GUIDE DE VOYAGE
Ton avion est plus grand
que la dernière fois, non ?
Je crois pas.
C'est peut-être toi qui es plus petit.
Suis-moi.
Bonjour !
Et merde.
Merci, Joe.
Je nous ai concocté un super voyage.
Don Pablo est enterré demain.
Mais tout à l'heure, quand on sera à Acapulco,
je vais te montrer
les endroits dans la ville qui comptent le plus pour moi.
Regarde.
On va... Joe ?
Pourquoi cet endroit est sur la liste ?
Au cas où vous vouliez y faire un tour.
Je t'ai dit que je comptais pas y aller.
En effet.
Mais on sait jamais.
C'est tout vu, c'est clair ?
De quoi vous parlez ?
Joe veut qu'on aille quelque part, mais en aucun cas, nous irons là-bas.
A priori.
Tu veux pas me dire où ?
Je vais faire mieux que ça.
Je vais changer de sujet pour que tu oublies
toute cette conversation. À présent,
passons à un nouveau chapitre
de l'histoire prodigieuse,
réconfortante, très accessible, presque véridique,
de ma vie de self-made man.
Bon.
Allons-y.
Cette première journée de 1985 était signe de renouveau.
Malheureusement,
je ne cessais de penser à cette dernière soirée de 1984.
Aux fiançailles de Julia et Chad,
à ma dispute avec Don Pablo,
à Héctor et Diane,
au bracelet que j'avais acheté pour Julia
et qui n'avait plus aucun sens.
Mais je comptais bien tirer un trait sur cette soirée.
Allez, reste positif.
Nouvelle année, nouveau Máximo.
Au même instant, ma mère tentait
de comprendre ce qui s'était passé au réveillon.
Mon amour,
tu te souviens de Ramón ?
Tu sais,
on se disait que, peut-être...
il avait été plus qu'un célibataire foufou toute sa vie.
Je crois que notre fille...
est comme Ramón.
Je crois avoir vu Sara et Roberta
faire quelque chose dans le style de Ramón.
Salut, maman. - Bonjour.
C'est pas moi qui exagère, c'est toi qui minimises.
Bonne année !
Bonne année, mon chéri.
Je te reconnais pas.
Tu as retiré tes bandages ! Tu vois tout ?
Absolument tout ! C'est quoi, cette coupe ?
Pourquoi tu rentres pas ton polo ?
Tu as une sale mine.
Je préférais quand tu voyais pas.
À ce soir. Passe une bonne journée.
Toi aussi, mon ange.
Je vais tout faire pour.
Je plaisante pas.
Je sens que Lupe va me virer.
Parce que t'as embrassé sa nièce ?
Parce que j'ai embrassé sa nièce et que je lui ai fait un doigt d'honneur.
J'adorais cet endroit.
Et tous ces gens.
Et cet arbuste.
J'aimais profondément cet arbuste.
Adieu, arbuste. Tu as été un compagnon hors pair.
Ne t'en fais pas, Memo.
Héctor a été promu hier soir,
donc son ancien poste est à pourvoir.
Et je vais faire en sorte que tu l'aies.
C'est notre rêve de travailler ensemble à la piscine.
Tu crois pouvoir le convaincre ?
Bien sûr, les doigts dans le nez.
Adieu, trottoir. Adieu, palmier.
Adieu, vilain gardien qui oublie toujours mon nom.
Bonne année !
Je veux tous vous entendre le dire à nos clients aujourd'hui.
N'oubliez pas,
nos clients sont en train de décuver.
Autrement dit,
Augusto, Adriana, pas de Mötley Crüe.
Enfin,
à 18h cet après-midi aura lieu notre tradition du réveillon :
la relâche des bébés tortues dans l'océan.
Super ! J'adore cette tradition.
Revoir Julia,
maintenant qu'elle était fiancée...
C'était nul, Hugo.
Maintenant, au boulot.
Pour autant, je refusais de laisser mes sentiments pour Julia
entacher cette première journée de 1985.
Je décidai donc de l'éviter tout bonnement.
Tiens, salut.
Dis donc,
la question "est-on fiancés ou non ?" est toujours en suspens.
Tu veux peser le pour et le contre ?
Désolée, je dois retourner à la réception. On en parle plus tard ?
Bien sûr.
Premier "pour" : je suis hyper compréhensif.
Ça roule.
Héctor !
Héctor ?
En anglais.
Je préfère.
Bienvenue dans mon bureau. Je te fais visiter ?
Voici mon bureau. Là-bas, c'est la machine à café.
Et c'est de ce côté que la magie du chef opère.
Pas mal pour un petit Espagnol.
C'est fantastique.
Félicitations pour ta promotion.
Tu la méritais plus que quiconque.
Je te remercie.
Faut dire que je me tape la patronne.
Assieds-toi où tu voudras.
Je t'en prie.
Par le passé, toi et moi, on s'est fait quelques crasses.
Mais tu as gagné, alors passons l'éponge.
Que dirais-tu,
en tant que mon nouveau chef / ami,
de confier ton ancien poste à Memo ?
C'est important pour toi ?
Oui, très. C'est notre rêve depuis toujours.
Mauvaise réponse.
J'aimerais t'aider,
mais c'est très très très difficile de me concentrer.
Tu vois, cette chaise ?
Elle roule pas super bien. À ton avis, pourquoi ?
Parce que...
elle a pas de roulettes ?
Absolument. Quel genre de chef a une chaise pareille ?
Je serai bon à rien tant que j'aurai pas une autre chaise.
Tu veux que je t'en trouve une ?
Bon sang, mais c'est bien sûr.
Apporte-m'en plusieurs. J'aime avoir le choix.
Je te laisse regagner la sortie.
Il y a quelqu'un ?
Où êtes-vous ?
Lupe ?
Bonjour, Memo.
Où sont les autres ?
Ils se sont tous fait porter pâles.
Du coup, vous pourriez pas me virer, même si vous le vouliez.
Aucun motif personnel n'est valable. Je me suis renseignée.
Mais si tu te plantes dans ton boulot,
c'est une autre histoire.
À ce propos,
toutes les machines
sont en panne.
Pourtant...
Tu dois laver à la main tous les draps et toutes les serviettes
de tout l'hôtel avant la fin de la journée.
Sinon ?
Tu pourras dire adieu à ton travail et...
à ta copine.
Pourquoi à Lorena aussi ?
Ma nièce n'aime pas les fainéants.
Merci de nous rejoindre dans...
Espectacular,
où nous allons vous dévoiler ce que vous ignoriez devoir connaître.
Je suis votre hôte, Fabián Solares,
"Le Pote des Potins".
Au groupe Menudo, que votre fille adule, on donnerait le bon Dieu sans confession.
Mais devinez à quoi ressemblent...
leurs vacances.
La semaine dernière,
le boys band a pris un repos bien mérité à la plage...
Ces garçons sont à croquer.
Tu trouves pas, Sara ?
Tu préfères lequel ?
Robby Rosa ? Charlie Masso ?
Si Ricky Martin était pas si jeune, vous feriez un très joli couple.
Je préfère Johnny.
C'est pas le plus beau, mais le groupe serait fade sans lui.
On peut parler d'autre chose ?
N'importe quoi ?
Lâche un peu la copine de Máximo !
Quoi ?
Comment ça ?
Tu es toujours fourrée avec elle.
Elle a une mauvaise influence.
Tu connais aucun garçon convenable avec qui passer du temps ?
Je rêve.
Tu es la seule mère à vouloir que sa fille fréquente plus de mecs.
Je suis d'accord : Johnny, à fond.
Oui, c'est Johnny, le meilleur.
Diane ? Bonjour.
Oh que oui ! C'est un jour plus que bon.
Un problème ?
J'ai bu comme un trou toute la nuit avec les investisseurs.
Je crois.
En tout cas, j'ai un trou.
Mais ils nous ont accordé le financement.
L'hôtel est sauvé !
Moins fort, Diane.
C'est une merveilleuse nouvelle.
Moi aussi, j'ai passé une super soirée.
Mon fils, Víctor, est venu avec mon petit-fils.
Excusez-moi. Je vais fermer les yeux, mais je dors pas.
Quand ma tête tourne, je m'imagine sur un yacht. Allez-y.
J'ai perdu 18 années avec mon fils.
Mais en fin de compte...
D'où vient ce bruit et peut-on l'exterminer ?
Máximo.
Tu fais quoi ?
Il me faut une chaise. Ou deux.
Prends-les dans la réserve.
Et après, viens me voir. Je voudrais discuter à propos d'hier.
Don Pablo m'en voulait manifestement de lui avoir mal parlé la veille.
Tôt ou tard,
j'allais devoir l'affronter.
Par contre, Julia...
Raté. J'allais devoir l'affronter aussi.
Tiens, salut.
C'est la deuxième fois que tu m'évites.
Moi ?
Non, pas du tout.
Je comprends.
Les fiançailles ont dû te faire un drôle d'effet.
À dire vrai, ça m'a fait un drôle d'effet,
à moi aussi.
Ah bon ?
C'était mignon.
Très...
Chad.
Je voudrais m'assurer qu'il y a pas de malaise.
J'aime pas la façon
dont la soirée s'est terminée entre nous.
Tout va bien.
T'inquiète pas pour moi, pour nous, pour eux...
Je file.
Excusez-moi.
Si vous avez besoin d'un stylo,
ou de plein de stylos, je vous en fais monter dans votre chambre.
J'ai pas de chambre. Je les vole.
Ah, je vois. Sécurité !
Attendez ! Je me présente, je m'appelle Isabel.
Máximo, enchanté. Sécurité !
Je vais t'expliquer.
Tu vois le pozole que vous avez à la carte ?
Il vient du restaurant où je travaille.
C'est moi qui livre les commandes, à part ces derniers mois.
Pour le pozole, l'hôtel te paye en stylos ?
Ces hôtels volent les touristes et exploitent les locaux.
Mais le restaurant travaille avec eux
pour survivre.
Alors quand je rapporte le pozole, je vole un petit quelque chose.
Rien de méchant. C'est un petit acte de rébellion.
J'ai compris.
Dans ce cas, je vais pas sortir les menottes.
Dommage. Comment tu t'appelles ?
Máximo. Je te l'aurais bien écrit, mais j'ai pas de stylo.
Va pour celle-là. - Bon choix.
Memo est engagé ?
Qui ? - Memo.
Écoute,
j'ai envie de t'aider, je te jure.
Mais je me vois mal retenir un candidat sans lui avoir fait passer...
un entretien.
Je vais le chercher.
Désolé, c'est pas moi qui fixe les règles.
Quoique...
Si, c'est moi.
Venez relâcher les tortues à 18h. C'est un moment unique.
Isabel !
Tu es rentrée ! - Oui.
Comment était ton voyage avec Miguel en Amérique du Sud ?
C'était incroyable,
une fois débarrassée de Miguel.
Au final, c'était un goujat.
Un matin, à Lima,
je suis partie de l'hôtel avec mes affaires.
Et les siennes.
Quoi ? Je lui ai laissé des chaussettes.
Je suis pas un monstre.
Désolée que ça ait pas marché entre vous.
Je suis ravie d'être rentrée.
Ma famille me manquait, Acapulco aussi...
Tu me manquais. - Toi aussi.
Je m'en irai plus jamais. Maintenant...
parlons de tes fiançailles.
T'es au courant ?
Comme la moitié de Mexico. Fais voir ta bague !
Elle est jolie.
Quoi ?
Isa,
je sais que je devrais être contente, mais...
Honnêtement,
notre relation a connu des bas.
Il a fait sa demande devant des centaines de personnes,
mais je sais pas si je suis prête.
C'est normal ?
Venant de toi, oui.
Tu te prends trop la tête.
Tu veux l'épouser ?
Je sais pas !
Et si je fais le mauvais choix ?
Au moins, tu sauras quel était le bon.
Parfois, il faut se tromper pour trouver sa voie.
Si j'étais pas partie en voyage avec Miguel,
j'aurais jamais su que je préférais crever que de rester avec lui.
Quelle que soit ma décision, je vais décevoir quelqu'un.
Arrête de te préoccuper des autres.
Prends une décision,
et fonce.
Je dois y aller.
Bisous.
Roberta, on a un problème.
Régalez-vous.
Ma mère y voit clair dans notre jeu.
Quel jeu ? Je sors avec ton frère.
Pour de faux.
Elle est au courant ?
J'en sais rien.
Elle a pu nous voir nous prendre dans les bras.
C'était mieux quand elle voyait rien !
Je vous écoute. Un kilo ? Un demi kilo ?
On fait quoi ? Ça risque de mal tourner.
Mon père doit rien savoir.
On doit arrêter de se voir chez moi sans Máximo.
On se retrouvera dans les parages.
Je vais vous prendre 1 kilo de tortillas.
Voilà pour vous.
Merci, jeune étrangère.
Memo !
C'était pas une mince affaire, mais t'as un entretien avec Héctor.
Allons-y avant qu'il se ravise.
C'est génial !
Attends.
Si je pars avant d'avoir fini, Lupe va me virer.
C'est plus raisonnable
que je reste. Mais heureusement, j'ai presque fini.
Mince, pardon !
J'ai trouvé cette pile dans un coin.
Mais après, c'est fini.
Sauf si j'en trouve ailleurs.
Fichons le camp.
En bref, ceci est mon royaume, mesdames.
Appelez-moi Héctor le Director de la piscine.
Veuillez m'excuser. J'ai une urgence à régler.
Merci pour cet entretien, Héctor. Je tenais à...
Nom ? - Memo Reyes, mais...
Expérience ? - C'est indispensable ?
Qui pose les questions ? - Toi.
Écoute attentivement. - Oui.
Tu prends deux commandes au même moment,
mais un plateau avec 3 autres commandes t'attend au bar.
De combien de temps disposes-tu
pour finir de prendre la première commande avant de servir la seconde
sans que le gaspacho de M. Randall refroidisse ?
C'est un piège. Le gaspacho est déjà froid.
Impressionnant.
Sans te retourner,
dis-moi ce qui mérite notre attention derrière nous.
À toi de jouer. - Facile.
Il manque trois serviettes, deux verres sont pratiquement vides
et la femme en bikini gris t'a reluqué.
Tu as sans doute une touche.
C'était trop facile. Bien sûr que j'ai une touche.
Quoi qu'il en soit...
tu te débrouilles bien.
Mais je dois mener d'autres entretiens avant de prendre ma décision.
Bonne chance, papi.
Tu vas te faire virer.
Et moi, je vais travailler pour lui jusqu'à la fin de ma vie.
Adieu, jacuzzi. Adieu, vue imprenable.
Adieu, duo de chanteurs caricatural mais toujours captivant.
Salut, toi !
Salut.
Je tombe mal ? Si oui, je peux...
Non, pas du tout.
J'avance sur les robes que ta mère m'a commandées.
Super.
J'ai bien réfléchi
et je tiens à te présenter mes excuses pour hier soir.
Je voulais t'impressionner et rendre ce moment unique.
C'était ridicule.
Tu t'es trouvé ridicule ?
Hyper ridicule.
J'aurais pas dû te mettre la pression.
Tout se passe bien
et rien ne nous oblige à nous fiancer.
Prends tout ton temps.
Mon ego et moi, ça nous pose aucun problème.
J'ai de la chance de t'avoir.
Je m'esquinte à le dire.
Par rapport à toi, je veux dire.
On est au top.
C'est vrai.
On est un couple au top...
qui a un mariage à organiser.
Tu veux dire que...
T'es sûre ?
Pourquoi pas ? Parfois...
il faut foncer.
Je vais l'annoncer à ma mère.
Coucou, maman !
J'ai acheté des tortillas. On peut préparer des enfrijoladas.
Demain, je pourrai aller au marché, ou à la pharmacie, ou chez le boucher.
Où tu voudras.
Je veux t'aider plus.
Seigneur.
C'est pire que ce qu'on croyait.
Messieurs,
nous entamons notre descente vers Acapulco.
C'était rapide.
Le jet, c'est la vie.
Pas vrai, Joe ? - Vrai de vrai, patron.
Tout le monde devrait en avoir un.
Il était l'heure de relâcher les bébés tortues,
et pas de bol, tous les gens que je voulais éviter
étaient là,
réunis au même endroit.
Votre attention ! Veuillez approcher, s'il vous plaît.
Plus près.
Voilà, venez. Approchez.
Bienvenue à l'une de mes traditions préférées
à Las Colinas : la relâche annuelle des bébés tortues.
Beto,
vous voulez bien leur expliquer ?
Les tortues pondent leurs œufs dans le sable.
Je sais ce que tu ressens.
On les enterre sur la plage.
Les œufs éclosent.
On les entrepose dans ma réserve, contre mon gré.
Mes mains sentent la tortue.
Tous mes cocktails sentent la tortue.
Je déteste cette tradition.
À présent,
en ce jour de l'an,
nous allons les relâcher dans l'océan et les laisser vivre leur vie exaltante.
Comme moi après mon premier divorce.
Sans plus attendre,
je vous invite à relâcher...
vos tortues !
Merci, Beto.
À cet instant, je me sentais irrémédiablement
comme ce bébé tortue.
Seul,
en difficulté, voulant échapper à mon destin.
Attends.
Tu te compares à un bébé tortue ?
Pourquoi pas ?
Je suis mignon à croquer.
Laisse couler.
Car à cet instant précis, une chose miraculeuse allait se produire.
Soudainement, ma tortue fut prise d'un élan de vie.
Elle refusait de laisser cette plage,
cet endroit, ce moment, la terrasser.
Au lieu de ça,
elle plongea dans l'eau, la tête la première.
Je compris alors qu'il était temps d'affronter mon destin.
Fini de jouer, Héctor. Combien tu veux pour le poste ?
La moitié de tes pourboires.
Marché conclu.
Tu plaisantes ? Tu avais besoin de ce fric.
Pas autant
que de gagner. Mais j'avais pas dit mon dernier mot.
C'est vrai. Je t'évitais tout à l'heure.
Tes fiançailles m'ont fait un drôle d'effet,
mais...
je te soutiens à 100 %.
Et je suis très heureux pour vous.
Mais tu n'es pas en colère ? Même après tout ce que...
C'était nous en 1984, ça.
Mais nous en 1985,
on sera de très bons amis.
Le voilà !
Mon "hermigo".
Bonne année, mon pote.
Bonne année, Chad.
Félicitations ! Vous formez un très beau couple.
C'était dur de tenir ce discours, mais à ce moment-là,
c'était ce qu'il fallait dire.
On l'a fait, Hugo.
On y est.
Bienvenue à Acapulco.
On l'a fait, Memo.
On y est.
Bienvenue dans notre nouvelle vie.
J'y crois pas.
On est en train de réaliser notre rêve de travailler ensemble.
Raconte, Héctor a dit quoi ?
Il sait reconnaître un talent quand il en voit un.
C'est indéniable.
Même si cette journée s'était éclaircie,
il restait un dernier problème de 1984 à régler :
ma dispute avec Don Pablo.
Je te rejoins.
Memo Reyes, garçon de piscine.
Don Pablo.
Máximo.
Pardon de vous avoir mal parlé hier. C'était déplacé.
Oublie ça.
Grâce à toi et à ta mère,
mon fils et mon petit-fils refont partie de ma vie.
Je sais pas comment vous remercier.
Je sais que tu regrettes cette promotion de responsable.
C'était un doux rêve.
Tous mes rêves ne peuvent pas se réaliser.
Ou alors il faut que tu rêves plus grand.
Si tu veux te faire remarquer dans cet hôtel,
tu dois te rapprocher de la personne qui détient le pouvoir.
Et cette personne, que ça te plaise ou non, c'est Diane.
Je dois me rapprocher de Diane comme Héctor l'a fait ?
Héctor a pris un raccourci.
Crois-moi, ça va pas durer.
Tu dois te rendre indispensable auprès de Diane.
Si je suis son bras droit,
avant la fin de l'été, tu seras son bras gauche.
Comment va-t-on s'y prendre ?
C'est une clé magique qui mène à un autre monde ?
Un monde appelé...
la réserve du personnel.
Tous les matins,
Diane exige le journal et un café chaud devant son bureau.
À partir de demain, c'est toi qui t'en chargeras.
Ce sera la première étape.
Puis viendra la suite.
Tu en penses quoi ?
Que 1985 commence super bien.
Viens.
Bien sûr ! C'est à ça que sert un barman.
À ramasser des ordures.
À quoi bon servir des boissons...
À LA MÉMOIRE DE
Adaptation : Pauline Bolbach
Sous-titrage : DUBBING BROTHERS