Notre récit commence dans le laboratoire top secret
d'une physicienne brillante, où une technicienne surmenée...
a vraiment besoin de repos.
Vous savez, elle travaille dur.
Elle mérite de faire un beau rêve.
Et regardez : notre scientifique s'est transformée en Micro-Girl.
Ça déchire !
Regardez comme je suis petite.
Doucement, Micro-Girl. C'est la dernière version
de ta combinaison, et il peut y avoir des bugs.
Attention à ne pas devenir subatomique.
Je ne compte pas rétrécir plus,
mais plutôt faire le buzz.
Hashtag Ant-tastic.
- Non. - C'est quoi ?
Yellowjacket et le Fantôme arrivent.
Il nous faut de l'aide.
Plus que ça, il nous faut Ant-Man.
Je sais qui peut nous aider à le trouver.
Trois équipes composées des meilleurs stylistes culinaires.
Voici Gâteau glacé, une puissante équipe d'artistes pâtissières.
Experts en paysages comestibles, La Pâtissière et les Bêtes.
Enfin, le Projet Alchimie rassemble d'anciens concurrents.
L'équipe qui réussira le mieux à faire venir Ant-Man
remportera le badge très convoité Disney Foodtastic,
plus rare que les Particules de Pym.
Bonjour.
Keke !
Parfois, dans la vie, on se sent petit.
Par exemple Scott Lang, l'homme qui devient Ant-Man.
Il essayait juste d'être un bon père.
Il a fini par rejoindre les Avengers et sauver le monde en battant Thanos.
Maintenant, il est immortalisé grâce à l'art comestible.
Même si nos juges n'ont pas de costumes de super-héros,
ils vous seront tout aussi utiles.
Amirah Kassem et Benny Rivera.
Bonjour, Keke.
- Attention aux fourmis. - C'est brumeux ici.
Votre défi est de créer Ant-Man combattant Yellowjacket ou le Fantôme
dans un décor du quotidien avant qu'il n'atteigne Micro-Girl.
Vous cherchez quoi ?
De l'aptitude technique.
JUGE TECHNIQUE
Je veux voir les petits détails qui font d'Ant-Man
- un super-héros si chouette. - Oui !
Et une histoire.
JUGE CRÉATIF
L'environnement que vous créez
et l'endroit où vous placez Ant-Man me montrera votre créativité.
Sachez que la nourriture que vous n'utilisez pas
sera donnée à une bonne œuvre.
Chaque équipe a jusqu'à la tombée de la nuit
pour terminer son paysage comestible.
C'est pas vrai !
Vous attendez quoi ? Passez à l'action et sauvez le monde.
- Bien. - Mets-le en place, Mike.
- Allez, on y va. - Oui.
- On fait quoi ? - C'est une scène de combat.
Il doit y en avoir partout.
On est des pâtissières,
alors il y aura des cupcakes,
ÉQUIPE : GÂTEAU GLACÉ
Comme une pâtisserie.
Le frigo d'une pâtisserie.
On a choisi le Fantôme. Pourquoi ?
GÂTEAU DE 0,91 MÈTRE
COOKIE EN NOUILLES RAMEN ŒUFS EN GÉLATINE
Pourquoi pas ?
On est la seule équipe féminine.
- Elle est sexy. - D'accord.
C'est comme un coming out pour notre équipe.
On a enfin l'occasion de montrer ce qu'on sait faire.
On va faire appel
à toutes les compétences qu'on travaille depuis des années
pour cette création. Ça va être fantastique.
- Ils se battent. - Dans un pique-nique.
- Magnifique. - Une fourmilière.
ÉQUIPE : PROJET ALCHIMIE
Une fourmilière, oui.
Un trognon de pomme ?
- Bien vu. - Oui.
Ant-Man intercepte Yellowjacket...
FOURMILIÈRE RAMEN TROGNON CHOCOLAT
HERBE EN PASTILLAGE 0.91 M
...avant qu'il n'atteigne Micro-Girl lors d'un pique-nique.
Des fourmis géantes, des herbes immenses.
Antoinette ?
Oui, on l'inclut.
On l'inclut.
Yellowjacket a volé les documents.
Ils vont être sur un bureau,
pour qu'on les voie.
C'est son bureau, c'est ça ?
Le bureau de Yellowjacket.
ÉQUIPE : LA PÂTISSIÈRE ET LES BÊTES
- Son bureau. - Oui.
La Pâtissière et les Bêtes !
Salut !
Je sais comment vous vous connaissez.
Mais j'aimerais savoir comment vous la connaissez.
Mike et moi avons participé à des compétitions.
Ça fait longtemps qu'il essaie
de nous rassembler.
- Il a enfin réussi. - Voilà.
C'est très important d'être là avec mon frère.
C'est super d'être fan de Disney et de ce que ça représente
et de participer à un concours ensemble.
Vous faites quoi ?
Je suis sculpteur de citrouille
depuis sept ans.
Il est beaucoup plus que ça.
Il détient le record du monde
de la plus grande citrouille sculptée.
- Génial ! - Quoi ?
Elle pesait combien ?
Dans les 940 kg.
J'enseigne la décoration de gâteaux.
J'apprends aux gens
à faire des choses comme ça, mais en plus petit.
Qu'avez-vous prévu pour le défi ?
Ant-Man combat Yellowjacket.
BEIGNET DE 1,5 MÈTRE
AILES EN GÉLATINE CRAYON ET GOMME EN JAMBON
Pour représenter Ant-Man, tout autour de lui
- doit être énorme. - Oui.
Dans une autre vie, Mike était architecte.
Il nous a beaucoup aidés
à comprendre comment créer une chose qui est minuscule
en donnant l'impression qu'elle est immense.
Je veux voir de la sculpture.
- Mince. - N'aie pas peur
de montrer ton talent.
- Oui. - Oui.
- Bonne chance. - Merci.
Bon.
Je prends tout ça...
On a besoin...
- Du melon. - Je prends tout.
Du jaune d'œuf. C'est parfait.
Vous voyez l'aloe vera ? On le prend.
Oui. On en prend un.
Ça pique.
J'adore le fait qu'il y ait un arbre immense au-dessus du garde-manger.
J'ai l'impression d'être dans Ant-Man.
Une grosse pastèque par ici.
Il y a tant de choix d'ingrédients.
- Qu'y a-t-il d'autre ? - C'est quoi ?
Noix de coco, courge, fruits et baies.
Il y a tant de choses. Des feuilles de gélatine, Jess.
- Oui. - Prends-les.
- J'ai besoin d'isomalt. - Oui.
Ça fait réfléchir.
Que peut-on créer avec ça ?
J'adore ça.
On devrait changer certaines choses.
Donc au lieu du chocolat pour la Guêpe, on devrait essayer...
CRÉATION : COMBAT AU BUREAU
...d'utiliser autre chose.
Elle a beaucoup parlé
de tes compétences de sculpteur.
- Alors… - On pourrait essayer
avec les abeilles.
Pour répondre à la demande d'Amirah, on essaie de trouver des idées
pour les insectes.
- De l'aubergine ? - De la patate douce.
Non. Elles sont trop grosses. Il nous faut du solide
- pour sculpter. - La courge ?
Oui, ça irait.
Le soleil nous indique que c'est encore le matin.
Il y a beaucoup à faire.
Avec Ant-Man, l'important, c'est la taille.
On peut faire quelque chose de très gros
ou de très petit.
Le plus important, c'est les proportions.
Quand on construit une chose surdimensionnée,
il faut la mesurer.
- C'est un problème de maths. - Oui. Quand on fait ce genre
de créations, il faut être ingénieur, il faut faire un peu de tout.
Tu étais bon en maths ?
Nul. Je hais les maths.
Pardon.
- Où tu vas ? - Merci.
Je mets du chocolat à fondre
- pour enrober la structure. - Ça va rentrer.
- Je vais le couper. - Je commence la teinture.
- D'accord. - Comment ?
Pour la couverture rose.
Notre création représente
Yellowjacket et Ant-Man
qui atterrissent au milieu d'un pique-nique.
CRÉATION : COMBAT AU PIQUE-NIQUE
Je mélange les couleurs.
Tu commences par quoi, Tyler ?
Je commence à modeler Yellowjacket.
- Super. - J'utilise de la pâte de chocolat
- pour le modeler. - Chouette.
J'ai d'abord construit la tête autour d'une lumière LED,
puis j'ai fait le corps en fonction.
Il faudrait rembourrer
- ses épaules. - Oui.
Pour l'échelle de la création, on se base sur les fourmis.
On a multiplié leur taille par 15.
Une noix de coco, un melon, une courge.
On les assemble avec de la pâte de chocolat
pour faire des fourmis.
Pour l'instant, je fais fondre mon chocolat blanc.
pour mouler un immense trognon de pomme.
Je vais le sculpter, donc j'ai besoin qu'il s'agglomère.
On pourra facilement se débarrasser
de la colle à la fin.
- Merci. - De rien.
Je remplis un tuyau en béton avec le chocolat fondu.
Je ne le démoulerai que dans quatre à six heures.
C'est risqué, mais je suis confiante.
- Jess, t'en penses quoi ? - C'est super.
- Tu lui fais des pecs ? - C'est bien ?
Des pecs, des abdos, des épaules.
- Un super-héros. - La totale.
C'est Ant-Man ou Jonathan ?
J'aimerais être comme ça.
Je commence par la ganache.
Je fais des vermicelles.
Elan, tu fais quoi ?
J'aimerais que la gélatine...
CRÉATION : COMBAT DANS LE FRIGO
...absorbe l'eau, pour pouvoir la mettre au micro-ondes.
Ant-Man et le Fantôme se battent
à l'intérieur d'un frigo.
On a eu l'idée
de mettre un œuf cassé
en bas du frigo, sur le fond.
Je suis contente de créer cet œuf.
J'espère que ça va s'agglomérer.
Mais oui, attends.
Je suis un peu inquiète.
Il faut que j'en fasse plus.
Plie-les comme des vraies pattes. Il faut que ce soit réaliste.
Ça fait un peu peur, je trouve.
Elle n'a que six pattes.
C'est une fourmi.
Une fourmi n'est pas un insecte ?
- Ah bon ? - Un insecte a huit pattes,
non ? Ou ce sont les araignées ?
Je suis architecte, Liz.
Amilye, tu as vu qui est là ?
- J'essaie de faire abstraction - C'est Liz Marek.
- Stressant. - La reine du sucre.
Vous parlez du fait que Liz est dans l'autre équipe ?
Oui, juste à côté.
- On est contre elle. - Liz ?
- Le stress. - Ça ira.
C'est sûr que c'est intimidant de voir Liz en face de nous.
Si je suggère encore un projet avec plein d'éléments en chocolat,
refusez.
C'est une experte. On l'a vue s'améliorer au fil du temps
et devenir un poids lourd parmi les artistes pâtissiers.
Nous, on vient à peine d'ouvrir notre pâtisserie.
Et on commence à peine à faire des concours.
On est les outsiders.
On est débutantes et on concourt contre elle.
Ce n'est pas rien.
On a notre chance, les filles.
On va tout déchirer.
Sachant qu'elle est notre concurrente,
on ne doit pas mollir.
Vous savez quoi ? J'ai l'habitude de concourir contre vous,
mais je préfère être avec vous.
C'est vraiment beaucoup mieux.
En plus, vous êtes durs à battre. Je préfère être avec vous.
Carrément.
On assemble nos pouvoirs pour devenir les Avengers.
On s'est connus dans un concours culinaire.
On était des concurrents.
Pendant le concours,
on a appris à s'apprécier
et à admirer les compétences de chacun.
Il est encore tôt, alors on est détendus.
Mais à mesure que l'heure passe, on va se dire :
- "Punaise !" Et stresser. - Il faut tout donner.
Ça va, le Projet Alchimie ?
Comment ça va, Keke ?
D'où vient votre nom ?
Les alchimistes transformaient des objets banals
en or. C'est ce qu'on essaie de faire
avec cette superbe création Disney.
C'est quoi ? On dirait une poupée vaudoue.
C'est Yellowjacket.
Oui. Et le truc cool,
c'est qu'en appuyant là...
On veut vous épater.
Je peins avec la nourriture. Je fais de l'art culinaire depuis cinq ans.
J'aime travailler le sucre, le chocolat.
J'aime me servir des aliments.
Surveillez le soleil, parce que vous avez beaucoup à faire.
- Merci. - À plus tard.
Qu'est-ce qu'on te demande quand tu sculptes une citrouille ?
"Ça prend combien de temps ?"
Oui, ou : "Ça va tenir longtemps ?"
Dès qu'on l'épluche,
elle pourrit rapidement, alors il faut...
éviter ça.
La gestion du temps est primordiale, et enlever de la matière,
comme on le fait quand on sculpte des fruits ou des légumes,
prend plus de temps que d'ajouter de la matière.
Surtout pour une grosse pièce ou quand il y a des détails.
Pour répondre à la demande
de Benny et Amirah sur mes compétences de sculpteur,
la tête de la Guêpe est simple. La tête et les mandibules
peuvent être sculptées dans une courge butternut.
- Liz. - Tu as réussi !
- Voilà. Alors ? - Comment tu as fait ?
C'est de la magie.
La magie des jumeaux.
Avec mon équipe, on tient à créer des personnages réalistes.
C'est mon travail d'architecte.
Je crée des espaces en trois dimensions
où les gens interagissent.
Le cupcake avance ?
Ça avance.
Quand j'aurai fait le milieu,
- ça ira vite. - D'accord.
On a décidé d'ajouter des gâteaux
- dans le frigo, car... - C'est une pâtisserie.
- Oui. - C'est ce qu'on fait.
- Oui. - Mais quand on pense
aux détails, c'est parfois plus simple à petite échelle.
Alors quand ça fait votre taille...
Je ne sais pas quoi dire.
- Prêtes ? - Oui.
- Un, deux, trois. - C'est très intimidant.
- Je le pivote. - D'accord.
Il faut que je me mette au sport. C'est dingue.
C'est une sculpture grossière. Je voulais le préciser.
Ne regarde pas ce gâteau, alors.
L'une de mes spécialités est la sculpture.
Mais pour ce qui est de l'échelle, notre cupcake
ne va pas.
C'est un peu bizarre.
Oui, un peu de travers.
Il faut qu'on avance. On n'a même pas commencé Ant-Man.
Je suis trop contente.
Vous avez fait un tour pour parler aux équipes ?
Il y a de quoi.
Punaise !
D'abord, La Pâtissière et les Bêtes. Qu'en pensez-vous ?
Leur équipe est unique.
Ils ont un sculpteur de citrouille professionnel.
Mais il n'utilise pas ses compétences.
Avec un super sculpteur comme lui,
- je veux voir du détail. - J'espère qu'ils vont faire
le gros du travail et qu'il va s'occuper des détails.
Oui. Je suis très enthousiaste pour ce qui est de Gâteau glacé.
C'est un gang de femmes.
C'est super chouette.
Elles font l'intérieur d'un réfrigérateur.
C'est une perspective originale.
J'ai hâte de voir les couleurs qu'elles vont mettre sur le gâteau,
le cupcake, les macarons et les cookies.
Ça va, avec ce gâteau ?
Elles ont ouvert leur pâtisserie.
C'est super de mettre en commun ses expériences et sa vie.
Je peux m'identifier à elles.
Si quelqu'un attaquait ma pâtisserie avant son ouverture,
- c'est dingue. - Comment ça se passe ?
- Bien. - Bien.
Le Projet Alchimie continue de travailler son trognon.
J'ai du mal à visualiser leur concept.
Son bras est un peu long.
Ils veulent sculpter une pièce de chocolat énorme.
Ils ont fait fondre le chocolat
et l'ont versé dans ce tuyau. Ce n'est pas prêt.
Je me demande combien de temps
ça va leur prendre. Mais peut-être qu’ils vont finir
par assembler toutes les pièces et nous surprendre.
J'ai vraiment hâte
- que ce puzzle prenne forme. - Moi aussi.
Pendant ce temps, Micro-Girl s'entraîne pour intimider Ant-Man.
Prends ça !
Tu vois ? Je pense que ça va aller.
Tu sais qu'Ant-Man trouverait mieux qu'un crayon pour se défendre.
Tu sais quoi ? Je trouve ça cool qu'Ant-Man et toi soyez potes,
mais arrête un peu de te la raconter.
Ant-Man n'est pas mon pote. Par contre, il m'a fait une demande.
- Alors... - Je sais.
Tu as vu que Sonny Burch
avait aimé notre photo ?
- Il pige rien. - Oui.
On peut en reparler plus tard,
et appeler des renforts.
Vas-y, si tu veux te la raconter.
- Merci. Je vais appeler la Guêpe. - Je l'adore. Oui !
Écoutez, les artistes. L'intrigue se complique.
Il va falloir ajouter un élément à vos créations.
Mince !
La Guêpe fait son entrée dans votre scène.
J'espère que cet ajout ne vous causera pas
trop de problèmes.
- Bonne chance. - C'est pas vrai.
C'est trop.
On doit ajouter la Guêpe, et c'est un peu stressant
parce qu'on avait déjà un timing serré.
Courez !
J'ai pensé : "Super, j'adore la Guêpe."
Et ensuite : "Oh, non ! Je dois la créer."
Je pensais la faire toute petite, évidemment.
Minuscule.
On peut utiliser une peau d'orange ?
- Et ça ? - Pour quoi ?
Pour son corps.
Nos autres figurines sont si grosses.
On n'a pas le temps.
Le devant ressemble presque à ça, non ?
Il y a beaucoup de céréales différentes.
On va toutes les utiliser.
Notre histoire tient debout. Je ne veux pas qu'ils pensent :
"Qu'est-ce qu'elle fait là ?"
Bien. On fait le point ?
Tu penses à quoi ?
On a Yellowjacket qui tire au laser sur Ant-Man.
On pourrait faire croire qu'il a tiré sur elle...
CORPS EN POIVRON JAUNE ET PÂTE DE CHOCOLAT
...et qu'il l'a ratée.
Pas le temps de la créer en entier.
On fait quoi ? C'est trop de travail.
Il faut faire la moitié du corps ou la tête.
Les autres ont pris du temps.
Et ce n'est pas fini.
Et si elle était coincée ?
Et si on faisait...
Elle est dans le fromage et essaie de sortir. Que la moitié du corps.
LA GUÊPE COINCÉE DANS LE FROMAGE
- D'un des petits... - Oui, elle est...
en mouvement.
Je regarde notre plateforme.
On doit encore placer les herbes,
on doit ajouter la terre.
Et tous nos éléments sont étalés partout.
Je regarde autour,
et les autres ont bâti leur structure.
On est les seuls à n'avoir rien assemblé.
On a beaucoup de travail.
- Oui. - Beaucoup.
La journée avance. N'oubliez pas, vous avez jusqu'au coucher du soleil.
Et si on la mettait... Si elle sortait d'un truc ?
- D'accord. - Pas besoin de la faire en entier.
- Elle serait... - Parfait.
En haut ou en bas du frigo ?
Peut-être en haut, parce qu'Ant-Man est en haut.
Elle est là pour l'aider.
Peut-être dans les biscuits à la guimauve ?
GUÊPE EN PIMENT
On peut la mettre
dans la guimauve.
Il y a beaucoup d'éléments dans une création à grande échelle.
Je ferai la Guêpe plus tard.
Concentrons-nous sur ce corps. C'est la priorité. Il faut le finir.
J'ai décidé de faire le corps de la Guêpe avec ce petit piment.
Ce sera son armure dorée, et la pâte de chocolat entourera
le reste de son armure.
- Ça va, La Pâtissière et les Bêtes ? - Salut. Ça va ?
Vous devez ajouter la Guêpe. Vous en pensez quoi ?
- Ça s'intègre dans vos plans ? - Au début, on s'est dit :
"Mince !" Et puis, après en avoir discuté,
on pense que ça va améliorer l'histoire.
- Alors... - J'adore.
...on est contents, finalement.
On a retrouvé le moral.
- Bonne chance. - Merci.
Retournez au travail. Bon courage.
Je vais chercher du fil pour faire des ailes vite fait.
GAZ BUTANE
Je vais faire des ailes en gélatine pour toutes les guêpes.
C'est juste de la gélatine ?
Avec de la glycérine, pour que ce soit moins cassant.
La gélatine, c'est comme du plastique.
Je veux que ce soit un peu plus flexible.
Tu as déjà fait ça ? Cette technique ?
- Pas si grand. - Tu crois que ça va marcher ?
Tu me connais : j'aime innover. C'est le moment d'essayer, non ?
- Vous faites quoi, par ici ? - Mon pire cauchemar.
- Ton pire cauchemar ? - Non, c'est un beignet géant.
Le beignet a deux couches. Il est fait en galettes de riz,
et la couche du dessus va être en génoise.
- Tu as un modèle. - Non, j'improvise.
Mets-le plus loin.
- Là ? - Ce sera plus rapide
de faire l'inverse et de couper...
C'est censé être déporté ?
- Oui. - D'accord.
Ça va être très fin quand on l'aura découpé.
On met de la génoise au dessus. C'est très lourd.
Il faut la soutenir, mais on n'a pas la place
en dessous pour nos galettes de riz.
Le riz, ce n'est pas très stable.
Dès que ça va s'amincir, il risque de tomber.
- Tu veux mettre la feuille entière ? - Au moins la moitié.
C'est la moitié. Tu veux dire dans l'autre sens ?
Il faut remplir la moitié du beignet pour qu'il soit plus stable.
Pour aller plus vite, on va devoir utiliser une feuille entière.
Ça va prendre une éternité
La compétition, c'est toujours contre soi-même. Lorsqu'on doit
changer des choses, on passe en mode résolution de problèmes.
On ne gaspille pas d'énergie à dire : "J'aurais voulu faire ça",
ou : "Ce n'est pas juste." C'est plutôt :
"Trouvons une solution. On va faire mieux."
Une attitude positive aide beaucoup.
Mon Dieu ! Un beignet !
Ça va ? Désolée, c'est stressant.
Je veux que ça marche.
La Pâtissière et les Bêtes
travaillent sur un beignet qui a l'air
de peser plus d'une tonne.
C'est un sacré gros beignet.
J'espère qu'ils utilisent une pâte qui se tient et qui est assez dense
pour supporter le poids des couches qu'ils empilent.
J'espère que la structure est assez solide pour soutenir
ce beignet.
Matt, tu fais quelle teinte de rose ?
C'est un rose pâle.
- Fais un rose fuchsia. - D'accord.
- Je change. - C'est trop orange.
Ça me rappelle quand j'étais petite,
les bouées flottantes qu'on utilisait sur la rivière.
Tu me frappes avec des bonbons ?
Travaille plus vite !
Quoi de neuf, le Projet Alchimie ?
Ça fait des heures que tu travailles là-dessus. C'est quoi ?
- Des brins d'herbe. - De l'herbe.
- Oui. - Vous créez le pique-nique
dans l'herbe. Et tu fais quoi, Jonathan ?
Une canette de cola. Le cola va couler et former une flaque.
Elle prépare de chouettes gâteaux goutte d'eau.
Ça doit faire 80 centimètres de haut pour faire
15 fois la taille d'une canette. Alors...
Bon sang ! C'est trop cool. Amusez-vous. Bonne chance.
- Merci. - Merci, Keke.
Il est temps de se salir les mains.
Pour la fourmilière... Ce qui fait sensation sur Internet,
c'est de créer des choses en ramen, et je rêvais d'essayer.
Je vais les utiliser pour la fourmilière,
car il y a de la texture.
Comme avec des briques et du ciment, je vais mettre
de la colle comestible sur mes nouilles et les fixer.
Ensuite, on fera couler du chocolat dessus.
Le moment de vérité.
Le Projet Alchimie va démouler le chocolat.
Allez.
Si ce n'est pas sec, ça va s'affaisser.
- Et ils n'auront pas de pomme. - C'est ça.
- Tire fort. - Alléluia !
C'est bon. Je le tiens ouvert. Ça y est.
Je crée un énorme trognon de pomme. Je dois vider le milieu.
Quand on mange une pomme,
on s'attaque au milieu et le haut reste intact.
Je retire des copeaux. Je préfère prendre mon temps,
pour ne pas le fendre sans faire exprès et tout gâcher.
Ne tombe pas. Je t'en prie, pour l'amour de Dieu.
Il reste peu de temps. On doit incorporer les détails.
Il nous reste la figurine de la Guêpe à faire.
On travaille toujours sur lui. Ce sont les deux pièces centrales
qui doivent avoir l'air le plus réalistes possible.
Exact.
Je flippe à mort.
Regardez le soleil. Il nous montre
qu'il va bientôt faire sombre.
Les filles de Gâteau glacé
travaillent sur leurs personnages.
Il est essentiel qu'ils ressemblent à ceux
- du film. - Exact.
Amilye, quand j'aurai fini ces gants, je vais aller
faire la Guêpe vite fait.
On a tant à faire et si peu de temps pour le faire.
Regarde La Pâtissière et les Bêtes.
- Tu peux m'aider ? - Oui.
Tu peux tenir sa tête pour que je puisse appuyer
sans qu'il bouge autant. J'ai peur que ça casse.
C'est une question d'équilibre.
Exact. Ils doivent faire très attention
car ils ont deux éléments
sur une seule structure.
Je n'ai pas mis de pâte de chocolat sur sa tête,
car elle est très lourde.
- Cet élément... - Épatant.
...est parfaitement sculpté. S'ils le font tomber...
C'est le personnage principal.
J'espère qu'il tiendra.
En parlant de poids, le Projet Alchimie
crée d’énormes brins d'herbe en pastillage
attachés à une baguette en bois.
Visser une baguette dans une structure en bois
avec du sucre si fragile...
J'espère juste qu'ils ne vont pas enlever trop de matière
sur leurs herbes.
Un pique-nique sans herbe, ça ne fonctionne pas.
Stylistes culinaires...
regardez le ciel.
C'est presque le coucher du soleil. Vous travaillez vos détails,
mais si vous n'avez pas fini dans une heure, ce sera vain.
PLUS QU'UNE HEURE
- Il reste quoi ? - Plein de trucs.
On doit se dépêcher.
Voilà. La Guêpe est presque finie. Il me reste à coller ses ailes.
- Parfait. - Et elle sera prête
- à aller dans le fromage. - Super.
La diversité des matières est très importante.
On a plein de trucs chouettes. Notre sol est fait
de quinoa et de riz soufflé, avec du chocolat pour les cailloux
puisqu'on est à l'extérieur.
Bon. Je sais qu'il nous reste peu de temps.
J'ai enfin le temps de créer la Guêpe.
- Super. - Oui. Puisque les autres personnages
sont très gros, je la fais minuscule à partir d'un piment.
Le soleil se couche. Il nous reste beaucoup à faire.
On peut mettre un œuf cassé par là ?
Oui.
On est des artistes. On est venues ici
avec une mission et un but.
Il faut que ce soit sale, qu'on ait l'impression
qu'elle est rentrée dans un gâteau.
On doit terminer cette création et accomplir notre but :
terminer et se tenir aux côtés
de nos concurrents. Je pense qu'on peut y arriver.
C'est une bonne thérapie.
Pousse-toi. Peins plus vite.
Il faut la positionner.
- Peins plus vite. - J'essaie.
Ça va aller.
Je suis un peu un tyran quand je suis stressé.
Ne craque pas maintenant.
Ne panique pas maintenant. Ah, mais tu paniques depuis le début.
Je panique toujours.
On se comprend, donc tout va bien.
- Oui. - Merci.
Et si l'un de vous peignait, et l'autre
commençait à placer les éléments ?
C'est comme le moment dans un film d'action
où on se demande s'ils vont y arriver.
Le super-héros va-t-il venir ?
- Thanos va-t-il tous nous tuer ? - Oui !
Je suis sur le point de craquer.
Je commence la gomme.
Avec le jambon. La couleur est top, non ?
- C'est ressemblant. - Ça se fend ?
Je l'ai réparé. Ça se fendait.
Enroule-le autour
- et écrase un peu. - D'accord.
C'est le moment où ils doivent incorporer les derniers détails.
J'ai oublié son...
L'herbe.
- Trois... - Pose-le.
- Deux. - Bouche-le.
Un ! Le soleil s'est couché, c'est terminé.
Bien joué.
- Bien joué. - Bravo.
Il est temps de nous montrer vos œuvres.
Alors, La Pâtissière et les Bêtes ?
Coucou.
Mike et Matt, dites-moi : comment c'était ?
On a collaboré sur de nombreux projets,
et je savais qu'on pouvait réussir celui-ci.
On s'est beaucoup amusés.
- Pas de disputes fraternelles ? - Non.
- C'était un peu tendu, mais... - Vous voyez ?
Présentez-nous votre superbe création.
LA PÂTISSIÈRE ET LES BÊTES
Dans notre création, Darren Cross a volé une technologie
au Dr Pym. Il l'utilise pour contrôler les guêpes.
Ant-Man veut l'arrêter avant qu'il n'atteigne Micro-Girl.
48 INGRÉDIENTS DIFFÉRENTS
Les ailes sont un mélange de gélatine et de glycérine.
Solide, mais flexible.
Les têtes des guêpes sont des légumes : butternut et avocat.
Les fourmis sont en chocolat.
Le beignet est en galettes de riz et de génoise.
On dirait vraiment une scène d'action.
Même la Guêpe. Ces ailes ! Qui ne l'encouragerait pas ?
Votre bureau est très coloré. Vous avez utilisé du fuchsia.
Vous avez incorporé un crayon et une gomme
pour varier les couleurs. J'aurais peut-être fait
le livre du dessus en bleu ou vert.
Yellowjacket et ses guêpes
sont un peu ton sur ton sur l'orange.
Ils seraient mieux ressortis
sur du bleu ou du vert.
Mais vous avez réussi à apporter de l'éclat,
et aussi des ombres.
Il y a beaucoup de choses dans cette scène.
Que penses-tu des techniques utilisées ?
J'adore votre création. Elle raconte une histoire.
Pour moi, cet élément-ci est typique de Marvel.
Ant-Man est parfait. Les couleurs, les textures,
le mouvement. On voit même les plis
de son costume aux bons endroits.
Je suis impressionné par la façon dont vous avez réussi
à faire tenir le trombone.
Vous avez un excellent sculpteur dans l'équipe.
Oui. Peux-tu me commenter les éléments que tu as sculptés
- dans la scène ? - J'ai fait la gomme en jambon...
...au bout du crayon.
J'ai aussi travaillé le chocolat sur les fourmis.
Mais surtout, j'ai fait les têtes des guêpes en courge.
J'aurais aimé voir davantage tes compétences
dans la scène.
Je sais que tu es très doué.
Surtout avec un crayon, qui a une forme si particulière.
En termes d'échelle, ils ont pris le temps
de s'assurer que la taille de chaque élément était bonne.
Tu souris, Mike.
- Tout est juste ? - Oui.
Je suis architecte, alors...
Il était genre :
"Les fourmis doivent faire exactement 45 centimètres."
"D'accord."
Merci beaucoup, La Pâtissière et les Bêtes
C'était super de vous avoir. J'aime votre création.
- J'espère que vous aussi. - Oui.
- Bonne chance,
- d'accord ? - Merci.
Coucou !
C'est absolument magnifique.
- Merci. - Merci !
Avant qu'on parle de votre création, comment vous sentez-vous ?
- Soulagées. - Oui !
On a terminé à la dernière seconde. Mais on a réussi.
Maintenant, racontez-nous l'histoire de votre paysage comestible.
GÂTEAU GLACÉ
En gros, ils sont dans un réfrigérateur.
Le Fantôme cherche ses particules régénérantes
qui se trouvent dans le laboratoire mobile.
Ils se battent pour trouver le labo parmi ces pâtisseries.
42 INGRÉDIENTS DIFFÉRENTS
Ils ignorent qu'il se trouve dans le cupcake.
Ce cookie a été sculpté avec des nouilles ramen
et du beurre de cacahuète.
Les couches du gâteau sont en fondant
et la texture en papier aluminium. Ant-Man
et le Fantôme sont en génoise, Rice Krispies et fondant.
C'est génial. J'adore l'œuf. Dites-moi comment vous l'avez créé.
C'est un œuf en gelée.
C'est une idée qui vient de Liz.
Une idée volée.
- J'ai pris... - Inspirée.
Inspirée, c'est ça.
Amirah, que penses-tu de l'histoire ?
Quand je vois cette scène, en un clin d'œil, je sais
que c'est un frigo de pâtisserie.
J'aime le fait que vous ayez choisi quelque chose de très personnel,
en l'adaptant
à une intrigue avec Ant-Man et le Fantôme.
La seule chose qui me gêne, c'est qu'on ne voit pas la Guêpe.
J'aurais aimé mieux la voir en action.
On a l'impression qu'elle a été ajoutée :
"On met juste son buste et sa tête, car on n'a pas le temps."
Benny, j'aimerais avoir ton avis sur les aspects techniques.
D'un point de vue technique, vous avez réussi vos personnages.
Cette position est difficile à tenir.
Les visages sont super. J'y aurais passé plus de temps,
surtout sur Ant-Man. Pour la tranche de gâteau,
j'aurais utilisé une brosse. Il suffit d'appuyer.
En enfonçant la brosse dans la matière,
ça crée des renfoncements qui donnent un aspect naturel.
Je trouve que l'échelle de certains éléments n'est pas bonne.
Les personnages sont super, mais si on met le cupcake
à côté de la tranche de gâteau, les proportions du cupcake
ne sont pas bonnes.
Le cookie aussi aurait pu être un peu plus gros.
Mais à part ça, l'esthétique générale
de la création est super.
C'est une superbe création et je suis très contente
pour vous, car vous êtes venues et vous avez réussi.
Je passerai vous voir à la pâtisserie
- en partant d'ici. - Oui !
- Merci. - Merci.
Quoi de neuf, Projet Alchimie ?
Ça va ?
Avant d'entrer dans le vif du sujet, dites-moi
comment vous vous sentez.
- Bien. - Soulagé.
Qu'est-ce que vous avez le plus aimé dans ce défi ?
- Travailler avec eux. - Oui, notre collaboration.
- Carrément. - Vous pensez que vous allez
réitérer l'expérience ?
- Je l'espère. - Sûrement.
J'espère pas trop souvent, parce que c'est crevant, mais sûrement, oui.
C'est le moment de vérité.
Racontez-moi votre histoire et votre création.
PROJET ALCHIMIE
C'est une scène classique d'un film d'Ant-Man.
Marvel met souvent Ant-Man
dans des situations critiques dans des endroits ordinaires.
Ici, on est en plein pique-nique, et Ant-Man et Yellowjacket
s'affrontent pour atteindre Micro-Girl.
Ant-Man a son équipe de fourmis qui sortent
de la fourmilière. Ant-Man décide d'ouvrir
le Keke Cola
pour faire diversion car les Yellowjackets adorent
les sucreries.
Il essaie de faire diversion.
Ant-Man est très malin.
On 55 ingrédients différents, peut-être plus.
La tête des fourmis est en noix de coco,
le milieu en courge et l'arrière en pastèque.
Le corps de la Guêpe est un pain sculpté par Tyler.
La fraise est en céréales de riz et couverte de pâte à sucre.
Et les pépins sont des graines de courge.
La fourmilière est en ramen.
C'est foodtastic !
- Oui. - Amirah, que penses-tu
de la créativité et des couleurs ? Tu as ton avis.
Y a-t-il un bon équilibre ?
En ce qui concerne les couleurs et les verts en particulier,
j'aime le fait qu'il y ait différents tons.
En plus, certains brins d'herbes sont rigides, d'autres souples.
On voit bien que Yellowjacket est attiré par le sucre.
On l'a tout de suite vu.
Et le Keke Cola, c'est génial.
Et on croirait vraiment les voir sortir
de la fourmilière. C'est très réaliste.
Mais s'agissant de la Guêpe, je suis un peu perdue.
La Guêpe devait venir compliquer l'intrigue.
Pouvez-vous m'expliquer comment vous l'avez intégrée ?
Yellowjacket combattait la Guêpe
avant qu'Ant-Man n'arrive. Il l'a propulsée dans le fromage.
C'est pour ça qu'elle est là.
Ant-Man essaie de sauver sa pote.
Vous avez fait du bon boulot avec l'histoire.
- Merci. - Nous voulions de l'art culinaire,
vous nous avez servis.
Pour l'herbe en arrière-plan,
vous avez utilisé du pastillage qui est très fragile
et très lourd.
Vous pouvez être fiers, car c'est superbe.
La pomme, c'était la colonne
- de chocolat blanc ? - Oui.
J'étais inquiet, car j'ignorais si ça allait sécher.
Mais j'adore l'effet que ça donne.
- C'est génial. - Merci.
Les personnages sont chouettes,
mais il y a des problèmes de proportions,
surtout pour le torse qui est très long.
Pour créer les bonnes proportions,
vous pouvez faire un modèle dans les bonnes dimensions
et y revenir régulièrement
lorsque vous travaillez
pour vous assurer que les proportions sont bonnes.
Je trouve que les fourmis sont un peu trop grosses
par rapport à la canette. J'aurais sûrement fait
les fourmis un peu plus petites.
Je ne suis pas juge, mais je tenais à dire que "Keke"
aurait pu être écrit plus gros sur la canette
Entre votre savoir-faire et votre enthousiasme,
vous avez réussi à saisir l'esprit Marvel.
Je suis très fière de vous et je viens de vous rencontrer.
C'est difficile pour vous.
- Très difficile. - Oui.
Ils ont fait un excellent travail.
La Pâtissière et les Bêtes ont travaillé leurs détails.
Projet Alchimie, ils ont utilisé beaucoup de choses différentes :
du pastillage, du chocolat blanc,
des nouilles ramen.
L'équipe Gâteau glacé ont fait des personnages que j'adore.
- C'est bon ? - Oui.
- Bien. Allons-y. - Super.
Chouette décor.
Ça a l'air magique.
Comme vous l'avez remarqué, on adore vos créations.
Ant-Man serait honoré de figurer
dans chacune d'entre elles. Mais une seule peut gagner.
C'est chouette.
La magie de Disney.
L'équipe qui a créé la scène d'action
d'Ant-Man la plus Foodtastic est...
Il y a une bulle.
La Pâtissière et les Bêtes !
Veuillez approcher pour recevoir vos badges Foodtastic.
On arrive.
- Merci beaucoup. - Merci beaucoup.
C'est quelque chose
qu'on gardera pour toujours avec fierté.
- Félicitations. - Génial !
Micro-Girl a encore beaucoup à prouver.
Que tous les royaumes de toutes tailles le sachent,
Micro-Girl sera partout où il y aura des ennuis.
Espérons que ta rêverie
est bientôt terminée,
car ta pause déjeuner est presque terminée.
J'ai dû m'endormir.
- C'était génial. - Tu sais que ce n'était qu'un rêve ?
Tu peux appeler ça un rêve, moi j'appelle ça une inspiration.
Technicienne de labo le jour, Micro-Girl la nuit.
Sous-titres : Audrey Forzy