Unsere Geschichte beginnt in der Bücherei eines verwunschenen Schlosses.
Wo Alltagsobjekte lebendig geworden sind.
Was machst du hier, mon chéri?
Warum bist du nicht beim Abendessen mit Belle und dem Biest?
Ich wollte Belle und dem Biest etwas Zeit alleine gönnen.
Außerdem komm ich mir langsam vor wie
Die Schöne und das Biest und das fünfte Rad am Wagen.
Aber Belle ist deine beste Freundin.
Sie hat sicher nichts gegen deine Anwesenheit.
Ja, aber nachdem ich Belle und ihre wunderbaren Freunde
im Schloss gesehen hab, will ich mein eigenes Abenteuer haben.
Ich sehe schon, du hast den Geist eines wahren originale.
Vielleicht kann ich dir ja helfen.
Im Ernst? Ich will dich nicht überbeanspruchen.
Bitte. Du bist hier Gast, und wir machen unsere Gäste gerne glücklich.
Das ist spitze.
Unglaubliche und magische Orte
-lauern hier an jeder Ecke. -Zeigst du sie mir?
Oui. Nur zu gern, mon chéri.
Aber eventuell muss ich Hilfe holen.
Ich stelle vor: drei außergewöhnliche Teams
der weltbesten Lebensmittelkünstler.
Die erprobten Mitstreiter, die Food Fanatics.
Die Profischnitzer und Chocolatiers, die Creative Villains.
Und die Weirdoughs, drei neue Teigsternchen.
Welches dieser Teams kann Belles beste Freundin unterhalten
und den begehrten Disney Foodtastic-Pin gewinnen?
DISNEY FOODTASTIC GEWINNER
Ein Gegenstand so selten wie Gastons Cheat-Tage.
Wow, sie ist so hübsch.
Ein Mädchen…
…das in der Provinz geboren wurde
und mit Hilfe von Büchern der Realität entflieht
und nach mehr sucht.
So wie Belle träumen Menschen überall auf der Welt von größeren
und besseren Dingen.
Dies ist Foodtastic.
Wir sind heute an einem Ort mit einem verwunschenen Prinzen
und einer verzauberten Rose.
Willkommen in der Welt von Die Schöne und das Biest, liebe Künstler.
Ich bin froh, nicht alleine hier zu sein.
Zum Glück ist ein Duo bei mir, dass uns durch die dunklen
und mysteriösen Wälder dieser Lebensmittelkunstwelt leiten kann.
Unsere Lebensmittelkunst-Experten Amirah Kassem und Benny Rivera.
Bonjour, Benny und Amirah.
Lebensmittelkünstler, ihr müsst heute diese legendären Figuren nehmen
und sie in neue Szenarien versetzen, wo sie versuchen,
Belles beste Freundin auf Teufel komm raus aufzuheitern.
-Ok. Das können wir schaffen. -Oh Gott, ja.
Das bedeutet, perfekte Details…
TECHNISCHER JUROR
…wunderschöne Farben und tolle Texturen.
Eure Figuren müssen ganz klar aus Die Schöne und das Biest sein.
Ihr sollt uns glauben lassen,
dass diese Figuren Alltagsobjekte sind, die zum Leben erwacht sind.
Geschichtenerzählen…
KREATIVITÄTSJURORIN
…ist ein wichtiger Bestandteil von Disney.
Die Figuren, die ihr wählt, müssen auf neue Weise genutzt werden.
Zeigt mir, wie kreativ ihr seid, indem ihr euren eigenen Spin ins Märchen einbringt.
Und alle Lebensmittel, die ihr nicht benutzt,
werden für einen guten Zweck gespendet.
Diese Geschichte ist zwar sehr alt, aber dennoch habt ihr nicht viel Zeit.
Und genau wie das Biest lesen wir die Zeit
an der verzauberten Rose ab.
Je weiter die Zeit voranschreitet, umso mehr Blätter fallen von ihr ab.
Und wenn das letzte Blatt auf dem Boden landet, ist die Zeit rum.
Jetzt spielt mit Lebensmitteln!
Ok.
-Die Uhr tickt. -Ok. Also…
Um Belles beste Freundin aufzuheitern, machen wir einen…
…Torbogen aus Früchten.
Wir bauen eine verwunschene Winter-Lebensmittellandschaft
mit dem Hund Sultan und dem Kleiderständer.
MELONE UND FRÜCHTE-BOGEN
SULTAN WIRFT EINEN KOKOS-SCHNEEBALL
Der Kleiderständer aus Schokolade wird 1,20 m groß.
Um Belles Freundin aufzuheitern, beschließen Sultan und der Kleiderständer,
eine Schneeballschlacht im verzauberten Wintergarten
vor dem Schloss zu veranstalten.
Könnt ihr mir die Techniken erklären…
-Ja. -…die ihr nutzt?
-Klar. -Das Einzigartige an dem Garten ist,
dass er nur im Winter blüht,
-weil er verzaubert ist. -Oh ja.
Ich schnitze und forme Obst und Gemüse.
Wir machen einen großen Torbogen
aus geschnitztem Obst und Gemüse.
Wie wollt ihr so eine aufwendige Struktur aufbauen?
Das ist das Schwierige. Wir werden eine Bogenstruktur errichten
und das Obst und Gemüse wie ein Kebab anbringen.
-Ok. -Passt nur mit dem Gewicht auf,
das von oben kommt, denn das geht irgendwann in die Struktur
-wegen dem Gewicht oben. -Ja, das ist eine Sorge.
-Wir machen Chef Bouche. -Ja.
Chef Bouche ist ein riesiger…
-Ein Mordsofen. -Ja.
Bouche würde es wahnsinnig machen,
wenn wir Kinder in der Küche platzieren, die ein Chaos veranstalten.
Also Tassilo und seine Geschwister.
-Geschwister, ja. -Für mehr Chaos.
Ich mache Tassilo aus einer Yambohne,
weil Yambohne nicht oxidiert und weiß ist.
Wir müssen das Graue machen.
-Ja, das Graue. -Das ist lecker.
-Weirdoughs! -Hi!
Hi, Leute.
Nicht "Weirdo", sondern Weirdoughs.
-Ja. Ja. -Wir sind beides.
Und was macht ihr sonst so? Wo liegt euer Talent?
Wir sind Konditorinnen.
-Wir alle. -Wow.
Ich arbeite gerne mit verschiedenen Stoffen.
Ich arbeite gern mit Käse, Kürbissen…
MINNETONKA TICKET - JAHRMARKT
…biologisch abbaubare Kunst, so nenne ich das.
-Arbeitet ihr zusammen? -Ja.
Ich hab Lindsay in der Kochschule kennengelernt.
Und Erin hab ich…
-In einer Bar. -…in einer Bar getroffen.
Wie lautet der Plan? Ich sehe hier viele Details.
Kennt ihr die Szene, wo sie den Schrank öffnen…
Ja, dann springen sie herum.
…und alle Kinder drin sind?
Wir dachten, es wäre toll,
das einzubringen und wie Chef Bouche versucht, diese…
3 METER KUCHEN AUS NORI, PASTA UND BROT
…Snacks zu machen für Belles Freundin.
TISCH MIT APPETITHÄPPCHEN
Dann helfen die Kinder.
GESCHNITZTE JICAMA
Ich schnitze Tassilos Familie.
-Chef Bouche ist riesig. -Um die drei Meter.
-Drei Meter? -Ja.
-Wow. -Der Maßstab ist
hierbei wichtig. Wenn wir eine kleine Tasse machen, kann der Ofen nicht…
Niemand will Tassilo so groß sehen, also…
-Stimmt. Das ist gut. -Ja.
Brunch für Belles beste Freundin.
-Brunch für Belles Freundin. -Ja.
Also, Herr von Unruh. Er steht…
SCHOKOLADE UND SÜSSES
-…auf Kochbüchern… -Ok.
KOCHBÜCHER AUS KÄSE
-…die aus Käse sind. -Perfekt.
-Madame Kommode? Kommode… -Das wäre ein schönes
-großes Mittelstück. -Herr von Unruh…
KOMMODE AUS DIVERSEN BROTSORTEN
…Kommode und Staubwedel…
FIFI AUS CHINAKOHL UND SCHOKOLADE
…schmeißen ein tolles, entzückendes Food-Art-Frühstück.
Das ist Disney. Wir müssen die Gesichter der Figuren hinkriegen.
-Total. -Darum geht es.
-Das sieht toll aus. -Ich freue mich, mit euch zu arbeiten.
Ihr seid alle sehr talentiert und ich denke, wir schaffen das.
-Ja. -Ein Traum wird wahr.
-Ja. -Wir haben Energie.
-Ja. -Wir haben das richtige Alter.
-Ja. -Wir haben die Erfahrung.
Ich mache seit 12 Jahren Wettbewerbe mit. Das ist meine Leidenschaft.
Schlagt ein, Leute. Los geht's.
Das ist so supercool, und das konnten wir vorher nie machen.
Wie sagen es die Jünglinge?
Wir haben die Vibes.
-Das hab ich nie gehört. -Ja.
Ich glaube, das war das erste Mal.
Vielleicht aus einer früheren Generation.
Na los, Leute.
-So viel, was man nutzen kann. -Meine Güte.
Kürbis, Zucchini, Rettiche, Sellerie. Das kann ich schnitzen.
-Wow! -Was!
-Heiliger Bimbam! -Spitze.
-Oh mein Gott. -So gut!
Die Speisekammer ist unfassbar.
Das ist eine riesige Yambohne. Ja.
-Seht euch das Gemüse an. Wow. -Pasta. Ok, das werden seine Arme.
Ok, fangen wir an.
Es ist Zeit.
Ich forme nun das Brot für Madame Kommode.
BAU: BRUNCH MIT KOMMODE UND CO.
Nancy, ich bereite die Schokolade für Madame Kommodes Gesicht zu.
Oh, perfekt.
Ich türme den Kuchen auf...
BAU: CHEF BOUCHE & CHIP
...der der oberste Teil
von Bouches Hut wird. Den hab ich gerade vor mir.
Diesen Wettbewerb zu gewinnen, wäre riesig,
weil ich die Anerkennung
als Lebensmittelkünstlerin von dieser Branche will.
Buttercreme ist ein Kleber.
-Falls wir den Disney-Pin holen… -Sobald!
Es würde meinem Selbstvertrauen helfen.
Das Ding ist echt schwer.
-Wie geht's? -Gut. Ich schmelze Schokolade ein.
BAU: KLEIDERHAKEN & SULTAN
Yaya, wie lautet dein Plan?
Nachdem ich seine Ecken geschnitzt hab, bedecke ich Sultan
in rotem Fondant und bringe ihn so zum Leben.
Als wäre er Die Schöne und das Biest entsprungen.
Unsere Stärke ist die Detailarbeit. Wir arbeiten getrennt an unseren Stücken,
weil sie so viel Detailaufmerksamkeit brauchen,
und wenn wir sie zusammentun, kommt der Wow-Faktor zustande.
Wie laufen die Schnitzereien da drüben?
Ich arbeite an verschiedenen Blumen…
…die in den Garten und auf den Torbogen kommen.
Auf dieser Melone mache ich quasi nur Linien.
Man macht einen Schnitt, zeichnet ihn ab, macht noch einen Schnitt,
um den Schnitt zu zeigen.
Für richtig detaillierte Schnitzereien kann man sämtliche
uralten thailändischen Schnitztechniken verwenden.
Aber ja, das ist einfach eine Honigmelone.
-Du schaffst eine Melone in 20 Minuten. -Ja.
-Das sieht sehr gut aus. -Unglaublich!
Die sind unglaublich.
Schokolade schmilzt in verschiedenen Stufen.
Deshalb erhitzt man sie auf 47 Grad und kühlt sie schnellstmöglich ab.
Dadurch erhält Schokolade ihre Stärke.
Wenn die Basis nicht klappt, klappt gar nichts.
Man kann nicht zurückgehen,
und dann wird der Kleiderständer kein Kleiderständer werden.
-Hi, Dom. -Hi, wie geht's?
-Du temperierst die Schokolade? -Ja, ich…
Ich hab einige Chargen gemacht.
Wir wollen, dass sie schön glänzt und man das von oben sieht.
Das ist Die Schöne und das Biest, und das ist schön.
Und die Schokolade muss ganz weich erscheinen.
Und das wird die Basis für den Kleiderständer.
Für den Korpus, fürs Flair mache ich Haken.
Auf den Kopf kommt ein Zylinder.
-Ok. -Ok, wir freuen uns drauf.
Mal sehen, was da los ist.
-Ja. -Sieh mal.
-Lauter Rosen und Blumen. -Wunderschön.
-Lauter Schnitzereien. -Meine Güte.
Das Stück ist in Küchenpapier gewickelt, damit es nass bleibt.
-Es soll nicht austrocknen. -Ja.
-Nein. -Du bist der schnellste Schnitzer,
-den ich kenne. -Ich geb mir Mühe.
Was machst du da?
Du trotzt mit dem Kuchen der Schwerkraft.
Wird das Gewicht nicht zum Problem…
-Nein. -…wenn du dran arbeitest?
-Sehr robust. -Das ist robust.
Wenn die Struktur steht, fällt das niemals.
-Woran arbeitest du, Mark? -Ich mache die Marmorfliesen.
Ich forme Herr von Unruhs Kopf.
Ich glaube, ich kriege dieses charakteristische Gesicht hin.
Ich will wenigstens ein Kochbuch machen.
Die sind wichtig, damit Herr von Unruh drauf stehen kann.
Der Käse ist nicht so groß wie der, mit dem ich sonst arbeite. Das ist ok,
weil ich die Stücke mit Passstiften zusammenfügen und ein Buch formen kann.
Ignorier die Lücken.
Wenn wir den mit Gel bemalen, sieht man davon nicht viel.
Wir nehmen einen milden Cheddar.
Käse zu schnitzen, ist wie bei jedem subtraktiven Medium,
anders als bei Marmor oder auch einem Kürbis, wo alles Weggeschnittene
unwiederbringlich weg ist. Käse hingegen ist fast wie Ton.
Man kann die Lücken mit vielerlei Tricks verstecken.
Wenn die Leute meine Skulpturen sehen…
…ist ihnen oft nicht klar, dass das Käse ist.
Wenn sie dann merken, dass es Käse ist, sagen sie:
"Den tust du in eine Form, oder?" Sie haben einfach keine Ahnung.
Hey, Mark, ich bin fast mit dem ersten Buch fertig.
-Cool. -Ich glaube, dann muss ich
mit Madame Kommode anfangen.
-Ok. -Wechseln wir uns ab?
-Ja. -Unsere Teamdynamik ist super.
Wir vertrauen den Fähigkeiten des anderen, und da ist es toll,
dass wir die Arbeiten des anderen übernehmen, um fertig zu werden.
Wir passen uns perfekt an.
Oh, die Blätter fallen bereits ab, Leute.
Die Zeit läuft davon.
-Meine Güte. -Ok.
-Das erste Blatt ist gefallen. -Wir müssen uns beeilen.
Konzentrieren und schneller machen.
Ich muss langsam Brot an Madame Kommode anbringen.
Gut.
-Nancy. -Oh.
Mark.
-Das ist super. Das ist spitze. Gut. -Das ist spitze. Das ist so gut getroffen.
-Ok. -Perfekt.
Ok. Ich glaube, das Buch ist fertig.
-Wow. -Sieht gut aus.
Wenn wir gewinnen, könnte das…
Ja, das zeigt, dass wir besser sind. Und das glauben wir alle ja.
Beim Namen Food Fanatics hat man den Eindruck,
dass ihr für Foodtastic geboren wurdet. Wie läuft es, Mark?
-Ja! -Gut. Wie läuft's?
Sehr gut. Was machst du da drüben?
Ich marmoriere Fondant.
Wir nutzen den für den Boden unserer Präsentation.
Wer ist für das Stück verantwortlich?
Das wurde hier geschnitzt.
-Das warst nur du? -Wir arbeiten alle dran.
Ihr habt viel geschafft. Ich meine, ihr führt.
Wie lautet die Geheimwaffe? Ich meine, ihr führt.
Ihr macht das also schon länger?
-Welches Geheimwerkzeug nutzt ihr? -Wir sind älter. Das ist es.
Das ist echt schwer.
Gerade fülle ich ständig
-den Korpus von Bouche mit Kuchen. -Bouche ist eine Bestie.
Es ist wichtig, dass die Figuren die richtige Form haben.
Wir glasieren und stapeln daher ständig Kuchen.
Der Maßstab von Bouche…
das ist die größte Herausforderung bei diesem Bau.
Das Ding ist riesig.
-Bonjour. -Bonjour.
Oh Gott, dieser Diamant.
Das ist die Spitze vom Toque, und das kommt oben drauf.
Kommt ihr mit dem Gewicht von dem Stück klar?
Das sind aber Muckis.
-Ryse, hast du schon Teetassen fertig? -Im Leben nicht.
Ich hoffe, du hast noch genug Zeit für die Details.
Hoff ich auch. Wir arbeiten hart, um sie alle einzuarbeiten.
Wieso habt ihr die Paneele aus Reiszerealien
auf dem Brett gelassen?
Wir bedecken das alles mit Buttercreme
und die nutzen wir als Klebstoff.
Wir machen außen überall Nori dran.
Ok. Ich sehe hier viel Kuchen. Ihr müsst damit vorsichtig sein.
Buttercreme ist sehr weich.
Wenn ihr so eine große Schicht Buttercreme auftragt,
könnte die Schwerkraft euch…
-Ja. -Wer nicht wagt, der nicht gewinnt, Benny.
Wir holen diesen Pin.
-Oh, alles gut. -Ok.
-Wir haben mehr als genug Füllmittel. -Ja.
-Das wollten wir. Na also. -Alles gut?
Ja.
-Teamarbeit. -Ein toller Korpus.
Es wird. Das gefällt mir.
Dann musst du ihn wieder glätten,
-nachdem du geschabt hast. -Ja.
-Gut. -Das wird die Basis für den Hut.
Das Tolle am Glätten ist, dass wir die Kanten entfernen
und es sich natürlicher anfühlen wird.
So wie eine Hutkrempe mit abgerundeten Kanten.
-Siehst du, was das Glätten bringt? -Ja. Sieht super aus.
Ich muss Herr von Unruhs Pendel machen. Wir haben da das motorisierte Ding.
-Wir haben unser Pendel. -Food Fanatics.
-Ich bin beeindruckt. -Ja.
Und so schnell. Und die Qualität eurer Arbeit ist echt gut.
-Es läuft, Nancy. -Ich muss sagen,
bisher sind sie das einzige Team,
wo ich bereits Disney-Charakteristiken erkennen kann.
-Ja. -Bei den anderen Teams ist das nicht so.
-Das nenne ich mal Teamarbeit. -Machst du den Zucker?
-Ja. -Das Isomalt? Super.
Ich will mit dem Mädels-Team drüben reden, den Weirdoughs.
Wenn man an so einer großen Struktur arbeitet, braucht man oft die meiste Zeit
-fürs Aufschichten und Zusammenhalten. -Ok.
Auf die Art kriegen wir womöglich nur eine Figur.
-Oh Gott, Leute. -Was?
-Mann. -Wie viel fällt runter?
Das ganze Ding.
Oh Gott. Holen wir das hier raus.
Ich frage mich, ob sie genug Zeit haben,
uns die Disney-Figuren zu bauen?
Oh, ich hoffe, sie schaffen es.
-Mal sehen. -Mann.
Ok.
Manchmal muss man zurück auf Anfang.
Mach einfach alles ganz gerade mit der korrekten Anzahl an Schichten…
…und schichte weiter Kuchen auf.
Ich finde, es läuft gut bei uns. Wenn man den Ofen da drüben sieht,
-die haben noch viel zu tun. -Ich hasse es.
Wenn eine Aufgabe ansteht und die Zeit knapp wird,
schalten wir auf Hyperfokus und wechseln in den Kampfmodus.
Los. Los.
Nein.
Schneller bedecken.
Das trennt die Jungen von den Alten,
denn wir legen nun einen Zahn zu.
Wie lange braucht Herr von Unruh noch?
-Das ist gut, glaub ich. -Gut?
-Ja. -Es ist nur…
Oh, ich weiß es nicht.
Hier sind einige talentierte Leute.
Jetzt, wo alle hart arbeiten, sehen wir mal nach Belles bester Freundin.
Warte nur, bis du siehst, was meine Freunde für dich vorbereiten, mon chéri.
Du wirst mehr Spaß haben als Gaston in einem Spiegelsaal.
Ich fand den Witz très bon, aber das war er wohl nicht.
Oh, tut mir leid. Ich dachte nur daran, dass mich niemals jemand so lieben wird,
wie das Biest Belle liebt. Ich meine, sie kann sich so gut benehmen und ich,
nun, meine Tischmanieren brauchen noch etwas Arbeit. Viel Arbeit.
Bist du nicht etwas zu hart zu dir selbst?
Nein. Ich wünschte, ich wäre perfekt.
Perfekt gibt es nicht.
Man muss die Schönheit im Unvollkommenen sehen.
Du musst noch eine Lektion über die wahre Bedeutung von Schönheit lernen.
Die Lebensmittelkünstler können es dir zeigen.
Ok, hört zu, liebe Künstler. Die Handlung hat sich verdichtet.
Wir müssen Belles Freundin zeigen, was Belle und das Biest gelernt haben.
Dass man wahre Schönheit im Inneren findet.
Indem wir unvollkommene, quasi tierische Lebensmittel aus der Speisekammer nehmen.
Die Art Lebensmittel, vor denen Leute sich scheuen, obwohl sie im Inneren
genauso schön und lecker sind.
Danach liegt es an euch, etwas Umwerfendes daraus zu machen.
Ok, zurück an die Arbeit. Die Rosenblätter
bleiben nicht ewig am Stiel, also ab in die Speisekammer.
Los.
Oh, seht mal.
-Wir haben Litschis und Erdbeeren. -Erdbeeren.
-Riecht mal. -Ja.
-Nichts… -Und eine Rübe. Ich mag Rüben.
Das Ding ist so komisch Oh, es stinkt.
-Das hab ich auch noch nie gesehen. -Das Ding sieht echt komisch aus.
-Das ist eine gute Farbmischung. -Ja.
Das sind gute Ergänzungen für unsere Häppchen.
-Ja, absolut. -Ja.
-Diese Jackfrucht ist hässlich. -Ich glaube diese…
-Es wird schwer, damit zu arbeiten. -…Tomate gewinnt.
-Die ist auch nicht gut. -Seht mal. Was machen wir damit?
Ich mach da was draus.
-Das wird ein tolles Blatt. -Ok.
Ich mache daraus eine Rose. Das lässt sich schnitzen.
So erhält der Garten etwas mehr Tiefe.
ZUSÄTZLICHE SCHNITZEREIEN
Ich sehe nur lustige kleine Gesichter. Wir müssen sie noch bearbeiten.
Sollen wir aus Madame Kommode eine Speisekammer machen?
Vielleicht verwandelt sie sich, weil sie verhext ist.
VERHEXTE OBSTKREATUREN
Super. Gefällt mir. Dann wird Madame Kommodes Geschichte transformiert
und das Gemüse in der Speisekammer erwacht zum Leben.
Ich mache kleine Fruchtmenschen aus diesen unperfekten Lebensmitteln.
Ich mag komisch geformte Dinge. Ich mag Perfektion nicht.
Selbst mit dieser neuen Herausforderung
kann man anhand all dessen, was wir geschafft haben, sehen,
dass wir die Jünglinge überrunden.
Das ist eine große Yambohne.
Ich arbeite schnell an den Teetassen.
Lindsey macht gerade die Gelatine-Blasen…
…die aus dem Hahn kommen.
Ich mache den Korpus der Teetassen aus einer Yambohne.
Ich nutze das Messer, um überflüssiges Material zu entfernen.
Und dann forme ich sie mit einem Mikrohobel.
Ich mache den Fuß der Tasse aus einer japanischen Aubergine.
Sie ist unten nicht ganz so glockenförmig, wie ich das will.
Und im Film hat die Teetasse unten
fast schon so eine Art Rock und einen kleinen Fuß.
Und das hier sieht eher aus wie eine Hose.
Vielleicht kann ich die ja weiter frisieren,
wenn ich sie aus Kürbis schnitze und dann mit Auberginenschale bedecke.
Mein Gehirn ist grade auf Höchsttempo. Wir kriegen das hin.
-Hey, die Damen! -Hi, Leute.
Ich bin aufgeregt zu sehen, dass der Ofen langsam was wird.
-Endlich! -Wie fühlt ihr euch?
Seid ihr nun etwas weniger nervös?
Oder denkt ihr euch immer noch: "Ok…"
Ich meine, es ist angsteinflößend.
-Leute! Moment. -Nein.
Es hat sich verdichtet.
Wie findest du es, diese unperfekten Lebensmittel mit einzubauen?
Wir wollen das Gemüse in unsere Häppchen mit einbauen…
OBST & GEMÜSE DAZU BUDDHAS HAND PARTYHUT
…die Tassilo und seine Freunde machen.
So können wir Farbe und Textur hinzufügen.
Wir haben viel über die Größe eurer Lebensmittellandschaft geredet.
Gibt es abgesehen davon noch weitere beängstigende Faktoren?
Wir brauchen mehr Rosenblätter.
Ja. Genau. Ich glaube, da stimmen euch alle zu.
Ich mache nun den Boden, damit er trocknet.
-Ja, der hat Priorität. -Ich weiß.
Wir nutzen marmorierten Fondant, weil er schnell trocknet und sich setzt.
Und das Muster wird dem Boden etwas Charakter verleihen.
Er soll sich nahtlos in unsere Präsentation einfügen.
64 Fliesen, 12 mal 12, da müssen wir viel Boden bedecken.
Sieht echt gut aus, Mark. Wirklich.
-Wie sieht ihr Gesicht aus, Nancy? -Ja?
Ich finde es toll. Der Boden ist jetzt größtenteils fertig.
Mit Fifi und Herrn von Unruh läuft es gut. Mit Madame Kommode so weit auch.
-Hilf mir mal. -Ich will nicht…
Ja, einfach da draufsetzen.
-Geschafft! -Runter damit.
-Hilf mir. -Ok.
-Ja! -Ok.
Obwohl alle sehr große Stücke machen,
haben wir etwas besser ausgearbeitete Detailstücke, weißt du?
Sehe ich auch so.
Die Schokoladenarbeiten werden langsam was.
Die Blumen werden langsam was.
Wenn ich Zucchinis in Eiswasser tue,
sehen sie am Ende so aus.
Und dann mache ich eine Möhre an einem Zahnstocher als Staubblatt in die Mitte.
Andere Dinger kräuseln sich auch im Wasser wie Sellerie oder Kürbis.
Wir nutzen das alles als Dekoration.
-Mein Hund hier hat keinen Kopf. -Ich weiß. Ich kann…
-Es wird langsam. -Das sehen wir.
Ich hab ein gutes Gefühl, was Sultan angeht.
Ich füge noch ein paar goldene Klunker hinzu.
Sobald die Details dran sind, erwacht er zum Leben.
-Werden die Arme hart? -Ja.
Ok, Leute, ich hab genug Melonen, um unseren Bogen zu schmücken.
Seid ihr bereit für die Geheimwaffe?
-Ich glaube schon. -Wir machen quasi
einen riesigen Kebab aus Wassermelonen, Honigmelonen,
verschiedenen Früchten und Gemüse auf einem 1,20 Meter großen Bogen.
Ok, jetzt wird es kritisch.
Das ist der größte Moment ihres Baus.
-Das sieht jetzt schon gut aus. -Ja, das wird super.
Ich hoffe nur, die können das Gewicht halten.
Sieh mal, das Obst tropft.
Da unten entsteht eine Pfütze.
Nein!
-Nein! Mist! -Nein!
-Schneller bedecken. -Schneller.
Ok, Bouchey-Baby. Bedecken wir dich mal.
Wir bedecken langsam Chef Bouche mit Nori-Blättern.
Er hat verschiedene Metallschattierungen, aus denen er besteht, und wir hoffen,
dass die Nori-Textur quasi wie ein Gusskörper wirkt.
Reden wir über die Weirdoughs.
Ich muss sagen, ich habe echt Angst um sie.
Mist!
Sie haben viele coole Elemente. Aber ich merke, sie sind nervös.
-Mist! -Mir scheint, sie kämpfen…
-Ja. -…gegen die Zeit.
Um so ein großes Stück zu bauen, steht ihnen noch viel Arbeit bevor.
-Ja. -Aber wenn man sich ihre Kunst
und die Tiefe ihrer Geschichte ansieht, kann das noch was werden.
Das wäre wirklich ein großartiges Comeback.
Ok. Ich glaube, wir holen langsam auf, Mädels.
Gehen wir weiter zu den Creative Villains. Ich bin so froh,
-dass der Melonenbogen fertig ist. -Ja.
Mir macht nur das Wasser Sorge.
Sie müssen frisch bleiben. Und das kam als Erstes auf den Bogen.
Ich hätte sie zuletzt draufgemacht.
Es kommen noch viele Details.
Ich weiß nicht, ob ihnen dafür genug Zeit bleibt.
-Und nun die Food Fanatics. -Man muss sehr vorsichtig
mit den Airbrush-Schichten sein.
Übertreibt man es, überdeckt man die natürliche Farbe zu sehr
und die natürliche Schönheit und Textur, die sie bereits haben.
Ich finde, sie nehmen etwas Ikonisches wie Madame Kommode
-und füllen es mit was anderem. -Die Rosenblätter fallen stetig weiter
-und unsere Künstler bauen stetig weiter. -Ja.
-Kampfmodus aktiviert. -Team-Kampfmodus!
-Ja! -Ich hab's.
Zieh das Tablett raus, los.
Geschafft!
Mit dem Hut sieht er viel eher wie Chef Bouche aus.
Ich hab gespürt, wie das Gewicht vom Hut von meinen Schultern fiel.
Wow!
Wir müssen im Kampfmodus bleiben.
Schneller, schneller, schneller.
Die Rose hat nur noch ein Blatt!
NOCH EINE STUNDE
Das heißt, ihr habt nur noch eine Stunde für eure Lebensmittellandschaft.
Also Beeilung, Belles Freundin könnte sonst genauso gut
-den Wölfen zum Fraß vorgeworfen werden! -Der Druck steigt.
-Das Zeug kommt in die Präsentation. -Ja. Rein damit.
Wir haben drei Figuren. Und wir haben viele verschiedene Lebensmittel.
Wäre ich Jurorin, würden wir gewinnen. Ganz klar.
-Was soll ich tun? -Bring seinen Schnauzbart an.
Endlich ist Bouches Hauptstruktur fertig.
Jetzt müssen wir die Details machen.
Lindsey backt Blätterteig in der Form von Bouches Schnauzbart,
-Augenbrauen und Nase. -Nimm du das, Bouche.
-Der Korpus ist mit Nori-Seetang bedeckt. -Dom, der Hut muss hoch.
Wir wollten mit dem Hut vom Kleiderständer Farbe hinzufügen.
Ich hab Kakaobutter angebracht.
Was sagst du, Yaya? Jetzt, wo ich ihn im Licht sehe…
-Der ist so gut! -Der sticht hervor. Bereit?
Du musst die Basis des Huts erhitzen.
-Du musst die Oberseite erhitzen. -Ja.
Und du fügst sie zusammen und ich sprühe, während du das tust.
-Ja. -Sieh mal, Dom da.
Er muss sehr vorsichtig damit sein.
-Wenn es heißer… -Es muss heißer, sonst…
Ja, dann wird die Schokolade weich.
-Ja. Lieber heißer. -Pass auf deine Finger auf.
-Er könnte zerbrechen… -In tausend Stücke!
Das Kältespray kann helfen.
Ja.
Die haben so viel Spaß in der Küche, dass alles außer Kontrolle ist
-und das reinste Chaos herrscht. -Kann ich ein paar Früchte
-zu dem Kram hier tun… -Ja.
-…so reingemischt? Ganz zufällig. -Weil es ein Chaos ist.
Sieht aus wie ein schicker Frühstücksbrunch.
-Nicht wahr? -Ja.
Ich finde, es sieht echt gut aus.
-Wirklich. -Ja!
-Wie läuft's? -Die Food Fanatics sind fertig.
-Yaya, wie läuft es mit Sultan? -Gut. Noch ein paar letzte Änderungen.
Ok.
Das ist gut.
Die sind gut.
Das läuft so gut, Leute.
-Hast du all die hässlichen Früchte? -Haben wir alles im Korb verwendet?
Ich weiß nicht, was ich mit der Jackfrucht machen soll.
-Das Blatt fällt, Leute. -Denkt ihr, wir sind fertig?
Oh, die Schemel.
Der Kurze kommt hier hin. Sieht der hier gut aus?
Dreh ihn lieber so. Auf den Cracker.
Denn da ist nichts.
Ich werfe Konfetti, Mark. Dann fühlst du dich wie ein Star.
Moment.
-Ok, bereit? -Eine Ladung Früchte kommt. Ja, Junge.
-Ja! -Ja!
Drei, zwei, eins!
-Die Zeit ist um. Werkzeuge ablegen. -Geschafft!
Ja!
-Profi. Profi. -Du bist ein Profi.
Bumm!
Ok.
Du meine Güte.
Ihr habt unglaublich hart gearbeitet,
um eure Lieblingsfiguren von Die Schöne und das Biest
in neue Szenen zu versetzen.
Und ihr habt es alle rechtzeitig geschafft.
Mal sehen, was Benny und Amirah sagen.
Mal sehen, was ihr gemacht habt, Food Fanatics.
-Hallo, Food Fanatics. -Hallo.
Wir freuen uns, uns das anzusehen. Ihr seid das einzige Team,
das je vorzeitig fertig geworden ist.
-Wie fühlt ihr euch? -Super.
Es ist unglaublich, was wir
aus all den Lebensmitteln erschaffen haben. Ich bin froh, erleichtert und k.o.
Ok, dann erzählt uns mal die Geschichte, die ihr hier erzählt.
Belles beste Freundin ist am Ende mit ihren Ideen.
Herr von Unruh und Staubwedel und Madame Kommode
bereiten daher einen Brunch für sie zu. Sie sind locker drauf
und haben ein bisschen was verschüttet.
Dann kommt Madame Kommode
in die verzauberte Küche und wird zu einer Speisekammer.
REZEPTE EINKAUFSLISTE
Madame Kommode besteht hauptsächlich aus Fladenbrot und Keksen.
Innen ist sie mit weißer Schokolade ausgekleidet.
Ihr Gesicht besteht aus Schokolade und Fondant und ist mit Gelpaste bemalt.
Innen drin sind die verschiedenen Lebensmittel, die…
-Die Handlung hat sich verdichtet. -Ja.
Also, Staubwedel ist…
Ihre Basis besteht aus Chinakohl und Rotkohl.
Schokolade für den Hals und Stiel.
Gummipaste für den Teller, den sie oben hält.
Herr von Unruh sitzt auf den Büchern, die aus Käse geschnitzt sind.
BIEST-LECKERLIS REZEPTESPASS
Herr von Unruh besteht aus Reiszerealien.
Und er wurde mit Gummirollen und Schokoladenlakritz geschmückt.
-Unglaublich. -Für den Boden haben wir
marmorierten Fondant genommen, den wir lackiert, koloriert
und dann verziert haben.
Die Abendessen-Szene ist uns allen so vertraut.
Ihr verschafft uns hier einen Eindruck vom Schloss zur Tageszeit.
Diese Figuren würden brunchen.
Und ich muss sagen, Herr von Unruh ist eines der tollsten Stücke,
die ich gesehen hab. Ich liebe,
wie Staubwedel das da macht,
und sie hat so einen kecken Blick drauf. Ihr habt ihre Bewegung gut eingefangen.
Doch von allen Figuren im Schloss
würden Herr von Unruh und Staubwedel am ehesten kein Chaos veranstalten.
Staubwedel ist ein Putzwerkzeug, und Herr von Unruh ist sehr strikt
und will das Schloss in Topform halten.
Und Madame Kommode wurde zu einer Speisekammer gemacht,
aber ich finde, ihr hättet viel mehr mit Kleidung machen können.
Denn an sich ist das ein Kleiderschrank.
Das kommt mir also komisch vor.
Sie sind verzaubert.
Mich stört nur der Boden. Die Farbe ist hell
und sie lenkt von den anderen Elementen ab,
die auf dem Boden liegen. Man kann auch chaotisch sein,
aber auf ordentliche Weise.
Wenn man eine Originalfigur repliziert,
sollte man das richtig machen. Sie sehen sehr wiedererkennbar aus.
Die Buchschnitzereien sind toll.
Die Details seitlich an den Buchseiten sind echt gut geworden.
Ich finde es toll, wie ihr verschiedene Brotformen benutzt habt
und verschiedene Brotarten, um die Schubladen unten
-zu gestalten. Sieht super aus. -Das ist fabelhaft.
-Zu sehen… -Danke.
…wie ihr das alles gebaut habt,
das war wirklich unglaublich, ehrlich gesagt.
Ich wünsche euch viel Glück. Bis später.
-Danke. -Danke.
Oh Gott. Creative Villains, ich betrete einen verwunschenen Wald!
-Zieh dich warm an. -Tust du!
-Wie fühlt ihr euch? -Super. Wirklich fantastisch.
So, wie das aussieht, solltet ihr echt stolz auf euch sein.
Erzählt mir von eurer Lebensmittellandschaft.
Das ist der verhexte Garten.
Und sie versuchen, Belles Freundin aufzumuntern.
Sie dachten sich: "Machen wir eine Schneeballschlacht."
Sultan ist ein Welpe. Er ist schelmisch,
daher wirft er Schneebälle auf den Kleiderständer, der sich verteidigen
und sie abblocken will. Das sehen wir hier gerade.
Beim Anblick des Kleiderständers dachte ich, der ist nur aus Schokolade. Die Basis
besteht aus Schokolade. Und die Struktur aus temperierter Schokolade.
Die Haken bestehen aus Kakaobutter und Kakaopulver.
Für den Hut hab ich eine Form aus temperierter Schokolade gemacht.
Sultan, der Polsterhocker, besteht aus Kuchen,
Fondant und Schokolade.
Die Schneebälle bestehen aus Reiszerealien,
die mit Buttercreme und getrockneter Kokosnuss bedeckt sind.
Die leckersten Schneebälle, die ich je gesehen hab!
Ich hab über 20 Melonen, hunderte Zucchinis…
…Kürbisse, Karotten, Radieschen geschnitzt.
GARTEN-TORBOGEN 200+ GEMÜSE
Das ist quasi ein riesiger Kebab aus Melonen, also…
Ich liebe einen guten Kebab.
BLUMEN AUS LEBENSMITTEL-B-WARE
-Brandon. -Ja.
Die beste Schnitzerei, die ich je gesehen hab.
Ich habe nur zwei Worte für dich. Pure Perfektion.
-Danke. -Ich meine, die Präzision,
mit der du all diese winzigen Details gemacht hast, ist irre.
Und dann hat sich die Handlung verdichtet und ihr musstet
diese unvollkommenen, gar tierischen Früchte und Gemüse
zu etwas Schönem machen. Das ist die Definition von Erfolg.
Ihr zeigt mir das Innere dieses Gemüses so gut,
dass ich nicht einmal sagen kann, welches das unvollkommene war…
-Oder? -…weil sie alle so perfekt sind.
-Das ist wunderschön. -Ja, ich stimme zu.
-Danke. -Bei dieser Geschichte sind mir
die Figuren ganz wichtig. Ich meine, Sultan…
Wirklich… können wir den streicheln? Lacht er, wenn ich seinen Bauch kraule?
Ganz toll, Amirah.
Er ist so gut getroffen. Er ist verspielt.
Er ist im Garten. Er wirft gleich einen Schneeball.
Er ist in Aktion. Das sieht man nicht nur, weil er so schräg steht.
Auch am Schwanz, der die Aufregung zeigt. Er ist schließlich ein Welpe.
-Ja, das ist er. -Und ich finde es toll,
dass er in Bewegung ist und spielt. Das ist magisch.
Ihr seid ein Risiko damit eingegangen, ihn so zu positionieren.
Das ist aufregend. Strukturell gesehen gut gemacht.
Danke.
Ich finde es toll, dass der Kleiderständer so glatt aussieht.
Aber ich wünschte, ich würde hier etwas mehr Bewegung sehen,
ähnlich wie bei Sultan.
Ich stimme Amirah zu. Ich hätte ihn wahrscheinlich nur
anders hingestellt, um die Illusion von Bewegung zu schaffen.
Als Schokoladenstück ist er jedoch wunderbar gemacht.
Ich freue mich so für euch. Viel Glück. Alles Gute.
Und bis gleich.
-Ja, danke. -Vielen Dank.
Wie geht's euch?
-Erst einmal, wie fühlt ihr euch? -Wir sind so aufgeregt!
-Erleichtert. -So gut.
Ihr habt definitiv oft gegen die Zeit angekämpft,
weil ihr so eine große Lebensmittellandschaft gemacht habt.
Nächstes Mal wählen wir eine etwas kleinere Figur.
Erzählt mir eure Geschichte hier.
Chef Bouche wollte
Belles bester Freundin ein wahres Gasterlebnis bereiten,
also hat er eine Reihe von Snacks für sie gemacht.
Denn was will man machen, wenn man Langeweile hat?
LEBENSMITTEL-B-WARE
Man will essen. Und da Tassilo klein ist, hilft er gerne mit.
Und sie veranstalten ein Chaos, aber sie haben dabei Spaß.
BAGUETTE-TISCH & -SCHEMEL
Für den Ofen haben wir Maisschalen, Kuchen und Reiszerealien genommen
sowie Croissants, Nori, Käse und Lasagne.
Für Tassilo und seine Freunde…
TASSEN YAMBOHNE, KÜRBIS, AUBERGINE
…haben wir Yambohne, Kürbis, Aubergine, zwei Gummiarten
und schwarze Lakritze genommen.
Der Kleine hier unten isst ein bisschen von dem grauen Zeug...
HUMMUS & SCHOKOKEKSE
...das er für Belles beste Freundin gemacht hat,
nämlich Hummus und Schokoladenkekse.
Nun, Leute. Ich liebe Chef Bouche!
Es ist toll, wie ihr diesen alten, rustikal-schwarzen Look erschaffen habt.
-Das ist Seetang, oder? -Ja.
Atemberaubend. Dadurch hat man die Textur von Metall und Bronze.
Und der schlichte Lichteffekt im Inneren des Ofens
hebt das Ganze auf eine neue Stufe.
Für mich ist das Kreativste hier, dass ihr diese Geschichte genommen
und zum Leben erweckt habt. Man sieht die Spur…
Und man sieht, wie sie miteinander interagieren
-und wie viel Spaß sie haben. -Und das sieht man.
Ich hätte nur das Graue anders gemacht.
Ich finde es schade, dass es eher braun wirkt.
-Es hat nachgedunkelt. -Beim Setzenlassen, ja.
Wenn das Graue wirklich grau wäre,
wäre das wirklich das i-Tüpfelchen gewesen.
Das ist sehr gesundes graues Zeug. Ok?
Es war brillant, das für die Teetassen zu verwenden,
denn es sieht nicht nur aus wie Porzellan…
-sondern sie verändern ihre Farbe nicht… -Genau.
…sie sehen perfekt aus. Ich meine, das war eine clevere Gemüsewahl,
denn es oxidiert nicht mit der Zeit.
Wir haben hier viel tierisches Gemüse versteckt.
Der Partyhut von Tassilo besteht aus Buddhas Hand.
Auf der Sellerie-Eiertorte ist eine Erdbeer-Rose.
Ich hab die Stämme von der Rübe geflochten,
die über die Seiten der Schüssel hängen.
Ja. Ich hab schon gedacht, dass ihr sie
in einer künstlerischen Weise einbaut.
Und nicht nur als ein weiteres Lebensmittel.
Ihr wart wirklich im Kampfmodus. Ihr habt es geschafft.
-Wir wünschen euch alles Gute. -Danke.
-Bis gleich.
-Bis gleich, Leute. -Danke, Leute.
Ok, reden wir darüber.
Wir haben hier echt tolle Arbeit gesehen.
Amirah, ich fange mit dir an.
Teil der Disney-Magie ist die Geschichte und wie sie sich mit Figuren entwickelt.
Und nicht einfach, wie sie aussehen.
Das ist für mich sehr wichtig.
Wir haben hier viele tolle Techniken
in allen Stücken gesehen.
Es ist also echt schwer,
und man muss wissen, welche Richtung man einschlagen will.
-Mein Herz pocht. -Nicht wahr?
Ein Team hat mehr Emotionen
und Animation in seine Präsentation als die anderen gebracht.
Was sagen sie? Kannst du sie hören?
Wisst ihr, wer es wird?
-Ja. Ich glaube schon. -Ich glaube ja.
Gehen wir.
Das ist so wunderschön.
-Das ist wunderschön. -Wow.
-Cool. Seht mal, der Wasserfall. -Wow.
Wie ihr seht, lieben wir eure Kreationen. Und wir glauben, dass Belles Freundin
sie auch lieben würde. Aber nur ein Team kann gewinnen.
Seht mal!
Wow.
Wie eine Bläschendusche.
So viele Blasen.
Mir ist eine auf dem Kopf gelandet.
Das Team mit der foodtastischsten Lebensmittellandschaft
für Die Schöne und das Biest ist…
Oh mein Gott.
Will sie diese große Blase?
Sie ist heruntergekommen.
Die Weirdoughs!
Kommt her und holt euch euren Foodtastic-Pin ab!
Hurra!
Danke.
-Glückwunsch an unsere Sieger. -Hurra! Vielen Dank…
-Glückwunsch, Leute. -Lindsey. Und Erin.
-Super. -Glückwunsch, Leute.
-Wir haben Foodtastic gewonnen! -Micky ist hinten drauf!
Die Anerkennung.
Für so etwas arbeitet man in dieser Branche.
Das ist ein neues Level, und es ist aufregend, hier zu sein.
Die passen auch toll zu unseren Outfits.
-Das ist besonders. -Und denkt dran,
hört nie auf, mit Lebensmitteln zu spielen.
Während weiter gefeiert wird,
sehen wir mal nach Belles Freundin und ob sie sich im Schloss amüsiert.
Wow! Das Schloss ist nicht nur voller Überraschungen,
sondern es hat mir auch gezeigt, dass nicht perfekt zu sein schön ist,
aber auf seine eigene Weise.
Siehst du, mon chéri, was du lernst, wenn du den Service testest?
Du bist wirklich ein Schloss mit Komplettpaket.
Ich weiß, mein Prinz ist da draußen, inklusive Makeln.
Genau. Und nun weißt du, dass es unsere Makel sind,
-die uns schön machen. -In der Tat.
Apropos schöne Makel,
ist die Küchenbelegschaft noch da?
Ich könnte mehr von dem grauen Zeug gebrauchen.
Au revoir!
Untertitel von: John Turner