Historien vår begynner på biblioteket i et fortryllende slott.
Hvor dagligdagse husholdningsartikler har kommet til live.
Hva gjør du her inne, min kjære?
Hvorfor er du ikke på middag med din beste venn Belle og udyret?
Vel, jeg ville bare gi Belle og og udyret litt alenetid.
Dessuten begynner det å føles litt
Skjønnheten og udyret og det femte hjulet på vogna.
Belle er din beste venn. Har sikkert ikke noe imot du blir med.
Vel, etter å ha sett Belle og alle hennes fantastiske venner
på slottet, har jeg på en måte lyst på mitt eget eventyr.
Jeg ser du har ånden til en sann original.
Kanskje jeg kan gjøre noe for deg.
Mener du det? Jeg ville ikke være til bry.
Vær så snill. Du er en gjest, og vi elsker å gjøre våre gjester glade.
Dette er utrolig.
Tror du vil oppdage det er noe fantastisk og magisk
-rundt hvert hjørne her. -Vil du vise meg?
Ja. Det vil jeg gjerne, min kjære.
Men jeg tror jeg må be om hjelp.
Tillat meg å introdusere deg til tre eksepsjonelle lag
med verdens beste matartister.
Vi presenterer veteran-deltagerne: Food Fanatics.
Ekspert-gravører og chocolatiers: Creative Villains.
Og: Weirdoughs, tre oppadhevende bakverk-superstjerner.
Hvilke av disse tre lagene kan underholde Belles beste venn
og vinne den ettertraktede Disney Foodtastic-pinsen.
DISNEY FOODTASTIC MESTER
En vare så sjelden som Gaston på en juksedag.
Wow, hun er så pen.
En jente...
...født til et småbyliv i en liten by
som bruker bøker for å unnslippe hennes virkelighet,
som lengter etter noe mer.
Som Belle, drømmer mennesker fra hele verden om større
og bedre ting.
Dette er Foodtastic.
I dag er vi på et sted med en forhekset prins,
og en fortryllet rose.
Velkommen til Skjønnheten og udyrets verden, matartister.
Er glad jeg ikke er alene.
Heldigvis har vi med oss en duo som kan veilede oss
gjennom de mørke og mystiske skogene til en verden av mat-kunst.
Våre mat-kunsteksperter, Amirah Kassem og Benny Rivera.
Bonjour, Benny og Amirah.
Matartister, deres oppgave i dag er å ta disse legendariske karakterene
og sette dem inn i nye scenarier hvor de prøver
på en morsomt måte å oppmuntre Belles beste venn.
-Greit. Vi kan gjøre det. -Gud, ja. Vi kan.
Det betyr perfekte detaljer...
TEKNISK DOMMER
...vakre farger og fantastisk tekstur.
Karakterene må være gjenkjennelige fra Skjønnheten og udyret.
Vi vil dere skal få oss til å tro
at disse karakterene er livløse objekter som kommer til liv.
Historiefortelling...
KREATIVE DOMMER
...er viktig for det Disney gjør med deres magi.
Karakterene dere velger må brukes på nye, friske måter.
Vis meg hvor kreativ du er ved å sette din eget lille vri på dette eventyret.
Og vær så snill å vit, enhver matbit dere ikke bruker
i deres verk blir donert til veldedighet.
Mens denne historien kan være like gammel som tiden selv, har ikke du så god tid.
Og som udyret, vil vi fortelle tid
via en fortryllet rose.
Etter hvert som tiden går, vil blomsterbladene falle.
Og når det siste blomsterbladet treffer bakken, er tiden din oppbrukt.
Nå, gå og lek med maten deres!
Greit.
-Klokka tikker. -Greit. Så...
For å støtte Belles beste venn, skal vi lage en
gigantisk fruktskåret buegang.
For vårt matkunstverk, bygger vi et fortryllende vinterland
som skal ha Sultan, den osmanske hunden og Coat Rack.
FRUKTSKÅRET BUEGANG.
SULTAN, KASTER EN KOKOSNØTT-SNØBALL
Coat Rack blir 1.2 m. Forskjellige typer sjokolade.
For å oppmuntre Belles beste venn, har Sultan og Coat Rack bestemt seg
for å ha en snøballkamp i den fortryllende vinterhagen
like utenfor slottets område.
Kan dere vise meg teknikkene...
-Ja. -...som vil bli brukt?
-Ja, absolutt. -Det som er unikt med denne hagen
er at den bare blomstrer om vinteren
-fordi den er fortryllende. -Å, ja.
Jeg skjærer ut frukt og grønnsaker.
Så vi får en gigantisk bue
av alle de vakre utskårne fruktene, grønnsakene.
Hvordan planlegger dere å bygge en så omfattende struktur?
Det blir den vanskelig delen. Vi skal prøve å få en bue-støtte
og litt et shish-kebabtema på den.
-Ok. -Vær forsiktig fordi når den vekten
kommer fra toppen, begynner den å legge trykk på stangen
-fra vekten på toppen. -Jepp. Definitivt en bekymring.
-Vi lager Chef Bouche. -Ja.
Chef Bouche er en gigant...
-Udyr av en ovn. -Riktig.
Det som ville drive Bouche fra vettet er
om vi tar en masse barn til kjøkkenet hans og roter det til.
Så Chip, kanskje alle søsknene hans også.
-Jepp. -Søsken for å skape kaos.
Jeg skal lage Chip ut av meksikansk kålrot
fordi meksikansk kålrot ikke oksiderer og er hvit.
Vi må lage de grå tingene.
-Ja, de grå tingene. -Det er deilig.
-Weirdoughs! -Hei!
Hei, folkens.
Og jeg mener ikke weirdo, jeg mener Weirdoughs.
-Ja. -Vi er begge deler.
Og hva gjør dere vanligvis? Hva er deres ferdigheter?
Vi er faktisk alle konditorer.
-Det er vi alle. -Wow.
Jeg liker å jobbe mye med forskjellige medier.
Liker å jobbe med ost, gresskar...
MINNETONKA BILLET - KARNIVAL
...bionedbrytbar kunst, er det jeg liker å kalle det.
-Jobber dere sammen? -Ja.
Jeg møtte Lindsey da vi gikk på kulinarisk akademi.
Og så møtte jeg Erin...
-På en bar. -...på en bar.
Så hva er planen? Jeg ser mange detaljer her.
Kjenner du scenen der de åpner skapet...
Ja, de begynner å hoppe rundt.
...når de legger seg.
Så vi tenkte det ville bli veldig gøy
å spille på det og Chef Bouche prøver å lage...
CHEF BOUCHE: KAKE MED NORI, PASTA OG BRØD
...alt dette for å oppmuntre Belles venn.
BORD MED FORETTER
Så hjelper barna.
SNITTET MEKSIKANSK KÅLROT TEKOPPER
Kommer til å snitte Chip og søsknene.
-Så, Chef Bouche, som er storslått. -Han er omtrent 3 meter høy.
-Sa du tre meter? -Ja.
-Wow. -Så vi trodde skala ville være viktig
til denne utfordringen. Hvis vi lager en liten tekopp, kan ikke komfyren være...
Ingen ønsker å se Chip være så stor, så...
-Et godt poeng. -Ja.
Brunsj for Belles bestevenn.
-Brunsj for Belles bestevenn. -Ja.
Så, Cogsworth. Han kommer til å stå...
SJOKOLADE OG GODTERI
-...oppskriftsbøker... -Greit.
OPPSKRIFTSBØKER AV OST
-…skåret ut av ost. -Perfekt.
-Wardrobe? -Ja, det ville vært et fint
-midtpunkt rett der. -Cogsworth...
WARDROBE LAGET AV BRØD
...Wardrobe og Feather Duster...
FIFI, LAGET AV NAPAKÅL OG SJOKOLADE
...setter sammen den mest herlige, fantastiske, matkunst-frokosten.
Dette er Disney. Vi må mestre disse uttrykkene i karakterene.
-Absolutt. -Uttrykkene er alt.
-Synes dette ser fantastisk ut. -Er spent på å jobbe med dere.
Dere er alle veldig talentfulle og jeg tror vi klarer dette.
-Ja. -Det er en drøm.
-Ja. -Vi har energi.
-Ja. -Vi har alder.
-Ja. -Vi har erfaring.
Vært i mange konkurranser, 12 år nå. Blitt hekta. Elsker det.
High five, folkens. Kom igjen.
Dette er som noe så superkult som vi aldri har klart å gjøre før.
Hva sier de unge?
Vi vil "vibe".
-Vet ikke om jeg har hørt den. -Ja.
Vet ikke om jeg har hørt den før.
Kanskje en generasjon tilbake.
Kom, folkens.
-Så mange ting å bruke. -Herregud.
Vintersquash, sommersquash, reddiker, selleri. Jeg kan skjære det.
-Wow! -Hva!
-Jøssenavn! -Fantastisk.
-Herregud. -Så bra!
Anretningen er utrolig.
Dette er en stor og fin meksikansk kålrot. Ja.
-Se på alle de grønnsakene. -Pasta. Ok, det ville vært armene hans.
Ok, vi setter i gang.
Det er tid.
Jeg skal bare begynne å forme noe av dette flatbrødet for Wardrobe.
BRUNCH MED GARDEROBE, COGSWORTH & FIFI
Jeg lager modelleringssjokoladen for ansiktet.
Å, perfekt.
Jeg begynner å stable kaken...
CHEF BOUCHE & CHIP LAGE APPETITTVEKKERE
...som skal være på toppen
av Bouches hatt, det er det jeg har foran meg.
Å vinne ville bety utrolig mye for meg
fordi jeg bare vil ha bekreftelse og anerkjennelse
i denne bransjen som en matartist.
Smørkrem er lim.
-Hvis vi kunne ta hjem Disney-pinsen... -"Når?"
For meg ville det virkelig vært en styrke til selvtilliten.
Denne tingen er virkelig tung.
-Hvordan går det, Dom? -Bra, smelter sjokolade.
COAT RACK & SULTANS VINTERHAGE
Yaya, hva er planen din?
Etter jeg har skåret ut kantene hans, skal jeg dekke
Sultan i rød sukkermasse og bare gjøre ham livlig,
som tatt ut av Skjønnheten og udyret.
Detaljarbeid er alles styrke. Jobber hver for oss med våre deler
fordi det krever så mye oppmerksomhet til detaljene,
og når vi setter alt sammen, vil det ha den wow-faktoren.
Hvordan går det med utskjæringene der borte?
Jobber bare noen forskjellige varianter...
...av blomster som skal fylle hagen vår og buen.
Er stort sett bare å tegne omriss på denne melonen.
Du gjør et kutt, du sporer det, og så gjør du et nytt kutt
for å vise frem det kuttet.
Mer eller mindre alle gamle thailandske utskjæringsteknikker
skaper svært detaljerte utskjæringer.
Men ja, dette er bare en honningmelon.
-Du kan ta en melon på 20 minutter. -Jeg kan.
-De ser så bra ut. -Ser fantastisk ut!
De er fantastiske.
Sjokolade smelter i forskjellige faser.
Derfor tar du den til 47,
og så vil du ta den ned så fort som mulig.
Det er det som gir sjokolade dens styrke.
Hvis basen ikke er bra, er ingenting bra.
Du kan ikke gå tilbake,
og så skal Coat Rack ikke være en Coat Rack.
-Hei, Dom. -Hei, hvordan går det?
Blander du sjokolade her?
Ja, jeg har laget forskjellige partier.
Vil den skal være fin, skinnende, som du kan se fra toppen.
Det er Skjønnheten og udyret, så vakkert.
Og du trenger den silkemyk, der hvor sjokoladen din er herdet.
Og dette blir basen for Coat Rack.
Kroppen, jeg skal lage noen kroker å gi den stil.
Hodet, og deretter på toppen, vi lager den fine flosshatten.
-Greit. -Greit, det gleder vi oss til å se.
La oss sjekke hva som skjer over her.
-Ja. -Se på dette.
-Mange roser, mange blomster... -Vakkert.
-...mange utskjæringer. -Herregud.
Hvis du ser det, har han dette stykket pakket inn i et papirhåndkle, helt vått.
Du vil ikke det skal tørke.
-Nei. -Du må være den raskeste gravøren
-jeg noen gang har sett. -Jeg prøver.
Hva gjør du her?
Virker som du trosser tyngdekraften.
Tror du at vekten ikke vil presse ned...
-Nei. -...når du begynner med den.
-Ganske solid. -Den er solid.
Når du har strukturen på plass, vil den aldri falle.
-Mark, hva jobber du med? -Jeg lager marmoriserte gulvfliser.
Jeg skulpterer hodet til Cogsworth.
Jeg er veldig trygg, jeg kan lage hans gjenkjennelige ansikt.
Jeg vil lage minst en av disse kokebøkene.
De er viktige for Cogsworth å bygge på.
Osten er ikke så stor som den jeg vanligvis jobber med. Det er ok,
for jeg kan bruke plugger,
skjøte de sammen og begynne å forme boken.
Ikke bekymre deg for sømmene.
Ikke mye av det vil vise når vi maler det med gele.
Vi bruker en mild cheddar.
Ost er akkurat som å skulptere ethvert subtraktivt medium,
i motsetning til når jeg skulpterte marmor eller til og med gresskar,
når det først er borte, er det borte. Ost er nesten som leire.
Er mange triks du kan bruke til å skjule sømmer og slikt.
Når folk støter på skulpturene mine...
...mange ganger, skjønner de ikke at det er ost.
Når de endelig innser det er ost, sier de:
"Du legger den i en form, ikke sant?" Vet ikke hva de skal tenke.
Hei, Mark, er nesten ferdig med denne første boken.
-Kult. -Da må jeg
starte på Wardrobe.
-Greit. -Så, blir du med?
-Ja. -Jeg synes teamdynamikken vår er flott.
Vi stoler på hverandres ferdigheter og det er her det er flott
at vi samarbeider og krysser hverandre for å få dette gjort.
Dette er den perfekte smidigheten.
Herregud, blomsterbladene faller av allerede dere.
Tiden renner ut.
-Herregud. -Greit.
-Første blomsterblad falt. -Vi må sette igang.
Fokuser og raskere.
Vet du hva, jeg må begynne legge litt brød på Wardrobe.
Bra.
-Nancy. -Wow.
Mark.
-Kjempebra. Vanvittig. Det er bra. -Sinnsykt. Er så midt i blinken.
-Greit. -Perfekt.
Ok. Tror jeg er ferdig med denne boken.
-Wow. -Ser bra ut.
Hvis jeg vinner denne konkurransen, kan det bekrefte...
Ja, at vi er bedre enn andre. Noe jeg tror alle tror vi er.
Med et navn som Food Fanatics, høres det ut
som du ble laget for Foodtastic. Hvordan går det, Mark?
-Riktig! -Bra. Hvordan går det?
Går så bra. Hva gjør du her?
Jeg marmoriserer sukkermasse.
Bruker det til gulvet på utstillingen vår.
Hvem er nå ansvarlig for dette stykket her?
Skulpturen som lages her.
-Er det Jean? -Alle jobber på den.
Dere har fått gjort mye. Dere ligger i forkant.
Hva er det hemmelige våpenet? Dere ligger i forkant,
dere har gjort det en stund.
-Hva er den hemmelige ingrediensen? -Ja, vi er eldre, det er derfor.
Virkelig tungt.
Akkurat nå, fyller jeg konstant
-opp Bouches kropp med kake. -Bouche er et udyr.
Å få figurens form riktig er viktig.
Så vi fortsetter å glasere og stable kake.
Omfanget til Bouche...
...er vår største utfordring i verket.
Denne tingen er enorm.
-Bonjour. -Bonjour.
Herregud, denne diamanten.
Dette er toppen av hatten hans og det er det som går øverst.
Kommer du til å klare vekten av det stykket?
Se på de musklene.
-Ryse, har du noen tekopper ennå? -Definitivt ikke.
Håper du fortsatt har nok tid til alle detaljer.
Ja, jeg også. Vi jobber hardt for å få alt med.
Hva får dere til å plassere risplatene
på selve panelet?
Vi kommer til å dekke alt dette med smørkrem,
og så bruker vi bare smørkremen som et lim,
og så kommer vi til å putte nori på utsiden av det hele.
Greit. Nå ser jeg mye kake her. Du må være forsiktig med dette valget.
Smørkrem er veldig mykt.
Hvis du skal legge et så høyt lag med smørkrem,
er det fare for tyngdekraften, litt som...
-Ja. -Ingen risiko, ingen belønning, Benny.
Vi skal ha den pinsen.
-Å, det går bra. -Greit.
-Det er mer enn nok til å fylle denne. -Ja.
-Det var det vi ønsket. Der. -Det er ok?
Ja.
-Teamwork. -Det er en vakker kropp.
Vi er på vei. Jeg liker det.
Bare å gå tilbake og glatte det
-etter du barberer det. -Ja.
-Hyggelig. -Dette blir grunnlaget for hatten.
Det som er flott med å glatte den ut er at vi får av kantene,
og så skal den få en mer naturlig stil.
Litt som randen til en hatt, har litt avrundede kanter.
-Se, Brandon, hva den utjevningen gjør? -Ja. Ser fantastisk ut.
Jeg trenger å lage en Cogsworths pendel. Vi har vår lille motoriserte ting her.
-Vi har vår pendel. -Food Fanatics.
-Jeg er imponert. -Ja.
Og så fort. Og kvaliteten på arbeidet deres virker veldig bra.
-Det går, Nancy. -Jeg må si det,
så langt er de det eneste laget
hvor jeg allerede kan se Disney- karakterene kommer til liv.
-Ja. -Ingen av de andre lagene har dem ennå.
-Det er det jeg kaller teamarbeid. -Lager du sukkeret?
-Ja. -Isomalt? Søtt.
Nå vil jeg snakke om jentelaget vårt der borte, Weirdoughs.
Arbeider på en struktur som er så stor, du kan bruke mesteparten av tiden din
-bare på å holde den sammen. -Greit.
Kan gå seg vill og vi står igjen med en karakter.
-Å, herregud, dere. -Hva?
-Søren. -Hvor mye faller?
Hele greia.
Å, Gud. La oss få disse ut herfra.
Jeg er bekymret, vil de få tid
til å bringe oss de faktiske Disney-karakterene?
Håper det. Håper de klarer det.
-La oss se. -Oi.
Greit.
Noen ganger må du bare gå tilbake til start.
Bare plugg alt på perfekte nivåer og ha riktig antall lag
og bare fortsett å stable kaken.
Synes faktisk vi gjør det bra. Hvis du ser på ovnen der borte,
-har de fortsatt så mye å sette opp. -Jeg hater det.
Når det er en oppgave for hånden og det er tidsklemme.
Vi vil hyperfokusere, gå inn i den udyr-modusen.
Kom igjen.
Nei.
Dekk raskere.
Dette vil skille de unge fra de gamle,
fordi vi vil sette ting i høygir.
Kan jeg få litt tid fra Cogsworth?
-Jeg synes det er bra. -Bra?
-Ja. -Det er bare...
Jeg aner ikke.
Har noen veldig dyktige folk i dette rommet.
Nå som alle jobber hardt, La oss sjekke med Belles beste venn.
Vent til du ser hva vennene mine lager til deg, min kjære.
Du kommer til å bli mer underholdt enn Gaston i en speilsal.
Jeg trodde at vitsen var innafor, tydeligvis ikke.
Å, unnskyld. Tenkte bare på hvordan jeg aldri får noen til å elske meg
slik som udyret elsker Belle. Jeg mener, hun er så ordentlig og jeg,
vel, min bordskikk trenger litt jobb. Å, mye jobb.
Er du ikke litt hard mot deg selv?
Nei, skulle ønske jeg var perfekt, du vet.
Ikke noe som heter perfekt.
Det handler om å se skjønnheten gjennom ufullkommenheter.
Tror det er en leksjon til deg om den sanne betydningen av skjønnhet.
La oss få matartistene til å vise oss.
Ok, artister, hør her. Det ble nettopp mer komplisert.
Vi må lære Belles beste venn det Belle og udyret allerede har lært.
Ekte skjønnhet finnes på innsiden.
Ved å ta noe misformet, aka udyraktig mat, fra vårt spiskammer,
den typen mat som folk viker unna selv om den er like vakker
og deilig på innsiden.
Etter det er det opp til deg å gjøre den til noe nydelig.
Ok, tilbake på jobb. Disse rosenbladene
vil ikke holde seg for alltid. Kom til spiskammerset nå.
Kom igjen.
Se på dette.
-Vi har litt litchi, jordbær. -Jordbær.
-Lukt på det. -Ja.
-Ingenting… -Og en bete. Jeg liker beten.
Denne tingen er så rar. Å, det stinker.
-Jeg har aldri sett det før. -Dette ser veldig rart ut.
-Det er en veldig god blanding av farger. -Ja.
Disse vil være virkelig gode i tillegg til godbitene våre.
-Ja, absolutt. -Ja.
-Så, denne jackfrukten er fryktelig. -Tenker denne...
-Blir vanskelig å jobbe med. -...arvestomaten tar kaken.
-Ja, det er ikke bra heller. -Se på den. Hva gjør du med den?
Jeg skal gjøre noe med den.
-Det blir et flott blad. -Greit.
Kommer definitivt til å skjære dette inn i en rose. Kan definitivt utskjæres.
Blir en ny dimensjon til hagen.
FRUKT OG GRØNNSAKER
Jeg ser bare morsomme små ansikter. Vi må transformere dem mer.
Hva med å lage et spiskammers til Wardrobe?
Kanskje hun forvandler seg fordi hun er fortryllet.
FORTRYLLENDE FRUKTSKAPNINGER
Utmerket. Jeg elsker det. Nå har historien til Wardrobe blitt transformert
og grønnsakene i spiskammerset har fått liv
så jeg lager hybrid frukt-folk av disse misformede matvarene.
Jeg elsker merkelig formede ting. Jeg liker ikke perfeksjon.
Så, selv med denne nye utfordringen,
tror det er veldig klart når vi ser hvor mye vi har gjort
vi kan slå de unge.
Dette er en veldig stor meksikansk kålrot.
Jeg jobber raskt med tekoppene.
Lindsey lager nå gelatinboblene...
...som vil komme ut av springen.
Jeg lager kroppen til tekoppene av meksikansk kålrot.
Bruker kniven til å bli kvitt mesteparten av det jeg ikke vil ha.
Og så kommer jeg inn med rivjernet og former den.
Jeg lager foten av tekoppen ut av japansk aubergine.
Er egentlig ikke fullt så stor som jeg vil den skal være nederst.
Og i filmen, ved bunnen av tekoppen,
har den nesten et lite stakk, en liten fot.
Og disse har en slags buksesituasjon pågang.
Lurer på om jeg kan trikse det til, hvis jeg skjærer det ut
av flaskegresskar og deretter dekker det med aubergineskall.
Hjernen min går tusen kilometer i minuttet. Vi finner ut av det.
-Hei, hei, damer! -Hei, folkens.
Jeg er spent fordi jeg ser denne komfyren utvikler seg, jente.
-Endelig! -Hvordan føler du deg?
Tar det liksom vekk nervøsitet?
Eller er dere fortsatt litt, "Greit..."
Litt fordi det er skummelt.
-Dere! Vent litt. -Nei.
Det blir mer komplisert.
Hva føler du om å knytte inn disse misformede fruktene i matkunstverket?
Vi håper å kunne inkorporere noen av de ekstra grønnsakene i godbitene...
FRUKT OG GRØNNSAKER FORRETTER BUDDHAS HATT
...som Chip og vennene hans har laget.
En fin måte å legge til farge. Er en fin måte å legge til tekstur.
Vi har snakket mye om størrelse på matkunstverket deres.
Men bortsett fra det, er det noe som bekymrer dere?
Vi trenger flere blomsterblader.
Ja. Akkurat. Jeg tror alle her kan være enig i det.
Lager gulvet nå slik at det kan tørke litt.
-Greit. Ja, gulvet er prioritert. -Ja, jeg vet.
Bruker marmorisert sukkermasse fordi den
tørker og setter seg raskt.
Og det blir et fint mønster som virkelig gir litt karakter til gulvet.
Vi vil sørge for at det ser sømløst ut sammen med utstillingen vår.
Seksti fire fliser, 12 x 12, det er mye plass å dekke.
Det ser veldig bra ut, Mark. Seriøst.
-Nancy, hvordan ser ansiktet hennes ut? -Ja?
Jeg er forelsket i det. Nå er gulvet stort sett ferdig.
Fifi og Cogsworth, de er i rute. Wardrobe ser også bra ut.
-Bare følg med. -Jeg vil ikke...
Ja, bare skyv den dit.
-Vi har den! -Slipp den.
-Bare følg med. -Greit.
-Jippi! -Greit.
Selv om alles verk er store,
synes jeg vi har mer fokuserte detaljer.
Jeg er enig.
Se på sjokolade-stykkene utvikle seg.
Se på blomstene som åpner seg.
La en sommersquash i isvann som dette,
så de kommer ut og ser slik ut.
Bruker en tannpirke i en gulrot og fester den midt i som vår støvbærer.
Så har jeg alle slags andre ting som krøller seg i vann, som selleri, squash.
Bruker de til å dekorere hele utstillingen vår.
-Jeg vet jeg har en hodeløs hund nå. -Jeg vet. Nei, jeg kan...
-Den kommer seg. -Vi kan se det.
Jeg føler meg veldig bra om Sultan.
Legger noen gulldusker rundt han.
Når du har lagt til alle detaljene, vil du se ham komme til liv.
-Er armene stive? -Ja, armene er bra.
Ok, folkens, tror jeg har nok meloner til å begynne å fylle buen vår.
Klare for det hemmelige våpenet?
-Ja, tror vi er klar. -I praksis lager vi
en gigantisk shish kebab av vannmeloner, honningdugg,
all frukten og grønnsakene på en 1,2 meter høy buegang.
Greit. Disse her, det er nå det begynner å skje.
Dette er faktisk det største øyeblikket i dette verket.
-Det ser så bra ut allerede. -Ja, det blir sykt.
Jeg håper bare at hele verket er i stand til å holde vekten.
Og nå, mens han stabler, se, det drypper.
Det lager en hel dam der nede.
Nei!
-Nei! Herregud! -Nei!
-Dekk raskere. -Dekk raskere.
Greit, Bouchey-baby. La oss dekke deg til.
Begynner å dekke Chef Bouche med nori-arkene våre.
Han har forskjellige nyanser av metall som han er laget av, så vi håper
teksturen til norien kanskje ville etterligne det støpejernet.
La oss snakke om Weirdoughs.
Må være ærlig, jeg er bekymret for dem.
Søren!
De har mange kule elementer. Men jeg føler at de er nervøse.
-Søren! -Jeg føler at de...
-Ja. -...kjemper mot tiden.
For å bygge et så stort verk. Det er fortsatt mye arbeid å gjøre.
-Ja. -Men når du ser på kunsten
og dybden i historien, kan de fortsatt imponere oss.
Det ville vært det største comebacket, ærlig talt.
Greit. Damer, jeg føler vi tar innpå her.
La oss gå til Creative Villains. Så glad de fikk
-vannmelonbuene ferdig. -Helt klart.
Den eneste som bekymrer meg er det vannet.
Den må holde seg fresh. Og det er det første de legger på.
Er det siste jeg ville tatt på.
Så mange detaljer som vi ennå ikke ser.
Vet ikke om de har nok tid til gjøre det.
-Så, Food Fanatics, dere. -Du må være veldig forsiktig
når du skal legge på lagene med sprøytepistolen.
Fordi for mye kan ta bort litt av den naturlige fargen,
den naturlige skjønnheten og teksturen som allerede er der.
Jeg føler at de tar noe så ikonisk, som Wardrobe,
-og bare fyller den med noe annet. -Roseblader fortsetter å falle
-og våre matartister fortsetter å bygge. -Ja.
-Aktiver udyr-modus. -Team udyr-modus!
-Ja! -Jeg har den.
Trekk ut brettet, kjør.
Vi klarte det!
Ligner mye mer på Chef Bouche når han har på seg hatten.
Jeg kjente vekten på hatten komme av skuldrene mine.
Wow!
Vi må forbli i udyr-modus.
Raskere.
Det er bare ett blad igjen på rosen!
ÉN TIME IGJEN
Det betyr dere bare har én time på å fullføre matkunstverket.
Så sett i gang, ellers kan Belles best venn like godt bli kastet
-til ulvene utenfor slottet! -Nå må vi prestere.
-Få tingene opp på utstillingen. -Ja. Drop it like it's hot.
Vi har tre karakterer. Og vi har så mye forskjellig mat.
Hvis jeg hadde vært dommer, hadde vi garantert vunnet.
-Hva vil du jeg skal gjøre? -Få på barten.
Vi har endelig Bouches hovedstruktur ferdig.
Nå kommer alt detaljarbeidet.
Så, Lindsey baker croissantdeig formet som Bouches bart,
-øyenbryn og nese. -Du tåler det, Bouche.
-Kroppen er dekket av nori-tang. -Dom, du må få opp den hatten.
Med Coat Racks hatt ønsket vi å legge til litt farge.
Sprayet den med kakaosmør.
Hva synes du, Yaya? Nå som jeg ser det i lyset...
-Det er så fint! -Er rått. Er du klar?
Så du skal varme opp basen i hatten.
-Du skal varme opp toppen av denne. -Ja.
Du setter de sammen og jeg sprayer mens du legger de ned.
-Ja. -Så, se på Dom.
Han må være ekstremt forsiktig med det.
-Nei, varmer vi det... -Vi må varme det mer...
Hvis du varmer det mer, smelter sjokoladen.
-Ja. Bedre å varme det mer da. -Pass på fingrene.
-Den kan gå i stykker... -I tusen stykker!
Støtt litt med frysespray.
Ja.
De koser seg så mye på kjøkkenet at de har mistet kontroll,
-de har nettopp rotet masse. -Er det greit om jeg legger frukt
-her nede... -Ja.
-...så det blander seg? Tilfeldig frukt. -Fordi det er et rot.
Dette ser ut som en god frokostbrunch.
-Det gjør det? -Det gjør det.
Synes det ser veldig bra ut.
-Gjør virkelig det. -Ja!
-Hva skjer? -Food Fanatics er allerede ferdige.
-Ja, hvordan går det med Sultan? -Bra. Bare et par små detaljer igjen.
Greit.
Det er bra.
Disse er gode.
Dere, vi gjør det så bra.
Har du all den vakre, stygge frukten?
Ja, brukte vi alt i kurven?
Brukte ikke alt. Jeg vet ikke hvordan jeg bruker jackfrukt.
-Bladet faller, folkens. -Tror du at vi har gjort alt?
Å, krakkene.
Sett den korte her. Ser den grei ut her?
Sett den litt sånn. Litt oppå fullkornkjeksene.
Fordi det ikke er noe der borte.
Mark, jeg kaster konfetti, du vil føle deg som en stjerne.
Vent.
-Ok, klar? -En fruktig frukt kommer.
-Ja! -Ja!
Tre, to, en!
-Det var det! Tiden er ute, verktøy ned. -Vi klarte det!
Jippi!
-Proff. Proff. -Du er en proff.
Bam!
Greit.
Herregud.
Dere har alle jobbet utrolig hardt
for å sette deres favoritt karakter
inn i helt nye scener.
Og dere gjorde alt før det siste rosebladet falt.
Men la oss se hva Benny og Amirah synes.
Food Fanatics, la oss se hva dere har.
-Hallo, Food Fanatics. -Hallo.
Vi er så glade for å se på alt dette. Dere er det eneste laget,
tror jeg, som vi faktisk har sett bli ferdig litt tidlig.
-Hvordan føles det? -Fantastisk.
Det er helt utrolig hva vi har skapt
av all denne maten. Det er bare... Jeg er forbauset, glad, lettet, ferdig.
Ok, vis meg den historien som matkunstverket forteller.
Belles beste venn, vet ikke sin arme råd.
Så Cogsworth, og Feather Duster, og Wardrobe
lager en morsom brunsj for henne. De slipper seg litt løs,
og de har sølt litt.
Og så Wardrobe, kommer hun inn på dette
fortryllende kjøkkenet, og hun forvandler seg til et spiskammers.
OPPSKRIFTER HANDLELISTE
Wardrobe er først og fremst flatbrød og dekorative kaker.
Innsiden hennes er belagt med hvit sjokolade.
Ansiktet hennes er modelert sjokolade og sukkermasse, malt med gele-paste.
Og innholdet hennes er bare alle de forskjellige matvarene som...
-Det ble mer komplisert. -Det ble mer komplisert.
Feather Duster er...
Basen er laget av napakål og rødkål.
Modellert sjokolade for nakken og stammen.
Gummi-paste til tallerkenen hun holder på toppen.
Cogsworth sitter på bøkene som er laget av ost.
UDYR YUM YUMS OPPSKRIFTSBØKER
Cogsworth er konstruert av godbiter fra risblandinger.
Og han er pyntet med candy rolls og sjokoladelakris.
-Utrolig. -Som gulv,
marmorisert sukkermasse lagt ned, og malt med sprøytepistol, farget,
og lagt til noen detaljer.
Vi er alle så kjent med middagsscenen.
Og jeg føler at dere gir oss en følelse av dagtid til slottet.
Disse karakterene ville ha brunsj.
Og jeg må si, Cogsworth er en av de vakreste verkene
jeg har sett. Jeg elsker
slik som Feather Duster gjør dette,
og hun har dette nebbete ansiktet. Du har fanget bevegelsene hennes så godt.
Men av alle karakterene i slottet,
er Cogsworth og Feather Duster de som har minst sannsynlighet for å lage rot.
Feather Duster rengjør bokstavelig talt, og Cogsworth er streng,
vil beholde slottet prikkfritt.
Og Wardrobe har blitt forvandlet til et spiskammers,
men jeg føler du fortsatt kunne laget mye mer klær til den.
Bare fordi det tradisjonelt er Wardrobe.
Jeg føler det er noe som ikke stemmer helt.
De er fortryllet.
Det eneste som plager meg er gulvet. Jeg synes fargen er lys,
og den tar liksom bort fra de andre elementene
som er plassert på selve gulvet. Du kan også være rotete,
men på en organisert måte.
Nå, hvis du skal replikere en original karakter,
bør du lykkes. I dette tilfellet, ser de veldig gjenkjennelige ut.
Utskjæringen av boken, fantastisk.
Detaljer på arkene på siden ble virkelig flott.
Jeg elsker hvordan dere brukte brødets forskjellige former,
og de forskjellige brødtypene for å lage skuffene
-på undersiden. De ser fantastiske ut. -Dette er helt fantastisk.
-Å se dere... -Takk skal du ha.
...bygge denne, så enkelt,
var virkelig fantastisk å se dere jobbe, må være ærlig.
Ønsker dere lykke til. Snakkes senere.
-Takk. -Takk.
Herregud. Creative Villans,
føles som om jeg går inn i en fortryllet skog!
-Hent jakken din! -Du gjør det!
-Hvordan har dere det? -Fantastisk.
Med det utseendet, dere bør være veldig, veldig stolt.
Vennligst led meg gjennom historien til deres matkunst.
Den vakre, fortryllede hagen.
Og de prøver å oppmuntre Belles beste venn.
Så, de bestemte: "La oss ha en snøballkamp."
Sultan, han er en valp. Han er litt slem,
så de prøver å kaste snøballer på Coat Rack som prøver å forsvare ham
og blokker dem. Så det er akkurat det vi ser her.
Så da vi så Coat Rack, tenkte jeg sjokolade.
Basen er av modellert sjokolade. Og strukturen, herdet sjokolade.
Krokene er laget med kakaosmør og kakaopulver.
Hatten, jeg laget en spesiell form. Det er herdet sjokolade.
Sultan, den osmanske, han er kun laget av kake,
sukkermasse, og modellert sjokolade.
Snøballene er laget av godbiter fra frokostblandinger.
dekket av smørkrem og tørket kokosnøtt.
De beste snøballene jeg noen gang har sett!
Jeg brukte over 20 meloner...
...og hundrevis av squash, gulrøtter, reddiker.
HAGE BUEGANG 200+ GRØNNSAKER
Det var i praksis som å lage en gigantisk shish kebab ut av meloner...
Elsker en god shish kebab.
MISFORMET MAT UTSKÅRET TIL BLOMSTER
-Brandon. -Ja.
Den beste utskjæringen jeg noensinne har sett. Noen gang!
Jeg har bare to ord til deg. Ren perfeksjon.
-Takk skal du ha. -Jeg mener, presisjonen
som du måtte ty til for de små detaljene, helt utrolig.
Og så ble det selvfølgelig mer komplisert, og dere måtte forandre
disse misformede, eller skal jeg si udyr-aktige, frukt og grønnsakene
til noe nydelig. Dette er definisjonen på suksess.
Du viser meg innsiden av denne vakre grønnsaken
så bra at jeg ikke engang kan si hvilke som var de misformede...
-Ikke sant? -...fordi de alle er perfekte.
-Dette er vakkert. -Ja. Kunne ikke vært mer enig.
-Takk. -Noe som er veldig viktig for meg
med denne historien er karakterene. Sultan...
Kan vi klappe den? Hvis vi gnir magen hans, vil han le?
Jeg elsker det, Amirah.
Dette er så riktig for den han er. Han er leken.
Han er i hagen. I ferd med å kaste en snøball.
I aksjon. Det er ikke bare det faktum at du får ham til å vippe.
Det er halen når han er spent, ikke sant? Fordi det tross alt er en valp.
-Ja. Han er en valp. -Og jeg elsker også at
det er i bevegelse. Det er i spill. Det er magisk.
Måten dere tok risikoen på og plasserte ham i denne stillingen.
Det er spennende. Strukturelt sett, bra gjort.
Takk skal du ha.
Med Coat Rack, jeg elsker det silkeaktige, glatte utseende.
Men i dette tilfellet skulle jeg ønske jeg så litt mer av den bevegelsen,
liksom, som du har gjort med Sultan her.
Jeg er litt enig med Amirah. Ville sannsynligvis ha plassert ham
i en annen posisjon for å gi illusjonen av følelser.
Men som et sjokoladeverk, er det et vakkert stykke.
Er så spent på deres vegne. Lykke til. Ønsker dere det beste.
Og vi ses om noen få.
-Ja, takk. -Tusen takk.
Hvordan går det med dere?
-Første ting først, hvordan har dere det? -Vi er så spent!
-Lettet. -Så bra.
Dere kjempet definitivt mot klokken i mange øyeblikk
fordi dere tok på dere et så stort matkunstverk-design.
Vi vil sannsynligvis velge en litt mindre karakter neste gang.
Fortell meg historien til deres matkunstverk.
Chef Bouche ønsket å
skape en ekte vær-vår-gjest-opplevelse for Belles beste venn,
så bestemte meg for å lage en rekke moro-boucheser til henne.
Fordi når du kjeder deg, hva vil du gjøre?
APPETITTVEKKERE
Du vil spise. Og siden Chip er et barn, elsker de å hjelpe til på kjøkkenet.
De roter masse, men har det gøy mens de gjør det.
BAGUETTE BORD OG STOLER
Så til ovnen brukte vi maisskall, kake, vi brukte godbiter fra frokostblandinger,
croissanter, nori, ost, lasagne.
For å lage Chip og vennene hans...
KÅLROT, SQUASH & AUBERGINE
...vi brukte meksikansk kålrot, butternut- gresskar, aubergine, to typer gummi
og svart lakris.
Denne lille fyren her spiser noen av de grå tingene...
GRÅ TING BLANDET HUMMUS OG SJOKOLADECOOKIES
...som han har laget til Belles beste venn,
som er hummus, og sjokoladecookies.
Vel, folkens. Chef Bouche, jeg elsker ham!
Det er helt fantastisk, hvordan dere klarte å lage denne gamle rustikke,
-svarte teknikken. Det er en tang? -Ja.
Det er fantastisk. Det gir deg den naturlige strukturen av metall-bronse.
Og bare den enkle lyseffekten inne i ovnen,
den tar deg bare til et annet nivå.
For meg er det mest kreative dere har gjort at dere faktisk har tatt
den historien og bragt den til live. Du ser stien...
Og du kan se hvordan de samhandler med hverandre,
-og hvor mye gøy de har det. -Og den delen viser virkelig.
Den ene tingen jeg hadde gjort annerledes er de grå tingene.
Syns det er litt kjipt at det er mer brune ting.
-Det ble faktisk mørkere når det satt seg. -Når det satt seg. Ja.
Hvis de grå tingene faktisk var grå,
ville det vært prikken over i-en.
Det er veldig sunne grå ting. Greit?
For et strålende valg å bruke det til tekoppene,
fordi ikke bare har de en veldig porselenlignende tekstur...
-men de endrer ikke farge, de ser... -Ja, du har rett.
...perfekt. Det er en så smart måte å bruke en rotgrønnsak
som ikke vil oksidere over tid.
Det er mange skjulte udyriske råvarer der inne.
Front og senter, har vi Chip med sin Buddhahånd-festhatt.
Det er en jordbær-rose på toppen av en selleri-eggterte.
Jeg flettet stilkene fra beten hengende ved siden av bollene.
Ja. Mistenkte at dere skulle inkludere dem på en mer
kunstnerisk måte for å lage noe vakkert.
Ikke bare plasser dem der som et stykke mat.
Dere gikk virkelig inn i udyr-modus. Dere fikk det gjort.
-Ønsker dere lykke til. -Takk skal du ha.
-Takk. -Ses om litt.
-Vi ses. -Takk, folkens.
Ok, la oss snakke om det.
Vi har sett noe virkelig bra arbeid her ute.
Amirah, jeg begynner med deg.
En del av Disney-magien er historien, og hvordan de utvikles som karakterer.
Og ikke bare hvordan de ser ut.
Så jeg føler det er veldig viktig for meg.
Teknisk sett er det så mange vakre
teknikker i alle verkene.
Så, det er veldig vanskelig,
og hvilken retning ville du egentlig gå med dette.
-Hjertet mitt slår i halsen min. -Jeg vet, ikke sant?
Ett lag bragte mer følelser
og animasjon til deres matkunstverk enn de andre.
Hva sier de? Kan du høre dem?
Vet dere hvem det blir?
-Ja. Jeg tror det. -Tror det.
La oss gå.
Det er så vakkert.
-Det er så vakkert. -Wow.
-Kult. Se på fossen. -Wow.
Som du kan se, elsker vi deres kreasjoner. Og vi tror Belles beste venn
vil elske dem også. Men bare en kan vinne.
Se på det!
Wow.
Det er som en boble-dusj.
Så mange bobler.
Jeg fikk en rett på hodet.
Teamet som skapte det mest Foodtastic Skjønnheten og udyret-matkunstverket er...
Herregud.
Går hun for den store?
Det kom ned.
Weirdoughs!
Vennligst kom og motta deres Foodtastic-pins!
Jippi!
Takk skal du ha.
-Gratulerer til våre mestere. -Jippi! Takk så...
-Gratulerer, folkens. -Lindsey. Og Erin.
-Fantastisk. -Gratulerer, folkens.
-Vi har nettopp vunnet Foodtastic! -Selv baksiden er Mikker!
Bekreftelsen og anerkjennelsen.
Dette er en av tingene du jobber for i denne bransjen.
Dette er et nytt nivå, og det er ganske spennende å være her.
Dette ser ganske kult ut med antrekket vårt, også.
-Det er spesielt. -Og nå, husk,
aldri slutte å leke med maten din.
Idet feiringen fortsetter,
la oss sjekke inn med Belles BFF for å se hvordan hun nyter tiden på slottet.
Ikke bare er slottet fullt av flere overraskelser enn jeg kunne forestilt meg,
men dere beviste også til meg at ufullkommenheter er vakre,
bare på sin egen måte.
Du ser, min kjære, hva du lærer når du setter tjenesten din på prøve.
Dere er virkelig et fullservice fortryllende slott.
Jeg vet min egen sjarmerende prins er der ute, med ufullkommenheter og alt.
Akkurat. Og nå vet du at det er våre ufullkommenheter
-som gjør oss vakre. -Jeg vet virkelig det.
Og når vi snakker om ufullkommenheter som er vakre,
er kjøkkenpersonalet her fortsatt?
Kunne virkelig gått for flere av de grå tingene.
Au revoir!
Tekst: Brede Ohnstad