Vår berättelse börjar i biblioteket i ett förtrollat slott,
där vardagliga hushållsföremål har väckts till liv.
Vad gör du här, ma chérie?
Varför äter du inte med din vän Belle och Odjuret?
Jag ville ge Belle och Odjuret lite tid på tu man hand.
Det börjar kännas lite som
Skönheten och odjuret och det femte hjulet.
Men Belle är din bästa vän. Du får säkert vara med dem.
Jag vet, men efter att ha träffat Belle och alla hennes underbara vänner
i slottet vill jag uppleva ett eget äventyr.
Du har samma anda som ett äkta originale.
Jag kanske kan göra något.
Menar du det? Jag vill inte orsaka besvär.
Snälla du. Du är gäst här och vi älskar att göra våra gäster nöjda.
Det här är fantastiskt.
Du hittar något fantastiskt och magiskt
-bakom varje hörn här. -Kan du visa mig?
Oui, gärna det, ma chérie.
Men jag behöver nog hjälp.
Låt mig presentera dig för tre fantastiska lag
med världens bästa matkonstnärer.
Här är de erfarna deltagarna i Food Fanatics.
Expertskulptörerna och chokladmakarna i Creative Villains.
Och Weirdoughs, tre lovande konditorstjärnor.
Vilket av dessa tre lag kan underhålla Belles bästa vän
och vinna den eftertraktade Disney Foodtastic-nålen.
DISNEY FOODTASTIC-MÄSTARE
Ett föremål lika sällsynt som Gaston som äter skräpmat.
Wow, hon är så vacker.
En flicka,
född in i ett lantligt liv i en liten stad.
Hon använde böcker för att fly undan verkligheten
och hon längtar efter något mer.
Precis som Belle drömmer folk världen över om större och bättre saker.
Det här är Foodtastic.
Idag är vi på en plats med en förhäxad prins
och en förtrollad ros.
Välkommen till Skönheten och odjurets värld, matkonstnärer.
Tur att jag inte är ensam.
Tack och lov har vi en duo här som kan vägleda oss
genom den mörka och mystiska skogen som utgör matkonstens värld.
Våra experter på matkonst, Amirah Kassem och Benny Rivera.
Bonjour, Benny och Amirah.
Matkonstnärer, er uppgift idag är att ta de här legendariska figurerna
och placera dem i nya scenarier där de försöker
muntra upp Belles bästa vän på roliga sätt.
-Okej, det kan vi göra. -Det kan vi.
Det innebär perfekta detaljer…
BENNY TEKNISK DOMARE
…vackra färger och utsökt textur.
Era figurer måste kännas igen från Skönheten och odjuret.
Vi vill att ni får oss att tro
att de här figurerna är livlösa föremål som väcks till liv.
Historieberättande…
AMIRAH KREATIV DOMARE
…är viktigt för den magi Disney skapar.
Figurerna ni väljer måste användas på nya sätt.
Visa hur kreativa ni är genom att sätta er egen prägel på den här sagan.
Och ni ska veta att mat som ni inte använder
i era byggen kommer att skänkas till välgörenhet.
Även om detta är en tidlös saga, har inte ni all tid i världen.
Och precis som Odjuret kommer vi att mäta tiden
med hjälp av en förtrollad ros.
Medan tiden går kommer rosbladen att falla.
När det sista bladet träffar marken är tiden ute.
Gå nu och lek med maten!
Okej.
-Klockan tickar. -Okej. Så…
För att muntra upp Belles vän ska vi göra…
LAG: CREATIVE VILLAINS
…en stor fruktbåge.
Till vårt matlandskap bygger vi ett förtrollat vinterland
med fotpallshunden och rockhängaren.
VALVPORT AV FRUKT
SNÖBOLL MED KOKOS ROCKHÄNGARE I CHOKLAD
Rockhängaren blir 120 cm hög. Många chokladtekniker.
För att muntra upp Belles bästis bestämde sig Sultan och rockhängaren
för att ha snöbollskrig i den förtrollade vinterträdgården,
precis utanför slottsområdet.
Kan ni berätta lite om teknikerna ni tänker använda?
-Visst. -Det unika med trädgården
är att den blommar på vintern
-då den är förtrollad. -Åh, ja.
Jag snidar frukt och grönt.
Vi ska göra en stor valvbåge
av vackert skurna frukter och grönsaker.
Hur planerar ni att bygga en så utsirad konstruktion?
Det kommer att bli det svåra. Vi ska försöka göra ett stöd
där vi sätter på frukterna.
-Okej. -Tänk på vikten bara.
När den kommer ovanifrån kan den pressas ner
-av vikten där uppe. -Det är en oro vi har.
LAG: WEIRDOUGS
-Vi ska göra kocken Bouche. -Ja.
Kocken Bouche är en stor…
-Monsterugn. -Precis.
Bouche skulle bli tokig
om vi låter en massa barn stöka till i hans kök.
Så Chip och kanske hans syskon.
För att skapa mer kaos.
Jag ska göra Chip av jamsbönrot
för jamsbönrot oxiderar inte och den är vit.
Vi måste göra det gråa.
-Ja, det gråa. -Det är utsökt.
-Weirdoughs! -Hej!
Hej på er.
Jag syftar på ert lagnamn, inget annat.
-Ja. -Vi är både och.
Vad brukar ni göra? Vad har ni för talanger?
Vi är konditorer allihop.
-Allihop. -Wow.
Jag jobbar med olika material.
Jag gillar att jobba med ost, pumpa…
Jag kallar det biologiskt nedbrytbar konst.
-Jobbar ni tillsammans? -Ja.
Jag träffade Lindsey när vi pluggade.
Sen träffade jag Erin…
-På en bar. -…på en bar.
Hur ser planen ut? Jag ser många detaljer här.
Scenen när de öppnar skåpet…
Och de hoppar runt.
När de ska sova, med alla barn.
Vi tänkte att det vore roligt
att utgå från det och Bouche försöker göra…
BOUCHE AV 3 METER TÅRTA
…godsaker för att muntra upp vännen.
BORD MED APTITRETARE
Barnen vill hjälpa till.
TEKOPPAR AV JAMSBÖNROT PÅ GOLVET OCH BORDET
Jag gör Chip och syskonen.
-Så kocken är enorm. -Han är ungefär tre meter hög.
-Sa du tre meter? -Ja.
-Wow. -Vi tänkte att skala är viktigt
i utmaningen. Om vi ska göra en liten tekopp kan inte spisen vara…
Ingen vill se Chip så här stor…
-Bra poäng. -Ja.
Brunch för Belles bästis.
LAG: FOOD FANATICS
Brunch för Belles bästis.
Så, Clocksworth kommer att stå…
CHOKLAD OCH GODIS
-…på kokböcker. -Okej.
KOKBÖCKER AV OST
-…som skurits ut i ost. -Perfekt.
-Garderoben? -Den kan vara en stor och fin
-mittpunkt precis här. -Clocksworth…
GARDEROB AV OLIKA BRÖDTYPER
…garderoben och dammvippan…
FIFI AV SALLADSKÅL OCH CHOKLADLERA
…ordnar den mest fantastiska frukosten av matkonst.
Det är Disney. Vi måste sätta rollfigurernas uttryck.
-Absolut. -Uttryck är allt.
-Toppen. -Det ska bli kul att jobba med er.
Ni är väldigt begåvade och jag tror vi klarar det.
-Ja. -En sanndröm.
-Jag menar… -Vi har energi.
-Ja. -Vi har åldern.
-Ja. -Vi har erfarenheten.
Jag har tävlat många gånger under tolv år. Jag är helt fast.
High-five, kom igen.
Det är något så häftigt som vi aldrig har fått göra förut.
Hur säger ungdomarna?
Vi ba vajbar.
-Jag har nog inte hört det. -Jo.
Jag har nog inte hört det.
Kanske en generation tillbaka.
Kom igen nu.
-Så mycket att använda. -Jösses.
Squash, zucchini, rädisor, selleri. Jag kan skulptera det.
-Wow! -Va?
-Jisses! -Fantastiskt.
-Herregud. -Så bra!
Det där skafferiet är otroligt.
Det här är en stor och fin jamsbönrot.
-Kolla grönsakerna. Jösses. -Pasta. Okej, det kan bli armar.
Okej, vi tar det.
Det är dags.
Jag ska börja forma flatbread till garderoben.
Nancy, jag gör chokladleran till garderobens ansikte.
Perfekt.
Jag börjar med att stapla tårtan…
BYGGE: KOCKEN BOUCHE & CHIP LAGAR APERTIFER
…som ska vara högst upp
på Bouches hatt nu. Det har jag framför mig.
Att vinna tävlingen vore enormt
för jag vill ha det bekräftandet och det erkännandet
i den här branschen, att jag är matkonstnär.
Smörkräm som lim.
-Om vi kan ta hem Disney-nålen… -"När?"
För min del skulle det hjälpa mitt självförtroende.
Den här är väldigt tung.
-Hur går det, Dom? -Rätt bra, jag smälter choklad.
BYGGE: ROCKHÄNGARE & SULTAN I VINTERTRÄDGÅRDEN
Yaya, hur ser planen ut?
Efter att jag har skurit ut kanterna ska jag täcka
Sultan i röd sockermassa och väcka honom till liv,
som att han hoppar ur filmen.
Vi är alla bra på detaljer. Vi arbetar på våra egna verk,
för de kräver så mycket detaljer.
Sen sätter vi ihop allt, för att få den där wow-faktorn.
Hur går det med snideriet?
Jag jobbar på olika variationer
av blommor som ska fylla trädgården och bågen.
Som att jobba på löpande band.
Man gör ett snitt, följer det och gör sedan ett snitt till
för att få fram snittet.
Nästan alla gamla thailändska snideritekniker
används för riktigt detaljerade sniderier.
Men det här är bara honungsmelon.
-Du kan göra en melon på 20 minuter. -Ja.
-De är så fina. -Fantastiska!
De är fantastiska.
Choklad smälter i olika faser.
Man höjer till 48 grader,
sen vill man ner så fort som möjligt.
Det ger chokladen dess styrka.
Om man inte får till basen händer ingenting.
Man kan inte gå tillbaka.
Då blir rockhängaren ingen rockhängare.
-Hej, Dom. -Hej, hur är läget?
-Tempererar du chokladen? -Japp, jag…
Jag har gjort olika omgångar.
Den ska vara blank och fin.
Det är Skönheten och odjuret, så vackert.
Den måste vara silkeslen, när chokladen är tempererad.
Det här blir basen för rockhängaren.
Kroppen och några krokar för lite elegans.
Huvudet, och sen uppe på gör vi den fina hatten.
-Okej. -Det ser vi fram emot att se.
Vi kollar vad som händer här borta.
-Ja. -Kolla här.
-Många rosor, många blommor… -Så fint.
-…många sniderier. -Jisses.
Som du ser har han lindat in den i blöta pappershanddukar.
Den får inte torka.
Du kan vara den snabbaste snidaren jag sett.
Jag försöker.
Vad gör du här borta?
Tårtan verkar trotsa tyngdlagen.
Kommer den inte att störta ner
när du börjar jobba med den?
-Rätt stadig. -Stadig.
När stommen är klar kommer den inte att falla.
-Mark, vad jobbar du på? -Jag skapar marmorerade golvplattor.
Jag skulpterar huvudet åt Clocksworth.
Jag är rätt säker på att jag fixar hans välkända ansikte.
Jag vill få ut åtminstone en av de här kokböckerna.
De är viktiga för Clocksworth att stå på.
Osten är inte så stor som den jag brukar jobba med. Det är okej,
för jag kan använda träpluggar, foga ihop dem och sen forma boken.
Skarvarna är okej.
När vi målar den kommer inte mycket att synas.
Vi använder en mild cheddar.
Ost är precis som att skulptera i vilket subtraktivt material som helst,
till skillnad från marmor eller pumpa,
när det är borta är det borta. Ost är nästan som lera.
Det finns massor av tricks för att gömma skarvar och så.
När folk får se mina skulpturer…
…inser de många gånger inte att det är ost.
När de väl gör det säger de:
"Du har använt en form, va?" De vet inte vad de ska tro.
Mark, jag är nästan klar med första boken.
-Coolt. -Jag behöver nog börja med garderoben.
-Okej. -Ska vi turas om?
-Ja. -Vår lagdynamik är toppen.
Vi litar på varandras kunskaper. Det är toppen
att vi samarbetar för att få det gjort.
Det här är den perfekta böjligheten.
Jösses, bladen faller redan.
Tiden rinner iväg.
-Jösses. -Okej.
-Första bladet föll. -Vi måste köra på.
Fokusera och var snabbare.
Jag måste få på lite bröd på garderoben.
Bra.
-Nancy. -Oj.
Mark.
-Grymt. Helt galet. Det är bra. -Helt galet. På pricken lik.
-Okej. -Perfekt.
Jag är nog klar med boken.
-Wow. -Ser bra ut.
Att vinna den här tävlingen skulle kanske bekräfta…
Ja, att vi är bättre än de andra. Som jag tror att vi är.
Med ett namn som Food Fanatics låter det som
att ni är gjorda för Foodtastic. Hur går det, Mark?
-Precis! -Bra. Och du?
Så bra. Vad gör du här borta?
Jag marmorerar sockermassa.
Vi använder den till golvet.
Vem är ansvarig för det här?
Skulpterandet här.
-Är det Jean eller alla? -Alla.
Ni har fått mycket gjort. Ni har kommit långt.
Vad är det hemliga vapnet? Ni är långt före.
Ni har hållit på länge.
-Vad är hemligheten? -Att vi är äldre.
Riktigt tung.
Just nu håller jag på
-och fyller Bouches kropp med tårtbottnar. -Bouche är ett monster.
Det är jätteviktigt att få till formen på figuren.
Vi glaserar och fyller tårtan.
Skalan på Bouche
är vårt bygges största utmaning.
Den här är enorm.
-Bonjour. -Bonjour.
Jisses, den här diamanten.
Det är toppen på hans hatt och den ska högst upp.
Klarar du av vikten?
Kolla musklerna.
-Ryse, har du några tekoppar än? -Absolut inte.
Hoppas du har nog med tid till detaljerna.
Ja, vi jobbar hårt för att få in dem allihop.
Vad fick er att lämna panelerna av risflingor
på de riktiga brädorna?
Vi ska täcka allt det här med smörkräm.
Sen använder vi den som bindemedel,
och vi ska lägga nori utanpå allt.
Jag ser mycket tårta här. Ni måste vara försiktiga med det valet.
Smörkräm är väldigt mjukt.
Om ni har ett så högt lager med smörkräm
finns det en risk att tyngdkraften typ…
-Ja. -Utan risk, ingen belöning, Benny.
Vi ska ha nålen.
-Det går bra. -Okej.
-Det är mer än nog för att fylla den. -Ja.
-Det är vad vi ville. Såja. -Bra så?
Ja.
-Samarbete. -Vilken vacker kropp.
Snart så. Jag gillar den.
Gå tillbaka och jämna till den
efter att du hyvlar.
-Snyggt. -Det här blir hattens bas.
När man slätar ut den får vi bort kanterna
och den får en mer naturlig känsla.
Som hattens brätte, som har rundade kanter.
-Ser du vad som händer, Brandon? -Ja, ser toppen ut.
Jag måste göra Clocksworths pendlar. Vi har en liten motoriserad grej här.
-Vi har vår pendel. -Food Fanatics.
-Jag är imponerad. -Ja.
Så snabba. Och kvaliteten verkar bra.
-Det funkar, Nancy. -Jag måste säga
att så här långt är de det enda laget
där jag redan kan se Disney-figurerna väckas till liv.
-Ja. -Inget annat lag har dem än.
-Det är vad jag kallar samarbete. -Gör du sockret?
-Ja. -Isomalten? Bra.
Nu vill jag prata om tjejgänget där borta, Weirdoughs.
När man har en så stor stomme kan man ägna den mesta tiden
-åt lager för att hålla ihop den. -Okej.
Det kan sluta med bara en figur.
-Herregud. -Vad?
-Oj. -Hur mycket faller ner?
Alltihop.
Herregud. Vi måste få bort de här.
Jag är orolig, har de tid att skapa Disney-figurer?
Jag hoppas att de klarar det.
-Vi får se. -Jösses.
Okej.
Tillbaka till grunderna.
Foga ihop allt helt jämnt och ha ett ordentligt antal lager
och fortsätt att stapla tårtan.
Jag tycker att det går bra. Kolla på ugnen där borta.
-De har så mycket kvar att göra. -Jag hatar det.
När man har en uppgift att göra och en tid att passa
måste vi koncentrera oss och bara börja kötta på.
Kör. Kör.
Nej.
Täck snabbare.
Det här skiljer de unga från de gamla
för vi lägger i en överväxel.
Kan jag få tid från Clocksworth?
-Det blir bra. -Bra?
-Ja. -Det är bara…
Jag vet inte ens.
Det är många duktiga här i rummet.
Nu när alla jobbar hårt kollar vi till Belles bästis.
Vänta till du får se vad mina vänner lagar åt dig, ma chérie.
Du kommer att bli mer nöjd än Gaston i en spegelsal.
Jag tyckte att skämtet var très bon, men tydligen inte.
Förlåt, jag tänkte på hur ingen kommer att älska mig
som Odjuret älskar Belle. Hon är så samlad och jag…
Mitt bordsskick kan behöva förbättras. Verkligen förbättras.
Är du inte lite för hård mot dig själv?
Nej, jag vill bara vara perfekt.
Perfektion existerar inte.
Det handlar om att se skönheten genom bristerna.
Du har en läxa att lära om sanningen om skönhet.
Vi låter matkonstnärerna visa oss.
Okej, konstnärer, hör upp. Hör upp. Nu tätnar mystiken.
Vi måste lära Belles bästis vad Belle och Odjuret redan har lärt sig.
Att äkta skönhet finns på insidan.
Genom att använda bristfällig, eller otäck mat, från vårt skafferi,
den sortens mat som folk struntar i trots att den är lika vacker
och utsökt på insidan.
Efter det ska ni förvandla den till något underbart.
Tillbaka till arbetet.
Rosenbladen sitter inte kvar för evigt. Gå till skafferiet nu.
Kom igen nu.
Kolla här.
-Det finns litchi, jordgubbar. -Jordgubbar.
-Lukta. Lukta. -Ja.
-Inget… -En rödbeta. Jag gillar den.
Den här är så konstig. Den stinker.
-Jag har heller aldrig sett en sån förut. -Den ser konstig ut.
-Det är en bra färgblandning. -Ja.
De blir bra tillskott till våra godsaker.
-Absolut. -Ja.
-Jackfrukten är hemsk. -Jag tror…
-Den blir svårarbetad. -…tomaten tar priset.
-Den är inte heller bra. -Kolla. Vad gör man med den?
Jag ska fixa något.
-Den blir ett bra löv. -Okej.
Jag ska snida den här till en ros. Den kan snidas.
Det ger trädgården mer dimension.
MER SNIDAD FRUKT
Jag ser bara små roliga ansikten. Vi måste förändra dem mer.
Ska vi göra garderoben till ett skafferi?
Hon förändras för att hon är förtrollad.
FÖRTROLLADE FRUKTFIGURER
Jag älskar det. Då har garderobens berättelse ändrats
och grönsakerna i skafferiet har väckts till liv.
Jag gör fruktfolk av den bristfälliga maten.
Jag älskar saker i udda former. Jag gillar inte perfektion.
Med den här nya utmaningen
är det tydligt att vi har gjort så mycket
att vi kan slå ungdomarna.
Det här är en väldigt stor jamsbönrot.
Jag jobbar snabbt med tekopparna.
Just nu gör Lindsey gelatinbubblorna
som ska komma ut ur kranen.
Jag gör tekopparnas kroppar av jamsbönrot.
Jag använder kniven för att få bort allt jag inte vill ha.
Sen använder jag rivjärnet för att forma den.
Jag gör tekoppens fot av japansk aubergine.
Den är inte riktigt så klockad i botten som jag vill.
I filmen har tekoppens botten
nästan en liten kjol, en liten fot.
Här ser det mer ut som byxor.
Jag undrar om jag kan skära ut den ur
butternutpumpa och sen täcka den med aubergineskal.
Min hjärna rusar just nu. Vi löser det.
-Hallå, tjejer! -Hej!
Jag är spänd av förväntan för jag ser att ni får ihop spisen.
-Äntligen! -Hur känns det?
Försvinner någon nervositet?
Eller är ni fortfarande: "Okej…"
Ja, lite så för det är läskigt.
-Hörni! Vänta en stund. -Nej.
Mystiken tätnade.
Hur känns det att få in de imperfekta frukterna i era matlandskap?
Vi hoppas kunna införliva några extra grönsaker i våra godsaker…
FRUKT OCH GRÖNT I FÖRRÄTTERNA
…som Chip med vänner har gjort.
Det är bra för att lägga till färg och textur.
Vi pratade ju mycket om storleken på ert matlandskap.
Men bortsett från det, är det något som oroar er?
Vi behöver fler blomblad.
Ja. Precis. Jag tror att alla håller med om det.
Jag gör golvet, så det torkar.
-Okej, golvet är prioritet. -Jag vet.
Vi använder marmorerad sockermassa
för den torkar snabbt.
Det blir ett fint mönster som ger golvet karaktär.
Vi vill vara säkra på att det ser sömlöst ut.
Sextiofyra plattor, 30 x 30 cm, det är stort område att täcka.
Det ser jättebra ut, Mark. På riktigt.
Nancy, hur ser hennes ansikte ut?
Jag älskar det. Det mesta av golvet är klart nu.
Fifi och Clocksworth är i god form. Garderoben är också rätt bra med.
-Hjälp mig. -Jag vill inte…
Skjut upp den där bara.
-Vi klarade det! -Jag tappar den.
-Hjälp mig bara. -Okej.
-Ja! -Okej.
Även om allas verk är jättestora
tycker jag att vi har fokuserat mer på detaljer.
Jag håller med.
Kolla hur chokladen blir.
Kolla hur blommorna öppnar sig.
Jag lägger zucchini i isvatten,
så ser de ut så här sen.
Sen sätter jag en morot på en tandpetare i mitten som en ståndare.
Sen har jag massor av annat som lockar sig i vatten, som selleri, squash.
Vi ska använda det som dekoration.
-Jag vet att jag har en huvudlös hund nu. -Nej, jag kan…
-Den är snart klar. -Vi ser.
Det känns jättebra med Sultan.
Jag ska lägga till guldfransar.
När man lägger till detaljerna ser man honom vakna till liv.
-Härdar armarna? -Ja, armarna är bra.
Okej, vi har nog med melon för att börja fylla valvbågen.
Dags för hemligt vapen?
Ja, vi är redo.
Vi ska göra ett enormt grillspett av vattenmelon, honungsmelon,
olika sorters frukt och grönt på en 120 cm lång båge.
Det är nu det börjar hända grejer.
Det är största momentet i deras bygge.
-Det ser redan bra ut. -Det blir sjukt bra.
Jag hoppas att den håller för vikten.
När han sätter fast dem droppar det.
Det blir en stor pöl där nere.
Nej!
-Nej! Jisses! -Nej!
-Täck fortare. -Täck fortare.
Okej, Bouchey-gubben. Nu täcker vi dig.
Vi börjar täcka Bouche med nori-arken.
Han är gjord av metall i olika nyanser, så vi hoppas
att norins textur ska efterlikna gjutjärnet.
Nu pratar vi om Weirdoughs.
Jag är orolig för dem faktiskt.
Fasen!
De har många häftiga delar. Men de verkar nervösa.
-Fasen. -Det känns som att de har tidsbrist.
Att bygga en så stor pjäs. Det är mycket kvar att göra.
-Ja. -Men när man tittar på konsten
och djupet i berättelsen kan de imponera på oss.
Det vore en riktigt lyckad comeback.
Okej, det känns som att vi kommer i kapp nu.
Över till Creative Villains. Så bra att de blev
-klara med bågen. -Absolut.
Men vattnet oroar mig.
Den måste hållas färsk. Och de satte på den först.
Jag hade gjort det sist.
Det är många detaljer vi inte har sett.
Har de tillräckligt med tid?
-Food Fanatics. -Man måste vara försiktig
när man lägger på lager med airbrush.
För mycket kan ta bort lite av den naturliga färgen,
skönheten och texturen som de redan har.
De tar något så ikoniskt som garderoben
-och fyller den med annat. -Rosenbladen fortsätter att falla.
-Matkonstnärerna fortsätter bygga. -Ja.
-Kötta på-läge aktiverat. -Kötta på-laget!
-Ja! -Jag har den.
Dra ut brickan.
Vi gjorde det!
Han ser mer ut som Bouche när han har hatten på sig.
Tyngden från hatten har nu släppt från mina axlar.
Wow!
Vi måste fortsätta kötta på.
Fortare, fortare, fortare.
Det är bara ett blad kvar på rosen!
EN TIMME KVAR
Ni har bara en timme på er att göra klart era matlandskap.
Skynda på, annars kan Belles bästis lika gärna kastas
-till vargarna utanför slottet! -Vilken press.
-Få upp grejerna nu. -Skynda på.
Vi har tre figurer. Och vi har bra variation på maten.
Om jag vore domare skulle vi verkligen vinna.
-Vad ska jag göra? -Mustaschen kanske.
Stommen till Bouche är äntligen klar.
Nu måste vi få på detaljerna.
Lindsey använder croissantdeg till Bouches mustasch,
-ögonbryn och näsa. -Du klarar det, Bouche.
-Kroppen är täckt av nori. -Dom, upp med hatten nu.
Rockhängarens hatt skulle ge mer färg.
Jag använde kakaosmör.
Vad tycker du? När jag ser den i ljuset…
-Så fin! -Den sticker ut. Är du redo?
Så du värmer hattens bas.
-Och toppen på den här. -Ja.
Sen sätter du ihop dem och jag sprejar.
-Ja. -Kolla på Dom.
Han måste vara extremt försiktig.
Om vi värmer mer…
Om du värmer mer mjuknar chokladen.
-Ja, bäst att vi värmer mer. -Akta fingrarna.
-Den kan gå sönder… -I tusen bitar!
Mer stöd med fryssprejen.
Ja.
De har så roligt i köket att saker har gått över styr.
-En stor röra. -Okej om jag lägger en massa frukt
-här nere? -Japp.
-Så att det blandas? Olika frukter? -Det är en röra.
Det ser ut som en fin brunch.
-Eller hur? -Ja.
Det ser jättebra ut.
-Verkligen. -Ja!
-Vad händer? -Food Fanatics är redan klara.
-Yaya, hur går det med Sultan? -Bra. De sista detaljerna bara.
Okej.
Bra.
De här är goda.
Det går så bra.
De vackra, fula frukterna?
Använde vi allt i korgen?
Inte allt. Hur gör man med jackfrukten?
-Bladet faller. -Är vi helt klara?
Pallarna.
Den låga här. Ser det okej ut?
Lägg den lite ditåt. På grahamskexen lite.
För det finns inget där borta.
Nu känner du dig som en stjärna.
Vänta.
-Okej, redo? -Frukten kommer.
-Ja! -Ja!
Tre, två, ett!
-Så! Tiden är ute. Ner med verktygen. -Vi klarade det!
Hurra!
-Proffs. Proffs. -Du är ett proffs.
Bam!
Okej.
Jösses.
Ni har jobbat så hårt med
era Skönheten och odjuret-favoriter
i alla nya scener.
Och ni gjorde det innan det sista bladet föll.
Men vi får se vad Benny och Amirah tycker.
Food Fanatics, få se vad ni har.
-Hej, Food Fanatics. -Hej.
Vi är så förväntansfulla. Ni är det enda laget
som vi någonsin har sett bli färdiga lite tidigt.
-Hur känns det? -Fantastiskt.
Det vi har skapat är helt otroligt.
Av all den här maten. Jag är mållös, glad, lättad, färdig.
Berätta nu vad matlandskapet vill säga.
Belles bästa vän vet varken ut eller in.
Så Clocksworth, dammvippan och garderoben
lagar en rolig brunch åt henne. De släpper loss
och de har spillt lite.
Sen kommer garderoben in i
det förtrollade köket och förvandlas till ett skafferi.
RECEPT HANDLINGSLISTA
Garderoben är främst gjord av flatbread och dekorativa kakor.
Hennes insida är täckt med vit choklad.
Hennes ansikte är av chokladlera och sockermassa målade med gelé.
Och innehållet är de olika varorna från…
-När mystiken tätnade. -…när mystiken tätnade.
Så, dammvippan är…
Hennes bas är gjord av salladskål och rödkål.
Chokladlera användes för halsen och skaftet.
Blompasta användes till tallriken högst upp.
Clocksworth står på böckerna som är skulpterade av ost.
MONSTERGODA RECEPT
Clocksworth är gjord av rice krispies-kakor.
Och han är utsmyckad med godisrullar och chokladlakrits.
-Otroligt. -Golvet
är gjort av marmorerad sockermassa som airbrushats, färgats
och fått lite detaljer.
Vi känner alla till middagsscenen.
Det känns som att ni ger oss en känsla av dagtid på slottet.
De här figurerna skulle äta brunch.
Jag måste säga att Clocksworth är ett av de vackraste verken
jag någonsin har sett. Jag älskar, älskar, älskar
sättet dammvippan gör så här på
och hon har sitt kaxiga uttryck. Ni har fångar hennes rörelse så bra.
Men av alla figurer på slottet
är Clocksworth och dammvippan de två som minst sannolikt skulle stöka till.
Dammvippan är ju ett städredskap och Clocksworth är den strikta
som håller slottet i bästa skick.
Och garderoben har gjorts om till skafferi,
men det känns som att ni ändå hade kunnat göra mer kläder i den.
Eftersom det faktiskt är en garderob.
Det känns som att något vilseleder mig en aning.
De är förtrollade.
Det enda som stör mig är golvet. Färgen är skarp,
och det gör att de andra elementen försvinner.
De som ligger på golvet. Man kan vara stökig,
men på ett ordnat sätt.
Om man ska kopiera en originalfigur,
ska man göra det perfekt. Man känner verkligen igen dem här.
De snidade böckerna är fantastiska.
Sidornas detaljer på sidan blev jättebra.
Jag gillar hur ni använde olika former på brödet
och olika sorters bröd för att skapa lådorna
-på botten. De är enastående. -Det är verkligen fantastiskt.
-Att se er… -Tack.
…bygga det här så enkelt…
Det var fantastiskt att se er arbeta.
Lycka till. Vi pratar mer sen.
-Tack. -Tack.
Jösses. Creative Villains. Det känns som att gå in i en förtrollad skog!
På med jackan!
-Hur mår ni? -Underbart. Fantastiskt.
Ni ska vara väldigt stolta.
Berätta om ert matlandskaps berättelse.
Den förtrollade trädgården.
De försöker muntra upp Belles bästa vän.
De satte igång ett snöbollskrig.
Sultan är en valp. Han är lite busig,
så han kastar snöbollar på rockhängaren som försvarar sig.
Det är det vi ser här.
När vi såg rockhängaren tänkte jag på choklad. Basen är gjord
av chokladlera. Sen är stommen tempererad choklad.
Krokarna är gjorda av kakaosmör och kakaopulver.
Hatten är gjord av en form. Den är av tempererad choklad.
Fotpallen Sultan är gjord av tårtbottnar,
sockermassa och chokladlera.
Snöbollarna är gjorda av rice krispies-kakor
täckta av smörkräm och kokosflingor.
Godaste snöbollarna jag har sett!
Jag gjorde över 20 meloner…
…hundratals zucchinis, squasher…
200+ GRÖNSAKER
Det var som att göra ett stort grillspett av meloner, så…
Jag älskar grillspett.
DEFEKT FRUKT BLEV BLOMMOR
-Brandon. Brandon. Brandon. -Ja.
Det bästa snideri jag sett. Någonsin!
Jag har två ord åt dig. Sann perfektion.
-Tack. -Precisionen
som krävdes för att bygga de små detaljerna. Helt enastående.
Sen tätnade mystiken och ni var tvungna att ändra
de bristfälliga, eller kanske hemska, frukterna och grönsakerna
till något vackert. Det här är definition av framgång.
Ni visar mig insidan av den vackra grönsaken
så bra att jag inte kan avgöra vilka som var de bristfälliga
för de är alla perfekta.
-Den här är vacker. -Jag håller med.
-Tack. -Något viktigt för mig
med den här berättelsen är figurerna. Sultan, jag menar…
Får man klappa den? Kommer han skratta om vi klappar magen?
Jag älskar den, Amirah.
Den stämmer så väl överens med honom. Han är lekfull.
Han är i trädgården. På väg att kasta en snöboll.
Han är i farten. Det är inte bara att han lutar uppåt.
Det är svansen när han är uppspelt. Han är ändå en valp.
-Ja, han är en valp. -Jag älskar
att det sker i rörelse. I leken. Det är magiskt.
Sättet som ni tog risken med hans ställning på.
Det är spännande. Strukturellt sett. Mycket bra.
Tack.
Jag älskar rockhängarens silkeslena utseende.
Men jag önskar att jag fick se lite mer rörelse,
som ni har gjort med Sultan.
Jag håller med Amirah lite. Jag skulle nog ha placerat honom
i en annan position för att skapa en illusion av rörelse.
Som chokladverk är det jättefint.
Jag är så uppspelt för er skull. Lycka till.
Vi ses om en stund.
-Tack. -Tack så mycket.
Hur har ni det?
-Först och främst, hur mår ni? -Vi är så spända!
-Lättad. -Så bra.
Ni kämpade verkligen mot klockan
eftersom ni tog er an ett så stort matlandskap.
Vi väljer nog en något mindre figur nästa gång.
Berätta om ert matlandskap.
Kocken Bouche ville
skapa en äkta Bli vår gäst-upplevelse för Belles bästa vän,
så han bestämde sig för att göra ett överflöd av aptitretare åt henne.
Vad gör man annars när man är uttråkad?
APTITRETARE
Man vill äta. Och Chip som är ett barn älskar att hjälpa till i köket.
Och de stökar till, men de har roligt.
PALLAR AV BAGUETTE
För spisen använde vi majsskal, tårtbottnar, rice krispies-kakor,
croissanter, nori, ost, lasagneplattor.
För att göra Chip och hans vänner…
TEKOPPAR AV JAMSBÖNROT
…använde vi jamsbönrot, butternutpumpa, aubergine, två tuggummisorter
och svart lakrits.
Den här lilla killen äter faktiskt en del av det gråa…
GRÅTT HUMMUS & CHOKLADKAKOR
…som han just ordnat åt Belles bästa vän.
Det är hummus och chokladkakor.
Jag älskar kocken Bouche!
Det är fantastiskt hur ni lyckades skapa den gamla, rustika
-svarta tekniken. Är det sjögräs? -Ja.
Enastående. Det skapar en naturlig textur av bronsmetall.
Och den enkla ljuseffekten inuti ugnen
tar det till en ny nivå.
Det mest kreativa ni har gjort är att ni har tagit
berättelsen och väckt den till liv. Man ser den röda tråden…
Man ser hur de interagerar med varandra
-och hur roligt de har. -Den delen syns verkligen.
Det enda jag hade gjort annorlunda är det gråa.
Det är synd att det är mer brunt.
-Den blev mörkare allt eftersom. -Allt eftersom. Ja.
Om det gråa faktiskt var grått
hade det varit grädden på moset.
Hälsosamt grått. Okej?
Det var smart att använda det materialet till tekopparna,
för det liknar inte bara porslin
-utan det ändrar heller inte färg. -Du har rätt.
De är perfekta. Så smart val att använda en rotsak
som inte oxiderar över tid.
Det finns många av dolda hemska varor här.
Längst fram i mitten har vi Chip med sin partyhatt av fingercitron.
Det är en ros av jordgubbe uppe på en bakelse av selleri och ägg.
Jag flätade stjälkarna från rödbetan och hängde på sidan av skålarna.
Jag tänkte att ni skulle inkludera dem mer
på ett konstnärligt sätt för att skapa något vackert.
Inte bara ställa ut dem som annan mat.
Ni köttade verkligen på. Ni fick det gjort.
-Stort lycka till. -Tack.
-Vi ses om en stund.
-Vi ses. -Tack.
Nu får vi prata igenom det.
Vi har sett riktigt bra saker där ute.
Amirah, jag börjar med dig.
En del av Disneys magi är berättelsen och hur figurerna utvecklas.
Inte bara hur de ser ut.
Det är väldigt viktigt för mig.
Tekniskt finns det många vackra tekniker i alla verk.
Det är väldigt svårt.
Vilken riktning ville man gå med det här?
-Hjärtat slår i halsen. -Eller hur?
Ett lag gav oss mer känslor
och liv i sitt matlandskap än de andra.
Vad säger de? Kan du höra dem?
Vet ni vilka det blir?
-Jag tror det. -Jag tror det.
Kom.
Det är så vackert.
-Det är så vackert. -Wow.
-Kolla vattenfallet. -Wow.
Vi älskar er skapelser. Vi tror att Belles bästis
också kommer göra det. Men bara ett lag kan vinna.
Kolla där!
Wow.
Som en bubbeldusch.
Så många bubblor.
Jag har en på huvudet.
Laget som skapade det mest mat-astiska matlandskapet ur Skönheten och odjuret är…
Herregud.
Ska hon ta den stora?
Den kom ner.
Weirdoughs!
Kom och hämta era Foodtastic-nålar!
Hurra!
Tack.
-Grattis till våra mästare. -Ja! Tack så…
-Grattis. -Lindsey. Och Erin.
-Fantastiskt. -Grattis.
-Vi vann just Foodtastic! -Musse är på baksidan!
Erkännandet och bekräftelsen.
Det är något av det man strävar efter i den här branschen.
Det här är en ny nivå och det är så spännande att vara här.
Den ser rätt snygg ut på våra kläder också.
-Så fin. -Kom ihåg
att aldrig sluta leka med maten.
När firandet fortsätter
kollar vi till Belles bästis för att se hur hon har det på slottet.
Wow! Slottet är inte bara fullt av fler överraskningar än jag trott,
men ni har också visat mig att brister är vackra,
på sitt eget sätt.
Du ser vad man lär sig när man sätter servicen på test.
Du är verkligen ett förtrollat slott med komplett service.
Min egen drömprins finns där ute, med brister och allt.
Exakt. Och nu vet du att det är våra brister
-som gör oss vackra. -Det gör jag verkligen.
På tal om brister som är vackra,
är kökspersonalen fortfarande här?
Jag vill gärna ha mer av det där gråa.
Au revoir!
Undertexter: Daniella Falkman Twedmark