Unsere Geschichte beginnt über den Wolken, wo eine junge, furchtlose Entdeckerin
hunderte Ballons an einen Korb befestigt hat, um hoch, hoch, hochzusteigen.
Oh, hallo!
Heiliger Bimbam, ein blinder Passagier. Was machen Sie hier?
Ich bin eine Stimme. Ich kann überall sein.
Aber hier geht es um dich.
Was um alles über der Welt machst du hier?
Ich hab meinen Fluginnovator-Aufnäher nicht grundlos erhalten, weißt du?
"Der Fluginnovator-Aufnäher", den muss ich übersehen haben.
Den musste ich selbst erfinden. Aber Nähen ist schwer.
Ich hab mir ständig in den Finger gestochen.
Aber wenn er echt wäre, hätte ich ihn, darauf kannst du wetten.
Oh, bestimmt. Wo soll es in dem Ding hingehen?
In die wundersame Wildnis, die endlosen Weiten,
-das verlockende Verheißungsvolle. -Du hast aber ein Ziel, oder?
Ein Ziel? Was ist das? Klingt cool.
Hast du irgendwelche Navigationswerkzeuge?
Mein Lehrer hat gesagt, das größte Werkzeug der Welt
ist die Vorstellungskraft.
Und ich habe so viel über Russell und Mr Fredricksens Reise gelesen,
da habe ich mir gedacht,
dass ich noch nirgends war. Ich will mein eigenes Abenteuer.
Das ist toll. Jeder sollte das Abenteuer suchen.
Wir müssen nur noch herausfinden, wo genau du hin willst.
Oh Mann.
Es gibt so viele tolle Orte zu sehen. Wie soll ich mich da entscheiden?
Ich wünschte, jemand könnte mir mit der Entscheidung helfen.
Ich kenne Leute, die können dir Optionen zeigen,
damit du dich entscheiden kannst.
Bleib, wo du bist. Bin gleich wieder da.
Oh Junge.
Lerne deine kulinarischen Reiseführer kennen, drei unglaubliche Teams
der weltbesten Lebensmittelkünstler.
Team Phoenix, eine eng verbundene Gruppe von Latina-Lebensmittelkünstlerinnen.
Die amerikanischen Schnitzer, die Best Coasters.
Und Majarlika, talentierte Freunde von den Philippinen.
Sie kämpfen heute um den begehrten Foodtastic-Pin…
…ein Preis, der mehr Emotionen weckt als die ersten 20 Minuten von Oben.
Oh, und sieh mal, wer dabei ist.
-Setze zur Landung an. -Oh Gott.
Hey, Leute. Ihr seht so winzig aus von hier oben.
Das ist irre!
Ich parke Carls Haus mal hier.
Mit dem Gartenschlauch.
-Das ist super. -Pixar-Filme basieren auf dem Einfangen
des menschlichen Geistes und erzählen Geschichten,
die Menschen aller Altersgruppen unterhalten und inspirieren.
Ein perfektes Beispiel dafür ist Oben.
-Ja. -Dies ist Foodtastic.
Eine Welt, wo Lebensmittelkunst neue Höhen erklimmt.
Und um diese Höhen zu erreichen,
haben wir einige besondere Gäste.
Benny Rivera und Amirah Kassem.
Ihr seht super aus.
-Du auch. Sieh dir das an. -Schön, dich zu sehen! Danke.
Eure Aufgabe heute ist,
unserer Entdeckerin zu helfen, ihr nächstes Reiseziel auszusuchen,
indem ihr das fliegende Haus von Oben zu einer Sehenswürdigkeit,
einem Weltwunder oder bekanntem architektonischen Werk bringt.
Was wird euch heute beeindrucken, Benny und Amirah?
Wir achten auf technische Fertigkeiten.
Maßstab und Textur sind wichtig…
TECHNISCHER JUROR
…für das Gesamtbild, das in der Welt von Oben Sinn ergeben muss.
Wir achten auch auf Kreativität.
KREATIVITÄTSJURORIN
Oben ist eine originelle Geschichte
und ich will das Gefühl haben, an einen anderen Teil der Welt versetzt zu werden,
wenn ich mir eure Bauten anschaue.
Alle nicht verwendeten Lebensmittel werden für einen guten Zweck gespendet.
Bevor wir euch in die Lüfte abheben und an die Arbeit gehen lassen,
braucht ihr noch eine Sache… Oh nein! Halt! Oh Mist!
Carl wird mich nie wieder in sein Haus lassen.
Und weg ist es.
-Ich hoffe, das Haus hat GPS. -Emily!
Alle Reisen haben einen Anfang und ein Ende.
Diese Reise wird nicht anders sein. Wenn Karls Haus den Himmel durchquert hat,
ist eure Zeit um.
-Wow. -Unsere Entdeckerin wartet auf euch.
Spielt mit Lebensmitteln!
-Ok. -Ok.
-Wir sind drei starke Latina-Frauen. -Ja. Latina-Power.
Das muss im Projekt zu sehen sein. Wir machen Chichén Itzá.
Perfekt. Das ist Mexiko, und ich bin Mexikanerin.
Ich hab Mary Carmen bei einem Lebensmittelkunstprojekt kennengelernt,
wir hatten Spaß zusammen und haben uns kennengelernt.
Kürzlich hab ich Grace und ihre Fähigkeiten kennengelernt,
und ich freue mich, erstmals mit ihr an diesem Projekt zu arbeiten.
Wir müssen das Haus von Oben einbauen.
Es soll der Schwerkraft trotzen. Wir müssen also einen großen Baum
in den Mittelpunkt des Baus setzen.
Und diese Struktur nutzen wir, um das Haus zu fixieren.
Rosita leitet unsere Pfadfinderin durch die Geschichte Mexikos,
weil sie die Vergangenheit, Gegenwart
-und Zukunft darstellt. -Toll.
Wir nehmen unsere Entdeckerin mit auf eine magische Mexiko-Tour…
BAUM AUS REISZEREALIEN POPCORN-BALLONS
CHICHÉN ITZÁ: TEXAS-TOAST
…und auf dem Weg nach El Castillo und Chichén Itzá
sieht man Sehenswürdigkeiten der mexikanischen Kultur.
Und diese Dinge werden verbunden
mit all den Lebensmitteln und Zutaten, die Mexiko so toll machen.
Unsere Location…
…für die Pfadfinderin ist Mount Rushmore am vierten Juli.
KAUGUMMIBALLONS PRÄSIDENTENKÖPFE
PASTILLAGE-WOLKEN
Und oben explodiert Feuerwerk.
-Ja. -Und Wolken davor.
Ok, für die Steine müssen wir eine Struktur aufbauen.
-Ja. -Es sind ja nicht nur Köpfe.
Ich freue mich sehr, Mount Rushmore zu bauen,
denn als ich in der siebten Klasse war, war ich
mit meiner Familie am Mount Rushmore, und ich werde nie vergessen…
…wie ich diese sechs Meter großen,
in den Hang gehauenen Gesichter sah, und ich glaube, für jeden Künstler
sind das unglaublich schöne Porträts unserer Präsidenten.
-So etwas Großes haben wir nie gemacht. -Spannend.
Und die Tatsache, dass wir den Film Oben machen…
-Ja. -…das ist wirklich etwas,
worüber wir beim ersten Treffen geredet haben. Das ist super.
Wir fahren auf die Philippinen,
und wir nehmen einen ikonischen Ort wie den Mayon-Vulkan.
-Das wird gut. -Klingt gut.
Das Schwierige an unserem Bau ist die Größe des Vulkans.
Ca. 2,43 mal 3,65 Meter.
VULKAN
Der wird nicht aus Kuchen sein.
Reiszerealientafeln, die wir mit Brot beschichten.
VULKAN MIT BROT BEDECKT
Der Ballon-Maßstab, wie geht das realistischer?
-Wir machen einen Zitronen-Formschnitt. -Klingt gut.
-Das macht Sinn.
Hallo, Team Majarlika.
Ihr seid alle befreundet, fast wie Familie.
-Wir stehen uns nahe. -Seine Kinder sind meine Patenkinder.
-Ach ja? -Seine Kinder sind…
-Ja. -Wir sind gute Freunde.
-Das sind meine besten Freunde. -Und ihr dachtet euch:
-"Machen wir noch einmal mit." -Ja.
Wer hat euch zusammengebracht? Ok, Mayen!
Wo bringt ihr unsere Pfadfinderin denn hin?
Wir wollen sie an einen ikonischen Ort auf den Philippinen bringen,
nämlich der Mayon-Vulkan, den jeder Filipino weltweit kennt,
und wir wollen, dass unsere Entdeckerin ihn auch kennt.
Ich habe von meiner kürzlich verstorbenen Mutter Geschichten darüber gehört.
-Und sie hat in der Provinz gelehrt… -Ja.
…wo der Mayon-Vulkan stand, und das ist eine Hommage an sie.
-Ja. -Mama ist heute bei uns.
-Ja. -Ich lasse euch weitermachen
-und wünsche euch viel Glück. -Danke.
-Ok, los. -Ok. los geht's.
Wir wissen bereits, was wir brauchen, oder?
Das ist so cool. Seht euch das coole Zeug an.
-Oh Gott. -Ok,
ich glaube, ich nehme Brot und fange mit dem Castillo an,
ich brauche Maisschalen.
-Ok. Wir müssen… -Los, los, los.
-Kokosnussraspeln? -Cranberry.
-Für die Stäbe. -Ja.
Da drüben waren Pilze.
-Sollen wir die nehmen? -Ja.
Keine Einkaufstüten?
Die Zeit wird schnell verstreichen,
wir müssen also organisiert arbeiten.
-Wie viel wiegt das? -Viel.
BAU: MEXIKO-TOUR
Ich baue gerade die größten Portionen
unseres Baus, El Castillo. Dann bedecke ich
die Reiszerealien mit Texas Toast, den ich schon mache,
um Ziegel zu formen und damit das Ganze mehr
nach Kalkstein aussieht.
Mit unserer Lebensmittellandschaft zeigen wir die Geschichte, Kultur
und Farbe der mexikanischen Kultur.
Wir wollen viele mexikanische Zutaten einarbeiten
und Mary Carmen arbeitet an einigen traditionellen Elementen.
Ich habe Maisschale gefärbt, um Rosita zu machen.
-Du machst das Unterkleid? -Ja.
Hast du so ein traditionelles Kleid mal getragen?
Ja. Ich hab Volkstänze aufgeführt.
-Die sind… -Mexikanische Folklore… Nein, so…
Oh Gott.
Ich bin stolz, dass wir die Latinas repräsentieren. Wer hätte denn gedacht,
dass eine mexikanische Einwanderin, die Kuchen bäckt,
mal an einem Disney-Wettbewerb teilnimmt?
-Hallo, hallo. -Hallo!
-Hi. -Hi, Leute.
Was machst du da drüben, Mary Carmen?
-Ich mache das Unterkleid von Rosita. -Von Rosita.
-Rosita, la falda. -Ok, und du nimmst Maisschalen dafür?
-Maisschalen. -Ja.
Sie wird also so tanzen.
Sí.
Exacto! Das hab ich da drüben gemacht.
-Geht doch. -Färbt ihr das irgendwie ein?
-Ja, ich hab hier drüben… -Ok.
-Oh, das ist schön. -Oh.
Mary Carmen!
Sí!
Ich glaube, du hast was über Regenbogen-Tamales gesagt.
Ja.
Sie ist Hellseherin.
Wir lernen.
Am Ende der Sendung wird sie zweisprachig sein.
-Ist sie schon. -Ich bin bereit.
Was ist das?
Das ist unser Jaguar, und wenn sein Kopf geformt ist,
schmücke ich ihn
-im Alebrije-Stil. -Verstehe.
Diese Elemente sehen toll aus,
aber so sehr ich Mexiko liebe, ich will das Oben-Haus sehen.
Dieser Bau kann nicht ohne das Haus aus Oben leben,
-also lasst die Ballons fliegen! -Los, Leute! Los!
-Ja, Madame! -Ok.
Wir müssen der Entdeckerin die Magie des Mount Rushmore zeigen.
BAU: MT. RUSHMORE, USA
Ich bin Gemüseschnitzer. Ich hab mit Kürbisschnitzen angefangen,
als ich den College-Abschluss gemacht hab.
Ich kann die Kürbissaison jedes Jahr kaum erwarten,
ich baue meine eigenen Kürbisse an, und wenn der Herbst kommt,
schnitze ich um die 30 davon, aber Mount Rushmore,
das ist so eine Riesenskulptur, dass wir vor allem Reiszerealien nehmen müssen.
Ich tue das in den Eimer,
weil ich eine innovative Idee von Keturah hab, um sie kompakter zu machen
und die Kopfbasis zu machen, statt zu versuchen,
alles von Null auf zu mischen. Aber neue Dinge zu probieren
und in diesem Wettbewerb innovativ zu sein, ist eine tolle Sache,
auf die wir uns alle freuen.
Du arbeitest sehr subtraktiv.
Das ist witzig, denn ich baue oft Dinge wie…
-Du fügst hinzu. -Ich füge Schichten hinzu. Es ist toll,
mal deine Welt zu sehen.
Dieser Kopf darf nicht fallen.
Das ist die Basis der ganzen Skulptur.
Das ist spitze.
-Teddy trägt den Schnauzbart. -Ich weiß.
Die Augenbrauen hast du auch gut gemacht.
-Er soll extraböse gucken. -Das ist super.
Als kleines Mädchen wollte ich die Welt bereisen,
und ich hörte von Leuten, die auf Schiffen als Köche arbeiten,
also bewarb ich mich, wurde eingestellt und ging direkt auf ein Schiff.
Das war mein Traum, die Welt zu bereisen und diese Dinge zu lernen.
Ok, Best Coasters, ich hätte nicht gedacht,
dass die Gesichter so schnell gehen.
Ich kam hier rüber und dachte nur: "Hey, George. Hey, Lincoln."
Wir haben die Gesichter und die Bäume, aber wie steht es mit dem Haus?
Ich hab schon die Wandpaneele dafür gemacht.
Ich muss sie nur etwas trocknen lassen.
Je trockener sie sind, umso stabiler.
Ich sehe einen riesigen Block Reiszerealien.
Ist da was drin?
Ja, wenn wir ihn hochheben, kann man eine Armatur sehen,
die wir noch einbauen.
Wir nehmen dafür nur Mäusespeck und Reiszerealien.
Das ist quasi die essbare Version von Schaum.
Ich wollte nur fragen, denn manchmal,
wenn man viel…
Eine Schüssel Reiszerealien trennt sich gerne mal auf.
Das könnte schiefgehen.
Wir arbeiten am Vulkan…
BAU: MAYON-VULKAN, PHILIPPINEN
…schichten Lebensmittel auf,
aber ich weiß nicht, wie es laufen wird.
Ich habe von meiner Mutter viele Geschichten
über ihre schönen Zeiten nahe dem Mayon-Vulkan gehört,
und im Herzen weiß ich, dass sie wollen würde, dass ich das mache
und nicht trauere.
-Mayen? -Ja.
Du musst mir mit der Brot-Collage helfen.
Das Brot hat keinen Charakter.
Ich wollte die Lücken mit Schokolade füllen,
aber es ist immer noch völlig nackt.
Wir könnten etwas mehr Höhe mit einer Mixtur hinzufügen.
Der Vulkan ist ein wenig flach, also fügen wir etwas Textur hinzu.
Es wird lange dauern, alles aus Brot zu machen.
Wir können auch andere Dinge nutzen.
Wir können Reis, Bohnen, Kaffeebohnen, Zerealien und Pilze aufschichten.
Ich liebe Pilze.
Aber sie essen keine Pilze.
Wenn man den Grund dahinter kennt,
macht es Sinn, denn es ist eine Lebensmittellandschaft.
Sie sollen wissen, dass es getrocknete Früchte und Bohnen sind.
-Das ist… -Ein Lebensmittel.
Der Vulkan da macht mich neugierig.
Wie geht's, Leute? Was ist los?
-Hier passiert viel. -Ja.
Wie läuft der Bau hiervon?
Die Reistafeln halten sehr gut.
-Es ist wie Plastik. -Es ist nun Plastik.
Oh, das ist super.
Und ich sehe Farben. Habt ihr die Spritzpistole genommen?
-Ja, ein wenig. -Ja, ok.
-Das ist die experimentelle Seite. -Ihr gebt uns Broccoli und Trauben.
-Trauben. -Brot.
Brot, Rosinen, Bohnen.
-Zerealien. -Zerealien.
-Quasi einen Wochenmarkt, Benny. -Pilze.
Ich liebe die Texturen, aber man braucht eine Balance.
Schaut, dass es nicht zu chaotisch wirkt.
-Ja. -Das ist sehr wichtig.
-Ja, ja. -Danke.
Das Haus hat fast die halbe Strecke hinter sich.
Und ich kann das aufstellen?
Das wird sehr… Wow! Ich traue den Schrauben nicht.
Nicht mit dem Zucker, denn Zuckerskulpturen
-sind sehr schwer. -Um diese Köpfe zu halten,
brauchen wir mehr Armatur.
Investieren nicht zu viel Zeit darin, denn diese Dinger müssen rein.
Es läuft gut. Ich arbeite gerade. Es ist gut.
-Alles gut. -Ich bin nervös
und ich kann mich selbst einfach nicht beschwichtigen.
Ich brauche keine Hilfe, alles gut. Ich meine es ernst.
Die Stange geht direkt durch den Kopf, und wenn sie nicht am Kinn gestützt wird,
-geht die Struktur kaputt. -Kannst du das hochhalten?
-Ja. -Danke.
Ohne die korrekte Unterstützung wird alles zusammenbrechen.
Alles wird gut.
6 MINUTEN SPÄTER
-Oh nein. -Oh mein Gott.
Deswegen dachte ich, wir sollten es nicht anbringen.
-Also… Ja. -Es braucht die Unterstruktur.
Du hast völlig recht.
Ja, sie verlieren Halt. Ich muss sie runternehmen. Also…
-Alles stürzt runter. -Armes Ding.
-Sie kriegen das hin. -Oh Gott. Was ist
-mit dem Gesicht? -Kaputt.
-Kaputt? -Ja.
-Der Kopf ist explodiert. -Oh Gott. Er auch?
Ja. Wenn es einmal trocknet, vor allem, wenn man es übertrieben hat,
kann es anfangen, so zu zerbröckeln, und der Halt leidet darunter.
Oh mein Gott.
Wenn ich das Geräusch nicht mache, funktioniert es nicht.
-Ich mag das Geräusch. -Du machst es
jedes Mal gleich.
Was für eine lebendige und tolle Gruppe.
-Ich meine, sie sind… -Oder?
-…so begeistert. -Die Energie!
Ja. Und sie bringen viel Kultur mit. Reden wir über Team Phoenix,
denn da ist echt viel los.
Sie machen als Einzige ein ganzes Land.
Aber ich habe Angst, weil ich kein Baumhaus sehe.
Die Puppe ist toll, aber nicht der Hauptfokus.
Ich will das Haus sehen.
Reden wir nun über den tollen Vulkan, den Majarlika machen.
So viele verschiedene Zutaten. Ich weiß nicht, wo das hinführt.
Ja, ein ganzer Wochenmarkt.
Sie müssen aufpassen, wie sie die Bereiche definieren,
denn wenn es ein Chaos wird, wird es als Lebensmittellandschaft
-nicht funktionieren. -Ja.
Reden wir nun über die tollen Best Coasters.
Alles läuft schief.
Sie hatten Probleme. Zwei ihrer Köpfe am Mount Rushmore hatten Risse.
Das bricht mir das Herz.
Ja, denn wir wollen nicht nur Gesichter sehen,
wir wollen diese Denkmäler auch erkennen können,
-aber sie sollen auch halten. -Es sollen keine Köpfe rollen.
Nun, Carls Haus ist bald durch die Wolken gesegelt,
und ich denke, dann sehen wir weiter.
Während die Künstler ihre Ziele bauen, hat unsere Entdeckerin…
Hast du was verloren?
Ich hab mich so auf das Abenteuer gefreut, dass ich mein Mittagessen
mitgebracht hab, aber ich hab es über Bord geworfen,
um zum Abheben Gewicht zu verlieren,
aber ich hab es mit meiner Hantel verwechselt.
Oder vielleicht ist es während des Wetters am Grand Canyon rausgefallen.
Kannst du mir damit helfen?
Nun, der Grand Canyon ist recht groß,
aber ich kann versuchen, dein Essen zu finden.
Nein, Dummerchen. Du kannst mir zeigen, was es für Essen
an meinem Zielort geben wird.
Ich verstehe. Ich kümmere mich sofort darum.
Schnell! Ich hab Hunger.
Eilmeldung! Eilmeldung! Keke Palmer berichtet.
Unsere Entdeckerin hat einen Bärenhunger.
Sie bittet die weltbesten Lebensmittelkünstler,
richtig abzuliefern.
Wir reden hier nicht von Almosen,
sondern von Burritos, Burgers und Bonbons.
Die Handlung hat sich verdichtet.
Ihr müsst euren Lebensmittellandschaften lokale Speisen hinzufügen.
-Oh Gott! -Oh Gott.
An die Arbeit, Künstler. Unsere Entdeckerin verhungert.
-Ok, los, los, los. -Los geht's.
Team Phoenix!
PHILIPPINISCHES PRODUKT
-Philippinen! -Philippinen.
HERGESTELLT IN MEXIKO
-Mexiko! Mexiko! Ok, Mexiko! -Ok, los geht's.
STAATSSIEGEL SOUTH DAKOTA
-South Dakota? -South Dakota.
-Cool. Los geht's. -Ok.
-Hast du es? -Ja.
-Ok. -Ok. Wo soll das hin?
-Hier. -Ok, also was haben wir?
-Wir haben Sotanghon. -Bihon, Bihon.
-Bihon? Ja? -Ube.
-Nein, Ube halaya. -Halaya.
-Und das ist Gabi, ein Wurzelgemüse. -Pritong isda.
Das ist gebackener Fisch.
-Die Banane… -Die Schale kommt auf den Vulkan.
Die Glasnudeln sind perfekt für die Ballons.
GLASNUDEL-BALLONSEILE BANANENSCHALE & TARO ALS LANDSCHAFT
Taro nehmen wir als Felsen für die Landschaft.
-Ok. -Perfekt,
-also an die Arbeit. -An die Arbeit.
-Das ist spitze. -Da wir gerade
unsere Entdeckerin auf eine Tour durch die mexikanische Kultur führen,
könnten die Dinge, die nicht für die ofrenda passen…
MASA-WEG NOPALES ALS LANDSCHAFT
-…zum Sand auf dem Weg werden. -Ja.
Manche Lebensmittel hatten wir schon eingeplant,
andere hingegen nicht.
Bevor ich weitermache, muss ich jetzt das Haus machen.
Es ist stressig, wenn man bedenkt, dass wir so weit zurückliegen,
und die Zeit verfliegt.
Ok, Lebensmittelkünstler, Carls Haus ist direkt über uns,
das heißt, ihr müsst Tempo zulegen.
Meine Güte…
Ich bin total gestresst.
Die Zutaten in diesem Korb repräsentieren South Dakota.
Wir haben Mangold, Hopfen, Okraschoten, Apfelkuchen, Mais und Beef Jerky.
Es ist, als wäre keine Zeit, und ich kann diese Herausforderung
nicht wahrnehmen, denn nicht nur ein Kopf ist kaputt, sondern zwei.
Wir überlegen uns einen Rettungsplan.
Setzen wir das da drüben neben unserem Bau ab und wir können…
-Ich gehe zurück in mein Haus. -Ja.
-Wir schaffen das. Sorry. -Ja, schon gut.
-Nur das Haus… -Ich schaff's.
Wir schaffen das, aber es wird nicht hübsch werden.
Das ist nicht gut, Nolan.
Es ist gerade viel los. Köpfe explodieren
auf der Arbeitsplatte, und gerade schauen wir uns an und denken:
"Haben wir nachher einen Bau?"
-Ich helfe dir, wenn ich durch bin. -Ruhig bleiben.
Das ist mal schwer.
Unsere Entdeckerin wird mit dem Haus
auf einem mit Schokolade bedeckten Reiszerealienbaum landen.
Ich musste die Struktur des Hauses zweimal neu aufbauen. Das kostet Zeit.
-Leite mich. -Ja, da ist es.
-Ok. Wir müssen es drehen. -Ok.
-Ich darf nicht… Oh Gott. -Hier. Schon gut, ich hab's,
ich lasse nicht los.
Ok. Denn diese… der Ellbogen, es bewegt sich.
Ich muss das neu zementieren.
-Hier. Wir können eine Klammer anbringen. -Hier?
Ja, denn… der Schwerpunkt ist hinten.
Ich bin nervös.
Auf einigen der Gelenke ist zu viel Gewicht
und der Punkt, wo der Schwerpunkt eigentlich sein sollte, ist schwächer,
als mir lieb ist. Ich will kein Risiko eingehen,
also füge ich einige Elemente hinzu, um mich abzusichern,
damit das Haus nicht runterfällt, wenn ich es anbringe.
Ich hebe das hier zum letzten Mal, dann ist es fertig.
Wenn ich diese Struktur nicht anbringen kann,
muss ich ausweichen
und mein Haus muss auf dem Stück landen, statt der Schwerkraft zu trotzen.
-Perfekt. Danke. -Ich meine, Team Phoenix.
-Ich sehe noch dasselbe. -Sie müssen echt weitermachen.
Mexiko ist voller Farben, und das Einzige, was ich hier sehe, sind weiße Strukturen.
Wir müssen noch so vieles fertigstellen.
Wir müssen El Castillo bedecken sowie die Holzbasis
mit unseren Pflanzen und Gemüse, und wir müssen die Wege machen.
Das frisst Zeit aufgrund…
-Ja. -…der vielen Details.
Aber das wird unglaublich, Leute.
Ich reparier die Gesichter. Jeffersons ist nun in zwei Teilen.
Während wir die Gesichter formten,
zerbröselte die gesamte Basis von innen.
Die drei zerfallen. Lass mich…
Wir haben keinen Nervenzusammenbruch, aber wir sind gestresst.
Ich glaube, wir müssen sie einwickeln, um sie zu retten.
Obwohl wir ständig zurückgeworfen werden, arbeiten wir immer noch zusammen
und wir kommunizieren.
Sollen wir die dübeln?
Vielleicht würde Buttercreme helfen, oder so.
Ich glaube, wir sollten die Gesichter eng mit Frischhaltefolie umwickeln,
dann formen wir die Gesichter da drüber.
-Tun wir es. -Wie ein Schlafsack.
Wer… Wer ist das?
Ich weiß, das ist viel Arbeit. Sorry.
-Nein, nein, nein. -Aber wirklich…
-Aber es ist eine Lösung. -…es muss klappen, oder?
Ja.
Im schlimmsten Fall malen wir einfach einen Smiley auf.
Ich mach die Ballons. Ich erhitze gerade die Kaugummibällchen.
Ich fühle mich, als würde ich gerade kleine Eier züchten.
Die Platte ist zur Wärmelampe geneigt,
damit perfekte kleine Ballons daraus werden.
Wie schaut es aus?
Ja, mit den Köpfen drauf fühle ich mich viel besser.
Mir ist egal, wie das Endprodukt wird.
Wir haben den Widrigkeiten getrotzt.
Es wird.
Hey. Wie läuft es? Wow.
-Ich entgräte. -Isst du hier heimlich?
-Du musst teilen. -Nein, ich brauch Reis.
-Ohne würde ich das nicht essen. -Klar.
Wir bauen das im Fossilbereich ein.
Ok.
Ich habe einige Überraschungselemente mit eingebaut
und ich überlege gerade, weshalb Benny Sorge hatte.
Die Juroren sagten, es ist wichtig, dass der Bau kohärent wirkt.
Wenn man sich das ansieht,
-wird er zu… -Wie Chop Suey.
-Ja. -Wir müssen hier aufräumen. Ja.
Ein guter Zeitpunkt, um gemeinsam sicherzugehen…
BRAUNER ZUCKER
…dass alles wirklich zusammenpasst.
Ich fülle noch auf, damit der Übergang vom Vulkan
zum Ackerland fließend und sauber wird.
Wie viel Zeit haben wir noch?
Ich muss das Haus fertig machen. Die Ballons machen. Es ist viel zu tun.
Die erste Schicht ist ein Prozess und soll nicht schön aussehen.
-Betest du, Mayen? -Quasi. Ich rede zum Kuchen.
Ich rede mit Kuchen, wie jeder normale Mensch.
Oh Mann. Tu das nicht. Nein, nein, nein.
Ich hab so hart gearbeitet, damit du schön wirst.
Ach, Normalsein wird überbewertet. Ich bin es nicht, und das ist ok.
Guck mal, ob du… der hier braucht große Spieße.
Für den Ballon verwendet wir einen vielfältigen Mix aus Zitrusfrüchten,
die wir ausgehöhlt haben.
Das stürzt genau dann, wenn es nicht stürzen soll, also…
Bei der verdichteten Handlung fügen wir Calamondinorange hinzu.
Sie hat die perfekte Größe als Füllmaterial.
Das wird gut.
Wir müssen das Haus auf eine Plattform bringen, und mich macht nervös,
dass die Struktur womöglich nicht hält.
-Hast du die Seite, Grace? -Nein.
Das Haus sieht schwer aus.
Atme durch. Tu dir nicht weh.
-Ich zittere gerade. -Ich weiß.
Wenn das Oben-Haus nicht da bleibt, haben wir keine Geschichte.
-Keine Oben-Geschichte. -Das ist das Wichtigste…
Man braucht das Haus
-für die Geschichte. -Ja.
-Hast du es? -Noch nicht!
-Atme durch. -Ich atme durch.
Alles andere ist egal. Nur die Robustheit des Hauses zählt.
-Da. -Ist es drauf?
-Ja. -Komm her!
-Ich kann es nicht glauben! -Ich auch nicht.
Ok, Leute, nur noch eine Stunde.
Zeit, eure Projekte langsam fertigzumachen.
Wirklich? Hier sind noch exponierte Teile.
Ich arbeite gerade an den Reisfeldern. Ich nutze getrockneten Weizen.
Die Nudeln aus der verdichteten Handlung hab ich als Reis eingebaut.
-Wie Reisfelder. -Ich muss diese Seite fertigstellen.
Ich glaube, meine Mom wäre auf unsere Leistung stolz,
und ich glaube, sie sieht uns über die Schulter
und sagt: "Gute Arbeit."
Ja, so gut wie fertig, ich bringe nur noch den letzten Schliff an.
Ja. Ich habe es gerade noch cooler gemacht.
Ich arbeite an den letzten Wolken.
Ich will diesen Kuchen zum Mond machen.
-Machst du den Apfelkuchen oben hin? -Ja.
Wir schaffen das, Leute. Sieht gut aus.
Ok, ziehen wir es durch.
Wir versuchen, unseren Bau so gut es geht fertigzustellen,
damit wir Blumen und Farben für Amirah hinzufügen können.
Ok, Rosita ist so weit.
-Los. -Wo kommt sie hin?
Wo man sie sieht.
Leute, wir haben auch kleine Schmetterlinge.
Wollen wir sie um die orangefarbenen Schädel platzieren?
-Dafür ist keine Zeit. -Langsam war die Zeit um…
Wo sind die Blätter?
…und ich und meine Teammitglieder waren sichtlich nervös.
Ich geb dir die Blätter.
Wir haben viel durchgemacht mit unserer Lebensmittellandschaft,
aber wir sind nun am Ende und kommen als Team zusammen…
-Das… Es fällt runter. -…und wir reden miteinander.
-Ein bisschen hier, bitte. -Oh nein, du hast es schon.
Benny war besorgt darüber, wie viele Elemente wir integrieren,
aber ich glaube, er wird beeindruckt sein.
Können wir den ungeschmückten Zuckerschädel da platzieren oder nicht?
Die Zeit ist fast um! Noch eine Minute, bis Carls Haus den Himmel überquert hat.
Gott, 60 Sekunden, tun wir Rosita nun da hin.
-Rosita ist da! -Ich verstärke das
nur schnell, dann ist es gut.
Was fehlt noch? Ich überlege nur gerade…
-Los, Leute! -Oh! Es ist kaputt.
-Krieg ich noch eine? -Hier.
Oh nein.
Fünf!
-Vier! -Wir schaffen das.
-Der Feinschliff. -Drei Sekunden, Leute! Zwei!
Eins! Die Zeit ist um! Werkzeug ablegen!
Geschafft!
Schlag ein.
Oh Gott.
Ihr habt einmalige Lebensmittellandschaften kreiert,
und soweit ich das sehe,
wird uns die Entscheidung sehr schwer fallen.
Mal sehen, was ihr hier habt, Best Coasters.
Gleich vorweg.
Wie geht es euch, wo ihr nun endlich fertig seid?
Ich könnte auf das Ergebnis nicht stolzer sein.
-Oh ja. -Ok, Leute.
Erzählt mir die Geschichte eures Baus.
Wir freuen uns sehr, unserer Entdeckerin
die Magie des Mount Rushmore an einem stürmischen Abend
des vierten Juli zu zeigen.
-Oh! Stürmisch! -Ja!
-Das ist gut! -Ok.
Ja. Vorne sind Brotlaibe.
BROT-FELSWAND
Walnüsse auf der Vorderseite, Rosmarinzweige und Grünkohlsprossen.
BÄUME AUS ROSMARIN & GRÜNKOHL
Die Gesichter sind aus Schokolade
auf Reiszerealien,
und dann Shiitakepilze unter den Köpfen, wie Felsen.
Woraus besteht Carls Haus?
Mann, ok.
Ich hab Zimtstangen gesehen und musste sie für die Garnitur nehmen.
Ich hab diese Cracker gefunden und hab etwas Beef Jerky genommen…
-Die verdichtete Handlung. -Ja.
-Ok. -Die Ballons sind eine Mischung
aus Kaugummibällen und essbaren Fäden, und ein weiteres Element
aus der verdichteten Handlung hier ist der Apfelkuchen.
-Daraus haben wir einen Mond gemacht. -Ok, und dann die Wolken,
was habt ihr dafür genommen?
Ich habe eine stärker getrocknete Pastillage genommen.
Und wenn man sie kocht…
PASTILLAGE-WOLKE
…hat man einen tollen Wolkeneffekt.
Die Tatsache, dass das Haus neben einem lebensgroßen Kopf schwebt,
ist echt cool, weil es wirklich das Ausmaß
von Mount Rushmore zeigt.
Ich erkenne Lincoln und Teddy,
aber wieso hat Jefferson den Mund auf?
Er schaut rüber, und er scheint zu sagen:
"Du meine Güte, das schwebende Haus aus Oben
-mit Ballons landet gleich auf uns." -Er ist überrascht.
Es ist echt cool, dass ihr ein Wahrzeichen genommen
und mit ein bisschen Pixar-Geist versehen habt.
-Benny? -Ja.
Ich möchte über die Technik reden, die man hier sehen kann.
Es ist toll, dass ihr uns die Illusion eines schwebenden Hauses gebt.
Da sind viele Schnitz- und Formtechniken in den Gesichtern,
und alles sieht zusammenhängend aus. Das war exzellente Arbeit.
Ihr habt die Kaugummibällchen perfekt genutzt,
sie haben echt diesen Glanz, den Ballons normalerweise haben.
Ich hätte mehr Ballons und größere dazu erwartet,
aber ich weiß, dass ihr mit den Köpfen zu kämpfen hattet.
Es ist unglaublich, wie ihr euch davon erholen konntet.
-Das ist spitze. -Danke.
Wenn wir an Oben denken, einen der buntesten Pixar-Filme,
da möchte ich wissen, Amirah, wie sich das hier
-in der Lebensmittellandschaft äußert. -Ihr habt euch…
BÄUME: OKRA, BROCCOLI, FRUCHTPASTE
…für eine einzige Farbe entschieden, und das hat hier…
FELSEN: SALZTEIG, KÄSE & CRANBERRY
…super funktioniert, weil ihr die Aufmerksamkeit
auf das Oben-Haus und die Ballons lenkt. Ich kann hier hinschauen
und weiß genau, was ich sehe.
Ich stimme Benny zu. Ich hätte gern mehr Ballons gesehen
oder zumindest größere, denn sie sollen der Schwerkraft trotzen,
aber wenn ich den Bau sehe, denke ich zuerst:
"Wow, das Haus schwebt wirklich."
Und ich glaube, davon reden wir,
wenn wir von "der Schwerkraft trotzen" reden.
-Wir wünschen euch alles Gute. -Danke.
-Ja. -Bis später.
-Majarlika. -Majarlika.
-Ja, Majarlika. -Ja, korrekt.
-Kumusta! -Du meine Güte.
Ich muss euch fragen, was geht euch
gerade durch den Kopf?
Dieses Stück ist uns sehr wichtig, und als wir fertig waren,
war das für uns sehr emotional.
Es gibt so viele coole Elemente, da will ich die ganze Geschichte
von eurer Lebensmittellandschaft hören. Erzählt mal.
Wir wollten der Entdeckerin zeigen, wie es auf den Philippinen aussehen würde.
Der perfekt geformte Mayon-Vulkan, umgeben von der Kultur der Philippinen…
REISNUDEL- & WEIZEN-REISFELDER
…die man hier in der Nipa-Hütte erkennen kann…
NIPA-HÜTTE: REISPAPIER, PASTA
…und unsere religiöse Kultur, die man anhand der Kirche sieht,
das ist wie eine Momentaufnahme von allem, was Filipinos am Herzen liegt.
Und zufällig war Joannes Mutter als Lehrerin hier in der Nähe tätig,
und das haben wir als ein Zeichen gewertet.
Welche Lebensmittel habt ihr für den Vulkan verwendet?
Für den Vulkan selbst…
REISPAPIERSTRUKTUR, DIVERSE BROTSORTEN
…haben wir diverse Brotsorten und -farben genommen,
aber zwischendrin findet man auch viele andere…
VULKAN: FRÜHLINGSROLLE, OLIVEN, STERNANIS, KAFFEE, PILZE & BROCCOLI
…Zutaten wie Gemüse, Früchte, Pilze, Nüsse,
getrocknete Blumen…
Etwas fehlt, dabei ist der ganze Markt drin.
ÜBER 85 ZUTATEN BENUTZT
-Oh ja! -Das Haus soll Kuchenkünstlern huldigen.
KUCHENHAUS
Die Unterseite ist Kuchenteig, die Oberseite sind diverse Zitrusfrüchte…
BALLONS: ZITRONE, LIMETTE, GRAPEFRUIT & CALAMONDINORANGE
…die auch die heimische Calamondinorange miteinbeziehen…
-Aus der verdichteten Handlung. -Ja.
Toll. Ich bin gespannt, was du zu sagen hast, Amirah.
Was hältst du von der Story und Kreativität, die wir hier sehen?
Erstens finde ich es toll, dass ihr eurer Kultur und dem,
was ihr in euch tragt, was die Kirche und die Reisfelder für euch bedeuten
sowie diese Hütte, Tribut zollt.
Proportionstechnisch glaube ich, dass eure Ballons von allen Bauten hier
der Vorlage am ehesten nahe kommen,
und es ist toll, dass ihr verschiedenes getrocknetes Obst genommen habt,
um diese Ballons zu kreieren. Das funktioniert perfekt,
-vor allem in Kombination mit dem Haus. -Danke.
Ich tue mir nur mit dem Vulkan schwer.
Warum? Ich weiß ja, dass das ein Lebensmittel-Wettbewerb ist,
und wir freuen uns und wollen alle möglichen Elemente vereinen,
die wir benutzen wollen. Doch wir müssen aufpassen,
denn für mich ist dadurch die Form ein bisschen verloren gegangen
aufgrund der ganzen Brote und dem Gemüse, das ihr benutzt habt.
Ich hätte es eher so gemacht,
dass ich verschiedene Arten von Kuchenkrümeln genommen hätte…
um die Form, die Risse,
die Textur hervorzubringen, damit man den Vulkan klarer sieht
und dennoch andere essbare Medien nutzt.
Ja. Was hast du zur Farbe zu sagen, Amirah?
Die Früchte sind so kreativ, und dass ihr natürliche Farben genommen habt,
und dann habt ihr nur die bemalt, die blau
oder lila sein mussten, und das war eine clevere Wahl,
denn wenn ihr sie alle bemalt hättet,
wäre der Effekt verloren gegangen, was?
-Das war super Arbeit. -Das weiß ich zu schätzen.
Ich sehe, dass ihr mit Leidenschaft dabei wart.
-Danke. -Viel Glück.
-Vielen Dank. -Danke.
-Bis später. -Danke.
-Hola, hola. -Hola!
-Willkommen in Mexico! -¿Cómo están?
Oh, gracias.
Aber…
Wie geht's den Phönixen? Seid ihr emporgestiegen?
-Ja! -Wir sind emporgestiegen.
Ok. Erzählt uns die Geschichte hinter eurer Lebensmittellandschaft.
Die Story unserer Lebensmittellandschaft ist, dass unsere Entdeckerin
im magischen Land Mexiko landet.
Und sie wird viel über die Geschichte und Kultur des Landes lernen
-und viel leckeres Essen essen. -Essen.
Wir haben hier Reis, Zimtrinde…
BODEN: REIS, ZIMTRINDE, HIMBEEREN, KAKAONIBS
…wir haben Kakaonibs,
einen Pfad aus Ringelblume, eine weitere essbare Blume.
Wir haben Masa für den Weg genommen.
Wir haben Ananas, Orchideen und diese tollen Teeblätter,
die ein Dschungelgefühl vermitteln.
Einen traditionellen mexikanischen Zuckerschädel,
hergestellt auf mexikanische Art, also nicht aus Schokolade geformt,
sondern wir haben uns die Zeit genommen, ihn richtig setzen zu lassen.
Unser Haus haben wir in Tortillas eingehüllt.
TORTILLAHAUS MIT WEIZEN, SPINAT, GETROCKNETEN TOMATEN
Wir haben verschiedene Arten von Tortillas verwendet.
Wenn man runterschaut, sieht man Bäume aus Blattkohl
und verschiedenen Salatarten. Und wir haben unseren Baum
mit Reiszerealien gemacht und dann mit Schokolade bedeckt.
Wir haben unsere tolle Jaguarskulptur,
die Jadeaugen hat und aus Schokolade geformt ist.
Dann kommt man zum Castillo, dessen Stufen aus Müsliriegeln sind.
Und das Castillo selbst besteht aus Texas Toast.
Die Ballons sind aus Popcorn.
Popcorn kommt ursprünglich aus Mexiko.
Wie habt ihr die Blumen da hinten gemacht?
Oh ja. Die sind aus Maisschale.
-Aus Maisschale. -Maisschale!
Rosita trägt ein traditionelles Kleid aus Maisschale.
Das ist bestimmt bequem.
-Und ob! -Und sie ist auch toll geformt
aus Zuckerpaste und Fondant.
Ok, Amirah, sehen wir uns diese dir sehr wichtige Story mal an.
Ich bin besessen von den Details,
die in eurer Story sind, mit der ihr uns durch Mexiko führen wollt.
Und das habt ihr wirklich geschafft. Ich sehe Jalisco, ich sehe Puebla,
ich sehe verschiedene Staaten in den Zutaten repräsentiert,
und in den von euch genutzten Dingen. Eine Sache hätte ich anders gemacht,
damit die Story echt zusammenkommt: Einige der tollsten Dinge,
die ihr geschaffen habt, sind so versteckt im Hintergrund.
Ich würde stattdessen lieber andere Dinge zurückstellen
und Rosita, den Jaguar und la ofrenda nach vorne bringen,
weil ich sie als Teil der Geschichte sehen will.
-Das macht viel Sinn. -In der Tat.
Benny, hier sind viele Elemente zu sehen.
Ich will über die technischen Details reden, die dir so auffallen.
Der Jaguar hat einige tolle Details.
Das war exzellente Arbeit mit der Schokolade.
Und ich glaube, das war reine Schokolade, und alles…
-Ja. -…ist 100 Prozent Schokolade.
Und es ist toll, dass ihr der Pyramide Textur verliehen habt,
und die Formdetails an Rosita sind einfach wunderschön.
Sie sieht echt aus, als hätte sie viel Spaß.
Und sie wirft dir Küsse zu.
Ja. Und ich weiß, dass ihr viele Probleme mit der Struktur hattet.
Doch ihr konntet das Haus auf dem Baum balancieren,
und das war ja auch eure Mission.
Dennoch tue ich mich schwer damit, die Form des Baumes zu sehen,
-denn sie ist optisch nicht… -Sie ist unrealistisch.
…genau, zu gesetzt.
Die Zeit war da definitiv unser Feind.
Aber tolle Arbeit, dass der Baum das Haus hält.
Wirklich tolle Arbeit, Leute. Ich wünsche euch alles Gute.
Danke.
Ok. Reden wir darüber. Ich denke, wir sind uns alle einig,
dass die Teams ihre Leidenschaft mit einfließen haben lassen.
-Oh ja. -Das tun sie immer,
aber bei dieser Herausforderung haben sie sich echt überlegt,
was ihnen wichtig ist.
Alle haben wunderbar tiefgründige Geschichten. Irre.
Wir müssen später zusammen Hände halten.
-Nur ein Team kann gewinnen. -Korrekt.
-Habt ihr einen Sieger? -Ja.
Oh Gott.
Das ist so echt.
-Warum muss das sein? -Es ist so süß.
-Weinst du? -Nicht wahr?
Wie ihr sehen könnt, lieben wir eure Kreationen und glauben,
unsere Entdeckerin würde sie alle gerne sehen. Doch nur eine kann siegen.
Seht mal, die Bläschen.
Oh, das ist spitze.
-Das ist unglaublich. -Oh mein Gott.
Wow.
Wenn jetzt noch Micky kommt, müsst ihr mich vom Boden aufsammeln.
Das Team mit dem foodtastischsten Oben-Trip
um die Welt ist…
Oh Gott, das ist so…
Best Coasters! Kommt bitte her und holt euch euren Foodtastic-Pin.
Die sind für euch!
Das ist toll, vor allem nach all den Problemen,
die wir meistern mussten. Das war sehr lohnenswert.
-Ist das echt? -Ja!
-Ich bin so glücklich. -Danke.
Ich weiß, das ist gerade viel, aber wenn ihr
Worte dafür findet: Was geht in euch vor?
Ich bin stolz, dass wir so viele Widrigkeiten gemeistert haben…
Ich bin total emotional.
Toll. Wir freuen uns für euch. Wir haben das ja gesehen.
Ihr alle habt Widrigkeiten gemeistert. Kommt alle zu uns her.
Vielen Dank.
Und denkt dran, hört nie auf, mit Lebensmitteln zu spielen.
Aber nicht nur unsere Teams haben ihre Reise bewältigt.
Heiliger Bimbam. Wir haben es geschafft. Spürst du es?
Ja. Mount Rushmore, was für ein Abenteuer!
Definitiv ein Abenteuer, und ich kann es mit meinen Aufnähern belegen.
Apropos Aufnäher, gibt es vielleicht auch einen
-für eine weiche und sichere Landung? -Nein.
Aber ich kann einen machen.
Ist gar kein Problem. "Sicher" ist mein zweiter…
Mein Finger.
Untertitel von: John Turner