フードタスティック！ ディズニーフード対決
お話の始まりは雲の上 怖いもの知らずの若き旅人が
何百個もの風船を結んだ カゴに乗って空を飛んでいく
こんにちは！
びっくりした ついてきてたの？
どうやって ここに？
声だから どこへでも行ける
それより君は 空の上で何してるの？
〝空の旅の革新者バッジ〟を 付けたの
そんなバッジ 初めて聞く
これは自分で作った お裁縫って難しい
何度も指を針で刺したよ
これが本物なら ビンに貯めてたコインを？
君にあげるかもね
ところで行き先は？
驚くような大自然
ワクワクするような 永遠に広がる明日へ
機首方位は？
何それ？ カッコいい
方角を示す道具は？
先生が１番の道具は 想像力だって
それにフレドリクセンさんと ラッセルの冒険の話を聞いて
外の世界を知らないから 冒険に出たいと思った
いいね 冒険はするべきだよ
でも行き先は 決めたほうがいい
落としちゃった
行ってみたい場所が多いよ どうやって決めよう？
誰か選ぶのを 手伝ってくれたらいいのに
助けてくれる人たちがいる 頼んでみよう
すぐ戻るから待ってて
やった
旅のガイドを紹介しよう
世界最高の フードアーティスト３組だ
まずは〝フェニックス〟 絆の強いラテン女性たち
チーム： フェニックス
米国のカービング職人 〝ベストコースター〟
チーム： ベストコースター
そしてフィリピンの 〝マハーリカ〟
チーム： マハーリカ
番組の ピンをかけた戦いだ
〝ディズニー フードタスティック･ チャンピオン〟
ディズニー作品を 泣かずに見るより大変
おっと 誰かが飛んできた
行くわよ
皆さんが小さく見えるわ
すごすぎる
カールの家を つないでおくわね
キキ･パーマー
あれ ホースだ
最高ね
〝カール＆エリー〟
人の心を描く ピクサーの作品は
すべての世代に 感動を与えてきたわ
〝カールじいさんの 空飛ぶ家〟がその１つよ
〝フードタスティック！〟へ ようこそ
フードアートのレベルは 高まっています
よりよい作品を作るために 特別な助っ人を呼んだわ
ベニー･リベラと アミラ･カッセム
ステキよ
君こそ
ありがとう
今日の課題は空飛ぶ旅人が 目的地を選ぶのを助けること
映画に登場する空飛ぶ家を 世界のランドマークとか—
遺跡や有名な建物などに 着地させてほしいの
ベニー アミラ 期待することは？
技術的なスキルだね
サイズ感や 質感だけでなく—
テクニカル･ジャッジ ベニー
映画の世界との 一体感も重要なポイントだ
独創性にも注目するわ
クリエイティビィティー･ ジャッジ アミラ
映画のように独創的で 見ただけで—
別の国に行ったような 気分になれる作品を
それから残った食材は すべて寄付される予定よ
これから 作業を始めてもらうけど
もう１つ話しておくことが…
待って
カールの家に 入れてもらえなくなる
行っちゃった
ＧＰＳは？
すごい
とにかく すべての旅には 始まりと終わりがある
今回の旅も例外じゃない
カールの家が空を横切ったら 時間切れ
旅人が待ってるわ
食べ物で楽しんで
始めよう
ラテンの 強い女性チームよ
チーム： フェニックス
それを作品に取り入れる
チチェン･イッツァ遺跡は？
メキシコ人だからぴったり
メアリーと 出会ったのは—
フードアートの あるプロジェクトだった
チーム： フェニックス
楽しくて仲良くなった
サブリナ
グレイスとは 最近知り合ったの
今回 初めて一緒に 作品を作れてうれしい
カールの家も作らないと
飛んでるようしたいから 作品の前のほうに—
大きな木を 作ったらいいと思う
それを土台にして 家を上に載せるの
私はロジータ人形で メキシコの歴史を紹介する
メキシコの過去 現在 未来を 象徴するものだからよ
私たちは旅人を魅惑的な メキシコへ連れていく
遺跡へ続く道の途中には
様々なメキシコの文化を 散りばめる
メキシコのすばらしい食材を 取り入れながら—
作品を作り上げたい
こんなのは どうかな？
チーム： ベストコースター
独立記念日に旅人が ラシュモア山を訪れる
打ち上げ花火も作ったら？
雲もね
岩の部分は頭だけじゃなくて 土台も必要だよね
ラシュモア山は楽しみだ
中学の時に家族と一緒に 行ったことがあって—
今でも忘れられない
ノーラン
６メートルの人の顔が 岩山の側面に—
彫られてるんだ
大統領たちの顔を あんなにうまく彫るなんてね
ここまで大きいのは初だ
私たちが出会った時 打ち解けたきっかけが
この作品だったから うれしい
フィリピンを 舞台にしましょう
象徴的なマヨン火山は？
チーム： マハーリカ
難しいのは火山のサイズね
2.4 X 3.6かな
ケーキはイマイチね
ライスペーパーで作って 上からパンを重ねたら？
風船の大きさだけど 本物っぽくするには？
柑橘系の果物を 使うのは どう？
ジョアンヌ
いいわね
どうも マハーリカチーム
３人は家族同然なの？
ええ 私は 彼の子供の名付け親よ
そうなの？
すごく仲がいい 親友よ
それで一緒に出ようと？
言い出しっぺは？
マイエンなのね
旅人をどこへ連れていくの？
フィリピンの象徴的な場所 マヨン火山よ
フィリピン人なら 誰でも知ってるの
最近 亡くなった母が よく火山の話をしてた
マヨン火山がある 農村のことを教えてくれた
だから母に捧げる
見守ってる
作業を始めてね 幸運を祈ってるわ
ありがとう
始めよう
何を使うか 決まってるよね？
２人とも見てよ すごいわ
まずはパンね 遺跡を作るのに必要よ
トウモロコシは？
さてと どこにあるかな
ココナツフレーク？
クランベリーも
キノコも持ってく？
バッグが欲しい
時間はすぐなくなるから 計画的にね
チーム： フェニックス
重そうね
作品 メキシコツアー
超重い
作品： メキシコツアー
私は作品で 一番大きなパーツとなる—
遺跡を作ってるの
米のシリアルで形を作り その上から—
レンガ模様の ガーリックトーストを重ねる
石灰岩の質感が出る
サブリナ
この作品を通して メキシコの歴史や—
豊かな文化を表現したい
メキシコの食材も取り入れる
メアリーが 伝統的なものを作ってる
人形に使う トウモロコシの皮を染色
ペチコートを？
伝統的な衣装を着たことが？
ある
以前踊りもやってた メキシコ民謡のね
メアリー･カルメン
ラテン系を代表できて うれしい
チーム： フェニックス
まさかメキシコ系移民の ケーキ職人が—
ディズニーのコンテストに 出るなんてね
皆さん どうも
メアリー それは？
ロジータ人形のペチコートよ
それはトウモロコシの皮ね
踊っているポーズにする
私もさっきここで踊ってたの
上手でしょ
染めるの？
ええ もう染色してある
キレイ
メアリー･カルメン
カラフルな タマーリみたいだって？
そうよ
心が読めるのね
学んでるのよ
すぐバイリンガルに
すでに そうよ
こっちは何？
ジャガーの頭よ 土台の形を整えた後—
メキシコの 木彫りのように彫る
どれもすばらしいし メキシコは大好きだけど
カールじいさんの家を 忘れないで
風船も膨らませてね
そうね 急ぎましょう
チーム： ベストコースター
ラシュモア山の すばらしさを
旅人に見せたいと 思ってる
作品： アメリカ ラシュモア山
僕は大学を卒業した頃に カボチャの彫刻から
職人になったんだ
毎年 シーズンが 楽しみなんだ
ノーラン
自分でも育ててる
秋にはカボチャを 30個は彫る
ラシュモア山の作品は サイズが大きくなるから
主に米のシリアルを使う
バケツの中に シリアルを入れるのは
ケトラが出してくれた アイデアだ
圧縮して固めるほうが パーツを１から作るより早い
革新的なことを試せるのは
コンテストの楽しみの１つだ
引き算タイプなのね
私は普段 足し算で作業するの
サミラ
重ねていく感じね
新しいことが学べる
頭のパーツが崩れたら大変
作品全体の基礎だからね
それ すごいね
テディはヒゲがいいね
眉毛もいい感じだ
ちょっと不機嫌に見える
世界を旅するのが 夢だった
ケトラ
クルーズ船のシェフの 仕事を知って
申し込んで すぐに働き始めたわ
チーム： ベストコースター
世界を旅しながら 技術を学ぶのが夢だった
ベストコースター もう顔のパーツを—
仕上げちゃったの？
もうジョージと リンカーンがいる
顔も木もあるけど 家はどうなってる？
パネルはもう準備した 少ししたら乾かすわよ
乾かしたほうが 安定するから
大きなシリアルの塊だ
その内側には 何か入ってるのかな？
下から見ると 取り付ける時の接続部がある
材料はマシュマロと 米のシリアルだけ
いわば食べ物でできた スポンジ
大きな物を作る時は 気をつけて
米のシリアルなんかは 固めてもはがれやすく—
悲惨なことになる
チーム： マハーリカ
食べ物で 火山を作ってるけど…
作品： フィリピン マヨン火山
どんな仕上がりになるか イメージできない
母から 思い出を聞かされた
チーム マハーリカ
火山の近くに 住んでた時のね
ジョアンヌ
夢を追いかけてほしいと 母は思ってるはず
母の死を嘆くのではなく
マイエン
パンのコラージュを 手伝ってくれない？
特徴のないパンで—
隙間を埋めようと チョコレートを塗ってみた
でも全然 足りない
少し高さを加えたらどう？ 他の食材も混ぜるとか
表面が平らだから 少し凹凸おうとつを加える
パンだけだと時間が足りない
こういう食材も 混ぜたらいいと思う
マイエン
お米や豆 コーヒー豆 キノコ シリアルを重ねて作る
私はキノコが好き
２人は食べないけど…
フードアートなので 食べ物を使ってると
分かるようじゃないとね
マイエン
ドライクランベリーや豆だと 見て分かることが大事
食べ物だと？
あの火山 気になる
やあ みんな 進み具合は？
いろいろ進んでるね
火山の土台は大丈夫？
ライスペーパーが支えてる
プラスチックみたい
そうなの？
これはいい
色も付いてる エアブラシで？
ええ少し
こっちは実験中
使ったのは ブロッコリーにブドウに…
パン
パン レーズン 豆
シリアル
シリアル キノコ
いい質感だ でもバランスも大事だよ
マイトン
ゴチャゴチャにならないよう 気をつけて
そうね ありがとう
家がもう空の半分まで 飛んできた
チーム： ベストコースター
もう上に載せていい
作品： アメリカ ラシュモア山
これは かなり危ない 不安定よね
砂糖細工なら もっと重たくなる
ノーラン
頭を支えるには 骨組みを増やさないと
時間がない 他の作業もあるし
大丈夫さ 集中してるからね
大丈夫
不安よ
気持ちが落ち着かなくて
ケトラ
手伝いは要らないよ
頭のパーツに ポールを挿すから—
アゴの部分で 全体を支えないと—
割れてしまう
押さえてて
ええ
ありがとう
きちんと支えないと 崩壊してしまうかも
心配ない 大丈夫だ
６分後
マズい
ウソでしょ
だから載せないほうがいいと
土台がないから
正しいよ
全体的に緩んできてるな 下ろしておこう
崩れたのね
気の毒に
挽回するわ
どうしちゃったの？ 何があったの？
壊れてる
爆発したの
ウソ…
そっちも？
作る時に力を入れすぎると 乾いた時に崩れやすくなって
こんなふうに崩れちゃうの
そんな…
チーム： フェニックス
作品： メキシコツアー
力まなきゃ できそうにない
いい声ね
毎回 同じ声
活気にあふれた人ばかりね
情熱的だし
テクニカル･ジャッジ ベニー
確かに
文化を取り入れてる
フェニックスチームは アイテムがたくさんあるわ
国全体をテーマにしてる
だけど空飛ぶ家が ないのは心配ね
人形もステキだけど 作品の主役ではないわ
家を作り始めなきゃ
クリエイティビィティー･ ジャッジ アミラ
マハーリカが 作っている火山は？
チーム： マハーリカ
素材が多すぎて 方向性が分からない
作品： フィリピン マヨン火山
市場みたい
エリアごとに考えないと 乱雑になる
このままじゃ 作品として成立しない
ベストコースターは？
チーム： ベストコースター
何にもうまくいかないわ
作品： アメリカ ラシュモア山
頭のパーツが２つ 壊れてしまった
気の毒だよ
ラシュモア山の彫刻 そっくりに作るのは大事よ
でも崩れないようにしないと
そのとおりよ
カールの家は どんどん進んでいくわ
どうなるかしら
フードアーティストたちが 奮闘している間 旅人は…
何かなくした？
冒険がうれしくて ランチを持ってきた
道中食べようと いや空か いや雲の上？
とにかく 離陸時に軽くしようと—
ダンベルと間違えて捨てた？
グランド･キャニオンで 天気が荒れた時に落ちた？
ねえ 何とかならない？
グランド･キャニオンは 広いけど
ランチを捜してあげようか
違うよ 目的地に着いたら—
何が食べられるのか教えて
なるほど 何とかしよう
急いで 腹ペコなんだ
ニュース速報 キキ･パーマーです
どうやら旅人は 腹ペコな模様
そこでフードアーティストに お願いがある
旅人が求めるのは—
ブリトーやバーガーや チョコレート菓子
ストーリーが複雑になったの つまり課題が増えたわ
旅人の目的地のご当地食材を 作品に加えて
ウソでしょ
頑張って 旅人は腹ペコよ
行きましょう
フェニックスチーム
フィリピンだ！
〝フィリピン産〟
メキシコよ
〝メキシコ産〟
行きましょう
サウスダコタね
〝サウスダコタ産〟
行こう
持てる？
どこに置く？
何がある？
これは春雨ね
ビーフンよ
ウベだ
ジャムタイプね
チーム： マハーリカ
これは根菜のタロイモ
作品： フィリピン マヨン火山
これは揚げた魚
それとバナナ
皮を火山に
春雨は風船の糸に ちょうどいい
タロイモは火山の岩を 作るのに使える
完ペキね
始めましょうか
最高ね
チーム： フェニックス
国の文化を 旅人に紹介したいから
作品： メキシコツアー
祭壇を作るのに 使えない食材なんかは
通路の砂に 使ったらどうかな？
使うつもりだった 食材もあれば—
サブリナ
使う予定のなかった 食材もあった
でもまずは 家を作り始めないと
作業が遅れてるから プレッシャーよ
時間が経つのが早い
皆さん カールの家が ちょうど真上に来たわ
ここから さらに頑張ってね
参ったな
かなりの重圧で パニックだよ
ノーラン
カゴの中身は サウスダコタの食材だ
チーム： ベストコースター
作品： アメリカ ラシュモア山
スイスチャード ホップ オクラ
アップルパイ トウモロコシ ビーフジャーキー
時間がなくて新しい課題を 消化してない
頭は２つもダメになったし 何とか修復しないと
とりあえず これは 横に置いておこう
私は家を作るわ
ごめん 後でやる これが心配で
キレイにできないかも
それじゃダメよ
問題が山積み
頭のパーツは 崩れたままだし—
３人とも お互いを見ながら—
ケトラ
〝完成するの？〟って
チーム： ベストコースター
もう少しやったら 手伝うわ
重たい
チーム： フェニックス
作品： メキシコツアー
旅人の家が辿り着くのは 木の上よ
サブリナ
チョコがけの 米のシリアルで作る
家は２回 作り直したから 時間が取られた
いい？
ええ そこでいい
それじゃ 回す
支えてる
手は離さないわ
この継手つぎてが動いてるわ
もう一度 固めようか
メアリー･カルメン
ここに添え木をしたら？
すごく重い
継手に重さがかかりすぎるし
家を支える中心の強度が 足りてないの
リスクは取りたくない
保険として 土台の木を補強しようと思う
絶対に倒れないようにね
サブリナ
運ぶのは これで最後にしたいわ
木の上に載らないと 飛んでるように見えない
うまくいかなければ 地面に置くしかないの
完ぺき ありがとう
フェニックスは 進んでないようだ
次に進まないとね
メキシコの文化は 鮮やかなのに—
クリエイティビィティー･ ジャッジ アミラ
まだ白い骨組みだけ
やることがたくさんある
遺跡や木の部分を コーティングして—
植物や野菜で覆い 通路も作る
作業が多すぎて時間が…
細かい作業が多い
でも きっとうまくいく
頭のパーツを直すよ ジェファーソンが壊れた
チーム： ベストコースター
作品： アメリカ ラシュモア山
顔を作り直そうにも—
土台が内側から どんどん崩れてしまう
３つとも崩れてきた 何とか…
精神崩壊までじゃないが かなりの重圧だよ
チーム： ベストコースター
生かすには 全体をくるむしかない
逆風が吹いてはいるけど コミュニケーションを取り
チームで協力してる
串とか合わせクギを 使ってみる？
バタークリームとか 塗ったら？
ラップで全体をくるんで その上から顔を作るのは？
寝袋みたい
これ 誰？
つまらない作業でごめんね
そんな… 完成させるためだよね
最悪の場合 ニコちゃんマークでも描く
風船を作るために ガムボールを温めていくわ
ニワトリの卵を 温めてるみたい
ヒートランプの方に向かって とがってるでしょ
ケトラ
本物の風船みたいでしょ
どうかな？
やっぱり顔がなきゃね
どんな結果でも このチームを誇りに思う
チーム： ベストコースター
できてきた
チーム： マハーリカ
何してるの？
作品： フィリピン マヨン火山
骨取りよ
つまみ食いを？
分けてよ
食べるなら ごはんがないと
マグマが固まった 化石のエリアに置くわ
フィリピンの食材を 火山に取り入れた
ジョアンヌ
ベニーは どう思うかな
審査員の２人は 一体感が大事だと言ってた
マイエン
現時点の作品を見たら こう言う
ゴチャゴチャ？
整理しようか
いいタイミングで 一緒に確認できた
うまく作品をまとめなきゃ
ブラウンシュガーで 火山と畑の境目が
マイトン
はっきり 分かるようにしたい
残り時間はどれくらい？
家を完成させて風船を作る まだやることが多い
最初のコーティングは 粗くても大丈夫
マイエン 祈ってるの？
まあね ケーキと話してる
ケーキと話すって 普通よね
マイエン
ちょっと待って ダメだよ
かわいくしてあげてるの
私は普通じゃなくても 別に気にしない
チーム： マハーリカ
これは長い串を 使ったほうがいいわね
風船を作るんだけど 中をくり抜いた—
柑橘系の果物を使う
落ちないでと思うと落ちるの
カゴの中に カラマンシーがあったので—
隙間を埋めるのに ちょうどよかったわ
チーム： フェニックス
土台になる木の上に 家を載せる
作品： メキシコツアー
骨組みが 支えてくれるか不安だわ
サブリナ
グレイス 支えてる？
家は重そうだ
呼吸して ケガしないように
手が震える
上に載せられなければ ストーリー性が失われる
テクニカル･ジャッジ ベニー
空飛ぶ家だものね
家と風船が必要よ
いい？
まだよ
深呼吸して
他のことは心配しなくていい
載った？
ハグしよう
信じられない
夢みたい
皆さん 残り１時間ですよ
残り１時間
ホースをつかんで 空飛ぶ家をたぐり寄せて
ウソでしょ？ 中のパーツが見えてる
チーム： マハーリカ
作品： フィリピン マヨン火山
今は乾燥小麦を使って 田んぼを作ってる
ご当地食材の麺を使ったよ
田んぼの稲にね
こっち側を完成させなきゃ
母も私たちのことを 誇りに思うでしょう
今も見守っていて—
褒めてくれるはず
ジョアンヌ
ほとんど完成よ 細かい仕上げをすれば終わり
チーム： ベストコースター
少しクールに なれた気がする
作品： アメリカ ラシュモア山
雲を作ってるわ これが最後の１つ
アップルパイで月を作ってる
パイを載せたの？
みんな キレイに仕上がってきた
頑張ろう
背景の細かい部分を 最後に仕上げていくわ
チーム： フェニックス
作品： メキシコツアー
それから色を加える
ロジータは完成
どこに置く？
目立つところに
チョウチョも作ったから 木に載せていこう
時間は足りるかしら
足りない
葉っぱをちょうだい
私もチームメイトも 焦ってる
チーム： フェニックス
葉っぱを渡すよ
多くの課題を 一緒に乗り越えてきた
終了間際になっても 意思疎通を図りながら…
落ちちゃいそう
話し合って…
〈ここにも〉
〈持ってる？〉
アイテムが多いのを ベニーは気にしてたけど
メアリー･カルメン
完成すれば一目置くはず
装飾してないガイコツは 置かない？
間もなく終了
家が空を渡り切るまで 残り１分
あと60秒 ロジータは？
そこよ
少しだけさっと補強しよう
何か忘れてる気がする…
急いで
壊れちゃった もう１個
これを
マズい
５…
４…
これで最後
残り３秒よ
２…
１！
時間切れよ 道具を置いてね
やったよ
ハイタッチ
どれも世界に １つしかない作品よ
１位を決めるのは難しそう
まずはベストコースターから
作品を見る前に—
今どんな気持ちか 教えてちょうだい
チーム： ベストコースター
出来栄えには ものすごく満足してる
ではストーリーを教えて
〝ベストコースター〟
旅人にラシュモア山の 壮大な風景を見せたい
到着するのは嵐の７月４日
嵐の日なのね
なるほど
岩壁はパンで作った
パンの岩壁
くるみの岩と ローズマリー
ケールスプラウトの木
ローズマリーと ケールスプラウトの木
顔の部分は米のシリアルと プラスチック･チョコレート
下の岩は シイタケを使って作った
シイタケの岩
家は何で作ったの？
私の番ね
シナモンスティックで ひらめいた
シナモンスティック グラハムクラッカーと プレッツェルの家
グラハムクラッカーも 使ったわ
ビーフジャーキー
ビーフジャーキーも
ご当地食材
それから風船は—
ガムボールと 食用レースの組み合わせ
ガムボールと食用レース
ガムボールと 食用レースの組み合わせ
ガムボールと食用レース
課題の食材にあった アップルパイで—
月を作った
アップルパイの月
あの雲は—
どうやって作ったの？
よく乾燥させた パスティヤージュで作った
熱を加えて 雲の質感を出したの
パスティヤージュの雲
顔と同じ大きさの家が すぐ横を飛んでるのがいいわ
ラシュモア山の壮大さが よく表現されていて—
すばらしいわ
リンカーンや ルーズベルトは分かる
でもなぜジェファーソンだけ 口を開けてるのかと思った
でも今 気がついたわ
家が自分たちに向かってきて 驚いてるのね
有名なランドマークと 映画を組み合わせて—
ピクサーっぽさが出てるわ
ベニー
技術面からみた感想は？
カールの家が本当に 浮いてるように見えるし—
顔のパーツに施された 彫刻の技術も秀逸だ
４人の顔も一体感があって すばらしい出来栄えだよ
風船にガムボールを 使ったのは名案だね
本物の風船が持つ 艶やかな質感が表現されてる
風船の量が もっと多くてもよかったが
顔のパーツが崩れたからね
それを考えると よく持ち直したと思う
感心したよ
本作はピクサー作品で 特にカラフルな映画よ
アミラ その観点から 彼らの作品をどう見る？
背景の色が灰色１色で 統一されている
オクラ ブロッコリー ガムペーストの木
それが美しさを 引き出したと思う
塩粘土 チーズと クランベリーの石
真っ先に目を引くのは カールの家と風船だから—
どこに注目すべきかが 分かりやすい
私も家のサイズに対して 風船を増やすか—
サイズを大きくできたら よかったと思う
でも見た瞬間 本当に 浮いてるように見えた
重力に逆らうような見せ方が 上手だと思う
幸運を祈ってるわ
マハリカ
マハリーカ
〝マハリーカ〟だった！
コモエスタ
まずは作業を終えて 今の気持ちは？
チーム： マハーリカ
この作品は まさに〝故郷〟 だから完成品を見て—
心にジーンときたわ
いろいろな要素が 詰まってるから—
ストーリーを聞くのが楽しみ
フィリピンで よく見る風景を—
旅人に見せてあげたいと 思ったの
〝マハーリカ〟
キレイな円すい形の マヨン火山と—
フィリピン文化として 重要な—
ビーフンと小麦の水田
ニパハットと 呼ばれる家をね
ライスペーパーと パスタのニパハット
信仰心を表す教会も作ったの
大切なものを集めて撮った スナップショットのように
ジョアンヌのお母さんが昔 火山の近くで教師をしてた
だから思い入れが強いわ
火山には どんな食材を？
タイプや色の違うパンを たくさん重ねて使った
ライスペーパーの土台に 数種類のパン
他にも 様々な食材を使ったわ
野菜に果物 キノコ ナッツ類
春巻き オリーブ コーヒー豆 キノコと ブロッコリーの火山
ドライフラワーや ドライフルーツもね
ドライフラワーと ドライフルーツ
市場のものは全部ある
85種類以上の食材を使用
家はケーキ職人への 敬意を表してる
ケーキの家
ケーキで作った家と 風船は—
レモン ライム グレープフルーツと カラマンシーの風船
様々な柑橘類で作った カラマンシーもね
フィリピンの食材ね
アミラに聞きたいわ
ストーリーや クリエイティブ面は？
自分たちの文化を 大切にしてるところがステキ
教会や水田 ニパハットの意味も
知ることができた
風船の大きさは この作品が 映画の比率に最も近いと思う
色やサイズの違う果物で 風船を作るという案も
すばらしいと思う
特に家との組み合わせがね
評価が難しいのは そこの火山なんだ
フードアートの コンテストだから
いろいろな食材を 使いたくなるのも分かる
だが気をつけるべきだね
パンやいろいろな野菜が 使われていて—
火山の形が 崩れてしまっている
私だったら—
種類の違う クッキークラムを使うね
もう少しまとまった形で—
火山の形や質感を 表現できたと思う
他の食材も うまく生かせたかも
アミラは色使いについて どう思う？
果物の色を生かしたのは とても独創的だと思う
付け足した色を 青と紫だけにしたのも賢い
全部に色を塗ってしまうと 良さが半減すると思う
すばらしい作品よ 心がこもってるわ
幸運を
ありがとうございます
〈メキシコへようこそ〉
〈ありがとう〉
ペロ… 何とか
気分はどう？ 空に飛び立った感じ？
ええ
チーム： フェニックス
では作品のストーリーを 教えてくれる？
〝フェニックス〟
旅人をメキシコという 魔法のような世界へ
連れていきたいの
この作品を通して メキシコの歴史や文化を知り
おいしい料理を食べてほしい
地面は米 桂皮 カカオニブで覆った
米 桂皮 ラズベリーと カカオニブの地面
食用のマリーゴールドを 道路脇に敷き詰めた
マリーゴールドの トレイル
通路はマサで作ったわ
マサで作った通路
パイナップルやランの花 お茶の葉などを使って—
パイナップル ラン ブロッコリー ケールと 茶葉のジャングル
ジャングルの 雰囲気を出した
メキシコの伝統的な シュガースカルも作った
シュガースカル
チョコじゃなく—
伝統的に砂糖を使って 時間をかけて固めた
カールの空飛ぶ家は トルティーヤで作った
小麦 ほうれん草 乾燥トマトと トルティーヤの家
味の違うトルティーヤを 組み合わせた
家が載ってる木の葉は コラードの葉や—
コラードとレタスの木
レタスの葉を使った
木の幹は米のシリアルで作り チョコでコーティングした
すばらしい手彫り技術で 作ったジャガーは
チョコレートの 手彫りのジャガー
ヒスイ色の目を持ち 素材はチョコレート
次は遺跡よ 階段部分は—
グラノーラバーで できているの
グラノーラバーの階段
遺跡全体は 石の質感を出した—
トーストで作った遺跡
ガーリックトースト
風船はポップコーン
ポップコーンは メキシコ発祥なの
ポップコーンの風船
花は何で作ったの？
トウモロコシの皮よ
トウモロコシの皮？
トウモロコシの皮で 作った花
ロジータ人形の ドレスもそうよ
快適そうでしょ
そうね
ロジータの素材は ガムペーストとフォンダンよ
アミラ 懐かしさを 感じる作品では？
作品を通して—
メキシコツアーを 再現するという案が好き
しっかり 表現されてると思うわ
メキシコを代表する食材も たくさん使われてる
ただ私が作るとしたら—
作品として まとめるために 隠してしまった素材を
前面に出して 使うかもしれないわ
それがロジータやジャガー そして祭壇よ
これらのアイテムを 物語の一部として見たいの
確かに
納得よ
アイテムが豊富だけど 技術面で目を引くものは？
突出してるのはジャガーだね
チョコレートの扱いが すばらしい
プラスチック･ チョコレートではない？
100％ピュア？
それから遺跡の質感が よく表現されてるね
ロジータも細部まで よくできていると思う
楽しそうだよね
投げキスしてる
でも組み立てには 手間取ってたようだね
木の上に家を載せるのが このチームの課題で—
難しいバランスを よく克服したね
ただ私としては 木の見た目が少し気になる
見た感じ あまり…
リアルじゃない
生き生きしてない
時間がなかったから…
でも上手に木の上に 家を載せられたね
とてもステキな作品だわ 幸運を祈ってる
ありがとう
相談しましょうか
共通してるのは どの作品も 心がこもってるということ
毎回 そうだけど—
今回は特にそれぞれ 思い入れのあるテーマだった
どの作品にも 奥深い物語がある
〈手をつないで 結果を待とう〉
勝者は１チームのみ
心は決まった？
すごい
本物みたい
どうなってるの？
泣いちゃう
皆さんの作品はどれも 私たちの心を奪ったわ
間違いなく旅人も喜ぶはず
でも勝者は１チーム
シャボン玉よ
すごくステキ
夢みたい
ミッキーが出てきたら倒れる
最もフードタスティックな 旅を演出したチームは…
信じられない
ベストコースター！
こっちへ来て ピンを受け取って
どうぞ
たくさんの壁に ぶつかったけど—
チーム： ベストコースター
協力して乗り越えた そのご褒美よね
ケトラ
これは現実？
最高に幸せ
言葉にできるかしら 今 どんな気持ち？
たくさんの問題を乗り越えて 誇らしい気分
感情があふれ出てる
私たちも うれしいわ
他のチームも頑張った 全員 こっちへ
ありがとう
みんな フードアートを続けてね
旅を終えたのは 彼らだけではなかった
すごい やっと着いた
見える？
ラシュモア山だね 大冒険だ
確かに大冒険ね またバッジを作っちゃおう
バッジといえば 〝安全な着地のバッジ〟は？
ないよ
でも今から作ればいい
問題ないよ 〝安全〟といえば私だから…
刺しちゃった
日本版字幕 藤田 加代子