COMIDAS INIMAGINÁVEIS
A história começa acima das nuvens, onde uma jovem e destemida exploradora
colocou centenas de balões em uma cesta para levá-la lá para cima.
Ei, você!
Nossa... Puxa vida, um clandestino. O que está fazendo aqui em cima, senhor?
Sou uma voz. Posso ir a qualquer lugar.
Mas a história é sobre você.
O que raios faz aqui em cima?
Não ganhei meu distintivo de Inovadora de Voos à toa, sabia?
"Distintivo de Inovadora de Voos." Acho que não conheço esse.
Esse eu mesma que fiz. Costurar é difícil.
Prendi meu dedo umas trocentas vezes.
Mas se fosse de verdade, pode apostar seus trocados que eu teria.
Aposto que teria mesmo. E para onde vai nessa coisa?
Para a selva maravilhosa, a extensão infinita,
-os tentadores territórios do amanhã. -Mas você tem um destino, certo?
Um destino? O que é isso? Parece legal.
Você tem alguma ferramenta de navegação?
Minha professora diz que a melhor ferramenta
é a imaginação.
E ouvi tanto sobre a viagem do Russell e do Sr. Fredricksen,
e isso me fez pensar que nunca fui para lugar nenhum.
Quero eu mesma ter uma aventura.
Isso é ótimo! Todos deveriam buscar uma aventura.
Só precisamos descobrir para onde você quer ir.
Puxa vida...
Bem, há muitos lugares legais para ver, como posso escolher?
Queria que tivesse um jeito de alguém me ajudar na escolha.
Conheço pessoas que podem mostrar ótimas opções
para ajudá-la a decidir.
Não saia daí. Já volto.
Puxa vida!
Conheça os guias de viagem culinária.
Três incríveis equipes com os melhores artistas culinários do mundo
Apresentando...
Time Fênix, um grupo unido de artistas culinárias latinas.
Escultores estadunidenses, os Melhores Tripulantes.
E Majarlika, com amigos habilidosos das Filipinas.
Eles competirão pelo cobiçado broche do Comida Inimagináveis.
VENCEDOR
Um prêmio mais raro que um olho seco no início de Up - Altas Aventuras.
E olha quem está chegando.
-Chegando com tudo. -Nossa!
Oi, pessoal. Vocês parecem pequenininhos daqui de cima.
Que demais!
Deixe-me prender a casa do Carl aqui.
Com mangueira de jardim.
Que sensacional!
Os filmes da Pixar têm como objetivo capturar o espírito humano
e contar histórias que inspiram pessoas de todas as idades.
Se tem uma história que exemplifica isso, é Up - Altas Aventuras.
-Sim! -Este é o Comidas Inimagináveis!
Um mundo onde a arte com comida é elevada a novas alturas.
E para ajudá-los a alcançar tais alturas,
temos pessoas muito especiais com a gente.
Benny Rivera e Amirah Kassem.
Vocês estão lindos!
-Você também! Olha isso. -Bom te ver. Obrigada.
A tarefa de hoje
é ajudar a exploradora a escolher o próximo destino incrível,
colocando a famosa casa voadora de Up em um ponto turístico icônico,
em uma maravilha do mundo, ou em alguma arquitetura famosa da Marvel.
Benny e Amirah, o que pode impressioná-los hoje?
Avaliaremos a habilidade técnica.
Queremos as escalas e texturas perfeitas.
TÉCNICA
A aparência precisa combinar com o mundo de Up.
Também avaliamos a criatividade.
CRIATIVIDADE
Up é uma história muito original.
Quero sentir que estou sendo transportada a uma diferente parte do mundo
só de olhar para a criação.
E toda a comida que não usarem na criação será doada para a caridade.
Agora, antes que decolem e comecem a trabalhar,
tem mais uma coisa que vocês...
Essa não! Espere aí! Droga!
O Carl nunca mais me deixará cuidar da casa dele.
E lá vai.
-Espero que haja um rastreador nela. -Emily!
Enfim, todas as viagens têm um começo e um fim.
Esta viagem não será diferente.
Quando a casa do Carl atravessar o céu,
o tempo acabou.
-Nossa! -A exploradora está esperando.
Vão brincar com a comida!
-Certo! -Beleza.
-Somos três mulheres latinas fortes. -Sim! Poder das latinas!
TIME: FÊNIX
Precisamos trazer isso ao projeto. Criaremos a Chichén Itzá.
Perfeito, porque sou mexicana!
Conheci a Mary Carmen em um projeto que trabalhamos juntas,
nos divertimos e conseguimos nos apresentar.
E, recentemente, ouvi falar da Grace e das habilidades dela,
e fiquei muito animada em poder trabalhar pela primeira vez com ela aqui.
Precisamos colocar a casa de Up aqui.
Quero que desafie a gravidade.
Então, colocaremos uma árvore grande na frente da nossa criação.
E vamos utilizar essa estrutura para sustentar a casa.
Começará com a Rosita guiando a escoteira pela história do México,
porque ela representará o passado,
-o presente e o futuro. -Amei.
Levaremos nossa exploradora a uma viagem mágica no México.
ÁRVORE GIGANTE DE CEREAL DE ARROZ
CHICHÉN ITZÁ DE TORRADA
No caminho ao Templo de Kukulkán e à Chichén Itzá,
você verá traços da cultura mexicana.
Todas essas coisas juntas,
com as comidas e os ingredientes, que tornam o México maravilhoso.
Faremos o seguinte.
TIME: MELHORES TRIPULANTES
Faremos o Monte Rushmore no Dia da Independência.
BALÕES CABEÇAS DE CEREAL DE ARROZ
NUVENS DE PASTILHAGEM
Pode ter fogos de artifício.
-Sim. -E nuvens na frente.
Para o monte, precisamos criar a estrutura.
-Sim. -Não tem só as cabeças.
Estou animado para criar o Monte Rushmore,
porque, no sétimo ano, eu e minha família paramos lá,
e nunca vou me esquecer de ver
rostos de seis metros esculpidos na lateral da montanha.
E acho que todos os artistas que existem
concordam que é um retrato belíssimo de nossos presidentes.
-Nunca fizemos algo tão grande! -Estou animada!
E podermos fazer sobre o filme Up...
-Sim. -Foi literalmente a coisa
que nos uniu quando nos conhecemos. Isso é demais!
Iremos a Filipinas,
e escolheremos um lugar icônico como o vulcão Mayon.
TIME: MAJARLIKA
Legal.
A parte difícil é o tamanho do vulcão.
Ele terá 2,43m por 3,65m.
Não faz sentido fazer de bolo.
Dá para ser folhas de papel de arroz com camadas com pão.
VULCÃO COBERTO DE PÃO
Para o tamanho dos balões, como podemos deixar mais realista?
-Colocando uma topiaria de cítrus. -Gostei.
-Faz sentido.
Olá, time Majarlika.
Vocês são todos amigos ou quase família.
-Muito próximos. -Os filhos dele são meus afilhados.
-Sério? -Os filhos dele...
-Sim. -Somos bons amigos.
-São meus melhores amigos. -E vocês falaram:
-"Vamos competir de novo." -Sim.
Quem reuniu todos? Está certo, Mayen!
Estou ansiosa para saber para onde levarão a escoteira.
Queremos levar a exploradora a um lugar icônico da Filipinas,
que é o vulcão Mayon, conhecido por todos os filipinos do mundo.
E queremos que a exploradora conheça mais sobre ele também.
Minha mãe me contava histórias, e ela faleceu recentemente.
Ela dava aula nessa província do vulcão Mayon,
e esta é uma homenagem a ela.
-Sim. -A mamãe está aqui hoje.
-Sim. -Vou deixá-los trabalhar.
-Desejo toda a sorte. -Obrigada.
-Vamos lá. -Vamos.
Já sabemos do que vamos precisar, certo?
Que legal! Pessoal, vejam como é legal!
-Minha nossa! -Certo.
Vou pegar um pouco de pão para começar o templo.
Preciso da palha de milho.
-Certo. Precisamos pegar... -Vamos.
-Raspas de coco? -Cranberry.
-Isto pode virar haste. -Sim.
Vi cogumelos ali.
-Pego alguns? -Pega!
Sem sacolas?
O tempo passará rápido, então precisamos ser organizados.
-Isso é pesado? -Muito.
TIME: FÊNIX
CRIAÇÃO: UM TOUR PELO MÉXICO
Agora, estou construindo uma das maiores partes
da nossa criação, o Templo de Kukulkán.
Depois vou cobrir esses cereais de arroz com torradas,
fazendo como se fossem tijolos,
para dar um visual de calcário.
Com nosso foodscaping, vamos mostrar a história, a cultura
e a cor da cultura mexicana.
Queremos utilizar muitos ingredientes mexicanos,
e a Mary Carmen está trabalhando com alguns elementos tradicionais.
Acabei de tingir algumas palhas para fazer a Rosita.
-Está fazendo o vestido? -O vestido.
Já usou um vestido tradicional assim?
-Sim. Fazia dança folclórica mexicana. -Assim...
Não, assim.
Nossa!
Estou orgulhosa por representar as latinas.
Quem diria que uma imigrante mexicana que começou a fazer bolos
estaria em uma competição da Disney.
-Olá, olá. -Olá!
-Oi. -Oi, pessoal.
O que está fazendo, Mary Carmen?
-Estou fazendo o vestido da Rosita. -Da Rosita!
-A saia da Rosita. -Certo, e está usando palha de milho?
-Palha. -Estou.
Ela estará... Sabe como dançamos? Assim?
Claro.
Exatamente! Eu estava fazendo isso aqui.
-Aí está. -E você vai dar alguma cor?
-Sim. Na verdade, eu tenho aqui... -Certo.
Que lindo!
Mary Carmen!
Sim!
Acho que disseram algo sobre tamales com cor de arco-íris.
Sim.
Ela é vidente!
Estamos aprendendo!
Até o final disto, ela será bilíngue.
-Ela já é. -Já sou.
E o que é isto?
É o nosso jaguar, e depois que a cabeça estiver pronta,
-vou decorá-lo alebrije. -Entendi.
Esses elementos estão muito lindos,
mas por mais que eu ame o México, quero ver a casa de Up.
A criação será nada sem a casa, então...
-Coloquem esses balões no ar. -Depressa, pessoal!
-Sim, senhora! -Certo.
TIME: MELHORES TRIPULANTES
Precisamos mostrar à exploradora a magia do Monte Rushmore.
CRIAÇÃO: MONTE RUSHMORE, EUA
Sou escultor de vegetais.
Comecei a esculpir abóboras assim que me formei na faculdade.
Todo ano fico animado.
Nem espero a época certa, eu planto minhas próprias abóboras.
E quando chega o outono, faço 30 esculturas de abóboras.
Mas o Monte Rushmore é uma escultura gigante
e teremos que usar barras de cereal de arroz.
Estou colocando em um balde porque é uma ideia inovadora da Keturah
para compactar bastante e fazer o suporte da cabeça,
em vez de misturar e fazer tudo do zero.
Mas testar coisas novas e inovar nesta competição
é uma coisa divertida e que estávamos aguardando.
Você usa bem a técnica subtrativa.
É engraçado porque costumo construir coisas, tipo...
-Você acrescenta. -Adicionando camadas.
É legal vivenciar o seu mundo.
Não podemos permitir que a cabeça se despedace.
Ela é a base de toda a nossa escultura.
Está incrível!
-O Teddy está representando com o bigode. -Pois é.
Gostei que acertou na sobrancelha também.
-Está demais! -Quero deixá-lo bem bravo.
Desde criança, eu sempre quis viajar o mundo,
e ouvi falar sobre pessoas que trabalhavam como chef em cruzeiros.
Eu me inscrevi, fui contratada, e já embarquei no cruzeiro.
Era esse meu sonho, viajar pelo mundo e aprender tudo aquilo.
Certo, Melhores Tripulantes. Preciso dizer, não sabia que iam conseguir
fazer esses rostos tão rápido!
Cheguei aqui e pensei: "Olá, George. Olá, Lincoln."
Temos os rostos, as árvores, mas e a casa?
Já fiz os painéis que serão as paredes. Só preciso deixar secar um pouco.
Quanto mais secar, mais estável vai ficar.
Tem um bloco enorme de cereal de arroz aí.
Tem algo dentro dele?
Sim, em baixo, se você levantar, haverá uma armadura
que vamos rosquear nele.
A receita que usamos só vai massa de marshmallow e cereal de arroz.
E a versão alimentícia da espuma.
Eu só queria confirmar, porque, às vezes, ao criar...
Por exemplo, uma tigela de cereal de arroz tende a se separar.
Pode ser uma receita para um desastre.
TIME: MAJARLIKA
Estamos fazendo o vulcão e as camadas.
CRIAÇÃO: VULCÃO MAYON, FILIPINAS
Mas não sei como vai ficar.
Ouvi muitas histórias da minha mãe, sobre momentos felizes perto do vulcão.
E sei, dentro de mim, que ela iria querer que eu seguisse em frente
e não ficasse presa no luto.
-Mayen? -Oi.
Me ajude a descobrir como colar esses pães.
O pão não tem nenhuma personalidade.
Tentei usar chocolate para cobrir algumas falhas,
mas ainda está muito sem graça.
Acho que podemos adicionar altura, fazendo uma mistura.
O vulcão está liso, então vamos adicionar texturas.
Vai demorar muito se for só pão.
Podemos usar outras coisas. E se fizermos uma mistura?
Colocando camadas de arroz, feijão, grão de café, cereal e cogumelo.
Eu amo cogumelo!
Mas eles não comem cogumelo.
Olhando e sabendo o motivo por trás, faz todo o sentido,
porque é um foodscaping.
Precisam saber que é cranberry, que é feijão.
-Que é... -Uma comida.
Estou intrigada com aquele vulcão.
E aí? Como estão as coisas por aqui?
-Vejo muitas coisas em andamento. -Sim.
Como está a construção?
O papel de arroz tem segurado muito bem.
-Veem como virou plástico? -Virou plástico.
Isso é ótimo!
Vejo algumas cores. Estão usando o aerógrafo?
-Um pouco. -Certo.
-Este lado é de experimentação. -Estão colocando brócolis. Uvas.
-Uvas. -Pães.
Pães, uvas passas, feijões.
-Cereais. -Cereais.
-É uma feira, Benny. -Cogumelos.
Adoro texturas, mas às vezes precisamos encontrar um equilíbrio.
Para não ficar uma bagunça.
-Sim. -Isso é muito importante.
-Sim. -Obrigada.
A casa já está quase no meio do céu.
Eu já posso montar?
Isso vai ser bem... Nossa! Não confio nesses parafusos.
Não com açúcar. As esculturas com açúcar são muito pesadas.
Para essas cabeças terem suporte, precisamos adicionar mais armadura.
Não vamos demorar muito. Preciso colocá-las.
Estamos indo bem. Estou fazendo, estou bem.
Estou bem.
Eu estou ansiosa,
e não consigo parar de me preocupar para me acalmar.
Não preciso de ajuda. Estou bem, sério.
A estaca está indo direto na cabeça, e se ela não apoiar bem o queixo,
a estrutura pode rachar.
Pode segurar essa parte?
-Posso. -Obrigado.
Tudo pode desabar se não tiver um suporte bom.
Vai dar tudo certo. Está tudo certo.
SEIS MINUTOS DEPOIS
-Essa não. -Minha nossa!
Foi por isso que pensei em ainda não colocarmos.
-É. -Precisa de uma base.
Tem razão.
Estão se desfazendo. Preciso tirar tudo. Então...
-Está tudo caindo. -Que dó.
-Vão dar um jeito. -Nossa, o que aconteceu?
-O que houve com o rosto? -Quebrou.
-Quebrou? -Sim.
-A cabeça explodiu. -Minha nossa! E ele também?
Sim. Quando começa a secar, principalmente depois de mexer muito,
pode passar a despedaçar assim, e tudo vai se desfazendo.
Minha nossa!
Se eu não fizer barulho, não funciona.
-Eu gosto do barulho. -E é igual toda a vez.
Primeiramente, que grupo de pessoas divertidas!
-Eles parecem tão animados! -Não é? A energia!
Eles trouxeram muita cultura!
Vamos falar sobre o time Fênix,
porque elas estão fazendo muita coisa.
São as únicas a pensar no país todo.
Mas estou com medo por não ver a casa na árvore.
Quero dizer, a boneca está linda, mas não ela não é o principal.
Preciso ver uma casa.
Vamos falar sobre esse vulcão incrível que Majarlika está fazendo.
São tantos ingredientes diferentes! Não sei o que vai virar.
É um mercado todo!
Precisam ter muito cuidado para definir as áreas,
porque se virar uma bagunça, não será um foodscaping.
Vamos falar sobre os incríveis Melhores Tripulantes.
Tudo está dando errado.
Tiveram problemas. Duas cabeças do Monte Rushmore quebraram.
Parte meu coração.
Porque além de querermos ver os rostos deles
e reconhecer essa paisagem do país,
-também queremos que fique de pé. -Não queremos cabeças rolando.
Daqui a pouco a casa do Carl já vai ultrapassar as nuvens.
Vamos ter que esperar para ver.
Enquanto os artistas suam para criar o destino dos sonhos,
a escoteira está...
Perdeu alguma coisa?
Eu estava tão animada para a aventura, que trouxe meu almoço para o caminho,
ou para o céu, ou para as nuvens, enfim.
Tirei peso para decolar, mas acho que confundi com meu haltere.
Ou talvez tenha caído com aquele vento em cima do Grand Canyon.
Enfim, será que pode me ajudar?
Bem, o Grand Canyon é um pouco grande,
mas posso tentar achar seu almoço.
Não, bobo. Pensei que pudesse me mostrar que tipo de comida
espera por mim no meu destino.
Entendi! Deixe-me resolver isso para você.
Rápido! Estou com fome.
Últimas notícias! Keke Palmer aqui com vocês.
A exploradora está com a barriga roncando.
E pediu uma entrega diferenciada para os maiores artistas culinários.
Não queremos comida enlatada,
estamos falando de burrito, hambúrguer, bombom...
A história ficou boa. Repito: a história ficou boa.
Vão precisar adicionar comidas locais dos destinos do foodscaping de vocês.
-Nossa! -Nossa!
Ao trabalho, artistas. A exploradora está com fome.
-Certo, vamos. -Vamos lá.
Time Fênix!
FEITO NAS FILIPINAS
-Filipinas! -Filipinas!
FEITO NO MÉXICO
-México! -Certo, vamos lá.
ESTADO DA DAKOTA DO SUL
-Dakota do Sul? -Dakota do Sul.
-Legal. -Vamos lá.
-Pegaram? -Sim.
-Certo. -Onde quer isto?
-Aqui. -Certo. O que temos aqui?
-Tem sotanghon. -Bihon.
-Bihon? -Ube.
-Não, ube halaya. -Halaya.
-Isto é um gabi, um tubérculo. -Pritong isda, que é peixe frito.
-Banana... -A casca pode ir no vulcão.
O macarrão de arroz é perfeito para os balões.
BARBANTE DO BALÃO DE MACARRÃO DE ARROZ
Usaremos o inhame como rochas.
-Certo. -Perfeito.
-Agora vamos trabalhar. -Vamos trabalhar.
Isso é incrível.
Como vamos levar a exploradora
para fazer um tour pela cultura mexicana,
talvez as coisas que não possam fazer parte da ofrenda...
`CAMINHO DE MASSA DE MILHO
-...possam ser a areia. -Exato.
Alguns dos itens da caixa já estavam nos nossos planos,
e alguns dos itens da caixa não estavam nos nossos planos.
Mas antes, preciso fazer a casa.
É estressante, porque estamos mais atrasadas do que gostaríamos,
e o tempo está voando.
Certo, artistas. A casa do Carl está em cima das nossas cabeças,
o que significa que está na hora de finalizar as coisas.
Minha nossa...
Estou muito estressado. Estou enlouquecendo.
Os ingredientes da caixa representam a Dakota do Sul.
Temos acelga suíça, lúpulo, quiabo, torta de maçã, milho e carne seca.
Estou pensando que não há tempo, nem estou conseguindo processar o desafio.
Não é só uma cabeça que deu errada, foram duas.
Estamos bolando um plano para consertar.
Vamos deixar aqui do lado da criação, e depois podemos...
-Vou voltar para minha casa. -Sim.
-Chegaremos lá, desculpa. -Não...
-Estou preocupada. -Eu consigo.
Vai ficar pronta, mas não bonita.
Isso não é legal, Nolan.
Tem muita coisa acontecendo.
Temos cabeças explodindo na bancada...
E, nesse momento, estamos nos olhando e pensando:
"Teremos alguma coisa?"
-Ajudo aí quando eu acabar aqui. -Sensata.
Isto é pesado.
Nossa exploradora vai aterrissar com a casa
em cima de uma árvore de cereal de arroz e coberta de chocolate.
Tive que construir a estrutura da casa duas vezes, e isso demorou.
-Guie-me. -Isso, está certo.
-Mas temos que girar. -Certo.
-Não posso... Minha nossa. -Está tudo bem. Não soltei.
Certo. Porque o galho está se mexendo.
Acho que terei que cimentar de novo.
-Aqui. Podemos colocar um apoio. -Aqui?
Sim, porque está pesando para trás.
Estou nervosa.
Tem muito peso em cima dessas articulações,
e o centro, onde tem que ficar, está um pouco mais fraco do que deveria.
Não quero arriscar,
então vou adicionar algumas coisas para me dar a segurança
de que a casa não se moverá.
É a última vez que vou carregar isto até ficar pronto.
Se eu não conseguir escorar a estrutura, precisarei alterar
e fazer com que a casa aterrisse na obra, sem desafiar a gravidade.
-Perfeito. Obrigada. -Com o time Fênix,
-ainda estou vendo a mesma coisa. -Eles precisam seguir em frente.
O México é cheio de cores, e eu só estou vendo
uma estrutura branca.
Falta muita coisa para finalizarmos.
Temos que cobrir o Templo de Kukulkán e toda a base de madeira também
com as plantas, com os itens. Temos que fazer os caminhos...
Consome muito tempo, tipo...
-Sim. -Tem muitos detalhes.
Mas vai ficar lindo, pessoal.
Vou arrumar os rostos. Farei a metade do Jefferson agora.
Enquanto eu estava esculpindo os rostos,
a base toda da estrutura começou a despedaçar por dentro.
Os três estão se despedaçando, me deixe...
Não estamos surtando, mas estamos estressados.
Para salvar este, acho que teremos que embrulhá-lo todo.
Por mais que estejamos encarando vários problemas, ainda estamos unidos,
ainda estamos conversando.
Quer colocar espetos e cavilhas dentro?
E se colocarmos buttercream ou algo assim?
Estava pensando em enrolar bem o rosto com plástico-filme
e depois esculpir por cima do invólucro.
-Vamos lá. -Igual um saco de dormir.
Quem é esse?
Está péssimo, eu sei. Foi mal.
-Que isso. -Mas, literalmente...
-É uma solução. -...temos que fazer dar certo.
Sim.
Qualquer coisa, pintamos um sorriso por cima.
Vou começar os balões. Estou cozinhando os chicletes.
Parece que estou chocando ovinhos.
Estão todos apontando para a lâmpada de aquecimento,
mas é para virarem balõezinhos perfeitos.
Como está?
É. Me sinto bem melhor com as cabeças colocadas.
Nem me importo com como vai ficar.
Estou orgulhoso pelo que superamos.
Quase lá.
Ei, o que está fazendo? Nossa!
-Desossando. -Está comendo escondida?
-Tem que dividir. -Preciso de arroz.
-Não conseguiria comer sem arroz. -Eu sei.
Vamos incorporá-los na área fossilizada.
Certo.
Incorporei alguns elementos surpresas
e estou tentando descobrir qual é a preocupação do Benny.
Os juízes disseram que é importante que a obra seja coesa.
-Olhando, para eles, está parecendo um... -Chop suey.
-Isso. -Vamos dar uma limpada.
Era uma boa hora para verificar...
AÇÚCAR MASCAVO
...se estava tudo bem unido.
Estou só preenchendo para a transição ser gradual,
do vulcão para a fazenda, para um visual clean.
Quanto tempo ainda temos?
Preciso finalizar a casa. Fazer o balão. Falta muita coisa ainda.
A primeira camada faz parte do processo, fica feio mesmo.
-Mayen, você está rezando? -Quase isso. Estou falando com meu bolo.
Converso com o bolo, igual uma pessoa normal.
Caramba, não faça isso. Não...
Trabalhei tanto para te deixar linda.
O normal é superestimado. Não sou normal, e está tudo bem.
Está vendo como... Esses precisam de palitos grandes.
Nos balões, vamos usar uma variedade de citrinos
que tiramos a polpa.
Quando você não quer que caia, vai cair, então...
No desafio da história ficar boa, recebemos o fruto calamansi,
e o tamanho dele é ótimo para preencher.
Dará tudo certo.
Precisamos colocar a casa na plataforma, então estou tensa
com a estrutura, não sei se vai segurar.
-Grace, pegou aquele lado? -Não.
A casa parece ser pesada.
Respire. Não se machuque.
-Estou tremendo. -Eu sei.
Se a casa de Up não se manter ali, não teremos uma história.
-Não é sobre o Up. -O que é o essencial.
-Precisa da casa e dos balões. -Exatamente.
-Conseguiu? -Ainda não!
-Respire. -Estou respirando.
Nada mais importa agora, só a firmeza da casa.
-Pronto. -Parou?
-Sim. -Venham aqui!
-Não acredito que fizemos isso. -Nem eu.
Certo, pessoal. Falta apenas uma hora!
É hora de pegar a mangueira do jardim e levar o projeto pra casa.
É sério? Tenho partes expostas aqui.
Estou fazendo o arrozal agora. Estou usando trigo seco.
O macarrão da "história ficou boa", eu usei como o arroz.
-Como o arroz que está nascendo. -Preciso terminar esta lateral.
Acho que minha mãe teria muito orgulho do que fizemos
e acho que ela está nos observando
e dizendo: "Fizeram um belo trabalho."
Está quase pronto, só falta os toques finais.
Acho que acabei de elevar o significado do que é legal.
Estou fazendo as nuvens, o resto das nuvens.
Estou tentando transformar esta torta em lua.
-Está colocando a torta de maçã aí? -Estou.
A gente conseguiu, pessoal. Está ficando lindo.
Vamos lá.
Estamos tentando terminar todos os detalhes do nosso foodscaping,
então estamos adicionando flores e cores para a Amirah.
Certo, a Rosita está pronta.
-Vá. -Onde quer que coloque?
Onde tenha visibilidade.
Temos essas borboletas laranjas também, se quiserem colocar ao redor das caveiras.
-Não temos tempo. -O tempo estava acabando...
Cadê as folhas?
...eu estava nervosa, e percebia o nervosismo nelas também.
Pipe, já dou as folhas.
Passamos por muita coisa durante a nossa criação,
mas cá estamos no fim, unidas como um time.
-Assim, vai cair tudo. -Estamos nos comunicando.
-Um pouco aqui, por favor. -Não, você já tem.
O Benny estava preocupado com a quantidade de elementos,
mas acho que ele vai se impressionar.
Ei, colocamos uma caveira sem decoração ali ou não?
O tempo está quase acabando! Falta um minuto para a casa do Carl sumir.
Nossa, 60 segundos! Vamos colocar a Rosita.
-A Rosita está ali! -Vou reforçar aqui rapidinho e pronto.
O que mais está faltando? Estou tentando pensar em...
-Vamos, pessoal! -Quebrou.
-Temos alguma outra? -Aqui.
Essa não!
Cinco!
-Quatro! -A gente consegue.
-Toques finais. -Três segundos, pessoal! Dois!
Um! O tempo acabou. Larguem tudo!
Conseguimos!
Bate aqui.
Minha nossa!
Cada time criou um foodscaping único,
e pelo que já consigo ver,
esta será uma decisão difícil.
Melhores Tripulantes, vamos ver o que fizeram.
Primeiro de tudo.
Como estão se sentindo agora que conseguiram acabar?
Não poderia estar mais orgulhoso do resultado.
-Isso aí. -Certo, pessoal.
Contem a história do foodscaping.
MELHORES TRIPULANTES
Estamos muito animados para mostrar à nossa exploradora
a magia do Monte Rushmore em um dia da independência tormentoso.
-Tormentoso! -É!
-Isso é legal! -Certo.
É! Há fatias de pães na frente.
PAREDE DE PEDRA DE PÃO
Nozes na frente. Há raminhos de alecrim e brotos de couve.
Fizemos os rostos com chocolate para modelar
por cima de cereais de arroz.
E tem cogumelos shitake como rochas debaixo da cabeça.
E a casa do Carl? Do que é?
Caramba... Certo.
Vi pau de canela e sabia que precisaria usar na casa.
Achei biscoito crocante. Usei um pouco de carne seca da...
-História ficou boa. -Isso.
-Certo. -Os balões são uma mistura
de chiclete e fita comestível, e outro elemento
da "história ficou boa" que usamos foi a torta de maçã.
-Nós a transformamos em uma lua. -Certo. E as luas,
o que usaram para criá-las?
Usei uma versão mais seca da pastilhagem.
Quando você cozinha...
NUVENS DE PASTILHAGEM
...dá esse efeito lindo de nuvem.
A casa flutuar ao lado de uma cabeça, que é do tamanho de uma cabeça,
é uma parte muito legal da história, porque mostra a magnitude
do Monte Rushmore.
Eu sei qual é o Lincoln e o Teddy,
mas me perguntei por que o Jefferson estava de boca aberta
e olhando para o lado. Mas agora percebi que ele está pensando:
"Nossa, tem uma casa do Up
-com balões e vai pousar em nós." -Ele está surpreso.
E achei muito legal que pegaram um ponto icônico
e deram um toque da Pixar nele.
-Benny? -Sim.
Quero saber sobre a habilidade técnica que você está observando.
Adoro que deram a ilusão de que a casa está flutuando.
Há muitas técnicas de esculturas nos rostos,
e todos os rostos estão coesos, então fizeram um ótimo trabalho aí.
Preciso dizer que o uso dos chicletes foi perfeito,
está passando a aparência brilhante que os balões costumam ter.
Eu esperava ver os balões maiores,
mas sei que tiveram dificuldades com as cabeças, que elas caíram.
É incrível como conseguiram se recuperar depois daquilo.
-É maravilhoso. -Obrigado.
Quando pensamos em Up, digo, é um dos filmes da Pixar mais coloridos.
Então queria saber como conseguiram passar isso
-no foodscaping, Amirah. -Vocês decidiram cobrir tudo
em uma cor só. E neste caso...
ROCHAS DE MASSA DE SAL, QUEIJO E CRANBERRY
...ficou ótimo, porque deixa
todo a atenção na casa de Up e nos balões.
Consigo olhar e saber exatamente o que estou vendo.
Concordo com o Benny, eu adoraria ver mais balões
ou que fossem maiores, porque isso que desafia a gravidade.
Mas vejo esta criação e penso:
"A casa está flutuando mesmo."
Acho que era isso que queríamos dizer
quando falamos sobre desafiar a gravidade.
-Desejo toda a sorte. -Obrigada.
-Sim. -Até mais.
-Majarlika. -Majarlika.
-Majarlika, isso! -Está certo.
-Kumusta! -Nossa!
Preciso perguntar, o que está passando
dentro da cabeça de vocês agora?
A obra me lembra minha casa, então quando finalizamos
mexeu com o coração também.
Há muitos elementos diferentes, o que me deixa curiosa pela história
do foodscaping. Por favor, me contem.
Queríamos mostrar à exploradora como a Filipinas costuma ser.
O cone perfeito do vulcão Mayon, rodeado pela cultura filipina...
ARROZAL DE MACARRÃO DE ARROZ E TRIGO
...que se vê pela cabana nipa.
PAPEL DE ARROZ E MASSA
E se vê nossa cultura religiosa pela igreja.
É um retrato daquilo que está próximo e é querido pelos filipinos.
E, por acaso, a mãe da Joanne dava aula em um lugar próximo dali,
então entendemos como um grande sinal.
Quais são as comidas que usaram no vulcão?
Para o vulcão mesmo...
PAPEL DE ARROZ E PÃES
...usamos vários pães de tipos e cores diferentes,
mas intercalado neles, há vários outros ingredientes
como vegetais, frutas, cogumelos, nozes,
várias flores e frutas ressecadas...
Me esqueci de algo, porque tem a feira toda.
MAIS DE 85 INGREDIENTES
É!
A casa do Up é uma homenagem aos artistas confeiteiros.
A base é de bolo,
o topo é de vários tipos de cítricos...
LIMÃO, LIMA, TORANJA E CALAMANSI
...onde também incorporamos nosso calamansi ao...
-Da cesta da "história ficou boa". -Isso.
Adorei, e gostaria de saber de você, Amirah.
O que achou da história e da criatividade?
Primeiramente, só por terem prestado uma homenagem à cultura
que existem em vocês, com o significado da igreja, dos arrozais, da cabana...
Eu achei muito lindo.
Dentre todas as casas que temos aqui, esses balões, falando de proporção,
acho que são os mais próximos dos reais.
E vocês terem usado diversas frutas
para criar os balões é incrível. Funcionou perfeitamente.
-E combinou com a casa. -Obrigada.
Só estou tendo uma dificuldade com o vulcão em si.
Por mais que seja uma competição de comida,
que fiquemos animados, querendo colocar todas as comidas,
precisamos ter cuidado.
Porque, a meu ver, o formato se perdeu com as lombadas
criadas pelos pães e vegetais que usaram.
Acho que, se fosse eu,
eu usaria vários tipos de migalhas de biscoito
para entregar a forma, as rachaduras, a textura.
Assim, ainda daria para ver o vulcão mais claramente,
mesmo usando itens comestíveis diferentes.
Quero ouvir o que tem a dizer, Amirah, sobre a cor.
As frutas foram muito criativas. Escolheram usar as cores naturais
e só pintar as cores que faltavam, como azul, roxo...
Acho que foi uma escolha inteligente,
porque se tivessem pintado todas,
teria perdido o efeito, não é?
-Fizeram um trabalho incrível. -Agradeço.
Consigo ver o coração de vocês na obra.
-Obrigada. -Desejo toda a sorte.
-Muito obrigada. -Obrigado.
-Até mais. -Obrigada.
-Hola, hola. -Hola!
-Bem-vindos ao México! -¿Cómo están?
Gracias.
Pero, tipo...
Enfim, como estão minhas fênix? Estão se sentindo ressuscitadas?
-Sim! -Nos ressuscitamos.
Está bem! Então, por favor, contem a história do foodscaping.
FÊNIX
No nosso foodscaping,
a exploradora está prestes a pousar no mágico mundo do México.
Ela vai aprender muito sobre a história, a cultura,
-e vai comer muita comida gostosa. -Comida.
Temos arroz, temos casca de canela,
temos semente de cacau,
temos um rastro de calêndulas, que também é uma flor comestível.
Usamos massa de milho para fazer o caminho.
Temos abacaxis, orquídeas, temos essas lindas flores de chá
que colocamos para dar a aparência de selva.
Temos uma caveira de açúcar mexicana
feita do jeito tradicional, sem utilizar chocolate,
só deixando secar por um bom tempo.
Começando com a casa, ela é coberta com tortillas.
TORTILLA DE TRIGO, DE ESPINAFRE E DE TOMATE SECO
Colocamos tortillas de diferentes sabores.
Olhando para baixo, as árvores são de couve
e de vários tipos de alfaces. Depois, fizemos uma árvore
com barra de cereal de arroz e a cobrimos com chocolate.
Temos a incrível escultura do jaguar
com olhos de jade, e é chocolate puro.
Com o Templo de Kukulkán, os degraus são de barra de granola.
E o templo foi feito com torradas texturizadas.
Os balões são de pipoca.
A pipoca é originária do México.
Como fizeram aquelas flores?
Elas são de palha de milho.
-De palha de milho. -Palha de milho!
A Rosita tem um vestido tradicional de palha de milho.
Com certeza é bem confortável.
Claro!
E ela foi lindamente esculpida com massa elástica e pasta americana.
Certo, Amirah. Vamos mergulhar na história que é bem próxima.
Estou obcecada com os detalhes.
Na história, vocês quiseram nos levar em um tour pelo México.
E realmente conseguiram. Consigo ver Jalisco, Puebla.
Consigo ver os estados representados pelos ingredientes e tudo o que usaram.
A única coisa que eu teria feito diferente para a história ficar completa é...
Algumas das coisas mais lindas que criaram ficaram tão escondidas atrás,
que tenho vontade de empurrar essas coisas
e trazer para frente a Rosita, o jaguar e a ofrenda,
porque eu queria que fizessem parte da história toda.
-Faz muito sentido. -Faz mesmo.
Benny, há diversos elementos aqui.
Quero saber o que acha sobre o aspecto técnico.
Gostei muito de algumas coisas nessa obra, como o jaguar.
Vocês fizeram um ótimo trabalho com o chocolate.
E creio que usaram chocolate puro e tudo isso...
-Sim. -...é 100% chocolate.
Também adorei que adicionaram textura à pirâmide.
Os detalhes da escultura na Rosita são lindos também.
Ela parece estar se divertindo muito.
E ela está te mandando beijos.
E sei que vocês tiveram muitos problemas com a estrutura.
Vocês conseguiram equilibrar a casa em cima da árvore,
que era o que vocês pretendiam fazer.
Mas ainda estou incomodado com o formato da árvore.
-Não é, visualmente... -Não é realista.
Exato. É muito certinho.
O tempo foi nosso inimigo aí.
Mas parabéns por conseguirem fazer com que a árvore segure a casa.
Trabalho fenomenal, pessoal. Desejo toda a sorte.
Obrigada.
Certo, vamos conversar. O que acho que todos nós concordamos
é que eles fizeram com o coração esses foodscapings.
-Sim. -Sempre fazem,
mas este desafio em específico os fizeram mergulhar
naquilo que é importante para eles.
Todos têm histórias lindas e profundas. É uma loucura.
Precisamos dar as mãos depois.
-Só um pode vencer. -Isso mesmo.
-Acham que já sabem? -Sim.
Minha nossa!
Parece de verdade!
-Porque fizeram isso? -É tão lindo!
-Está chorando? -Pois é.
Como sabem, nós amamos as criações e achamos que a pequena exploradora
adoraria ir a qualquer um dos destinos. Mas só um pode vencer.
Vejam as bolhas!
Que demais!
-É incrível! -Minha nossa!
Nossa!
Se o Mickey Mouse aparecer, vão precisar me tirar do chão.
O time que criou a viagem de Up mais inimaginável
ao redor do mundo é...
Minha nossa! Isso é tão...
Melhores Tripulantes! Por favor, venham receber o broche do Comidas Inimagináveis!
São pra vocês!
Isso é incrível! Ainda mais depois de todos os problemas,
e conseguimos superá-los. Foi muito gratificante!
-Isso é de verdade? -É!
-Estou tão feliz! -Obrigado.
Se conseguirem falar, sei que é muita coisa,
mas como diriam que estão?
Estou orgulhosa de nós, porque superamos tantas coisas e...
Estou emocionada.
Estamos felizes por vocês. Nós vimos a superação.
Todos vocês conseguiram. Por favor, subam todos aqui.
Muito obrigada.
E lembre-se: nunca deixem de brincar com a comida!
Mas os times não são os únicos que completaram suas jornadas.
Caramba! Nós chegamos. Está sentindo?
Sim, o Monte Rushmore. Que aventura!
Uma aventura e tanto! E terei os distintivos para provar.
Falando em distintivos, não tem nenhum por aterrissagens seguras?
Não.
Mas posso começar a fazer um.
Não é problema algum. Segurança é meu nome...
Meu dedo...
Legendas: Letícia Graziano