Dobbiamo arrivare a piena potenza.
Piena potenza.
A differenza di altre feste Tupperware,
io do una descrizione completa del prodotto e preparo gli spuntini.
Il menù di martedì sarà succo fresco di pesche nettarine
con barrette al lime e limone su frolla di biscotti.
Eccellente. A presto.
QUESTI UOMINI SANNO COME È INIZIATA LA VITA?
BASATO SUL LIBRO DI BONNIE GARMUS
LEZIONI DI CHIMICA
Che ne dici di questi?
"Idrossitoluene butilato."
È meglio non mangiare cibi
che hanno ingredienti in comune con il carburante per aerei.
Lo aggiungerò al mio vocabolario.
Di che colore erano gli occhi di papà?
Blu, come i tuoi. Conosci i caratteri recessivi.
Di che colore aveva i capelli?
Marroni. Perché tutte queste domande?
La signora Mudford ci fa compilare un albero genealogico
e io non so niente di papà.
- Certo che sai di papà. - No, non è vero.
Sì, invece. Sai che era un brillante scienziato,
che era gentile,
che era buffo quando ballava
ed era la mia persona preferita, prima di conoscere te.
E che mi dici dei suoi genitori? Devo mettere anche loro sull'albero.
I tuoi nonni sono morti quando lui era piccolo,
e poi è finito in un orfanotrofio.
E i tuoi genitori, invece?
Ezra e Iris. Ci trasferivamo spesso. Niente di che.
Quindi noi siamo sole?
Siamo tutt'altro che sole.
L'una ha l'altra. Abbiamo Seiemezza.
E c'è un'enorme famiglia che ci aspetta a casa per cena.
Ma la cuoca sei tu, allora, dimmi. Cosa ti serve?
Io prendo la farina. Tu vai al banco macelleria.
- Ricevuto. - Ma niente di magro.
È ovvio.
- Voglio una gomma! - Smettila!
- Torna qui! - Voglio andare sul cavallo!
- Scendi dal cavallo! - Va tutto bene?
Sì. Mi scuso davvero per queste mie piccole pesti.
- Oh, non si preoccupi. Capisco. - Lo sa, cinque minuti.
Vorrei solo cinque minuti di silenzio.
Beh, esagerando un po',
vorrei che apparecchiassero la tavola e dicessero grazie.
Ma cinque minuti andrebbero benissimo.
Quei bambini erano così scalmanati. Accidenti.
Idrossitoluene butilato.
Quel tizio era fuori di testa.
Vi immaginate, io che presento un programma?
Sul serio? So che in TV pagano bene.
Qual è il prezzo per vendere l'anima?
Dipende. Quanto ti pagano?
Credevo che vendessi Tupperware.
Vendo Tupperware per avere tempo per la mia ricerca.
Io voglio fare l'attore. Come in Gunsmoke.
Tu vuoi fare l'avvocato come tua madre.
O, se va male, il medico come tuo padre.
Ti serve altro latte.
Tu sei fortunato ad avere un padre.
Anche tu hai un padre, coniglietto.
Ti guarda dall'alto, adesso.
Lo so. Volevo solo essere polemica.
Mi scusi, signorina Zott,
ma cosa ci fa questa lettera da parte del Laboratorio Phillips sul ripiano?
È lo stesso Phillips che ti ha richiamato per due colloqui di lavoro?
Preferisco essere respinta dopo i pasti.
Vuoi che la legga prima io, per te? So essere davvero impassibile.
Aprila!
- Aprila! - Aprila!
- Aprila! Aprila! - D'accordo, d'accordo, va bene.
Leggila pure.
"Gentile signorina Zott, grazie per la sua attesa
mentre restringiamo la lista dei candidati.
Noi siamo lieti...
Noi siamo lieti di comunicarle che ha raggiunto l'ultima selezione
e presto effettueremo una scelta.
La preghiamo di fornirci le sue referenze
così da poter..." Bla, bla, bla, bla.
Congratulazioni, Elizabeth!
- Le referenze. - Oh, è magnifico.
Cos'è una referenza?
È quando qualcuno con cui non vuoi lavorare
controlla il destino del tuo prossimo lavoro.
Comunque, non voglio farmi illusioni.
LABORATORI HASTINGS
Vorrei vedere il dottor Donatti.
Non ho un appuntamento, ma speravo nell'effetto sorpresa.
Il dottor Donatti non lavora più qui.
Non lo sapevo.
Allora con chi potrei parlare per...
Grazie.
Elizabeth?
Boryweitz.
Quindi che cosa ne è stato di Donatti?
Sai come vanno queste cose.
Il consiglio aveva voglia di sangue fresco.
Il sangue fresco è sangue vecchio ricircolato.
Hai ragione.
Non sai quante volte ho pensato di contattarti in questi anni.
Volevi fare con calma?
Mi dispiace, Elizabeth.
Sì, beh, sono in lizza per un posto da chimico al Phillips.
Venire qui a chiedere una lettera di referenze è estremamente spiacevole.
Quindi sii onesto e scrivi qualcosa che rifletta il mio valore,
oppure dimmi in faccia che ostacolerai la mia carriera,
come ha fatto Donatti.
Avrai già ricevuto ottime referenze
dal tuo attuale laboratorio.
Adesso vendo Tupperware.
Non voglio scriverti le referenze.
È stato un errore.
Non lo farò, perché vorrei che tornassi.
Qui? Vuoi scherzare?
Sei un chimico eccellente.
E qualunque cosa tu possa pensare dell'Hastings,
è l'istituto migliore della California del sud.
Molto meglio del Phillips. Saresti folle a non considerarlo.
- Chimico? - Beh, assistente chimico.
Quale dipartimento?
DNA.
Tra il Remsen e la mia stimata reputazione,
il laboratorio DNA è un'autorità nella ricerca sull'abiogenesi.
Siamo uomini che svolgono un compito importante.
E pubblicheremmo insieme. Ti metterò come seconda autrice.
Chi sarebbe il primo autore?
Beh, sarei io.
Tu?
Che hai rubato il mio lavoro e hai mentito al riguardo?
Io non posso mettere te a capo. Seconda autrice non è cosa da poco.
Seconda autrice è piuttosto importante.
Valuterai l'offerta?
L'ho già fatto.
E chi pensate che sia questo nel mio albero genealogico?
Lena?
Il presidente?
"Potrebbe essere il presidente?" Oh, no.
Amanda.
Può essere Lassie?
Questo è un albero genealogico, non un canile. Stiamo parlando di persone.
Le persone sono animali.
Non lo sono, Madeline. Le persone sono umani.
Ma le persone sono mammiferi e i mammiferi sono animali.
Madeline, adesso basta.
Tommy?
Io potrei essere un animale?
Adesso smettila, Tommy. Smettila.
Oh, no! No, bambini, smettetela! Smettetela!
Sedetevi! Subito!
Tommy.
Madeline. Dopo la lezione, parliamo.
- Champagne? - Sì. Grazie.
Ti unisci a noi?
Oh, no. Non bevo prima di pranzo.
Scusami.
Casa Zott.
Oh, per l'amor del cielo.
Ha completamente mandato all'aria il compito
e ha detto che le persone sono animali.
Ma le persone sono animali.
Beh, non è questo il punto, giusto?
Ecco, ieri, nel il momento del confronto,
stavamo parlando della piccola tartaruga di Ralph
e Madeline ha interrotto dicendo
che non riusciva a trovare i libri di Norman Mailer
nei nostri scaffali.
Beh, le interessano personaggi misantropici.
Non mi sorprende.
Sta dicendo che Madeline è una misantropa?
Sto dicendo che lei distrae tutti gli altri perché...
Perché non è affatto stimolata, qui.
Sto dicendo che si troverebbe meglio
in una scuola con un curriculum più avanzato
che la tenga impegnata.
Un posto come la Scuola Caswell.
Non avevo pensato a una scuola privata.
Beh, credo sia ora che lo faccia.
Grazie del suo tempo.
Ti piace la scuola, non è vero?
Ma certo che non mi piace la scuola.
Cosa vuoi dire? Perché non me lo hai detto?
A nessuno piace la scuola. È un dato di fatto.
Non necessariamente,
e queste sono cose che devo sapere.
Hai già molte preoccupazioni.
Amanda!
Mamma, Amanda può venire a casa nostra?
Suo padre deve lavorare, ci alleniamo con il linguaggio segreto.
Ma certo.
Eizarg id erouc aim arac ani-rongis.
Forza, andiamo.
Non sono qui per convincerla. Devo solo prendere Amanda.
E volevo dirle che il pasticcio di pollo era ancora più buono il giorno dopo.
Non so neanche come sia possibile.
Ciò non mi sorprende.
Quando si raffredda il pasticcio l'amido subisce il processo di retrogradazione
in cui le molecole si ristrutturano in forma cristallizzata.
I composti aromatici sono intrappolati nella struttura, ed è più gustoso.
Sì, ho decisamente sentito delle molecole in più.
Davvero deliziose.
Entri. Preparo la cena.
Non ho mai visto una cucina come questa.
Perché è il mio laboratorio nel quale cucino anche.
Le bimbe sono nel retro.
Stanno insegnando al cane il linguaggio segreto.
Come è stata Amanda?
Educata. Simpatica. Coinvolgente.
Anche se devo dirle che è scoppiata in lacrime
quando le ho offerto il sedano con burro.
Mia moglie glielo faceva sempre, ecco.
Mi dispiace tanto. Quando è morta?
Non è morta. Abbiamo divorziato.
Lei è... È solo in Nevada da qualche parte,
in viaggio verso l'illuminazione spirituale.
Non so come possa farlo.
Che cosa?
Tenere in aria tutte le palline.
Io sono un papà single soltanto da tre mesi,
e mi sento davvero come un polpo scoordinato.
Il consiglio migliore che abbia ricevuto è che nessuno è attrezzato per farlo,
e poi si cresce.
Pensi di non riuscire a farlo, e poi, lo fai comunque.
Ho messo una fiaschetta di gin nel suo cesto del pranzo, per sbaglio.
Beh, se la aiuta a superare la lezione della Mudford...
D'accordo, vediamo.
È per questo che credo che possa essere una stella della TV.
Perché mai?
Perché lei rispetta il suo pubblico.
Non parla alle persone con supponenza.
Si mette al loro livello, e poi, in qualche modo, le porta in alto.
Beh, se dovessi valutarlo, saremmo partner al 50 percento.
Non è così che funziona.
Beh, non potrebbe mai funzionare, perché io non...
No, sarebbe la sua trasmissione. Lei deciderebbe su qualsiasi aspetto.
Se io faccio bene il mio lavoro, nessuno saprà neanche chi sono.
Io voglio mandare Mad in una scuola privata. È molto cara.
- Quanto verrei pagata? - Profumatamente.
ENTRATA 7G INGRESSO ARTISTI
Il mio nome è Walter, e il mio compito oggi è di farle da guida.
Vediamo. Sulla sua destra, trucco e parrucco.
- Posso occuparmene io. - No, non può farlo.
Lui è Amos, l'assistente elettricista. È davvero il migliore.
E cosa lo rende il migliore?
È un modo di dire.
- E loro sono Matt e Robert. - Salve.
- Attrezzisti.
Che tipo di attrezzi?
Fruste, cucchiai, pony, qualsiasi cosa.
E queste signore, sono già le sue più grandi fan.
- Shari, Nancy, Lynn e Ronni. - Salve.
È un piacere conoscervi.
- Piacere nostro. - Okay. Bene.
- Caffè? - Certo, come lo prende?
No, scusi, io porto il caffè. È compito mio.
Lei come lo prende?
Sono a posto. Grazie.
Va bene. E infine...
Questa è la regia.
Salve.
E poi, c'è la sua nuova casa.
Kenny, accendi le luci.
Salve, signor Pine.
Beh, ci abbiamo riflettuto e abbiamo creato la cucina ideale di ogni donna.
Beh? Che ne pensa?
Che è rivoltante.
Okay, una piccola pausa.
Certo. No, capisco i suoi timori.
Il fatto è che la TV dev'essere invitante e divertente.
Cucinare non è divertente. È un lavoro essenziale.
Giusto. Okay, idea:
pensiamo alla trasmissione come la cena migliore del mondo.
- Quando lei e il sig. Zott... - Non c'è un sig. Zott.
Sono nubile. Non mi sono mai sposata.
Sa una cosa, possiamo... Perché non continuiamo dopo?
Quindi, suo... Ecco, il padre di Mad...
- Beh, lui tradiva sua moglie? - Oh, no. Eravamo innamorati.
Eravamo anime gemelle.
Ma è morto prima che scoprissi di essere incinta.
Mi dispiace tanto.
Ecco, anche a me dispiace per lei, per il suo divorzio.
Oh, no. Non serve. Non ci amavamo.
Non so neanche se abbia un'anima.
Senta. Facciamo così.
Pensi a tutta questa storia della TV come a un nuovo, eccitante esperimento.
Conosciamo queste quattro brave persone.
Prima di tutto, il nostro campione...
- Casa Zott. - Salve, signorina Zott.
Volevo sapere se tu e Mad venite domani al nostro barbecue.
Dille della mia nuova marinatura.
Beh, Mad ci sarà, ma forse io devo studiare.
- Studiare? - La TV.
E come si studia la TV?
Metti Canale 4.
Sì.
L'hai presa?
Presa.
D'accordo.
Ora, guarda quanto spesso il presentatore sorride o ride.
Cielo, perché sorridono sempre così tanto?
Non fa ridere l'assicurazione sulla vita,
ma non importa, prendo nota della frequenza.
La sto anche correlando con gli ascolti nella Guida TV,
concentrandomi sull'ambita fascia dai 24 ai 35 anni.
È genio o è follia? Non riesco a decidere.
La trasmissione va in onda tra due settimane,
ho poco tempo per studiare.
Beh, se ti serve fare una pausa dallo studio, noi saremo qui a grigliare.
Con la mia nuova marinatura. Ciao, Elizabeth.
- Ciao, Charlie. - Ti amo. Mi mancherai.
Credevo avesse chiuso con i turni di notte.
È quello che credevo anch'io.
Le pagine gialle: il primo posto dove cercare qualsiasi cosa.
Mi serve forse uno slogan? Ogni trasmissione ne ha uno?
Non pensarci troppo.
Non ho mai capito questa frase.
Ciao, signorina Zott.
Ciao, signora Sloane.
...e lo sporco se ne va.
Sì, le parole magiche sono...
Oh, ma per favore.
"In una parola, ero troppo codardo per fare quello che sapevo essere giusto,
così come ero stato troppo codardo
per evitare di fare ciò che sapevo sbagliato."
Che vuol dire?
Credo che Pip stia ricordando i momenti della sua vita
in cui si è sentito obbligato a fare o non fare delle cose
solo perché gli altri se lo aspettavano.
E questo lo rende un codardo?
Seiemezza.
Ehi, Mad, ti ricordi il padre di Amanda, Walter?
Credi forse che io soffra di amnesia?
Lo abbiamo appena visto.
Quel che intendevo dire è che...
io lavorerò insieme a lui al canale televisivo.
Questo vuol dire che i nostri pomeriggi saranno un po' diversi.
Ma a me piacciono i nostri pomeriggi.
Io adoro i nostri pomeriggi.
Ma, farò quel che ci si aspetta da me, proprio come Pip.
Non capisco. Tu sei uno scienziato.
Farò comunque della scienza, però, in cucina con delle telecamere.
Come un'insegnante per gente che vuole imparare a cucinare.
Poi, ci sono benefici economici.
So che sarà dura. Ma a te non piace la scuola,
e mi domando se la Caswell...
Sai, la grande scuola vicino al parco.
...forse non sia più adatta a te.
Ho forse scelta?
Vorrei che la provassi,
e hai pieno diritto di veto se la odi.
Sembra che la proverò, e poi sarà chiuso il discorso.
Pieno diritto di veto. Promesso.
Ti voglio bene.
Ti voglio bene anch'io.
Tre, due, uno, azione!
"Sono Elizabeth Zott, e questa è Cena alle sei. Ci..."
Non ce la faccio a leggerlo.
E, Walter, sto perdendo tutta la circolazione alle braccia.
Okay, no, va bene. Bene.
È per questo che facciamo la prova costumi.
- D'accordo. - E tu stai benissimo.
Sì, questo abito starebbe bene a una bambina minuta.
Io sono un'adulta.
Bene. Adoro questa energia. E...
- Possiamo avere una scritta più grande? - No, no. Non è che non riesco a leggerlo.
È che la mia coscienza non mi permette di leggerlo.
Mi sono preparata il mio discorso. Posso? Beh, lo farò.
- Tre, due, uno? - Oh, ti prego, puoi parlare.
Okay.
Sono Elizabeth Zott, e questa è Cena alle sei.
Il bicarbonato è un alcali
che aumenterà i livelli di pH della pelle del pollo,
donandole una consistenza croccante.
Ricomincio daccapo.
- Okay, Elizabeth? - Sono E... Sì?
Se fai un errore, continua pure. È... La trasmissione è in diretta.
- Non possiamo ricominciare daccapo. - Giusto. Sì. Scusatemi.
È giusto. Okay.
Va bene.
Come stavo dicendo, il bicarbonato è un agente lievitante
che innalza il pH della pelle del pollo.
In breve, la pelle si espande quando la cuocete.
Più si estende l'area di superficie, più diventa croccante.
- Permettetemi di mostrarvelo. - Il livello di pH? È uno scherzo?
Stiamo ancora trovando lo stile della trasmissione.
Cotonatura, vestiti aderenti, set casalingo. C'è tutto.
Ma ci serve una moglie sexy, e madre amorevole che ogni uomo vorrebbe vedere
quando torna a casa dal lavoro.
Ma stavolta, punteremo a ridurre le unità quadrate delle verdure.
Unità quadrate? Ma che cazzo sta dicendo?
Phil. Senti.
Allora, il fatto è
che non solo è una cuoca e una madre, ma è anche un chimico.
Così pensavo di puntare sulle sue credenziali,
diamo alle casalinghe una figura a cui aspirare.
- ...rilascia gas lacrimogeno. - Cosa sono?
Ed è per questo che uso gli occhiali
che sono tristemente assenti dai kit da cucina.
Phil, credo che possiamo fare qualcosa di edificante qui.
Edificante? Sei diventato un Amish? No!
Vogliamo vestiti aderenti, movimenti ammiccanti,
tipo, quando indossa quel suo guanto da forno, in questo modo.
E alla fine della trasmissione, deve preparare un drink a suo marito.
Non credo che la Zott sarà disposta...
Perché cazzo dovrebbe importarmi di cosa vuole lei?
È la sua trasmissione.
No, Walter. È la mia.
Ciao, Seiemezza.
Bentornata, Mad.
Ecco il tuo programma per oggi. Dalle 15:30 alle 16, merenda.
Ci sono uova alla diavola in frigo.
Un consiglio: sono più buone se ci spruzzi sopra della paprika.
Dalle 16 alle 16:30, compiti.
A me piaceva iniziare dalla materia che preferivo di meno.
Per togliermela di mezzo.
Dalle 16:30 alle 17, lettura.
Leggi Grandi speranze a Seiemezza. Eravamo a pagina 87.
Dalle 17 alle 18 la sig.ra Waterhouse ti farà da babysitter
o Linda ti porterà in chiesa per le sue prove del coro.
Guarda in entrambe le direzioni quando attraversi la strada, e ricorda:
Dio non esiste, ma noi rispettiamo la fede delle altre persone.
Tornerò a casa per cena. Ti voglio bene. Mamma.
NOTA DI DEMERITO
- Mad! Dobbiamo andare! - Arrivo!
Non passare oltre O dolce Redentore
Ascolta il mio umile pianto
Mentre su altri tu sorridi
Non passare oltre me
Non passare oltre O gentile Redentore
Ascolta il mio umile pianto...
Ciao. E tu chi sei?
Non posso ancora dirglielo perché non la conosco.
Mi pare giusto.
Sono il Reverendo Wakely. Questa è la mia chiesa.
Io sono Mad Zott, non ho una chiesa perché mia madre dice che Dio non esiste.
Sono la vicina di Linda.
L'albero genealogico. È divertente.
Questo è opinabile.
- Opinabile? - Vuole dire contestabile.
Sì, è vero.
Chi hai messo, finora?
Nella parte di mia madre, ho Ezra e Iris,
ma non ho niente nella parte di mio padre.
Non so da dove iniziare.
Perché non glielo chiedi?
È morto.
Mi dispiace tanto.
La gente dice che non ti manca ciò che non hai mai avuto,
ma penso che si sbagli, lei no?
Penso che la gente si sbagli di grosso.
E questi cosa sono?
Indizi che ho trovato nello studio di mio padre,
che non ho mai esaminato, se qualcuno dovesse chiederlo.
Però non so a quale scuola sia andato, quindi sono inutili.
Vedi questo bue alato?
San Luca viene rappresentato così.
La scuola di tuo padre si chiamava San Luca.
Ora, quale San Luca?
Questa è la domanda.
Non passare oltre me
E con questo, il tempo è finito.
Domani a Cena alle sei, studieremo i colloidi.
Non so perché la trasmissione si chiami così.
Dovrebbe chiamarsi Cena alle cinque e mezza. Ma così è.
Walter, dobbiamo parlare del titolo. È incredibilmente fuorviante.
Beh, noi possiamo parlarne. E io devo... Beviamo qualcosa.
Veramente, non bevo.
- Io sì. - Okay.
So che cosa stai per dirmi, e faremo degli aggiustamenti.
Ho preso appunti.
Il set: troppo disordinato. Il gobbo: inutile, da eliminare.
Guardaroba: Walter, questo vestito è osceno, e voglio il mio camice.
- Cosa? Niente camice? - Elizabeth.
Ha un'area di superficie maggiore.
Non so perché non cucinino tutti con un camice.
Elizabeth, non è di certo per il camice.
A Phil non è piaciuta la trasmissione.
Phil? Chi è Phil?
È il proprietario della rete.
Lo odio. Lo odio. Lo odio talmente tanto.
Mi perseguita nel sonno. E mi perseguita da sveglio.
Mi interessa quello che pensa Phil?
- No, affatto. - Ma...
io sono d'accordo con lui. Dobbiamo fare qualche piccolo cambiamento.
Sapevo che sarebbe successo.
- Hai detto che è la mia trasmissione. - Sì, è così.
Quindi falla tua.
Lo sai cosa amo della televisione?
Tutto quanto.
Ha il grande potere di trasportare e di intrattenere.
Riesce a farti sentire davvero parte di qualcosa.
Il problema con la trasmissione di oggi non riguardava il set o il guardaroba.
Riguarda più il fatto che avrei voluto vederti essere te stessa.
Non solo uno scienziato.
Ma io sono uno scienziato. È quello che sono.
Sarà anche vero.
Ma questo è soltanto l'inizio.
La signora Mudford ha detto che sono stata molto brava a lezione ultimamente.
Mi sono morsa la lingua finché al sangue,
quando ci ha fatto disegnare pinguini con cappotti e cappelli.
Immagino non sappia
che molte specie di pinguini vivono al di sotto dell'equatore.
Beh, quello è un errore comune.
E non ho chiesto neanche un libro alla bibliotecaria!
E a mensa,
- non ho condiviso il pranzo con Amanda... - Mad.
Capisco che sei nervosa per il cambio di scuola.
Ma è solo un bene. Il cambiamento è evoluzione.
Ci dividiamo. Vai alla macelleria o ai latticini?
Non posso restare con te?
Sì, coniglietto.
Avanti.
Allora, un piccolo, minimo, minuscolo cambio di programma.
- Niente di importante. - Sì?
Veramente, appena percepibile.
Walter.
Noi...
Cena alle sei va in onda stasera. Oggi. Adesso.
In televisione? Ma abbiamo altre due settimane di prove.
Le repliche della trasmissione che devi rimpiazzare non stanno andando bene.
E poi ti dirò, c'è una buona notizia.
E forse avrei dovuto dirtelo prima.
Siamo il canale con gli ascolti più bassi, e saranno sintonizzate poche persone.
E, Phil ci odia,
e forse lo fa per avere un motivo per cancellare la trasmissione.
Quando dicevi di gestire i rapporti con gli artisti,
è a questo che ti riferivi?
Non ho detto di essere bravo.
In bocca al lupo.
Sai, lo farei al forno.
Prova. Prova. Uno, due, tre.
Shari, prendi nota dell'allestimento.
Forza! Andiamo, gente!
Andiamo! Andiamo! Andiamo!
ELIZABETH ZOTT IN "CENA ALLE SEI"
In onda tra cinque, quattro, tre, due, uno.
Io prendo la cucina sul serio, e lo fate anche voi.
So che il vostro tempo è prezioso e, beh, anche il mio.
Ma quella è una cazzo di matita? A cosa le serve una cazzo di matita?
Da quanto ho constatato, la gente non apprezza il lavoro e i sacrifici
che ci sono dietro l'essere madre, moglie, donna.
Beh, non sono come quella gente.
Al termine del tempo passato insieme, avremo fatto qualcosa di valido.
Avremo creato qualcosa che non passerà inosservato.
Avremo cucinato, e questo conterà.
Io voglio avere spazio quando svolgo il mio lavoro.
Rafforza l'idea che il lavoro che facciamo insieme è importante.
Harry, mi aiuti a togliere queste cose?
E Eugene, Amos. Grazie.
La cucina è chimica, e la chimica è vita.
La vostra abilità di cambiare tutto, comprese voi stesse, inizia qui.
Cominciamo, d'accordo?
Cos'ha funzionato nella trasmissione?
Io soffro di insonnia, e mi ha fatto proprio addormentare.
Le patate sono ricche di vitamina C, potassio e carboidrati complessi.
Io sono una sostenitrice di chi fa il grosso del lavoro in cucina:
le donne e le patate al forno.
Sì?
- A me invece è sembrata... - Un sorriso in più l'avrebbe uccisa?
Infatti. E sembra che abbia un bel figurino,
ma lo nasconde sotto quel camice.
Metto della cannella nel mio chili. Non l'ho mai fatto prima.
Non abbiate paura di sperimentare in cucina.
Essere impavide in cucina vuol dire essere impavide nella vita.
Come vi siete sentiti mentre guardavate la trasmissione, in una parola?
- Annoiato. - Costretto.
- Sfinito. Depresso. - Rattristato. Perso.
Sì, e lei?
Capace.
Capace? E cosa significherebbe?
E per oggi il tempo è terminato.
Spero di trovarvi domani
per esplorare l'affascinante mondo della temperatura
e come incide sulle cellule gustative.
Bambini, apparecchiate. Vostra madre ha bisogno di tregua.
APPLAUSI
E abbiamo finito.
Ha il mondo intero nelle sue mani
Ha tutto il vasto mondo nelle sue mani Ha il mondo intero
Speravo di incontrare la mia nuova detective preferita.
Salve, signor Wakely.
Spero di non essere invadente, ma questa è una lista delle scuole San Luca
in Alabama, Alaska, Arizona, Arkansas, California, Colorado,
Connecticut e Delaware.
Ora, spetta a te arrivare fino a Wisconsin e Wyoming.
Wow. Scusi, come ci è riuscito?
Le ho prese dalle pagine gialle in biblioteca.
Vai stato per stato e cerchi le San Luca. E ce ne sono molte.
Le chiese non hanno una grande fantasia in fatto di nomi.
Perché lei mi sta aiutando?
Perché le persone che non fanno domande hanno una fede cieca,
e la fede cieca è la cosa più lontana dalla fede.
Lo può ripetere più lentamente?
"Diteci come la descrivereste?"
"Rigida." "Sgradevole." "Non ha sorriso una volta."
Sorriso?
I chirurghi sorridono mentre eseguono le appendicectomie? No.
Vorrebbe che lo facessero? No.
- Signor Lebensmal? - Non ora.
Se le dico di sorridere, lei deve sorridere, cazzo.
Non lo farò.
Credo che ciò che Elizabeth stia cercando di dire...
Sa cosa dico perché lo sto dicendo.
Mi ascolti, signorina.
Sono il proprietario di questa rete. Mi ha capito?
Qualcuno vuole rispondere a quei cazzo di telefoni?
Non può decidere di venire qui
e fare quello che accidenti vuole.
Non sto facendo quello che accidenti voglio.
Se fosse così, sarei in un laboratorio di ricerca.
Lasci che le spieghi una cosa.
Gli uomini provano a spiegare,
e ci si aspetta che le donne stiano sedute ad ascoltare.
Io non voglio questo lavoro, ma mi serve il denaro
e lavorerò per fare una trasmissione di cui io possa andare fiera.
Ma lei vuole una trasmissione che perpetui il mito che le donne sono imbecilli
e che la loro decisione più grande è il colore dello smalto.
Questo io non lo farò, e per quanto mi minacci, non cambierò idea.
Un uomo vuole che sua moglie
gli prepari un drink dopo una lunga giornata di lavoro.
Quindi prepari lo stracazzo di drink.
Perché la giornata di lui dev'essere più lunga di quella di lei?
Perché non lo fa lei lo stracazzo di drink?
- Signor Lebensmal. - Che c'è?
Ci sono molte telefonate per la trasmissione.
C'è confusione per gli ingredienti di domani.
Nello specifico, CH3COOH.
Acido acetico. Aceto. È al 4 percento acido acetico.
Mi dispiace molto, avrei dovuto scrivere parole comuni.
Potremmo dover assumere qualche ragazza in più se i telefoni squilleranno così.
Se attende, posso darle questa informazione tra un secondo.
CH3COOH è l'aceto.
Cena alle sei, può attendere?
Pronto. Cena alle sei.
Pronto, Cena alle sei. Sono Elizabeth.
Sì, quella Elizabeth.
Sono felice che le sia piaciuta.
- Quella che vedete è una combustione. - Sì.
L'effetto è spettacolare, ma la scienza è semplice.
Da accompagnare con una torta.
Non ho mai fatto un inchino prima d'ora.
Beh, c'è sempre una prima volta. E un'ultima.
Ci vediamo domani.
Bambini, apparecchiate. Vostra madre ha bisogno di tregua.
Ciao. Scusa, ho fatto un po' tardi.
Un po'?
Beh, alcune donne sono venute da San Francisco
e avevano mille domande sul burro montato.
Ho dovuto rivedere la lista degli ingredienti...
Beh, non importa.
Cosa mi sono persa?
Tutto quanto.
Bene, resta una sola cosa da fare, suppongo.
Raccontami. Raccontami tutto.
Quelli della Caswell che ho conosciuto
mi sembrano educati, intelligenti e brillanti.
Beh, la biblioteca è enorme.
Ho iniziato La vera vita di Sebastian Knight,
e finora è un libro piuttosto bello.
- Scusi per l'interruzione... - È...
...ma guardo il suo programma ogni giorno e l'episodio sui soufflé
e sull'essere all'altezza del contesto, è stato di grande ispirazione.
Mia sorella aveva paura di chiedere un aumento,
e le ho detto quello che aveva detto lei.
Che "la paura è una serie di neurotrasmettitori
che reagisce a una minaccia percepita."
E l'ha avuto. Ha avuto l'aumento.
Wow. È davvero fantastico.
Le porterò una porzione di crostata gratis.
Grazie.
Crostata.
Scusami. Mad, continui a parlarmi del libro?
- Beh... - D'accordo, ecco qui.
E mi scusi tanto, potrebbe farmi un autografo?
Certo.
Grazie.
- Wow. Grazie. - Grazie.
Di nuovo, scusami tanto. Hai la mia totale attenzione.
Torniamo a casa?
Perché non finiamo di cenare, e poi andiamo?
Okay.
CENA ALLE SEI OGNI SERA SU RBLA TV
Tradotto da: Linda Barani