1
00:00:12,595 --> 00:00:13,763
ようこそ...

2
00:00:14,556 --> 00:00:16,933
{\an8}“ザ・ベアー〟へ
カルメンだ

3
00:00:15,807 --> 00:00:20,145
シェフ
カルメン・ベルツァット

4
00:00:17,058 --> 00:00:20,145
{\an8}今日はビーフの
ワイン煮を作る

5
00:00:20,311 --> 00:00:22,814
この料理は実家にいる頃——

6
00:00:22,939 --> 00:00:27,318
兄のマイケルが
毎週日曜に作ってた

7
00:00:27,777 --> 00:00:30,405
ここで泣ける話を

8
00:00:30,530 --> 00:00:33,950
マイケルは依存症だったが

9
00:00:34,284 --> 00:00:37,370
ある日
銃で頭を吹っ飛ばした

10
00:00:40,415 --> 00:00:43,501
泣けるのはここからだ

11
00:00:43,710 --> 00:00:47,088
兄貴は俺に店を遺のこしてくれた

12
00:00:47,213 --> 00:00:52,218
なぜか一度も働かせて
もらえなかったのにね

13
00:00:52,343 --> 00:00:56,806
俺は一流のシェフなんだぜ
ひどい話だろ?

14
00:01:00,477 --> 00:01:04,064
俺は高級レストランで
働いてた

15
00:01:04,189 --> 00:01:08,693
今にも潰れそうな
兄貴の店とは大違いだ

16
00:01:08,818 --> 00:01:12,906
マイケルからの
大迷惑な遺産ってわけだ

17
00:01:13,907 --> 00:01:16,743
とにかくワイン煮だ

18
00:01:20,288 --> 00:01:21,372
ウソだろ

19
00:01:23,917 --> 00:01:24,751
みんな?

20
00:01:25,960 --> 00:01:27,420
食材が消えた

21
00:01:41,226 --> 00:01:42,852
どうなってる?

22
00:01:46,356 --> 00:01:48,817
クソッ! ふざけるな

23
00:01:49,192 --> 00:01:50,318
マイケル!

24
00:01:51,111 --> 00:01:52,654
どうかしたか?

25
00:01:54,823 --> 00:01:56,825
俺が悪かった

26
00:01:56,950 --> 00:01:58,701
もうやめてくれ

27
00:02:02,288 --> 00:02:03,665
俺はここだ

28
00:02:06,084 --> 00:02:07,210
ムリだ

29
00:02:07,877 --> 00:02:09,170
俺にはムリだ

30
00:02:10,088 --> 00:02:12,507
やめろ! ムリなんだよ

31
00:02:19,389 --> 00:02:21,266
仕方なかったんだ

32
00:02:23,810 --> 00:02:25,103
俺はここだ

33
00:02:26,980 --> 00:02:29,440
“シセロ〟

34
00:02:31,192 --> 00:02:34,112
カーミー 聞こえるか?

35
00:02:35,530 --> 00:02:37,490
いいからやるんだよ!

36
00:02:37,615 --> 00:02:38,783
どけ!

37
00:02:39,576 --> 00:02:43,288
お前はこんな所にいちゃ
ダメだ

38
00:02:44,497 --> 00:02:46,499
“料理は偉大なり〟

39
00:02:50,378 --> 00:02:53,298
こんな所 燃やしちまえ カーミー

40
00:02:55,508 --> 00:02:56,801
ふざけるなよ!

41
00:02:57,010 --> 00:02:59,846
ベアー 突っ走れ

42
00:03:10,607 --> 00:03:14,736
まだ参加が15回未満で
話したい人は?

43
00:03:38,927 --> 00:03:40,345
俺はカルメン

44
00:03:41,137 --> 00:03:42,347
俺の...

45
00:03:43,890 --> 00:03:46,476
兄貴が依存症だった

46
00:03:51,022 --> 00:03:52,857
今朝なんだけど...

47
00:03:57,528 --> 00:03:58,821
すまない

48
00:03:59,822 --> 00:04:04,244
集会に来るようになる前
俺はシェフだった

49
00:04:04,369 --> 00:04:08,289
今も料理人だけど
ちょっと違うんだ

50
00:04:14,295 --> 00:04:18,049
俺と兄貴は小さい頃
よく料理をした

51
00:04:18,800 --> 00:04:21,052
料理を通して——

52
00:04:21,886 --> 00:04:24,430
一番 仲がよかった時期だ

53
00:04:27,183 --> 00:04:32,605
一緒にレストランをやろうと
店名も決めてた

54
00:04:38,069 --> 00:04:40,530
兄貴といると自信が持てた

55
00:04:42,907 --> 00:04:48,204
俺が何かに怖気づいた時
いつも励ましてくれた

56
00:04:48,329 --> 00:04:51,416
立ち向かうように促し——

57
00:04:52,292 --> 00:04:54,794
いつもこう言ってた

58
00:04:56,254 --> 00:04:57,547
“突っ走れ〟

59
00:05:01,968 --> 00:05:06,139
大声で話し
周囲を笑わせる男だった

60
00:05:08,182 --> 00:05:11,519
兄貴が入ってくるだけで——

61
00:05:11,644 --> 00:05:15,023
部屋が
ぱっと明るくなる感じだ

62
00:05:17,608 --> 00:05:18,901
俺は——

63
00:05:21,612 --> 00:05:24,324
そういうタイプじゃない

64
00:05:26,117 --> 00:05:27,994
友達も少なかった

65
00:05:29,620 --> 00:05:34,709
吃音きつおんがひどくて
人前で話すのがイヤだった

66
00:05:35,168 --> 00:05:38,755
勉強も苦手で
大学にも行かず——

67
00:05:38,880 --> 00:05:41,382
彼女もいない 退屈な男だ

68
00:05:49,515 --> 00:05:55,188
兄貴とは互いを理解し合える
親友だと思ってた

69
00:05:59,150 --> 00:06:00,193
でも——

70
00:06:01,819 --> 00:06:07,492
誰もが彼を親友だと思ってた
そういう魅力があるんだ

71
00:06:14,874 --> 00:06:17,210
依存症だとは知らなかった

72
00:06:21,130 --> 00:06:22,465
兄弟なのにね

73
00:06:26,594 --> 00:06:31,682
兄貴のことをまるで
分かってないことに気づいた

74
00:06:36,229 --> 00:06:39,273
数年前から兄貴は俺を——

75
00:06:39,941 --> 00:06:42,860
店に入れないようにした

76
00:06:44,570 --> 00:06:46,406
傷ついたよ

77
00:06:48,866 --> 00:06:52,412
俺はキレて
こう思うようになった

78
00:06:52,537 --> 00:06:54,747
“後悔させてやる〟

79
00:06:56,457 --> 00:07:00,711
兄貴とのつながりは
料理だったから——

80
00:07:00,837 --> 00:07:06,968
拒絶され 腹を立てた俺は 一流の店で働こうと誓った

81
00:07:07,093 --> 00:07:12,014
庶民的な店とかでなく
一流のレストランでだ

82
00:07:15,476 --> 00:07:20,440
口にするとバカみたいだが
実際 俺はそうした

83
00:07:24,610 --> 00:07:26,279
楽な道じゃなかった

84
00:07:27,780 --> 00:07:33,035
ハーブを処理し
カキの殻むきで切り傷だらけ

85
00:07:33,578 --> 00:07:38,249
手はニンニクや
タマネギで臭くなり——

86
00:07:38,374 --> 00:07:41,669
肌は乾燥してるくせに
油まみれだ

87
00:07:41,794 --> 00:07:45,006
指にはタコができ
胃もやられた

88
00:07:45,131 --> 00:07:48,259
それがすべてだったんだ

89
00:07:54,807 --> 00:07:57,518
だが数年後に初めて——

90
00:07:59,020 --> 00:08:03,316
自分の受け持つ料理を
もらえた

91
00:08:08,362 --> 00:08:11,032
俺は手際がよかったし——

92
00:08:11,157 --> 00:08:13,493
やることが明白だった

93
00:08:15,828 --> 00:08:17,914
もう大丈夫だと思えた

94
00:08:22,877 --> 00:08:26,088
野菜 温度 ソース 何だって分かる

95
00:08:26,214 --> 00:08:29,217
新人シェフが
入ってきても——

96
00:08:29,342 --> 00:08:33,137
絶対に勝ってやると
闘志を燃やした

97
00:08:37,391 --> 00:08:41,771
料理を通して
自分を表現できたんだ

98
00:08:41,896 --> 00:08:46,692
ついに俺にも
自信の持てるものができた

99
00:08:46,817 --> 00:08:51,155
兄貴にもその姿を見せて
こう言ってほしかった

100
00:08:51,280 --> 00:08:52,615
“やるじゃねえか〟

101
00:08:59,247 --> 00:09:02,959
でも兄貴から反応はなく——

102
00:09:03,626 --> 00:09:08,339
俺たちの関係は
ギクシャクしていった

103
00:09:12,760 --> 00:09:15,680
俺は人を寄せつけなくなった

104
00:09:17,223 --> 00:09:19,433
キッチンしかなかった

105
00:09:20,893 --> 00:09:25,523
安定していて
活力に満ちたその場所に——

106
00:09:25,648 --> 00:09:28,901
俺は閉じこもり
兄貴は死んだ

107
00:09:34,323 --> 00:09:35,866
そして店を遺した

108
00:09:39,829 --> 00:09:43,583
ここ数ヵ月
俺は店で奮闘してる

109
00:09:44,417 --> 00:09:49,213
秩序もルールもない店を
立て直すことは——

110
00:09:50,298 --> 00:09:53,050
兄貴との関係の修復だった

111
00:09:54,218 --> 00:09:57,430
家族全員との
関係修復なのかも

112
00:09:59,223 --> 00:10:03,394
多くの人が
あの店を大事に思ってる

113
00:10:09,191 --> 00:10:10,693
俺もそうだ

114
00:10:16,073 --> 00:10:18,200
兄貴は
どう思ってたんだろう?

115
00:10:29,920 --> 00:10:31,589
マーカスから連絡は?

116
00:10:32,131 --> 00:10:33,341
ないわ

117
00:10:33,466 --> 00:10:37,553
ケツの穴を
刺されなかっただけマシだ

118
00:10:37,720 --> 00:10:41,390
ケツの穴じゃ縫えないからな

119
00:10:41,849 --> 00:10:42,558
縫ったぞ

120
00:10:42,683 --> 00:10:43,392
誰の?

121
00:10:43,517 --> 00:10:44,518
友人だ

122
00:10:44,852 --> 00:10:48,230
開店前の打ち合わせだ

123
00:10:48,356 --> 00:10:49,440
了解 シェフ

124
00:10:49,815 --> 00:10:51,192
みんな集まれ

125
00:10:51,942 --> 00:10:53,152
聞いてくれ

126
00:10:53,444 --> 00:10:57,490
悪い知らせだ
今日の夜は店を閉める

127
00:10:57,615 --> 00:11:01,243
結婚前夜のパーティ会場に
店を提供する

128
00:11:01,410 --> 00:11:02,536
ふざけんな

129
00:11:02,703 --> 00:11:04,622
シセロの友人だ

130
00:11:04,747 --> 00:11:05,831
マジかよ

131
00:11:05,998 --> 00:11:08,167
張り切ってたのに

132
00:11:08,292 --> 00:11:12,963
残念だが 今夜だけだ ランチは頑張ろう

133
00:11:13,089 --> 00:11:16,092
俺がパーティを監視する

134
00:11:16,258 --> 00:11:17,176
心配するな

135
00:11:17,301 --> 00:11:19,387
荒らされちゃ かなわん

136
00:11:19,512 --> 00:11:20,805
何人 来るんだ?

137
00:11:20,930 --> 00:11:24,517
分からないが仕事量は少ない

138
00:11:24,892 --> 00:11:29,230
酒は持ち込みで
俺たちは軽食を出すだけだ

139
00:11:30,106 --> 00:11:31,482
頼んだぞ

140
00:11:36,028 --> 00:11:37,363
さすがだ

141
00:11:37,822 --> 00:11:39,240
何が?

142
00:11:39,699 --> 00:11:41,450
料理が凝ってる

143
00:11:42,034 --> 00:11:42,868
そうね

144
00:11:42,993 --> 00:11:45,955
誉めてるんだから喜べよ

145
00:11:47,373 --> 00:11:50,418
おっと 塩も加えたぞ

146
00:11:50,543 --> 00:11:52,336
冗談ばかり

147
00:11:53,087 --> 00:11:55,047
休まないんだな

148
00:11:55,631 --> 00:11:59,135
それがいいかどうかは
分からないけど——

149
00:11:59,260 --> 00:12:02,430
立ち止まれないタイプなの

150
00:12:05,599 --> 00:12:08,602
分かるよ 俺の父親がそうだ

151
00:12:10,896 --> 00:12:13,899
うちは母親がそんな感じ

152
00:12:17,153 --> 00:12:21,907
あなたには
申し訳なく思ってるの

153
00:12:22,032 --> 00:12:26,620
“調子はどう?〟とか
声をかけなかった

154
00:12:26,746 --> 00:12:30,958
あんなことがあって以来...

155
00:12:31,083 --> 00:12:35,838
俺は大丈夫だ
もう塞ぎ込んではいない

156
00:12:36,422 --> 00:12:39,175
あの時は頭にきたけどね

157
00:12:39,300 --> 00:12:41,343
私も同じ

158
00:12:41,802 --> 00:12:42,970
当然だよな?

159
00:12:43,095 --> 00:12:47,308
レストランで働けば
誰にでもあることよ

160
00:12:53,063 --> 00:12:54,023
うまい?

161
00:12:54,148 --> 00:12:56,275
食べれば分かる

162
00:12:56,400 --> 00:12:57,777
何の料理だ?

163
00:12:57,902 --> 00:13:02,072
チリ産のスズキよ

164
00:13:02,239 --> 00:13:03,324
それに——

165
00:13:04,450 --> 00:13:09,371
アラン・パッサール風の
コンフィを加えた

166
00:13:09,497 --> 00:13:13,167
よく分からないハーブも
のせる

167
00:13:13,667 --> 00:13:14,710
適当よ

168
00:13:14,835 --> 00:13:16,086
雰囲気が出る

169
00:13:16,212 --> 00:13:18,380
そういうことね

170
00:13:19,048 --> 00:13:23,469
いろんな有名シェフの料理を
食べてきた?

171
00:13:23,594 --> 00:13:27,223
CIAで料理を習ってた頃は...

172
00:13:27,348 --> 00:13:31,685
料理学校のカリナリーCIAよ
あのCIAじゃない

173
00:13:31,852 --> 00:13:34,188
君はスパイかと思った

174
00:13:34,355 --> 00:13:37,483
その気になれば
なれるけどね

175
00:13:37,650 --> 00:13:39,735
昼はシェフ 夜はスパイか

176
00:13:40,027 --> 00:13:42,238
私にぴったりね

177
00:13:42,404 --> 00:13:43,489
せっかちな君が?

178
00:13:44,031 --> 00:13:47,201
君がスープの鍋を
落とした時...

179
00:13:47,326 --> 00:13:50,955
自宅に招待して
ごちそうするのに——

180
00:13:51,080 --> 00:13:54,583
苦い記憶を
よみがえらせるわけ?

181
00:13:54,708 --> 00:13:58,170
とにかくCIAで
勉強してた時は——

182
00:13:58,295 --> 00:14:03,259
知識がなさすぎて
惨めな思いをした

183
00:14:03,384 --> 00:14:08,931
話題になるシェフの名前は
半分も知らない

184
00:14:09,056 --> 00:14:11,976
落ちこぼれだと感じてたの

185
00:14:12,142 --> 00:14:16,856
最初の学期が終わったら
片道チケットを買った

186
00:14:16,981 --> 00:14:18,899
ニューヨークへのね

187
00:14:19,024 --> 00:14:24,154
そして全財産をはたいて
食べまくった

188
00:14:24,488 --> 00:14:28,492
思いつく限りの
レストランに行ってね

189
00:14:28,617 --> 00:14:32,538
そこで最高の料理に
出会ったの

190
00:14:32,663 --> 00:14:33,914
洗練されてる

191
00:14:34,039 --> 00:14:35,332
最高の料理って?

192
00:14:35,457 --> 00:14:39,670
ちょっと待って 忘れてたわ

193
00:14:40,671 --> 00:14:41,881
それから——

194
00:14:44,425 --> 00:14:45,926
これもね

195
00:14:47,928 --> 00:14:49,638
1人だけよ

196
00:14:50,848 --> 00:14:54,018
刺激を受けたシェフは
1人だけ

197
00:14:54,435 --> 00:14:57,563
その人とは8ヵ月働いて——

198
00:14:58,063 --> 00:15:00,733
とにかく刺激を受けた

199
00:15:00,858 --> 00:15:02,026
そりゃそうだ

200
00:15:02,151 --> 00:15:03,819
そりゃそうよね

201
00:15:16,624 --> 00:15:19,418
本当にすごくおいしいよ

202
00:15:21,086 --> 00:15:22,087
ありがとう

203
00:15:28,886 --> 00:15:29,803
俺のだ

204
00:15:33,641 --> 00:15:35,267
マイケルの野郎

205
00:15:39,146 --> 00:15:40,356
カーミー

206
00:15:40,773 --> 00:15:42,066
どうした?

207
00:15:43,108 --> 00:15:44,193
ジ●ェ●フ●?

208
00:15:44,693 --> 00:15:45,611
何だ?

209
00:15:46,320 --> 00:15:47,613
平気?

210
00:15:49,323 --> 00:15:50,074
ああ

211
00:15:51,450 --> 00:15:52,952
どうして?

212
00:15:54,745 --> 00:15:58,290
いつもみたいに
小うるさくない

213
00:15:59,333 --> 00:16:01,210
疲れてるだけだ

214
00:16:01,502 --> 00:16:02,586
そう

215
00:16:07,007 --> 00:16:08,133
シドニーみたいだ

216
00:16:09,802 --> 00:16:12,763
プロのシェフみたいでしょ?

217
00:16:13,055 --> 00:16:14,056
いいよ

218
00:16:14,181 --> 00:16:15,349
気に入った

219
00:16:19,228 --> 00:16:22,356
“KBL電気〟って
知ってるか?

220
00:16:22,481 --> 00:16:25,275
マイケルが
何か言ってなかった?

221
00:16:26,276 --> 00:16:30,072
あの人は そういうのは いい加減だった

222
00:16:35,285 --> 00:16:36,495
何なの?

223
00:16:37,162 --> 00:16:38,288
{\an8}分からない

224
00:16:37,162 --> 00:16:42,459
“KBL 33万ドル〟

225
00:16:39,415 --> 00:16:42,459
{\an8}毎月 大金を払ってる

226
00:16:42,960 --> 00:16:45,212
シセロに借りた金額と同じだ

227
00:16:45,421 --> 00:16:46,839
どのくらい?

228
00:16:48,799 --> 00:16:49,925
ものすごく

229
00:16:51,719 --> 00:16:54,805
1回のパーティじゃ返せない?

230
00:16:55,222 --> 00:16:56,473
そうだ シェフ

231
00:16:58,058 --> 00:16:59,810
業者への支払いは?

232
00:17:00,227 --> 00:17:01,687
分からない

233
00:17:02,646 --> 00:17:08,235
代金を期日までに払わず
ナプキンのない月があった

234
00:17:08,444 --> 00:17:13,574
ナプキンがないと困るから
払うよう言っても——

235
00:17:13,699 --> 00:17:19,121
“どうせ来月 払えないのに
今払う意味があるか?〟と

236
00:17:21,832 --> 00:17:24,001
マイケルらしい

237
00:17:24,460 --> 00:17:28,714
逆よ らしくなかったから 覚えてるの

238
00:17:35,471 --> 00:17:39,975
ティナ 今夜は休んでくれ 俺だけで十分だ

239
00:17:40,476 --> 00:17:41,518
ありがとう

240
00:17:43,562 --> 00:17:44,813
ジェフ

241
00:17:47,566 --> 00:17:51,153
私はマイケルを愛してた

242
00:17:54,031 --> 00:17:55,199
どのくらい?

243
00:17:56,867 --> 00:17:57,993
ものすごく

244
00:17:59,495 --> 00:18:00,996
ものすごく愛してた

245
00:18:03,832 --> 00:18:05,209
ありがとう

246
00:18:21,058 --> 00:18:25,771
この間 あなたの ドーナツを食べた

247
00:18:25,896 --> 00:18:26,605
床のを?

248
00:18:26,730 --> 00:18:29,399
ギャリーが
きれいに取っといてた

249
00:18:29,525 --> 00:18:31,652
ギャリー?
イヤな予感がする

250
00:18:31,819 --> 00:18:34,029
あの人は真面目よ

251
00:18:34,363 --> 00:18:35,864
どうだった?

252
00:18:35,989 --> 00:18:38,575
おいしかった

253
00:18:39,201 --> 00:18:42,538
とてもよくできてたわ

254
00:18:43,205 --> 00:18:49,002
カーミーが
はたき落としたのが許せない

255
00:18:50,170 --> 00:18:54,007
あんなのはクズがやることだ

256
00:18:54,133 --> 00:18:54,842
クズね

257
00:18:54,967 --> 00:18:57,344
チビのクズさ

258
00:19:00,389 --> 00:19:04,143
彼とは まだ話してないの?

259
00:19:04,768 --> 00:19:07,646
いいや だが俺は戻るよ

260
00:19:07,771 --> 00:19:10,649
話し合って ケリをつける

261
00:19:10,774 --> 00:19:15,028
話し合うこともなく
ただ戻るだけかも

262
00:19:15,195 --> 00:19:18,866
そうね 正しい答えはない

263
00:19:19,825 --> 00:19:21,618
君はUPSに戻る?

264
00:19:22,870 --> 00:19:27,374
貨物運送会社は
レストランよりひどい

265
00:19:27,499 --> 00:19:28,500
やめとくわ

266
00:19:30,210 --> 00:19:33,255
あまり外食しない
家だったから——

267
00:19:33,380 --> 00:19:38,594
平凡なレストランでも
外食は特別だった

268
00:19:38,844 --> 00:19:40,804
うちも同じだ

269
00:19:40,929 --> 00:19:45,767
いとこの卒業祝いは
ジョーダンのステーキ店だ

270
00:19:45,893 --> 00:19:47,477
それで?

271
00:19:47,603 --> 00:19:49,897
最高の料理が食える

272
00:19:50,022 --> 00:19:50,606
ベーコン?

273
00:19:50,731 --> 00:19:54,902
そうだ 分かってるな ベーコンがうまい

274
00:19:55,861 --> 00:19:58,572
それが私のしたいことなの

275
00:19:58,697 --> 00:20:03,785
おいしい料理を作って
人を幸せにしたい

276
00:20:03,911 --> 00:20:06,997
最高のベーコンを提供したい

277
00:20:07,539 --> 00:20:10,125
ジョーダンには負けるけどね

278
00:20:10,292 --> 00:20:11,001
二番手でいい

279
00:20:11,126 --> 00:20:13,503
そうね それもいいわ

280
00:20:14,588 --> 00:20:16,340
ならビーフに戻る?

281
00:20:17,049 --> 00:20:20,344
分からない
私の性格から考えて——

282
00:20:20,594 --> 00:20:24,806
たぶんまた店を転々とするわ

283
00:20:24,932 --> 00:20:28,769
そうやって永遠に繰り返すの

284
00:20:28,894 --> 00:20:32,481
借金が膨らまない程度にね

285
00:20:35,692 --> 00:20:36,944
理想の店は?

286
00:20:37,110 --> 00:20:37,945
ある

287
00:20:38,070 --> 00:20:39,196
どんな?

288
00:20:39,488 --> 00:20:40,739
出会えば分かる

289
00:20:40,906 --> 00:20:44,576
いい考え方だ
きっとうまくいくよ

290
00:20:44,743 --> 00:20:47,246
それか すべてを失って——

291
00:20:47,371 --> 00:20:51,250
父親の治療器具だらけの
実家に逆戻り

292
00:20:52,542 --> 00:20:56,838
君とカーミーは
それぞれ強みがある

293
00:20:56,964 --> 00:20:58,840
たくさん学んだよ

294
00:21:02,052 --> 00:21:04,137
どれが最高だった?

295
00:21:04,638 --> 00:21:05,389
何が?

296
00:21:05,639 --> 00:21:07,182
最高の料理さ

297
00:21:10,310 --> 00:21:11,603
カーミーのよ

298
00:21:11,728 --> 00:21:14,356
やっぱりな だろうと思った

299
00:21:16,275 --> 00:21:19,528
あの人は料理人としては——

300
00:21:20,320 --> 00:21:21,530
最高よ

301
00:21:23,490 --> 00:21:24,658
超一流だ

302
00:21:26,618 --> 00:21:29,162
人としてはクズだけどね

303
00:21:29,288 --> 00:21:31,456
まあな

304
00:21:31,581 --> 00:21:33,041
否定できない

305
00:21:43,927 --> 00:21:45,512
クソ野郎

306
00:21:47,889 --> 00:21:49,558
俺が何をした?

307
00:21:49,683 --> 00:21:53,020
お前じゃない
お前の兄貴だよ

308
00:21:55,772 --> 00:21:58,191
こいつは店への冒涜ぼうとくだ

309
00:22:09,328 --> 00:22:10,370
依存症か

310
00:22:12,456 --> 00:22:17,419
自分で立ち直るのを
見守るなんて きれいごとだ

311
00:22:18,003 --> 00:22:20,672
手錠で拘束すりゃよかった

312
00:22:21,548 --> 00:22:22,841
知ってたのか?

313
00:22:23,467 --> 00:22:24,718
当たり前だ

314
00:22:26,887 --> 00:22:29,681
俺は知らなかった

315
00:22:29,806 --> 00:22:32,684
長い間
音信不通だったからな

316
00:22:33,560 --> 00:22:35,062
後悔してる

317
00:22:36,855 --> 00:22:37,564
何ができた?

318
00:22:37,731 --> 00:22:39,399
知るかよ

319
00:22:48,784 --> 00:22:50,952
まさか自殺なんて...

320
00:22:53,622 --> 00:22:55,791
マイケルは騒々しくて——

321
00:22:56,917 --> 00:22:59,628
ウザいくらい陽気だった

322
00:23:00,837 --> 00:23:06,259
マイキー・ベアーなら
大丈夫だと思ってたんだ

323
00:23:16,269 --> 00:23:19,356
ふざけやがって
何を騒いでやがる

324
00:23:24,694 --> 00:23:26,113
やめろ!

325
00:23:27,948 --> 00:23:29,074
よせ

326
00:23:30,367 --> 00:23:32,661
いい加減にしろよ

327
00:23:40,085 --> 00:23:41,002
おい

328
00:23:54,766 --> 00:23:55,725
クソッ

329
00:24:12,451 --> 00:24:13,702
意識は?

330
00:24:14,286 --> 00:24:15,579
戻ってない

331
00:24:16,246 --> 00:24:18,123
戻ったら教える

332
00:24:18,415 --> 00:24:20,333
集中治療室だろ?

333
00:24:20,459 --> 00:24:21,460
そうだ

334
00:24:25,005 --> 00:24:27,466
意識を取り戻さなかったら?

335
00:24:27,799 --> 00:24:29,259
取り戻すさ

336
00:24:29,384 --> 00:24:32,846
取り戻さなかったら
俺はどうなる?

337
00:24:33,430 --> 00:24:35,265
傷害致死罪だな

338
00:24:42,689 --> 00:24:44,733
ちょっと待ってくれ

339
00:24:44,900 --> 00:24:47,486
{\an8}“留置場〟

340
00:24:45,275 --> 00:24:47,486
おまわりさん

341
00:24:50,113 --> 00:24:51,698
電話をかけたい

342
00:25:19,976 --> 00:25:22,771
ティフよ
メッセージをどうぞ

343
00:25:23,480 --> 00:25:24,314
俺だ

344
00:25:25,106 --> 00:25:28,485
遅い時間に悪いな

345
00:25:30,654 --> 00:25:33,657
やっと仕事が終わったんだ

346
00:25:34,115 --> 00:25:35,951
大変な一日だった

347
00:25:36,910 --> 00:25:38,537
考えてたんだ

348
00:25:42,165 --> 00:25:47,963
お前の父親と
なんでモメたんだろうってな

349
00:25:49,673 --> 00:25:53,552
ひどいことを言っちまった

350
00:25:57,055 --> 00:26:01,518
お前の言うとおり
許されないことだ

351
00:26:01,893 --> 00:26:03,186
だから...

352
00:26:07,649 --> 00:26:09,192
すまなかった

353
00:26:13,154 --> 00:26:16,741
まあ そういうことだ

354
00:26:19,619 --> 00:26:23,164
エヴァに俺からのハグを
してやってくれ

355
00:26:25,584 --> 00:26:27,794
またな おやすみ

356
00:27:07,208 --> 00:27:09,252
ヤーモヴィッチ 出ろ

357
00:27:11,463 --> 00:27:12,631
意識は?

358
00:27:13,381 --> 00:27:16,426
取り戻した 加重暴行で済む

359
00:27:18,428 --> 00:27:20,263
神よ 感謝するぜ

360
00:27:20,555 --> 00:27:21,973
どういたしまして

361
00:27:22,307 --> 00:27:23,266
ああ

362
00:27:24,309 --> 00:27:25,518
よかった

363
00:27:38,531 --> 00:27:39,824
カーミー

364
00:27:41,743 --> 00:27:42,661
起きろ

365
00:27:43,912 --> 00:27:44,788
カーミー

366
00:27:49,959 --> 00:27:51,252
行くぞ

367
00:28:20,615 --> 00:28:22,534
保釈金は どこから?

368
00:28:24,744 --> 00:28:26,496
2週間分の売り上げだ

369
00:28:29,958 --> 00:28:31,334
助かったよ

370
00:28:33,670 --> 00:28:34,879
いいんだ

371
00:28:38,633 --> 00:28:40,468
また稼げばいい

372
00:29:03,408 --> 00:29:04,492
大丈夫か?

373
00:29:06,703 --> 00:29:07,912
ああ

374
00:29:12,542 --> 00:29:13,835
大丈夫だ

375
00:29:21,384 --> 00:29:23,094
俺には お前だけだ

376
00:29:40,111 --> 00:29:41,154
行こう

377
00:30:18,483 --> 00:30:19,859
カーミー

378
00:30:30,995 --> 00:30:32,580
すまなかった

379
00:30:35,041 --> 00:30:36,209
ありがとう

380
00:30:37,168 --> 00:30:38,461
いいんだ

381
00:30:43,216 --> 00:30:45,385
カーミー これは何だ?

382
00:30:45,510 --> 00:30:46,886
何だろうな

383
00:30:47,011 --> 00:30:48,721
俺の聖域だぞ

384
00:30:48,847 --> 00:30:50,849
敬意に欠けるよな

385
00:30:56,229 --> 00:31:01,442
リッチー 心配したのよ

386
00:31:03,570 --> 00:31:05,071
困った悪党ね

387
00:31:05,196 --> 00:31:07,115
出所祝いだ

388
00:31:09,158 --> 00:31:13,121
ギャリー
心の底から懺悔するぜ

389
00:31:14,914 --> 00:31:16,165
さあ 仕事だ

390
00:31:25,592 --> 00:31:27,010
悲しい時は?

391
00:31:27,135 --> 00:31:30,597
誰にも話さず心に留めておく

392
00:31:31,014 --> 00:31:32,932
そうやって戦うんだ

393
00:31:33,474 --> 00:31:34,642
なるほど

394
00:31:35,059 --> 00:31:36,477
シドニーは?

395
00:31:36,603 --> 00:31:38,563
俺がカバーする

396
00:31:39,314 --> 00:31:40,899
頑張ってよ

397
00:31:41,024 --> 00:31:42,066
ああ

398
00:31:42,775 --> 00:31:44,485
シドニーのことだけど——

399
00:31:45,111 --> 00:31:49,574
私があんなふうに扱われたら
ブチ切れる

400
00:31:50,533 --> 00:31:51,701
そうだな

401
00:31:53,077 --> 00:31:54,245
聞いてくれ

402
00:31:54,370 --> 00:31:58,041
今日はリバーノースの
お祭りがある

403
00:31:58,166 --> 00:32:00,752
仕込みは多めに頼むぞ

404
00:32:00,877 --> 00:32:03,755
いつもの3倍だ
ケーキも多めに

405
00:32:03,922 --> 00:32:07,967
エブラ ビーフは
2倍 用意しとけ

406
00:32:08,092 --> 00:32:12,430
リッチー 昼食時の 客席側は任せたぞ

407
00:32:12,555 --> 00:32:13,514
了解 シェフ

408
00:32:38,539 --> 00:32:39,123
90キロだ

409
00:32:39,248 --> 00:32:40,667
ご苦労さん

410
00:32:42,335 --> 00:32:45,171
ポークは頼んでない

411
00:32:45,296 --> 00:32:47,090
ルーと話せ

412
00:34:31,903 --> 00:34:34,322
ちょっと カーミー!

413
00:34:34,572 --> 00:34:35,281
スイープス!

414
00:34:35,406 --> 00:34:37,200
イカれちまったか?

415
00:34:44,457 --> 00:34:46,834
おい しっかりしろ

416
00:34:47,251 --> 00:34:48,294
何だ?

417
00:34:49,253 --> 00:34:50,379
大丈夫か?

418
00:34:52,048 --> 00:34:52,757
ああ

419
00:34:52,882 --> 00:34:54,050
本当に?

420
00:34:57,345 --> 00:34:58,429
すまない

421
00:35:57,488 --> 00:35:58,489
これは?

422
00:36:03,202 --> 00:36:04,537
知らねえ

423
00:36:07,748 --> 00:36:09,500
何なんだよ

424
00:36:14,881 --> 00:36:17,133
知らねえって

425
00:36:19,051 --> 00:36:21,304
渡したくなかったんだ

426
00:36:22,263 --> 00:36:25,183
死んだって認めたくなくてな

427
00:37:21,989 --> 00:37:24,784
{\an8}“カーミーへ
マイケルより〟

428
00:37:26,619 --> 00:37:27,870
バカ野郎

429
00:38:05,616 --> 00:38:08,077
“酸味が足りない〟

430
00:38:15,084 --> 00:38:16,252
何なのよ

431
00:38:27,346 --> 00:38:31,100
“君の試作品は
酸味が足りなかった〟

432
00:38:37,064 --> 00:38:39,567
{\an8}“ならケツに
突っ込んだら?〟

433
00:38:43,946 --> 00:38:46,699
“俺の振る舞いは
許されない〟

434
00:38:50,411 --> 00:38:52,913
“そうよ〟

435
00:38:59,837 --> 00:39:03,424
{\an8}“最後の給料を
取りに来てくれ〟

436
00:39:24,779 --> 00:39:27,990
“愛してるぞ 突っ走れ〟

437
00:39:45,549 --> 00:39:46,967
クソッ

438
00:39:47,468 --> 00:39:48,677
ふざけんな

439
00:39:51,389 --> 00:39:53,891
“まかないのパスタ
ニンニクを10片〟

440
00:39:54,016 --> 00:39:57,478
“トマト缶800グラム2つ
(小さい缶がおいしい)〟

441
00:40:04,568 --> 00:40:05,694
何だよ

442
00:40:13,035 --> 00:40:14,245
まったく

443
00:40:19,875 --> 00:40:23,587
ソマリアでは
俺はグリルの達人だった

444
00:40:23,712 --> 00:40:26,674
ウソつきなさい 老いぼれ

445
00:40:27,383 --> 00:40:28,676
差別だぞ

446
00:40:29,093 --> 00:40:30,511
まかないは?

447
00:40:31,053 --> 00:40:32,555
俺が作る

448
00:41:04,587 --> 00:41:05,296
見ろ

449
00:41:06,338 --> 00:41:10,092
ここがつながってないんだ

450
00:41:12,970 --> 00:41:13,762
直してやる

451
00:41:13,888 --> 00:41:16,932
“直してや●る●〟だと?
偉そうに

452
00:41:17,057 --> 00:41:22,396
金を払ってるんだから
その分の仕事をしろ

453
00:41:23,647 --> 00:41:24,565
あのさ

454
00:41:25,900 --> 00:41:28,235
この間 刺されただろ

455
00:41:28,360 --> 00:41:29,487
そうだな

456
00:41:29,612 --> 00:41:31,989
すげえカッコよかったぜ

457
00:41:32,114 --> 00:41:35,993
何もなかったように
その場を離れた

458
00:41:36,327 --> 00:41:37,620
タフだろ?

459
00:41:38,746 --> 00:41:40,706
じゃ修理するよ

460
00:42:03,812 --> 00:42:05,147
掃除だ

461
00:42:05,272 --> 00:42:06,315
了解 シェフ

462
00:43:00,619 --> 00:43:01,912
リッチー!

463
00:43:02,037 --> 00:43:03,080
何だ?

464
00:43:04,623 --> 00:43:05,874
手を貸せ!

465
00:43:21,599 --> 00:43:23,642
どんどん開けろ

466
00:43:27,438 --> 00:43:29,481
まだまだ出てくるぜ

467
00:43:30,899 --> 00:43:32,776
すげえ札束だ

468
00:43:35,946 --> 00:43:37,406
手を動かせ

469
00:43:43,370 --> 00:43:45,831
新しいCDを買えるな

470
00:43:45,956 --> 00:43:48,292
大きなお世話だよ

471
00:43:49,001 --> 00:43:52,046
これで万事解決だ

472
00:44:09,897 --> 00:44:12,191
何してるの?

473
00:44:13,609 --> 00:44:14,902
シドニー

474
00:44:19,156 --> 00:44:22,618
シドニー
缶切りを持ってこい

475
00:44:28,874 --> 00:44:32,628
家族向けの店にする
テーブル席にブースも

476
00:44:36,173 --> 00:44:37,549
デンマーク風?

477
00:44:38,509 --> 00:44:39,885
バーも欲しい

478
00:44:40,969 --> 00:44:41,929
脇には窓も

479
00:44:42,096 --> 00:44:43,138
サンドイッチ?

480
00:44:51,855 --> 00:44:52,940
いいわね

481
00:44:55,442 --> 00:44:56,735
店の名前は?

482
00:45:07,329 --> 00:45:12,710
“ビーフ〟

483
00:45:22,177 --> 00:45:26,682
“KBL〟

484
00:45:39,486 --> 00:45:45,409
{\an8}“ビーフは閉店します
ご愛顧 感謝します〟

485
00:45:45,534 --> 00:45:50,205
{\an8}“新店舗 ザ・ベアーを
お楽しみに〟

486
00:47:26,134 --> 00:47:28,136
日本版字幕 森澤 海郎