1
00:00:19,102 --> 00:00:22,356
看看这款葡萄酒有什么特殊之处

2
00:00:22,356 --> 00:00:24,316
(弗萨迪度假屋 特伦蒂诺)

3
00:00:43,252 --> 00:00:45,796
由司棋亚娃和黑皮诺混酿而成

4
00:00:46,964 --> 00:00:51,468
其清新口感
源自冰凉如大理石的石灰质土壤

5
00:00:52,803 --> 00:00:53,804
可是...

6
00:00:54,638 --> 00:00:55,639
可是什么?

7
00:00:57,850 --> 00:01:01,812
我尝不到桃子、榅桲和茉莉的味道

8
00:01:03,313 --> 00:01:06,984
我不知道这所谓的“关联”是什么

9
00:01:09,486 --> 00:01:11,071
我压根就猜不到

10
00:01:12,030 --> 00:01:14,783
真不知道卡蜜儿是怎么猜到的

11
00:01:16,285 --> 00:01:18,078
说真的 我感到压力挺大的

12
00:01:22,916 --> 00:01:24,960
她让你感到害怕了?

13
00:01:27,713 --> 00:01:28,714
是啊

14
00:01:29,673 --> 00:01:32,885
她似乎总能感应到我无法理解的东西

15
00:01:34,845 --> 00:01:38,265
这是她与生俱来的能力

16
00:01:40,142 --> 00:01:46,940
我看你需要放飞自我 放松一下

17
00:02:01,788 --> 00:02:02,789
我懂了

18
00:02:04,666 --> 00:02:05,667
没错

19
00:02:06,835 --> 00:02:08,419
春天的果园

20
00:02:09,922 --> 00:02:14,676
阳光明媚 百花齐放

21
00:02:18,639 --> 00:02:23,936
桃子、榅桲和茉莉

22
00:02:26,480 --> 00:02:28,690
我翻开一块石头

23
00:02:30,359 --> 00:02:35,572
找到了那个“关联”

24
00:02:36,949 --> 00:02:40,327
那份坚不可摧的爱

25
00:02:41,078 --> 00:02:42,287
亲情

26
00:02:42,871 --> 00:02:44,498
爱情

27
00:02:45,165 --> 00:02:49,545
涵盖了所有爱的关系

28
00:02:50,379 --> 00:02:51,421
原来如此

29
00:02:52,881 --> 00:02:54,716
这也难怪了 太明显了

30
00:03:00,764 --> 00:03:02,808
弗萨迪度假屋

31
00:03:06,562 --> 00:03:08,272
你瞧 不难吧

32
00:03:08,272 --> 00:03:09,398
再加把劲

33
00:03:11,400 --> 00:03:12,943
你真奇怪

34
00:03:30,043 --> 00:03:31,587
- 嗨
- 嗨

35
00:03:31,587 --> 00:03:35,048
我们刚下班 心想可以...

36
00:03:35,549 --> 00:03:39,595
卢卡说他不再欢迎你到他的餐厅
于是我们就来了

37
00:03:40,512 --> 00:03:41,638
进来吧

38
00:03:43,432 --> 00:03:44,808
- 往后面走
- 好的

39
00:03:51,940 --> 00:03:53,192
我都听说了

40
00:03:55,402 --> 00:03:56,737
他简直就是人渣

41
00:03:58,113 --> 00:04:01,408
如果他知道我把这事告诉你
他一定会干掉我的 可是...

42
00:04:02,159 --> 00:04:03,327
我不管了

43
00:04:04,620 --> 00:04:06,371
这是我从我爸那边得知的事

44
00:04:06,914 --> 00:04:08,749
过去几年以来 卢卡...

45
00:04:08,749 --> 00:04:12,669
一直在低价收购世界各地的葡萄园

46
00:04:13,337 --> 00:04:16,757
一旦这些土地出现在指南里

47
00:04:17,257 --> 00:04:22,554
市值也会水涨船高
我叔叔从中捞了一大笔钱

48
00:04:22,554 --> 00:04:25,140
等等 这些土地都出现在指南中?

49
00:04:25,140 --> 00:04:29,478
是的 那本指南我叔叔持有45%持有权

50
00:04:30,479 --> 00:04:32,272
他从夫瑟那边买到的

51
00:04:33,315 --> 00:04:35,025
这事没人知道

52
00:04:35,734 --> 00:04:38,529
所以他有权决定哪一款葡萄酒
可以登上指南?

53
00:04:38,529 --> 00:04:39,613
是的

54
00:04:40,113 --> 00:04:41,281
这简直就是违法行为

55
00:04:41,949 --> 00:04:45,494
他也知道《莱杰品酒指南》
没了莱杰家的人背书...

56
00:04:46,036 --> 00:04:48,872
就会失去往昔的风采

57
00:04:50,207 --> 00:04:52,960
所以他当初才大事铺张地迎接你的到来

58
00:04:53,794 --> 00:04:55,671
目的是不断地捞钱

59
00:04:56,505 --> 00:04:57,965
伊莎贝塔说得对

60
00:05:00,175 --> 00:05:04,054
那本指南是毒药 对任何人都没好处

61
00:05:05,514 --> 00:05:06,890
你拒绝是正确的决定

62
00:05:08,684 --> 00:05:10,394
你怎么不早告诉我呢?

63
00:05:11,436 --> 00:05:12,604
他是我叔叔

64
00:05:13,647 --> 00:05:16,358
我被我爸扫出家门时只有他对我伸出援手

65
00:05:22,072 --> 00:05:23,615
那我爸呢?

66
00:05:24,408 --> 00:05:25,617
他知不知道?

67
00:05:25,617 --> 00:05:27,119
不清楚

68
00:05:27,911 --> 00:05:29,162
真的

69
00:05:29,830 --> 00:05:32,291
我从来没听过他和卢卡谈钱

70
00:05:34,459 --> 00:05:35,544
好吧

71
00:05:39,506 --> 00:05:40,507
总之...

72
00:05:41,675 --> 00:05:44,136
还是要感谢你们过来

73
00:05:45,429 --> 00:05:47,556
让我们为你的胜利干杯 好吗?

74
00:05:48,140 --> 00:05:49,183
好啊

75
00:05:50,434 --> 00:05:51,768
瓶口发出“砰”的一声

76
00:05:51,768 --> 00:05:54,688
这是香槟 得了吧

77
00:05:57,900 --> 00:05:58,942
谢了

78
00:06:07,159 --> 00:06:10,662
我明天就要离开去准备最后一轮比赛了

79
00:06:12,873 --> 00:06:14,708
要干杯吗?

80
00:06:14,708 --> 00:06:15,918
好啊

81
00:06:17,836 --> 00:06:19,922
- 干杯
- 干杯

82
00:06:29,097 --> 00:06:30,182
菲利普

83
00:06:31,433 --> 00:06:32,434
什么事?

84
00:06:32,434 --> 00:06:33,727
有人来找你

85
00:06:33,727 --> 00:06:35,562
- 他找我什么事?
- 不知道

86
00:06:35,562 --> 00:06:37,397
他要私下跟你聊聊

87
00:06:41,151 --> 00:06:42,319
有何贵干?

88
00:06:43,362 --> 00:06:45,364
你是菲利普查桑格吗?

89
00:06:45,948 --> 00:06:46,949
是的

90
00:06:48,909 --> 00:06:51,578
我有一封信要交给你 是莱杰先生写的

91
00:07:07,678 --> 00:07:09,179
你愿不愿意接受?

92
00:07:10,764 --> 00:07:11,890
愿意

93
00:07:17,521 --> 00:07:19,940
他就连死了还是这么难缠

94
00:07:21,233 --> 00:07:22,276
该死的

95
00:07:30,450 --> 00:07:33,120
妈 你怎么来了?

96
00:07:33,120 --> 00:07:34,872
如果你肯接我的电话

97
00:07:34,872 --> 00:07:37,124
我就不用亲自过来

98
00:07:39,001 --> 00:07:40,252
找我什么事?

99
00:07:44,298 --> 00:07:46,383
你好 这位年轻的小姐

100
00:07:48,051 --> 00:07:50,387
你本人比电视上好看

101
00:07:51,471 --> 00:07:54,308
你本人看起来没那么庸俗

102
00:08:22,669 --> 00:08:25,589
我就不打扰你和你和蔼可亲的妈妈说话了

103
00:08:26,757 --> 00:08:28,342
我会在隔壁房间等你

104
00:08:34,306 --> 00:08:36,892
我听说你今天输了第二轮比赛

105
00:08:39,895 --> 00:08:41,897
还来得及补救

106
00:08:41,897 --> 00:08:43,315
但这是你最后一个机会

107
00:08:43,315 --> 00:08:44,858
(塔里昂:飞往巴黎 早上6点来接你)

108
00:08:44,858 --> 00:08:46,276
去跟你爷爷道歉

109
00:08:49,780 --> 00:08:50,822
道歉?

110
00:08:52,157 --> 00:08:53,116
为什么?

111
00:08:53,116 --> 00:08:55,577
以恢复我们家的秩序

112
00:08:57,329 --> 00:09:00,165
你有没有爱过你的丈夫?

113
00:09:01,458 --> 00:09:04,795
我没必要回答这个问题

114
00:09:06,755 --> 00:09:11,885
你在大学生时期
跟你的教授亚历山大莱杰搞婚外情

115
00:09:11,885 --> 00:09:14,596
后来还怀孕了

116
00:09:15,973 --> 00:09:20,936
我不知道是他决定离开你
还是你决定离开他

117
00:09:21,436 --> 00:09:24,815
总之 你利用了你的朋友

118
00:09:24,815 --> 00:09:27,192
也就是真心爱你的博一来挽救自己的颜面

119
00:09:27,776 --> 00:09:32,614
我都不知道你到底有没有爱过他

120
00:09:33,532 --> 00:09:34,575
有没有爱过我

121
00:09:34,575 --> 00:09:35,951
够了

122
00:09:39,621 --> 00:09:41,582
我是来帮你的

123
00:09:43,083 --> 00:09:44,960
但如今看来 已经不关我的事了

124
00:09:46,086 --> 00:09:48,672
这间公寓是属于我的

125
00:09:50,340 --> 00:09:52,092
我要你马上滚出去

126
00:09:53,760 --> 00:09:55,554
听见了吗?

127
00:09:56,972 --> 00:09:58,974
我叫你滚

128
00:10:23,624 --> 00:10:25,751
真为你感到可悲

129
00:10:27,461 --> 00:10:29,338
你的脸上写满了痛苦

130
00:10:33,884 --> 00:10:35,469
还有一件事

131
00:10:36,470 --> 00:10:38,472
他还活着

132
00:10:40,182 --> 00:10:43,393
但我看你也不想知道吧

133
00:10:50,108 --> 00:10:51,902
要搭我的车吗?

134
00:10:52,778 --> 00:10:55,948
不了 不行 我要去上班

135
00:10:55,948 --> 00:10:58,492
你走你的吧

136
00:11:03,330 --> 00:11:06,333
抱歉把你牵扯进来

137
00:11:06,875 --> 00:11:09,711
把心里话都说出来是不是感觉好多了?

138
00:11:58,552 --> 00:12:00,762
葡萄酒从来不应该一个人喝

139
00:12:04,641 --> 00:12:05,809
知道为什么吗?

140
00:12:13,483 --> 00:12:17,154
与人共享葡萄酒时
彼此之间就会形成某种“关联”

141
00:12:18,238 --> 00:12:19,323
某种感情

142
00:12:20,199 --> 00:12:23,285
这个地方 这款葡萄酒 就我们两人

143
00:12:24,661 --> 00:12:27,372
是葡萄酒让我们的感情永不失联

144
00:12:27,873 --> 00:12:32,461
即使再过20、30、50年

145
00:12:35,047 --> 00:12:37,925
这一刻仍旧会永远铭刻在我们的脑海里

146
00:12:39,927 --> 00:12:42,304
那我们就为这一刻干杯

147
00:12:43,430 --> 00:12:45,140
为这款葡萄酒干杯

148
00:12:46,433 --> 00:12:47,684
为我们干杯

149
00:12:49,228 --> 00:12:50,270
为我们干杯

150
00:13:04,243 --> 00:13:09,623
(弗萨迪度假屋 特伦蒂诺 红葡萄酒)

151
00:14:43,008 --> 00:14:44,718
(我要去巴黎了)

152
00:14:44,718 --> 00:14:46,887
(我将从东京飞往巴黎)

153
00:14:48,722 --> 00:14:50,933
请问要不要来杯香槟?

154
00:14:50,933 --> 00:14:53,435
不了 谢谢

155
00:14:57,940 --> 00:15:00,150
(加油)

156
00:15:18,418 --> 00:15:20,003
欢迎登机

157
00:15:30,013 --> 00:15:32,599
先生 请问要不要来杯香槟?

158
00:15:32,599 --> 00:15:34,309
谢谢

159
00:16:03,046 --> 00:16:04,673
我是来向你道歉的

160
00:16:08,135 --> 00:16:10,512
我先前态度傲慢 我...

161
00:16:10,512 --> 00:16:14,141
我要睡觉 明天的比赛我一定要赢

162
00:16:32,743 --> 00:16:33,744
天啊

163
00:16:50,844 --> 00:16:52,846
- 你好 请往这边走
- 你好

164
00:16:55,140 --> 00:16:56,266
你好

165
00:17:05,776 --> 00:17:07,277
谢谢

166
00:17:07,277 --> 00:17:08,862
他要把我的行李送去哪里?

167
00:17:08,862 --> 00:17:10,614
行李会送到你房里

168
00:17:10,614 --> 00:17:12,699
这是你们的房卡 入住愉快

169
00:17:12,699 --> 00:17:14,367
- 谢谢
- 不客气

170
00:17:31,468 --> 00:17:32,970
七楼

171
00:19:00,724 --> 00:19:02,434
(一青来电)

172
00:19:29,378 --> 00:19:31,255
- 你好
- 嗨

173
00:19:31,797 --> 00:19:33,966
- 可以问你一件事吗?
- 当然可以

174
00:19:33,966 --> 00:19:35,717
见过这个男人吗?

175
00:19:36,885 --> 00:19:40,013
他只在这里待了几天

176
00:19:41,014 --> 00:19:42,266
然后呢?

177
00:20:30,564 --> 00:20:32,691
莱杰小姐、远峰先生

178
00:20:33,650 --> 00:20:34,943
请跟我来

179
00:20:38,697 --> 00:20:42,910
我必须先提醒你们
下一个考题有点不太一样

180
00:20:43,827 --> 00:20:48,207
我要澄清一下
我未曾参与这项赛事的组织

181
00:20:48,707 --> 00:20:53,128
我的职责是确保比赛按规定程序进行

182
00:20:53,921 --> 00:20:56,924
我劝你们保持清醒

183
00:20:57,925 --> 00:20:58,967
恕我冒昧

184
00:21:00,385 --> 00:21:02,054
- 谢谢
- 加油

185
00:21:18,153 --> 00:21:20,197
你们好 我来自我介绍一下

186
00:21:20,197 --> 00:21:21,532
我叫本杰明凯勒

187
00:21:21,532 --> 00:21:24,535
是一名记者 我获邀宣布今天的考题

188
00:21:24,535 --> 00:21:26,662
真令人期待啊 对吧?

189
00:21:28,747 --> 00:21:31,333
很好 哪位是一青?哪位是卡蜜儿?

190
00:21:31,959 --> 00:21:33,627
跟你们开玩笑的 别紧张

191
00:21:33,627 --> 00:21:35,420
不会有什么事的

192
00:21:35,420 --> 00:21:37,840
请跟我来 我带你们到座位上去

193
00:21:41,844 --> 00:21:43,387
- 我有个疑问
- 请说

194
00:21:43,887 --> 00:21:46,306
是啊 我也有个疑问

195
00:21:47,057 --> 00:21:48,058
这到底在搞什么鬼?

196
00:21:48,684 --> 00:21:50,769
可不是嘛 很棒吧?

197
00:22:06,201 --> 00:22:07,327
请你坐在这里

198
00:22:08,120 --> 00:22:09,371
请你坐在这里

199
00:22:20,340 --> 00:22:21,550
大家好

200
00:22:21,550 --> 00:22:23,260
欢迎你们

201
00:22:24,386 --> 00:22:28,265
我们将要一起见证一场别开生面的盛事

202
00:22:28,849 --> 00:22:34,146
也就是远峰一青
和卡蜜儿莱杰的这场关键性比赛

203
00:22:35,105 --> 00:22:36,231
奖赏是

204
00:22:36,815 --> 00:22:40,110
亚历山大的遗产 说得更确切点

205
00:22:40,652 --> 00:22:45,616
是他总共八万七千支的葡萄酒珍藏

206
00:22:46,116 --> 00:22:49,995
也是当前全球规模最大、最著名的酒窖

207
00:22:55,042 --> 00:22:59,129
亚历山大莱杰将最后一轮
决胜负的比赛分成三个回合

208
00:22:59,922 --> 00:23:03,258
前两回合将会在
这个富丽堂皇的环境中进行

209
00:23:03,800 --> 00:23:06,345
第三回合则会在一个较为...

210
00:23:07,095 --> 00:23:08,639
私人的环境中进行

211
00:23:09,348 --> 00:23:10,641
但首先

212
00:23:11,141 --> 00:23:14,102
我要感谢夫瑟出版社

213
00:23:14,102 --> 00:23:16,647
主办这项权威性的赛事

214
00:23:16,647 --> 00:23:18,315
女生们、先生们

215
00:23:18,315 --> 00:23:20,609
有请卢卡英格利斯先生

216
00:23:20,609 --> 00:23:24,905
他是亚历山大莱杰的忠实好友
也是《莱杰品酒指南》的联合总监

217
00:23:38,335 --> 00:23:39,336
大家好

218
00:23:40,921 --> 00:23:45,175
很荣幸能陪伴在亚历山大身边
直到他生命最后一刻

219
00:23:46,426 --> 00:23:49,346
他生前对一个问题耿耿于心

220
00:23:50,806 --> 00:23:53,892
他想知道他走了以后谁会继承他的志业

221
00:23:54,893 --> 00:23:59,940
谁能确保他的创作永续长存?

222
00:24:01,900 --> 00:24:05,028
可惜死亡没给他时间找到答案

223
00:24:08,949 --> 00:24:10,033
所以...

224
00:24:10,784 --> 00:24:13,871
我和贾克夫瑟想出了

225
00:24:13,871 --> 00:24:19,334
一个方法 也就是... 我相信他在天之灵知道后也会很高兴

226
00:24:20,586 --> 00:24:24,756
这场比赛的胜出者是“天选之人”

227
00:24:25,299 --> 00:24:30,095
在我们眼中
胜出者就是亚历山大的合法继承人

228
00:24:30,804 --> 00:24:34,683
因此 在这场终极大赛中胜出的人 我们将赐予其

229
00:24:34,683 --> 00:24:37,186
主导《莱杰品酒指南》的机会

230
00:24:37,769 --> 00:24:41,064
胜出者将成为这本指南的总编

231
00:24:41,064 --> 00:24:44,484
成为绝对的权威

232
00:24:45,110 --> 00:24:49,990
到时我们会毫无疑问地相信
其直觉、才赋和决定

233
00:24:52,701 --> 00:24:54,578
因为请别忘了

234
00:24:55,120 --> 00:24:57,873
《莱杰品酒指南》不只是个名字

235
00:24:58,957 --> 00:25:00,459
更重要的是

236
00:25:00,459 --> 00:25:02,377
它也是一种精神

237
00:25:03,587 --> 00:25:04,922
谢谢

238
00:25:10,260 --> 00:25:12,346
除了卢卡英格利斯以外

239
00:25:12,346 --> 00:25:16,350
这次的顶尖评审团成员也包括弗洛佩雷斯

240
00:25:16,350 --> 00:25:18,268
她是三星级餐厅主厨...

241
00:25:18,268 --> 00:25:19,311
加油

242
00:25:21,522 --> 00:25:28,320
以及安托尼诺顿
他曾于2019年获选为最佳侍酒师

243
00:25:32,449 --> 00:25:34,576
马上宣布第一回合的内容

244
00:25:34,576 --> 00:25:38,747
他们必须回答一系列
跟葡萄酒有关的常识问题

245
00:25:40,082 --> 00:25:41,375
准备好了吗?

246
00:25:43,043 --> 00:25:46,964
哪个不是用来酿制香槟的法定葡萄品种?

247
00:25:47,464 --> 00:25:52,302
阿赫班、灰皮诺、白皮诺、凯撒

248
00:25:52,302 --> 00:25:53,762
凯撒

249
00:25:53,762 --> 00:25:55,764
“凯撒”是正确的答案

250
00:25:59,601 --> 00:26:01,895
再来 在香槟产区中

251
00:26:01,895 --> 00:26:05,315
有多少座葡萄园获评为一级园?

252
00:26:05,315 --> 00:26:06,483
42座

253
00:26:06,483 --> 00:26:07,901
正确

254
00:26:09,570 --> 00:26:14,283
在香槟产区中
总共有42座一级园和17座特级园

255
00:26:15,033 --> 00:26:20,747
在1993年《莱杰品酒指南》中
哪一款葡萄酒获评为顶级美酒?

256
00:26:20,747 --> 00:26:25,460
梅索一级园 勒桦酒庄 1973年

257
00:26:25,460 --> 00:26:26,628
答对

258
00:26:34,261 --> 00:26:38,807
在爱丽舍宫举办的外交晚宴上

259
00:26:38,807 --> 00:26:42,769
亚历山大选中哪一款葡萄酒
来招待德国总理?

260
00:26:42,769 --> 00:26:49,651
弗朗海斯 琼瑶浆 是一款迟摘甜葡萄酒
产自阿尔萨斯区安德烈酒庄 产于1997年

261
00:26:49,651 --> 00:26:50,736
错

262
00:26:57,409 --> 00:26:58,911
伊贡穆勒酒庄...

263
00:26:59,494 --> 00:27:03,123
产自沙兹堡园 是一款贵腐甜白酒 年份是1991年

264
00:27:03,123 --> 00:27:04,416
正确

265
00:27:06,919 --> 00:27:10,839
沃拉沃拉谷在哪个国家?

266
00:27:10,839 --> 00:27:12,466
- 美国
- 正确

267
00:27:17,262 --> 00:27:22,226
巴罗洛产区主要生产哪种葡萄?

268
00:27:22,809 --> 00:27:24,770
- 内比奥罗
- 正确

269
00:27:33,445 --> 00:27:39,952
卡农弗龙萨克法定产地
位于哪条河的哪个岸旁?

270
00:27:41,286 --> 00:27:42,371
多尔多涅河

271
00:27:42,913 --> 00:27:44,081
右岸

272
00:27:44,831 --> 00:27:46,041
正确

273
00:27:54,508 --> 00:28:00,514
95%名葡萄酒都是采用哪种葡萄酿成?

274
00:28:01,098 --> 00:28:02,307
赤霞珠

275
00:28:03,141 --> 00:28:04,560
正确

276
00:28:11,692 --> 00:28:14,152
请跟我来 你们的午餐准备好了

277
00:28:25,789 --> 00:28:26,915
什么意思?

278
00:28:56,528 --> 00:28:58,071
恭喜你

279
00:28:58,697 --> 00:29:00,991
你的确很出色

280
00:29:03,327 --> 00:29:04,369
谢谢

281
00:29:06,622 --> 00:29:09,958
但这些只是学术常识

282
00:29:11,710 --> 00:29:13,545
我等不及进入第二回合了

283
00:29:14,254 --> 00:29:15,339
真的吗?

284
00:29:16,548 --> 00:29:17,883
我们果然是两个世界的人

285
00:29:31,730 --> 00:29:33,774
抱歉排场有点夸张

286
00:29:34,483 --> 00:29:37,945
欢迎你们进入第二回合比赛

287
00:29:37,945 --> 00:29:40,906
这是一项美酒佐餐的考验

288
00:29:40,906 --> 00:29:44,701
你们要为每道料理
找出最适合搭配的葡萄酒

289
00:29:44,701 --> 00:29:47,579
餐厅酒窖里的葡萄酒你们任选

290
00:29:47,579 --> 00:29:49,623
我为你们设计了一餐

291
00:29:49,623 --> 00:29:53,460
这个菜单启发自
我和亚历山大莱杰的无数次交汇

292
00:29:54,086 --> 00:29:56,463
反映出他的品味

293
00:30:00,592 --> 00:30:01,802
这是第一道料理

294
00:30:01,802 --> 00:30:06,306
干贝薄片、猪蹄和潘泰莱里亚刺山柑

295
00:30:06,306 --> 00:30:08,016
淋上柑橘味橄榄番茄柠檬蒜酱

296
00:30:08,016 --> 00:30:09,351
请慢用

297
00:30:18,944 --> 00:30:19,987
针对第一道料理

298
00:30:20,988 --> 00:30:23,407
我想到了食材的处理方式

299
00:30:23,949 --> 00:30:26,326
生干贝带有碘味

300
00:30:26,326 --> 00:30:28,996
猪肉脂肪凸显出

301
00:30:28,996 --> 00:30:31,915
海陆风之间的微妙风味

302
00:30:32,541 --> 00:30:35,836
我联想到源自古希腊的葡萄园

303
00:30:35,836 --> 00:30:38,088
联想到圣托里尼的美丽岛屿

304
00:30:39,673 --> 00:30:42,384
我选择佐以阿斯提 年份是2015年

305
00:30:49,933 --> 00:30:56,023
我是个还跟妈妈同住的29岁作家

306
00:30:56,023 --> 00:30:57,733
我认为她做的料理...

307
00:30:58,775 --> 00:30:59,776
很简单

308
00:31:00,360 --> 00:31:01,862
妈 谢谢你

309
00:31:02,487 --> 00:31:04,406
所以面对一道...

310
00:31:07,034 --> 00:31:13,081
结合海陆两种风味的料理
我感到奇怪且矛盾

311
00:31:13,081 --> 00:31:16,168
可是品尝过这道美味的料理后

312
00:31:17,419 --> 00:31:20,297
我意识到这道料理存在某种矛盾的和谐性

313
00:31:20,297 --> 00:31:22,007
细致入微 却不失力量

314
00:31:22,007 --> 00:31:25,219
让我联想到格鲁吉亚产区的百年葡萄园

315
00:31:25,928 --> 00:31:29,932
那一区生产的橘葡萄酒本身就是个矛盾体

316
00:31:29,932 --> 00:31:34,228
针对第一道料理 我选择佐以
拉玛兹尼古拉泽 年份是1998年

317
00:31:34,228 --> 00:31:37,814
采用缇斯卡和索丽科里两种葡萄酿制而成

318
00:31:45,697 --> 00:31:46,782
卡蜜儿

319
00:31:48,617 --> 00:31:49,826
你没事吧?

320
00:31:51,537 --> 00:31:53,121
我没事 太好吃了

321
00:31:53,622 --> 00:31:54,623
只是口味很重

322
00:31:55,290 --> 00:31:57,292
我不习惯吃这种食物

323
00:31:57,960 --> 00:31:59,962
龙虾象征着“出类拔萃”

324
00:32:00,921 --> 00:32:05,175
用甲壳类生物烹调而成的精致料理
必须佐以上乘的白葡萄酒

325
00:32:05,175 --> 00:32:07,219
才能凸显虾肉本身的鲜美

326
00:32:08,178 --> 00:32:12,140
位于教皇新堡产区的百年葡萄园

327
00:32:12,140 --> 00:32:15,727
博卡斯特尔酒庄就生产这款白葡萄酒

328
00:32:16,436 --> 00:32:19,523
也就是老藤瑚珊干白葡萄酒
年份是2005年

329
00:32:20,399 --> 00:32:21,400
对我而言

330
00:32:22,276 --> 00:32:23,944
这就是绝配

331
00:32:32,494 --> 00:32:35,873
我和我爸在一起相处的回忆不多

332
00:32:36,790 --> 00:32:39,042
但都与美食佐酒有关

333
00:32:39,835 --> 00:32:41,170
我尤记得

334
00:32:41,170 --> 00:32:43,255
他处理龙虾时都会说

335
00:32:43,255 --> 00:32:48,302
“龙虾原是蓝色的
烹调后就会变成跟红葡萄酒一样红”

336
00:32:48,302 --> 00:32:54,433
于是我自问:“哪款红葡萄酒能同时凸显

337
00:32:54,433 --> 00:32:57,561
龙虾和牛肝菌菇挞的风味?”

338
00:32:58,061 --> 00:33:01,773
于是我想到了“马塔罗”这种葡萄

339
00:33:01,773 --> 00:33:04,526
这种葡萄源自加利福尼亚州的沙漠地区

340
00:33:05,903 --> 00:33:10,616
我选择了圣贝尼托县
沙地马塔罗 年份是2015年

341
00:33:10,616 --> 00:33:15,454
这款葡萄酒中淡淡的黑醋栗果味会转化成

342
00:33:15,454 --> 00:33:19,416
某种类似干牛肝菌菇的风味

343
00:33:19,416 --> 00:33:21,376
但需要经过醒酒才可以

344
00:33:22,628 --> 00:33:27,174
这款葡萄酒让我们感悟到
春天和秋天的美好

345
00:33:28,008 --> 00:33:29,801
季节更迭

346
00:33:31,428 --> 00:33:32,763
时光流转

347
00:33:43,106 --> 00:33:46,151
远峰先生 这酒选得好

348
00:33:46,693 --> 00:33:50,364
至于你 这款葡萄酒本身令人惊艳

349
00:33:50,364 --> 00:33:55,160
可是你搭配的风味组合不够明确

350
00:33:55,160 --> 00:33:59,206
你对红色和时光流逝的说法...

351
00:33:59,790 --> 00:34:01,416
我无法感同身受

352
00:34:02,251 --> 00:34:04,503
我有点失望

353
00:34:19,226 --> 00:34:20,268
这是帕芙洛娃

354
00:34:21,728 --> 00:34:22,938
针对甜点

355
00:34:23,522 --> 00:34:25,399
我建议搭配桃红香槟

356
00:34:25,399 --> 00:34:28,402
我选择了米拉瓦之花香槟

357
00:34:28,402 --> 00:34:32,155
采用好几种不同年份的霞多丽酿制而成

358
00:34:32,656 --> 00:34:36,618
兰斯山脉酿制的鲜果味葡萄酒

359
00:34:36,618 --> 00:34:40,455
搭配绵绵不绝、纷至沓来的风味循环...

360
00:34:40,455 --> 00:34:44,418
也是陈酒 年份是15年或以上

361
00:34:44,418 --> 00:34:48,005
口味强烈、刺激、带咸...

362
00:35:07,858 --> 00:35:09,026
轮到你了 一青

363
00:35:31,840 --> 00:35:33,175
你输定了

364
00:35:36,595 --> 00:35:39,306
我知道你要我接手指南的原因

365
00:35:40,933 --> 00:35:42,059
听好

366
00:35:42,684 --> 00:35:43,810
去你的

367
00:36:04,957 --> 00:36:06,542
也难怪

368
00:36:21,223 --> 00:36:22,474
干什么?

369
00:36:24,726 --> 00:36:27,479
我当初不应该切断你和你爸的联系

370
00:36:28,105 --> 00:36:30,357
那是一个愚蠢的错 我当时很怕失去你

371
00:36:30,357 --> 00:36:31,441
可是后来...

372
00:36:33,735 --> 00:36:35,070
请你原谅我

373
00:36:36,488 --> 00:36:37,948
我需要时间

374
00:36:38,740 --> 00:36:39,825
好的

375
00:36:42,786 --> 00:36:45,289
只是按照医生的说法

376
00:36:45,789 --> 00:36:47,332
我好像时间不多了

377
00:36:48,750 --> 00:36:49,751
什么?

378
00:36:50,460 --> 00:36:51,628
妈

379
00:36:54,214 --> 00:36:55,340
跟你开玩笑的

380
00:36:57,050 --> 00:36:59,720
我只是想知道你还爱不爱我

381
00:36:59,720 --> 00:37:01,346
一点都不好笑

382
00:37:04,766 --> 00:37:06,018
卡蜜儿

383
00:37:06,018 --> 00:37:08,353
我为你做的事感到十分骄傲

384
00:37:09,438 --> 00:37:11,565
无论如何 我都会支持你

385
00:37:12,399 --> 00:37:14,776
无论你的理想是近是远 我都会支持你

386
00:37:15,319 --> 00:37:16,445
你终究是我女儿 不是吗?

387
00:37:48,435 --> 00:37:49,645
别烦我

388
00:37:52,814 --> 00:37:54,149
都说别烦我了

389
00:37:59,530 --> 00:38:01,406
真是的

390
00:38:07,621 --> 00:38:08,830
什么事?

391
00:38:08,830 --> 00:38:11,458
小姐 15分钟后请到酒店前门会合

392
00:38:11,458 --> 00:38:13,168
有一辆小型客车在等候你

393
00:38:13,168 --> 00:38:15,212
第三回合比赛马上就要开始了

394
00:38:16,630 --> 00:38:17,714
什么?

395
00:40:00,317 --> 00:40:02,819
没想到这么快又见面了

396
00:40:02,819 --> 00:40:04,196
我也是

397
00:40:12,287 --> 00:40:13,789
先跟你道个歉

398
00:40:33,392 --> 00:40:35,227
欢迎来到你们的宿舍

399
00:40:35,227 --> 00:40:37,521
比赛期间 你们会住在这里

400
00:40:38,438 --> 00:40:40,899
这里平常是临时工人宿舍

401
00:40:41,525 --> 00:40:43,986
桌上有一支神秘的葡萄酒

402
00:40:44,653 --> 00:40:46,613
是亚历山大莱杰亲自挑选的

403
00:40:47,114 --> 00:40:50,242
这款葡萄酒来自这个产区
但在场的查桑格父子

404
00:40:50,242 --> 00:40:53,036
都不知道这款葡萄酒的细节

405
00:40:53,036 --> 00:40:55,247
因此 他们都帮不了你们

406
00:40:55,873 --> 00:40:59,668
再则 为了确保他们保持中立

407
00:40:59,668 --> 00:41:03,422
大会严禁他们跟你们说话

408
00:41:03,422 --> 00:41:04,882
直到比赛结束为止

409
00:41:04,882 --> 00:41:07,843
你们要品尝这支葡萄酒 猜出其特质

410
00:41:07,843 --> 00:41:09,928
然后复制出来

411
00:41:10,596 --> 00:41:11,597
怎么复制?

412
00:41:12,097 --> 00:41:15,851
明天傍晚6点前
你们都可以在整个园地自由走动

413
00:41:15,851 --> 00:41:17,728
尤其是酿酒厂

414
00:41:18,562 --> 00:41:23,817
查桑格酒庄珍藏了好几瓶单一品种葡萄酒

415
00:41:23,817 --> 00:41:25,444
这些葡萄酒都未混酿过

416
00:41:25,444 --> 00:41:28,488
你们都获准从当中选出适合的葡萄酒

417
00:41:28,488 --> 00:41:33,493
调制成你们品尝过的葡萄酒
风味越接近越好

418
00:41:34,203 --> 00:41:38,207
你们混酿的葡萄酒将交由查桑格先生盲品

419
00:41:38,957 --> 00:41:41,168
他会就你们混酿的葡萄酒做出评分

420
00:41:41,168 --> 00:41:45,130
这回合的得分
将累计到在巴黎进行的前两回合中

421
00:41:45,130 --> 00:41:48,592
最终总分将在我们回到日本时完成统计

422
00:41:49,092 --> 00:41:51,887
到时我们就会宣布胜出者

423
00:41:52,888 --> 00:41:54,223
有什么疑问吗?

424
00:41:56,141 --> 00:41:57,768
那我们可以开始了

425
00:42:20,374 --> 00:42:21,708
远峰先生

426
00:42:23,293 --> 00:42:25,337
酿酒厂在另一边

427
00:42:27,005 --> 00:42:28,715
他姓远峰 对吗?

428
00:42:29,883 --> 00:42:32,970
很久以前 我有个客户也姓远峰

429
00:42:33,554 --> 00:42:37,057
这个年轻人来自日本的一个名门望族

430
00:42:37,766 --> 00:42:40,269
所谓“名门望族” 是指他们家财力雄厚

431
00:42:41,144 --> 00:42:42,604
不好意思 我想问一件事

432
00:42:42,604 --> 00:42:45,983
你有没有吃的?你都不知道我有多么饿

433
00:42:47,025 --> 00:42:48,151
有啊 我有吃的

434
00:42:48,151 --> 00:42:49,528
跟我来吧

435
00:43:57,179 --> 00:43:58,263
我知道你在这里

436
00:44:10,567 --> 00:44:12,945
我知道赛制规定你不能跟我说话

437
00:44:13,737 --> 00:44:16,156
但没说我不能跟你说话

438
00:44:19,326 --> 00:44:20,827
你真好看

439
00:44:25,499 --> 00:44:27,125
我觉得那款神秘的葡萄酒产自

440
00:44:27,125 --> 00:44:28,544
教皇新堡区 年份是1990年

441
00:44:29,253 --> 00:44:31,880
至于哪种葡萄?很简单
我们都知道有13个葡萄品种

442
00:44:31,880 --> 00:44:36,718
歌海娜、慕合怀特、瓦卡瑞斯
黑特蕾、密丝卡丹、克莱雷

443
00:44:36,718 --> 00:44:41,807
匹格普勒、皮卡丹、瑚珊
布布兰克、西拉、古诺瓦兹、神索

444
00:44:41,807 --> 00:44:44,685
问题是调配比例 如果调配比例不对

445
00:44:44,685 --> 00:44:46,687
那就不是教皇新堡了

446
00:44:47,271 --> 00:44:49,231
这看起来就像13种不明元素的方程式

447
00:44:49,231 --> 00:44:50,482
何况我的数学向来不好

448
00:44:53,151 --> 00:44:54,987
我在自言自语 很好

449
00:45:45,245 --> 00:45:46,955
你误会我了

450
00:45:52,503 --> 00:45:53,587
那款意大利葡萄酒

451
00:45:54,505 --> 00:45:55,923
告诉我你是怎么找到的

452
00:45:58,717 --> 00:46:00,052
30年前

453
00:46:00,052 --> 00:46:01,803
我父母还是大学生

454
00:46:02,679 --> 00:46:05,098
你爸是他们的教授

455
00:46:07,267 --> 00:46:09,228
他们是旧相识

456
00:46:10,479 --> 00:46:13,899
我无意间发现亚历山大以前的教材

457
00:46:14,608 --> 00:46:16,860
他曾拿菲德加里奇亚的画作当教材

458
00:46:18,237 --> 00:46:20,197
上面提到了这款葡萄酒

459
00:46:21,657 --> 00:46:23,450
所以我只是侥幸

460
00:46:24,409 --> 00:46:25,619
非常侥幸

461
00:46:28,121 --> 00:46:31,041
嘿 你找出是哪款葡萄酒了吗?

462
00:46:34,837 --> 00:46:37,172
你是想确定我有没有搞错吧?

463
00:46:39,299 --> 00:46:42,427
教皇新堡产区 1990年

464
00:46:45,764 --> 00:46:48,642
我相信你已经找到了

465
00:46:49,685 --> 00:46:53,939
你在这么短的时间内就有这种成果
非常不可思议

466
00:46:54,940 --> 00:46:56,358
你是怎么办到的?

467
00:47:04,074 --> 00:47:05,742
我对葡萄酒一窍不通

468
00:47:06,535 --> 00:47:07,536
我的...

469
00:47:08,036 --> 00:47:11,081
我的能力是与生俱来的

470
00:47:13,083 --> 00:47:14,168
与生俱来?

471
00:47:15,377 --> 00:47:16,712
好吧

472
00:47:19,798 --> 00:47:23,051
我可以看到它们出现在我眼前

473
00:47:24,344 --> 00:47:25,762
我小时候就看得到了

474
00:47:29,016 --> 00:47:30,350
我是指葡萄酒的香气

475
00:47:32,561 --> 00:47:35,022
只要我把心力集中在这些香气上

476
00:47:35,856 --> 00:47:37,274
就能看到它们

477
00:47:39,443 --> 00:47:42,988
有时候 我只会看到颜色

478
00:47:43,864 --> 00:47:46,241
甚至听到声音

479
00:47:46,992 --> 00:47:48,285
音符

480
00:47:50,287 --> 00:47:52,915
我没经过特殊的训练 仅靠直觉

481
00:47:55,792 --> 00:47:57,127
在我这里

482
00:47:58,170 --> 00:48:00,631
直觉是不存在的

483
00:48:01,381 --> 00:48:03,759
每件事都是经过深思熟虑

484
00:48:05,010 --> 00:48:06,178
缜密斟酌

485
00:48:06,845 --> 00:48:08,180
分析推理的结果

486
00:48:09,890 --> 00:48:13,018
只能说 你拥有某种超能力

487
00:48:15,145 --> 00:48:16,271
好耶

488
00:48:16,271 --> 00:48:17,397
超人卡蜜儿

489
00:48:21,735 --> 00:48:22,819
我要去睡了

490
00:48:23,529 --> 00:48:24,780
我已经累坏了

491
00:48:25,864 --> 00:48:27,866
- 明天见
- 好的

492
00:49:42,733 --> 00:49:44,151
(改编自亚树直和冲本秀的同名漫画)

493
00:50:01,668 --> 00:50:03,670
字幕翻译:张庆龄