1
00:00:17,518 --> 00:00:19,019
《神之雫》

2
00:00:19,019 --> 00:00:22,356
我們來看看這支酒有何特殊之處

3
00:00:22,356 --> 00:00:24,316
(福沙堤之家,特倫提諾)

4
00:00:43,252 --> 00:00:45,796
是施基亞瓦和黑皮諾的結合體

5
00:00:46,964 --> 00:00:51,468
這股清香來自寒冷的
石灰岩土壤,例如大理石

6
00:00:52,803 --> 00:00:53,804
不過...

7
00:00:54,638 --> 00:00:55,639
不過?

8
00:00:57,850 --> 00:01:01,812
我嚐不出桃子、木梨或茉莉花的味道

9
00:01:03,313 --> 00:01:06,984
我完全不明白“連結”的意義

10
00:01:09,486 --> 00:01:11,071
我自己是猜不出來的

11
00:01:12,030 --> 00:01:14,783
我真的不知道卡蜜兒是怎麼猜出來的

12
00:01:16,285 --> 00:01:18,078
說實話,我覺得不知所措

13
00:01:22,916 --> 00:01:24,960
她讓你害怕嗎?

14
00:01:27,713 --> 00:01:28,714
對

15
00:01:29,673 --> 00:01:32,885
她似乎能感受到我無法理解的東西

16
00:01:34,845 --> 00:01:38,265
這是她與生俱來的能力嗎?

17
00:01:40,142 --> 00:01:46,940
不過也是啦,你得更自由,更放鬆一點吧

18
00:02:01,788 --> 00:02:02,789
這裡啊

19
00:02:04,666 --> 00:02:05,667
是的

20
00:02:06,835 --> 00:02:08,419
是春天的果樹園

21
00:02:09,922 --> 00:02:14,676
陽光燦爛,鮮花盛開

22
00:02:16,887 --> 00:02:17,888
啊

23
00:02:18,639 --> 00:02:23,936
是有桃子、木梨和茉莉花的園子呢

24
00:02:26,480 --> 00:02:28,690
我翻起一顆石頭

25
00:02:30,359 --> 00:02:35,572
我找到了連結

26
00:02:36,949 --> 00:02:40,327
是永遠斷不開的愛之連結

27
00:02:41,078 --> 00:02:42,287
親子的愛

28
00:02:42,871 --> 00:02:44,498
羅曼蒂克的愛

29
00:02:45,165 --> 00:02:49,545
這裡有著各式各樣的愛

30
00:02:50,379 --> 00:02:51,421
是啊

31
00:02:52,881 --> 00:02:54,716
這正是...

32
00:03:00,764 --> 00:03:02,808
福沙堤之家

33
00:03:06,562 --> 00:03:08,272
你看,很簡單吧

34
00:03:08,272 --> 00:03:09,398
你試試看

35
00:03:11,400 --> 00:03:12,943
妳真是個怪人

36
00:03:30,043 --> 00:03:31,587
- 嘿
- 嘿

37
00:03:31,587 --> 00:03:35,048
我們剛結束輪班,覺得應該...

38
00:03:35,549 --> 00:03:39,595
路卡跟我們說他那邊不歡迎妳了
所以我們就來了

39
00:03:40,512 --> 00:03:41,638
進來吧

40
00:03:43,432 --> 00:03:44,808
- 在後面
- 好

41
00:03:51,940 --> 00:03:53,192
我都聽說了

42
00:03:55,402 --> 00:03:56,737
他是個混蛋

43
00:03:58,113 --> 00:04:01,408
如果他知道我跟妳說這個
一定會殺了我,不過...

44
00:04:02,159 --> 00:04:03,327
管他的

45
00:04:04,620 --> 00:04:06,371
我是從我爸那裡知道的

46
00:04:06,914 --> 00:04:08,749
路卡在過去幾年

47
00:04:08,749 --> 00:04:12,669
都一直在以極低的價格
購買世界各地的葡萄園

48
00:04:13,337 --> 00:04:16,757
然後,當這個地方出現在指南中

49
00:04:17,257 --> 00:04:22,554
他們的價值會一直飆高
而我叔叔就能狂撈油水

50
00:04:22,554 --> 00:04:25,140
等等,那些地方會出現在指南中?

51
00:04:25,140 --> 00:04:29,478
對,我叔叔有指南的45%持股

52
00:04:30,479 --> 00:04:32,272
他從福西爾手中買來的

53
00:04:33,315 --> 00:04:35,025
沒人知道

54
00:04:35,734 --> 00:04:38,529
所以他可以決定哪支酒要被寫進指南

55
00:04:38,529 --> 00:04:39,613
對

56
00:04:40,113 --> 00:04:41,281
這他媽的違法耶

57
00:04:41,949 --> 00:04:45,494
而他知道沒有雷傑的《雷傑指南》...

58
00:04:46,036 --> 00:04:48,872
這個嘛,就沒那麼吸引人了

59
00:04:50,207 --> 00:04:52,960
所以他才如此熱情地歡迎妳,卡蜜兒

60
00:04:53,794 --> 00:04:55,671
讓他能繼續賺錢

61
00:04:56,505 --> 00:04:57,965
伊莉莎貝塔說得對

62
00:05:00,175 --> 00:05:04,054
這本指南是毒藥,對誰都沒好處

63
00:05:05,514 --> 00:05:06,890
妳拒絕是正確的

64
00:05:08,684 --> 00:05:10,394
你之前怎麼沒跟我說?

65
00:05:11,436 --> 00:05:12,604
他是我叔叔耶

66
00:05:13,647 --> 00:05:16,358
在我被父親踢出家門的時候,只有他幫我

67
00:05:22,072 --> 00:05:23,615
那我父親呢?

68
00:05:24,408 --> 00:05:25,617
他知道嗎?

69
00:05:25,617 --> 00:05:27,119
我不知道

70
00:05:27,911 --> 00:05:29,162
我發誓

71
00:05:29,830 --> 00:05:32,291
我從沒聽過他跟路卡聊到錢

72
00:05:34,459 --> 00:05:35,544
好

73
00:05:39,506 --> 00:05:40,507
這個嘛...

74
00:05:41,675 --> 00:05:44,136
總之很感謝你們過來

75
00:05:45,429 --> 00:05:47,556
來為妳的勝利喝一杯吧,欸?

76
00:05:48,140 --> 00:05:49,183
好

77
00:05:50,434 --> 00:05:51,768
真不錯的啵聲

78
00:05:51,768 --> 00:05:54,688
這是香檳,隨便啦

79
00:05:57,900 --> 00:05:58,942
謝了

80
00:06:07,159 --> 00:06:10,662
因為最後一輪測驗,我明早要離開

81
00:06:12,873 --> 00:06:14,708
那就乾杯吧?

82
00:06:14,708 --> 00:06:15,918
好

83
00:06:17,836 --> 00:06:19,922
- 乾杯
- 乾杯

84
00:06:29,097 --> 00:06:30,182
菲利浦

85
00:06:31,433 --> 00:06:32,434
幹嘛?

86
00:06:32,434 --> 00:06:33,727
有人來找你

87
00:06:33,727 --> 00:06:35,562
- 他要幹嘛?
- 我不知道

88
00:06:35,562 --> 00:06:37,397
他想要跟你私下聊

89
00:06:41,151 --> 00:06:42,319
有什麼事?

90
00:06:43,362 --> 00:06:45,364
你是菲利浦夏松?

91
00:06:45,948 --> 00:06:46,949
對

92
00:06:48,909 --> 00:06:51,578
我有一封雷傑先生的信要交給你

93
00:07:07,678 --> 00:07:09,179
你接受嗎?

94
00:07:10,764 --> 00:07:11,890
接受

95
00:07:17,521 --> 00:07:19,940
就算死掉了,他還是煩死人了

96
00:07:21,233 --> 00:07:22,276
他媽的

97
00:07:30,450 --> 00:07:33,120
媽,妳怎麼會跑來?

98
00:07:33,120 --> 00:07:34,872
如果你接我的電話

99
00:07:34,872 --> 00:07:37,124
我就不用跑來了

100
00:07:39,001 --> 00:07:40,252
妳想做什麼?

101
00:07:44,298 --> 00:07:46,383
小姐,妳好

102
00:07:48,051 --> 00:07:50,387
妳比電視上漂亮多了

103
00:07:51,471 --> 00:07:54,308
看起來沒那麼俗氣

104
00:08:22,669 --> 00:08:25,589
我就讓你和你那有品味的母親獨處吧

105
00:08:26,757 --> 00:08:28,342
我去隔壁等

106
00:08:34,306 --> 00:08:36,892
今天的第二輪,你輸了吧?

107
00:08:39,895 --> 00:08:41,897
你回頭還來得及

108
00:08:41,897 --> 00:08:43,315
但這是最後機會了

109
00:08:43,315 --> 00:08:44,858
(塔利昂:飛往巴黎的班機
接車清晨6點到)

110
00:08:44,858 --> 00:08:46,276
去向外公道歉

111
00:08:49,780 --> 00:08:50,822
道歉?

112
00:08:52,157 --> 00:08:53,116
為何?

113
00:08:53,116 --> 00:08:55,577
為了讓遠峰家回歸正常

114
00:08:57,329 --> 00:09:00,165
媽,妳還愛著妳的丈夫嗎?

115
00:09:01,458 --> 00:09:04,795
我不用回答這種問題

116
00:09:06,755 --> 00:09:11,885
當媽還是學生時
與妳的教授亞歷山大雷傑

117
00:09:11,885 --> 00:09:14,596
發生了關係,懷了他的孩子

118
00:09:15,973 --> 00:09:20,936
是老師拋棄了媽媽,還是媽媽拋棄了老師
這我不知道

119
00:09:21,436 --> 00:09:24,815
總之,媽為了面子利用了

120
00:09:24,815 --> 00:09:27,192
妳朋友宏和先生對妳的感情

121
00:09:27,776 --> 00:09:32,614
妳曾經愛過那個人嗎?愛過我嗎?

122
00:09:33,532 --> 00:09:34,575
說什麼回歸正常

123
00:09:34,575 --> 00:09:35,951
你給我有分寸一點

124
00:09:39,621 --> 00:09:41,582
我原本來這裡是要幫你的

125
00:09:43,083 --> 00:09:44,960
但看來是我多管閒事吧?

126
00:09:46,086 --> 00:09:48,672
這棟房子是我的

127
00:09:50,340 --> 00:09:52,092
現在就給我滾出去

128
00:09:53,760 --> 00:09:55,554
你有聽到嗎?

129
00:09:56,972 --> 00:09:58,974
現在就滾出去

130
00:10:23,624 --> 00:10:25,751
我對媽感到很同情

131
00:10:27,461 --> 00:10:29,338
我簡直不忍直視妳

132
00:10:33,884 --> 00:10:35,469
最後一件事

133
00:10:36,470 --> 00:10:38,472
那個人還活著

134
00:10:40,182 --> 00:10:43,393
但媽可能已經不在乎了吧

135
00:10:50,108 --> 00:10:51,902
妳要跟我一起去嗎?

136
00:10:52,778 --> 00:10:55,948
不了,我有工作,我有事得去做

137
00:10:55,948 --> 00:10:58,492
所以你去吧,不用管我

138
00:11:03,330 --> 00:11:06,333
對不起,讓妳得經歷這種事

139
00:11:06,875 --> 00:11:09,711
全部說出來以後,感覺好多了嗎?

140
00:11:58,552 --> 00:12:00,762
酒絕對不能獨飲

141
00:12:04,641 --> 00:12:05,809
妳知道為何嗎?

142
00:12:13,483 --> 00:12:17,154
分享時,就會創造連結

143
00:12:18,238 --> 00:12:19,323
一份情感

144
00:12:20,199 --> 00:12:23,285
這個地方、這杯酒、我們兩人...

145
00:12:24,661 --> 00:12:27,372
讓我們在餘生中有彼此相伴

146
00:12:27,873 --> 00:12:32,461
在未來的20、30、50年...

147
00:12:35,047 --> 00:12:37,925
這個時刻會永遠地存留在我們的記憶中

148
00:12:39,927 --> 00:12:42,304
所以,敬這個時刻

149
00:12:43,430 --> 00:12:45,140
敬這杯酒

150
00:12:46,433 --> 00:12:47,684
敬我們

151
00:12:49,228 --> 00:12:50,270
敬我們

152
00:13:04,243 --> 00:13:09,623
(福沙堤之家,特倫提諾羅索)

153
00:14:43,008 --> 00:14:44,718
(我上飛機了)

154
00:14:44,718 --> 00:14:46,887
(我要從東京去巴黎)

155
00:14:48,722 --> 00:14:50,933
來杯香檳嗎?

156
00:14:50,933 --> 00:14:53,435
不用了,謝謝

157
00:14:57,940 --> 00:15:00,150
(加油)

158
00:15:18,418 --> 00:15:20,003
感謝您搭乘本班機

159
00:15:30,013 --> 00:15:32,599
先生,要來杯香檳嗎?

160
00:15:32,599 --> 00:15:34,309
謝謝

161
00:16:03,046 --> 00:16:04,673
我想向妳道歉

162
00:16:08,135 --> 00:16:10,512
我太傲慢了,我...

163
00:16:10,512 --> 00:16:14,141
我需要睡覺,我明天得贏得測驗

164
00:16:32,743 --> 00:16:33,744
哇

165
00:16:50,844 --> 00:16:52,846
- 妳好,請往這邊走
- 你好

166
00:16:55,140 --> 00:16:56,266
你好

167
00:17:05,776 --> 00:17:07,277
謝謝

168
00:17:07,277 --> 00:17:08,862
他要把我的行李拿去哪裡?

169
00:17:08,862 --> 00:17:10,614
會放進您的房間裡

170
00:17:10,614 --> 00:17:12,699
這是你們的鑰匙,住宿愉快

171
00:17:12,699 --> 00:17:14,367
- 謝謝
- 不客氣

172
00:17:31,468 --> 00:17:32,970
七樓到了

173
00:19:00,724 --> 00:19:02,434
(一青)

174
00:19:29,378 --> 00:19:31,255
- 不好意思
- 是的

175
00:19:31,797 --> 00:19:33,966
- 可以問些問題嗎?
- 好啊

176
00:19:33,966 --> 00:19:35,717
你認識這位男子嗎?

177
00:19:36,885 --> 00:19:40,013
這個人好像在這裡住了幾天喔

178
00:19:41,014 --> 00:19:42,266
在那之後呢?

179
00:20:30,564 --> 00:20:32,691
雷傑小姐、遠峰先生

180
00:20:33,650 --> 00:20:34,943
請跟我來

181
00:20:38,697 --> 00:20:42,910
我得警告你們,接下來的事情會有點特別

182
00:20:43,827 --> 00:20:48,207
我想要澄清這個活動並非我舉辦的

183
00:20:48,707 --> 00:20:53,128
我的責任是確認整個程序都正確進行

184
00:20:53,921 --> 00:20:56,924
換成是我會選擇比較莊重的做法

185
00:20:57,925 --> 00:20:58,967
不好意思

186
00:21:00,385 --> 00:21:02,054
- 謝謝
- 加油

187
00:21:18,153 --> 00:21:20,197
你們好,請容我自我介紹

188
00:21:20,197 --> 00:21:21,532
我是班傑明凱勒

189
00:21:21,532 --> 00:21:24,535
我是一名記者,我受邀說明今天的測驗

190
00:21:24,535 --> 00:21:26,662
真的很刺激,對吧?

191
00:21:28,747 --> 00:21:31,333
好的,哪位是一青?哪位是卡蜜兒?

192
00:21:31,959 --> 00:21:33,627
沒有啦,我開玩笑的,請放輕鬆

193
00:21:33,627 --> 00:21:35,420
一切都會很好的

194
00:21:35,420 --> 00:21:37,840
請跟我來,我帶領你們前往你們的座位

195
00:21:41,844 --> 00:21:43,387
- 我有個問題
- 是嗎?

196
00:21:43,887 --> 00:21:46,306
對啊,我也有

197
00:21:47,057 --> 00:21:48,058
這到底怎麼回事?

198
00:21:48,684 --> 00:21:50,769
我知道,真的很棒,對吧?

199
00:22:06,201 --> 00:22:07,327
這是妳的座位

200
00:22:08,120 --> 00:22:09,371
這是你的座位

201
00:22:20,340 --> 00:22:21,550
大家好

202
00:22:21,550 --> 00:22:23,260
歡迎

203
00:22:24,386 --> 00:22:28,265
我們即將參與一場非凡的活動

204
00:22:28,849 --> 00:22:34,146
遠峰一青以及卡蜜兒雷傑的決定性測驗

205
00:22:35,105 --> 00:22:36,231
賭注如下

206
00:22:36,815 --> 00:22:40,110
亞歷山大雷傑的遺產,或是更具體地來說

207
00:22:40,652 --> 00:22:45,616
他超過八萬七千瓶卓越的葡萄酒收藏

208
00:22:46,116 --> 00:22:49,995
世界最大、最負盛名的酒窖

209
00:22:55,042 --> 00:22:59,129
亞歷山大雷傑將此終極測驗分為三個階段

210
00:22:59,922 --> 00:23:03,258
前兩個階段將在這個美好的場景中進行

211
00:23:03,800 --> 00:23:06,345
第三階段的地點將是比較...

212
00:23:07,095 --> 00:23:08,639
機密的地方

213
00:23:09,348 --> 00:23:10,641
不過首先

214
00:23:11,141 --> 00:23:14,102
我要先感謝福西爾出版社

215
00:23:14,102 --> 00:23:16,647
籌辦了這個舉世知名的活動

216
00:23:16,647 --> 00:23:18,315
各位女士、先生

217
00:23:18,315 --> 00:23:20,609
請歡迎路卡因格雷斯先生

218
00:23:20,609 --> 00:23:24,905
亞歷山大雷傑忠實的朋友
也是《雷傑指南》的共同編輯

219
00:23:38,335 --> 00:23:39,336
大家好

220
00:23:40,921 --> 00:23:45,175
我有幸能陪在亞歷山大身邊直到最後

221
00:23:46,426 --> 00:23:49,346
他因一個問題而心神不寧

222
00:23:50,806 --> 00:23:53,892
他去世後,會由誰來繼承?

223
00:23:54,893 --> 00:23:59,940
誰能確保他的創作能夠繼續存在?

224
00:24:01,900 --> 00:24:05,028
死神沒有給他回答這個問題的時間

225
00:24:08,949 --> 00:24:10,033
所以...

226
00:24:10,784 --> 00:24:13,871
雅克福西爾和我想出了

227
00:24:13,871 --> 00:24:19,334
一個辦法,我相信能讓他很開心

228
00:24:20,586 --> 00:24:24,756
贏得這場測驗的人將成為被選中之人

229
00:24:25,299 --> 00:24:30,095
在我們的眼裡
就是亞歷山大的合法繼承人

230
00:24:30,804 --> 00:24:34,683
因此,我們將提供
在這終極測驗中勝出的人

231
00:24:34,683 --> 00:24:37,186
負責編寫《雷傑指南》的機會

232
00:24:37,769 --> 00:24:41,064
勝出者將成為主編輯

233
00:24:41,064 --> 00:24:44,484
此人將擁有完全的權力

234
00:24:45,110 --> 00:24:49,990
我們將完全相信他們的直覺、天賦和選擇

235
00:24:52,701 --> 00:24:54,578
因為,大家別忘記

236
00:24:55,120 --> 00:24:57,873
《雷傑指南》並不只是一個名字

237
00:24:58,957 --> 00:25:00,459
最為重要的

238
00:25:00,459 --> 00:25:02,377
它是一種信條

239
00:25:03,587 --> 00:25:04,922
謝謝

240
00:25:10,260 --> 00:25:12,346
除了路卡因格雷斯

241
00:25:12,346 --> 00:25:16,350
我們傑出的評審們包括了芙洛兒培瑞茲

242
00:25:16,350 --> 00:25:18,268
三星餐廳的大廚

243
00:25:18,268 --> 00:25:19,311
加油囉

244
00:25:21,522 --> 00:25:28,320
以及被評為2019年
全球最佳侍酒師的安東尼諾頓

245
00:25:32,449 --> 00:25:34,576
現在,第一階段

246
00:25:34,576 --> 00:25:38,747
我們要提出一連串的葡萄酒常識問題

247
00:25:40,082 --> 00:25:41,375
準備好了嗎?

248
00:25:43,043 --> 00:25:46,964
以下哪個香檳區的葡萄品種未取得承認?

249
00:25:47,464 --> 00:25:52,302
阿邦內、灰皮諾、白皮諾、凱薩

250
00:25:52,302 --> 00:25:55,764
凱薩是正確答案

251
00:25:59,601 --> 00:26:01,895
同樣的,在香檳區

252
00:26:01,895 --> 00:26:05,315
有多少村莊被列為一級園?

253
00:26:05,315 --> 00:26:06,483
42處

254
00:26:06,483 --> 00:26:07,901
正確答案

255
00:26:09,570 --> 00:26:14,283
香檳區有42處一級園,而特級園有17處

256
00:26:15,033 --> 00:26:20,747
在1993年的第一本《雷傑指南》中
哪支酒排名第一?

257
00:26:20,747 --> 00:26:25,460
樂花莊園的1973年梅索村一級園白酒

258
00:26:25,460 --> 00:26:26,628
正確答案

259
00:26:34,261 --> 00:26:38,807
在愛麗舍宮與德國總理舉行的外交晚宴上

260
00:26:38,807 --> 00:26:42,769
亞歷山大精心選擇的是哪一支酒?

261
00:26:42,769 --> 00:26:49,651
奧斯特塔格酒莊的1997年
阿爾薩斯格烏茲塔明那弗朗霍晚收酒

262
00:26:49,651 --> 00:26:50,736
不對

263
00:26:57,409 --> 00:26:58,911
伊貢慕勒酒莊

264
00:26:59,494 --> 00:27:03,123
1991年的夏茲霍夫堡貴腐甜白酒

265
00:27:03,123 --> 00:27:04,416
正確

266
00:27:06,919 --> 00:27:10,839
瓦拉瓦拉谷位於哪裡?

267
00:27:10,839 --> 00:27:12,466
- 美國
- 正確

268
00:27:17,262 --> 00:27:22,226
巴羅洛產區的主要葡萄品種是哪個?

269
00:27:22,809 --> 00:27:24,770
- 內比奧羅
- 正確

270
00:27:33,445 --> 00:27:39,952
歐洲原產地命名保護的卡農弗龍薩克
位於哪條河流的哪邊河岸呢?

271
00:27:41,286 --> 00:27:42,371
多爾多涅河

272
00:27:42,913 --> 00:27:44,081
右岸

273
00:27:44,831 --> 00:27:46,041
正確答案

274
00:27:54,508 --> 00:28:00,514
哪種葡萄出現在約95%的名酒中?

275
00:28:01,098 --> 00:28:02,307
卡本內

276
00:28:03,141 --> 00:28:04,560
正確答案

277
00:28:11,692 --> 00:28:14,152
請跟我來,午餐已經準備好了

278
00:28:25,789 --> 00:28:26,915
現在呢?

279
00:28:56,528 --> 00:28:58,071
恭喜

280
00:28:58,697 --> 00:29:00,991
你很優秀,這是當然的

281
00:29:03,327 --> 00:29:04,369
謝謝

282
00:29:06,622 --> 00:29:09,958
但那全都是理論和學術

283
00:29:11,710 --> 00:29:13,545
我等不及下個階段了

284
00:29:14,254 --> 00:29:15,339
真的?

285
00:29:16,548 --> 00:29:17,883
我們真的好不同

286
00:29:31,730 --> 00:29:33,774
抱歉安排了這樣的場景

287
00:29:34,483 --> 00:29:37,945
我要歡迎你們來到比賽的下一個階段

288
00:29:37,945 --> 00:29:40,906
這是一場餐酒搭配測驗

289
00:29:40,906 --> 00:29:44,701
你們必須找出與每道餐點搭配的葡萄酒

290
00:29:44,701 --> 00:29:47,579
餐廳的酒窖將供你們自由使用

291
00:29:47,579 --> 00:29:49,623
我為你們構思了一套午餐

292
00:29:49,623 --> 00:29:53,460
靈感來自我多次
與亞歷山大雷傑見面的經驗

293
00:29:54,086 --> 00:29:56,463
這份菜單是按照他的口味所設計的

294
00:30:00,592 --> 00:30:01,802
第一道菜餚

295
00:30:01,802 --> 00:30:06,306
生干貝薄片、豬蹄以及潘泰萊里亞酸豆

296
00:30:06,306 --> 00:30:08,016
佐柑橘油醋汁

297
00:30:08,016 --> 00:30:09,351
請享用

298
00:30:18,944 --> 00:30:19,987
第一道菜餚

299
00:30:20,988 --> 00:30:23,407
我思考了準備食物的方式

300
00:30:23,949 --> 00:30:26,326
生干貝嚐起來有碘味

301
00:30:26,326 --> 00:30:28,996
而豬肉的油脂強調了

302
00:30:28,996 --> 00:30:31,915
海風與陸風兩者微妙的不同

303
00:30:32,541 --> 00:30:35,836
我能想像到古希臘的葡萄園

304
00:30:35,836 --> 00:30:38,088
美麗的聖托里尼島

305
00:30:39,673 --> 00:30:42,384
我選擇2015年的阿西爾提可

306
00:30:49,933 --> 00:30:56,023
我是一個仍與母親同住的29歲作家

307
00:30:56,023 --> 00:30:57,733
我母親的手藝...

308
00:30:58,775 --> 00:30:59,776
很簡單

309
00:31:00,360 --> 00:31:01,862
媽,謝了

310
00:31:02,487 --> 00:31:04,406
所以一道菜餚中

311
00:31:07,034 --> 00:31:13,081
融合了陸地與海洋的元素
讓我覺得很怪異,幾乎是矛盾的

312
00:31:13,081 --> 00:31:16,168
但我後來品嚐了這道美味的菜餚

313
00:31:17,419 --> 00:31:20,297
這道菜創造出了一種矛盾的和諧

314
00:31:20,297 --> 00:31:22,007
細膩卻又強烈

315
00:31:22,007 --> 00:31:25,219
讓我想起了有千年歷史的喬治亞葡萄園

316
00:31:25,928 --> 00:31:29,932
那裡出產的橙酒本身就是一個大悖論

317
00:31:29,932 --> 00:31:34,228
所以我的第一支佐餐酒選擇
是1998年的哈馬茲尼克拉斯

318
00:31:34,228 --> 00:31:37,814
葡萄品種是提茲卡和索利格烏里

319
00:31:45,697 --> 00:31:46,782
卡蜜兒

320
00:31:48,617 --> 00:31:49,826
妳還好嗎?

321
00:31:51,537 --> 00:31:53,121
很好,很好吃

322
00:31:53,622 --> 00:31:54,623
只是太強烈了

323
00:31:55,290 --> 00:31:57,292
我不習慣這種食物

324
00:31:57,960 --> 00:31:59,962
龍蝦是奢華的代表

325
00:32:00,921 --> 00:32:05,175
精心烹製的甲殼類食材
需要優質的白葡萄酒

326
00:32:05,175 --> 00:32:07,219
來襯托優雅的肉質

327
00:32:08,178 --> 00:32:12,140
教皇新堡地區的百年葡萄園

328
00:32:12,140 --> 00:32:15,727
布卡斯特爾堡釀造出了這樣的酒

329
00:32:16,436 --> 00:32:19,523
2005年的荖藤瑚珊白酒

330
00:32:20,399 --> 00:32:21,400
我認為...

331
00:32:22,276 --> 00:32:23,944
這就是最完美的搭配

332
00:32:32,494 --> 00:32:35,873
我對我父親的少數記憶...

333
00:32:36,790 --> 00:32:39,042
都是關於美食與美酒

334
00:32:39,835 --> 00:32:41,170
我記得

335
00:32:41,170 --> 00:32:43,255
在他處理龍蝦時都會說

336
00:32:43,255 --> 00:32:48,302
“龍蝦是藍色的,但經過烹煮
就會變紅,就像紅酒”

337
00:32:48,302 --> 00:32:54,433
然後我問我自己哪支紅酒能提升

338
00:32:54,433 --> 00:32:57,561
龍蝦和牛肝菌塔的風味?

339
00:32:58,061 --> 00:33:01,773
這讓我想到了馬塔羅葡萄

340
00:33:01,773 --> 00:33:04,526
種植在加州的沙地

341
00:33:05,903 --> 00:33:10,616
聖貝尼托郡的2015年沙地瑪塔羅

342
00:33:10,616 --> 00:33:15,454
這支酒帶有柔和的黑醋栗風味

343
00:33:15,454 --> 00:33:19,416
在醒酒之後就會變成

344
00:33:19,416 --> 00:33:21,376
乾燥的牛肝菌風味

345
00:33:22,628 --> 00:33:27,174
這樣的酒讓我們想起了春秋兩季

346
00:33:28,008 --> 00:33:29,801
季節的更替

347
00:33:31,428 --> 00:33:32,763
時間的流逝

348
00:33:43,106 --> 00:33:46,151
遠峰先生,很好的佐餐酒選擇

349
00:33:46,693 --> 00:33:50,364
而妳呢,這支酒本身很出色

350
00:33:50,364 --> 00:33:55,160
不過,妳的風味結合並不明確

351
00:33:55,160 --> 00:33:59,206
妳所說的那個關於紅色
時間流逝的故事...

352
00:33:59,790 --> 00:34:01,416
對我來說根本沒有意義

353
00:34:02,251 --> 00:34:04,503
我有點失望

354
00:34:19,226 --> 00:34:20,268
帕弗洛娃蛋糕

355
00:34:21,728 --> 00:34:22,938
對於這份甜點

356
00:34:23,522 --> 00:34:25,399
我建議搭配粉紅香檳

357
00:34:25,399 --> 00:34:28,402
我選的是米拉瓦之花香檳

358
00:34:28,402 --> 00:34:32,155
它融合了多個年份的夏多內

359
00:34:32,656 --> 00:34:36,618
是來自蘭斯山的新鮮果味葡萄酒

360
00:34:36,618 --> 00:34:40,455
結合了無限的良性循環...

361
00:34:40,455 --> 00:34:44,418
而且是一支酒齡15年以上的儲備基酒

362
00:34:44,418 --> 00:34:48,005
這道菜餚滋補、強烈且鹹香...

363
00:35:07,858 --> 00:35:09,026
一青,輪到你了

364
00:35:31,840 --> 00:35:33,258
妳會輸的

365
00:35:36,595 --> 00:35:39,306
我知道你為何想要我接手指南

366
00:35:40,933 --> 00:35:42,059
你知道怎麼著?

367
00:35:42,684 --> 00:35:43,810
去你的

368
00:36:04,957 --> 00:36:06,542
當然是妳

369
00:36:21,223 --> 00:36:22,474
妳要幹嘛?

370
00:36:24,726 --> 00:36:27,479
斷絕妳和妳爸的聯絡是我的錯

371
00:36:28,105 --> 00:36:30,357
那是個愚蠢的決定,我那時恨怕失去妳

372
00:36:30,357 --> 00:36:31,441
但最後...

373
00:36:33,735 --> 00:36:35,070
請原諒我

374
00:36:36,488 --> 00:36:37,948
我會需要一點時間

375
00:36:38,740 --> 00:36:39,825
當然

376
00:36:42,786 --> 00:36:45,289
不過我似乎時間不多了

377
00:36:45,789 --> 00:36:47,332
照醫生的說法看來

378
00:36:48,750 --> 00:36:49,751
什麼?

379
00:36:50,460 --> 00:36:51,628
媽

380
00:36:54,214 --> 00:36:55,340
我開玩笑的

381
00:36:57,050 --> 00:36:59,720
我只是想看看妳是不是還愛我

382
00:36:59,720 --> 00:37:01,346
一點也不好笑

383
00:37:04,766 --> 00:37:06,018
卡蜜兒

384
00:37:06,018 --> 00:37:08,353
我對於妳在做的事感到很驕傲

385
00:37:09,438 --> 00:37:11,565
無論如何,我都會陪著妳

386
00:37:12,399 --> 00:37:14,776
不管妳想怎樣,無論遠近,我都會陪著妳

387
00:37:15,319 --> 00:37:16,445
妳是我女兒

388
00:37:48,435 --> 00:37:49,645
不要

389
00:37:52,814 --> 00:37:54,149
我說不要

390
00:37:59,530 --> 00:38:01,406
真是不敢相信

391
00:38:07,621 --> 00:38:08,830
幹嘛?

392
00:38:08,830 --> 00:38:11,458
小姐,15分鐘後在酒店前集合

393
00:38:11,458 --> 00:38:13,168
一輛小巴在等著妳

394
00:38:13,168 --> 00:38:15,212
第三階段就要開始了

395
00:38:16,630 --> 00:38:17,714
什麼?

396
00:40:00,317 --> 00:40:02,819
沒想到會這麼快見到你

397
00:40:02,819 --> 00:40:04,196
我也是

398
00:40:12,287 --> 00:40:13,789
我想先向妳道歉

399
00:40:33,392 --> 00:40:35,227
歡迎來到你們的生活區

400
00:40:35,227 --> 00:40:37,521
你們在測驗期間將會待在這裡

401
00:40:38,438 --> 00:40:40,899
通常這是季節性工人的住所

402
00:40:41,525 --> 00:40:43,986
桌上有一支神祕的酒

403
00:40:44,653 --> 00:40:46,613
是亞歷山大雷傑親自選出的

404
00:40:47,114 --> 00:40:50,242
這支酒來自這個產區
但在這裡的菲利浦夏松

405
00:40:50,242 --> 00:40:53,036
和湯瑪斯夏松,對細節都一無所知

406
00:40:53,036 --> 00:40:55,247
所以他們無法協助你們

407
00:40:55,873 --> 00:40:59,668
此外,為了保證他們的公正性

408
00:40:59,668 --> 00:41:03,422
嚴禁他們與你們兩人交談

409
00:41:03,422 --> 00:41:04,882
直到測驗結束

410
00:41:04,882 --> 00:41:07,843
你們將品嚐這支酒,辨識它

411
00:41:07,843 --> 00:41:09,928
然後複製出來

412
00:41:10,596 --> 00:41:11,597
怎麼做?

413
00:41:12,097 --> 00:41:15,851
到明天晚上6點
你們可以任意使用莊園的所有資源

414
00:41:15,851 --> 00:41:17,728
尤其是釀酒廠

415
00:41:18,562 --> 00:41:23,817
夏松莊園精心保存了多瓶葡萄品種

416
00:41:23,817 --> 00:41:25,444
是沒有調和過的

417
00:41:25,444 --> 00:41:28,488
你們獲准從中挑選

418
00:41:28,488 --> 00:41:33,493
用來複製出與你們所品嚐的這支酒
最接近的風味

419
00:41:34,203 --> 00:41:38,207
夏松先生將盲飲你們親自調和的酒

420
00:41:38,957 --> 00:41:41,168
他將會對你們的作品評分

421
00:41:41,168 --> 00:41:45,130
這個分數將與巴黎的兩階段結合

422
00:41:45,130 --> 00:41:48,592
最後的計分將在我們返回日本後完成

423
00:41:49,092 --> 00:41:51,887
到時候我們就能決定出勝利者

424
00:41:52,888 --> 00:41:54,223
有問題嗎?

425
00:41:56,141 --> 00:41:57,768
那我們就可以開始了

426
00:42:20,374 --> 00:42:21,708
遠峰先生

427
00:42:23,293 --> 00:42:25,337
釀酒廠在另一邊

428
00:42:27,005 --> 00:42:28,715
他姓遠峰?

429
00:42:29,883 --> 00:42:32,970
我很久以前有個客戶也姓遠峰

430
00:42:33,554 --> 00:42:37,057
這位年輕人來自一個有名的日本家族

431
00:42:37,766 --> 00:42:40,269
因為富裕而出名

432
00:42:41,144 --> 00:42:42,604
抱歉,要問你這件事

433
00:42:42,604 --> 00:42:45,983
你這裡有東西可以吃嗎?
我肚子好餓,餓得不得了

434
00:42:47,025 --> 00:42:48,151
有,有的

435
00:42:48,151 --> 00:42:49,528
跟我來

436
00:43:57,179 --> 00:43:58,263
我知道你在

437
00:44:10,567 --> 00:44:12,945
我知道技術上來說,你不能跟我說話

438
00:44:13,737 --> 00:44:16,156
但我可以跟你說話

439
00:44:19,326 --> 00:44:20,827
你很帥

440
00:44:25,499 --> 00:44:27,125
我覺得這支神祕的酒

441
00:44:27,125 --> 00:44:28,544
是1990年的教皇新堡

442
00:44:29,253 --> 00:44:31,880
哪個葡萄品種?簡單
我們知道那裡有13種

443
00:44:31,880 --> 00:44:36,718
格那希、慕維得爾、瓦卡瑞斯
黑特蕾、莫斯卡丹、克萊雷特

444
00:44:36,718 --> 00:44:41,807
皮朴爾、皮卡丹、瑚珊
布布蘭克、希哈、古諾瓦茲、仙索

445
00:44:41,807 --> 00:44:44,685
好,那混和比例呢?
如果我不用確切的比例

446
00:44:44,685 --> 00:44:46,687
那就不是教皇新堡了

447
00:44:47,271 --> 00:44:49,231
看起來就像有13個未知數的方程式

448
00:44:49,231 --> 00:44:50,482
而我的數學爛透了

449
00:44:53,151 --> 00:44:54,987
我在自言自語,真是太棒了

450
00:45:45,245 --> 00:45:46,955
妳看錯我了

451
00:45:52,503 --> 00:45:53,587
那支義大利酒

452
00:45:54,505 --> 00:45:55,923
跟我說你怎麼找到的

453
00:45:58,717 --> 00:46:00,052
30年前

454
00:46:00,052 --> 00:46:01,803
我父母都還是學生

455
00:46:02,679 --> 00:46:05,098
妳父親是他們的老師

456
00:46:07,267 --> 00:46:09,228
他們跟彼此很熟識

457
00:46:10,479 --> 00:46:13,899
我意外找到了亞歷山大以前的教材

458
00:46:14,608 --> 00:46:16,860
他用了費德加利齊亞的畫作

459
00:46:18,237 --> 00:46:20,197
上頭提到了那支酒

460
00:46:21,657 --> 00:46:23,450
所以我只是走運罷了

461
00:46:24,409 --> 00:46:25,619
非常走運

462
00:46:28,121 --> 00:46:31,041
嘿,妳找出來了嗎?

463
00:46:34,837 --> 00:46:37,172
你想確保我的方向錯誤?

464
00:46:39,299 --> 00:46:42,427
1990年的教皇新堡

465
00:46:45,764 --> 00:46:48,642
我毫不懷疑妳已經找到了

466
00:46:49,685 --> 00:46:53,939
妳能在這麼短時間做到真的很不可思議

467
00:46:54,940 --> 00:46:56,358
妳是怎麼辦到的?

468
00:47:04,074 --> 00:47:05,742
這跟我毫無關係

469
00:47:06,535 --> 00:47:07,536
我的...

470
00:47:08,036 --> 00:47:11,081
天分是存在基因裡的

471
00:47:13,083 --> 00:47:14,168
基因?

472
00:47:15,377 --> 00:47:16,712
好

473
00:47:19,798 --> 00:47:23,051
我會看到它們出現在我眼前

474
00:47:24,344 --> 00:47:25,762
即使在我小時候

475
00:47:29,016 --> 00:47:30,350
那些酒香

476
00:47:32,561 --> 00:47:35,022
只要我專注

477
00:47:35,856 --> 00:47:37,274
就能看得見

478
00:47:39,443 --> 00:47:42,988
有時候,就只是一些色彩

479
00:47:43,864 --> 00:47:46,241
甚至是聲音

480
00:47:46,992 --> 00:47:48,285
音符

481
00:47:50,287 --> 00:47:52,915
我沒做什麼特別的事,只是本能而已

482
00:47:55,792 --> 00:47:57,127
就我而言

483
00:47:58,170 --> 00:48:00,631
沒有本能這回事

484
00:48:01,381 --> 00:48:03,759
所有的事都經過細思

485
00:48:05,010 --> 00:48:06,178
考慮

486
00:48:06,845 --> 00:48:08,180
和分析

487
00:48:09,890 --> 00:48:13,018
所以,妳根本有超能力

488
00:48:15,145 --> 00:48:16,271
好耶

489
00:48:16,271 --> 00:48:17,397
超級卡蜜兒

490
00:48:21,735 --> 00:48:22,819
我要去睡了

491
00:48:23,529 --> 00:48:24,780
我累壞了

492
00:48:25,864 --> 00:48:27,866
- 明天見?
- 好

493
00:49:42,733 --> 00:49:44,151
(改編自亞樹直與沖本秀
之漫畫作品《神之雫》)

494
00:50:01,668 --> 00:50:03,670
字幕翻譯:徐懿芬