1
00:00:17,518 --> 00:00:19,019
ड्रॉप्स ऑफ़ गॉड

2
00:00:19,019 --> 00:00:22,356
चलो, देखते हैं, इस वाइन में ऐसा ख़ास क्या है।

3
00:00:22,356 --> 00:00:24,316
कासा दे फ़ॉसाती
ट्रेंटीनो

4
00:00:43,252 --> 00:00:45,796
स्कीआवा और पीनो नूआ का मिश्रण।

5
00:00:46,964 --> 00:00:51,468
इसकी ताज़गी चूना पत्थर मिट्टी की वजह से है,
जो संगमरमर के जितनी ही ठंडी होती है।

6
00:00:52,803 --> 00:00:53,804
लेकिन...

7
00:00:54,638 --> 00:00:55,639
लेकिन?

8
00:00:57,850 --> 00:01:01,812
मुझे आड़ू, श्रीफल या चमेली का कोई स्वाद नहीं आ रहा है।

9
00:01:03,313 --> 00:01:06,984
मुझे कोई अंदाज़ा नहीं है यह "सम्बन्ध" क्या है।

10
00:01:09,486 --> 00:01:11,071
मैं इसे पहचान नहीं पाता।

11
00:01:12,030 --> 00:01:14,783
मुझे बिल्कुल नहीं पता कमीय ने इसे कैसे पहचाना।

12
00:01:16,285 --> 00:01:18,078
सच कहूँ तो, मुझे थोड़ी घबराहट हो रही है।

13
00:01:22,916 --> 00:01:24,960
तुम्हें उससे डर लगता है?

14
00:01:27,713 --> 00:01:28,714
हाँ।

15
00:01:29,673 --> 00:01:32,885
लगता है वह उन चीज़ों को भी महसूस कर सकती है
जो मेरी समझ से बाहर हैं।

16
00:01:34,845 --> 00:01:38,265
यह उसके स्वभाव में है।

17
00:01:40,142 --> 00:01:46,940
मुझे लगता है तुम्हें इतनी फ़िक्र नहीं करनी चाहिए
और थोड़ा शांत रहना चाहिए।

18
00:02:01,788 --> 00:02:02,789
अच्छा।

19
00:02:04,666 --> 00:02:05,667
हाँ।

20
00:02:06,835 --> 00:02:08,419
बसंत के मौसम में एक बाग़।

21
00:02:09,922 --> 00:02:14,676
सूरज और बहुत से फूल।

22
00:02:16,887 --> 00:02:17,888
आह।

23
00:02:18,639 --> 00:02:23,936
आड़ू, श्रीफल और चमेली।

24
00:02:26,480 --> 00:02:28,690
मैं एक पत्थर उठाती हूँ,

25
00:02:30,359 --> 00:02:35,572
और मुझे वहाँ यह सम्बन्ध मिल जाता है।

26
00:02:36,949 --> 00:02:40,327
कभी ना टूटने वाला प्यार का बंधन।

27
00:02:41,078 --> 00:02:42,287
संतान का प्यार,

28
00:02:42,871 --> 00:02:44,498
रूमानी प्यार।

29
00:02:45,165 --> 00:02:49,545
यहाँ हर तरह का प्यार है।

30
00:02:50,379 --> 00:02:51,421
हाँ।

31
00:02:52,881 --> 00:02:54,716
बेशक, यह ज़ाहिर है।

32
00:03:00,764 --> 00:03:02,808
कासा दे फ़ॉसाती।

33
00:03:06,562 --> 00:03:08,272
देखा, यह बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है।

34
00:03:08,272 --> 00:03:09,398
कोशिश तो करो।

35
00:03:11,400 --> 00:03:12,943
तुम अजीब हो।

36
00:03:30,043 --> 00:03:31,587
- हे।
- हे।

37
00:03:31,587 --> 00:03:35,048
हमारी शिफ़्ट अभी-अभी ख़त्म हुई थी
और हमने सोचा कि शायद हम...

38
00:03:35,549 --> 00:03:39,595
लूका ने हमें बताया कि अब तुम
उसके यहाँ नहीं आ सकती हो, तो हम आ गए।

39
00:03:40,512 --> 00:03:41,638
अंदर आ जाओ।

40
00:03:43,432 --> 00:03:44,808
- पीछे चलो।
- ठीक है।

41
00:03:51,940 --> 00:03:53,192
मैंने सब सुना था।

42
00:03:55,402 --> 00:03:56,737
वह बहुत घटिया आदमी हैं।

43
00:03:58,113 --> 00:04:01,408
अगर उन्हें पता चला कि मैं तुम्हें यह बता रहा हूँ
तो वह मुझे मार देंगे, लेकिन...

44
00:04:02,159 --> 00:04:03,327
जो भी हो।

45
00:04:04,620 --> 00:04:06,371
मुझे यह मेरे डैड ने बताया था।

46
00:04:06,914 --> 00:04:08,749
लूका, पिछले कुछ सालों से...

47
00:04:08,749 --> 00:04:12,669
वह बहुत सस्ते दामों में
दुनिया भर से अंगूरों के बाग़ ख़रीद रहे हैं।

48
00:04:13,337 --> 00:04:16,757
फिर, जब वे जगहें गाइड में आती हैं, तो,

49
00:04:17,257 --> 00:04:22,554
उनकी क़ीमत काफ़ी बढ़ने लगती है,
और मेरे अंकल ख़ूब पैसे कमाते हैं।

50
00:04:22,554 --> 00:04:25,140
रुको, वे जगहें गाइड में आती हैं?

51
00:04:25,140 --> 00:04:29,478
हाँ। गाइड में 45 प्रतिशत हिस्सा मेरे अंकल का है।

52
00:04:30,479 --> 00:04:32,272
उन्होंने वह फ़िज़ी से ख़रीदा था।

53
00:04:33,315 --> 00:04:35,025
यह बात कोई नहीं जानता।

54
00:04:35,734 --> 00:04:38,529
तो वह दरअसल यह फ़ैसला कर सकते हैं
कि कौन सी वाइन गाइड में आएगी या नहीं।

55
00:04:38,529 --> 00:04:39,613
हाँ।

56
00:04:40,113 --> 00:04:41,281
यह तो सरासर ग़ैरक़ानूनी है।

57
00:04:41,949 --> 00:04:45,494
और वह जानते हैं कि किसी लेज़े के बिना लेज़े गाइड...

58
00:04:46,036 --> 00:04:48,872
लोगों की नज़रों में बनी नहीं रह सकती।

59
00:04:50,207 --> 00:04:52,960
इसीलिए उन्होंने तुम्हारा यहाँ
इतने ज़ोर-शोर से स्वागत किया था, कमीय।

60
00:04:53,794 --> 00:04:55,671
ताकि वह पैसे कमाते रहें।

61
00:04:56,505 --> 00:04:57,965
एलिज़ाबेत्ता ने सही कहा था।

62
00:05:00,175 --> 00:05:04,054
वह गाइड एक ज़हर है।
उससे किसी का कोई भला नहीं होता।

63
00:05:05,514 --> 00:05:06,890
तुमने ना कहकर सही किया।

64
00:05:08,684 --> 00:05:10,394
तुमने मुझे यह बात पहले क्यों नहीं बताई?

65
00:05:11,436 --> 00:05:12,604
वह मेरे अंकल हैं।

66
00:05:13,647 --> 00:05:16,358
जब मेरे पिता ने मुझे बाहर निकाल दिया था
तो सिर्फ़ उन्होंने मेरी मदद की थी।

67
00:05:22,072 --> 00:05:23,615
और मेरे पिता?

68
00:05:24,408 --> 00:05:25,617
क्या वह यह बात जानते थे?

69
00:05:25,617 --> 00:05:27,119
मुझे नहीं पता।

70
00:05:27,911 --> 00:05:29,162
क़सम से।

71
00:05:29,830 --> 00:05:32,291
मैंने उन्हें लूका से कभी
पैसों के बारे में बात करते हुए नहीं सुना।

72
00:05:34,459 --> 00:05:35,544
ठीक है।

73
00:05:39,506 --> 00:05:40,507
वैसे,

74
00:05:41,675 --> 00:05:44,136
यहाँ आने के लिए शुक्रिया।

75
00:05:45,429 --> 00:05:47,556
तुम्हारी जीत के नाम जाम हो जाए, एह?

76
00:05:48,140 --> 00:05:49,183
हाँ।

77
00:05:50,434 --> 00:05:51,768
इसमें बढ़िया आवाज़ आई।

78
00:05:51,768 --> 00:05:54,688
यह शैम्पेन है। जो भी हो।

79
00:05:57,900 --> 00:05:58,942
शुक्रिया।

80
00:06:07,159 --> 00:06:10,662
मेरे आख़िरी इम्तिहान के लिए
मुझे कल यहाँ से निकलना होगा।

81
00:06:12,873 --> 00:06:14,708
चीयर्स, है ना?

82
00:06:14,708 --> 00:06:15,918
हाँ।

83
00:06:17,836 --> 00:06:19,922
- चीयर्स!
- चीयर्स!

84
00:06:29,097 --> 00:06:30,182
फ़िलिप?

85
00:06:31,433 --> 00:06:32,434
हाँ?

86
00:06:32,434 --> 00:06:33,727
आपसे मिलने कोई आया है।

87
00:06:33,727 --> 00:06:35,562
- क्या चाहिए उसे?
- पता नहीं।

88
00:06:35,562 --> 00:06:37,397
यह आपसे अकेले में बात करना चाहते हैं।

89
00:06:41,151 --> 00:06:42,319
तो क्या मसला है?

90
00:06:43,362 --> 00:06:45,364
क्या आप फ़िलिप चैसंगर हैं?

91
00:06:45,948 --> 00:06:46,949
हाँ।

92
00:06:48,909 --> 00:06:51,578
मेरे पास आपके लिए एक ख़त है।
यह मिस्टर लेज़े की तरफ़ से है।

93
00:07:07,678 --> 00:07:09,179
क्या आप इसे स्वीकार करते हैं?

94
00:07:10,764 --> 00:07:11,890
हाँ।

95
00:07:17,521 --> 00:07:19,940
मरने के बाद भी, यह परेशान करने से बाज़ नहीं आएगा।

96
00:07:21,233 --> 00:07:22,276
हद है!

97
00:07:30,450 --> 00:07:33,120
मॉम? आप यहाँ क्या कर रही हैं?

98
00:07:33,120 --> 00:07:34,872
अगर तुम मेरे फ़ोन का जवाब दे देते,

99
00:07:34,872 --> 00:07:37,124
तो मुझे यहाँ नहीं आना पड़ता।

100
00:07:39,001 --> 00:07:40,252
क्या चाहिए आपको?

101
00:07:44,298 --> 00:07:46,383
हैलो, मोहतरमा।

102
00:07:48,051 --> 00:07:50,387
टीवी की तुलना में तुम सामने से ज़्यादा ख़ूबसूरत दिखती हो।

103
00:07:51,471 --> 00:07:54,308
कम भद्दी दिख रही हो।

104
00:08:22,669 --> 00:08:25,589
मैं चलती हूँ, तुम अपनी दिलकश माँ से बातें करो।

105
00:08:26,757 --> 00:08:28,342
मैं दूसरे कमरे में तुम्हारा इंतज़ार करूँगी।

106
00:08:34,306 --> 00:08:36,892
मैंने सुना तुम आज अपना दूसरा इम्तिहान हार गए।

107
00:08:39,895 --> 00:08:41,897
सब कुछ सही करने के लिए तुम्हारे पास अभी भी समय है।

108
00:08:41,897 --> 00:08:43,315
लेकिन यह तुम्हारा आख़िरी मौक़ा है।

109
00:08:43,315 --> 00:08:44,858
तालिओं पैरिस के लिए फ़्लाइट
गाड़ी लेने आएगी : सुबह छह बजे

110
00:08:44,858 --> 00:08:46,276
अपने नानाजी से माफ़ी माँग लो।

111
00:08:49,780 --> 00:08:50,822
माफ़ी माँग लूँ?

112
00:08:52,157 --> 00:08:53,116
क्यों?

113
00:08:53,116 --> 00:08:55,577
ताकि हमारे परिवार में सब कुछ फिर से ठीक हो सके।

114
00:08:57,329 --> 00:09:00,165
क्या आप अपने पति से प्यार करती थीं?

115
00:09:01,458 --> 00:09:04,795
मुझे इस सवाल का जवाब देने की कोई ज़रूरत नहीं है।

116
00:09:06,755 --> 00:09:11,885
जब आप एक स्टूडेंट थीं,
आपका अपने प्रोफ़ेसर, एलेक्सांदर लेज़े के साथ सम्बन्ध था,

117
00:09:11,885 --> 00:09:14,596
और उस सम्बन्ध से आप गर्भवती हो गईं।

118
00:09:15,973 --> 00:09:20,936
मुझे नहीं पता कि उन्होंने आपको छोड़ा या आपने उन्हें छोड़ा।

119
00:09:21,436 --> 00:09:24,815
ख़ैर, आपने सिर्फ़ अपनी साख बचाने के लिए, अपने दोस्त,

120
00:09:24,815 --> 00:09:27,192
हीरोकाज़ू का फ़ायदा उठाया, जो आपसे प्यार करते थे।

121
00:09:27,776 --> 00:09:32,614
पता नहीं आपने कभी उनसे प्यार किया भी था या नहीं।

122
00:09:33,532 --> 00:09:34,575
या मुझसे भी।

123
00:09:34,575 --> 00:09:35,951
बहुत हो गया।

124
00:09:39,621 --> 00:09:41,582
मैं यहाँ तुम्हारी मदद करने आई थी,

125
00:09:43,083 --> 00:09:44,960
लेकिन ऐसा लगता है, इससे मेरा कोई मतलब नहीं है।

126
00:09:46,086 --> 00:09:48,672
यह अपार्टमेन्ट मेरा है।

127
00:09:50,340 --> 00:09:52,092
मैं चाहती हूँ तुम यहाँ से चले जाओ।

128
00:09:53,760 --> 00:09:55,554
तुमने सुना मैंने क्या कहा?

129
00:09:56,972 --> 00:09:58,974
निकल जाओ यहाँ से!

130
00:10:23,624 --> 00:10:25,751
मुझे आपके लिए दुःख होता है।

131
00:10:27,461 --> 00:10:29,338
आपको इस तरह देखना दर्दनाक है।

132
00:10:33,884 --> 00:10:35,469
एक आख़िरी बात।

133
00:10:36,470 --> 00:10:38,472
वह ज़िंदा हैं।

134
00:10:40,182 --> 00:10:43,393
लेकिन शायद आपको इस बात में कोई दिलचस्पी नहीं है।

135
00:10:50,108 --> 00:10:51,902
क्या तुम मेरे साथ आना चाहोगी?

136
00:10:52,778 --> 00:10:55,948
नहीं, मैं नहीं आ सकती। मुझे काम करना है।

137
00:10:55,948 --> 00:10:58,492
तुम्हें मेरे बिना चले जाना चाहिए।

138
00:11:03,330 --> 00:11:06,333
माफ़ करना तुम्हें यह सब झेलना पड़ा।

139
00:11:06,875 --> 00:11:09,711
सारी भड़ास निकालकर तुम्हें अच्छा लग रहा है या नहीं?

140
00:11:58,552 --> 00:12:00,762
वाइन कभी भी अकेले पीने के लिए नहीं होती।

141
00:12:04,641 --> 00:12:05,809
तुम जानती हो क्यों?

142
00:12:13,483 --> 00:12:17,154
जब आप किसी के साथ वाइन पीते हैं,
तो यह आपके बीच एक सम्बन्ध बना देती है।

143
00:12:18,238 --> 00:12:19,323
एक बंधन।

144
00:12:20,199 --> 00:12:23,285
यह जगह, यह वाइन, हम दोनों...

145
00:12:24,661 --> 00:12:27,372
यह हमें ज़िंदगी भर के लिए साथ ले आती है।

146
00:12:27,873 --> 00:12:32,461
यह लम्हा 20, 30, 50 साल बाद भी...

147
00:12:35,047 --> 00:12:37,925
हमारी यादों में ज़िंदा रहेगा।

148
00:12:39,927 --> 00:12:42,304
तो, इस लम्हे के नाम।

149
00:12:43,430 --> 00:12:45,140
इस वाइन के नाम।

150
00:12:46,433 --> 00:12:47,684
हमारे नाम।

151
00:12:49,228 --> 00:12:50,270
हमारे नाम।

152
00:13:04,243 --> 00:13:09,623
कासा दे फ़ॉसाती
ट्रेंटीनो रोस्सो

153
00:14:43,008 --> 00:14:44,718
मैं यहाँ हूँ

154
00:14:44,718 --> 00:14:46,887
मैं टोक्यो से पैरिस के लिए निकल रही हूँ

155
00:14:48,722 --> 00:14:50,933
क्या आप एक गिलास शैम्पेन लेना चाहेंगी?

156
00:14:50,933 --> 00:14:53,435
नहीं, शुक्रिया।

157
00:14:57,940 --> 00:15:00,150
शुभकामनाएँ

158
00:15:18,418 --> 00:15:20,003
हमारे साथ उड़ान भरने के लिए शुक्रिया।

159
00:15:30,013 --> 00:15:32,599
सर, क्या आप एक गिलास शैम्पेन लेना चाहेंगे?

160
00:15:32,599 --> 00:15:34,309
शुक्रिया।

161
00:16:03,046 --> 00:16:04,673
मैं माफ़ी माँगना चाहता हूँ।

162
00:16:08,135 --> 00:16:10,512
मेरा बर्ताव एक घमंडी इंसान जैसा था। मैं...

163
00:16:10,512 --> 00:16:14,141
मुझे सोना है। कल मेरा एक इम्तिहान है जिसे मुझे जीतना है।

164
00:16:32,743 --> 00:16:33,744
वाह।

165
00:16:50,844 --> 00:16:52,846
- हैलो। इस तरफ़ आइए, प्लीज़।
- हैलो।

166
00:16:55,140 --> 00:16:56,266
हैलो।

167
00:17:05,776 --> 00:17:07,277
शुक्रिया।

168
00:17:07,277 --> 00:17:08,862
वह मेरा सामान कहाँ ले जा रहे हैं?

169
00:17:08,862 --> 00:17:10,614
आपका सामान आपके कमरे में पहुँच जाएगा।

170
00:17:10,614 --> 00:17:12,699
यह रहीं आपकी चाबियाँ। आपका समय यहाँ अच्छा बीते।

171
00:17:12,699 --> 00:17:14,367
- शुक्रिया।
- कोई बात नहीं।

172
00:17:31,468 --> 00:17:32,970
सातवीं मंज़िल।

173
00:19:00,724 --> 00:19:02,434
इसे

174
00:19:29,378 --> 00:19:31,255
- हैलो।
- हे।

175
00:19:31,797 --> 00:19:33,966
- क्या मैं आपसे कुछ पूछ सकती हूँ?
- ज़रूर।

176
00:19:33,966 --> 00:19:35,717
क्या आपने इस आदमी को देखा है?

177
00:19:36,885 --> 00:19:40,013
यह यहाँ बस कुछ ही दिनों के लिए रुका था।

178
00:19:41,014 --> 00:19:42,266
और फिर?

179
00:20:30,564 --> 00:20:32,691
मिस लेज़े, मिस्टर टोमिने,

180
00:20:33,650 --> 00:20:34,943
प्लीज़ मेरे पीछे आइए।

181
00:20:38,697 --> 00:20:42,910
मुझे आपको आगाह कर देना चाहिए
कि अब कुछ बहुत ख़ास होने वाला है।

182
00:20:43,827 --> 00:20:48,207
मैं यह बात साफ़ कर देना चाहता हूँ
कि यह कार्यक्रम मैंने आयोजित नहीं किया है।

183
00:20:48,707 --> 00:20:53,128
मेरा काम सिर्फ़ यह देखना है
कि पूरी प्रक्रिया में नियमों का ठीक से पालन हो।

184
00:20:53,921 --> 00:20:56,924
मैं इसे थोड़ी और सादगी से करता।

185
00:20:57,925 --> 00:20:58,967
माफ़ करना।

186
00:21:00,385 --> 00:21:02,054
- शुक्रिया।
- शुभकामनाएँ।

187
00:21:18,153 --> 00:21:20,197
हैलो। मैं अपना परिचय दे देता हूँ।

188
00:21:20,197 --> 00:21:21,532
मेरा नाम बेंजामिन केलर है।

189
00:21:21,532 --> 00:21:24,535
मैं एक पत्रकार हूँ, और मुझे
आज का इम्तिहान पेश करने के लिए कहा गया है।

190
00:21:24,535 --> 00:21:26,662
यह काफ़ी रोमांचक है ना?

191
00:21:28,747 --> 00:21:31,333
अच्छा। इसे कौन है? कमीय कौन है?

192
00:21:31,959 --> 00:21:33,627
नहीं, मैं मज़ाक़ कर रहा हूँ। घबराइए मत।

193
00:21:33,627 --> 00:21:35,420
सब कुछ ठीक से हो जाएगा।

194
00:21:35,420 --> 00:21:37,840
मेरे पीछे आइए। मैं आपको
आपकी बैठने की जगहों तक ले चलता हूँ।

195
00:21:41,844 --> 00:21:43,387
- मुझे कुछ पूछना है।
- हाँ?

196
00:21:43,887 --> 00:21:46,306
हाँ, मुझे भी।

197
00:21:47,057 --> 00:21:48,058
यह सब क्या बकवास है?

198
00:21:48,684 --> 00:21:50,769
जानता हूँ। यह बढ़िया है ना?

199
00:22:06,201 --> 00:22:07,327
आप यहाँ बैठिए।

200
00:22:08,120 --> 00:22:09,371
आप यहाँ बैठिए।

201
00:22:20,340 --> 00:22:21,550
सभी लोगों को हैलो,

202
00:22:21,550 --> 00:22:23,260
और आपका स्वागत है।

203
00:22:24,386 --> 00:22:28,265
यहाँ अब एक असाधारण कार्यक्रम होने जा रहा है।

204
00:22:28,849 --> 00:22:34,146
यह निर्णायक इम्तिहान
इसे टोमिने और कमीय लेज़े के बीच है।

205
00:22:35,105 --> 00:22:36,231
दाँव पर है :

206
00:22:36,815 --> 00:22:40,110
एलेक्सांदर लेज़े की विरासत, या ठीक-ठीक कहूँ तो,

207
00:22:40,652 --> 00:22:45,616
वाइन की 87,000 असाधारण बोतलों का उनका संग्रह,

208
00:22:46,116 --> 00:22:49,995
दुनिया का सबसे बड़ा और सबसे प्रतिष्ठित वाइन का गोदाम।

209
00:22:55,042 --> 00:22:59,129
एलेक्सांदर लेज़े ने इस आख़िरी इम्तिहान के लिए
तीन राउंड निश्चित किए थे।

210
00:22:59,922 --> 00:23:03,258
दो यहाँ इस बेहतरीन कार्यक्रम में होंगे।

211
00:23:03,800 --> 00:23:06,345
तीसरा इससे थोड़ी गोपनीय जगह पर...

212
00:23:07,095 --> 00:23:08,639
होगा।

213
00:23:09,348 --> 00:23:10,641
लेकिन सबसे पहले,

214
00:23:11,141 --> 00:23:14,102
मैं फ़िज़ी पब्लिशिंग हाउस का शुक्रिया अदा करना चाहूँगा,

215
00:23:14,102 --> 00:23:16,647
जिन्होंने यह प्रतिष्ठित कार्यक्रम आयोजित किया है।

216
00:23:16,647 --> 00:23:18,315
देवियों और सज्जनों,

217
00:23:18,315 --> 00:23:20,609
प्लीज़ स्वागत कीजिए मिस्टर लूका इंग्लेज़े का,

218
00:23:20,609 --> 00:23:24,905
जो एलेक्सांदर लेज़े के सच्चे दोस्त
और लेज़े गाइड के सह-निदेशक हैं।

219
00:23:38,335 --> 00:23:39,336
सभी को हैलो।

220
00:23:40,921 --> 00:23:45,175
मैं ख़ुद को ख़ुशनसीब समझता हूँ
कि मैं आख़िरी समय तक एलेक्सांदर के साथ था।

221
00:23:46,426 --> 00:23:49,346
उसके ज़ेहन पर सिर्फ़ एक ही सवाल छाया हुआ था।

222
00:23:50,806 --> 00:23:53,892
उसके जाने के बाद उसकी विरासत को कौन आगे बढ़ाएगा?

223
00:23:54,893 --> 00:23:59,940
कौन यह सुनिश्चित करेगा
कि जो कुछ उसने बनाया है, वह इस दुनिया में ज़िंदा रहे?

224
00:24:01,900 --> 00:24:05,028
मौत ने उसे इस सवाल का जवाब ढूँढने का समय नहीं दिया।

225
00:24:08,949 --> 00:24:10,033
इसीलिए

226
00:24:10,784 --> 00:24:13,871
जैक फ़िज़ी और मैंने

227
00:24:13,871 --> 00:24:19,334
कुछ ऐसा सोचा है जिससे...
मुझे यक़ीन है, उसे भी ख़ुशी होती।

228
00:24:20,586 --> 00:24:24,756
जो यह इम्तिहान जीतेगा, वही सर्वोत्तम होगा,

229
00:24:25,299 --> 00:24:30,095
और हमारी नज़रों में वही,
एलेक्सांदर का सच्चा उत्तराधिकारी होगा।

230
00:24:30,804 --> 00:24:34,683
इसलिए हम इस आख़िरी इम्तिहान के विजेता को

231
00:24:34,683 --> 00:24:37,186
लेज़े गाइड की अगुआई करने का मौक़ा देना चाहेंगे।

232
00:24:37,769 --> 00:24:41,064
वह विजेता मुख्य सम्पादक बनेगा या बनेगी।

233
00:24:41,064 --> 00:24:44,484
वह गाइड पर पूरा इख़्तियार हासिल कर लेगा या लेगी।

234
00:24:45,110 --> 00:24:49,990
हम आँख बंद करके
उनकी बुद्धि, हुनर और फ़ैसलों पर विश्वास करेंगे।

235
00:24:52,701 --> 00:24:54,578
क्योंकि हमें यह नहीं भूलना चाहिए :

236
00:24:55,120 --> 00:24:57,873
लेज़े गाइड सिर्फ़ एक नाम नहीं है।

237
00:24:58,957 --> 00:25:00,459
सबसे बढ़कर,

238
00:25:00,459 --> 00:25:02,377
वह एक विचारधारा है।

239
00:25:03,587 --> 00:25:04,922
शुक्रिया।

240
00:25:10,260 --> 00:25:12,346
लूका इंग्लेज़े के अलावा,

241
00:25:12,346 --> 00:25:16,350
हमारी विशिष्ट निर्णायक समिति में होंगी,
फ़्लोर पिरेस,

242
00:25:16,350 --> 00:25:18,268
तीन सितारा रेस्त्रां शेफ़...

243
00:25:18,268 --> 00:25:19,311
शुभकामनाएँ।

244
00:25:21,522 --> 00:25:28,320
...और एंथनी नॉर्टन,
सन् 2019 में चुने गए दुनिया के सर्वश्रेष्ठ समेलीय।

245
00:25:32,449 --> 00:25:34,576
और अब, पहले राउंड के लिए,

246
00:25:34,576 --> 00:25:38,747
हमारे पास वाइन से सम्बन्धित
सामान्य ज्ञान के सवालों की एक शृंखला है।

247
00:25:40,082 --> 00:25:41,375
आप तैयार हैं?

248
00:25:43,043 --> 00:25:46,964
अंगूर की इन क़िस्मों में से कौन सी क़िस्म
शैम्पेन में अधिकृत नहीं है?

249
00:25:47,464 --> 00:25:52,302
अरबान, पिनो ग्री, पिनो बलौं, सीज़र।

250
00:25:52,302 --> 00:25:53,762
सीज़र।

251
00:25:53,762 --> 00:25:55,764
सीज़र सही जवाब है।

252
00:25:59,601 --> 00:26:01,895
फिर से, शैम्पेन में,

253
00:26:01,895 --> 00:26:05,315
कितने गाँव प्रीमियर क्रू श्रेणी के हैं?

254
00:26:05,315 --> 00:26:06,483
बयालीस।

255
00:26:06,483 --> 00:26:07,901
सही जवाब।

256
00:26:09,570 --> 00:26:14,283
शैम्पेन में 42 प्रीमियर क्रू हैं,
और साथ ही 17 ग्रांड क्रू हैं।

257
00:26:15,033 --> 00:26:20,747
सन् 1993 में पहली लेज़े गाइड में
शीर्षतम श्रेणी की वाइन कौन सी थी?

258
00:26:20,747 --> 00:26:25,460
मरसो प्रीमियर क्रू ले पेरिएर, दोमेन लेउआ, 1973।

259
00:26:25,460 --> 00:26:26,628
सही जवाब।

260
00:26:34,261 --> 00:26:38,807
एलेक्सांदर द्वारा चुनी गई कौन सी वाइन
एलिज़े में जर्मन शासनाध्यक्षों के साथ होने वाले

261
00:26:38,807 --> 00:26:42,769
राजनयिक रात्रिभोजों में लगातार परोसी जाती रही है?

262
00:26:42,769 --> 00:26:49,651
एल्सास गेवुर्ज़त्रामीना फ़्रोनहोल्ज़, ज़्यादा पके हुए
अंगूरों से बनी, ऑस्तरतैग अंगूरों के बाग़ से, 1997।

263
00:26:49,651 --> 00:26:50,736
नहीं।

264
00:26:57,409 --> 00:26:58,911
एगॉन म्यूलर...

265
00:26:59,494 --> 00:27:03,123
श्यारज़ोफ़बिएर्गा त्रोकनबियरआउशलेज़े, 1991।

266
00:27:03,123 --> 00:27:04,416
सही।

267
00:27:06,919 --> 00:27:10,839
वाला वाला वैली कहाँ स्थित है?

268
00:27:10,839 --> 00:27:12,466
- यूनाइटेड स्टेट्स।
- सही।

269
00:27:17,262 --> 00:27:22,226
बैरोलो क्षेत्र में बनने वाली वाइन
ज़्यादातर अंगूर की किस क़िस्म से बनाई जाती है?

270
00:27:22,809 --> 00:27:24,770
- नेबीओलो।
- सही।

271
00:27:33,445 --> 00:27:39,952
किस नदी और उसके किस किनारे पर
कैनॉन-फ़्रोंसैक क्षेत्र स्थित है?

272
00:27:41,286 --> 00:27:42,371
दोरदोन।

273
00:27:42,913 --> 00:27:44,081
दायाँ किनारा।

274
00:27:44,831 --> 00:27:46,041
सही जवाब।

275
00:27:54,508 --> 00:28:00,514
अंगूर की कौन सी क़िस्म से
लगभग 95 प्रतिशत मशहूर वाइन बनाई जाती है?

276
00:28:01,098 --> 00:28:02,307
कैबने।

277
00:28:03,141 --> 00:28:04,560
सही जवाब।

278
00:28:11,692 --> 00:28:14,152
मेरे पीछे आइए, प्लीज़। आपका लंच आपका इंतज़ार कर रहा है।

279
00:28:25,789 --> 00:28:26,915
अब क्या?

280
00:28:56,528 --> 00:28:58,071
बधाई हो।

281
00:28:58,697 --> 00:29:00,991
तुमने बहुत बढ़िया जवाब दिए। बेशक।

282
00:29:03,327 --> 00:29:04,369
शुक्रिया।

283
00:29:06,622 --> 00:29:09,958
लेकिन वह सब रटा-रटाया है। यह पढ़ाया जाता है।

284
00:29:11,710 --> 00:29:13,545
मुझे अगले राउंड का बेसब्री से इंतज़ार है।

285
00:29:14,254 --> 00:29:15,339
सच में?

286
00:29:16,548 --> 00:29:17,883
हम दोनों बहुत अलग हैं।

287
00:29:31,730 --> 00:29:33,774
इस छोटे से नाटक के लिए माफ़ी चाहता हूँ।

288
00:29:34,483 --> 00:29:37,945
प्रतियोगिता के अगले हिस्से में आपका स्वागत है।

289
00:29:37,945 --> 00:29:40,906
इस इम्तिहान में अन्न और वाइन का मिलान करना है।

290
00:29:40,906 --> 00:29:44,701
अब आपको वाइन की वे क़िस्में ढूँढनी हैं जो तैयार किए गए
प्रत्येक भोजन के साथ परोसी जानी चाहिए।

291
00:29:44,701 --> 00:29:47,579
रेस्त्रां का वाइन का गोदाम आपके लिए खुला रहेगा।

292
00:29:47,579 --> 00:29:49,623
मैंने आपके लिए एक भोजन बनाया है।

293
00:29:49,623 --> 00:29:53,460
एलेक्सांदर लेज़े से हुई मेरी कई मुलाक़ातों से प्रेरित।

294
00:29:54,086 --> 00:29:56,463
इस मेन्यू में उनकी पसंद मौजूद है।

295
00:30:00,592 --> 00:30:01,802
पहली डिश।

296
00:30:01,802 --> 00:30:06,306
कच्चे घोंघे की फाँक, सूअर की टाँग, और पैंतेईरिया केपर्स,

297
00:30:06,306 --> 00:30:08,016
एक खट्टे फ़्रेंच सॉस के साथ।

298
00:30:08,016 --> 00:30:09,351
लुत्फ़ उठाइए।

299
00:30:18,944 --> 00:30:19,987
पहली डिश के लिए,

300
00:30:20,988 --> 00:30:23,407
मैंने उस खाने को बनाने के तरीक़े के बारे में सोचा।

301
00:30:23,949 --> 00:30:26,326
कच्चे घोंघों में आयोडीन का स्वाद है,

302
00:30:26,326 --> 00:30:28,996
और सूअर की वसा समुद्र के ज़ायकों

303
00:30:28,996 --> 00:30:31,915
और धरती के ज़ायकों के बीच की सूक्ष्मता को दर्शाती है।

304
00:30:32,541 --> 00:30:35,836
मैं प्राचीन ग्रीस के एक
अंगूर के बाग़ की कल्पना कर रहा हूँ।

305
00:30:35,836 --> 00:30:38,088
सैंटोरीनी का सुन्दर द्वीप।

306
00:30:39,673 --> 00:30:42,384
मैंने चुनी थी एसायरटीको, 2015।

307
00:30:49,933 --> 00:30:56,023
मैं एक 29 साल की लेखिका हूँ
जो अभी भी अपनी माँ के साथ रहती है।

308
00:30:56,023 --> 00:30:57,733
उनका बनाया खाना...

309
00:30:58,775 --> 00:30:59,776
सादा होता है।

310
00:31:00,360 --> 00:31:01,862
शुक्रिया, मॉम।

311
00:31:02,487 --> 00:31:04,406
इसलिए एक ऐसी डिश...

312
00:31:07,034 --> 00:31:13,081
जिसमें धरती और समुद्र का मिश्रण हो,
मुझे वह अजीब लगी, लगभग प्रतिकूल।

313
00:31:13,081 --> 00:31:16,168
लेकिन फिर मैंने यह बेहतरीन डिश चखी।

314
00:31:17,419 --> 00:31:20,297
इस डिश में एक विरोधाभासी तालमेल था।

315
00:31:20,297 --> 00:31:22,007
हल्का, लेकिन बहुत प्रभावी स्वाद।

316
00:31:22,007 --> 00:31:25,219
इससे मुझे हज़ार साल पुराने जॉर्जियाई अंगूरों के बाग़ याद आए।

317
00:31:25,928 --> 00:31:29,932
वहाँ बनने वाली नारंगी वाइन
अपने आप में एक विरोधाभास लिए हुए है।

318
00:31:29,932 --> 00:31:34,228
इसलिए मेरा पहला मिलान है हमज़ निकोलद्ज़े, 1998,

319
00:31:34,228 --> 00:31:37,814
जो तित्स्का और सोलीकूरी अंगूरों से बनाई जाती है।

320
00:31:45,697 --> 00:31:46,782
कमीय?

321
00:31:48,617 --> 00:31:49,826
तुम ठीक हो?

322
00:31:51,537 --> 00:31:53,121
हाँ। यह बढ़िया है।

323
00:31:53,622 --> 00:31:54,623
बस थोड़ी तीखी है।

324
00:31:55,290 --> 00:31:57,292
मुझे इस तरह के खाने की आदत नहीं है।

325
00:31:57,960 --> 00:31:59,962
समुद्री झींगा उत्कृष्टता का प्रतीक है।

326
00:32:00,921 --> 00:32:05,175
धीमे पकाए गए क्रस्टेशियन के बढ़िया मांस का स्वाद
एक श्रेष्ठ व्हाइट वाइन के साथ

327
00:32:05,175 --> 00:32:07,219
और उभरकर सामने आता है।

328
00:32:08,178 --> 00:32:12,140
शतुनफ़-दू-पाप, शैटो दे बूकासल क्षेत्र के
सौ साल पुराने अंगूर के बाग़ में

329
00:32:12,140 --> 00:32:15,727
एक ऐसी ही वाइन बनाई जाती है :

330
00:32:16,436 --> 00:32:19,523
रुआसन वीएज़ विन्ये, 2005।

331
00:32:20,399 --> 00:32:21,400
मेरे लिए...

332
00:32:22,276 --> 00:32:23,944
यह एकदम सही मिलान है।

333
00:32:32,494 --> 00:32:35,873
मेरे पिता की जो कुछ यादें मेरे पास हैं...

334
00:32:36,790 --> 00:32:39,042
वे अन्न और वाइन से सम्बन्धित हैं।

335
00:32:39,835 --> 00:32:41,170
मुझे याद है

336
00:32:41,170 --> 00:32:43,255
कि वह जब समुद्री झींगा पकाते थे, वह कहते थे,

337
00:32:43,255 --> 00:32:48,302
"समुद्री झींगा नीला होता है, लेकिन एक बार पकने के बाद,
वह रेड वाइन की तरह लाल हो जाता है।"

338
00:32:48,302 --> 00:32:54,433
और फिर मैंने ख़ुद से पूछा,
ऐसी कौन सी रेड वाइन होगी जो समुद्री झींगे

339
00:32:54,433 --> 00:32:57,561
और पोर्सिनी मशरूम टार्ट, दोनों के ज़ायकों को बढ़ाएगी?

340
00:32:58,061 --> 00:33:01,773
इससे मुझे कैलिफ़ोर्निया के रेतीले इलाक़ों में पाई जाने वाली

341
00:33:01,773 --> 00:33:04,526
मैटारो अंगूर की क़िस्म याद आई।

342
00:33:05,903 --> 00:33:10,616
द सैन बेनिटो काउंटी सैंडलैंड्स मैटारो, 2015।

343
00:33:10,616 --> 00:33:15,454
इस वाइन को छानने के बाद वाइन में मौजूद काले अंगूरों का

344
00:33:15,454 --> 00:33:19,416
हल्का स्वाद बदलकर सूखे पोर्सिनी मशरूम के

345
00:33:19,416 --> 00:33:21,376
ज़ायके में बदल जाता है।

346
00:33:22,628 --> 00:33:27,174
ऐसी वाइन हमें बसंत और पतझड़,
दोनों का एहसास कराती है,

347
00:33:28,008 --> 00:33:29,801
मौसमों के बीत जाने का,

348
00:33:31,428 --> 00:33:32,763
समय के बीत जाने का।

349
00:33:43,106 --> 00:33:46,151
आपने बहुत अच्छी वाइन चुनी, मिस्टर टोमिने।

350
00:33:46,693 --> 00:33:50,364
जहाँ तक आपका सवाल है, यह वाइन अपने आप में बेहतरीन है,

351
00:33:50,364 --> 00:33:55,160
लेकिन आपका ज़ायकों का मेल स्पष्ट नहीं है।

352
00:33:55,160 --> 00:33:59,206
लाल रंग, समय के बीत जाने के बारे में आपकी कहानी,

353
00:33:59,790 --> 00:34:01,416
मेरे लिए कोई मायने नहीं रखती।

354
00:34:02,251 --> 00:34:04,503
मुझे थोड़ी निराशा हुई।

355
00:34:19,226 --> 00:34:20,268
पावलोवा।

356
00:34:21,728 --> 00:34:22,938
इस मीठे व्यंजन के लिए,

357
00:34:23,522 --> 00:34:25,399
मैं एक रोज़े शैम्पेन का सुझाव दूँगा।

358
00:34:25,399 --> 00:34:28,402
मैंने एक फ़्लार दे मिरावाल चुनी है।

359
00:34:28,402 --> 00:34:32,155
यह अलग-अलग समय पर उगाए गए अंगूरों से बनाई गई
शारडोने का मिश्रण होती है।

360
00:34:32,656 --> 00:34:36,618
मोंटाने दे राइम्स से बनाई जाने वाली
ताज़ा और फलों से भरपूर वाइन की क़िस्में,

361
00:34:36,618 --> 00:34:40,455
जिसमें एक अनंत, पवित्र चक्र,

362
00:34:40,455 --> 00:34:44,418
और जिसमें 15 साल या उससे भी पुरानी
वाइन की क़िस्मों का संग्रह है।

363
00:34:44,418 --> 00:34:48,005
यह स्फूर्तिदायक, तीखी और नमकीन है...

364
00:35:07,858 --> 00:35:09,026
आपकी बारी, इसे।

365
00:35:31,840 --> 00:35:33,258
तुम हारने वाली हो।

366
00:35:36,595 --> 00:35:39,306
मैं जानती हूँ तुम क्यों चाहते थे कि मैं गाइड का काम सम्भालूँ।

367
00:35:40,933 --> 00:35:42,059
और पता है क्या?

368
00:35:42,684 --> 00:35:43,810
भाड़ में जाओ।

369
00:36:04,957 --> 00:36:06,542
ज़ाहिर है।

370
00:36:21,223 --> 00:36:22,474
क्या चाहिए आपको?

371
00:36:24,726 --> 00:36:27,479
तुम्हारे और तुम्हारे पिता के बीच की
बातचीत बंद करवाना मेरी ग़लती थी।

372
00:36:28,105 --> 00:36:30,357
वह एक बेवक़ूफ़ी भरी ग़लती थी।
मैं तुम्हें खोने से डरती थी,

373
00:36:30,357 --> 00:36:31,441
लेकिन अंत में...

374
00:36:33,735 --> 00:36:35,070
प्लीज़ मुझे माफ़ कर दो।

375
00:36:36,488 --> 00:36:37,948
मुझे थोड़ा समय चाहिए।

376
00:36:38,740 --> 00:36:39,825
बेशक।

377
00:36:42,786 --> 00:36:45,289
बस बात यह है कि लगता है मेरे पास
ज़्यादा समय नहीं बचा है,

378
00:36:45,789 --> 00:36:47,332
डॉक्टरों के अनुसार।

379
00:36:48,750 --> 00:36:49,751
क्या?

380
00:36:50,460 --> 00:36:51,628
मॉम?

381
00:36:54,214 --> 00:36:55,340
मैं मज़ाक़ कर रही हूँ!

382
00:36:57,050 --> 00:36:59,720
मैं बस यह देखना चाहती थी
कि तुम मुझसे अभी भी प्यार करती हो या नहीं।

383
00:36:59,720 --> 00:37:01,346
यह कोई हँसने की बात नहीं है।

384
00:37:04,766 --> 00:37:06,018
कमीय,

385
00:37:06,018 --> 00:37:08,353
तुम जो भी कर रही हो, उसके लिए मुझे तुम पर नाज़ है।

386
00:37:09,438 --> 00:37:11,565
कुछ भी हो जाए, मैं तुम्हारे साथ रहूँगी।

387
00:37:12,399 --> 00:37:14,776
तुम जो भी चाहो, चाहे वह पास हो या दूर,
मैं तुम्हारे साथ रहूँगी।

388
00:37:15,319 --> 00:37:16,445
तुम मेरी बेटी हो।

389
00:37:48,435 --> 00:37:49,645
नहीं!

390
00:37:52,814 --> 00:37:54,149
मैंने कहा नहीं!

391
00:37:59,530 --> 00:38:01,406
यक़ीन नहीं होता।

392
00:38:07,621 --> 00:38:08,830
क्या?

393
00:38:08,830 --> 00:38:11,458
पंद्रह मिनट में होटल के सामने मिलना है, मिस।

394
00:38:11,458 --> 00:38:13,168
एक मिनीबस आपका इंतज़ार कर रही है।

395
00:38:13,168 --> 00:38:15,212
तीसरा राउंड शुरू होने वाला है।

396
00:38:16,630 --> 00:38:17,714
क्या?

397
00:40:00,317 --> 00:40:02,819
मैंने आपसे इतनी जल्दी मिलने की उम्मीद नहीं की थी!

398
00:40:02,819 --> 00:40:04,196
मैंने भी नहीं।

399
00:40:12,287 --> 00:40:13,789
मैं पहले ही माफ़ी माँगता हूँ।

400
00:40:33,392 --> 00:40:35,227
आपके रहने के कमरों में आपका स्वागत है।

401
00:40:35,227 --> 00:40:37,521
इस इम्तिहान के दौरान आप यहीं रहेंगे।

402
00:40:38,438 --> 00:40:40,899
सामान्य तौर पर, अस्थाई कामगार यहाँ रहते हैं।

403
00:40:41,525 --> 00:40:43,986
मेज़ पर, एक बेनाम बोतल रखी है,

404
00:40:44,653 --> 00:40:46,613
जिसे ख़ुद एलेक्सांदर लेज़े ने चुना था।

405
00:40:47,114 --> 00:40:50,242
यह बोतल इसी बाग़ में बनाई गई है,
लेकिन ना तो यहाँ मौजूद फ़िलिप

406
00:40:50,242 --> 00:40:53,036
और ना ही तोमा चैसंगर, इसके बारे में कुछ जानते हैं।

407
00:40:53,036 --> 00:40:55,247
तो, वे आपकी मदद नहीं कर पाएँगे।

408
00:40:55,873 --> 00:40:59,668
साथ ही, उनकी निष्पक्षता सुनिश्चित करने के लिए,

409
00:40:59,668 --> 00:41:03,422
इम्तिहान के ख़त्म होने तक इन लोगों का आप दोनों से

410
00:41:03,422 --> 00:41:04,882
बात करना सख़्त मना है।

411
00:41:04,882 --> 00:41:07,843
आप इस वाइन को चखेंगे। आप इसे पहचानेंगे

412
00:41:07,843 --> 00:41:09,928
और इसे दोबारा बनाएँगे।

413
00:41:10,596 --> 00:41:11,597
कैसे?

414
00:41:12,097 --> 00:41:15,851
कल शाम छह बजे तक,
आप इस पूरी प्रॉपर्टी का इस्तेमाल कर सकते हैं,

415
00:41:15,851 --> 00:41:17,728
और ख़ास तौर पर, वाइनरी का।

416
00:41:18,562 --> 00:41:23,817
चैसंगर एस्टेट ने
ऐसी अंगूरों की क़िस्मों की कई बोतलें सम्भालकर रखी हैं

417
00:41:23,817 --> 00:41:25,444
जिनका मिश्रण नहीं किया गया है।

418
00:41:25,444 --> 00:41:28,488
आपने जो वाइन चखी है, उसे,

419
00:41:28,488 --> 00:41:33,493
जितना मुमकिन हो, हूबहू बनाने के लिए
आप इन बोतलों से कोई भी ले सकते हैं।

420
00:41:34,203 --> 00:41:38,207
इस तरह मिश्रण से आप जो वाइन बनाएँगे,
उसे, वाइन के बारे में बिना कुछ जाने, मिस्टर चैसंगर चखेंगे,

421
00:41:38,957 --> 00:41:41,168
और प्रत्येक प्रयास को अंक देंगे।

422
00:41:41,168 --> 00:41:45,130
ये अंक पैरिस वाले दो इम्तिहानों के अंकों में जोड़े जाएँगे

423
00:41:45,130 --> 00:41:48,592
और हमारे जापान लौटने पर हमें अंतिम अंक मालूम होंगे।

424
00:41:49,092 --> 00:41:51,887
उसी समय, हम विजेता की घोषणा कर पाएँगे।

425
00:41:52,888 --> 00:41:54,223
कोई सवाल?

426
00:41:56,141 --> 00:41:57,768
फिर हम शुरू कर सकते हैं।

427
00:42:20,374 --> 00:42:21,708
मिस्टर टोमिने!

428
00:42:23,293 --> 00:42:25,337
वाइनरी दूसरी तरफ़ है!

429
00:42:27,005 --> 00:42:28,715
टोमिने, हँ?

430
00:42:29,883 --> 00:42:32,970
बहुत समय पहले, "टोमिने" नाम के मेरे कुछ ग्राहक थे।

431
00:42:33,554 --> 00:42:37,057
यह युवक एक महान जापानी परिवार से सम्बन्ध रखता है।

432
00:42:37,766 --> 00:42:40,269
"महान परिवार" से मेरा मतलब है बहुत अमीर।

433
00:42:41,144 --> 00:42:42,604
यह पूछने के लिए माफ़ करना,

434
00:42:42,604 --> 00:42:45,983
लेकिन आपके पास कुछ खाने के लिए है?
मुझे बहुत भूख लगी है। आपको कोई अंदाज़ा नहीं है।

435
00:42:47,025 --> 00:42:48,151
हाँ, मेरे पास है।

436
00:42:48,151 --> 00:42:49,528
मेरे साथ आइए।

437
00:43:57,179 --> 00:43:58,263
मैं जानती हूँ तुम यहाँ हो।

438
00:44:10,567 --> 00:44:12,945
जानती हूँ, नियम के अनुसार,
तुम मुझसे बात नहीं कर सकते हो,

439
00:44:13,737 --> 00:44:16,156
लेकिन मैं कर सकती हूँ।

440
00:44:19,326 --> 00:44:20,827
तुम ख़ूबसूरत लग रहे हो।

441
00:44:25,499 --> 00:44:27,125
मुझे लगता है बेनाम वाइन

442
00:44:27,125 --> 00:44:28,544
शतुनफ़-दू-पाप, 1990 है।

443
00:44:29,253 --> 00:44:31,880
अंगूर की कौन सी क़िस्म? आसान है।
हम जानते हैं, 13 क़िस्में होती हैं।

444
00:44:31,880 --> 00:44:36,718
ग्रेनैश, मोरवेद्र, वाकारेज़, टेरे नूआ, मिसकरदाँ, क्लेरायत,

445
00:44:36,718 --> 00:44:41,807
पिकेपूल, पिकारदाँ, रोसान्न, बूबुलाँक, सिरा, कुनुआज़, साँसू।

446
00:44:41,807 --> 00:44:44,685
अब, किस अनुपात में? अगर मैं सही अनुपात नहीं लेती हूँ,

447
00:44:44,685 --> 00:44:46,687
तो शतुनफ़-दू-पाप नहीं बन पाएगी।

448
00:44:47,271 --> 00:44:49,231
ऐसा लगता है यह 13 अज्ञात तत्वों का एक समीकरण है,

449
00:44:49,231 --> 00:44:50,482
और मैं गणित में बहुत बुरी हूँ।

450
00:44:53,151 --> 00:44:54,987
और मैं ख़ुद से बातें कर रही हूँ। बढ़िया।

451
00:45:45,245 --> 00:45:46,955
मेरे बारे में तुम्हारी राय ग़लत है।

452
00:45:52,503 --> 00:45:53,587
इतालवी वाइन।

453
00:45:54,505 --> 00:45:55,923
मुझे बताओ तुमने वह कैसे ढूँढी।

454
00:45:58,717 --> 00:46:00,052
तीस साल पहले,

455
00:46:00,052 --> 00:46:01,803
मेरे माता-पिता छात्र थे।

456
00:46:02,679 --> 00:46:05,098
तुम्हारे पिता उनके टीचर थे।

457
00:46:07,267 --> 00:46:09,228
वे एक दूसरे को काफ़ी अच्छी तरह जानते थे।

458
00:46:10,479 --> 00:46:13,899
मुझे ग़लती से एलेक्सांदर के पुराने नोट मिल गए।

459
00:46:14,608 --> 00:46:16,860
उन्होंने उनमें फ़ेदे गलीज़िया की पेंटिंग का इस्तेमाल किया था।

460
00:46:18,237 --> 00:46:20,197
वहीं वाइन का नाम लिखा हुआ था।

461
00:46:21,657 --> 00:46:23,450
तो मेरा बस नसीब अच्छा था।

462
00:46:24,409 --> 00:46:25,619
बहुत अच्छा।

463
00:46:28,121 --> 00:46:31,041
हे, तुम्हें यह वाइन पता चल गई?

464
00:46:34,837 --> 00:46:37,172
तुम यह सुनिश्चित करना चाहते हो
कि मैं ग़लत रास्ते पर जाऊँ?

465
00:46:39,299 --> 00:46:42,427
शतुनफ़-दू-पाप, 1990।

466
00:46:45,764 --> 00:46:48,642
मुझे इसमें कोई शक नहीं है
कि तुमने उसे पहचान लिया होगा।

467
00:46:49,685 --> 00:46:53,939
इतने कम समय में तुमने जो कर दिखाया है, वह अद्भुत है।

468
00:46:54,940 --> 00:46:56,358
तुमने यह कैसे किया?

469
00:47:04,074 --> 00:47:05,742
मैंने इसमें कुछ भी नहीं किया है।

470
00:47:06,535 --> 00:47:07,536
मेरा...

471
00:47:08,036 --> 00:47:11,081
मेरा हुनर मेरे ख़ून में है।

472
00:47:13,083 --> 00:47:14,168
ख़ून में?

473
00:47:15,377 --> 00:47:16,712
ठीक है।

474
00:47:19,798 --> 00:47:23,051
वे मेरे सामने आ जाती हैं।

475
00:47:24,344 --> 00:47:25,762
तब भी जब मैं छोटी थी।

476
00:47:29,016 --> 00:47:30,350
वाइन की गंधें?

477
00:47:32,561 --> 00:47:35,022
अगर मैं उन पर ध्यान लगाऊँ,

478
00:47:35,856 --> 00:47:37,274
तो मैं उन्हें देख सकती हूँ।

479
00:47:39,443 --> 00:47:42,988
कभी-कभी, सिर्फ़ रंग दिखाई देते हैं

480
00:47:43,864 --> 00:47:46,241
या यहाँ तक कि आवाज़ें भी।

481
00:47:46,992 --> 00:47:48,285
संगीत के स्वर।

482
00:47:50,287 --> 00:47:52,915
मैं कुछ ख़ास नहीं करती हूँ।
यह स्वाभाविक रूप से हो जाता है।

483
00:47:55,792 --> 00:47:57,127
मेरे मामले में,

484
00:47:58,170 --> 00:48:00,631
इसमें कुछ भी स्वाभाविक नहीं है।

485
00:48:01,381 --> 00:48:03,759
मैं सब कुछ ग़ौर से सोचता हूँ,

486
00:48:05,010 --> 00:48:06,178
समझता हूँ,

487
00:48:06,845 --> 00:48:08,180
विश्लेषित करता हूँ।

488
00:48:09,890 --> 00:48:13,018
तो, तुम्हारे पास एक महाशक्ति है।

489
00:48:15,145 --> 00:48:16,271
येय!

490
00:48:16,271 --> 00:48:17,397
महा कमीय।

491
00:48:21,735 --> 00:48:22,819
मैं सोने जा रही हूँ।

492
00:48:23,529 --> 00:48:24,780
मैं बहुत थक गई हूँ।

493
00:48:25,864 --> 00:48:27,866
- कल मिलते हैं?
- हाँ।

494
00:49:42,733 --> 00:49:44,151
तडाशी आगि/शू ओकीमोतो की मांगा किताब
"कमी नो शिज़ुकू" पर आधारित।

495
00:50:01,668 --> 00:50:03,670
उप-शीर्षक अनुवादक : पुनीत