1
00:00:17,518 --> 00:00:19,019
'신의 물방울'
DROPS OF GOD

2
00:00:19,019 --> 00:00:22,356
이 와인이
뭐가 특별한지 한번 보죠

3
00:00:22,356 --> 00:00:24,316
"카사 데이 포사티
트렌티노"

4
00:00:43,252 --> 00:00:45,796
스키아바와 피노 누아를 블렌딩했어요

5
00:00:46,964 --> 00:00:51,468
이 신선함은 대리석처럼 차가운
석회암 토양에서 나오는 거예요

6
00:00:52,803 --> 00:00:53,804
하지만...

7
00:00:54,638 --> 00:00:55,639
하지만?

8
00:00:57,850 --> 00:01:01,812
복숭아, 모과나 재스민 맛은
전혀 나지 않아요

9
00:01:03,313 --> 00:01:06,984
이 '연결'이란 게 뭔지 모르겠어요

10
00:01:09,486 --> 00:01:11,071
난 못 맞혔을 수도 있어요

11
00:01:12,030 --> 00:01:14,783
카미유는 대체
어떻게 안 걸까요?

12
00:01:16,285 --> 00:01:18,078
솔직히 좀 위축돼요

13
00:01:22,916 --> 00:01:24,960
카미유가 겁나요?

14
00:01:27,713 --> 00:01:28,714
네

15
00:01:29,673 --> 00:01:32,885
내가 모르는 것들을
느낄 수 있는 것 같아요

16
00:01:34,845 --> 00:01:38,265
그런 능력을 타고났어요

17
00:01:40,142 --> 00:01:46,940
내 생각에 당신은
힘을 좀 뺄 필요가 있어요

18
00:02:01,788 --> 00:02:02,789
알겠다

19
00:02:04,666 --> 00:02:05,667
그래요

20
00:02:06,835 --> 00:02:08,419
봄철의 과수원이군요

21
00:02:09,922 --> 00:02:14,676
태양과 흐드러지게 핀 꽃들

22
00:02:16,887 --> 00:02:17,888
아

23
00:02:18,639 --> 00:02:23,936
복숭아, 모과
그리고 재스민이 있어요

24
00:02:26,480 --> 00:02:28,690
난 돌을 들어 올려요

25
00:02:30,359 --> 00:02:35,572
그러자 그 '연결'이 보여요

26
00:02:36,949 --> 00:02:40,327
깨질 수 없는 사랑의 유대

27
00:02:41,078 --> 00:02:42,287
부모 자식 간의 사랑

28
00:02:42,871 --> 00:02:44,498
연인 간의 사랑

29
00:02:45,165 --> 00:02:49,545
모든 종류의 사랑이 있어요

30
00:02:50,379 --> 00:02:51,421
그렇군요

31
00:02:52,881 --> 00:02:54,716
확실해요

32
00:03:00,764 --> 00:03:02,808
카사 데이 포사티

33
00:03:06,562 --> 00:03:08,272
봤죠?
쉬워요

34
00:03:08,272 --> 00:03:09,398
한번 해 봐요

35
00:03:11,400 --> 00:03:12,943
이상한 사람이야

36
00:03:30,043 --> 00:03:31,587
- 안녕
- 안녕

37
00:03:31,587 --> 00:03:35,048
우리 조금 전에 일 끝났거든 그래서...

38
00:03:35,549 --> 00:03:39,595
루카가 너 이제 자기 식당
못 온다고 하길래, 우리가 왔지

39
00:03:40,512 --> 00:03:41,638
들어와

40
00:03:43,432 --> 00:03:44,808
- 뒤로 가
- 응

41
00:03:51,940 --> 00:03:53,192
다 들었어

42
00:03:55,402 --> 00:03:56,737
쓰레기 같은 인간이야

43
00:03:58,113 --> 00:04:01,408
너한테 이 말 한 거 알면
날 죽이려고 하겠지만...

44
00:04:02,159 --> 00:04:03,327
뭐 어때

45
00:04:04,620 --> 00:04:06,371
아빠한테 들었는데

46
00:04:06,914 --> 00:04:08,749
루카 삼촌은 지난 몇 년간

47
00:04:08,749 --> 00:04:12,669
전 세계 포도밭들을
헐값에 사들였어

48
00:04:13,337 --> 00:04:16,757
그러다 그곳들이
가이드에 실리면

49
00:04:17,257 --> 00:04:22,554
땅값이 몇 배로 뛰고
삼촌은 엄청난 돈을 벌지

50
00:04:22,554 --> 00:04:25,140
그곳들이 가이드에 실린다고?

51
00:04:25,140 --> 00:04:29,478
응, 삼촌이
45%의 지분을 갖고 있거든

52
00:04:30,479 --> 00:04:32,272
퓨지에에게서 샀어

53
00:04:33,315 --> 00:04:35,025
이건 아무도 몰라

54
00:04:35,734 --> 00:04:38,529
그럼 어떤 와인이 실릴지
정할 수 있다는 거네

55
00:04:38,529 --> 00:04:39,613
맞아

56
00:04:40,113 --> 00:04:41,281
그건 불법이잖아

57
00:04:41,949 --> 00:04:45,494
그리고 삼촌은 레제 없는
레제 가이드가 어떤지 알아

58
00:04:46,036 --> 00:04:48,872
뭐, 매력이 없지

59
00:04:50,207 --> 00:04:52,960
그래서 널 위한 레드 카펫을
깔아놓은 거야

60
00:04:53,794 --> 00:04:55,671
계속 돈을 벌려고

61
00:04:56,505 --> 00:04:57,965
엘리자베타 말이 맞아

62
00:05:00,175 --> 00:05:04,054
레제 가이드는 독이야
누구한테도 득이 안 돼

63
00:05:05,514 --> 00:05:06,890
거절하길 잘한 거야

64
00:05:08,684 --> 00:05:10,394
왜 미리 말하지 않았어?

65
00:05:11,436 --> 00:05:12,604
내 삼촌이잖아

66
00:05:13,647 --> 00:05:16,358
아버지가 날 쫓아냈을 때
도와준 유일한 사람이야

67
00:05:22,072 --> 00:05:23,615
내 아버지는?

68
00:05:24,408 --> 00:05:25,617
이걸 아셨어?

69
00:05:25,617 --> 00:05:27,119
난 모르지

70
00:05:27,911 --> 00:05:29,162
정말이야

71
00:05:29,830 --> 00:05:32,291
삼촌과 돈 얘기 하는 건
한 번도 못 들었어

72
00:05:34,459 --> 00:05:35,544
알겠어

73
00:05:39,506 --> 00:05:40,507
뭐...

74
00:05:41,675 --> 00:05:44,136
아무튼 와 줘서 고마워

75
00:05:45,429 --> 00:05:47,556
승리를 축하해야지?

76
00:05:48,140 --> 00:05:49,183
그래

77
00:05:50,434 --> 00:05:51,768
뻥 소리 냈네

78
00:05:51,768 --> 00:05:54,688
샴페인이잖아
뭐 어때

79
00:05:57,900 --> 00:05:58,942
고마워

80
00:06:07,159 --> 00:06:10,662
내일 마지막 경연 하러
출발해야 해

81
00:06:12,873 --> 00:06:14,708
건배할까?

82
00:06:14,708 --> 00:06:15,918
그래

83
00:06:17,836 --> 00:06:19,922
- 건배!
- 건배!

84
00:06:29,097 --> 00:06:30,182
필리프?

85
00:06:31,433 --> 00:06:32,434
응?

86
00:06:32,434 --> 00:06:33,727
누가 찾아왔어요

87
00:06:33,727 --> 00:06:35,562
- 왜 왔대?
- 모르겠어요

88
00:06:35,562 --> 00:06:37,397
둘이서 얘기하고 싶대요

89
00:06:41,151 --> 00:06:42,319
무슨 일이죠?

90
00:06:43,362 --> 00:06:45,364
필리프 샤상그르 씨세요?

91
00:06:45,948 --> 00:06:46,949
그런데요

92
00:06:48,909 --> 00:06:51,578
레제 씨의 편지를 갖고왔어요

93
00:07:07,678 --> 00:07:09,179
받아들이시겠어요?

94
00:07:10,764 --> 00:07:11,890
네

95
00:07:17,521 --> 00:07:19,940
죽어서도 귀찮게 하는군

96
00:07:21,233 --> 00:07:22,276
젠장!

97
00:07:30,450 --> 00:07:33,120
엄마?
여기서 뭐 하세요?

98
00:07:33,120 --> 00:07:34,872
내 전화를 받았으면

99
00:07:34,872 --> 00:07:37,124
여기까지 올 일이 없었잖니

100
00:07:39,001 --> 00:07:40,252
왜 오셨는데요?

101
00:07:44,298 --> 00:07:46,383
안녕, 젊은 아가씨

102
00:07:48,051 --> 00:07:50,387
TV에서 보는 것보다
더 예쁘네요

103
00:07:51,471 --> 00:07:54,308
덜 저속해 보여요

104
00:08:22,669 --> 00:08:25,589
고상하신 어머니와
좋은 시간 보내요

105
00:08:26,757 --> 00:08:28,342
옆방에서 기다릴게요

106
00:08:34,306 --> 00:08:36,892
두 번째 경연에서
졌다는 말 들었다

107
00:08:39,895 --> 00:08:41,897
아직 네게 기회는 있어

108
00:08:41,897 --> 00:08:43,315
하지만 마지막 기회야

109
00:08:43,315 --> 00:08:44,858
"파리행 비행기
오전 6시 픽업"

110
00:08:44,858 --> 00:08:46,276
할아버지께 사과해

111
00:08:49,780 --> 00:08:50,822
사과요?

112
00:08:52,157 --> 00:08:53,116
왜요?

113
00:08:53,116 --> 00:08:55,577
그래야 우리 가족이
제자리를 찾지

114
00:08:57,329 --> 00:09:00,165
남편을 사랑하셨어요?

115
00:09:01,458 --> 00:09:04,795
내가 왜 그 질문에
답해야 하니?

116
00:09:06,755 --> 00:09:11,885
엄마는 대학생 때
알렉상드르 레제 교수님과

117
00:09:11,885 --> 00:09:14,596
사랑에 빠졌고
아이를 가졌어요

118
00:09:15,973 --> 00:09:20,936
둘 중에 누가 떠났는지는 모르겠네요

119
00:09:21,436 --> 00:09:24,815
아무튼 엄마는 체면을 지키려고
엄마를 사랑했던

120
00:09:24,815 --> 00:09:27,192
히로카즈 씨를 이용했어요

121
00:09:27,776 --> 00:09:32,614
사랑한 적은 있었나요?
그분을요

122
00:09:33,532 --> 00:09:34,575
그리고 저를요

123
00:09:34,575 --> 00:09:35,951
그만해

124
00:09:39,621 --> 00:09:41,582
난 네게 기회를 줬는데

125
00:09:43,083 --> 00:09:44,960
이렇게 기회를 차 버리는구나

126
00:09:46,086 --> 00:09:48,672
이 집은 내 거야

127
00:09:50,340 --> 00:09:52,092
나가 주렴

128
00:09:53,760 --> 00:09:55,554
못 들었니?

129
00:09:56,972 --> 00:09:58,974
나가라고!

130
00:10:23,624 --> 00:10:25,751
엄마가 안됐어요

131
00:10:27,461 --> 00:10:29,338
가슴이 아프네요

132
00:10:33,884 --> 00:10:35,469
한 가지 더요

133
00:10:36,470 --> 00:10:38,472
그분은 살아 있어요

134
00:10:40,182 --> 00:10:43,393
하지만 관심 없으시겠죠

135
00:10:50,108 --> 00:10:51,902
같이 갈래요?

136
00:10:52,778 --> 00:10:55,948
못 가요, 일해야죠

137
00:10:55,948 --> 00:10:58,492
난 신경 쓰지 말고 가요

138
00:11:03,330 --> 00:11:06,333
이런 일을 겪게 해서
정말 미안해요

139
00:11:06,875 --> 00:11:09,711
솔직하게 행동하니까
좋지 않아요?

140
00:11:58,552 --> 00:12:00,762
와인은 혼자 마시면 안 돼

141
00:12:04,641 --> 00:12:05,809
왠지 알아?

142
00:12:13,483 --> 00:12:17,154
같이 마시면
연결이 생기거든

143
00:12:18,238 --> 00:12:19,323
유대 말이야

144
00:12:20,199 --> 00:12:23,285
이 장소, 이 와인
우리 둘...

145
00:12:24,661 --> 00:12:27,372
유대감은 남은 삶 동안
우리를 이어 줘

146
00:12:27,873 --> 00:12:32,461
20년, 30년
50년이 지나도...

147
00:12:35,047 --> 00:12:37,925
이 순간은 우리 기억에
영원히 남을 거야

148
00:12:39,927 --> 00:12:42,304
그럼 이 순간을 위하여

149
00:12:43,430 --> 00:12:45,140
이 와인을 위하여

150
00:12:46,433 --> 00:12:47,684
우리를 위하여

151
00:12:49,228 --> 00:12:50,270
우리를 위하여

152
00:13:04,243 --> 00:13:09,623
"카사 데이 포사티
트렌티노 로소"

153
00:14:43,008 --> 00:14:44,718
"나야"

154
00:14:44,718 --> 00:14:46,887
"나 도쿄에서
파리로 출발해"

155
00:14:48,722 --> 00:14:50,933
샴페인 드시겠습니까?

156
00:14:50,933 --> 00:14:53,435
아니요, 괜찮아요

157
00:14:57,940 --> 00:15:00,150
"행운을 빌어"

158
00:15:18,418 --> 00:15:20,003
이용해 주셔서 감사합니다

159
00:15:30,013 --> 00:15:32,599
손님
샴페인 드시겠습니까?

160
00:15:32,599 --> 00:15:34,309
고맙습니다

161
00:16:03,046 --> 00:16:04,673
사과하고 싶어요

162
00:16:08,135 --> 00:16:10,512
내가 무례했어요 난...

163
00:16:10,512 --> 00:16:14,141
나 자야 해요
내일 이겨야 할 경연이 있어요

164
00:16:32,743 --> 00:16:33,744
와

165
00:16:50,844 --> 00:16:52,846
- 안녕하세요
- 안녕하세요

166
00:16:55,140 --> 00:16:56,266
안녕하세요

167
00:17:05,776 --> 00:17:07,277
감사합니다

168
00:17:07,277 --> 00:17:08,862
제 짐을 어디로
가져가는 거죠?

169
00:17:08,862 --> 00:17:10,614
손님 방에 둘 거예요

170
00:17:10,614 --> 00:17:12,699
방 열쇠입니다
편안하게 지내세요

171
00:17:12,699 --> 00:17:14,367
- 고맙습니다
- 별말씀을요

172
00:17:31,468 --> 00:17:32,970
7층입니다

173
00:19:00,724 --> 00:19:02,434
"잇세이"

174
00:19:29,378 --> 00:19:31,255
- 안녕하세요
- 네

175
00:19:31,797 --> 00:19:33,966
- 뭐 좀 여쭤봐도 될까요?
- 그럼요

176
00:19:33,966 --> 00:19:35,717
이 사람 본 적 있으세요?

177
00:19:36,885 --> 00:19:40,013
여기에 며칠 동안 있었어요

178
00:19:41,014 --> 00:19:42,266
그러고 나서는요?

179
00:20:30,564 --> 00:20:32,691
레제 씨, 토미네 씨

180
00:20:33,650 --> 00:20:34,943
따라오시죠

181
00:20:38,697 --> 00:20:42,910
좀 특별한 상황이
펼쳐질 거란 점을 알고 계세요

182
00:20:43,827 --> 00:20:48,207
분명히 말씀드리지만
저는 이 행사를 준비하지 않았어요

183
00:20:48,707 --> 00:20:53,128
제 역할은 절차가
제대로 진행되게 하는 거예요

184
00:20:53,921 --> 00:20:56,924
좀 더 격식을 갖추려고
절 택한 거겠죠

185
00:20:57,925 --> 00:20:58,967
실례합니다

186
00:21:00,385 --> 00:21:02,054
- 고마워요
- 행운을 빕니다

187
00:21:18,153 --> 00:21:20,197
안녕하세요
제 소개를 할게요

188
00:21:20,197 --> 00:21:21,532
전 벤저민 켈러고요

189
00:21:21,532 --> 00:21:24,535
오늘 경연 진행을 요청받은 기자예요

190
00:21:24,535 --> 00:21:26,662
흥미진진하네요, 그렇죠?

191
00:21:28,747 --> 00:21:31,333
어느 분이 잇세이 씨고
어느 분이 카미유 씨죠?

192
00:21:31,959 --> 00:21:33,627
농담이에요
긴장 푸세요

193
00:21:33,627 --> 00:21:35,420
아무 문제 없을 거예요

194
00:21:35,420 --> 00:21:37,840
따라오세요
자리로 안내할게요

195
00:21:41,844 --> 00:21:43,387
- 질문 있어요
- 네?

196
00:21:43,887 --> 00:21:46,306
네, 저도요

197
00:21:47,057 --> 00:21:48,058
이게 다 뭐죠?

198
00:21:48,684 --> 00:21:50,769
알아요, 대단하죠?

199
00:22:06,201 --> 00:22:07,327
이쪽에 앉으시고요

200
00:22:08,120 --> 00:22:09,371
이쪽에 앉으세요

201
00:22:20,340 --> 00:22:21,550
다들 안녕하세요

202
00:22:21,550 --> 00:22:23,260
환영합니다

203
00:22:24,386 --> 00:22:28,265
이제 곧 특별한 행사가 시작됩니다

204
00:22:28,849 --> 00:22:34,146
토미네 잇세이와 카미유 레제의
마지막 경연입니다

205
00:22:35,105 --> 00:22:36,231
이 경연에 걸린 건

206
00:22:36,815 --> 00:22:40,110
알렉상드르 레제의 유산이죠 구체적으로...

207
00:22:40,652 --> 00:22:45,616
87,000병에 달하는
특별한 와인 컬렉션입니다

208
00:22:46,116 --> 00:22:49,995
세계에서 가장 크고
가장 훌륭한 와인 저장고죠

209
00:22:55,042 --> 00:22:59,129
이 마지막 경연은
세 번의 라운드로 구성됩니다

210
00:22:59,922 --> 00:23:03,258
두 라운드는 이 멋진 곳에서
진행할 거고요

211
00:23:03,800 --> 00:23:06,345
세 번째를 진행할 곳은 더...

212
00:23:07,095 --> 00:23:08,639
비밀스러운 곳이에요

213
00:23:09,348 --> 00:23:10,641
우선

214
00:23:11,141 --> 00:23:14,102
이렇게 훌륭한 행사를
준비해 주신

215
00:23:14,102 --> 00:23:16,647
퓨지에 출판사에 감사드립니다

216
00:23:16,647 --> 00:23:18,315
신사 숙녀 여러분

217
00:23:18,315 --> 00:23:20,609
루카 잉글레제 씨를
환영해 주십시오

218
00:23:20,609 --> 00:23:24,905
고인의 충실한 친구이자
'레제 가이드' 부편집장입니다

219
00:23:38,335 --> 00:23:39,336
안녕하십니까

220
00:23:40,921 --> 00:23:45,175
전 알렉상드르의 곁을
끝까지 지키는 특권을 누렸죠

221
00:23:46,426 --> 00:23:49,346
그 친구는 한 질문에
사로잡혀 있었어요

222
00:23:50,806 --> 00:23:53,892
그가 떠난 후
누가 바통을 이어받을까?

223
00:23:54,893 --> 00:23:59,940
그의 작품을 누가
살아 숨 쉬게 할 수 있을까?

224
00:24:01,900 --> 00:24:05,028
죽음은 이 질문에 답할 시간을
주지 않았어요

225
00:24:08,949 --> 00:24:10,033
그래서...

226
00:24:10,784 --> 00:24:13,871
자크 퓨지에와 저는
한 가지 방법을...

227
00:24:13,871 --> 00:24:19,334
생각해 냈어요
그 친구도 좋아했을 거예요

228
00:24:20,586 --> 00:24:24,756
이 경연의 승자가
바로 그 주인공이 되는 겁니다

229
00:24:25,299 --> 00:24:30,095
우리 생각에 그 사람은
알렉상드르의 합법적 계승자예요

230
00:24:30,804 --> 00:24:34,683
따라서 우리는
이 마지막 경연의 승자에게

231
00:24:34,683 --> 00:24:37,186
'레제 가이드'를 이끌
기회를 줄 겁니다

232
00:24:37,769 --> 00:24:41,064
그 또는 그녀가
가이드의 편집장이 되고

233
00:24:41,064 --> 00:24:44,484
온전한 권한을
갖게 될 겁니다

234
00:24:45,110 --> 00:24:49,990
우린 그들의 본능과 재능, 선택을
무조건 믿을 겁니다

235
00:24:52,701 --> 00:24:54,578
잊지 말아야 할 게 있거든요

236
00:24:55,120 --> 00:24:57,873
'레제 가이드'는
그냥 이름이 아니에요

237
00:24:58,957 --> 00:25:00,459
무엇보다도 그것은...

238
00:25:00,459 --> 00:25:02,377
알렉상드르의 정신입니다

239
00:25:03,587 --> 00:25:04,922
감사합니다

240
00:25:10,260 --> 00:25:12,346
루카 잉글레세와 더불어

241
00:25:12,346 --> 00:25:16,350
특별히 선정된 심사 위원은
3성 레스토랑 주방장

242
00:25:16,350 --> 00:25:18,268
플로어 페레스와...

243
00:25:18,268 --> 00:25:19,311
행운을 빈다

244
00:25:21,522 --> 00:25:28,320
2019년 세계 최고 소믈리에로 뽑힌
앤서니 노튼입니다

245
00:25:32,449 --> 00:25:34,576
첫 번째 라운드에서는

246
00:25:34,576 --> 00:25:38,747
와인 상식 문제를
몇 개 준비했습니다

247
00:25:40,082 --> 00:25:41,375
준비됐나요?

248
00:25:43,043 --> 00:25:46,964
샴페인에 허가되지 않은
포도 품종은 무엇일까요?

249
00:25:47,464 --> 00:25:52,302
아반, 피노 그리
피노 블랑, 세자르

250
00:25:52,302 --> 00:25:55,764
세자르, 정답입니다

251
00:25:59,601 --> 00:26:01,895
그리고 샴페인에서

252
00:26:01,895 --> 00:26:05,315
프르미에 크뤼로 분류되는 마을은
몇 개일까요?

253
00:26:05,315 --> 00:26:06,483
42개요

254
00:26:06,483 --> 00:26:07,901
정답입니다

255
00:26:09,570 --> 00:26:14,283
42개의 프르미에 크뤼와
17개의 그랑 크뤼가 있죠

256
00:26:15,033 --> 00:26:20,747
1993년 '레제 가이드' 1호에서
1위에 오른 와인은 무엇일까요?

257
00:26:20,747 --> 00:26:25,460
뫼스로 프르미에 크뤼 레 페리에르
도멘 르로이, 1973년요

258
00:26:25,460 --> 00:26:26,628
정답입니다

259
00:26:34,261 --> 00:26:38,807
알렉상드르의 선택으로
독일 총리들과의 외교 만찬 때

260
00:26:38,807 --> 00:26:42,769
엘리제에서 제공했던 와인은
무엇일까요?

261
00:26:42,769 --> 00:26:49,651
알자스 게부르츠트라미너 프론홀츠
늦은 수확, 도멘 오스테어탁, 1997

262
00:26:49,651 --> 00:26:50,736
아닙니다

263
00:26:57,409 --> 00:26:58,911
에곤 뮐러...

264
00:26:59,494 --> 00:27:03,123
샤르츠호프베르거
트로켄베레나우슬레제, 1991년

265
00:27:03,123 --> 00:27:04,416
맞습니다

266
00:27:06,919 --> 00:27:10,839
'왈라 왈라 밸리'는
어느 나라에 있죠?

267
00:27:10,839 --> 00:27:12,466
- 미국
- 맞습니다

268
00:27:17,262 --> 00:27:22,226
바롤로 와인의
지배적인 포도 품종은 무엇일까요?

269
00:27:22,809 --> 00:27:24,770
- 네비올로
- 맞습니다

270
00:27:33,445 --> 00:27:39,952
카농-프롱삭 AOP는
어느 강과 강둑을 따라 있을까요?

271
00:27:41,286 --> 00:27:42,371
도르도뉴

272
00:27:42,913 --> 00:27:44,081
오른쪽 강둑요

273
00:27:44,831 --> 00:27:46,041
정답입니다

274
00:27:54,508 --> 00:28:00,514
유명 와인의 약 95%를
차지하는 품종은 무엇일까요?

275
00:28:01,098 --> 00:28:02,307
카베르네

276
00:28:03,141 --> 00:28:04,560
정답입니다

277
00:28:11,692 --> 00:28:14,152
따라오세요
점심 식사가 준비돼 있습니다

278
00:28:25,789 --> 00:28:26,915
어떡하라고요?

279
00:28:56,528 --> 00:28:58,071
축하해요

280
00:28:58,697 --> 00:29:00,991
대단하시던데요

281
00:29:03,327 --> 00:29:04,369
고마워요

282
00:29:06,622 --> 00:29:09,958
하지만 그런 건
다 이론일 뿐이에요

283
00:29:11,710 --> 00:29:13,545
다음 라운드가 기다려지네요

284
00:29:14,254 --> 00:29:15,339
진심이에요?

285
00:29:16,548 --> 00:29:17,883
진짜 안 맞네

286
00:29:31,730 --> 00:29:33,774
죄송해요, 좀 요란하죠?

287
00:29:34,483 --> 00:29:37,945
이어지는 경연을
두 분께 소개해 드릴게요

288
00:29:37,945 --> 00:29:40,906
음식과 와인을
짝짓는 경연입니다

289
00:29:40,906 --> 00:29:44,701
각 음식과 어울리는 와인을
찾아야 해요

290
00:29:44,701 --> 00:29:47,579
식당 저장고를
마음껏 이용하세요

291
00:29:47,579 --> 00:29:49,623
두 분을 위한 요리를
생각해 봤어요

292
00:29:49,623 --> 00:29:53,460
알렉상드르 레제와의
수많은 만남을 떠올렸죠

293
00:29:54,086 --> 00:29:56,463
그의 입맛을 반영한 메뉴예요

294
00:30:00,592 --> 00:30:01,802
첫 번째 요리는

295
00:30:01,802 --> 00:30:06,306
가리비 카르파초, 족발과
시트러스 비에르즈 소스를 곁들인

296
00:30:06,306 --> 00:30:08,016
판텔레리아 케이퍼예요

297
00:30:08,016 --> 00:30:09,351
맛있게 드세요

298
00:30:18,944 --> 00:30:19,987
첫 번째 요리를 먹으며

299
00:30:20,988 --> 00:30:23,407
어떻게 그 음식을 준비했을지 생각했어요

300
00:30:23,949 --> 00:30:26,326
생가리비는
요오드 맛이 나고

301
00:30:26,326 --> 00:30:28,996
돼지고기 지방은
해풍과 육풍의

302
00:30:28,996 --> 00:30:31,915
미묘한 차이를
두드러지게 해요

303
00:30:32,541 --> 00:30:35,836
전 고대 그리스의 포도밭을 떠올렸습니다

304
00:30:35,836 --> 00:30:38,088
산토리니의 아름다운 섬이죠

305
00:30:39,673 --> 00:30:42,384
아시르티코 2015년산을 선택하겠습니다

306
00:30:49,933 --> 00:30:56,023
전 아직 어머니와 함께 사는
29살 먹은 작가인데요

307
00:30:56,023 --> 00:30:57,733
어머니의 요리는...

308
00:30:58,775 --> 00:30:59,776
단순해요

309
00:31:00,360 --> 00:31:01,862
고마워, 엄마

310
00:31:02,487 --> 00:31:04,406
그래서 이런...

311
00:31:07,034 --> 00:31:13,081
거의 정반대인 땅과 바다가
섞인 요리는 좀 이상해 보였지만

312
00:31:13,081 --> 00:31:16,168
정말 맛있는 요리였어요

313
00:31:17,419 --> 00:31:20,297
이 요리는
역설적 조화를 이뤄요

314
00:31:20,297 --> 00:31:22,007
섬세하지만 강하죠

315
00:31:22,007 --> 00:31:25,219
전 천년 된 조지 왕조 때
포도밭을 떠올렸어요

316
00:31:25,928 --> 00:31:29,932
그곳에서 생산된 오렌지 와인은
그 자체로 역설이죠

317
00:31:29,932 --> 00:31:34,228
그래서 제가 고른 와인은
티츠카와 촐리쿠리 포도로 만든

318
00:31:34,228 --> 00:31:37,814
라마즈 니콜라드제 1998년산이에요

319
00:31:45,697 --> 00:31:46,782
카미유?

320
00:31:48,617 --> 00:31:49,826
괜찮아요?

321
00:31:51,537 --> 00:31:53,121
네, 맛있네요

322
00:31:53,622 --> 00:31:54,623
강렬해요

323
00:31:55,290 --> 00:31:57,292
난 이런 음식이 어색해요

324
00:31:57,960 --> 00:31:59,962
랍스터는 탁월함을 나타내죠

325
00:32:00,921 --> 00:32:05,175
섬세하게 요리한 갑각류에는
우아한 살을 돋보이게 할

326
00:32:05,175 --> 00:32:07,219
훌륭한 화이트 와인이 필요합니다

327
00:32:08,178 --> 00:32:12,140
샤토 드 보카스텔
샤토뇌프 뒤 파프에 있는

328
00:32:12,140 --> 00:32:15,727
백 년 된 포도밭에서
그런 와인을 생산하죠

329
00:32:16,436 --> 00:32:19,523
루산 비에뉴 비뉴 2005년산입니다

330
00:32:20,399 --> 00:32:21,400
제가 보기에는...

331
00:32:22,276 --> 00:32:23,944
이 둘이 완벽한 짝입니다

332
00:32:32,494 --> 00:32:35,873
몇 안 되는
아버지와의 기억들은

333
00:32:36,790 --> 00:32:39,042
음식과 와인에 관한 기억이에요

334
00:32:39,835 --> 00:32:41,170
똑똑히 기억나요

335
00:32:41,170 --> 00:32:43,255
랍스터를 요리할 때 이러셨어요

336
00:32:43,255 --> 00:32:48,302
'랍스터는 파랗지만 익히면
레드 와인처럼 빨개져'

337
00:32:48,302 --> 00:32:54,433
전 어떤 레드 와인이 랍스터와
포르치니 버섯 타르트의 맛을

338
00:32:54,433 --> 00:32:57,561
둘 다 증폭시킬지 생각했어요

339
00:32:58,061 --> 00:33:01,773
그리고 캘리포니아
모래 환경에서 발견되는

340
00:33:01,773 --> 00:33:04,526
마타로 포도 품종을 떠올렸어요

341
00:33:05,903 --> 00:33:10,616
산 베니토 카운티
샌드랜즈 마타로 2015년산입니다

342
00:33:10,616 --> 00:33:15,454
이 와인의 부드러운
블랙 커런트 향은

343
00:33:15,454 --> 00:33:19,416
와인을 디캔팅하면
말린 포르치니 버섯 향으로

344
00:33:19,416 --> 00:33:21,376
바뀌거든요

345
00:33:22,628 --> 00:33:27,174
이런 와인은 우리에게
봄과 가을, 계절의 흐름과

346
00:33:28,008 --> 00:33:29,801
시간의 흐름을...

347
00:33:31,428 --> 00:33:32,763
말해 주죠

348
00:33:43,106 --> 00:33:46,151
와인을 매우 잘 골랐군요
토미네 씨

349
00:33:46,693 --> 00:33:50,364
이 와인 자체가
놀라운 와인이에요

350
00:33:50,364 --> 00:33:55,160
하지만 카미유의 조합은 불분명해요

351
00:33:55,160 --> 00:33:59,206
빨간색과 시간의 흐름에 관한 얘기는...

352
00:33:59,790 --> 00:34:01,416
전혀 와닿지 않네요

353
00:34:02,251 --> 00:34:04,503
조금 실망이군요

354
00:34:19,226 --> 00:34:20,268
파블로바예요

355
00:34:21,728 --> 00:34:22,938
이 디저트에는

356
00:34:23,522 --> 00:34:25,399
로제 샴페인을 추천하겠습니다

357
00:34:25,399 --> 00:34:28,402
전 플뢰르 드 미라발을 선택했어요

358
00:34:28,402 --> 00:34:32,155
여러 시대의
샤도네를 블렌딩한 거죠

359
00:34:32,656 --> 00:34:36,618
몽타뉴 드 랭스의
신선하고 과일 향 나는 와인들로

360
00:34:36,618 --> 00:34:40,455
끊임없이 선순환을 일으키고

361
00:34:40,455 --> 00:34:44,418
15년 이상
와인을 숙성해요

362
00:34:44,418 --> 00:34:48,005
자극적이며 짠맛이 나고...

363
00:35:07,858 --> 00:35:09,026
잇세이 씨 차례예요

364
00:35:31,840 --> 00:35:33,175
넌 질 거야

365
00:35:36,595 --> 00:35:39,306
왜 가이드를
이어받으라고 한지 알아요

366
00:35:40,933 --> 00:35:42,059
그리고 있잖아요

367
00:35:42,684 --> 00:35:43,810
엿 드세요

368
00:36:04,957 --> 00:36:06,542
이럴 줄 알았어

369
00:36:21,223 --> 00:36:22,474
왜 왔어?

370
00:36:24,726 --> 00:36:27,479
너랑 아빠의 연락을 끊은 건
내가 잘못했어

371
00:36:28,105 --> 00:36:30,357
널 잃을까 봐
바보 같은 실수를 했지만

372
00:36:30,357 --> 00:36:31,441
결국...

373
00:36:33,735 --> 00:36:35,070
용서해 줘

374
00:36:36,488 --> 00:36:37,948
시간을 좀 줘

375
00:36:38,740 --> 00:36:39,825
그래

376
00:36:42,786 --> 00:36:45,289
근데 나 시간이
별로 안 남은 것 같아

377
00:36:45,789 --> 00:36:47,332
의사가 그러더라

378
00:36:48,750 --> 00:36:49,751
뭐?

379
00:36:50,460 --> 00:36:51,628
엄마

380
00:36:54,214 --> 00:36:55,340
농담이야

381
00:36:57,050 --> 00:36:59,720
네 사랑을
확인해 본 거야

382
00:36:59,720 --> 00:37:01,346
하나도 안 웃기거든

383
00:37:04,766 --> 00:37:06,018
카미유

384
00:37:06,018 --> 00:37:08,353
네가 하는 일이
정말 자랑스러워

385
00:37:09,438 --> 00:37:11,565
네가 바라는 게 뭐든
널 응원할게

386
00:37:12,399 --> 00:37:14,776
멀든 가깝든
네 곁에 있을게

387
00:37:15,319 --> 00:37:16,445
넌 내 딸이잖아

388
00:37:48,435 --> 00:37:49,645
됐어요!

389
00:37:52,814 --> 00:37:54,149
됐다고요!

390
00:37:59,530 --> 00:38:01,406
장난하나

391
00:38:07,621 --> 00:38:08,830
왜요?

392
00:38:08,830 --> 00:38:11,458
15분 후에
호텔 앞으로 나와 주세요

393
00:38:11,458 --> 00:38:13,168
승합차가 기다리고 있습니다

394
00:38:13,168 --> 00:38:15,212
세 번째 라운드가
곧 시작됩니다

395
00:38:16,630 --> 00:38:17,714
뭐라고요?

396
00:40:00,317 --> 00:40:02,819
이렇게 금방 뵐 줄은 몰랐네요

397
00:40:02,819 --> 00:40:04,196
나도 마찬가지다

398
00:40:12,287 --> 00:40:13,789
미리 사과할게

399
00:40:33,392 --> 00:40:35,227
숙소에 오신 걸 환영합니다

400
00:40:35,227 --> 00:40:37,521
이곳이 경연 동안
지내실 곳입니다

401
00:40:38,438 --> 00:40:40,899
평소에는
계절노동자들이 지내요

402
00:40:41,525 --> 00:40:43,986
탁자 위에
알 수 없는 와인이 있는데요

403
00:40:44,653 --> 00:40:46,613
고인께서
직접 고르신 겁니다

404
00:40:47,114 --> 00:40:50,242
이곳에서 생산한 와인이지만
필리프 샤상그르 씨도

405
00:40:50,242 --> 00:40:53,036
토마스 씨도
자세한 건 알지 못합니다

406
00:40:53,036 --> 00:40:55,247
그래서 두 분을
도와드릴 수 없어요

407
00:40:55,873 --> 00:40:59,668
그에 더해 공정성을
보장하기 위해

408
00:40:59,668 --> 00:41:03,422
경연이 끝날 때까지
이 두 분에게 말을 건네는 건

409
00:41:03,422 --> 00:41:04,882
엄격히 금지합니다

410
00:41:04,882 --> 00:41:07,843
두 분은 이 와인을 시음한 후
뭔지 알아내고

411
00:41:07,843 --> 00:41:09,928
재생산하셔야 해요

412
00:41:10,596 --> 00:41:11,597
어떻게요?

413
00:41:12,097 --> 00:41:15,851
내일 저녁 6시까지
모든 시설을 이용하실 수 있어요

414
00:41:15,851 --> 00:41:17,728
특히 와이너리를요

415
00:41:18,562 --> 00:41:23,817
이곳 샤상그르 도멘에는
블렌딩하지 않은 수많은 와인이

416
00:41:23,817 --> 00:41:25,444
조심스럽게
보관돼 있습니다

417
00:41:25,444 --> 00:41:28,488
그 와인들을 블렌딩해서

418
00:41:28,488 --> 00:41:33,493
이 와인에 최대한 가까운 와인을 재구성하세요

419
00:41:34,203 --> 00:41:38,207
두 분이 블렌딩한 와인은
샤상그르 씨가 블라인드 시음 후

420
00:41:38,957 --> 00:41:41,168
각각 점수를 매길 거예요

421
00:41:41,168 --> 00:41:45,130
그 점수는
두 번의 파리 경연 점수에 더해

422
00:41:45,130 --> 00:41:48,592
일본에 돌아가는 대로
최종 집계를 할 거고요

423
00:41:49,092 --> 00:41:51,887
그 시점에서
승자가 결정되겠죠

424
00:41:52,888 --> 00:41:54,223
질문 있으신가요?

425
00:41:56,141 --> 00:41:57,768
그러면 시작하죠

426
00:42:20,374 --> 00:42:21,708
토미네 씨!

427
00:42:23,293 --> 00:42:25,337
와이너리는 반대쪽이에요!

428
00:42:27,005 --> 00:42:28,715
토미네요?

429
00:42:29,883 --> 00:42:32,970
오래전에 '토미네'라는
손님이 왔었어요

430
00:42:33,554 --> 00:42:37,057
저 젊은이는
대단한 일본 집안 출신이에요

431
00:42:37,766 --> 00:42:40,269
대단히 부유한 집안이죠

432
00:42:41,144 --> 00:42:42,604
실례지만

433
00:42:42,604 --> 00:42:45,983
먹을 게 있을까요?
배가 고파서요

434
00:42:47,025 --> 00:42:48,151
네, 있죠

435
00:42:48,151 --> 00:42:49,528
따라오세요

436
00:43:57,179 --> 00:43:58,263
여기 있는 거 알아

437
00:44:10,567 --> 00:44:12,945
넌 나한테
말 걸면 안 되지만

438
00:44:13,737 --> 00:44:16,156
난 그래도 돼

439
00:44:19,326 --> 00:44:20,827
넌 잘생겼어

440
00:44:25,499 --> 00:44:27,125
내 생각에 그 와인은

441
00:44:27,125 --> 00:44:28,544
샤토뇌프 뒤 파프 1990년산이야

442
00:44:29,253 --> 00:44:31,880
품종은? 쉽지
우린 13개가 있는 걸 알아

443
00:44:31,880 --> 00:44:36,718
그르나슈, 무르베드르, 바카레스
테레 누아, 뮈스카르댕, 클레레트

444
00:44:36,718 --> 00:44:41,807
피크풀, 피카르당, 루산
부르불랑, 시라, 쿠누아즈, 생소

445
00:44:41,807 --> 00:44:44,685
비율은?
비율이 정확하지 않으면

446
00:44:44,685 --> 00:44:46,687
그건 샤토뇌프 뒤 파프가 아니겠지

447
00:44:47,271 --> 00:44:49,231
미지수가 13개인
방정식 같아

448
00:44:49,231 --> 00:44:50,482
나 수학 못하는데

449
00:44:53,151 --> 00:44:54,987
나 누구랑 얘기하니

450
00:45:45,245 --> 00:45:46,955
당신은 날 오해하고 있어요

451
00:45:52,503 --> 00:45:53,587
그 이탈리아 와인

452
00:45:54,505 --> 00:45:55,923
어떻게 알았어요?

453
00:45:58,717 --> 00:46:00,052
30년 전에

454
00:46:00,052 --> 00:46:01,803
내 부모님은 학생이었어요

455
00:46:02,679 --> 00:46:05,098
당신 아버지가 교수님이었고요

456
00:46:07,267 --> 00:46:09,228
서로 아주 잘 알았죠

457
00:46:10,479 --> 00:46:13,899
교수님이 강의에
페데 갈리치아의 그림을 활용한 걸

458
00:46:14,608 --> 00:46:16,860
우연히 알게 됐어요

459
00:46:18,237 --> 00:46:20,197
그때 언급하신 와인이에요

460
00:46:21,657 --> 00:46:23,450
그냥 운이 좋았어요

461
00:46:24,409 --> 00:46:25,619
아주 운이 좋았죠

462
00:46:28,121 --> 00:46:31,041
저기, 이거 알아냈어요?

463
00:46:34,837 --> 00:46:37,172
내가 잘못 짚었는지
확인하고 싶어요?

464
00:46:39,299 --> 00:46:42,427
샤토뇌프 뒤 파프 1990년산

465
00:46:45,764 --> 00:46:48,642
당연히 알아냈겠죠

466
00:46:49,685 --> 00:46:53,939
이 짧은 시간에 그렇게 발전하다니
정말 놀라워요

467
00:46:54,940 --> 00:46:56,358
어떻게 한 거예요?

468
00:47:04,074 --> 00:47:05,742
난 한 게 없어요

469
00:47:06,535 --> 00:47:07,536
내...

470
00:47:08,036 --> 00:47:11,081
재능은 그냥
내 유전자 덕분이니까요

471
00:47:13,083 --> 00:47:14,168
유전자요?

472
00:47:15,377 --> 00:47:16,712
그렇군요

473
00:47:19,798 --> 00:47:23,051
그것들이
눈앞에 나타나요

474
00:47:24,344 --> 00:47:25,762
어릴 때도 그랬어요

475
00:47:29,016 --> 00:47:30,350
와인의 향요?

476
00:47:32,561 --> 00:47:35,022
향에 집중하면

477
00:47:35,856 --> 00:47:37,274
향이 보여요

478
00:47:39,443 --> 00:47:42,988
어떨 때는 그냥 색깔이고

479
00:47:43,864 --> 00:47:46,241
소리일 때도 있어요

480
00:47:46,992 --> 00:47:48,285
음표요

481
00:47:50,287 --> 00:47:52,915
특별히 하는 건 없어요 본능이에요

482
00:47:55,792 --> 00:47:57,127
나는...

483
00:47:58,170 --> 00:48:00,631
본능적인 건
하나도 없어요

484
00:48:01,381 --> 00:48:03,759
모든 걸 고민하고

485
00:48:05,010 --> 00:48:06,178
따져 보고

486
00:48:06,845 --> 00:48:08,180
분석해요

487
00:48:09,890 --> 00:48:13,018
당신은 초능력이
있는 거네요

488
00:48:15,145 --> 00:48:16,271
예!

489
00:48:16,271 --> 00:48:17,397
슈퍼 카미유

490
00:48:21,735 --> 00:48:22,819
자러 갈게요

491
00:48:23,529 --> 00:48:24,780
피곤해요

492
00:48:25,864 --> 00:48:27,866
- 내일 봐요
- 네

493
00:49:42,733 --> 00:49:44,151
"아기 타다시, 오키모토 슈의 만화
'신의 물방울' 원작"

494
00:50:01,668 --> 00:50:03,670
자막: 차동인