* Un show de hornear con presentadoras que conoces *
* Las abuelas juzgan y dan dinero *
* Horneando *
-¿Quieres tus dientes? -No, Harriet, no.
* Los cocineros hornean en equipos sabrosos *
* Puedes verlo en Peacock *
* Horneando *
* Presentamos juntas por primera vez *
* ¿Quién sabe qué impresionará a las abuelas? *
* ¿Y qué explotará? *
[gritos]
-¿Qué pasa? -AMY: ¡Sí!
* Tenemos pasteles viscosos *
* Y bestiales postres *
* Viejas recetas encontradas *
* En la cartera de la abuela, así que... *
* Mézclalo, hazlo * * Horneando *
* Bátelo, hornéalo * * Horneando *
* Las abuelas lo prueban * * Horneando *
* Mézclalo, hazlo, bátelo, hornéalo *
* Horneando *
* ¡Horneando! *
***
-Buena suerte a todos. -Buena suerte a todos.
Buena suerte a todos.
[ríen]
* Estamos en la final *
* Estamos en la final, oye *
Lo logramos.
-[vitorean] -OMONIVIE: Estoy emocionada.
-Estoy orgullosa de nosotras. -Sí.
Realmente llegamos a la final.
-¿Sí? -[Omonivie tararea]
¿Ganaremos? [chasquea la lengua]
Ya sabes que sí. Eso creo yo.
Solo digo que la confianza es la clave.
Hola, cocineros, felicitaciones, llegaron a la final.
[vítores y aplausos]
Queda un último reto antes de darle
a un equipo el premio de $50,000.
[vítores y aplausos]
Y el título de Maestros Pasteleros,
el cual ninguno de nosotros tendrá que decir
-o pensar otra vez luego de hoy. -MAYA: No.
[risas]
Y ahora están aquí.
Hoy es su último...
[con acento sureño] "Horneando a la Antigua".
HORNEANDO A LA ANTIGUA
Y queremos que sea...
[con acento sureño] el mejor plato al horno
de sus vidas.
AMY: Porque les otorgará
el broche más brillante, pesado y llamativo
que jamás ha sido enganchado en una solapa.
Su reto es hornear
un espectacular plato de centro de mesa
para un evento que sea especial para ustedes.
Puede ser una festividad, cumpleaños o evento familiar.
Cualquier ocasión que los inspire
a hacerlo lo mejor posible
para que podamos celebrar juntos una última vez.
-[susurra] Sí. -AMY: Tienen cuatro horas
para el reto final, cocineros,
y solo tendrá una oportunidad
para causar una última buena impresión.
MAYA: Cocineros, por última vez, vamos a...
[con acento sureño] "Hornear a la Antigua".
YUKI: Bien, anda, anda.
Ah, Maya.
[con acento sureño] Me emociono.
Voy por un bol. Un bol más grande.
La última vez horneando a la antigua.
Oh, esto será perfecto.
Pensaba en mezclar todos los colores del arcoíris
-para ver qué color sale. -Probablemente negro.
-¿Sí? [ríe] -Así que no, no lo hagamos.
COREY: Llegamos a la final.
KEITH: En el último plato asombramos a las juezas
porque hicimos algo distinto a los demás.
Espero que podamos hacer lo mismo con este plato final.
Estar aquí en la final con el broche es...
Creo que podemos ganar esto.
Sin embargo, nos enfrentamos...
-AMBOS: A competidores fuertes. -¡Uh!
Mi meta es tenerlo en el horno en los primeros 20 minutos.
-Creo que puedo hacerlo. -OMONIVIE: Bien, suena bien.
-¿Hacemos dos o tres? -Tres.
Es el último plato, debe ser en grande.
Somos los únicos sin un broche. [ríe]
Hemos estado cerca un par de veces,
pero no lo hemos logrado por completo aún.
Creo que todos nos ven como los que llevan las de perder.
Podemos hacerlo. Creo que podemos.
Pongamos un montón de arcoíris encima.
Espero que las sorprenda un poco.
Espero que vean el plato final y piensen:
"Vaya, eso es lo que hemos estado esperando.
Es el talento que queríamos ver.".
KEITH: Intento dejar trozos grandes de camarón.
SEVN: Empieza así, y si lo necesitamos más grande, lo hacemos más grande.
Nos sentimos bien, tranquilas.
Creo que en el último par de retos
hemos conseguido un impulso positivo,
y, al empezar este plato,
mi estrategia es pensar en cómo crear
un producto que dé orgullo.
Así que estoy entusiasmada.
-Qué viaje han tenido Yuki y Omonivie. -Sí.
AMY: Y gran parte ha sido sobre la adaptación
-y de aceptar el cambio. -Concuerdo.
Realmente se puede ver una amistad tan fuerte.
YUKI: No desbordaré los moldes hoy.
No, aprendemos de nuestros errores.
-No lo haremos. -Se llama crecer, hermana.
MAYA: Se conocen hace mucho tiempo.
La gente cambia, crece, y uno quiere poder
hacer eso con alguien cercano a ti.
Es algo hermoso de ver.
Solo piensa en tus deudas estudiantiles.
-Uh. -[risas]
MAYA: Realmente siento que demuestra
la fuerza de sus platos y cómo presentan las cosas.
AMY: Se complementan entre sí, se desafían.
-YUKI: ¿Asegúrate de que esté...? -OMONIVIE: Húmedo.
AMY: Las amistades de mujeres son muy especiales,
son las personas que estarán contigo,
probablemente, al final de tu vida.
[vítores y aplausos]
-TODAS: ¡Hola! -YUKI: Hola, bienvenidas.
-OMONIVIE: ¿Cómo están? -MAYA: Hola.
Feliz final.
-Lo sé, no me lo creo. -Está pasando, aquí estamos.
-Créanlo, lo lograron. -Lo sé.
Ustedes tienen la mejor energía.
Gracias, nos esforzamos en ello por unos años.
Sí, hubo algunos altibajos, si tienes una hermana, sabes cómo es.
YUKI: Creo que hubo una pequeña crítica. No sé si lo notaron.
Lo notamos.
Creo que son un ejemplo de una maravillosa relación.
-YUKI: Gracias. -MAYA: De verdad...
Crecieron juntas,
porque no es solo sobre una persona,
es sobre una relación, relacionándote con una persona.
-Tanta sabiduría. -Me encanta.
Tanta sabiduría en la cabaña.
¿Qué están preparando hoy?
Hacemos un pastel
de galletas de mantequilla y azúcar morena.
Estará lleno de mucho jengibre canela, especias,
un relleno de mantequilla de galleta,
y lo envolveremos en crema de mantequilla de azúcar morena.
¿Y es para celebrar una festividad?
Vamos a celebrar el Día de la Liberación.
Con este plato final,
decidimos celebrar y conmemorar el Día de la Liberación,
que es una festividad nacional
que celebra la emancipación y libertad
de antiguos africanos esclavizados.
Comenzamos a celebrar el Día de la Liberación
cuando supimos sobre esa historia.
Cuando estábamos en la universidad,
hacíamos muchos eventos de servicio comunitario,
participábamos en programas de voluntarios,
y una vez nos unimos a una hermandad históricamente negra,
también comenzamos a recaudar fondos y a conseguir becas,
para poder ayudar a nuestra comunidad.
Queríamos hacer algo distinto y darle un cambio.
Este no será un básico pastel de tres pisos.
OMONIVIE: En el piso de abajo, tenemos el patrón africano,
y al subir al segundo piso del pastel,
verás Harriet Tubman,
conocida por el ferrocarril subterráneo,
que guiaba a la gente a la libertad.
Y en el piso de más arriba, tienes al ave sankofa.
Representa que en la vida está bien volver,
recordar de dónde vienes y seguir adelante.
Y vamos a celebrarlo con comida,
como una buena barbacoa, con música, juegos, arte.
Toda esa energía.
Mostrando toda la cultura de la diáspora.
Eso suena muy bien. Bien, nos encanta verlas.
Esperamos que ganen. Ustedes son increíbles.
-Gracias. -En lo que nos respecta,
ustedes ya ganaron porque están aquí.
-Sí, sí. De acuerdo. -Es tan cierto.
-AMY: Y se tienen la una a la otra. -Sí.
-Gracias por la sabiduría. -MAYA: De nada.
Te quiero.
AMY: Le diré a todos: "Esperamos que ganen".
[Amy y Maya ríen]
Empieza con la vainilla.
Pero tú empieza con la vainilla.
-¿Hiciste la crema de azúcar? -OMONIVIE: No, no puedo.
[música animada]
¿Qué tan grande quieres la cabeza? Como...
Solo un poco más grande.
Un poco, eso es pequeño, que sea talla media.
Se siente genial.
Estamos al final.
Si me hubieran preguntado el primer día
si iba a estar en la final,
habría dicho: "No, me estaré a casa,
en el sofá, comiendo uvas".
COREY: ¡Bo!
Hoy, lo hacemos en grande.
No será pequeño. Vamos a ser extra.
Sí, esto será de fresas
y luego haré la mezcla de chocolate.
Pero pondré eso en el horno.
-Será grande. -Será grande.
Debe ser en grande, muy en grande hoy.
Kandyy y Sevn tuvieron un inicio duro.
Los pasteles no están listos.
Oh, vaya, están líquidos.
[solloza] Es un desastre.
Kandyy, literalmente se cae a pedazos.
Pero se mantuvieron juntas, se apoyaron en la otra.
-SEVN: ¿Cómo va esa mano? -Bien.
Pásame ese bol, bebé.
No sé qué haría sin ti.
-[ríen] -Yo me volvería loca.
Pero siempre hacen más.
Tendrá como espinillas.
Tendrá espinillas para reventar.
-Esto será bueno. -¿Para reventar?
-Es nuestra sangre. -Espera, ¿sangre y espinillas?
Creo que las abuelitas responden bien
a toda la decoración
y a hacer algo extra.
Es su estrategia ganadora, hacerlo extra hasta el final.
HARRIET: La presentación nos engañó a todas,
y estaba delicioso.
Pero, ya sabes, puede salir bien o mal, no lo sabemos.
Pero será divertido, pase lo que pase.
[vítores y aplausos]
-Kandyy y Sevn. -Hola, ¿cómo están?
-Genial. ¿Ustedes? -Nos sentimos bien.
Llevaremos el amor hoy.
-MAYA: ¿Sí? -AMBAS: Sí.
Se ven relajadas. Se ven muy cómodas aquí.
Como irradiamos amor, de todas formas,
haremos un osito de amor para el Día de San Valentín.
¿Irradian amor de todas formas?
Bien, ¿celebran el Día de San Valentín?
-KANDYY Y SEVN: Sí. -Bien, ¿por qué?
SEVN: Porque nos amamos,
y la primera vez que nos conocimos en persona
fue el Día de San Valentín.
Y desde entonces, ella siempre me ha traído
-un "gran oso". -[risas]
[con acento sureño] Un gran oso.
Sí. Así que haremos eso.
Haremos un oso en 3D.
Usaremos arroz inflado
para los brazos, la cabeza, las orejas y los pies.
Y el cuerpo de oso será un pastel napolitano
con un poco de fresas cubiertas en chocolate
y un plato comestible de chocolate.
Todos los días con Kandyy son San Valentín.
-[Kandyy ríe] -Todos los días.
-Es amor verdadero. -Es tan genial.
Cualquier lugar es romántico con la persona correcta.
SEVN: Ella siempre me compra cosas.
Cuando estábamos a distancia, ella siempre me compraba
racimos comestibles de fresas.
-AMY: ¿Y qué le dabas tú? -[Sevn suspira]
-Muchas cosas -¡Sevn!
-No, no, no, no. Lo doy todo. -Veamos.
Un día llegó el cartero
y trajo una gran caja, yo la abrí.
La había llenado con probablemente 20 cosas.
Sí, porque cuando doy algo, quiero que lo cubra todo.
Por eso son una gran pareja,
porque no hacen las cosas a medias.
Claro que no. Lo doy todo. Hago demasiado.
-¿Cuándo dijeron "te amo"? -Por teléfono.
-¿En serio? -SEVN: Fue por teléfono.
-Creo que yo lo dije primero. -Lo dijo primero.
Me enamoro en dos días hábiles.
Dos días hábiles, acelerados de noche.
Pagas por los envíos nocturnos.
-KANDYY: Lo hace, lo hace. -Sí, lo hago
Las abuelitas necesitan encontrar
a un Maestro Pastelero.
¿Quién no querría ser un Maestro Pastelero?
Sí, es natural.
Digo, piensa en las ventajas.
Piensa en las ventajas.
* ¡Horneando! *
* Tienes 50,000 razones para hacerlo *
* si te pagamos en cuartos *
* 200,000 razones para darlo todo *
* Pero si estás orgulloso de ti mismo *
* Y obtuviste nuevos amigos *
* Esa también es una victoria *
* De hecho, podría decirse, es una victoria a la antigua *
[jadean]
-Salió bien. -Sí, me sentí bien.
Muy bien.
[continúan jadeando]
[Maya se queja]
***
YUKI: Bien, vamos excelente con el tiempo,
porque esto pasará al horno en 15 minutos,
exactamente lo que queremos.
Esto está casi listo, ¿puedes revisar la textura para ver si está granuloso?
Me quemaré los dedos.
Tienes un trabajo hoy, no quemes el glaseado.
-[ríe] Bien... -Eres una profesional...
No lo quemaré, lo prometo.
No he quemado nada hasta ahora.
* Revuelve, revuelve la olla, no dejes que se queme *
[imita disco rayado]
* Cuando empieza a hervir y a burbujear *
* Debes darle una vuelta, ay, quema, quema *
-Oh, no. -No quemes la olla.
Revuelve la olla. Debes enfocarte.
-[Omonivie ríe] -Por eso tenemos problemas
haciendo más de una cosa en la cocina.
***
-269. -Bien.
Saca un poco entonces. [ríe]
Las abuelitas están observando
cómo hacemos las cosas técnicamente,
así que haremos un paste con las capas iguales.
La precisión es clave.
-¿Puedo usar esa balanza cuando termines? -Sí.
REEMA: Queremos hacer el pastel más sabroso que se nos ocurra.
Iremos a 110% hoy.
-Haces un muy buen trabajo hoy. -Gracias.
De hecho, has hecho mucho. [ríe]
Reema y Ravi no han ganado un broche,
pero comenzaron con fuerza.
MAYA: Sí, y es interesante.
A veces los que tienen las de perder
podrán no verse preparados a ganar,
pero realmente pueden remontar y con fuerza.
Sí, a veces eres una gema sin broche.
Se divierten tanto mostrando los sabores de su niñez.
RAVI: Bien, tenemos cúrcuma, chile en polvo.
-REEMA: Huele delicioso. -Podemos ponerle un poco más.
Realmente disfruto sus especias indias.
-AMBOS: Gracias. -Muy creativo.
Digo, totalmente original.
Creo que tienen sus platos tienen un carácter juguetón
-y en cómo los presentan. -¡Sí!
¿Por qué eres tan desastroso?
Oye, tu bol es más grande que el mío.
Veo mucha alegría de su parte
-y son un equipo muy fuerte. -AMY: Sí.
AMY Y MAYA: ¡Uh!
-RAVI Y REEMA: Hola. -AMY Y MAYA: Hola.
Felicitaciones, están en la final.
-Muchas gracias. -Eso es genial.
-¿Cómo se siente? -RAVI: Surreal.
-No creí que llegaríamos tan lejos. -MAYA: ¿En serio?
REEMA: En la cultura india, no horneamos, porque...
-No tienen hornos en India, es demasiado caluroso. -¡No hay hornos en India!
Mi mamá sabía cómo hacer una sola cosa
y era con la mezcla de caja para bizcochos.
Era la única comida horneada que haya salido de nuestra casa.
-¿Y qué harán? -REEMA: Haremos un pastel Holi.
No sé si saben qué es Holi. Es una celebración india.
RAVI: Es un festival de colores.
Darle la bienvenida a la primavera
y despedirse del invierno.
-Es una celebración gigante. -AMY: Mhm.
Holi es una manera muy divertida de relajarse,
pero también de reflexionar sobre el año,
y de querer encontrar optimismo para el futuro.
Es una celebración de la vida.
RAVI: Y es tan divertido.
Tenemos colores en polvo y los lanzamos encima de todos.
Hay un DJ, en general, y eres un desastre,
y no le cambiaría nada.
AMY: Lo que yo sé, cuando hablan sobre la celebración
es que a menudo hay hermosos colores que lanzan al aire.
¿Incorporarán algo así a...?
Oh, definitivamente. Haremos un pastel de tres pisos.
La parte central será completamente blanca,
porque, usualmente, usas solo blanco en Holi.
Y quienes usen blanco, son blanco libre
para tirarles colores encima.
Elegimos el pastel favorito de nuestra abuela.
Es un pastel de coco y chocolate.
REEMA: Vamos a lanzar
todo este polvo de fruta sobre el pastel.
Tendremos mini dulces de chocolate que saldrán de él.
Queremos que sientan que son parte del plato.
Si ganan, ¿qué harán con el dinero?
-Queremos abrir un café. -¿Sí?
REEMA: Nosotros dos, es nuestro sueño.
Y poder servir la comida que crecimos comiendo,
como comida gujarati.
-Eso suena maravilloso. -Es increíble.
-¿Y lo harían juntos? -Siempre ha sido nuestro sueño...
AMBOS: Desde que éramos niños.
Es algo importante.
-Ustedes vinieron a ganar -Sí.
YUKI: Bien, están en el horno.
-KANDYY: ¿Este tamaño de brazo está bien? -SEVN: Sí.
Lo haces genial, bebé.
-Oh, es tan lindo. -[Kandyy ríe]
Quiero mostrarle a las abuelitas todo lo que he aprendido aquí.
Planeo usar más textura y más colores.
Quiero imbuir más de mi personalidad a este plato final,
porque quiero que vean quién soy realmente,
y quién es Kandyy.
-Más grande y mejor. -KANDYY: Sí.
-KEITH: Son muchos jalapeños. -COREY: Eso decía...
KEITH: No, no es algo malo.
Creo que jamás he estado tan cerca
-de ganar $50,000. -COREY: yo tampoco.
Me siento seguro.
-Hermanos de broche. -Los hermanos de broche.
Estoy absolutamente orgullos de ti, puedo decirlo.
Y yo estoy orgulloso de ti.
Ya quiero que sea un éxito total,
porque hornear es solo para las cosas dulces,
también es de lo salado,
y espero que eso nos distinga lo suficiente
para poder llevarnos este gran premio.
-Keith y Corey. -De verdad puedo ver
que se han inclinado hacia el creer en sí mismos.
-Eso se ve bien. -Eso se ve genial.
Se inclinan hacia la comida marina,
que es tan importante para ellos.
Uh, esto me hace llorar.
-No, en serio, de verdad lloro. -Qué dramático.
HARRIET: De todas las tartas saladas,
era comida marina.
Qué ingenioso. Los felicito a ambos.
Su viaje ha sido: "Esto es lo que somos,
trabajamos duro para descifrar eso,
y traeremos eso a la competencia".
Keith y Corey, vengan por sus broches.
[vítores y aplausos]
-AMY: Hola. -MAYA: Hola.
-¿Cómo se sienten, damas? -AMY: Estamos bien.
-Esta es la final. -Es el plato final.
Primero, gracias por seguir haciendo cosas saladas,
porque me entusiasma ver lo que tienen por allá.
La festividad que elegimos es Orgullo.
Vamos a los festivales del Orgullo, al desfile,
cada año, porque vivimos en distintos estados.
Volamos a distintas celebraciones del Orgullo en estados distintos.
-¿Cuál ha sido su favorita hasta ahora? -Atlanta.
-¿Cuál fue tu favorito? -Fue Atlanta. -Atlanta para ti.
Nuestra noche más larga fue en Atlanta.
Llegamos a casa quizá a las 10:00, 11:00 a.m.
-Eso no es de noche. -KEITH: Fue una noche.
Cariño, si es sol salió, no es de noche.
-[risas] -Festejamos duro.
Decidimos elegir Orgullo porque estamos muy felices
con nuestros estilos de vida y con quién elegimos amar.
Y nadie debería tener que vivir a escondidas.
Tenemos un vínculo bastante inusual.
Ambos terminamos declarando que éramos gay el mismo día.
Casi dejamos a mi mamá en pánico,
pero está bien, lo manejó bien.
Siento que sostuve el aliento por tanto tiempo,
y finalmente pude exhalar.
Con solo ver la relación que tenemos ahora
-en nuestra familia es... -KEITH: Nos apoyan mucho.
Están tan felices por nosotros
y nosotros estamos felices de vivir nuestra verdad.
Y vivir nuestros sueños también.
-¿Qué harán hoy? -Tengo esta receta...
Es camarón, cangrejo, jalapeños, y queso crema,
mezclados en una bola con un centro de queso crema,
y luego la revuelvo en harina, huevos, harina, huevos,
y luego en pan para que tenga un exterior bien crujiente.
-AMY: Vaya. -Tan bueno.
Es una bola de cangrejo.
COREY: Literalmente, una bola de cangrejo.
Nosotros haremos las tristemente famosas...
AMBOS: Bolas de cangrejo de Keith.
Y además de eso, haremos sus famosos...
KEITH: Cupcakes de vainilla con puré de fresa adentro,
un poco de crema de mantequilla de vainilla francesa encima,
y un rico pastel de tubo.
Haremos cupcakes de pastel de embudo,
porque en todas ferias callejeras y en los festivales
los pasteles de tubo están en alta demanda.
Siempre me gusta vincular
cocinar y hornear con los festivales de Orgullo.
Los festivales de Orgullo fueron el primer lugar
en el que me sentí 100% cómodo celebrando quién soy.
Y tengo más comodidad con esta receta
porque es algo que puedo hacer mientras duermo.
Maya y yo no sabemos cómo hacer muchas cosas bien,
pero somos bastantes buenas con las marcas.
-Bien. -Y ahora mismo
escuchamos "Bolas de cangrejo para el Orgullo".
Las mejores bolas del lugar.
"Las mejores bolas del lugar".
No parece querer alejarse de eso.
Tienes razón. Iba a postular una versión distinta,
pero quizá simplemente apoyarse más en eso.
-Un saco de cangrejos. -TODOS: Saco de cangrejos.
Suena a que necesito ir a ver al doctor.
Debes visitar al doctor, correcto, eso es malo.
¿Qué harán si ganan? ¿Qué harán con el dinero?
Quiero llevar a la familia en unas lindas vacaciones.
Él vive en Atlanta, nosotros vivimos en Maryland,
así que estamos separados,
queremos juntarnos a todos en un lugar
para poder disfrutar de la compañía de todos.
-Pues esperamos que ganen. -KEITH: Oh, gracias.
¿Le dicen eso a todos o solo a nosotros?
Sí, a todos, legalmente debemos decírselo a todos.
-MAYA: Lo hace. -KEITH: Bien.
¿Hornear es sexy? Parece ser bastante sexy, ¿no?
Sí, amasando y haciendo que cosas se levanten.
Calentando las cosas, masajeando,
y poniendo mantequilla en todo.
-Vaya, Maya, tienes todo un estilo aquí. -Claro, bebé.
Tengo que tener el ambiente correcto para hornear algo.
Bien. ¿Cuál es el plan?
* Paso uno, debo encender mi horno *
* Si el horno no está encendido, lo hacemos mal *
Claro, precalentar, entiendo. Configura bien el horno.
* Configúralo en Celsius *
* Para poder mm-mm esta noche *
Hablamos de hornearlo, ¿verdad? ¿Masa, amasar?
* Uh, sí, debes amasarla, precalentarla *
* Bátela, uh, un beso de chef *
-Maya. -* Uh, uh *
AMY: Maya.
-La perdimos. -* ¡Uh! * -Se fue.
* Si haremos algo esta noche *
* Más te vale configurarlo *
* Consigue los grados para llegar a mí *
Esta es la música para hornear bebés, Amy.
-* Necesito amor * -Maldición.
* En mi horno *
* En mi receta, debes precalentar *
¡Vamos, Amy!
* Quiero precalentarte *
* Necesito el calor antes del calor *
* Por favor, configura a 175 grados *
* Quiero escuchar el pitido de ese horno *
-[pitido] -Oh, se pone candente aquí.
* Pitido, pitido, pitido, pitido, pitido, pitido *
-Está en sus pitidos. -* Pitido, pitido, pitido *
* Pitido, pitido, pitido, pitido, pitido *
* Pitido, pitido, pitido *
[música se detiene]
-¿Estás bien, Maya? -¿Dónde estoy?
¿Cantaba dormida, Amy?
Se volvió demasiado funky.
Hace tanto calor aquí.
-¿Dónde estoy? -[ríen]
¿Dónde estoy?
* ¡Horneando! *
ANNE: Es el momento.
HARRIET: Es el momento. La final.
-¡Hola, abuelitas! -¡Hola!
Se ven tan lindas. Oh, vaya.
-HARRIET: Gracias. -Es la final, chicos.
Aquí estamos.
AMY Y MAYA: * Las sillas se mecen *
* Las abuelas hablan *
* Sobre ti *
Bien, ya saben, Gigi aún no puede venir.
-Está aquí en espíritu. -De verdad.
Bien, esta es la final.
Para esto hemos trabajado.
Debe ser increíble,
pero le espera un montón de dinero a los ganadores.
Lo sé, mucho.
$50,000. $50,000 hoy.
Tendremos que ser muy duras hoy, chicas.
Presiento que apenas habrán detalles
-entre todos estos cocineros. -Tienes razón.
Debe tener el sabor, debe tener la ejecución,
debe tener la presentación.
Todo debe estar perfecto.
No podemos dejar pasar nada.
-Ni siquiera un poco... -¿Insinúas que dejamos pasar cosas antes?
-¿Qué? -NORMA: No, digo que debe tener todos los elementos.
Y deben elegir una celebración.
Será interesante ver cómo la interpretan.
Sí.
Bien, Reema, terminé. Pasaré a los polvos.
Estoy a cargo de hacer el polvo Holi comestible.
-Tomas fruta seca congelada... -REEMA: ¿Las mezclaras?
¿O les pondrás colorante?
RAVI: Intentaremos ver qué funciona.
La mezclas en el procesador
y luego añades tinte en polvo también.
¿Va bien? Se ve bien.
La parte de los polvos en este pastel es vital
para toda nuestra presentación.
No estamos seguros de que vaya a funcionar.
Digo, definitivamente es polvo.
REEMA: Podemos hacer el polvo y lanzarlo hipotéticamente
y que nada termine adherido al pastel.
Pareces un científico loco ahora. [ríe]
Si no funciona, estamos acabados. [ríe]
Se ve exactamente cómo el polvo que usaríamos.
RAVI: Bien, nunca hemos hecho esto antes,
así que veremos qué tal sale.
COREY: Vamos a la mitad del plato,
la mezcla se enfría para las bolas de cangrejo.
Los cupcakes están en el horno, Keith hace el puré de fresa.
Yo voy a cortar este queso crema
porque irá al centro de cada bola de cangrejo.
Tenemos un buen ritmo.
Otra vez somos distintos,
porque creo que todos harán pasteles.
COREY: Y nosotros haremos cupcakes y algo salado también.
Todos los demás se apegan a lo dulce.
Al mirar por la sala, nos dimos cuenta
que todos harán pasteles.
Y creo que eso puede ser una ventaja para nosotros.
Incluso en el reto anterior, nadie nunca lleva
algo salado y dulce, aparte de nosotros.
Así que para el último "Horneando a la Antigua",
terminaremos con una bang a la antigua.
Y produciremos un plato salado y dulce a la antigua.
[ríe]
Lo salado nos funciona.
Bien, definitivamente pienso en los detalles hoy,
una vez apilemos los pasteles.
Omonivie es la reina de los detalles.
-Sí. -Y esperamos impresionar.
En este plato final,
sabemos que queremos elevar un diseño
que sea sensacional.
Listas para imprimir.
Instantáneamente pensé en imágenes impresas comestibles.
Básicamente hechas de láminas de azúcar,
y la tinta también es comestible.
La tela africana que me gusta comprar se llama "ankara",
y siempre tienen estampados muy elaborados,
y eso no es algo que puedas hacer a mano alzada.
Queremos darle esa autenticidad al pastel.
No se me ocurrió ninguna otra manera
aparte de poner la tela sobre el pastel.
Una imagen replicada de ella.
OMONIVIE: Y es literalmente lo que ella hizo.
No puede ser más real que eso.
-Hola. -Buenas noticias. Volvimos.
Volvimos con algo emocionante
para nuestro episodio final, que es...
[con ecos] La Rueda de Preguntas Indiscretas.
[ríe] Maldición.
Cuando estás apurado
y debes llegar a las preguntas difíciles
y preguntar sobre cosas incómodas inmediatamente,
sacas la Rueda de Preguntas Indiscretas.
La haces girar y hablamos.
-¡Wu! -MAYA: Vamos, bebé.
-¡Oh! -MAYA: ¿Qué salió?
"¿Qué cosa no deberíamos preguntar?"
-Pregunta sobre su última cita. -¡Oh!
Literalmente, se quitó los zapatos en el restaurant,
los puso al lado de mi aperitivo,
y procedió a mostrarme sus dedos palmeados.
¿Sabes qué, tipo de los pies? Haz lo que quieras.
Haz con tus pies lo que quieras. Ponlos donde quieras.
-Pon tu pie en mi cara, ¿sí? -Pero no hagas eso.
-Gíralo. -AMY: Oh, bien.
-COREY: Villano del show. -¿Quién es el villano del show?
-Yo. -[todos ríen]
Concuerdo con eso.
He saboteado muchas cosas.
-¿En serio? -Lo hice, sí.
Como mis nervios.
Bien, hablaremos esta noche con unos tragos.
-Sí. -AMY: Bien, aquí vamos.
MAYA: ¡Sí!
-Cuéntanos tu peor miedo. -Vamos.
Mi mamá abrió una soda una vez, y cuando la bebí,
no le di a mi boca, y todo bajó por mi nariz.
[música sombría de piano]
Tengo un trauma con abrir latas desde entonces.
***
-Comodín. -Comodín.
-AMY: Este es el mejor. -REEMA: Maya o Amy.
-AMY: Deben elegir. -MAYA: Deben elegir.
Muy rápido, antes de que elijan,
Maya y yo queremos promocionarnos.
-Bien. -Bien.
[hablan al mismo tiempo]
Nací en Gainesville, Florida...
Saben, yo puedo, puedo... Me encanta cocinar...
Me encanta hacer reír a la gente.
No corro, así que no tienen que correr conmigo.
-Soy una morena natural. -Um, bien. ¿Maya o Amy?
-¿Maymy? -Ella dijo: "Maymy".
-Maymy. -REEMA: Maymy.
Es mi respuesta final.
-Nuestro nombre de pareja. -Maymy.
Aprecio tu respuesta diplomática,
pero sé a quién querías elegir.
Hemos patentado esto,
y si otro reality o show de hornear
intenta hacer esto, los atacaremos tan duro.
-Con un ejército de abogados. -Un ejército de abogados.
Cesa y desiste, bebé.
Las señoras de nuestra edad
-amamos un cese y desista. -Mm. Dámelo.
[ríen]
YUKI: Es hora de verlo.
REEMA: Ravi, quiero que pruebes esto.
Dime si tiene suficiente chocolate.
-Está bien. Equilibrado. -¿Bien?
MAYA: Queda una hora, cocineros.
Solo queda una hora, pueden hacerlo.
-Oh, vaya. -COREY: Diablos, bien.
Debemos apurarnos y tomar nuestras cosas,
porque debemos empezar a decorar.
Casi lo tienes.
Eso dijo ella.
[risas]
Nos queda una hora, debemos apurarnos y terminar.
Definitivamente intentamos hacerlo en grande, otra vez.
Tomamos un gran riesgo
porque, en general, si hiciera este pastel en casa,
lo haría en el curso de unos dos días,
pero creo que, para poder ganar, debes darlo todo o irte a casa.
La cabeza es tan pesada.
Oh, Dios mío.
Todo el pastel colapsó.
Pusimos la cabeza del oso,
y el cuerpo no puede soportar esta cabeza pesada.
No puedo creerlo. [susurra] Oh, Dios mío.
Está empujando al otro lado.
-Debes sostener la cabeza. -KANDYY: ¿Cómo? Ni siquiera...
SEVN: Oso abajo.
El oso está en el suelo y el pánico llega.
No puedo creer esto. Todo el pastel se cae a pedazos.
Oh. Literalmente no tenemos tiempo.
Todo el pastel colapsó porque la cabeza es muy pesada.
Estos son cortes de suspensos que los mantienen mirando hasta el final.
¿Se comerán la cabeza? ¿La lanzarán a la basura?
-No lo sabemos. -No lo sabemos.
¿La cabeza revivirá y los matará todos?
Deberían poner la cabeza el oso en una caja?
¿Qué hay en la caja?
Te diré que hay en esa caja.
-Pastel. -Mm.
Esa sería una película un poco diferente,
si fuera: "¿Qué hay en la caja?" Y fuera: "Pastel. Está bien".
Y todos dijeran. "Oh, bien. Supongo que nos vamos a casa".
-Tengo hambre. -Gracias, David Fincher.
* ¡Horneando! *
-Esto es tan emocionante, Amy. -Es tan emocionante.
Es el día para el que nos hemos preparado.
-Y hoy es el día. -AMY: Sí.
Y no podríamos tener equipos
más talentosos, y francamente, más acogedores ni amables.
Será una decisión muy difícil.
Correcto, y me alegra
que nosotras no tengamos que tomar la decisión.
Eso está claro.
Ya quiero ver qué dicen las abuelitas
-sobre las bolas de cangrejo. -Sí.
Me pregunto si... Les encanta lo picante...
Pero que no sea demasiado picante,
pero ya sabes eso.
Creo que Keith y Corey
realmente han cumplido en cada plato.
ANNE: Me sorprenden, de verdad.
NORMA: Y son tan lindos, porque ellos delegan.
Uno hace una cosa, el otro otra cosa,
y conocen sus fortalezas.
Tengo altas expectativas con ellos hoy.
ANNE: Kandyy y Sevn.
-NORMA: Son las chicas que remontaron aquí. -ANNE: Es verdad.
NORMA: Porque ese primer plato...
Si lo piensas, con cada cosa que han hecho,
ha tenido ese "vaya", ¿saben?
¿Cómo se les ocurrió eso y cómo lo ejecutaron?
Ravi y Reema.
Nos hemos impresionado tanto con sus sabores.
HARRIET: Usando maravillosas hierbas y especias.
Pero sabores sutiles, algunas veces, al probarlo,
no sabes qué es inmediatamente.
-Es muy bueno. -HARRIET: Vaya.
-Y también son dulces. -Oh, son adorables.
-NORMA: Preciosos. -Adorables.
Yuki y Omonivie.
NORMA: Ellas mejoran con cada plato.
-ANNE: Sí, tienes razón. -Y su creatividad
está expandiéndose también con cada plato.
Haré unos más porque tenemos bastante tiempo.
RAVI: Bien, los colores están listos.
YUKI: Tenemos a Harriet Tubman.
OMONIVIE: Tenemos a la Srta. Harriet aquí.
Mira esto. A mano alzada.
Solo necesito hacerle una bandana.
A las abuelitas les gustan los detalles,
así que quiero asegurarme de que todos los elementos del Día de la Libertad
estén claramente representados en este pastel.
Sí. Me siento bien con esto.
Estoy tan orgulloso de todos. Estamos tan cerca.
-REEMA: La miga se ve bien. -RAVI: ¿Tiene el coco?
Quiero el bocado correcto. Todo.
Consideramos mucho cada parte de este pastel.
La crema de mantequilla, el sabor del pastel, la decoración.
-Creo que está bien. -RAVI: Está bien. ¿Tengo algo en la cara?
Oh, sí tienes cosas en tu cara.
Al sentirnos como los que llevan las de perder,
queremos tener al menos un plato
con el que todas las abuelitas
concuerden entre sí y digan:
"Oigan, estuvo perfecto".
Gracias.
Estar aquí y ganar sería una gran validación,
porque dejé atrás una carrera como terapeuta
y mi hermano creyó en mí y en hacer esto.
Pero recibí mucha respuestas negativas de mi familia.
Si ganamos, les demostraremos que esto era lo que debía hacer.
SEVN: No puedo creer que la cabeza
hizo a que todo colapsara.
Puedo decorarlo encima y eso es todo.
Espero que el pastel de las chicas esté torcido a propósito,
-porque se inclina. -Está torcido.
El cuerpo se expande, ella entró en total pánico,
así que yo intento resolver cómo sostenerlo.
Tomo el arroz inflado y esto rellenando el interior,
Le pongo más soportes al costado.
Es molesto cuando las cosas salen mal.
Si tienes dudas, decóralo.
Ese es mi lema.
¿Cuántos minutos tenemos?
Debe ser el mejor plato que hayan hecho,
pero lo más importante es que debe estar terminado.
-Quedan 15 minutos. -[Maya resuella]
-REEMA: Oh, Dios mío. -[resuella]
-Yo... Bien. -Um, ve a terminar eso.
Oh, vaya.
Mm, mm, mm. Estas son bolas dignas de premios.
KEITH: Eso suena extraño cuando lo dice mi hermano. Por favor, no lo digas.
Estoy humildemente feliz de estar aquí,
especialmente con mi hermano menor.
Creo que tenemos una buena oportunidad de ganar.
Mm.
OMONIVIE: No me dejes olvidar el huevo de sankofa.
El huevo que va en la espalda.
Pondré las bolas. Pondré esto después.
Es su advertencia de final, cocineros.
Quedan cinco minutos.
-¡Uh! ¿Adónde se fue el tiempo? -Oh, vaya.
Nos quedan cinco minutos, debemos empezar a sacar las bolas de cangrejo.
-RAVI: ¿Cómo vamos? -REEMA: ¿Por qué pasa tan rápido el tiempo?
SEVN: Se cayó la cabeza.
La estoy cubriendo porque sigue cayéndose a pedazos.
Vamos, Kandyy, vamos, Sevn.
-Ustedes pueden. -SEVN: Oh, Señor.
Intento cubrir las grietas.
Tomo las mangas, tomo el rosado, amarillo, naranja, azul, morado.
Solo pongo, pongo, pongo, pongo, pongo, pongo, pongo.
-¿Qué quieres que le ponga? -Cualquier color, bebé.
-COREY: ¿Hiciste suficiente pastel de embudo? -KEITH: Sí.
¿Puedes hacerlo a ese lado para poder trabajar en el orgullo?
En sentido literal y figurado. Eso se ve tan lindo.
RAVI: Creo que se ve genial. Terminó muy bien.
Se cae. Ponle esto abajo.
-RAVI: Terminó increíble. -REEMA: Oh, Dios mío. Es tan lindo.
OMONIVIE: No entiendo adónde se fue el tiempo.
YUKI: ¿Esto funcionará? ¿Esto funcionará?
-AMY: $50,000. -MAYA: Cuatro equipos.
-AMY: Tres abuelitas hoy. -MAYA: Dos presentadoras.
AMY: Un equipo ganador.
-AMBAS: Se acabó el tiempo. -[campanilla]
-COREY: Oh, vaya. -[aplausos]
-[Yuki vitorea] -[aplausos]
Oh, Dios mío, terminamos.
SEVN: Tenemos un oso ebrio.
Creo que tomamos un gran riesgo con el pastel 3D,
así que rezo y espero que el sabor destaque.
Solo no te desarmes, mantente firme.
-Oh, por favor, no te desarmes. -[Kandyy ríe]
* ¡Horneando! *
MAYA: Cocineros, se superaron hoy.
Antes de la degustación final, Amy y yo queríamos decirles
que alegría ha sido tenerlos a todos aquí, de verdad.
AMY: Sí, y sin importar quiénes ganen hoy,
todos tenemos mucho por lo que celebrar
luego de pasar este tiempo juntos.
MAYA: Abuelitas, veamos qué trajeron los cocineros la fiesta.
PASTEL HOLI DE REEMA Y RAVI
PASTEL DEL DÍA DE LA LIBERTAD DE YUKI Y OMONIVIE
PASTEL DE OSO DEL DÍA DE SAN VALENTÍN DE KANDYY Y SEVN
CUPCAKES DEL ORGULLO Y BOLAS DE CANGREJO DE KEITH Y COREY
-AMY: Primeras. -Yuki y Omonivie.
YUKI: Bien, como plato final,
decidimos hacer el Día de la Libertad.
OMONIVIE: El primer piso está decorado con papel comestible.
El segundo piso representa el comienzo
de la experiencia afroamericana en este país,
y pueden ver un recorte de Harriet Tubman.
Como saben, ella fue integral en la creación del ferrocarril subterráneo,
que le da la vuelta al segundo piso,
llevando a una puerta a la libertad.
Oh, vaya.
OMONIVIE: Y arriba tenemos al ave sankofa,
y representa el siempre mirar al pasado
al avanzar a nuestro futuro.
YUKI: Realmente es un tributo para homenajear
a nuestros ancestros.
Tenemos una frase común en la comunidad negra.
"Somos los mejores sueños de nuestros ancestros"
Y creo que este plato final realmente representa eso.
ANNE: E hicieron todo eso en cuatro horas.
-OMONIVIE: Niña. -YUKI: Por la gracia de Dios.
HARRIET: Cariño, su espalda te dice que hizo eso.
-OMONIVIE: Mi cuello. -Ustedes realmente lo lograron.
Estoy obsesionada con el ferrocarril subterráneo.
Me encanta la puerta al final.
Es una representación hermosa.
Hicieron un trabajo maravilloso con eso.
-Duele cortarlo. -AMY: Lo sé.
NORMA: Es un trozo de arte comestible.
-¿De qué es la capa que comeremos? -YUKI: Las capas del pastel
son todas de bizcocho especiado de galletas de mantequilla,
y tiene un relleno de galleta y mantequilla,
y está envuelto en merengue suizo
de crema de mantequilla con azúcar morena.
ABUELITAS: Mm, mm.
-Vaya. -Vaya.
-Buen sabor. -Mhm.
-HARRIET: Los sabores funcionan. De verdad. -ANNE: Sí.
El bizcocho especiado no tiene demasiadas especias.
ANNE: No, es exacto.
Y le ganaré a Norma con esto,
tienen la cantidad justa de relleno entre las capas.
-Soy muy feliz. -YUKI: Pasamos la proporción de relleno.
-ANNE: Lo lograron, cariño. -NORMA: Soy feliz.
-¿A qué sabe? ¿Qué...? -No sé a qué sabe, pero es increíble.
NORMA: Desde el comienzo de la temporada,
han tomado las notas y han cumplido con ellas.
Han sido excelentes estudiantes y realmente han crecido.
-ANNE: Gran trabajo, chicas. -Gracias, abuelitas.
Gracias por celebrar con nosotras.
Siento que es una locura llegar a este punto,
donde literalmente ya no podemos hacer nada,
nuestro futuro está en las queridas manos de las abuelitas,
pero fue un pastel muy personal
para nosotras, colectivamente, para nuestra cultura,
-y espero que la comunidad esté orgullosa. -Absolutamente.
Bien, Keith y Corey, por favor, pasen.
NORMA: Mira esto.
KEITH: Decidimos hacer el desfile del Orgullo.
Es donde celebramos más quiénes somos.
¿Alguna vez han ido a un festival del Orgullo antes?
-Sí. -COREY: Oh, me encanta eso.
Como saben, los festivales tienen mucha comida frita
donde las filas son largas en toda la cuadra.
Y, con mis bolas, es lo mismo.
Tenemos unas bolas de cangrejo, camarones, jalapeños y queso crema.
Y además cupcakes con pastel de embudo, con relleno de fresa adentro.
-¿Salado y dulce? -KEITH: Sí, salado y dulce.
El cupcake de pastel de embudo es una de mis recetas favoritas para hornear.
COREY: La cena y el postre están servidos.
MAYA: Eso es bueno.
-NORMA: Mm. -MAYA: Oh, vaya.
TODA: Mm.
Vaya.
-[Anne balbucea] -KEITH Y COREY: Mhm.
NORMA: Oh, un buen picante aquí.
-KEITH: Gracias. -Vaya.
Digo, esto está delicioso y no me gusta lo picante.
Pero lo contrarrestan con el glaseado del cupcake.
Me gusta el pastel de embudo encima también,
creo que es un buen toque.
-Le da un tono de fiesta. -Sí.
El sabor a fresa al centro está perfecto.
-Gracias. -HARRIET: Perfecto.
-Pónganle más. -Bien. [ríe]
No quería que saliera a chorros.
HARRIET: Oh, sí, no debe chorrear.
Creo que sobresalen con los sabores.
Realmente he estado muy impresionada, a lo largo de la competencia,
con su habilidad de entregar algo
que no solo se ve bien, sino que consistentemente sabe bien.
-Todo lo que dijeron que nos darían, nos dieron. -Sí.
Y nos lo dieron de manera perfecta.
-Gracias. -Gracias.
COREY: Realmente creo que lo dimos todo.
Y con este plato final,
espero que hayamos llegado a un punto
en que podamos llevarnos el gran premio
y ese broche final.
Kandyy y Sevn.
SEVN: Lento.
Creo que nuestros platos tienen más creatividad
que el resto.
Nos gusta hacerlo en grande,
y que ganar esto sería increíble.
AMBAS: Vaya.
NORMA: Mira los colores.
SEVN: Como plato de hoy,
comenzamos con un pastel napolitano.
También les hice fresas marmoladas rosadas.
Elegimos el Día de San Valentín porque es el día de los amantes.
Y creemos que la festividad favorita de nuestro oso
es el Día de San Patricio.
-Porque está un poco ebrio. -[risas]
Se echó un poco.
Sí se ve relajado.
Pero un poco menos glaseado para poder ver el oso.
Como no está sentado,
es muy difícil notar que es un oso.
Pero los colores son tan atractivos.
ANNE: Oh, vaya, eso es hermoso.
SEVN: Además, tenemos ganache de chocolate,
un poco de relleno de puré de fresa,
para que lo viertan como si fuera helado.
[música de banjo]
Mm. Mm, mm.
Mm.
El dulce del pastel es hermoso.
-El chocolate, sabroso y rico. -AMY: Mm.
-Gracias. -Gracias.
Ambas han aumentado su seguridad.
Podemos ver el amor que se tienen
en cada uno de sus platos.
-Muchas gracias. -Gracias.
-Chicas, felicitaciones. -Muchísimas gracias.
Gracias.
Esto fue... Fue duro.
Luego del plato, estaba en un tres.
Luego de la degustación, estaba en un ocho.
Kandyy está en un 12 de 10.
Aunque no estaba sentado derecho,
aun así consideraron que era hermoso,
lleno de colores, de vida.
Ella es muy optimista.
Sí, lo soy. Y es algo bueno.
Y la última degustación es de Reema y Ravi.
-NORMA: Vaya, es increíble. -HARRIET: Oh, es hermoso.
Hoy queríamos celebrar Holi con ustedes.
Holi es el festival de los colores.
Marca el final del invierno y el inicio de la primavera.
Típicamente, usamos trajes totalmente blancos
y la meta del día es cubrir a todos en color.
-Vaya. -RAVI: Que sea un gran desastre.
REEMA: Así que hicimos polvo Holi comestible
con frutas secas congeladas, porque...
Y lo vamos a pintar aquí, en vivo, para ustedes.
REEMA: Vamos a celebrar Holi.
NORMA: Oh, vaya, me encanta eso.
-¡Salud! -¡Salud!
AMY: Ah, hermanos.
[vítores]
-REEMA: Espera... [ríe] -[Amy ríe]
AMY: Uh, eso se ve tan lindo.
Ese color es tan hermoso.
NORMA: El pastel es increíble colorido
y muy acogedor.
Si ves ese pastel, gravitas hacia él,
-y quieres mirarlo, y ver todas las cosas que tiene. -Muchas gracias.
REEMA: El pastel es de coco con crema de mantequilla de chocolate,
y tiene coco rallado entremedio.
Y hay una sorpresa ahí.
-TODAS: ¡Vaya! -HARRIET: Ahí está.
-Es muy festivo. -REEMA: La fiesta no para. -Sí.
Gracias, querido. Oh, vaya.
-MAYA: Vaya. -NORMA: Mm.
-Tan bueno. -Los sabores son fantásticos.
NORMA: Aplaudo por sus capas, tienen un balance hermoso.
Deben haber tenido una regla, porque son perfectas.
-Cada capa tenía una cantidad fija de gramos. -HARRIET: Bien hecho.
Me gusta cómo se mantiene el sabor a coco.
Esa es mi parte favorita.
ANNE: Sí, me gusta mucho eso. Me gusta mucho esa parte.
Es un pastel increíble.
Este pastel se ve exactamente
como la festividad que describieron.
Incluso tienen los dulces, está lleno de sorpresas,
y mirar el pastel te hace feliz.
-Y, claro, cuando lo comes, estás incluso más feliz. -AMY: Mm.
Ustedes eran como los que tenían las de perder en la carrera,
porque son los únicos sin un broche.
Pero hoy ustedes...
Ustedes dieron lo mejor.
-Gracias. -Gracias.
Creo que hicimos lo que vinimos a hacer,
y sería genial ganar
y conseguir un broche antes de irnos.
-Hicimos un buen trabajo. -Creo que...
-Lo hicimos genial. -Sí. Fue un muy buen trabajo.
Estamos muy satisfechos con lo que hicimos aquí.
AMY: Es la final. Un equipo se irá con la victoria.
Oh, vaya, esto es importante.
Uh, vaya, perrito caliente...
¿Quieres...? ¿Necesitas un perrito caliente?
Sí, lo siento, quiero un perrito caliente.
* ¡Horneando! *
Cocineros, su talento y trabajo duro han creado
algunos de los mejores platos a la antigua
que yo haya visto.
Oh, Amy, ese fue mi último "a la antigua".
Hasta la próxima temporada.
De todas formas, Maya y yo estamos muy agradecidas
que todos hayan venido.
No solo son cocineros increíbles,
son personas increíbles.
Sí, si dependiera de nosotras,
-todos serían Maestros Pasteleros. -[risas]
Y es la última vez que diré eso para siempre.
Pero es la hora. Es el momento de la verdad.
Solo un equipo puede ganar hoy
y llevarse a casa el cheque de pan de $50,000.
[música dramática]
Este ha sido un viaje increíble
para nuestro vínculo como hermanas, mejores amigas,
y uno nunca sabe que hay al otro lado del camino.
Nunca se sabe. Solo sigue tu Estrella Polar.
No hemos hecho explotar nada hace mucho,
así que terminaremos el show tal como comenzó.
-[Reema ríe] -Con una explosión.
Solo que esta vez, les avisaremos al respecto.
-Bien. -Gracias, gracias.
-No habría podido hacer esto sin Kandyy. -Sí.
SEVN: Hacerlo con alguien a quien amas
lo hace 1,000 veces mejor.
Definitivamente.
Delante de ustedes hay cuatro pasteles,
cada uno tiene escrito el nombre de un equipo.
Vamos a darle al detonador y a destruir tres de ellos.
Oh, vaya.
MAYA: El pastel que quede revelará al equipo ganador.
Hornear es una de las pocas cosas en mi vida
que me ha dado alegría consistentemente,
y estar en esta cocinar, compartir con nuevos amigos,
compartir con mi hermano, compartir con las abuelas,
mi corazón está tan lleno, creo que eso es una victoria.
Hemos estado horneando toda la temporada,
así que debemos despedirnos con un bang.
KEITH: Ganamos de todas formas, obtengamos el premio o no.
Creo que la familia está orgullosa
y yo estoy orgulloso de ti...
-Y yo estoy orgulloso de ti. -Y creo que eso
es el regalo más grande que podríamos obtener.
AMY: Querida, ¿me das el honor?
Sí, querida, insisto.
Oh, vaya.
Cinco.
-Creo que debemos alejarnos. -AMY Y MAYA: Cuatro.
-Esto es seguro, ¿cierto? -AMY Y MAYA: Tres.
Dos. ¡Uno!
[estruendo]
-PARTICIPANTES: ¡Oh! -[Amy grita]
[gritos]
[música épica]
AMY: ¡Reema y Ravi!
[aplausos y vítores]
YUKI: Oh, Dios mío. ¡Oh, Dios mío!
[vítores]
MAYA: ¡Felicitaciones!
GANADORES REEMA Y RAVI
Reema y Ravi, ustedes son los Maestros Pasteleros.
[vítores]
Vengan por sus broches y su pan.
[vítores]
¡Finalmente! Muchas gracias.
Finalmente tenemos un broche.
Dejé mi trabajo como terapeuta,
y mi familia quedó bastante devastada,
y creo que esto me dará
algo de validación y les demostrará que yo...
No creo que vuelvan a decir algo malo.
Sí, creo que estarán tranquilos con que sea pastelera ahora.
AMY: Felicitaciones.
Hablando por mí y por las abuelas detrás de mí,
todos nos asombraron de una manera u otra,
pero la decisión terminó siendo por el sabor.
Húmedo, sabroso,
fue pastel con mejor sabor de la temporada.
-[aplausos] -De verdad. Felicitaciones.
-Gracias. -Gracias, gracias.
-NORMA: Felicitaciones a todos. -Sí.
-A todos. A todos. -[vítores]
Creo que sigo en shock.
Pensamos que nos iríamos a casa hace cinco episodios,
y estamos aquí,
sosteniendo este pan, y estoy agradecida.
Estoy tan agradecida.
Fue la mejor experiencia que pudimos tener juntos.
Me siento más cercana a él que en toda mi vida.
Quiero seguir estando en la cocina con él.
Creo que siempre fue nuestra manera de acercarnos,
y esto lo puso a la prueba, a toda máquina.
-Nuestros sueños... -Nuestros sueños.
Son una realidad ahora.
-Somos Maestros Pasteleros. -Sí, sí.
Somos Maestros Pasteleros ahora. [ríe]
Felicitaciones a ustedes,
y gracias a todos en casa por vernos.
[vítores]
-¿Podemos abrazarlas? -AMY: Abrazos.
-REEMA: Qué placer. -[todos hablando]
OMONIVIE: Gracias por todo.
Gracias por inspirarme a ser una mejor amiga.
[Yuki ríe]
-¿Puedo decir algo? -Sí.
Muchas gracias por dejar que me sumara.
Gracias a Andy por dejar
que tomara su lugar y que usara sus suéteres.
De verdad fue muy importante para mí.
Gracias por aceptarme a mí, porque siento que eres...
Uh, oh, aquí va.
Eres mi compañera favorita.
No le digas a nadie que te quiero.
Te quiero tanto.
-Sí, tienen... -Eres la mejor de las mejores.
Has sido mi hermana por siempre.
Esto puede tomar hasta una hora.
Me haces sentir tan alta.
[Amy ríe]
[todos hablando]
-[vítores] -REEMA: ¡Tenemos broches!