‫يُقال إن السفر مرادف للحياة.
‫لصحّ ذلك ربما لو لم يكن قضاء يوم في المطار ‫يستنفد كلّ طاقتنا أولاً.
‫في أي مكان آخر يُطلب منا الحضور قبل ساعتين
‫لنوشك بشكل خطير جداً ‫على أن نتأخر ساعتين على وجهتنا؟
‫مع ذلك، ما زلت أظن ‫أن أسفاري في العام الماضي كانت مفيدة لي.
‫بدت أنها وسّعت آفاقي.
‫لدرجة معينة.
‫لذا الآن، سأختبر ما يبدو أمراً ضرورياً
‫لأي مسافر محترم.
‫سأزور "أوروبا".
‫حسناً. أين نحن تحديداً؟
‫سأزور القارة كلّها...
‫من أعلاها إلى أسفلها.
‫سأزور مواقع غريبة ‫لأكتشف أماكن سحرية غير معروفة...
‫هل تصوّر هذا؟
‫...ولأتقبّل روح المغامرة الناشئة فيّ.
‫انظروا إليّ. لا أتمسّك بيديّ.
‫إنها هنا. ما هذه؟ المقدمة؟
‫سوف أثقّف براعمي الذوقية...
‫كان هذا لذيذاً جداً.
‫العنب جاهز.
‫...وأحاول أن أعيش كالسكان المحليين.
‫أهلاً بك في قريتي.
‫هذا جنوني.
‫أنقذت حياتك للتو. تذكّريني.
‫وضبت كلّ مخاوفي في حقيبتي...
‫ها قد أتوا!
‫لا يمكنك أن تعرف ‫كيف يتفاعل جسدك أمام مصدر خوف كبير.
‫لا أظن أنني فعلت شيئاً كهذا منذ طفولتي.
‫...وسوف أنطق بـ3 كلمات لم أقلها من قبل.
‫أنا مستعد للإقلاع.
‫"(أوروبا)"
‫إن كانت "السويد" علّمتني ‫أكثر مما ظننت أنني سأتعلم يوماً عن البعوض...
‫فأنا آمل أن المحطة التالية ‫في رحلاتي الأوروبية
‫ستعلّمني المزيد عن نفسي.
‫"اسكتلندا" هي بلدي الأم، ‫أو يجدر بي القول بلد أمي.
‫وُلدت أمي في "اسكتلندا" ‫وعاشت فيها حتى بلغت الـ13 من العمر.
‫هذه زيارتي الأولى إليها.
‫"(اسكتلندا)"
‫وليست عائلتي الوحيدة ‫التي تربطها علاقات متينة بـ"اسكتلندا".
‫العائلة التي تعود إلى هنا باستمرار ‫هي عائلة "ويندزور".
‫العائلة الملكية البريطانية.
‫من الملكة "فيكتوريا" إلى الملكة ‫"إليزابيث" الثانية، والآن "يوجين" الأول.
‫شكراً جزيلاً.
‫يُقال إن فعل شيء متأخراً أفضل من عدم فعله، ‫وفي سنّ الـ76، أنا دليل حي على ذلك،
‫بما أنني عبرت نحو ألف ميل من "السويد"
‫إلى شمال "بريطانيا" العظمى ‫لألمس شجرة عائلتي في "اسكتلندا" الجميلة.
‫"المرتفعات - (اسكتلندا)"
‫تبدأ رحلة استكشاف ذاتي في المكان ‫الذي اختارت الملكة "إليزابيث" الراحلة
‫أن تمضي فيه أيامها الأخيرة.
‫"المرتفعات".
‫أفهم نوعاً ما ‫لما يعتبرون هذا المكان ملاذاً لهم.
‫جميل جداً.
‫وشاسع.
‫"المرتفعات" هي موطن لنحو 26 ألف كيلومتر
‫من المناظر الطبيعية الخلابة والوعرة.
‫حسناً. إلى أين نذهب تحديداً؟
‫إن كنت سأقيم في خيمة في "اسكتلندا"، ‫فقد تكون هذه الحلقة الأخيرة.
‫نشأت أمي في "غلاسغو".
‫كان هناك فرق في أسلوب الحياة على ما أظن،
‫بين "اسكتلندا" حيث نشأت أمي،
‫و"اسكتلندا" التي يعرفها آل "ويندزور".
‫أنوي أن أزور "غلاسغو"،
‫لكن في "المرتفعات"، ‫سأقيم في مسكن يبدو شكلاً...
‫...وصوتاً، كأنه يليق بملك.
‫أهلاً بك في "اسكتلندا". أنا "لين". ‫أنا مالكة "كانداكريغ هاوس".
‫شكراً لك. هكذا يكون الترحيب بالضيوف.
‫هل أريك المبنى من الداخل؟
‫- يسرّني ذلك. ‫- حسناً.
‫نعم.
‫"كانداكريغ" هو قصر راق في "المرتفعات"
‫بُني في القرن الـ17،
‫وبهذا فإنه أقدم من "كندا" بـ200 عام.
‫لكن اليوم، هذا المكان بأكمله ‫بغرفه الـ12 قد يكون لكم بمبلغ زهيد،
‫إن كانت المبالغ الزهيدة بالنسبة إليكم ‫تبدأ بـ12 ألف دولار في الليلة.
‫جميل جداً.
‫صمّم هذا البيت المهندس المعماري ‫الذي صمم قصر "بالمورال"
‫حيث تقيم العائلة المالكة.
‫- كم يبعد قصر "بالمورال" عنا؟ ‫- أجل، نحو نصف ساعة.
‫إذاً أنتم جيران حرفياً.
‫- طبعاً، نعم. ‫- وهل زاروا هذا المكان؟
‫- نعم. ‫- حسناً.
‫الملك والملكة الحاليّان حلّا ضيفين هنا.
‫أظن أنه حين يملك المرء قصراً،
‫فإن الفضول يساوره لرؤية قصور الآخرين.
‫- هنا؟ ‫- نعم.
‫لكن ليست العائلة الملكية وحدها ‫التي أحبت هذا المكان.
‫هذه قاعة الطعام.
‫من الواضح أننا في "اسكتلندا".
‫الكثير من زملائك من "هوليوود" ‫زاروا هذا المكان.
‫- حسناً. من أتى إلى هنا؟ ‫- "ستيف مارتن".
‫"روبين ويليامز".
‫"شون كونوري".
‫- حقاً؟ ‫- لذا أظن أنك ضمن زمرة ممتازة.
‫أيها السادة، الحل بسيط.
‫"شون كونوري" جلس في أحد هذه الكراسي.
‫قماش "ترتان" بنقشة مربعة. ‫رأيناه في تنانير الـ"كلت".
‫لكن لم أر هذا القماش على الجدران والسقف ‫والمصابيح من قبل.
‫مدينة قماش "ترتان".
‫لكن الإفراط في استخدام قماش "ترتان" ‫ليس الشيء الوحيد الذي يشغلني.
‫رتّبت لألتقي "مايكل"، ‫وهو خبير "اسكتلندي" في تاريخ اليهود...
‫- يسرني لقاؤك. ‫- كيف حالك؟ يسرني لقاؤك.
‫...وكان يبحث عن تاريخ عائلة أمي، ‫"ريبيكا كودلاتز" المعروفة بـ"بيتي".
‫"(كودلاتز): شجرة العائلة الكبرى"
‫اسمعوا، هذا مخيف بعض الشيء.
‫لا يرغب المرء أبداً في كشف معلومات محرجة.
‫"كان جدّا جديك سارقين وقاتلين،
‫وقاما بأعمال نهب وسطو."
‫"حقاً؟
‫حقاً؟ حسناً."
‫أولاً، لدينا شجرة عائلة كبرى
‫وهذان هما جدّا جديك،
‫"سامويل" و"نيلي".
‫لم أر هذه الصور من قبل.
‫هذان "لويس"... والدا جدّك.
‫ينحدران من بلدة صغيرة اسمها "ناسيلسك"،
‫وهي تبعد ما بين 40 و48 كيلومتر ‫شمال غرب "وارسو".
‫وأتت العائلة إلى "غلاسغو" عام 1891.
‫- ما كان اسم... ‫- "ناسيلسك".
‫"ناسيلسك".
‫هل ذكرت أمك ‫لماذا ذهبوا إلى "غلاسغو" أساساً...
‫ولماذا قرروا الذهاب إلى "كندا" بعد ذلك؟
‫كان الناس يتدفقون إلى "أمريكا" ‫في بداية القرن، صحيح؟
‫أجل.
‫لكنني لا أعرف لماذا اختاروا "اسكتلندا". ‫هل تعرف؟
‫في ذلك الوقت، كان من النادر
‫أن تذهب القوارب من قارة "أوروبا" ‫مباشرة إلى شمال "أمريكا".
‫كانت رحلة باهظة الثمن، ‫وكانت هذه عائلات فقيرة جداً.
‫لذا كانت معظم العائلات ‫تقسم الرحلة إلى جزئين...
‫- صحيح. حسناً. ‫- ...لتدفع تكاليف الرحلة.
‫إذاً أتوا إلى "غلاسغو" ‫ولا بد أن هذا شكّل صدمة
‫لأنهم ذهبوا للعيش في "غوربالز" ‫التي كانت منطقة فقيرة جداً.
‫- حسناً. ‫- مع أنهم بقوا هناك 30 سنة.
‫أجل.
‫وهذه صورة للعائلة.
‫أمك هي... أظن أنها من الأصغر سناً.
‫- هل هذه هي؟ ‫- أظن أنها قد تكون هي.
‫أجل، تلك أمي.
‫يا للهول!
‫في الواقع، أنا أفتخر لأنه كان لي أقارب
‫أرادوا حياة أفضل لعائلتهم.
‫وحين أفكر في ما عانوه في تلك الفترة،
‫كانت تلك أمور خطيرة وصعبة جداً.
‫لو بقيت أمي في "اسكتلندا"، ‫فأنا طبعاً... تعلمون،
‫لا أعرف مع من كنتم ستجرون مقابلة الآن.
‫لما كنت هنا بالتأكيد، ‫لأنها التقت والدي في "كندا".
‫من المدهش التفكير في تلك اللحظات المحورية ‫في الحياة.
‫مع أنني لم أزر هذه البلاد الجميلة من قبل،
‫من الواضح أنها كانت مهمة في طفولة أمي.
‫والآن أنا أزورها أخيراً، ‫وأريد أن أستكشف كلّ شيء.
‫لذلك، قبلت دعوة من أحد السكان المحليين
‫للمشاركة في هواية وطنية ‫بلغني أنه يجب ألّا أفوّتها.
‫- "روبرت". ‫- مرحباً. يسرّني لقاؤك.
‫أفترض أنها لن تكون مثيرة للتوتر
‫بقدر صيد الموظ في "السويد".
‫أم إن ذلك ممكن؟
‫ماذا سنفعل؟ إلى أين سنذهب؟
‫سنقوم بنشاط جميل وتقليدي اليوم.
‫سنأخذك إلى نهر "دي" في "رويال ديسايد"
‫لنصطاد السلمون.
‫- صيد السلمون. ‫- نعم.
‫حسناً.
‫لم صيد السلمون رائج في "اسكتلندا"؟
‫في الواقع يا "يوجين"، ‫لدينا أنهر رائعة ويعيش فيها سلمون مدهش.
‫إنها أسماك كثيرة النشاط.
‫لذلك، حين تكون أسماكاً صغيرة، ‫فإنها تسبح في المياه العذبة،
‫ثم تبحر عبر "المحيط الأطلسي"،
‫ثم تستدير تلك الأسماك
‫وتعود إلى النهر نفسه الذي انطلقت منه.
‫تعود لتتكاثر وليس ليُقبض عليها.
‫إن هجرة أسماك السلمون ‫وعودتها إلى "اسكتلندا"
‫تبدو خطيرة أكثر بكثير من هجرة عائلتي،
‫لكن هذه الأسماك المطلوبة ‫تجذب الصيادين من كلّ أنحاء العالم.
‫وليس من السهل اصطياد إحداها،
‫لذلك، استعان "روبرت" بمساعدة خبير.
‫- "جون". ‫- "يوجين".
‫- يسرني لقاؤك. ‫- يسرني لقاؤك.
‫- أهلاً بك في "رويال ديسايد". ‫- شكراً.
‫أنا متحمس لوجودي هنا.
‫"جون" هو "غيلي" ‫وهي كلمة غيلية معناها "مضيف".
‫أظن أن هذا يشبه المرشد السياحي ‫في "المرتفعات".
‫ما من شيء يجهله في موضوع الصيد، ‫إلّا كم أنا سيئ في ذلك.
‫مع أنه سيكتشف الأمر قريباً.
‫حسناً. أحضرت لك ملابس لترتديها.
‫الأهم هو عدم إهانة الـ"غيلي".
‫حسناً، ارفعا الحمالات.
‫سأكون التلميذ المطيع.
‫سأتصرف بحماس شديد، ‫فأنا لا أريد أن أفسد يومه.
‫انظر إلى حالك. ‫مظهرك مناسب للمهمة يا "يوجين".
‫سأعلّمك طريقة لرمي الصنارة ‫تُسمى "سيركل سي".
‫بشكل دائري.
‫والقسم الثاني من رمي الصنارة، ‫عودة الصنارة إليك،
‫يُسمى "رفع صينية من المشروب".
‫عليها كؤوس "ويسكي"، وهذه الكؤوس لي! ‫لا أريدك أن تهرق أياً منها.
‫إن كان "جون" يظن أنني سأنجح في ذلك،
‫فلا بد أنه ثمل ويهذي!
‫حسناً. هذا سهل.
‫لكن أظن أن أفضل ما يمكنني فعله ‫هو أن أحاول.
‫حرّكها دائرياً.
‫- أجل، أحسنت. ‫- انظر إليك! أحسنت.
‫- ممتاز! ‫- هذا جيد.
‫حاول مجدداً.
‫ممتاز.
‫- أحسنت مجدداً. ‫- ممتاز.
‫كيف كان أدائي؟
‫ما علينا إلّا أن نمسك بالسلمون الآن.
‫حسناً.
‫قد تكون هذه هوايتي الجديدة.
‫سأتخلى عن الغولف وأبدأ بصيد السلمون.
‫أفهم لما يعتبر الناس هذا النشاط ‫من أكثر الأنشطة التي تبعث على الاسترخاء،
‫لأنه المكان جميل جداً هنا.
‫كيف تبليان؟
‫لم أصطد شيئاً.
‫ما رأيك بكلّ هذا؟
‫ستصبح بسرعة الرياضة المفضلة لديّ.
‫تبدو سعيداً جداً.
‫سمعت أن أفراد العائلة الملكية ‫يستمتعون بصيد الأسماك هنا أيضاً.
‫يمرّ هذا النهر في أرضهم.
‫وآمل أن الحظ يحالفهم أكثر مني،
‫لأنه بعد قضاء ساعة في الماء، ‫لم أصطد أي شيء.
‫هل اصطدت شيئاً يا "يوجين"؟
‫لا شيء بعد، ‫لكن أظن أنني أوشك على ذلك عدة مرات.
‫أتريد أن نتوقف؟
‫- حسناً. لنتوقف. ‫- حسناً.
‫ربما لم أصطد أي سمكة سلمون،
‫لكن يبدو أن نسيان الهموم ‫هو جزء من التجربة.
‫هل تريد القليل؟
‫حان الوقت لأتذوّق الكحول القوية ‫للمرة الأولى.
‫لا أحب الـ"ويسكي" كثيراً.
‫إنه مشروب قوي، ‫لكن الرجلين اللذين كنت أصطاد معهما،
‫أظن أنهما كانا اسكتلنديين ممتعين.
‫فكانا يقولان... ‫"أحسنت في الصيد". أتفهمون؟
‫استمتعنا بفترة بعض الظهر تلك.
‫وهل من طريقة أفضل لإنهاء يوم ناجح ‫من تقليد ضيف سابق،
‫السير "شون كونوري"، ‫وشرب "فودكا - مارتيني"؟
‫أعجبتني "اسكتلندا"، ‫وما زلنا في اليوم الأول.
‫تتمتع بجاذبية ما.
‫أمي وتلك الجهة من عائلتي...
‫هذا ما يشغل تفكيري.
‫فأنا لم أظن يوماً أنني سأتأثر بذلك ‫لهذه الدرجة.
‫غداً، أنا مصرّ على اكتشاف المزيد ‫عن تاريخ عائلتي هنا.
‫لنأمل ألّا يبدأ عزف المزامير باكراً جداً.
‫بعد ليلة رائعة من النوم الهانئ،
‫بدأت أستمتع بالعيش كملك ‫في ما يشبه قصري الخاص.
‫هذا مدهش فعلاً، أليس كذلك؟
‫لكن اليوم، سأترك "المرتفعات"،
‫وسأذهب إلى "غلاسغو" ‫لأكتشف المزيد عن طفولة أمي.
‫روت لنا أمي حكايات عائلية.
‫لم تتناول القصص حياتها في "غوربالز"، ‫لذلك أنا متحمس جداً لذلك.
‫نبعد أكثر من 161 كيلومتراً عن "غلاسغو"،
‫وأخبروني عن محطة لا يمكن أن تفوتني ‫في طريقي إلى هناك.
‫زيارة لأحد الحرفيين القلة المتبقين ‫وهو يفعل كلّ شيء يدوياً.
‫قطعت نصف الطريق ‫لأستحق أن أرتدي تنورة "كلت"
‫لأن نصف عائلتي من أصل اسكتلندي.
‫في المناسبات العائلية، يرتدون الـ"كلت"
‫ويستمتعون بوقتهم.
‫يضحكون كثيراً.
‫وإن استطاعوا أن يفعلوا كلّ ذلك ‫من دون ارتداء ملابس داخلية،
‫فهذا تقليد عائلي ‫من واجبي أن أستكشفه ولو بتوتر.
‫- مرحباً. كيف حالك؟ ‫- لا بد أنك "بيل".
‫أنا هو.
‫الأساسي في الـ"كلت" هو قماش "الترتان"،
‫ويُوجد أكثر من 9 آلاف نقشة مسجلة،
‫ويرمز نصفها تقريباً ‫إلى عائلة أو قبيلة مختلفة.
‫لا أعرف إذا إن كان لعائلتي...
‫- أجل. ‫- "ترتان".
‫لا أتذكّر أي حديث في عائلتي ‫عن نقشة "ترتان" خاص بنا.
‫حسناً.
‫علينا أن نحاول أن نجد شيئاً يشبهك أكثر،
‫ويكون شخصياً بالنسبة إليك.
‫أنا أعمل في مجال الكوميديا،
‫فهل هناك قماش "ترتان" للكوميديا؟
‫في الواقع، ‫هذا يعتمد على درجة الكوميديا التي تريدها.
‫ماذا عن هذه؟
‫يُعرف بأنه الـ"ترتان" الشرعي ‫وهو "ترتان" يهودي.
‫يبدو هذا مناسباً جداً، أليس كذلك؟
‫حسناً. الآن، عليّ أن آخذ مقاسات خاصة.
‫- ماذا تقصد؟ ‫- أريد مقاس خصرك،
‫ومؤخرتك وطول قامتك.
‫نعم. حسناً.
‫أريد المقاس من أعلى عظمة الفخذ ‫إلى منتصف الركبة.
‫يبدو أن "بيل" صنع تنانير "كلت" ‫يفوق عددها ما أكلته من كعك "البيغل".
‫مع أنني لتوقفت عن أكلها
‫لو عرفت أنه سيأتي ليأخذ مقاسي.
‫حسناً.
‫تذكّر أنني تناولت الغداء للتو.
‫حسناً.
‫والآن، لنبدأ.
‫97 سنتمتراً.
‫لا أعرف النظام المتري.
‫هذا يساوي 38 إنشاً تقريباً.
‫ليس 38. مقاسي ليس 38.
‫مقاسي 34. أجل.
‫شريط القياس لا يكذب يا "يوجين".
‫أظن أنني سأكون بين يدين أمينتين مع "بيل".
‫لن أخبرك عن المقاس لهذا القسم.
‫- سأحتفظ به لنفسي. ‫- حسناً.
‫نعم.
‫أظن أن التفاصيل التي تدخل في عمله ‫دقيقة جداً.
‫انتهينا.
‫- حسناً. أياً ما كان ذلك. ‫- ضخم.
‫شكراً.
‫حكت زرّ قميص مرة، وأنهكني الأمر.
‫هل أقدّم لك مشروباً؟
‫بصراحة، ‫لا يمكنني القول إنني أحب الـ"ويسكي".
‫- عجباً! ‫- حقاً؟
‫هذا لذيذ.
‫حسناً. نخبك يا "بيل".
‫- ونخبك يا "يوجين". ‫- نخبك ونخب حرفتك.
‫بصحتك يا سيدي!
‫كأسان خلال 24 ساعة، ‫وما زلت أتردد في شرب الـ"ويسكي".
‫والآن، إن لم أبدأ العمل، ‫فلن تحصل على "كلت".
‫لكن بالنسبة إليّ، ارتداء "كلت" ‫سيكون دائماً شبيهاً بارتداء زيّ تنكري
‫إن لم أستطع أن أفهم بشكل أعمق ‫جذوري الاسكتلندية.
‫وإن كان هناك ما يشير ‫إلى أنني لا أحب السفر، فهو أنني الآن،
‫بعد مئة سنة من مغادرة أمي هذه السواحل، ‫أزور "غلاسغو" أخيراً...
‫المدينة التي وُلدت فيها.
‫المكان هنا مختلف جداً عن "المرتفعات".
‫تبدو فعلاً بلدة للطبقة العاملة.
‫وأنا مسرور بوجودي هنا.
‫حين وصل جدّا جدّي من "بولندا"،
‫استقرا مع آلاف العمال المهاجرين الآخرين
‫في "غوربالز"، وهي منطقة سكنية ‫على الضفة الجنوبية لنهر "كلايد".
‫هذه منطقة "غوربالز".
‫هذه هي.
‫إنه لشعور غريب.
‫وساورتني مشاعر غريبة كثيرة في حياتي.
‫لكن هذا شعور غريب جيد.
‫المبنى الذي عاشت فيها أمي حتى بلغت الـ13 ‫قد هُدم
‫عندما أُعيد بناء منطقة "غوربالز".
‫لكن "مايكل"، خبير علم الأنساب، ‫عرض أن يريني
‫مكاناً قديماً لا يزال موجوداً.
‫تجمّد هذا المكان في الزمن.
‫تمّ الحفاظ على هذا المكان ‫ليبدو كما كانت تبدو عليه مساكن "غلاسغو"
‫في بداية القرن العشرين.
‫إذاً هذا أفضل ما يمكننا فعله ‫لنريك القليل مما كانت عليه الحياة حينها.
‫- حسناً؟ هل أنت مستعد؟ ‫- حسناً. لنلق نظرة.
‫حسناً، هيا بنا.
‫يعيش 60 ألف شخص ‫في هذه المنطقة الضيقة
‫التي تساوي مساحتها نصف مساحة جزيرة "كوني"، ‫وظروف الحياة في مساكن "غوربالز"
‫كانت من الأسوأ في "أوروبا"، كما يُقال.
‫وها نحن هنا.
‫كان هذا القسم الرئيسي من الشقة.
‫المطبخ.
‫هنا كان يحدث كلّ شيء.
‫غرفة متعددة الغايات.
‫كانوا يطهون حول هذه الطاولة.
‫- كانوا يأكلون على هذه الطاولة. ‫- حسناً.
‫وربما لاحظت شيئاً في الزاوية.
‫- سرير. ‫- نعم.
‫هذا يُسمى سرير الاستراحة ‫لأن كان الناس ينامون هنا أيضاً.
‫لم يكن بالإمكان وجود غرفة مطبخ ‫لا تُستخدم كغرفة نوم.
‫ليس حين تكون العائلة كبيرة.
‫وتحت السرير، قد تجد المغطس،
‫فيسحبونه لملئه بالماء للأطفال.
‫عجباً.
‫والدتك وإخوتها ‫كانوا على الأرجح يستحمون مرة في الأسبوع.
‫إن كان الحظ حليفك، تكون أول طفل يستحم.
‫إن لم يكن الحظ حليفك، تكون آخر طفل يستحم
‫بمياه المغطس نفسها.
‫هذا المسح السكاني من عام 1921.
‫كان جدّا جديك قد توفيا، لكن...
‫يرد اسم جدّيك، "لوي" و"فلورا"،
‫و8 أطفال ونزيل، ‫وكانوا يسكنون في نفس عدد الغرف،
‫لكن المسكن لم يكن بجمال هذا.
‫- لم يكن بجمال هذا. ‫- نعم.
‫أساساً، حين وصلت عائلتك إلى هنا، ‫كانت المراحيض مشتركة.
‫لذا كانوا على الأرجح يتشاركون المرحاض ‫مع 25 أو 30 شخصاً آخرين.
‫- خارجاً؟ ‫- خارجاً.
‫ربما كان للمرحاض باب، وربما لا.
‫لا أظن أننا تحدثنا عن هذا الأمر قط.
‫أجل.
‫أتمنى لو أننا تحدثنا فعلاً
‫عن حياة وصمود 11 شخصاً.
‫لم تتكلم عن أيّ من هذه التفصيل.
‫إذاً، هذه غرفة النوم.
‫الفراش مصنوع من شعر الخيل،
‫والملاءات مصنوعة من القش.
‫إذاً لست متأكداً كم كان هذا السرير مريحاً،
‫لكن لا بد أنه كان دافئاً جداً.
‫كانت مسلية جداً وكانت تضحك كثيراً.
‫وكانت تستمتع...
‫كانت تستمتع بالحياة ‫وكانت دائماً ترى الإيجابيات.
‫11 شخصاً في مسكن من غرفتي نوم.
‫- مع ذلك، لم أسمعها تشتك قط. ‫- أجل.
‫مع أن هذا قد يكون أقرب ما قد أتوصّل إليه
‫إلى البيت الذي نشأت فيه أمي،
‫يريد "مايكل" أن يأخذني إلى مكان ‫حيث يمكنني أن أمشي على خطاها فعلياً.
‫متى دخلت كنيساً آخر مرة؟
‫مرّ وقت طويل.
‫- حقاً؟ ‫- نعم.
‫كنيس "غارنيتهيل".
‫لا أعرف كيف تصفه ‫مقارنةً بكنيسات "كندا".
‫لا أظن أنني دخلت كنيساً قديماً كهذا.
‫صحيح. بُني هذا الكنيس عام 1879.
‫كان أول كنيس يُبنى في "اسكتلندا"،
‫و"غوربالز" تبعد نحو كيلومترين من هنا.
‫لذا يُحتمل أن عائلة أمي
‫زارت هذا المكان في مرحلة ما،
‫- لمناسبة خاصة؟ ‫- نعم.
‫أتوا إلى هنا بالتأكيد لحضور مراسم زفاف،
‫أو لحضور حفل بلوغ أو ما شابه.
‫ربما كان عمرها 7 أو 8 أو 9 أو 10 سنوات.
‫من الصعب أن أفكر فيها كطفلة، لكن...
‫في الواقع، بوجودي هنا بعد 100 سنة، ‫أشعر بغصة.
‫هل تفكر فيها كثيراً؟
‫كلّ يوم. نعم.
‫أمي وأبي.
‫يمرّ دائماً وقت معين من اليوم حيث...
‫يخطران على بالي.
‫أشعر بأنني أدين إلى أمي ‫بأن أرى أين بدأ كلّ شيء.
‫لم أشعر قط بأي تعلّق ‫بالمكان الذي أتت منه العائلة.
‫كان تعلّقاً عبر الحكايات.
‫لذا أنا مسرور لأنني أتيت.
‫أنا مسرور لأنني هنا.
‫وأنا مسرور لأنني أعدت ارتباطي بجذوري.
‫حين استيقظت ‫لأختبر يومي الأخير في "اسكتلندا"،
‫علمت أن ما عرفته عن طفولة أمي في "غلاسغو"،
‫سيعيش في ذاكرتي طويلاً.
‫لكن لأنهي قصة عائلتي، ‫عليّ أن أمرّ بمحطة أخيرة.
‫لقد اكتشفت المرقد الأخير
‫لاثنين من أشجع الأشخاص الذين عرفتهم يوماً.
‫جدّا جدّي، "سامويل" و"نيلي".
‫"في ذكرى أمنا العزيزة (نيلي كودلاتز).
‫ماتت في يناير 1921."
‫وجدّ جدي.
‫عجباً.
‫كبير العائلة، صحيح؟
‫هذا أقرب ما يكون إلى لمس شجرة العائلة.
‫الوصول إلى جذور الشجرة.
‫كانوا يطلبون حياة أفضل.
‫حققوا الكثير بما توفر لهم.
‫الوقت الذي أمضيته في "اسكتلندا" ‫قرّبني أكثر من قبيلتي...
‫وفُوجئت بشعوري في دياري.
‫هذا أشبه بشمال "أونتاريو" بالنسبة إليّ.
‫أرى الآن قوس قزح واضحاً جداً خلفي.
‫أجل. أليس جميلاً؟
‫والآن، حين أفكر في "اسكتلندا"،
‫أنا... ستخطر في بالي أمور كثيرة،
‫من "كانداكريغ"، ‫وهو أعظم مكان قد يقيم فيه المرء...
‫إلى "غوربالز". أتفهمونني؟
‫وارتباط يسعدني أنني نجحت في بنائه...
‫بقدومي إلى هنا.
‫قبل أن أغادر، ‫ولأحتفل بجذوري التي عثرت عليها،
‫تلقيت دعوة الليلة ‫إلى حفلة اسكتلندية تقليدية.
‫لكن إن كنت سأشرب نخباً كاسكتلندي حقيقي،
‫فثمة مشروب مفضّل لدى العائلة ‫عليّ أن أتعلّم أن أحبه أولاً.
‫كان جدّي...
‫يشرب جرعة "ويسكي" صغيرة ‫مرة في الأسبوع، كلّ يوم جمعة.
‫لم أحب الـ"ويسكي" قط، ‫لكنني معجب بمحبي الـ"ويسكي".
‫فثمة شيء مميز جداً ‫في شرب الـ"ويسكي" مع الثلج،
‫لكنني لم أستطع أن أشربها بنفسي قط.
‫لذا، على شرف جدّي ولكي أبدو رائعاً قليلاً،
‫سأذهب إلى مصنع "ويسكي" محلّي ‫لأقابل خبير الـ"ويسكي"، "غاري".
‫يسرني لقاؤك.
‫- أهلاً بك في مصنع "لوك لوموند". ‫- أشكرك على استضافتي.
‫إذاً هنا يحصل كلّ شيء، صحيح؟
‫أجل، صحيح. سحر الـ"ويسكي".
‫عجباً! انظر إلى كلّ هذه البراميل!
‫نحتفظ بنحو نصف مليون برميل ‫موزعة على مواقعنا كلّها.
‫حسناً.
‫الـ"ويسكي" الاسكتلندية ‫لا تُصنع إلّا في "اسكتلندا"،
‫لكن معظم البراميل هنا ‫تأتي من "الولايات المتحدة"،
‫وكانت تُستخدم سابقاً لحفظ الـ"بوربون".
‫ما الذي يميز البراميل
‫لتكون صالحة لصناعة الـ"ويسكي"؟
‫هذا يمنحها نكهة أكثر ويضفي إليها لوناً.
‫لذا، المشروب الذي يخرج من المقطرة ‫يكون شفافاً،
‫لكن حين يُوضع في البرميل،
‫يحصل على لونه الذهبي المكرمل ‫الكهرماني الجميل.
‫يأتي اللون من البرميل أيضاً.
‫أهلاً بك في المستودع.
‫يمكننا أن نحفظ هنا نحو 8 آلاف برميل.
‫قبل أن نتذوق الـ"ويسكي" الاسكتلندية،
‫أحضرت لك عينة من دفعة جديدة من المقطرة.
‫إذاً هذا المشروب الذي يخرج من المقطرة.
‫إنه سائل شفاف وكلّ اللون يأتي من البراميل.
‫يمكنك أن تحرّكه قليلاً في الكأس.
‫قرّبه من أنفك.
‫- رائحته... ‫- آسف.
‫يجب أن أذكر ‫أن نسبة الكحول فيه 63 بالمئة. لذا...
‫- كنت سأقول ذلك. أجل. ‫- أجل.
‫لأن هذا فتح منخري فور... كان هذا...
‫كان هذا... لم تكن تلك شمّة صحية.
‫إذاً ستحصل على الـ63 بالمئة كلّها.
‫إذاً...
‫سأكون معك سريعاً يا "غراي".
‫واعجبي!
‫أخذت... ‫لقد أحرقت عدة طبقات من الجلد في مريئي.
‫كان هذا قوياً.
‫لم لا ننتقل إلى الـ"ويسكي" إذاً؟
‫لكن يبدو أن بعض التفاعلات الكيميائية تحدث
‫حين يُترك ذاك الوقود الحارق لينضج ‫في برميل قديم.
‫هذه معتقة 18 عاماً.
‫بقيت في برميل "بوربون" طوال هذا الوقت.
‫لذا، يمكنك أن ترى فوراً أنه يُوجد... ‫يُوجد فرق في اللون،
‫- وهذا بسبب الخشب. ‫- أجل.
‫لذا، ستحصل مبدئياً على المزيد من...
‫- نكهة فاكهة أقوى، على ما أظن. ‫- رائحة أفضل.
‫أجل. لقد خفّت قوّته.
‫صحيح.
‫لذا، فلتتذوقه.
‫نخب استراق النظر تحت الـ"كلت"!
‫هذا مدهش!
‫في الواقع،
‫- هذا مشروب لذيذ جداً. ‫- أجل. ممتاز.
‫كأنه يحتوي على نكهة تفاح مطبوخ.
‫يساورني شعور أشبه بالثمالة.
‫هذا أفضل مما توقعت.
‫لقد فُوجئت.
‫هل اكتشفت أيّاً من النكهات؟
‫لا.
‫عدت إلى قصري،
‫وحان الوقت لنحتفل قبل أن أتابع رحلتي.
‫أصبحت أخيراً جاهزاً ‫لأرتدي الـ"كلت" الشرعي.
‫عجباً.
‫هل تشعر بالراحة؟
‫أجل، أشعر براحة تامة.
‫قماش "ترتان" الخاص بي.
‫الليلة، سنقّدم أفضل ما في "اسكتلندا".
‫"ويسكي" لذيذة...
‫- نخبكم! ‫- لنشرب.
‫نخبكم!
‫...التي أصبح بإمكاني أن أستمتع بها.
‫"هاغيس" وهو طبق وطني اسكتلندي...
‫شهي جداً.
‫...وقد أستغرق وقتاً أطول لأعتاده.
‫ومتعة بسيطة من "المرتفعات".
‫نشأت من دون أن أشعر أنني اسكتلندي،
‫وبطريقة ما، ‫تغلغل ذاك الشعور بداخلي في الأيام الماضية،
‫ذاك الارتباط بعائلة أمي.
‫وفاجأني ذلك بطريقة جيدة.
‫كانت أمي وعائلتي يتمتعون بطبع معيّن.
‫كانوا يحبون الاستمتاع بوقتهم.
‫وبدا لي أن كلّ من قابلتهم ‫يتمتعون بتلك الألفة والبهجة.
‫كنت آمل أن أعيش بعض المغامرات ‫في رحلتي عبر "أوروبا"،
‫لكنني لم أتوقع ‫أن اكتسب منظوراً جديداً لحياتي الخاصة.
‫أتيت إلى "اسكتلندا" وكنت أشعر بأنني غريب،
‫لكنني سأغادرها ‫وأنا أعرف أن هذه البلاد هي جزء من هويتي.
‫وأظن أن أمي ستفتخر بي.
‫أحسنت يا "يوجين".
‫جيد.
‫هذا تمرين رياضي.
‫لحسن الحظ أن لديّ تكييف.
‫في المرة المقبلة...
‫تأخذني رحلتي عبر "أوروبا" إلى البلد ‫الذي يزوره أكبر عدد من الناس في العالم.
‫لنتبادل قبلة فرنسية. أنت في "فرنسا".
‫انطلق بأقصى سرعة أيها السائق.
‫تعرفون أنكم في "فرنسا" ‫حين ترون سيارة مصممة
‫لتتسع لمزارعين وكيس بطاطا.
‫أشعر كأنني عضو في فرقة "باكستريت بويز".
‫لا تبدو هذه فكرة جيدة.
‫لا أظن أنني أروقها.
‫أحاول أن أستمتع بالحياة كلّ يوم.
‫هذا ممتاز.
‫- أرأيت ذلك؟ ‫- رأيت ذلك.
‫يساراً.
‫لقد تأخر. لا أنتظر الرجال عادةً.
‫ترجمة "موريال ضو"