1
00:00:07,299 --> 00:00:10,427
人们说旅行是为了生活

2
00:00:10,427 --> 00:00:16,391
也许有道理 前提是在机场泡一天
还没把你的精力榨干

3
00:00:19,311 --> 00:00:23,190
世上还有什么地方
会要求你提前两小时到达

4
00:00:23,941 --> 00:00:28,820
最后却险些迟到两小时呢?

5
00:00:29,321 --> 00:00:33,367
话虽如此 我觉得
我从去年的旅行中收获颇丰

6
00:00:33,367 --> 00:00:35,869
我的眼界似乎更开阔了

7
00:00:36,537 --> 00:00:37,996
或多或少吧

8
00:00:38,622 --> 00:00:42,960
所以现在呢 我要完成
任何一位受人尊敬的旅行者

9
00:00:42,960 --> 00:00:45,337
必做的功课

10
00:00:47,464 --> 00:00:49,091
我要去欧洲了

11
00:00:50,801 --> 00:00:52,719
好吧 我们到底在哪?

12
00:00:54,263 --> 00:00:56,557
我要走遍欧洲大陆

13
00:00:58,350 --> 00:01:01,478
从最北端到最南端

14
00:01:01,478 --> 00:01:06,775
我要避开热门景点
去发掘真正不为人知的宝藏

15
00:01:07,401 --> 00:01:08,652
拍下来了吗?

16
00:01:08,652 --> 00:01:12,614
拥抱我正在觉醒的冒险之魂

17
00:01:12,614 --> 00:01:14,116
看我啊 不用手的

18
00:01:15,868 --> 00:01:17,911
它们就在这里 这叫什么来着?艏?

19
00:01:19,204 --> 00:01:21,915
我会调教我的味蕾

20
00:01:21,915 --> 00:01:24,334
天啊 太好吃了吧

21
00:01:25,169 --> 00:01:26,461
葡萄熟了

22
00:01:26,962 --> 00:01:29,798
试着像当地人一样生活

23
00:01:29,798 --> 00:01:31,383
欢迎来到我的村子

24
00:01:32,342 --> 00:01:34,887
太不可思议了

25
00:01:34,887 --> 00:01:37,014
我刚刚救了你一命 勿忘我啊

26
00:01:37,014 --> 00:01:40,058
我要把烦恼塞进行李箱

27
00:01:41,560 --> 00:01:42,978
来了

28
00:01:42,978 --> 00:01:45,856
你永远不知道在极度恐惧中
身体会有什么反应

29
00:01:45,856 --> 00:01:49,401
我好像长大后就再也没做过类似的事了

30
00:01:50,027 --> 00:01:54,198
我即将说出三个字 之前从没说过的

31
00:01:55,073 --> 00:01:56,283
准备飞

32
00:02:01,663 --> 00:02:03,916
{\an8}(欧洲篇)

33
00:02:06,460 --> 00:02:10,589
如果说瑞典教会了我
多到出乎意料的蚊子知识

34
00:02:13,091 --> 00:02:16,220
那我希望欧洲之旅的下一站

35
00:02:16,220 --> 00:02:19,556
能让我进一步了解我自己

36
00:02:20,307 --> 00:02:24,728
苏格兰是我的故乡
或许我该说是我母亲的故乡

37
00:02:25,229 --> 00:02:29,858
我母亲出生于苏格兰 在这里生活到13岁

38
00:02:30,400 --> 00:02:32,528
这是我第一次来这里

39
00:02:33,529 --> 00:02:38,659
(苏格兰)

40
00:02:40,077 --> 00:02:44,540
和苏格兰有紧密联系的不光只有我们家人

41
00:02:44,540 --> 00:02:49,419
{\an8}时常回来探亲的还有温莎家族

42
00:02:49,419 --> 00:02:51,505
即英国皇室

43
00:02:53,549 --> 00:03:00,514
从维多利亚女王到伊丽莎白二世女王
还有现在的尤金一世

44
00:03:02,891 --> 00:03:04,142
非常感谢

45
00:03:04,643 --> 00:03:10,399
{\an8}人们说迟到总比不到强 我今年76岁
是这句话活生生的证明

46
00:03:10,399 --> 00:03:13,735
{\an8}我旅行了近一千七百公里

47
00:03:13,735 --> 00:03:19,950
{\an8}从瑞典来到大不列颠的最北端
美丽的苏格兰 触碰我的族谱

48
00:03:19,950 --> 00:03:22,995
(苏格兰 高地)

49
00:03:23,495 --> 00:03:28,250
我的自我发现之旅始于已故伊丽莎白女王

50
00:03:28,250 --> 00:03:30,544
选择度过生命最后几天的地方

51
00:03:31,044 --> 00:03:32,337
高地

52
00:03:32,337 --> 00:03:36,842
我大概能明白他们为什么会选这里度假

53
00:03:36,842 --> 00:03:38,427
风景很美

54
00:03:39,136 --> 00:03:40,470
而且广袤无垠

55
00:03:41,680 --> 00:03:45,726
高地坐拥约两万六千平方公里的美景

56
00:03:45,726 --> 00:03:47,978
地貌有些崎岖

57
00:03:50,647 --> 00:03:52,941
好吧 我们到底在哪?

58
00:03:52,941 --> 00:03:58,780
如果我要在苏格兰住帐篷
这可能就是最后一集了

59
00:04:01,408 --> 00:04:03,452
我妈是在格拉斯哥长大的

60
00:04:03,452 --> 00:04:06,413
我觉得我妈妈的苏格兰生活方式

61
00:04:06,413 --> 00:04:09,541
和温莎家族的苏格兰生活方式

62
00:04:09,541 --> 00:04:14,046
是有区别的

63
00:04:15,672 --> 00:04:18,550
我打算回格拉斯哥朝圣

64
00:04:18,550 --> 00:04:22,429
但在高地 我的住所看起来...

65
00:04:25,015 --> 00:04:27,851
和听起来都像是为国王准备的

66
00:04:38,153 --> 00:04:42,991
欢迎来到苏格兰 我叫琳内
坎达克雷格庄园的主人

67
00:04:42,991 --> 00:04:46,161
谢谢 这个欢迎太赞了

68
00:04:46,161 --> 00:04:47,621
带你进去参观一下?

69
00:04:47,621 --> 00:04:49,414
- 我很想看看里面什么样
- 好

70
00:04:49,414 --> 00:04:50,332
真好

71
00:04:54,211 --> 00:04:56,755
坎达克雷格是高地的豪华庄园

72
00:04:56,755 --> 00:04:59,091
可以追溯到17世纪

73
00:04:59,591 --> 00:05:03,303
比加拿大的历史长200年左右

74
00:05:04,263 --> 00:05:09,977
但如今 整个庄园及其12个卧室
用很划算的价格就能住上

75
00:05:09,977 --> 00:05:13,730
如果你觉得“划算”的起价
是一晚一万两千美元的话

76
00:05:16,066 --> 00:05:16,942
真好

77
00:05:17,484 --> 00:05:21,738
这座庄园的设计师
其实是设计巴尔莫勒尔堡的人

78
00:05:21,738 --> 00:05:23,407
那是皇室家族住的地方

79
00:05:23,407 --> 00:05:27,828
- 我们距离巴尔莫勒尔堡多远?
- 大约半小时

80
00:05:27,828 --> 00:05:30,664
天啊 所以你们真的就是邻居

81
00:05:30,664 --> 00:05:32,833
- 没错 对
- 他们来过这里吗?

82
00:05:32,833 --> 00:05:34,168
- 来过
- 好吧

83
00:05:34,168 --> 00:05:37,129
当今的国王和女王来作过客

84
00:05:37,129 --> 00:05:39,798
我猜当你自己有城堡后

85
00:05:39,798 --> 00:05:43,427
就会想去别人的城堡里看看

86
00:05:43,427 --> 00:05:45,095
- 这里?
- 对

87
00:05:45,095 --> 00:05:47,931
但不光只有皇室的人喜欢这里

88
00:05:47,931 --> 00:05:49,349
这是我们的餐厅

89
00:05:50,601 --> 00:05:52,436
是苏格兰没错了

90
00:05:52,436 --> 00:05:57,107
多年来 你的很多好莱坞同事来过这里

91
00:05:57,107 --> 00:06:00,777
- 好 都谁来过?
- 史蒂夫马丁

92
00:06:01,361 --> 00:06:02,863
罗宾威廉斯

93
00:06:02,863 --> 00:06:04,281
辛康纳利

94
00:06:05,157 --> 00:06:08,368
- 真的?
- 所以我觉得你大可放心

95
00:06:08,911 --> 00:06:10,871
先生们 答案很简单

96
00:06:12,164 --> 00:06:15,667
辛康纳利坐过其中一把椅子

97
00:06:15,667 --> 00:06:18,504
我们在苏格兰短裙上见过格子图案

98
00:06:18,504 --> 00:06:23,717
可从没见过墙壁、天花板
灯罩上到处是格子图案

99
00:06:24,259 --> 00:06:25,552
格子图案之城

100
00:06:28,096 --> 00:06:31,975
但除了格子图案泛滥 我还惦记着其他事

101
00:06:32,851 --> 00:06:38,065
我约了迈克尔见面
一位研究犹太血统的苏格兰专家

102
00:06:38,065 --> 00:06:40,859
- 幸会
- 你好吗?幸会

103
00:06:40,859 --> 00:06:45,531
他在发掘我妈妈
“贝蒂”丽贝卡库达兹的家族史

104
00:06:45,531 --> 00:06:46,740
(库达兹家族庞大族谱)

105
00:06:46,740 --> 00:06:48,534
听着 这有点吓人

106
00:06:48,534 --> 00:06:53,956
{\an8}可千万别发现那种会让人尴尬的信息

107
00:06:53,956 --> 00:06:57,334
“你的曾祖父母是杀人的盗贼

108
00:06:57,334 --> 00:07:00,921
很不幸 干了很多掠夺和抢劫的事”

109
00:07:02,214 --> 00:07:03,423
“是吗?

110
00:07:04,424 --> 00:07:06,218
真的?好吧”

111
00:07:07,010 --> 00:07:11,139
{\an8}首先 这个族谱十分庞大

112
00:07:11,139 --> 00:07:13,350
{\an8}这些是你的曾祖父母

113
00:07:13,350 --> 00:07:14,977
塞缪尔和内莉

114
00:07:17,437 --> 00:07:20,774
我之前从没见过这些照片

115
00:07:20,774 --> 00:07:23,443
这是路易斯夫妇 你祖父的父母

116
00:07:23,944 --> 00:07:26,947
他们来自一个叫纳谢尔斯克的小镇

117
00:07:26,947 --> 00:07:31,243
{\an8}在华沙西北方40到48公里处

118
00:07:31,243 --> 00:07:33,954
一家人于1891年来到格拉斯哥

119
00:07:33,954 --> 00:07:35,831
- 那小镇的名字是...
- 纳谢尔斯克

120
00:07:35,831 --> 00:07:37,124
纳谢尔斯克

121
00:07:37,624 --> 00:07:40,878
你母亲有没有说过
他们当初为什么搬去格拉斯哥

122
00:07:40,878 --> 00:07:42,546
然后又为什么决定去加拿大?

123
00:07:44,006 --> 00:07:49,178
世纪之交 人们都在往美洲跑 对吧?

124
00:07:49,178 --> 00:07:50,095
对

125
00:07:50,095 --> 00:07:53,932
但不代表我知道
他们为什么选苏格兰 你知道吗?

126
00:07:53,932 --> 00:07:56,518
当年其实很少有人

127
00:07:56,518 --> 00:07:59,855
搭船从欧洲大陆不远万里去北美洲

128
00:07:59,855 --> 00:08:02,482
船票很贵 而这些家庭都很穷

129
00:08:03,108 --> 00:08:05,777
所以大多数家庭会把这段旅程分成两段

130
00:08:05,777 --> 00:08:08,488
- 是 好
- 以便支付旅费

131
00:08:08,488 --> 00:08:11,742
他们来到格拉斯哥 一定感到颇为震惊

132
00:08:11,742 --> 00:08:16,079
因为他们住的地方是戈巴尔斯
是一个非常贫穷的地区

133
00:08:16,079 --> 00:08:18,332
- 是
- 不过他们在那里住了30年

134
00:08:18,332 --> 00:08:19,291
是

135
00:08:19,291 --> 00:08:21,668
这是一张全家福

136
00:08:22,419 --> 00:08:24,463
你母亲是...我觉得是最小的孩子之一

137
00:08:25,923 --> 00:08:27,591
- 这是她吗?
- 我觉得可能是

138
00:08:27,591 --> 00:08:28,675
对 这是我妈

139
00:08:29,551 --> 00:08:30,385
哎呀

140
00:08:39,436 --> 00:08:42,606
其实我很自豪 因为我有亲戚

141
00:08:42,606 --> 00:08:45,776
想让他们的家庭过上更好的生活

142
00:08:45,776 --> 00:08:48,278
想想他们当年不得不经历的事吧

143
00:08:48,820 --> 00:08:50,948
多么艰苦啊

144
00:08:51,657 --> 00:08:54,743
如果我妈留在了苏格兰
当然我就...你懂的

145
00:08:54,743 --> 00:08:57,454
不知道你现在会在采访谁

146
00:08:57,454 --> 00:09:03,377
我肯定不会在这里
因为她是在加拿大认识的我爸

147
00:09:05,546 --> 00:09:10,676
想想这些人生中微不足道的岔路口
真是很奇妙

148
00:09:12,344 --> 00:09:15,264
虽然我没来过这个美丽的国家

149
00:09:15,264 --> 00:09:17,224
但它显然深刻影响了我母亲的童年

150
00:09:19,059 --> 00:09:23,063
现在我终于来了 我想拥抱这里的一切

151
00:09:23,772 --> 00:09:27,734
所以我接受了一位当地人的邀请

152
00:09:27,734 --> 00:09:32,281
去参加据说不可错过的全国性休闲活动

153
00:09:32,281 --> 00:09:34,825
- 罗伯特
- 你好 见到你真高兴

154
00:09:34,825 --> 00:09:37,327
我猜应该不会像在瑞典

155
00:09:37,327 --> 00:09:39,204
寻找驼鹿那么令人紧张吧

156
00:09:39,788 --> 00:09:41,248
不会吧?

157
00:09:41,248 --> 00:09:42,666
我们要做什么?我们去哪?

158
00:09:42,666 --> 00:09:44,751
我们今天要体验一个美好的传统

159
00:09:44,751 --> 00:09:47,629
我们要带你去皇家迪赛德的迪河

160
00:09:47,629 --> 00:09:49,756
钓鲑鱼

161
00:09:50,340 --> 00:09:52,676
- 钓鲑鱼
- 对

162
00:09:52,676 --> 00:09:54,386
好吧

163
00:09:59,600 --> 00:10:03,145
为什么钓鲑鱼在苏格兰这么受欢迎?

164
00:10:03,145 --> 00:10:08,233
尤金 我们有非常棒的河流
里面有上好的鲑鱼

165
00:10:08,233 --> 00:10:10,152
这是一种很有活力的鱼

166
00:10:10,152 --> 00:10:14,406
小鱼顺着淡水河游下去

167
00:10:14,406 --> 00:10:17,701
然后横渡大西洋

168
00:10:17,701 --> 00:10:19,995
之后会回到

169
00:10:20,662 --> 00:10:22,706
出生的同一条河里去

170
00:10:22,706 --> 00:10:26,293
它们是回来产卵的 不是回来被抓的

171
00:10:31,215 --> 00:10:33,425
鲑鱼迁徙重回苏格兰

172
00:10:33,425 --> 00:10:36,428
听起来比我的返乡之旅危险多了

173
00:10:37,012 --> 00:10:41,183
但这些珍贵的鱼
吸引了来自世界各地的垂钓者

174
00:10:41,934 --> 00:10:46,146
钓到一条鲑鱼并不像想象中那么容易

175
00:10:46,146 --> 00:10:49,483
所以罗伯特寻求了专家的帮助

176
00:10:49,483 --> 00:10:50,734
- 约翰
- 尤金

177
00:10:50,734 --> 00:10:52,277
- 幸会
- 幸会

178
00:10:52,277 --> 00:10:53,779
- 欢迎来到皇家迪赛德
- 谢谢

179
00:10:53,779 --> 00:10:55,155
我很高兴能来这里

180
00:10:55,155 --> 00:10:59,535
约翰是“吉尔”
盖尔语中“侍者”的意思

181
00:10:59,535 --> 00:11:01,912
大概是高地导游的一种吧

182
00:11:01,912 --> 00:11:07,584
他对于钓鱼无所不知
除了我的钓鱼技术糟糕透顶这一点

183
00:11:08,168 --> 00:11:10,087
不过他很快就会知道了

184
00:11:10,087 --> 00:11:12,631
好 给你准备了舒适的装备

185
00:11:12,631 --> 00:11:15,634
我的目标是不惹“吉尔”生气

186
00:11:15,634 --> 00:11:17,761
好 两位 把吊带穿好

187
00:11:17,761 --> 00:11:20,889
我要当好学生、乖学生

188
00:11:20,889 --> 00:11:24,309
我会热情满满
我不想破坏他一天的好心情

189
00:11:25,143 --> 00:11:27,062
看看你 有模有样的 尤金

190
00:11:32,192 --> 00:11:34,736
我要教你抛竿的方法叫圆形C

191
00:11:35,612 --> 00:11:36,864
绕一圈

192
00:11:39,700 --> 00:11:42,953
抛竿的第二部分 即鱼竿转过来时

193
00:11:42,953 --> 00:11:45,080
就像举着一托盘酒

194
00:11:45,706 --> 00:11:49,585
是威士忌 我的威士忌 一点都别弄洒了

195
00:11:50,502 --> 00:11:52,713
如果约翰认为我能做到

196
00:11:52,713 --> 00:11:56,008
那他一定已经喝大了

197
00:11:56,008 --> 00:11:58,177
好 挺容易的

198
00:11:58,177 --> 00:12:01,638
但我想最好还是抛一次试试

199
00:12:01,638 --> 00:12:02,723
绕一圈

200
00:12:03,348 --> 00:12:05,350
- 对 很好
- 瞧啊 抛得好

201
00:12:05,934 --> 00:12:07,144
- 不错
- 很好

202
00:12:07,644 --> 00:12:08,854
再来一次

203
00:12:11,607 --> 00:12:12,691
完美

204
00:12:14,860 --> 00:12:16,737
- 这次也很棒
- 厉害

205
00:12:16,737 --> 00:12:17,654
是吗?

206
00:12:17,654 --> 00:12:19,448
现在我们只需钓上几条鲑鱼了

207
00:12:19,448 --> 00:12:20,574
好吧

208
00:12:21,450 --> 00:12:24,119
这可能是我新的最爱

209
00:12:24,119 --> 00:12:28,165
放弃高尔夫 开始钓鲑鱼

210
00:12:42,930 --> 00:12:47,976
我明白为什么人们会觉得
这是世上最放松的事情

211
00:12:49,102 --> 00:12:52,022
因为这里确实很美

212
00:12:57,110 --> 00:12:58,779
你们那边怎么样?

213
00:12:58,779 --> 00:13:00,531
我还没钓到呢

214
00:13:00,531 --> 00:13:02,241
你感觉怎么样?

215
00:13:02,241 --> 00:13:05,953
这项运动即将成为我的最爱

216
00:13:08,121 --> 00:13:09,456
你看起来很开心

217
00:13:12,334 --> 00:13:15,671
我听说皇室成员们也喜欢在这里钓鱼

218
00:13:16,255 --> 00:13:18,924
这条河正好经过他们的庄园

219
00:13:20,133 --> 00:13:22,678
希望他们的运气比我好

220
00:13:22,678 --> 00:13:27,266
因为我在水里站了一小时
连咬钩的鱼都没有

221
00:13:28,559 --> 00:13:30,185
嘿 尤金 有收获吗?

222
00:13:31,478 --> 00:13:35,148
还没有 但我好像有几次差点钓上来

223
00:13:35,148 --> 00:13:36,859
要不要今天就到这里?

224
00:13:36,859 --> 00:13:39,862
- 好 收工吧
- 好

225
00:13:41,154 --> 00:13:43,407
虽然没钓到鲑鱼

226
00:13:43,407 --> 00:13:48,078
但似乎借酒消愁是钓鱼的一部分

227
00:13:48,996 --> 00:13:50,330
想喝一口吗?

228
00:13:50,330 --> 00:13:53,041
我要第一次品尝烈酒了

229
00:13:53,876 --> 00:13:56,003
我不喜欢威士忌

230
00:13:56,628 --> 00:14:02,092
这酒很烈 但和我一起钓鱼的人呢

231
00:14:02,593 --> 00:14:07,222
我觉得他们都是讨人喜欢的苏格兰人

232
00:14:07,222 --> 00:14:12,519
就像是一群人说:“祝你钓到大鱼”

233
00:14:12,519 --> 00:14:14,521
这个下午过得很开心

234
00:14:16,648 --> 00:14:22,821
结束一天的活动后
点一杯伏特加马提尼 向之前的宾客

235
00:14:23,906 --> 00:14:28,994
辛康纳利爵士致敬
还有什么比这更惬意的呢?

236
00:14:28,994 --> 00:14:32,915
我有点喜欢苏格兰了 这才刚过了一天

237
00:14:33,916 --> 00:14:35,876
这里别有韵味

238
00:14:36,543 --> 00:14:41,131
我妈妈和她家的族谱

239
00:14:42,591 --> 00:14:45,135
现在是我心里最重要的事

240
00:14:45,135 --> 00:14:49,139
我从没想过这件事...
会给我带来这样的影响

241
00:14:50,432 --> 00:14:55,145
明天 我决心要进一步了解
我家在这里的历史

242
00:14:56,396 --> 00:14:59,441
希望那些风笛不会太早就吹奏起来吧

243
00:15:08,951 --> 00:15:11,328
美美地睡了一觉之后

244
00:15:11,328 --> 00:15:15,582
我开始享受当自己城堡里国王的滋味

245
00:15:17,960 --> 00:15:20,462
很壮观 不是吗?

246
00:15:22,172 --> 00:15:25,300
但今天我要离开高地

247
00:15:25,300 --> 00:15:29,346
去格拉斯哥进一步了解我妈妈的童年

248
00:15:32,057 --> 00:15:35,102
我妈只讲过家族故事

249
00:15:35,102 --> 00:15:41,942
没讲过多少她在戈巴尔斯的生活
所以我挺激动的

250
00:15:42,776 --> 00:15:45,362
去格拉斯哥的路程有160多公里

251
00:15:46,113 --> 00:15:49,783
我听说路上有一个不容错过的休息站

252
00:15:50,534 --> 00:15:56,206
那里有为数不多的
纯靠手工制作的工匠之一

253
00:15:56,206 --> 00:16:00,210
我争取穿苏格兰裙的努力成功了一半

254
00:16:00,210 --> 00:16:02,796
因为我家有一半的人是苏格兰人

255
00:16:03,380 --> 00:16:06,300
家庭活动时 大家会穿上苏格兰裙

256
00:16:06,300 --> 00:16:09,344
开开心心

257
00:16:09,344 --> 00:16:10,554
欢声笑语

258
00:16:11,180 --> 00:16:14,224
如果他们能不穿内裤做到这些

259
00:16:14,224 --> 00:16:20,397
那我有义务探索这项家族传统 好紧张啊

260
00:16:20,397 --> 00:16:22,774
- 嗨 尤金 你好吗?
- 你一定是比尔

261
00:16:22,774 --> 00:16:23,942
正是

262
00:16:23,942 --> 00:16:25,485
终于见面了

263
00:16:27,362 --> 00:16:29,323
苏格兰裙的关键是格子图案

264
00:16:30,741 --> 00:16:33,911
有记录的图案超过九千种

265
00:16:33,911 --> 00:16:37,956
将近一半都代表着不同的家族或部落

266
00:16:39,208 --> 00:16:42,961
我不知道 我的家族是否有...

267
00:16:42,961 --> 00:16:44,463
- 是
- 一种格子图案

268
00:16:44,463 --> 00:16:48,800
我不记得我的家人
说起过他们独有的格子图案

269
00:16:48,800 --> 00:16:50,177
好吧

270
00:16:50,177 --> 00:16:54,348
我们会试着找个跟你比较有共鸣的图案

271
00:16:54,348 --> 00:16:55,599
比较私密的那种

272
00:16:56,600 --> 00:16:59,853
我是搞喜剧的

273
00:16:59,853 --> 00:17:02,189
有没有喜剧格子图案?

274
00:17:02,189 --> 00:17:05,067
这个嘛...那要看你想要多幽默了

275
00:17:06,568 --> 00:17:07,944
这个怎么样?

276
00:17:07,944 --> 00:17:12,657
它被称为犹太教格子图案 是犹太人的

277
00:17:12,657 --> 00:17:16,118
听起来很合适 不是吗?

278
00:17:16,118 --> 00:17:21,583
好 我现在得量一些特殊尺寸

279
00:17:22,291 --> 00:17:24,211
- 此话怎讲?
- 我需要你的腰围

280
00:17:24,211 --> 00:17:25,503
臀围和腿长

281
00:17:25,503 --> 00:17:26,672
行 好

282
00:17:30,634 --> 00:17:35,013
我需要从胯骨顶端量到膝盖正中间

283
00:17:35,889 --> 00:17:39,434
据说比尔做的苏格兰裙比我吃的贝果还多

284
00:17:40,060 --> 00:17:41,562
不过早知道他要量尺寸

285
00:17:41,562 --> 00:17:43,939
我就少吃点了

286
00:17:43,939 --> 00:17:44,857
好了

287
00:17:44,857 --> 00:17:46,859
请记住 我刚吃过午饭

288
00:17:46,859 --> 00:17:50,320
好了

289
00:17:50,320 --> 00:17:52,364
97厘米

290
00:17:52,364 --> 00:17:54,157
我不懂公制单位

291
00:17:54,157 --> 00:17:55,993
大概是38英寸

292
00:17:56,577 --> 00:17:59,663
才不是38英寸 我没有38英寸

293
00:17:59,663 --> 00:18:02,499
我是34英寸 对

294
00:18:02,499 --> 00:18:04,501
卷尺不会说谎 尤金

295
00:18:06,128 --> 00:18:09,506
我觉得比尔干活我放心

296
00:18:10,340 --> 00:18:12,426
这里的尺寸我就不告诉你了

297
00:18:12,426 --> 00:18:14,845
- 我心里清楚就好 行吗?
- 行

298
00:18:14,845 --> 00:18:15,804
好

299
00:18:15,804 --> 00:18:20,893
我认为他工作中的细节相当复杂

300
00:18:20,893 --> 00:18:21,852
好了

301
00:18:21,852 --> 00:18:25,105
- 行吧 不管多少尺寸了
- 很大

302
00:18:25,856 --> 00:18:26,899
谢谢啊

303
00:18:26,899 --> 00:18:31,028
有一次我在一件衬衫上
缝了一颗扣子 累死我了

304
00:18:31,820 --> 00:18:34,364
给你来一小杯酒吧?

305
00:18:34,364 --> 00:18:37,326
说实话 我不喜欢喝苏格兰威士忌

306
00:18:37,326 --> 00:18:39,286
- 天啊 这么多
- 不是吧?

307
00:18:39,286 --> 00:18:40,329
够了

308
00:18:41,705 --> 00:18:43,081
敬你 比尔

309
00:18:45,000 --> 00:18:48,670
- 也敬你 尤金
- 敬你和你的手艺

310
00:18:48,670 --> 00:18:50,005
祝你身体健康 先生

311
00:18:50,005 --> 00:18:54,551
24小时内喝了两杯
我还是不太愿意喝威士忌

312
00:18:54,551 --> 00:18:57,513
好了 如果我还不开工
你就拿不到苏格兰裙了

313
00:19:00,390 --> 00:19:05,020
但我觉得穿苏格兰裙总感觉像穿戏服

314
00:19:05,020 --> 00:19:09,650
除非我能更深入地了解我的苏格兰渊源

315
00:19:11,109 --> 00:19:16,490
这下大家都知道我是
真不爱旅行了 因为直到今天

316
00:19:16,490 --> 00:19:22,746
我妈离开苏格兰海滨100年后
我终于才来到格拉斯哥

317
00:19:26,375 --> 00:19:28,669
这个她出生的城市

318
00:19:32,381 --> 00:19:36,677
这里和苏格兰高地真是天壤之别

319
00:19:36,677 --> 00:19:40,556
确实像个工薪阶级的城市

320
00:19:42,307 --> 00:19:45,227
来到这里我挺高兴的

321
00:19:48,897 --> 00:19:51,733
我的曾祖父母从波兰移民过来时

322
00:19:51,733 --> 00:19:54,444
他们和其他成千上万的移民打工族

323
00:19:54,444 --> 00:20:00,117
在戈巴尔斯安顿下来
这是一个克莱德河南岸的居民区

324
00:20:00,117 --> 00:20:02,369
这就是戈巴尔斯

325
00:20:04,830 --> 00:20:05,914
我们到了

326
00:20:05,914 --> 00:20:07,374
这感觉很奇怪

327
00:20:08,333 --> 00:20:10,460
我这辈子有过不少奇怪的感觉

328
00:20:10,460 --> 00:20:13,922
但这次的奇怪感很美妙

329
00:20:16,592 --> 00:20:21,013
我妈住到13岁的楼已经拆除了

330
00:20:21,013 --> 00:20:23,182
当时戈巴尔斯进行了重新规划

331
00:20:24,683 --> 00:20:28,312
但是系谱专家迈克尔主动提出带我参观

332
00:20:28,312 --> 00:20:31,231
一个仍然存在的时间胶囊

333
00:20:32,232 --> 00:20:33,775
这里的时间静止了

334
00:20:33,775 --> 00:20:37,070
保留完好 和格拉斯哥20世纪初的

335
00:20:37,070 --> 00:20:38,739
廉租房外观差不多

336
00:20:38,739 --> 00:20:42,576
我们只能做到这一步了
这是最接近当年生活样貌的地方

337
00:20:42,576 --> 00:20:44,953
- 好吗?准备好了吗?
- 好 我们看看吧

338
00:20:44,953 --> 00:20:46,246
好 走着

339
00:20:46,246 --> 00:20:49,791
六万人蜗居在

340
00:20:49,791 --> 00:20:54,922
大约是康尼岛面积一半的地区
戈巴尔斯廉租房的生活条件

341
00:20:54,922 --> 00:20:58,008
据说是欧洲最差的

342
00:20:59,218 --> 00:21:00,427
我们到了

343
00:21:01,470 --> 00:21:04,515
这是公寓的中心

344
00:21:04,515 --> 00:21:05,432
厨房

345
00:21:05,432 --> 00:21:07,100
- 进行所有日常活动的地方
- 天啊

346
00:21:07,100 --> 00:21:09,269
- 一个多功能的房间
- 哇

347
00:21:09,269 --> 00:21:11,271
人们在这张桌子上做饭

348
00:21:11,271 --> 00:21:13,273
- 在这张桌子上吃饭
- 好吧

349
00:21:13,273 --> 00:21:15,734
你可能注意到了角落里的家具

350
00:21:17,653 --> 00:21:18,862
- 床
- 对

351
00:21:18,862 --> 00:21:22,991
这叫嵌入式床 因为
人们真的会在这里睡觉

352
00:21:22,991 --> 00:21:27,246
人们住不起更大的公寓
必须把厨房也当成卧室

353
00:21:27,246 --> 00:21:29,331
尤其是家里人口多的时候

354
00:21:29,331 --> 00:21:32,709
而且床下面还有洗澡盆

355
00:21:33,252 --> 00:21:36,046
拉出来 装满水 给孩子们洗澡

356
00:21:36,046 --> 00:21:37,297
天啊

357
00:21:37,881 --> 00:21:41,552
你的妈妈和她的兄弟姐妹
可能一周洗一次澡

358
00:21:41,552 --> 00:21:44,054
走运的话 你会是第一个洗澡的孩子

359
00:21:44,054 --> 00:21:45,764
不走运就是最后一个

360
00:21:45,764 --> 00:21:47,808
用同一盆水洗澡

361
00:21:48,809 --> 00:21:49,810
天啊

362
00:21:49,810 --> 00:21:52,187
这是1921年的人口普查

363
00:21:52,688 --> 00:21:55,732
你的曾祖父母已经去世了

364
00:21:55,732 --> 00:21:58,902
{\an8}但是我们找到了你的祖父母
路易和弗洛拉

365
00:21:58,902 --> 00:22:02,364
{\an8}八个孩子和寄宿生住在相同数量的房间里

366
00:22:02,364 --> 00:22:04,199
但条件不如这个好

367
00:22:04,199 --> 00:22:06,118
- 条件不如这个
- 对

368
00:22:06,702 --> 00:22:10,330
一开始 你家人刚来时 厕所是共用的

369
00:22:10,330 --> 00:22:14,668
可能要和25到30个人共用厕所

370
00:22:14,668 --> 00:22:16,211
- 在户外?
- 在户外

371
00:22:16,211 --> 00:22:18,755
还不一定有门

372
00:22:18,755 --> 00:22:22,092
这些事好像他们从没提起过

373
00:22:22,092 --> 00:22:23,343
是

374
00:22:23,343 --> 00:22:26,054
我希望我能了解到

375
00:22:26,054 --> 00:22:31,059
11个人到底是怎么过日子的

376
00:22:31,059 --> 00:22:33,979
她从没谈起过这些细节

377
00:22:37,900 --> 00:22:40,444
这里是卧室

378
00:22:40,444 --> 00:22:43,071
床垫是马毛做的

379
00:22:43,071 --> 00:22:46,033
床上铺的是稻草

380
00:22:46,617 --> 00:22:49,494
我不确定这样的床有多舒服

381
00:22:49,494 --> 00:22:51,330
但可能很暖和

382
00:22:51,914 --> 00:22:55,125
她是个很风趣的人 她很爱笑

383
00:22:55,125 --> 00:22:58,962
她享受...

384
00:23:00,130 --> 00:23:05,552
基本上是享受生活的
总是往积极的一面看

385
00:23:06,678 --> 00:23:11,475
11个人住在两个卧室里

386
00:23:11,475 --> 00:23:13,769
- 然而我从未听到一句怨言
- 是

387
00:23:16,271 --> 00:23:18,941
这可能是我最接近

388
00:23:18,941 --> 00:23:21,109
我妈从小长大的故居的一次

389
00:23:21,610 --> 00:23:27,366
{\an8}迈克尔想带我去一个地方
走她真正走过的路

390
00:23:30,619 --> 00:23:31,954
你上次去犹太教堂是何时?

391
00:23:32,788 --> 00:23:33,622
很久以前了

392
00:23:33,622 --> 00:23:34,790
- 是吗?
- 是

393
00:23:37,793 --> 00:23:40,045
加内特希尔犹太教堂

394
00:23:41,171 --> 00:23:43,966
我不知道它和加拿大的有什么不同

395
00:23:43,966 --> 00:23:47,386
我好像从没来过这么古老的犹太教堂

396
00:23:47,386 --> 00:23:50,639
是 这个犹太教堂建于1879年

397
00:23:51,932 --> 00:23:55,185
是苏格兰第一个专门建立的犹太教堂

398
00:23:55,185 --> 00:23:58,105
戈巴尔斯大约在2公里外

399
00:23:58,105 --> 00:24:03,777
那我猜我妈妈一家

400
00:24:03,777 --> 00:24:05,696
很可能在某个时间点来过这里

401
00:24:05,696 --> 00:24:07,573
- 参加某种特别活动
- 是

402
00:24:07,573 --> 00:24:09,741
他们肯定来这里参加过婚礼

403
00:24:09,741 --> 00:24:11,493
或者成人礼之类的活动

404
00:24:14,162 --> 00:24:15,205
天啊

405
00:24:15,956 --> 00:24:19,668
她当时可能是七到十岁

406
00:24:21,295 --> 00:24:24,673
很难想象她小时候的样子 但...

407
00:24:27,801 --> 00:24:33,932
其实呢 100年后来到这里
我感到了一种...拉力

408
00:24:36,435 --> 00:24:38,020
你常常想她吗?

409
00:24:38,020 --> 00:24:40,189
每天都想 是的

410
00:24:40,189 --> 00:24:41,690
想我妈和我爸

411
00:24:41,690 --> 00:24:45,777
每天总有一次 他们会...

412
00:24:49,406 --> 00:24:50,240
出现在我脑海

413
00:24:53,118 --> 00:24:59,833
我觉得这是我欠妈妈的
要亲眼看看一切开始的地方

414
00:25:01,418 --> 00:25:07,633
我从来没真正觉得和我的老家有共鸣

415
00:25:07,633 --> 00:25:10,010
我和老家之间的联系
存在于长辈们的口述中

416
00:25:11,720 --> 00:25:14,932
所以我很高兴我来了

417
00:25:14,932 --> 00:25:16,016
我很高兴能在这里

418
00:25:18,268 --> 00:25:22,105
我很高兴能重铸和老家的联系

419
00:25:45,754 --> 00:25:49,341
在苏格兰的最后一天 我一觉醒来

420
00:25:49,341 --> 00:25:53,345
就知道我在格拉斯哥了解的母亲童年

421
00:25:53,345 --> 00:25:55,764
会永远存在于我的记忆中

422
00:25:57,975 --> 00:26:02,896
但为了给我家族的故事画上句号
我还想去一个地方

423
00:26:05,399 --> 00:26:07,651
我发现了两个最勇敢的人的

424
00:26:07,651 --> 00:26:11,154
最后安息之地
虽然我永远无法认识他们了

425
00:26:11,655 --> 00:26:14,992
即我的曾祖父母塞缪尔和内莉

426
00:26:15,576 --> 00:26:20,247
{\an8}“缅怀我们亲爱的母亲 内莉库达兹

427
00:26:21,456 --> 00:26:25,043
{\an8}逝于1921年1月”

428
00:26:25,669 --> 00:26:29,214
{\an8}还有我的曾祖父

429
00:26:29,214 --> 00:26:30,841
{\an8}怎么样?

430
00:26:31,842 --> 00:26:33,719
大家长 对吧?

431
00:26:34,344 --> 00:26:38,307
这是对自己族谱最近距离的接触了

432
00:26:38,307 --> 00:26:41,185
找到根了

433
00:26:42,352 --> 00:26:45,063
{\an8}他们想寻找更美好的生活

434
00:26:46,273 --> 00:26:48,275
在有限的条件下取得了不俗的成就

435
00:26:52,946 --> 00:26:56,742
在苏格兰的时光让我和家族的距离变近了

436
00:26:59,077 --> 00:27:02,122
归属感强烈得令我感到惊讶

437
00:27:03,165 --> 00:27:06,084
我觉得这里像安大略省北部

438
00:27:06,710 --> 00:27:11,757
我们看到...我的身后有一个完整的彩虹

439
00:27:14,134 --> 00:27:15,511
对 很漂亮吧?

440
00:27:18,055 --> 00:27:21,183
我现在一想到苏格兰

441
00:27:21,183 --> 00:27:23,894
我的...思绪就会

442
00:27:23,894 --> 00:27:29,566
从最宏伟的住处坎达克雷格

443
00:27:29,566 --> 00:27:32,027
一路飘到戈巴尔斯

444
00:27:32,027 --> 00:27:35,906
还会想到我和故乡建立起的联系

445
00:27:37,741 --> 00:27:38,784
我很高兴

446
00:27:44,289 --> 00:27:47,751
在我离开之前 为了庆祝重新找回的传承

447
00:27:49,461 --> 00:27:53,715
我今晚受邀参加一场传统的苏格兰狂欢会

448
00:27:56,218 --> 00:27:59,388
但我若想像一个真正的苏格兰人那样举杯

449
00:27:59,930 --> 00:28:04,142
我必须先喜欢上一种家里人最爱的东西

450
00:28:05,310 --> 00:28:07,896
我的祖父会...

451
00:28:07,896 --> 00:28:14,027
每周五喝一小杯威士忌 每周一次

452
00:28:14,027 --> 00:28:20,284
我从来都不爱喝苏格兰威士忌
但我很佩服爱喝苏格兰威士忌的人

453
00:28:20,284 --> 00:28:24,663
苏格兰威士忌加冰感觉很酷

454
00:28:25,706 --> 00:28:28,584
但我一直没能一口闷过

455
00:28:30,460 --> 00:28:34,548
所以为了向祖父致敬 同时装装酷

456
00:28:35,048 --> 00:28:39,011
我要去一家当地酿酒厂见威士忌专家加里

457
00:28:39,011 --> 00:28:40,637
幸会

458
00:28:40,637 --> 00:28:43,307
- 欢迎来到罗曼湖酿酒厂
- 谢谢你接待我

459
00:28:43,307 --> 00:28:45,642
所以这里就是奇迹发生之处 对吗?

460
00:28:45,642 --> 00:28:48,145
完全正确 威士忌的魔力

461
00:28:51,648 --> 00:28:54,276
天啊 你这里的木桶真多

462
00:28:54,276 --> 00:28:57,738
我们所有地点的酒桶加起来有近五十万个

463
00:28:57,738 --> 00:28:59,156
好吧

464
00:28:59,156 --> 00:29:02,284
{\an8}苏格兰威士忌只能在苏格兰酿造

465
00:29:02,868 --> 00:29:07,331
但这里的酒桶其实大部分来自美国

466
00:29:07,331 --> 00:29:09,833
曾用来装波旁威士忌

467
00:29:09,833 --> 00:29:13,420
酒桶对威士忌的生产过程

468
00:29:13,420 --> 00:29:16,924
有什么至关重要的作用?

469
00:29:16,924 --> 00:29:20,552
它让酒口味更浓郁 还能给酒上色

470
00:29:20,552 --> 00:29:23,388
从蒸馏器里流出的酒其实是无色透明的

471
00:29:23,388 --> 00:29:24,723
{\an8}但装进酒桶后

472
00:29:24,723 --> 00:29:28,477
{\an8}就会变成漂亮的黄金、焦糖、琥珀色

473
00:29:28,477 --> 00:29:30,187
这也是酒桶造成的

474
00:29:34,024 --> 00:29:35,400
欢迎来到仓库

475
00:29:35,400 --> 00:29:39,154
这里可以储存多至八千桶酒

476
00:29:39,154 --> 00:29:41,114
在我们品尝苏格兰威士忌前

477
00:29:41,114 --> 00:29:44,910
我还带了一份刚刚酿好的样酒

478
00:29:45,452 --> 00:29:47,538
这是刚从蒸馏器里出来的酒

479
00:29:47,538 --> 00:29:51,834
是无色透明的液体 没有酒桶的颜色

480
00:29:51,834 --> 00:29:53,710
你可以用酒杯晃一晃

481
00:29:53,710 --> 00:29:54,795
闻一闻

482
00:29:58,882 --> 00:29:59,967
- 闻起来...
- 抱歉

483
00:29:59,967 --> 00:30:03,220
我应该提一句
这个...酒精浓度63% 所以...

484
00:30:03,220 --> 00:30:04,888
- 我刚要说呢 对
- 是

485
00:30:04,888 --> 00:30:09,059
因为我的鼻窦都通气了 这个...

486
00:30:09,059 --> 00:30:10,894
我觉得这一闻有害健康

487
00:30:21,947 --> 00:30:24,116
你会充分感受到63.5%的浓度

488
00:30:24,116 --> 00:30:25,242
天啊

489
00:30:27,369 --> 00:30:28,370
那么...

490
00:30:29,872 --> 00:30:31,456
稍等我一下 加里

491
00:30:34,751 --> 00:30:35,961
妈呀

492
00:30:36,545 --> 00:30:42,384
这酒...让我的食道脱了几层皮

493
00:30:42,384 --> 00:30:43,594
真够劲

494
00:30:43,594 --> 00:30:46,346
那我们去喝威士忌吧

495
00:30:46,346 --> 00:30:49,683
但很明显 一旦这喷射机燃料
在一个旧桶里发酵

496
00:30:49,683 --> 00:30:53,979
就会发生某种神奇的变化

497
00:30:53,979 --> 00:30:55,564
这是18年陈酿

498
00:30:55,564 --> 00:30:57,941
一直装在波旁威士忌酒桶里

499
00:30:57,941 --> 00:31:00,944
你能立刻看出颜色的不同

500
00:31:00,944 --> 00:31:02,654
- 这颜色源自木桶
- 是

501
00:31:04,823 --> 00:31:06,325
希望你能品尝出

502
00:31:06,325 --> 00:31:08,535
- 更多水果的味道
- 闻起来香多了

503
00:31:08,535 --> 00:31:09,578
对 口味更柔和了

504
00:31:09,578 --> 00:31:10,787
是

505
00:31:11,288 --> 00:31:12,956
尝尝吧

506
00:31:12,956 --> 00:31:14,917
敬你的苏格兰裙底

507
00:31:18,879 --> 00:31:19,838
好酒

508
00:31:19,838 --> 00:31:21,298
这酒

509
00:31:21,298 --> 00:31:25,093
- 真的很美味
- 是的 极品

510
00:31:25,093 --> 00:31:27,638
几乎有炖苹果的味道

511
00:31:27,638 --> 00:31:30,474
我已经微醺了

512
00:31:31,642 --> 00:31:33,477
比我想象中好喝

513
00:31:34,853 --> 00:31:36,438
我其实有些惊讶

514
00:31:36,438 --> 00:31:37,814
尝出什么味道了吗?

515
00:31:38,815 --> 00:31:39,858
没有

516
00:31:44,279 --> 00:31:45,614
回到我的城堡

517
00:31:45,614 --> 00:31:49,284
在我的旅途继续之前 该庆祝一下了

518
00:31:50,285 --> 00:31:54,581
我终于觉得自己可以自豪地穿上
犹太苏格兰裙了

519
00:31:55,207 --> 00:31:57,584
- 天啊
- 哎呀呀

520
00:31:57,584 --> 00:31:59,461
哎呀呀

521
00:31:59,461 --> 00:32:00,671
舒服吗?

522
00:32:00,671 --> 00:32:02,798
是的 非常舒服

523
00:32:02,798 --> 00:32:05,342
属于我自己的...格子裙 不错吧?

524
00:32:09,638 --> 00:32:13,058
今晚的菜单上有苏格兰最棒的美酒佳肴

525
00:32:13,058 --> 00:32:14,309
香醇的威士忌

526
00:32:14,309 --> 00:32:15,310
- 干杯
- 来吧

527
00:32:15,310 --> 00:32:16,436
干杯

528
00:32:16,436 --> 00:32:19,273
我现在真的能好好品这种酒了

529
00:32:20,399 --> 00:32:23,068
苏格兰的国菜羊杂碎肚

530
00:32:23,068 --> 00:32:24,570
挺好吃的

531
00:32:24,570 --> 00:32:28,866
这我可能还得多花些时间才能吃得惯

532
00:32:28,866 --> 00:32:31,034
短暂的苏格兰高地之乐

533
00:32:37,624 --> 00:32:41,461
从小到大 我其实没觉得自己是苏格兰人

534
00:32:41,461 --> 00:32:47,050
可不知为何 这感觉
在短短几天内深入了我的心底

535
00:32:47,050 --> 00:32:50,345
应该就是和我妈妈家那边的牵绊吧

536
00:32:50,345 --> 00:32:52,973
真是惊喜啊

537
00:32:55,058 --> 00:32:58,687
我妈和她的家人有一种态度

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00:32:58,687 --> 00:33:00,898
他们都是热爱生活、有趣的人

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我遇到的每一个人似乎都显得
意气风发、和蔼可亲

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00:33:16,580 --> 00:33:20,501
我本以为在欧洲之旅上会经历一些冒险

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00:33:20,501 --> 00:33:25,756
但没想到会开启人生的新视角

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我来苏格兰时感觉自己是个陌生人

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00:33:30,260 --> 00:33:35,057
但离开时我知道了这个国家是我的一部分

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00:33:35,766 --> 00:33:38,393
我觉得我妈会自豪的

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好样的 尤金

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00:33:43,941 --> 00:33:44,942
好

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真累人啊

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00:33:48,779 --> 00:33:50,614
幸好我的服装自带空调

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00:33:55,702 --> 00:33:56,703
下集预告

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00:33:57,412 --> 00:34:01,875
我的欧洲之旅来到了
全世界游客最多的国家

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我们来个法式热吻吧 毕竟你在法国

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00:34:04,419 --> 00:34:06,547
全速前进 船夫

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00:34:06,547 --> 00:34:08,882
你看到汽车是为了
运载两个农夫和一袋马铃薯

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你就知道自己身在法国

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我感觉自己是个后街男孩

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00:34:13,594 --> 00:34:15,597
这似乎不是个好主意

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它们好像不喜欢我

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我想每天都能拥有生活之乐

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00:34:19,976 --> 00:34:21,103
不错啊

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00:34:21,103 --> 00:34:22,353
- 看见了吗?
- 看见了

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00:34:22,353 --> 00:34:23,730
- 往左
- 不好

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00:34:24,690 --> 00:34:27,484
他迟到了
*MERGED* 我通常不等男人的

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字幕翻译:吴梦熊