人說旅行是為了體驗人生
或許吧,前提是在機場的一天沒有榨乾你
還有哪些地方會要求你提早兩小時抵達
到頭來卻很有可能變成遲到兩小時?
然而,我認為我去年的旅行對我有好處
似乎讓我增廣見聞了
在某些方面算是吧
因此,現在我要去做顯然任何可敬的旅人
都必須做的事
我要環遊歐洲
好的,我們究竟在哪裡?
我要踏遍歐陸
從最北端到最南端
我要前往人跡罕至的地方 探索幾處隱藏的珍稀之地
你有拍到嗎?
並將萌生的冒險精神發揚光大
看看我,不用手喔
牠們在這裡,這叫什麼?船首嗎?
我會調教我的味蕾
哇,太好吃了
葡萄準備好了
努力像本地人生活
歡迎來到我的村莊
這太瘋狂了
我剛救了你一命,要記得我喔
我把擔憂擺一邊
他們來了
你永遠不知道 身體面對極度恐懼時會有什麼反應
我長大之後就沒做過這種事了
而且我即將要說出四個我從沒說過的字
準備起飛
《尤金李維的宅老爹旅行》
(歐洲)
若瑞典讓我學到更多關於蚊子的知識
我希望這場歐洲之旅的下一站
甚至可以讓我更瞭解自己
蘇格蘭是我的祖國 或者應該說是家母的祖國
家母在蘇格蘭出生,她13歲前都住在這裡
這是我第一次造訪
(蘇格蘭)
不僅我的家人跟蘇格蘭淵源匪淺
溫莎家族也不斷回來這裡
英國皇室
從維多利亞女王到伊莉莎白女王二世 現在還有尤金一世
非常感謝你
人說晚來總比不來好 我今年76歲,就是活生生的證據
我從瑞典旅行將近一千六百公里
前往大不列顛島的極北邊 進入蘇格蘭尋根
(蘇格蘭高地)
我的自我探索之旅 始於已故的伊莉莎白女王
在臨終前選擇居住的地方
高地
我能瞭解他們為何來這裡遠離塵囂
相當美麗
而且遼闊
高地約有兩萬六千平方公里 讓人讚嘆的美景
但又有點顛簸
好的,我們究竟在哪裡?
若我在蘇格蘭住帳篷 這可能就是最後一集了
家母在格拉斯哥長大
我認為兩者的生活方式不太一樣
家母的蘇格蘭
以及溫莎家族的蘇格蘭
我打算回格拉斯哥朝聖
但在高地,我即將入住的房舍看起來...
跟聽起來,都很有國王的氣勢
歡迎來蘇格蘭,我是琳恩 我是坎德奎莊園的屋主
謝謝,好盛大的歡迎儀式
要我帶你入內參觀嗎?
- 我很樂意進去參觀 - 好的
對
坎德奎是一座豪華的高地莊園
可以追溯到17世紀
表示它的歷史比加拿大悠久約200年
但是今天,整座莊園與裡面的12間臥室 花少少的錢就能享受
若你認為每晚一萬兩千英鎊起跳叫做少
太棒了
這裡跟巴爾莫勒爾城堡 是由同一位建築師設計
皇室成員就住在那裡
- 我們距離巴爾莫勒爾城堡多近? - 車程大約半小時
哇,所以他們真的是鄰居
- 沒錯 - 而且他們來過這裡?
- 對 - 好的
現任的國王與皇后都來住過
我猜當你已經擁有一座城堡
就會想去打探其他人的城堡
- 這裡嗎? - 對
但不僅皇室成員喜歡這裡
這裡是餐廳
這讓人知道你來到蘇格蘭了
多年來,你的很多好萊塢同行都來過這裡
- 好的,誰來過? - 史提夫馬丁
羅賓威廉斯
史恩康納萊
- 真的嗎? - 所以我認為你跟他們平起平坐
先生們,答案很簡單
史恩康納萊曾經坐在其中一張椅子上
格紋,我們看過格紋蘇格蘭裙
我從沒看過格紋出現在牆壁 天花板與燈罩上
格紋城市
但我並非只想著過度使用的格紋
我安排與麥可見面 他是有猶太血統的蘇格蘭專家
- 幸會 - 你好嗎?幸會
他一直在挖掘家母 蕾貝嘉“貝蒂”卡勒茲的家族歷史
(卡勒茲:大型族譜)
聽著,這有一點可怕
你永遠不想發現會讓人蒙羞的資訊
“你的曾祖父母是殺人的小偷
很遺憾地經常燒殺擄掠”
“真的嗎?
真的嗎?好吧”
首先,這是一張大型的族譜
這些人是你的曾祖父母
山謬與妮莉
我從沒看過這些照片
這兩位是路易...你祖父的爸媽
他們來自一座名叫納謝爾斯克的小鎮
距離華沙西北方約40到48公里
這一家人在1891年來到格拉斯哥
- 那座小鎮叫... - 納謝爾斯克
納謝爾斯克
你媽說過他們當初為何去格拉斯哥
以及為何決定去加拿大嗎?
在世紀交替時,人們去美洲,對吧?
對
但我不確定他們為何選擇蘇格蘭 你知道嗎?
在當時,相當罕見的情況是
從歐陸一路搭船到北美洲
旅費非常昂貴,而且這些家庭都很貧窮
所以,大部分的家庭 會分兩個階段完成這段旅程
- 對,好的 - 才能負擔這段旅程的費用
他們來格拉斯哥之後一定深受衝擊
因為他們住在高柏斯 這是一個非常貧困的區域
- 對 - 雖然他們在那裡住了30年
對
這是全家人的照片
你媽是...其中最年輕的
- 那是她嗎? - 我覺得可能是她
對,那是家母
哎喲
讓我引以為傲的是,我的親戚
想讓家人過更好的生活
想到當時他們必須吃的苦
那想必很難熬
若家母留在蘇格蘭,當然,我...你知道的
現在受訪的人不知道會是誰
我絕對不會站在這裡 因為她是在加拿大認識我爸
想到這些環環相扣的時刻 真是讓人感慨萬千
我之前從沒來過這個美麗的國家
但它顯然塑造了家母的童年
現在我終於來到這裡,我要擁抱一切
因此我接受了一位本地人的邀約
進行一場我聽說 千萬不能錯過的全國休閒活動
- 羅伯 - 你好,很高興見到你
我猜應該不會
跟在瑞典獵駝鹿一樣讓人緊張
或者會?
我們要做什麼?要去哪裡?
今天我們要做一件傳統的事
我們要帶你去皇家迪賽德的迪河
釣幾條鮭魚
- 釣鮭魚 - 對
好的
釣鮭魚在蘇格蘭為何深受歡迎?
尤金,我們有很美麗的河流 裡面有很美味的鮭魚
牠們非常精力充沛
因此,這些小魚會在淡水河流往下游
然後游過大西洋
接著牠們會調頭
回到原本那條河流
牠們是回去產卵,不是被釣起來
鮭魚洄游到蘇格蘭
聽起來比我的旅程險惡多了
但這些高檔的魚吸引來自全世界的釣客
而且釣鮭魚沒有你以為的簡單
因此羅伯找來一位專家的協助
- 約翰 - 尤金
- 幸會 - 幸會
- 歡迎來到皇家迪賽德 - 謝謝
我好興奮喔
約翰是一個狩獵嚮導,蓋爾語的“男侍從”
我猜是某種高地嚮導
他是釣魚萬事通 唯獨不知道我的技術有多差
然而,他很快就會發現了
好了,我準備了一件好東西給你穿
重點是不要冒犯嚮導
好的,兩位,穿上吊帶
我會是一個好學生,我會認真學習
我會躍躍欲試,我不想毀了他今天的興致
看看你,尤金,很專業喔
我要教你的拋竿方式是繞圈法
先繞個圓圈
繞圓圈拋竿之後
動作就像把一個擺酒的托盤舉高
是威士忌,而且是我的威士忌 我不要你灑出來
若約翰認為我能辦到
他想必是喝醉了
好的,慢慢來
但我認為最好的做法就是放手一搏
繞一圈
- 對,就是這樣 - 瞧瞧,真不錯
- 正中目標 - 很好
再試一次
完美
- 還是很厲害 - 讚喔
如何?
現在我們只需要釣到鮭魚
好的
這可能是我的新嗜好
放棄高爾夫,改成釣鮭魚
我瞭解人們為何認為 這是全世界最放鬆的事
因為這裡相當漂亮
你在那邊還好嗎?
我還沒釣到任何東西
你覺得這一切如何?
這正在變成我最愛的運動
你看起來非常開心
我聽說皇室成員也喜歡來這裡釣魚
這條河直接流經他們的莊園
我希望他們比我更走運
因為在河裡待了一小時之後 我依舊一無所獲
嘿,尤金,有魚上鉤了嗎?
目前還沒,但我有好幾次差點釣到
你要回去了嗎?
- 好,回去吧 - 好
鮭魚或許逃過一劫
但借酒澆愁似乎也是體驗的一部分
你要喝點威士忌嗎?
我要喝第一口烈酒了
我不太愛喝威士忌
這種酒很烈,但是跟我一起釣魚的人
我認為他們是非常樂天的蘇格蘭人
就是一群人說 “釣得真好”
這讓今天下午很愉悅
替美好的一天畫下句點的最好方式 莫過於效法之前的客人
史恩康納萊爵士 然後點一杯伏特加馬丁尼
我有一點喜歡蘇格蘭,而且才過了一天
這裡有一種魅力
家母跟她那邊的家族故事...
在我的腦中縈繞不去
我從沒想過...這件事會如此影響我
明天,我下定決心要挖掘更多 我在這裡的家族歷史
希望那些風笛聲不會太早響起
經過一夜好眠之後
我開始享受在自己的城堡當國王的感覺
這裡好壯觀,對吧?
但今天我要離開高地
前往格拉斯哥 進一步瞭解家母的童年時期
家母只談論家族故事
不太提及她在高柏斯的生活 所以我其實挺期待的
前往格拉斯哥的車程超過161公里
而且聽說沿途有一個不容錯過的中途站
他是少數殘存的匠人 一切都是純手工製造
我即將贏得穿蘇格蘭裙的權利
因為我有一半的蘇格蘭血統
進行家族活動時,他們會穿上蘇格蘭裙
然後樂在其中
笑聲不斷
若他們能不穿內褲就完成這些事
我就有責任探索這個家族傳統 而且忐忑不安
- 尤金,你好嗎? - 你一定是比爾
我就是
好的
蘇格蘭裙的重點是格紋布
而且現存的花紋超過九千種
其中將近一半象徵不同的家族或宗族
我不知道我的家族是否有...
- 對 - 專屬的格紋
我不記得我的家人提過特定的格紋
好的
我們要找一種更貼近你風格的花紋
才更有個人意義
我的職業是喜劇演員
所以有喜劇格紋嗎?
這要看你想多搞笑
這種如何?
這是猶太格紋,走猶太風格
那聽起來很適合我,對吧?
好的,現在我要來做一點特別的測量
- 什麼意思? - 我需要量你的腰圍
你的臀圍跟腿長
對,好的
我要從你的髖骨頂端量到膝蓋中間
顯然,比爾做過的蘇格蘭裙 比我吃過的貝果還多
但我應該少吃一點
若我早知道他會用量尺測量我
好的
別忘了我剛吃過午餐
好了
咱們瞧瞧
97公分
我不會算公制
大約是38吋
我才不是38吋
我是34吋,對
尤金,量尺不會騙人
我認為比爾絕對不會出差錯
我不會告訴你臀圍是多少
- 我自己知道就好,行嗎? - 好的
好的
我認為他的作品細節相當精緻
行了
- 好,無論多少都無所謂 - 很大
謝謝
有一次我縫一顆襯衫上的鈕扣 結果累得半死
你要喝點酒嗎?
老實說,我不太喝蘇格蘭威士忌
- 哇,天啊 - 真的嗎?
這樣就夠了
比爾,敬你
- 尤金,敬你 - 敬你跟你的手藝
先生,敬健康
我在24小時內喝了兩杯威士忌 依舊不是很喜歡
若我不開始動工 你就沒有蘇格蘭裙能穿了
但對我而言 穿蘇格蘭裙總是感覺像穿戲服
除非我能更深刻地瞭解我的蘇格蘭根源
若要證明我真的很不喜歡旅行 就是直到現在
在家母離開這些海岸的100年之後 我終於造訪格拉斯哥了
她出生的城市
這裡跟高地有天壤之別
這裡的確看起來像一座工人階級城市
我滿高興來到這裡的
當我的曾祖父母從波蘭抵達
他們與另外數千名移工
在高柏斯定居 位於克萊德河南岸的住宅區
這裡是高柏斯
就是這裡
這是一種古怪的感覺
而且我這輩子經歷過很多古怪的感覺
但這是一種正面的古怪感覺
家母在13歲前住的那棟建築已經被拆除
在高柏斯被都更時
但家譜專家麥可自願帶我參觀
一顆依舊存在的時空膠囊
這個地方沒有隨著時間改變
見證著格拉斯哥往日的風貌
在20世紀初期
因此,你能在這裡一窺最貼近往日的生活
- 好嗎?你準備好了嗎? - 好,我們去瞧瞧
好,我們走
六萬人湧入這個
面積只有康尼島一半的區域 高柏斯住宅區的居住情況
聽說是全歐洲最差的
到了
這裡是公寓的心臟地帶
廚房
- 一切活動都在這裡進行 - 哇
- 這是一個多功能房間 - 哇
他們會在這張桌子旁邊下廚
- 在桌子旁邊吃飯 - 好的
而且你或許注意到角落有東西
- 床鋪 - 對
那是壁龕床,因為人們也睡在這裡
因為貧窮,廚房必須當成臥室用
大家庭都捉襟見肘
而且床底下有浴缸
可以拉出來裝滿水給孩子洗澡
天啊
你的母親跟手足或許每週洗一次澡
若你運氣好,就是第一個洗澡的小孩
若你運氣不好,就最後一個洗
還得用同樣的洗澡水
哇
這是1921年的人口普查
你的曾祖父母過世了
但你的祖父母路易與芙蘿拉
八個孩子與寄宿人住在相同數量的房間
但不比這間舒服
- 不比這間舒服 - 對
當時你的家人抵達時,會共用廁所
所以你或許跟25或30個人共用廁所
- 在外面嗎? - 在外面
可能有門,可能沒有
我們好像從沒討論過這件事
是啊
希望我有機會體驗
11個人如何勉強度日
她從沒提過那種細節
這是臥室
床墊是用馬毛做的
床鋪則是稻草做的
所以,我不確定這張床會有多舒服
但是或許相當溫暖
她很風趣,而且她談笑風生
她享受...
基本上她享受人生,而且總是正面思考
11個人住在兩間臥室裡
- 然而,從沒有人抱怨 - 對
這或許是我最接近
家母故鄉的時刻
麥可要帶我去一個 我真正能追隨她腳步的地方
你上次來猶太會堂是何時?
很久以前了
- 是嗎? - 對
加內特希爾猶太會堂
我不確定這裡 跟在加拿大的猶太會堂差別多大
我從沒來過如此古老的猶太會堂
對,這座猶太會堂成立於1879年
這是蘇格蘭第一座 針對特定目的打造的猶太會堂
高柏斯大約在2公里外
所以,我猜可能家母的家人
會在某個時刻來這裡
- 在某個特殊場合? - 對
他們一定會來這裡參加婚禮
或成年禮之類的
哇
當時她大約七到十歲
我很難想像她兒時的模樣,但是...
在100年之後來這裡 我感覺有一點...百感交集
你常常想到她嗎?
每天都想,對
家母與家父
每天總有一個時刻,他們就這樣...
浮上心頭
我覺得我對家母有責任 必須瞭解這一切的源起
我對家人的故鄉從來沒有太深的感情
唯有透過故事才有感觸
所以我很高興我來到這裡
我很高興我來到這裡
而且我很高興能與往事重新連結
當我在蘇格蘭的最後一天醒來
我知道家母在格拉斯哥的這段童年
會長存在我的記憶中
但為了替我的家族故事畫下句點 我還得再去一個地方
我發現了最後的長眠之地
屬於我所認識最勇敢的兩個人
我的曾祖父母,山謬與妮莉
“懷念我們親愛的母親妮莉卡勒茲
卒於1921年1月”
與我的曾祖父
不錯吧?
父權主義,對吧?
這是我跟家譜之間最近的距離
能夠追本溯源
他們想過更好的生活
他們非常善用手邊的資源
待在蘇格蘭讓我更接近我的宗族
而且我很訝異我感到多麼自在
我覺得有點像北安大略
現在有...一道完整的彩虹在我背後冒出來
對,很漂亮吧?
現在當我想起蘇格蘭,我是說
我的內心...五味雜陳
從坎德奎...那是我待過最豪華的地方
到高柏斯
而且我很高興能做出這樣的連結
來到這裡
在我離開之前 為了慶祝我得知全新的家世背景
今晚我獲邀參加一場傳統蘇格蘭盛事
但若我要像真正的蘇格蘭人那樣舉杯
我就得先學會品嚐一種家族最愛的酒
我的祖父會...
在每週五喝一點威士忌
我從來不喝蘇格蘭威士忌 但我一直很欣賞喝蘇格蘭威士忌的人
蘇格蘭威士忌加冰塊有一種非常酷的感覺
但我從來無法喝掉一杯
因此,為了紀念我的祖父 而且看起來酷帥一點
我前往一座本地的釀酒廠 跟威士忌專家蓋瑞見面
幸會
- 歡迎光臨羅夢湖酒廠 - 謝謝你邀請我
所以,一切就在這裡發生,對吧?
對,可以這麼說,威士忌的魔力
我的天啊,這裡有好多木桶
在我們所有的廠房有將近五十萬個酒桶
好的
蘇格蘭威士忌只能在蘇格蘭釀造
但這裡大部分的酒桶其實來自美國
曾經用來裝波本酒
酒桶在釀造威士忌方面
為何如此重要?
它會帶入更多風味,也會增加色澤
所以,來自蒸餾器的烈酒其實很清澈
但放入酒桶之後
就會出現那種漂亮的金黃焦糖琥珀色
也來自酒桶
歡迎來到倉庫
我們在這裡可以存放高達八千個酒桶
在我們品嚐真正的蘇格蘭威士忌之前
我也準備了一瓶新釀的烈酒
這是來自蒸餾器的烈酒
是清澈的液體,所有的顏色都是來自酒桶
你可以稍微晃動酒杯
然後靠近鼻子
- 這味道... - 抱歉
我應該先跟你說 這有...63%的酒精,所以...
- 我正要說,對 - 對
因為它讓我的鼻竇暢通了,那...
我覺得那一聞不太健康
所以,你完全能喝到那63%的酒精
哇
所以...
蓋瑞,等我一下
我的媽啊
這...將我的食道剝了好幾層皮
好烈
那麼,我們來喝威士忌吧
但顯然某種煉金術發生了
當那種噴射機機油被留在老酒桶裡熟成
這陳釀了18年
這段時間都放在波本酒桶裡
所以,你立刻就能看見顏色不一樣
- 那來自木頭 - 對
希望你能聞到更多...
- 水果的風味 - 味道好聞多了
對,氣味比較溫和
對
你可以喝喝看
敬掀開你的蘇格蘭裙
太好喝了
這其實...
- 是非常好喝的酒 - 對,太好了
幾乎就像糖漬蘋果的味道
我覺得我快喝醉了
那比我以為的好喝
其實我相當訝異
你有嚐出任何味道嗎?
沒有
回到我的城堡
在我繼續旅行之前,要先來慶祝
我也終於準備好 驕傲地穿上我的猶太蘇格蘭裙
- 哇 - 好喔...
帥喔...
你覺得舒服嗎?
對,我覺得非常舒服
我...專屬的格紋,對吧?
今晚,蘇格蘭的頂級品項都上桌了
好喝的威士忌
- 乾杯 - 喝吧
乾杯
現在我真的懂得欣賞了
肉餡羊肚,蘇格蘭的國民料理
滿好吃的
這我或許得多花一點時間才能適應
以及一點高地舞蹈
我從小到大都不覺得像蘇格蘭人
不知為何,幾天之內我就被潛移默化了
讓我與家母的家族產生連結
那讓我很訝異,在好的方面
家母與她的家人有一種態度
他們很愛玩
我見到的每一個人 似乎都傳達出那種歡欣鼓舞的親切感
我原本希望在歐洲之旅能進行冒險
但我沒料到會對自己的人生 產生全新的觀點
我來蘇格蘭時,感覺像一個陌生人
但我離開時,知道這個國家是我的一部分
我認為家母會引以為傲
尤金,厲害喔
很好
我有累到
幸好蘇格蘭裙很透氣
下一集
我的歐洲之旅 帶我前往全世界最常被造訪的國家
咱們來法式接吻吧,你來到法國
全速前進,司機
你知道自己來到法國,當一輛車的用途
是要載兩個農夫跟一袋馬鈴薯
我感覺像新好男孩的成員
那似乎不是好主意
我覺得牠們不喜歡我
我儘量每天享受生活之樂
這樣滿厲害的
- 你看見了嗎? - 我看見了
- 往左 - 不
他遲到了,我通常不會等男人
字幕翻譯:邱瑤仙