कहावत है कि घूमने का मतलब ही ज़िंदगी जीना है।
शायद हाँ, अगर पहले आप एयरपोर्ट में दिन भर बिताकर थककर चूर न हो जाएँ।
मेरा मतलब, आप और कहाँ दो घंटे पहले आने के लिए बताए जाने के बाद
दो घंटे देर होने के क़रीब आएँगे?
फिर भी, मुझे लगता है कि पिछले साल के मेरे सफ़र मेरे लिए फ़ायदेमंद रहे थे।
प्रतीत होता है कि उनसे मेरा नज़रिया बढ़ा है।
कुछ हद तक।
इसलिए अब, मैं वहाँ घूमने जा रहा हूँ जहाँ जाना किसी भी
सम्मानित यात्री के लिए अनिवार्य है।
मैं यूरोप घूमने जा रहा हूँ।
ठीक है। अभी हम दरअसल कहाँ हैं?
मैं पूरा महाद्वीप घूमूँगा...
एक छोर से दूसरे तक।
मैं कुछ छुपी हुई ख़ूबसूरतियों की खोज करने और रोमांच की इस उभरती भावना को अपनाने के लिए...
आप यह देख रहे हैं?
...असाधारण रास्तों की ओर जा रहा हूँ।
मुझे देखिए। मैं कितना साहसी हूँ।
वे यहीं हैं। यह क्या है, सामने का हिस्सा?
मैं नए स्वाद चखूँगा...
वाह, यह स्वादिष्ट था।
अंगूर तैयार हैं।
...और स्थानीय लोगों की तरह रहने की कोशिश करूँगा।
मेरे गाँव में स्वागत है।
यह पागलपन है।
मैंने अभी-अभी तुम्हारी जान बचाई। मुझे याद रखना।
मैं अपनी सारी चिंताएँ भूलकर...
वे आ रहे हैं।
आप यह अनुमान ही नहीं लगा सकते कि अत्यधिक आतंकित होने पर शरीर क्या करेगा।
मुझे नहीं लगता कि बड़े होने के बाद, मैंने कभी ऐसा कुछ किया है।
...वे शब्द बोलने वाला हूँ जो मैंने पहले कभी नहीं बोले।
मैं उड़ान के लिए तैयार हूँ।
द रिलक्टंट ट्रैवलर विद यूजीन लेवी
यूरोप
अगर स्वीडन ने मुझे मच्छरों के बारे में इतना कुछ सिखाया जितना जानने की मैंने कभी उम्मीद नहीं की थी...
तो मैं उम्मीद कर रहा हूँ कि मेरे यूरोपीय सफ़र का अगला पड़ाव
मुझे अपने बारे में और भी सिखाएगा।
स्कॉटलैंड मेरी मातृभूमि है, या मैं कहूँ कि मेरी माँ का देश है।
मेरी माँ का जन्म स्कॉटलैंड में हुआ था और वह यहाँ 13 साल की उम्र तक थीं।
मैं यहाँ पहली बार आया हूँ।
स्कॉटलैंड
और केवल मेरे परिवार का ही स्कॉटलैंड से क़रीबी संबंध नहीं है।
वह परिवार जो यहाँ समय-समय पर आता रहता है, वह है विंडसर्ज़ परिवार।
ब्रिटिश राजघराना।
महारानी विक्टोरिया से लेकर महारानी एलिज़ाबेथ द्वितीय तक और अब यूजीन I।
बहुत-बहुत धन्यवाद।
कहावत है कि देर आए दुरुस्त आए और 76 साल की उम्र में, मैं जीवंत सबूत हूँ,
क्योंकि मैंने ख़ूबसूरत स्कॉटलैंड में अपने पारिवारिक इतिहास का अनुभव करने के लिए
स्वीडन से ग्रेट ब्रिटेन के सुदूर उत्तर तक लगभग एक हजार मील का सफ़र तय किया है।
द हाइलैंड्स स्कॉटलैंड
आत्म-खोज की मेरी यात्रा उस जगह से शुरू होती है जहाँ दिवंगत महारानी एलिज़ाबेथ ने
अपने अंतिम दिन बिताना चुना था।
द हाइलैंड्स।
मैं देख सकता हूँ कि क्यों वे छुट्टी बिताने के लिए यहाँ आना चाहेंगे।
बेहद सुंदर है।
और विशाल भी है।
हाइलैंड्स लगभग 10,000 वर्ग मील के बेहद शानदार और कुछ हद तक
बीहड़ दृश्यों से भरा है।
ठीक है, हम अभी कहाँ हैं?
अगर मैं स्कॉटलैंड में तंबू में रह रहा हूँ, तो यह आख़िरी अध्याय हो सकता है।
मेरी माँ ग्लासगो में पली-बढ़ी थीं।
शायद, मेरी माँ के स्कॉटलैंड की
और विंडसर्ज़ परिवार के स्कॉटलैंड की
जीवनशैलियों में काफ़ी अंतर था।
मैं ग्लासगो की तीर्थयात्रा की योजना बना रहा हूँ,
पर यहाँ हाइलैंड्स में, मैं एक ऐसी जगह रहूँगा जो एक राजा के लिए...
उपयुक्त दिखता और सुनाई पड़ता है।
स्कॉटलैंड में स्वागत है। मैं लिन हूँ। मैं कैंडाक्रेग हाउस की मालकिन हूँ।
अरे, धन्यवाद। इसे कहते हैं स्वागत।
आपको अंदाज़ का नज़ारा दिखाऊँ?
- मैं अंदर का नज़ारा ज़रूर देखना चाहूँगा। - ठीक है।
हाँ।
कैंडाक्रेग 17वीं शताब्दी में बनी
एक आलीशान हाइलैंड संपत्ति है
और यह कनाडा से क़रीब 200 साल पुरानी है।
पर आज, यह पूरी जगह और इसके 12 बेडरूम सस्ते में आपकी हो सकते हैं,
अगर आपका बजट 12,000 डॉलर प्रति रात से शुरू होता है।
बहुत ख़ूब।
दरअसल यह घर उसे आर्किटेक्ट ने डिज़ाइन किया था जिन्होंने बालमोरल कैसल डिज़ाइन किया था,
जहाँ शाही परिवार रहता है।
- हम बालमोरल कैसल के कितने क़रीब हैं? - हाँ, लगभग आधे घंटे की दूरी पर।
वाह, तो वे सच में आपके पड़ोसी हैं।
- बिल्कुल, हाँ। - और वे यहाँ आ चुके हैं?
- हाँ। - ठीक है।
वर्तमान महाराजा और महारानी अतिथि रह चुके हैं।
शायद जब आपके पास पहले से ही महल हो,
तो आप दूसरों के महलों में भी जाना चाहेंगे।
- यहाँ? - हाँ।
पर केवल शाही परिवार ही नहीं है जिन्हें यहाँ रहना पसंद है।
यह हमारा डाइनिंग रूम है।
वैसे, सच में एहसास हो रहा है कि मैं स्कॉटलैंड में हूँ।
पिछले कई सालों में आपके कई हॉलीवुड सहकर्मी यहाँ आ चुके हैं।
- ठीक है। कौन आया था? - स्टीव मार्टिन।
रॉबिन विलियम्स।
शॉन कॉनरी।
- सच में? - इसलिए आप सुनिश्चित होकर यहाँ रह सकते हैं।
सज्जनों, जवाब आसान है।
शॉन कॉनरी, वह इन कुर्सियों में से एक में बैठे थे।
टार्टन, हमने वह किल्ट में देखा है।
मैंने कभी दीवारों और सीलिंग पर, और लैम्पशेड पर नहीं देखा था।
टार्टन सिटी।
पर मेरे दिमाग़ में सिर्फ़ टार्टन का ज़रूरत से ज़्यादा इस्तेमाल नहीं घूम रहा है।
मैंने माइकल से मिलने की व्यवस्था की है, जो कि यहूदी वंशावली में एक स्कॉटिश विशेषज्ञ हैं...
- आपसे मिलकर ख़ुशी हुई। - कैसे हैं? आपसे मिलकर ख़ुशी हुई।
...जो मेरी माँ, रेबेका "बैटी" कडलेट्ज़ के पारिवारिक इतिहास की खोज कर रहे हैं।
कडलेट्ज़ : एक विस्तृत वंश वृक्ष
सुनिए, यह थोड़ा डरावना है।
आप कभी भी ऐसी जानकारी की खोज नहीं करना चाहेंगे जो शर्मनाक हो।
"आपके परनाना-परनानी हत्यारे और चोर थे,
दुर्भाग्यवश, काफ़ी लूटपाट करते थे।"
"सच में?
सच में? ठीक है।"
सबसे पहले, हमारे पास एक विस्तृत वंश वृक्ष है
और ये आपके परनाना-परनानी हैं,
सैमुएल और नैली।
मैंने ये तस्वीरें पहले कभी नहीं देखी हैं।
तो ये लुइस के... आपके नानाजी के माता-पिता थे।
वे नैज़िएल्स्क नामक एक छोटे से शहर से आए थे,
जो कि वॉरसॉ से लगभग 25 से 30 मील उत्तर, उत्तर-पश्चिम में है।
और उनका परिवार सन् 1891 में ग्लासगो आया था।
- क्या नाम बताया था... - नैज़िएल्स्क।
नैज़िएल्स्क।
क्या आपकी माँ ने कभी बताया कि वे ग्लासगो गए ही क्यों थे
और फिर उन्होंने कनाडा जाने का फैसला क्यों लिया?
वैसे, उस शताब्दी में लोग अमरीका आ रहे थे, है न?
हाँ।
पर मुझे यह ठीक तरह से नहीं पता कि उन्होंने स्कॉटलैंड क्यों चुना था। आपको पता है?
दरअसल उस समय, यूरोप के
मुख्य भाग से उत्तरी अमरीका तक नाव मिलना बेहद दुर्लभ था।
वह काफी महँगा था और ये बेहद गरीब परिवार थे।
इसलिए ज़्यादातर परिवार यह सफ़र दो चरणों में पूरा करते थे...
- हाँ। ठीक है। - ...ताकि सफ़र के लिए पैसे जुटा सकें।
और वे ग्लासगो आए और पक्का यह हैरानी की बात रही होगी
क्योंकि वे गॉर्बल्स में रहने गए जो कि एक बेहद गरीब इलाका था।
- हाँ। - पर वे वहाँ 30 साल रहे।
हाँ।
और यह रही परिवार की एक तस्वीर।
आपकी माँ... शायद वह सबसे छोटी वाली हैं।
- क्या यह वही हैं? - शायद यह वही हैं।
हाँ, वह मेरी माँ हैं।
अरे।
दरअसल मुझे गर्व है कि मेरे ऐसे रिश्तेदार थे
जो अपने परिवार के लिए बेहतर जीवन चाहते थे।
और उस समय वे जिन स्थितियों से गुज़रे,
वह काफ़ी कठोर अनुभव था।
अगर मेरी माँ स्कॉटलैंड में रहतीं, बेशक, मुझे, समझे,
तो मुझे नहीं पता कि आप अभी किसका साक्षात्कार ले रहे होते।
बेशक मैं यहाँ नहीं होता, मेरा मतलब, क्योंकि वह मेरे डैड से कनाडा में मिली थीं।
जीवन के इन महत्वपूर्ण बदलावों के बारे में सोचकर सच में अद्भुत लगता है।
और जबकि मैं इस सुंदर देश में पहले कभी नहीं आया,
इसने स्पष्ट रूप से मेरी माँ के बचपन को आकार दिया।
अब जब आख़िरकार मैं यहाँ हूँ, मैं सब कुछ अपनाना चाहता हूँ।
इसलिए मैंने एक स्थानीय व्यक्ति का निमंत्रण स्वीकार किया है
और हम वह करेंगे जो यहाँ की राष्ट्रीय क्रीड़ा है।
- रॉबर्ट। - हैलो। आपसे मिलकर ख़ुशी हुई।
मैं उम्मीद कर रहा हूँ कि यह स्वीडन में मूस का शिकार करने जितना
हतोत्साहित करने वाला नहीं होगा।
या हो सकता है क्या?
हम क्या करेंगे? हम कहाँ जा रहे हैं?
वैसे, आज हम कुछ शानदार और पारंपरिक करेंगे।
हम आपको सैमन पकड़ने के लिए रॉयल डिसाइड में
रिवर डी ले चलेंगे।
- सैमन पकड़ने के लिए। - हाँ।
ठीक है।
सैमन पकड़ना यहाँ स्कॉटलैंड में इतना प्रसिद्ध क्यों है?
वैसे, यूजीन, हमारे पास बेहद शानदार नदियाँ हैं और उनमें कुछ शानदार सैमन हैं।
वे बहुत ऊर्जावान मछलियाँ हैं।
तो, छोटे में ही, वे इन मीठे पानी की नदियों से नीचे तैरती हैं,
फिर वे अटलांटिक महासागर में जाती हैं,
और वही मछली फिर वापस
उसी नदी में आती है जहाँ से वह गई थी।
वह अंडे देने वापस आ रही है, पकड़ी जाने के लिए नहीं।
सैमन का स्कॉटलैंड वापस प्रवास
मेरे प्रवास से कहीं ज़्यादा ख़तरनाक लगता है,
पर ये बेशक़ीमती मछलियाँ दुनिया भर से मछुआरों को यहाँ खींच लाती हैं।
और एक सैल्मन पकड़ना उतना आसान नहीं है जितना आप सोचते हैं,
इसलिए रॉबर्ट ने एक विशेषज्ञ से मदद ली है।
- जॉन। - यूजीन।
- आपसे मिलकर ख़ुशी हुई। - आपसे भी।
- रॉयल डिसाइड में स्वागत है। - धन्यवाद।
यहाँ आकर ख़ुशी हुई।
जॉन एक गिली है, जो कि अटेंडेंट के लिए एक गेलिक शब्द है।
शायद एक तरह का हाइलैंड गाइड।
मछली पकड़ने के बारे में ऐसा कुछ नहीं है जो उसे पता न हो, सिवाए इसके कि मैं इसमें कितना बुरा हूँ।
पर, उसे जल्द ही पता चल जाएगा।
हाँ। मेरे पास आपके पहनने के लिए कुछ शानदार चीज़ है।
मैं गिली का अपमान नहीं करना चाहता।
ठीक है, लड़कों, बस ब्रेस ऊपर करो।
मैं अच्छा छात्र बनूँगा। मैं अच्छा शागिर्द बनूँगा।
मैं सच में उत्साही होने वाला हूँ। मैं उसका दिन ख़राब नहीं करना चाहता।
आपको देखिए। बिल्कुल स्थानीय दिख रहे हैं, यूजीन।
जो कास्ट मैं आपको सिखाऊँगा, वह है सर्कल सी।
गोल।
और कास्ट का दूसरा हिस्सा है, गोल घूमकर वापस आना,
वह ड्रिंक्स की ट्रे उठाना है।
और यह व्हिस्की है और यह मेरी व्हिस्की है। मैं नहीं चाहता कि आप थोड़ी भी गिराएँ।
अगर जॉन को लगता है कि मैं वह कर पाऊँगा,
तो पक्का वह पहले से ही नशे में होगा।
हाँ। काफ़ी आसान है।
पर शायद सबसे अच्छा यही रहेगा कि मैं बस कोशिश करूँ।
गोल घुमाइए।
- हाँ, शाबाश। - वह देखो। बहुत ख़ूब।
- बिल्कुल सही। - वह अच्छा है।
एक बार और कोशिश कीजिए।
बढ़िया।
- दोबारा बढ़िया किया। - बहुत बढ़िया।
यह कैसा था?
अब बस हमें अपना सैमन पकड़ना है।
ठीक है।
यह मेरा नया शौक बन सकता है, समझे?
गॉल्फ़ छोड़कर सैमन पकड़ना।
मैं समझ गया कि लोगों को यह दुनिया की सबसे शांतिदायक चीज़ क्यों लग सकती है,
क्योंकि यह काफ़ी सुंदर नज़ारा है।
वहाँ सब कैसा चल रहा है?
मैं कुछ पकड़ नहीं पाया हूँ।
आप इस बारे में कैसा महसूस कर रहे हैं?
यह मेरा सबसे पसंदीदा खेल बन रहा है।
आप काफ़ी ख़ुश दिख रहे हैं।
मैंने सुना है कि शाही परिवार भी यहाँ मछली पकड़ता है।
यह नदी उनकी संपत्ति से गुज़रती है।
और मुझे उम्मीद है कि उनकी क़िस्मत मुझसे ज़्यादा अच्छी है,
क्योंकि पानी में एक घंटा बिताने के बाद, मैंने एक भी मछली नहीं पकड़ी।
ए, यूजीन, कुछ पकड़ा?
अभी नहीं, पर शायद कुछ करीबी मामले थे।
आप यह बंद करना चाहेंगे?
- ठीक है। चलिए यह बंद करें। - ठीक है।
सैमन मुसीबत से बच गई,
पर लगता है कि गम भुलाना इस अनुभव का हिस्सा है।
आप एक घूँट लेना चाहेंगे?
पहली बार कड़क चीज़ पीने का समय हो गया है।
मुझे व्हिस्की पसंद नहीं है।
यह एक कड़क ड्रिंक है, पर जिन लोगों के साथ मैं मछली पकड़ रहा था,
वे दोनों बेहद दिलचस्प स्कॉट थे, समझे?
यह ऐसा है मानो कुछ लोग बस कह रहे हों, "मज़ा आ गया।" समझे?
आज की दोपहर अच्छी बीती।
और पिछले मेहमान, सर शॉन कॉनरी की तरह वोडका मार्टीनी मंगाकर एक अच्छे दिन का
अंत करने से बेहतर और क्या हो सकता है?
मुझे स्कॉटलैंड बेहद पसंद आ रहा है और आज पहला दिन ही है।
इसमें एक आकर्षण है।
मेरी माँ और परिवार का वह हिस्सा बस...
मेरे दिमाग़ में घूम रहा है।
मैंने कभी नहीं सोचा था कि यह मुझे... ऐसे प्रभावित करेगी।
कल, मैं अपने पारिवारिक इतिहास के बारे में और ज़्यादा जानने के लिए दृढ़ हूँ।
चलिए उम्मीद करें कि सुबह होते ही वे बैगपाइप बजने न लगें।
एक शानदार रात की नींद के बाद,
मैं अपने महल का राजा होने का मज़ा लेना शुरू कर रहा हूँ।
यह काफ़ी शानदार है, है न?
पर आज, मैं अपनी माँ के बचपन के बारे में
और जानने के लिए हाइलैंड्स से निकलकर ग्लासगो जा रहा हूँ।
मेरी माँ ने केवल पारिवारिक कहानियों के बारे में बताया था।
उन्होंने गॉर्बल्स में उनकी ज़िंदगी के बारे में नहीं बताया था, इसलिए मैं इसे लेकर सच में उत्साहित हूँ।
ग्लासगो सौ मील से ज़्यादा दूर है
और मुझे रास्ते में एक जगह के बारे में बताया गया है जो मुझसे चूकना नहीं चाहिए।
बचे हुए चुनिंदा कारीगरों में से एक जो हर काम हाथ से करता है।
मैंने किल्ट पहनने का आधा हक़ अर्जित कर लिया है
क्योंकि मेरा आधा परिवार स्कॉटिश था।
पारिवारिक कार्यक्रमों में, वे किल्ट पहनते हैं
और बस मज़े करते हैं।
काफ़ी हँसी-मज़ाक होता है।
और अगर वे बिना अंडरवियर पहने यह सब कर सकते हैं,
तो फिर यह एक ऐसी पारिवारिक परंपरा है जिसकी खोज करना मेरा कर्तव्य है, घबराकर ही सही।
- हैलो, यूजीन। आप कैसे हैं? - आप ज़रूर बिल होंगे।
हाँ।
अह-हँ।
टार्टन ही किल्ट की कुंजी है
और टार्टन के 9,000 से ज़्यादा रिकॉर्ड किए गए पैटर्न हैं,
जिनमें से लगभग आधे एक अलग परिवार या कुल के प्रतीक हैं।
मुझे नहीं पता कि मेरे परिवार का कोई टार्टन है...
- हाँ। - या नहीं।
मुझे याद नहीं है कि मेरे परिवार ने कभी किसी ख़ास टार्टन के बारे में बात की थी।
ठीक है।
हमें कुछ ऐसा ढूँढने की कोशिश करनी होगी जो आपसे ज़्यादा संबंधित हो,
ज़्यादा व्यक्तिगत हो।
वैसे, मेरे काम का विषय कॉमेडी है,
तो क्या कोई कॉमेडी टार्टन है?
वैसे... निर्भर करता है कि आप उसे कितना मज़ाकिया बनवाना चाहते हैं।
यह कैसा रहेगा?
यह कोषेर टार्टन के रूप से जाना जाता है और यह एक यहूदी टार्टन है।
अरे, यह तो बिल्कुल सटीक सुनाई पड़ता है, है न?
ठीक है। अब मुझे कुछ ख़ास माप लेने होंगे।
- आपका क्या मतलब है? - मुझे आपकी कमर,
पिछवाड़े और लम्बाई का माप चाहिए।
हाँ। ठीक है।
मुझे आपके कूल्हे की हड्डी के ऊपर से आपके घुटने के बीच तक का माप चाहिए।
ज़ाहिर तौर पर, मैंने जितने बेगल खाए हैं, बिल ने उससे ज़्यादा किल्ट बनाए हैं।
पर, मैं बेगल खाना बंद कर देता
अगर मुझे पता होता कि वह टेप से मेरा माप लेगा।
ठीक है।
ध्यान रखिए कि मैंने अभी-अभी लंच किया था।
ठीक है।
अब, देखते हैं।
सत्तानवे सेंटीमीटर।
मुझे मीट्रिक प्रणाली नहीं आती।
यह लगभग 38 इंच की होगी।
यह 38 नहीं है। मेरी कमर 38 की नहीं है।
मेरी कमर 34 की है। हाँ।
टेप झूठ नहीं बोलता है, यूजीन।
मुझे लगता है कि बिल मेरा काम बख़ूबी करेगा।
वैसे, मैं इसका नाप नहीं बताऊँगा।
- यह मैं अपने तक ही रखूँगा, ठीक है? - ठीक है।
हाँ।
मुझे लगता है कि वह काफ़ी बारीक़ काम करता है।
हो गया।
- ठीक है। वह जो भी हो। - काफ़ी बड़ा है।
धन्यवाद।
एक बार मैंने शर्ट पर एक बटन सिला था और वह काफ़ी थकाऊ था।
आप एक छोटी सी ड्रिंक लेना चाहेंगे?
मैं यह नहीं कह सकता कि मुझे स्कॉच पीना पसंद है।
- व्हो, गज़ब। - सच में?
इतना काफ़ी है।
तो, यह आपके नाम, बिल।
- और आपके नाम, यूजीन। - यह आपके और आपकी कला के नाम।
आपकी अच्छी सेहत के नाम, सर।
चौबीस घंटों में दो ड्रिंक और फिर भी मुझे व्हिस्की रास नहीं आई है।
अब, अगर मैं काम पर न लगूँ, तो आपको किल्ट नहीं मिलेगा।
पर मेरे लिए, किल्ट पहनना हमेशा एक पोशाक पहनने जैसा ही लगेगा,
जब तक कि मैं अपनी स्कॉटिश जड़ों को और गहराई से समझने में सक्षम न होऊँ।
अगर कोई चीज़ है जो आपको बताती है कि मैं सच में एक अनिच्छुक यात्री हूँ, तो वह यह है कि अब जाकर,
मेरी माँ के इन तटों को छोड़ने के सौ साल बाद, आख़िरकार मैं ग्लासगो आ रहा हूँ...
उस शहर में जहाँ उनका जन्म हुआ था।
यह जगह हाइलैंड्स से बिल्कुल अलग है।
मेरा मतलब, यह सच में एक श्रमिक वर्ग के शहर जैसा दिखता है।
और मुझे ख़ुशी है कि मैं यहाँ आया।
जब मेरे परनाना-परनानी पोलैंड से यहाँ पहुँचे थे,
तो वे और हज़ारों अन्य अप्रवासी श्रमिक
गॉर्बल्स में बसे थे, जो कि क्लाइड नदी के दक्षिणी तट पर स्थित एक आवासीय जिला है।
यही गॉर्बल्स है।
हम पहुँच गए।
यह एक अजीब भावना है।
और मैंने ज़िंदगी में कई अजीब भावनाएँ महसूस की हैं,
पर यह एक अच्छी अजीब भावना है।
मेरी माँ 13 साल की उम्र तक जिस इमारत में रहती थीं, उसे गॉर्बल्स के
पुनर्विकास के दौरान तोड़ दिया गया था।
पर वंशावली विशेषज्ञ, माइकल ने मुझे एक टाइम कैप्सूल दिखाने की पेशकश की
जो अभी भी मौजूद है।
तो, इसे सहेजकर रखा गया है।
इसे शुरुआती 20वीं शताब्दी के ग्लासगो के एक आम घर के रूप में
सहेजकर रखा गया है।
तो, आपको यह दिखाने के लिए हमारे पास यही सबसे बेहतरीन चीज़ है कि उस समय ज़िंदगी कैसी थी।
- ठीक है? तो, आप तैयार हैं? - ठीक है। चलिए अंदर देखें।
ठीक है, चलिए।
कोनी आइलैंड के लगभग आधे आकार के क्षेत्र में
साठ हज़ार लोगों के रहने के कारण, गॉर्बल्स के घरों में रहने की स्थिति
यूरोप में सबसे ख़राब बताई गई थी।
और हम पहुँच गए।
तो, यह अपार्टमेंट का मुख्य हिस्सा था।
रसोई।
- यहीं सब कुछ होता था। - वाह।
- एक बहुउद्देश्यीय कमरा। - वाह।
वे इसी टेबल पर खाना पकाया करते थे।
- इसे टेबल पर खाना खाया करते थे। - ठीक है।
और आपने कोने में कुछ दिखा होगा।
- बिस्तर। - हाँ।
उसे बेड का आला कहा जाता है क्योंकि दरअसल लोग यहाँ सोया भी करते थे।
वे रसोई को बेडरूम के रूप में इस्तेमाल करने के लिए मजबूर थे।
क्योंकि उनके परिवार बड़े थे।
साथ ही, बिस्तर के नीचे, बाथटब होते थे,
जो वे खींचकर बाहर निकालते थे और बच्चों के लिए पानी भरते थे।
अरे।
शायद आपकी माँ और उनके भाई-बहन हफ़्ते में एक बार नहाते थे।
अगर आप क़िस्मतवाले थे, तो आप नहाने वाले पहले बच्चे होते थे।
और अगर क़िस्मत ख़राब होती थी, तो आप उसी पानी में नहाने वाले
आख़िरी बच्चे होते थे।
अरे।
यह सन् 1921 की जनगणना है।
आपके परनाना-परनानी गुज़र चुके थे
पर हमारे पास आपके नाना-नानी, लुई और फ़्लोरा,
आठ बच्चे और बोर्डर का रिकॉर्ड है जो इतने ही कमरों में रहते थे,
पर इस वाले जैसे अच्छे कमरे में नहीं।
- इस वाले जैसे अच्छे कमरे में नहीं। - हाँ।
मूलतः, जब आपका परिवार यहाँ आया था, तब वे टॉयलेट साझा करते थे।
तो, शायद वे 25 या 30 अन्य लोगों के साथ टॉयलेट साझा करते थे।
- बाहर? - बाहर।
शायद टॉयलेट में दरवाज़ा लगा था। शायद नहीं।
मुझे नहीं लगता कि मेरी माँ ने कभी इस बारे में बताया था।
हाँ।
काश मैं कभी यह जान पाता
कि दरअसल 11 लोग कैसे गुज़ारा करते थे।
उन्होंने कभी इन चीज़ों पर बात नहीं की।
तो, यहाँ बेडरूम है।
गद्दा दरअसल घोड़े के बाल से बना है,
और बिस्तर पुआल से बना है।
तो, मुझे पक्का नहीं पता कि बिस्तर कितना आरामदेह था,
पर शायद वह काफ़ी गर्म था।
वह काफ़ी ख़ुशमिज़ाज़ थीं और वह काफ़ी खुलकर हँसती थीं।
और वह बस...
ज़िंदगी के मज़े लेती थीं और हमेशा चीज़ों का आशावादी पहलू देखती थीं।
दो बेडरूम में ग्यारह लोग, समझे?
- और फिर भी, मैंने कभी शिकायत करते नहीं सुना। - हाँ।
जबकि शायद यह उस घर का सबसे क़रीबी अनुभव है
जहाँ मेरी माँ पली-बढ़ी थीं,
माइकल मुझे एक ऐसी जगह ले जाना चाहता है जहाँ मैं सच में उनकी देखी जगहों को देख सकूँगा।
आप आख़िरी बार किसी सिनागॉग में कब गए थे?
काफ़ी समय पहले।
- अच्छा? - हाँ।
गार्नेटहिल सिनगॉग।
पता नहीं इसकी तुलना में कनाडा के सिनागॉग कैसे हैं।
मुझे नहीं लगता कि मैं कभी इतने पुराने सिनागॉग में आया हूँ।
हाँ। यह सिनागॉग सन् 1879 में बना था।
यह स्कॉटलैंड में पहला उद्देश्य-निर्मित सिनागॉग था
और गॉर्बल्स क़रीब डेढ़ मील दूर है।
तो, शायद यह संभव है कि मेरी माँ का परिवार
किसी ख़ास मौके के लिए
- कभी न कभी यहाँ आया होगा? - हाँ।
बेशक वे किसी शादी
या बार मित्ज़वाह वगैरह के लिए यहाँ आए होंगे।
वाह।
वह सात, आठ, नौ या दस साल की रही होंगी।
एक छोटी बच्ची के रूप में उनकी... उनकी कल्पना करना कठिन है, पर...
दरअसल, सौ साल बाद यहाँ आकर मैं थोड़ा... खिंचाव महसूस कर रहा हूँ।
आप उन्हें अक्सर याद करते हैं?
हर रोज़। हाँ।
मेरी माँ और मेरे डैड को।
हमेशा दिन में एक बार ऐसा पल आता है जब वे बस...
याद आते हैं।
मुझे लगता है कि मैं अपनी माँ का आभारी हूँ कि मैं वह देख पाया कि यह सब कहाँ शुरू हुआ था।
मुझे कभी इस बात से लगाव महसूस नहीं हुआ कि मेरी माँ का परिवार कहाँ से है।
यह लगाव केवल कहानियों के ज़रिए था।
इसलिए, मुझे ख़ुशी है कि मैं यहाँ आया।
मुझे ख़ुशी है कि मैं यहाँ हूँ।
और मुझे ख़ुशी है कि मैं एक तरह से दोबारा जुड़ रहा हूँ।
स्कॉटलैंड में अपने आख़िरी दिन जागते हुए,
मुझे पता है कि ग्लासगो में मैंने अपनी माँ के बचपन के बारे में जो सीखा
वह मेरी यादों में लंबे समय तक अंकित रहेगा।
पर मेरी पारिवारिक कहानी का अंत करने के लिए, मुझे एक और जगह जाने का मन है।
मैंने दो सबसे बहादुर लोगों के अंतिम विश्राम स्थल की खोज की है
जिनके बारे में मैं कभी नहीं जान नहीं पाऊँगा।
मेरे परनाना-परनानी, सैमुएल और नैली।
"हमारी प्यारी माँ, नैली कडलेट्ज़ की याद में।
जिनका 28 जनवरी, 1921 को निधन हुआ था।"
और मेरे परनाना।
कमाल की बात है न?
वंश के प्रधान, है न?
ख़ैर, मैं अपने वंश वृक्ष को बस इतने ही क़रीब से जान सकता हूँ।
मेरी जड़ों को।
वे एक बेहतर ज़िंदगी की तलाश में थे।
उन्होंने इतने कम संसाधनों से काफ़ी कुछ हासिल किया।
स्कॉटलैंड में समय बिताकर मैं अपने वंश के क़रीब करीब आ गया हूँ...
और मुझे हैरानी है कि मैं कितना अभ्यस्त महसूस कर रहा हूँ।
मुझे उत्तरी ओंटारियो जैसा महसूस हो रहा है।
अब हमारे पास... मेरे पीछे एक बड़ा इंद्रधनुष बना है।
हाँ। वह काफ़ी सुंदर है, है न?
अब जब मैं स्कॉटलैंड के बारे में सोचता हूँ, मेरा मतलब,
मेरे... मेरे दिमाग़ में सब कुछ रहेगा,
कैंडाक्रेग से लेकर... जो कि रहने के लिए एक आलिशान जगह है...
गॉर्बल्स तक, समझे?
और मुझे ख़ुशी है कि यहाँ आकर मैं एक संबंध...
जोड़ सका।
जाने से पहले, अपनी नई-मिली विरासत का जश्न मनाने के लिए,
आज रात मुझे एक पारंपरिक स्कॉटिश पार्टी में आमंत्रित किया गया है।
पर अगर मुझे एक सच्चे स्कॉट्समैन की तरह जाम उठाना है,
तो पहले मुझे हमारे परिवार की एक पसंदीदा व्हिस्की का आदी होना होगा।
मेरे नानाजी...
हफ़्ते में एक बार, हर शुक्रवार को व्हिस्की का एक शॉट लेते थे।
मुझे कभी स्कॉच रास नहीं आई है, पर मैंने हमेशा से स्कॉच पीने वालों की सराहना की है, समझे?
केवल बर्फ़ के साथ स्कॉच पीना काफ़ी शानदार दिखता है,
पर मैं कभी ख़ुद पी नहीं सका हूँ।
इसलिए, अपने नानाजी के सम्मान में और थोड़ा शानदार दिखने के लिए,
मैं व्हिस्की विशेषज्ञ, गैरी से मिलने के लिए एक स्थानीय डिस्टिलरी जा रहा हूँ।
आपसे मिलकर ख़ुशी हुई।
- लॉक लोमोंड डिस्टिलरी में स्वागत है। - मेरा स्वागत करने के लिए धन्यवाद।
तो, यहीं सब कुछ होता है, है न?
हाँ, बिल्कुल। व्हिस्की का जादू।
हे भगवान, आपके पास यहाँ ढेरों बैरल हैं।
हमारे पास सारे साइटों में लगभग पाँच लाख बैरल हैं।
ठीक है।
स्कॉच व्हिस्की केवल स्कॉटलैंड में ही बनाई जा सकती है,
पर यहाँ के ज़्यादातर बैरल दरअसल अमरीका से आते हैं
और कभी इनका इस्तेमाल बर्बन रखने के लिए किया जाता था।
बैरलों के बारे में दरअसल ऐसा क्या है
जो व्हिस्की के उत्पादन के लिए इतना महत्वपूर्ण है?
वे स्वाद को बेहतर बनाते हैं और साथ ही रंग भी जोड़ते हैं।
तो, भट्ठी से निकलने वाली शराब दरअसल बिल्कुल साफ़ होती है,
पर बैरल में जाने के बाद,
वहीं उसे वह शानदार सुनहरा, कैरामेल, पीला रंग मिलता है।
वह बैरल से ही मिलता है।
वेयरहाउस में स्वागत है।
यहाँ, हम लगभग 8,000 बैरल रख सकते हैं।
असली स्कॉच चखने से पहले,
मैं हाल ही में बनी स्पिरिट का नमूना लेकर आया हूँ।
तो, यही वह स्पिरिट है जो भट्ठी से निकलती है।
यह एक साफ़ तरल पदार्थ है और सारा रंग बैरल से ही आता है।
आप इसे गिलास में थोड़ा घुमा सकते हैं।
बस इसे नाक के पास लाइए।
- इसकी महक... - माफ़ कीजिए।
मुझे बता देना चाहिए कि इसमें... इसमें 63 प्रतिशत एल्कोहल है, तो...
- मैं कहने ही वाला था। हाँ। - हाँ।
क्योंकि इससे बस मेरे साइनस खुल गए... समझे, यह...
मैं इस महक को स्वस्थ नहीं कहूँगा।
तो, आपको उस 63 दशमलव पाँच प्रतिशत के हर अंश का स्वाद मिलेगा।
वाह।
तो...
मुझे थोड़ा समय दो, गैरी।
अरे।
इसने... इसने खाने की नाली से त्वचा की कुछ परतें जला डालीं।
वह कड़क थी।
तो फिर, क्यों न व्हिस्की पर चलें?
पर ज़ाहिर तौर पर, जब उस जेट ईंधन को
एक पुराने बैरल में परिपक्व होने के लिए छोड़ा जाता है तब किसी प्रकार की रासायनिक प्रक्रिया घटित होती है।
यह 18 साल पुरानी है।
यह इतने समय से बर्बन के बैरल में ही थी।
तो, आप साफ़ देख सकते हैं, रंग में एक अंतर है,
- और यह लकड़ी से आता है। - हाँ।
तो, उम्मीद है कि आपको वह फल वाला...
- स्वाद मिलेगा। - बेहतर महक रही है।
हाँ। तो, यह परिपक्व हो गई है।
हाँ।
तो, अगर आप इसे आज़माना चाहें।
तो जैसा कि वे कहते हैं,
यह शानदार है।
यह सच में
- बेहद स्वादिष्ट ड्रिंक है। - हाँ। बेहतरीन है।
इसमें लगभग उबले हुए सेब का स्वाद है।
मुझे हल्का-हल्का नशा हो रहा है।
जितना मैंने सोचा था, यह उससे बेहतर था।
दरअसल, मैं हैरान था।
आपको कोई ख़ास स्वाद मिल रहा है?
नहीं।
मेरे महल में,
मेरा सफ़र जारी रखने से पहले, यह जश्न मनाने का समय है।
और आख़िरकार, मैं गर्व से अपना कोषेर किल्ट पहनने के लिए तैयार महसूस कर रहा हूँ।
- वाह। - देखो, देखो, देखो।
देखो, देखो, देखो।
आप आरामदायक महसूस कर रहे हैं?
हाँ, मैं काफ़ी आरामदायक महसूस कर रहा हूँ।
मेरा अपना... अपना टार्टन। हँ?
आज रात को, मेन्यू में स्कॉटलैंड की बेहतरीन चीज़ें हैं।
अच्छी व्हिस्की...
- चियर्स। - चलिए शुरू करें।
चियर्स।
...जिसकी अब मैं दिल से सराहना कर सकता हूँ।
हैगिस, स्कॉटलैंड की राष्ट्रीय डिश...
काफ़ी स्वादिष्ट है।
...जिसका आदी होने के लिए शायद मुझे थोड़ा समय लगेगा।
और थोड़ी सी हाइलैंड मौज-मस्ती।
वैसे, मैं स्कॉटिश वाली भावना के साथ पला-बढ़ा नहीं था
और किसी तरह से, कुछ ही दिनों में यह मेरे अंदर समा गया है,
मेरी माँ के परिवार के साथ यह संबंध।
और इससे मुझे हैरानी हुई, अच्छे अंदाज़ में।
मेरी माँ और उनके परिवार का एक ख़ास रवैया था।
वे काफ़ी मस्ती-पसंद लोग थे।
मैं जिनसे भी मिला, हर कोई उस उच्च-उत्साही मिलनसारिता को दर्शाता था।
मैं अपने यूरोपीय सफ़र में कुछ रोमांचों की उम्मीद कर रहा था,
पर मैं अपने ही जीवन के एक नए नज़रिए की उम्मीद नहीं कर रहा था।
मैं ख़ुद को अजनबी महसूस करते हुए स्कॉटलैंड आया था,
पर अब मैं यहाँ से यह जानकर जा रहा हूँ कि यह देश मेरे वजूद का हिस्सा है।
और मुझे लगता है कि मेरी माँ को गर्व होता।
शाबाश, यूजीन।
बढ़िया है।
अच्छी कसरत हो गई।
क़िस्मत से, मेरे पास एयर कंडीशनिंग है।
अगली बार...
मेरा यूरोपीय सफ़र मुझे दुनिया के सबसे ज़्यादा घूमे जाने वाले देश में ले आया है।
चलिए एक फ़्रेंच किस करें। आप फ़्रांस में हैं।
पूरी तेज़ी से आगे बढ़ो, ड्राइवर।
आपको पता चल जाता है कि आप फ़्रांस में हैं जब कार दो किसान और आलू की
एक बोरी के लिए डिज़ाइन की गई हो।
बैकस्ट्रीट बॉयज़ में से एक जैसा महसूस कर रहा हूँ।
यह अच्छा विचार जैसा नहीं लग रहा है।
मुझे नहीं लगता कि वे मुझे पसंद करती हैं।
मैं हर दिन ख़ुशहाल जीवन जीने की कोशिश करता हूँ।
यह काफ़ी अच्छा है।
- वह देखा? - हाँ, देखा।
- बाएँ। - अह-ओह।
उसे देर हो गई है। मैं आमतौर पर पुरुषों के लिए इंतज़ार नहीं करती हूँ।
उप-शीर्षक अनुवादक : मून कलिता