Dicen que viajar es vivir.
Siempre y cuando un día en el aeropuerto no te quite antes las ganas de vivir.
¿En qué otro lugar te dicen que llegues dos horas antes,
solo para correr el riesgo de llegar dos horas tarde?
Sin embargo, creo que mis viajes del año pasado fueron buenos para mí.
Mi actitud mejoró.
Hasta cierto punto.
Ahora haré algo que aparentemente es esencial para todo viajero respetable.
Iré a Europa.
Bueno. ¿Dónde estamos exactamente?
Recorreré todo el continente
desde muy arriba hasta muy abajo.
No iré adonde va todo el mundo porque quiero hallar tesoros escondidos...
¿Estás filmando esto?
...y aprovechar este espíritu aventurero en ciernes.
Mírenme. Sin las manos.
Aquí están. ¿Qué es? ¿La proa?
Educaré mis papilas gustativas...
Vaya, es delicioso.
Las uvas están listas.
E intentaré vivir como un lugareño.
Bienvenido a mi pueblo.
Esto es una locura.
Te salvé la vida. Recuérdame.
Dejaré de lado las preocupaciones...
Ahí vienen.
No sabes qué hará el cuerpo cuando se aterroriza.
Creo que no había hecho algo así desde que era niño.
Y pronunciaré tres palabras que nunca antes había dicho.
Listo para despegar.
DE (MAL) VIAJE CON EUGENE LEVY
EUROPA
Si Suecia me enseñó sobre los mosquitos más de lo que podía esperar...
confío en que la próxima parada de mi viaje por Europa
pueda enseñarme aún más sobre mí.
Escocia es mi madre patria o, mejor dicho, la patria de mi madre.
Mi madre nació en Escocia y vivió aquí hasta los 13 años.
Esta es la primera vez que vengo.
ESCOCIA
Y mi familia no es la única que tiene vínculos con Escocia.
La familia que ha regresado aquí una y otra vez son los Windsor.
La realeza británica.
De la reina Victoria a la reina Isabel II, y ahora Eugene I.
Muchas gracias.
Dicen que es mejor tarde que nunca, y a los 76 años puedo demostrarlo
porque recorrí unos 1500 km desde Suecia
hasta el norte de Gran Bretaña para tocar mi árbol genealógico en la bella Escocia.
TIERRAS ALTAS - ESCOCIA
Mi viaje de autodescubrimiento empieza en el lugar que la reina Isabel
eligió para pasar sus últimos días:
las Tierras Altas.
Entiendo por qué este es un lugar que usarían como refugio.
Es bellísimo.
E inmenso.
Las Tierras Altas albergan 26 000 kilómetros cuadrados de un paisaje
tan imponente como escabroso.
Bueno. ¿Dónde estamos exactamente?
Si me alojaré en una tienda en Escocia, este podría ser el último episodio.
Mi mamá se crio en Glasgow.
Hay un estilo de vida distinto, creo,
entre la Escocia de mi mamá
y la Escocia de los Windsor.
Planeo un peregrinaje a Glasgow,
pero aquí en las Tierras Altas, me alojaré en un sitio que parece...
y suena digno de un rey.
Bienvenido a Escocia. Soy Lynne, la dueña de Candacraig House.
Vaya, gracias. Es toda una bienvenida.
¿Te muestro el interior?
- Me encantaría verlo. - Bien.
Sí.
Candacraig es una lujosa finca de las Tierras Altas
que se remonta al siglo XVII,
es decir que tiene 200 años más que Canadá
En la actualidad, alojarse en esta finca de 12 dormitorios es una verdadera ganga,
para quienes piensan que 12 000 dólares por noche es una ganga.
Qué maravilla.
Esta casa fue diseñada por el arquitecto del castillo de Balmoral
de la familia real.
- ¿Estamos cerca del castillo de Balmoral? - A 30 minutos.
¡Vaya! O sea que son vecinos.
- Claro que sí. - ¿Y han venido aquí?
- Así es. - Bien.
Los nuevos reyes han sido huéspedes aquí.
Si ya tienes un castillo,
querrás curiosear entre los demás.
- ¿Por aquí? - Sí.
Pero no solo a la realeza le gusta venir.
Este es el comedor.
Para saber que estamos en Escocia.
Muchos de tus colegas de Hollywood se han alojado aquí en estos años.
- Bien. ¿Quiénes estuvieron aquí? - Steve Martin.
Robin Williams.
Sean Connery.
- ¿En serio? - Estás en buena compañía.
Señores, la respuesta es simple.
Sean Connery se sentó en una de estas sillas.
El tartán lo hemos visto en los kilts.
Nunca lo vi en las paredes, el cielo raso ni en las pantallas de las lámparas.
El mundo del tartán.
Pero no solo estoy pensando en el exceso de tartán.
Tengo una cita con Michael, experto escocés en ascendencia judía.
- Es un placer conocerte. - ¿Cómo estás? Igualmente.
Estuvo investigando la historia familiar de mi mamá, Rebecca "Betty" Kudlatz.
ÁRBOL GENEALÓGICO
Oigan, esto da algo de miedo.
No quieres descubrir información que sea vergonzante.
"Tus bisabuelos eran ladrones asesinos
que cometieron una gran cantidad de saqueos y rapiñas".
"¿En serio?
¿En serio? Bueno".
Primero tenemos el árbol genealógico extendido,
y estos son tus bisabuelos
Samuel y Nellie.
Nunca había visto estas fotos.
Son los padres de Louis, de tu abuelo.
Venían de un pequeño pueblo llamado Nasielsk,
que está a unos 50 km al noroeste de Varsovia.
Y la familia llegó a Glasgow en 1891.
- ¿Cómo se llama el...? - Nasielsk.
Nasielsk.
¿Tu madre mencionó por qué fueron primero a Glasgow
y luego a Canadá?
Bueno, a comienzos del siglo, la gente iba a EE. UU., ¿verdad?
Sí.
Pero no sé por qué eligieron Escocia. ¿Lo sabes?
En ese entonces, era muy inusual
que tomaran un barco del continente europeo a Norteamérica.
Era muy costoso y estas eran familias pobres.
Las familias hacían el viaje en dos etapas...
- Sí. - ...para pagar el viaje.
Llegaron a Glasgow, y habrá sido duro
porque fueron a vivir a Gorbals, que era una zona muy pobre.
- Sí. - Vivieron allí durante 30 años.
Sí.
Y aquí hay una foto de la familia.
Creo que tu madre está entre los menores.
- ¿Es ella? - Creo que sí.
Sí, es mi mamá.
Cielos.
Me enorgullece haber tenido parientes
que querían una vida mejor para su familia.
Pensar en lo que sufrieron en ese entonces,
¿no?, es algo tremendo.
Si mi mamá se hubiera quedado en Escocia, claro, yo... ¿No?
No sé a quién estarías entrevistando.
Yo no estaría aquí, porque conoció a mi papá en Canadá.
Es extraordinario pensar en esos momentos decisivos de la vida.
Y aunque nunca había estado en este bello país,
fue importante para mi mamá en su niñez.
Ahora que finalmente estoy aquí, quiero verlo todo.
Así que acepté la invitación de un lugareño
a un pasatiempo nacional que se considera imperdible.
- Robert. - Hola. Es un placer verte.
Supongo que no será tan desconcertante
como llamar alces en Suecia.
¿O sí?
¿Qué haremos? ¿Adónde iremos?
Bueno, haremos algo lindo y tradicional. Te llevaremos al río Dee en Royal Deeside
para la pesca del salmón.
- Pesca de salmón. - Sí.
Bueno.
¿Por qué es tan popular en Escocia la pesca de salmón?
Eugene, tenemos ríos maravillosos con salmones increíbles.
¿Sabes? Es un pez muy enérgico.
De pequeño, nada por las aguas de este río,
luego atraviesa el océano Atlántico
y ese mismo pez va a dar la vuelta
y volverá al río del que salió.
Vuelve para reproducirse, no vuelve para que lo pesquen.
El regreso del salmón a Escocia
suena considerablemente más peligroso que el mío,
pero estos codiciados peces atraen a pescadores de todo el mundo.
Atrapar uno no es tan fácil como se cree,
así que Robert consiguió la ayuda de un experto.
- John. - Eugene.
- Es un placer. - Igualmente.
- Bienvenido a Royal Deeside. - Gracias. Encantado.
John es un gillie, que en gaélico significa "encargado".
Es como un guía de las Tierras Altas.
No hay nada de pesca que él no sepa, excepto lo malo que soy para eso.
Pero pronto lo sabrá.
Bien. Tengo algo para que uses.
Lo importante es no ofender al gillie.
Muchachos, acomoden los tirantes.
Seré un buen estudiante. Seré el mejor alumno.
Me mostraré muy entusiasta. No quiero arruinarle el día.
Mírate. No podrías lucir mejor.
Te enseñaré el lanzamiento del círculo C.
Giras.
Y la segunda parte, cuando das la vuelta,
es levantar una bandeja con tragos.
Es mi whisky, y no quiero que derrames ni una gota.
Si John cree que podré hacer eso,
es porque ya bebió todo el alcohol.
Bien. Con cuidado.
Pero creo que lo mejor es intentarlo.
Gíralo.
- Sí, eso es. - Mira eso. Bien.
- Así es. - Bien.
Otra vez.
Perfecto.
- Bien otra vez. - Excelente.
¿Qué me dicen?
Ahora solo pesca un salmón.
Muy bien.
Este podría ser mi nuevo pasatiempo, ¿no?
Dejaré el golf por la pesca de salmón.
Entiendo por qué la gente lo considera lo más relajante del mundo,
porque todo es muy hermoso aquí.
¿Cómo van ahí?
Bueno, no atrapé nada. ¿Qué te parece todo esto?
Está convirtiéndose en mi deporte favorito.
Te ves muy feliz.
Dicen que a la realeza también le gusta pescar aquí.
Este río llega hasta su finca.
Espero que estén teniendo más suerte que yo,
porque después de una hora en el agua no he pescado nada.
Eugene, ¿atrapaste algo?
Todavía nada, pero creo que algunas veces estuve cerca.
¿Quieres que paremos?
- Bueno. De acuerdo. - Bien.
Los salmones se salvaron,
pero parece que ahogar las penas es parte de la experiencia.
¿Quieres una copita?
Llegó mi hora de probar algo fuerte.
No me gusta el whisky.
Es una bebida fuerte, pero mis compañeros de pesca
son dos escoceses estupendos, ¿saben?
Son como esos amigos que te dicen: "Buena pesca". ¿Saben?
Fue una linda tarde.
¿Y qué mejor manera de cerrar un buen día que homenajear a un huésped anterior,
sir Sean Connery, y ordenar un martini con vodka?
Escocia está gustándome y llevo aquí apenas un día.
Tiene cierto encanto.
Mi mamá y su lado de la familia
están muy presentes en mis pensamientos.
Es algo que nunca creí que iba a afectarme de este modo.
Mañana quiero descubrir más sobre la historia de mi familia aquí.
Espero que las gaitas no empiecen a sonar muy temprano.
Luego de un descanso majestuoso,
empiezo a disfrutar de ser el rey de mi propio castillo.
Es magnífico, ¿verdad?
Pero hoy dejaré atrás las Tierras Bajas
e iré a Glasgow a aprender más sobre la infancia de mi mamá.
Mi mamá solo hablaba de historias familiares.
No mencionaba mucho su vida en Gorbals, así que me entusiasma conocer más.
Son más de 150 km hasta Glasgow
y me hablaron de una parada que no puedo perderme.
Uno de los pocos sastres artesanos que todavía hacen todo a mano.
Estoy a medio camino de ganarme el derecho a usar un kilt,
porque la mitad de mi familia era escocesa.
Para los eventos familiares, usaban el kilt
y lo pasaban muy bien, ¿saben?
Se divertían mucho.
Si pueden hacer todo eso sin usar ropa interior,
entonces, es una tradición familiar que debo explorar, aun con nervios.
- Hola, Eugene, ¿cómo estás? - Debes ser Bill.
Así es.
Dicen que el tartán hace al kilt
y hay más de 9000 diseños documentados,
y casi la mitad de ellos se identifica con una familia o un clan.
No sé si mi familia tiene un...
- Sí. - Un tartán.
No recuerdo que mi familia hablara de un tartán específico.
Bien.
Tenemos que encontrar algo que se relacione más contigo,
que sea más personal.
Bueno, me dedico a la comedia, así que... ¿hay un tartán de comedia?
Pues ¿qué tan cómico quieres que sea?
¿Qué tal este?
Se lo conoce como el tartán kosher y es un tartán judío.
Bien, parece que es justo lo que necesito, ¿verdad?
De acuerdo. Ahora debo tomar unas medidas especiales.
- ¿Cómo? - Necesito tu cintura,
- tu cadera y tu altura. - Sí, claro.
Desde el hueso de la cadera hasta el centro de la rodilla.
Parece que Bill ha hecho más kilts que los bagels que he comido.
Aunque habría comido menos si hubiera sabido que iban a medirme.
Muy bien.
Recuerda que acabo de almorzar.
Bueno.
Eso es.
Noventa y siete centímetros.
- No conozco el sistema métrico. - Sería como 38.
No puede ser 38. No soy 38.
- Soy 34. Sí. - La cinta métrica no miente, Eugene.
Creo que estoy en buenas manos con Bill.
No te diré cuánto mides aquí.
- Me lo guardaré para mí, ¿eh? - Bien.
Sí.
Creo que su trabajo incluye detalles muy intrincados.
Listo.
- Bueno, lo que sea. - Enorme.
Gracias.
Una vez cosí un botón de una camisa y fue agotador.
¿Puedo ofrecerte un pequeño trago?
Sinceramente, no bebo whisky escocés.
- Ay, caray. - ¿De veras?
Suficiente.
Salud, Bill.
- Salud, Eugene. - Por ti y por tu oficio.
A tu salud.
Dos tragos en 24 horas y aún soy un bebedor de whisky indeciso.
Bueno, si no empiezo, no tendrás un kilt.
Pero, para mí, usar un kilt siempre será como ponerme un disfraz,
a menos que pueda entender en profundidad mis raíces escocesas.
La muestra de que no me gusta viajar es que recién ahora,
cien años después de que mi mamá partiera, por fin estoy visitando Glasgow...
la ciudad donde nació.
Esto es todo lo contrario de las Tierras Altas.
Realmente parece una ciudad de clase trabajadora.
Y me alegra estar aquí.
Cuando mis bisabuelos llegaron aquí desde Polonia,
ellos y otros miles de trabajadores inmigrantes
fueron a vivir a Gorbals, una urbanización al sur del río Clyde.
Esto es Gorbals.
Aquí estoy.
Me genera extrañeza.
Muchas veces en mi vida sentí extrañeza, pero esta es una extrañeza buena.
Demolieron el edificio en el que vivió mi mamá hasta los 13 años
en la reurbanización de Gorbals.
Pero Michael, experto en genealogía, se ofreció a mostrarme
una cápsula del tiempo que todavía existe.
Esto está congelado en el tiempo. Así se veía una vivienda en Glasgow
a principios del siglo XX.
Es lo mejor que podemos mostrarte sobre cómo era la vida antes.
- ¿Estás listo? - Sí, veamos.
Bien, vamos.
Con 60 000 personas apiñadas en una superficie
que equivalía a la mitad de Coney Island, se decía que las condiciones de vida
en Gorbals estaban entre las peores de Europa.
Y aquí estamos.
Este era el corazón del departamento.
- La cocina. Era donde ocurría todo. - Vaya.
- Una sala de usos múltiples. - Vaya.
Preparaban la comida en esta mesa.
- Comían en esta mesa. - Sí.
Y habrás notado algo en el rincón.
- La cama. - Sí.
Esta era una cama empotrada porque la gente también dormía aquí.
No podías darte el lujo de tener una cocina sin usarla como dormitorio.
Y menos con una familia grande.
Debajo de la cama, además, tenías la tina.
Podías sacarla y llenarla de agua para los niños.
Ay, caray.
Tu mamá y sus hermanos quizá se bañaban una vez a la semana.
Si tenías suerte, eras el primero en bañarte.
Si no tenías suerte, eras el último en bañarte en la misma agua.
Vaya.
Este es el censo de 1921.
Tus bisabuelos ya habían fallecido,
pero tenemos a tus abuelos Louie y Flora
con ocho hijos y un pensionista en la misma cantidad de cuartos,
en una casa no tan linda como esta.
- No tan linda como esta. - Sí.
Originalmente, cuando llegó tu familia había un baño compartido.
Tal vez compartías el baño con 25 o 30 personas más.
- ¿Afuera? - Afuera.
Tal vez con una puerta, tal vez no.
Creo que nunca mencionó algo así.
Sí.
Ojalá hubiera podido preguntarle
cómo 11 personas se las ingeniaban para vivir ahí.
Nunca dio esa clase de detalles.
Aquí está el dormitorio.
El colchón es de crin de caballo
y se apoya en una base de heno.
No sé cuán cómoda sería la cama, pero parece muy cálida.
Ella era muy divertida y se reía mucho.
Y disfrutaba de...
Básicamente, disfrutaba de la vida y siempre veía el lado bueno de las cosas.
Once personas en una casa de dos dormitorios, ¿verdad?
- Y nunca oí una queja. - Sí.
Aunque esto sea lo más cerca que podré estar
del hogar donde se crio mi mamá,
Michael quiere llevarme a un lugar donde podré seguir sus pasos.
- ¿No visitabas una sinagoga...? - Desde hace tiempo.
- ¿Sí? - Sí.
La sinagoga de Garnethill.
No sé si se parece a las de Canadá.
Creo que nunca había estado en una sinagoga tan vieja.
Sí. Esta sinagoga se construyó en 1879.
Fue la primera sinagoga construida en Escocia con ese fin
y Gorbals se encuentra a unos dos kilómetros.
¿O sea que es posible que la familia de mi mamá
haya venido en algún momento
- para una ocasión especial? - Sí.
Habrían venido aquí para una boda, un bar mitzvá o algo así.
Vaya.
Ella tendría siete, ocho, nueve, diez años.
Es difícil imaginarla como una niña pequeña, pero...
Estar aquí cien años después me hace sentir escalofríos, ¿saben?
¿Piensas mucho en ella?
Todos los días. Sí.
En mi mamá y mi papá.
Siempre hay un momento del día en que...
los recuerdo.
Siento que le debía a mi mamá ver dónde comenzó todo.
Nunca había sentido ese apego por el lugar de donde viene mi familia.
Era un apego a través de las historias.
Así que me alegra haber venido. Es bueno estar aquí.
Y me alegra poder reconectarme.
Al despertar en mi último día en Escocia,
sé que lo que aprendí sobre la infancia de mi mamá en Glasgow
perdurará mucho tiempo en mi memoria.
Pero para terminar mi historia familiar, quiero hacer una parada más.
Descubrí la última morada
de dos de las personas más valientes que conoceré jamás:
mis bisabuelos Samuel y Nellie.
"En memoria de nuestra querida madre, Nellie Kudlatz,
fallecida en enero de 1921".
Y mi bisabuelo.
¿Qué les parece?
El patriarca, ¿no?
Es lo más cerca que estaré de tocar mi árbol genealógico.
Llegué a la raíz del árbol.
Ellos buscaban una vida mejor.
Lograron mucho con lo que tenían.
Mi estancia en Escocia me acercó más a mi clan...
y me sorprende sentirme como en casa.
Es como el norte de Ontario para mí.
Ahora tenemos un arcoíris completo que se formó detrás de mí.
Sí. Es bonito, ¿verdad?
Cuando piense en Escocia desde ahora,
mi mente hará todo un recorrido
desde Candacraig, el lugar más grandioso para alojarse,
hasta el barrio de Gorbals, ¿saben?
Y una conexión que me alegra haber podido hacer...
al venir aquí.
Antes de irme, para celebrar mi ascendencia recién descubierta,
me invitaron esta noche a una fiesta al viejo estilo escocés.
Pero para levantar mi copa como un verdadero escocés,
antes deberé desarrollar el gusto por el hábito favorito de la familia.
Mi abuelo
bebía una copita de whisky una vez a la semana todos los viernes.
Nunca fui bebedor de whisky escocés, pero siempre admiré a quienes lo son.
Hay algo genial en el whisky escocés con hielo,
pero nunca pude terminar uno.
Por eso, en honor a mi abuelo y para verme un poco más genial,
fui a una destilería local a conocer a Gary, experto en whisky.
Es un placer.
- Bienvenido a la destilería Loch Lomond. - Gracias.
Aquí es donde todo sucede, ¿verdad?
Sí, en gran parte. La magia del whisky.
Dios mío, miren estos barriles.
Hay casi medio millón de toneles en nuestras destilerías.
Bueno.
El whisky escocés solo puede hacerse en Escocia,
pero la mayoría de estos toneles vienen de EE. UU.
y se los usaba para almacenar bourbon.
¿Qué tienen los toneles que son tan importantes
para la producción del whisky?
Le dan más sabor y también más color.
La bebida que sale de la destilación es transparente, pero en el tonel
adquiere ese maravilloso color dorado, caramelo, ámbar.
Eso también viene del tonel.
Bienvenido al depósito.
Aquí podemos almacenar hasta 8000 toneles.
Antes de probar el whisky,
también traje una muestra de la bebida recién hecha.
Es la bebida que sale del destilador.
Es un líquido transparente y todo el color viene de los toneles.
Puedes girar un poco la copa. Acércala a la nariz.
- Huele a... - Perdón.
Debí mencionar que tiene 63 % de alcohol.
- Iba a decirlo. Sí. - Sí.
Porque me despejó la nariz por completo. ¿Sabes? Eso fue...
No lo sentí muy saludable.
Ahí tienes todo ese 63.5 %.
Vaya.
O sea...
Dame un segundo, Gary.
Caray.
Me tomó... Me arrancó un par de capas de piel del esófago.
Fue durísimo.
¿Y si pasamos a los whiskies?
Aparentemente, se produce una especie de alquimia
cuando ese combustible de avión madura en un viejo tonel.
Este tiene 18 años.
Lleva todo ese tiempo en un tonel de bourbon.
Lo primero que ves es una diferencia en el color,
- y viene de la madera. - Sí.
Así que sentirás algo más...
- Un sabor más frutal. - Huele mejor.
- Sí. Es más añejo. - Claro.
Puedes probarlo.
"Por debajo de tu kilt", como dicen.
Es maravilloso.
Es verdaderamente
- una bebida deliciosa. - Sí. Excelente.
Tiene un sabor a manzana asada.
Tengo la sensación de estar casi ebrio.
Estuvo mejor de lo que creía.
Realmente me sorprendió.
¿Sientes los sabores?
No.
Regreso a mi castillo
y es hora de celebrar antes de continuar mi viaje.
Y por fin estoy listo para llevar con orgullo mi kilt kosher.
- Guau. - Vaya, vaya.
Vaya, vaya.
¿Te sientes cómodo?
Sí, me siento muy cómodo.
Mi propio tartán. ¿Eh?
Esta noche, lo mejor de Escocia está en el menú.
Un buen whisky...
- Salud. - Eso.
Salud.
...que ahora puedo apreciar genuinamente.
El haggis, el plato nacional escocés...
Delicioso.
...al que podría llevarme un poco más acostumbrarme.
Y un pequeño baile escocés.
Bueno, no me crie sintiéndome escocés,
pero he comenzado a sentirme así en pocos días, de algún modo,
esa conexión con el lado materno de mi familia.
Y eso me sorprendió en un buen sentido.
Hay una actitud que tenía mi mamá y también su familia.
Eran personas que amaban divertirse.
Toda la gente que conocí mostró esa cordialidad y ganas de vivir.
Esperaba tener aventuras en mi viaje europeo,
pero lo que no esperaba era una nueva perspectiva sobre mi vida.
Cuando llegué a Escocia me sentía un extranjero,
pero me voy de aquí con la certeza de que este país es parte de mi identidad.
Y creo que mi mamá estaría orgullosa.
Bien hecho, Eugene.
Bien.
Eso es ejercitar.
Por suerte tengo aire acondicionado.
La próxima vez...
Mi viaje por Europa me lleva al país más visitado del mundo.
Démonos un beso francés. Estás en Francia.
A toda marcha, capitán.
Sabes que estás en Francia si tu auto se diseñó
para dos granjeros y un saco de papas.
Me siento como uno de los Backstreet Boys.
No parece una buena idea.
Creo que no les agrado.
Trato de tener una alegría cada día.
Muy bien.
- ¿Viste eso? - Sí.
- Izquierda. - Ay.
Llega tarde. No suelo esperar a los hombres.
Subtítulos: Marcela Caressa