人說旅行是為了體驗人生
或許吧，前提是在機場的一天沒有榨乾你
還有哪些地方會要求你提早兩小時抵達
到頭來卻很有可能變成遲到兩小時？
然而，我認為我去年的旅行對我有好處
似乎讓我增廣見聞了
在某些方面算是吧
因此，現在我要去做顯然任何可敬的旅人
都必須做的事
我要環遊歐洲
好的，我們究竟在哪裡？
我要踏遍歐陸
從最北端到最南端
我要前往人跡罕至的地方 探索幾處隱藏的珍稀之地
你有拍到嗎？
並將萌生的冒險精神發揚光大
看看我，不用手喔
牠們在這裡，這叫什麼？船首嗎？
我會調教我的味蕾
哇，太好吃了
葡萄準備好了
並且努力像本地人生活
歡迎來到我的村莊
這太瘋狂了
我剛救了你一命，要記得我喔
我把擔憂擺一邊
他們來了…
你永遠不知道 身體面對極度恐懼時會有什麼反應
我長大之後就沒做過這種事了
而且我即將要說出四個我從沒說過的字
準備起飛
《尤金李維的宅老爹旅行》
（歐洲）
每段旅程總得始於某處
這句是我突然想到的
我的旅行從這裡開始，瑞典的最北端
整片歐洲大陸在我眼前一覽無遺
我稱不上旅遊達人 所以想到這一點就膽怯
在我這場歐洲壯遊的第一站
我飛了將近9656公里，跨越七個時區
從多倫多到一座 名叫加默爾斯塔德的瑞典小鎮
位於極北邊，我距離北極圈不到50公里
我聽說當你位於這麼北邊，太陽不會下山
誰受得了沒有夜晚的日子？
通常，若你今天過得不愉快 你知道遲早會結束
我是習慣成自然的人 我喜歡白天之後有黑夜
但瑞典人或許有不同的想法
（瑞典）
在瑞典，他們慶祝日曆上最長的一天
並舉行最盛大的慶典
仲夏節
但在我參與歡樂的週末假期之前
本地導遊羅伯開計程船載我去飯店
- 是這樣上去嗎？ - 是的
我也會樂意給他可觀的小費
若我們能在不浸水的情況下抵達飯店
出發囉
羅伯，這條河真壯觀
這是瑞典第二大的河
長580公里
非常廣闊
在1500年代，當瑞典開始現代化
我們利用河流進行伐木工程
所以伐木業在這裡很興盛？
對，我們有很多樹
他是認真的
這裡大約有八百七十億棵樹
超過美國所有樹木的三分之一
全都生長在一個約略為加州大小的國家
問題是，大量的森林也表示…
有蚊子
- 蚊子？ - 對
我們有超過47種不同的蚊子
47種不同的蚊子？
- 對，沒錯 - 哇
這裡的人主要都在做什麼？
戶外運動很受歡迎
在夏天 我們會在河流上泛舟、划船、釣魚
冬天則是冰釣
去森林玩雪車之類的
我們喜歡刺激的生活
就像很多城市佬 我覺得沒有無線網路就很刺激
因此來到一個以河流作為主要道路的地方 讓我很緊張
這樣講算含蓄了
你的飯店快到了
北極浴飯店
我猜取“北極浴”這種名字
表示這間飯店不適合膽小鬼居住
這座飯店的造型類似擋住河道的原木 用來滿足那些
想體驗荒野精緻面的人
而且每晚的房價不到一千美元
潔西卡帶我到處參觀
她的家人已經在世界上這個獨特的區域
居住了世世代代
就是這裡
我必須說
這是我看過最奇怪的建築結構之一
一個漂浮的環圈，裡面有一間餐廳
按摩浴缸跟三溫暖
中央則是一座跳水池，直通呂勒河
你看見周圍的網子嗎？
這是用來阻隔狗魚 在你游泳時咬你的腳趾頭
- 真的嗎？ - 對
這就是你住的地方，進來吧
這是你的房間
好大的窗戶
你整晚都能曬太陽
有東西可以遮住窗戶嗎？
我是說…
- 這裡有百葉窗 - 好的
但是你為何會想拉上百葉窗？
就是…比方說睡覺時得拉上
若你來這裡，體驗瑞典北部的生活方式
就應該打開百葉窗
- 打開百葉窗 - 對
我喜歡暗一點
- 但… - 對
我媽跟我正在烘焙一些傳統麵包
若你想吃，可以過來拿幾個麵包
帶去參加慶典
- 你能跟我媽見面，打聲招呼 - 好的
- 好，潔西卡，謝謝妳… - 謝謝
烘焙麵包只是仲夏節準備工作的一部分
每年，這座小鎮都會改頭換面
歡迎數千名狂歡民眾
而且潔西卡叫我去跟其中一位見面
她叫伊娃，在市鎮廣場
你是否曾經覺得自己的穿著太隨便了呢？
- 嗨，尤金，你好，我是伊娃 - 嗨，伊娃
- 好的 - 這是我老公
他叫喬朗
- 喬朗，幸會 - 好的
- 對，加入我們吧 - 好的
我們要準備參加仲夏節
好的，所以現在這些活動只是… 排練嗎？
沒錯，我們在排練
仲夏節幾乎就像我們的國慶日
每個人都在慶祝
我們會圍繞著五月柱跳舞
五月柱跟仲夏節有什麼關聯？
因為生命始於夏季，而且有些人說
這是陽具的象徵，所以要將它舉高
在我的故鄉，人們通常會先喝一或兩杯酒
才會談論這種事
- 好的 - 對
所以，這是很漂亮的東西 也是陽具的象徵
沒錯
我懂了，然後要將它舉高
而且你…能看見有一根柱子跟木棍
在木棍末端還會掛兩個圓圈
你能猜出來它們象徵什麼
然後當…我們可以想像
我認為你能幫我們裝飾五月柱
- 我當然能 - 好的
這太漂亮了，妳就直接跨過去嗎？
我應該跨過這個東西嗎？
我五或十分鐘之後就跟妳會合
- 要我牽你的手嗎？ - 牽吧
- 太好了 - 謝謝
- 綁在底部 - 綁在底部嗎？
- 綁在底部 - 對
- 你能固定住 - 好的
- 我有線 - 就是這樣
- 但妳能否確定… - 你的手還好嗎？
我的…目前還好
- 妳看，看見了嗎？ - 是啊
繁花在仲夏節盛開
太陽替花朵與人類帶來生命
所以，仲夏節很熱鬧
完全沒錯
在瑞典，有最多人在3月22日出生
- 真的嗎？ - 真的
仲夏節過後的九個月
我認為我知道他們為何如此興奮了
一切再明顯不過
我認為柱子上的花朵就像…
沙拉的淋醬，可以這麼說
但沙拉代表：“寶貝，來吧，我們上”
這是我看過最漂亮的一個陽具象徵
討論沙拉跟淋醬讓我餓了
所以我前往烘焙坊跟潔西卡 與她的母親珍見面
我聽說不能空手參加慶典
所以我們要來烤麵包
好的，歡迎來烤扁麵包
- 好，這是什麼？“編麵”？ - 扁麵包
- 對
意思就是軟麵包
那麼，珍，妳已經做麵包…
- 對，我已經… - 很長一段時間
- 這不是妳做的第一條麵包 - 我以前都烤180條
- 在一天內 - 一天
好豐盛的晚餐
這是我們的招牌麵包
而且她對於製作方式非常講究
- 對 - 好的
- 對 - 你可以在這裡撒一點麵粉
- 好 - 一點就好
- 我把這個給你 - 好
然後你拿這根桿麵棍
- 好 - 用雙手輕輕桿
- 溫柔一點 - 好
溫柔一點，對
我的雙手最溫柔了，看見沒？
珍，妳烤麵包的時候，妳老公有幫忙嗎？
我不准他插手，因為他不會做
麵包的形狀變成這樣 然後我們就賣不出去
我的未婚夫…不，他不能進來這裡
他用太多麵粉了，不行
他們很會料理食物，但烘焙就不行
- 對 - 為何我覺得
我或許是下一個 被禁止進入這間廚房的男人？
你結婚多久了？
那是…我已經結婚46年
- 哇 - 對
- 那… - 還不錯
- 對… - 好的
很不錯
- 你有任何祕訣嗎？ - 就是…
- 在上面，不是那邊，只有上面 - 上面…
那就是祕訣之一
我會聆聽
- 聆聽是好事 - 對，聆聽
- 對 - 是嗎？那樣好嗎？
- 你必須聽我的 - 那是她的心得
好，對吧？
- 那樣如何？ - 形狀應該是圓的
- 潔西卡 - 尤金
- 這裡多一點，那裡少一點 - 好的
好
我不知道這是瑞典文化還什麼的
但是，不，這些女人都非常強悍
她們不廢話
只想按照自己的方式做事，確保萬無一失
若你做錯，就閃邊去
在瑞典有47種蚊子
放入烤爐吧
- 放入烤爐吧 - 對
- 一、二、三 - 不
- 情況不妙 - 拿著
不，這片會很醜，但還是要放進去烤
潔西卡還真會鼓勵人
好吧，它的外型欠佳
但味道才是重點
- 很好吃，對吧？ - 哇
其實有一個關於麵包的民俗故事
就是18世紀的女人
睡覺時會在腋下放一條麵包
用費洛蒙讓它增添風味
然後她們會把麵包給未來的丈夫
若對方吃掉，她們就知道 “好，嫁給他就對了”
好可怕的故事
若不管形狀，它其實很美味
看見沒？麵包不可貌相
我會告訴你在這麼北的地方 還有什麼難以判斷的東西
睡覺時間
這對我而言，就是典型的虐待狂設計
我們該如何折磨一個 很想在晚上好好睡一覺的客人呢？
我們會安裝一組這種百葉窗
無法闔上，也無法阻隔光線
若有人能設計出一種系統
阻隔光線，而且迅速確實
非瑞典人莫屬
現在，你或許期待看見一些
太陽下山的美照，但要再等六週才能看見
就算在午夜，似乎大自然也無法歇息
我猜當你住在一個 全年幾乎都非常黑暗的地方
就得將太陽光做最大的利用
你會許會很訝異地發現儘管沒有黑夜
我依舊獲得充分的休息，而且精神抖擻
我找到眼罩
他們就擺在桌上
我從來沒用過，之前也從來不需要
我戴上之後，就進入夢鄉
對，所以一切都很好 這裡的風景其實很美
在仲夏節假期週末
瑞典人湧向美好的戶外
所以，今天我要進入荒野
過著本地人的生活
結果，過本地生活的方式 跟我預期的很不一樣
我要去跟一位駝鹿呼喚者見面
潔西卡很熱心，安排這場會面
我真的願意做任何事 只要是打著探索的名號
出發了…
我在加拿大從沒看過駝鹿
真讓人訝異
畢竟一頭公鹿可以高達約2公尺
重達453公斤
但牠們就像我，很害羞
所以特別的人才能把牠們引誘出來
例如可以跟駝鹿溝通的人
我聽說他在森林裡有自己的小木屋
我覺得他有點類似灰熊亞當斯
我認為這位先生 應該不會穿運動外套出來迎接我
- 你好 - 你好…
- 我是麥可 - 麥可
- 對 - 我是尤金
- 幸會 - 彼此彼此
你應該借用這個，因為這裡蚊子很多
- 我有聽說 - 你不希望牠們拼命咬你
好，這種造型無法讓我登上 時尚雜誌的封面
但若能防蚊，我願意冒險一戴
我們應該去森林裡散步
你意下如何？
- 然後我們… - 我們就快快去散步吧
- 如何？ - 好，然後我就帶你參觀我的客廳
我在求偶季節呼喚駝鹿
所以公鹿會靠近，心想 “這裡有一個不錯的女朋友”
然後當牠看見來自北方的小肥仔 就會很失望
來自北方的小肥仔？
希望他不是在說我
我聽說駝鹿奔跑的時速可以高達56公里
所以讓牠失望似乎不太妙
若駝鹿接近，千萬不要動
或許我應該站在你後面 像是…這樣好嗎？
對，你想怎麼做都行
現在你高興了嗎？
然後我們開始呼喚駝鹿
你聽起來好像生病了
不要笑我
- 我是認真的 - 不…
我需要花一點時間適應 因為當我聽見這種聲音
- 會認為… - 對
你應該去藥局之類的，但這…
你要試試看嗎？
不要在多倫多嘗試
在多倫多？
在瑞典這樣叫似乎就夠扯了
- 奏效了 - 可以嗎？
很好
我沒看見任何東西
通常牠們在多久之後才會…
- 大約三或四小時 - 好的
因為牠們會走很久
好的
若你有跟人約吃晚餐呢？
- 或是說… - 對
- 別管晚餐了 - 別管晚餐了？
對
你看見任何東西了嗎？
- 在任何地方？ - 並沒有
我們被一頭駝鹿放鴿子了
真讓人洩氣，但麥可依舊很想讓我理解 瑞典人為何如此熱愛大自然
在瑞典，對某些人而言 當你一天到晚四處奔波
- 對 - 有時候你跑得太快
- 對 - 就會忘記本心
所以，有時候，你必須稍微停下腳步
等待本心回來
- 對，好的 - 對，而且有些人說
“待在森林裡很愜意，放鬆又…”
愜意…就是待在森林裡
- 可以更放鬆嗎？ - 對
老實說，現在這裡的蚊子好多
- 對 - 所以我不…
我真的沒像你這麼放鬆
麥可，謝謝你帶我出來
我很高興你來這裡
你順利引發駝鹿回應的比例是多少？
在求偶季節相當高
我猜有些人就是走運
或許我會在加拿大看見一隻
找到我的愜意感 到頭來跟看見駝鹿一樣難
但我沉浸在大自然的一天還沒結束
或許羅伯能幫我找到它
你好
他答應要帶我悠哉地搭船渡河
前往仲夏節前夕的烤肉會
- 泛舟 - 對
我以為是搭汽艇，像我們前幾天搭的那艘
但那…
那也是…有時候我們搭汽艇 有時候則泛舟
今天是我的幸運日
- 對 - 要穿救生衣嗎？給你
我要確定抵達彼岸時，我還在呼吸
- 對，這樣很好 - 對
- 對
無論發生什麼事，都不要慌亂
- 好，絕不慌亂 - 絕不慌亂
你永遠不知道 身體面對極度恐懼時會有什麼反應
- 不要慌亂，對 - 對，不要慌亂
- 無論發生什麼事 - 我最愛這句話
拿著槳，划出去吧
完美，非常好
我這輩子渡過好幾條溪流 但至少今天，我有拿槳
我喜歡水上活動的原因之一就是…
- 對 - 沒有蚊子
沒有蚊子？
我喜歡
- 感覺如何？ - 挺不錯的，很平順
是嗎？太好了
我認為我天生就會划船
這樣其實相當愉悅
或許是我來瑞典之後最放鬆的時刻
也有一個字眼形容這種感覺，對吧？
“愜意感”
對，怎麼拼？
我們沒這麼多時間
愜意感
對，愜意感
意思就是獲得完全的平靜與放鬆
整體來說沒有焦慮與壓力的感覺？
對
隨波逐流就對了，那我們也這麼做
當我們在戶外泛舟時
隨波逐流
隨波逐流是靈魂的糧食
但現在，我想吃真正的食物
瑞典人說，當白雪融化，就搬出烤肉架
當然他們是用瑞典語說的 我要強調這一點
- 嗨，大家好 - 嗨
清教徒上岸了
麥可
- 哈囉，尤金，你好嗎？ - 麥可已經到了
這讓我心想，若非他能跑得
比時速56公里的駝鹿快，就是他開車來
- 嗨 - 這是我的兒子艾米爾
艾米爾，幸會
- 那是我的妻子安娜 - 你好
- 我是安娜，幸會 - 安娜，幸會
跟這個人住在一起是什麼感覺？
他是不是…把你們拖出來？
若你們不來，我們…你懂嗎？
我們今天去森林裡健行 無論你們是否喜歡
“切一”…那個詞是怎麼念？
愜意感
- 愜意感 - 對
他想在森林裡解釋給我聽
但我們忙著趕蚊子，所以我沒聽得很清楚
愜意感
這個概念是你能 利用某種東西舒緩壓力與焦慮
在瑞典，你就是利用大自然
我在河流上泛舟時，就瞭解到這一點
孩子們好可愛
- 謝謝 - 讓我看看你長得多大
讓我看看你長得多大
- 天啊 - 他在笑
對，我認為他準備好去河上泛舟了
我能帶他去，然後給他…一點建議
已經開始尋找我的愜意感
現在我在心態上已經準備好 迎接明天的大型活動
仲夏節慶典
瑞典人讚頌太陽的時刻到了
所有人都準備好了，除了太陽
看起來太陽本身似乎不會在派對上露臉
這場傾盆大雨 賦予“隨波逐流”全新的涵義
我是說，你讚頌太陽
卻看不見太陽，這實在是…
應該可以拿來寫書了
但他們非常興奮，我認為會很好玩
- 嗨 - 潔西卡
歡迎參加仲夏節
很感謝妳
我想說你或許需要雨傘
對，今天太陽或許不會出來
不，仲夏節都是這樣
- 是喔 - 本來就會下小雨
否則就不是仲夏節
我猜你想要真實的體驗
我要得到儘量真實的體驗
- 對 - 關於仲夏節
慶典的高潮是高舉五月柱
然後是跳舞與喝酒
還有跳舞與喝酒之後發生的任何事
但是首先，潔西卡要我體驗
一個截然不同的瑞典傳統
我們可以從瑞典下午茶時間開始 你願意嗎？
- 瑞典下午茶 - 對
通常包括糕點跟咖啡
但這就是一個放鬆的時刻 坐下來跟朋友聊天
- 這我喜歡 - 下午茶最棒了
在慶典提供的某些品項
讓人垂涎欲滴
- 你喜歡嗎？ - 我超愛
然後，還有這個東西
瑞典人愛吃鹽醃鯡魚
一種刺鼻的發酵魚類
通常是北歐式自助餐的一道菜色
嗨，我能吃吃看鯡魚嗎？
而且潔西卡堅持要我吃吃看
要剝掉魚皮嗎？
- 對 - 對
天啊，這…我等不及了
你也可以吃魚刺，但這樣不…
不，我不要吃魚刺
你覺得如何？
很好吃
- 你確定嗎？ - 對
- 你不是在開玩笑吧？ - 不是
沒在開玩笑嗎？
吃了鯡魚之後
潔西卡知道該如何清除這種味道
就是這裡
我們加入伊娃與喬朗，依據傳統先乾杯
在舉起五月柱之前
這是我做的扁麵包 我認為我表現得相當不錯
- 很好吃，真的非常好吃 - 好吃吧？
- 我非常喜歡 - 很好
看吧，沒那麼困難
- 對，你做得很棒 - 烤麵包不太難
- 對吧？ - 對
這瓶是利口酒
但我們要先唱歌才能喝
- 我希望你有練習 - 喬朗
- 真好聽 - 真好聽
- 利口酒也好喝 - 對，很好喝
這是仲夏節，必須喝酒
享樂的概念，對吧？
若你有延續數百年的傳統
這就是你的一部分
我是瑞典人，我的爸媽這樣做
我的祖父母這樣做，他們的爸媽這樣做
他們的祖父母也這樣做
這是一年中的歡樂時刻，對人們意義重大
諷刺的是，當你讚頌太陽，卻渾身濕透
瑞典人根本熱愛《雨中歡唱》
在瑞典的大部分區域 都有男人將五月柱舉高
但在瑞典北部
很強壯又獨立的女人可以自己動手
就像妳媽
對，我媽是一個非常強壯又獨立的女人
舉起來了
好耶
我們要爬上去嗎？才能佔到一個位置
他們繞著柱子跳舞
天啊
這是青蛙舞
好的
這是在模仿青蛙發出的聲音
當然，最能傳達瑞典仲夏節精神的方式
就是像青蛙一樣跳舞
這原本是法國行軍曲
但瑞典人把它轉變成一首很討喜的民謠
我喜歡看他們歡樂地跳舞
- 對 - 在這種天氣
我從來沒看過這種畫面
只在瑞典
我們不在乎天氣，無論晴雨
我們都會在這裡慶祝
老實說，我在這裡玩得不亦樂乎
- 是喔？真的嗎？我就知道 - 對，我應該長大之後
- 就沒有做過這種事了 - 對…
若我的小孫子詹姆士跟我的女兒
還有我的兒子跟老婆都在這裡
我今天就會繞著那根柱子跳舞
在這種天氣看見這樣的場面
讓我愛上這些人
五月柱象徵陽具，是一個相當搞笑的概念
很難將它與闔家歡慶畫上等號 但它的意義更深遠
這是進入土壤中的繁殖力
土壤的繁殖力讓花朵盛開
然後花被綁在五月柱上
帶來你吃的食物
這就是這個節慶的精髓
我認為隨波逐流在瑞典就是這個意義
你必須珍惜平順的時刻
度過冬天，因為你知道太陽遲早會出來
我認為這讓你窺見瑞典人的靈魂
這很重要
學習隨波逐流
或許是我在瑞典學到最重要的一件事
希望能讓我在接下來的歐洲壯遊中 獲益無窮
下一集
蘇格蘭是家母的祖國 她13歲前都住在這裡
我有累到
你的家人會來這裡跟別人一起慶祝
我從沒有過這種感覺
在這裡
這是我跟家譜之間最近的距離
祝你健康
我的媽啊
字幕翻譯：邱瑤仙