1
00:00:07,299 --> 00:00:10,427
कहावत है
कि घूमने का मतलब ही ज़िंदगी जीना है।

2
00:00:10,427 --> 00:00:16,391
शायद हाँ, अगर पहले आप एयरपोर्ट में
दिन भर बिताकर थककर चूर न हो जाएँ।

3
00:00:19,311 --> 00:00:23,190
मेरा मतलब, आप और कहाँ दो घंटे पहले
आने के लिए बताए जाने के बाद

4
00:00:23,941 --> 00:00:28,820
दो घंटे देर होने के क़रीब आएँगे?

5
00:00:29,321 --> 00:00:33,367
फिर भी, मुझे लगता है कि पिछले साल के मेरे सफ़र
मेरे लिए फ़ायदेमंद रहे थे।

6
00:00:33,367 --> 00:00:35,869
प्रतीत होता है कि उनसे मेरा नज़रिया बढ़ा है।

7
00:00:36,537 --> 00:00:37,996
कुछ हद तक।

8
00:00:38,622 --> 00:00:45,337
इसलिए अब, मैं वहाँ घूमने जा रहा हूँ जहाँ जाना किसी भी
सम्मानित यात्री के लिए अनिवार्य है।

9
00:00:47,464 --> 00:00:49,091
मैं यूरोप घूमने जा रहा हूँ।

10
00:00:50,801 --> 00:00:52,719
ठीक है। अभी हम दरअसल कहाँ हैं?

11
00:00:54,263 --> 00:00:56,557
मैं पूरा महाद्वीप घूमूँगा...

12
00:00:58,350 --> 00:01:01,478
एक छोर से दूसरे तक।

13
00:01:01,478 --> 00:01:06,775
मैं कुछ छुपी हुई ख़ूबसूरतियों की खोज करने
और रोमांच की इस उभरती भावना को अपनाने के लिए...

14
00:01:07,401 --> 00:01:08,652
आप यह देख रहे हैं?

15
00:01:08,652 --> 00:01:12,614
...असाधारण रास्तों की ओर जा रहा हूँ।

16
00:01:12,614 --> 00:01:14,116
मुझे देखिए। मैं कितना साहसी हूँ।

17
00:01:15,868 --> 00:01:17,911
वे यहीं हैं। यह क्या है, सामने का हिस्सा?

18
00:01:19,204 --> 00:01:21,915
मैं नए स्वाद चखूँगा...

19
00:01:21,915 --> 00:01:24,334
वाह, यह स्वादिष्ट था।

20
00:01:25,169 --> 00:01:26,461
अंगूर तैयार हैं।

21
00:01:26,962 --> 00:01:29,798
...और स्थानीय लोगों की तरह रहने की कोशिश करूँगा।

22
00:01:29,798 --> 00:01:31,383
मेरे गाँव में स्वागत है।

23
00:01:32,342 --> 00:01:34,887
यह पागलपन है।

24
00:01:34,887 --> 00:01:37,014
मैंने अभी-अभी तुम्हारी जान बचाई। मुझे याद रखना।

25
00:01:37,014 --> 00:01:40,058
मैं अपनी सारी चिंताएँ भूलकर...

26
00:01:41,560 --> 00:01:42,978
वे आ रहे हैं। वे आ रहे हैं।

27
00:01:42,978 --> 00:01:45,856
आप यह अनुमान ही नहीं लगा सकते
कि अत्यधिक आतंकित होने पर शरीर क्या करेगा।

28
00:01:45,856 --> 00:01:49,401
मुझे नहीं लगता कि बड़े होने के बाद,
मैंने कभी ऐसा कुछ किया है।

29
00:01:50,027 --> 00:01:54,198
...और मैं वे शब्द बोलने वाला हूँ
जो मैंने पहले कभी नहीं बोले।

30
00:01:55,073 --> 00:01:56,283
मैं उड़ान के लिए तैयार हूँ।

31
00:01:59,119 --> 00:02:01,580
{\an8}द रिलक्टंट ट्रैवलर विद यूजीन लेवी

32
00:02:01,580 --> 00:02:03,916
{\an8}यूरोप

33
00:02:10,214 --> 00:02:12,508
तो, स्कॉटलैंड और स्वीडन के बाद,

34
00:02:12,508 --> 00:02:17,346
मेरा यूरोपीय सफ़र मुझे दुनिया के
सबसे ज़्यादा घूमे जाने वाले देश में ले आया है।

35
00:02:18,597 --> 00:02:20,098
{\an8}फ़्रांस।

36
00:02:20,849 --> 00:02:25,270
मैं यहाँ सेंट-ट्रोपे में अरबपतियों की पसंदीदा जगह में हूँ।

37
00:02:28,065 --> 00:02:31,985
जहाँ दुनिया के सबसे आलिशान लोग छुट्टियाँ मनाने आते हैं।

38
00:02:35,322 --> 00:02:38,158
उम्मीद है कि वे मेरे लिए छूट देंगे।

39
00:02:39,451 --> 00:02:41,745
फ़्रांस

40
00:02:45,958 --> 00:02:50,796
यह ग्लैसगो में मेरी माँ के सादगीपूर्ण मूल को देखने से
ज़्यादा अलग नहीं हो सकता है।

41
00:02:51,630 --> 00:02:55,384
इससे वहाँ जो मैंने समय बिताया,
वह अप्रत्याशित रूप से ज़्यादा उत्साहपूर्ण रहा।

42
00:02:56,176 --> 00:02:58,720
पर नए रोमांचों की खोज में,

43
00:02:58,720 --> 00:03:04,726
मैं भूमध्यसागरीय तट और इस सुंदर बंदरगाह तक
1,400 मीलों का सफ़र तय करने के लिए...

44
00:03:07,229 --> 00:03:09,815
स्कॉटलैंड के तटों से निकला।

45
00:03:11,316 --> 00:03:16,280
फ़्रांस में हर साल 90 मिलियन पर्यटकों के आने का
सबसे बड़े कारणों में से एक है,

46
00:03:16,280 --> 00:03:17,573
यहाँ का खाना।

47
00:03:19,074 --> 00:03:24,997
मेरा मतलब, मैं समझता हूँ।
खाना मेरी प्राथमिकताओं की सूची में सबसे ऊपर है,

48
00:03:24,997 --> 00:03:29,585
और अन्य देशों के मुक़ाबले फ़्रांस में
सबसे ज़्यादा मिशेलिन स्टार वाले रेस्तराँ हैं।

49
00:03:31,044 --> 00:03:34,673
मुझे उच्च-स्तर के फ़्रेंच व्यंजनों के बारे में ज़्यादा नहीं पता।

50
00:03:34,673 --> 00:03:40,012
शायद फ़्रेंच फ़्राइज़ मेरा पसंदीदा फ़्रेंच व्यंजन है।

51
00:03:40,012 --> 00:03:42,347
पर मैं यहाँ सीखने आया हूँ

52
00:03:42,347 --> 00:03:46,185
और कौन ऐसे क्लासरूम में नहीं रहना चाहेगा
जो ऐसा दिखता हो?

53
00:03:47,102 --> 00:03:51,648
यूजीन, हैलो! यूजीन, हैलो!

54
00:03:52,482 --> 00:03:54,651
- अभी आया!
- हैलो, यूजीन! हैलो!

55
00:03:56,737 --> 00:03:59,740
- यूजीन।
- स्वागत है। आपसे मिलकर ख़ुशी हुई। मैं यैन हूँ।

56
00:03:59,740 --> 00:04:03,827
स्थानीय उद्यमी, यैन ने
मुझे बेहद विशिष्ट सेंट-ट्रोप स्वागत के साथ

57
00:04:03,827 --> 00:04:05,871
यहाँ के नज़ारे दिखाने की पेशकश की है।

58
00:04:06,705 --> 00:04:08,790
हम एक गिलास शैम्पेन ले सकते हैं।

59
00:04:08,790 --> 00:04:10,709
- चियर्स, यूजीन, और...
- तुम्हारे नाम।

60
00:04:10,709 --> 00:04:12,669
- ...सेंट-ट्रोपे में स्वागत है।
- सेंट-ट्रोपे के नाम।

61
00:04:13,337 --> 00:04:18,216
अब, जब मैं टोरंटो से निकला था,
तब मुझे ऐसी ही चीज़ों की उम्मीद थी।

62
00:04:19,009 --> 00:04:21,553
वे चीज़ें जिन पर हॉलीवुड की फ़िल्में आधारित होती हैं।

63
00:04:22,596 --> 00:04:27,809
तो शायद, ब्रिजेट बार्डो ही वह महिला थीं
जिन्होंने सेंट-ट्रोपे को प्रसिद्ध किया था।

64
00:04:27,809 --> 00:04:31,480
बेशक, बेशक। शायद उस फ़िल्म के बाद से

65
00:04:31,480 --> 00:04:33,148
"एत ड्ज़ो क्रे ल फ़ामा।"

66
00:04:33,148 --> 00:04:34,983
"एंड गॉड क्रिएटेड वुमन।"

67
00:04:34,983 --> 00:04:36,568
- बिल्कुल।
- वह काफ़ी प्रसिद्ध फ़िल्म थी।

68
00:04:36,568 --> 00:04:38,737
सेंट-ट्रोपे सच में काफ़ी प्रसिद्ध हुआ

69
00:04:38,737 --> 00:04:43,325
और इसने कई लोगों को आकर्षित किया,
पर कलात्मक लोगों को

70
00:04:43,325 --> 00:04:45,827
ज़्यादा आकर्षित किया, समझे?

71
00:04:45,827 --> 00:04:51,375
जैसे, यह शानदार नाव जॉर्जियो अरमानी की नाव है।

72
00:04:51,959 --> 00:04:52,835
वाह।

73
00:04:53,710 --> 00:04:57,840
पता चला कि अगर आप आजीविका के लिए सूट बेचते हैं,
तो आप एक बहुत बड़ी नाव खरीद सकते हैं।

74
00:04:59,007 --> 00:05:00,676
और अरमानी अकेले नहीं हैं।

75
00:05:00,676 --> 00:05:05,222
जॉर्ज क्लूनी, बेयॉन्से और ब्रैड पिट भी
यहाँ छुट्टियाँ मनाने आते हैं।

76
00:05:06,014 --> 00:05:10,018
शायद वे पहले ही संदेश भेजते हैं कि कौन कहाँ पार्क करेगा।

77
00:05:11,228 --> 00:05:16,024
ये मेगायाट हैं। क्या वे यहाँ मुफ़्त में पार्क कर सकते हैं या...

78
00:05:16,024 --> 00:05:19,027
नहीं, नहीं। किराया 3,000 प्रति दिन है,

79
00:05:19,027 --> 00:05:21,780
- वहाँ पार्क करने के लिए।
- एक रात के लिए

80
00:05:21,780 --> 00:05:24,741
- अपनी नाव पार्क करने के लिए 3,000 यूरो?
- हाँ। बिल्कुल।

81
00:05:24,741 --> 00:05:26,243
यह तो बेहद सस्ता है।

82
00:05:29,037 --> 00:05:31,957
पर अन्य चीज़ों के मुक़ाबले पार्किंग का शुल्क नगण्य है।

83
00:05:32,541 --> 00:05:37,379
एक सुपरयाट का किराया
दो मिलियन डॉलर प्रति हफ़्ता तक हो सकता है।

84
00:05:38,213 --> 00:05:41,383
अब, मैं निष्कर्ष निकालने में इतना तेज़ नहीं हूँ,

85
00:05:41,383 --> 00:05:45,179
पर शायद इसलिए वे इसे बिल्यनेर्स बे कहते हैं।

86
00:05:45,179 --> 00:05:48,891
ठीक है, यूजीन, शायद आपको
आपके होटल ले चलने का समय हो गया है, है न?

87
00:05:48,891 --> 00:05:51,518
- पूरी तेज़ी से आगे बढ़ो, ड्राइवर।
- हाँ, चलो चलें।

88
00:05:53,270 --> 00:05:56,231
अविश्वसनीय रूप से, अच्छा समय और अच्छा होता जा रहा है,

89
00:05:56,231 --> 00:05:59,484
क्योंकि मैं लिली ऑफ़ द वैली में ठहर रहा हूँ,

90
00:06:00,402 --> 00:06:04,364
एक ऐसा होटल जो इतने ख़ूबसूरत ग्रामीण इलाक़े में बना है

91
00:06:04,364 --> 00:06:09,286
कि उससे मोने, सेज़ान
और वैन गो जैसे महान कलाकार प्रेरित हुए थे।

92
00:06:10,162 --> 00:06:14,833
मुझे चित्रकारी की परख नहीं है।
मैं चित्रकारी के मामले में हमेशा से कमज़ोर रहा हूँ।

93
00:06:16,376 --> 00:06:19,838
पर मैंने हाई स्कूल में जो फ़्रेंच सीखी थी,
शायद उससे होटल के मैनेजर, स्टेफ़ान को

94
00:06:19,838 --> 00:06:21,965
प्रभावित कर सकता हूँ।

95
00:06:21,965 --> 00:06:25,511
- हैलो।
- हैलो, श्री लेवी।

96
00:06:26,261 --> 00:06:29,223
बहुत बढ़िया। धन्यवाद।

97
00:06:29,223 --> 00:06:31,141
आपका स्वागत करके बहुत ख़ुशी हुई।

98
00:06:31,141 --> 00:06:32,226
- ज़रूर।
- कृपया।

99
00:06:36,396 --> 00:06:40,442
छह हज़ार डॉलर प्रति रात से बस थोड़ा ऊपर,
यह जगह सस्ती नहीं है,

100
00:06:40,442 --> 00:06:43,111
पर तब नहीं अगर आप उन मेगायाटों में से एक में रहें,

101
00:06:43,111 --> 00:06:45,322
जिसके मुक़ाबले यह काफ़ी सस्ता है।

102
00:06:45,322 --> 00:06:47,741
जो भी हो, मुझे यह बेहद पसंद है।

103
00:06:47,741 --> 00:06:48,659
धन्यवाद।

104
00:06:48,659 --> 00:06:52,663
कृपया। आपके सुइट में आपका स्वागत है, सर।

105
00:06:52,663 --> 00:06:54,831
हे भगवान।

106
00:06:54,831 --> 00:06:58,293
यह होटल फ़्रांस के
सर्वश्रेष्ठ आर्किटेक्टों में से एक, फ़िलिप स्टार्क ने

107
00:06:58,293 --> 00:07:02,631
डिज़ाइन किया था, जो कि देखकर लगता है,
शायद व्यावहारिक दृष्टिकोण अपनाते हैं।

108
00:07:03,298 --> 00:07:07,052
हर विवरण फ़िलिप स्टार्क ने ख़ुद चुने हैं।

109
00:07:07,052 --> 00:07:08,637
दरअसल, हर चीज़,

110
00:07:08,637 --> 00:07:12,975
अगर हम बदलना, स्थानांतरित करना चाहते हैं,
तो हमें उनसे पूछना पड़ता है।

111
00:07:12,975 --> 00:07:16,937
वह बारीक़ियों पर काफ़ी ध्यान देते हैं।

112
00:07:17,521 --> 00:07:20,440
ऐसा डिज़ाइनर जिन्हें कमरे में
कुछ भी स्थानांतरित किया जाना पसंद नहीं है?

113
00:07:21,567 --> 00:07:23,735
उनके साथ काम करना थोड़ा मुश्किल हो सकता है।

114
00:07:24,736 --> 00:07:29,157
- अब, आपका निजी स्विमिंग पूल।
- वाह।

115
00:07:30,117 --> 00:07:32,536
अरे, मुझे मेरा सुइट छोड़ने की ज़रूरत नहीं पड़ेगी।

116
00:07:32,536 --> 00:07:34,079
बिल्कुल नहीं पड़ेगी।

117
00:07:34,079 --> 00:07:38,166
बढ़िया है। मैं तुम्हें तीन दिनों तक
मेरे कमरे में ही मिलूँगा।

118
00:07:39,334 --> 00:07:42,754
{\an8}और मेरा साथ देने के लिए, ख़ुद श्री स्टार्क द्वारा

119
00:07:42,754 --> 00:07:45,424
{\an8}बोतलबंद की गई शैंपेन।

120
00:07:46,925 --> 00:07:50,888
दरअसल, यह दिन का मेरा दूसरा गिलास शैंपेन है।

121
00:07:50,888 --> 00:07:55,142
यह दिन शुरू करने का आसान तरीका नहीं है,
पर मैं पूरी कोशिश कर रहा हूँ।

122
00:07:56,810 --> 00:07:58,645
और यहाँ रहने के लिए धन्यवाद।

123
00:07:58,645 --> 00:07:59,897
यह आपके नाम, सर।

124
00:08:02,649 --> 00:08:07,779
मुझे सच में ऐसा नहीं लगता कि मैं अभी,
अह, किसी चीज़ के बारे में शिकायत कर सकता हूँ।

125
00:08:07,779 --> 00:08:10,032
और ऐसा नहीं है कि मैं शिकायत करने वाला इंसान हूँ।

126
00:08:11,033 --> 00:08:12,075
फ़िलिप की जय हो।

127
00:08:12,075 --> 00:08:13,827
मैं कोई भी चीज़ उसकी जगह से नहीं हटाऊँगा।

128
00:08:13,827 --> 00:08:18,624
आप मुझे कुछ भी हटाते नहीं देखेंगे,
सिवाए शायद इस शैम्पेन के गिलास के,

129
00:08:18,624 --> 00:08:21,126
पर मैं टेबल को छुऊँगा भी नहीं।

130
00:08:25,422 --> 00:08:28,133
इसके बावजूद कि मैं जहाँ हूँ, वहीं रहना चाहूँगा,

131
00:08:28,133 --> 00:08:32,679
मैं किसी ऐसे व्यक्ति से सेंट-ट्रोपे के बारे में जानना चाहता हूँ
जो इसे काफ़ी अच्छी तरह से जानती है।

132
00:08:34,014 --> 00:08:36,892
उनके पास 25 सालों से ज़्यादा समय से यहाँ एक विला है

133
00:08:36,892 --> 00:08:40,354
और शायद वह अब भी इस शहर की सबसे आलिशान इंसान हैं।

134
00:08:41,395 --> 00:08:47,277
मुझे जोन कॉलिन्स से सेंट-ट्रोपे में
डिनर के लिए निमंत्रण मिला है।

135
00:08:47,277 --> 00:08:51,406
यह बेहद दुर्लभ मौका है।

136
00:08:51,990 --> 00:08:54,243
उन्होंने कई फ़िल्में की हैं। टीवी पर किरदार निभाएँ हैं।

137
00:08:54,243 --> 00:08:58,288
"डायनेस्टी" एक बेहद प्रसिद्ध शो था।

138
00:08:59,665 --> 00:09:03,293
हम एक प्रसिद्ध स्थानीय रेस्टोरेंट,
ल पॉन्च में मिल रहे हैं।

139
00:09:03,919 --> 00:09:07,089
यह 1930 के दशक से ही प्रसिद्ध रेस्टोरेंट रहा है

140
00:09:07,840 --> 00:09:10,926
और पिकासो और सार्ट जैसे दिग्गजों की
मेज़बानी कर चुका है।

141
00:09:11,760 --> 00:09:16,723
और अभी, मैं सोच रहा हूँ कि काश मैंने पिकासो
और सार्ट के बारे में थोड़ा पढ़ लिया होता।

142
00:09:17,766 --> 00:09:20,269
वह कहाँ हैं? उन्हें देर हो गई है।

143
00:09:20,269 --> 00:09:22,604
आमतौर पर मैं पुरुषों का इंतज़ार नहीं करती हूँ।

144
00:09:22,604 --> 00:09:24,106
दरअसल, सच कहूँ तो,

145
00:09:24,106 --> 00:09:28,610
मैं जिससे भी मिलता हूँ, वह मुझे शैम्पेन थमा देता है,

146
00:09:28,610 --> 00:09:30,070
इसलिए देर हो गई।

147
00:09:30,070 --> 00:09:32,197
- हैलो।
- हैलो, जोन।

148
00:09:32,197 --> 00:09:34,074
हैलो, यूजीन। आप कैसे हैं?

149
00:09:34,074 --> 00:09:36,493
- हाँ, मैं ठीक हूँ।
- बढ़िया है।

150
00:09:37,202 --> 00:09:38,745
मेरे गाँव में स्वागत है।

151
00:09:38,745 --> 00:09:42,374
मैंने सुना कि आपका यहाँ एक छोटा सा घर है।

152
00:09:42,374 --> 00:09:44,293
- हाँ। हाँ।
- अह-हँ।

153
00:09:44,293 --> 00:09:48,964
मेरा मतलब,
मैं 16 या 17 साल की उम्र से सेंट-ट्रोपे आ रही हूँ।

154
00:09:48,964 --> 00:09:54,469
पर उस समय सेंट-ट्रोपे ऐसा नहीं था जैसा अब है।

155
00:09:54,469 --> 00:09:55,804
बिल्कुल नहीं था।

156
00:09:55,804 --> 00:09:59,516
- यह मछली पकड़ने वाला एक छोटा सा शांत गाँव था।
- अच्छा? सच में?

157
00:09:59,516 --> 00:10:04,688
कोको शनैल यहाँ हेमिंग्वे जैसे लोगों के साथ
30 के दशक में आई थीं।

158
00:10:04,688 --> 00:10:07,566
तो, यहाँ काफ़ी समय से कई लोग आते रहे हैं,

159
00:10:07,566 --> 00:10:09,776
पर इसके बारे में ज़्यादातर लोगों को पता नहीं था।

160
00:10:10,277 --> 00:10:12,321
ख़ैर, चलिए इस शहर के नाम एक जाम हो जाए। सेंट-ट्रोपे।

161
00:10:12,321 --> 00:10:15,073
सेंट-ट्रोपे। बिल्कुल।

162
00:10:17,409 --> 00:10:19,453
यह बेहद स्वादिष्ट है। और मैंने नाश्ता नहीं किया है।

163
00:10:19,453 --> 00:10:21,079
- भगवान ही जानें क्या होगा।
- अह-ओह।

164
00:10:21,079 --> 00:10:23,582
- अह-ओह। संभलकर।
- अह-ओह।

165
00:10:30,130 --> 00:10:31,215
जी, शेफ़!

166
00:10:33,592 --> 00:10:35,177
- हैलो।
- हैलो। हैलो।

167
00:10:35,177 --> 00:10:37,137
{\an8}- मैं थॉमस हूँ, ल पॉन्च का हेड शेफ़।
- थॉमस।

168
00:10:37,137 --> 00:10:40,265
{\an8}मैं मेरे कुछ ख़ास व्यंजनों का सुझाव देना चाहूँगा।

169
00:10:40,265 --> 00:10:41,350
{\an8}मैं सुझाव दूँगा

170
00:10:41,350 --> 00:10:45,437
{\an8}कि आप ले पुई के बुर्राटा चीज़ के साथ परोसे जाने वाले,
एयरलूम टमाटरों का संग्रह चखें।

171
00:10:45,437 --> 00:10:47,564
- बहुत ख़ूब। मुझे बुर्राटा बेहद पसंद है।
- आपको वह पसंद है?

172
00:10:47,564 --> 00:10:49,525
- ठीक है। बढ़िया है।
- हाँ। ठीक है।

173
00:10:49,525 --> 00:10:53,946
और आपके लिए, श्रीमान,
मेरा सुझाव है कि आप सी ब्रीम सेविचे आज़माएँ।

174
00:10:53,946 --> 00:10:57,699
तो वह कच्ची मछली होती है, नारंगी के रस के साथ।

175
00:10:58,283 --> 00:11:00,077
- कच्ची?
- हाँ।

176
00:11:00,077 --> 00:11:03,413
- मुझे कच्ची मछली कभी पसंद नहीं रही है।
- मेरे पास...

177
00:11:03,413 --> 00:11:06,083
कभी कच्ची मछली मत खाइए।

178
00:11:06,083 --> 00:11:08,460
आप पहली इंसान हैं जिनसे मैंने बात की

179
00:11:08,460 --> 00:11:11,797
जो वही कह रही हैं जो मैं अब तक कहता आ रहा हूँ।

180
00:11:13,215 --> 00:11:15,092
अगर आप चाहें, तो मैं कुछ और सुझाव दे सकता हूँ।

181
00:11:15,092 --> 00:11:17,678
- शायद एक पीज़ ग़ैज़पैचो।
- ज़रूर। हाँ।

182
00:11:17,678 --> 00:11:18,887
- वह बढ़िया है।
- हाँ।

183
00:11:18,887 --> 00:11:21,181
- आपको यह बढ़िया लगता है?
- हाँ, हाँ।

184
00:11:21,181 --> 00:11:22,182
- ठीक है।
- हाँ।

185
00:11:22,182 --> 00:11:23,392
धन्यवाद, थॉमस।

186
00:11:23,976 --> 00:11:27,020
- मुझे साधारण चीज़ें खाना पसंद है।
- आम चीज़ें?

187
00:11:27,646 --> 00:11:29,523
- आपको हैमबर्गर पसंद है?
- आम चीज़ें।

188
00:11:29,523 --> 00:11:31,942
- हॉट डॉग।
- हाँ, जब खाने की बात आती है।

189
00:11:31,942 --> 00:11:34,778
पर वह अच्छा खाना है,

190
00:11:34,778 --> 00:11:36,196
बेशक।

191
00:11:38,073 --> 00:11:40,784
यहाँ खाना तैयार होने में काफ़ी समय लगता है।

192
00:11:40,784 --> 00:11:43,495
सामग्रियाँ आस-पास के खेतों से लाई जाती हैं,

193
00:11:43,495 --> 00:11:46,081
जैसे कि जोन के सलाद के टमाटर।

194
00:11:46,748 --> 00:11:52,588
और मेरे ग़ैज़पैचो में स्थानीय बकरी का चीज़,
बुहुज़ दी शैवे डाला जाता है।

195
00:11:52,588 --> 00:11:56,091
स्वादिष्ट, पर मैं इसे दोबारा दोहराना नहीं चाहूँगा।

196
00:12:04,892 --> 00:12:05,726
यह रहा।

197
00:12:06,977 --> 00:12:07,978
यह बढ़िया है न?

198
00:12:09,021 --> 00:12:11,148
इतना सुंदर है कि खाने का मन नहीं कर रहा।

199
00:12:12,191 --> 00:12:15,611
मुझे बकरियाँ इतनी पसंद नहीं हैं,
पर मुझे बकरी का चीज़ बेहद पसंद है।

200
00:12:21,116 --> 00:12:23,911
- यह स्वादिष्ट है।
- बुर्राटा चीज़ बेहद स्वादिष्ट है।

201
00:12:23,911 --> 00:12:25,370
यह स्वादिष्ट है न?

202
00:12:26,622 --> 00:12:28,373
सेंट-ट्रोपे...

203
00:12:28,373 --> 00:12:31,043
मैंने कभी एक ही बंदरगाह में...

204
00:12:31,043 --> 00:12:33,879
- हाँ, जानती हूँ। वे बेहद भद्दे हैं।
- ...इतने सारे मेगायाट कभी नहीं देखे।

205
00:12:33,879 --> 00:12:35,047
मुझे इससे नफ़रत है।

206
00:12:35,047 --> 00:12:38,425
मुझे सच में ऐसा लगता है
कि वे उन बड़ी नावों के साथ बस दिखावा करते हैं।

207
00:12:38,425 --> 00:12:41,762
मुझे पहाड़ और चोटियाँ ही पसंद हैं।

208
00:12:42,471 --> 00:12:47,392
क्या यहाँ सेंट-ट्रोपे में ऐसी कोई जगह है
जहाँ मुझे जाना चाहिए

209
00:12:47,392 --> 00:12:50,395
- जहाँ कोई दिखावा वगैरह न हो?
- हाँ। हाँ, बेशक आपको सेंट-ट्रोपे की

210
00:12:50,395 --> 00:12:52,731
छोटी गलियों में जाना चाहिए,

211
00:12:52,731 --> 00:12:55,901
जहाँ आपको अद्भुत कारीगरों की ये दुकानें दिखेंगी

212
00:12:55,901 --> 00:12:58,654
जो प्राडा और गुची वगैरह नहीं हैं।

213
00:12:58,654 --> 00:12:59,905
- ठीक है।
- हाँ, पर आपको पीछे की

214
00:12:59,905 --> 00:13:03,116
- गलियों से जाना होगा।
- ठीक है।

215
00:13:07,371 --> 00:13:10,958
पी ग़ैज़पैचो... मानना पड़ेगा, वह बेहद स्वादिष्ट था।

216
00:13:10,958 --> 00:13:13,544
बकरी का चीज़। इसमें कुछ चीज़ें मैं पहचान गया हूँ।

217
00:13:13,544 --> 00:13:16,004
- यह बेहद शानदार लंच था। धन्यवाद।
- धन्यवाद। मुझे बहुत मज़ा आया।

218
00:13:16,004 --> 00:13:18,465
हैरानी इस बात की है कि, जोन के अनुसार,

219
00:13:18,465 --> 00:13:22,010
सेंट-ट्रोपे का एक और पहलू है।

220
00:13:22,010 --> 00:13:25,013
इसलिए शायद मैं उनकी सलाह मानूँगा

221
00:13:25,013 --> 00:13:27,558
और छोटी गलियों में घूमने जाऊँगा।

222
00:13:28,433 --> 00:13:34,147
शायद, यह शहर जैसा दिखता है, उससे कहीं अलग है।

223
00:14:03,594 --> 00:14:04,803
हैलो, श्री लेवी।

224
00:14:04,803 --> 00:14:06,763
- आप कैसे हैं?
- हैलो।

225
00:14:06,763 --> 00:14:09,892
- मैं... हाँ। हाँ।
- नाश्ते के लिए तैयार हैं?

226
00:14:10,726 --> 00:14:14,188
स्थानीय फल, पेस्ट्री, ग्रेनोला,

227
00:14:14,188 --> 00:14:18,483
स्थानीय शहद और कुछ नरम उबले अंडे।

228
00:14:20,277 --> 00:14:23,530
- नाश्ते का मज़ा लीजिए।
- बहुत-बहुत धन्यवाद।

229
00:14:24,114 --> 00:14:29,119
आमतौर पर मैं नाश्ते में अलग-अलग कोर्स नहीं खाता हूँ,
पर शायद आज खाऊँगा।

230
00:14:31,914 --> 00:14:38,420
खाना सच में बेहद स्वादिष्ट है और यह नज़ारा शानदार है।

231
00:14:40,214 --> 00:14:43,926
मेरा मतलब, आप समझ सकते हैं
कि यह यूरोप की इतनी प्रसिद्ध जगह क्यों है।

232
00:14:43,926 --> 00:14:46,220
यह बेहद सुंदर है। सच में।

233
00:14:46,929 --> 00:14:48,847
मेरे पाँच-कोर्स नाश्ते के बाद,

234
00:14:48,847 --> 00:14:53,060
शायद मैं इस शहर का आलिशान हिस्सा देख चुका हूँ।

235
00:14:53,810 --> 00:14:57,272
{\an8}इसलिए, मैं सेंट-ट्रोपे के
दूसरे हिस्से की खोज करने जा रहा हूँ

236
00:14:57,272 --> 00:15:00,567
{\an8}जिसके बारे में जोन ने बताया था
कि छोटी गलियों में छिपा है।

237
00:15:04,613 --> 00:15:08,408
मेरी गाइड है
एक स्थानीय खाने और वाइन की विशेषज्ञ, सॉन्या।

238
00:15:08,408 --> 00:15:10,118
चलिए फ़्रेंच किस करें। आप फ़्रांस में हैं।

239
00:15:12,454 --> 00:15:13,664
समझे?

240
00:15:13,664 --> 00:15:16,542
- मेरा पहला ट्रिपल किस।
- हाँ। हैलो। हैलो।

241
00:15:16,542 --> 00:15:19,419
- यह... आप यही करती हैं?
- यह दक्षिणी फ़्रांस है,

242
00:15:19,419 --> 00:15:22,464
इसलिए हम दक्षिणी फ़्रांस में तीन किस करते हैं। हाँ।

243
00:15:22,464 --> 00:15:24,508
आप मेरे साथ गाँव की खोज करना चाहेंगे?

244
00:15:24,508 --> 00:15:25,801
- मुझे ख़ुशी होगी।
- अच्छा?

245
00:15:25,801 --> 00:15:28,971
- चलिए। तैयार हैं?
- चलिए।

246
00:15:30,389 --> 00:15:31,932
- हाँ।
- आप फ़्रेंच बोलते हैं।

247
00:15:33,183 --> 00:15:35,060
- वाह।
- हाँ।

248
00:15:35,060 --> 00:15:37,271
लगता है मैंने जितना सोचा था, मुझे उससे ज़्यादा फ़्रेंच आती है,

249
00:15:37,271 --> 00:15:39,648
पर मैं किसी भी पल अटक सकता हूँ।

250
00:15:41,149 --> 00:15:43,443
- इन छोटे से गाँव को देखिए। हाँ।
- हाँ, और दरअसल,

251
00:15:43,443 --> 00:15:45,404
आप अभी सेंट-ट्रोपे के पुराने हिस्से में हैं, समझे?

252
00:15:45,404 --> 00:15:49,324
बेशक, जब आलिशान लोग सेंट-ट्रोपे आते हैं,

253
00:15:49,324 --> 00:15:52,160
तो वे यहाँ आते तो हैं, पर वे मुख्य बंदरगाह में

254
00:15:52,160 --> 00:15:54,705
ज़्यादा समय बिताते हैं जहाँ वे बड़ी नावें हैं।

255
00:15:54,705 --> 00:15:56,665
और... पर हाँ, इसलिए

256
00:15:56,665 --> 00:16:01,587
कई लोगों को यह जगह पसंद आती है
क्योंकि यह सच में एक गाँव जैसी महसूस होती है।

257
00:16:01,587 --> 00:16:03,839
मुझे तो यही असली सेंट-ट्रोपे लगता है।

258
00:16:03,839 --> 00:16:06,216
वे रंग। इसका इतिहास।

259
00:16:08,135 --> 00:16:09,887
पर अब मैं आपको बंदरगाह दिखाऊँगी।

260
00:16:10,387 --> 00:16:12,472
यह दाईं तरफ़ है, पुराना बंदरगाह।

261
00:16:12,472 --> 00:16:15,726
आपको वह छोटी नावें दिख रही हैं? उन्हें पोंट्यू कहते हैं।

262
00:16:15,726 --> 00:16:18,020
- हाँ, क्योंकि वे नुकीली हैं।
- पोंट्यू।

263
00:16:18,020 --> 00:16:20,022
- पोंट्यू का मतलब है थोड़ी नुकीली।
- नुकीली।

264
00:16:20,022 --> 00:16:21,315
हाँ, ऐसी। हाँ, नुकीली।

265
00:16:22,024 --> 00:16:25,194
और दरअसल वे भूमध्य सागर में
मछली पकड़ने वाली पुरानी नावें हैं।

266
00:16:25,194 --> 00:16:26,111
अच्छा?

267
00:16:26,111 --> 00:16:29,448
पुरानी पोंट्यू और उनके ठीक पीछे

268
00:16:29,448 --> 00:16:32,034
- ये विशाल मेगायाट का...
- हाँ।

269
00:16:32,784 --> 00:16:34,870
- ...यह नज़ारा...
- हाँ।

270
00:16:34,870 --> 00:16:37,080
...पुराने और नए सेंट-ट्रोपे का...

271
00:16:37,080 --> 00:16:39,917
- हाँ। अह-हँ।
- ...सटीक वर्णन करता है।

272
00:16:39,917 --> 00:16:41,960
पर यह अच्छा और बुरा, दोनों है,

273
00:16:41,960 --> 00:16:43,629
- इन याटों का...
- हाँ।

274
00:16:43,629 --> 00:16:45,088
- ...सेंट-ट्रोपे में आना, है न?
- हाँ।

275
00:16:45,088 --> 00:16:46,006
मेरा मतलब, उनकी...

276
00:16:46,006 --> 00:16:48,300
उनकी वजह से दुनिया भर से ढेरों लोग आते हैं।

277
00:16:48,300 --> 00:16:50,052
- सही कहा।
- हम में से ज़्यादातर,

278
00:16:50,052 --> 00:16:52,804
- हम पर्यटन से ही आजीविका कमाते हैं, समझे? हाँ।
- यह... हाँ। सही कहा।

279
00:16:52,804 --> 00:16:54,681
आप प्रसिद्ध हैं। शायद वहाँ आपके कुछ दोस्त हों।

280
00:16:54,681 --> 00:16:59,061
- मैं... उतना प्रसिद्ध नहीं हूँ।
- आप कह नहीं सकते।

281
00:16:59,061 --> 00:17:01,021
आपको मैं कायाक में मिलूँगा।

282
00:17:02,689 --> 00:17:06,902
सेंट-ट्रोपे में दरअसल लगभग 4,000 लोग ही रहते हैं।

283
00:17:06,902 --> 00:17:12,741
पर गर्मियों के मौसम में,
यह शहर रोज़ाना 100,000 पर्यटकों से भरा रहता है।

284
00:17:13,367 --> 00:17:16,328
मैं अंदाज़ा लगा रहा हूँ
कि उनमें से कोई कायाक में नहीं आया होगा।

285
00:17:16,328 --> 00:17:18,038
{\an8}- उस याट को देखो।
- बहुत सुंदर है, हाँ।

286
00:17:18,622 --> 00:17:19,665
हैलो।

287
00:17:20,415 --> 00:17:21,750
देखा, वे "हैलो" कह रहे हैं।

288
00:17:21,750 --> 00:17:24,336
- हाँ।
- वे नज़र में आना चाहते हैं।

289
00:17:25,462 --> 00:17:26,922
पता नहीं, समझी?

290
00:17:26,922 --> 00:17:30,676
कुछ जैसे... कुछ चीख रहा है, "ए, मुझे देखो।"

291
00:17:31,969 --> 00:17:34,763
- "मुझे देखो। देखो मेरे पास क्या है।"
- मुझे प...

292
00:17:34,763 --> 00:17:37,683
"ए, सभी देखो मेरे पास क्या है।"

293
00:17:37,683 --> 00:17:39,393
आपको भूख नहीं लगी है?

294
00:17:40,185 --> 00:17:42,354
- आप क्या खाने की सोच रही हैं?
- अरे, दरअसल,

295
00:17:42,354 --> 00:17:45,607
मैं एक बेहद अच्छी जगह जानती हूँ
जहाँ हम सीफ़ूड खा सकते हैं।

296
00:17:45,607 --> 00:17:46,984
आप सीफ़ूड खाना चाहेंगे?

297
00:17:46,984 --> 00:17:49,194
- क्या वह पका हुआ होगा?
- वह विटामिन बी से भरा होता है।

298
00:17:49,194 --> 00:17:52,155
- वह आपके शरीर के लिए अच्छा होता है।
- हाँ। दरअसल...

299
00:17:53,699 --> 00:17:55,409
मुझे सॉन्या को यह बताने की हिम्मत नहीं है

300
00:17:55,409 --> 00:17:59,121
कि मैं अभी-अभी स्वीडिश हेरिंग का स्वाद भूल पाया हूँ।

301
00:17:59,121 --> 00:18:01,957
पर वह मुझे शे मैडेलिन ले जाने को उत्सुक है

302
00:18:01,957 --> 00:18:04,501
जो इस इलाके में उसकी पसंदीदा जगह है।

303
00:18:04,501 --> 00:18:06,628
मेरी बदक़िस्मती से,

304
00:18:06,628 --> 00:18:10,382
इस रेस्टोरेंट की खासियत है, ज़िलार्डो ऑयस्टर।

305
00:18:12,009 --> 00:18:16,054
कई लोग इसे ज़्यादा मीठा,
ज़्यादा मांसल और ज़्यादा पौष्टिक मानते हैं

306
00:18:16,054 --> 00:18:18,974
और स्थानीय लोग और पर्यटक इसे काफ़ी पसंद करते हैं।

307
00:18:18,974 --> 00:18:20,559
अब तक।

308
00:18:21,768 --> 00:18:23,061
मैं आपको दिखाऊँगी। ठीक है।

309
00:18:23,061 --> 00:18:26,565
- मैं इसे ऐसे खाती हूँ। ठीक है। पहले नींबू का रस।
- ठीक है।

310
00:18:27,274 --> 00:18:29,443
- यह। बढ़िया है।
- हाँ।

311
00:18:31,653 --> 00:18:33,739
- ठीक है।
- चलिए।

312
00:18:33,739 --> 00:18:35,741
मैंने पहले कभी ऑयस्टर नहीं खाया है,

313
00:18:35,741 --> 00:18:41,288
पर मैं फ़्रांस में हूँ और मैं नहीं चाहता
कि सॉन्या मुझे बिल्कुल असभ्य समझे।

314
00:18:41,288 --> 00:18:42,372
ठीक है।

315
00:18:43,999 --> 00:18:46,960
मुझे लगता है कि यह बेहद ज़रूरी है
कि मैं नई चीज़ें आज़माऊँ।

316
00:18:46,960 --> 00:18:50,172
मैं बस यूँ ही नहीं कह रहा हूँ।
मैं यह साबित करना चाहता हूँ।

317
00:18:51,965 --> 00:18:52,966
आप यह कर सकते हैं।

318
00:19:00,390 --> 00:19:02,434
वाह, वह बेहद स्वादिष्ट था।

319
00:19:04,019 --> 00:19:05,020
मैंने उसे आज़मा लिया।

320
00:19:05,020 --> 00:19:10,025
मैं उस स्वाद का वर्णन नहीं कर सकता जो मेरी जीभ पर

321
00:19:10,025 --> 00:19:14,154
सबसे लंबे आधे सेकंड के लिए था।

322
00:19:14,947 --> 00:19:16,949
- तो, ख़ैर...
- मुझे इसके लिए बेहद खेद है। मैं बस...

323
00:19:16,949 --> 00:19:19,076
वैसे, आप काफ़ी साहसी थे। आपने वह कर दिखाया।

324
00:19:19,076 --> 00:19:22,538
- यह रहा मेरे पहले ऑयस्टर के नाम।
- शाबाश! शाबाश। आपने कर दिखाया।

325
00:19:24,414 --> 00:19:28,377
मुझे बताइए कि आपको सेंट-ट्रोपे के बारे में
सच में क्या पसंद है।

326
00:19:28,377 --> 00:19:30,045
लगता है कि आपको इससे बेहद प्यार है।

327
00:19:30,045 --> 00:19:32,631
बेशक। दरअसल, यहाँ सेंट-ट्रोपे में,

328
00:19:32,631 --> 00:19:35,133
मुझे लगता है कि मुझे वास्तविकता मिली।

329
00:19:35,133 --> 00:19:38,345
- और वास्तविकता से आपका मतलब है...
- हाँ।

330
00:19:38,345 --> 00:19:41,306
यह भिन्न चीज़ों का मिश्रण है,
पर मुख्य तौर पर लोगों...

331
00:19:41,306 --> 00:19:45,477
लोगों से, हमारे... हमारे पास जो प्राकृतिक इलाक़े हैं,

332
00:19:45,477 --> 00:19:47,354
तटीय रेखा से, जंगल से।

333
00:19:47,354 --> 00:19:49,731
- सामान्य चीज़ें, पर, समझे।
- सामान्य चीज़ें?

334
00:19:49,731 --> 00:19:51,733
- पर मेरे लिए सामान्य चीज़ें ही सबसे बेहतरीन हैं...
- हाँ।

335
00:19:51,733 --> 00:19:54,236
...समझे? मुझे सामान्य जीवन ही ख़ुशी देता है।

336
00:19:54,820 --> 00:19:55,779
आपका क्या?

337
00:19:55,779 --> 00:19:58,657
मैं हमेशा ख़ुश रहने की कोशिश करता हूँ,

338
00:19:58,657 --> 00:20:02,244
पर मुझे लगता है कि आपकी ख़ुशी ज़्यादा वास्तविक है।

339
00:20:03,287 --> 00:20:04,913
आप मुझे आपके सफ़र के अंत में बताएँगे।

340
00:20:04,913 --> 00:20:06,206
- ठीक है।
- ठीक है?

341
00:20:08,417 --> 00:20:13,505
{\an8}मुझे लगता है कि यह कहना सही होगा
कि ऑयस्टर मेरी ज़िंदगी में ख़ुशियाँ नहीं लाता है।

342
00:20:14,590 --> 00:20:16,175
पर सॉन्या ने मुझे बताया

343
00:20:16,175 --> 00:20:20,429
कि देश के अंदर प्रोवांस में चखने के लिए कई चीज़ें हैं,

344
00:20:20,429 --> 00:20:25,475
जहाँ दस प्रतिशत से भी कम जगह में
देश का आधा खाना उगाया जाता है।

345
00:20:26,977 --> 00:20:30,439
उनमें से एक ख़ास चीज़ वह है
जो मैंने आज सुबह नाश्ते में खाया था,

346
00:20:30,439 --> 00:20:33,692
प्रोवांसल शहद। जो इतना क़ीमती है

347
00:20:33,692 --> 00:20:37,529
कि उसे शैम्पेन के समान ही संरक्षित दर्जा प्राप्त है।

348
00:20:38,989 --> 00:20:42,743
ऐना इस इलाक़े की सबसे सफल मधुमक्खी पालकों में से एक हैं।

349
00:20:42,743 --> 00:20:44,870
- ऐना।
- हैलो।

350
00:20:44,870 --> 00:20:48,248
उनका फ़ार्म सेंट-ट्रोपे से

351
00:20:48,248 --> 00:20:51,960
एक घंटा अंदर है,
पर यह अलग नियमों वाली एक अलग दुनिया है।

352
00:20:53,504 --> 00:20:54,505
तीन?

353
00:20:54,505 --> 00:20:56,048
नहीं। यहाँ केवल दो बार किस करते हैं।

354
00:20:56,590 --> 00:20:58,383
- यहाँ दो बार किस करते हैं?
- हाँ।

355
00:20:58,383 --> 00:21:00,052
- मैं...
- अन्य जगहों में, तीन बार करते हैं।

356
00:21:00,052 --> 00:21:02,429
- पर यहाँ प्रोवांस में, दो बार।
- ठीक है।

357
00:21:03,472 --> 00:21:06,475
किसे पता था कि हैलो कहना इतना पेचीदा हो सकता है?

358
00:21:06,475 --> 00:21:09,520
तो हमारे पास कुल 400 छत्ते हैं।

359
00:21:10,103 --> 00:21:13,273
तो आप कुछ शहद इकट्ठा करने में
मेरी मदद करने के लिए तैयार हैं?

360
00:21:13,273 --> 00:21:15,025
ज़रूर, हम यह कर सकते हैं।

361
00:21:17,069 --> 00:21:19,905
प्रोवांस में जंगली फूलों के समृद्ध मैदान हैं

362
00:21:19,905 --> 00:21:23,325
जिससे मधुमक्खियाँ ख़ुश रहती हैं
और स्वादिष्ट शहद बनाती हैं।

363
00:21:24,368 --> 00:21:26,036
मैं उसे चखने को बेताब हूँ।

364
00:21:26,036 --> 00:21:29,998
बस काश मुझे इकट्ठा नहीं करना पड़ता।

365
00:21:29,998 --> 00:21:31,834
मुझे मधुमक्खियाँ पसंद नहीं हैं।

366
00:21:31,834 --> 00:21:33,335
वे अपना काम ज़रूर करती हैं,

367
00:21:33,335 --> 00:21:35,295
पर आप बता नहीं सकते कि वे कब आपको डंक मारेंगी।

368
00:21:36,088 --> 00:21:38,590
मैं ऐसे अकाउंटेंट को जानता हूँ।

369
00:21:39,132 --> 00:21:42,427
पर शायद यह पर्याप्त सुरक्षित होगा।

370
00:21:42,427 --> 00:21:47,933
अगर नहीं हुआ, तो फिर
मैं आपको एक नोट दे दूँगा कि मैं किस अस्पताल में हूँ

371
00:21:47,933 --> 00:21:50,853
और आप फैसला ले सकते हैं
कि मुझसे मिलने आना चाहते हैं या नहीं।

372
00:21:52,813 --> 00:21:54,273
मैं कैसा दिख रहा हूँ?

373
00:21:54,273 --> 00:21:56,233
मैं बैकस्ट्रीट बॉयज़ में से एक जैसा महसूस कर रहा हूँ।

374
00:21:58,569 --> 00:22:01,029
- मज़ेदार हिस्से के लिए तैयार हैं?
- ठीक है।

375
00:22:01,029 --> 00:22:02,531
मैं आपकी रक्षा करूँगी।

376
00:22:03,156 --> 00:22:06,952
तो, यहाँ आपको ये जो सारे छत्ते दिख रहे हैं,
हम इन्हें हटा नहीं सकते।

377
00:22:06,952 --> 00:22:12,666
मधुमक्खियों के शरीर के अंदर जीपीएस होता है
जो पृथ्वी के केंद्र से जुड़ा होता है

378
00:22:13,375 --> 00:22:17,504
और उन्हें पता है कि उनके छत्ते, उनके घर कहाँ हैं।

379
00:22:17,504 --> 00:22:21,300
इसलिए जब वे रस लेने बाहर जाकर लौटती हैं,

380
00:22:21,300 --> 00:22:24,219
तो वे हमेशा ठीक उसी जगह लौटती हैं।

381
00:22:24,803 --> 00:22:27,264
- यह शानदार है। हाँ।
- यह शानदार है।

382
00:22:27,264 --> 00:22:32,394
तो अब मैं आपको हमारा सबसे सुंदर छत्ता दिखाऊँगी।

383
00:22:33,437 --> 00:22:37,691
कुछ लोग बड़ी ही आसानी से
"सुंदर" शब्द का इस्तेमाल करते हैं।

384
00:22:37,691 --> 00:22:40,986
- आप शहद देखने के लिए तैयार हैं?
- हाँ। लगभग।

385
00:22:41,820 --> 00:22:43,780
- यह देखिए।
- अरे, वाह।

386
00:22:43,780 --> 00:22:48,452
तो, आप फ़्रेम के आस-पास, बस यहाँ देख रहे हैं?
यहाँ शहद है।

387
00:22:48,452 --> 00:22:49,661
हाँ।

388
00:22:49,661 --> 00:22:52,122
जानते हैं अब मैं क्या करूँगी? मैं यह करूँगी।

389
00:22:53,040 --> 00:22:55,209
ठीक है। वह अच्छा विचार नहीं लगता है।

390
00:22:55,209 --> 00:22:56,543
- ऐना।
- और जब मैं ऐसा करती हूँ,

391
00:22:56,543 --> 00:22:58,420
यह नीचे आता है। यही शहद है।

392
00:22:58,420 --> 00:23:00,506
- अह-हँ।
- इसका मतलब है कि वे अब भी इस पर काम कर रही हैं।

393
00:23:00,506 --> 00:23:02,883
हाँ। मुझे लगता है कि वे थोड़ी नाराज़ हैं।

394
00:23:03,550 --> 00:23:05,052
वे थोड़ी नाराज़ हैं।

395
00:23:05,052 --> 00:23:06,970
- तो अब मैं एक और फ़्रेम लूँगी।
- अह-हँ।

396
00:23:06,970 --> 00:23:08,680
यह आपका है। हाँ?

397
00:23:12,142 --> 00:23:13,143
बढ़िया है।

398
00:23:15,521 --> 00:23:16,522
हे भगवान।

399
00:23:17,648 --> 00:23:18,857
ऐना?

400
00:23:18,857 --> 00:23:21,276
अरे, नहीं। मुझे नहीं लगता ये मुझे पसंद करती हैं।

401
00:23:23,779 --> 00:23:30,410
ऐना? वे अब मिग फ़ाइटर की तरह मेरी तरफ़ आ रही हैं।
वे मेरे दस्ताने पर चढ़ गई हैं।

402
00:23:33,205 --> 00:23:34,206
ठीक है।

403
00:23:36,959 --> 00:23:38,919
सच कहूँ तो, कुछ बेहद नाराज़ मधुमक्खियाँ थीं

404
00:23:38,919 --> 00:23:41,463
जो सच में मुझ पर हमला कर रही थीं।

405
00:23:41,463 --> 00:23:43,340
गोली की तरह।

406
00:23:43,340 --> 00:23:45,968
ठीक है। चलिए। आइए।

407
00:23:47,719 --> 00:23:48,846
आप वह सुन रहे हैं?

408
00:23:53,642 --> 00:23:56,812
वे मुझे अकेला नहीं छोड़ रही हैं।
वे घर तक मेरा पीछा करेंगी।

409
00:24:02,317 --> 00:24:04,862
- कितना सुंदर घर है।
- हाँ।

410
00:24:04,862 --> 00:24:07,489
यह 18वीं सदी का आम घर है।

411
00:24:07,489 --> 00:24:10,659
ऐना अपने पति, सेबैस्टियन के साथ व्यवसाय चलाती हैं,

412
00:24:10,659 --> 00:24:13,954
जिनका परिवार कई पीढ़ियों से मधुमक्खियाँ पाल रहा है।

413
00:24:14,496 --> 00:24:16,415
और आप इसे काटते हैं।

414
00:24:16,415 --> 00:24:19,209
- शहद बहता हुए देख रहे हैं?
- वाह।

415
00:24:20,210 --> 00:24:23,172
- आप कोशिश करना चाहेंगे?
- और... ज़रूर। ज़रूर कोशिश करना चाहूँगा।

416
00:24:25,090 --> 00:24:27,009
बढ़िया। यह बढ़िया है।

417
00:24:27,009 --> 00:24:30,804
यह बढ़िया है। यह सच में शानदार है। इसमें काफ़ी शहद है।

418
00:24:30,804 --> 00:24:34,391
काफ़ी शहद है। आप इस शहद को चखने के लिए तैयार हैं?

419
00:24:34,391 --> 00:24:36,560
हाँ। चलिए इसे चखें।

420
00:24:36,560 --> 00:24:41,273
ऐना का सबसे सफल स्वाद है, लैवेंडर शहद...

421
00:24:41,273 --> 00:24:44,776
- हाँ, यह बेहद स्वादिष्ट है।
- हाँ।

422
00:24:44,776 --> 00:24:45,777
काफ़ी हल्का है।

423
00:24:45,777 --> 00:24:47,779
...और थाइम शहद।

424
00:24:49,364 --> 00:24:50,782
इसका स्वाद ज़्यादा कड़क है।

425
00:24:50,782 --> 00:24:52,826
पता नहीं यह क्या है। मस्की वगैरह है।

426
00:24:52,826 --> 00:24:55,287
- हाँ, मस्की है। बिल्कुल।
- यह बढ़िया है। क्या यह मस्की है?

427
00:24:55,287 --> 00:24:57,456
{\an8}यह जार में कैद प्रोवांस है।

428
00:24:57,456 --> 00:25:02,711
जैतून के पेड़। अंगूर के बाग़।
प्रोवांस के जीवन का तरीका, वह यहीं है।

429
00:25:02,711 --> 00:25:07,799
मैं बस आराम करती हूँ।
झींगुरों को सुनती हूँ, प्रकृति का मज़ा लेती हूँ...

430
00:25:07,799 --> 00:25:09,218
- हाँ।
- ...और यह बेहद शानदार है।

431
00:25:09,218 --> 00:25:11,136
यह सच में दिलचस्प है।

432
00:25:11,762 --> 00:25:14,139
धन्यवाद। धन्यवाद। धन्यवाद।

433
00:25:14,139 --> 00:25:15,599
- धन्यवाद।
- बहुत-बहुत धन्यवाद।

434
00:25:19,853 --> 00:25:24,483
तो, यह साफ़ है
कि प्रोवांस को खाने के बारे में काफ़ी कुछ पता है,

435
00:25:26,109 --> 00:25:30,364
पर यहाँ फ़्रांस का राष्ट्रीय पेय भी बनता है। शैम्पेन?

436
00:25:30,364 --> 00:25:33,492
नहीं। शार्डने? दोबारा सोचिए।

437
00:25:34,785 --> 00:25:35,994
यूजीन।

438
00:25:35,994 --> 00:25:37,663
- यैन।
- ए।

439
00:25:38,163 --> 00:25:43,627
यैन, मेरा बंदरगाह वाला गाइड जो कल मिला था,
उसने मुझे पैस्टीस चखने के लिए आमंत्रित किया है,

440
00:25:43,627 --> 00:25:46,713
जो कि प्रोवांस का सबसे पसंदीदा पेय है।

441
00:25:47,589 --> 00:25:49,174
आपसे मिलकर ख़ुशी हुई। स्वागत है।

442
00:25:49,925 --> 00:25:54,304
पैस्टीस चक्र फूल और मुलेठी से बना एक पेय है।

443
00:25:54,304 --> 00:25:58,433
- यह कड़क तो नहीं है न?
- इसका रंग।

444
00:25:58,433 --> 00:26:00,853
यह मिलीमीटर पर निर्भर करता है। यह कड़क है।

445
00:26:00,853 --> 00:26:02,229
- वह हल्का है।
- हाँ।

446
00:26:02,229 --> 00:26:04,106
यह 45 डिग्री है। इसलिए आपको सावधान रहना होगा।

447
00:26:04,106 --> 00:26:06,900
- पैंतालीस डिग्री। पता नहीं इसका क्या...
- हाँ, पर अगर आप थोड़ा पानी डालें।

448
00:26:06,900 --> 00:26:08,026
क्या इसका मतलब यह है...

449
00:26:08,026 --> 00:26:09,444
- कि इसे पीना ख़त्म करने के बाद...
- नहीं।

450
00:26:09,444 --> 00:26:10,946
...आप ऐसे हो जाएँगे?

451
00:26:12,030 --> 00:26:14,116
- चियर्स, यूजीन।
- हाँ। यह शानदार है।

452
00:26:14,116 --> 00:26:15,242
हाँ।

453
00:26:17,661 --> 00:26:21,582
यह सेंट-ट्रोपे की आम ज़िंदगी है।

454
00:26:22,457 --> 00:26:24,001
वाह, यह इसका महत्वपूर्ण हिस्सा है?

455
00:26:24,001 --> 00:26:27,254
- हाँ।
- हाँ। यह बढ़िया है।

456
00:26:27,254 --> 00:26:29,423
अभी मैं लगभग 28 डिग्री पर हूँ।

457
00:26:32,009 --> 00:26:33,802
पैस्टीस चखने के बाद,

458
00:26:33,802 --> 00:26:39,266
स्थानीय परंपरा के अनुसार हमें पेटौंक नामक शराब पीकर
खेले जाने वाला एक सदियों पुराना खेल खेलना चाहिए।

459
00:26:39,766 --> 00:26:40,726
यह कोशोनेट है।

460
00:26:40,726 --> 00:26:43,687
- आपको कोशोनेट फेंकना होगा...
- कोशोनेट।

461
00:26:43,687 --> 00:26:45,189
...ज़्यादा पास नहीं, ज़्यादा दूर नहीं।

462
00:26:45,189 --> 00:26:49,902
और फिर आपके ये गेंद कोशोनेट के जितना क़रीब हो सके...

463
00:26:49,902 --> 00:26:52,112
- कोशोनेट के?
- ...फेंकने होंगे। बिल्कुल।

464
00:26:52,112 --> 00:26:54,031
- ठीक है। चलिए शुरू करें। तैयार?
- हाँ।

465
00:26:57,242 --> 00:26:58,952
यह काफ़ी बढ़िया है।

466
00:26:58,952 --> 00:27:00,829
- यह काफ़ी बढ़िया है।
- ए, शाबाश।

467
00:27:00,829 --> 00:27:01,997
वह कैसा था?

468
00:27:01,997 --> 00:27:03,207
फिर से फेंकिए।

469
00:27:03,207 --> 00:27:04,208
वह बढ़िया है।

470
00:27:04,208 --> 00:27:05,459
बहुत बढ़िया!

471
00:27:05,459 --> 00:27:07,753
पता चला कि मैं प्राकृतिक एथलीट हूँ।

472
00:27:11,798 --> 00:27:13,759
- वह काफ़ी बढ़िया है।
- वह सच में काफ़ी अच्छा है।

473
00:27:13,759 --> 00:27:15,427
- वाह।
- बहुत बढ़िया।

474
00:27:16,637 --> 00:27:19,181
- देखा? वह देखा?
- हाँ।

475
00:27:21,975 --> 00:27:26,396
पेटौंक, पैस्टीस। मैं इसे पी और पी बुलाता हूँ।
मुझ ख़ूब मज़ा आ रहा है।

476
00:27:28,524 --> 00:27:32,152
और मुझे इस खेल की सादगी बेहद पसंद आई

477
00:27:32,152 --> 00:27:36,240
और कैसे दरअसल यह बस एक सामाजिक मेलजोल है।

478
00:27:36,740 --> 00:27:38,033
- ओह, ला, ला।
- नहीं!

479
00:27:38,033 --> 00:27:40,369
हे भगवान!

480
00:27:40,369 --> 00:27:43,038
यह, बेशक, यह ख़ुशियाँ देता है।

481
00:27:43,830 --> 00:27:48,043
वे याट नहीं। वह भव्यता नहीं।
यहाँ आपको कोई भव्यता नहीं दिखेगी।

482
00:27:48,043 --> 00:27:51,380
यह कुछ ऐसा है जो बेशक ज़्यादा मज़ेदार है।

483
00:27:51,380 --> 00:27:54,800
ख़ैर, यह आप सबके नाम। यह मेरा पहला पेटौंक है...

484
00:27:54,800 --> 00:27:56,927
- और आपका पहला पैस्टीस है।
- ...और मेरा पहला पैस्टीस है।

485
00:27:59,513 --> 00:28:01,014
- चियर्स, यूजीन।
- यह लीजिए।

486
00:28:01,014 --> 00:28:02,182
चियर्स।

487
00:28:02,182 --> 00:28:04,101
- चियर्स।
- चियर्स, दोस्तों।

488
00:28:21,285 --> 00:28:23,704
यह लीजिए। यह आपकी घर की बनी आइस टी है।

489
00:28:25,581 --> 00:28:27,165
- मज़े कीजिए।
- धन्यवाद।

490
00:28:27,165 --> 00:28:30,419
फ़्रेंच रिवेरा में यह मेरा आख़िरी दिन है।

491
00:28:30,419 --> 00:28:34,464
और जबकि मेरे शानदार होटल में
बेशक इसके अपने आकर्षण हैं,

492
00:28:34,464 --> 00:28:38,552
मुझे इस जगह के वास्तविक पहलू से प्यार हो गया है,

493
00:28:38,552 --> 00:28:40,554
उन याटों से नहीं।

494
00:28:41,221 --> 00:28:46,226
जब आप 600 मिलियन डॉलर के याट में सेंट-ट्रोपे आते हैं,

495
00:28:46,226 --> 00:28:50,189
वह लोगों को बताता है कि आपके पास पैसे हैं।

496
00:28:50,189 --> 00:28:52,900
सुनिए, मैं मनोरंजन व्यवसाय से हूँ।

497
00:28:52,900 --> 00:28:56,862
इस व्यवसाय में काफ़ी हद तक
"मुझे देखिए" वाला दिखावा होता है,

498
00:28:56,862 --> 00:28:59,448
पर मैं इसमें सेलिब्रिटी बनने के लिए नहीं आया था।

499
00:28:59,448 --> 00:29:03,410
मैं बस इसलिए आया था क्योंकि मुझे अभिनय करना पसंद है।

500
00:29:03,410 --> 00:29:06,622
मुझे... मुझे थोड़ा हँसना पसंद है।

501
00:29:07,706 --> 00:29:10,501
और कोई जो मेरे साथ हँसती आ रही है,

502
00:29:10,501 --> 00:29:15,088
और ऑयस्टर वाली घटना के बाद
ग़लत कारणों से हँसती आ रही है, वह है सॉन्या।

503
00:29:15,088 --> 00:29:16,882
ए, यूजीन। हैलो!

504
00:29:16,882 --> 00:29:22,221
उसने मुझे बेहद मनोरंजक गाड़ी में
आम ज़िंदगी दिखाने का वादा किया है।

505
00:29:22,221 --> 00:29:23,722
सॉन्या।

506
00:29:25,682 --> 00:29:27,267
- देखा मैं आज आपके लिए क्या लेकर आई हूँ?
- देखो।

507
00:29:27,267 --> 00:29:30,062
यह मेरी फ़्रेंच 2सीवी कार है। इसका नाम पॉलेट है।

508
00:29:30,062 --> 00:29:31,855
- ठीक है।
- और इसका जन्म 1977 में हुआ था।

509
00:29:31,855 --> 00:29:34,066
{\an8}इसकी उम्र मुझसे भी ज़्यादा है।

510
00:29:34,066 --> 00:29:36,318
- हे भगवान। यह शानदार है।
- हाँ।

511
00:29:37,653 --> 00:29:38,654
चलिए!

512
00:29:41,073 --> 00:29:42,366
हम कहाँ जा रहे हैं?

513
00:29:42,366 --> 00:29:45,536
तो, यूजीन, मेरी पसंदीदा चीज़ों में से एक है,

514
00:29:45,536 --> 00:29:47,246
तट पर पिकनिक करना

515
00:29:47,246 --> 00:29:48,872
और मैं आपको आज रात को वही कराने ले जाना चाहती हूँ।

516
00:29:48,872 --> 00:29:51,041
यह बढ़िया सुनाई पड़ता है।

517
00:29:51,792 --> 00:29:57,297
सॉन्या का 1977 सिट्रोएन 2सीवी
मुझसे 30 साल छोटी हो सकती है,

518
00:29:58,590 --> 00:30:01,844
पर मैं इसकी ऑफ़-रोड क्षमताओं को लेकर थोड़ा चिंतित हूँ।

519
00:30:03,136 --> 00:30:04,513
क्या हम अब भी फ़्रांस में हैं?

520
00:30:06,557 --> 00:30:10,018
हम मेरे दोस्त, यैन से मिलने
और तट पर पिकनिक मनाने के लिए

521
00:30:10,018 --> 00:30:11,436
कुछ सब्ज़ियाँ लेने जा रहे हैं।

522
00:30:12,062 --> 00:30:14,731
- यह बहुत बड़ा फ़ार्म है।
- हाँ।

523
00:30:14,731 --> 00:30:15,858
जब उन्होंने यह कार बनाना शुरू किया था...

524
00:30:15,858 --> 00:30:19,027
दरअसल, यह दो किसानों और आलू की
एक बोरी के लिए डिज़ाइन की गई थी।

525
00:30:19,027 --> 00:30:21,321
इसलिए अभी यह इस जगह के अनुकूल है।

526
00:30:22,072 --> 00:30:25,367
मेरा मतलब, आपको पता चल जाएगा
कि आप यूरोप में हैं जब दो किसानों और आलू की

527
00:30:25,367 --> 00:30:27,744
एक बोरी के लिए एक कार डिज़ाइन की गई हो।

528
00:30:41,758 --> 00:30:43,760
पहुँच गए। हम पहुँच गए।

529
00:30:44,720 --> 00:30:46,889
तो, वहाँ वह यैन है।

530
00:30:46,889 --> 00:30:48,807
- हैलो, सॉन्या। कैसी हो?
- यैन।

531
00:30:49,766 --> 00:30:51,518
- यैन, यह यूजीन हैं।
- हाँ।

532
00:30:52,352 --> 00:30:54,062
यैन का 50-एकड़ का फ़ार्म

533
00:30:54,062 --> 00:30:58,692
सेंट-ट्रोपे के कई उच्च-स्तरीय होटलों
और रेस्टोरेंटों को अपूर्तियाँ प्रदान करता है,

534
00:30:58,692 --> 00:31:01,695
पर उनका रवैया काफ़ी सहज-सरल हैं।

535
00:31:03,030 --> 00:31:04,990
मैंने ध्यान दिया कि आपने जूते नहीं पहने हैं।

536
00:31:06,074 --> 00:31:09,328
साल के ज़्यादातर समय मैं ऐसे नंगे पैर ही चलता हूँ।

537
00:31:09,328 --> 00:31:10,704
मैं प्रकृति से जुड़ा हुआ हूँ।

538
00:31:10,704 --> 00:31:14,750
मैं यह आपके ज़रिए महसूस करूँगा। शायद, है न?

539
00:31:14,750 --> 00:31:17,503
ख़ैर, मुझे लगता है कि हम सही जगह आए हैं।

540
00:31:17,503 --> 00:31:20,172
- देखा? मैंने कहा था। यह बेहतरीन जगह है।
- है न? हमें कुछ टमाटर लेने होंगे।

541
00:31:20,172 --> 00:31:21,924
- हाँ, कुछ अच्छे टमाटर...
- ज़रूर, शुरुआत के लिए।

542
00:31:21,924 --> 00:31:25,177
हाँ। और फिर हम वह चीज़ें चखने की,
अह, कोशिश करेंगे जो शायद

543
00:31:25,177 --> 00:31:26,845
आपने कभी चखी नहीं होंगी।

544
00:31:26,845 --> 00:31:29,097
- जैसे मुझ पर विश्वास किया, उस पर भी कीजिए।
- फिर से शुरू हो गई।

545
00:31:29,097 --> 00:31:31,225
हाँ, यह बेहद दिलचस्प सुनाई पड़ता है।

546
00:31:31,225 --> 00:31:33,018
ठीक है। चलिए यह करें।

547
00:31:33,852 --> 00:31:35,979
फ़्रेंच लोगों का "टेरवां" नामक एक सिद्धांत है,

548
00:31:35,979 --> 00:31:40,651
जिसका मतलब है उच्च-गुणवत्ता वाली ज़मीन से
खाने और पेय को स्वाद देना।

549
00:31:40,651 --> 00:31:44,279
और यैन का टेरवां पूरे प्रोवांस में प्रसिद्ध है।

550
00:31:44,279 --> 00:31:45,489
धन्यवाद।

551
00:31:45,489 --> 00:31:47,074
- बढ़िया है।
- बुरा नहीं है, हँ?

552
00:31:47,074 --> 00:31:48,825
वाह। यह स्वादिष्ट हैं।

553
00:31:48,825 --> 00:31:51,036
- हम इसे चख सकते हैं, है न?
- मूली? नहीं।

554
00:31:51,036 --> 00:31:53,830
नहीं। यह ताज़ा अदरक है।

555
00:31:58,418 --> 00:32:00,337
- वह सच में ताज़गी भर देता है, हँ?
- हाँ।

556
00:32:01,505 --> 00:32:03,590
- हाँ। हाँ, यह बेहद तीखा है।
- तेज़ है।

557
00:32:03,590 --> 00:32:04,925
- अरे, हाँ।
- हाँ।

558
00:32:04,925 --> 00:32:07,052
इसमें थोड़ा नींबू का स्वाद है और...

559
00:32:07,052 --> 00:32:09,888
मुझे कोई स्वाद नहीं मिल रहा है
क्योंकि अभी मेरी जीभ जल रही है।

560
00:32:09,888 --> 00:32:12,599
पर यह... बेशक इसका स्वाद अदरक जैसा है।

561
00:32:12,599 --> 00:32:14,893
तो क्या हम कुछ टमाटर तोड़ना शुरू करें?

562
00:32:14,893 --> 00:32:17,062
अरे, वाह।

563
00:32:17,062 --> 00:32:18,897
- बढ़िया। धन्यवाद।
- यह लो।

564
00:32:18,897 --> 00:32:19,982
- यह लो।
- तो, यह बढ़िया है।

565
00:32:19,982 --> 00:32:21,692
हमारे पास शानदार टमाटर हैं।

566
00:32:23,360 --> 00:32:27,573
यैन का तरीका केवल ऑर्गैनिक नहीं है,
बल्कि ऐतिहासिक भी है।

567
00:32:28,448 --> 00:32:32,244
वह रोमन काल से चली आ रही कृषि परंपराएँ
इस्तेमाल करना पसंद करते हैं।

568
00:32:33,203 --> 00:32:35,247
आप हल आज़माना चाहेंगे?

569
00:32:36,039 --> 00:32:40,085
दरअसल, यह बढ़िया होगा।
मैं हमेशा से मरने से पहले यह करना चाहता था...

570
00:32:40,085 --> 00:32:41,795
- जोखिम उठाना चाहेंगे?
- ...पर...

571
00:32:42,671 --> 00:32:46,258
मैं ठीक तुम्हारे पीछे रहूँगा।

572
00:32:47,176 --> 00:32:50,929
आपको बस यह करना है कि जब आप बाईं तरफ़ जाना चाहें,

573
00:32:50,929 --> 00:32:54,600
तो दाईं तरफ़ खींचिए
और जब दाईं तरफ़ जाना चाहें, तो बाईं तरफ़ खींचिए।

574
00:32:54,600 --> 00:32:56,768
- और साथ ही, आप कहना होगा "ऊह।"
- हाँ।

575
00:32:56,768 --> 00:32:57,686
ऊह।

576
00:32:58,395 --> 00:33:01,273
शाबाश! बढ़िया कर रहे हैं!

577
00:33:01,940 --> 00:33:02,941
देखा?

578
00:33:04,776 --> 00:33:06,361
हल चलाने की एक ख़ास बात है।

579
00:33:06,361 --> 00:33:09,198
जब आप बाईं तरफ़ जाना चाहें, तो उसे दाईं तरफ़ मोड़िए।

580
00:33:09,198 --> 00:33:11,200
और जब आप दाईं तरफ़ जाना चाहें, तो उसे बाईं तरफ़ मोड़िए।

581
00:33:11,783 --> 00:33:13,160
बाईं तरफ़, बाईं तरफ़, बाईं तरफ़।

582
00:33:14,411 --> 00:33:16,121
और, मेरा नन्हा सा दिमाग़

583
00:33:16,121 --> 00:33:18,540
बस यह पर्याप्त तेज़ी से नहीं समझ पाया।

584
00:33:19,124 --> 00:33:20,584
बाईं तरफ़, बाईं तरफ़।

585
00:33:20,584 --> 00:33:24,296
पैर संभालकर। अह-ओह।

586
00:33:28,926 --> 00:33:30,552
शाबाश!

587
00:33:30,552 --> 00:33:32,054
- हाँ।
- ए, आप ठीक हैं, हँ?

588
00:33:32,054 --> 00:33:34,973
- वाह। वह कैसा था?
- यह... दरअसल...

589
00:33:35,682 --> 00:33:36,934
- देखिए।
- हाँ।

590
00:33:37,559 --> 00:33:38,810
यह थोड़ा...

591
00:33:39,478 --> 00:33:40,812
हाँ। रोपण के लिए ठीक नहीं है?

592
00:33:40,812 --> 00:33:43,357
- आपको उसे वापस ठीक करना होगा?
- हाँ। हम उसे ठीक कर सकते हैं।

593
00:33:43,357 --> 00:33:45,734
- ठीक है। हमारे पास टोकरी है?
- तो हमें... बढ़िया है।

594
00:33:45,734 --> 00:33:48,237
- दीजिए, वह मुझे उठाने दीजिए।
- हाँ, ठीक है। बहुत-बहुत धन्यवाद।

595
00:33:49,404 --> 00:33:51,073
चलिए भी, आपने अभी-अभी एक पूरी पंक्ति जोती।

596
00:33:51,073 --> 00:33:53,200
ठीक है। चलिए।

597
00:33:53,700 --> 00:33:55,327
- धन्यवाद, यैन।
- धन्यवाद, यूजीन।

598
00:33:55,327 --> 00:33:57,663
- धन्यवाद, सॉन्या। टा-टा, अलविदा।
- अलविदा। अलविदा। आप ठीक हैं?

599
00:33:57,663 --> 00:33:58,747
- हाँ, मैं ठीक हूँ।
- अच्छा?

600
00:33:58,747 --> 00:34:00,999
- पक्का आपको मदद नहीं चाहिए?
- नहीं।

601
00:34:00,999 --> 00:34:02,459
मुझे मदद नहीं चाहिए।

602
00:34:07,589 --> 00:34:12,594
सेंट-ट्रोपे आने से पहले,
मैं पेचीदे व्यंजनों की उम्मीद कर रहा था।

603
00:34:13,262 --> 00:34:15,097
पर मुझे यह पता चला

604
00:34:15,097 --> 00:34:19,141
कि सबसे बहतरीन फ़्रेंच खाना
सामयिक, स्थानीय और साधारण होता है।

605
00:34:19,141 --> 00:34:21,645
मैं इसके लिए बेताब हूँ, सॉन्या।

606
00:34:22,145 --> 00:34:24,106
यह यहाँ आने का दिन का सबसे बेहतरीन समय है।

607
00:34:27,025 --> 00:34:28,402
- वह देखिए।
- बढ़िया है।

608
00:34:28,402 --> 00:34:30,487
- यह बेहद सुंदर है।
- बस मुझे देखने दीजिए।

609
00:34:35,701 --> 00:34:36,952
आपके सुंदर दिन के नाम।

610
00:34:36,952 --> 00:34:38,495
यह आपके नाम।

611
00:34:38,495 --> 00:34:39,788
धन्यवाद।

612
00:34:39,788 --> 00:34:42,875
तो मैं अपनी ख़ुशियों के बारे में बता रही थी।

613
00:34:42,875 --> 00:34:44,877
जैसे कि सामान्य ख़ुशियाँ। आपका क्या?

614
00:34:44,877 --> 00:34:48,088
अब आपको ख़ुशियों कि अपनी परिभाषा मिल गई होगी?

615
00:34:48,630 --> 00:34:53,342
शायद मुझे इस बात से ख़ुशी मिल रही है
कि मैं बस उस फ़्रांस की...

616
00:34:54,969 --> 00:34:58,307
खोज कर रहा हूँ जिसकी खोज पहले नहीं की गई थी।

617
00:34:59,099 --> 00:35:00,225
हाँ।

618
00:35:02,936 --> 00:35:06,690
मुझे सच में दक्षिणी फ़्रांस पसंद आ गया है।

619
00:35:07,357 --> 00:35:11,486
मेरी पत्नी और मैंने यूरोप में

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00:35:11,486 --> 00:35:15,365
थोड़ा और समय रहने पर चर्चा की है।

621
00:35:16,241 --> 00:35:19,494
शायद मैं सच में इस बात पर ज़ोर दूँगा

622
00:35:19,494 --> 00:35:23,498
कि सेंट-ट्रोपे समय बिताने के लिए अच्छी जगह है।

623
00:35:24,458 --> 00:35:28,212
मुझे लगता था कि सेंट-ट्रोपे में सब भव्य होगा।

624
00:35:28,212 --> 00:35:32,090
तो मुझे पता चला कि यह जगह सुंदर भी है।

625
00:35:32,883 --> 00:35:37,513
मेरे लिए साधारण ख़ुशियाँ ही महत्वपूर्ण है।

626
00:35:39,264 --> 00:35:44,228
मैंने फ़्रांस के बारे में काफ़ी कुछ सीखा
और ख़ुद के बारे में थोड़ा और सीखा।

627
00:35:44,228 --> 00:35:47,523
पर सबसे ज़्यादा, मैं यह सीख गया हूँ कि अगली बार

628
00:35:47,523 --> 00:35:50,817
जब कोई मुझे ऑयस्टर दे,
तो मुझे विनम्रता पूर्वक मना करना चाहिए।

629
00:35:51,318 --> 00:35:56,365
इसलिए धन्यवाद और अलविदा जबकि मैं सफ़र जारी रखता हूँ।

630
00:35:58,867 --> 00:35:59,993
अगली बार...

631
00:36:00,869 --> 00:36:05,582
जर्मनी। जिसकी मैं बेशक उम्मीद नहीं कर रहा था।

632
00:36:05,582 --> 00:36:09,086
यह थोड़ा डरावना है कि इस होटल में आने के बाद

633
00:36:09,086 --> 00:36:11,171
सबसे पहले आपको डॉक्टर को दिखाना पड़ता है।

634
00:36:11,171 --> 00:36:13,173
यह पैनिक बटन है।

635
00:36:13,173 --> 00:36:15,384
किसी को पैनिक बटन की ज़रूरत क्यों पड़ेगी?

636
00:36:16,343 --> 00:36:17,636
हे भगवान।

637
00:36:17,636 --> 00:36:20,013
- मेरे पीछे 600 भेड़ हैं।
- नहीं।

638
00:36:20,013 --> 00:36:21,974
शायद मैं यहाँ नियंत्रण खो रहा हूँ।

639
00:36:21,974 --> 00:36:25,143
अरे, न... हाँ।

640
00:36:25,769 --> 00:36:27,145
मैं जीवंत महसूस कर रहा हूँ।

641
00:36:58,343 --> 00:37:00,345
उप-शीर्षक अनुवादक : मून कलिता