旅をすることは 生きることだ
出発時に空港で 生気を吸い取られなければね
他にこんな場所はないだろう
指示どおり 2時間前に着いても––
2時間 遅れそうになる
それでも 昨年の旅は いい経験だった
おかげで視野が広がった
多少ね
今回は旅慣れた人が 必ずすることに––
挑戦してみようと思う
ヨーロッパ周遊だ
ここは どこなんだ?
ヨーロッパ全土を回る
北の端から南の端まで
あえて観光地は避け—
秘境を探し求めていきたい
撮れてる?
芽生えた冒険心も受け入れる
手放しでも平気だ
ここにいる これは何?
旅では 舌を肥やし...
何て美・味・なんだ
収穫だ
現地の人のように暮らす
私の村へようこそ
尋常じゃないね
命の恩人だ 忘れるな
スーツケースに あらゆる不安を詰め...
さあ 来たぞ
怖い時は体が勝手に反応する
こんなに楽しいのは 子供の時以来だ
今までに言ったことのない 言葉を言う
出発だ
旅嫌いユージン・レビィの トラベルガイド
~ヨーロッパ編~
スウェーデンと スコットランドの後––
外国からの訪問者が 世界一多い国に来た
フランスだ
ここは億万長者ご用達の サントロペ
世界的な富豪ばかりが集う リゾート地だ
私は例外としてくれるといいが
フランス
母の出身地 地味なグラスゴ—とは
雰囲気が違う
前回は思いがけず 温かい気持ちになれた
今回は新たな冒険を求め––
スコットランドから 約2300キロ離れた––
地中海の沿岸へ
何と美しい港町だろう
年間9000万もの人が 国を訪れる主な理由が––
食べ物だ
分かるよ
旅行中の食べ物は 私の最重要事項だ
フランスはミシュランの 星の数も世界一だしね
私は高級フランス料理には 詳しくない
フ・レ・ン・チ・フライのポテトが 一番好きなフランス料理かな
だから学びに来た
こんな教室なら 誰でも学びたいはず
〈ユージン おーい やあ!〉
行くよ
〈こんにちは!〉
ユージンだ
初めまして ヤーンだ
地元の企業家 ヤーンに案内してもらう
サントロペらしい歓迎だ
シャンパンを飲もう
乾杯だ
ようこそ
サントロペに
これぞトロントを出発した時に 想像してた旅だ
ハリウッド映画の世界さ
ブリジット・バルドーが サントロペを有名にした
そうだね
彼女の映画がきっかけだ
「素直な悪女」だね
あれが大きかった
サントロペが 世界に知れ渡って––
大勢の人が来るようになった
特に芸術家が多い
このカッコいい船は アルマーニのものだよ
すごい
スーツを売って稼ぐと 豪華な船が買えるらしい
アルマーニだけじゃない
ジョージ・クルーニー ビヨンセ ブラッド・ピットも訪れる
誰がどこに船を泊めるか 連絡し合うんだろう
クルーザーは ここに無料で停泊できるの?
いいや 1日3000ユーロだよ
3000ユーロ?
一晩 止めるだけで?
そうだ
格・安・だな
だが係留費用は “大海の一滴”だ
クルーザーのチャーター代は 1週間で200万ドルにも上る
それを聞けば 勘の悪い私でも気づく
だから“億万長者の湾”と 呼ばれるんだ
そろそろホテルに送ろうか?
フルスピードで
了解だ
驚くことに 旅はよくなる一方だ
高級ホテルを予約してある
田園地帯に咲く花のような このホテルは––
モネ セザンヌ ゴッホなど 芸術家に影響を与えた
私は美術通ではない 成績もずっとCプラスだった
だが私の高校レベルの フランス語には––
支配人も感心するはず
〈こんにちは〉
〈やあ ユージン〉
〈最高だよ ステファン ありがとう〉
お迎えできて光栄だ
どうも
ここの宿泊料は 1泊6000ドル 安くはない
クルーザー泊に比べれば 格・安・なんだがね
何にせよ 気に入った
〈ありがとう〉
こちらが あなたのスイートルームです
すばらしいね
フランス屈指の建築家 フィリップ・スタルクが––
デザインを手がけたホテルだ
すべてスタルクが 選んだものです
何かを変えたり 動かしたりする時は––
彼の許可が要る
細部まで こだわる人なんだね
部屋の物を 動かされるのが嫌いだと?
ベッドに入る時 気をつけよう
ここには––
専用プールもある
いいね
出かける必要がない
そうですね
3日間ずっと 部屋にいるかも
再びシャンパンだ
スタ—ク氏が自ら ボトル詰めしたらしい
すでに今日2杯目の シャンパンなんだ
キツいスタートだが 何とか頑張るよ
歓迎します
ありがとう
本当に何一つ 文句のつけようがない
不満は言わない男だしね
フィリップに拍手だ 何も動かさないよ
動かすとしたら このグラスくらいだろう
テーブルにさえ触れない
ホテルに とどまっていたいが––
サントロペについて知るため 詳しい人に会う
この地に25年以上 別荘を持ち––
恐らく町で一番 華やかな女性だ
ジョーン・コリンズから サントロペでの––
食事に誘われた
私にとっては めったにあることじゃない
エンタメ界の大物だ
「ダイナスティー」は 大ヒットした
地元で有名な ラ・ポンシュで食事する
1930年代から続く 大人気の名店で––
ピカソやサルトルも訪れた
彼らについて 調べてくるべきだったと––
悔やんでる
彼はどこ? 遅刻ね
男に待たされるとはね
言い訳がある
会う人みんなに シャンパンを振る舞われて––
遅れたんだ
どうも
ジョーン
ユージン 調子はどう?
とてもいいよ
よかった
私の村へようこそ
ここに別荘を持ってると聞いた
ええ
そうか
16歳か17歳から 度々 サントロペに来てる
でも当時のサントロペは 今とは違っただろう?
全く違う
小さな漁村だったわ
そうなの?
1930年代にココ・シャネルも ヘミングウェイたちと来てた
昔から大勢が訪れたけど いわゆる穴場だった
サントロペに乾杯だ
サントロペに 乾杯
空腹に染みるわね 大丈夫かしら
おっと 気をつけて
そうね
〈了解!〉
こんにちは
どうも
料理長のトマスです
オススメを紹介させてください
エアルームトマトと プーリア産のブッラータです
ブッラータは大好きよ
完璧です
あなたにはタイのセビーチェが オススメです
生魚のマリネですよ
生なの?
ええ
生の魚に恐怖心がある
生魚は食べちゃダメ
私が常に言ってきたことと––
同じ発言をする人は初めてだ
別の物がよければ...
豆の冷製スープは?
いいね
そちらに?
頼むよ
はい
ありがとう トマス
食の好みはシンプルなんだ
庶民的?
ハンバーガーとか?
ホットドッグ?
食べ物についてはね
でも おいしいだろ
間違いない
ここの料理はス・ロ・ー・フード
材料は近くの畑のものだ
ジョーン用のトマトもね
スープにはヤギのチーズ ブウース・デ・シェーブル・フレ
おいしいが 名前の発音は難しい
どうぞ
ステキよね
美しすぎて食べられない
ヤギに興味はないが チーズは好きだ
ウマい
ブッラータも最高よ
そう?
サントロペには––
巨大な船が集まってる
ええ ひどい有様ありさまよ
1つの港にね
嫌いなの
見せびらかし合ってる みたいでね
私は ここの山や丘の方が 好きよ
サントロペだけど きらびやかじゃない所で––
行くべき場所は?
そうね
サントロペの裏通りには––
すばらしい職人の店がある
プラダやグッチじゃなくてね
なるほど
裏通りを歩くの
分かった
豆のスープは とてもおいしかった
ヤギのチーズの味もしたよ
ステキな昼食だった 楽しかったわ
驚くことに ジョーンによると
サントロペには 別の顔があるらしい
彼女の助言に従って––
裏通りを散策してみようか
この町には––
見た目以上のものが あるかもしれない
〈ユージンさん〉
〈おはよう〉
朝食は?
ああ 〈いただくよ〉
新鮮な果物と パンとグラノーラに––
地元産の蜂蜜と 半熟のゆで卵です
ごゆっくり
〈どうもありがとう〉
普段 朝食をフルコースでは 食べないが 今日は特別だ
食べ物は抜群においしいし しかも––
景色が最高
ヨーロッパで 人気がある理由が分かる
本当に美しい所だ
豪勢な朝食をとり––
町の華やかな部分は 十分 消化し切った
サントロペの 隠れた一面を探るため––
ジョーンに従い 裏通りに来た
案内役は料理とワインに 詳しいソニアだ
フランス流のキスを
ほら
3回連続は初めてだ
これが本場の作法?
南フランスでは3回キスするの
村を案内するわ
頼むよ
行きましょ
そうしよう
話せるのね
すごいわ
思ったよりも話せたが––
すぐ限界に達するかも
かわいい村だ
ここは古くからある地区よ
サントロペを訪れる お金持ちの人たちは––
大きな船が泊まる港の辺りに 滞在する
でも その人たちは––
村の素朴な雰囲気も愛してるの
ここが真のサントロペよ
カラフルだし 歴史がある
まずは古い港ね
右に見える小さな船は––
“ポワンテュ”と呼ばれてるの
ほう
船首が鋭いポワンテュでしょ
とがってる
こんなふうに
地中海から来た古い釣り船よ 分かる?
まさに新旧サントロペの象徴だ
ここに見えるのは...
古いポワンテュ
一方で反対側には...
大きなクルーザー
だが一得一失だろ
裕福な人が船で集まってくる
彼らは...
大勢の人が来てくれるわ
まさしく
私たちは観光業で稼いでる
そうだね
あなたも有名人よ
あんな船を持つほどじゃない
どうかしら
カヤックくらいだろう
実際 サントロペの住民は 4000人ほどだが
夏の時期は10万人の観光客が 町にあふれる
カヤックで来る人は いないだろう
すごい船だな
あら
手を振ってる
見られたいのよ
何だろう
ああいう人は 注目を浴びたがる
“見ろよ 俺は金持ちだ”
“ほら 立派な船だろ”とね
おなかは すいてる?
何を食べるの?
おいしい魚介を 食べられる店があるの
どうかしら?
生魚?
ビタミンBが豊富よ
健康にいい
でも...
口に出さなかったが––
スウェーデンでの ニシンの味を思い出した
だが結局 彼女の行きつけの店に––
連れていかれた
困ったことに––
店の名物はジラルドーのカキだ
他と比べて 身が大きく 甘くて濃厚で––
住民にも観光客にも 愛されている
私は例外だ
ここでの食べ方を見せるわ
レモンをかける
こうして...
食べる
分かった
さあ
カキは初めて食べるが––
フランスにいるし ソニアに 無教養だと思われたくない
よし
何事も挑戦することが重要だ
言うだけじゃなく 実行したい
大丈夫よ
何て美・味・なんだ
挑戦はした
舌にまとわりつく感じを どう表現したらいいか
0.5秒があんなに 長く感じたことはない
さて
失礼をしたね ただ...
勇気を出した
初めてのカキに
よくやったわ
サントロペの 好きなところを教えて
愛する町だろ?
ええ サントロペには “本物らしさ”があると思う
本物らしさというのは?
いろいろなものから 感じられる
人々や自然 海岸線や森林など...
シンプルなこと
シンプル?
シンプルが一番
“生きる喜び”を与えてくれる
あなたはどう?
毎日 喜びを感じようとしてる
だが君の喜びの方が 本物らしいかな
旅で変わるかも
そうだな
カキは生きる喜びを 私に与えてくれそうにない
だがソニアによれば––
プロヴァンスの内陸でも “喜び”が味わえるらしい
国土の10%以下で 国の作物の半分を生産している
今朝の朝食にも出たのが プロヴァンス産の蜂蜜
その産地を名乗るには
シャンパンと同様 厳しい条件が...
アナは地域で 大成功している養蜂家だ
アナ
どうも
サントロペから 1時間ほどの場所だが
この地域では ルールが違うようだ
3回では?
キスは2回よ
違うのか
他では3回でも ここでは2回なの
そうか
挨拶の仕方が こんなに複雑とはね
うちには400の巣箱がある
蜂蜜の回収を手伝ってくれる?
もちろんだ
プロヴァンスの 豊かな野花が––
蜂を喜ばせ 上質な蜂蜜を生む
味見はしたいが––
蜜の回収作業は できれば避けたかった
蜂好きではない
いつ刺してくるか 分からない
会計士にいるタイプだ
十分 安全だとは思う
何かあったら どの病院に 入院してるか連絡するよ
見舞いに来るかは任せる
どうだい?
バックストリート・ボーイズ?
準備はいい?
ああ
心配いらない
巣箱は絶対に 動かしたらダメなの
蜂には帰巣本能がある
磁場の向きを 感知することで––
自分の帰るべき巣箱が 分かるのよ
だから蜜を集めた後に––
いつも同じ場所に 戻ってこられる
すごい
でしょ?
それじゃあ ここで一番 美しい巣箱を見せるわね
何にでも“美しい”と 安易に言う人がいる
心の準備は?
何となくはね
ほら 見て
分かる? 木枠の内側に蜂蜜がある
ああ
こうしましょう ほら
それは よくないよ
振ると 蜂蜜が落ちてくる
蜂は仕事中ね
ああ 怒ってるみたいだ
少しだけね
他の枠も見てみる
これは あなたに
いいわね
何てこった
アナ?
私は嫌われてると思う
アナ?
戦闘機のごとく襲ってくる
手袋に止まってるよ
分かった
怒ってる蜂が数匹いて 攻撃してきたんだ
ペレット弾みたいに
さあ 戻りましょう
聞こえる?
家まで つきまとわれるだろう
すごく美しい家だね
18世紀の典型的な家よ
アナは夫のセバスチャンと––
先祖代々続く 養蜂場を営む
こそぎ取ると 蜜が流れていくの
やってみる?
ああ ぜひ
上手よ 完璧だわ
すごいな たくさんの蜜が採れるんだね
そうよ
蜂蜜を食べてみる?
いいね そうしよう
アナの養蜂場で 人気の蜜はラベンダーと...
おいしいね
すごく軽い
タイムだ
風味が強いね
ムスクの香りがする
当たりよ
そうだよね
これが プロヴァンスの味よ
オリーブの木やブドウ園が プロヴァンスの象徴なの
リラックスして セミの声を聞き 自然を楽しむ
すばらしいわ
すごく魅力的だ
〈みんな ありがとう〉
〈こちらこそ〉
間違いなく プロヴァンスは 食べ物の宝庫だが––
国民的飲み物の発祥地でもある
シャンパン? シャルドネ? どちらも違う
ユージン
ヤーン
昨日 案内してくれた ヤーンから––
パスティスの試飲に誘われた
プロヴァンスで人気の食前酒だ
初めまして
スターアニスと甘草が 原料のリキュールらしい
強いお酒ではないよね?
リキュールの割合による
君のは弱めだ
度数は45度だよ
45度? 平気かな
飲んだ後は こうなるよな
〈健康に〉
乾杯
サントロペでは シンプルなことを楽しむ
友人との酒も?
そうさ
いい酒だね
私の度数は約28度だ
パスティスの後は––
ペタンクという100年以上続く 伝統的なゲームをした
ビュットだ
まず これを投げる
ビュットか
近すぎず 遠すぎず
それからボールを投げる 目標は...
ビュット?
投げるぞ いい?
いいね
上手だ
見事よ
どう?
いい感じ
うまい
よかったわ
天性のアスリートかな
近いね
すごい
今の見た?
ああ
ペPタンクにパPスティス “P&P”は最高だ
ルールが簡単なのもいい
みんなで集まって 楽しむことが目的なんだ
やられた!
生きる喜びを感じるね
クルーザーのような 華やかさはない遊びだが
間違いなく この方が楽しい
乾杯しよう 私の初ペタンクと...
初パスティスに
乾杯だ
乾杯
乾杯 みんな
自家製のアイスティーです
どうぞ
〈ありがとう〉
今日は南仏リゾートでの最終日
確かに高級ホテルにも 魅力はあるが––
心が引かれるのは “本物らしい部分”だ
船ではない
6億ドルのクルーザーで サントロペに来れば
自分が金持ちだと 誇示することになる
私はエンタメ業界にいる
ある程度 注目されることが 必要な世界だが
セレブになるために 入ったんじゃない
ただ演技が好きだし––
笑いを取るのも好きだからだ
カキの一件以来 誤った理由で––
私と一緒に笑ってくれるのが ソニアだ
ユージン 〈どうも〉
楽しい乗り物で出かけ シンプルなことをするらしい
ソニア
今日の相棒よ
私の2CVで 名前はポーレット
1977年生まれで––
私より年上ね
驚いた すごいな
〈出発よ!〉
どこに行くの?
私の好きなことを一緒にしたい
ビーチで ピクニックをしましょう
それは楽しみだ
ソニアのシトロエン2CVは 30年ほど私より若いが
オフロードに 耐えられるか心配だ
ここはフランス?
友達のヤンの畑で––
ピクニック用の野菜を 採りましょう
大きな農場だね
この車は2人の農夫とイモ用に 設計されたの
今にピッタリ
ヨーロッパで 2人の農夫と イモ用の車に乗ってる
着いたわ ここよ
彼がヤンよ
やあ 調子は?
ヤン
ユージンよ
ヤンの広大な農場の客は––
サントロペの 高級ホテルやレストランだ
だが彼は 地に足のついた人だった
靴を履いてないね
ほぼ 裸足はだしで過ごしてる
自然を感じられるんだ
私は君を通して感じようかな
ふさわしい場所に来たね
始めよう
まずはトマトかな
収穫しながら 初めてのことを試してみよう
彼を信じて
また挑戦だ
ワクワクするね
よし やろう
“テロワール”とは––
肥沃ひよくな土地が 飲食物に与える風味を指す
ヤンのテロワールは プロヴァンスでは有名だ
〈ありがとう〉
ウマい
意外にイケるね
これも?
ラディッシュ?
いいや ショウガだよ
さわやかだろ?
ああ
すごく辛いね ピリッとする
そうさ
レモンの風味が...
舌がヒリヒリして 風味は分からないが
ショウガの味はする
トマトを採ろうか
これは立派だ
どうぞ
ありがとう
すばらしいトマトを入手した
ヤンの農法は オーガニックで伝統的だ
ローマ時代の農法を好んで 取り入れている
試しに耕してみる?
そうだな...
死ぬまでに やってみたかった
えっと...
君の後ろにいるよ
ついていくからね
操作は簡単だ 左に行きたい時は 右を引く
右に進むなら 左を引く
かけ声は“ウー”だ
ウー
いいわ その調子よ
つかめた?
難しかったよ
左に進む時は 右に動かし––
右に進む時は 左に動かす
左よ 左!
私の小さな脳では 素早く処理できない動きだ
左よ!
足元に気をつけて おっと...
お疲れさま
上出来だ
どうだった?
どうかな
見てよ
少し曲がったね
植えられない?
君が戻ってやり直す?
そうか 私たちのカゴか?
私が持つよ
ありがとう
馬に比べたら軽いでしょ
何とか運ぼう
〈ありがとう ヤン〉
〈どうも〉
またね
大丈夫?
平気だよ
手を貸すわ
いいや 拍手すら不要だ
サントロペに来る前は––
フランス料理は複雑なものと 思っていたが 違った
地元産の季節の食材を シンプルに味わうのだ
これを楽しみにしてた
最高の時間帯よ
すばらしい
きれいね
見てみよう
美しい日に
君に乾杯だ
ありがとう
私の生きる喜びについて 話したわね
あなたは どう?
生きる喜びは見つかった?
私は新しい発見をすると 生きる喜びを感じる
フランスでは たくさんの発見があった
ええ そうね
南フランスに すっかり魅了されたよ
長期間 ヨーロッパに 滞在しようと––
妻のデブと話しているんだ
サントロペは 絶好の場所だと––
強く主張するつもりだよ
サントロペは リゾート地だと思っていた
だけど別の美しさを 見いだせたし––
私に必要なのは シンプルな喜びだと分かった
フランスに詳しくなり 自分について気づきを得た
何より カキを 勧められた時は––
丁重に断るべきだと学んだ
メルシー ボンボヤージュ そして旅は続く
次回は...
想像していたドイツと違う
これはね
チェックインして 最初に会うのが––
医者だなんて不吉だ
非常用ボタンだ
必要なのか?
どうしよう
600頭の羊がついてくる
もはや制御不能だ
何てこった
生きてる!
日本語字幕 水野 知美