Mereka cakap mengembara adalah untuk hidup.
Mungkin, jika seharian di lapangan terbang tak buat anda letih.
Di mana lagi kita disuruh sampai dua jam lebih awal
hanya untuk berdepan bahaya lewat dua jam?
Apa pun, saya rasa pengembaraan saya tahun lalu agak bagus.
Ia meluaskan pandangan saya.
Lebih kurang.
Sekarang, saya akan rasai sesuatu yang wajib dilakukan
pengembara yang bagus.
Saya akan ke Eropah.
Baiklah. Kita di mana sebenarnya?
Saya akan ke semua negara Eropah...
dari atas hingga bawah.
Saya akan ke lokasi luar biasa untuk melihat keindahan tersembunyi...
Awak rakam ini?
...dan menerima semangat baru untuk mengembara.
Lihatlah saya. Tak pegang.
Ia ada di sini. Itu busur?
Saya akan mendidik tunas rasa...
Wah, sedapnya!
Anggur dah sedia.
...dan cuba hidup macam orang tempatan.
Selamat datang ke kampung saya.
Ini mengagumkan.
Saya baru selamatkan nyawa awak. Ingat saya.
Saya menahan kebimbangan saya...
Mereka dah sampai.
Takkan tahu apa badan akan buat apabila berdepan ketakutan dahsyat.
Rasanya dah lama saya tak buat begini sejak kecil.
...dan saya akan sebut tiga perkataan yang saya tak pernah sebut.
Sedia untuk berlepas.
EROPAH
Jadi, selepas Scotland dan Sweden,
perjalanan Eropah saya membawa saya ke negara paling banyak dikunjungi di dunia.
Perancis.
Saya di Saint-Tropez, taman permainan bilionair.
Tempat percutian untuk orang paling terkenal di dunia.
Harapnya, mereka akan buat pengecualian untuk saya.
PERANCIS
Tempat ini tiada bezanya daripada melihat tempat asal ibu saya di Glasgow.
Ia memang menambah ketenangan yang tak dijangka sepanjang lawatan saya.
Tapi, dalam mencari pengembaraan baru,
tinggalkan pantai Scotland untuk kembara 2,253 kilometer ke pantai Mediterranean...
dan pelabuhan yang indah ini.
Antara sebab utama 90 juta pelancong melawat Perancis setiap tahun
adalah makanan.
Saya faham. Makanan memang, di senarai utama saya,
dan Perancis ada banyak bintang Michelin berbanding negara lain.
Saya tak begitu mahir tentang masakan mewah Perancis.
Saya rasa, jejari kentang adalah, sajian Perancis kegemaran saya.
Tapi, saya di sini untuk belajar,
dan siapa yang tak nak berada di kelas yang pemandangannya begini?
Eugene, hai!
- Saya akan ke sana! - Hai, Eugene! Helo!
- Eugene. - Selamat datang. Salam kenal. Saya Jan.
Usahawan tempatan, Jan, tawarkan diri untuk tunjukkan pemandangan
dengan alu-aluan Saint-Tropez.
Kita boleh minum segelas champagne.
- Minum, Eugene, dan, - Untuk awak.
- ...selamat datang ke Saint-Tropez. - Untuk Saint-Tropez.
Inilah yang saya bayangkan semasa bertolak dari Toronto.
Ia diinspirasikan filem Hollywood.
Saya rasa Brigitte Bardot yang buat Saint-Tropez terkenal.
Betul. Saya rasa sejak, filem,
Et Dieu Créa La Femme.
And God Created Woman.
- Betul - Itu filem yang terkenal.
Saint-Tropez jadi sangat terkenal
dan menarik, lebih ramai, orang tapi lebih ramai daripada,
boleh dikatakan industri, artistik.
Contohnya, bot, hebat ini milik Giorgio, Armani.
Wah!
Rupa-rupanya jika anda jual sut, anda mampu beli bot besar yang cantik.
Bukan Armani saja.
George Clooney, Beyoncé dan Brad Pitt juga bercuti di sini.
Saya rasa mereka mesej lebih awal untuk aturkan lokasi parkir kapal masing-masing.
Ia kapal layar mega. Mereka boleh parkir secara percuma atau...
Tak. Ia, 3,000, sehari,
- untuk parkir, di sana. - 3,000 euro
- untuk parkir bot semalaman? - Ya. Betul.
Murahnya.
Tapi kos tambatan tak begitu mahal.
Kos menyewa kapal layar besar boleh mencecah dua juta dolar seminggu.
Saya orang paling pantas buat kesimpulan,
tapi saya rasa sebab itulah mereka gelarkannya Teluk Bilionair.
Okey, Eugene, saya rasa dah sampai masa untuk, hantar awak ke hotel, bukan?
- Pandu laju ke depan, pemandu. - Ya, ayuh.
Sukar dipercayai, tetapi masa berseronok semakin hebat,
kerana saya akan menginap di Lily of the Valley,
sebuah hotel yang berkembang pesat di kawasan desa yang begitu mempesonakan,
yang berikan inspirasi kepada artis hebat seperti Monet, Cézanne dan Van Gogh.
Saya bukan pakar seni. Seni sentiasa C-tambah bagi saya.
Tapi, saya pasti boleh kagumkan pengurus hotel, Stéphane,
dengan bahasa Perancis sekolah tinggi saya.
- Helo. - Helo, En. Levy.
Sangat baik. Terima kasih.
Kami sangat berbesar hati mengalu-alukan awak.
- Baiklah. - Silakan.
Dengan harga lebih 6,000 dolar semalam, tempat ini bukan murah,
melainkan anda menginap di salah satu kapal layar mega,
yang dalam situasi ini, memang murah.
Apa pun, saya sukakannya.
Terima kasih.
Silakan. Selamat datang ke suite lengkap awak.
Oh Tuhan.
Hotel ini dibina oleh salah seorang arkitek terkenal Perancis,
Philippe Starck, yang nampaknya terlibat secara terus.
Setiap perincian dipilih oleh Philippe Starck.
Malah, setiap produk,
jika kami nak tukar, ubah, kami perlu periksa dengannya.
Dia orang yang pentingkan perincian.
Pereka yang tak suka apa-apa di dalam bilik diubah?
Mungkin sukar untuk naik ke katil.
- Kolam renang persendirian awak. - Wah.
Awak tak perlu keluar dari suite awak.
Tak perlu keluar.
Bagus. Awak akan nampak saya berada di bilik, selama tiga hari.
Untuk menemani saya, lebih banyak champagne
dibotolkan oleh En. Starck sendiri.
Sebenarnya ini gelas champagne kedua saya hari ini.
Cara yang sukar untuk mulakan hari, tapi saya buat sebaik mungkin.
Terima kasih kerana menginap bersama kami.
Untuk awak, encik.
Sekarang, saya tak rasa ada, terlalu banyak saya boleh rungutkan.
Saya bukan orang yang suka merungut.
Syabas untuk Philippe.
Saya takkan ubah apa-apa.
Anda takkan nampak saya ubah apa-apa, kecuali mungkin gelas champagne tinggi ini
tapi, takkan sentuh meja.
Walaupun saya suka tempat saya berada sekarang,
saya nak dapatkan maklumat penting Saint-Tropez daripada pakar.
Dah lebih 25 tahun dia memiliki vila di sini
dan mungkin orang yang masih terkenal di bandar.
Saya dapat jemputan daripada Joan Collins untuk makan malam di Saint-Tropez.
Itu bukan sesuatu yang saya sebut setiap hari.
Dia pernah berlakon filem. Muncul di televisyen.
Dynasty rancangan yang terkenal.
Kami akan bertemu di restoran tempatan yang terkenal, La Ponche.
Tempat terkenal bergaya sejak 1930-an,
menjadi tempat kegemaran Picasso dan Sartre.
Sekarang, saya berharap saya ada membaca tentang Picasso dan Sartre.
Dia di mana? Dia lewat.
Biasanya saya tak tunggu lelaki.
Sebenarnya,
lelaki ini asyik diasak minum champagne oleh semua orang yang dia jumpa,
sebab itulah dia lewat.
- Helo. - Helo, Joan.
Helo, Eugene. Apa khabar?
- Ya, saya sihat. - Bagus.
Selamat datang ke kampung saya.
Saya dengar awak ada tempat penginapan di sini.
Betul. Ya.
Saya dah datang ke Saint-Tropez sejak 16 atau 17 tahun.
Tapi Saint-Tropez sekarang dah tak sama dengan Saint-Tropez dahulu.
Langsung tak sama.
- Ia perkampungan nelayan yang sunyi. - Betulkah? Serius?
Coco Chanel pernah datang ke sini pada 1930-an bersama Hemingway dan ramai lagi.
Jadi, ramai orang dah datang ke sini sejak dahulu lagi,
tapi boleh dikatakan ia belum dikenali.
Mari buat ucap selamat untuk bandar ini. Saint-Tropez.
Saint-Tropez. Semestinya.
Ini sangat bagus. Saya belum bersarapan.
Hanya Tuhan tahu apa akan berlaku.
Hati-hati.
Baik, cef!
- Helo. - Helo.
- Saya Thomas, ketua cef La Ponche. - Thomas.
Saya nak cadangkan, kepakaran saya.
Saya boleh cadangkan
koleksi tomato turun temurun dihidangkan dengan, burrata dari les Pouilles.
- Hebat. Saya suka burrata. - Awak suka?
- Okey. Sempurna. - Ya. Okey.
Untuk awak, encik, saya boleh cadangkan ceviche siakap.
Ia mentah dengan vinaigrette sitrus.
- Mentah? - Ya.
- Saya tak suka ikan mentah. - Saya ada...
Jangan makan ikan mentah.
Awak orang pertama yang bercakap dengan saya
yang agak sependapat dengan saya.
Jika awak nak, saya boleh cadangkan yang lain.
- Mungkin gazpacho kacang pis. - Baiklah. Ya.
- Bagus. - Ya.
- Bunyinya lebih bagus? - Ya.
- Okey. - Ya.
Terima kasih, Thomas.
- Cita rasa saya agak ringkas. - Orang kebanyakan?
- Awak suka hamburger? - Orang kebanyakan.
- Hot dog. - Ya, apabila libatkan makanan.
Walaupun ia sajian yang bagus,
itu yang pasti.
Makanan di sini bertentangan dengan pantas.
Bahan-bahannya diambil dari kebun berhampiran,
seperti tomato dalam salad Joan.
Gazpacho saya pula gunakan keju kambing tempatan, brousse de chèvre frais.
Enak, tapi bukan sesuatu yang saya nak sebut dua kali.
Silakan.
Cantik, bukan?
Nampak terlalu cantik untuk dimakan.
Saya tak begitu sukakan kambing, tapi saya suka keju kambing.
- Sedap. - Burrata ini enak.
Sedap, bukan?
Saint-Tropez...
saya tak pernah nampak banyak...
- Ya, saya tahu. Ia teruk. - ...kapal layar mega di satu pelabuhan.
Saya tak sukakannya.
Saya rasa banyak yang berlagak dengan kapal layar besar itu.
Saya lebih suka, gunung dan bukit.
Ada tempat saya patut pergi yang bukan macam
- laluan glamor di Saint-Tropez? - Ya, awak patut
ke lorong belakang Saint-Tropez,
di mana awak akan jumpa banyak kedai artisan menarik
yang bukan Prada, Gucci dan seumpamanya.
- Okey. - Ya, tapi awak perlu
- ikut lorong belakang. - Okey.
Gazpacho kacang pis ini, saya perlu akui, ia agak enak.
Keju kambing. Sesuatu yang saya kenal.
- Makan tengah hari indah. Terima kasih. - Terima kasih. Ia menyeronokkan.
Kejutannya adalah menurut Joan,
nampaknya ada sisi lain Saint-Tropez.
Saya fikir saya patut dengar nasihatnya dan
mungkin berlegar-legar di lorong belakang.
Saya rasa ada, mungkin banyak lagi di bandar ini daripada yang dilihat.
Helo, En. Levy.
- Apa khabar hari ini? - Helo.
- Ya. - Sedia untuk sarapan awak?
Buah-buahan tempatan, pastri, granola,
madu tempatan dan telur separuh masak.
- Nikmatilah sarapan awak. - Terima kasih banyak.
Biasanya saya tak makan sarapan dalam hidangan, tapi boleh buat pengecualian.
Makanannya sangat enak dan pemandangannya indah.
Boleh nampak sebab tempat ini terkenal di Eropah.
Ia sangat indah. Serius.
Selepas sarapan lima hidangan itu,
rasanya saya dah faham sepenuhnya bahagian glamor bandar ini.
Jadi, saya akan meneroka sisi lain Saint-Tropez
yang Joan beritahu saya tersembunyi di lorong belakang.
Pemandu saya, orang tempatan dan pakar wain, Sonia.
Mari buat ciuman gaya Perancis Awak di Perancis.
Awak tahu?
- Ciuman tiga kali pertama saya. - Ya. Hai. Helo.
- Ini, apa yang kamu buat? - Ini selatan Perancis,
jadi, kami bercium tiga kali di selatan Perancis. Ya.
Awak nak ikut saya dan teroka kampung ini?
- Sudah tentu. - Ya?
- Ayuh. Sedia? - Ini dia.
- Ya. - Awak pandai berbahasa Perancis.
- Bagus. - Ya.
Tak sangka saya agak fasih bahasa Perancis,
tapi hadnya akan sampai pada bila-bila masa.
- Lihatlah kampung kecil ini. Ya. - Ya, dan sebenarnya,
awak di bahagian lama Saint-Tropez.
Sudah tentu apabila orang glamor datang ke Saint-Tropez,
mereka datang melawat, tapi mereka akan menginap di tempat lebih
dekat dengan bahagian pelabuhan utama, tempat kapal layar besar.
Tapi, ya, itulah juga sebabnya,
ramai orang suka kampung ini sebab ia masih ada suasana kampung.
Bagi saya, inilah Saint-Tropez sebenar.
Warnanya. Sejarahnya.
Tapi saya nak tunjukkan pelabuhan kepada awak sekarang.
Di sebelah kanan awak adalah pelabuhan lama.
Nampak bot-bot kecil itu? Ia dipanggil pointus.
- Ya, sebab nampak ia pointu. - Pointus.
- Pointu bermaksud tajam - Tajam.
Ya, begini. Ya, tajam.
Sebenarnya ia bot nelayan lama dari Laut Mediterranean.
Ya?
Tiada yang tunjukkan Saint-Tropez lama dan baru
- seperti pemandangan ini... - Ya.
- ...pointus lama... - Ya.
...dan kapal layar mega yang besar...
- Ya. - ...yang berlabuh di belakangnya.
Tapi ia sesuatu yang bagus dan buruk
- tentang kapal layar yang... - Ya.
- ...datang ke Saint-Tropez, bukan? - Ya.
Ia...
Ia bawa ramai orang dari seluruh dunia.
- Betul. - Kebanyakan daripada kami,
- hidup dengan pelancongan. Ya. - Ya. Betul.
Awak terkenal. Mungkin ada kawan awak di sana.
- Saya tak terkenal begitu. - Awak takkan tahu.
Awak akan nampak saya berkayak.
Hanya sekitar 4,000 orang yang tinggal di Saint-Tropez.
Tapi pada musim panas, bandar ini dibanjiri 100 ribu pelancong setiap hari.
Rasanya tiada yang datang dengan kayak.
- Lihatlah itu. - Sangat cantik, ya.
Hai.
Mereka cakap, "Hai."
- Ya. - Mereka nak dilihat.
Entahlah.
Sesuatu yang menjerit, "Hei, pandang saya."
- "Lihatlah saya. Lihat apa saya ada." - Saya...
"Hei, lihat apa saya ada, semua."
Awak tak lapar?
- Awak nak makan apa? - Sebenarnya,
saya ada tempat yang sangat cantik di mana kita boleh makan makanan laut.
Awak nak ke sana?
- Ia dimasak? - Ia penuh vitamin B.
- Bagus untuk tubuh awak. - Ya. Sebenarnya...
Saya tak sampai hati nak beritahu Sonia
yang saya baru makan siakap Sweden.
Tapi dia sangat teruja untuk bawa saya ke Chez Madeleine,
restoran kejiranan kegemarannya.
Malangnya bagi saya,
kepakaran restoran ini ialah tiram Gillardeau.
Ia dianggap lebih manis, lebih berdaging dan lebih berlemak daripada tiram lain,
dan digemari oleh penduduk tempatan dan pelancong.
Sehingga sekarang.
Saya akan tunjukkan. Okey.
- Ini cara saya. Okey. Perah lemon. - Okey.
- Begini. Bagus. - Ya.
- Okey. - Ayuh.
Saya tak pernah rasa tiram,
tapi saya di Perancis dan tak nak Sonia fikir saya tak beradab.
Okey.
Saya rasa ia sangat penting untuk boleh cuba sesuatu.
Saya bukan cakap saja. Saya nak lakukannya.
Awak boleh.
Wah, sedapnya!
Saya dah cuba.
Saya tak dapat gambarkan tekstur yang bermain-main di lidah saya
untuk separuh saat terpanjang dalam memori saya.
- Jadi... - Maaf tentang ini. Saya cuma...
Itu sangat berani. Awak berjaya.
- Untuk tiram pertama saya. - Syabas! Awak berjaya.
Beritahu saya apa yang awak sangat suka tentang Saint-Tropez.
Awak nampak sangat sukakannya.
Sudah tentu. Sebenarnya, di Saint-Tropez,
saya rasa saya temui, keaslian.
- Apabila awak cakap asli, maksudnya... - Ya.
Ia campuran banyak perkara berbeza, tapi paling penting daripada
penduduknya, daripada kawasan semula jadi yang ada di sini,
pinggir laut, hutannya.
- Ringkas, tapi, awak tahulah. - Ringkas?
- Tapi bagi saya ringkas itu yang terbaik... - Ya.
Bagi saya ringkas itu kegembiraan hidup.
Bagaimana dengan awak?
Saya cuba ada kegembiraan hidup setiap hari,
tapi ada sesuatu beritahu saya kegembiraan hidup awak lebih asli.
Awak akan beritahu saya di akhir pengembaraan awak nanti.
- Okey. - Ya?
Saya rasa selamat untuk cakap tiram tak beri kegembiraan hidup untuk saya.
Tapi Sonia beritahu saya
ada banyak keseronokan untuk dicuba di pedalaman di Provence,
tempat separuh makanan negara ini ditanam di tanah keluasannya kurang 10 peratus.
Antara tanamannya ialah bahan utama sarapan pagi saya tadi,
madu Provençal. Sangat berharga,
dan status perlindungannya sama seperti champagne.
Anna antara penjaga lebah yang paling berjaya di wilayah ini.
- Anna. - Helo.
Ladangnya di pedalaman, satu jam dari Saint-Tropez,
tapi ia dunia berbeza dengan peraturan berbeza.
Tiga?
Tak. Dua kali di sini.
- Dua kali di sini? - Ya.
- Saya... - Di tempat lain, tiga kali.
- Tapi di Provence, dua kali. - Okey.
Siapa sangka menyapa boleh jadi sangat rumit?
Kami ada 400 sarang.
Awak dah sedia untuk bantu saya kutip madu?
Sudah tentu, boleh.
Provence ada pelbagai jenis bunga liar,
membuat lebah lebih gembira dan hasilkan madu yang luar biasa.
Saya tak sabar nak merasanya.
Saya cuma harap kami boleh langkau bahagian mengutipnya.
Saya tak begitu sukakan lebah.
Ia selesaikan keperluannya,
tapi anda tak tahu bila ia akan menyengat.
Banyak yang saya tahu begitu.
Tapi saya rasa ini dah cukup selamat.
Jika tidak, saya akan hantar nota tentang maklumat hospital saya,
dan boleh putuskan sama ada nak datang melawat.
Bagaimana rupa saya?
Saya rasa macam salah seorang ahli Backstreet Boys.
- Sedia untuk bahagian seronok? - Okey.
Saya akan lindungi awak.
Jadi, semua sarang yang awak nampak di sini, kita tak boleh pindahkannya.
Lebah ini ada GPS dalam badannya yang berkaitan dengan pusat bumi
dan ia tahu lokasi sarangnya, rumahnya.
Jadi, apabila ia keluar untuk dapatkan madu bunga dan pulang,
ia akan sentiasa pulang ke tempat yang sama.
- Hebat. Serius. - Ia hebat.
Sekarang, saya akan tunjukkan sarang paling cantik yang kami ada.
Ada orang yang sangat mudah gunakan perkataan "cantik."
- Dah sedia nak lihat madu? - Ya. Lebih kurang.
- Lihatlah itu. - Oh Tuhan.
Nampak di bahagian bingkainya? Ada madu.
Ya.
Awak tahu apa saya akan buat sekarang? Saya akan lakukannya.
Okey. Tak nampak macam idea yang bagus.
- Anna. - Apabila saya buat begitu,
ia turun. Madu itu.
Maksudnya ia masih usahakannya.
Ya. Saya rasa ia agak marah.
Ia sedikit marah.
Saya akan ambil bingkai lain sekarang.
Silakan. Ya?
Bagus.
Oh Tuhan.
Anna?
Alamak! Rasanya ia tak suka saya.
Anna? Ia menyerang saya macam pesawat pejuang MiG. Ia di sarung tangan saya.
Okey.
Sebenarnya ini lebah-lebah yang sangat marah,
yang menyerang saya.
Macam butiran.
Okey. Ayuh.
Anda dengar?
Takkan tinggalkan saya. Ia akan ikut saya pulang.
- Rumah yang sangat cantik. - Ya.
Rumah biasa dari abad ke-18.
Anna menjalankan perniagaan bersama suaminya, Sebastien,
yang keluarganya merupakan penjaga lebah selama bergenerasi.
Kemudian potong.
- Nampak madu mengalir? - Wah!
- Awak nak cuba? - Saya akan cuba.
Bagus. Itu bagus.
Bagusnya. Ini sangat gila. Ada banyak madu di dalamnya.
Banyak. Dah sedia untuk rasa, madu?
Ya. Mari rasa.
Perisa Anna yang paling berjaya ialah perisa lavender...
- Ya, sedap. - Memang sedap.
Sangat ringan.
...dan taim.
Rasanya lebih kuat.
Saya tak tahu apa. Kasturi atau sesuatu.
- Ya, kasturi. Betul. - Hebatnya. Ia kasturi?
Ini Provence di dalam balang.
Pokok zaitun. Ladang anggur. Cara kehidupan Provence, ia di sini.
Cuma melepak. Dengar bunyi cicada, nikmati alam semula jadi...
- Ya. - ...dan ia mengagumkan.
Ia sangat mengagumkan.
Terima kasih.
- Terima kasih. - Terima kasih banyak.
Agak jelas yang Provence tahu banyak perkara tentang makanan,
tapi ia juga tempat lahir minuman kebangsaan Perancis. Champagne?
Bukan. Chardonnay? Fikir sekali lagi.
Eugene.
- Jan. - Hei.
Jan, pemandu pelabuhan saya semalam menjemput saya merasai pastis,
minuman beralkohol paling disukai di Provence.
Selamat berkenalan. Selamat datang.
Pastis ialah likur yang diperbuat dengan bunga lawang dan likuoris.
- Ia tak terlalu kuat, bukan? - Warnanya.
Bergantung kepada jumlahnya. Ini agak kuat.
- Ini ringan. - Ya.
Itu 45 darjah. Jadi, perlu hati-hati.
- 45 darjah. Saya tak pasti... - Ya, tapi tambah air.
Maksudnya...
- awak akan jadi begini... - Tidak.
...selepas habiskan minuman?
- Untuk kesihatan, Eugene. - Ya. Bagus.
Ya.
Ini cara kehidupan ringkas di Saint-Tropez.
Wah, ini bahagian utamanya?
- Ya. - Ya. Ini bagus.
Saya di 28 darjah sekarang.
Selepas merasa pastis,
tradisi tempatan nak kami main permainan minuman berusia seabad bernama pétanque.
Ini cochonnet.
- Perlu lontar cochonnet... - Cochonnet.
...tak terlalu dekat, tak terlalu jauh.
Kemudian perlu tempatkan bola sedekat yang mungkin...
- Dengan cochonnet? - ...dengan cochonnet. Betul.
- Baiklah. Ini dia. Sedia? - Ya.
Ini agak bagus.
- Ini agak bagus. - Hei, syabas.
Bagaimana?
Teruskan.
Itu bagus.
Sangat bagus!
Rupa-rupanya saya atlet berbakat.
- Ini agak bagus. - Ini sangat hebat.
- Wah! - Sangat hebat.
- Nampak itu? - Saya nampak.
Pétanque, pastis. Saya gelarkannya P dan P. Sukakannya.
Saya suka keringkasan permainan itu
dan ia perkumpulan sosial.
Tidak!
Oh Tuhan!
Ini memang kegembiraan hidup di sini.
Bukan kapal layar. Bukan glamor. Takkan jumpa glamor di sini.
Ini sesuatu yang sememangnya lebih menyeronokkan.
Untuk kamu semua. Pétanque pertama saya...
- Pastis pertama awak. - ...dan pastis pertama saya.
- Minum, Eugene. - Ini dia.
Minum.
- Minum. - Minum, semua.
Silakan. Teh ais buatan sendiri.
- Nikmatinya. - Terima kasih.
Ini hari terakhir saya di French Riviera.
Walaupun hotel mewah saya sememangnya ada tarikannya,
saya sangat tertarik pada sisi asli tempat ini,
bukan kapal layarnya.
Apabila anda datang ke Saint-Tropez dengan kapal layar berharga 600 juta dolar,
anda buat orang lain tahu yang anda ada duit.
Dengar, saya dalam dunia hiburan.
Ada tahap tertentu tentang "lihatlah saya" dalam dunia itu,
tapi saya bukan sertai dunia itu untuk jadi selebriti.
Saya sertai dunia itu kerana. saya suka berlakon.
Saya suka ketawa.
Seseorang yang pernah ketawa dengan saya,
diakui untuk semua sebab yang salah sejak kegagalan tiram saya, ialah Sonia.
Hei, Eugene. Helo!
Dia janjikan hari paling ringkas dengan kenderaan paling menyeronokkan.
Sonia.
- Nampak apa saya ada untuk awak hari ini? - Lihat.
Ini 2CV Perancis saya. Namanya Paulette.
- Okey. - Ia dilahirkan pada 1977.
Ia lebih tua daripada saya.
- Oh Tuhan. Ini hebat. - Ya.
Ayuh!
Kita nak ke mana?
Eugene, antara perkara yang saya suka buat
adalah berpiknik di pantai,
dan saya nak bawa awak berpiknik malam ini.
Teruk bunyinya.
Citroën 2CV 1977 Sonia mungkin 30 tahun lebih muda daripada saya,
tapi saya agak risau tentang kemampuannya di luar jalan raya.
Kita masih di Perancis?
Kita akan jumpa rakan saya, Yann, dan petik sayur
untuk berpiknik di pantai.
- Ini ladang yang besar. - Ya.
Sewaktu mereka reka kereta ini...
Sebenarnya ia direka untuk dua petani dan guni kentang.
Ia tempat terbaik untuk berada sekarang.
Awak tahu awak di Eropah apabila sebuah kereta direka
untuk dua petani dan guni kentang.
Dah sampai.
Itu Yann. Helo, Yann.
- Helo, Sonia. Apa khabar? - Yann.
- Yann, ini Eugene. - Ya.
Ladang Yann seluas 50 ekar
merupakan pembekal kepada banyak hotel dan restoran mewah di Saint-Tropez,
tapi pendekatannya sangat merendah diri.
Saya perasan awak tak pakai kasut.
Selalunya saya berkaki ayam begini.
Saya berhubung dengan alam semula jadi.
Saya akan merasainya daripada awak. Rasanya, bukan?
Rasanya kita datang ke tempat yang betul.
- Nampak? Dah cakap. Ini yang terbaik. - Betul? Kita perlu petik tomato.
- Ya, tomato yang cantik... - Ya, untuk permulaan.
Ya. Kemudian kita cuba untuk, gunakan apa yang saya rasa awak...
tak pernah cuba gunakan.
- Percaya dia macam awak percaya saya. - Sekali lagi.
Ya, bunyinya sangat mengujakan.
Baiklah. Mari lakukannya.
Perancis ada konsep yang mereka gelar "terroir,"
perisa yang diberikan kepada makanan dan minuman dari tanah yang berkualiti tinggi.
Tanah Yann pula terkenal di seluruh Provence.
Terima kasih.
- Sedap. - Agak sedap, bukan?
Wah, ini sedap!
- Kita boleh cuba, bukan? - Lobak putih? Tak nak.
Tak. Ini, halia segar.
- Sangat menyegarkan, bukan? - Betul.
- Betul. Ya, sangat pedas. - Pedas.
- Ya. - Ya.
Ada sedikit rasa lemon dan,
Saya tak dapat rasa apa-apa sebab lidah saya kepedasan.
Tapi ini memang rasanya macam halia.
Jadi, kita patut mula, petik tomato?
Oh Tuhan.
- Hebat. Terima kasih. - Ini dia.
- Ini bagus.
Ada tomato yang hebat.
Pendekatan Yann bukan hanya organik, tapi bersejarah.
Dia menyukai tradisi pertanian yang berasal dari zaman Roman.
Awak nak cuba bajak?
Sebenarnya, itu pasti bagus. Ia sentiasa dalam senarai hajat saya...
- Nak ambil risiko? - ...tapi...
saya akan berada di belakang awak.
Saya akan berada di belakang awak.
Apa yang awak perlu buat jika nak ke kiri,
tarik ke kanan dan apabila awak nak ke kanan, tarik ke kiri.
- Awak juga perlu cakap. - Ya.
Bagus! Awak buat dengan baik!
Awak nampak?
Inilah sesuatu tentang bajak.
Apabila nak ke kiri, perlu bergerak ke kanan.
Apabila nak ke kanan, perlu bergerak ke kiri.
Kiri.
Minda saya
tak boleh buat perubahan begitu dengan cukup pantas.
Kiri.
Hati-hati dengan kaki awak.
Syabas!
- Ya. - Hei, awak okey?
- Wah! Bagaimana? - Sebenarnya...
- Lihatlah. - Ya.
Ia agak...
Ya. Tak bagus untuk bercucuk tanam?
- Awak perlu buat semula dan baiki? - Ya. Kami boleh baikinya.
- Baiklah. Dah ada bakul? - Kita patut... Bagus.
- Biar saya bawa untuk awak. - Ya, okey. Terima kasih banyak.
Ayuh, awak baru bajak seluruh, barisan.
Baiklah. Ayuh.
- Terima kasih, Yann. - Terima kasih, Eugene.
- Terima kasih, Sonia. Jumpa lagi. - Jumpa lagi. Awak okey?
- Ya, saya okey. - Ya?
- Awak pasti tak nak saya tolong? - Tak perlu.
Saya tak perlukan bantuan.
Sebelum tiba di Saint-Tropez, saya jangkakan masakan yang rumit.
Tapi apa yang saya temui ialah
makanan Perancis yang terbaik adalah bermusim, tempatan dan ringkas.
Saya tak sabar untuk ini, Sonia.
Waktu terbaik sepanjang hari untuk ke sini.
- Lihatlah itu. - Bagus.
- Indahnya. - Biar saya lihat.
Untuk hari awak yang indah.
Untuk awak.
Terima kasih.
Saya ada beritahu awak tentang, kegembiraan hidup saya.
Kegembiraan ringkas. Bagaimana dengan awak?
Awak dah temui maksud kegembiraan hidup awak?
Saya rasa kegembiraan hidup saya adalah menemui...
Perancis yang saya tak pernah temui sebelum ini.
Ya.
Saya memang terpikat dengan selatan Perancis.
Saya dan isteri, Deb, ada bercakap tentang luangkan,
masa yang panjang di beberapa tempat di Eropah.
Rasanya saya akan tekankan
yang Saint-Tropez tempat yang indah untuk dilawati.
Pandangan saya tentang Saint-Tropez adalah glamor sepenuhnya.
Jadi, keindahan tempat ini adalah sesuatu yang saya temui.
Kegembiraan ringkas yang saya suka.
Banyak yang saya dah belajar tentang Perancis dan sedikit tentang diri saya.
Tapi paling penting, saya belajar untuk menolak secara sopan
jika ada yang nak tawarkan tiram kepada saya.
Jadi, terima kasih dan ini pengembaraan yang hebat.
Episod seterusnya...
Jerman. Ini sesuatu yang memang saya tak jangkakan.
Agak tak menyenangkan, apabila tahu perkara pertama yang perlu dibuat
apabila daftar masuk ke hotel ini adalah bertemu doktor.
Ini butang panik.
Kenapa seseorang perlukan butang panik?
Oh Tuhan.
- Ada 600 bebiri di depan saya. - Jangan.
Saya mungkin hilang kawalan di sini.
Tuhan... Ya.
Saya rasa hidup.
Terjemahan sari kata oleh Hani Hamid