Reizen is leven, zeggen ze.
Misschien, als je na een dag op 't vliegveld nog zin in 't leven hebt.
Waar moet je anders twee uur van tevoren aanwezig zijn...
...waarbij je dan nog riskeert twee uur te laat te komen?
Toch hebben m'n reizen van vorig jaar me goed gedaan.
Ze hebben m'n kijk verbreed.
Tot op zekere hoogte.
Nu ga ik iets doen wat elke respectabele reiziger schijnt te moeten doen.
Ik doe Europa.
Goed. Waar zijn we precies?
Ik ga het continent af...
...van het hoogste noorden tot het diepste zuiden.
Ik ga buiten de gebaande paden, op zoek naar verborgen juweeltjes...
Zie je dat?
...en ik geef me over aan mijn toenemende drang naar avontuur.
Kijk. Zonder handen.
Ze zijn hier. Is dit de boeg?
Ik ga m'n smaakpapillen de kost geven...
Wauw, wat lekker.
De druiven zijn klaar.
...en proberen te leven als de plaatselijke bewoners.
Welkom in mijn dorp.
Dit is waanzinnig.
Ik heb net je leven gered.
Ik stop eventuele zorgen in m'n koffer...
Daar komen ze.
Je weet nooit hoe een lichaam in paniek reageert.
Dit heb ik sinds m'n jeugd niet meer gedaan.
...en ik ga drie woorden uitspreken die ik nog nooit eerder heb geuit.
Klaar voor vertrek.
Na Schotland en Zweden...
...brengt m'n Europese reis me naar het meest bezochte land ter wereld.
Frankrijk.
Ik sta in het territorium van de miljardairs: Saint-Tropez.
Waar de meest glamoureuze mensen ter wereld komen.
Hopelijk maken ze een uitzondering voor mij.
FRANKRIJK
Dit is totaal anders dan Glasgow, de nederige geboorteplek van m'n moeder.
Dat gaf een warmte die ik niet had verwacht.
Maar, op zoek naar nieuwe avonturen...
...heb ik Schotland achter me gelaten en ben 2250 km naar de Middellandse kust...
...en deze prachtige haven gereisd.
Eén belangrijke reden waarom 90 miljoen toeristen elk jaar Frankrijk bezoeken...
...is het eten.
Dat snap ik wel. Eten staat bij mij ook heel hoog op de lijst...
...en Frankrijk heeft meer Michelinsterren dan welk land maar ook.
Ik ken de verfijnde Franse keuken niet zo goed.
Patates frites is wel het Franse gerecht dat ik het lekkerste vind.
Maar ik ben hier om te leren...
...en wie zou er niet in zo'n mooi klaslokaal willen zitten?
- Ik kom. - Salut, Eugene. Bonjour.
Welkom. Aangenaam. Ik ben Jan.
Plaatselijk ondernemer Jan laat me de omgeving zien...
...met een welkom op z'n Saint-Tropez.
We drinken een glas champagne.
- Proost, Eugene, welkom in Saint-Tropez. - Proost.
Dit was nou wat ik in gedachte had toen ik vertrok uit Toronto.
Het is net een Hollywoodfilm.
Brigitte Bardot was degene die Saint-Tropez op de kaart zette, denk ik?
Dat klopt. Ik denk sinds de film Et Dieu Créa La Femme.
En God schiep de vrouw. Dat was 'n hit.
Saint-Tropez werd beroemd en trok steeds meer mensen aan, maar meer van de...
...artistieke industrie, zeg maar.
Deze prachtige boot, bijvoorbeeld, is van Giorgio Armani.
Als je pakken verkoopt, kun je blijkbaar een redelijk grote boot kopen.
Armani is niet de enige.
George Clooney, Beyoncé en Brad Pitt komen hier ook op vakantie.
Ze appen vast van tevoren wie waar gaat liggen.
Dat zijn megajachten. Liggen ze hier gratis of...
Nee. Het kost 3000 per dag...
- ...om daar te liggen. - 3000 euro...
- ...om hier een nacht te liggen? - Precies.
Dat is niets.
Maar het liggeld is maar een druppel in de oceaan.
Een superjacht huren kan twee miljoen dollar per week kosten.
Ik ben niet de slimste onder ons...
...maar ik denk dat het daarom 'Baie des Milliardaires' heet.
Het is tijd om naar het hotel te gaan.
- Volle kracht vooruit. - Ja, gaan.
Het wordt er alleen nog maar beter op...
...want ik heb een kamer in het Lily of the Valley...
...een hotel dat in zo'n adembenemend mooi landschap ligt...
...dat het grote schilders zoals Monet, Cézanne en Van Gogh inspireerde.
Ik ben geen kunstkenner. Ik had altijd net een zesje voor kunst.
Maar ik kan vast indruk maken op hotelmanager Stéphane met m'n schoolfrans.
Het is ons een genoegen. Komt u mee.
Dit hotel kost zo'n 6000 dollar per nacht. Niet goedkoop dus...
...maar als je op een van die megajachten zit, is dat een lachertje.
Ik vind het heerlijk.
Hier. Bienvenue in uw volledige suite.
Hemeltje.
Het hotel is ontworpen door de beroemde Franse architect...
...Philippe Starck, die het, naar verluidt, pragmatisch aanpakt.
Alles wordt bepaald door Philippe Starck.
Als we iets willen veranderen of verplaatsen, moeten we dat aan hem vragen.
Hij vindt details belangrijk.
Een ontwerper van wie je niets mag verplaatsen?
Als ik maar m'n bed inkom.
Nu, uw privézwembad.
- Je hoeft je suite niet eens uit. - Dat klopt.
Mooi. Ik zit hier drie dagen in m'n kamer.
En ik krijg nog meer champagne, gebotteld door monsieur Starck zelf.
Dit is al m'n tweede glas champagne vandaag.
Dat is een zwaar begin van de dag, maar ik doe m'n best.
Bedankt dat u bij ons verblijft.
Op je gezondheid.
Ik geloof niet dat ik ergens over te klagen heb.
Niet dat ik graag klaag.
Petje af voor Philippe. Ik verplaats niets.
Ik peins er niet over. Hooguit dit glas champagne...
...maar van de tafel blijf ik af.
Ik zou graag blijven waar ik zit...
...maar ik wil Saint-Tropez verkennen met iemand die het heel goed kent.
Ze heeft hier al ruim 25 jaar een villa...
...en is nog steeds de meest glamoureuze persoon in de stad.
Joan Collins heeft me uitgenodigd om te gaan eten in Saint-Tropez.
Dat is niet iets wat ik elke dag zeg.
Ze heeft films en tv gedaan. Dynasty was een grote hit.
We eten in het beroemde restaurant La Ponche.
Het is al populair sinds de jaren 30...
...en figuren zoals Picasso en Sartre aten er.
Had ik maar meer gelezen over Picasso en Sartre.
Waar is hij? Hij is laat.
Ik wacht niet op mannen.
Om eerlijk te zijn krijgt deze man om de haverklap champagne aangeboden...
...en is hij daarom te laat.
- Hallo, Eugene. Hoe gaat het? - Ja, prima.
- Welkom in m'n dorp. - Ik hoorde dat je hier een optrekje had.
Dat klopt. Ja.
Ik kom praktisch sinds m'n 16e, 17e al in Saint-Tropez.
Maar toen was het nog niet het Saint-Tropez dat het nu is.
Helemaal niet.
- Het was een klein vissersdorpje. - Klopt dat? Echt?
Coco Chanel kwam hier in de jaren 30, met Hemingway en dat soort mensen.
Veel mensen komen hier al heel lang, maar het was in feite nog niet ontdekt.
- We drinken op de stad. Saint-Tropez. - Saint-Tropez. Absoluut.
Dit is heerlijk. Ik heb niet ontbeten. Wie weet wat er gebeurt.
Opgepast. Uitkijken.
Ik ben Thomas, de chef-kok. Ik wil u m'n specialiteiten aanbevelen.
Ik kan u heirloomtomaten aanbevelen, geserveerd met burrata uit les Pouilles.
- Daar ben ik dol op. - Ja?
Oké. Perfect. U, monsieur, kan ik de zeebrasem-ceviche aanbevelen.
- Die is rauw met citrusvinaigrette. - Rauw?
- Ik heb iets tegen rauwe vis. - Ik heb een...
Je moet nooit rauwe vis eten.
Je bent de eerste die zegt wat ik altijd al gezegd heb.
Ik kan u iets anders aanbevelen. Gazpacho van erwten.
Lekker.
- Klinkt dat beter? - Jazeker.
Dank je, Thomas.
- M'n smaak is eenvoudig. - Volks?
- Hamburgers? - Volks.
- Hotdogs. - Wat eten betreft wel.
Maar dat is wel lekker, echt.
Dit is bepaald geen fastfood.
De ingrediënten komen uit de omgeving, zoals de tomaten in de salade van Joan.
En in mijn gazpacho zit lokale geitenkaas, brousse de chèvre frais.
Heerlijk, maar lastig uit te spreken.
- Geweldig, toch? - Het ziet er te mooi uit om op te eten.
Ik ben niet dol op geiten, maar wel op geitenkaas.
- Lekker. - De burrata is echt heerlijk.
Is het niet lekker?
Saint-Tropez... Ik heb nog nooit zoveel megajachten...
- Ja, ik weet het. Vreselijk, toch? - ...in één haven gezien.
Ik vind ze maar grote uitslovers. Ik heb liever de bergen en heuvels.
Moet ik ergens naartoe waar het niet zo...
- ...glamoureus is? - Ja. Je moet echt...
...naar de achterafstraatjes, met allerlei prachtige ambachtelijke winkeltjes...
...die niet Prada en Gucci en zo zijn.
- Oké. - Maar je moet wel door de steegjes.
Ik moet zeggen, de gazpacho van erwten was echt heerlijk.
Wat geitenkaas. Er zaten dingen in die ik herkende.
- Wat een heerlijke lunch. - Ik heb genoten.
Joan zei tot m'n verbazing dat er een ander Saint-Tropez bestaat.
Ik volg haar raad op en ga die achterafstraatjes maar eens verkennen.
Ik denk dat de stad meer te bieden heeft dan je zou denken.
Hoe gaat het? Klaar voor uw ontbijt?
Lokaal fruit, broodjes, ontbijtgranen...
...lokale honing en zachtgekookte eieren.
Eet smakelijk.
Ik ontbijt gewoonlijk niet in gangen, maar ik kan een uitzondering maken.
Het eten is verrukkelijk en het uitzicht is gewoon schitterend.
Het is duidelijk waarom dit zo'n populaire plaats in Europa is.
Het is hier gewoon prachtig. Echt.
Na m'n vijfgangenontbijt...
...heb ik het glamoureuze deel van deze stad volledig verteerd.
Daarom ga ik nu het andere deel van Saint-Tropez verkennen...
...dat volgens Joan verscholen ligt in de achterafstraatjes.
Met voedsel- en wijnexpert Sonia.
Kus op z'n Frans.
- Weet je hoe? - Voor 't eerst drie keer.
- Doen jullie het zo? - In Zuid-Frankrijk...
...kussen we elkaar drie keer.
- Kom je mee de wijk verkennen? - Heel graag.
- Kom maar mee. - Daar gaan we.
- Ja. - Je spreekt Frans.
- Bravo. - Ja.
Ik ken meer Frans dan ik dacht, maar het kan elk moment misgaan.
- Wat een mooie wijk. - Het oude deel van Saint-Tropez.
De glamoureuze mensen komen hier ook wel, maar ze zitten toch meer...
...in de haven met alle grote jachten.
Ook daarom komen zoveel mensen hier graag, omdat het net een dorp is.
Ik vind dit het echte Saint-Tropez. Die kleuren. De geschiedenis.
Ik laat je de haven zien. Hier rechts ligt de oude haven.
Zie je die bootjes? Die heten pointus.
- Omdat ze pointu zijn. - Pointus.
- Ze zijn scherp. - Spits.
Ja, zo. Spits.
Met die bootjes visten ze op de Middellandse Zee.
Niets geeft het oude en nieuwe Saint-Tropez...
...zo duidelijk weer als dit beeld van de oude pointus...
...en die reusachtige megajachten daar pal achter.
Het is positief en negatief dat die jachten in Saint-Tropez komen.
- Ik bedoel, ze... - Er komen hier heel veel toeristen.
- Ja. - De meesten hier leven van het toerisme.
Zitten daar vrienden van je?
- Zo beroemd ben ik niet. - Je weet maar nooit.
Mij vind je in 'n kajak.
Er wonen maar zo'n 4000 mensen echt in Saint-Tropez.
Maar in de zomer overspoelen 100.000 toeristen de stad dagelijks.
Die komen vast niet per kajak.
- Jeetje. - Mooi.
Ze zwaaien. Ze worden graag gezien.
Ik weet 't niet, hoor. Ze schreeuwen bijna om gezien te worden.
- 'Kijk eens wat ik heb. Kijk toch eens.' - Weet ik.
- Heb je geen honger? - Wat had je in gedachte?
Ik ken een goed restaurant waar ze zeevruchten serveren.
Lijkt je dat wat?
- Is het gekookt? - Het zit vol vitamine B.
- Dat is goed voor je. - Ja... Nou...
Ik durf niet te zeggen dat ik amper van de smaak van Zweedse haring af ben.
Ze wil me meenemen naar Chez Madeleine, waar ze heel vaak gaat eten.
Helaas voor mij is hun specialiteit Gillardeau-oesters.
Ze zijn zoeter, hebben meer vlees en zijn machtiger dan andere...
...en alle locals én toeristen zijn er dol op.
Tot nu dan.
Kijk naar mij.
Zo doe ik het. Citroen erop.
Dit. Mooi.
Ik heb dit nooit gegeten...
...maar ik ben in Frankrijk en ik wil geen cultuurloos figuur slaan.
Je moet dingen kunnen proberen. Dat zeg ik niet zomaar, dat doe ik ook.
Je kunt het.
Wauw, dat was lekker.
Ik heb het geprobeerd. Ik kan niet beschrijven wat er over m'n tong rolde...
...tijdens de langste halve seconde van m'n leven.
- Goed, nou... - Het spijt me.
Het was wel dapper van je.
- Op m'n eerste oester. - Bravo. Je hebt het doorstaan.
Wat vind je echt fijn aan Saint-Tropez? Je bent er duidelijk dol op.
Zeker. Hier in Saint-Tropez is het authentiek.
Met authentiek bedoel je...
Een mengeling van allerlei dingen, maar vooral...
...de mensen, de natuurgebieden die we hier hebben, de kustlijn, de bossen.
Eenvoudige dingen. Die vind ik het fijnst...
...weet je? Het eenvoudige leven is mijn joie de vivre. En jij?
Ik probeer elke dag die joie de vivre te voelen.
- Maar die van jou is wat authentieker. - Vertel maar voordat je naar huis gaat.
Oesters geven weinig joie in m'n vivre.
Maar Sonia zegt dat er veel lekkers te eten is in 't binnenland van de Provence...
...waar de helft van 't voedsel in Frankrijk wordt verbouwd op amper 10 % van de grond.
Zoals één hoogtepunt van het ontbijt van vanochtend...
...Provençaalse honing. Die wordt zo geapprecieerd...
...dat hij dezelfde beschermde status heeft als champagne.
Anna is een van de succesvolste bijenhouders van de regio.
Ze woont een uur...
...van Saint-Tropez, waar het een heel andere wereld is.
Drie?
- Nee. Hier, twee. - Twee hier?
- Ik... - Elders weer drie.
Maar hier in de Provence, twee.
Hallo zeggen kan zo ingewikkeld zijn.
We hebben hier 400 korven.
- Kom je mee honing verzamelen? - Ja hoor, doen we.
Er groeien allerlei veldbloemen in de Provence...
...met gelukkige bijen en heerlijke honing als gevolg.
Ik wil die graag proeven. Al zou ik dat verzamelen liever overslaan.
Ik ben niet dol op bijen.
Ze werken hard, maar je weet nooit wanneer ze je gaan steken.
Zoals sommige accountants.
Nu kan me vast niets gebeuren.
Anders laat ik je wel weten in welk ziekenhuis ik lig...
...en kun je beslissen of je me wilt komen opzoeken.
Nou? Hoe zie ik eruit? Ik ben net een Backstreet Boy.
Nu wordt het leuk.
Ik bescherm je wel.
Al deze korven hier kunnen we niet verplaatsen.
De bijen hebben een gps vanbinnen dat is afgesteld op het binnenste van de aarde...
...en ze weten precies waar de korf, hun huis, staat.
Dus als ze nectar halen en weer terugkomen...
...komen ze altijd op precies dezelfde plek terug.
- Ongelooflijk. - Nou.
Nu laat ik je de mooiste korf zien die we hebben.
Sommige mensen gebruiken het woord 'mooi' heel makkelijk.
- Klaar voor de honing? - Min of meer.
Kijk eens.
Zie je dat aan de randen? Daar zit de honing.
Weet je wat ik nu ga doen? Dit.
- Dat lijkt me geen goed idee. - En dan komt de honing omlaag.
Ze werken er nog aan.
- Ze zijn een beetje boos. - Een beetje wel.
Ik pak er nog een. Voor jou.
Super.
O, mijn god.
O, jee. Ze mogen me niet.
Anna? Het zijn net gevechtsvliegtuigen. Ze zitten op m'n handschoen.
Die bijen waren echt nijdig en vielen me gewoon aan. Als kogels.
Oké. We gaan. Kom mee.
Hoor je dat?
Ze laten me niet met rust. Ze achtervolgen me.
- Wat een vreselijk mooi huis. - Ja. Een typisch huis uit de 18e eeuw.
Anna runt het bedrijf met haar man Sebastien...
...wiens familie al generatieslang bijen houdt.
En dan snij je het. Zie je de honing glijden?
- Wil jij het proberen? - Goed. Ik probeer het.
Perfect. Dat is perfect.
Wat mooi. Niet te geloven. Wat veel honing zit hierin.
Heel veel. Heb je zin om de honing te proeven?
Ja. Vooruit.
Anna boekt het meest succes met de smaken lavendel...
- Ja, dat is heerlijk. - Nou.
Erg licht.
...en tijm.
Die smaak is veel sterker. Wat het ook is. Muskusachtig.
- Ja, muskusachtig. - Lekker. Is dat het?
Dit is de Provence in een potje.
De olijfbomen. De wijngaarden. De manier van leven van de Provence, dat zit hierin.
Kom tot rust. Luister naar de cicades, geniet van de natuur, dat is fantastisch.
Het is fascinerend.
De Provence weet duidelijk veel af van voedsel...
...maar de Franse nationale drank komt er ook vandaan. Champagne?
Nee. Chardonnay? Ook niet.
Jan, m'n havengids van gisteren, laat me vandaag pastis proeven...
...het meest geliefde aperitief van de Provence.
Aangenaam. Welkom.
Pastis is een sterkedrank van steranijs en zoethout.
- Het is niet echt sterk, toch? - De kleur.
Dat ligt aan de concentratie. Deze is sterk. Die is licht.
Hij is 45 graden. Dus voorzichtig.
- 45 graden. Ik weet niet... - Met water.
Loop je dan zo na een glas?
- Proost, Eugene. - Geweldig.
Dit is de eenvoudige manier van leven in Saint-Tropez.
Doe je vooral dit?
- Ja. - Ja. Dit is lekker.
Ik zit nu op de 28 graden.
Na geproefd te hebben...
...moeten we volgens de lokale traditie het een eeuw oude drinkspel petanque spelen.
- Dit is de cochonnet. Die gooi je... - Cochonnet.
...niet te dichtbij, niet te ver weg. Gooi de ballen zo dicht mogelijk...
- Bij de cochonnet? - Precies.
Goed. Klaar?
- Dat is knap. Echt, hoor. - Bravo.
Nou?
Kom.
Goed.
Super.
Ik ben een geboren sportman.
- Heel knap. - Goed, zeg.
- Wauw. - Mooi.
- Zo. Zie je dat? - Ja.
Petanque, pastis. P en P, noem ik het. Hartstikke leuk.
Het is een heerlijk eenvoudig spel...
...en het gaat er gewoon om dat je het gezellig hebt samen.
Lieve hemel.
Dit hier is echt joie de vivre.
Niet de jachten. Niet de glamour. Die vind je hier niet.
Dit is duidelijk veel leuker.
Nou, op jullie allemaal. Dit is m'n eerste petanque en pastis.
- Proost. - En gaan.
Proost.
Uw huisgemaakte ijsthee.
Voor u.
Dit is m'n laatste dag aan de Franse Rivièra.
M'n luxueuze hotel heeft zeker z'n prettige kanten...
...maar toch ben ik meer gecharmeerd van het authentieke deel van de stad...
...niet de jachten.
Als je Saint-Tropez in een jacht van 600 miljoen dollar komt binnenvaren...
...wil je vooral anderen laten zien dat je dat geld hebt.
Ik werk in de amusementsindustrie.
Daarin doe je ook je best om de aandacht te trekken...
...maar daarom ben ik geen acteur geworden.
Ik ben acteur geworden omdat ik graag acteer.
Ik vind het leuk om de mensen te laten lachen.
Iemand die met me meegelachen heeft...
...al was het om de verkeerde redenen na m'n oesterramp, is Sonia.
Ze heeft me de eenvoudigste dag in het vrolijkste voertuig beloofd.
Sonia.
Zie je dat?
M'n Franse 2CV. Ze heet Paulette. Ze is van 1977.
- Ze is ouder dan ik. - Gossie. Geweldig.
Waar gaan we heen?
Nou, Eugene, iets wat ik heel graag doe, is picknicken op het strand...
- ...en dat gaan we nu doen. - Nou, dat klinkt heel leuk.
De Citroën 2CV uit 1977 van Sonia is dan wel 30 jaar jonger dan ik...
...maar kan hij de onverharde wegen wel aan?
Zitten we nog in Frankrijk?
We gaan bij m'n vriend Yann groente plukken voor de strandpicknick.
Wat een grote boerderij.
Deze auto was eigenlijk ontworpen voor twee boeren en een zak aardappelen.
Dus we zitten hier goed.
Je weet dat je in Europa bent als de auto is ontworpen...
... voor twee boeren en 'n zak aardappelen.
Ziezo. We zijn er.
Dat is Yann.
- Sonia, hoe gaat het? - Yann.
Dit is Eugene.
Yann heeft 50 acres...
...en levert aan veel hoogstaande hotels en restaurants in Saint-Tropez...
...maar z'n aanpak is gelukkig heel praktisch.
Je hebt geen schoenen aan.
Ik loop het leeuwendeel van het jaar op blote voeten. In contact met de natuur.
Ik voel dat wel via jou. Goed?
We zitten hier vast goed.
- Dat zei ik toch? - We komen tomaten plukken.
- Ja. - Om te beginnen.
We gaan dingen proberen die je vast nog nooit geprobeerd hebt.
- Vertrouw hem ook maar. - Daar gaan we weer.
Dat klinkt vreselijk spannend.
Vooruit dan maar.
Het Franse terroir...
...is de smaak die aarde van hoge kwaliteit geeft aan eten en drinken.
Yanns terroir is bekend in heel de Provence.
- Lekker. - Ja, hè?
Lekker, hoor.
- Proef dit 's. - Radijs? Nee.
Nee. Het is verse gember.
- Verfrissend, hè? - O, zeker.
- Nou. Het is pikant. - Scherp.
- Het smaakt een beetje naar citroen, en... - Ik proef niks, m'n tong staat in brand.
Maar het smaakt zeker naar gember.
Gaan we de tomaten plukken?
- Dank je. - Kijk 's.
- Ziezo. - Lekker. Dat zijn mooie tomaten.
Yanns aanpak is niet alleen biologisch, maar ook historisch.
Z'n methoden dateren uit de Romeinse tijd.
Wil je ploeg proberen?
Nou, graag. Dat stond altijd al op m'n bucketlist...
- Durf je 't? - ...maar...
Ik ga pal achter je staan. Pal achter je.
Het enige wat je moet doen is, als je naar links wilt...
...rechts trekken en als je naar rechts wilt, links trekken.
En je moet 'Uuh' zeggen.
- Bravo. Goed zo. - Zie je wel?
De ploeg werkt lastig. Wil je naar links, trek je naar rechts.
En andersom.
Links.
En ik begreep dat maar niet snel genoeg.
Links.
Pas op je voeten. Pas op.
Goed zo.
Goed, hoor.
- Wauw. Hoe ging het? - Het... Nou...
Kijk maar.
Het is een beetje...
Niet goed om te zaaien?
- Moet het overnieuw? - Ik denk het.
- Goed. De mand? - Ja. Prima.
- Ik draag hem wel. - Dank je.
Vooruit, je hebt net 'n hele rij geploegd.
- Dag, Sonia. - Dag. Gaat het?
Jawel.
- Handje helpen? - Hè? Nee, laat mij maar sjouwen.
Voor ik aankwam in Saint-Tropez, verwachtte ik ingewikkelde kookkunsten.
Maar het lekkerste Franse eten is seizoensgebonden, lokaal en eenvoudig.
- Ik heb er zin in. - Dit is de beste tijd van de dag.
- Kijk. - Mooi.
- Wat fijn. - Eens kijken.
- Op een prachtige dag. - Op jou.
Dank je.
Ik had het over m'n joie de vivre.
Eenvoudig genot. En jij? Heb jij je definitie van joie de vivre gevonden?
Mijn joie de vivre is gewoon het ontdekken...
...van een Frankrijk dat ik nooit eerder heb ontdekt.
Ik ben nu echt verzot op Zuid-Frankrijk.
M'n vrouw Deb en ik hebben erover gepraat dat we...
...lange periodes in plaatsen in Europa willen doorbrengen.
Ik denk dat ik erop ga aandringen...
...dat Saint-Tropez echt een heel goede plaats daarvoor is.
Ik dacht dat Saint-Tropez alleen uit glamour bestond.
Nu heb ik ontdekt hoe mooi het hier is.
Ik hou toch het meest van de eenvoudige geneugten.
Ik heb veel over Frankrijk bijgeleerd en ook een beetje over mezelf.
Maar ik heb vooral geleerd om het beleefd af te slaan...
...als iemand me een oester aanbiedt.
Dus merci en bon voyage, ik reis verder.
Volgende keer...
Duitsland. Dit had ik echt niet verwacht.
Het is onheilspellend als je weet dat je in 't hotel meteen naar de dokter gaat.
- Hier is een paniekknop. - Waar is die voor nodig?
O, mijn god.
Er staan 600 schapen achter me.
Straks raak ik in paniek.
Dit doet me goed.
Vertaling: Marc de Jongh