ว่ากันว่าการเดินทางคือชีวิต
ก็อาจจริงนะ ถ้าวันที่ต้องไปสนามบิน ไม่ดูดพลังชีวิตเราไปหมดก่อน
จะมีที่ไหนอีกที่คนสั่งให้เรา ไปถึงล่วงหน้าสองชั่วโมง
แต่กว่าจะผ่านกระบวนการต่างๆ ก็เฉียดฉิว ที่จะไปช้าถึงสองชั่วโมง
ถึงอย่างนั้น ผมว่าการเดินทางเมื่อปีที่แล้ว ก็ดีต่อตัวผม
เหมือนจะช่วยขยายมุมมองโลก
สักนิดสักหน่อย
ตอนนี้ผมเลยจะทําสิ่งที่เป็นเรื่องต้องทํา
ในหมู่นักเดินทางทรงเกียรติทุกคน
งานนี้จะเล่นยุโรป
เอาละ จริงๆ แล้วเราอยู่ตรงไหนกันแน่
ผมจะไปให้ทั่วทวีป...
ตั้งแต่เหนือสุดจนกระทั่งใต้สุด
จะออกนอกเส้นทางที่คนส่วนใหญ่ไป เพื่อค้นหาเพชรในตมของแท้...
ถ่ายอยู่รึเปล่า
และเปิดใจให้จิตวิญญาณการผจญภัยที่เริ่มผลิบาน
ดูสิ ไม่ต้องจับ
ตรงนี้เลย ตรงนี้เรียกว่าอะไรนะ หัวเรือ
ผมจะเปิดต่อมรับรสให้เรียนรู้รสชาติใหม่ๆ...
โห อร่อยมาก
องุ่นพร้อมแล้วจ้า
และพยายามใช้ชีวิตเหมือนชาวบ้าน
ขอต้อนรับสู่หมู่บ้านฉันค่ะ
บ้าไปแล้ว
ฉันเพิ่งช่วยชีวิตเจ้าไว้ อย่าลืมเสียล่ะ
ผมจะเก็บความกังวลใส่กระเป๋า...
มานั่นแล้วๆ
ไม่มีทางรู้หรอกว่าร่างกายเราจะทําอะไร ถ้ากําลังสยองสุดขั้ว
ผมว่าผมไม่ได้ทําอะไรประมาณนี้ มาตั้งแต่ยังเด็กเลยนะ
และผมกําลังจะพูดสามคํา ที่ไม่เคยพูดมาก่อน
พร้อมขึ้นบิน
(ยุโรป)
หลังไปเยือนสก็อตแลนด์และสวีเดน
เส้นทางสายยุโรปก็พาผมมาถึง ประเทศซึ่งมีนักท่องเที่ยวมากที่สุดในโลก
ฝรั่งเศส
ผมมาอยู่ในสนามเด็กเล่นของมหาเศรษฐี เมืองแซงต์-โทรเป
แหล่งหนีเที่ยวของคนที่โดดเด่นที่สุดในโลก
หวังว่าเขาจะยอมให้ผมเข้าด้วย
(ฝรั่งเศส)
นี่ช่างแตกต่างจากการไปพบ ประวัติแสนยากจนของแม่ที่กลาสโกว์
ที่เพิ่มความรู้สึกอุ่นใจเมื่อผมอยู่ที่นั่น
แต่เพื่อหาการผจญภัยใหม่ๆ
ผมก็ออกจากชายฝั่งสก็อตแลนด์ไกล ถึง 2,000 กว่ากิโลมาชายฝั่งเมดิเตอร์เรเนียน
และถึงอ่าวแสนงดงามแห่งนี้
หนึ่งในเหตุสําคัญที่นักท่องเที่ยวกว่า 90 ล้านคน มาเยือนฝรั่งเศสกันทุกปี
คืออาหาร
คือผมก็เข้าใจนะ อาหารก็เป็น เรื่องที่ผมให้ความสําคัญสุดๆ เหมือนกัน
แล้วฝรั่งเศสก็ได้ดาวมิชลินมา มากกว่าประเทศไหนๆ ในโลก
ผมก็ไม่รู้ เรื่องวงการอาหารฝรั่งเศสชั้นสูงเท่าไหร่
ผมว่าอาหารฝรั่งเศสที่ผมชอบที่สุดน่าจะเป็น เฟรนช์ฟรายส์นะ
แต่ผมก็พร้อมจะเรียนรู้
แล้วใครจะไม่อยากรู้ในห้องเรียนหน้าตาแบบนี้
ยูจีน ซาลูท! ยูจีน ซาลูท!
- เดี๋ยวผมตามไป - ซาลูท ยูจีน! บองชูร์!
- ยูจีน - ยินดีต้อนรับ ดีใจที่ได้พบ ผมญานน์
ญานน์ เจ้าของกิจการท้องถิ่น เสนอตัวจะมาพาผมเที่ยว
และต้อนรับกันอย่างแซงต์-โทรเปเต็มที่
มาดื่มแชมเปญกันสักแก้ว
- ชนแก้วครับ ยูจีน และ... - แด่คุณ
- ขอต้อนรับสู่แซงต์-โทรเป - แด่แซงต์-โทรเป
แบบนี้แหละที่ผมคิดเอาไว้ ก่อนออกเดินทางจากโทรอนโต
เรื่องเหมือนในหนังฮอลลีวูด
ผมว่าบริจิต บาร์โดต์เป็นคนที่ ปักหมุดทําให้คนรู้จักแซงต์-โทรเปสินะ
ใช่เลยๆ ผมว่าตั้งแต่หนังเรื่อง
เอ ดิเยอ เครอา ลา ฟามม์
"แล้วพระเจ้าทรงสร้างสตรี"
- ใช่เลย - นั่นหนังดังมาก
แซงต์-โทรเปดังขึ้นมาเพราะเรื่องนั้น
และดึงดูดคนมาเพิ่มขึ้นทุกที แล้วก็เป็นคนจาก
วงการงานศิลปะอะไรแบบนั้นด้วย นึกออกไหม
เช่น เรือสุดยอดลํานี้เป็นของจอร์จิโอ อาร์มานี
โห
ปรากฏว่าถ้าทํามาหากินด้วยการขายสูท ก็ซื้อเรือคันใหญ่ได้เหมือนกันนะ
แล้วก็ไม่ใช่อาร์มานีคนเดียว
จอร์จ คลูนีย์, บียอนเซ่และแบรด พิตต์ ก็มาพักผ่อนวันหยุดที่นี่เหมือนกัน
เดาว่าพวกนั้นคงแชทคุยกันก่อน ตกลงว่าใครจะจอดเรือตรงไหน
พวกนี้เป็นเรือยอชต์ลํายักษ์ มาจอดตรงนี้ได้ฟรีๆ หรือว่า...
ไม่ได้ๆ ค่าจอดวันละ 3,000 เหรียญ
- แค่ค่าจอดอย่างเดียว - ตั้ง 3,000 เหรียญ
- กับการจอดเรือแค่คืนเดียวน่ะนะ - ใช่ ใช่เลย
ถูกเป็นบ้า
แต่ค่าทอดสมอ ก็ไม่ทําให้ใครขนหน้าแข้งร่วง
เพราะการเช่าเรือยอชต์ยักษ์แบบนี้ อาจต้องเสียถึงสัปดาห์และสองล้านเหรียญ
ผมเองก็เชื่อมโยงอะไรไม่ค่อยเก่งหรอกนะ
แต่ผมว่านั่นคือสาเหตุที่เขา เรียกอ่าวนี้ว่าบิลเลียนแนร์เบย์
โอเค ยูจีน ผมว่าน่าจะถึงเวลา พาคุณไปที่โรงแรมแล้วนะ
- เร่งเครื่องไปเลย พลขับ - ได้ ไปเลย
ไม่น่าเชื่อ ช่วงเวลาดีๆ ยังดีได้มากกว่านั้นอีก
เพราะเขาจองที่พักให้ที่โรงแรม ลิลลี่ออฟเดอะวาเลย์
โรงแรมที่ตั้งอยู่ในย่านชนบท ที่งดงามลืมหายใจ
จนเป็นแรงบันดาลใจให้ศิลปินอย่างโมเนต์ เซซานน์และแวนโก๊ห์
ผมก็ไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญงานศิลป์อะไร เรียนศิลปะทีไรก็ได้ซีบวก
แต่อย่างน้อยก็น่าจะทําให้สเตฟาน ผู้จัดการโรงแรมนี้ประทับใจ
ด้วยภาษาฝรั่งเศสระดับมัธยมของผม
- บองชูร์ - บองชูร์ เมอซิเยอร์เลวีย์
ดีมากๆ ขอบคุณ
พวกเรายินดีจริงๆ ที่ได้ต้อนรับคุณ
- เยี่ยม - เชิญครับ
ด้วยราคา 6,000 เหรียญกว่าๆ ต่อคืน ที่นี่ก็ไม่นับว่าถูก
นอกจากว่าจะไปอยู่ในเรือยอชต์พวกนั้น
ซึ่งถ้าเทียบกันแล้ว ที่นี่ถูกมาก
ไม่ว่าอย่างไร ผมก็ชอบมาก
ขอบคุณ
เชิญครับ ขอต้อนรับสู่ห้องสวีท
โอ้โฮ
โรงแรมนี้ออกแบบโดย สถาปนิกชั้นนําคนหนึ่งของฝรั่งเศส
ฟิลิป สตาร์ค ซึ่งดูแล้วจะลงมือเองทุกอย่าง
รายละเอียดทุกอย่าง คุณฟิลิป สตาร์คเป็นผู้เลือกเอง
อันที่จริง ของทุกชิ้น
ถ้าเราอยากจะเปลี่ยนหรือเคลื่อนย้าย เราต้องถามเขาก่อน
เป็นคนใส่ใจรายละเอียดจริงๆ สินะ
ดีไซน์เนอร์ที่ไม่อยากให้คนย้ายของในห้องเหรอ
การจะเข้านอนอาจจะยากละ
- ตรงนี้คือสระว่ายน้ําส่วนตัวของคุณครับ - ว้าว
ไม่ต้องออกจากห้องสวีทเลย
ไม่ต้องออกเลยครับ
ดีครับ ผมจะอยู่ในห้องนี้อีกสามวันนะ
และเขายังฝากแชมเปญไว้ให้เป็นเพื่อนผมอีก
แชมเปญที่ทําโดยเมอซิเยอร์สตาร์คเอง
นี่เป็นแชมเปญแก้วที่สองของวันนี้แล้ว
ก็โหดหน่อยที่ต้องเริ่มวันแบบนี้ แต่ผมก็พยายามที่สุดเท่าที่จะทําได้
ขอบคุณมากที่เลือกพักกับเรา
ดื่มให้คุณครับ
ตอนนี้ผมคิดไม่ออกจริงๆ ว่าจะบ่นอะไรได้
ผมไม่ใช่คนขี้บ่นอยู่แล้วด้วยนะ
ต้องยกนิ้วให้ฟิลิป
ผมไม่คิดจะขยับอะไรทั้งนั้น
ผมจะไม่หยิบจับอะไรทั้งนั้นแหละ เว้นแต่แก้วแชมเปญแก้วนี้
แต่ผมไม่แตะโต๊ะนั่นแน่ๆ
แม้ผมจะอยากอยู่นิ่งๆ ตรงนี้แค่ไหน
แต่ผมก็อยากรู้เรื่องวงในของแซงต์-โทรเป จากคนที่รู้เรื่องที่นี่ดีที่สุด
เธอเป็นเจ้าของวิลล่าที่นี่มานานกว่า 25 ปี
และป่านนี้อาจจะยังเป็น คนสวยที่โดดเด่นที่สุดในเมือง
ผมได้รับคําเชิญจากโจน คอลลินส์ ให้มาร่วมทานมื้อค่ํากันที่แซงต์-โทรเป
นั่นไม่ใช่คําที่ผมจะพูดได้ทุกวัน
เธอทั้งเล่นหนัง เล่นละครทีวี
ไดนาสตี้เป็นซีรีส์ฮิตมาก
เราจะไปเจอกันที่ร้านอาหารชื่อดังของแถบนี้ ลาพอนช์
ร้านอาหารยอดฮิตมาตั้งแต่ยุค 1930
เคยรับรองคนอย่างปิคาสโซและซาร์ตร์มาแล้ว
และตอนนี้ผมก็เสียดายที่ไม่ได้อ่านประวัติ ของปิคาสโซหรือซาร์ตร์มา
อยู่ไหนเนี่ย มาช้าแล้วนะ
ปกตินี่ไม่นั่งรอผู้ชายคนไหนหรอก
แต่เอาตรงๆ
ผู้ชายคนนี้มัวแต่ต้องรับแก้วแชมเปญ จากทุกคนที่ได้เจอ
ดังนั้นจึงมาช้า
- สวัสดีค่ะ - สวัสดีครับ โจน
สวัสดีค่ะ ยูจีน เป็นยังไงบ้าง
- ครับ ดีครับ ดีมากเลยทีเดียว - ดีค่ะ
ขอต้อนรับสู่หมู่บ้านของฉันนะคะ
ผมได้ยินว่าคุณมีบ้านอยู่ที่นี่
- มีค่ะ ใช่ - อ่าฮะ
คือฉันก็มาแซงต์-โทรเป ตั้งแต่อายุ 16-17 ได้มั้ง
แต่แซงต์-โทรเปสมัยนั้น ไม่ใช่แซงต์-โทรเปอย่างที่เป็นทุกวันนี้
ไม่ใช่เลย
- สมัยนั้นเป็นหมู่บ้านชาวประมงเล็กๆ - งั้นเหรอ จริงสิ
โคโค่ ชาแนลมาช่วงยุค 1930 กับเฮมิงเวย์หรือคนแบบนั้นน่ะแหละ
เท่ากับ... มีคนตั้งเยอะมากันนานแล้ว
แต่ก็ยังเป็นเหมือนเมืองที่ไม่มีใครรู้จัก
งั้นมาดื่มให้เมืองนี้กันดีกว่า แซงต์-โทรเป
แซงต์-โทรเป ได้เลยค่ะ
ไวน์ดีมากนะ ฉันยังไม่ได้กินอาหารเช้ามาด้วย
- ใครจะรู้ว่าจะเกิดอะไรขึ้น - โอ๊ะโอ
- โอ๊ะโอ ต้องระวังซะละ - โอ๊ะโอ
อวี เชฟ!
- สวัสดีครับ - สวัสดี บองชูร์
- ผมโทมาส หัวหน้าเชฟร้านลาพอนช์ - โทมาส
ผมอยากแนะนําจานพิเศษของผม
อยากขอเสนอ
มะเขือเทศแฮร์ลุมหลากสี เสิร์ฟกับเบอร์ราตาชีสจากเลปูลส์
- เยี่ยมค่ะ ฉันชอบเบอร์ราต้า - ชอบเหรอครับ
- โอเค เพอร์เฟกต์ - ค่ะ โอเค
ส่วนคุณนะครับ เมอซิเยอร์ ขอเสนอเซบิเชปลากะพงแดง
ทานดิบๆ กับน้ําส้มสายชูจากผิวส้ม
- ดิบเหรอ - ครับ
- ผมไม่ค่อยสะดวกใจกับปลาดิบ - งั้นผมมี...
อย่าได้กินปลาดิบเลยทีเดียวเชียว
คุณเป็นคนแรกที่ผมคุยด้วย
แล้วพูดอย่างที่ผมพูดมาตลอด
ผมเสนออย่างอื่นให้ก็ได้นะครับ
- หรือเป็นแก๊ซปาโชถั่วดีไหม - ได้เลย ดี
- นั่นค่อยยังชั่ว - ค่ะ
- ฟังแล้วน่ากินกว่านะครับ - มากเลย
- โอเค - ดี
ขอบคุณค่ะ โทมาส
- ที่จริงรสนิยมผมก็ง่ายๆ นะ - ชอบอะไรบ้านๆ งี้
- ชอบแฮมเบอร์เกอร์สินะ - บ้านๆ
- ฮ๊อตด็อก - ใช่ ถ้าเป็นเรื่องอาหาร
แต่นั่นก็เป็นอาหารที่ดีอยู่แล้ว
ไม่ต้องสงสัยเลย
อาหารที่นี่ไม่ใช่จานด่วนแม้แต่น้อย
วัตถุดิบทุกอย่างหามาจากไร่ในย่านนี้
เช่นมะเขือเทศในสลัดของโจน
และแก๊ซปาโชของผมก็ใช้ชีสนมแพะท้องถิ่น ที่เรียกว่า บรูช เดอ ชาฟวเร เฟรส์
อร่อยมาก แต่ไม่ใช่คําที่ผมจะเรียกชื่อซ้ํา
วอลล่า
ดูดีเนอะ
ดูสวยเกินที่เราจะกิน
ผมไม่ได้ชอบแพะเท่าไหร่นะ แต่ผมชอบชีสนมแพะ
- อร่อยมาก - เบอร์ราต้าก็สุดยอด
อร่อยใช่มั้ย
แซงต์-โทรเป...
ผมไม่เคยเห็นเรือยอชต์ยักษ์จอดกันขนาดนี้...
- ใช่ค่ะ จริง แย่มากๆ - ในอ่าวแค่อ่าวเดียว
ฉันเกลียดมากเลย
ฉันว่าไอ้เรือยอชต์ใหญ่ๆ พวกนั้น เขาเอามาเพื่ออวดรวยกันมากกว่า
ฉันชอบส่วนที่เป็นภูเขา เนินเขามากกว่า
มีที่ไหนที่ผมควรจะไปเยือนแล้วไม่ได้อยู่ใน
- เส้นทางสายดาราของแซงต์-โทรเปมั้ย - มีๆ คุณควรจะต้องไป
เดินในซอยย่อยๆ ของแซงต์-โทรเป
ที่จะมีพวกร้านศิลปินท้องถิ่นเต็มไปหมด
ไม่ใช่ปราด้า ไม่ใช่กุชชี่อะไรแบบนั้น
- โอเค - แต่จะต้องเดิน
- ทะลุซอยด้านหลัง - โอเค
แก๊ซปาโชถั่ว... ต้องบอกเลยนะ มันอร่อยมาก
ไอ้ที่ใส่ชีสนมแพะเข้าไปด้วย มีส่วนประกอบที่รสคุ้นลิ้น
- เป็นมื้อเที่ยงที่อร่อยมาก ขอบคุณ - ขอบคุณคุณมากกว่า สนุกจริงๆ
ที่เซอร์ไพรส์คือ จากที่โจนบอก
มีอีกด้านของแซงต์-โทรเปที่คนไม่ค่อยรู้จัก
ผมเลยคิดว่าจะทําตามคําแนะนําของเขาแล้วก็
อาจจะไปเดินดูตามตรอกซอกซอยเสียหน่อย
ผมว่าก็ไม่แน่ เมืองนี้อาจมีอะไรมากกว่าที่เห็นตอนแรก
บองชูร์ เมอซิเยอร์เลวีย์
- หลับสบายไหมคะ - บองชูร์
- สบายครับ... อวีๆ - พร้อมทานอาหารเช้านะคะ
ผลไม้ท้องถิ่น ของหวาน กราโนลา
น้ําผึ้งจากที่นี่และไข่ลวกค่ะ
- ทานอาหารเช้าให้อร่อยนะคะ - ขอบคุณมากครับ
ปกติผมไม่ได้กินอาหารเช้าเป็นเซทแบบนี้ แต่ให้เป็นข้อยกเว้นก็ได้
อาหารอร่อยไม่เหมือนใคร และวิวที่นี่ก็สวยมาก
เข้าใจเลยว่าทําไมที่นี่ถึงเป็นที่นิยมในยุโรป
มันสวยละลานตาจริงๆ นะ
หลังจากอาหารเช้าห้าคอร์ส
ผมว่าผมก็ย่อยส่วนหรูหราของเมืองไปแล้ว
เลยคิดว่าจะไปสํารวจ อีกด้านหนึ่งของแซงต์-โทรเป
ที่โจนบอกว่าซ่อนอยู่ตามตรอกซอกซอย
ไกด์วันนี้เป็นผู้เชี่ยวชาญอาหารและไวน์ ซอนย่า
จูบแบบคนฝรั่งเศสกัน ไหนๆ ก็มาฝรั่งเศส
เป็นรึเปล่า
- ใช่ค่ะ สวัสดี บองชูร์ - จูบสามทีครั้งแรก
- นี่คือธรรมเนียมของคุณเหรอ - ธรรมเนียมทางใต้ของฝรั่งเศส
อยู่ใต้เราจูบสามครั้งค่ะ
ตามฉันไปสํารวจหมู่บ้านไหม
- อยากไปมากครับ - นะคะ
- ไปกันเลย พร้อมนะ - ไปกันเลย สบายดีไหม
- เหมือนกัน - อ้าว พูดฝรั่งเศสได้ด้วย
- บราโว - ใช่ๆ
ดูเหมือนผมได้ภาษาฝรั่งเศสมากกว่าที่คิด
แต่ถ้าไม่มีตัวช่วยเดี๋ยวก็ล่มหมด
- ดูหมู่บ้านสวยๆ นี่สิ - ใช่ค่ะ และที่จริง
ตรงนี้ถือเป็นย่านเมืองเก่าแซงต์-โทรเปนะ
แน่นอน เวลาพวกไฮโซโก้หรูมาที่แซงต์-โทรเป เขาก็...
จะมาที่นี่ แต่จะอยู่ที่
ส่วนท่าหลักซึ่งเป็นที่จอดเรือยอชต์ใหญ่ๆ
และ... นั่นคือสาเหตุที่
คนส่วนใหญ่ชอบตรงนี้ เพราะมันให้ความรู้สึกเป็นหมู่บ้านจริงๆ
ฉันมองว่าตรงนี้คือหัวใจที่แท้จริง ของแซงต์-โทรเป
ทั้งสีสันและประวัติศาสตร์ของมัน
แต่ตอนนี้ฉันอยากพาไปดูท่าเรือ
อันนี้เราออกมาทางขวาของท่าของคุณ
เห็นเรือเล็กๆ พวกนั้นมั้ย เราเรียกว่า "พ็อยทุส"
- ใช่ เพราะเห็นเนอะ มันเป็นพ็อยท์ - พ็อยทุส
- พ็อนท์แปลว่าแหลมคม - ปลายแหลม
ใช่ๆ แบบนั้นเลย แหลม
ที่จริงพวกนี้เป็นเรือประมงเก่า จากทะเลเมดิเตอร์เรเนียน
ตามทันเนอะ
ไม่มีที่ไหนผสมผสานความใหม่กับเก่า เข้ากันเหมือนแซงต์-โทรเป
- เหมือนกับภาพตรงนี้... - ใช่ค่ะ
- กับเรือพ็อยทุสเก่าๆ... - ใช่
เทียบกับเรือยอชต์ยักษ์ทั้งหลาย
- ใช่ อ่าฮะ - ที่จอดอยู่ด้านหลังเลย
มันเป็นทั้งเรื่องที่ดีและเรื่องที่แย่
- เจ้า... เรือยอชต์ที่... - ใช่
- พากันมาที่แซงต์-โทรเปน่ะ - ใช่
คือพวกเขา...
ก็พาคนมากมายมาจากทั่วโลก
- ใช่แล้ว - พวกเราส่วนใหญ่
- ทําอาชีพเกี่ยวกับการท่องเที่ยวน่ะนะ ใช่ - จริงด้วย
คุณก็เป็นคนดัง อาจมีเพื่อนจอดเรืออยู่แถวนั้น
- ผม... ไม่ได้ดังขนาดนั้น ไม่ดังขนาดนั้น - อ้าว แต่ก็ไม่รู้นะ
ผมน่าจะพายเรือคายัคมามากกว่า
ในแซงต์-โทรเปมีประชากรจริงๆ แค่ประมาณ 4,000 คน
แต่ในฤดูร้อน เมืองนี้จะมีนักท่องเที่ยว หลั่งไหลกันมาเป็น 100,000 คนทุกวัน
เดาว่าคงไม่มีใครพายเรือคายัคมาหรอก
- ดูเจ้าหนูลํานี้สิ - สวยมาก
หวัดดีค่ะ
เขาโบกมือทักทายเรา
- จริงด้วย - พวกนี้อยากให้คนเห็น
ไม่รู้สินะ คือว่า
มันเหมือนกับ... เหมือนตะโกนบอกคนว่า "เอ้า ดูฉันสิ"
- "ดูฉันสิ ดูสิว่ามีเรือด้วย" - อ๋อ ฉันเข้าใจ...
"เอ้า ดูสิว่าเรือเท่แค่ไหน ทุกคน"
คุณหิวไหม
- คุณจะชวนกินอะไรล่ะ - ก็ ที่จริง
ฉันมีร้านน่ารักๆ ให้เราไปกินอาหารทะเลกัน
จะไหวไหมคะ
- สุกรึเปล่า - มีวิตามินบีเยอะด้วยนะ
- จะดีต่อสุขภาพ - ก็... เอ่อ...
ผมไม่มีใจที่จะบอกซอนย่าว่า
ผมเพิ่งล้างรสชาติของปลาแฮร์ริ่งสวีดิช ออกจากปากได้ไม่นาน
แต่เธออยากพาผมไปที่ร้านเช แมเดลีน
ร้านท้องถิ่นร้านโปรดของเธอ
ที่แย่หน่อยสําหรับผม
อาหารจานเด็ดของร้านนี้ คือหอยนางรมจิลาร์โด
หอยพันธุ์นี้ว่ากันว่าหวาน เนื้อแน่นและนุ่มลิ้นกว่าพันธุ์อื่นๆ
และทั้งชาวบ้านและนักท่องเที่ยวก็ชอบมาก
จนกระทั่งเจอผม
ฉันจะกินให้ดู โอเค
- ฉันกินแบบนี้นะ โอเค บีบมะนาวหน่อย - โอเค
- นี่ ดีค่ะ - อ้อ
- โอเค - ลองเลย
ผมไม่เคยกินหอยนางรมมาก่อนเลย
แต่ไหนๆ ก็มาถึงฝรั่งเศสและ ไม่อยากให้ซอนย่าคิดว่าผมไม่มีวัฒนธรรม
โอเค
ผมว่าการกล้าลองอะไรๆ เป็นเรื่องสําคัญมาก
ผมไม่ได้พูดเฉยๆ นะ ผมอยากทําจริงๆ ด้วย
คุณทําได้ค่ะ
โห อร่อยมากเลย
ก็ได้ลองแล้ว
บรรยายถึงรสสัมผัสที่โดนลิ้น
ในช่วงครึ่งวินาทีซึ่งยาวนานที่สุดในชีวิตไม่ได้
- งั้นก็... - ขอโทษจริงๆ ผมแค่...
นั่นก็กล้าแล้วนะ คุณได้ลองแล้ว
- ดื่มให้หอยนางรมตัวแรกของผม - บราโว! บราโว ทําได้แล้ว
บอกหน่อยว่าคุณรักอะไรในแซงต์-โทรเป
เพราะดูแล้วเหมือนคุณรักที่นี่มาก
แน่นอนค่ะ ที่จริงในแซงต์-โทรเป
ฉันว่าฉันพบความจริงใจ ของแท้
- เวลาพูดคําว่าของแท้ หมายถึง... - ใช่ๆ
ก็มีอะไรหลายอย่างผสมกัน แต่หลักๆ แล้วก็มาจาก...
จากผู้คน จากพื้นที่ธรรมชาติที่มีอยู่ตรงนี้
ชายฝั่งทะเล ป่าเขา
- เรื่องเรียบง่ายแต่งดงาม - เรื่องเรียบง่ายเหรอ
- แต่เรื่องเรียบง่ายน่ะดีที่สุดเลย - จริง
นึกออกไหม ฉันชอบชีวิตเรียบง่าย ความสุขในชีวิต
แล้วคุณล่ะ
ผมก็พยายามมีความสุขในชีวิตประจําวัน
แต่ลางสังหรณ์ก็บอกว่า ความสุขของคุณเป็นของแท้มากกว่าผม
เอาไว้จบทริปแล้วค่อยมาเล่าให้ฉันฟัง
- โอเค - เนอะ
แต่พูดได้แล้วว่า หอยนางรมไม่ได้เติมความสุขให้ชีวิตผม
แต่ซอนย่าบอกว่า
ยังมีความน่าชื่นใจอีกมากให้ดูในเขตโปรวองซ์
ซึ่งเป็นที่ปลูกอาหารครึ่งหนึ่งของทั้งประเทศ ในพื้นที่ไม่ถึง 10%
ของที่ทําที่นี่บางส่วน ก็เป็นของดีจากอาหารมื้อเมื่อเช้าด้วย
น้ําผึ้งโปรวองซัลซึ่งล้ําคุณค่า
จนมีสถานะได้รับความคุ้มครองเหมือนแชมเปญ
แอนนาเป็นหนึ่งในเจ้าของฟาร์มผึ้ง ที่ประสบความสําเร็จที่สุดในภาคนี้
- แอนนา - สวัสดีค่ะ
สวนของเธอขับเข้าไปหนึ่งชั่วโมง...
จากแซงต์-โทรเป แต่นั่นก็เป็นคนละโลกซึ่งใช้กฎคนละกฎ
สามหนสิ
อ้อ ไม่ค่ะ ตรงนี้แค่สอง
- ตรงนี้สอง - ใช่
- ผมแค่... - ถ้าไปที่อื่น สามครั้ง
- แต่ในโปรวองซ์ สองพอ - โอเค
ใครจะคิดว่าแค่ทักทายยังมีกฎซับซ้อนเบอร์นี้
ที่นี่เลี้ยงผึ้งทั้งหมด 400 รัง
พร้อมจะช่วยฉันเก็บน้ําผึ้งหรือยัง
ได้ จัดมาได้เลย
โปรวองซ์เป็นเขตซึ่งมีดอกไม้ป่าอุดมสมบูรณ์
ทําให้ผึ้งแฮปปี้และได้น้ําผึ้งที่ยอดเยี่ยม
ผมก็อยากจะได้ลองลิ้มรส
แต่อยากจะข้ามส่วนที่ต้องเก็บน้ําผึ้งเองไป
ผมไม่ได้ชอบผึ้งเท่าไหร่
พวกนั้นทํางานเสร็จเรียบร้อย
แต่เราไม่รู้เลยว่าจะโดนต่อยเมื่อใด
ผมเคยเจอนักบัญชีที่เป็นแบบเดียวกัน
แต่งานนี้ก็น่าจะปลอดภัยอยู่
ถ้าไม่ปลอดภัย ผมจะส่งจดหมายน้อย แจ้งให้ทราบว่าผมอยู่โรงพยาบาลไหน
คุณคิดเองแล้วกันว่าอยากไปเยี่ยมกันรึเปล่า
เนี่ย ผมดูเป็นไงบ้าง
รู้สึกเหมือนเป็นหนึ่งในวงแบ็คสตรีทบอยส์
- พร้อมเจอความสนุกหรือยังคะ - โอเค
ฉันจะปกป้องคุณเอง
รังผึ้งทั้งหมดที่เห็นอยู่ตรงนี้ เราย้ายไม่ได้เลย
พวกผึ้งมีจีพีเอสในตัว ที่เชื่อมกับแก่นโลก
พวกมันรู้ชัดว่ารังที่เป็นบ้านของมันอยู่ตรงไหน
ดังนั้นเวลาออกไปกินน้ําหวานแล้วกลับมา
มันจะกลับมาที่จุดเดิมเสมอ
- แบบนั้นน่าทึ่งนะ จริงๆ - น่าทึ่งจริงค่ะ
ทีนี้ ฉันจะเปิดรังที่สวยสุดเท่าที่มีตรงนี้
บางคนเขาก็ใช้คําว่า "สวย" พร่ําเพรื่อ
- พร้อมจะดูน้ําผึ้งหรือยัง - พร้อมก็ได้
- ดูสิคะ - โอ้โห
ก็ เห็นตรงขอบๆ นี่เนอะ นั่นคือน้ําผึ้ง
เห็น
รู้ไหมฉันจะทําอะไรต่อ จะทําแบบนี้
โอเค ดูเหมือนไม่ใช่ไอเดียที่ดี
- แอนนา - เวลาทําแบบนี้
มันจะหยดลงมา นั่นแหละน้ําผึ้ง
- อ่าฮะ - แปลว่าผึ้งยังผลิตน้ําผึ้งเรื่อยๆ
ใช่ ผมว่าพวกมันโกรธหน่อยๆ ด้วยนะ
มันโกรธหน่อยๆ จริงค่ะ
- ฉันเลยจะเอาออกมาอีกถาด - อ่าฮะ
อันนี้ของคุณนะ
เยี่ยมมาก
โอ๊ย ตายๆ
แอนนา
แย่ละ ผมว่าผึ้งมันไม่ชอบหน้าผม
แอนนา มันเล่นงานผมใหญ่แล้ว เหมือนเครื่องบินมิกเลย เกาะถุงมือด้วย
โอเค
เอาตรงๆ ผมเจอผึ้งขี้โมโหหนักเลย
มันพยายามจะเล่นงานผมจริงจัง
เหมือนยิงเชื้อเพลิงอัดเม็ดใส่
โอเค มากันเถอะ ตามมา
ได้ยินรึเปล่า
ไม่ยอมเลิกยุ่งกับผม ไอ้พวกนี้ต้องตามผมกลับบ้านแน่
- บ้านนี้สวยมากครับ - ค่ะ
บ้านปกติจากสมัยศตวรรษที่ 18
แอนนาดูแลกิจการกับเซบาสเตียน สามีของเธอ
ซึ่งมาจากตระกูลที่เลี้ยงผึ้งกันมาหลายชั่วอายุ
แล้วก็ตัดออกมา
- เห็นน้ําผึ้งที่ไหลออกมาเลยไหม - ว้าว
- อยากลองไหมคะ - และ... ได้นะ ผมจะลอง
เพอร์เฟกต์ นี่เพอร์เฟกต์
นั่นดีมาก นี่บ้าสุดๆ ในนั้นมีน้ําผึ้งเยอะมาก
เยอะมาก พร้อมจะชิมน้ําผึ้งหรือยัง
พร้อมๆ มาชิมกัน
น้ําผึ้งรสที่ขายดีที่สุดของแอนนา คือน้ําผึ้งลาเวนเดอร์...
- โห อร่อยมาก - อร่อยจริง
เบามาก
กับไธม์
อันนี้รสแรงกว่ากันมาก
ไม่รู้จะอธิบายยังไง กลิ่นมัสค์อะไรแบบนั้น
- ใช่ กลิ่นมัสค์ ใช่เลย - แต่หอมนะ มัสค์เหรอ
นี่กลิ่นโปรวองซ์ในโหล
ทั้งกลิ่นต้นมะกอก ไร่ไวน์ วิถีชีวิตชาวโปรวองซ์อยู่ในนี้ทั้งหมด
แค่นั่งทําใจสบายๆ ฟังเสียงจักจั่น ปล่อยใจไปกับธรรมชาติ...
- อ้อ - แล้วมันจะมหัศจรรย์มาก
ก็น่าสนใจมากจริงๆ
ขอบคุณครับๆ
- ขอบคุณ - ขอบคุณมาก
เห็นได้ชัดว่าโปรวองซ์รู้เรื่องอาหารดี
แต่ที่นี่ยังเป็นบ้านเกิดของ เครื่องดื่มประจําชาติฝรั่งเศส แชมเปญเหรอ
ไม่ใช่ ไวน์ชาร์โดเนย์เหรอ คิดใหม่สิ
ยูจีน
- ญานน์ - ไงครับ
ญานน์ ไกด์ที่อ่าวจากเมื่อวาน เชิญผมมาชิมเหล้าปาสตีส
เครื่องดื่มเรียกน้ําย่อยที่ชาวโปรวองซ์ชอบที่สุด
ดีใจที่ได้พบ ยินดีต้อนรับ
ปาสตีสเป็นเหล้าที่หมักจากอบเชยและชะเอมเทศ
- เหล้าไม่ได้แรงใช่ไหม - สีเหรอ
ขึ้นกับว่าเจือจางแค่ไหน อันนี้ก็เข้มอยู่นะ
- อันนี้น่ะเบา - ใช่
อันนี้ 45 ดีกรี ต้องจิบระวังๆ หน่อยนะ
- ตั้ง 45 ดีกรี ผมไม่แน่ใจนะว่า... - ใช่ แต่ใส่น้ําเข้าไปหน่อย
นั่นแปลว่า...
- แปลว่าดื่มแล้วจะเป็นงี้มั้ย... - ไม่หรอก
เมื่อดื่มหมดกันแล้ว
- ดื่มครับ ยูจีน - ครับ ยอดมาก
เย้
นี่เป็นเหมือน วิถีชีวิตเรียบง่ายในแซงต์-โทรเป
โห นี่เป็นส่วนสําคัญของชีวิตเหรอ
- ใช่ - ดี แบบนี้ก็ดี
ตอนนี้ผมน่าจะอยู่ที่ 28 ดีกรี
หลังจากลองชิมปาสตีส
ธรรมเนียมท้องถิ่นก็บอกว่าเราต้อง เล่นเกมวงเหล้าอายุเป็นร้อยปีชื่อว่า "เปตอง"
อันนี้เรียกว่าลูกเป้า
- ต้องโยนลูกเป้าเข้าไป - ลูกเป้า
อย่าให้ใกล้หรือไกลเกินไป
แล้วก็ต้องโยนลูกเราไปให้ใกล้ที่สุด เท่าที่จะทําได้
- ใกล้... ใกล้กับลูกเป้า - กับลูกเป้า ใช่เลย
- โอเค เอาละนะ พร้อมนะ - พร้อม
นั่นก็เก่งอยู่นะ
- เก่งไม่ใช่เล่น - เอ้า ไชโย
เป็นไงล่ะ
แล้วก็มีอีก
ใช้ได้นะ
ดีมากเลย
ปรากฏว่าผมมีสัญชาตญาณนักกีฬา
- ไม่ใช่เล่นๆ - นั่นโยนได้ดีมาก
- ว้าว - ดีมากเลย
- เห็นมั้ย เห็นรึเปล่า - เห็นแล้ว
เปตอง ปาสตีส ป.กับป. ผมเรียกงั้นละกัน ชอบมาก
แล้วผมก็ชอบความเรียบง่ายของกีฬานี้
และการที่จริงๆ แล้ว มันเป็นแค่การหาข้ออ้างมาเจอ
- อู้ลาล้า - ไม่
โอ๊ย ตายจริง
เนี่ย ตรงนี้คือความสุขแห่งชีวิตแน่ๆ
ไม่ใช่เรือยอชต์ ไม่ใช่ความหรูหรา ตรงนี้ไม่มีความหรูอะไรทั้งนั้น
แต่นี่เป็นเรื่องที่สนุกกว่าแน่ๆ
เอ้า ขอดื่มให้ทุกคน นี่คือการเล่นเปตองครั้งแรกในชีวิต
- และชิมปาสตีสครั้งแรกด้วย - ปาสตีสแก้วแรกด้วย
- ดื่ม ยูจีน - เอาเลย
ดื่ม
- ดื่ม - ดื่ม ทุกคน
นี่ค่ะ ชาเย็นทําเอง
- ดื่มให้อร่อยค่ะ - ขอบคุณ
นี่เป็นวันสุดท้ายที่จะอยู่ในเขตริเวียร่าฝรั่งเศส
และแม้โรงแรมหรูของผมจะมีเสน่ห์ของมัน
ด้านความจริงใจของที่นี่ต่างหากที่ผมหลงรัก
ไม่ใช่เรือยอชต์
ถ้าเอาเรือยอชต์ราคา 600 ล้าน มาเทียบท่าที่แซงต์-โทรเป
มันคือการประกาศให้คนรู้ว่าเรามีเงิน
คืองี้ ผมก็ทํางานในวงการบันเทิง
วงการนั้นมันก็มีความ "ดูฉันสิ" กันอยู่ระดับหนึ่ง
แต่ผมไม่ได้เข้าวงการนี้เพราะอยากเป็นคนดัง
ผมแค่เข้าวงการเพราะ คือว่า... ผมชอบการแสดง
ผมชอบการที่ได้ทําให้คนหัวเราะ
และคนหนึ่งคนที่หัวเราะไปพร้อมกับผม
แม้จะเป็นการหัวเราะจากคนละเรื่อง ตั้งแต่มีเรื่องกินหอยนางรม ก็คือซอนย่า
หวัดดีค่ะ ยูจีน บองชูร์
เธอสัญญาว่าจะพาไปเที่ยวเรียบง่ายสุด ในพาหนะที่น่ารักที่สุด
ซอนย่า
- เห็นไหมว่าวันนี้ฉันเตรียมอะไรมาให้ - ดูสิ
นี่รถเดชาวูซ์ฝรั่งเศสของฉัน คันนี้น้องชื่อปอเลตต์
- โอเค - และน้องเกิดเมื่อปี 1977
แปลว่าน้องแก่กว่าฉันอีก
- โอ๊ยตาย นี่มันยอดไปเลย - อวี
ไปกันเลย!
เราจะไปไหนกัน
คือว่า ยูจีน หนึ่งในเรื่องที่ฉันชอบทํามาก
คือไปปิกนิกที่ริมหาด
และคืนนี้ฉันก็อยากชวนคุณไปด้วยกัน
ฟังแล้วเลิศมากๆ
รถซีตร็องทูซีวีปี 1977 ของซอนย่า อาจเด็กกว่าผมตั้ง 30 ปี
แต่ผมก็แอบกลัวความสามารถ ในการวิ่งบนถนนลูกรังของมัน
นี่เรายังอยู่ในฝรั่งเศสรึเปล่า
เราจะไปหายานน์เพื่อนฉัน แล้วไปเก็บผักกันค่ะ
ก่อนจะไปปิกนิกที่ริมหาด
- ตรงนี้เป็นไร่ที่ใหญ่มากนะ - ใช่
ตอนที่เขาเริ่มผลิตรถรุ่นนี้
ที่จริงเขาออกแบบมาเพื่อให้ ชาวไร่นั่งได้สองคนกับมันฝรั่งหนึ่งกระสอบ
แปลว่าเหมาะจะเอามาที่นี่ที่สุด
เรารู้แน่ว่ามาถึงยุโรปแล้วล่ะ เมื่อรถที่นั่งถูกออกแบบ
ให้ชาวไร่สองกับกระสอบมันฝรั่งหนึ่ง
เอาล่ะค่ะ มาถึงแล้ว
เอ้า ยานน์อยู่ตรงนั้น
- สวัสดี ซอนย่า เป็นไงบ้าง - ยานน์
- ยานน์ นี่ยูจีน - อวี
ไร่ขนาด 50 เอเคอร์ของยานน์
ส่งผักให้กับโรงแรมและร้านอาหารชั้นสูง ในแซงต์-โทรเปส่วนใหญ่
แต่วิธีการทําไร่ของเขาติดดินจนน่าประหลาดใจ
ผมเพิ่งเห็นว่าคุณไม่ได้ใส่รองเท้า
เวลาส่วนใหญ่... ผมเดินเท้าเปล่าแบบนี้แหละ
จะได้สัมผัสธรรมชาติ
ผมขอแตะศอกผ่านคุณเอาแล้วกัน คิดว่า เนอะ
ผมว่าเรามาถูกที่แล้วล่ะ
- เห็นไหม ฉันบอกแล้ว ที่นี่เยี่ยมสุด - เนอะ เราจะได้ไปเก็บมะเขือเทศ
- ใช่ เก็บมะเขือเทศ - ใช่ เริ่มตรงนั้น
ได้ แล้วเราก็จะพยายามให้ ใช้สิ่งที่ผมคิดว่า...
คุณไม่น่าจะเคยลองมาก่อน
- ไว้ใจเขาอย่างที่คุณไว้ใจฉันแหละ - เอาอีกแล้วสินะ
ได้ ฟังแล้วน่าตื่นเต้นมากๆ
ตกลง จัดมาเลย
พวกฝรั่งเศสมีแนวคิดของ "แตร์รัวร์"
รสชาติที่อาหารและเครื่องดื่มจะได้ หากปลูกพืชจากดินอุดมคุณภาพ
และแตร์รัวร์ของยานน์ก็ขึ้นชื่อไปทั่วโปรวองซ์
ขอบคุณ
- ดีจัง - ไม่เลวเลยเนอะ
โห นี่ของดี
- ลองนี่ด้วยได้มั้ย - แรดิชเหรอ ไม่ลอง
ไม่ใช่ นี่มัน ขิงสด
- สดชื่นจริงๆ ใช่มั้ยล่ะ - สดชื่นมาก
- ชื่นจริง คือมันเผ็ดเลยล่ะ - กลิ่นแรง
- แรงจริง - ใช่ๆ
มันมีรสชาติมะนาวหน่อยๆ และ...
ผมไม่ได้รสอะไรทั้งนั้นหรอก เพราะตอนนี้เผ็ดจนลิ้นไหม้แล้ว
แต่มัน... รสชาติเหมือนขิงจริงๆ
งั้นเราไปเริ่มเก็บมะเขือเทศกันได้ยัง
โห แม่จ๋า
- เยี่ยม ขอบคุณ - เอาไปเลย
- ได้เลย - นี่คือดีมาก
เราได้มะเขือเทศลูกงามๆ
วิถีทําไร่ของยานน์ไม่ใช่แค่อิงธรรมชาติ แต่อิงประวัติศาสตร์ด้วย
วิธีทําไร่แบบที่เขาเลือกใช้ทํากันมาตั้งแต่ยุคโรมัน
คุณอยากจะลองคันไถหน่อยไหม
ก็ ได้ลองก็ดีสิ มันอยู่ในรายการสิ่งที่อยากทําของผม
- การเสี่ยงเหรอ - แต่...
ฉันจะอยู่ข้างหลังหนูนะ
จะอยู่ข้างหลังหนูเลย
สิ่งที่ต้องทําคือถ้าอยากให้ไปทางซ้าย
ดึงไปทางขวา แล้วถ้าอยากให้ไปขวา ค่อยดึงทางซ้าย
- แล้วก็ต้องพูดว่า "อู้ว" - อ้อ
อู้ว
บราโว! ทําได้ดีมาก!
เห็นไหม
การไถพรวนมันสําคัญที่
ถ้าอยากไปทางซ้าย ต้องขยับไปทางขวา
แล้วถ้าอยากไปขวา ต้องขยับไปทางซ้าย
ซ้ายสิ ซ้ายๆ
แต่ว่าสมองน้อยของผม
สลับข้างไม่ได้เร็วขนาดนั้น
ซ้ายๆ
ระวังเท้าๆ โอ๊ะโอๆ
เก่งมาก!
- เยี่ยมๆ - เอ้า ทําได้แล้วนะ
- ว้าว เป็นไงบ้าง - มัน... ก็...
- หันไปดูสิ - ใช่
มันก็แอบ...
ใช่ ใช้ปลูกพืชไม่ได้สินะ
- คุณต้องกลับไปไถซ่อมใหม่ไหม - ใช่ ซ่อมได้อยู่แล้ว
- โอเค ตะกร้าเอามาแล้วนะ - เราน่าจะ... เพอร์เฟกต์
- เอ้า ให้ผมถือให้ - ได้ โอเคค่ะ ขอบคุณมาก
ไม่เอาน่ะ คุณเพิ่งไถไร่ทั้งแถวเลย
เอาละ เทเลย
- ขอบคุณ ยานน์ - ขอบคุณ ยูจีน
- ขอบคุณ ซอนย่า ทาทา บ๊ายบาย - บ๊ายบาย ออคัวร์ ไหวมั้ย
- ใช่สิ ผมโอเค - เหรอ
- แน่ใจนะว่าไม่ต้องช่วยถือ - ไม่ต้องๆ
ไม่ต้องปรบมือให้
ก่อนจะมาถึงแซงต์-โทรเป ผมนึกว่าจะเจออาหารที่ทําอย่างสลับซับซ้อน
แต่สิ่งที่ค้นพบจริงๆ คือ
อาหารฝรั่งเศสที่ดีสุด เป็นอาหารตามฤดูกาล อาหารท้องถิ่นและเรียบง่าย
ผมตั้งตารอเรื่องนี้เลยนะ ซอนย่า
กําลังจะถึงช่วงที่ดีสุดของวัน
- ดูสิคะ - ดีมากๆ
- สวยมากเลย - ขอผมดูก่อน
แด่วันที่งดงามของคุณ
ดื่มให้คุณ
ขอบคุณค่ะ
ตอนแรกฉันเล่าเรื่อง ความสุขในชีวิตฉันให้คุณฟัง
แบบที่ชอบความพอใจง่ายๆ แล้วความสุขในชีวิตคุณล่ะ
ตอนนี้เจอคําจํากัดความของ ความสุขในชีวิตหรือยัง
ผมว่าความสุขในชีวิตผมก็คือการค้นพบ...
ฝรั่งเศสแบบที่ไม่เคยพบเจอมาก่อน
ใช่ค่ะ
ผมชอบตอนใต้ของฝรั่งเศสจริงๆ
เด็บ ภรรยาผมกับผม คุยกันเรื่องการจะไปใช้เวลา...
ระยะยาวๆ ในที่อย่างยุโรป
ผมว่าหลังจากนี้ผมจะพยายามเน้นย้ํา
ว่าแซงต์-โทรเปเป็นที่ที่ดีซึ่งจะไปอยู่ได้
แซงต์-โทรเปในจินตนาการของผม เป็นสถานที่หรูหราหมาเห่า
แต่ความงดงามของที่นี่เป็นสิ่งที่ผมเพิ่งค้นพบ
ความพอใจเรียบง่ายเป็นสิ่งที่ตรงใจผมสุดๆ
ผมได้เรียนรู้เรื่องมากมายของฝรั่งเศส และได้รู้เรื่องของตัวเองอีกนิดหน่อย
แต่ที่สําคัญที่สุด ผมได้เรียนรู้ที่จะปฏิเสธโดยละม่อม
ถ้ามีใครเสนอให้ผมกินหอยนางรมอีก
เพราะงั้น เมกซี และ บองโวยาจ ผมจะเดินทางต่อแล้ว
ตอนหน้า...
เยอรมนี ผมไม่คิดมาก่อนเลยว่าจะเจอแบบนี้
มันก็หวั่นใจอยู่นะที่ได้รู้ว่า สิ่งแรกที่จะต้องทํา
ตอนเข้าพักในโรงแรมนี้คือต้องไปหาหมอ
นี่คือปุ่มต๊กกะใจ
แล้วทําไมต้องใช้ปุ่มต๊กกะใจ
โอ๊ย คุณพระ
- มีแกะอยู่หลังผมตั้ง 600 ตัว - อย่าสิ
ผมว่าผมเอาไม่อยู่แล้วล่ะ
โอ๊ยตาย... อุ๊ย โหย
ผมรู้สึกมีชีวิตชีวามาก
คําบรรยายโดย ปัทมวรรณ บูรณมาตร์