1
00:00:07,341 --> 00:00:10,427
يُقال إن السفر مرادف للحياة.

2
00:00:10,427 --> 00:00:16,391
لصحّ ذلك ربما لو لم يكن قضاء يوم في المطار
يستنفد كلّ طاقتنا أولاً.

3
00:00:19,311 --> 00:00:23,190
في أي مكان آخر
يُطلب منا الحضور قبل ساعتين...

4
00:00:23,982 --> 00:00:26,235
لنوشك بشكل خطير جداً

5
00:00:26,235 --> 00:00:28,820
على أن نتأخر ساعتين على وجهتنا؟

6
00:00:29,321 --> 00:00:33,367
مع ذلك، ما زلت أظن
أن أسفاري في العام الماضي كانت مفيدة لي.

7
00:00:33,367 --> 00:00:35,869
بدت أنها وسّعت آفاقي.

8
00:00:36,537 --> 00:00:37,996
لدرجة معينة.

9
00:00:38,622 --> 00:00:42,960
لذا الآن، سأختبر ما يبدو أمراً ضرورياً

10
00:00:42,960 --> 00:00:45,337
لأي مسافر محترم.

11
00:00:47,464 --> 00:00:49,091
سأزور "أوروبا".

12
00:00:50,801 --> 00:00:52,719
حسناً. أين نحن تحديداً؟

13
00:00:54,263 --> 00:00:56,557
سأزور القارة كلّها...

14
00:00:58,350 --> 00:01:01,478
من أعلاها إلى أسفلها.

15
00:01:01,478 --> 00:01:06,775
سأزور مواقع غريبة
لأكتشف أماكن سحرية غير معروفة...

16
00:01:07,401 --> 00:01:08,652
هل تصوّر هذا؟

17
00:01:08,652 --> 00:01:12,614
...ولأتقبّل روح المغامرة الناشئة فيّ.

18
00:01:12,614 --> 00:01:14,116
انظروا إليّ. لا أتمسّك بيديّ.

19
00:01:15,868 --> 00:01:17,911
إنها هنا. ما هذه؟ المقدمة؟

20
00:01:19,204 --> 00:01:21,915
سوف أثقّف براعمي الذوقية...

21
00:01:22,875 --> 00:01:24,334
كان هذا لذيذاً جداً.

22
00:01:24,334 --> 00:01:25,878
العنب جاهز.

23
00:01:26,962 --> 00:01:29,798
...وأحاول أن أعيش كالسكان المحليين.

24
00:01:29,798 --> 00:01:31,383
أهلاً بك في قريتي.

25
00:01:32,342 --> 00:01:34,469
هذا جنوني.

26
00:01:34,970 --> 00:01:37,014
أنقذت حياتك للتو. تذكّريني.

27
00:01:37,014 --> 00:01:40,058
وضبت كلّ مخاوفي في حقيبتي...

28
00:01:41,560 --> 00:01:42,978
ها قد أتوا!

29
00:01:42,978 --> 00:01:45,856
لا يمكنك أن تعرف
كيف يتفاعل جسدك أمام مصدر خوف كبير.

30
00:01:45,856 --> 00:01:49,401
لا أظن أنني فعلت شيئاً كهذا منذ طفولتي.

31
00:01:49,985 --> 00:01:52,404
وسوف أنطق بـ3 كلمات

32
00:01:52,404 --> 00:01:54,198
لم أقلها من قبل.

33
00:01:55,073 --> 00:01:56,283
أنا مستعد للإقلاع.

34
00:02:01,663 --> 00:02:04,499
{\an8}"(أوروبا)"

35
00:02:06,126 --> 00:02:11,048
لطالما كانت "ألمانيا" المعاصرة
غامضة بالنسبة إليّ.

36
00:02:11,048 --> 00:02:16,386
حانات مختصة بالجعة ونقانق كبيرة
وسيارات جميلة. هذا كلّ ما أعرفه.

37
00:02:17,221 --> 00:02:18,555
حين غادرت "تورونتو"،

38
00:02:18,555 --> 00:02:24,186
وعدت نفسي بأن أجرّب أشياء جديدة
وأزور أماكن غير اعتيادية.

39
00:02:24,186 --> 00:02:29,191
فابتعدت عن المدن الكبرى
ومهرجان "أكتوبرفست".

40
00:02:29,191 --> 00:02:34,613
وبدلاً من ذلك، سأزور مكاناً
يقصده الألمان الحقيقيون لقضاء العطلات.

41
00:02:34,613 --> 00:02:39,117
لكنني لم أتوقع هكذا بالتأكيد.

42
00:02:39,993 --> 00:02:42,871
"(ألمانيا)"

43
00:02:42,871 --> 00:02:48,502
أهلاً بكم في جزيرة "زولت" الصغيرة
عند الطرف الشمالي لـ"ألمانيا".

44
00:02:48,502 --> 00:02:53,549
تجذب هذه المنطقة الساحلية الرملية المعزولة
نحو مليون زائر سنوياً.

45
00:02:53,549 --> 00:02:57,094
لم أكن أعرف أن في "ألمانيا" جزراً أو شواطئ،

46
00:02:57,094 --> 00:03:00,097
لكن يبدو أن هناك الكثير مما لا أعرفه.

47
00:03:01,723 --> 00:03:04,977
{\an8}بعد أن أفرطت في شرب الشامبانيا،

48
00:03:04,977 --> 00:03:11,775
{\an8}غادرت جنوب "فرنسا" واتجهت
إلى قطعة الأرض الرفيعة في "البحر الشمالي".

49
00:03:11,775 --> 00:03:14,570
قد يكون هذا ما أحتاج إليه.

50
00:03:14,570 --> 00:03:19,032
تستقطب "زولت" الأثرياء والمهووسين بالصحة.

51
00:03:20,200 --> 00:03:23,370
في "ألمانيا" أكبر قطاع للصحة والرفاهية
في "أوروبا"،

52
00:03:23,370 --> 00:03:26,915
وتفوق قيمته 200 مليار دولار سنوياً.

53
00:03:27,749 --> 00:03:30,794
هل يحتاج المرء إلى إنفاق المال
ليشعر بالسعادة والصحة؟

54
00:03:30,794 --> 00:03:36,967
أتيت لأستكشف الهوس الألماني بالصحة،

55
00:03:37,467 --> 00:03:41,763
رغم أنني سبق أن أخبرت الجميع
أنني أشعر بأنني بخير.

56
00:03:43,849 --> 00:03:46,143
انتبه لهذه الحمولة الثمينة.

57
00:03:47,853 --> 00:03:51,231
"ألمانيا"، دولة تضم نحو 84 مليون نسمة،

58
00:03:51,231 --> 00:03:56,987
وتوازي بحجمها حجم "مونتانا"،
وهي مركز لأكبر اقتصاد في "أوروبا".

59
00:03:57,487 --> 00:04:00,157
أنا مصدوم. لم أتوقع هذا.

60
00:04:00,157 --> 00:04:02,826
أجد أن هذا المكان يشبه الساحل الشرقي
لـ"الولايات المتحدة".

61
00:04:03,577 --> 00:04:08,332
تبيّن لي أن "زولت" تشتهر
بأنها بمنزلة "هامبتونز" في "ألمانيا".

62
00:04:08,332 --> 00:04:09,666
وهذه البيوت بالأسطح المصنوعة من القش

63
00:04:09,666 --> 00:04:13,921
هي من أغلى العقارات في البلاد.

64
00:04:14,463 --> 00:04:18,675
قد يبلغ سعر حتى أصغر الأكواخ
نحو 5 ملايين دولار.

65
00:04:20,260 --> 00:04:23,347
كأنه مكان خيالي.

66
00:04:24,056 --> 00:04:26,391
كأننا نسافر في قلب قصة خيالية.

67
00:04:26,391 --> 00:04:31,313
كأن للأخوين "غريم" بيت هنا.

68
00:04:31,313 --> 00:04:34,191
بين الهندسة والمناظر الطبيعية،

69
00:04:34,191 --> 00:04:37,611
وجميع الأشخاص
الذين يطلبون أسلوب حياة صحياً،

70
00:04:37,611 --> 00:04:42,032
أشعر بأنني أدخل نطاقاً غريباً كلياً.

71
00:04:42,032 --> 00:04:46,537
الصحة مجال أجهله كلياً.

72
00:04:46,537 --> 00:04:52,042
ويفاجئني دوماً كونها شيء
يفعله الناس إذا شعروا بأنهم يحتاجون إليه.

73
00:04:52,709 --> 00:04:56,797
إنها تجربة جيدة
تجمع بين للصحة السليمة والنحافة.

74
00:04:57,422 --> 00:05:00,551
حسناً، إذاً أنا متشكك بعض الشيء.

75
00:05:01,802 --> 00:05:04,179
لكنني أيضاً في الـ76 من عمري.

76
00:05:05,055 --> 00:05:08,183
وأعرف أنني لا أزداد شباباً.

77
00:05:09,142 --> 00:05:13,146
لا بأس بسنّ الـ76
إن كان المرء لا يزال قادراً على الحركة.

78
00:05:13,146 --> 00:05:15,816
وكلّ ذلك يرتبط فعلاً بالصحة.

79
00:05:15,816 --> 00:05:17,568
لا شك في ذلك.

80
00:05:18,610 --> 00:05:22,573
هل هذا منتجع "لانسيرهوف"؟ في أعلى التلة؟

81
00:05:23,574 --> 00:05:26,743
يبدو مثل تلك البيوت بأسطح القش،

82
00:05:26,743 --> 00:05:29,538
لكنه أكبر بـ800 مرة.

83
00:05:29,538 --> 00:05:34,710
"لانسيرهوف" منتجع صحي شمولي
مشهور عالمياً.

84
00:05:34,710 --> 00:05:38,505
يمكنني القول بكلّ صدق
إنني لم أر شيئاً كهذا من قبل.

85
00:05:39,214 --> 00:05:45,262
جذب البرنامج المليارديرات والمشاهير
مثل "فيكتوريا بيكهام"

86
00:05:45,262 --> 00:05:49,641
و"كايت موس" و"كارا ديليفين"، والآن أنا.

87
00:05:49,641 --> 00:05:51,351
- شكراً جزيلاً يا "لارس".
- أجل.

88
00:05:51,351 --> 00:05:52,686
أنا ممتن لك.

89
00:05:53,562 --> 00:05:55,105
- "يوجين".
- مرحباً.

90
00:05:55,105 --> 00:05:58,108
يسعدني وجودك هنا. اسمي "دوريت".

91
00:05:58,108 --> 00:06:00,194
أنا المديرة العامة في "لانسيرهوف".

92
00:06:00,194 --> 00:06:02,487
مرحباً يا "دوريت". يسرّني لقاؤك.

93
00:06:02,487 --> 00:06:07,284
أرحّب بك في تجربة "لانسيرهوف"
وأودّ أن أرافقك إلى غرفتك.

94
00:06:07,284 --> 00:06:09,536
جيد. شكراً. أنا متحمس جداً.

95
00:06:10,746 --> 00:06:14,666
هذا المكان المثالي
للتخلص من السموم والتوتر.

96
00:06:14,666 --> 00:06:17,127
ما دام المرء يملك الكثير من المال.

97
00:06:17,127 --> 00:06:18,212
"منطقة التخلص من السموم الرقمية"

98
00:06:18,212 --> 00:06:23,383
تعتمد الإقامة هنا على أنظمة غذائية صارمة
وعلاجات ترميمية.

99
00:06:24,301 --> 00:06:26,136
تصميم الديكور الداخلي بسيط المنحنيات

100
00:06:26,136 --> 00:06:30,474
يمنح الضيوف المتوترين مثلي شعوراً بالهدوء.

101
00:06:32,100 --> 00:06:36,021
هذه ليست مجرد سلالم رائعة المنظر.

102
00:06:36,021 --> 00:06:38,857
بل تتميز أيضاً بتردد صوتي جميل. سأريك.

103
00:06:42,861 --> 00:06:44,947
الصوت مدهش، أليس كذلك؟

104
00:06:44,947 --> 00:06:46,114
- ماذا؟
- هيا بنا.

105
00:06:46,782 --> 00:06:50,994
- يا إلهي. هل أنت مغنية أوبرا؟
- أجل، أنا مغنية محترفة.

106
00:06:50,994 --> 00:06:55,415
- ولماذا تعملين هنا؟
- تفضل.

107
00:06:55,415 --> 00:06:57,334
- شكراً يا "دوريت".
- أهلاً بك.

108
00:06:59,753 --> 00:07:02,005
هذا جميل جداً. إنه...

109
00:07:02,756 --> 00:07:03,757
يُوجد طابق علوي.

110
00:07:04,842 --> 00:07:07,886
تُوجد 55 غرفة وجناح هنا.

111
00:07:07,886 --> 00:07:11,515
كلّها غرف عصرية لكن بسيطة.

112
00:07:12,683 --> 00:07:14,726
مثل حزمة الاستقبال.

113
00:07:14,726 --> 00:07:16,770
جهّزنا لك هدية ترحيبية.

114
00:07:16,770 --> 00:07:17,855
حسناً.

115
00:07:17,855 --> 00:07:20,232
وهذه جرعة من الشمندر. هل تودّ أن تتذوقها؟

116
00:07:20,232 --> 00:07:22,442
هل أريد أن أتذوق جرعة من الشمندر؟

117
00:07:22,943 --> 00:07:26,238
في بعض الفنادق، يقدّمون زجاجة شامبانيا.

118
00:07:26,238 --> 00:07:30,701
كانت هذه جرعة من عصير الشمندر.

119
00:07:30,701 --> 00:07:33,620
- أليس مميزاً؟
- إنه مميز فعلاً.

120
00:07:35,455 --> 00:07:37,791
سيحين موعدك مع الدكتور "يان" قريباً.

121
00:07:37,791 --> 00:07:39,793
- الجدول على مكتبك.
- شكراً.

122
00:07:39,793 --> 00:07:42,629
- يبدو هذا مخيفاً، لكن شكراً لك.
- أراك لاحقاً.

123
00:07:42,629 --> 00:07:43,714
شكراً يا "دوريت".

124
00:07:44,798 --> 00:07:47,801
إنه لنذير شؤم أن تعرف أن أول ما ستفعله

125
00:07:47,801 --> 00:07:49,970
حين تدخل إلى هذا الفندق هو أن ترى الطبيب.

126
00:07:51,305 --> 00:07:55,184
الطبيب هو آخر شخص تريد رؤيته
حين تكون في فندق.

127
00:07:57,853 --> 00:08:00,230
لا بد أنه سيفحصني.

128
00:08:01,023 --> 00:08:03,525
شفهياً. آمل... على ما آمل.

129
00:08:03,525 --> 00:08:04,902
مرحباً يا "يوجين".

130
00:08:04,902 --> 00:08:08,197
- دكتور "يان". يسرّني لقاؤك.
- يسرّني لقاؤك. أنا "يان".

131
00:08:08,197 --> 00:08:10,782
سأكون المسؤول عن صحتك خلال فترة إقامتك.

132
00:08:10,782 --> 00:08:13,452
- آمل أن تنجو.
- آمل ذلك.

133
00:08:13,452 --> 00:08:15,787
بصفته المدير الطبي هنا...

134
00:08:15,787 --> 00:08:18,498
- اجلس من فضلك يا "يوجين".
- شكراً.

135
00:08:18,498 --> 00:08:22,544
...يقابل الدكتور "يان"
الكثير من الضيوف شخصياً.

136
00:08:23,253 --> 00:08:26,840
لسنا عيادة. لسنا منتجعاً صحياً.
لسناً فندقاً من 5 نجوم.

137
00:08:26,840 --> 00:08:28,884
نحن كلّ تلك الأمور في الوقت نفسه

138
00:08:28,884 --> 00:08:33,096
لأن نظامنا الغذائي أو علاجنا
يُصمم خصيصاً لك.

139
00:08:33,096 --> 00:08:36,892
ولهذا السبب يجب أن أعرف القليل
عن وضعك الصحي.

140
00:08:37,476 --> 00:08:38,602
هذا نذير شؤم.

141
00:08:38,602 --> 00:08:41,145
- أجل، طبعاً.
- نعم.

142
00:08:41,145 --> 00:08:44,232
كيف تشعر الآن؟ أو ما مستوى التوتر لديك؟
هل أنت بخير؟

143
00:08:44,232 --> 00:08:48,362
لا أشعر بتوتر شديد بشكل عام.

144
00:08:48,362 --> 00:08:51,114
وهل تمارس الرياضة بانتظام؟

145
00:08:51,114 --> 00:08:56,161
ألعب الغولف مرة أو مرتين أسبوعياً
وهذا تمرين رياضي.

146
00:08:56,161 --> 00:08:58,747
لا أمشي. أقود عربة غولف، لكن كما تعلم...

147
00:08:58,747 --> 00:09:02,417
أمشي نحو الكرة وأعود إلى عربة.

148
00:09:02,417 --> 00:09:04,336
هل اختبرت الصيام من قبل؟

149
00:09:04,336 --> 00:09:07,798
في صغري، في الديانة اليهودية،

150
00:09:07,798 --> 00:09:10,676
عيد "يوم كيبور" هو يوم صيام.

151
00:09:10,676 --> 00:09:12,845
- أجل.
- كرهت ذلك.

152
00:09:13,929 --> 00:09:16,849
لعلمك، لم أصم منذ وقت طويل.

153
00:09:16,849 --> 00:09:19,309
- ربما يجب أن تجرّب ذلك.
- أردت ذلك لكن...

154
00:09:19,893 --> 00:09:22,396
يأمل الدكتور "يان" أن يقنعني

155
00:09:22,396 --> 00:09:25,357
بأن للصيام عدة فوائد صحية.

156
00:09:25,357 --> 00:09:26,275
حسناً.

157
00:09:26,275 --> 00:09:29,069
يظن أنه يعزز الأيض،

158
00:09:29,069 --> 00:09:33,198
ويخفف الالتهابات وضغط الدم
ويساعد على خسارة الوزن.

159
00:09:33,198 --> 00:09:36,910
إذاً، الأيام الـ4 الأولى هي دائماً فظيعة.

160
00:09:36,910 --> 00:09:41,248
تجعل الأمر يبدو مغرياً جداً.

161
00:09:42,624 --> 00:09:47,087
لأنه على جسدك أن يحوّل الأيض
من حرق السكر

162
00:09:47,087 --> 00:09:51,341
إلى حرق الدهون و...

163
00:09:51,341 --> 00:09:53,427
ستنتج الكثير من السموم
لأن الجسد يبدأ بالتخلص من السموم.

164
00:09:54,303 --> 00:09:56,638
أشعر بالتوتر يزداد كلّ ثانية.

165
00:09:56,638 --> 00:09:58,182
حسناً.

166
00:09:58,182 --> 00:10:02,352
لكن من حسن الحظ،
نحن لا نتحدث عن صيام تام.

167
00:10:03,020 --> 00:10:05,105
بل حصص صغيرة وحسب.

168
00:10:05,606 --> 00:10:09,067
ولا بد أنك تريد أن تطرح السؤال نفسه مثلي.

169
00:10:09,067 --> 00:10:10,402
كم هي صغيرة؟

170
00:10:10,402 --> 00:10:14,323
نقدّم أنواعاً مختلفة من الحساء إلى الشاي.

171
00:10:14,323 --> 00:10:16,575
- يمكنك أن تختار بين الحساء...
- لا.

172
00:10:16,575 --> 00:10:20,078
- أنت لا تختار بل أنا.
- أنت تختار؟

173
00:10:20,078 --> 00:10:23,790
- تماماً. لذا، بصفة... تماماً.
- أدفع التكاليف وأنت تختار.

174
00:10:26,502 --> 00:10:30,464
وهو يقول إن الصيام ليوم أو يومين أسبوعياً

175
00:10:30,464 --> 00:10:32,799
مفيد جداً للجسم.

176
00:10:32,799 --> 00:10:36,094
أظن أن جسمي يعمل جيداً كما هو.

177
00:10:36,094 --> 00:10:40,474
أشعر بأنني ملزم بأن أقول لكم
أن تزوروا طبيبكم الشبيه بالدكتور "يان"

178
00:10:40,474 --> 00:10:44,978
قبل القيام بأي شيء جذري
كالعيش على الحساء والشاي.

179
00:10:45,854 --> 00:10:49,483
لكنها تجربة جديدة بالنسبة إليّ
وسأرى ماذا يفعلون،

180
00:10:49,483 --> 00:10:55,489
وسأكون مطيعاً مثل مريض
أو سجين أو نزيل في فندق،

181
00:10:57,449 --> 00:10:58,700
قدر الإمكان.

182
00:11:02,788 --> 00:11:06,458
سمعت أن الجزيرة كلّها تساعد على الانتعاش.

183
00:11:08,001 --> 00:11:12,881
لذا أنا متحمس لأستكشف المكان،
وأقصد من النواحي غير الجراحية.

184
00:11:13,757 --> 00:11:15,759
- مرحباً يا "دوريت".
- "يوجين".

185
00:11:15,759 --> 00:11:18,011
الآن وقد عرفت ماذا تتضمن قائمة الطعام،

186
00:11:18,011 --> 00:11:23,559
آمل أن تأخذني "دوريت" إلى مكان ما
لأتذوق الكعك الألماني المالح الكبير.

187
00:11:23,559 --> 00:11:24,852
اجلس.

188
00:11:24,852 --> 00:11:26,019
حسناً. هيا بنا.

189
00:11:27,479 --> 00:11:30,399
لكن يبدو أن لديها مشاريع مختلفة.

190
00:11:30,399 --> 00:11:33,652
- كلّ ما أفعله هو الدوس.
- الطقس رائع.

191
00:11:37,531 --> 00:11:42,452
يمتد المنتجع على 98 كيلومتر مربع
وهو المكان المثالي للتواصل مع الطبيعة.

192
00:11:43,453 --> 00:11:44,872
كما أنه في "زولت"،

193
00:11:44,872 --> 00:11:48,959
يستمتعون بأيام مشمسة أكثر من البر الرئيسي.

194
00:11:50,210 --> 00:11:55,132
إنها وجهة شهيرة جداً للإجازات
بسبب جمال الجزيرة.

195
00:11:55,132 --> 00:11:58,385
انظروا إلى هذا. عجباً.

196
00:11:58,385 --> 00:11:59,803
المكان ساحر!

197
00:11:59,803 --> 00:12:04,683
يمنح شعوراً هائلاً بالسلام والحرية والطاقة.

198
00:12:04,683 --> 00:12:06,768
إنها جنة فعلية.

199
00:12:07,603 --> 00:12:08,937
حسناً، سأخفف السرعة قليلاً

200
00:12:08,937 --> 00:12:11,106
- لأننا اقتربنا.
- أجل.

201
00:12:14,067 --> 00:12:15,569
هكذا تكون الرحلات المثيرة!

202
00:12:16,361 --> 00:12:18,280
سأعرّفك الآن إلى "يان".

203
00:12:18,280 --> 00:12:20,866
- "يان"؟ "يان" آخر؟
- "يان" آخر، أجل.

204
00:12:20,866 --> 00:12:24,328
إنه خبير في أمور الطبيعة في "زولت"،

205
00:12:24,328 --> 00:12:26,079
وخبير في السهولة الطينية.

206
00:12:27,956 --> 00:12:31,752
في هذه الجزيرة، السهولة الطينية مهمة جداً.

207
00:12:32,586 --> 00:12:34,087
هنا في الساحل الشرقي،

208
00:12:34,087 --> 00:12:37,216
تمتد السهول الطينية
على أكثر من 18 كيلومتر مربع.

209
00:12:37,216 --> 00:12:39,259
تُعرف باسم بحر "وادن"،

210
00:12:39,259 --> 00:12:43,514
وهو متنزّه وطني
وموقع تراث عالمي تابع لـ"يونسكو".

211
00:12:43,514 --> 00:12:45,224
- "يان"!
- مرحباً يا "يان".

212
00:12:45,224 --> 00:12:47,142
"يوجين ليفي".

213
00:12:47,142 --> 00:12:51,480
- يسرّني لقاؤك هنا.
- يسرّني لقاؤك يا "يان".

214
00:12:51,480 --> 00:12:54,066
أظن أنك تمضي وقتاً كثيراً هناك.

215
00:12:54,066 --> 00:12:57,903
أجل. أكبر مسطحات طينية في العالم،

216
00:12:57,903 --> 00:13:03,700
وترى الكثير من الطيور والحيوانات.
إنها مساحة طبيعية جداً.

217
00:13:03,700 --> 00:13:06,411
لا تجد ذلك في أي مكان آخر في العالم.

218
00:13:06,995 --> 00:13:08,288
عند حركة الجزر،

219
00:13:08,288 --> 00:13:11,875
يحضر "يان" أشخاصاً مثلي إلى الطين.

220
00:13:11,875 --> 00:13:14,711
أولاً، أظن أن عليك أن تترك حذاءك هنا.

221
00:13:14,711 --> 00:13:16,797
- هذه مفاجأتنا الصغيرة.
- أجل.

222
00:13:16,797 --> 00:13:19,383
- نريد أن نفاجئك. أجل.
- سنمشي في الطين.

223
00:13:19,383 --> 00:13:22,094
- لنفعلها!
- حسناً.

224
00:13:22,094 --> 00:13:24,054
- لنفعلها!
- سأخلع حذائي.

225
00:13:24,638 --> 00:13:29,852
مهلاً، أنت تشبه مرشداً سياحياً محترفاً
في بحر "وادن". هذا جيد.

226
00:13:30,602 --> 00:13:32,396
- عظيم. لنفعلها!
- كيف أبدو؟

227
00:13:32,396 --> 00:13:34,189
سنذهب في نزهة في الطين.

228
00:13:34,189 --> 00:13:35,566
- أجل. أمستعدان؟
- هيا بنا.

229
00:13:35,566 --> 00:13:36,859
أجل.

230
00:13:38,652 --> 00:13:40,654
و...

231
00:13:40,654 --> 00:13:44,074
- هذا شعور مدهش.
- شعور رائع!

232
00:13:44,074 --> 00:13:46,076
انظروا كم الطين أسود اللون!

233
00:13:46,076 --> 00:13:50,747
أسود وكثيف لأن هذا ليس مجرد طين عادي.

234
00:13:50,747 --> 00:13:55,169
يأتي الكثير من الناس خصيصاً
ليغطوا أنفسهم بالطين.

235
00:13:55,169 --> 00:13:56,086
أتقصدين مغطساً طينياً؟

236
00:13:56,086 --> 00:14:01,175
أجل، يتمددون في الطين
ويخرجون ويتركون الطين ليجف...

237
00:14:01,175 --> 00:14:03,343
- وهو يمدّ البشرة بالمعادن.
- صحيح.

238
00:14:03,969 --> 00:14:05,762
لكن هنا،

239
00:14:05,762 --> 00:14:09,683
لا يقتصر الأمر على الطين الطبي
لنشعر بالشباب ولنبدو يافعين.

240
00:14:09,683 --> 00:14:12,269
أترى هذه الطحالب؟

241
00:14:12,269 --> 00:14:14,855
أجل، أفتح طرفها،

242
00:14:14,855 --> 00:14:18,317
ويخرج منها شيء يشبه صبار الـ"ألوي فيرا".

243
00:14:18,901 --> 00:14:20,277
مثل صبار "ألوي فيرا"،

244
00:14:20,277 --> 00:14:23,488
يقول "يان" إن المادة اللزجة
الغنية بالمغذيات من الطحالب

245
00:14:23,488 --> 00:14:28,911
تجدد شباب البشرة وتمنع التجاعيد من الظهور.
أنا موافق.

246
00:14:28,911 --> 00:14:30,579
كيف تشعر الآن؟

247
00:14:30,579 --> 00:14:32,247
أشعر بأنني حي.

248
00:14:33,916 --> 00:14:37,836
- لم أعد بحاجة إلى نظاراتي.
- رائع!

249
00:14:37,836 --> 00:14:42,216
- أترى أن الطين يصبح أكثر عمقاً؟
- هيا بنا.

250
00:14:42,216 --> 00:14:46,887
يا... أجل.

251
00:14:46,887 --> 00:14:48,805
أجل.

252
00:14:51,350 --> 00:14:55,062
- أصبت في تعجبي!
- يسعدني وجودك هنا.

253
00:14:55,646 --> 00:14:58,941
- عظيم!
- يا إلهي! هذا جنوني.

254
00:15:00,526 --> 00:15:03,153
- يمكنك أن تفعلها.
- خذي. يمكنك... اسحبيني من هنا.

255
00:15:03,153 --> 00:15:05,906
نعم. رائع! هكذا... أترى؟

256
00:15:05,906 --> 00:15:09,535
هذ ممتع! كأنني أنتعل حذاءً طويلاً.

257
00:15:09,535 --> 00:15:11,036
أجل.

258
00:15:11,036 --> 00:15:13,747
أظن أن على الجميع تجربة هذا.

259
00:15:13,747 --> 00:15:17,417
في الواقع، يُوجد منتج صحي طبيعي
على هذه الجزيرة.

260
00:15:17,417 --> 00:15:18,919
أنا واثق بأن الأمر مفيد.

261
00:15:18,919 --> 00:15:21,588
إن وضعتم الطين على جسمكم،

262
00:15:21,588 --> 00:15:24,466
فعلى الأرجح
أن ذلك سيكون مفيداً جداً لبشرتكم.

263
00:15:24,466 --> 00:15:25,759
أتريد؟

264
00:15:25,759 --> 00:15:28,512
- تبدو جميلة، صحيح؟
- لا، لكن شكراً.

265
00:15:28,512 --> 00:15:31,181
إنه لشعور جيد جداً على القدمين.

266
00:15:31,181 --> 00:15:33,225
انظرا إلى ساقيّ.

267
00:15:33,225 --> 00:15:37,563
يمكنني القول بصدق الآن
إنني لا أرفض التجارب الطينية!

268
00:15:41,441 --> 00:15:45,696
بدأت أشعر بالجوع بعد تمرّغي في الطين،

269
00:15:46,280 --> 00:15:48,866
لكن ستبدأ فترة صيامي.

270
00:15:48,866 --> 00:15:52,286
وأشعر بأنه يجب ألّا أتأمل كثيراً.

271
00:15:52,286 --> 00:15:55,873
لا أعرف ماذا سيقدّمون على العشاء الليلة.
أكاد أخشى أن أسأل.

272
00:15:56,999 --> 00:16:02,504
آمل أن يكون مذاق هذا الطعام الصحي جيداً.

273
00:16:11,346 --> 00:16:12,431
تفضل.

274
00:16:13,557 --> 00:16:14,850
عشاؤك لليلة.

275
00:16:14,850 --> 00:16:16,351
كأنهم قدّموا لي الخبز مع الماء.

276
00:16:16,351 --> 00:16:18,478
إنه حساء وخبز.

277
00:16:19,605 --> 00:16:22,774
ويهدف الخبز إلى التدرب على المضغ.

278
00:16:22,774 --> 00:16:25,694
التدرب على المضغ؟ حسناً.

279
00:16:25,694 --> 00:16:31,950
نطلب من ضيوفنا أن يمضغوا كلّ قضمة
نحو 30 مرة قبل أن يبلعوا.

280
00:16:33,076 --> 00:16:36,455
حينها يعرف الجهاز الهضمي أن الطعام آت.

281
00:16:36,455 --> 00:16:38,415
صحيح. أفهم ذلك.

282
00:16:38,415 --> 00:16:42,211
كان أبي يقول لنا إنه يمضغ طعامه 32 مرة.

283
00:16:42,211 --> 00:16:43,128
حقاً؟

284
00:16:43,128 --> 00:16:45,797
كنا نظن أنه مجنون حين يقول ذلك،

285
00:16:45,797 --> 00:16:49,468
لكنه لم يعان أي مشكلة هضمية في حياته.

286
00:16:49,468 --> 00:16:51,303
إذاً ربما الآن عرفت السبب.

287
00:16:51,303 --> 00:16:52,387
نعم.

288
00:16:52,387 --> 00:16:55,682
إذاً ربما يمكنك أن تبدأ بمضغ الحساء أيضاً.

289
00:16:56,683 --> 00:16:58,352
أبدأ بمضغ الحساء؟

290
00:16:58,352 --> 00:17:00,771
أحقاً تقولين لي أن أمضغ حسائي؟

291
00:17:00,771 --> 00:17:03,023
- نعم.
- نعم.

292
00:17:03,023 --> 00:17:05,858
أجل، يمكنني أن أمضغ الحساء.

293
00:17:05,858 --> 00:17:07,861
تبدو تجربة لافتة.

294
00:17:07,861 --> 00:17:10,196
- أجل.
- مثل الأكل في مختبر العلوم.

295
00:17:10,196 --> 00:17:11,990
- هذا صحيح. إذاً...
- نعم.

296
00:17:11,990 --> 00:17:15,953
سأجرّب وأرى كيف تجري الأمور. سوف...

297
00:17:22,876 --> 00:17:28,464
كأنها قطعة خبز قديمة يابسة جداً.

298
00:17:28,464 --> 00:17:33,595
يتميز الحساء بمذاق أعجز عن تحديد ماهيته.

299
00:17:33,595 --> 00:17:35,222
كأنه دواء.

300
00:17:36,640 --> 00:17:42,563
لم أظن يوماً أنني سأرغب
في تناول نقانق ألمانية كبيرة،

301
00:17:42,563 --> 00:17:44,648
لكن... صدقاً! سأفعل أي شيء من أجلها الآن.

302
00:17:46,775 --> 00:17:49,903
- لماذا حصلت على سلطة؟
- لكنها ليست سلطة.

303
00:17:49,903 --> 00:17:52,239
جزر معدّ بطرق مختلفة.

304
00:17:52,239 --> 00:17:55,117
أظن أن لديّ جزراً مجففاً ومطهواً
وبعض الأرزّ وما شابه.

305
00:17:55,117 --> 00:17:58,078
- جزر مجفف ومطهو؟
- نعم.

306
00:17:59,162 --> 00:18:01,665
استمتع بالخبز.

307
00:18:01,665 --> 00:18:02,916
أجل. شكراً. شكراً لك.

308
00:18:02,916 --> 00:18:06,461
- إنه مقرمش.
- أهلاً.

309
00:18:07,212 --> 00:18:09,173
لا أحب أن أنام جائعاً.

310
00:18:10,841 --> 00:18:14,595
لكنني سوف أنهي الوجبة التي أمامي كلّها،

311
00:18:14,595 --> 00:18:17,181
ومع ذلك، سأخلد إلى النوم جائعاً جداً.

312
00:18:24,438 --> 00:18:27,608
صباح جديد في "زولت" ونهضت باكراً،

313
00:18:28,525 --> 00:18:31,445
لأستعد ليوم آخر من الصيام،

314
00:18:32,196 --> 00:18:35,908
ومن يدري ما العلاجات الخاصة التي تنتظرني.

315
00:18:37,201 --> 00:18:39,203
لكنني سأجاري الأمور.

316
00:18:39,203 --> 00:18:43,290
سأحاول أن أنهي البرنامج هنا،
هذه المسألة الصحية.

317
00:18:43,290 --> 00:18:46,877
أنا أختبر شيئاً لم يسبق لي،

318
00:18:46,877 --> 00:18:49,129
حتى هذا اليوم، أن اختبرته من قبل.

319
00:18:49,129 --> 00:18:51,798
هل هذا أسهل شيء في العالم؟
ليس بالنسبة إليّ.

320
00:18:52,549 --> 00:18:54,134
سأفعل أي شيء مقابل القليل من الطعام.

321
00:19:00,265 --> 00:19:05,812
يتألف فطوري
من جرعة شهية المظهر من عصارة القمح.

322
00:19:07,523 --> 00:19:09,816
سأنهي كلّ شيء بكلّ سرور،

323
00:19:09,816 --> 00:19:15,864
لكن طلب الدكتور "يان" حضوري
إلى ما يُسمى غرفة العلاج بالتبريد.

324
00:19:15,864 --> 00:19:19,076
كلّ اللافتات على الأبواب بالألمانية.

325
00:19:19,076 --> 00:19:21,119
لذا لست واثقاً أي باب...

326
00:19:23,121 --> 00:19:29,253
"كوربيرثيرابي"،
"فاسر إن ليشت"، "واستر" من جديد.

327
00:19:30,254 --> 00:19:31,922
{\an8}سأصل إلى نهاية الرواق.

328
00:19:33,173 --> 00:19:36,093
لتقديم عرض سريع عن العلاج بالتبريد،

329
00:19:37,845 --> 00:19:43,225
أحضر "يان" زائراً من قدامى "لانسيرهوف".
هذا الرجل الشجاع، "هولغر".

330
00:19:43,225 --> 00:19:44,685
- مرحباً.
- مرحباً أيها السيدان.

331
00:19:45,269 --> 00:19:47,229
- أستخضع للعلاج بالتبريد أيضاً؟
- أجل.

332
00:19:47,229 --> 00:19:48,856
إذا خرج وكان لا يزال يتنفس...

333
00:19:48,856 --> 00:19:50,482
- أجل.
- ...فقد تكون ثمة فرصة

334
00:19:50,482 --> 00:19:52,109
لأجرّب ذلك.

335
00:19:52,693 --> 00:19:56,947
لحرق السعرات الحرارية،
يدخل ضيوف مثل "هولغر" حالة تجميد عميق

336
00:19:56,947 --> 00:20:00,075
ويعرّضون أنفسهم
إلى درجات حرارة باردة متطرفة.

337
00:20:01,326 --> 00:20:02,411
لماذا أشعر بالتوتر؟

338
00:20:02,411 --> 00:20:06,456
نريد أن نستخدم البرد لتحفيز أيضه،

339
00:20:06,456 --> 00:20:08,625
فيحرق المزيد من الدهون،

340
00:20:08,625 --> 00:20:11,879
ونخفف من الالتهابات في الجسم.

341
00:20:11,879 --> 00:20:15,090
مما يعني التهابات المفاصل...
سيتحسّن الوضع كثيراً لاحقاً.

342
00:20:15,090 --> 00:20:16,717
هل أنت مصاب بالتهاب المفاصل؟

343
00:20:16,717 --> 00:20:17,801
ليس بعد.

344
00:20:19,261 --> 00:20:25,100
على حرارة 110 مئوية تحت الصفر،
الكبسولة أبرد

345
00:20:25,100 --> 00:20:28,145
من أدنى درجة حرارة مسجلة على "الأرض".

346
00:20:28,145 --> 00:20:29,479
- حظاً موفقاً.
- شكراً.

347
00:20:30,063 --> 00:20:33,817
أي أبرد بـ4 مرات
من البرد في "القطب الشمالي".

348
00:20:34,484 --> 00:20:38,488
{\an8}يُفترض أن يبقى "هولغر" في الداخل
لـ3 دقائق كاملة.

349
00:20:38,488 --> 00:20:40,574
- هل أنت بخير يا "هولغر"؟
- أشعر بالبرد.

350
00:20:40,574 --> 00:20:41,617
البرد قارس.

351
00:20:42,492 --> 00:20:45,787
لا أصدق أنني أفعل هذا،
لكن كما قال "يان"، هذا مفيد لي.

352
00:20:46,288 --> 00:20:48,999
أظن أن "هولغر" يجسد عقلية الناس

353
00:20:48,999 --> 00:20:50,751
الذي يأتون إلى هذا المكان.

354
00:20:50,751 --> 00:20:53,587
يحرق الآن تقريباً 600 سعرة حرارية.

355
00:20:53,587 --> 00:20:56,006
لا بد أنه يحرق أشياء أخرى أيضاً.

356
00:20:59,009 --> 00:21:02,846
إنهم مستعدون للتحدي، وهذا ما يثيرهم.

357
00:21:03,347 --> 00:21:04,765
يريدون أن يغادروا هذا المكان

358
00:21:04,765 --> 00:21:07,684
وهم يشعرون بأنهم أفضل مما كانوا عليه
حين وصلوا.

359
00:21:07,684 --> 00:21:10,854
أرى جليداً. الـ... كما تعلم... على...

360
00:21:13,857 --> 00:21:17,444
- يا إلهي!
- يا "هولغر"، انتهينا. يمكنك أن تخرج.

361
00:21:17,444 --> 00:21:18,654
حسناً. شكراً.

362
00:21:18,654 --> 00:21:20,113
هذا مدهش.

363
00:21:22,199 --> 00:21:23,742
مثل لوح ثلج.

364
00:21:23,742 --> 00:21:27,204
إذاً، أتريد أن تجرّب يا "يوجين"؟
يمكننا أن ندخل معاً إن أردت.

365
00:21:27,204 --> 00:21:28,288
أجل، طبعاً.

366
00:21:28,288 --> 00:21:32,167
يمكننا أن ندخل لـ4 أو 5 ثوان كاملة.

367
00:21:32,167 --> 00:21:34,044
حسناً. لنجرّب.

368
00:21:34,044 --> 00:21:37,881
لكن إذا دخلت، فلن أخلع ملابسي.

369
00:21:38,465 --> 00:21:40,968
- أجل، أنا مستعد. بملابسي.
- أنا واثق بأنك مستعد.

370
00:21:40,968 --> 00:21:41,927
هيا بنا.

371
00:21:46,890 --> 00:21:49,977
{\an8}- حسناً، هذا بارد. أجل.
- هذا بارد. أجل.

372
00:21:52,271 --> 00:21:54,481
أجل، المكان بارد جداً هنا.

373
00:21:54,481 --> 00:21:55,774
أهلاً بعودتكما.

374
00:21:55,774 --> 00:21:59,152
أجل، البرد قارس جداً!

375
00:21:59,152 --> 00:22:03,657
- 3 دقائق جنون تام.
- تحتسب الوقت. صدقني.

376
00:22:03,657 --> 00:22:05,909
أنت أعظم مني. أعترف بذلك.

377
00:22:05,909 --> 00:22:08,745
أشعر بأنني بخير. هذا ما يهم.

378
00:22:08,745 --> 00:22:12,165
لكن أخيراً وفي النهاية، النتيجة هي الأهم.

379
00:22:12,165 --> 00:22:15,961
الوضع أشبه بإجازة للجسم والروح.

380
00:22:15,961 --> 00:22:17,045
فهمت.

381
00:22:17,045 --> 00:22:20,507
لا أظن أنني سأسمّيها إجازة.

382
00:22:21,091 --> 00:22:22,593
لكن من حيث العلاجات،

383
00:22:22,593 --> 00:22:26,013
العلاج بالتبريد هو مجرد البداية.

384
00:22:26,555 --> 00:22:27,389
في هذا المكان،

385
00:22:27,389 --> 00:22:32,311
يركزون على تنظيف الجسم والفكر. والآن، أنا...

386
00:22:32,311 --> 00:22:33,937
أستعد لمغطس القش.

387
00:22:34,605 --> 00:22:36,773
كلّ ما أعرفه هو أن مغطس القش

388
00:22:36,773 --> 00:22:40,277
يُفترض أن يكون جيداً
للتخلص من السموم المضرة.

389
00:22:41,486 --> 00:22:43,864
- هذا يشبه كيس شاي عملاقاً.
- تماماً.

390
00:22:43,864 --> 00:22:45,866
أين القش؟ في كيس الشاي؟

391
00:22:45,866 --> 00:22:48,744
- تماماً. تعال. اشعر بالقش.
- فهمت.

392
00:22:48,744 --> 00:22:52,164
إذاً الحرارة المرتفعة والرطوبة المرتفعة

393
00:22:52,164 --> 00:22:55,834
ستفتحان الشرايين وكلّ طبقات البشرة،

394
00:22:55,834 --> 00:22:58,795
وستساعد الزيوت الأساسية البشرة
للتخلص من السموم.

395
00:22:58,795 --> 00:23:01,006
ستتنشق ذلك. لنفعلها.

396
00:23:01,590 --> 00:23:03,050
حسناً. حاضر يا سيدي.

397
00:23:03,050 --> 00:23:05,093
حسناً يا "يوجين". هل أنت مرتاح؟

398
00:23:05,677 --> 00:23:07,888
أنا مرتاح جداً يا "يان". شكراً.

399
00:23:08,430 --> 00:23:10,891
وهذه أول مرة أجرّب فيها السرير المائي.

400
00:23:10,891 --> 00:23:13,894
- حقاً؟
- أجل. إذاً أين كنت في السبعينيات؟

401
00:23:14,811 --> 00:23:16,772
هذا زر الهلع.

402
00:23:16,772 --> 00:23:19,274
لم قد يحتاج أي شخص لزر الهلع؟

403
00:23:19,274 --> 00:23:22,569
لتخبرني إن شعرت بانزعاج.

404
00:23:22,569 --> 00:23:24,571
كم عدد الأشخاص الذين يستخدمون زر الهلع؟

405
00:23:24,571 --> 00:23:26,573
- لا أحد تقريباً.
- هذا جيد.

406
00:23:26,573 --> 00:23:29,576
- حسناً. استمتع بوقتك.
- حسناً. شكراً لك.

407
00:23:35,707 --> 00:23:37,084
أشهر كأنني سمكة سردين.

408
00:23:38,752 --> 00:23:44,132
أنا ممدد على كيس من الشاي مليء بالقش.

409
00:23:45,175 --> 00:23:48,929
وعرفت أن هذا القش يأتي من جبال "الألب"،

410
00:23:48,929 --> 00:23:52,766
ويُحصد خصيصاً مع بعض الأعشاب العلاجية.

411
00:23:55,978 --> 00:24:01,692
أظن أنه يُحتمل جداً أن بعض العناصر من القش
دخلت في جسمي فعلاً.

412
00:24:01,692 --> 00:24:05,362
وفي مرحلة ما، قد يكون لذلك تأثير عليّ.

413
00:24:05,362 --> 00:24:07,990
قد أرغب في العمل في الزراعة مثلاً.

414
00:24:10,200 --> 00:24:13,662
حين اطمأننت إلى أنني لن أطفو بعيداً،

415
00:24:13,662 --> 00:24:15,914
أصبح بإمكاني الاسترخاء.

416
00:24:15,914 --> 00:24:17,624
لم يكن هذا سيئاً.

417
00:24:17,624 --> 00:24:22,546
وأظن أن له فعلاً تأثيراً إيجابياً جداً
على الناس.

418
00:24:23,964 --> 00:24:29,720
عرفت أنني سأجد الصيام صعباً،
لكن هذا أصعب مما تخيلت.

419
00:24:30,387 --> 00:24:34,975
إلى جانب الطعام الفعلي،
أدركت أنني أشتهي القهوة.

420
00:24:34,975 --> 00:24:38,312
لذا قررت أن أخرج سريعاً لأحضر القهوة،

421
00:24:38,312 --> 00:24:41,899
مع أنني لست فخوراً جداً بضعف إرادتي.

422
00:24:43,108 --> 00:24:45,611
سنخرج لشرب القهوة.

423
00:24:45,611 --> 00:24:49,031
بحسب "دوريت"، هذه أفضل قهوة في الجزيرة.

424
00:24:49,031 --> 00:24:53,869
ولم أشته القهوة بهذا القدر
في حياتي من قبل. أنا متحمس جداً.

425
00:24:55,037 --> 00:24:59,124
"دي كوبفيركانه" هي الكلمة الألمانية
التي تعني "الإبريق النحاسي".

426
00:24:59,124 --> 00:25:03,170
إنه مقهى أشبه بمؤسسة تراثية في "زولت".

427
00:25:03,170 --> 00:25:05,005
- "يوجين".
- "يوجين". أنا "لايف".

428
00:25:05,005 --> 00:25:07,633
- "لايف".
- أجل. أيمكنني أن أريك طاولة مناسبة؟

429
00:25:08,133 --> 00:25:10,385
- نعم، يمكنك ذلك يا "لايف".
- حسناً.

430
00:25:12,095 --> 00:25:13,514
ماذا نقدّم لك؟

431
00:25:13,514 --> 00:25:15,641
- القهوة من فضلك.
- قهوة.

432
00:25:15,641 --> 00:25:18,435
كأنني دخلت في قلب سراب.

433
00:25:19,186 --> 00:25:22,147
أدركت أنني سأغش في نظامي الغذائي...

434
00:25:23,607 --> 00:25:25,692
وأشعر بالقليل من الذنب.

435
00:25:26,276 --> 00:25:31,406
لكن قهوة "كابوتشينو". بحقكم!
إنها أفضل من جرعة عصير شمندر.

436
00:25:31,406 --> 00:25:33,075
تفضل فنجان "كابوتشينو".

437
00:25:34,117 --> 00:25:37,329
هذا، بالنسبة إليّ... هذا معنى الحياة.

438
00:25:40,082 --> 00:25:43,669
- هذا رائع.
- شكراً.

439
00:25:43,669 --> 00:25:46,046
- أحب مقهاك يا "لايف".
- أهلاً بك.

440
00:25:46,922 --> 00:25:50,843
"الإبريق النحاسي" موجود منذ العام 1950،

441
00:25:50,843 --> 00:25:55,639
لكن يبدو أن المبنى نفسه أقدم من ذلك.

442
00:25:57,015 --> 00:25:59,434
تعود المباني
إلى نهاية الحرب العالمية الثانية.

443
00:25:59,434 --> 00:26:03,981
{\an8}المقهى، أجل،
يعود إلى نهاية الحرب العالمية الثانية؟

444
00:26:03,981 --> 00:26:05,732
أجل، كان ملجأ.

445
00:26:05,732 --> 00:26:09,653
وأيضاً، تجد أمامه مدافع مضادة للطائرات.

446
00:26:10,821 --> 00:26:14,908
حين سمعت أن المقهى كان فعلياً
ملجاً مضاداً للطائرات

447
00:26:14,908 --> 00:26:16,660
من الحرب العالمية الثانية،

448
00:26:17,578 --> 00:26:20,747
شعرت فعلاً بتسارع نبضات قلبي.

449
00:26:20,747 --> 00:26:24,084
لا ترى ذلك الآن لأنه أصبح مكاناً جميلاً،

450
00:26:24,084 --> 00:26:25,836
- لكن لفترة قصيرة من التاريخ...
- صحيح.

451
00:26:25,836 --> 00:26:27,337
...لم يكن مكاناً جميلاً.

452
00:26:28,922 --> 00:26:30,674
التاريخ منذ وصولي إلى هنا

453
00:26:30,674 --> 00:26:34,344
لم يخطر في بالي،

454
00:26:34,344 --> 00:26:40,309
لكنه موجود دائماً بطريقة ما.

455
00:26:40,309 --> 00:26:44,188
بالنسبة إلى أولاد جيلي،
يجب أن نعرف الشر في تاريخنا.

456
00:26:44,188 --> 00:26:46,023
- يجب أن نتكلم عنه...
- نعم.

457
00:26:46,023 --> 00:26:47,524
- ...وألّا نكرره مجدداً.
- صحيح.

458
00:26:47,524 --> 00:26:49,109
هذا ما يهم.

459
00:26:49,109 --> 00:26:52,446
أظن أن "لايف" يمثل جيلاً من الألمان

460
00:26:52,446 --> 00:26:54,615
الذين يريدون فعلاً أن يعرف العالم،

461
00:26:54,615 --> 00:26:58,619
"نحن نفهم ما حصل. لن يتكرر الأمر مجدداً.

462
00:26:59,786 --> 00:27:02,623
ونحن نفعل كلّ ما بوسعنا الآن

463
00:27:02,623 --> 00:27:05,918
ليتعرف العالم على (ألمانيا) الجديدة."

464
00:27:10,297 --> 00:27:14,885
بعد ذاك التذكير القاسي بتاريخ الجزيرة،

465
00:27:14,885 --> 00:27:18,222
عدت إلى الفندق وإلى تناول الحساء

466
00:27:18,222 --> 00:27:20,807
بعد انتكاستي.

467
00:27:21,975 --> 00:27:23,060
في قاعة الاستقبال،

468
00:27:23,060 --> 00:27:25,729
تمتّع "دوريت" الضيوف بأداء غنائي.

469
00:27:32,611 --> 00:27:35,155
أفهم لما يأتي الناس إلى هنا.

470
00:27:35,155 --> 00:27:37,449
فالكثير مما يجري هنا منطقي جداً.

471
00:27:37,950 --> 00:27:42,746
يحصلون على ما يحتاجون إليه من التجربة،
ويغادرون بشعور هائل.

472
00:27:42,746 --> 00:27:47,167
وفي أغلب الأحيان،
يعود الجميع لزيارة المنتجع عدة مرات.

473
00:27:48,502 --> 00:27:50,587
لكنني أدركت أنه بالنسبة إليّ،

474
00:27:50,587 --> 00:27:55,175
يعتمد استمتاعي بسنوات عمري الأخيرة
على عدد أقل من العلاجات،

475
00:27:55,759 --> 00:27:58,387
واتخاذ المزيد من الخيارات الجيدة.

476
00:28:01,306 --> 00:28:06,019
أظن أن التوتر والقلق ينتقصان من حياة المرء

477
00:28:06,019 --> 00:28:09,439
أكثر من تناول الكثير من المثلجات.

478
00:28:09,439 --> 00:28:10,524
لكن لطالما شعرت

479
00:28:10,524 --> 00:28:14,695
بأن تناول كلّ شيء باعتدال
سيكون مفيداً للمرء على المدى الطويل.

480
00:28:15,612 --> 00:28:18,657
وما زال هذا شعوري. كلّ شيء باعتدال.

481
00:28:33,881 --> 00:28:36,133
إنه آخر يوم لي في "زولت"،

482
00:28:36,133 --> 00:28:39,136
وأنا مستعد لاستكشاف المزيد من الجزيرة.

483
00:28:39,970 --> 00:28:43,807
على مسافة قريبة، تقع بلدة "كامبن" الثرية،

484
00:28:43,807 --> 00:28:48,020
وهي من أكثر المجتمعات حصرية
في البلاد كلّها.

485
00:28:50,189 --> 00:28:54,401
قيل لي إن آتي إلى هنا
وأجد سيدة محلية اسمها "أوتا".

486
00:28:54,401 --> 00:28:57,070
- "أوتا"!
- مرحباً.

487
00:28:57,070 --> 00:28:58,238
- على ما يبدو...
- مرحباً.

488
00:28:58,238 --> 00:29:00,866
...إنها تتمتع بمفاهيم فريدة بشأن الصحة.

489
00:29:01,366 --> 00:29:03,994
إذاً، هذا الوجه الآخر لـ"زولت".

490
00:29:04,578 --> 00:29:06,997
يسرّني لقاؤك مع عائلتك.

491
00:29:06,997 --> 00:29:09,249
هؤلاء الصغار. تعالوا.

492
00:29:09,249 --> 00:29:10,751
600 تابع.

493
00:29:13,504 --> 00:29:15,506
هذا قطيع.

494
00:29:15,506 --> 00:29:17,299
600 خروف...

495
00:29:17,299 --> 00:29:20,302
- عجباً.
- ادخل!

496
00:29:20,302 --> 00:29:22,179
...ترعى في وسط البلدة.

497
00:29:22,179 --> 00:29:26,016
مرحباً يا صغار. عجباً.

498
00:29:26,934 --> 00:29:28,602
هل أنت راعية؟

499
00:29:28,602 --> 00:29:30,729
أجل، أنا راعية رحّالة.

500
00:29:30,729 --> 00:29:33,440
أنت أول راعية رحّالة ألتقيها.

501
00:29:34,316 --> 00:29:36,109
ماذا توقعت؟

502
00:29:37,361 --> 00:29:39,279
تعيش "أوتا" في البر الرئيسي

503
00:29:39,279 --> 00:29:43,825
لكنها تحضر قطيعها إلى "زولت"
كلّ سنة لترعى نبات الخلنج.

504
00:29:44,952 --> 00:29:49,790
على جزيرة مليئة بالناس
الذين يدفعون أموالاً طائلة من أجل صحتهم،

505
00:29:49,790 --> 00:29:55,879
تقدّم "زولت" لـ"أوتا" كلّ ما تحتاج إليه
لتكون سعيدة وبصحة سليمة مجاناً.

506
00:29:55,879 --> 00:29:57,589
هل تنامين في العراء مع الخراف؟

507
00:29:57,589 --> 00:30:00,551
- لديّ حافلة تخييم وأنا فيها.
- حسناً.

508
00:30:00,551 --> 00:30:03,387
إذاً كأنني أخيّم على الجزيرة.

509
00:30:03,387 --> 00:30:07,474
تبدو هذه الوظيفة الأمثل في العالم لك،
صحيح؟

510
00:30:08,100 --> 00:30:09,017
هذا رأيي أيضاً.

511
00:30:10,727 --> 00:30:13,647
- حيوانات جميلة. وجوه جميلة.
- صحيح.

512
00:30:13,647 --> 00:30:17,484
سنخرج قريباً
لنرى إن يمكننا إيجاد مرعى جميلاً.

513
00:30:17,484 --> 00:30:19,403
- جيد.
- هل تود الانضمام إلينا؟

514
00:30:19,403 --> 00:30:20,863
لنفعلها. نعم.

515
00:30:20,863 --> 00:30:25,325
وسيساعدنا الكلبان. هذا "فين" وهذه "فانتا".

516
00:30:25,325 --> 00:30:27,786
- "فانتا". "فين".
- إنهما ودودان جداً.

517
00:30:27,786 --> 00:30:30,122
سنذهب في مغامرة معاً.

518
00:30:30,622 --> 00:30:32,583
يعرفان أوامر بسيطة.

519
00:30:32,583 --> 00:30:34,168
عليك أن ترنّم الأمر قليلاً.

520
00:30:34,168 --> 00:30:35,586
"فانتا"، "إين دي فور".

521
00:30:35,586 --> 00:30:36,837
"إين دي فور".

522
00:30:36,837 --> 00:30:38,172
جيد. أجل.

523
00:30:38,172 --> 00:30:41,675
- وللعودة... ماذا أقول؟
- "كوم فور".

524
00:30:41,675 --> 00:30:43,010
"إين دي فور".

525
00:30:43,010 --> 00:30:45,888
- أجل، جيد. أنت تتعلّمها سريعاً.
- "كوم فور".

526
00:30:45,888 --> 00:30:47,139
"كوم فور".

527
00:30:47,848 --> 00:30:49,766
أحسنت. عجباً.

528
00:30:49,766 --> 00:30:51,476
إذاً يمكنني أن أحترف هذه المهنة.

529
00:30:51,476 --> 00:30:52,978
مغنّ محترف للكلاب.

530
00:30:54,855 --> 00:30:57,733
لنذهب ونرع الخراف.

531
00:30:57,733 --> 00:30:59,985
من حسن الحظ أنني أظن أنني أعرف ما أفعله.

532
00:31:01,153 --> 00:31:05,449
مع عصا الراعي الرسمية بيدي، أصبحت مستعداً.

533
00:31:05,449 --> 00:31:07,034
هلّا تنادي الخراف.

534
00:31:07,034 --> 00:31:09,328
"إين دي فور".

535
00:31:10,078 --> 00:31:11,830
"إين دي فور".

536
00:31:13,332 --> 00:31:14,791
"إين دي فور".

537
00:31:14,791 --> 00:31:16,752
يا "يوجين"، هذا أمر للكلاب.

538
00:31:17,628 --> 00:31:18,962
تحتاج إلى أمر للخراف.

539
00:31:19,963 --> 00:31:21,215
- حسناً، الكلبان هنا...
- إنهما هنا.

540
00:31:21,215 --> 00:31:22,758
...لذا أظن أنهما سمعا الأمر.

541
00:31:22,758 --> 00:31:26,929
تبيّن أنه يُوجد أمر واحد للخراف.

542
00:31:26,929 --> 00:31:30,807
- "كومان شوبي".
- "كومان شوبي". "كومان".

543
00:31:32,351 --> 00:31:34,019
- هيا بنا.
- "شوبي" تعني خراف.

544
00:31:34,019 --> 00:31:36,271
- "كومان شوبي".
- "فانتا"، "كوم فور".

545
00:31:36,271 --> 00:31:39,733
يجب أن نحرّك القطيع
إلى حقل من نبات الخلنج الطازج.

546
00:31:39,733 --> 00:31:42,444
ليس بعيداً. يبعد أقل من 800 متر.

547
00:31:42,945 --> 00:31:44,571
المشكلة الوحيدة هي...

548
00:31:44,571 --> 00:31:49,409
سنمرّ بقرب بعض أغلى البيوت في "ألمانيا".

549
00:31:49,910 --> 00:31:52,371
أشعر بثقل المسؤولية.

550
00:31:52,996 --> 00:31:54,581
"كومان شوبي".

551
00:31:54,581 --> 00:31:57,543
يجب أن أرتدي رداءً مثل "موسى".

552
00:31:58,168 --> 00:32:03,173
وحين اقتربنا من الشارع،
بدأت بعض الخراف تشرد عن القطيع.

553
00:32:04,466 --> 00:32:08,303
كم تمنيت لو أنني أتقن لغة الخراف
بشكل أفضل.

554
00:32:08,303 --> 00:32:10,222
أظن أنني أفقد السيطرة عليها.

555
00:32:10,222 --> 00:32:12,015
- خلفي 600 خروف.
- لا...

556
00:32:13,433 --> 00:32:14,977
- رباه! لا بأس في ذلك.
- آسفة.

557
00:32:14,977 --> 00:32:16,728
أتوقّف حين تفعل هذا معي.

558
00:32:17,688 --> 00:32:19,690
المكان غير مناسب لنتوقّف.

559
00:32:19,690 --> 00:32:21,608
- المكان غير مناسب لنتوقّف.
- "كومان".

560
00:32:21,608 --> 00:32:23,694
لا، المكان غير مناسب لنتوقّف.

561
00:32:25,904 --> 00:32:26,738
"أوتا"؟

562
00:32:26,738 --> 00:32:29,908
لست مرتاحاً إطلاقاً هنا. إطلاقاً.

563
00:32:29,908 --> 00:32:31,285
"كومان".

564
00:32:31,285 --> 00:32:33,245
عرفت الآن المقصود بمقولة،

565
00:32:33,245 --> 00:32:34,705
"اذهب إلى القطيع!"

566
00:32:35,205 --> 00:32:36,081
صحيح؟

567
00:32:36,081 --> 00:32:38,542
- حسناً.
- "كومان".

568
00:32:39,585 --> 00:32:42,045
هذا فعلاً أشبه بانشقاق البحر.

569
00:32:42,045 --> 00:32:43,130
اتبعني.

570
00:32:43,630 --> 00:32:44,798
أنا أحاول.

571
00:32:46,383 --> 00:32:47,384
إذاً...

572
00:32:50,721 --> 00:32:53,307
- أوشكنا على الوصول.
- أوشكنا على الوصول يا جماعة!

573
00:32:53,307 --> 00:32:56,226
"كومان شوبي".

574
00:32:56,226 --> 00:32:58,520
عجباً! أنت بارعة جداً في هذا.

575
00:32:59,897 --> 00:33:01,356
عليك الحفاظ على هدوئك وحسب.

576
00:33:01,356 --> 00:33:07,237
بفضل هدوء "أوتا" الداخلي،
وصلنا أخيراً إلى الأرض الموعودة.

577
00:33:07,237 --> 00:33:10,115
"فانتا"، "إين دي فور".

578
00:33:10,115 --> 00:33:15,370
وكانت المعجزة أنني بقيت سليماً معافى.

579
00:33:15,871 --> 00:33:17,664
إنها حيوانات رقيقة.

580
00:33:17,664 --> 00:33:21,001
لكن حين ترغب في التحرّك،
من الأفضل ألّا نعترض طريقها.

581
00:33:22,127 --> 00:33:23,378
- صحيح.
- أجل.

582
00:33:24,087 --> 00:33:25,506
"فانتا"، "كوم فور".

583
00:33:26,590 --> 00:33:28,342
كما تعلّمت في "السويد"،

584
00:33:28,342 --> 00:33:32,930
الحياة أقلّ توتراً بكثير إذا جارينا الأمور.

585
00:33:33,680 --> 00:33:35,390
يجب أن نتعامل مع الأمور بسلاسة...

586
00:33:35,390 --> 00:33:36,683
"كومان شوبي".

587
00:33:36,683 --> 00:33:40,062
...لأننا سنتسبب بموتنا نتيجة التوتر والقلق

588
00:33:40,062 --> 00:33:43,524
حين نفرط في التفكير في حياتنا.

589
00:33:44,233 --> 00:33:48,362
بالنسبة إلى "أوتا"، الهواء المنعش
والتمارين الرياضية هي أسلوب حياة.

590
00:33:48,862 --> 00:33:51,949
هذا أشبه ببرنامج صحة منطقي

591
00:33:51,949 --> 00:33:54,952
يمكنني أن أتبعه بكلّ سهولة.

592
00:34:01,375 --> 00:34:03,752
في ليلتي الأخيرة في "زولت"،

593
00:34:03,752 --> 00:34:07,297
سأذهب إلى الشاطئ
في القسم الغربي من الجزيرة،

594
00:34:09,842 --> 00:34:11,301
مرحباً.

595
00:34:11,301 --> 00:34:16,974
رفيقي في العلاج بالتبريد،
"هولغر"، ينهي يومه على طريقة "زولت".

596
00:34:16,974 --> 00:34:18,559
يسرّني وجودي هنا.

597
00:34:19,101 --> 00:34:24,438
سيذهب للسباحة في "البحر الشمالي"
حيث المياه باردة جداً.

598
00:34:24,438 --> 00:34:25,899
هل ستأتي؟ هل ستنضم إليّ؟

599
00:34:25,899 --> 00:34:27,943
إن لم أكون موجوداً حين تبدأ السباحة،
فلا تنتظرني.

600
00:34:29,152 --> 00:34:32,572
أخيراً، انتهت فترة صيامي رسمياً.

601
00:34:32,572 --> 00:34:34,199
فنخب ذلك!

602
00:34:34,699 --> 00:34:36,076
- حسناً.
- سأذهب للسباحة.

603
00:34:36,076 --> 00:34:37,786
هيا بنا. هيا!

604
00:34:37,786 --> 00:34:42,791
أمضيت أياماً مفاجئة وممتعة جداً على الجزيرة.

605
00:34:44,001 --> 00:34:47,420
وأنا ممتن جداً على سلامة صحتي،

606
00:34:47,420 --> 00:34:50,299
وعلى قضائي 8 عقود تقريباً على هذا الكوكب.

607
00:34:52,551 --> 00:34:55,679
أفضل ما في بلوغي سنّ الـ76 الآن

608
00:34:55,679 --> 00:35:01,143
هو أنني لا أهتم بالضرورة لرأي الناس.

609
00:35:01,143 --> 00:35:04,521
وأسوأ ما في بلوغي سنّ الـ76 هو...

610
00:35:06,106 --> 00:35:07,983
أنني لست في الـ36.

611
00:35:10,235 --> 00:35:11,904
أترغب في السباحة؟

612
00:35:11,904 --> 00:35:13,989
مستحيل. لا.

613
00:35:13,989 --> 00:35:16,867
هل هناك أشياء يمكنني أن أفعلها
أكثر مما أفعله؟

614
00:35:16,867 --> 00:35:20,537
طبعاً. لكنني لا أحب أن أفعلها.

615
00:35:20,537 --> 00:35:24,458
هل أبدأ بالركض؟ لماذا؟ يمكنني أن أمشي.

616
00:35:25,501 --> 00:35:26,710
أحسنت!

617
00:35:26,710 --> 00:35:28,420
تجربة جيدة. يسعدني أنك قمت بها.

618
00:35:28,420 --> 00:35:29,338
- أجل.
- أجل.

619
00:35:29,338 --> 00:35:31,131
وفعلاً، بالنسبة إليّ،

620
00:35:31,131 --> 00:35:34,593
لا داعي لأنفق الكثير من المال
لأشعر بأنني بخير.

621
00:35:34,593 --> 00:35:39,723
أتفهّم أنه بالنسبة إلى البعض،
العلاجات هي الدواء الشافي.

622
00:35:39,723 --> 00:35:44,186
لكن بالنسبة إليّ،
ما يهم هو أن أجد توازناً سليماً.

623
00:35:44,186 --> 00:35:45,646
أليس جميلاً؟

624
00:35:46,313 --> 00:35:48,899
حاولوا أن تستمتعوا بالحياة،

625
00:35:48,899 --> 00:35:55,280
واستمتعوا بها قدر الإمكان
بالطريقة التي تناسبكم.

626
00:35:55,280 --> 00:35:58,408
أظن أن هذا كلّ شيء باختصار، بالنسبة إليّ.

627
00:35:58,408 --> 00:35:59,868
أعيش كلّ يوم بيومه.

628
00:35:59,868 --> 00:36:01,453
إذا استيقظت يوماً

629
00:36:01,453 --> 00:36:06,291
وكنت ما زلت أتنفس، فهذا يوم جيد.

630
00:36:16,093 --> 00:36:18,011
- في المرة المقبلة...
- "بونجيورنو".

631
00:36:18,011 --> 00:36:21,932
هذه كلّ الكلمات التي أعرفها بالإيطالية.
هيا بنا.

632
00:36:21,932 --> 00:36:25,936
هذا البلد المفضل لديّ في العالم.

633
00:36:25,936 --> 00:36:27,396
أشهر مؤخرة في "إيطاليا".

634
00:36:27,980 --> 00:36:29,815
هذا منظر رائع.

635
00:36:29,815 --> 00:36:31,650
- ابتسامة عريضة.
- أجل.

636
00:36:34,403 --> 00:36:36,905
- ماذا تريد؟
- يُوجد أكثر من 250

637
00:36:36,905 --> 00:36:39,950
- حركة يد إيطالية رسمية.
- هاي.

638
00:36:39,950 --> 00:36:42,953
أنا وسط كرم في "توسكانا".

639
00:36:42,953 --> 00:36:45,873
كم سائحاً يحظى بفرصة لفعل هذا؟

640
00:37:16,737 --> 00:37:18,739
ترجمة "موريال ضو"