1
00:00:07,341 --> 00:00:10,427
Man sagt, reisen heißt leben.
2
00:00:10,427 --> 00:00:16,391
Tja, vielleicht, wenn ein Tag am Flughafen
einen nicht schon total auslaugt.
3
00:00:19,311 --> 00:00:23,190
Denn wo sonst muss man
zwei Stunden früher da sein,
4
00:00:23,982 --> 00:00:26,235
nur um dann gefährlich nah
5
00:00:26,235 --> 00:00:28,820
an eine zweistündige Verspätung
ranzukommen?
6
00:00:29,321 --> 00:00:33,367
Ich glaube aber, dass meine Reisen
letztes Jahr gut für mich waren.
7
00:00:33,367 --> 00:00:35,869
Sie haben meinen Horizont erweitert.
8
00:00:36,537 --> 00:00:37,996
In gewissem Maße.
9
00:00:38,622 --> 00:00:45,337
Jetzt nehme ich mir vor, was anscheinend
für jeden seriösen Reisenden ein Muss ist.
10
00:00:47,464 --> 00:00:49,091
Ich bereise Europa.
11
00:00:50,801 --> 00:00:52,719
Gut. Wo genau sind wir?
12
00:00:54,263 --> 00:00:56,557
Ich bereise den ganzen Kontinent.
13
00:00:58,350 --> 00:01:01,478
Von ganz oben bis ganz unten.
14
00:01:01,478 --> 00:01:06,775
Ich verlasse die ausgetretenen Pfade,
um versteckte Perlen zu entdecken...
15
00:01:07,401 --> 00:01:08,652
Sehen Sie das?
16
00:01:08,652 --> 00:01:12,614
...und meine aufkeimende Abenteuerlust
auszuleben.
17
00:01:12,614 --> 00:01:14,116
Hier. Ohne festzuhalten.
18
00:01:15,868 --> 00:01:17,911
Da sind sie. Verbeugen sie sich?
19
00:01:19,204 --> 00:01:21,915
Ich werde meine Geschmacksnerven schulen...
20
00:01:22,875 --> 00:01:24,334
Wow, das war so gut.
21
00:01:24,334 --> 00:01:25,878
Die Weintrauben warten.
22
00:01:26,962 --> 00:01:29,798
...und wie die Einheimischen leben.
23
00:01:29,798 --> 00:01:31,383
Willkommen in meinem Dorf.
24
00:01:32,342 --> 00:01:34,469
Das ist verrückt.
25
00:01:34,970 --> 00:01:37,014
Wegen mir lebst du noch, nicht vergessen.
26
00:01:37,014 --> 00:01:40,058
Ich verstaue
all meine Sorgen in meinem Gepäck...
27
00:01:41,560 --> 00:01:42,978
Da kommen sie. Da!
28
00:01:42,978 --> 00:01:45,856
Man weiß nie,
wie der Körper bei Todesangst reagiert.
29
00:01:45,856 --> 00:01:49,401
So was habe ich wohl
seit Kindertagen nicht mehr getan.
30
00:01:49,985 --> 00:01:52,404
...und ich werde drei Worte aussprechen,
31
00:01:52,404 --> 00:01:54,198
die ich noch nie gesagt habe.
32
00:01:55,073 --> 00:01:56,241
Bereit zum Abflug.
33
00:01:59,119 --> 00:02:01,580
{\an8}URLAUB WIDER WILLEN
MIT EUGENE LEVY
34
00:02:01,580 --> 00:02:04,499
{\an8}EUROPA
35
00:02:06,126 --> 00:02:11,048
Okay, über das Deutschland von heute
weiß ich nicht viel.
36
00:02:11,048 --> 00:02:16,386
Bierzelte, große Würste, schöne Autos.
Mehr weiß ich nicht.
37
00:02:17,221 --> 00:02:18,555
Als ich Toronto verließ,
38
00:02:18,555 --> 00:02:24,186
nahm ich mir vor, Neues auszuprobieren
und weniger befahrene Routen zu erkunden.
39
00:02:24,186 --> 00:02:29,191
Ich bleibe also fern
von Großstädten und dem Oktoberfest.
40
00:02:29,191 --> 00:02:34,613
Stattdessen besuche ich den Ort, an dem
die wahren Deutschen Urlaub machen sollen.
41
00:02:34,613 --> 00:02:39,117
Was ich echt nicht erwartet habe,
ist das.
42
00:02:39,993 --> 00:02:42,871
DEUTSCHLAND
43
00:02:42,871 --> 00:02:48,502
Willkommen auf der winzigen Insel Sylt
an der Nordspitze Deutschlands.
44
00:02:48,502 --> 00:02:53,549
Dieser sandige Erholungsort am Meer zieht
jährlich fast eine Million Besucher an.
45
00:02:53,549 --> 00:02:57,094
Ich wusste nicht, dass es in Deutschland
Inseln oder Strände gibt,
46
00:02:57,094 --> 00:03:00,097
aber es gibt hier wohl vieles,
von dem ich nichts weiß.
47
00:03:01,723 --> 00:03:04,977
{\an8}Nach, sagen wir,
einem Glas Champagner zu viel
48
00:03:04,977 --> 00:03:11,775
{\an8}ging es für mich von Südfrankreich auf
diesen dünnen Landstrich in der Nordsee.
49
00:03:11,775 --> 00:03:14,570
Es ist vielleicht genau das,
was ich brauche.
50
00:03:14,570 --> 00:03:19,032
Sylt ist ein Magnet
für die Reichen und die Gesundheitsfreaks.
51
00:03:20,200 --> 00:03:23,370
Deutschland hat
die größte Wellness-Industrie in Europa
52
00:03:23,370 --> 00:03:26,915
mit einem Umsatz
von über 200 Milliarden Dollar pro Jahr.
53
00:03:27,749 --> 00:03:30,794
Aber muss man Geld ausgeben,
um sich gut zu fühlen?
54
00:03:30,794 --> 00:03:36,967
Ich bin hier, um die Faszination
der Deutschen von Wellness zu erleben.
55
00:03:37,467 --> 00:03:41,763
Auch wenn ich schon jedem gesagt habe,
dass ich mich wunderbar fühle.
56
00:03:43,849 --> 00:03:46,143
Vorsicht mit der zerbrechlichen Fracht.
57
00:03:47,853 --> 00:03:51,231
Deutschland hat
ca. 84 Millionen Einwohner,
58
00:03:51,231 --> 00:03:56,987
ist in etwa so groß wie Montana und ist
die größte Volkswirtschaft Europas.
59
00:03:57,487 --> 00:04:00,157
Ich bin etwas überrascht.
Das habe ich nicht erwartet.
60
00:04:00,157 --> 00:04:02,826
Das sieht eher
wie die Ostküste der USA aus.
61
00:04:03,577 --> 00:04:08,332
Man sagte mir,
Sylt sei wie die Hamptons von Deutschland.
62
00:04:08,332 --> 00:04:09,666
Und diese Reetdachhäuser
63
00:04:09,666 --> 00:04:13,921
sind mit die teuersten Immobilien
im ganzen Land.
64
00:04:14,463 --> 00:04:18,675
Sogar kleine Häuser können
bis zu fünf Millionen Dollar wert sein.
65
00:04:20,260 --> 00:04:23,347
Es ist irgendwie eine andere Welt.
66
00:04:24,056 --> 00:04:26,391
Als würde man durch ein Märchen reisen.
67
00:04:26,391 --> 00:04:31,313
Als würden die Gebrüder Grimm
in einem dieser Häuser wohnen.
68
00:04:31,313 --> 00:04:34,191
Zwischen der Architektur
und der Landschaft
69
00:04:34,191 --> 00:04:37,611
und all den Menschen,
die nach einem gesunden Leben streben,
70
00:04:37,611 --> 00:04:42,032
fühle ich mich, als würde ich mich
in unbekannte Gewässer begeben.
71
00:04:42,032 --> 00:04:46,537
Wellness ist mir etwas völlig Fremdes.
72
00:04:46,537 --> 00:04:52,042
Es scheint mir wie etwas, das man tut,
weil man glaubt, man braucht es gerade.
73
00:04:52,709 --> 00:04:56,797
Eine kleine Dosis Gesundheit und Abnehmen.
74
00:04:57,422 --> 00:05:00,551
Okay, ich bin etwas skeptisch.
75
00:05:01,802 --> 00:05:04,179
Aber ich bin auch 76 Jahre alt.
76
00:05:05,055 --> 00:05:08,183
Und ich werde natürlich nicht jünger.
77
00:05:09,142 --> 00:05:13,146
Dieses Alter ist okay,
wenn man noch Dinge tun kann.
78
00:05:13,146 --> 00:05:17,568
Es hängt letztlich von der Gesundheit ab.
Das steht außer Frage.
79
00:05:18,610 --> 00:05:22,573
Ist das der Lanserhof?
Da oben auf dem Hügel?
80
00:05:23,574 --> 00:05:26,743
Das sieht aus wie eins dieser Reethäuser,
81
00:05:26,743 --> 00:05:29,538
nur 800-mal so groß.
82
00:05:29,538 --> 00:05:34,710
Der Lanserhof ist ein weltberühmtes
ganzheitliches Gesundheits-Resort.
83
00:05:34,710 --> 00:05:38,505
Ich habe noch nie
etwas Vergleichbares gesehen.
84
00:05:39,214 --> 00:05:45,262
Das Programm zieht Milliardäre
und Prominente wie Victoria Beckham,
85
00:05:45,262 --> 00:05:49,641
Kate Moss, Cara Delevingne
und nun mich an.
86
00:05:49,641 --> 00:05:52,686
- Vielen herzlichen Dank, Lars.
- Ja.
87
00:05:53,562 --> 00:05:55,105
- Eugene.
- Hi.
88
00:05:55,105 --> 00:05:58,108
Wie schön, dass Sie hier sind.
Ich heiße Dorit.
89
00:05:58,108 --> 00:06:00,194
Ich leite den Lanserhof.
90
00:06:00,194 --> 00:06:02,487
Hi, Dorit. Ich freue mich sehr.
91
00:06:02,487 --> 00:06:07,284
Ich heiße Sie hier willkommen
und möchte Ihnen Ihr Zimmer zeigen.
92
00:06:07,284 --> 00:06:09,536
Gut, gut. Danke. Ich bin gespannt.
93
00:06:10,746 --> 00:06:14,666
Das ist der perfekte Ort,
um zu entgiften und zu entspannen.
94
00:06:14,666 --> 00:06:17,127
Solang man die entsprechenden Mittel hat.
95
00:06:17,127 --> 00:06:18,212
DIGITAL-DETOX-BEREICH
96
00:06:18,212 --> 00:06:23,383
In diesem Hotel stehen eine strenge Diät
und stärkende Behandlungen auf dem Plan.
97
00:06:24,301 --> 00:06:30,474
Die weiche, kurvige Innenarchitektur
soll gestresste Gäste wie mich beruhigen.
98
00:06:32,100 --> 00:06:36,021
Diese Treppe
sieht nicht nur spektakulär aus.
99
00:06:36,021 --> 00:06:38,857
Auch die Akustik ist wundervoll.
Passen Sie auf.
100
00:06:42,861 --> 00:06:44,947
Brillante Akustik, oder?
101
00:06:44,947 --> 00:06:46,114
- Was?
- Gehen wir.
102
00:06:46,782 --> 00:06:50,994
- Oh mein Gott. Sind Sie Opernsängerin?
- Ja, ausgebildete Sängerin.
103
00:06:50,994 --> 00:06:55,415
- Warum arbeiten Sie dann hier?
- Nach Ihnen.
104
00:06:55,415 --> 00:06:57,334
- Danke, Dorit.
- Voilà.
105
00:06:59,753 --> 00:07:02,005
Es ist sehr schön...
106
00:07:02,756 --> 00:07:03,757
Es geht oben weiter.
107
00:07:04,842 --> 00:07:07,886
Hier gibt es 55 Zimmer und Suiten.
108
00:07:07,886 --> 00:07:11,515
Sie sind alle sehr modern,
aber minimalistisch.
109
00:07:12,683 --> 00:07:14,726
Wie das Willkommensgeschenk.
110
00:07:14,726 --> 00:07:17,855
- Eine kleine Aufmerksamkeit.
- Okay.
111
00:07:17,855 --> 00:07:20,232
Und ein Rote-Beete-Shot.
Wollen Sie probieren?
112
00:07:20,232 --> 00:07:22,442
Ob ich einen Rote-Beete-Shot will?
113
00:07:22,943 --> 00:07:26,238
In manchen Hotels
bekommt man eine Flasche Champagner.
114
00:07:26,238 --> 00:07:30,701
Das war ein kleiner Rote-Beete-Saft.
115
00:07:30,701 --> 00:07:33,620
- Besonders, oder?
- Ich finde ihn besonders.
116
00:07:35,455 --> 00:07:37,791
Gleich haben Sie Ihren Termin mit Dr. Jan.
117
00:07:37,791 --> 00:07:39,793
- Ihr Zeitplan ist auf dem Tisch.
- Danke.
118
00:07:39,793 --> 00:07:42,629
- Klingt beängstigend, aber danke.
- Bis später.
119
00:07:42,629 --> 00:07:43,714
Danke, Dorit.
120
00:07:44,798 --> 00:07:49,970
Es ist schon ominös, in einem Hotel
als Erstes einen Arzttermin zu haben.
121
00:07:51,305 --> 00:07:55,184
Ein Arzt ist die letzte Person,
die man in einem Hotel antreffen will.
122
00:07:57,853 --> 00:08:00,230
Er untersucht vermutlich gerade etwas.
123
00:08:01,023 --> 00:08:03,525
Jemanden. Hoffe ich.
124
00:08:03,525 --> 00:08:04,902
Hi, Eugene.
125
00:08:04,902 --> 00:08:08,197
- Dr. Jan. Sehr erfreut.
- Sehr erfreut. Ich bin Jan.
126
00:08:08,197 --> 00:08:10,782
Ich bin hier
für Ihre Gesundheit verantwortlich.
127
00:08:10,782 --> 00:08:13,452
- Hoffentlich überleben Sie.
- Hoffentlich.
128
00:08:13,452 --> 00:08:15,787
Als der leitende Arzt...
129
00:08:15,787 --> 00:08:18,498
- Nehmen Sie Platz.
- Danke.
130
00:08:18,498 --> 00:08:22,544
...trifft Dr. Jan
viele der Gäste persönlich.
131
00:08:23,253 --> 00:08:26,840
Wir sind keine Klinik,
kein Spa und kein Fünf-Sterne-Hotel.
132
00:08:26,840 --> 00:08:28,884
Wir sind all das kombiniert,
133
00:08:28,884 --> 00:08:33,096
denn die Ernährung oder Therapie bei uns
ist genau auf Sie abgestimmt.
134
00:08:33,096 --> 00:08:36,892
Deshalb muss ich
ein wenig über Ihre Gesundheit erfahren.
135
00:08:37,476 --> 00:08:38,602
Klingt ominös.
136
00:08:38,602 --> 00:08:41,145
- Ja, genau.
- Ja.
137
00:08:41,145 --> 00:08:44,232
Wie fühlen Sie sich im Moment.
Ist Ihr Stress-Level okay?
138
00:08:44,232 --> 00:08:48,362
Ich bin generell nicht sehr gestresst.
139
00:08:48,362 --> 00:08:51,114
Und machen Sie regelmäßig Sport?
140
00:08:51,114 --> 00:08:56,161
Golf ein-, zweimal die Woche, was...
Das ist Workout.
141
00:08:56,161 --> 00:08:58,747
Ich laufe nicht.
Ich fahre einen Golfwagen,
142
00:08:58,747 --> 00:09:02,417
aber ich laufe ja
zum Ball und zurück zum Wagen.
143
00:09:02,417 --> 00:09:04,336
Haben Sie schon mal gefastet?
144
00:09:04,336 --> 00:09:07,798
Als ich ein Kind war...
In der jüdischen Religion
145
00:09:07,798 --> 00:09:10,676
ist der Feiertag Jom Kippur der Fastentag.
146
00:09:10,676 --> 00:09:12,845
- Ja.
- Ich habe das gehasst.
147
00:09:13,929 --> 00:09:16,849
Ich habe länger nicht gefastet.
148
00:09:16,849 --> 00:09:19,309
- Sie sollten es versuchen.
- Ich wollte, aber...
149
00:09:19,893 --> 00:09:22,396
Dr. Jan will mich davon überzeugen,
150
00:09:22,396 --> 00:09:25,357
dass Fasten
eine Reihe gesundheitlicher Vorteile hat.
151
00:09:25,357 --> 00:09:26,275
Okay.
152
00:09:26,275 --> 00:09:29,069
Er sagt, es regt den Stoffwechsel an,
153
00:09:29,069 --> 00:09:33,198
ist entzündungshemmend, senkt
den Blutdruck und hilft beim Abnehmen.
154
00:09:33,198 --> 00:09:36,910
Die ersten vier Tage
sind immer schrecklich.
155
00:09:36,910 --> 00:09:41,248
Bei Ihnen klingt das sehr verlockend.
156
00:09:42,624 --> 00:09:47,087
Ihr Körper muss den Stoffwechsel
von der Zuckerverbrennung
157
00:09:47,087 --> 00:09:51,341
zur Fettverbrennung umstellen,
und Sie geben viele Giftstoffe frei,
158
00:09:51,341 --> 00:09:53,427
weil der Körper entgiftet.
159
00:09:54,303 --> 00:09:56,638
Ich werde
von Sekunde zu Sekunde verspannter.
160
00:09:56,638 --> 00:09:58,182
Okay.
161
00:09:58,182 --> 00:10:02,352
Aber zum Glück
geht es nicht um totales Fasten,
162
00:10:03,020 --> 00:10:05,105
sondern um kleine Portionen.
163
00:10:05,606 --> 00:10:09,067
Sie haben vermutlich schon
dieselbe Frage im Sinn wie ich.
164
00:10:09,067 --> 00:10:10,402
Wie klein?
165
00:10:10,402 --> 00:10:14,323
Nun, wir bieten alles
von der Brühe bis zum Tee an.
166
00:10:14,323 --> 00:10:16,575
- Man wählt zwischen Brühe...
- Nein,
167
00:10:16,575 --> 00:10:20,078
- nicht Sie. Ich wähle.
- Sie wählen?
168
00:10:20,078 --> 00:10:23,790
- Genau. Also... Genau.
- Ich zahle und Sie wählen.
169
00:10:26,502 --> 00:10:30,464
Und er sagt,
ein, zwei Tage fasten pro Woche
170
00:10:30,464 --> 00:10:32,799
bewirken im Körper Wunder.
171
00:10:32,799 --> 00:10:36,094
Ich finde,
mein Körper funktioniert schon wunderbar.
172
00:10:36,094 --> 00:10:40,474
Ich sollte Ihnen wohl sagen, dass Sie
Ihren eigenen Dr. Jan aufsuchen sollten,
173
00:10:40,474 --> 00:10:44,978
bevor Sie so was Extremes tun, wie,
sich nur von Brühe und Tee zu ernähren.
174
00:10:45,854 --> 00:10:49,483
Aber für mich ist es eine neue Erfahrung,
und ich sehe es mir an
175
00:10:49,483 --> 00:10:55,489
und werde mich bemühen, ein guter Patient,
Insasse oder Hotelgast zu sein.
176
00:10:57,449 --> 00:10:58,700
So gut es geht.
177
00:11:02,788 --> 00:11:06,458
Ich habe gehört, dass die ganze Insel
ein Ort der Erholung sein soll.
178
00:11:08,001 --> 00:11:12,881
Ich will jetzt erforschen.
Aber nicht im medizinischen Sinn.
179
00:11:13,757 --> 00:11:15,759
- Hallo, Dorit.
- Eugene.
180
00:11:15,759 --> 00:11:18,011
Jetzt weiß ich, was es zu essen gibt,
181
00:11:18,011 --> 00:11:23,559
und hoffe, Dorit bringt mich dahin,
wo es diese großen deutschen Brezen gibt.
182
00:11:23,559 --> 00:11:24,852
Steigen Sie auf.
183
00:11:24,852 --> 00:11:26,019
Okay, los geht's.
184
00:11:27,479 --> 00:11:30,399
Aber anscheinend hat sie andere Pläne.
185
00:11:30,399 --> 00:11:33,652
- Ich trete nur.
- Tolles Wetter.
186
00:11:37,531 --> 00:11:42,452
Die 99 km2 große Insel ist der
ideale Ort, um eins mit der Natur zu sein.
187
00:11:43,453 --> 00:11:44,872
Außerdem gibt es auf Sylt
188
00:11:44,872 --> 00:11:48,959
mehr Sonnentage als auf dem Festland.
189
00:11:50,210 --> 00:11:55,132
Die Insel ist ein sehr beliebtes
Reiseziel, weil sie so schön ist.
190
00:11:55,132 --> 00:11:59,803
- Sehen Sie mal. Du meine Güte.
- Es ist ein magischer Ort.
191
00:11:59,803 --> 00:12:04,683
Hier ist es friedlich,
man kann frei sein und Energie schöpfen.
192
00:12:04,683 --> 00:12:06,768
Es ist wirklich ein Paradies.
193
00:12:07,603 --> 00:12:11,106
- Gut, ich bremse. Wir sind fast da.
- Ja.
194
00:12:14,067 --> 00:12:15,569
Das nenne ich mal eine Fahrt.
195
00:12:16,361 --> 00:12:18,280
Jetzt lernen Sie Jan kennen.
196
00:12:18,280 --> 00:12:20,866
- Jan? Ein anderer Jan?
- Ein anderer Jan. Ja.
197
00:12:20,866 --> 00:12:24,328
Er ist Experte,
was die Natur von Sylt angeht,
198
00:12:24,328 --> 00:12:26,079
und Experte des Watts.
199
00:12:27,956 --> 00:12:31,752
Auf dieser Insel
ist das Watt von großer Bedeutung.
200
00:12:32,586 --> 00:12:37,216
Hier an der Ostküste
ist es über 18 km2 groß.
201
00:12:37,216 --> 00:12:39,259
Das sogenannte Wattenmeer
202
00:12:39,259 --> 00:12:43,514
ist ein Nationalpark
und zählt zu den UNESCO-Weltnaturerben.
203
00:12:43,514 --> 00:12:45,224
- Jan!
- Hallo, Jan.
204
00:12:45,224 --> 00:12:47,142
Eugene Levy.
205
00:12:47,142 --> 00:12:51,480
- Wow. Schön, dass Sie da sind.
- Schön, Sie zu sehen, Jan.
206
00:12:51,480 --> 00:12:54,066
Ich nehme an, Sie sind oft hier draußen.
207
00:12:54,066 --> 00:12:57,903
Ja. Es ist das größte Watt der Welt.
208
00:12:57,903 --> 00:13:03,700
Und man sieht viele Vögel, viele Tiere.
Es ist ein naturbelassener Ort.
209
00:13:03,700 --> 00:13:06,411
Das gibt es nirgends sonst auf der Welt.
210
00:13:06,995 --> 00:13:11,875
Bei Ebbe geht Jan
mit Leuten wie mir auf das Watt hinaus.
211
00:13:11,875 --> 00:13:14,711
Als Erstes müssen Sie
Ihre Schuhe ausziehen.
212
00:13:14,711 --> 00:13:16,797
- Kleine Überraschung.
- Ja.
213
00:13:16,797 --> 00:13:19,383
- Überraschung. Ja.
- Wir laufen im Watt.
214
00:13:19,383 --> 00:13:22,094
- Los geht's.
- Also gut.
215
00:13:22,094 --> 00:13:24,054
- Dann los.
- Schuhe aus.
216
00:13:24,638 --> 00:13:29,852
Hey, Sie sehen wie ein professioneller
Wattenmeer-Guide aus. Sieht gut aus.
217
00:13:30,602 --> 00:13:34,189
- Gut. Los geht's.
- Wie mache ich mich? Wattwanderung.
218
00:13:34,189 --> 00:13:35,566
- Ja. Bereit?
- Los.
219
00:13:35,566 --> 00:13:36,900
Ja.
220
00:13:38,652 --> 00:13:40,654
- Wow.
- Und...
221
00:13:40,654 --> 00:13:44,074
- Das fühlt sich wundervoll an.
- Fühlt sich toll an.
222
00:13:44,074 --> 00:13:46,076
Und es ist ganz schwarz.
223
00:13:46,076 --> 00:13:50,747
Schwarz und schwer,
denn das ist nicht irgendein Schlamm.
224
00:13:50,747 --> 00:13:55,169
Viele Leute kommen extra,
um sich mit dem Schlick zu bedecken.
225
00:13:55,169 --> 00:13:56,086
Ein Schlammbad?
226
00:13:56,086 --> 00:14:01,175
Ja, sie legen sich in den Schlick,
gehen raus und lassen ihn trocknen...
227
00:14:01,175 --> 00:14:03,343
- Er gibt der Haut Minerale.
- Ja.
228
00:14:03,969 --> 00:14:05,762
Doch hier draußen
229
00:14:05,762 --> 00:14:09,683
gibt es nicht nur medizinischen Schlick
für ein junges Aussehen und Gefühl.
230
00:14:09,683 --> 00:14:14,855
Hier sehen Sie diese Algen.
Ja, ich mache sie hinten auf,
231
00:14:14,855 --> 00:14:18,317
und es kommt etwas raus,
das wie Aloe Vera aussieht.
232
00:14:18,901 --> 00:14:23,488
Jan sagt, so wie Aloe Vera
verjüngt das nährstoffreiche Gel der Alge
233
00:14:23,488 --> 00:14:28,911
die Haut und beugt Faltenbildung vor.
Da bin ich ganz dafür.
234
00:14:28,911 --> 00:14:30,579
Wie fühlen Sie sich jetzt?
235
00:14:30,579 --> 00:14:32,247
Ich fühle mich lebendig.
236
00:14:33,916 --> 00:14:37,836
- Ich brauche keine Brille mehr.
- Wow. Super!
237
00:14:37,836 --> 00:14:42,216
- Hier ist es etwas tiefer.
- Los geht's.
238
00:14:42,216 --> 00:14:46,887
Oje... Oh! Ja.
239
00:14:46,887 --> 00:14:48,805
Ja.
240
00:14:51,350 --> 00:14:55,062
- Oh mein Gott.
- Schön, dass Sie hier drin sind.
241
00:14:55,646 --> 00:14:58,941
- Oh mein Gott. Das ist verrückt.
- Toll.
242
00:15:00,526 --> 00:15:03,153
- Sie schaffen es.
- Hier. Sie... Ziehen Sie.
243
00:15:03,153 --> 00:15:05,906
Ja, ja. Daumen hoch. So.
244
00:15:05,906 --> 00:15:09,535
Das macht Spaß.
Es sieht aus, als hätte ich Stiefel an.
245
00:15:09,535 --> 00:15:11,036
Ja.
246
00:15:11,036 --> 00:15:13,747
Ich finde, das sollte jeder mal machen.
247
00:15:13,747 --> 00:15:17,417
Hier auf dieser Insel
gibt es natürliche Wellness.
248
00:15:17,417 --> 00:15:18,919
Ich glaube, da ist was dran.
249
00:15:18,919 --> 00:15:24,466
Wenn man sich das Zeug draufschmiert,
ist es bestimmt sehr gut für die Haut.
250
00:15:24,466 --> 00:15:25,759
Wollen Sie?
251
00:15:25,759 --> 00:15:28,512
- Sieht doch gut aus.
- Nein, aber danke.
252
00:15:28,512 --> 00:15:31,181
An den Füßen fühlt es sich gut an.
253
00:15:31,181 --> 00:15:33,225
Wie meine Beine aussehen.
254
00:15:33,225 --> 00:15:37,563
Jetzt kann ich sagen,
ich bin kein Schlick-Muffel.
255
00:15:41,441 --> 00:15:45,696
Jetzt habe ich richtig Hunger,
nachdem ich da durchgestapft bin.
256
00:15:46,280 --> 00:15:48,866
Aber meine Fastenkur beginnt gleich.
257
00:15:48,866 --> 00:15:52,286
Ich sollte wohl
keine großen Erwartungen haben.
258
00:15:52,286 --> 00:15:55,873
Ich weiß nicht, was es heute
zu essen gibt. Ich frage lieber nicht.
259
00:15:56,999 --> 00:16:02,504
Ich hoffe, dass dieses gesunde Essen
auch gut schmeckt.
260
00:16:11,346 --> 00:16:12,431
Bitte sehr.
261
00:16:13,557 --> 00:16:16,351
- Ihr heutiges Abendessen.
- Es sieht aus wie Brot und Wasser.
262
00:16:16,351 --> 00:16:18,478
Es ist Brühe und Brot.
263
00:16:19,605 --> 00:16:22,774
Und mit dem Brot
sollen Sie das Kauen üben.
264
00:16:22,774 --> 00:16:25,694
Kauen üben? Okay.
265
00:16:25,694 --> 00:16:31,950
Wir bitten die Gäste, jeden Bissen 30-mal
zu kauen, bevor sie runterschlucken.
266
00:16:33,076 --> 00:16:36,455
Dann weiß das Verdauungssystem,
dass Essen kommt.
267
00:16:36,455 --> 00:16:38,415
Ja. Das leuchtet mir ein.
268
00:16:38,415 --> 00:16:42,211
Mein Vater sagte uns immer,
dass er sein Essen 32-mal kaute.
269
00:16:42,211 --> 00:16:45,797
- Echt?
- Wir hielten ihn für etwas verrückt,
270
00:16:45,797 --> 00:16:49,468
aber er hatte in seinem Leben
nie Probleme mit der Verdauung.
271
00:16:49,468 --> 00:16:51,303
Jetzt wissen Sie wieso, oder?
272
00:16:51,303 --> 00:16:52,387
Ja.
273
00:16:52,387 --> 00:16:55,682
Dann können Sie auch versuchen,
die Brühe zu kauen.
274
00:16:56,683 --> 00:16:58,352
Die Brühe kauen?
275
00:16:58,352 --> 00:17:00,771
Ich soll also meine Suppe kauen?
276
00:17:00,771 --> 00:17:03,023
- Ja, genau.
- Ja.
277
00:17:03,023 --> 00:17:05,858
Ja, ich kann die Brühe kauen.
278
00:17:05,858 --> 00:17:07,861
Ein interessantes Experiment.
279
00:17:07,861 --> 00:17:10,196
- Ja.
- Wie im Forschungslabor essen.
280
00:17:10,196 --> 00:17:11,990
- Das stimmt. Also...
- Ja.
281
00:17:11,990 --> 00:17:15,953
Ich werde es versuchen,
und mal sehen, was passiert.
282
00:17:22,876 --> 00:17:28,464
Das ist wie eine sehr alte Scheibe Brot.
283
00:17:28,464 --> 00:17:33,595
Die Brühe hat einen Geschmack,
den ich nicht ganz identifizieren kann.
284
00:17:33,595 --> 00:17:35,222
Fast medizinisch.
285
00:17:36,640 --> 00:17:42,563
Ich hätte nie gedacht, dass ich mal
Lust auf eine Riesenbratwurst habe.
286
00:17:42,563 --> 00:17:44,648
Mann, jetzt würde ich dafür töten.
287
00:17:46,775 --> 00:17:49,903
- Wieso haben Sie einen Salat?
- Es ist kein Salat.
288
00:17:49,903 --> 00:17:52,239
Es ist Karotte unterschiedlich zubereitet.
289
00:17:52,239 --> 00:17:55,117
Ich glaube, getrocknet,
gekocht und Reis oder so.
290
00:17:55,117 --> 00:17:58,078
- Getrocknete, gekochte Karotten?
- Ja.
291
00:17:59,162 --> 00:18:01,665
- Wow.
- Genießen Sie Ihr Brot.
292
00:18:01,665 --> 00:18:06,461
- Ja. Danke. Es ist... zum Anbeißen.
- Gerne.
293
00:18:07,212 --> 00:18:09,173
Ich gehe ungern hungrig ins Bett.
294
00:18:10,841 --> 00:18:14,595
Aber ich werde das alles hier aufessen
295
00:18:14,595 --> 00:18:17,181
und trotzdem sehr hungrig ins Bett gehen.
296
00:18:24,438 --> 00:18:27,608
Es ist ein neuer Morgen auf Sylt,
und ich stehe früh auf,
297
00:18:28,525 --> 00:18:31,445
um mich
einem weiteren Fastentag zu stellen,
298
00:18:32,196 --> 00:18:35,908
und wer weiß,
welchen sonstigen Sonderbehandlungen.
299
00:18:37,201 --> 00:18:39,203
Aber ich mache mit.
300
00:18:39,203 --> 00:18:43,290
Ich versuche, das Programm durchzuhalten,
diese Wellness-Sache.
301
00:18:43,290 --> 00:18:49,129
Ich erlebe etwas,
das ich bisher noch nie erlebt habe.
302
00:18:49,129 --> 00:18:51,798
Ist es das Einfachste der Welt?
Für mich nicht.
303
00:18:52,549 --> 00:18:54,134
Ich will unbedingt was essen.
304
00:19:00,265 --> 00:19:05,812
Mein Frühstück besteht aus
einem lecker aussehenden Weizengras-Shot.
305
00:19:07,523 --> 00:19:09,816
Ich würde ihn ja leer trinken,
306
00:19:09,816 --> 00:19:15,864
aber Dr. Jan bat mich, in den sogenannten
Kryotherapieraum zu kommen.
307
00:19:15,864 --> 00:19:19,076
Alle Türen sind auf Deutsch beschriftet,
308
00:19:19,076 --> 00:19:21,119
ich bin also unsicher, welche Tür...
309
00:19:23,121 --> 00:19:29,253
"Korpertherapy",
Wasser und Licht, noch mal "Wasster".
310
00:19:30,254 --> 00:19:31,922
{\an8}Bald ist der Flur zu Ende.
311
00:19:33,173 --> 00:19:36,093
Für meinen Crashkurs in Kryotherapie
312
00:19:37,845 --> 00:19:43,225
hat Jan einen Lanserhof-Veteran
eingeladen. Diesen mutigen Mann, Holger.
313
00:19:43,225 --> 00:19:44,685
- Hallo.
- Gentlemen.
314
00:19:45,269 --> 00:19:47,229
- Machen Sie auch die Kryotherapie?
- Ja.
315
00:19:47,229 --> 00:19:50,482
- Wenn er danach noch atmet kann ich...
- Ja.
316
00:19:50,482 --> 00:19:52,109
...es ja versuchen.
317
00:19:52,693 --> 00:19:56,947
Um Kalorien zu verbrennen,
setzen sich Gäste wie Holger
318
00:19:56,947 --> 00:20:00,075
extremer Kälte aus.
319
00:20:01,326 --> 00:20:02,411
Warum bin ich nervös?
320
00:20:02,411 --> 00:20:06,456
Wir wollen durch die Kälte
seinen Stoffwechsel anregen.
321
00:20:06,456 --> 00:20:08,625
Dann verbrennt er mehr Fett,
322
00:20:08,625 --> 00:20:11,879
und Entzündungen im Körper
werden reduziert.
323
00:20:11,879 --> 00:20:15,090
Das heißt, Arthritis...
Das ist danach viel besser.
324
00:20:15,090 --> 00:20:16,717
Haben Sie Arthritis?
325
00:20:16,717 --> 00:20:17,801
Noch nicht.
326
00:20:19,261 --> 00:20:25,100
Bei minus 110 Grad Celsius
ist die Kammer kälter
327
00:20:25,100 --> 00:20:28,145
als die kälteste
je gemessene Temperatur auf der Erde.
328
00:20:28,145 --> 00:20:29,479
- Viel Glück.
- Danke.
329
00:20:30,063 --> 00:20:33,817
Das ist viermal so kalt
wie der Winter am Nordpol.
330
00:20:34,484 --> 00:20:38,488
{\an8}Holger soll
drei ganze Minuten drinbleiben.
331
00:20:38,488 --> 00:20:40,574
- Alles gut, Holger?
- Sehr kalt.
332
00:20:40,574 --> 00:20:41,617
Es ist sehr kalt.
333
00:20:42,492 --> 00:20:45,787
Ich kann nicht glauben, dass ich
das mache, aber es soll ja gut sein.
334
00:20:46,288 --> 00:20:50,751
Holger hat die Einstellung
der Menschen, die hierherkommen.
335
00:20:50,751 --> 00:20:53,587
Jetzt verbrennt er etwa 600 Kalorien.
336
00:20:53,587 --> 00:20:56,006
Bestimmt auch ein paar andere Dinge.
337
00:20:59,009 --> 00:21:02,846
Sie sind für die Herausforderung
bereit und freuen sich.
338
00:21:03,347 --> 00:21:04,765
Bei der Abreise
339
00:21:04,765 --> 00:21:07,684
wollen sie sich besser
als bei der Ankunft fühlen.
340
00:21:07,684 --> 00:21:10,854
Ich sehe Frost auf seiner...
341
00:21:13,857 --> 00:21:17,444
- Oh mein Gott.
- Okay, Holger. Das war's. Rauskommen.
342
00:21:17,444 --> 00:21:18,654
Okay. Danke.
343
00:21:18,654 --> 00:21:20,113
Wow. Das war toll.
344
00:21:22,199 --> 00:21:23,742
Wie ein Eiswürfel.
345
00:21:23,742 --> 00:21:27,204
Wollen Sie es versuchen?
Wir können zusammen reingehen.
346
00:21:27,204 --> 00:21:32,167
Ja. Klar. Wir können
gute vier, fünf Sekunden reingehen.
347
00:21:32,167 --> 00:21:34,044
Okay. Versuchen wir's.
348
00:21:34,044 --> 00:21:37,881
Aber wenn ich reingehe,
dann nur mit Kleidung.
349
00:21:38,465 --> 00:21:41,927
- Ja, ich bin bereit.
- Glaub ich. Los geht's.
350
00:21:46,890 --> 00:21:49,977
{\an8}- Okay. Das ist kalt. Ja.
- Das ist kalt. Ja.
351
00:21:52,271 --> 00:21:54,481
Ja, hier drin ist es sehr kalt.
352
00:21:54,481 --> 00:21:55,774
Willkommen zurück.
353
00:21:55,774 --> 00:21:59,152
Ja, das ist extrem kalt.
354
00:21:59,152 --> 00:22:03,657
- Drei Minuten sind verrückt.
- Man zählt mit. Versprochen.
355
00:22:03,657 --> 00:22:05,909
Sie haben jedenfalls mehr Größe als ich.
356
00:22:05,909 --> 00:22:08,745
Ich fühle mich gut.
Das ist das Wichtigste.
357
00:22:08,745 --> 00:22:12,165
Aber letztlich ist das Ergebnis wichtig.
358
00:22:12,165 --> 00:22:15,961
Es ist wie Urlaub
für den Körper und die Seele.
359
00:22:15,961 --> 00:22:17,045
Ja.
360
00:22:17,045 --> 00:22:20,507
Ich bin nicht sicher,
ob ich es Urlaub nennen würde.
361
00:22:21,091 --> 00:22:26,013
Aber was Behandlungen angeht, ist
Kryotherapie nur die Spitze des Eisbergs.
362
00:22:26,555 --> 00:22:32,311
Hier geht es um die Reinigung
von Körper und Geist. Deshalb bin ich...
363
00:22:32,311 --> 00:22:33,937
Bereit für mein Heubad.
364
00:22:34,605 --> 00:22:36,773
Mir wurde nur gesagt, dass ein Heubad
365
00:22:36,773 --> 00:22:40,277
dabei hilft,
diese lästigen Giftstoffe auszuspülen.
366
00:22:41,486 --> 00:22:43,864
- Das sieht aus wie ein großer Teebeutel.
- Genau.
367
00:22:43,864 --> 00:22:45,866
Wo ist das Heu? Im Teebeutel?
368
00:22:45,866 --> 00:22:48,744
- Genau. Hier, fühlen Sie.
- Verstehe.
369
00:22:48,744 --> 00:22:52,164
Durch die viele Wärme
und die hohe Luftfeuchtigkeit
370
00:22:52,164 --> 00:22:55,834
öffnen sich
die Arterien und alle Hautporen,
371
00:22:55,834 --> 00:22:58,795
und die ätherischen Öle
können bei der Entgiftung helfen.
372
00:22:58,795 --> 00:23:03,050
- Sie werden sie einatmen. Legen wir los.
- Okay. Ja, Sir.
373
00:23:03,050 --> 00:23:05,093
Okay. Fühlen Sie sich wohl?
374
00:23:05,677 --> 00:23:07,888
Ja, Jan. Danke.
375
00:23:08,430 --> 00:23:10,891
Es ist mein erstes Mal
auf einem Wasserbett.
376
00:23:10,891 --> 00:23:13,894
- Echt?
- Ja. Wo war ich in den 70ern?
377
00:23:14,811 --> 00:23:16,772
Hier ist ein Panikknopf.
378
00:23:16,772 --> 00:23:19,274
Wieso sollte man den brauchen?
379
00:23:19,274 --> 00:23:22,569
Wenn Sie sich nicht wohlfühlen,
können Sie sich melden.
380
00:23:22,569 --> 00:23:24,571
Wie oft wird der benutzt?
381
00:23:24,571 --> 00:23:26,573
- Fast nie.
- Das ist gut.
382
00:23:26,573 --> 00:23:29,576
- Okay. Genießen Sie es.
- Okay. Danke.
383
00:23:35,707 --> 00:23:37,084
Ich fühle mich wie eine Sardine.
384
00:23:38,752 --> 00:23:44,132
Ich liege auf einem Teebeutel,
der mit Heu gefüllt ist.
385
00:23:45,175 --> 00:23:48,929
Man sagte mir, das Heu wurde
aus den fernen Alpen geliefert,
386
00:23:48,929 --> 00:23:52,766
geerntet und mit einer Handvoll
Heilkräutern angereichert.
387
00:23:55,978 --> 00:24:01,692
Durchaus möglich,
dass Spuren des Heus in mich gelangt sind.
388
00:24:01,692 --> 00:24:05,362
Und mit der Zeit
wird es vielleicht seine Wirkung zeigen.
389
00:24:05,362 --> 00:24:07,990
Ich könnte zum Beispiel
Bauer werden wollen.
390
00:24:10,200 --> 00:24:13,662
Da ich weiß,
dass ich nicht davonsegeln werde,
391
00:24:13,662 --> 00:24:15,914
kann ich mich völlig entspannen.
392
00:24:15,914 --> 00:24:17,624
Das war gar nicht schlecht.
393
00:24:17,624 --> 00:24:22,546
Und ich glaube, dass es auf Menschen
eine sehr positive Wirkung haben kann.
394
00:24:23,964 --> 00:24:29,720
Ich wusste, Fasten würde mir schwerfallen,
aber es ist noch schwerer, als ich dachte.
395
00:24:30,387 --> 00:24:34,975
Ich merke, abgesehen von richtigem Essen,
habe ich große Lust auf Kaffee.
396
00:24:34,975 --> 00:24:38,312
Deshalb stehle ich mich kurz davon,
um welchen zu finden,
397
00:24:38,312 --> 00:24:41,899
auch wenn ich auf meine
geringe Willenskraft nicht stolz bin.
398
00:24:43,108 --> 00:24:45,611
Wir fahren los, um Kaffee zu trinken.
399
00:24:45,611 --> 00:24:49,031
Dorit sagt,
es sei der Beste auf der Insel.
400
00:24:49,031 --> 00:24:53,869
Und mir hat Kaffee noch nie
so sehr gefehlt. Ich freue mich sehr.
401
00:24:55,037 --> 00:24:59,124
Das ist die Kupferkanne.
402
00:24:59,124 --> 00:25:03,170
Es ist ein Café,
das auf Sylt nicht wegzudenken ist.
403
00:25:03,170 --> 00:25:05,005
- Eugene.
- Eugene. Leif.
404
00:25:05,005 --> 00:25:07,633
- Leif.
- Ja. Möchten Sie einen schönen Tisch?
405
00:25:08,133 --> 00:25:10,385
- Ja. Gerne, Leif.
- Okay.
406
00:25:12,095 --> 00:25:13,514
Was darf es sein?
407
00:25:13,514 --> 00:25:15,641
- Kaffee wäre wundervoll.
- Kaffee.
408
00:25:15,641 --> 00:25:18,435
Das hier ist wie eine Fata Morgana.
409
00:25:19,186 --> 00:25:22,147
Mir ist klar, dass ich gleich
bei meiner Ernährung schummle,
410
00:25:23,607 --> 00:25:25,692
und ich fühle mich etwas schuldig.
411
00:25:26,276 --> 00:25:31,406
Aber ein Cappuccino. Komm schon. Das ist
doch besser als ein Rote-Beete-Shot.
412
00:25:31,406 --> 00:25:33,075
Ein Cappuccino für Sie.
413
00:25:34,117 --> 00:25:37,329
Das nenne ich... Das ist Leben.
414
00:25:40,082 --> 00:25:43,669
- Wow. Der ist toll.
- Danke.
415
00:25:43,669 --> 00:25:46,046
- Ich liebe Ihr Café, Leif.
- Gern geschehen.
416
00:25:46,922 --> 00:25:50,843
Die Kupferkanne gibt es hier seit 1950,
417
00:25:50,843 --> 00:25:55,639
aber die Gebäude selbst
stehen schon etwas länger.
418
00:25:57,015 --> 00:25:59,434
Diese Häuser sind
vom Ende des Zweiten Weltkriegs.
419
00:25:59,434 --> 00:26:03,981
{\an8}Das Café, ja,
ist aus dem Zweiten Weltkrieg?
420
00:26:03,981 --> 00:26:05,732
Ja. Das war ein Bunker.
421
00:26:05,732 --> 00:26:09,653
Und draußen gab es Flugabwehrsysteme.
422
00:26:10,821 --> 00:26:14,908
Als ich hörte,
dass das ein Luftschutzbunker
423
00:26:14,908 --> 00:26:20,747
aus dem Zweiten Weltkrieg ist,
spürte ich mein Herz pochen.
424
00:26:20,747 --> 00:26:24,084
Man erkennt es nicht mehr.
Jetzt ist es ein schöner Ort,
425
00:26:24,084 --> 00:26:25,836
- aber früher war...
- Ja.
426
00:26:25,836 --> 00:26:27,337
...es das kurzzeitig nicht.
427
00:26:28,922 --> 00:26:34,344
Seit ich hier bin, habe ich
nicht viel an die Geschichte gedacht,
428
00:26:34,344 --> 00:26:40,309
aber irgendwie
ist sie immer im Hinterkopf.
429
00:26:40,309 --> 00:26:44,188
Meine Generation muss
das Böse unserer Geschichte kennen.
430
00:26:44,188 --> 00:26:46,023
- Man muss darüber reden...
- Ja.
431
00:26:46,023 --> 00:26:47,524
- ...und es nie wieder tun.
- Ja.
432
00:26:47,524 --> 00:26:49,109
Das ist sehr wichtig.
433
00:26:49,109 --> 00:26:52,446
Ich glaube,
Leif gehört zu der Generation,
434
00:26:52,446 --> 00:26:54,615
die der Welt zeigen will:
435
00:26:54,615 --> 00:26:58,619
"Wir verstehen, was passiert ist.
Es wird nie wieder passieren.
436
00:26:59,786 --> 00:27:02,623
Und wir tun jetzt alles dafür,
437
00:27:02,623 --> 00:27:05,918
der Welt zu zeigen,
dass das ein neues Deutschland ist."
438
00:27:10,297 --> 00:27:14,885
Nach dieser ernüchternden Erinnerung
an die Geschichte der Insel
439
00:27:14,885 --> 00:27:20,807
bin ich nach meinem Rückfall
nun zurück im Hotel bei meiner Brühe.
440
00:27:21,975 --> 00:27:25,729
In der Lounge verwöhnt Dorit
die Gäste mit einer Darbietung.
441
00:27:32,611 --> 00:27:35,155
Ich verstehe, warum die Leute herkommen.
442
00:27:35,155 --> 00:27:37,449
Vieles leuchtet mir ein.
443
00:27:37,950 --> 00:27:42,746
Sie bekommen das, was sie brauchen
und fühlen sich danach wundervoll.
444
00:27:42,746 --> 00:27:47,167
Und die meisten kommen immer wieder her.
445
00:27:48,502 --> 00:27:50,587
Doch ich merke, dass ich
446
00:27:50,587 --> 00:27:55,175
meine besten Jahre
weniger mit Therapien und Behandlungen
447
00:27:55,759 --> 00:27:58,387
und mehr
durch gute Entscheidungen genießen will.
448
00:28:01,306 --> 00:28:06,019
Ich glaube,
man altert eher durch Stress und Ängste,
449
00:28:06,019 --> 00:28:10,524
als weil man ein Eis zu viel hatte.
Aber ich fand immer,
450
00:28:10,524 --> 00:28:14,695
alles in Maßen zu genießen,
wird einem langfristig wohl bekommen.
451
00:28:15,612 --> 00:28:18,657
So sehe ich das immer noch.
Alles in Maßen.
452
00:28:33,881 --> 00:28:39,136
Es ist mein letzter Tag auf Sylt,
und ich will mehr von der Insel entdecken.
453
00:28:39,970 --> 00:28:43,807
Nicht weit entfernt
liegt der wohlhabende Ort Kampen,
454
00:28:43,807 --> 00:28:48,020
eine der betuchtesten Ortschaften
im ganzen Land.
455
00:28:50,189 --> 00:28:54,401
Mir wurde gesagt, ich solle
die Ortsansässige namens Uta aufsuchen.
456
00:28:54,401 --> 00:28:57,070
- Uta!
- Hallo. Hallo.
457
00:28:57,070 --> 00:29:00,866
Es heißt, sie hat
eine einzigartige Sicht auf Wellness.
458
00:29:01,366 --> 00:29:03,994
Das ist also die andere Seite von Sylt.
459
00:29:04,578 --> 00:29:06,997
Ich freue mich auf Sie und Ihre Familie.
460
00:29:06,997 --> 00:29:10,751
Das sind die Kids. Kommt. 600 Anhänger.
461
00:29:13,504 --> 00:29:15,506
Das nenne ich eine Herde.
462
00:29:15,506 --> 00:29:17,299
600 Schafe...
463
00:29:17,299 --> 00:29:20,302
- Du meine Güte.
- Kommen Sie rein.
464
00:29:20,302 --> 00:29:22,179
...grasen mitten in der Ortschaft.
465
00:29:22,179 --> 00:29:26,016
Hallo, meine Schätze. Du meine Güte.
466
00:29:26,934 --> 00:29:28,602
Sind Sie Schäferin?
467
00:29:28,602 --> 00:29:30,729
Ja. Ich bin Wanderschäferin.
468
00:29:30,729 --> 00:29:33,440
Die erste, die ich je getroffen habe.
469
00:29:34,316 --> 00:29:36,109
Was haben Sie erwartet?
470
00:29:37,361 --> 00:29:39,279
Uta lebt auf dem Festland
471
00:29:39,279 --> 00:29:43,825
und bringt ihre Herde jedes Jahr rüber,
damit sie hier auf der Heide grasen kann.
472
00:29:44,952 --> 00:29:49,790
Auf einer Insel voll mit Menschen,
die viel Geld für Wellness ausgeben,
473
00:29:49,790 --> 00:29:55,879
bietet Sylt Uta alles, was sie braucht,
um glücklich und gesund zu sein. Umsonst.
474
00:29:55,879 --> 00:29:57,589
Schlafen Sie bei den Schafen?
475
00:29:57,589 --> 00:30:00,551
- Wir schlafen in meinem Wohnmobil.
- Okay.
476
00:30:00,551 --> 00:30:03,387
Es ist wie auf der Insel campen.
477
00:30:03,387 --> 00:30:07,474
Das klingt
wie der perfekter Job für Sie, oder?
478
00:30:08,100 --> 00:30:09,017
Genau.
479
00:30:10,727 --> 00:30:13,647
- Schöne Tiere. Niedliche Gesichter.
- Stimmt.
480
00:30:13,647 --> 00:30:17,484
Wir ziehen bald los,
um was Nettes zu fressen zu finden.
481
00:30:17,484 --> 00:30:19,403
- Gut.
- Wollen Sie mitkommen?
482
00:30:19,403 --> 00:30:20,863
Tun wir's. Ja.
483
00:30:20,863 --> 00:30:25,325
Und diese Hunde werden uns helfen.
Das sind Vin und Fanta.
484
00:30:25,325 --> 00:30:27,786
- Fanta. Vin.
- Sie sind ganz lieb.
485
00:30:27,786 --> 00:30:30,122
Wir gehen zusammen auf ein Abenteuer.
486
00:30:30,622 --> 00:30:34,168
Sie hören auf einfache Befehle.
Sie müssen leicht singen.
487
00:30:34,168 --> 00:30:35,586
Fanta, in die vor.
488
00:30:35,586 --> 00:30:36,837
In die vor.
489
00:30:36,837 --> 00:30:38,172
Gut. Ja.
490
00:30:38,172 --> 00:30:41,675
- Für "Komm zurück" sagt man was?
- Komm vor.
491
00:30:41,675 --> 00:30:43,010
In die vor.
492
00:30:43,010 --> 00:30:45,888
- Ja, sehr gut. Immer besser.
- Komm vor.
493
00:30:45,888 --> 00:30:47,139
Komm vor.
494
00:30:47,848 --> 00:30:49,766
So ist gut. Meine Güte.
495
00:30:49,766 --> 00:30:51,476
Ich könnte das professionell machen.
496
00:30:51,476 --> 00:30:52,978
Professioneller Hundesänger.
497
00:30:54,855 --> 00:30:57,733
Gehen wir
und treiben ein paar Schafe umher.
498
00:30:57,733 --> 00:30:59,985
Zum Glück weiß ich, was zu tun ist.
499
00:31:01,153 --> 00:31:05,449
Mit meinem offiziellen Hirtenstab
in der Hand bin ich bereit.
500
00:31:05,449 --> 00:31:07,034
Rufen Sie die Schafe?
501
00:31:07,034 --> 00:31:09,328
In die vor.
502
00:31:10,078 --> 00:31:11,830
In die vor.
503
00:31:13,332 --> 00:31:14,791
In die vor.
504
00:31:14,791 --> 00:31:16,752
Das ist ein Befehl für Hunde.
505
00:31:17,628 --> 00:31:18,962
Sie brauchen einen für Schafe.
506
00:31:19,963 --> 00:31:22,758
- Die Hunde sind da. Es hat funktioniert.
- Ja.
507
00:31:22,758 --> 00:31:26,929
Wie sich herausstellt,
gibt es nur einen Befehl für Schafe.
508
00:31:26,929 --> 00:31:30,807
- Komman, Schopi.
- Komman, Schopi. Komman.
509
00:31:32,351 --> 00:31:34,019
- Los.
- "Schopi" heißt Schaf.
510
00:31:34,019 --> 00:31:36,271
- Komman, Schopi.
- Fanta, komm vor.
511
00:31:36,271 --> 00:31:39,733
Wir müssen die Herde
auf eine frische Heide bringen.
512
00:31:39,733 --> 00:31:42,444
Sie ist nicht weit.
Weniger als 1 km entfernt.
513
00:31:42,945 --> 00:31:44,571
Das einzige Problem:
514
00:31:44,571 --> 00:31:49,409
Wir passieren ein paar
der teuersten Häuser in Deutschland.
515
00:31:49,910 --> 00:31:52,371
Ich spüre die Last der Verantwortung.
516
00:31:52,996 --> 00:31:54,581
Komman, Schopi.
517
00:31:54,581 --> 00:31:57,543
Ich sollte ein Gewand wie Moses tragen.
518
00:31:58,168 --> 00:32:03,173
Als wir an einer Ecke abbiegen,
schweifen ein paar Schafe ab.
519
00:32:04,466 --> 00:32:08,303
Ich würde so gern
besser "Schafisch" sprechen.
520
00:32:08,303 --> 00:32:10,222
Ich verliere die Kontrolle.
521
00:32:10,222 --> 00:32:12,015
- 600 Schafe hinter mir.
- Nein.
522
00:32:13,433 --> 00:32:14,977
- Sorry.
- Schon gut.
523
00:32:14,977 --> 00:32:16,728
Ich würde das auch machen.
524
00:32:17,688 --> 00:32:19,690
Hier sollten sie nicht stehen bleiben.
525
00:32:19,690 --> 00:32:21,608
- Nicht stehen bleiben.
- Komman.
526
00:32:21,608 --> 00:32:23,694
Nein. Hier ist es nicht gut.
527
00:32:25,904 --> 00:32:26,738
Uta?
528
00:32:26,738 --> 00:32:29,908
Das ist nicht mein Ding. Überhaupt nicht.
529
00:32:29,908 --> 00:32:31,285
Komman.
530
00:32:31,285 --> 00:32:36,081
Jetzt weiß ich, was man mit
"Raus mit der Herde" meint. Oder?
531
00:32:36,081 --> 00:32:38,542
- Komman.
- Gut...
532
00:32:39,585 --> 00:32:42,045
Wir teilen wirklich das Meer.
533
00:32:42,045 --> 00:32:44,798
- Mir nach.
- Ich versuch's.
534
00:32:46,383 --> 00:32:47,384
Also...
535
00:32:50,721 --> 00:32:53,307
- Wir sind gleich da.
- Wir sind fast da, Freude.
536
00:32:53,307 --> 00:32:56,226
Komman, Schopi.
537
00:32:56,226 --> 00:32:58,520
Wow. Sie sind sehr gut darin.
538
00:32:59,897 --> 00:33:01,356
Einfach ruhig bleiben.
539
00:33:01,356 --> 00:33:07,237
Dank Utas innerer Ruhe erreichen wir
schließlich das Gelobte Land.
540
00:33:07,237 --> 00:33:10,115
Fanta, in die vor.
541
00:33:10,115 --> 00:33:15,370
Und wie durch ein Wunder bin ich
noch heil und stehe auf beiden Beinen.
542
00:33:15,871 --> 00:33:17,664
Das sind sehr sanftmütige Tiere.
543
00:33:17,664 --> 00:33:21,001
Aber, Mann, wenn sie wohin wollen,
ist man besser nicht im Weg.
544
00:33:22,127 --> 00:33:23,378
- Stimmt.
- Ja.
545
00:33:24,087 --> 00:33:25,506
Fanta, komm vor.
546
00:33:26,590 --> 00:33:28,342
Wie ich schon in Schweden lernte,
547
00:33:28,342 --> 00:33:32,930
ist das Leben viel weniger stressig,
wenn man einfach mit dem Strom schwimmt.
548
00:33:33,680 --> 00:33:35,390
Man muss alles gemächlich angehen...
549
00:33:35,390 --> 00:33:36,683
Komman, Schopi.
550
00:33:36,683 --> 00:33:40,062
...sonst bringt man sich
vor lauter Stress und Ängsten um,
551
00:33:40,062 --> 00:33:43,524
weil man sich in seinem Leben
den Kopf zu sehr zerbricht.
552
00:33:44,233 --> 00:33:48,362
Für Uta sind frische Luft und Bewegung
eine Lebenseinstellung.
553
00:33:48,862 --> 00:33:51,949
Es ist ein Wellness-Programm
mit Menschenverstand,
554
00:33:51,949 --> 00:33:54,952
von dem ich ein Anhänger werden könnte.
555
00:34:01,375 --> 00:34:03,752
Für meinen letzten Abend auf Sylt
556
00:34:03,752 --> 00:34:07,297
mache ich mich zum Strand
auf der Westseite der Insel auf.
557
00:34:09,842 --> 00:34:11,301
Hi.
558
00:34:11,301 --> 00:34:16,974
Mein Kryotherapie-Freund Holger
beendet seinen Tag nach Sylter Art.
559
00:34:16,974 --> 00:34:18,559
Schön, hier zu sein.
560
00:34:19,101 --> 00:34:24,438
Er geht in der Nordsee schwimmen,
die wirklich kalt ist.
561
00:34:24,438 --> 00:34:25,899
Kommen Sie mit rein?
562
00:34:25,899 --> 00:34:27,943
Warten Sie nicht auf mich.
563
00:34:29,152 --> 00:34:34,199
Endlich ist meine Fastenkur
offiziell vorbei. Darauf trinke ich.
564
00:34:34,699 --> 00:34:36,076
- Gut.
- Zeit zu schwimmen.
565
00:34:36,076 --> 00:34:37,786
Los. Auf geht's!
566
00:34:37,786 --> 00:34:42,791
Die Tage auf der Insel waren voller
Überraschungen, und ich hatte viel Spaß.
567
00:34:44,001 --> 00:34:47,420
Und ich bin sehr dankbar, dass ich gesund
568
00:34:47,420 --> 00:34:50,299
und seit fast 80 Jahren
auf diesem Planeten bin.
569
00:34:52,551 --> 00:34:55,679
Das Beste daran, 76 zu sein,
570
00:34:55,679 --> 00:35:01,143
ist, dass einem nicht wirklich
wichtig ist, was andere Leute denken.
571
00:35:01,143 --> 00:35:04,521
Und das Schlimmste an 76 ist,
572
00:35:06,106 --> 00:35:07,983
dass man nicht 36 ist.
573
00:35:10,235 --> 00:35:11,904
Reizt es Sie nicht, reinzugehen?
574
00:35:11,904 --> 00:35:13,989
Überhaupt nicht. Nein.
575
00:35:13,989 --> 00:35:20,537
Könnte ich aktiver sein?
Klar. Aber ich bin nicht so gern aktiv.
576
00:35:20,537 --> 00:35:24,458
Soll ich mit dem Laufen anfangen?
Wieso? Ich kann gehen.
577
00:35:25,501 --> 00:35:26,710
Bravo!
578
00:35:26,710 --> 00:35:28,420
War das ein tolles Erlebnis?
579
00:35:28,420 --> 00:35:29,338
- Ja.
- Ja.
580
00:35:29,338 --> 00:35:31,131
Und ich persönlich muss
581
00:35:31,131 --> 00:35:34,593
wirklich nicht viel Geld ausgeben,
um mich gut zu fühlen.
582
00:35:34,593 --> 00:35:39,723
Ich verstehe, dass Behandlungen
und Therapien für manche Wunder bewirken.
583
00:35:39,723 --> 00:35:44,186
Aber für mich geht es darum,
meine eigene gesunde Balance zu finden.
584
00:35:44,186 --> 00:35:45,646
Schon schön, oder?
585
00:35:46,313 --> 00:35:48,899
Man sollte versuchen,
das Leben zu genießen
586
00:35:48,899 --> 00:35:55,280
und so viel Gutes dabei mitnehmen,
wie es sich für einen richtig anfühlt.
587
00:35:55,280 --> 00:35:58,408
Ich denke,
das bedeutet es kurz gesagt für mich.
588
00:35:58,408 --> 00:36:01,453
Nimm jeden Tag, wie er kommt.
Wenn du morgens beim Aufwachen
589
00:36:01,453 --> 00:36:06,291
noch atmest, dann ist es ein guter Tag.
590
00:36:16,093 --> 00:36:18,011
- Nächstes Mal...
- Buongiorno.
591
00:36:18,011 --> 00:36:21,932
Mehr Italienisch habe ich nicht auf Lager.
Los geht's.
592
00:36:21,932 --> 00:36:25,936
Dieses Land besuche ich
auf der ganzen Welt am liebsten.
593
00:36:25,936 --> 00:36:27,396
Der berühmteste Arsch Italiens.
594
00:36:27,980 --> 00:36:29,815
Das ist ja mal was.
595
00:36:29,815 --> 00:36:31,650
- Richtig schön lächeln.
- Ja.
596
00:36:34,403 --> 00:36:36,905
- Was wollen Sie?
- Es gibt mehr als 250
597
00:36:36,905 --> 00:36:39,950
- offizielle italienische Handgesten.
- Hey.
598
00:36:39,950 --> 00:36:42,953
Ich bin mitten auf einem Weinberg
in der Toskana.
599
00:36:42,953 --> 00:36:45,873
Wie viele Touristen
können so etwas machen?
600
00:37:16,737 --> 00:37:18,739
Untertitel von: Andrea Krauss