1
00:00:07,341 --> 00:00:10,427
‫يُقال إن السفر مرادف للحياة.

2
00:00:10,511 --> 00:00:16,391
‫لصحّ ذلك ربما لو لم يكن قضاء يوم في المطار
‫يستنفد كلّ طاقتنا أولاً.

3
00:00:19,311 --> 00:00:23,190
‫في أي مكان آخر
‫يُطلب منا الحضور قبل ساعتين…

4
00:00:23,899 --> 00:00:26,235
‫لنوشك بشكل خطير جداً

5
00:00:26,318 --> 00:00:28,820
‫على أن نتأخر ساعتين على وجهتنا؟

6
00:00:29,321 --> 00:00:33,367
‫مع ذلك، ما زلت أظن
‫أن أسفاري في العام الماضي كانت مفيدة لي.

7
00:00:33,450 --> 00:00:35,869
‫بدت أنها وسّعت آفاقي.

8
00:00:36,537 --> 00:00:37,996
‫لدرجة معينة.

9
00:00:38,622 --> 00:00:42,960
‫لذا الآن، سأختبر ما يبدو أمراً ضرورياً

10
00:00:43,043 --> 00:00:45,337
‫لأي مسافر محترم.

11
00:00:47,464 --> 00:00:49,091
‫سأزور "أوروبا".

12
00:00:50,801 --> 00:00:52,719
‫حسناً. أين نحن تحديداً؟

13
00:00:54,263 --> 00:00:56,557
‫سأزور القارة كلّها…

14
00:00:58,350 --> 00:01:01,478
‫من أعلاها إلى أسفلها.

15
00:01:01,562 --> 00:01:06,775
‫سأزور مواقع غريبة
‫لأكتشف أماكن سحرية غير معروفة…

16
00:01:07,401 --> 00:01:08,652
‫هل تصوّر هذا؟

17
00:01:08,735 --> 00:01:12,614
‫…ولأتقبّل روح المغامرة الناشئة فيّ.

18
00:01:12,698 --> 00:01:14,116
‫انظروا إليّ. لا أتمسّك بيديّ.

19
00:01:15,868 --> 00:01:17,911
‫إنها هنا. ما هذه؟ المقدمة؟

20
00:01:19,204 --> 00:01:21,915
‫سوف أثقّف براعمي الذوقية…

21
00:01:22,875 --> 00:01:24,334
‫كان هذا لذيذاً جداً.

22
00:01:24,418 --> 00:01:25,878
‫العنب جاهز.

23
00:01:26,962 --> 00:01:29,798
‫…وأحاول أن أعيش كالسكان المحليين.

24
00:01:29,882 --> 00:01:31,383
‫أهلاً بك في قريتي.

25
00:01:32,342 --> 00:01:34,887
‫هذا جنوني.

26
00:01:34,970 --> 00:01:37,014
‫أنقذت حياتك للتو. تذكّريني.

27
00:01:37,097 --> 00:01:40,058
‫وضبت كلّ مخاوفي في حقيبتي…

28
00:01:41,560 --> 00:01:42,978
‫ها قد أتوا!

29
00:01:43,061 --> 00:01:45,856
‫لا يمكنك أن تعرف
‫كيف يتفاعل جسدك أمام مصدر خوف كبير.

30
00:01:45,939 --> 00:01:49,401
‫لا أظن أنني فعلت شيئاً كهذا منذ طفولتي.

31
00:01:49,484 --> 00:01:52,404
‫وسوف أنطق بـ3 كلمات

32
00:01:52,487 --> 00:01:54,198
‫لم أقلها من قبل.

33
00:01:55,073 --> 00:01:56,283
‫أنا مستعد للإقلاع.

34
00:02:01,663 --> 00:02:04,499
‫"(أوروبا)"

35
00:02:09,545 --> 00:02:11,423
‫حسناً. لنتكلم بصراحة.

36
00:02:11,507 --> 00:02:16,094
‫لن تقصدوني أبداً لنصيحة بشأن السفر،
‫ولا ألومكم.

37
00:02:16,803 --> 00:02:18,972
‫لكن إذا فعلتم، فسأقول

38
00:02:19,056 --> 00:02:23,852
‫إن هذا أكثر بلد أحب زيارته في العالم.

39
00:02:25,604 --> 00:02:28,398
‫"(إيطاليا)"

40
00:02:28,982 --> 00:02:33,237
‫نشأ حبي لـ"إيطاليا"
‫من زياراتي إلى "روما" و"البندقية".

41
00:02:34,321 --> 00:02:38,116
‫والآن، عدت لأكتشف ما يميز هذا المكان

42
00:02:38,200 --> 00:02:41,161
‫ويجعلني دائماً أتوق للمزيد.

43
00:02:41,245 --> 00:02:45,249
‫يتحدث الإيطاليون عن "لا دولتشي فيتا"
‫أو الحياة الحلوة.

44
00:02:46,166 --> 00:02:48,836
‫كانت حياتي جيدة حتى الآن،

45
00:02:48,919 --> 00:02:52,589
‫لكن من لن يرغب في القليل من الحلاوة
‫بين الحين والآخر؟

46
00:02:52,673 --> 00:02:56,301
‫لكن كيف يحققون تلك الحياة؟ ما سرّهم؟

47
00:02:57,427 --> 00:03:01,974
‫آمل أن أجد الجواب في "فلورنسا" و"توسكانا".

48
00:03:04,518 --> 00:03:06,645
‫- اسمي "ساورو".
‫- "يوجين".

49
00:03:06,728 --> 00:03:08,856
‫حسناً. سُررت بلقائك. تفضل.

50
00:03:08,939 --> 00:03:10,732
‫"غراتسيه ميلي".

51
00:03:10,816 --> 00:03:12,776
‫هذه كلّ الكلمات التي أعرفها بالإيطالية.

52
00:03:18,407 --> 00:03:21,034
‫في "ألمانيا"، شربت عصارة القمح

53
00:03:21,118 --> 00:03:23,787
‫ومضغت الحساء.

54
00:03:23,871 --> 00:03:27,708
‫والآن أنا مستعد للانغماس في الملذات.

55
00:03:27,791 --> 00:03:31,420
‫وهل من مكان أفضل لذلك
‫من "توسكانا" الجميلة؟

56
00:03:31,503 --> 00:03:34,715
‫سأبدأ من "فلورنسا"، عاصمة المنطقة.

57
00:03:35,507 --> 00:03:37,676
‫مهد النهضة.

58
00:03:37,759 --> 00:03:40,429
‫المنظر رائع فعلاً من هنا يا "ساورو".

59
00:03:40,512 --> 00:03:42,014
‫أجل، منظر مثالي.

60
00:03:43,557 --> 00:03:48,228
‫مدينة مليئة بالفن والثقافة و…

61
00:03:49,730 --> 00:03:51,190
‫نفايات.

62
00:03:51,273 --> 00:03:54,693
‫- أجل، أظن ذلك.
‫- لم يكن هذا ما خطر في بالي.

63
00:03:54,776 --> 00:03:56,695
‫يمكنني أن أرى شاحنات النفايات في دياري.

64
00:03:56,778 --> 00:04:00,657
‫يُوجد سبب لحاجتهم إلى شاحنات نفايات كثيرة…

65
00:04:01,783 --> 00:04:02,701
‫عجباً.

66
00:04:02,784 --> 00:04:04,536
‫…الكثير من السائحين.

67
00:04:04,620 --> 00:04:08,123
‫تجذب "فلورنسا" 16 مليون سائح سنوياً.

68
00:04:08,207 --> 00:04:09,875
‫يريد الكثير من الناس رؤية "فلورنسا".

69
00:04:13,170 --> 00:04:14,338
‫لا أفتخر بذلك.

70
00:04:14,421 --> 00:04:18,132
‫لكن إذا ظننتم أنني مسافر سيئ،
‫حينها سأكون سائحاً فظيعاً.

71
00:04:18,216 --> 00:04:19,927
‫يُوجد الكثير من الناس.

72
00:04:20,010 --> 00:04:23,096
‫لكن إن أردت أن أرى "فلورنسا" جيداً…

73
00:04:24,932 --> 00:04:27,184
‫…عليّ أن أتعلّم مهارة أساسية،

74
00:04:27,267 --> 00:04:30,103
‫فن مشاهدة المواقع السياحية القديم.

75
00:04:31,188 --> 00:04:34,775
‫مرحباً وأهلاً بك في "إيطاليا" يا "يوجين".
‫يسعدني لقاؤك.

76
00:04:34,858 --> 00:04:36,693
‫- "بونجيورنو".
‫- "بونجيورنو".

77
00:04:36,777 --> 00:04:38,570
‫يسرّني لقاؤك.

78
00:04:38,654 --> 00:04:40,364
‫أهلاً بك في "إيطاليا" وفي "فلورنسا".

79
00:04:40,447 --> 00:04:42,574
‫لنتجول كي أريك المكان.

80
00:04:42,658 --> 00:04:43,825
‫أجل، طبعاً.

81
00:04:44,743 --> 00:04:49,414
‫"إيميليانو" مرشدي السياحي
‫وهو شغوف بتاريخ "إيطاليا"،

82
00:04:49,498 --> 00:04:51,917
‫وثقافتها و"فلورنسا" نفسها.

83
00:04:53,418 --> 00:04:57,256
‫يرتبط كلّ الإيطاليين بـ"فلورنسا".

84
00:04:57,339 --> 00:04:59,383
‫لغتنا نفسها تنبع من "فلورنسا".

85
00:04:59,466 --> 00:05:03,428
‫إنها جزء من كياننا بصراحة.
‫من الصعب أن أعبّر عن ذلك بكلمات.

86
00:05:03,512 --> 00:05:07,140
‫- من الواضح أنك إيطالي.
‫- أجل، أعرف. نحن…

87
00:05:08,642 --> 00:05:09,977
‫لا يمكنك أن تسيطر على نفسك.

88
00:05:10,060 --> 00:05:11,812
‫هل يمكنك أن تتكلم ويديك في جيبيك؟

89
00:05:11,895 --> 00:05:13,272
‫لا أظن أنني أستطيع.

90
00:05:14,022 --> 00:05:15,899
‫سيسكتني ذلك.

91
00:05:17,484 --> 00:05:20,779
‫حركات اليد هي جزء من الثقافة.

92
00:05:20,863 --> 00:05:25,325
‫يُوجد أكثر من 250 حركة يد إيطالية رسمية.

93
00:05:25,409 --> 00:05:27,661
‫لكنني سأعلّمك، حركة أساسية بسيطة.

94
00:05:27,744 --> 00:05:30,539
‫لنقل إنك… يقترب منك شخص لا تعرفه،

95
00:05:30,622 --> 00:05:32,291
‫- ولا تريده أن يزعجك.
‫- نعم.

96
00:05:32,374 --> 00:05:34,334
‫يمكنك أن تقول… "ماذا تريد؟

97
00:05:34,418 --> 00:05:36,170
‫ماذا تريد؟"

98
00:05:37,087 --> 00:05:38,505
‫- أجل.
‫- ماذا تريد؟

99
00:05:38,589 --> 00:05:39,756
‫أجل، ماذا تريد؟

100
00:05:39,840 --> 00:05:41,842
‫- ماذا… يمكنك أن تفعل…
‫- أجل. ماذا تريد؟

101
00:05:41,925 --> 00:05:43,760
‫السلوك. أترى؟

102
00:05:43,844 --> 00:05:48,015
‫ماذا تريد؟

103
00:05:48,932 --> 00:05:51,602
‫قد تُعتبر عنيفاً إن كنت لا تعرف من تكلّم.

104
00:05:51,685 --> 00:05:54,104
‫- لن أفعل ذلك لشخص لا أعرفه، لكن…
‫- لا.

105
00:05:54,188 --> 00:05:55,272
‫- من يدري؟
‫- من يدري؟

106
00:05:55,355 --> 00:05:56,190
‫من يدري؟

107
00:05:57,816 --> 00:06:02,779
‫حتى إن أصبحت فجأة متنبهاً
‫لكلّ ما أفعله بيديّ،

108
00:06:03,864 --> 00:06:05,657
‫فأنا جاهز لجولتي.

109
00:06:05,741 --> 00:06:08,452
‫أنت أمام إحدى أجمل الكاتدرائيات

110
00:06:08,535 --> 00:06:10,954
‫في "إيطاليا". "سانتا ماريا ديل فيوري".

111
00:06:11,455 --> 00:06:15,459
‫لم أولها أي أهمية حين بدأنا رحلتنا.

112
00:06:15,542 --> 00:06:20,088
‫لكنني لم أتوقع مدى ضخامتها.

113
00:06:20,172 --> 00:06:23,425
‫فكّر في الأمر. إنها تتسع لـ30 ألف شخص.

114
00:06:28,180 --> 00:06:30,724
‫بدأ بناؤها عام 1296،

115
00:06:30,807 --> 00:06:34,353
‫واستغرقت 140 سنة لإنجاز البناء…

116
00:06:34,436 --> 00:06:38,899
‫- إنها خلابة فعلاً.
‫- أعرف. هذا جنوني.

117
00:06:38,982 --> 00:06:43,278
‫…وفي أعلاها قطعة هندسية رائعة
‫من عصر النهضة.

118
00:06:46,281 --> 00:06:49,201
‫في تلك الفترة، كان من الصعب بناء القبة.

119
00:06:49,284 --> 00:06:50,285
‫كان هذا إنجازاً مدهشاً.

120
00:06:50,369 --> 00:06:53,163
‫16 عاماً لبناء القبة وحدها.

121
00:06:55,624 --> 00:06:58,252
‫مصنوعة من 4 ملايين طوبة،

122
00:06:58,335 --> 00:07:01,880
‫وهي الأكبر من نوعها في العالم.

123
00:07:02,381 --> 00:07:05,133
‫لا يسعني إلّا أن أتخيّل شكلها من الداخل.

124
00:07:05,217 --> 00:07:07,719
‫هل تريد الوقوف في الطابور
‫لدخول الكاتدرائية؟

125
00:07:09,596 --> 00:07:11,807
‫لا. لا أحب الطوابير.

126
00:07:11,890 --> 00:07:14,935
‫لا يمكنني أن أنتظر.
‫لن أشارك في جولة سياحية ضمن مجموعة.

127
00:07:15,018 --> 00:07:16,186
‫لن أفعل هذا…

128
00:07:21,942 --> 00:07:24,528
‫مجرد وجودي هنا وقدرتي على النظر إليها.

129
00:07:24,611 --> 00:07:26,530
‫هذا أنا وهذه القبة.

130
00:07:27,364 --> 00:07:28,490
‫هذا يكفي. رأيتها.

131
00:07:29,241 --> 00:07:33,203
‫من حسن الحظ،
‫مرشدي السياحي خبير بتخطي الزحمة

132
00:07:33,287 --> 00:07:36,748
‫ويمكنه أن يوصلني إلى ما أريد رؤيته فعلاً…

133
00:07:36,832 --> 00:07:39,209
‫- ها هو ذا.
‫- أجل، هذا مدهش.

134
00:07:39,293 --> 00:07:40,335
‫هذا مدهش فعلاً.

135
00:07:40,919 --> 00:07:42,546
‫…مثل تمثال "داود" لـ"مايكل أنجيلو".

136
00:07:43,922 --> 00:07:46,466
‫هذا جميل جداً.

137
00:07:47,092 --> 00:07:48,886
‫- هل هذا التمثال الأصلي أو…
‫- هذه نسخة.

138
00:07:48,969 --> 00:07:50,554
‫هذه نسخة مثالية عن تمثال "داود".

139
00:07:50,637 --> 00:07:52,764
‫- هذه نسخة.
‫- نعم.

140
00:07:52,848 --> 00:07:55,142
‫أتخيّل الطوابير في المتحف

141
00:07:55,225 --> 00:07:56,810
‫- لرؤية "داود" الأصلي.
‫- أجل، تماماً.

142
00:07:56,894 --> 00:07:58,187
‫أجل. يجب أن تشتري تذكرة،

143
00:07:58,270 --> 00:08:00,647
‫- وتنتظر في الطابور، أجل…
‫- صحيح. طوابير وطوابير.

144
00:08:00,731 --> 00:08:03,192
‫حسناً، يمكن أن ترى…
‫لا يُوجد طابور لرؤية هذا.

145
00:08:03,275 --> 00:08:08,071
‫حسناً، قد تكون هذه نسخة،
‫لكنني وفّرت على نفسي بعض الوقت.

146
00:08:08,155 --> 00:08:12,659
‫ومع ذلك، رأيت نسخة عن قطعة شهيرة.

147
00:08:13,202 --> 00:08:18,665
‫بفضل القصة من الكتاب المقدس،
‫يُعتبر "داود" رمزاً يهودياً بكلّ تفاصيله.

148
00:08:18,749 --> 00:08:21,835
‫ربما ليس كلّ تفاصيله.

149
00:08:21,919 --> 00:08:26,340
‫الشيء الوحيد الذي صدمني
‫هو أعضاؤه التناسلية.

150
00:08:29,635 --> 00:08:35,807
‫يبدو قضيباً غير مختون.

151
00:08:37,558 --> 00:08:40,729
‫لكن كان "داود" يهودياً.

152
00:08:41,772 --> 00:08:46,401
‫وهذا يثبت
‫أن "مايكل أنجيلو" لم يقبل الاختصار.

153
00:08:47,444 --> 00:08:50,280
‫انظروا إليّ. أصبحت ناقداً فنياً.

154
00:08:50,364 --> 00:08:52,824
‫ووصلت منذ ساعة وحسب.

155
00:08:54,201 --> 00:08:56,036
‫لكن لأعيش التجربة الكاملة،

156
00:08:56,119 --> 00:09:00,624
‫يصر "إيميليانو" على أنني أحتاج
‫إلى نسختي الخاصة من فن النهضة.

157
00:09:00,707 --> 00:09:04,628
‫هذا بيت الفنانين
‫مثل "مايكل أنجيلو" و"دافنشي"،

158
00:09:04,711 --> 00:09:07,297
‫لذا لا بد أن تستكشفه ولو قليلاً.

159
00:09:07,381 --> 00:09:09,591
‫- رسم كاريكاتوري.
‫- رسم كاريكاتوري.

160
00:09:09,675 --> 00:09:11,176
‫نعم.

161
00:09:11,260 --> 00:09:14,388
‫هذا طقس عبور لجميع زائري المدينة.

162
00:09:15,472 --> 00:09:16,431
‫تفضل.

163
00:09:16,515 --> 00:09:18,934
‫عجباً، قد يكون هذا مخيفاً جداً.

164
00:09:19,768 --> 00:09:22,229
‫كبيرة… أريد ابتسامة عريضة.

165
00:09:22,312 --> 00:09:23,355
‫انظر إلى هنا يا سيدي.

166
00:09:23,438 --> 00:09:27,150
‫أأعجبك ذلك أم لا، هذه ابتسامتي العريضة.

167
00:09:27,734 --> 00:09:28,902
‫لا ترسم بسرعة.

168
00:09:30,779 --> 00:09:34,449
‫يؤكد لي "إيميليانو"
‫أن للرسوم الكاريكاتورية تاريخ نبيل.

169
00:09:35,033 --> 00:09:38,245
‫حتى "ليوناردو دافنشي"
‫كان ينفذ رسوماً كاريكاتورية.

170
00:09:38,328 --> 00:09:40,873
‫- لـ"دافنشي" رسوم كاريكاتورية؟
‫- أجل، للتسلية.

171
00:09:40,956 --> 00:09:42,624
‫حسناً، أنا… أين هو الآن؟

172
00:09:44,835 --> 00:09:49,381
‫يمكنني القول وبكلّ صدق
‫إنها أكثر مرة أشعر فيها بأنني لست جميلاً.

173
00:09:49,464 --> 00:09:51,175
‫حسناً.

174
00:09:51,258 --> 00:09:53,010
‫- 1، 2…
‫- يا إلهي!

175
00:09:53,594 --> 00:09:55,262
‫أجل، لنر.

176
00:09:55,762 --> 00:09:56,763
‫اصدم…

177
00:10:00,392 --> 00:10:01,393
‫سعيد.

178
00:10:02,102 --> 00:10:03,812
‫عليّ أن أبتسم أكثر الآن.

179
00:10:03,896 --> 00:10:05,272
‫أليس كذلك؟

180
00:10:06,398 --> 00:10:10,360
‫حين انطلقنا،
‫كنت أشعر بأنني جميل بقدر رسمي،

181
00:10:10,444 --> 00:10:14,406
‫وأراد "إيميليانو" أن يريني مكاناً أخيراً.

182
00:10:14,489 --> 00:10:18,493
‫أهلاً بك في "بونتي فيكيو"،
‫أشهر جسر في العالم.

183
00:10:20,162 --> 00:10:24,917
‫"بونتي فيكيو"
‫هو أقدم جسر في "فلورنسا" وأشهرها.

184
00:10:26,293 --> 00:10:29,421
‫عجباً.

185
00:10:31,131 --> 00:10:33,133
‫هذا جميل جداً.

186
00:10:34,760 --> 00:10:37,387
‫- خلّاب.
‫- نعم.

187
00:10:37,471 --> 00:10:39,348
‫من المؤسف أنه لا يُوجد أحد.

188
00:10:40,891 --> 00:10:42,059
‫لا تسيؤوا فهمي،

189
00:10:42,142 --> 00:10:46,021
‫هذه مدينة جميلة مليئة بالفن والتاريخ،

190
00:10:46,522 --> 00:10:51,068
‫لكنني أتمنى لو أنني أستطيع رؤيتها
‫بوتيرة أقلّ سرعة وفوضى.

191
00:10:51,777 --> 00:10:56,073
‫أظن أنه بشرب كأس نبيذ ستكتمل الفرحة.

192
00:10:56,156 --> 00:10:57,533
‫- جميل.
‫- نعم.

193
00:10:57,616 --> 00:10:59,034
‫يعجبني هذا.

194
00:11:00,118 --> 00:11:02,120
‫- يا إلهي. هذا جميل.
‫- أجل.

195
00:11:02,204 --> 00:11:03,038
‫جميل جداً.

196
00:11:03,121 --> 00:11:05,249
‫- شكراً. "غراتسيه".
‫- سيدي، تفضل.

197
00:11:05,332 --> 00:11:08,710
‫"سالو"… ثمة مسألة أخرى.
‫حين تشرب نخباً في "إيطاليا"…

198
00:11:08,794 --> 00:11:10,963
‫- أجل.
‫- …يجب أن تنظر إلى الشخص الآخر

199
00:11:11,046 --> 00:11:12,464
‫في عينيه.

200
00:11:14,466 --> 00:11:15,509
‫لا، ليس إلى الكأس.

201
00:11:16,009 --> 00:11:17,386
‫في العينين مباشرةً.

202
00:11:19,179 --> 00:11:20,347
‫لا.

203
00:11:21,974 --> 00:11:22,808
‫بلى.

204
00:11:23,433 --> 00:11:25,143
‫- حسناً.
‫- أجل، هكذا.

205
00:11:27,938 --> 00:11:31,650
‫- لذيذ!
‫- هذا نبيذ جيد.

206
00:11:31,733 --> 00:11:33,026
‫أنت محظوظ لأن هذا…

207
00:11:33,110 --> 00:11:37,614
‫هذا أفضل موسم للمجيء إلى "إيطاليا"
‫لأننا في موسم النبيذ.

208
00:11:37,698 --> 00:11:41,326
‫هل تريد أن تعيش تجربة
‫قطاف حقيقية هنا… في "توسكانا"؟

209
00:11:41,410 --> 00:11:42,995
‫- قطف العنب.
‫- نعم.

210
00:11:43,078 --> 00:11:45,038
‫هل هذا ما سنفعله هناك؟

211
00:11:45,122 --> 00:11:46,498
‫أجل، لنفعل ذلك.

212
00:11:46,582 --> 00:11:47,499
‫- سأفعلها.
‫- نعم.

213
00:11:47,583 --> 00:11:50,794
‫ستعيش تجربة مختلفة كلياً خارج المدينة.

214
00:11:50,878 --> 00:11:51,837
‫المكان هادئ جداً.

215
00:11:51,920 --> 00:11:55,507
‫هناك ستختبر وتيرة الحياة البطيئة.

216
00:11:55,591 --> 00:12:00,220
‫أنا أحب أيّ شيء بوتيرة بطيئة.

217
00:12:00,804 --> 00:12:02,973
‫- نخب "توسكانا".
‫- نخب "توسكانا".

218
00:12:03,056 --> 00:12:04,892
‫يساورني شعور رائع استثنائي.

219
00:12:04,975 --> 00:12:06,393
‫أظن أنه من الجيد أن نذهب إلى…

220
00:12:06,476 --> 00:12:08,645
‫إلى "توسكانا" ونتروّى قليلاً.

221
00:12:09,438 --> 00:12:13,859
‫بابتعادي عن الأماكن السياحية في "إيطاليا"،

222
00:12:14,359 --> 00:12:18,614
‫شعرت بأنني إيطالي تقريباً.

223
00:12:23,994 --> 00:12:25,662
‫هذا جيد.

224
00:12:25,746 --> 00:12:27,122
‫هذا… لا.

225
00:12:27,206 --> 00:12:29,416
‫تذكّر، هذه تعني، "ماذا تريد؟"

226
00:12:29,499 --> 00:12:32,377
‫- ماذا تريد؟
‫- نعم. تماماً.

227
00:12:32,461 --> 00:12:33,545
‫- ماذا تر… أجل.
‫- ماذا تريد؟

228
00:12:35,589 --> 00:12:37,007
‫وصل "ساورو".

229
00:12:37,591 --> 00:12:38,759
‫أراك بعد أيام.

230
00:12:38,842 --> 00:12:40,219
‫- في "توسكانا"؟
‫- أجل، في مصنع النبيذ.

231
00:12:40,302 --> 00:12:42,221
‫- "غراتسيه".
‫- أجل، "تشاو".

232
00:12:42,304 --> 00:12:43,972
‫لنذهب إلى فندقك.

233
00:12:46,517 --> 00:12:49,019
‫وداعاً "فلورنسا".

234
00:12:49,102 --> 00:12:54,441
‫حين أخذني "إيميليانو" لرؤية المدينة،
‫رأيت مدى افتخار الإيطاليين

235
00:12:54,525 --> 00:12:55,859
‫بتاريخهم وثقافتهم.

236
00:12:55,943 --> 00:12:59,655
‫وكما قال، هذا جزء من هويتهم.

237
00:13:00,948 --> 00:13:03,951
‫لكنني أتجه الآن إلى الجنوب،
‫إلى وادي "أورسيا"،

238
00:13:04,034 --> 00:13:06,161
‫بمناظره الجميلة،

239
00:13:06,828 --> 00:13:09,873
‫وقصوره التي تعود إلى القرون الوسطى
‫وقراه القديمة

240
00:13:09,957 --> 00:13:12,793
‫وغياب الحشود الممتع.

241
00:13:13,919 --> 00:13:16,755
‫لا يمكن التفوق على الريف الإيطالي.

242
00:13:18,048 --> 00:13:23,387
‫وبدأت أختبر فعلاً وتيرة الحياة الأبطأ
‫التي وعدني بها "إيميليانو".

243
00:13:24,054 --> 00:13:25,222
‫هل سنصعد التلة؟

244
00:13:27,599 --> 00:13:28,600
‫من يتبعنا؟

245
00:13:29,184 --> 00:13:31,436
‫هل هناك من يريد تجاوزنا؟

246
00:13:34,648 --> 00:13:36,650
‫عجباً. إنه يوم سعده.

247
00:13:37,234 --> 00:13:41,864
‫على ما يبدو،
‫يقع فندقي في مكان ما أعلى هذه التلة.

248
00:13:41,947 --> 00:13:43,490
‫عليّ أن أجده وحسب.

249
00:13:44,157 --> 00:13:45,576
‫وصلنا.

250
00:13:45,659 --> 00:13:47,286
‫- "غراتسيه". "بريغو".
‫- "غراتسيه ميلي".

251
00:13:47,953 --> 00:13:50,539
‫"(مونتيفيردي)"

252
00:14:04,761 --> 00:14:07,723
‫أتساءل وأخمّن.

253
00:14:07,806 --> 00:14:11,518
‫لا بد أن الفندق في مكان ما في القرية.

254
00:14:13,395 --> 00:14:14,813
‫أهلاً يا "يوجين".

255
00:14:14,897 --> 00:14:16,523
‫"بونجيورنو".

256
00:14:17,232 --> 00:14:21,236
‫- أهلاً بك. أنا "جيانكارلا". كيف حالك؟
‫- أنا بخير.

257
00:14:21,320 --> 00:14:23,113
‫- لقد وصلت.
‫- نعم.

258
00:14:23,197 --> 00:14:25,616
‫استغرقت نحو 3 أسابيع ونصف،
‫لأصل إلى هنا.

259
00:14:26,617 --> 00:14:29,494
‫تعمل "جيانكارلا" هنا منذ 12 سنة.

260
00:14:30,204 --> 00:14:33,457
‫إذاً إلام أنظر؟ هل هذا الفندق؟

261
00:14:34,208 --> 00:14:35,709
‫هذا جزء من الفندق.

262
00:14:35,792 --> 00:14:39,755
‫أنت تنظر إلى قرية عمرها 12 قرناً

263
00:14:39,838 --> 00:14:41,965
‫وقد أُعيد إحياؤها.

264
00:14:42,049 --> 00:14:46,136
‫هذه قرية حية. يسكنها نحو 11 شخصاً.

265
00:14:46,220 --> 00:14:48,680
‫- أما زال يعيش أشخاص هنا؟
‫- نعم.

266
00:14:49,598 --> 00:14:52,518
‫تبيّن أن سبب عدم عثوري على الفندق

267
00:14:52,601 --> 00:14:55,312
‫هو أن القرية هي الفندق.

268
00:14:55,395 --> 00:14:59,858
‫في ما مضى، كانت القرية موطناً لمزارعين
‫عملوا في الأرض أسفل التلة.

269
00:15:02,486 --> 00:15:05,656
‫لكن اليوم، تمّ تحويل الفندق

270
00:15:05,739 --> 00:15:09,076
‫ليندمج بانسيابية مع المباني الأصلية.

271
00:15:10,827 --> 00:15:16,708
‫أردت أن أصطحبك لتلقي نظرة
‫على امتداد وادي "فال دورسيا".

272
00:15:16,792 --> 00:15:19,378
‫مكان حين الهندسة والمناظر الطبيعية

273
00:15:19,461 --> 00:15:23,465
‫عاشت بتناغم واتفاق على مدى قرون.

274
00:15:25,050 --> 00:15:26,468
‫هل تصوّر هذا؟

275
00:15:34,101 --> 00:15:35,853
‫هذا مدهش.

276
00:15:38,438 --> 00:15:40,566
‫حسناً، أهلاً بك في جناحك.

277
00:15:42,067 --> 00:15:43,485
‫لا بأس به.

278
00:15:44,152 --> 00:15:47,322
‫هذا جناح "مونتي تشيتونا".

279
00:15:48,073 --> 00:15:50,075
‫إنه من أكبر الأجنحة لدينا.

280
00:15:50,158 --> 00:15:51,201
‫يعجبني.

281
00:15:52,786 --> 00:15:54,872
‫هذا جميل جداً.

282
00:15:54,955 --> 00:15:58,417
‫أحب البساطة الممزوجة بطابع تاريخي.

283
00:15:59,001 --> 00:16:00,669
‫أحب العارضات. أحب الخشب.

284
00:16:00,752 --> 00:16:02,880
‫أحب الطبيعة القديمة.

285
00:16:04,840 --> 00:16:05,966
‫أرى المنظر.

286
00:16:10,929 --> 00:16:15,309
‫فندق صغير مميز في قرية أعلى التلة
‫تعود إلى القرون الوسطى.

287
00:16:16,226 --> 00:16:18,937
‫لم أر شبيهاً له من قبل.

288
00:16:19,855 --> 00:16:25,861
‫إنه مكان يجعل هذا المسافر يشعر… بتردّد أقلّ.

289
00:16:27,279 --> 00:16:30,365
‫أنا سعيد جداً بوجودي هنا، اتفقنا؟

290
00:16:30,449 --> 00:16:34,119
‫أحب وتيرة الحياة وأحب الهدوء.

291
00:16:35,370 --> 00:16:39,208
‫الحياة هنا مختلفة.

292
00:16:39,291 --> 00:16:44,421
‫نشعر بها بكلّ حواسنا وبأسلوب… مريح.

293
00:16:44,505 --> 00:16:48,300
‫نشعر بأننا نريد أن نتنفس الصعداء.

294
00:17:02,814 --> 00:17:07,277
‫أنا في طريقي لتناول الفطور في الساحة
‫قرب كنيسة القرية القديمة.

295
00:17:07,778 --> 00:17:09,530
‫أمضيت ليلة استثنائية.

296
00:17:09,613 --> 00:17:11,198
‫لم أسمع أي صوت.

297
00:17:11,281 --> 00:17:15,661
‫فتحت النوافذ ودخل النسيم العليل الغرفة
‫ونمت قرير العين.

298
00:17:19,455 --> 00:17:22,166
‫بيض مخفوق.

299
00:17:22,792 --> 00:17:27,130
‫وأضيف إليه كمأة الصيف.

300
00:17:27,631 --> 00:17:31,176
‫إن أرادوا أن يضعوا الكمأة فوق البيض،
‫فلن تسمعوني أعترض.

301
00:17:31,260 --> 00:17:33,262
‫- استمتع.
‫- أجل.

302
00:17:34,263 --> 00:17:38,767
‫أشعر بأنني خطوت خطوة نحو الحياة الجميلة.

303
00:17:40,310 --> 00:17:41,436
‫هذا شهي.

304
00:17:42,938 --> 00:17:44,231
‫حسناً، قيل لي

305
00:17:44,314 --> 00:17:48,026
‫إنهم سيقطفون عنباً في الكروم في "توسكانا"،

306
00:17:48,110 --> 00:17:51,989
‫وقلت لهم إنني متاح إن أرادوا مساعدة.

307
00:17:52,072 --> 00:17:56,743
‫لكن فيما أنتظر "إيميليانو"
‫ليخبرني متى يجهز العنب،

308
00:17:56,827 --> 00:17:59,079
‫أنا متفرغ لبعض الوقت.

309
00:17:59,162 --> 00:18:02,124
‫مع أنني أرغب في البقاء في هذا الفندق،

310
00:18:02,207 --> 00:18:03,667
‫ويمكنني فعل ذلك بسهولة،

311
00:18:03,750 --> 00:18:09,339
‫إلّا أن شيئاً يجذبني نحو الريف الجميل.

312
00:18:09,840 --> 00:18:11,508
‫لذا قد أخرج للاستكشاف.

313
00:18:14,761 --> 00:18:20,350
‫لا شك أنكم أدركتم الآن
‫أنني أحب الطعام الإيطالي كثيراً.

314
00:18:20,434 --> 00:18:24,146
‫لذا دبّر لي الفندق موعداً مع المزارع المحلي

315
00:18:24,229 --> 00:18:27,649
‫المسؤول عن أشهى مكوّن في فطوري.

316
00:18:30,861 --> 00:18:34,448
‫لم أقتنص الكمأة من قبل.
‫لا أعرف كيف يتم ذلك.

317
00:18:34,531 --> 00:18:37,034
‫سبق أن اقتنصت نظارات جيدة،

318
00:18:37,826 --> 00:18:40,746
‫لكنني لا أعتبر نفسي مقتنصاً.

319
00:18:42,247 --> 00:18:43,832
‫لا أحب جمع الأعشاب أيضاً.

320
00:18:47,294 --> 00:18:48,420
‫"بونجيورنو".

321
00:18:48,504 --> 00:18:50,047
‫- مرحباً.
‫- "بونجيورنو".

322
00:18:50,130 --> 00:18:51,757
‫"فيديريكو".

323
00:18:51,840 --> 00:18:53,717
‫- "فيديريكو".
‫- المالك.

324
00:18:53,800 --> 00:18:57,513
‫- وأنا "تانيا". سُررت بلقائك.
‫- "تانيا". سُررت بلقائك.

325
00:18:57,596 --> 00:18:59,556
‫ومن هذا الصغير؟

326
00:18:59,640 --> 00:19:03,018
‫- هذه صيادة الكمأة.
‫- عجباً.

327
00:19:03,101 --> 00:19:04,019
‫"زارا".

328
00:19:04,102 --> 00:19:07,022
‫- "زارا"، هل سنذهب بحثاً عن الكمأة؟
‫- حسناً.

329
00:19:07,105 --> 00:19:08,440
‫- هيا.
‫- أجل؟

330
00:19:08,524 --> 00:19:09,358
‫هيا بنا.

331
00:19:09,441 --> 00:19:13,445
‫تعمل "تانيا" مع "فيديريكو"
‫في أرض الزيتون والكرم،

332
00:19:13,529 --> 00:19:17,324
‫التي يصدف أنها تقع في موقع مهم جداً.

333
00:19:17,407 --> 00:19:21,286
‫نحن في منطقة مهمة جداً في "توسكانا"

334
00:19:21,370 --> 00:19:23,789
‫لأن في داخل هذا الجزء من الغابة،

335
00:19:23,872 --> 00:19:29,461
‫المناخ مناسب جداً
‫والتربة مناسبة جداً للكمأة.

336
00:19:30,754 --> 00:19:33,966
‫إذاً أظن أنه يمكنني أن أحتفظ
‫بالكمأة التي أجدها.

337
00:19:35,133 --> 00:19:37,719
‫- ربما.
‫- أجل؟ حسناً، سنناقش الأمر لاحقاً.

338
00:19:38,303 --> 00:19:39,721
‫حسناً. هيا بنا.

339
00:19:40,222 --> 00:19:42,266
‫كأنها بلاد الكمأة.

340
00:19:43,183 --> 00:19:47,312
‫في الحقيقة، لا أعرف كيف تبدو بلاد الكمأة.

341
00:19:47,396 --> 00:19:50,190
‫من حسن الحظ أن "زارا" تعرف.

342
00:19:50,274 --> 00:19:53,819
‫تبيّن أنها تنبت بين جذور هذه الأشجار.

343
00:19:53,902 --> 00:19:55,445
‫أطلقوا الوحش.

344
00:19:56,530 --> 00:19:57,531
‫هكذا.

345
00:19:58,073 --> 00:20:00,200
‫حسناً يا "زارا". هيا يا "زارا".

346
00:20:00,993 --> 00:20:02,244
‫كمأة.

347
00:20:02,327 --> 00:20:05,914
‫"زارا". هيا يا عزيزتي. أنجزي مهمتك.

348
00:20:08,667 --> 00:20:12,921
‫تملك "زارا" مستشعرات روائح
‫أكثر من الإنسان بـ50 مرة.

349
00:20:13,005 --> 00:20:18,135
‫لذا يمكنها أن تشمّ رائحة الكمأة الفريدة
‫حتى من تحت الأرض.

350
00:20:18,218 --> 00:20:21,346
‫كيف نعرف أنها وجدت شيئاً؟

351
00:20:21,430 --> 00:20:24,892
‫سترى… لأنها حين تجد الكمأة،

352
00:20:24,975 --> 00:20:29,730
‫تتحمّس كثيراً وتبدأ بالتحرك فوق التربة.

353
00:20:31,106 --> 00:20:32,107
‫"زارا".

354
00:20:33,025 --> 00:20:34,026
‫"زارا".

355
00:20:36,153 --> 00:20:38,322
‫أتظنين أنها وجدت شيئاً هنا؟

356
00:20:38,947 --> 00:20:40,240
‫"زارا"!

357
00:20:41,825 --> 00:20:43,410
‫- شكراً.
‫- حسناً.

358
00:20:44,161 --> 00:20:45,829
‫وجدت كمأة!

359
00:20:47,831 --> 00:20:48,832
‫لا.

360
00:20:50,250 --> 00:20:53,295
‫- احفري. ماذا وجدنا؟
‫- أين الكمأة يا "زارا"؟

361
00:20:53,879 --> 00:20:55,881
‫أجل؟ جميل!

362
00:20:56,798 --> 00:20:58,592
‫أحسنت!

363
00:20:59,843 --> 00:21:05,224
‫شمّ الكمأة. يمكنك أن تشم الأرض.

364
00:21:05,307 --> 00:21:07,226
‫- أجل. أنا… طبعاً.
‫- أجل.

365
00:21:07,309 --> 00:21:09,561
‫بكم تُباع الكمأة؟

366
00:21:09,645 --> 00:21:16,235
‫- إنها مثل الذهب.
‫- سعرها يقارب 60 يورو. على الأقل.

367
00:21:16,318 --> 00:21:20,614
‫أرباح جيدة جداً
‫مقارنةً بنزهة لـ20 دقيقة في الغابة.

368
00:21:20,697 --> 00:21:22,324
‫قمنا بعمل جيد. وجدنا كمأة.

369
00:21:22,407 --> 00:21:25,077
‫كفى مناداة. وجدنا كمأة.

370
00:21:25,160 --> 00:21:26,954
‫والآن، لا تخبروا "تانيا"،

371
00:21:27,037 --> 00:21:30,374
‫لكن قد أبرش هذه فوق طبق "ريغاتوني".

372
00:21:31,834 --> 00:21:34,545
‫لكن على الطعام أن ينتظر الآن…

373
00:21:36,588 --> 00:21:39,424
‫لأنه ما زال أمامي وقت لاستكشافات أخرى.

374
00:21:40,217 --> 00:21:42,135
‫سأذهب إلى "سارتيانو"،

375
00:21:43,804 --> 00:21:47,766
‫بلدة قديمة عمرها 700 سنة،
‫تقع في أسفل التلة قرب الفندق.

376
00:21:48,392 --> 00:21:52,855
‫عرفت أن الحياة الجميلة هنا
‫تركّز على إيجاد حس الانتماء إلى مجتمع.

377
00:21:53,564 --> 00:21:56,859
‫الذهاب إلى الريف يشبه دائماً مغامرة،

378
00:21:56,942 --> 00:22:00,487
‫لذا آمل أن تكون هذه المغامرة مثيرة.

379
00:22:11,832 --> 00:22:15,752
‫يتمرّن السكان المحليون
‫لحدث محلي سنوي مهم.

380
00:22:15,836 --> 00:22:17,796
‫مبارزة "ساراكينوس".

381
00:22:18,589 --> 00:22:22,342
‫وساعدتني "جيانكارلا"
‫لرؤية ما يجري في الكواليس.

382
00:22:24,553 --> 00:22:25,888
‫جيد!

383
00:22:25,971 --> 00:22:28,140
‫- عجباً!
‫- هذه "ستيفانيا".

384
00:22:28,223 --> 00:22:29,850
‫- أريد أن أقدّم إليها.
‫- "ستيفانيا".

385
00:22:29,933 --> 00:22:32,311
‫- مرحباً سُررت بلقائك.
‫- سُررت بلقائك.

386
00:22:32,394 --> 00:22:38,567
‫هذا تمرين يقوم به
‫شباب مبارزة "ساراكينوس".

387
00:22:41,111 --> 00:22:44,781
‫الطبول والرايات
‫هي عرض تحضيري قبل الحدث الرئيسي،

388
00:22:44,865 --> 00:22:47,492
‫وهي مسابقة مبارزة تُقام

389
00:22:47,576 --> 00:22:50,996
‫بين مقاطعات "سارتيانو" الـ5 التقليدية

390
00:22:51,079 --> 00:22:52,497
‫وهي تُسمى "كونترادا".

391
00:22:53,707 --> 00:22:57,503
‫إذاً لكلّ "كونترادا" راية خاصة بها؟

392
00:22:57,586 --> 00:23:02,090
‫نعم.
‫لكلّ "كونترادا" عازفا طبول وراميا رايات.

393
00:23:02,174 --> 00:23:04,134
‫كم تمريناً تجرون؟

394
00:23:04,218 --> 00:23:06,845
‫- عدة مرات خلال السنة. نعم.
‫- حقاً؟

395
00:23:06,929 --> 00:23:07,971
‫طوال السنة.

396
00:23:08,055 --> 00:23:09,681
‫- حسناً. طيب.
‫- أجل.

397
00:23:09,765 --> 00:23:15,395
‫إذا أردت، يستطيع الشبّان أن يعلّموك
‫كيف ترمي الراية.

398
00:23:15,479 --> 00:23:17,898
‫من لم يحلم برمي الرايات؟

399
00:23:17,981 --> 00:23:18,899
‫حسناً.

400
00:23:21,693 --> 00:23:22,986
‫- حسناً. إذاً…
‫- أجل.

401
00:23:23,570 --> 00:23:26,073
‫افعل مثلي هكذا.

402
00:23:26,156 --> 00:23:27,533
‫أفعل هذا.

403
00:23:28,033 --> 00:23:28,867
‫مثل…

404
00:23:31,578 --> 00:23:32,412
‫و…

405
00:23:35,916 --> 00:23:38,252
‫قد يكون هذا آخر حدث لرمي الراية
‫أشارك فيه.

406
00:23:38,335 --> 00:23:40,587
‫لا أحد يريد أن يُذكر ذلك على شاهد قبره.

407
00:23:41,213 --> 00:23:44,466
‫تفهمون؟ اخترقت راية جمجمته.

408
00:23:44,550 --> 00:23:47,553
‫- هذا و…
‫- هيا.

409
00:23:48,303 --> 00:23:51,974
‫المدهش هو أن هذه المهارة
‫تعود إلى القرون الوسطى،

410
00:23:52,057 --> 00:23:54,768
‫حين كانت جزءاً من الاستعراضات العسكرية.

411
00:23:54,852 --> 00:23:55,853
‫مرة أخرى.

412
00:23:56,436 --> 00:23:58,397
‫وها أنا هنا أتعلّمها.

413
00:23:58,480 --> 00:24:01,567
‫- هكذا؟
‫- نعم.

414
00:24:01,650 --> 00:24:03,735
‫حسناً، بل أحاول أن أتعلّمها.

415
00:24:03,819 --> 00:24:05,487
‫3 و…

416
00:24:07,823 --> 00:24:10,117
‫مرحى!

417
00:24:10,200 --> 00:24:11,910
‫اجلسوا رجاءً.

418
00:24:17,249 --> 00:24:19,459
‫لكن في الجزء التالي من التمرين…

419
00:24:22,129 --> 00:24:24,715
‫سأبقى آمناً مع المتفرجين.

420
00:24:28,093 --> 00:24:29,970
‫هذه مبارزة من القرون الوسطى.

421
00:24:30,053 --> 00:24:34,725
‫أصبحت مسابقة في القرن الـ14 تقريباً.

422
00:24:34,808 --> 00:24:36,226
‫- القرن الـ14؟
‫- نعم.

423
00:24:36,310 --> 00:24:37,144
‫حسناً.

424
00:24:39,146 --> 00:24:41,273
‫سيبدأ العرض الافتتاحي الآن،

425
00:24:41,356 --> 00:24:43,692
‫مع عازفي الطبول ورماة الرايات.

426
00:24:45,944 --> 00:24:47,654
‫تذكّرنا المبارزة بزمن

427
00:24:47,738 --> 00:24:51,241
‫حين كان الفرسان يمتطون الخيول
‫ويتصادمون بعنف.

428
00:24:51,325 --> 00:24:56,747
‫لكن اليوم، استُبدل الخصم
‫بحلقة صغيرة لتكون هدفاً.

429
00:25:08,467 --> 00:25:10,177
‫هذه حلقة صغيرة.

430
00:25:11,261 --> 00:25:15,807
‫إنها صغيرة جداً،
‫فيما يبلغ طول الرمح 80 سنتمتراً.

431
00:25:16,391 --> 00:25:19,937
‫إذاً رمح طويل وحلقة صغيرة.

432
00:25:20,020 --> 00:25:23,982
‫تبدو مهمة مستحيلة إلى أن…

433
00:25:26,902 --> 00:25:29,404
‫- إنه بارع.
‫- نعم.

434
00:25:29,488 --> 00:25:30,906
‫أحسنت!

435
00:25:34,284 --> 00:25:37,579
‫والآن،
‫لو أنني التزمت بعاداتي القديمة في السفر،

436
00:25:37,663 --> 00:25:40,499
‫لما رأيت "توسكانا" من المنظور نفسه.

437
00:25:40,582 --> 00:25:43,502
‫في نهاية اليوم،
‫أكون دائماً ممتناً لأنني غامرت،

438
00:25:43,585 --> 00:25:46,505
‫وجرّبت أموراً وعشت تجارب.

439
00:25:46,588 --> 00:25:48,131
‫هذا يمنحني شعوراً بالرضا.

440
00:25:50,217 --> 00:25:53,178
‫ووجدت أنه بالإضافة إلى الطعام،

441
00:25:53,262 --> 00:25:55,514
‫أنا أحب روح الجماعة.

442
00:25:55,597 --> 00:25:59,601
‫كلاهما مهم بالنسبة إليّ مثل الإيطاليين.

443
00:26:00,143 --> 00:26:01,728
‫فهما يمنحان الدفء.

444
00:26:01,812 --> 00:26:05,482
‫هذا شعور مجتمعي عائلي جميل.

445
00:26:07,860 --> 00:26:12,531
‫لم أشعر كأنني سائح اليوم.

446
00:26:12,614 --> 00:26:15,033
‫شعرت كأنني مواطن من "توسكانا".

447
00:26:15,117 --> 00:26:17,995
‫كان من اللطيف أن أشعر بأنني جزء مما يجري.

448
00:26:28,380 --> 00:26:30,174
‫"غراتسيه".

449
00:26:30,257 --> 00:26:32,426
‫"بريغو". سأدعك تستمتع بقهوتك.

450
00:26:33,135 --> 00:26:34,511
‫شكراً.

451
00:26:36,430 --> 00:26:38,599
‫هكذا أريد أن أبدأ يومي.

452
00:26:39,474 --> 00:26:42,519
‫"إيطاليا" قريبة جداً
‫من الوتيرة التي أريدها في الحياة

453
00:26:43,395 --> 00:26:46,190
‫بقدر أي آخر بلد زرتها.

454
00:26:49,318 --> 00:26:51,612
‫إنه يومي الأخير في "إيطاليا"،

455
00:26:51,695 --> 00:26:55,282
‫وطلب مني "إيميليانو" أن أوافيه إلى الكرم،

456
00:26:55,365 --> 00:26:57,868
‫على أمل أن نبدأ بقطاف العنب.

457
00:26:58,577 --> 00:27:00,287
‫أظن أن المشاركة والمساعدة

458
00:27:00,370 --> 00:27:05,167
‫في قطف العنب ووضعه في السلال
‫هو أمر ممتع،

459
00:27:05,250 --> 00:27:10,380
‫لكن الطبيعة تضع القوانين
‫بالنسبة إلى موعد القطاف.

460
00:27:12,758 --> 00:27:13,759
‫"إيميليانو"!

461
00:27:13,842 --> 00:27:16,470
‫- مرحباً يا "يوجين".
‫- "كومي ستاي"؟

462
00:27:16,553 --> 00:27:19,223
‫- "ماتيو". يسرّني لقاؤك.
‫- "ماتيو".

463
00:27:19,306 --> 00:27:20,557
‫كيف يعرف أحدكما الآخر؟

464
00:27:20,641 --> 00:27:24,394
‫التقينا قبل 22 سنة في المدرسة الابتدائية،

465
00:27:24,478 --> 00:27:27,105
‫و نشأنا معاً كالأخوين.

466
00:27:29,233 --> 00:27:32,945
‫"إيطاليا"
‫من أكبر الدول المنتجة للنبيذ في العالم،

467
00:27:33,028 --> 00:27:36,156
‫وبحسب العادة، حين يجهز العنب،

468
00:27:36,240 --> 00:27:40,994
‫ينضم المجتمع كلّه في "لا فينديميا"
‫أو قطاف العنب.

469
00:27:41,078 --> 00:27:44,456
‫في هذا الوقت من السنة،
‫نتلقى اتصالاً من "نونو"،

470
00:27:44,540 --> 00:27:45,374
‫أي الجدّ.

471
00:27:45,457 --> 00:27:47,668
‫"ماذا تفعل في عطلة الأسبوع؟"
‫فأجيبه، "لا أعرف."

472
00:27:47,751 --> 00:27:50,462
‫"تعال معي. سنذهب لقطاف العنب."

473
00:27:50,546 --> 00:27:51,922
‫- هذا مسلّ. ستحبه.
‫- حسناً.

474
00:27:52,005 --> 00:27:53,465
‫- ستحبه.
‫- حسناً. هذا جيد.

475
00:27:53,549 --> 00:27:55,092
‫- أتريد الذهاب؟
‫- أجل، لنفعلها.

476
00:27:55,175 --> 00:27:56,051
‫لنفعلها.

477
00:27:58,679 --> 00:27:59,805
‫- "بونجيورنو".
‫- مرحباً.

478
00:27:59,888 --> 00:28:01,348
‫- ما اسمك؟
‫- "إينيا".

479
00:28:01,431 --> 00:28:03,433
‫- أنا المدير هنا.
‫- "يوجين".

480
00:28:03,517 --> 00:28:05,561
‫- سُررت بلقائك.
‫- سُررت بلقائك.

481
00:28:06,979 --> 00:28:08,814
‫- هل سنذهب إلى الكرم؟
‫- نعم.

482
00:28:08,897 --> 00:28:12,776
‫سنرى أي قسم جاهز أكثر للقطاف.

483
00:28:12,860 --> 00:28:17,489
‫لم قد تكون بعض الكروم جاهزة للقطاف
‫بعكس غيرها؟

484
00:28:17,573 --> 00:28:20,242
‫لأن لدينا 4 أنواع من العنب الأحمر،

485
00:28:20,325 --> 00:28:22,828
‫ولكلّ منها وقت نضوج مختلف.

486
00:28:25,873 --> 00:28:27,249
‫هذه منطقة عنب "ميرلو".

487
00:28:27,332 --> 00:28:29,168
‫سنجرّب هنا أولاً.

488
00:28:30,627 --> 00:28:33,213
‫أولاً، نتذوقه. بم تشعر حين تتذوقه؟

489
00:28:37,968 --> 00:28:38,969
‫مذاقه كالعنب.

490
00:28:41,013 --> 00:28:43,640
‫حسناً. المذاق دسم.

491
00:28:43,724 --> 00:28:45,893
‫تشعر به أيضاً في أسفل اللسان أكثر.

492
00:28:45,976 --> 00:28:49,897
‫هذا يعني أن عنب "ميرلو" جاهز للقطاف.

493
00:28:49,980 --> 00:28:51,857
‫إذاً بأي سرعة يجب أن تقطفوه؟

494
00:28:51,940 --> 00:28:56,486
‫حين يبلغ درجة النضوج الصحيحة،
‫علينا أن نقطفه على الفور

495
00:28:56,570 --> 00:28:59,156
‫لأننا إذا انتظرنا يوماً آخر،

496
00:28:59,239 --> 00:29:00,699
‫فسيفوت الأوان.

497
00:29:00,782 --> 00:29:02,034
‫- يوم آخر؟
‫- نعم.

498
00:29:02,117 --> 00:29:04,244
‫إذا انتظرنا يوماً، يفوت الأوان.

499
00:29:04,328 --> 00:29:05,996
‫ماذا يحصل إذا استغرقت في النوم؟

500
00:29:06,079 --> 00:29:07,915
‫- إن لم تنهض في الوقت المناسب؟
‫- لا يحصل ذلك.

501
00:29:08,916 --> 00:29:11,210
‫- لا أريد أن أنتظر أكثر.
‫- لا، ما من…

502
00:29:11,293 --> 00:29:12,961
‫لا، دعنا… أنت لست عجلة.

503
00:29:13,629 --> 00:29:14,630
‫يجب أن تذهب.

504
00:29:16,965 --> 00:29:18,258
‫العنب جاهز.

505
00:29:18,342 --> 00:29:19,927
‫حسناً. هيا بنا.

506
00:29:20,010 --> 00:29:24,723
‫أنا و"إيميليانو" و"ماتيو"
‫علينا أن نقطف صفاً خاصاً بنا.

507
00:29:25,557 --> 00:29:28,227
‫- فهمت. وأرى هذا هنا.
‫- هذا أسهل.

508
00:29:28,310 --> 00:29:29,561
‫حسناً. هذا جيد.

509
00:29:29,645 --> 00:29:32,314
‫بمنتهى السهولة، حتى الآن!

510
00:29:32,898 --> 00:29:34,358
‫يُوجد عنقود صغير هنا.

511
00:29:34,983 --> 00:29:37,069
‫- انتهينا.
‫- حسناً.

512
00:29:38,111 --> 00:29:40,614
‫حسناً. لا بأس. أنا… لقد أتقنت هذا الآن.

513
00:29:41,573 --> 00:29:42,824
‫كيف تجري الأمور؟

514
00:29:45,077 --> 00:29:49,498
‫أقترح أن يوظفوا أشخاصاً قصيري القامة.

515
00:29:49,581 --> 00:29:50,415
‫هذه نقطة جيدة.

516
00:29:50,499 --> 00:29:53,126
‫لأن هذا مؤلم جداً للظهر.

517
00:29:54,461 --> 00:29:57,047
‫انظر. بدأت أحرز تقدماً.

518
00:30:00,509 --> 00:30:02,427
‫إن كنتم تعجزون عن مجاراتي…

519
00:30:02,511 --> 00:30:04,972
‫- إنهم بطيؤون جداً.
‫- إنهم بطيؤون جداً.

520
00:30:05,055 --> 00:30:09,184
‫وإذا… لو كان هذا كرمي، لتخلصت منهم.

521
00:30:10,435 --> 00:30:11,436
‫لطردتنا.

522
00:30:11,520 --> 00:30:13,105
‫يفعلون هذا منذ طفولتهم.

523
00:30:13,188 --> 00:30:14,106
‫صحيح؟

524
00:30:14,189 --> 00:30:18,026
‫ومن الواضح أنهم كانوا يعبثون

525
00:30:18,110 --> 00:30:21,321
‫في صغرهم،
‫ويبدو أنهم يعملون الآن بالطريقة نفسها.

526
00:30:23,115 --> 00:30:25,993
‫أنتم فاشلون جداً في ما تفعلونه.

527
00:30:26,076 --> 00:30:27,578
‫هل أتكلم مثل "نونا"؟

528
00:30:29,705 --> 00:30:32,082
‫هذا أمر واقع محزن من الحياة.
‫هذا ما أنا عليه.

529
00:30:32,165 --> 00:30:35,085
‫هذا أيضاً جزء من "لا فينديميا".

530
00:30:35,169 --> 00:30:37,838
‫الاستمتاع برفقة الأشخاص من حولك.

531
00:30:37,921 --> 00:30:39,423
‫مع العائلة والأصدقاء.

532
00:30:39,506 --> 00:30:41,216
‫وهنا أيضاً يكمن جمال ما نفعله.

533
00:30:41,300 --> 00:30:43,927
‫- في الواقع، هذا ما يجب أن يكون.
‫- تماماً.

534
00:30:49,266 --> 00:30:51,476
‫- أعني، هذا…
‫- أجل.

535
00:30:52,436 --> 00:30:54,521
‫هذا خلاب فعلاً، أليس كذلك؟

536
00:31:01,361 --> 00:31:04,406
‫كم سائحاً يحظى بفرصة لفعل هذا؟

537
00:31:06,658 --> 00:31:09,745
‫هل تشعر بأنك متصل بالعنب والتربة؟

538
00:31:10,537 --> 00:31:13,957
‫أشعر بأنني متصل أكثر بطبيب العظام حالياً.

539
00:31:15,501 --> 00:31:17,586
‫يا "يوجين". أيها الفتيان! تعالوا.

540
00:31:17,669 --> 00:31:19,671
‫- هيا بنا.
‫- جيد. شكراً يا "ماتيو".

541
00:31:19,755 --> 00:31:20,714
‫أهلاً بك.

542
00:31:20,797 --> 00:31:24,259
‫- النوعية جيدة.
‫- أجل، أحسنتم صنعاً.

543
00:31:24,343 --> 00:31:25,594
‫يمكننا أن نستخدم هذا العنب.

544
00:31:28,722 --> 00:31:31,850
‫والآن، سنحمّله في الشاحنة.

545
00:31:32,351 --> 00:31:34,895
‫عنبنا في طريقه إلى مصنع النبيذ،

546
00:31:34,978 --> 00:31:37,731
‫حيث سيُضاف إلى بقية المحصول،

547
00:31:37,814 --> 00:31:42,486
‫يُسحق ويُخمّر ويُعتّق في براميل.

548
00:31:43,153 --> 00:31:46,698
‫هذا عذر وجيه لأعود وأحصل على زجاجة نبيذي
‫حين يجهز.

549
00:31:46,782 --> 00:31:48,992
‫كأنني أحتاج إلى عذر.

550
00:31:49,076 --> 00:31:54,498
‫في المطبخ،
‫تنتظرنا مكافأتنا على عملنا الجيد. الغداء.

551
00:31:54,581 --> 00:31:58,085
‫ستكون حفلة عامرة ومُستحقة.

552
00:31:58,168 --> 00:32:04,341
‫مع بعض الطعام الإيطالي الشهي.

553
00:32:04,842 --> 00:32:05,759
‫حسناً.

554
00:32:05,843 --> 00:32:08,470
‫أسميه طعاماً إيطالياً، لكنهم يسمونه طعاماً.

555
00:32:09,680 --> 00:32:14,852
‫يسعدني القول إنني أحضرت مساهمة بسيطة.

556
00:32:21,149 --> 00:32:25,654
‫هذه الكمأة هي التي نبشتها من الأرض.
‫اتفقنا؟

557
00:32:25,737 --> 00:32:28,657
‫بمساعدة كلبة صغيرة ظريفة.

558
00:32:30,659 --> 00:32:34,162
‫ومن السيدة التي أعدّت المعكرونة؟

559
00:32:34,246 --> 00:32:37,499
‫"باتريسيا". إنها تطهو لنا هنا يومياً…

560
00:32:37,583 --> 00:32:39,084
‫- يومياً؟
‫- …الغداء. أجل.

561
00:32:39,168 --> 00:32:41,587
‫أنت بارع جداً في هذا يا "إيميليانو".

562
00:32:41,670 --> 00:32:44,006
‫- أنت بارع جداً.
‫- شكراً. لديّ أساليبي الخاصة.

563
00:32:44,089 --> 00:32:47,593
‫هل عملت نادلاً في صغرك أيضاً؟

564
00:32:47,676 --> 00:32:50,304
‫لا، إطلاقاً. لكن علّمتني أمي.

565
00:32:50,387 --> 00:32:51,555
‫حسناً.

566
00:32:53,307 --> 00:32:56,101
‫عرفت أنني أحب "إيطاليا"،
‫لكن قبل هذه الرحلة،

567
00:32:56,185 --> 00:32:58,687
‫لم أكن أعرف السبب تحديداً.

568
00:32:59,396 --> 00:33:01,440
‫الآن فهمت.

569
00:33:01,940 --> 00:33:05,235
‫انظروا إلى هذا. هذه "إيطاليا" بالنسبة إليّ.

570
00:33:07,237 --> 00:33:11,074
‫أسلوب الحياة.

571
00:33:11,992 --> 00:33:13,452
‫المجتمع.

572
00:33:14,786 --> 00:33:16,205
‫الطعام.

573
00:33:16,788 --> 00:33:18,081
‫النبيذ.

574
00:33:18,916 --> 00:33:21,585
‫لكنها أكثر من ذلك.

575
00:33:21,668 --> 00:33:27,716
‫السرّ هو في تخصيص الوقت
‫لتقدير كلّ تلك الأمور.

576
00:33:27,799 --> 00:33:32,721
‫وكان هذا التقدير ممكناً
‫بفضل وتيرة الحياة الأبطأ.

577
00:33:33,263 --> 00:33:35,432
‫"باتريسيا"، "ديليسيوزو"!

578
00:33:35,516 --> 00:33:37,100
‫- نخبك.
‫- "سالوتي".

579
00:33:37,184 --> 00:33:38,268
‫"سالوتي".

580
00:33:38,352 --> 00:33:43,690
‫هذه الـ"دولتشي فيتا" بالنسبة إليّ.
‫هذه الحياة الحلوة.

581
00:33:43,774 --> 00:33:47,611
‫وهي قريبة جداً

582
00:33:47,694 --> 00:33:51,240
‫من أولوياتي في الحياة لأقصى حدود.

583
00:33:52,115 --> 00:33:54,326
‫إذاً، وداعاً يا "إيطاليا".

584
00:33:55,077 --> 00:33:58,080
‫أمام محطتي التالية تحدّ كبير لتبهرني.

585
00:33:59,414 --> 00:34:00,499
‫في المرة المقبلة…

586
00:34:00,582 --> 00:34:02,417
‫أزور "اليونان" للمرة الأولى…

587
00:34:02,501 --> 00:34:03,460
‫هذه الفيلا الخاصة بك.

588
00:34:03,544 --> 00:34:04,962
‫هذا جميل.

589
00:34:05,045 --> 00:34:06,296
‫أجل. هذا جيد.

590
00:34:06,380 --> 00:34:08,882
‫وبدأت أشعر بأنني فيلسوف فعلاً.

591
00:34:08,966 --> 00:34:10,801
‫أظن أنني وجدت دعوتي الجديدة.

592
00:34:10,884 --> 00:34:12,052
‫أحسنت!

593
00:34:12,135 --> 00:34:13,094
‫أخطبوط!

594
00:34:13,178 --> 00:34:14,263
‫أجل، لا.

595
00:34:14,346 --> 00:34:16,849
‫لا يمكنني أن آكل الأخطبوط.
‫أعرف كيف يبدو شكله.

596
00:34:18,433 --> 00:34:19,726
‫أحسنت يا "يوجين"!

597
00:34:50,632 --> 00:34:52,634
‫ترجمة "موريال ضو"