1
00:00:07,341 --> 00:00:10,427
‫يُقال إن السفر مرادف للحياة.

2
00:00:10,511 --> 00:00:16,391
‫لصحّ ذلك ربما لو لم يكن قضاء يوم في المطار
‫يستنفد كلّ طاقتنا أولاً.

3
00:00:19,311 --> 00:00:23,106
‫في أي مكان آخر
‫يُطلب منا الحضور قبل ساعتين…

4
00:00:23,941 --> 00:00:26,235
‫لنوشك بشكل خطير جداً

5
00:00:26,318 --> 00:00:28,820
‫على أن نتأخر ساعتين على وجهتنا؟

6
00:00:29,321 --> 00:00:33,367
‫مع ذلك، ما زلت أظن
‫أن أسفاري في العام الماضي كانت مفيدة لي.

7
00:00:33,450 --> 00:00:35,869
‫بدت أنها وسّعت آفاقي.

8
00:00:36,537 --> 00:00:37,996
‫لدرجة معينة.

9
00:00:38,622 --> 00:00:42,960
‫لذا الآن، سأختبر ما يبدو أمراً ضرورياً

10
00:00:43,043 --> 00:00:45,337
‫لأي مسافر محترم.

11
00:00:47,464 --> 00:00:49,132
‫سأزور "أوروبا".

12
00:00:50,801 --> 00:00:52,719
‫حسناً. أين نحن تحديداً؟

13
00:00:54,263 --> 00:00:56,557
‫سأزور القارة كلّها…

14
00:00:58,350 --> 00:01:01,478
‫من أعلاها إلى أسفلها.

15
00:01:01,562 --> 00:01:06,775
‫سأزور مواقع غريبة
‫لأكتشف أماكن سحرية غير معروفة…

16
00:01:07,401 --> 00:01:08,652
‫هل تصوّر هذا؟

17
00:01:08,735 --> 00:01:12,614
‫…ولأتقبّل روح المغامرة الناشئة فيّ.

18
00:01:12,698 --> 00:01:14,116
‫انظروا إليّ. لا أتمسّك بيديّ.

19
00:01:15,868 --> 00:01:17,911
‫إنها هنا. ما هذه؟ المقدمة؟

20
00:01:19,204 --> 00:01:21,915
‫سوف أثقّف براعمي الذوقية…

21
00:01:21,999 --> 00:01:24,334
‫كان هذا لذيذاً جداً.

22
00:01:24,418 --> 00:01:25,878
‫العنب جاهز.

23
00:01:26,962 --> 00:01:29,798
‫…وأحاول أن أعيش كالسكان المحليين.

24
00:01:29,882 --> 00:01:31,383
‫أهلاً بك في قريتي.

25
00:01:32,342 --> 00:01:34,469
‫هذا جنوني.

26
00:01:34,970 --> 00:01:37,014
‫أنقذت حياتك للتو. تذكّريني.

27
00:01:37,097 --> 00:01:40,058
‫وضبت كلّ مخاوفي في حقيبتي…

28
00:01:41,560 --> 00:01:42,978
‫ها قد أتوا!

29
00:01:43,061 --> 00:01:45,856
‫لا يمكنك أن تعرف
‫كيف يتفاعل جسدك أمام مصدر خوف كبير.

30
00:01:45,939 --> 00:01:49,401
‫لا أظن أنني فعلت شيئاً كهذا منذ طفولتي.

31
00:01:49,985 --> 00:01:52,404
‫…وسوف أنطق بـ3 كلمات

32
00:01:52,487 --> 00:01:54,198
‫لم أقلها من قبل.

33
00:01:55,073 --> 00:01:56,283
‫أنا مستعد للإقلاع.

34
00:02:01,663 --> 00:02:03,916
‫"(أوروبا)"

35
00:02:06,835 --> 00:02:09,213
‫تستمر رحلتي الأوروبية.

36
00:02:09,295 --> 00:02:14,426
‫ووجدت نفسي في بلد منح العالم الفلسفة

37
00:02:14,510 --> 00:02:17,721
‫والديمقراطية والألعاب الأولمبية والزيتون.

38
00:02:18,555 --> 00:02:20,182
‫كلّها أمور مهمة.

39
00:02:20,265 --> 00:02:23,810
‫لكن واحد منها فقط مفيد
‫لإعداد مشروب "مارتيني" لذيذ.

40
00:02:26,313 --> 00:02:29,024
‫"(اليونان)"

41
00:02:31,026 --> 00:02:35,739
‫إن كانت "أمريكا" تشبه مراهقاً صعب المراس
‫في عائلة العالم،

42
00:02:36,532 --> 00:02:39,701
‫فستكون "اليونان" الجدّ العجوز الحكيم.

43
00:02:40,452 --> 00:02:44,957
‫مع أنه سيكون جدّاً يميل إلى النوم
‫في ظل شمس بعد الظهر.

44
00:02:46,250 --> 00:02:51,672
‫أنا هنا في جزيرة "ميلوس" المشمسة
‫التي تضم 5000 نسمة فقط،

45
00:02:51,755 --> 00:02:56,134
‫وأتساءل إن كان التعلّم عن أمور الحياة
‫في هذه الجزيرة الصغيرة

46
00:02:56,218 --> 00:02:59,388
‫سيساعدني لأفهم أكثر الصورة الأشمل.

47
00:02:59,471 --> 00:03:04,142
‫هذا طريف. وصلت للتو
‫وبدأت أشعر بأنني فيلسوف فعلاً.

48
00:03:06,937 --> 00:03:11,149
‫سافرت عبر "البحر المتوسط"
‫من "إيطاليا" إلى "اليونان"،

49
00:03:11,233 --> 00:03:16,488
‫واستبدلت تلال "توسكانا" الخضراء
‫بشيء أكثر وعورة.

50
00:03:17,322 --> 00:03:21,493
‫تشمل "اليونان" نحو 6000 جزيرة تقريباً.

51
00:03:21,577 --> 00:03:24,746
‫وهي من أكثر الأماكن المشمسة في العالم،

52
00:03:24,830 --> 00:03:28,542
‫حيث تشهد نحو 300 يوم مشمس سنوياً.

53
00:03:33,088 --> 00:03:34,673
‫وهنا بالقرب من بحر "إيجه"،

54
00:03:34,756 --> 00:03:38,260
‫تشعّ الشمس بقوة على هذا الميناء الجميل.

55
00:03:40,304 --> 00:03:44,266
‫إذاً سأذهب إلى الفندق لأستمتع ببعض الظل.

56
00:03:46,852 --> 00:03:49,438
‫- مرحباً يا سيد "ليفي".
‫- مرحباً.

57
00:03:49,521 --> 00:03:51,773
‫- أهلاً بك في "ميلوس".
‫- أرجوك، نادني "يوجين".

58
00:03:51,857 --> 00:03:53,442
‫- اسمي "أندرياس".
‫- "أندرياس".

59
00:03:53,525 --> 00:03:55,319
‫سأكون سائقك وسأقلّك إلى مسكنك.

60
00:03:55,402 --> 00:03:56,236
‫- شكراً.
‫- تفضل.

61
00:04:00,199 --> 00:04:02,284
‫هل تزور المنطقة للمرة الأولى؟

62
00:04:02,367 --> 00:04:06,246
‫أزور "اليونان" للمرة الأولى.
‫أليس المكان ساحراً؟

63
00:04:08,582 --> 00:04:11,627
‫صورة "اليونان" كما تخيلتها

64
00:04:11,710 --> 00:04:17,132
‫تضمنت سماء زرقاء ومباني بيضاء.

65
00:04:18,800 --> 00:04:20,385
‫كما رأينا في فيلم "ماما ميا".

66
00:04:21,303 --> 00:04:24,056
‫سمعت عن جمال هذه البلاد.

67
00:04:24,139 --> 00:04:27,976
‫للأسف، لم يخبروني عن هذه الجروف.

68
00:04:28,060 --> 00:04:30,521
‫لا تقترب منها كثيراً يا "أندرياس".

69
00:04:30,604 --> 00:04:33,148
‫- لن أفعل.
‫- أجل، ابق قريباً من الجهة الآمنة.

70
00:04:33,232 --> 00:04:34,983
‫التصق بالجدار كما يُقال.

71
00:04:35,067 --> 00:04:36,276
‫- التصق بالجدار.
‫- سأفعل.

72
00:04:36,944 --> 00:04:39,279
‫لا ترون طرقات كهذه في "تورونتو".

73
00:04:40,113 --> 00:04:44,076
‫أعتبر نفسي ابن المدينة
‫واخترت أن أزور "ميلوس"

74
00:04:44,159 --> 00:04:47,204
‫لأنها من الجزر الأصغر والأكثر تقليدية.

75
00:04:47,287 --> 00:04:50,707
‫ويساورني الفضول لأعرف ما يتطلبه العيش هنا.

76
00:04:53,043 --> 00:04:54,169
‫نعم. هذا جيد.

77
00:04:55,337 --> 00:04:58,048
‫قبل أن أتذوق الحياة كأحد السكان المحليين،

78
00:04:58,632 --> 00:05:03,554
‫سوف أمتّع نفسي بالإقامة في فندق من 5 نجوم،
‫فندق "ميلوس كوف".

79
00:05:04,888 --> 00:05:06,765
‫وبما أن هذا برنامجي،

80
00:05:06,849 --> 00:05:10,936
‫لن تتفاجؤوا بمعرفة
‫أنني أظن أنها بداية موفقة جداً.

81
00:05:13,814 --> 00:05:17,609
‫يبدأ ثمن الغرفة هنا بـ400 دولار في الليلة،

82
00:05:17,693 --> 00:05:22,239
‫وهذا مختلف جداً عن أكواخ صيادي الأسماك
‫التي تشتهر بها الجزيرة.

83
00:05:22,781 --> 00:05:26,994
‫مرحباً يا سيد "ليفي". كيف حالك؟
‫أهلاً بك في "ميلوس كوف".

84
00:05:27,077 --> 00:05:28,036
‫أهلاً بك في "ميلوس".

85
00:05:29,830 --> 00:05:33,500
‫"يانيس" وابنه "أندرياس"
‫هما من "أثينا" أساساً،

86
00:05:33,584 --> 00:05:38,505
‫ووقعا في حب الجزيرة
‫وراودهما حلم جنوني ببناء فندق هنا.

87
00:05:41,091 --> 00:05:42,426
‫هذا جميل.

88
00:05:42,509 --> 00:05:44,970
‫هذا هنا الموقع المفضّل لدينا.

89
00:05:45,053 --> 00:05:46,513
‫أحب هذا.

90
00:05:46,597 --> 00:05:51,894
‫كان هذا شاطئاً، حين كنا نأتي
‫في إجازة إلى هنا في صغري.

91
00:05:51,977 --> 00:05:57,357
‫وكنا نأتي مع العائلة كلّها
‫ونمضي فصل الصيف هنا.

92
00:05:58,358 --> 00:06:02,487
‫شكّل هذا المكان مشروعاً
‫يجسّد شغف الأب وابنه

93
00:06:02,571 --> 00:06:06,408
‫وقد أمضى الاثنان 7 سنوات في تنفيذ رؤيتهما.

94
00:06:06,491 --> 00:06:07,868
‫كيف تعملان معاً؟

95
00:06:07,951 --> 00:06:10,204
‫هل هذا جيد؟ هل العلاقة جيدة وسلسة؟

96
00:06:10,287 --> 00:06:13,248
‫طبعاً. أنا أستمتع بذلك معظم الوقت.

97
00:06:13,332 --> 00:06:14,499
‫حسناً.

98
00:06:14,583 --> 00:06:15,626
‫إذاً هل تتشاجران أحياناً؟

99
00:06:15,709 --> 00:06:17,419
‫- أجل.
‫- حسناً، تنشأ خلافات.

100
00:06:17,503 --> 00:06:20,839
‫مهما حصل، يبقى أبي وأبقى ابنه.

101
00:06:20,923 --> 00:06:24,676
‫بالنسبة إلينا، هذا الفندق هو عائلتنا.

102
00:06:24,760 --> 00:06:29,515
‫لذا ما أقصده هو أننا نشعر بأن ضيوفنا
‫والأشخاص الذين يعملون معنا

103
00:06:29,598 --> 00:06:31,350
‫هم جزء من عائلتنا.

104
00:06:31,433 --> 00:06:32,559
‫إنها عائلة كبيرة.

105
00:06:35,062 --> 00:06:38,148
‫والآن، أعرف بعض الأمور
‫عن العمل مع العائلة،

106
00:06:38,232 --> 00:06:42,444
‫لذا فإنني أكنّ كلّ الإعجاب لما حققاه هنا.

107
00:06:44,404 --> 00:06:45,822
‫هذه الفيلا الخاصة بك.

108
00:06:45,906 --> 00:06:47,491
‫تفضل أرجوك.

109
00:06:48,116 --> 00:06:52,037
‫سيكون هذا بيتك في الأيام القليلة المقبلة.

110
00:06:52,120 --> 00:06:56,291
‫- يعجبني يا "يانيس".
‫- هل يعجبك؟

111
00:06:56,375 --> 00:06:58,627
‫- يعجبني.
‫- يسعدني سماع ذلك.

112
00:07:03,048 --> 00:07:05,300
‫لديك كلّ ما تحتاج إليه هنا.

113
00:07:05,384 --> 00:07:07,302
‫يمكنك أن تطلب الطاهي الخاص بك،

114
00:07:07,886 --> 00:07:09,805
‫أو جلسات المنتجع العلاجية.

115
00:07:09,888 --> 00:07:13,058
‫إذاً ليس عليك أن تتحرك من هنا.

116
00:07:13,684 --> 00:07:16,353
‫يمكنك أن تبقى هنا إلى الأبد.

117
00:07:16,436 --> 00:07:19,398
‫إذاً أخبرني عن الحياة في هذه الجزيرة.

118
00:07:19,481 --> 00:07:21,817
‫الجميع متعارفون.

119
00:07:21,900 --> 00:07:24,027
‫لذا إن أردت أن تخفي سراً،

120
00:07:24,111 --> 00:07:28,240
‫فلتعلم أن ما يحصل في "ميلوس"
‫لا يبقى في "ميلوس".

121
00:07:34,997 --> 00:07:39,501
‫إذاً يا "يوجين"،
‫سأتركك تستمتع بالفيلا وبالجزيرة.

122
00:07:39,585 --> 00:07:41,003
‫شكراً لك يا "يانيس".

123
00:07:42,087 --> 00:07:44,214
‫لا داعي لأن يكرر كلامه.

124
00:07:44,298 --> 00:07:48,844
‫لأن هذا المنظر هو تجسيد للجنة بنظري.

125
00:07:56,143 --> 00:07:57,644
‫- نعم. مرحباً.
‫- مرحباً يا سيد "ليفي".

126
00:07:57,728 --> 00:07:59,897
‫"ياني"، الطاهي التنفيذي في الفندق،

127
00:07:59,980 --> 00:08:01,899
‫مرّ بي وأحضر معه شيئاً مميزاً.

128
00:08:01,982 --> 00:08:03,942
‫هذه تقدمة مني ومن فريق عملي.

129
00:08:04,026 --> 00:08:08,155
‫هذا أخطبوط محلي وخبز من صنعنا. "بروسكيتا".

130
00:08:08,238 --> 00:08:10,407
‫أخطبوط محلي؟

131
00:08:10,991 --> 00:08:13,452
‫وكانت الأمور تسير بشكل جيد.

132
00:08:13,535 --> 00:08:15,746
‫تجدها في "اليونان" دائماً،

133
00:08:15,829 --> 00:08:18,207
‫خاصةً في هذه الجزيرة.

134
00:08:18,290 --> 00:08:22,044
‫حسناً، اسمع، لا بأس بكلمة "مستحيل".
‫ويمكنني أن أستخدمها بصراحة.

135
00:08:22,586 --> 00:08:25,506
‫لأنني أظن
‫أنه من المستحيل أن أتناول الأخطبوط.

136
00:08:25,589 --> 00:08:27,049
‫هذا… لا أستطيع.

137
00:08:27,132 --> 00:08:29,551
‫أعرف كيف يبدو شكله.

138
00:08:29,635 --> 00:08:30,928
‫لن يحصل ذلك.

139
00:08:38,268 --> 00:08:41,104
‫إذا أردتم أن تفهموا مقومات أي مكان،

140
00:08:41,188 --> 00:08:43,357
‫فلا بد من زيارة الحانة المحلية.

141
00:08:48,153 --> 00:08:51,031
‫لذا ذهبت لأقابل "يانيس" لنشرب كأساً.

142
00:08:51,114 --> 00:08:54,701
‫- مرحباً. أهلاً. كيف حالك؟
‫- وجدته.

143
00:08:54,785 --> 00:08:56,662
‫أجل، تفضل بالجلوس.

144
00:08:56,745 --> 00:09:00,123
‫"فاتسيس" هي من الحانات المعدودة
‫في الجزيرة.

145
00:09:00,207 --> 00:09:05,629
‫حين ينتهي يوم العمل، يأتي الكثير
‫من سكان الجزيرة إلى هنا للاسترخاء.

146
00:09:05,712 --> 00:09:08,423
‫حسناً، إنه مكان للاستمتاع.

147
00:09:08,507 --> 00:09:12,177
‫نسمع موسيقى ونشرب ونستمتع بوقتنا.

148
00:09:12,261 --> 00:09:14,555
‫- أرى أنك بدأت قبلي.
‫- أجل، شربت قليلاً.

149
00:09:14,638 --> 00:09:15,806
‫هل تريد أن تشرب الـ"أوزو"؟

150
00:09:15,889 --> 00:09:17,182
‫الـ"أوزو" هو المشروب التقليدي…

151
00:09:17,266 --> 00:09:19,434
‫- "أوزو"؟
‫- …الروحي في "اليونان".

152
00:09:19,518 --> 00:09:22,187
‫- ماذا تريد أن تشرب؟ حسناً.
‫- هيا بنا. فليكن "أوزو".

153
00:09:26,900 --> 00:09:28,610
‫هكذا يكون هبوب الرياح!

154
00:09:28,694 --> 00:09:31,029
‫- نعم.
‫- ولا أقصد "بوب ديلان".

155
00:09:31,113 --> 00:09:32,823
‫- تكثر الرياح في هذه الجزيرة.
‫- نعم.

156
00:09:32,906 --> 00:09:36,952
‫في الواقع، تهب الرياح هنا…
‫لنقل، لنحو 10 أيام في السنة.

157
00:09:37,035 --> 00:09:39,371
‫تكون بقية أيام السنة هادئة.

158
00:09:40,747 --> 00:09:42,875
‫- مرحباً. تفضل.
‫- نعم. مرحباً.

159
00:09:44,543 --> 00:09:45,711
‫القليل من الـ"أوزو".

160
00:09:45,794 --> 00:09:47,087
‫- شكراً.
‫- "أوزو".

161
00:09:47,171 --> 00:09:49,047
‫- معاً.
‫- أجل، طبعاً.

162
00:09:49,131 --> 00:09:50,048
‫- نعم.
‫- نخبك.

163
00:09:50,132 --> 00:09:51,008
‫- هكذا. نخبكما.
‫- نخبكما.

164
00:09:51,967 --> 00:09:53,135
‫هيا بنا.

165
00:09:55,470 --> 00:09:58,974
‫- عجباً!
‫- هل أعجبك؟

166
00:09:59,558 --> 00:10:00,934
‫في الواقع، نعم.

167
00:10:01,435 --> 00:10:05,272
‫إنه مثل الـ"باستيس"
‫الذي تذوقته في "فرنسا"، لكنه مختلف قليلاً.

168
00:10:05,355 --> 00:10:08,525
‫وبقولي "مختلف" أقصد أنه أقوى.

169
00:10:08,609 --> 00:10:13,363
‫بدأت أشعر بالأجواء المسترخية.

170
00:10:13,447 --> 00:10:16,200
‫ما من شخص هنا لا تعلو وجهه الابتسامة.

171
00:10:16,283 --> 00:10:18,869
‫الكلمة السحرية باليونانية هي "كيفي".

172
00:10:18,952 --> 00:10:21,079
‫لا يمكنني أن أترجمها إلى الإنكليزية.

173
00:10:21,163 --> 00:10:23,582
‫تعني "بهجة الحياة".

174
00:10:24,166 --> 00:10:26,168
‫- انس مشاكلك.
‫- أجل.

175
00:10:26,251 --> 00:10:27,753
‫مهما حصل،

176
00:10:27,836 --> 00:10:33,550
‫يجب أن تغيّر مشاعرك وتتّجه نحو السعادة.

177
00:10:33,634 --> 00:10:36,595
‫كما ترى، ثمة أشخاص تشغلهم مشاكل كثيرة.

178
00:10:36,678 --> 00:10:38,013
‫لكن حين يأتون إلى هنا،

179
00:10:38,096 --> 00:10:42,100
‫حين يأتون إلى الحانة ويسمعون الموسيقى،
‫فإنهم ينسون كلّ شيء.

180
00:10:42,184 --> 00:10:44,061
‫لا بد من وجود متنفّس.

181
00:10:56,365 --> 00:11:00,327
‫أفهم كيف يساعد الـ"أوزو"
‫على تحقيق حالة الـ"كيفي"،

182
00:11:00,410 --> 00:11:03,330
‫لكن إذا لم ينجح في ذلك،
‫فهناك دائماً خطة بديلة.

183
00:11:03,413 --> 00:11:05,624
‫تكسير الأطباق؟

184
00:11:05,707 --> 00:11:06,875
‫هكذا!

185
00:11:08,293 --> 00:11:09,670
‫مرحى!

186
00:11:10,420 --> 00:11:12,047
‫هيا!

187
00:11:15,133 --> 00:11:17,511
‫"يوجين". هكذا. أحسنت.

188
00:11:17,594 --> 00:11:21,849
‫يُقال إن تقليد تكسير الأطباق
‫بدأ في "اليونان" القديمة

189
00:11:21,932 --> 00:11:25,519
‫لإبعاد الأرواح الشريرة واستحضار البهجة.

190
00:11:32,067 --> 00:11:35,445
‫جرعتا "أوزو" وسأطالب بشيء آخر لأرميه.

191
00:11:35,529 --> 00:11:37,823
‫أوشكت على رمي "يانيس".

192
00:11:37,906 --> 00:11:42,703
‫في الواقع، "كيفي" هي فلسفة المنطق.

193
00:11:42,786 --> 00:11:46,290
‫لقاء الأصدقاء والاسترخاء وتناسي الهموم

194
00:11:46,373 --> 00:11:49,668
‫ونشر السعادة والحب.

195
00:11:49,751 --> 00:11:53,630
‫ليلة مسلية. لقد دخلت في أجواء "اليونان".

196
00:12:18,280 --> 00:12:22,701
‫بفضل شرب الـ"أوزو" البارحة، نمت كطفل رضيع.

197
00:12:22,784 --> 00:12:26,914
‫والآن، أنا مستعد لأكتشف
‫إن كنت أستطيع أن أعيش مثل سكان الجزيرة،

198
00:12:26,997 --> 00:12:28,916
‫لذا سأذهب إلى البلدة.

199
00:12:31,668 --> 00:12:35,172
‫"بلاكا" هي عاصمة "ميلوس"
‫وتقوم على أعلى التلة،

200
00:12:35,255 --> 00:12:38,467
‫وهي مسكن لنحو 800 شخص.

201
00:12:40,260 --> 00:12:43,972
‫سألتقي "إيليني"،
‫الخبيرة في الشؤون اليونانية،

202
00:12:44,056 --> 00:12:46,600
‫لكي تعرّفني بهذا المكان الجميل…

203
00:12:48,435 --> 00:12:49,478
‫هذا إذا وجدتها.

204
00:12:50,938 --> 00:12:55,901
‫بصراحة، أظن أن في الأمر مخاطرة،
‫لأن كلّ الأماكن فيها أزقة صغيرة.

205
00:12:55,984 --> 00:12:58,654
‫ليتها حددت أكثر.

206
00:12:59,321 --> 00:13:01,907
‫آمل أن يكون هذا الطريق الصحيح.

207
00:13:02,491 --> 00:13:04,660
‫لست واثقاً من أي شيء حالياً.

208
00:13:09,373 --> 00:13:10,791
‫- "يوجين".
‫- "إيليني".

209
00:13:10,874 --> 00:13:12,960
‫مرحى! أحسنت. لقد وجدتني.

210
00:13:13,043 --> 00:13:16,380
‫يا له ما مكان رائع لأجدك فيه.

211
00:13:16,463 --> 00:13:19,216
‫وبمجرد أن ظهرت، خفّت الرياح قليلاً فعلاً.

212
00:13:19,883 --> 00:13:22,219
‫حسناً، هذا تأثيري.

213
00:13:24,012 --> 00:13:28,392
‫نشأت "إيليني" في "اليونان"
‫ووالدها يوناني وأمها إنكليزية،

214
00:13:28,892 --> 00:13:33,605
‫ولهذا السبب تتكلم الإنكليزية
‫باللهجة البريطانية أفضل مني.

215
00:13:33,689 --> 00:13:36,733
‫يظن الجميع
‫أن الأبيض والأزرق هما لونا "اليونان"،

216
00:13:36,817 --> 00:13:38,151
‫أجل، كما في العلم اليوناني.

217
00:13:38,235 --> 00:13:41,822
‫لكن عام 1938، حصل تفشّ لمرض الكوليرا

218
00:13:41,905 --> 00:13:43,031
‫هنا في الجزر اليونانية.

219
00:13:43,115 --> 00:13:45,868
‫وكان الديكتاتور حينها
‫رجل اسمه "يوانيس ميتاكساس"،

220
00:13:45,951 --> 00:13:49,204
‫وقد أمر الجميع بغسيل بيوتهم بمحلول التبييض

221
00:13:49,288 --> 00:13:52,624
‫لأنه يحتوي على الجير.

222
00:13:52,708 --> 00:13:54,960
‫- والجير مطهّر قوي.
‫- مطهّر.

223
00:13:55,043 --> 00:13:58,755
‫عليهم أن يغيروا القصة
‫من أجل الكتيبات التسويقية. اتفقنا؟

224
00:13:58,839 --> 00:14:00,007
‫فلن تُباع جيداً كما…

225
00:14:00,090 --> 00:14:02,467
‫- لن تُباع جيداً.
‫- …قصة ألوان "اليونان"، صحيح؟

226
00:14:02,551 --> 00:14:03,802
‫لا، أعرف.

227
00:14:03,886 --> 00:14:07,347
‫وشاءت السخرية أن السبب الوحيد
‫في أن اللون الأزرق مهيمن

228
00:14:07,431 --> 00:14:09,266
‫هو لأنه اللون الأرخص ثمناً.

229
00:14:09,349 --> 00:14:11,226
‫- أكرر أن عليكم تغيير…
‫- تغيير القصة.

230
00:14:11,310 --> 00:14:13,687
‫- تغيير قصتهم.
‫- تغيير الرواية.

231
00:14:14,605 --> 00:14:17,691
‫قد يبدو المكان مسالماً وجميلاً جداً الآن،

232
00:14:17,774 --> 00:14:20,944
‫لكن استغرق الأمر قروناً من الكدح
‫لبلوغ هذه الحالة.

233
00:14:21,445 --> 00:14:23,906
‫لم أر شوارع متعرجة هكذا قط…

234
00:14:24,781 --> 00:14:27,326
‫- …أكثر من هذه البلدة.
‫- لكن ثمة سبب وجيه لذلك.

235
00:14:27,409 --> 00:14:32,164
‫لقد حرصوا على تصميم المدينة
‫بحيث تكون الشوارع كلّها متعرجة،

236
00:14:32,247 --> 00:14:34,166
‫كأنها متاهة.

237
00:14:34,833 --> 00:14:36,376
‫أرادوا الحرص على أن يكون من السهل

238
00:14:36,460 --> 00:14:38,837
‫على الناس الذين لا يعرفون المكان
‫أن يتوهوا فيه.

239
00:14:38,921 --> 00:14:39,880
‫هل تتخيل السبب؟

240
00:14:39,963 --> 00:14:43,467
‫لا، لا أعرف أي منطق قد يكون وراء ذلك،
‫لكن أخبريني.

241
00:14:43,550 --> 00:14:47,012
‫إذاً منذ البداية،
‫واجهت "ميلوس" مشاكل مع القراصنة.

242
00:14:47,095 --> 00:14:50,265
‫وهذا السبب الوحيد لبنائهم المدينة
‫بهذا الشكل.

243
00:14:50,349 --> 00:14:54,061
‫أرادوا أن يتوه القراصنة
‫فيتسنى الوقت لسكان البلدة

244
00:14:54,144 --> 00:14:56,939
‫ليجدوا طريقة لردعهم أو للهرب.

245
00:14:57,773 --> 00:15:00,776
‫حسناً، قراصنة. أصبحت الأمور حماسية.

246
00:15:00,859 --> 00:15:03,862
‫وابتكرت "اليونان" وسائل فريدة أخرى

247
00:15:03,946 --> 00:15:06,198
‫للتعامل مع الأخطار التي تهدد سلامتهم.

248
00:15:06,281 --> 00:15:08,534
‫مثل العين الحاسدة.

249
00:15:08,617 --> 00:15:13,247
‫لأن أحياناً،
‫لا يكفي تكسير الأطباق لحمايتنا.

250
00:15:13,330 --> 00:15:14,915
‫ألم تسمع بالعين الحاسدة من قبل؟

251
00:15:14,998 --> 00:15:17,292
‫سمعت التعبير عن العين الحاسدة…
‫وها هي هناك على القبعة.

252
00:15:17,376 --> 00:15:20,379
‫وها هي هناك على القبعة،
‫وستجدها في المجوهرات.

253
00:15:20,462 --> 00:15:22,256
‫تجدها حيثما تذهب.

254
00:15:22,339 --> 00:15:24,633
‫والفكرة هي أنه إذا حسدك شخص ما،

255
00:15:24,716 --> 00:15:27,970
‫إن كان يغار منك، فستصيبك عينه الحاسدة.

256
00:15:28,053 --> 00:15:32,057
‫إن لم تكن تضع قطعة من هذه،
‫فقد تُصاب بمرض حاد.

257
00:15:32,140 --> 00:15:34,101
‫ستُصاب بصداع يأبى أن يتلاشى.

258
00:15:34,184 --> 00:15:36,228
‫ستشعر بالتعب والخمول.

259
00:15:36,311 --> 00:15:40,190
‫لا يضع الجميع زينة العين الحاسدة،
‫لذا إن أثنيت على الناس،

260
00:15:40,274 --> 00:15:42,609
‫أو إن كنت تعرف أن أمورهم تسير بشكل جيد،

261
00:15:42,693 --> 00:15:45,279
‫وأردت أن تحميهم من عيون الآخرين الحاسدة…

262
00:15:45,362 --> 00:15:47,072
‫- أجل.
‫- …عليك أن تبصق عليهم.

263
00:15:47,155 --> 00:15:49,741
‫- أنا لا أمزح حتى.
‫- عليك… عليك أن تبصقي عليهم؟

264
00:15:49,825 --> 00:15:52,035
‫عليك أن تبصق.
‫إذاً إن أردت أن أثني عليك مثلاً،

265
00:15:52,119 --> 00:15:54,746
‫"يا (يوجين)، يعجبني كثيراً قميصك اليوم.

266
00:15:54,830 --> 00:15:57,165
‫تبدو جذاباً جداً." عليّ بعد ذلك أن…

267
00:15:58,834 --> 00:16:00,544
‫3 مرات لأستدعي الثالوث الأقدس.

268
00:16:00,627 --> 00:16:04,798
‫إن أردت أن تثني على المتجر وتقول،
‫"كلّ شيء مدهش هنا…"

269
00:16:04,882 --> 00:16:06,049
‫لا أريد أن أبصق على السيدة.

270
00:16:06,800 --> 00:16:09,261
‫- أنا واثقة بأنها ستكون ممتنة لك.
‫- لم قد أبصق على السيدة؟

271
00:16:09,344 --> 00:16:10,929
‫- سأكون ممتنة.
‫- سمعتها.

272
00:16:11,013 --> 00:16:12,306
‫هذا جيد.

273
00:16:12,389 --> 00:16:16,101
‫لديك متجر جميل جداً جداً…

274
00:16:16,185 --> 00:16:18,187
‫- والآن عليك أن…
‫- …هنا.

275
00:16:19,646 --> 00:16:21,940
‫- هكذا. أحسنت.
‫- ممتاز.

276
00:16:22,024 --> 00:16:24,318
‫حسناً. تقوم بتصوير ممتاز يا "توم".

277
00:16:28,113 --> 00:16:29,698
‫لا تسئ فهمي.

278
00:16:29,781 --> 00:16:30,824
‫"إيليني" مدهشة.

279
00:16:30,908 --> 00:16:33,368
‫وهي تعرف كلّ شيء عن هذه الجزيرة.

280
00:16:33,452 --> 00:16:34,870
‫تعرف كلّ شيء عن هذه البلدة.

281
00:16:34,953 --> 00:16:39,291
‫هل أعرف عن بلادي
‫بقدر ما هي تعرف عن "اليونان"؟

282
00:16:40,125 --> 00:16:40,959
‫لا.

283
00:16:41,668 --> 00:16:45,297
‫بدأت أعتمد سلوك القدرة في هذه الجزيرة.

284
00:16:45,380 --> 00:16:48,926
‫بالنسبة إليّ،
‫سلوكي يشبه أكثر "يمكنني أن أجرّب".

285
00:16:49,009 --> 00:16:54,014
‫وسوف أجرّب شيئاً
‫من صميم الحياة في هذه الجزيرة.

286
00:16:54,515 --> 00:16:59,603
‫سيأخذني الطاهي "ياني"
‫لنصطاد سمكاً طازجاً لمطعم الفندق.

287
00:16:59,686 --> 00:17:02,940
‫لكنه لم ير أدائي في "اسكتلندا".

288
00:17:03,482 --> 00:17:05,108
‫هل وُلدت في "ميلوس"؟

289
00:17:05,692 --> 00:17:06,527
‫لا.

290
00:17:06,609 --> 00:17:08,904
‫في الواقع، أنا من شمال "اليونان".

291
00:17:08,987 --> 00:17:11,656
‫عرض عليّ صديقي وظيفة في الجزيرة،

292
00:17:11,740 --> 00:17:13,367
‫وأُغرمت بالجزيرة.

293
00:17:13,450 --> 00:17:14,952
‫إنها جميلة. إنها مدهشة.

294
00:17:15,035 --> 00:17:20,582
‫أحب أن الناس لا يعيشون بعجلة هنا،
‫ولا يشعرون بتوتر بشأن أي شيء.

295
00:17:20,665 --> 00:17:24,877
‫يدعون الحياة تتبلور أمامهم.

296
00:17:24,962 --> 00:17:27,631
‫لا أعرف إن كنت…

297
00:17:28,298 --> 00:17:32,636
‫سأبلي جيداً بالعيش في مجتمع ضيق

298
00:17:32,719 --> 00:17:34,805
‫إلّا إن كان يقع بالقرب من ملعب غولف.

299
00:17:34,888 --> 00:17:36,265
‫سيكون ذلك…

300
00:17:36,348 --> 00:17:38,308
‫قد يغيّر هذا رأيي قليلاً.

301
00:17:39,935 --> 00:17:43,146
‫حسناً، يبدو أنه لا يُوجد ملعب غولف
‫في الجزيرة،

302
00:17:43,230 --> 00:17:46,441
‫لذا تلزمني هواية جديدة
‫تناسب الحياة هنا أكثر.

303
00:17:47,651 --> 00:17:52,573
‫صيد الأسماك قطاع حيوي مهم
‫للجزر هنا منذ ألف سنة،

304
00:17:52,656 --> 00:17:57,536
‫ويعود 95 بالمئة من القوارب
‫إلى صيادي أسماك منفردين.

305
00:17:58,745 --> 00:18:00,789
‫سوف نلتقي القبطان "أندرياس".

306
00:18:00,873 --> 00:18:05,836
‫لقد وُلد ونشأ في "ميلوس"
‫وينحدر من سلالة طويلة من صيادي الأسماك.

307
00:18:05,919 --> 00:18:08,547
‫سلالة صيد أسماك، إذا صح القول.

308
00:18:09,173 --> 00:18:13,385
‫أرى أن "أندرياس" يرتدي ملابس الصيد.
‫هل هذا صحيح؟

309
00:18:13,468 --> 00:18:14,720
‫هل نحتاج إلى هذا؟

310
00:18:14,803 --> 00:18:17,472
‫- هل هذا مقبول؟
‫- يمكنك أن تأخذ واحداً، أجل.

311
00:18:17,556 --> 00:18:19,349
‫يمكنك أن تأخذ واحداً لتحمي نفسك.

312
00:18:24,855 --> 00:18:26,440
‫- هل هذا جيد؟
‫- ممتاز.

313
00:18:26,523 --> 00:18:27,774
‫مقاس مثالي.

314
00:18:27,858 --> 00:18:29,276
‫تبدو الآن كصياد فعلي.

315
00:18:29,359 --> 00:18:32,654
‫حسناً، أشبه شيئاً ما.

316
00:18:37,367 --> 00:18:41,371
‫مع أنني لم أُولد في عائلة من صيادي الأسماك
‫مثل قبطاننا،

317
00:18:41,955 --> 00:18:46,293
‫بدأت أرى لما تجذبهم الحياة في عرض البحر.

318
00:18:46,376 --> 00:18:50,881
‫رباه! حين تشرق الشمس،
‫تبدو المياه زرقاء جداً.

319
00:18:50,964 --> 00:18:53,050
‫إنها جميلة جداً. الألوان وكلّ شيء.

320
00:18:54,510 --> 00:18:57,054
‫لم أذهب لصيد الأسماك في طفولتي قط.

321
00:18:57,137 --> 00:19:00,599
‫لم يمارس أبي صيد الأسماك.
‫لا أحد يمارس صيد الأسماك.

322
00:19:00,682 --> 00:19:05,771
‫إن كنا سنخرج ونستخدم شبكة لصيد الأسماك،
‫فهذا المكان المناسب.

323
00:19:18,325 --> 00:19:20,536
‫لقد بلّغنا أننا وصلنا.

324
00:19:20,619 --> 00:19:22,454
‫عوامتنا هناك.

325
00:19:22,538 --> 00:19:25,707
‫ألقى "أندرياس" شباك الصيد
‫في الليلة السابقة،

326
00:19:25,791 --> 00:19:29,419
‫فيما كنت أشرب الـ"أوزو" وأكسّر الأطباق.

327
00:19:29,503 --> 00:19:32,506
‫تعلّم كلّ ما يعرفه من والده.

328
00:19:32,589 --> 00:19:34,967
‫بدأ العمل في سن مبكرة،
‫حين كان في العاشرة من عمره تقريباً.

329
00:19:35,050 --> 00:19:39,263
‫كان والده يصطاد الأسماك
‫حين كان صغيراً أيضاً وتعلّم من جدّه.

330
00:19:39,346 --> 00:19:42,391
‫لذا إنها سلالة طويلة من صيادي الأسماك.

331
00:19:42,474 --> 00:19:46,270
‫يا "أندرياس"، هل تريد…
‫هل تريد أن يكون ابنك صياد أسماك أيضاً؟

332
00:19:47,229 --> 00:19:48,772
‫رفض رفضاً قاطعاً.

333
00:19:51,149 --> 00:19:55,153
‫خفّ عدد الأسماك في بحر "إيجه"
‫مقارنةً بالماضي.

334
00:19:55,237 --> 00:20:00,075
‫لذا أصبح هذا العمل أصعب
‫وخفّت الأرباح مقارنة بالماضي.

335
00:20:00,158 --> 00:20:02,369
‫- أخطبوط.
‫- هذا أخطبوط.

336
00:20:02,452 --> 00:20:04,788
‫أخطبوط!

337
00:20:04,872 --> 00:20:06,248
‫هذا يوم سعدك، صحيح؟

338
00:20:06,331 --> 00:20:08,125
‫أجل، ما زال حياً.

339
00:20:08,208 --> 00:20:10,752
‫- ما رأيك بذلك؟
‫- هذا أخطبوط صغير.

340
00:20:10,836 --> 00:20:12,796
‫- أجل. لا.
‫- هل… لا؟

341
00:20:12,880 --> 00:20:14,381
‫لا.

342
00:20:14,464 --> 00:20:16,008
‫- هل لديك مشكلة؟
‫- لا.

343
00:20:16,091 --> 00:20:18,510
‫- لا، شكراً.
‫- أعني، سأرميه في البحر مجدداً.

344
00:20:18,594 --> 00:20:19,803
‫- أجل.
‫- لن نأخذه.

345
00:20:19,887 --> 00:20:21,722
‫- سوف يعود إلى البحر.
‫- إنه صغير جداً.

346
00:20:21,805 --> 00:20:24,141
‫- حسناً.
‫- هكذا. وداعاً.

347
00:20:24,224 --> 00:20:25,184
‫وداعاً.

348
00:20:25,267 --> 00:20:27,269
‫سوف يتذكر هذا.

349
00:20:27,769 --> 00:20:32,024
‫وأنا أيضاً. أظن أنه أصابني بالعين الحاسدة.

350
00:20:32,107 --> 00:20:34,026
‫- هل تريد أن تجرّب؟
‫- هل تريدني أن أسحبها؟

351
00:20:34,109 --> 00:20:36,320
‫- لنر.
‫- ثبّت نفسك وحسب.

352
00:20:36,403 --> 00:20:38,447
‫ثم ببطء، ستأتي إليك.

353
00:20:38,530 --> 00:20:39,948
‫حسناً. أحسنت.

354
00:20:43,327 --> 00:20:44,703
‫هذه سمكة "أبو مصقار".

355
00:20:44,786 --> 00:20:47,289
‫- سمكة "أبو مصقار".
‫- "أبو مصقار". تماماً.

356
00:20:47,956 --> 00:20:49,291
‫"أبو مصقار". كبيرة.

357
00:20:49,374 --> 00:20:51,126
‫- هذه سمكة "أبو مصقار" كبيرة.
‫- "أبو مصقار".

358
00:20:51,210 --> 00:20:54,004
‫وهذه سمكة "أبو مصقار" ذكر.
‫هذا غداؤنا اليوم. دبّرنا الأمر.

359
00:20:54,922 --> 00:20:57,799
‫يسهل صيدها أكثر من الأخطبوط بقليل،

360
00:20:57,883 --> 00:21:01,428
‫وسمكة "أبو مصقار"
‫هي طبق شعبي جداً في الجزر.

361
00:21:01,929 --> 00:21:04,890
‫أشفق عليك. صدقاً.

362
00:21:04,973 --> 00:21:06,683
‫انظر. تقول، "ساعدوني!"

363
00:21:06,767 --> 00:21:09,520
‫"هل يمكنك أن تفعل شيئاً لمساعدتي؟"
‫حسناً، ربما يمكنني!

364
00:21:09,603 --> 00:21:11,647
‫- لنرم هذه في البحر.
‫- أتريد أن تعيدها؟

365
00:21:11,730 --> 00:21:13,857
‫يمكننا… لا.

366
00:21:13,941 --> 00:21:14,858
‫يمكنك أن تحاول.

367
00:21:14,942 --> 00:21:16,193
‫- لا مشكلة.
‫- يمكننا أن نحاول.

368
00:21:16,276 --> 00:21:17,277
‫حسناً. هيا بنا.

369
00:21:17,361 --> 00:21:19,905
‫- تفضل. أنت.. عليك…
‫- هيا بنا يا صغيرة. انظر.

370
00:21:19,988 --> 00:21:21,990
‫- ارمها في البحر وحسب.
‫- لقد أنقذت حياتك للتو.

371
00:21:22,074 --> 00:21:23,700
‫تذكّريني، اتفقنا؟

372
00:21:24,535 --> 00:21:26,286
‫شاهدي بعض أفلامي.

373
00:21:27,162 --> 00:21:28,247
‫تفضلي.

374
00:21:28,330 --> 00:21:30,582
‫أظن أن مهمتي هنا انتهت.

375
00:21:30,666 --> 00:21:32,918
‫فعلت كلّ ما بوسعي لمساعدتكم.

376
00:21:34,253 --> 00:21:37,589
‫لا أظن أن الناس صمدوا هنا لآلاف السنين

377
00:21:37,673 --> 00:21:40,342
‫عبر إعادة الأسماك إلى البحر.

378
00:21:40,425 --> 00:21:43,679
‫لم يعد صيد الأسماك في الجزر كما كان عليه،

379
00:21:43,762 --> 00:21:45,848
‫قبل 100 أو 200 سنة.

380
00:21:47,516 --> 00:21:52,646
‫هذا أحد الأسباب التي دفعت بـ"أندرياس"
‫إلى رفض امتهان ابنه لهذه المهنة.

381
00:21:53,438 --> 00:21:54,982
‫أظن أنه من العدل القول

382
00:21:55,065 --> 00:21:58,944
‫إن هذا الجانب من حياة الجزر لا يناسبني،

383
00:21:59,027 --> 00:22:04,449
‫لذلك اتفقنا أن أقابل "ياني"
‫لنشرب الجعة لكن على اليابسة.

384
00:22:05,367 --> 00:22:10,080
‫"ماندراكيا"
‫هي إحدى أجمل قرى صيد الأسماك في الجزيرة،

385
00:22:10,163 --> 00:22:14,334
‫وفيها مواقف للقوارب تُسمى "سيرماتا"
‫واعتاد صيادو الأسماك استخدامها

386
00:22:14,418 --> 00:22:17,754
‫لتخزين مراكبهم الغالية وصيانتها.

387
00:22:22,301 --> 00:22:24,303
‫- "ياماس".
‫- تماماً.

388
00:22:26,305 --> 00:22:29,099
‫هل كانت عائلتك تعمل في هذا المجال؟

389
00:22:29,183 --> 00:22:30,601
‫قطاع الأطعمة؟

390
00:22:30,684 --> 00:22:35,022
‫كانت عائلتي تملك حانةً في الماضي،
‫حين كنت في الرابعة من عمري.

391
00:22:35,105 --> 00:22:39,818
‫نشأت في أولى سنوات حياتي في المطبخ،

392
00:22:39,902 --> 00:22:43,071
‫في الحانة، حول الطاولات ومع الزبائن.

393
00:22:43,155 --> 00:22:43,989
‫حقاً؟

394
00:22:44,072 --> 00:22:47,576
‫وأظن أن هذا دفعني إلى أن أصبح طاهياً الآن.

395
00:22:47,659 --> 00:22:51,955
‫وما رأي والدك في ما تفعله الآن؟

396
00:22:52,039 --> 00:22:54,541
‫أظن أنه سعيد لأنني اخترت هذا المجال.

397
00:22:54,625 --> 00:22:56,460
‫ماذا عن عائلتك؟ هل أنت…

398
00:22:57,044 --> 00:23:00,839
‫- تعمل في مهنة العائلة مثلاً؟
‫- لا.

399
00:23:00,923 --> 00:23:05,135
‫حين نشأت في بلدتي،

400
00:23:05,219 --> 00:23:07,930
‫لم يكن أحد يعمل في التمثيل.

401
00:23:08,013 --> 00:23:11,850
‫كان على أبي أن يترك الدراسة في…

402
00:23:11,934 --> 00:23:14,978
‫في سن مبكرة حين كان مراهقاً

403
00:23:15,062 --> 00:23:17,814
‫وذهب ليعمل ليساعد… كما تعلم…

404
00:23:17,898 --> 00:23:19,942
‫- لمساعدة العائلة.
‫- …لمساعدة العائلة.

405
00:23:20,025 --> 00:23:22,528
‫لذا كان الأهم أن أتعلّم.

406
00:23:22,611 --> 00:23:26,907
‫وما الذي فعلته؟
‫لم أتعامل مع الدراسة بجدية.

407
00:23:28,242 --> 00:23:33,580
‫كنت الفاشل الكبير في العائلة.

408
00:23:33,664 --> 00:23:36,208
‫- هل تذكر ما قاله صياد الأسماك؟
‫- أجل، لم يرد لابنه أن…

409
00:23:36,291 --> 00:23:37,543
‫- أجل، تماماً.
‫- …أن يكون صياداً.

410
00:23:37,626 --> 00:23:43,090
‫ولعلمك، لا أظن أن والديّ أرادا
‫أن أخوض مجال التمثيل.

411
00:23:44,383 --> 00:23:47,427
‫كيف تشعر بعد أن اختار ولداك
‫مهنتك نفسها؟

412
00:23:47,511 --> 00:23:51,974
‫لم يكن من السهل أن أتقبّل الأمر

413
00:23:52,057 --> 00:23:54,476
‫- لأن التمثيل من أصعب المهن…
‫- نعم.

414
00:23:54,560 --> 00:23:55,978
‫…لكسب الرزق.

415
00:23:56,061 --> 00:23:59,439
‫لكن كلاهما يبلي جيداً.

416
00:23:59,523 --> 00:24:03,694
‫- أنا فخور بهما.
‫- نخب ذلك.

417
00:24:03,777 --> 00:24:04,987
‫نعم.

418
00:24:25,090 --> 00:24:29,469
‫بعد ليلة أخرى لاستعادة النشاط،
‫بفضل "هيبنوس" على ما أظن،

419
00:24:29,553 --> 00:24:33,932
‫إلهة النوم الإغريقية، أنا مستعد
‫لمتابعة جولتي التثقيفية في الجزيرة.

420
00:24:34,892 --> 00:24:37,644
‫لقد دُعيت إلى مهرجان عيد أحد القديسين،

421
00:24:37,728 --> 00:24:41,982
‫وهو احتفال محفور في الحياة العائلية هنا.

422
00:24:42,065 --> 00:24:44,401
‫لكن لا يمكنني أن أذهب خالي الوفاض.

423
00:24:44,985 --> 00:24:50,574
‫سنذهب إلى جزيرة
‫أخبرني عنها "ياني" البارحة.

424
00:24:50,657 --> 00:24:54,536
‫إنها جزيرة تتميز بصنع جبنة ممتازة

425
00:24:54,620 --> 00:24:57,122
‫لأن فيها الكثير من الماعز.

426
00:24:57,206 --> 00:25:01,126
‫أظن أنني قد أحضر بعض الجبنة إلى المهرجان،

427
00:25:01,210 --> 00:25:02,336
‫أو ربما أحضر ماعزاً.

428
00:25:03,295 --> 00:25:07,549
‫لا أعرف إن كانت لغتي اليونانية
‫جيدة بما يكفي لأتدبّر أمري في العبّارة،

429
00:25:07,633 --> 00:25:10,886
‫لذا من حسن الحظ أن "إيليني" سترافقني.

430
00:25:10,969 --> 00:25:11,929
‫"إيليني"!

431
00:25:12,012 --> 00:25:14,431
‫سننطلق في مغامرة أخرى.

432
00:25:14,515 --> 00:25:16,475
‫أظن أنه يوم مثالي لنتنقل بين الجزر.

433
00:25:16,558 --> 00:25:17,809
‫- ما رأيك؟
‫- هيا بنا!

434
00:25:17,893 --> 00:25:20,479
‫- هل هذه العبّارة؟
‫- لا، سوف نذهب

435
00:25:20,562 --> 00:25:22,064
‫في مركب أكبر بقليل من ذاك.

436
00:25:25,067 --> 00:25:29,988
‫انتشر التنقّل بين الجزر اليونانية
‫في ستينيات القرن العشرين مع كثيري الأسفار

437
00:25:30,072 --> 00:25:35,452
‫والهيبين والمسافرين محدودي القدرات
‫الذين جذبتهم روائع الجزر الإغريقية.

438
00:25:36,119 --> 00:25:38,747
‫لا تعمل العبّارات إن كانت الرياح قوية.

439
00:25:39,623 --> 00:25:43,877
‫لكن اليوم، السفر آمن. أقلّه آمل ذلك.

440
00:25:45,963 --> 00:25:47,256
‫حسناً. هذه تذكرتك.

441
00:25:47,339 --> 00:25:48,966
‫تذكرتي للركوب.

442
00:25:50,676 --> 00:25:52,678
‫هل تريد أن تجلس في المقدمة
‫لكي ترى المنظر بوضوح؟

443
00:25:57,182 --> 00:25:59,518
‫إذاً ما رأيك بسفراتك في "أوروبا" حتى الآن؟

444
00:25:59,601 --> 00:26:02,020
‫أجد مغامرة مختلفة في كلّ مكان.

445
00:26:02,104 --> 00:26:03,689
‫إن كنت تحبين البعوض…

446
00:26:04,231 --> 00:26:07,109
‫- …فستحبين "السويد" في يونيو.
‫- حقاً؟

447
00:26:07,192 --> 00:26:09,528
‫في "اسكتلندا"، شعرت بالإثارة.

448
00:26:09,611 --> 00:26:12,114
‫كانت لديّ جذور عائلية
‫في "اسكتلندا".

449
00:26:12,197 --> 00:26:13,323
‫هذا مثير للاهتمام.

450
00:26:13,949 --> 00:26:15,826
‫كانت "سان تروبيه" جميلة جداً.

451
00:26:15,909 --> 00:26:17,369
‫وهذه "أوروبا"، أتفهمين؟

452
00:26:17,452 --> 00:26:22,416
‫أحب "أوروبا" لأنها تتميز بثقافات مختلفة،

453
00:26:22,499 --> 00:26:24,334
‫وبتاريخ. فهناك مثلاً "اليونان"…

454
00:26:24,418 --> 00:26:28,338
‫يعود تاريخها إلى آلاف وآلاف السنين.
‫7 أو 8 آلاف سنة.

455
00:26:28,422 --> 00:26:30,424
‫نعرف أن الناس يأتون إلى "ميلوس"،

456
00:26:30,507 --> 00:26:33,969
‫مثلاً، منذ على الأقل 11 ألف سنة.

457
00:26:34,052 --> 00:26:36,763
‫لذا من المدهش أن نفكر أنه قبل 11 ألف سنة،

458
00:26:36,847 --> 00:26:38,098
‫قام الناس بأولى هذه الرحلات.

459
00:26:39,766 --> 00:26:43,896
‫والآن،
‫لقد قمت بالرحلة نفسها خلال 30 دقيقة.

460
00:26:46,523 --> 00:26:51,820
‫جزيرة "كيمولوس" أصغر حتى من "ميلوس"
‫وتضم 900 نسمة.

461
00:26:53,197 --> 00:26:58,911
‫لا يمكن الوصول إليها إلّا بالقارب،
‫لذا فإن العالم الخارجي لم يمسّها.

462
00:27:04,458 --> 00:27:08,337
‫سنقابل "أنتونيس"،
‫وهو مزارع مربّي ماعز من الجيل الثالث…

463
00:27:08,420 --> 00:27:10,714
‫عجباً.

464
00:27:11,298 --> 00:27:17,054
‫…يصنع 15 نوعاً مختلفاً من الجبنة
‫ويربّي أكثر من 500 ماعز.

465
00:27:18,305 --> 00:27:19,973
‫أشعر بأنها تفوقني عدداً.

466
00:27:20,057 --> 00:27:21,975
‫إنه ودود.

467
00:27:22,059 --> 00:27:23,977
‫إنه يمضغ إصبعي.

468
00:27:24,061 --> 00:27:26,438
‫كيف تجد المذاق؟

469
00:27:26,522 --> 00:27:28,106
‫لا تأكل سروالي!

470
00:27:28,941 --> 00:27:30,400
‫لا. لا تأكل القميص.

471
00:27:30,484 --> 00:27:33,153
‫- إنها تأكل كلّ شيء.
‫- لأنه وقت الطعام.

472
00:27:33,237 --> 00:27:34,738
‫صحيح. لكن معي قميص واحد فقط.

473
00:27:35,322 --> 00:27:39,034
‫ما زالت تربية الماعز
‫قطاعاً محورياً في الجزر،

474
00:27:39,117 --> 00:27:42,412
‫ويريد "أنتونيس" أن يعلّمني بعض الأمور.

475
00:27:45,666 --> 00:27:50,295
‫يسأل "أنتونيس" إذا إن كنت مستعداً للمساعدة

476
00:27:50,379 --> 00:27:51,964
‫وربما يمكنك أن تحلب بعض الحيوانات؟

477
00:27:52,047 --> 00:27:54,925
‫طبعاً. اسمعي، هناك مرة أولى في كلّ شيء.

478
00:28:05,269 --> 00:28:06,770
‫هل سنحلبها كلّها؟

479
00:28:09,690 --> 00:28:10,899
‫رباه!

480
00:28:13,151 --> 00:28:17,197
‫يبيع "أنتونيس" جبنة يونانية شهيرة
‫تُعرف باسم "مانورا".

481
00:28:17,281 --> 00:28:21,660
‫ولصنعها،
‫يحتاج إلى كمية كبيرة من حليب الماعز.

482
00:28:21,743 --> 00:28:23,495
‫اقرص الجزء العلوي،

483
00:28:23,579 --> 00:28:25,831
‫ثم مرر أصابعك نزولاً الواحد تلو الآخر.

484
00:28:25,914 --> 00:28:28,250
‫لا تقلقوا. إنها بين أيدي أمينة.

485
00:28:28,333 --> 00:28:29,501
‫أنا أمزح.

486
00:28:29,585 --> 00:28:31,420
‫حسناً، مرحى!

487
00:28:36,967 --> 00:28:38,677
‫أظن أنني بدأت أتقن الأمر.

488
00:28:39,469 --> 00:28:42,472
‫يقول "أنتونيس"
‫إنه يتوق ليأتي الناس ويعملوا في المزرعة،

489
00:28:42,556 --> 00:28:43,932
‫لذا فإنه…

490
00:28:44,016 --> 00:28:45,559
‫حصلت على عرض عمل للتو.

491
00:28:46,185 --> 00:28:47,769
‫متى أبدأ العمل؟

492
00:28:50,314 --> 00:28:51,315
‫البارحة.

493
00:28:51,398 --> 00:28:52,524
‫البارحة؟

494
00:28:52,608 --> 00:28:54,735
‫أظن أنني وجدت دعوة جديدة لي هنا.

495
00:28:54,818 --> 00:28:58,030
‫تربية الماعز. عجباً! صدقوني، هذه مهنة صعبة.

496
00:28:58,113 --> 00:29:02,826
‫تقنيتي الخاصة لحلب الماعز تقضي بالإمساك

497
00:29:02,910 --> 00:29:05,495
‫ثم تحريك الأصابع نزولاً.

498
00:29:07,247 --> 00:29:08,248
‫نزولاً.

499
00:29:08,874 --> 00:29:13,295
‫ثم أحصل على عصرة جيدة.

500
00:29:14,588 --> 00:29:15,672
‫صحيح؟ يخرج الحليب.

501
00:29:15,756 --> 00:29:17,883
‫هيا بنا! وسآخذ هذه معي.

502
00:29:17,966 --> 00:29:18,967
‫اتفقنا؟

503
00:29:19,676 --> 00:29:22,221
‫قال إنه يمكنك أن تضعه في القهوة.

504
00:29:22,304 --> 00:29:24,890
‫حسناً. هذه ملاحظة لاذعة.

505
00:29:25,557 --> 00:29:28,310
‫لقد أبدعت في حلب الماعز،

506
00:29:28,393 --> 00:29:31,313
‫لذا أتينا إلى متجر عائلة "أنتونيس"

507
00:29:31,396 --> 00:29:34,608
‫لنحصل على جبنة "مانورا"
‫من أجل مهرجان عيد القديس.

508
00:29:36,777 --> 00:29:38,278
‫إذاً هذا متجر الجبنة.

509
00:29:38,362 --> 00:29:39,363
‫انظر إلى الصورة.

510
00:29:39,446 --> 00:29:42,282
‫هذه صورة الجد الذي علّم "أنتونيس"…

511
00:29:42,366 --> 00:29:44,660
‫- هذا الجد.
‫- …كلّ ما يعرفه.

512
00:29:44,743 --> 00:29:45,744
‫"مزرعة (سامبلو) - جزار"

513
00:29:45,827 --> 00:29:47,371
‫وهذا الأب.

514
00:29:47,454 --> 00:29:48,956
‫3 أجيال هنا.

515
00:29:49,039 --> 00:29:50,707
‫لم يكن عليك أن تخبريني…

516
00:29:51,625 --> 00:29:52,751
‫لأنني أرى…

517
00:29:53,460 --> 00:29:54,753
‫الوجه.

518
00:29:55,546 --> 00:29:56,713
‫هنا.

519
00:29:56,797 --> 00:29:58,924
‫هل تظن أن ابنك قام بعمل جيد؟

520
00:30:03,929 --> 00:30:05,013
‫قال إنه سعيد جداً

521
00:30:05,097 --> 00:30:09,268
‫لأنه وسّع أعمال العائلة لأنه أحبّ العمل.

522
00:30:09,351 --> 00:30:12,729
‫أحترم "أنتونيس" كثيراً.

523
00:30:12,813 --> 00:30:15,899
‫أعمال العائلة المتوارثة من جيل إلى جيل.

524
00:30:15,983 --> 00:30:16,900
‫"قشدة من حليب الماعز"

525
00:30:16,984 --> 00:30:18,819
‫هذا الواقع الرائج هنا.

526
00:30:18,902 --> 00:30:19,945
‫شكراً يا "أنتونيس".

527
00:30:20,571 --> 00:30:22,990
‫أجل، أسعدني لقاؤك. بالتوفيق.

528
00:30:23,073 --> 00:30:28,328
‫أظن أن هذا يحصل في "أوروبا"
‫أكثر مما يحصل في "أمريكا الشمالية".

529
00:30:28,412 --> 00:30:31,081
‫أظن أنه من الرائع
‫أن يستطيع الأولاد أن يعملوا مع آبائهم.

530
00:30:31,164 --> 00:30:32,916
‫فعلت هذا مع ابني.

531
00:30:33,000 --> 00:30:35,377
‫هذه تجربة مرضية جداً.

532
00:30:35,961 --> 00:30:39,423
‫بعد أن حصلت
‫على القليل من أفضل أنواع جبنة الماعز،

533
00:30:39,506 --> 00:30:42,676
‫انطلقت لأستعد لليلتي الأخيرة في الجزيرة.

534
00:30:51,685 --> 00:30:54,771
‫يُقام احتفال يوم عيد القديس
‫في جنوب "ميلوس"

535
00:30:54,855 --> 00:30:57,357
‫في كنيسة "الصليب المقدّس".

536
00:30:58,317 --> 00:31:01,653
‫دُعيت إلى الاحتفال بعيد القديسة "هيلينة"،

537
00:31:01,737 --> 00:31:05,240
‫وهو حدث سنوي
‫في رزنامة الكنيسة الأرثوذكسية

538
00:31:05,324 --> 00:31:09,161
‫ويتضمن صلوات وإضاءة شموع
‫وإقامة حفلة تقليدية كبيرة.

539
00:31:17,503 --> 00:31:19,838
‫الحدث ذو طابع محلي بامتياز.

540
00:31:20,422 --> 00:31:22,257
‫الجميع متعارفون.

541
00:31:31,225 --> 00:31:33,227
‫- أحضرنا لك هدية.
‫- هدية لي؟

542
00:31:33,310 --> 00:31:34,311
‫نعم.

543
00:31:35,103 --> 00:31:37,731
‫هذا قلب الجزيرة وروحها.

544
00:31:37,814 --> 00:31:38,774
‫أخطبوط؟

545
00:31:44,238 --> 00:31:45,822
‫أنت على جزيرة.

546
00:31:49,243 --> 00:31:50,577
‫هذه ليلتك الأخيرة هنا،

547
00:31:50,661 --> 00:31:53,413
‫وثمة طريقة لفهم الثقافة جيداً أيضاً
‫عبر الطعام.

548
00:31:53,497 --> 00:31:55,332
‫يشبه النقانق.

549
00:31:55,916 --> 00:31:58,210
‫لا أظن أن تناول الأخطبوط

550
00:31:58,293 --> 00:32:01,713
‫سيساعدني لكي أبلغ حالة "كيفي"
‫التي وصفها "يانيس"،

551
00:32:01,797 --> 00:32:04,341
‫لكن حين نكون في "اليونان"…

552
00:32:11,849 --> 00:32:13,225
‫- ما زال…
‫- جيد.

553
00:32:13,308 --> 00:32:14,309
‫أجل.

554
00:32:15,018 --> 00:32:16,270
‫مرحى!

555
00:32:20,315 --> 00:32:22,150
‫- ممتاز!
‫- لذيذ.

556
00:32:29,324 --> 00:32:31,493
‫أحضرت شخصاً للقائك.

557
00:32:31,577 --> 00:32:34,329
‫- "يوجين". أبت…
‫- سلّم على الكاهن.

558
00:32:34,413 --> 00:32:36,206
‫- كيف حالك؟
‫- يسرّني لقاؤك.

559
00:32:36,290 --> 00:32:38,375
‫أنا بخير، شكراً.

560
00:32:39,126 --> 00:32:42,296
‫أشعر الآن أنني أصبحت فعلاً
‫من السكان المحليين.

561
00:32:43,422 --> 00:32:46,383
‫- هل أعجبتك "ميلوس"؟ لا.
‫- أحب "ميلوس".

562
00:32:46,466 --> 00:32:48,302
‫من الرائع دائماً
‫وجود كاهن يتمتع بروح الدعابة.

563
00:32:50,429 --> 00:32:52,764
‫هذه كنيسة صغيرة جميلة جداً.

564
00:32:52,848 --> 00:32:54,391
‫هل تريد أن تراها من الداخل؟

565
00:32:54,474 --> 00:32:55,309
‫نعم.

566
00:32:55,392 --> 00:32:56,602
‫حسناً، لنذهب معاً.

567
00:33:01,023 --> 00:33:03,650
‫لقد قال، "هذه تجربة روحانية بالنسبة إليك."

568
00:33:03,734 --> 00:33:04,693
‫راهب!

569
00:33:04,776 --> 00:33:06,195
‫- حسناً.
‫- مثل الراهب.

570
00:33:07,154 --> 00:33:08,906
‫إذاً، اتبعني. لنلق نظرة سريعة.

571
00:33:10,949 --> 00:33:15,120
‫حين تدخل، يأخذ الناس عادةً شمعة ويشعلونها،

572
00:33:15,204 --> 00:33:19,291
‫والفكرة هي أن الدخان المتصاعد من الشعلة
‫يمثل صلواتك التي تصل إلى السماء.

573
00:33:19,374 --> 00:33:20,375
‫حقاً؟

574
00:33:33,639 --> 00:33:36,266
‫3 شمعات لعائلتي.

575
00:33:38,060 --> 00:33:41,355
‫وأظن أنه حتى لو لم يكن المرء متديناً،

576
00:33:41,438 --> 00:33:44,149
‫فثمة شيء روحاني مرتبط بدخول مكان كهذا.

577
00:33:44,233 --> 00:33:46,443
‫وأظن أن الرسالة بشأن الشمعات

578
00:33:46,944 --> 00:33:49,154
‫مفيدة لأي شخص…

579
00:33:49,238 --> 00:33:50,697
‫- …أليس كذلك؟
‫- تماماً.

580
00:34:00,624 --> 00:34:06,338
‫كانت أمسية المهرجان ممتعة جداً.

581
00:34:06,964 --> 00:34:12,511
‫تقبّلت فلسفة "كيفي" وشعرت بها الليلة.

582
00:34:13,971 --> 00:34:19,518
‫اجتماع الأصدقاء والعائلة. إنه مهرجان الحب.

583
00:34:20,561 --> 00:34:26,275
‫أظن أن بالنسبة إليّ، يكمن سرّ "ميلوس"
‫في الاعتناء بالجيران ومدّ يد العون

584
00:34:26,358 --> 00:34:30,571
‫والعمل المتوارث في العائلة عبر الأجيال،

585
00:34:30,654 --> 00:34:32,947
‫وتمريره من أب إلى ابن.

586
00:34:35,117 --> 00:34:40,289
‫من الواضح بالنسبة إليّ
‫أن اليونانيين يضعون العائلة في صميم كلّ شيء

587
00:34:40,371 --> 00:34:45,043
‫وللعائلة دور كبير
‫في جعل الحياة في الجزيرة ممكنة.

588
00:34:45,127 --> 00:34:48,589
‫في أفضل الأحوال،
‫تبقي العائلة المرء على الطريق الصحيح

589
00:34:48,672 --> 00:34:51,175
‫وتساعده على التعامل مع العالم من حوله.

590
00:34:51,884 --> 00:34:55,094
‫أتيت إلى "اليونان"
‫وتوقعت أن ألقي نظرة على الماضي،

591
00:34:55,179 --> 00:34:57,556
‫لكن في الواقع، ذكّرتني "ميلوس"

592
00:34:57,639 --> 00:35:02,519
‫بأن نقدّر ما نملكه الآن مع المقرّبين منا.

593
00:35:03,937 --> 00:35:04,938
‫أحسنت!

594
00:35:08,483 --> 00:35:09,818
‫في المرة المقبلة…

595
00:35:09,902 --> 00:35:12,905
‫هذه وجهتي الأخيرة في "أوروبا".

596
00:35:12,988 --> 00:35:13,989
‫"إسبانيا".

597
00:35:14,072 --> 00:35:15,365
‫لنرقص الفلامنكو.

598
00:35:16,074 --> 00:35:17,743
‫- الجناح الملكي.
‫- سيفي بالغرض.

599
00:35:19,620 --> 00:35:22,497
‫هذا أهم يوم في السنة.

600
00:35:22,581 --> 00:35:23,832
‫هذا جنوني.

601
00:35:24,458 --> 00:35:25,667
‫هل هذا هو المسار؟

602
00:35:25,751 --> 00:35:28,545
‫سأعود مع أول صوت صرير أسمعه.

603
00:35:28,629 --> 00:35:30,005
‫هيا بنا!

604
00:35:30,672 --> 00:35:31,840
‫كان هذا ممتعاً.

605
00:36:02,704 --> 00:36:04,706
‫ترجمة "موريال ضو"