1
00:00:07,341 --> 00:00:10,427
אומרים שטיולים הם החיים.

2
00:00:10,427 --> 00:00:16,391
טוב, אולי, אם יום שלם בנמל התעופה
לא מוציא לך את הנשמה קודם.

3
00:00:19,311 --> 00:00:23,106
כלומר, איפה עוד יגידו לך
להגיע שעתיים לפני הזמן,

4
00:00:23,941 --> 00:00:26,235
רק כדי להתקרב באופן מסוכן

5
00:00:26,235 --> 00:00:28,820
לאיחור של שעתיים?

6
00:00:29,321 --> 00:00:33,367
בכל זאת אני חושב שהטיולים שלי בשנה שעברה
עשו לי טוב.

7
00:00:33,367 --> 00:00:35,869
נדמה שהם הרחיבו את השקפת העולם שלי.

8
00:00:36,537 --> 00:00:37,996
במידה מסוימת.

9
00:00:38,622 --> 00:00:42,960
אז עכשיו אני מקבל על עצמי
משהו שנתפס כחובה

10
00:00:42,960 --> 00:00:45,337
לכל מטייל ראוי לשמו.

11
00:00:47,464 --> 00:00:49,132
אני עושה את אירופה.

12
00:00:50,801 --> 00:00:52,719
טוב, איפה אנחנו בדיוק?

13
00:00:54,263 --> 00:00:56,557
אני הולך לכבוש את היבשת...

14
00:00:58,350 --> 00:01:01,478
מהכי למעלה עד הכי למטה.

15
00:01:01,478 --> 00:01:06,775
אני סוטה מהדרכים הסלולות
כדי לגלות פנינים נסתרות...

16
00:01:07,401 --> 00:01:08,652
אתם קולטים את זה?

17
00:01:08,652 --> 00:01:12,614
ולאמץ את רוח ההרפתקנות החדשה.

18
00:01:12,614 --> 00:01:14,116
תראו אותי. בלי ידיים.

19
00:01:15,868 --> 00:01:17,911
הם כאן. מה זה, החרטום?

20
00:01:19,204 --> 00:01:21,915
אני אחנך את בלוטות הטעם שלי...

21
00:01:21,915 --> 00:01:24,334
וואו, זה היה טעים.

22
00:01:24,334 --> 00:01:25,878
הענבים מוכנים.

23
00:01:26,962 --> 00:01:29,798
ואנסה לחיות כמו תושבי המקום.

24
00:01:29,798 --> 00:01:31,383
ברוך הבא לכפר שלי.

25
00:01:32,342 --> 00:01:34,469
זה מטורף.

26
00:01:34,970 --> 00:01:37,014
הצלתי את חייך. זכור אותי.

27
00:01:37,014 --> 00:01:40,058
אני אורז את כל הדאגות במזוודה שלי...

28
00:01:41,560 --> 00:01:42,978
הם מגיעים. הם מגיעים.

29
00:01:42,978 --> 00:01:45,856
אין לדעת מה הגוף יעשה כשהוא אחוז אימה.

30
00:01:45,856 --> 00:01:49,401
אני לא חושב שעשיתי משהו דומה לזה
מאז שהייתי ילד.

31
00:01:49,985 --> 00:01:52,404
ואני עומד להגיד שלוש מילים

32
00:01:52,404 --> 00:01:54,198
שלא אמרתי מעולם.

33
00:01:55,073 --> 00:01:56,283
אני מוכן להמראה.

34
00:02:01,663 --> 00:02:03,916
{\an8}אירופה -

35
00:02:06,835 --> 00:02:09,213
האודיסיאה האירופית שלי נמשכת.

36
00:02:09,213 --> 00:02:14,426
ואני מוצא את עצמי במדינה
שנתנה לעולם את הפילוסופיה,

37
00:02:14,426 --> 00:02:17,721
את הדמוקרטיה, את האולימפיאדה ואת הזיתים.

38
00:02:18,555 --> 00:02:20,182
כולם דברים חשובים.

39
00:02:20,182 --> 00:02:23,810
אבל רק מאחד מהם מכינים מרטיני משובח.

40
00:02:26,313 --> 00:02:29,024
יוון -

41
00:02:31,026 --> 00:02:35,739
ובכן, אם אמריקה היא הנערה שלוחת הרסן
במשפחת העולם,

42
00:02:36,532 --> 00:02:39,701
אז יוון היא הסבא הקשיש החכם.

43
00:02:40,452 --> 00:02:44,957
הגם שמדובר בסבא שאוהב להתנמנם
בשמש של אחר הצהריים.

44
00:02:46,250 --> 00:02:51,672
אני נמצא באי המהמם מילוס,
שאוכלוסייתו מונה 5,000 בני אדם בלבד,

45
00:02:51,672 --> 00:02:56,134
ואני תוהה אם אלמד על החיים באי הזעיר הזה,

46
00:02:56,134 --> 00:02:59,388
אוכל להבין טוב יותר את התמונה הגדולה.

47
00:02:59,388 --> 00:03:04,142
מצחיק שרק לפני רגע הגעתי
ואני כבר מרגיש פילוסופי.

48
00:03:06,937 --> 00:03:11,149
חציתי את הים התיכון מאיטליה ליוון,

49
00:03:11,149 --> 00:03:16,488
והחלפתי את הגבעות הירוקות של טוסקנה
במשהו טרשי הרבה יותר.

50
00:03:17,322 --> 00:03:21,493
יוון כוללת לא פחות מ-6,000 איים,
פחות או יותר.

51
00:03:21,493 --> 00:03:24,746
והיא אחד המקומות השמשיים ביותר בעולם,

52
00:03:24,746 --> 00:03:28,542
עם כ-300 ימי שמש בשנה.

53
00:03:33,088 --> 00:03:34,673
וכאן ליד הים האגאי,

54
00:03:34,673 --> 00:03:38,260
השמש באמת קופחת על הנמל היפהפה.

55
00:03:40,304 --> 00:03:44,266
אז אני הולך למלון שלי כדי למצוא קצת צל.

56
00:03:46,852 --> 00:03:49,438
- שלום, שלום, מר לוי.
- היי.

57
00:03:49,438 --> 00:03:51,773
- ברוך הבא למילוס.
- בבקשה, קרא לי יוג'ין.

58
00:03:51,773 --> 00:03:53,442
- שמי אנדריאס.
- אנדריאס.

59
00:03:53,442 --> 00:03:55,319
אני הנהג שלך. אסיע אותך למלון.

60
00:03:55,319 --> 00:03:56,236
- בבקשה.
- תודה.

61
00:04:00,199 --> 00:04:02,284
זה הביקור הראשון שלך כאן?

62
00:04:02,284 --> 00:04:06,246
הביקור הראשון ביוון. איזה נוף מרהיב.

63
00:04:08,582 --> 00:04:11,627
הדימוי של יוון שהיה לי בראש

64
00:04:11,627 --> 00:04:17,132
הוא פשוט שמיים בצבע כחול עמוק
ובניינים צחורים מצחור.

65
00:04:18,800 --> 00:04:20,385
כמו שראיתם ב"מאמה מיה".

66
00:04:21,303 --> 00:04:24,056
סיפרו לי על יופייה של המדינה.

67
00:04:24,056 --> 00:04:27,976
למרבה הצער, לא סיפרו לו על הצוקים האלה.

68
00:04:27,976 --> 00:04:30,521
אל תתקרב יותר מדי, אנדריאס.

69
00:04:30,521 --> 00:04:33,148
- לא אתקרב.
- כן, תישאר בצד הבטוח.

70
00:04:33,148 --> 00:04:34,983
תיצמד לקיר, כמו שאומרים.

71
00:04:34,983 --> 00:04:36,276
- תיצמד לקיר.
- כן.

72
00:04:36,944 --> 00:04:39,279
אין כבישים כאלה בטורונטו.

73
00:04:40,113 --> 00:04:44,076
כילד עירוני מוצהר, החלטתי לבקר במילוס

74
00:04:44,076 --> 00:04:47,204
משום היותו
אחד מהאיים הקטנים והמסורתיים יותר.

75
00:04:47,204 --> 00:04:50,707
ואני סקרן לדעת מה צריך כדי לחיות כאן.

76
00:04:53,043 --> 00:04:54,169
כן, זה טוב.

77
00:04:55,337 --> 00:04:58,048
לפני שאתנסה בחיים של תושבי המקום,

78
00:04:58,632 --> 00:05:03,554
אני מפרגן לעצמי חדר
במלון חמשת הכוכבים "מילוס קוב".

79
00:05:04,888 --> 00:05:06,765
וכיוון שזו התוכנית שלי,

80
00:05:06,765 --> 00:05:10,936
לא תופתעו לשמוע
שאני חושב שזה נקודת התחלה מוצלחת מאוד.

81
00:05:13,814 --> 00:05:17,609
במחיר התחלתי של מעט יותר מ-400 דולר ללילה,

82
00:05:17,609 --> 00:05:22,239
זה שמיים וארץ לעומת בקתות הדייגים
שבהן התפרסם האי.

83
00:05:22,781 --> 00:05:26,994
שלום, מר לוי. מה שלומך?
ברוך הבא ל"מילוס קוב".

84
00:05:26,994 --> 00:05:28,036
ברוך הבא למילוס.

85
00:05:29,830 --> 00:05:33,500
יאניס ובנו אנדריאס, אתונאים במקור,

86
00:05:33,500 --> 00:05:38,505
התאהבו באי
והיה להם חלום משוגע לבנות כאן מלון.

87
00:05:41,091 --> 00:05:42,426
זה מקסים.

88
00:05:42,426 --> 00:05:44,970
זו הפינה החביבה עלינו, כאן.

89
00:05:44,970 --> 00:05:46,513
אני אוהב אותה מאוד.

90
00:05:46,513 --> 00:05:51,894
בחוף הזה בילינו בחופשות כשהייתי ילד.

91
00:05:51,894 --> 00:05:57,357
באנו כל המשפחה ביחד והעברנו כאן את הקיץ.

92
00:05:58,358 --> 00:06:02,487
המקום הוא מפעל חיים של צמד האב ובנו,

93
00:06:02,487 --> 00:06:06,408
שהקדישו שבע שנים מחייהם למימוש חזונם.

94
00:06:06,408 --> 00:06:07,868
איך אתם עובדים יחד?

95
00:06:07,868 --> 00:06:10,204
זה טוב? זה הולך חלק?

96
00:06:10,204 --> 00:06:13,248
בהחלט, אני נהנה מזה. רוב הזמן.

97
00:06:13,248 --> 00:06:14,499
בסדר.

98
00:06:14,499 --> 00:06:15,626
אז יש לכם רגעים?

99
00:06:15,626 --> 00:06:17,419
- כן.
- יש לכם חילוקי דעות.

100
00:06:17,419 --> 00:06:20,839
יקרה מה שיקרה, אתה יודע,
הוא אבא שלי ואני הבן שלו.

101
00:06:20,839 --> 00:06:24,676
בשבילנו המלון הוא משפחה.

102
00:06:24,676 --> 00:06:29,515
פירוש הדבר שאנחנו רואים באורחים שלנו
ובאנשים שעובדים איתנו

103
00:06:29,515 --> 00:06:31,350
חלק מהמשפחה שלנו.

104
00:06:31,350 --> 00:06:32,559
זו משפחה גדולה.

105
00:06:35,062 --> 00:06:38,148
כעת, אני יודע דבר או שניים
על עבודה עם בני משפחה,

106
00:06:38,148 --> 00:06:42,444
כך שאיני יכול אלא להתפעל ממה שהם יצרו כאן.

107
00:06:44,404 --> 00:06:45,822
זו הווילה שלך.

108
00:06:45,822 --> 00:06:47,491
תיכנס, בבקשה.

109
00:06:48,116 --> 00:06:52,037
זה הבית שלך לימים הקרובים.

110
00:06:52,037 --> 00:06:56,291
- וואו. יאניס, זה מוצא חן בעיניי.
- מוצא חן בעיניך?

111
00:06:56,291 --> 00:06:58,627
- מוצא חן בעיניי.
- אני שמח לשמוע.

112
00:07:03,048 --> 00:07:05,300
אתה יודע, כאן יש לך הכול.

113
00:07:05,300 --> 00:07:07,302
אתה יכול ליהנות משף פרטי,

114
00:07:07,886 --> 00:07:09,805
מטיפולי ספא.

115
00:07:09,805 --> 00:07:13,058
לא תצטרך לזוז מהמקום.

116
00:07:13,684 --> 00:07:16,353
תוכל פשוט להישאר כאן לנצח.

117
00:07:16,353 --> 00:07:19,398
אז איך החיים באי הזה?

118
00:07:19,398 --> 00:07:21,817
כולם מכירים את כולם.

119
00:07:21,817 --> 00:07:24,027
אז אם אתה רוצה לשמור משהו בסוד,

120
00:07:24,027 --> 00:07:28,240
אתה יודע, מה שקורה במילוס לא נשאר במילוס.

121
00:07:34,997 --> 00:07:39,501
אם כן, יוג'ין,
אניח לך ליהנות מהווילה שלך ומהאי.

122
00:07:39,501 --> 00:07:41,003
יאניס, תודה.

123
00:07:42,087 --> 00:07:44,214
לא צריך להגיד לי פעמיים.

124
00:07:44,214 --> 00:07:48,844
כי המקום הזה הוא מה שאני קורא גן עדן.

125
00:07:56,143 --> 00:07:57,644
- כן. היי.
- שלום, מר לוי.

126
00:07:57,644 --> 00:07:59,897
יאני, השף הראשי של המלון,

127
00:07:59,897 --> 00:08:01,899
קפץ לבקר עם כיבוד.

128
00:08:01,899 --> 00:08:03,942
הנה משהו קטן ממני ומהצוות שלי.

129
00:08:03,942 --> 00:08:08,155
זה תמנון מקומי והלחם הביתי שלנו, ברוסקטה.

130
00:08:08,155 --> 00:08:10,407
תמנון מקומי?

131
00:08:10,991 --> 00:08:13,452
והכול הלך טוב כל כך.

132
00:08:13,452 --> 00:08:15,746
אפשר למצוא אותו ברחבי יוון כל הזמן,

133
00:08:15,746 --> 00:08:18,207
במיוחד באי שאתה נמצא בו עכשיו.

134
00:08:18,207 --> 00:08:22,044
טוב, שמעו, "לעולם לא" הוא מונח גדול.
ואני יכול להשתמש בו בכנות,

135
00:08:22,586 --> 00:08:25,506
כי אני חושב שלעולם לא אוכל תמנון.

136
00:08:25,506 --> 00:08:27,049
זה פשוט... אני לא מסוגל.

137
00:08:27,049 --> 00:08:29,551
אני יודע איך תמנון נראה, כן?

138
00:08:29,551 --> 00:08:30,928
זה לא יקרה.

139
00:08:38,268 --> 00:08:41,104
אם רוצים לעמוד על טיבו של מקום כלשהו,

140
00:08:41,104 --> 00:08:43,357
צריך לבקר בבר המקומי.

141
00:08:48,153 --> 00:08:51,031
לכן אני הולך להיפגש עם יאניס למשקה.

142
00:08:51,031 --> 00:08:54,701
- שלום. ברוך הבא. מה שלומך?
- מצאתי אותו.

143
00:08:54,701 --> 00:08:56,662
כן, בבקשה, שב.

144
00:08:56,662 --> 00:09:00,123
פאטסס היא אחת מהטברנות הבודדות באי.

145
00:09:00,123 --> 00:09:05,629
בתום יום העבודה,
רבים מתושבי האי באים להתרגע כאן.

146
00:09:05,629 --> 00:09:08,423
טוב, אנחנו מבלים כאן בנעימים.

147
00:09:08,423 --> 00:09:12,177
אנחנו שומעים מוזיקה, שותים ועושים חיים.

148
00:09:12,177 --> 00:09:14,555
- אני רואה שהתחלת לפניי.
- כן, אני שותה.

149
00:09:14,555 --> 00:09:15,806
תרצה אוזו?

150
00:09:15,806 --> 00:09:17,182
אוזו הוא...

151
00:09:17,182 --> 00:09:19,434
- אוזו?
- הכוהל המסורתי של יוון.

152
00:09:19,434 --> 00:09:22,187
- תרצה לשתות?
- קדימה. שיהיה אוזו.

153
00:09:26,900 --> 00:09:28,610
אפשר לעוף ברוח כאן, אתה יודע.

154
00:09:28,610 --> 00:09:31,029
- כן.
- אני לא מדבר על בוב דילן.

155
00:09:31,029 --> 00:09:32,823
- יש רוחות חזקות באי הזה.
- כן.

156
00:09:32,823 --> 00:09:36,952
למעשה, יש לנו רוח, נניח, עשרה ימים בשנה.

157
00:09:36,952 --> 00:09:39,371
בשאר ימי השנה רגוע יותר.

158
00:09:40,747 --> 00:09:42,875
- שלום. בבקשה.
- כן. היי.

159
00:09:44,543 --> 00:09:45,711
כוסית אוזו.

160
00:09:45,711 --> 00:09:47,087
- תודה.
- אוזו.

161
00:09:47,087 --> 00:09:49,047
- כולם ביחד.
- כולם ביחד, כמובן.

162
00:09:49,047 --> 00:09:50,048
- כן.
- לחיים.

163
00:09:50,048 --> 00:09:51,008
- לחיים.
- לחיים.

164
00:09:51,967 --> 00:09:53,135
קדימה.

165
00:09:55,470 --> 00:09:58,974
- אימא'לה!
- טעים?

166
00:09:59,558 --> 00:10:00,934
דווקא כן.

167
00:10:01,435 --> 00:10:05,272
זה כמו הפסטיס שטעמתי בצרפת, אבל שונה.

168
00:10:05,272 --> 00:10:08,525
ו"שונה" פירושו חזק יותר.

169
00:10:08,525 --> 00:10:13,363
אני כבר מרגיש את האווירה הנינוחה כאן.

170
00:10:13,363 --> 00:10:16,200
אין כאן אדם אחד בלי חיוך על הפנים.

171
00:10:16,200 --> 00:10:18,869
מילת הקסם ביוון היא "קפי".

172
00:10:18,869 --> 00:10:21,079
אני לא יכול לתרגם אותה לאנגלית.

173
00:10:21,079 --> 00:10:23,582
פירושה שמחת חיים.

174
00:10:24,166 --> 00:10:26,168
- לשכוח מהבעיות.
- כן.

175
00:10:26,168 --> 00:10:27,753
יקרה מה שיקרה,

176
00:10:27,753 --> 00:10:33,550
אתה צריך לשנות את הרגשות שלך
ולעבור למצב שמח.

177
00:10:33,550 --> 00:10:36,595
אתה מבין, יש אנשים עם המון בעיות.

178
00:10:36,595 --> 00:10:38,013
אבל כשהם באים לכאן,

179
00:10:38,013 --> 00:10:42,100
כשהם באים לטברנה עם מוזיקה,
הם שוכחים הכול.

180
00:10:42,100 --> 00:10:44,061
אתה חייב פורקן.

181
00:10:56,365 --> 00:11:00,327
אני יכול להבין
איך אוזו עוזר להגיע למצב של "קפי".

182
00:11:00,327 --> 00:11:03,330
אבל אם זה נכשל, תמיד יש תוכנית חלופית.

183
00:11:03,330 --> 00:11:05,624
פשוט לרסק כמה צלחות?

184
00:11:05,624 --> 00:11:06,875
ככה!

185
00:11:08,293 --> 00:11:09,670
כן!

186
00:11:10,420 --> 00:11:12,047
- וואו!
- קדימה.

187
00:11:15,133 --> 00:11:17,511
יוג'ין, יופי. בראבו.

188
00:11:17,511 --> 00:11:21,849
אומרים שהמסורת של ריסוק צלחות
החלה ביוון העתיקה

189
00:11:21,849 --> 00:11:25,519
במטרה להרחיק רוחות רעות ולהביא שמחה.

190
00:11:32,067 --> 00:11:35,445
שתי כוסיות אוזו, ותנו לי עוד משהו לזרוק.

191
00:11:35,445 --> 00:11:37,823
כמעט זרקתי את יאניס.

192
00:11:37,823 --> 00:11:42,703
טוב, קפי היא פילוסופיה של שכל ישר.

193
00:11:42,703 --> 00:11:46,290
להיפגש עם חברים, להשתחרר ולשחרר דברים,

194
00:11:46,290 --> 00:11:49,668
לפזר את השמחה ואת האהבה.

195
00:11:49,668 --> 00:11:53,630
לילה של כיף.
אפשר לומר שנכנסתי לרוח היוונית.

196
00:12:18,280 --> 00:12:22,701
הודות לאוזו של אמש, ישנתי כמו תינוק.

197
00:12:22,701 --> 00:12:26,914
כעת אני מוכן לגלות
אם אני יכול ללמוד לחיות כמו תושבי האי,

198
00:12:26,914 --> 00:12:28,916
לכן אני בדרך העירה.

199
00:12:31,668 --> 00:12:35,172
בראש גבעה עומדת פלאקה,
בירת מילוס,

200
00:12:35,172 --> 00:12:38,467
וביתם של כ-800 בני אדם.

201
00:12:40,260 --> 00:12:43,972
אני נפגש עם אלני,
מומחית לכל מה שקשור ביוון,

202
00:12:43,972 --> 00:12:46,600
והיא תראה לי את המקום הקטן והחמוד הזה...

203
00:12:48,435 --> 00:12:49,478
אם אמצא אותה.

204
00:12:50,938 --> 00:12:55,901
אם לומר בכנות, נראה לי שזה קצת מסוכן
כי יש כאן רק סמטאות קטנות.

205
00:12:55,901 --> 00:12:58,654
חבל שהיא לא נתנה יותר פרטים.

206
00:12:59,321 --> 00:13:01,907
אני מקווה שזו הדרך הנכונה.

207
00:13:02,491 --> 00:13:04,660
יש כאן הימור מסוים עכשיו.

208
00:13:09,373 --> 00:13:10,791
- יוג'ין.
- אלני.

209
00:13:10,791 --> 00:13:12,960
יש! כל הכבוד, מצאת אותי.

210
00:13:12,960 --> 00:13:16,380
איזה מקום להימצא בו.

211
00:13:16,380 --> 00:13:19,216
וברגע שעברת את פינת הרחוב,
הרוח נרגעה מעט.

212
00:13:19,883 --> 00:13:22,219
טוב, אני יודע לעשות את זה.

213
00:13:24,012 --> 00:13:28,392
אלני גדלה ביוון לאבא יווני ולאימא אנגליה,

214
00:13:28,892 --> 00:13:33,605
מה שמסביר למה היא דוברת אנגלית צחה
יותר טוב ממני.

215
00:13:33,605 --> 00:13:36,733
כולם אוהבים לחשוב
שלבן וכחול הם הצבעים של יוון,

216
00:13:36,733 --> 00:13:38,151
כן, בדגל היווני.

217
00:13:38,151 --> 00:13:41,822
אבל ב-1938 הייתה התפרצות של כולרה

218
00:13:41,822 --> 00:13:43,031
באיי יוון.

219
00:13:43,031 --> 00:13:45,868
הדיקטטור באותם ימים,
אדם בשם יואניס מטאקסס,

220
00:13:45,868 --> 00:13:49,204
ציווה על כולם לסייד את בתיהם

221
00:13:49,204 --> 00:13:52,624
כי בסיוד משתמשים בסיד.

222
00:13:52,624 --> 00:13:54,960
- וסיד הוא חומר חיטוי חזק.
- חומר חיטוי.

223
00:13:54,960 --> 00:13:58,755
חייבים לשנות את הסיפור
בשביל עלוני הפרסום. טוב?

224
00:13:58,755 --> 00:14:00,007
זה לא מוכר כמו...

225
00:14:00,007 --> 00:14:02,467
- הצבעים של יוון, נכון?
- זה לא מוכר טוב.

226
00:14:02,467 --> 00:14:03,802
לא, אני יודעת.

227
00:14:03,802 --> 00:14:07,347
למרבה האירוניה, הסיבה היחידה
לדומיננטיות של הכחול

228
00:14:07,347 --> 00:14:09,266
היא שזה היה הצבע הכי זול.

229
00:14:09,266 --> 00:14:11,226
- שוב, חייבים לשנות...
- לשנות את הסיפור.

230
00:14:11,226 --> 00:14:13,687
- לשנות את הסיפור.
- לשנות את הנרטיב.

231
00:14:14,605 --> 00:14:17,691
עכשיו המקום נראה יפה ורגוע,

232
00:14:17,691 --> 00:14:20,944
אבל נדרשו מאות שנים של תלאות
כדי להגיע לזה.

233
00:14:21,445 --> 00:14:23,906
מעולם לא ראיתי רחובות מפותלים יותר...

234
00:14:24,781 --> 00:14:27,326
- יש לזה סיבה טובה.
- מרחובות העיירה הזאת.

235
00:14:27,326 --> 00:14:32,164
הם בכוונה הקפידו שכל הרחובות יהיו מפותלים

236
00:14:32,164 --> 00:14:34,166
כמעט כמו מבוך.

237
00:14:34,833 --> 00:14:36,376
הם רצו להבטיח שיהיה קל

238
00:14:36,376 --> 00:14:38,837
לאנשים שאינם מכירים את המקום ללכת לאיבוד.

239
00:14:38,837 --> 00:14:39,880
יש לך רעיון למה?

240
00:14:39,880 --> 00:14:43,467
לא, אני לא מבין מה ההיגיון בזה, אבל דברי.

241
00:14:43,467 --> 00:14:47,012
משלב מוקדם מאוד
הייתה בעיה של פיראטים במילוס.

242
00:14:47,012 --> 00:14:50,265
ורק בגלל זה בנו אותה ככה.

243
00:14:50,265 --> 00:14:54,061
הרעיון היה שהם ילכו לאיבוד
וזה ישאיר לתושבי האי זמן

244
00:14:54,061 --> 00:14:56,939
למצוא את הדרך לטפל בזה או לברוח.

245
00:14:57,773 --> 00:15:00,776
בסדר, פיראטים. זה כבר מעניין.

246
00:15:00,776 --> 00:15:03,862
ויוון מצאה דרכים ייחודיות משלה

247
00:15:03,862 --> 00:15:06,198
לטיפול באיומים על רווחת התושבים.

248
00:15:06,198 --> 00:15:08,534
כמו עין הרע.

249
00:15:08,534 --> 00:15:13,247
כי לפעמים ריסוק צלחות לבדו לא יגן עליכם.

250
00:15:13,247 --> 00:15:14,915
לא שמעת על עין הרע?

251
00:15:14,915 --> 00:15:17,292
שמעתי את הביטוי... והנה היא על הכובע.

252
00:15:17,292 --> 00:15:20,379
והנה היא על הכובע. תראה אותה גם בתכשיטים.

253
00:15:20,379 --> 00:15:22,256
תראה אותה פחות או יותר בכל מקום.

254
00:15:22,256 --> 00:15:24,633
הרעיון הוא שאם מישהו מקנא בך,

255
00:15:24,633 --> 00:15:27,970
אם עינו צרה בך, הוא יעשה לך עין הרע.

256
00:15:27,970 --> 00:15:32,057
אם לא תענוד אחד מאלה, אתה תחלה במחלה קשה.

257
00:15:32,057 --> 00:15:34,101
תסבול מכאבי ראש בלתי פוסקים.

258
00:15:34,101 --> 00:15:36,228
תרגיש עייף וחסר אנרגיה.

259
00:15:36,228 --> 00:15:40,190
לא כולם עונדים את עין הרע.
אז אם אתה מחמיא למישהו,

260
00:15:40,190 --> 00:15:42,609
או אם אתה יודע שהולך לו טוב בחיים

261
00:15:42,609 --> 00:15:45,279
ואתה רוצה להגן עליו מעין הרע
מצד אנשים אחרים...

262
00:15:45,279 --> 00:15:47,072
- כן.
- אתה צריך לירוק עליו.

263
00:15:47,072 --> 00:15:49,741
- ואני בכלל לא צוחקת.
- צריך לירוק עליו?

264
00:15:49,741 --> 00:15:52,035
אתה צריך לירוק. אז אם ארצה להחמיא לך,

265
00:15:52,035 --> 00:15:54,746
"יוג'ין, אני אוהבת מאוד
את החולצה שאתה לובש.

266
00:15:54,746 --> 00:15:57,165
אתה נראה מושך מאוד," אצטרך לעשות...

267
00:15:58,834 --> 00:16:00,544
שלוש פעמים כדי לזמן את השילוש הקדוש.

268
00:16:00,544 --> 00:16:04,798
אם תרצה להחמיא לחנות ולומר,
"הכול כאן נפלא..."

269
00:16:04,798 --> 00:16:06,049
לא רוצה לירוק עליה.

270
00:16:06,800 --> 00:16:09,261
- אני בטוחה שהיא תעריך את זה.
- למה שאירק עליה?

271
00:16:09,261 --> 00:16:10,929
- אני אעריך את זה.
- הרי לך.

272
00:16:10,929 --> 00:16:12,306
זה טוב.

273
00:16:12,306 --> 00:16:16,101
יש לך חנות מקסימה מאוד, מאוד...

274
00:16:16,101 --> 00:16:18,187
- עכשיו אתה צריך...
- כאן.

275
00:16:19,646 --> 00:16:21,940
- בדיוק. בראבו.
- מצוין. מצוין.

276
00:16:21,940 --> 00:16:24,318
טוב. טום, אתה עושה מצלם מצוין.

277
00:16:28,113 --> 00:16:29,698
אל תבין אותי לא נכון.

278
00:16:29,698 --> 00:16:30,824
אלני נהדרת

279
00:16:30,824 --> 00:16:33,368
והיא יודעת הכול על האי הזה.

280
00:16:33,368 --> 00:16:34,870
יודעת הכול על העיר הזאת.

281
00:16:34,870 --> 00:16:39,291
האם אני יודע כל כך הרבה על המדינה שלי
כמו שהיא יודעת על יוון?

282
00:16:40,125 --> 00:16:40,959
לא.

283
00:16:41,668 --> 00:16:45,297
אני מסתגל ל"גישת האפשר" השולטת באי.

284
00:16:45,297 --> 00:16:48,926
אצלי, מן הסתם, זה יותר "גישת האפשר לנסות."

285
00:16:48,926 --> 00:16:54,014
ואני עומד לנסות משהו
שהוא לב ליבם של חיי האי.

286
00:16:54,515 --> 00:16:59,603
השף יאני לוקח אותי
להביא דגים טריים למסעדת המלון.

287
00:16:59,603 --> 00:17:02,940
אבל הוא לא ראה את הביצועים שלי בסקוטלנד.

288
00:17:03,482 --> 00:17:05,108
נולדת במילוס?

289
00:17:05,692 --> 00:17:06,527
לא, לא.

290
00:17:06,527 --> 00:17:08,904
למעשה, אני מצפון יוון.

291
00:17:08,904 --> 00:17:11,656
חבר שלי הציע לי עבודה באי

292
00:17:11,656 --> 00:17:13,367
ואני התאהבתי באי.

293
00:17:13,367 --> 00:17:14,952
הוא מקסים, הוא מדהים.

294
00:17:14,952 --> 00:17:20,582
נעים לי מאוד שאנשים לא רצים לשום מקום,
שום דבר לא מלחיץ אותם כאן.

295
00:17:20,582 --> 00:17:24,877
הם פשוט נותנים לחיים להיפתח בפניהם.

296
00:17:24,877 --> 00:17:27,631
אני לא בטוח שהייתי...

297
00:17:28,298 --> 00:17:32,636
מסוגל לחיות בקהילה קטנה

298
00:17:32,636 --> 00:17:34,805
אם אין על ידה מגרש גולף גדול.

299
00:17:34,805 --> 00:17:36,265
זה היה...

300
00:17:36,265 --> 00:17:38,308
זה אולי יזיז אותי מעמדתי מעט.

301
00:17:39,935 --> 00:17:43,146
נראה שאין אף מגרש גולף באי,

302
00:17:43,146 --> 00:17:46,441
לכן אני צריך תחביב חדש
שמתאים יותר לחיים כאן.

303
00:17:47,651 --> 00:17:52,573
דיג הוא תחום בעל חשיבות עליונה בעיר
מזה מאות שנים,

304
00:17:52,573 --> 00:17:57,536
וכ-95 אחוז מהסירות שייכות לדייגים קטנים.

305
00:17:58,745 --> 00:18:00,789
אז אנחנו נפגשים עם קפטן אנדריאס.

306
00:18:00,789 --> 00:18:05,836
הוא נולד וגדל במילוס
כנצר לשושלת דייגים ארוכה.

307
00:18:05,836 --> 00:18:08,547
חכת דייגים ארוכה, אם תרצו.

308
00:18:09,173 --> 00:18:13,385
אני רואה שאנדריאס לובש
את סרבל הדיג שלו, נכון?

309
00:18:13,385 --> 00:18:14,720
אנחנו צריכים סרבל?

310
00:18:14,720 --> 00:18:17,472
- או שאנחנו בסדר?
- אתה יכול ללבוש סרבל, כן.

311
00:18:17,472 --> 00:18:19,349
אתה יכול ללבוש סרבל כדי להגן על עצמך.

312
00:18:24,855 --> 00:18:26,440
- זה טוב?
- מושלם.

313
00:18:26,440 --> 00:18:27,774
- וואו.
- מתאים בול.

314
00:18:27,774 --> 00:18:29,276
עכשיו אתה נראה כיאות לדייג.

315
00:18:29,276 --> 00:18:32,654
טוב, אני נראה כיאות למשהו.

316
00:18:37,367 --> 00:18:41,371
אף שלא נולדתי למשפחת דייגים
כמו הקפטן שלנו,

317
00:18:41,955 --> 00:18:46,293
אני מתחיל להבין את כוח המשיכה
של החיים בים הפתוח.

318
00:18:46,293 --> 00:18:50,881
בחיי, כשהשמש מאירה
המים נעשים כחולים כל כך.

319
00:18:50,881 --> 00:18:53,050
זה מהמם. הצבעים, הכול.

320
00:18:54,510 --> 00:18:57,054
לא יצאתי לדוג כשהייתי ילד.

321
00:18:57,054 --> 00:19:00,599
אבא שלי לא עסק בדיג. אף אחד לא דג.

322
00:19:00,599 --> 00:19:05,771
אם אתה יוצא לים לדוג דגים באמצעות רשת,
זה המקום לעשות את זה.

323
00:19:18,325 --> 00:19:20,536
הוא הודיע שהגענו.

324
00:19:20,536 --> 00:19:22,454
זה המצוף שלנו שם.

325
00:19:22,454 --> 00:19:25,707
אנדריאס פרס את רשתות הדיג שלו
בלילה הקודם,

326
00:19:25,707 --> 00:19:29,419
בזמן שאני שתיתי אוזו וריסקתי צלחות.

327
00:19:29,419 --> 00:19:32,506
את כל מה שהוא יודע הוא למד מאביו.

328
00:19:32,506 --> 00:19:34,967
הוא התחיל בגיל די צעיר, כשהיה בן כעשר.

329
00:19:34,967 --> 00:19:39,263
אבא שלו היה דייג כשהוא היה צעיר,
וגם סבא שלו.

330
00:19:39,263 --> 00:19:42,391
אז מדובר בשושלת ארוכה של דייגים.

331
00:19:42,391 --> 00:19:46,270
אנדריאס, אתה רוצה שגם הבן שלך יהיה דייג?

332
00:19:47,229 --> 00:19:48,772
זה היה לא נחרץ.

333
00:19:51,149 --> 00:19:55,153
היום יש פחות דגים בים האגאי משהיו בעבר.

334
00:19:55,153 --> 00:20:00,075
לכן העבודה קשה יותר ומתגמלת פחות משהייתה.

335
00:20:00,075 --> 00:20:02,369
- תמנון. תמנון.
- זה תמנון.

336
00:20:02,369 --> 00:20:04,788
תמנון! וואו!

337
00:20:04,788 --> 00:20:06,248
יש לך מזל היום, מה?

338
00:20:06,248 --> 00:20:08,125
כן, והוא חי.

339
00:20:08,125 --> 00:20:10,752
- מה תגידו על זה?
- זה תמנון קטן.

340
00:20:10,752 --> 00:20:12,796
- כן. לא.
- אתה... לא?

341
00:20:12,796 --> 00:20:14,381
לא.

342
00:20:14,381 --> 00:20:16,008
- יש לך בעיה?
- לא, לא, לא.

343
00:20:16,008 --> 00:20:18,510
- לא, זה בסדר.
- הוא יחזור לים.

344
00:20:18,510 --> 00:20:19,803
- כן.
- לא ניקח אותו.

345
00:20:19,803 --> 00:20:21,722
- הוא די קטן.
- תחזור לים.

346
00:20:21,722 --> 00:20:24,141
- בסדר, בסדר.
- הרי לך. ביי.

347
00:20:24,141 --> 00:20:25,184
ביי.

348
00:20:25,184 --> 00:20:27,269
וואו, הוא יזכור את זה.

349
00:20:27,769 --> 00:20:32,024
וגם אני. אני חושב שהוא עשה לי עין הרע.

350
00:20:32,024 --> 00:20:34,026
- רוצה לנסות?
- אתה רוצה שאמשוך?

351
00:20:34,026 --> 00:20:36,320
- בוא נראה.
- רק תתייצב.

352
00:20:36,320 --> 00:20:38,447
ואז לאט לאט, הרשת מגיעה.

353
00:20:38,447 --> 00:20:39,948
כן. יפה מאוד.

354
00:20:43,327 --> 00:20:44,703
- או-או.
- זה תוכינון.

355
00:20:44,703 --> 00:20:47,289
- תוכינון.
- תוכינון, בדיוק.

356
00:20:47,956 --> 00:20:49,291
תוכינון גדול.

357
00:20:49,291 --> 00:20:51,126
- זה תוכינון גדול.
- תוכינון.

358
00:20:51,126 --> 00:20:54,004
זה תוכינון זכר.
זו ארוחת הצהריים שלנו היום. בדוק.

359
00:20:54,922 --> 00:20:57,799
קצת יותר קל לתפוס סקארוס מאשר את התמנון,

360
00:20:57,799 --> 00:21:01,428
והוא גם מנה פופולרית באיים.

361
00:21:01,929 --> 00:21:04,890
צר לי עליך. באמת.

362
00:21:04,890 --> 00:21:06,683
תראה... "הצילו," הוא אומר.

363
00:21:06,683 --> 00:21:09,520
"תוכל לעזור לי?" אולי אני יכול.

364
00:21:09,520 --> 00:21:11,647
- בוא נחזיר אותו לים.
- אתה רוצה להחזיר אותו?

365
00:21:11,647 --> 00:21:13,857
אולי... לא, לא.

366
00:21:13,857 --> 00:21:14,858
אתה יכול לנסות.

367
00:21:14,858 --> 00:21:16,193
- אין בעיה.
- תנסה.

368
00:21:16,193 --> 00:21:17,277
טוב. הנה לך.

369
00:21:17,277 --> 00:21:19,905
- בבקשה.
- אתה הולך, חבוב. תראה את זה.

370
00:21:19,905 --> 00:21:21,990
- פשוט זרוק אותו לים.
- הצלתי את חייך.

371
00:21:21,990 --> 00:21:23,700
תזכור אותי, טוב?

372
00:21:24,535 --> 00:21:26,286
לך תצפה בסרטים שלי.

373
00:21:27,162 --> 00:21:28,247
זהו.

374
00:21:28,247 --> 00:21:30,582
טוב, נראה לי שסיימתי את תפקידי כאן.

375
00:21:30,582 --> 00:21:32,918
עשיתי כל מה שיכולתי כדי לעזור לכם.

376
00:21:34,253 --> 00:21:37,589
אני לא חושב שאנשים שרדו כאן אלפי שנים

377
00:21:37,589 --> 00:21:40,342
ע"י החזרת דגים לים.

378
00:21:40,342 --> 00:21:43,679
הדיג באיים הוא לא מה שהיה בעבר,

379
00:21:43,679 --> 00:21:45,848
לפני 100, 200 שנה.

380
00:21:47,516 --> 00:21:52,646
זו אחת הסיבות לכך
שאנדריאס לא רצה שבנו ייכנס לתחום.

381
00:21:53,438 --> 00:21:54,982
נדמה לי שהוגן לומר

382
00:21:54,982 --> 00:21:58,944
שאני מן הסתם לא בנוי
לחלק הזה של החיים באי,

383
00:21:58,944 --> 00:22:04,449
לכן הסכמתי לפגוש את יאני לבירה,
אבל רק על קרקע יבשה.

384
00:22:05,367 --> 00:22:10,080
מנדראיקה הוא אחד מכפרי הדייגים
הציוריים ביותר באי,

385
00:22:10,080 --> 00:22:14,334
ויש בו מוסכי סירות שנקראים "סירמאטה",
שמשמשים את הדייגים

386
00:22:14,334 --> 00:22:17,754
לאחסון ולתחזוקה של כלי השיט היקרים שלהם.

387
00:22:22,301 --> 00:22:24,303
- יאמאס.
- בדיוק.

388
00:22:26,305 --> 00:22:29,099
זו תחום העיסוק של המשפחה שלך?

389
00:22:29,099 --> 00:22:30,601
עסקי המזון?

390
00:22:30,601 --> 00:22:35,022
למשפחה שלי הייתה טברנה כשהייתי בן כארבע.

391
00:22:35,022 --> 00:22:39,818
בשנים הראשונות לחיי גדלתי במטבח,

392
00:22:39,818 --> 00:22:43,071
בטברנה, סביב השולחנות, עם לקוחות.

393
00:22:43,071 --> 00:22:43,989
כן?

394
00:22:43,989 --> 00:22:47,576
ואני מניח שזה הוביל אותי
למקום שלי היום, כשף.

395
00:22:47,576 --> 00:22:51,955
מה אבא שלך חושב על מה שאתה עושה עכשיו?

396
00:22:51,955 --> 00:22:54,541
אני חושב שהוא מאושר שאני בתחום.

397
00:22:54,541 --> 00:22:56,460
והמשפחה שלך? אתה...

398
00:22:57,044 --> 00:23:00,839
- בעסק המשפחתי, נניח?
- לא.

399
00:23:00,839 --> 00:23:05,135
כשהייתי ילד, בעיר הולדתי,

400
00:23:05,135 --> 00:23:07,930
אף אחד לא הלך להיות שחקן.

401
00:23:07,930 --> 00:23:11,850
אבא שלי נאלץ לעזוב את בית הספר

402
00:23:11,850 --> 00:23:14,978
בגיל די צעיר כשהוא היה נער

403
00:23:14,978 --> 00:23:17,814
ולצאת לעבודה כדי לעזור, אתה יודע...

404
00:23:17,814 --> 00:23:19,942
- לעזור למשפחה.
- לעזור למשפחה.

405
00:23:19,942 --> 00:23:22,528
אז כל העניין היה לרכוש השכלה.

406
00:23:22,528 --> 00:23:26,907
אז מה אני עושה?
אני לא מתייחס ברצינות להשכלה.

407
00:23:28,242 --> 00:23:33,580
ואני הייתי, אתה יודע...
אני הדפוק של המשפחה.

408
00:23:33,580 --> 00:23:36,208
- זוכר מה אמר הדייג?
- כן. הוא לא רוצה שבנו

409
00:23:36,208 --> 00:23:37,543
- יהיה דייג.
- בדיוק.

410
00:23:37,543 --> 00:23:43,090
ואתה יודע, אני לא חושב
שהוריי רצו שאהיה שחקן.

411
00:23:44,383 --> 00:23:47,427
איך אתה מרגיש עם זה
שהילדים שלך בתחום?

412
00:23:47,427 --> 00:23:51,974
לא היה לי קל לקבל את זה בהתחלה

413
00:23:51,974 --> 00:23:54,476
- כי זה אחד התחומים שהכי קשה...
- כן.

414
00:23:54,476 --> 00:23:55,978
להתפרנס בהם.

415
00:23:55,978 --> 00:23:59,439
אבל שניהם מצליחים, אתה יודע?

416
00:23:59,439 --> 00:24:03,694
- אני גאה בשניהם.
- נשתה לכבוד זה.

417
00:24:03,694 --> 00:24:04,987
כן.

418
00:24:25,090 --> 00:24:29,469
אחרי לילה מחייה נפשות נוסף,
אני מתאר לעצמי, בזכות היפנוס,

419
00:24:29,469 --> 00:24:33,932
אל השינה היווני,
אני מוכן להמשיך את חקר האי.

420
00:24:34,892 --> 00:24:37,644
הוזמנתי לפסטיבל יום הקדוש,

421
00:24:37,644 --> 00:24:41,982
חגיגה דתית שחקוקה בעץ המשפחתי כאן.

422
00:24:41,982 --> 00:24:44,401
אבל אני לא יכול לבוא בידיים ריקות.

423
00:24:44,985 --> 00:24:50,574
אנחנו נוסעים לאי שיאני סיפר לי עליו אמש.

424
00:24:50,574 --> 00:24:54,536
נראה שבאי הזה יש גבינה מצוינת

425
00:24:54,536 --> 00:24:57,122
כי יש כאן המון עיזים.

426
00:24:57,122 --> 00:25:01,126
אני שוקל להביא גבינה לפסטיבל,

427
00:25:01,126 --> 00:25:02,336
או אולי אביא עז.

428
00:25:03,295 --> 00:25:07,549
אני לא בטוח שהיוונית שלי טובה מספיק
כדי לנווט במעבורת המקומית,

429
00:25:07,549 --> 00:25:10,886
אז למזלי אלני מתלווה אליי.

430
00:25:10,886 --> 00:25:11,929
אלני!

431
00:25:11,929 --> 00:25:14,431
יוצאים להרפתקה נוספת.

432
00:25:14,431 --> 00:25:16,475
אני חושבת שזה יום אידיאלי לדילוג איים.

433
00:25:16,475 --> 00:25:17,809
- מה אתה אומר?
- קדימה.

434
00:25:17,809 --> 00:25:20,479
- זו המעבורת?
- לא, אנחנו נשוט

435
00:25:20,479 --> 00:25:22,064
במשהו קצת יותר גדול.

436
00:25:25,067 --> 00:25:29,988
המנהג של דילוג בין איי יוון
נולד בשנות ה-60 כשחברי חוג הסילון,

437
00:25:29,988 --> 00:25:35,452
היפים ומטיילים חסכנים
נמשכו לתענוגות ההדוניסטיים של האיים.

438
00:25:36,119 --> 00:25:38,747
המעבורות לא מפליגות אם הרוח חזקה מדיי.

439
00:25:39,623 --> 00:25:43,877
אבל היום אין סכנה לשוט. אני מקווה, לפחות.

440
00:25:45,963 --> 00:25:47,256
טוב. הנה הכרטיס שלך.

441
00:25:47,256 --> 00:25:48,966
כרטיס הנסיעה שלי.

442
00:25:50,676 --> 00:25:52,678
רוצה לשבת בחזית כדי שנוכל לראות טוב?

443
00:25:57,182 --> 00:25:59,518
אז איך עוברים עליך הטיולים באירופה עד כה?

444
00:25:59,518 --> 00:26:02,020
בכל מקום יש הרפתקה אחרת.

445
00:26:02,020 --> 00:26:03,689
אם את אוהבת יתושים,

446
00:26:04,231 --> 00:26:07,109
- את תאהבי את שוודיה ביוני.
- באמת?

447
00:26:07,109 --> 00:26:09,528
סקוטלנד הייתה מרעננת, את יודעת.

448
00:26:09,528 --> 00:26:12,114
יש לי שורשים משפחתיים בסקוטלנד.

449
00:26:12,114 --> 00:26:13,323
זה בטח היה מעניין.

450
00:26:13,949 --> 00:26:15,826
סן טרופה יפה מאוד.

451
00:26:15,826 --> 00:26:17,369
וזו אירופה, את יודעת?

452
00:26:17,369 --> 00:26:22,416
הסיבה לאהבתי לאירופה היא התרבות השונה,

453
00:26:22,416 --> 00:26:24,334
ההיסטוריה. למשל, יוון...

454
00:26:24,334 --> 00:26:28,338
היא קיימת אלפי שנים... 7,000, 8,000 שנה.

455
00:26:28,338 --> 00:26:30,424
ידוע שאנשים באו למילוס,

456
00:26:30,424 --> 00:26:33,969
למשל, כבר לפני 11,000 שנה לפחות.

457
00:26:33,969 --> 00:26:36,763
מדהים לחשוב שכבר לפני 11,000 שנה,

458
00:26:36,763 --> 00:26:38,098
אנשים יצאו למסעות האלה.

459
00:26:39,766 --> 00:26:43,896
ועכשיו עברתי את אותו מסע בדיוק
בחצי שעה בלבד.

460
00:26:46,523 --> 00:26:51,820
קימולוס קטן אפילו יותר ממילוס,
ואוכלוסייתו מונה 900 בני אדם.

461
00:26:53,197 --> 00:26:58,911
הוא נגיש בסירה בלבד,
כך שהעולם החיצון בקושי נגע בו.

462
00:27:04,458 --> 00:27:08,337
אנחנו נפגשים עם אנטוניס,
דור שלישי למגדלי עיזים...

463
00:27:08,337 --> 00:27:10,714
הו, אלוהים.

464
00:27:11,298 --> 00:27:17,054
שמייצר גבינות ב-15 טעמים שונים
ומגדל יותר מ-500 עיזים.

465
00:27:18,305 --> 00:27:19,973
אני מרגיש בודד במערכה.

466
00:27:19,973 --> 00:27:21,975
הוא ברנש חברותי.

467
00:27:21,975 --> 00:27:23,977
הוא מכרסם לי את האצבע.

468
00:27:23,977 --> 00:27:26,438
איזה טעם יש לה? איזה טעם יש לה?

469
00:27:26,438 --> 00:27:28,106
אל תאכל לי את המכנסיים.

470
00:27:28,941 --> 00:27:30,400
לא, אל תאכלי את החולצה.

471
00:27:30,400 --> 00:27:33,153
- הן אוכלות כל דבר.
- כי עכשיו שעת ההאכלה.

472
00:27:33,153 --> 00:27:34,738
נכון, אבל יש לי רק חולצה אחת.

473
00:27:35,322 --> 00:27:39,034
גידול עיזים הוא עדיין חלק מכריע בחיי האי.

474
00:27:39,034 --> 00:27:42,412
לכן אנטוניס רוצה ללמד אותי דבר או שניים.

475
00:27:45,666 --> 00:27:50,295
אנטוניס שואל אם תסכים לעזור

476
00:27:50,295 --> 00:27:51,964
ואולי לחלוב את אחת העיזים?

477
00:27:51,964 --> 00:27:54,925
כמובן. שמעי, לכל דבר יש פעם ראשונה.

478
00:28:05,269 --> 00:28:06,770
נחלוב את כולן?

479
00:28:09,690 --> 00:28:10,899
אוי, אלוהים.

480
00:28:13,151 --> 00:28:17,197
אנטוניס מוכר גבינה יוונית מהוללת
בשם מאנורי.

481
00:28:17,197 --> 00:28:21,660
וכדי לייצר אותה הוא צריך חלב עיזים, והרבה.

482
00:28:21,660 --> 00:28:23,495
צובטים למעלה,

483
00:28:23,495 --> 00:28:25,831
ואז מושכים אצבע אחר אצבע למטה.

484
00:28:25,831 --> 00:28:28,250
אל תדאגו, היא בידיים טובות.

485
00:28:28,250 --> 00:28:29,501
אני צוחק.

486
00:28:29,501 --> 00:28:31,420
יופי, כן!

487
00:28:36,967 --> 00:28:38,677
נראה לי שאני תופס את העניין.

488
00:28:39,469 --> 00:28:42,472
אנטוניס אומר
שהוא משווע לידיים עובדות בחווה,

489
00:28:42,472 --> 00:28:43,932
לכן הוא...

490
00:28:43,932 --> 00:28:45,559
קיבלת הצעת עבודה.

491
00:28:46,185 --> 00:28:47,769
מתי אני מתחיל?

492
00:28:50,314 --> 00:28:51,315
אתמול.

493
00:28:51,315 --> 00:28:52,524
אתמול?

494
00:28:52,524 --> 00:28:54,735
נראה לי שמצאתי לעצמי ייעוד חדש כאן.

495
00:28:54,735 --> 00:28:58,030
הובלת עדרי עיזים.
בחיי, אני אומר לכם, זה מקצוע קשוח.

496
00:28:58,030 --> 00:29:02,826
השיטה האישית שלי לחליבת עיזים
תהיה לתפוס ביד

497
00:29:02,826 --> 00:29:05,495
ואז למשוך את האצבעות למטה.

498
00:29:07,247 --> 00:29:08,248
למטה.

499
00:29:08,874 --> 00:29:13,295
ואז מקבלים שפריץ נחמד.

500
00:29:14,588 --> 00:29:15,672
נכון? ניתז החוצה.

501
00:29:15,672 --> 00:29:17,883
בואו. ואקח את זה איתי.

502
00:29:17,883 --> 00:29:18,967
טוב?

503
00:29:19,676 --> 00:29:22,221
הוא אמר שאפשר להוסיף לקפה.

504
00:29:22,221 --> 00:29:24,890
טוב, זה מה שאני מכנה "עקיצה".

505
00:29:25,557 --> 00:29:28,310
אני כבר שולט בחליבת עיזים,

506
00:29:28,310 --> 00:29:31,313
לכן הלכנו לחנות המשפחתית של אנטוניס

507
00:29:31,313 --> 00:29:34,608
לקנות מאנורי לפסטיבל יום הקדוש.

508
00:29:36,777 --> 00:29:38,278
זו חנות הגבינות שלהם.

509
00:29:38,278 --> 00:29:39,363
תראה את התמונות.

510
00:29:39,363 --> 00:29:42,282
זה הסבא שלימד את אנטוניס

511
00:29:42,282 --> 00:29:44,660
- כל מה שהוא יודע.
- זה הסבא.

512
00:29:44,660 --> 00:29:45,744
אטליז החווה של סמפלו -

513
00:29:45,744 --> 00:29:47,371
- וזה האבא.
- וואו.

514
00:29:47,371 --> 00:29:48,956
שלושה דורות כאן.

515
00:29:48,956 --> 00:29:50,707
בכלל לא היית צריכה לציין...

516
00:29:51,625 --> 00:29:52,751
כי אני רואה...

517
00:29:53,460 --> 00:29:54,753
את הפנים.

518
00:29:55,546 --> 00:29:56,713
כאן.

519
00:29:56,713 --> 00:29:58,924
אתה חושב שהבן שלך עושה עבודה טובה?

520
00:30:03,929 --> 00:30:05,013
הוא אמר שהוא מרוצה

521
00:30:05,013 --> 00:30:09,268
כי הוא אפילו קידם את העסק,
כי הוא אוהב אותו.

522
00:30:09,268 --> 00:30:12,729
יש לי כבוד רב כלפי אנטוניס.

523
00:30:12,729 --> 00:30:15,899
עסקים משפחתיים עוברים מדור לדור.

524
00:30:15,899 --> 00:30:16,900
שמנת חלב עזים -

525
00:30:16,900 --> 00:30:18,819
יש כאן מכנה משותף.

526
00:30:18,819 --> 00:30:19,945
תודה, אנטוניס.

527
00:30:20,571 --> 00:30:22,990
כן. היה תענוג לפגוש אותך. בהצלחה.

528
00:30:22,990 --> 00:30:28,328
נדמה לי שזה נפוץ יותר באירופה
מאשר באמריקה הצפונית.

529
00:30:28,328 --> 00:30:31,081
אני חושב שזה נפלא
שילדים יכולים לעבוד עם אביהם.

530
00:30:31,081 --> 00:30:32,916
אני עבדתי עם בני.

531
00:30:32,916 --> 00:30:35,377
זו חוויה מתגמלת מאוד.

532
00:30:35,961 --> 00:30:39,423
כשבאמתחתי גבינות עזים
מהמשובחות ביותר שאפשר לקנות,

533
00:30:39,423 --> 00:30:42,676
אני הולך להתכונן ללילה האחרון שלי באי.

534
00:30:51,685 --> 00:30:54,771
פסטיבל יום הקדוש מתקיים בדרום מילוס

535
00:30:54,771 --> 00:30:57,357
בכנסיית הצלב הקדוש.

536
00:30:58,317 --> 00:31:01,653
הוזמנתי לחגיגות הלנה הקדושה,

537
00:31:01,653 --> 00:31:05,240
אירועי שנתי בלוח השנה היווני-אורתודוקסי

538
00:31:05,240 --> 00:31:09,161
שכולל תפילות, הדלקת נרות ומסיבה גדולה.

539
00:31:17,503 --> 00:31:19,838
אין מקומי יותר מזה.

540
00:31:20,422 --> 00:31:22,257
כולם מכירים את כולם.

541
00:31:31,225 --> 00:31:33,227
- יש לנו מתנה בשבילך.
- מתנה בשבילי?

542
00:31:33,227 --> 00:31:34,311
כן.

543
00:31:35,103 --> 00:31:37,731
זה הלב והנשמה של האי.

544
00:31:37,731 --> 00:31:38,774
תמנון?

545
00:31:44,238 --> 00:31:45,822
אתה נמצא באי.

546
00:31:49,243 --> 00:31:50,577
זה הלילה האחרון שלך כאן,

547
00:31:50,577 --> 00:31:53,413
ואחת הדרכים
להבין לעומק את התרבות היא האוכל.

548
00:31:53,413 --> 00:31:55,332
זה נראה כמו נקניקייה בלחמנייה.

549
00:31:55,916 --> 00:31:58,210
אני לא בטוח שאכילת תמנון

550
00:31:58,210 --> 00:32:01,713
תעזור לי להגיע למצב הקפי שיאניס תיאר,

551
00:32:01,713 --> 00:32:04,341
אבל ביוון התנהג כמו...

552
00:32:11,849 --> 00:32:13,225
- הוא עדיין...
- טעים.

553
00:32:13,225 --> 00:32:14,309
כן.

554
00:32:15,018 --> 00:32:16,270
כן.

555
00:32:20,315 --> 00:32:22,150
- טוב מאוד.
- טעים מאוד.

556
00:32:29,324 --> 00:32:31,493
הבאתי מישהו שאני רוצה שתכיר.

557
00:32:31,493 --> 00:32:34,329
- יוג'ין. האב...
- תגיד שלום לאב...

558
00:32:34,329 --> 00:32:36,206
- מה שלומך?
- נעים מאוד.

559
00:32:36,206 --> 00:32:38,375
אני בסדר גמור, תודה.

560
00:32:39,126 --> 00:32:42,296
עכשיו אני באמת מרגיש
כמו אחד מתושבי המקום.

561
00:32:43,422 --> 00:32:46,383
- אהבת את מילוס? לא.
- אני אוהב מאוד את מילוס.

562
00:32:46,383 --> 00:32:48,302
תמיד טוב לפגוש כומר עם חוש הומור.

563
00:32:50,429 --> 00:32:52,764
איזו כנסייה מקסימה.

564
00:32:52,764 --> 00:32:54,391
תרצה להציץ בפנים?

565
00:32:54,391 --> 00:32:55,309
כן.

566
00:32:55,309 --> 00:32:56,602
טוב. נלך ביחד.

567
00:33:01,023 --> 00:33:03,650
הוא אמר, זו חוויה רוחנית בשבילך."

568
00:33:03,650 --> 00:33:04,693
נזיר. נזיר.

569
00:33:04,693 --> 00:33:06,195
- טוב.
- כמו נזיר.

570
00:33:07,154 --> 00:33:08,906
בוא איתי, נלך להעיף מבט.

571
00:33:10,949 --> 00:33:15,120
אחרי שנכנסת אתה יכול לקחת נר,
הם ידליקו אותו,

572
00:33:15,120 --> 00:33:19,291
והרעיון הוא שהעשן מהלהבה
הוא התפילות שלך שעולות השמיימה.

573
00:33:19,291 --> 00:33:20,375
כן?

574
00:33:33,639 --> 00:33:36,266
שלושה נרות למשפחה שלי.

575
00:33:38,060 --> 00:33:41,355
ואני חושבת שגם אם אתה לא דתי,

576
00:33:41,355 --> 00:33:44,149
יש משהו רוחני בביקורים במקום כזה.

577
00:33:44,149 --> 00:33:46,443
אני חושב שהמסר בנוגע לנרות

578
00:33:46,944 --> 00:33:49,154
מתאים לכל אחד כמעט,

579
00:33:49,154 --> 00:33:50,697
- לא?
- בדיוק.

580
00:34:00,624 --> 00:34:06,338
היה ערב פשוט נפלא בפסטיבל.

581
00:34:06,964 --> 00:34:12,511
אני מאמץ את פילוסופיית הקפי
ואתם הרגשתם את זה הערב.

582
00:34:13,971 --> 00:34:19,518
חברים ובני משפחה מתכנסים,
זה סוג של פסטיבל אהבה.

583
00:34:20,561 --> 00:34:26,275
אני חושב שמילוס, בעיניי,
פירושה דאגה לשכנים, הושטת יד,

584
00:34:26,275 --> 00:34:30,571
עבודה שקיימת במשפחה מדורי דורות,

585
00:34:30,571 --> 00:34:32,947
עוברת מאב לבנו.

586
00:34:35,117 --> 00:34:40,289
ברור לי שהיוונים מעמידים את המשפחה
בלב כל דבר שהם עושים,

587
00:34:40,289 --> 00:34:45,043
ובמידה רבה המשפחה
היא מה שמאפשר את החיים באי.

588
00:34:45,043 --> 00:34:48,589
במיטבה, המשפחה שומרת אותך על המסלול הנכון,

589
00:34:48,589 --> 00:34:51,175
עוזרת לך לנווט בעולם שסביבך.

590
00:34:51,884 --> 00:34:55,094
באתי ליוון בציפייה להביט אל העבר,

591
00:34:55,094 --> 00:34:57,556
אבל למעשה, מילוס הזכיר לי

592
00:34:57,556 --> 00:35:02,519
להוקיר את מה שיש לנו בהווה
עם האנשים הקרובים לנו ביותר.

593
00:35:03,937 --> 00:35:04,938
בראבו!

594
00:35:08,483 --> 00:35:09,818
בפרק הבא...

595
00:35:09,818 --> 00:35:12,905
זה היעד האחרון שלי באירופה.

596
00:35:12,905 --> 00:35:13,989
ספרד.

597
00:35:13,989 --> 00:35:15,365
בואו נרקוד פלמנקו.

598
00:35:16,074 --> 00:35:17,743
- סוויטת המלך.
- אסתפק בה.

599
00:35:19,620 --> 00:35:22,497
זה בפירוש היום הגדול ביותר בשנה.

600
00:35:22,497 --> 00:35:23,832
זה מטורף.

601
00:35:24,458 --> 00:35:25,667
זה השביל?

602
00:35:25,667 --> 00:35:28,545
בחריקה הראשונה שאני שומע,
אני מסתובב וחוזר.

603
00:35:28,545 --> 00:35:30,005
קדימה!

604
00:35:30,672 --> 00:35:31,840
{\an8}היה כיף.

605
00:36:02,704 --> 00:36:04,706
תרגום: גלית אקסלרד