Akan kuceritakan tentang tempat ini,
yang sepuluh tahun lalu bahkan belum ada.
Apa yang menciptakannya bukanlah hal brilian,
atau pengalaman...
Melainkan kebebasan.
Kita tak memasang bingkainya?
Ya, tak kita pasang, dan hanya ada kotak kosong.
Jadi, para lebah bebas melakukan apa pun?
Ya.
Untuk mengizinkan alam...
- Wow! - Oh, wow!
Mereka sungguh membuatnya secara bebas.
Itu kesenian.
Untuk menunjukkan cara yang lebih baik kepada kita.
Dan, bukan hanya soal cara beternak.
Tapi cara melihat.
Itulah tepatnya bagaimana...
saya dan istri saya, Molly, membangun lagi peternakan ini dalam dekade terakhir.
Dan, semuanya dimulai dari sebuah mimpi.
- Kebun apelnya bisa di sana. - Ya.
Dan kita perlu beragam jenis ayam.
- Ya. - Perlu tempat untuk srikaya.
- Ya. - Dan di sana, tempat sempurna
- untuk kebun. - Ya.
Aku ingin tahu apa kita bisa tanam pisang.
Ya Tuhan!
Ada semak liar di sini yang berkembang...
Saat saya dan Molly tiba di peternakan lemon industri tua,
kami punya banyak ide besar.
Ular!
Ya Tuhan! Aku takut.
Dan, sekarang, sandalnya dekat ular itu...
Serta tak ada pengalaman beternak.
Ini rumit.
Mengapa kau begitu jahat?
Kita tiba.
Peternakan Apricot Lane.
Kami ingin menumbuhkan makanan terlezat...
Tapi, melakukannya dalam cara yang meregenerasi lahan
sembari bekerja secara harmonis dengan alam.
Namun, lahan kami kelihatannya mati.
Ini yang kami hadapi.
Tak bisa pecah.
Begitu juga tanamannya.
Molly, lihat, sarang lebah.
Mereka semua mati.
Untuk membangkitkan kembali ekosistem lahan kami,
kami harus menciptakan keberagaman hayati dalam tingkat tertinggi.
Variasi organisme hidup
yang membangun ulang kehidupan.
Ya ampun!
Kami menghadirkan setiap hewan dalam buku cerita anak-anak.
BAYI AYAM
Seratus bayi bebek.
Kotoran mereka adalah emas bagi kami.
Para hewan ini, juga kompos
dan tanaman pelindung,
semuanya bertujuan sama.
Untuk menghidupkan kembali lahan kami,
tambahkan mikroorganisme penting.
Kami bahkan merestorasi habitat alami
agar kehidupan liar yang menguntungkan terdorong kembali.
Di tahun kelima, kami telah menciptakan salah satu peternakan paling bervariasi
di California bagian Selatan,
menumbuhkan lebih dari 160 hal berbeda.
Tapi, indikator sesungguhnya bahwa kami telah bertindak spesial
adalah tanahnya.
Kualitas makanan yang kita makan mulai dari tanah tempat makanan itu tumbuh.
Atau bahkan, dibesarkan.
Kelihatannya burung jalak.
Menurutku juga begitu.
Dari ceritaku sepertinya mudah, tetapi tidak.
Para burung menyerang kebun tanaman kami.
Kita kehilangan hampir 70 persen buah.
Ya ampun.
Siput menghancurkan pepohonan kami.
- Kita tak bisa pakai racun. - Ya.
Bebek kami mencemari kolam kami.
Anjing hutan membunuh ayam-ayam kami.
Kita kehilangan sekitar 230 unggas.
Tikus tanah memakan kebun kami.
Kau tak pernah lihat yang seburuk ini sebelumnya?
Tidak.
Tikus tanah mematikan pepohonan.
Dan, jangan lupakan kekeringan pemecah rekor,
angin, dan kebakaran.
John, ada kabel listrik, hati-hati.
John, ayo kita pergi.
- Aku mau mainanku! - Tak apa.
Lalu, sesuatu terjadi.
Solusi terhadap masalah kami mulai muncul
dalam keberagaman yang telah kami ciptakan.
Para elang kembali untuk mengusir jalak.
Anjing penjaga melindungi para ayam...
Sehingga anjing hutan berfokus pada masalah lain kami...
Tikus tanah.
Dan, apa yang tak mereka makan,
dimakan burung hantu lumbung, elang, musang, berang-berang, dan ular.
Oh, dan untuk masalah siput itu...
Hanya dalam satu musim,
bebek kami memakan lebih dari 96.000 siput,
menjadikannya kotoran bebek yang kaya akan nitrogen,
menyuburkan pepohonan dan tanaman pelindung kami...
Yang, lalu kami gunakan untuk ladang gembala domba,
sehingga ada lapisan kesuburan lagi untuk regenerasi tanah kami.
Dan, hari ini, saat kami mengenang,
sulit rasanya memercayai transformasi tanah ini,
kecuali Anda melihatnya secara langsung.
Semuanya, selamat datang di peternakan Apricot Lane.
TUR PETERNAKAN APRICOT LANE 2021
- Siapa paling jauh dari sini? - Hong Kong.
- Hong Kong? - India.
- Tiongkok.
Texas.
- Hampir negara lain. - Ya, benar.
Jadi, kita berdiri di tengah-tengah keranjang buah.
Ada mandarin di kiri kita,
dan berbagai varietas jeruk di sini.
Dan, penting untuk diingat bahwa semua yang Anda lihat di sini
berasal dari pekerjaan kami dalam membangun kembali tanah kami.
Saat kita berfokus pada tanah,
makanan akan ditumbuhkan dalam cara yang memaksimalkan kepadatan nutrisi.
Jadi, menjadi makanan terlezat yang bisa Anda makan.
Karena peternakan ini telah mencapai titik keberadaan selama sepuluh tahun,
pernahkah kalian mengalami kejutan atau hal yang tak kalian harapkan
setelah sampai di sana?
Salah satu hal tersulit yang kami hadapi sekarang adalah...
Fakta bahwa banyak hewan favorit kami menua,
dan Mo bilang dia bukan salah satunya.
Dan menentukan apa yang akan kami lakukan kepada beberapa hewan ini.
Meski kami membesarkan hewan sebagai makanan, mereka juga favorit keluarga.
Mo, lepaskan.
Jadi, kalian mempertimbangkan membuat film lagi?
Yah, John sebenarnya tak pernah berhenti membuat film.
Dan, salah satu favorit peternakan kami adalah ibu babi bernama Emma,
yang sedang beristirahat sebentar...
dan punya terlalu banyak waktu luang.
Di usia tujuh tahun, dia tak terlalu muda maupun tua.
Tapi, tak dapat disangkal, liburan itu layak untuknya,
karena masa lalunya yang legendaris.
- Ada anak babi? - Ya, sudah ada delapan.
Akan berapa banyak menurutmu?
Katanya, delapan atau sepuluh.
Dia babi pertama kita.
Bagus, Emma.
Sembilan!
Dan Emma...
Tunggu, 11?
Akan menjadi hewan paling produktif
yang pernah ada di peternakan ini.
Ya Tuhan! Tujuh belas anak babi!
Ini sungguh menyenangkan. Aku cinta kehidupan kita.
Ya Tuhan.
Sudah cuci tangan, John?
Wow!
Dia tak hanya menghasilkan beberapa kawanan terbesar kami...
tapi juga...
Si imut.
Salah satu yang terkecil.
Kami memanggilnya, "Thumbelina".
- Karena dia sebesar jempol. - Ya Tuhan...
Babi seberat sekitar 200 kg dengan sabar
menuntun kawanan anak babi.
Sepuluh kali makan sehari.
Pelajaran diam dan tidur.
Tapi, Emma selalu punya batasan yang baik.
Dan para anak babi tahu kapan mereka harus pergi.
Jelas, setelah enam kali melahirkan, siapa yang tak butuh beristirahat?
Tapi sekarang, sudah lebih dari setahun.
Dan, di sini, liburan seperti itu menjadi perhatian.
Ada aturan tak tertulis dalam beternak.
Semua di peternakan harus melayani peternakan
dan berperan, atau pergi.
Itu untuk melindungi keberlangsungan peternak dan peternakannya.
Jadi, saatnya...
untuk mengawinkan babi legendaris kami sekali lagi.
Sepertinya dia makan 20 porsi.
Dalam tepat tiga bulan, tiga minggu, dan tiga hari,
Emma akan mencoba sekali lagi menjadi ibu.
Babi sangat tepat waktu.
Aku tahu dia akan ke mana.
Kami tak memberikan tekanan produktivitas yang sama
kepada setiap makhluk di peternakan.
Tapi, anggap saja peran yang ini
adalah sejenis kontrol kualitas.
Kumquat.
Whiskers datang.
Kau suka?
- Ada apa di sana? - Persik.
Mungkin bukan apel. Mungkin persik.
Oke, jangan terlalu banyak.
Matang saat warnanya merah.
Kami belum mendapat laba di buah apa pun.
Aku makan blueberry.
Hei, Beaudie, sudah makan berapa?
Satu.
Dan satu lagi.
Beaudie.
Beaudie, kau sudah makan berapa?
Sepertinya sepuluh.
Makin lama waktu berlalu, makin dia bisa diandalkan...
Ambilkan telur untuk Ibu, bisa?
Ya. Tiga.
Tak kurang.
Hanya lima?
Yah, bukan 17 anak babi.
Setidaknya kami bisa mengandalkan keterampilan Emma menjadi ibu.
Kedua bayi lainnya jauh lebih kuat.
Sang ibu menolaknya.
Tak semua ibu bisa menangani lima...
bahkan jika hanya satu.
John, periksa domba ini nanti.
Oke. Setelah Emma.
Emma.
Oh, tidak.
Aku tak pernah melihatnya meniduri mereka seperti ini.
Tinggal tiga.
Jika dia meniduri satu saja, biasanya dia langsung bangun.
Mungkin dia mulai tuli.
Akan kubersihkan di bawah papan ini agar dia tak meniduri bayi lainnya.
Ide bagus, terutama di sana.
Bagaimana menurutmu... Cukup untuk babi kecil kabur?
Sepertinya begitu.
Kita tak punya waktu membesarkan mereka. Emma harus melakukannya.
Itu terlalu dalam.
Leonard!
Oh, tidak.
Apa yang terjadi, Emma?
Oke, aku akan ke lumbung dan membereskan ini.
Kau perlu bantuan dengan pekerjaan itu?
Bagaimana kau belajar melakukannya?
Tak ada yang melihatmu, apa ada yang bisa membantumu?
- Kau tak apa. - Tidak. Molly dan Hannah
bersama ayam.
Oke, asalkan John terus...
Oh, tak apa.
Aku harus pergi ke sana sedikit lebih cepat karena hujan akan turun.
Maaf, Buster.
Kau hebat.
Oke, kau bisa jalan?
Kau hanya harus bisa kabur dari ibumu.
Kau bisa, Buster.
Hei, aku mencari domba yang kesulitan itu.
Masih di sini?
Ya, seharusnya begitu.
Hei, Mama.
Mana bayimu?
Ah, ketemu.
Hei, ketemu. Dia tak sehat.
Tapi, akan kuberikan kolostrum dan itu akan berdampak.
Kau tahu aku akan berada di mana malam ini.
Selamat Senin pagi.
Hujan gerimis di pagi hari, lalu makin
deras di siang hari.
Akan jauh lebih dingin daripada kemarin,
dengan puncaknya mencapai 15 derajat...
Bertahanlah, Kawan.
Ayo, Blue. Ayo mulai.
Kehidupan kami telah menjadi agak seperti sirkus.
Tapi, semuanya berjalan.
Karena semua di sini menambahkan suatu hal lagi.
Apa yang kalian lakukan di kantorku?
Termasuk tambahan terbaru dalam keluarga kami.
Blue, jangan sakiti dia.
Apa yang kau lakukan?
Lihat si imut ini. Tidak, Blue, jangan!
Awalnya, kami kira anjing kami, Blue, tak akan banyak berkontribusi
dalam beternak yang sesungguhnya...
Tapi Blue lalu menemukan hama lain.
Blue, berhenti!
Blue...
Sang pemburu kelinci.
Aku hanya pergi mencari domba itu dan dia tak di sini.
Dan kulihat di balik toilet...
Dan dia pipis,
sangat dekat ke tempat yang seharusnya.
Blue, kau kira kau bisa melakukan itu?
- Kita harus coba... - Ya.
Goyangkan maju dan mundur.
Sangat miring saat tiba di sana.
Ya, dekati dia agar dia bisa... Dan miringkan. Oke.
Hei, Emma.
Di mana Buster?
Tidak.
Jangan dia.
Ayolah, Buster.
Leonard ke John.
Maafkan aku, Buster.
Bicaralah.
Sudah selesai dengan Emma?
Setiap keputusan makin sulit karena cara...
Aku tahu kau akan suka apa.
Kami mengizinkan makhluk-makhluk ini masuk ke hati kami.
Siapa namamu?
Sepertinya kau punya mohawk, kupanggil kau "Mo".
Kami menyebut ini keranjang buah.
Oh, itu rumput.
Hei.
Hei, ayolah.
Oke, Mo. Kau siap untuk ini?
Menurutmu dia akan bertemu teman?
Semoga. Kita harus menunggu.
Dan, soal Emma dan pertanyaan kapan babi terlalu tua untuk melahirkan...
Seorang peternak bijak yang sudah renta pernah berkata,
"Kau akan tahu ketika saatnya tiba."
Yah, sekarang kami tahu.
Kadang, meski ada ketidakyakinan,
kehadiran sudah cukup.
Bisakah aku bertanya mengapa kau optimis soal masa depan?
Ketika kami datang ke tanah di sini,
tanah ini telah diternakkan dan disedot selama 45 tahun.
Lalu, dalam waktu delapan tahun,
kami meregenerasinya menjadi sesuatu yang lebih baik
daripada bahkan 45 tahun yang lalu.
Ketahanan itu, yang ada di dunia natural,
memberiku harapan sangat besar, karena menunggu kami
untuk mengeluarkan potensi penuhnya.
Selama kami terus hadir,
tiap hari dunia kecil kami akan mengungkap lebih banyak rahasianya.
Menjauhlah!
Awas!
Dan, meski peternakan kami mungkin tak pernah mencapai harmoni sempurna,
ia hidup dengan kemungkinan tak terbatas.
Ekosistem planet kita bekerja dalam cara yang sama.
Oh, tidak. Blue pergi.
Blue, tunggu!
Terjemahan subtitel oleh Yoshua Yasmin Sugandhi