‎Tèn ten!
‎- Giờ giải đáp ‎- Giờ giải đáp!
‎Rô bốt biết tuốt: Giờ giải đáp
‎Sống trong máy tính ‎Chúng có việc
‎Giúp học hỏi ‎Theo cách thú vị
‎Khi bạn hỏi ‎Chúng sẽ trả lời
‎Rô bốt biết tuốt: Giờ giải đáp
‎Giờ giải đáp!
‎- Chào! ‎- Sao rồi?
‎Chào Bing. ‎Động vật nào khỏe nhất thế giới?
‎Hỏi hay đấy! Để xem.
‎Bọ hung kéo được vật nặng gấp 1.100 lần ‎chính nó. Như người đẩy 68.000 kg!
‎Chà. Anh bạn kia ‎đang đẩy quả cầu bự làm từ…
‎Chà, cảm ơn vì đã gọi! ‎Đúng là một câu hỏi hay.
‎Chào StoryBot. Xe nào nhanh nhất thế giới?
‎Để tớ kiểm tra.
‎Chà! Chiếc xe nhanh nhất thế giới ‎có thể đi 508 km một giờ.
‎Chà, nhanh quá!
‎- Cá là tớ nhanh hơn! ‎- Hả?
‎Xem đây!
‎Tuyệt!
‎Oa!
‎Tớ không sao!
‎Boop.
‎Các bạn, sắp có câu hỏi Cấp Ba!
‎Xin chào?
‎- Đó là nấm à? ‎- Tớ nghĩ vậy.
‎StoryBot! Tôi rất vui ‎khi liên lạc được với các bạn.
‎Chào cô Nấm. ‎Hôm nay chúng tôi có thể giúp gì?
‎Tôi không biết, Bo. ‎Gần đây tôi thấy rất buồn.
‎Vì cô dành hết thời gian ‎mọc trong bóng tối?
‎Tôi đoán là vậy, nhưng… Không phải.
‎Vì đất xung quanh cô bốc mùi?
‎Không, cũng không phải.
‎Đất tuy có mùi, nhưng đầy chất dinh dưỡng.
‎Vậy vấn đề là gì, cô Nấm?
‎Chà, StoryBot, hôm nay tôi gọi vì…
‎Vì…
‎Vì bọn trẻ không ưa tôi!
‎Bọn trẻ không ưa tôi! ‎Chúng nghĩ tôi ghê tởm!
‎Chúng nghĩ tôi hôi hám! ‎Chúng nghĩ tôi kinh tởm, StoryBot!
‎Cô Nấm. Tôi chắc bọn trẻ ‎sẽ thích cô nếu chúng biết cô.
‎Không. Chúng nghĩ tôi là một cây nấm ‎bốc mùi và chúng sẽ luôn nghĩ thế!
‎Tích cực mà nói thì cô Nấm, ‎không chỉ mỗi cô đâu.
‎Nhiều đứa bé không ưa loại rau nào.
‎Này, tôi không phải rau, Bang. Tôi là nấm.
‎Nấm? Đó là gì vậy?
‎Đó là một phân loại sinh vật ‎bao gồm nấm men, nấm trắng và mốc.
‎Tôi không nghĩ đó là điểm hấp dẫn của cô.
‎Boop.
‎Dù sao thì tôi chỉ muốn bọn trẻ yêu tôi.
‎Yêu tôi như cách chúng yêu pizza, kem, kẹo ‎và mọi thứ ngon lành khác.
‎Ôi trời. Phải ngon lắm ‎thì mới được yêu thích như thế.
‎Đó là lý do tôi gọi!
‎Tôi cần học về hương vị ‎để khiến mình ngon hơn.
‎Rồi tôi sẽ được trẻ con khắp nơi yêu quý.
‎Rồi. Có ai biết ‎chuyên gia hương vị nào không?
‎Bếp trưởng Pierre là đầu bếp xịn nhất.
‎Hẳn là ông ấy sẽ biết về hương vị.
‎- Pierre! Ý hay đấy! ‎- Ý hay đấy!
‎Nhanh lên, StoryBot!
‎Tôi chán ngấy việc phải phết ‎bơ và muối lên để mọi người ưa tôi.
‎Đừng lo, cô Nấm. Chúng tôi làm việc đây.
‎Giờ giải đáp!
‎Chào StoryBot. Nấc cụt là gì?
‎Nấc cụt là gì ư? Thực ra thì khá đơn giản.
‎Bên trong mỗi người có một cơ hoành.
‎Nó nằm giữa vùng bụng và ngực.
‎Đôi khi, không rõ vì lý do gì,
‎nó bị co thắt, dẫn đến việc ‎tạo ra âm thanh như…
‎Chà, thực ra là giống như vậy đấy.
‎Và như thế nữa.
‎Ôi trời.
‎Chào StoryBot. Có sự thật thú vị gì?
‎Sự thật thú vị số 314.159.265.
‎Bạn biết người Ai Cập cổ ‎ngủ trên gối làm bằng đá chứ?
‎Ê. Bạn vẫn còn thức à?
‎Ừ. Tớ không ngủ được.
‎- Tớ cũng vậy. Đánh nhau bằng gối không? ‎- Được, chơi luôn.
‎Ý tưởng tồi.
‎Tiếp theo, nhà hàng của Bếp trưởng Pierre.
‎Không! Sai rồi!
‎Đổ nguyên liệu vô bát rồi mới trộn!
‎Bột mì, không phải hoa!
‎Ban nhạc đỉnh nhất muốn ăn món của Pierre
‎nên phải thật hoàn hảo!
‎Chuyện này là sao?
‎Đùa tôi à?
‎Không chấp nhận được!
‎Bếp trưởng Pierre! Xỉu rồi!
‎Cho vào tủ lạnh hay lò nướng nhỉ?
‎Một nhúm hay một cốc muối?
‎Giờ ai sẽ là bếp trưởng đây?
‎Xin lỗi. Có ai có thể… Hả?
‎Còn thiếu gì đó thì phải?
‎Tôi biết cần cho thêm gì. Kẹo dẻo!
‎- Rồi. ‎- Tôi quên tắt bếp rồi!
‎Phù.
‎Tôi biết cách khắc phục!
‎Hoàn hảo.
‎Món bò sốt vang đúng chứ?
‎Không, mì Ý đặc biệt, ‎xirô phong và xúc xích.
‎Được rồi!
‎Mắt tôi!
‎Chuyện này là sao?
‎Cô là ai?
‎- Xin lỗi. Tôi là Bo… ‎- Sao lại ở nhà hàng tôi?
‎Tôi chỉ muốn giúp thôi.
‎Tôi chỉ đến đây để tìm hiểu về hương vị.
‎Chà, cô Bo…
‎Tôi không biết về hương vị, ‎tôi chỉ biết cách khiến đồ ăn ngon.
‎Rõ ràng đó là điều cô chả biết gì.
‎Được rồi, ai làm bữa ăn hoang đường đó?
‎Là cô ấy! Bo! Cô ấy nấu mọi thứ cô ăn.
‎Bếp trưởng Bo?
‎Vâng, tôi có thể giải thích. ‎Tôi bước vào và…
‎Đồ ăn ngon tuyệt vời!
‎Sao?
‎Tôi là quản lý ban nhạc rock Nụ Vị Giác.
‎Họ phải chuẩn bị cho buổi diễn,
‎nhưng họ muốn khen ngợi đầu bếp ‎và nói đồ ăn ngon thế nào.
‎Đây là vé hậu trường tối nay để cảm ơn.
‎Chà! Cảm ơn.
‎Tiếp tục nấu ăn ngon nhé. ‎Mong gặp lại cô sau!
‎Nụ Vị Giác sao?
‎Tên họ có từ "vị". ‎Có lẽ họ sẽ biết về hương vị.
‎Xin lỗi Bếp trưởng Pierre, ‎tôi phải tới buổi hòa nhạc.
‎Tạm biệt! Chào nhé.
‎Hừm. Ta cần thêm kẹo dẻo!
‎Và mặt cười trên đĩa đồ ăn đâu rồi?
‎Chào các StoryBot!
‎Chất độc là gì và nọc độc là gì?
‎Hãy quay trở lại với Tiến sĩ Bill.
‎Chào mừng vị khách tiếp theo, ‎cô Rắn Chuông.
‎Cảm ơn đã mời tôi, Tiến sĩ Bill.
‎Giờ, hãy đi thẳng vào vấn đề. ‎Cô có độc hay không?
‎Tôi không có độc.
‎Tôi thấy điều đó thật khó tin.
‎Chúng tôi không độc, ‎nhưng chúng tôi có nọc độc.
‎Như vậy thì khác gì với có độc?
‎Vì tôi nói cô nghe, ‎nghe chúng giống y hệt nhau.
‎Chà, tôi sẽ…
‎Cô đang nói chúng không giống y xì đúc?
‎Nghe này…
‎Tôi thấy giống y chang nhau mà.
‎- Chúng khác nhau vì… ‎- Cô giải thích đi.
‎Được rồi. Chất độc…
‎- Bọn tôi vẫn đang chờ nghe sự khác biệt. ‎- Tôi đang cố…
‎Là mèo thì vẫn hoàn mèo thôi. ‎Tôi nói đúng không?
‎Trật tự!
‎Tôi đang cố nói với ông.
‎"Có độc" chỉ các sinh vật ‎tiết ra chất độc khi ta ăn chúng,
‎như quả mọng có độc.
‎"Nọc độc" là từ dùng để chỉ ‎các sinh vật tiêm nọc độc
‎khi chúng cắn hoặc đốt, giống như tôi,
‎và các loài động vật khác như ong.
‎Thật ra, điều đó nghe rất hợp lý.
‎Hãy chờ đón vị khách tiếp, ‎chú vượn nói mình không phải khỉ.
‎Thế giới này sao vậy nhỉ?
‎Tôi là một con rắn trơn trượt đầy vảy
‎Vết cắn của tôi rất đáng sợ ‎Đừng nhầm
‎Họ nói tôi có độc ‎Nhưng thật ra không phải
‎Vì "nọc độc" mới là từ đúng cho tôi
‎Có một sự khác biệt giữa hai từ đó
‎Chất độc được nuốt ‎Hoặc hấp thụ qua da
‎Có quả mọng độc ‎Và cả nấm độc nữa
‎Dù làm gì ‎Đừng đùa với cây thường xuân độc
‎Nhưng nọc độc như tôi thì khác
‎Nó được tiêm vào vết cắn hoặc vết đốt
‎Có nọc độc ở vòi ong hay ong bắp cày
‎Và ở răng nanh của một con rắn ‎nguy hiểm như tôi nữa
‎Đó là nọc độc
‎Không phải chất độc, là nọc độc
‎Tiếp theo, Sân vận động StoryBot.
‎Nụ Vị Giác đây. ‎Quản lý xin nghe. Vâng. Vậy à?
‎Tối nay hãy quẩy lên nhé, các vị.
‎Bếp trưởng Bo! Mừng là cô tới.
‎Cô vừa nói là "Bếp trưởng Bo" à?
‎Sao món của cô có hương vị đỉnh thế?
‎Tôi không biết gì về hương vị.
‎Thực ra tôi đến đây ‎để tìm hiểu về hương vị.
‎Cô đã đến đúng nơi rồi.
‎Các vị, nói cho cô bếp trưởng ‎cách bạn đại diện năm vị
‎gây kích thích vị giác nhé?
‎Rất sẵn lòng.
‎Tôi mặn, như khoai tây chiên!
‎Tôi chua, như chanh!
‎Tôi đắng, như bưởi và cải Bruxen!
‎Ngọt ngào, như hoa quả và kem!
‎Và tôi là umami, ‎thành viên mới nhất của ban nhạc.
‎Đó là vị ngon của thịt hoặc cà chua.
‎Và chúng tôi là…
‎ban nhạc Nụ Vị Giác!
‎Tuyệt quá!
‎Khoan! Năm vị đó liên quan gì ‎đến cách mọi người nếm đồ ăn?
‎Ở lại và tận hưởng đi, rồi cô sẽ biết.
‎StoryBot, sẵn sàng quẩy chưa?
‎Một, hai, ba, bốn!
‎Khi bạn cắn vào bánh mì kẹp ‎Hay bánh pizza
‎Bạn đang nếm đồ ăn ngon ‎Có lý do
‎- Có ‎- Nụ vị giác!
‎Là bó tế bào ‎Trên lưỡi và trong cổ
‎Và nơi khác nữa
‎Khi nhai đồ ăn ‎Nước bọt hòa vào
‎Xối qua nụ vị giác ‎Chúng bắt đầu
‎Phân tích hóa chất ‎Có trong đồ ăn
‎Rồi chúng gửi thông tin ‎Đến não bạn
‎Có vài hương vị ‎Mà nụ vị giác nhận ra
‎Có ít nhất năm vị
‎Đó là vị mặn, chua, đắng, ngọt
‎- Và vị umami ‎- Vị ngon như của thịt.
‎Vị kết hợp theo nhiều cách khác nhau ‎Như chua ngọt trong nước chanh
‎Hay mặn và umami ở món hầm thịnh soạn
‎Đó là một phần ‎Của cách nếm đồ ăn
‎- Nếm đồ ăn! ‎- Nếm đồ ăn!
‎Đó là một phần ‎Nhưng còn nhiều để kể
‎Một phần khác của việc nếm ‎Là khứu giác
‎Khi nhai ‎Đồ ăn tiết hóa chất
‎Tràn vào mũi bạn ‎Và khi chúng làm thế
‎Gặp các tế bào đặc biệt ‎Trong mũi bạn
‎Gọi là các thụ thể khứu giác
‎Như nụ vị giác ‎Gửi tín hiệu đến não
‎Các thụ thể khứu giác cũng làm vậy
‎Não tập hợp ‎Tất cả các tín hiệu gửi tới
‎Từ mũi và cả nụ vị giác nữa
‎Rồi tìm ra hương vị ‎Mà bạn đã ăn
‎Và biết bạn đang ăn gì ‎Và có muốn ăn thêm không
‎Taco hay mì Ý hay thịt nướng
‎Đó là cách tuyệt vời ‎Để nếm đồ ăn
‎Nếm…
‎Tôi nói đó là cách tuyệt vời ‎Để nếm đồ ăn
‎Nếm…
‎Tôi nói đó là cách tuyệt vời ‎Để nếm đồ ăn
‎- Nếm… ‎- Này! Này! Này!
‎Tôi nói đó là cách tuyệt vời ‎Để nếm đồ ăn
‎Tuyệt quá.
‎Cảm ơn vì đã dạy tôi về hương vị!
‎Không có gì. Hẹn gặp lại, Bo.
‎- Tạm biệt! ‎- Cảm ơn vì đã đến xem!
‎Tạm biệt! Ôi, chờ đã.
‎Tôi đi hướng kia cơ, nên nếu có thể thì…
‎Đúng rồi. Cảm ơn. ‎Tạm biệt! Chào nhé! Tạm biệt!
‎Chào cả lớp.
‎Hôm nay ta sẽ thuyết trình ‎về hương vị với máy TasteTron 5000.
‎Như ta thấy đây,
‎con người có tế bào đặc biệt ‎ở nơi như miệng và mũi
‎giúp nếm thức ăn.
‎Hãy quan sát những gì xảy ra khi trợ lý ‎Gopher của tôi cho TasteTron 5000 ăn.
‎Khi ta nhai, răng của ta sẽ phá vỡ thức ăn
‎và nước bọt sẽ xối vào các nụ vị giác.
‎Các nụ vị giác này ‎phân tích các hóa chất trong đồ ăn
‎và gửi tín hiệu về chúng đến não.
‎Những tín hiệu này ‎thường rơi vào năm hương vị:
‎Mặn, chua, đắng, ngọt và vị umami.
‎Nụ vị giác trong miệng không tự làm hết.
‎Các thụ thể khứu giác ở mũi ‎cũng gửi tín hiệu đến não.
‎Não dựa vào những tín hiệu này ‎để quyết định tiếp tục nhai
‎hay nhổ thức ăn ra…
‎và chọn thứ gì đó khác.
‎Không! Gopher, dừng nó lại! Ôi!
‎Đó là cách hương vị hoạt động.
‎Dừng lại đi!
‎Alô! Cô Nấm? Nghe tôi nói không?
‎Bo! Mừng là bạn đã về. ‎Bạn tìm hiểu về hương vị chưa?
‎Chắc chắn rồi, ‎nhưng tôi không chắc nó sẽ giúp ích.
‎Đừng lo. Trông vậy ‎mà tôi cứng cỏi lắm. Tôi hứa sẽ ổn.
‎Bạn có gì cho tôi?
‎Con người có các tế bào đặc biệt ‎ở miệng và mũi
‎để phân tích các hóa chất từ thức ăn.
‎Các tế bào đó gửi tín hiệu đến não ‎để tìm ra hương vị đồ ăn.
‎Vậy để ngon hơn,
‎tôi cần thay đổi chất hóa học ‎được tiết ra khi bị nhai? Sao?
‎Sao tôi làm được?
‎Tôi không nghĩ cô làm được.
‎Nhưng tại sao lại thay đổi bản thân chứ?
‎- Ừ! Cô nên học cách yêu bản thân. ‎- Và hương vị của cô.
‎Và đừng quên, ‎sở thích của mọi người luôn thay đổi.
‎Giờ chưa thích nhưng có thể ‎tháng sau hay năm sau sẽ thích!
‎Boop.
‎Có rất nhiều người lớn thích nấm mà.
‎Trẻ con lớn lên thành người lớn!
‎- Đúng vậy! ‎- Đúng vậy. Phải.
‎Đúng lắm, StoryBot.
‎Tôi chưa bao giờ nghĩ theo cách đó.
‎Tôi là một cây nấm hôi hám và tôi tự hào!
‎Phải thế chứ!
‎Cảm ơn StoryBot! Tôi khá hơn nhiều rồi.
‎Tôi sẵn sàng cho thế giới thấy tôi là ai!
‎Tôi là một cây nấm hôi hám
‎Tôi là một cây nấm hôi hám!
‎Biên dịch: Anh Pham