¿Te apasionan los polos?
¿O eres más de helados?
¿Tus sorbetes están de rechupete?
Pues eres lo que ando buscando.
¿Te crees capaz de ganar el concurso que lanzó mi trayectoria como repostero?
Os habla el chef Copernicus Cruz,
juez de la vigésima Copa Helada…
AGOSTO COPA HELADA
…de Beautiful, Florida, el concurso de helados.
Coge un cucurucho y descubre a la futura cucuruestrella de los helados.
Yo.
BEAUTIFUL, FLORIDA
Sí.
Ajá.
¿Amor?
Tía Fría, usé todo eso,
pero no me salen tus polvorones.
¿Qué le falta a mi receta?
Nena, ¿qué receta ni qué receta?
No, espera.
¡Vuelve, tía Fría!
Pero ¿cuánto es un chin?
¿Está mi cocinera estrella lista para su debut?
No. ¿Para qué voy a ir? Con ese sabor tan cutre pierdo fijo.
Chulita, está bien.
Mamá, no puede estar bien.
O queda perfecto o Copernicus creerá que cocino fatal.
Creía que los polvorones pegaban,
pero estos harían quedar mal a la tía,
no entraré en la escuela de cocina de París y…
Espera. Venga.
Ajá. Vale.
Estoy tranquila.
Todo saldrá bien. Aprendiste de la mejor.
Vale.
¡Parad! ¡Fuera!
¡Fuera!
Al menos nos cuidan el jardín.
Sé cómo echar a estas monadas.
Venid, venga. Buena chica.
Venga, vamos.
- ¡Whitney! ¡Mariah! ¡Patti! - Venga, venid.
Volved a vuestros camerinos, divas de culo peludo.
Venga, preciosas.
El tiempo es oro, y yo no tengo ni lo uno ni lo otro.
La gente se deja un pastizal para verte, Unhura Can.
Canta, Patti.
- ¿Cuál? - El azul zafiro de lentejuelas.
Tienes razón.
Llevaba tiempo sin verte.
Bueno, desde que…
Sí. No sabes cuánto la echo de menos.
Bueno, gracias por devolverme a mis niñas.
Esas divas iban a hacer que llegase tarde a mi brunch drag.
Me alegro de que esto sirviera para algo.
¿Qué es eso?
Hice un sabor de helado para la Copa Helada de hoy,
pero mis polvorones no saben a los de la tía Fría.
MAMI DE MIAMI
Es verdad.
¡Te falta mi mantequilla de cabra!
Siempre se la daba a la tía Fría
a cambio de esas frutas tan ricas suyas.
- No lo sabía. - ¡Sí, mami!
Cocina de la caravana a la mesa pura y dura.
Prueba a preguntarle a Mel, Nuestra Señora del Perpetuo Acopio,
qué les falta a tus polvorones.
Es la que mejor conocía a Fría.
¡Gracias, Arthur!
Vamos que nos vamos.
- ¡Pi, pi! - ¡Haz que lluevan billetes!
¡Hoy se prevé la llegada de Unhura Can!
Nada de Sere Nidad.
- Hola, Mel. ¿Podrías…? - Omara, ¿me pones en la espalda, cielo?
- Vale. Sí. - Por favor.
No te vas a creer lo que me ha dicho Ernie el cartero.
¿Recuerdas cómo hacía mi tía…?
Dice que compro demasiados trastos y que le estoy destrozando la espalda.
- Vale. - Manda narices.
Mel, necesito que me escuches…
Las salseras de finales de siglo no son trastos,
con ellas invierto en felicidad.
Mi espalda no es una masa, tesoro.
Gracias.
Ya vale. Gracias.
Mel, lo siento, pero…
necesito participar en la Copa Helada.
- Debo… - ¿Encontrar un sabor?
¿Cómo lo sabes?
Me lo dijeron los gnomos.
¿También que me inspiro en los polvorones de mi tía?
¡Haber empezado por ahí!
Fría hacía polvorones cada Navidad para todos los del campin.
Oh. Los eché de menos este año.
Eran los mejores.
Pero a los míos les falta algo.
Ya lo sé. Ya sé qué les falta.
¿Dónde la dejé?
Quizás en algún neceser.
O puede que en una nevera.
No te vayas.
¡Bingo! ¡La he encontrado!
Cuando me mudé a Beautiful,
fui a vuestra autocaravana a pedir azúcar y Fría me dio esto.
Dentro guardaba azúcar de caña de su antigua granja.
La fui rellenando con los años, pero no sé,
podrías buscar y ver si queda aún un poquito de dulzor isleño perdido.
Oh, Fría. Sus dulces eran míticos.
Y sé que los vecinos estarían encantados de volver a probar una de sus delicias.
¿Y si les preguntas?
¡Gracias, Mel!
Gracias, gnomos.
¡De nada, Omara!
¡Eh!
Me rindo.
Tengo los ingredientes especiales de los vecinos,
pero mis polvorones siguen sin saber igual.
Voy a perder.
Ya sé lo que les falta.
¿Qué…?
¡Me ha caído en la boca!
- A ver de qué eres capaz. - Vale.
¿Ah, sí?
¡No, trae! ¡Venga!
Yo solo te ayudo.
Sí.
Ya es muy tarde. No nos va a dar tiempo.
Demasiado bueno para rendirse.
PALOMITAS
Demos la bienvenida al escenario al chef Copernicus Cruz.
COPA HELADA
¡Te queremos, Copernicus!
Y yo a vosotros.
Tras un certamen muy dulce,
tengo el exquisito placer de entregarle el primer premio a…
¡Espere!
Primero: ¡vaya! Chef, sueño con ser como usted.
Segundo: me he esforzado mucho
y todos mis vecinos me han ayudado a hacerlo.
Antes de decidir quién gana, ¿le importaría probar mi sabor?
¿Cómo se llama?
El especial de la tía Fría.
¡Tengo un concierto de dulces caribeños en la boca!
¿Eso es que hemos ganado?
No.
Según las reglas, debías llegar a tiempo.
Lo siento, no las puse yo.
Vuelve a intentarlo el año que viene.
A intentarlo el año que viene.
Siento no haber competido.
Quería ganar y hacerte sentir orgullosa.
¿Y por qué entonces?
Hablando de recetas,
creo que ya sé cuál será mi próximo sabor.
Tus quesitos.
Pues no.
Pero imagino que…
¿un chin?
BEAUTIFUL, FLORIDA
LA HELADERÍA DE LA TÍA FRÍA
Aquí tienes.
Dedicado a nuestras abuelas, los pilares de nuestras comunidades.
Subtítulos: Beatriz Pérez Porcel