Svermer du for sorbé?
Guterer du gelato? Fantaserer du om fløteis?
Da er det deg jeg er ute etter.
Har du det som skal til for å vinne konkurransen
som startet min kulinariske karriere?
Dette er kokken Copernicus Cruz,
og jeg er dommer for Dairy Derby, den 20. årlige iskremkonkurransen i Beautiful.
Ta deg en kjeksis og se hvem som blir den neste iskremkulestjernen.
Jeg.
-Brukte du vanilje- og mandelekstrakt? -Ja!
La du til ørlite grann vann for riktig konsistens?
-Tok du med den viktigste ingrediensen? -Kjærlighet?
Veldig søtt, men nei. Matfett!
Jeg gjorde alt, tante Fria, men polvoronene smaker ikke som dine!
-Hva gjorde jeg feil med oppskriften? -Hvilken oppskrift?
En klype ditt og en klype datt. Ingrediensene er bare melodien.
Du må få dem til å synge!
Nei, vent. Kom tilbake, tante Fria. Hvor mye er en klype?
Er min geniale yndlingskokk klar for den store debuten?
Nei. Hva er vitsen? Den fæle smaken vil tape.
Herregud, du overdriver. Vent litt, la meg prøve.
La meg prøve. Den er sikkert god.
-Lille venn, den er flott. -Den kan ikke være flott, mamma.
Den må være perfekt, ellers vil Copernicus Cruz hate meg!
Jeg trodde kjeksene ville fungere i isen, men dette vil skjemme ut tante Fria,
og jeg kommer aldri inn på kokkeskolen i Paris…
Vent nå litt. Ta det med ro.
Ok.
Få det ut. Ut med det. Ut!
Pust inn ro. Pust ut engstelsen, gi slipp på den.
-Ro deg ned. -Jeg er rolig.
Dette klarer du. Du har lært det fra den aller beste.
Kom an, jenta mi. Jeg skal lære deg å lage polvoroner. Kom!
Legg den her.
Ta dette.
En klype. Ok.
Perfekt!
Hold opp med det! Vekk med dere!
-Noen tar seg i hvert fall av hagen. -Jeg vet hvordan vi skal få dem hjem.
Kom, flink jente. Kom igjen, da!
-Whitney! Mariah! Patti! -Kom hit!
Få de små, lodne bakendene deres inn i garderobene, små divaer!
Kom igjen, vennen min.
Tid er penger, og jeg har lite av begge deler.
Folk betaler gode penger for å se meg, Ahura Cain.
Syng, Patti.
-Hvilken? -Den nydelige med safirblå paljetter.
Du har rett. Jeg har ikke sett deg her på en stund.
-Ikke siden… -Ja. Jeg savner henne sånn.
Takk for at du fikk jentene tilbake.
De smådivaene holdt på å gjøre meg sen til en dragbrunsj.
-Jeg er glad dette kunne brukes til noe. -Hva er det?
Jeg lagde en iskremsmak til Dairy Derby i dag,
men polvoronene smaker ikke som tante Frias.
Det har du rett i. De mangler geitesmøret mitt!
Jeg pleide å bytte det mot den deilige frukten fra hagen til tante Fria.
-Det visste jeg ikke. -Å jo!
Vi snakker kokkekunst rett fra campingvogn til bord!
Du bør nok spørre Ms. Mel, vår frue av uendelige samlinger,
hva annet som mangler. Hun kjente Fria lengst her.
-Takk, Arthur! -La oss komme i vei!
-Tut! -Få det til å regne tips i dag!
Værvarslingen er for Ahura Cain, ikke Ahura "kan ikke"!
-Hei, Mel, jeg lurte på om du… -Kan du smøre meg på ryggen?
-Ok. -Vær så snill?
Du vil ikke tro hva postmannen Ernie sa til meg.
Husker du at tante Fria…
Han sa at jeg kjøper for mye søppel og ødelegger ryggen hans.
-Ok. -For en frekkhet.
Mel, du må virkelig høre etter, fordi…
Sausenebb fra århundreskiftet er ikke søppel!
De er en investering i min lykke.
Jeg er ikke en deigklump, vennen min. Takk.
-Greit. Takk. -Jeg er lei for det, men jeg bare…
-Jeg må til Dairy Derby, og jeg må… -Finne smaken din?
-Hvordan visste du det? -Hagenissene forteller meg alt.
Sa de også at den er inspirert av tante Frias kjeks?
Hvorfor sa du ikke det?
Fria pleide å lage "polvorones" til alle i husvognparken til jul!
Jeg savnet dem virkelig i år.
De var nydelige. Men noe smaker feil med mine.
Jeg vet det. Jeg vet hva det er. Hvor la jeg den?
I en av togeskene. Eller kanskje i en av fryseboksene?
Bli der.
Bingo! Jeg fant den. Da jeg flyttet hit til Beautiful,
gikk jeg til bobilen deres for å låne sukker, og Fria ga meg denne.
Den var full av rørsukker fra den gamle gården hennes.
Jeg har fylt den opp gjennom årene, men, jeg vet ikke,
kanskje du kan grave i den og se om det er igjen noe søtt fra øya.
Å, Fria. Bakverkene hennes var legendariske.
Og jeg vet at alle naboene vil elske en sjanse til å smake på godbitene hennes.
-Spør dem, da vel. -Takk, Mel!
-Takk, hagenisser. -Vær så god, Omara.
Hei!
Jeg gir opp. Jeg har fått alle de spesielle ingrediensene fra naboene,
men de smaker fortsatt ikke som Frias. Jeg kommer til å tape.
Jeg vet hva den mangler.
-Hva… -En klype ditt og en klype datt.
Jeg fikk det i munnen!
-Vis meg hva du har å by på. -Ok.
Å ja?
Et øyeblikk! Kom igjen.
Jeg hjelper deg bare.
Ja.
Når de er ferdige, hever de seg litt. En, to, tre, finger!
Dette er nydelig, jenta mi.
-Vi er så sent ute. Vi rekker det aldri! -Smaken er for god til ikke å prøve.
Kom an.
POPKORN
La oss ønske kokken Copernicus Cruz velkommen på scenen.
-Vi elsker deg, Copernicus! -Jeg elsker deg også.
Etter en konkurranse med mye knask
har jeg den velsmakende æren av å gi førstepremien til…
Vent!
For det første, jøss. Du er virkelig alt jeg ønsker å bli.
For det andre har jeg jobbet veldig hardt med denne,
og alle i nabolaget bidro til at jeg kunne lage den.
Så før du bestemmer hvem vinneren er, kan du smake på min is?
Hva heter den?
"Tante Frias spesialis".
Pokker ta! Den smaken er smaskens!
Jeg har en konsert av karibiske søtsaker i munnen!
Så, vant vi?
Nei. Reglene sier at du må være her i tide.
Beklager, men det er ikke opp til meg. Du må prøve igjen neste år.
Prøv igjen neste år.
Beklager at jeg ikke kom med.
Jeg ville virkelig gjøre deg stolt ved å vinne.
Jeg er stolt av deg. Jeg lagde aldri mat for penger eller premier.
Hvorfor gjorde du det?
Min stil var gleden jeg følte ved å gjøre noens liv bare litt søtere.
Det klart du med den oppskriften.
Når vi snakker om oppskrifter, har jeg bestemt hva neste smak skal bli.
-Quesitoene dine! -Selvsagt. Ingenting er bedre!
Vet du hvor mye kremost du trenger?
Nei. Jeg tenkte omtrent…
…en klype?
Perfekt!
TANTE FRIAS ISKREMBUTIKK
Vær så god!
Dedisert til bestemødrene våre, vårt samfunns støtter.
Tekst: S. Marum