Pasjonują cię paletas?
Gustujesz w gelato?
Absorbuje cię sorbet?
Więc właśnie ciebie szukam.
Masz w sobie to coś, by wygrać konkurs,
dzięki któremu rozpocząłem moją cukierniczą karierę?
WYŁĄCZ – WŁĄCZ
Tu szef Copernicus Cruz.
Będę sędzią w konkursie lodów…
Sierpień 2022
…Nabiałowe Derby w Beautiful, na Florydzie!
Łap wafelek i odkryj, kto zostanie nową Lodziastą Gwiazdą!
Ja.
BEAUTIFUL, FLORYDA
- Użyłaś ekstraktu z wanilii i migdałów? - Tak!
Dodałaś trochę wody,
by miały lepszą konsystencję?
Dałaś najważniejszy składnik?
Miłość?
To słodkie, ale nie.
Margarynę!
Tía, wszystko zrobiłam,
ale polvorones nie są takie jak twoje! Gdzie w przepisie popełniłam błąd?
W jakim przepisie?
Szczypta tego,szczypta tamtego.
Składniki to tylko melodia.
Lody mają do niej śpiewać!
Nie, czekaj!
Ciociu, wróć.
Ile to jest szczypta?
Moja ulubiona ciasteczkowa czarodziejka jest gotowa na debiut?
Nie. Jaki to ma sens? Mój słaby smak i tak przegra.
Doprawdy dramatyzujesz.
Czekaj. Zobaczmy.
Spróbuję. Na pewno są w porządku.
Są niezłe, chulita.
Nie mogą być niezłe.
Muszą być idealne, inaczej Copernicus Cruz mnie nie doceni!
Myślałam, że ciastka będą pasować,
ale zawstydzę tíę Frię
i nie dostanę się do akademii kulinarnej w Paryżu…
Czekaj.
Spokojnie.
Już dobrze.
Wyrzuć to.
Wyrzuć, wyrzuć.
No już!
Wdech.
Wyrzuć stres.
Spokojnie.
Jestem spokojna.
Dasz radę. Uczyłaś się od najlepszej.
Chodź, malutka.
Nauczę cię
robić polvorones.
No chodź!
Przełóż.
Weź trochę.
Szczypta.
Dobrze.
Idealnie!
Przestań! A kysz!
Sio!
Chociaż one zajmują się ogródkiem.
Wiem, jak je zaprowadzić do domu.
Chodźcie. Grzeczna dziewczynka.
Chodź.
- Whitney! Mariah! Patti! - Chodźcie!
Posadźcie swoje futrzaste tyłki w przebieralni, diwy!
No dalej.
Czas to pieniądz, a ja nie mam czym szastać.
Ludzie płacą fortunę, by cię zobaczyć, Huro Gan!
Śpiewaj, Patti.
- Która? - Szafirowa z cekinami.
Masz całkowitą rację.
Dawno cię tu nie widziałam.
Odkąd…
No tak. Bardzo za nią tęsknię.
Dzięki za odprowadzenie dziewczyn.
Przez te diwy spóźnię się na drag brunch.
Cieszę się, że do czegoś się przydały.
A co to?
Zrobiłam smak lodów na Nabiałowe Derby,
ale polvorones nie smakują jak te tíi Frii.
Masz rację.
Brakuje koziego masła!
Ciągle robiłyśmy wymianę:
mleko za pyszne owoce z jej ogrodu.
- Nie wiedziałam. - Ależ tak!
Z przyczepy prosto na stół!
Spytaj pannę Mel, Naszą Panienkę Zbieractwa Wszelkiego,
czego jeszcze tu brakuje.
Znała Frię najdłużej.
Dzięki, Arthurze!
To lecę!
- Bip, bip! - Niech sypią banknotami!
Hura Gan jest gotowa na wszystko!
Taka moja aura!
- Hej, Mel. Mogłabyś…? - Omaro, posmarujesz mi plecy?
- Dobrze. - Proszę?
Nie uwierzysz, co mi powiedział listonosz Ernie.
Pamiętasz, jak tía Fria…?
Że kupuję dużo badziewia i go dobijam.
Co za tupet.
Mel, możesz się skupić?
Botki z przełomu wieku to nie badziew!
To inwestycja w moje szczęście.
Nie ugniataj mnie jak masę na ciasto.
Dzięki.
Wystarczy, dzięki.
Wybacz, ale muszę
dotrzeć na Nabiałowe Derby.
- Muszę… - Odnaleźć swój smak?
Skąd wiedziałaś?
Krasnale mi donoszą.
Wspomniały, że robię lody o smaku ciastek cioci?
Co nic nie mówisz?
Fria robiła polvorones
na Święta dla wszystkich na kempingu!
Brakowało mi ich w tym roku.
Były przepyszne.
Ale w moich coś nie gra.
Tak. Wiem, o co chodzi.
Gdzie to włożyłam?
Może jest w kuferku.
Może w przenośnej zamrażarce?
Zaczekaj.
Bingo! Znalazłam!
Gdy przeniosłam się do Beautiful, poszłam do was po cukier, a Fria dała mi to.
Cukier trzcinowy z jej starej farmy.
Uzupełniałam go przez te lata, ale kto wie,
może znajdziesz tam jakąś ukrytą słodycz z wyspy.
Fria… jej wypieki były przepyszne.
Wszyscy sąsiedzi rzucali się na te słodkości,
gdy tylko mieli szansę.
Może ich spytaj?
Dzięki, Mel!
Dzięki, krasnale.
Nie ma za co, Omaro.
Poddaję się.
Sąsiedzi dali mi specjalne składniki,
ale polvorones nie smakują jak te cioci.
Przegram.
Wiem, czego brakuje.
Co?
Szczypta tego,
szczypta tamtego.
Mam ją w buzi!
- No dawaj. - Ja ci pokażę.
Serio?
Czekaj, daj to!
Pomagam ci.
O tak.
Po pieczeniu trochę się podniosą.
Raz, dwa, trzy,
palec!
Chulita…
Są pyszne.
Jesteśmy spóźnione. Nie zdążymy!
Nie można nie spróbować tego smaku.
Jedziemy.
Powitajmy szefa Copernicusa Cruza.
NABIAŁOWE DERBY
Kochamy cię!
Ja was też.
To był smakowity konkurs.
Przepyszne pierwsze miejsce przyznaję…
Zaraz!
Po pierwsze, wow. Szef jest moim idolem.
Po drugie, ciężko na to pracowałam
i pomogli mi w tym wszyscy sąsiedzi.
Zanim pan zdecyduje, kto wygrał, spróbuje pan mojego smaku?
Jak się nazywa?
„Tía Fria Especial”.
Ten smak zmiótł mnie z planszy!
Ten karaibski deser gra concierto na moich kubkach smakowych!
Wygraliśmy?
Nie.
Zasady mówią, że wszyscy mają być na czas.
Wybacz, nie ja decyduję.
Spróbuj za rok.
Nie mogłam wziąć udziału.
Chciałam wygrać, żebyś była ze mnie dumna.
Kochanie, jestem z ciebie dumna.
Nie gotowałam dla pieniędzy czy nagród.
To dlaczego?
Dla radości, jaką czułam, gdy mogłam osłodzić komuś życie.
Trzymałaś się przepisu.
À propos przepisów.
Postanowiłam, jaki będzie mój kolejny smak.
Twoje quesitos!
Są najlepsze na świecie!
Wiesz, ile serka potrzeba?
Nie.
Ale pewnie
szczypty?
Idealnie!
BEAUTIFUL, FLORYDA
LODZIARNIA TII FRII
Proszę!
Z dedykacją dla babć, filarów naszych społeczności.
Napisy: Marta Przepiórkowska