Você tem paixão por paletas?
Tem gosto por gelato?
Seu sorvete é um deleite?
Procuro por alguém como você.
Tem o que é preciso para ganhar o concurso
que deu início à minha carreira na confeitaria?
DESLIGAR - LIGAR
Aqui é o chef Copernicus Cruz,
jurado do 20º concurso de sorvete
Agosto de 2022
…Dairy Derby de Beautiful, Flórida!
Venha descobrir quem será a nossa próxima Sorvestrela.
Eu.
Extrato de baunilha e de amêndoa?
Sim!
Adicionou água para chegar à consistência certa?
Sim!
Incluiu o ingrediente mais importante?
Amor?
Ai, que fofo, mas não.
É a gordura!
Tía Fria, fiz tudo isso, mas os polvorones não estão como os seus!
Onde errei nessa receita?
Receita, querida? Que receita?
É um pouco disso e um pouco daquilo.
Os ingredientes são apenas a melodia.
Você tem que fazer com que cantem!
Não, espere aí!
Tía Fria, volte!
Quanto é "um pouco"?
Minha feiticeira favorita da cozinha está pronta pra grande estreia?
Não. Qual é o sentido? Meu sorvete ruim vai perder.
Ai, meu Deus, como você é exagerada!
Espere.
Vamos ver.
Com certeza está bom.
Chulita, está bom.
Mãe, não pode ser só bom.
Se não for perfeito, o Copernicus Cruz achará que sou ruim!
Achei que o biscoito daria certo,
mas vou envergonhar a tía Fria…
e não vou estudar na escola de culinária em Paris…
Espere.
Fique calma.
Isso, muito bem.
Põe pra fora.
Pra fora!
Tire tudo!
Inspire paz.
Expire ansiedade.
Calma.
Estou calma.
Vai dar tudo certo. Você aprendeu com a melhor.
Vamos, querida.
Vou te ensinar a fazer os polvorones.
Venha!
Coloque aqui.
Pegue isso.
Um pouco.
Está bem.
Perfeito!
Pare com isso! Xô!
Xô!
Ao menos estão cuidando do jardim.
Sei como levá-las pra casa.
Continue vindo. Boa garota!
Venham!
- Whitney! Mariah! Patti! - Venham!
É melhor as divas voltarem para os camarins!
Vamos, meus amores.
Tempo é dinheiro, e estou ficando sem as duas coisas.
As pessoas pagam muito caro para ver esta garota aqui, Ahura Cain!
Cante, Patti.
- Qual deles? - O azul safira de lantejoulas chamativo.
Uau, você está certa. Você está certa.
Faz tempo que não te vejo por aqui.
Não venho desde…
É mesmo. Sinto tanta saudade dela.
Agradeço por trazer minhas meninas de volta.
Essas divas iam fazer eu me atrasar para o brunch das drags.
Fico feliz por isto ter servido pra algo.
O que é isso aí?
Fiz este sorvete hoje para o concurso Dairy Derby,
mas os polvorones não ficaram como os da tía Fria.
MAMI DE MIAMI
Tem razão.
Falta minha manteiga de cabra!
Eu sempre trocava com tía Fria
pelas frutas gostosas do jardim dela.
- Não sabia disso. - Pois é!
Estamos falando da culinária do trailer à mesa!
Pergunte à Srta. Mel, Nossa Senhora da Perpétua Coleção,
o que mais falta nessa casquinha.
É quem conhecia a Fria há mais tempo.
Obrigada, Arthur!
Agora precisamos ir!
- Bi-bi! - Espero que chova dinheiro hoje!
Vai cair sucesso pra Ahura Cain!
Mas a Cain não vai cair!
- Mel, queria saber se… - Omara, pode passar nas minhas costas?
- Tudo bem. - Por favor?
Não vai acreditar no que eu ouvi do Ernie, o Carteiro.
Lembra que a tía Fria…
Ele disse que compro muita porcaria e que estou causando dor nas costas dele.
- Tá… - Atrevido!
Mel, preciso muito que preste atenção…
Molheiras da virada do século não são tralhas!
São um investimento na felicidade.
Não sou uma massa pra ser sovada assim.
Obrigada.
Já deu. Obrigada.
Mel, sinto muito, mas eu só…
Quero participar do Dairy Derby e…
- Eu preciso… - Encontrar o seu sabor?
Como sabe disso?
Os gnomos me contam tudo.
Disseram que me inspirei no biscoito da tía Fria?
Por que não disse logo?
Fria fazia os "polvorohnees"
pra todos do parque de trailers no Natal.
Senti saudade deles este ano.
Eram os melhores.
Mas tem algo errado no sabor do meu.
Entendi. Já sei o que é.
Onde coloquei mesmo?
Talvez em uma das frasqueiras.
Ou em alguma caixa térmica?
Fique aí.
Bingo! Achei!
Quando me mudei pra Beautiful,
pedi um pouco de açúcar no seu trailer, e a Fria me deu isto.
Aí tinha açúcar feito com a cana da antiga fazenda dela.
Acrescentei algumas coisas ao longo dos anos,
mas talvez você possa procurar alguma doçura perdida da ilha aí.
Ah, Fria… A comida dela era lendária.
E sei que todos os outros vizinhos jamais perderiam a chance
de comer as guloseimas dela.
Por que não pede a eles?
Obrigada, Mel.
Obrigada, gnomos.
De nada, Omara.
Ei!
Desisto.
Os vizinhos me deram ingredientes especiais,
mas os polvorones não estão como os da tía.
Vou perder.
Acho que sei o que falta.
O que…
Um pouco aqui,
um pouco ali.
Entrou na minha boca!
- Mostre o que sabe fazer! - Tá!
Ah, é assim?
Me dê um segundo! Qual é!
Quero te ajudar.
É…
Com esse preparo, eles crescem.
Um, dois, três.
Dedinho!
Chulita…
está divino.
Já estamos atrasadas. Não vamos chegar a tempo!
Não. É bom demais pra não tentar.
Vamos lá.
PIPOCA
Agora vamos receber no palco o chef Copernicus Cruz.
Te amamos, Copernicus!
Também amo vocês.
Após um torneio de guloseimas,
tenho o delicioso prazer de conceder o primeiro prêmio a…
Espere!
Em primeiro lugar, uau. Chef, minha meta é ser como você.
Em segundo lugar, me esforcei muito pra fazer isto,
e todos da vizinhança se uniram para me ajudar.
Antes de decidir quem é o vencedor, pode experimentar o meu sorvete?
Como ele se chama?
É o "Especial da tía Fria".
Caramba, garota, que sabor magnífico!
Tem uma festa de sabor caribenho acontecendo na minha boca!
Então nós ganhamos?
Não.
A regra diz que você tem que chegar na hora.
Lamento, não depende de mim.
Tente de novo no ano que vem.
Desculpe, não pude competir.
Eu queria vencer e te deixar orgulhosa.
Querida, estou orgulhosa de você.
Eu nunca cozinhei por dinheiro ou prêmios.
Para que cozinhava?
Meu tempero era a alegria que eu sentia por fazer a vida de alguém
ser um pouco mais doce.
Você foi muito bem nessa receita.
Falando em receitas,
decidi qual será o meu próximo sabor.
Seus quesitos!
Não há nada melhor! Sabe quanto cream cheese vai precisar?
Não.
Pensei em colocar…
um pouco?
Perfeito!
SORVETERIA TÍA FRIA
Aqui está!
Dedicado às nossas abuelas, pilares das nossas comunicades.
Legendas: Yulia Amaral