Máte potešenie z paletas?
Je gelato podľa vášho gusta?
Je váš sorbet senzačný?
Tak potom hľadám práve vás.
Máte to, čo treba, aby ste vyhrali súťaž,
ktorá odštartovala moju uznávanú cukrárenskú kariéru?
Hlási sa šéfkuchár Copernicus Cruz
a v meste Beautiful na Floride
vyberiem víťaza 20. ročníka zmrzlinovej súťaže Mliečna derby!
Vezmite si kornútok a zistite, kto bude ďalšou zmrzlinovou hviezdou.
Ja.
BEAUTIFUL, FLORIDA
Použila si vanilkový a mandľový extrakt?
Hej!
Štipku vody
pre správnu konzistenciu?
Uhm!
Nezabudla si na najdôležitejšiu prísadu?
Lásku?
Rozkošné, ale nie.
Tuk!
Tía Fria, spravila som to, no polvorones nechutia ako tie tvoje.
Ako som ten recept pokazila?
Zlatíčko, aký recept?
Štipku tohto a štipku tamtoho.
Prísady sú len hudbou.
To ty ich musíš rozospievať!
Nie, počkaj!
Tía Fria, vráť sa.
Počkaj, koľko je štipka?
Je moja obľúbená čarodejnica s vareškou pripravená na veľké vystúpenie?
Nie. Aký to má zmysel? Moja hrozná príchuť prehrá.
Božemôj, ty ale preháňaš.
Vydrž.
Pozrime sa.
Určite bude výborná.
Chulita, je to dobré.
Mami, musí to byť dokonalé.
Inak si Copernicus Cruz pomyslí, že som neschopná!
Myslela som, že sušienky sa tam hodia,
ale takto strápnim tíu Friu
a nedostanem sa na kulinársku školu v Paríži…
Počkaj. Dobre.
Upokoj sa.
Tak dobre.
Daj to zo seba.
Von, von, von!
Von!
Vdýchni pokoj.
Vydýchni úzkosť.
Upokoj sa.
Som pokojná.
Zvládneš to. Učila si sa od najlepšej.
Poď, miláčik.
Naučím ťa, ako sa robia polvorones.
Poď!
Daj to sem.
Vezmi to.
Štipku.
Dobre.
Dokonalé!
Prestaňte! Heš!
Heš!
Aspoň niekto sa stará o záhradu.
Viem dostať tieto fešandy domov.
Len poďte. Poď, dobré dievča.
No tak, poďte.
- Whitney! Mariah! Patti! - Poďte sem!
Vy malé divy, zaparkujte tie chlpaté zadky naspäť do šatní!
Poďme, moje.
Čas sú peniaze a mne dochádza oboje.
Ľudia platia veľké prachy, aby videli vašu Ahuru Cain!
Spievaj, Patti.
- Ktoré? - To potešenie so zafírovými flitrami.
Máš pravdu.
Dlhšie som ťa tu nevidela.
No, nie odkedy…
Presne. Veľmi mi chýba.
Ďakujem, že si mi priviedla naspäť dievčatá.
Kvôli tým malým divám by som meškala na drag brunch.
No, som rada, že som toto na niečo použila.
Čo je to?
Vyrobila som túto zmrzlinu na dnešné Mliečne derby,
ale polvorones nechutia ako od tíe Frie.
Máš pravdu.
Chýba tam moje kozie maslo!
Vždy som ho vymieňala s tíou Friou
za bombastické ovocie z jej záhrady.
- To som nevedela. - Ale áno!
Bavíme sa o jedle z prívesu rovno na stôl!
A skús sa opýtať slečny Mel, našej Pani večnej zbierky,
čo v tých sušienkach ešte chýba.
Friu tu poznala najdlhšie.
Vďaka, Arthur!
Tak, poďme na to!
- Píp, píp! - Nech pršia peniaze!
Predpoveď hlási Ahuru Cain,
určite bude pršať!
- Čau, Mel. Mohla by… - Omara, drahá, natrela by si mi chrbát?
- Prosím? - Dobre.
Neuveríš, čo mi povedal poštár Ernie.
Pamätáš, ako tía Fria zvykla…
Povedal, že si kupujem priveľa harabúrd a ničím mu chrbát.
- Dobre. - Tá drzosť.
Mel, potrebujem, aby si ma počúvala…
Omáčkové misy z prelomu storočia nie sú haraburdy!
Sú investíciou do môjho šťastia.
Nie som kus cesta, zlatko.
Ďakujem.
Dobre. Ďakujem.
Mel, mrzí ma to, len sa…
Musím sa dostať na Mliečne derby.
- Potrebujem… - Nájsť svoju príchuť?
Ako to vieš?
Trpaslíci mi vravia všetko.
Aj to, že ma inšpirovali sušienky tíe Frie?
Prečo si to nepovedala?
Na Vianoce robila „polvoronis“
pre každého v tomto kempe.
Tento rok mi naozaj chýbali.
Boli vynikajúce.
Ale moje nemajú tú správnu chuť.
Mám to. Viem, čím to je.
Kde som to len dala?
V jednom z kufrov.
Možno v jednom z chladiacich boxov?
Počkaj tu.
Bingo! Našla som to!
Keď som sa sem prisťahovala,
išla som k vám do prívesu požičať si cukor a Fria mi dala toto.
Bola plná cukrovej trstiny z jej starej farmy.
Pravdaže som ju za tie roky doplnila, no neviem,
možno ak tam pohľadáš, nájdeš zabudnutú sladkosť z ostrova.
Fria. Bola to úžasná pekárka.
A som si istá, že všetci susedia by hneď skočili po možnosti
ochutnať jej lahôdky.
Tak sa ich opýtaj.
Vďaka, Mel!
Vďaka, trpaslíci.
Nemáš za čo, Omara.
Hej!
Vzdávam sa.
Mám všetky špeciálne prísady od susedov,
ale tie polvorones stále nechutia ako od nej.
Prehrám.
Myslím, že viem, čo tomu chýba.
Čo…
Štipku sem
a štipku tam.
Mám to v ústach!
- Poďme! Ukáž, čo je v tebe. - Dobre!
Áno?
Počkaj chvíľu! No tak!
Len ti pomáham.
Áno.
Keď sa upečú, trošku narastú.
Raz, dva, tri.
Prst!
Chulita…
Chutí to božsky.
Už meškáme. Určite to nestihneme včas!
Je to príliš dobré, aby to neskúsili.
Poďme.
Privítajte na pódiu šéfkuchára Copernicusa Cruza.
MLIEČNE DERBY
Zbožňujeme ťa, Copernicus!
Tiež vás zbožňujem.
Po súťaži plnej maškŕt
mám tú lahodnú poctu udeliť prvú cenu…
Počkajte!
V prvom rade, páni. Šéfkuchár, vy ste môj idol.
Po druhé, naozaj tvrdo som na tomto pracovala
a všetci v susedstve sa spojili, aby mi s tým pomohli.
Takže kým sa rozhodnete, ochutnali by ste moju príchuť, prosím?
Ako sa volá?
„Tía Fria Especial“.
Páni, dievča! Tá príchuť ale píše!
Akoby som mal v ústach concierto karibských sladkostí.
Takže sme vyhrali?
Nie.
V pravidlách sa uvádza, že musíš prísť včas.
Mrzí ma to, nie je to na mne.
Mala by si to skúsiť na budúci rok.
Skúsiť to na budúci rok.
Prepáč, že som nesúťažila.
Chcela som vyhrať, aby si bola na mňa hrdá.
Miláčik, ja som na teba hrdá.
Nikdy som nevarila pre peniaze alebo ceny.
Tak prečo?
Moja sazón bola radosť, ktorú som cítila, keď bol niekoho život
o štipku sladší.
S tým receptom ti to vyšlo.
Keď spomíname recepty,
už viem, aká bude moja ďalšia príchuť.
Tvoje quesitos!
Jasné, neexistuje nič lepšie.
Vieš, koľko syra potrebuješ?
Neviem.
Myslela som,
že štipku?
Dokonalé!
BEAUTIFUL, FLORIDA
ZMRZLINÁREŇ TÍE FRIE
Nech sa páči!
Venované našim abuelas, pilierom našich komunít.
Preklad titulkov: Ina Nguyenová