1
00:00:45,084 --> 00:00:47,834
Känner du passion för paletas?

2
00:00:49,543 --> 00:00:52,293
Glädje för gelato?

3
00:00:53,001 --> 00:00:57,501
Är din sorbet ett säkert kort?
Då letar jag efter dig.

4
00:01:00,501 --> 00:01:03,543
Har du vad som krävs
för att vinna tävlingen

5
00:01:03,626 --> 00:01:07,376
som startade min fantastiska
konfektyr-karriär?

6
00:01:17,334 --> 00:01:21,168
Chef Copernicus Cruz här,
och jag dömer den 20:e årliga...

7
00:01:21,251 --> 00:01:22,251
Augusti 2022

8
00:01:22,334 --> 00:01:24,918
...glasstävlingen i Beautiful, Florida.

9
00:01:25,001 --> 00:01:30,543
Ta fram en strut och se vem som blir
nästa glass-skoperstjärna.

10
00:01:30,626 --> 00:01:31,626
Jag.

11
00:01:53,376 --> 00:01:55,376
Använde du vanilj- och mandelextrakt?

12
00:01:55,459 --> 00:01:56,459
Ja.

13
00:01:56,959 --> 00:01:59,959
Tillsatte du lite vatten
för att få rätt konsistens?

14
00:02:01,668 --> 00:02:04,876
Hade du i den viktigaste ingrediensen?

15
00:02:05,376 --> 00:02:06,293
Kärlek?

16
00:02:06,709 --> 00:02:10,168
Åh, vad gulligt, men nej. Crisco!

17
00:02:10,251 --> 00:02:13,959
Tía Fria, jag gjorde det,
men mina polvorones smakar inte som dina.

18
00:02:14,459 --> 00:02:16,084
Hur kunde jag misslyckas med receptet?

19
00:02:18,001 --> 00:02:22,793
Raring. Vilket recept? En nypa av det ena
och en nypa av det andra.

20
00:02:22,876 --> 00:02:27,668
Ingredienserna är bara melodin.
Du måste få det att sjunga!

21
00:02:29,251 --> 00:02:33,751
Nej, vänta! Kom tillbaka!
Hur mycket är en nypa?

22
00:03:02,126 --> 00:03:06,334
Är mitt favorit-matlagningsgeni
redo för sin debut?

23
00:03:06,918 --> 00:03:10,834
Nej. Det är ingen idé.
Min äckliga smak kommer att förlora.

24
00:03:10,918 --> 00:03:15,251
Åh, gud, vad du överdriver.
Nu ska vi se.

25
00:03:18,001 --> 00:03:20,251
Den är säkert jättegod.

26
00:03:24,918 --> 00:03:26,584
Raring, den är god.

27
00:03:27,376 --> 00:03:32,126
Mamma, den måste vara perfekt, annars
tycker Copernicus Cruz att jag suger!

28
00:03:32,209 --> 00:03:36,084
Jag trodde att kakorna skulle funka,
men nu skämmer jag ut Tía Fria,

29
00:03:36,168 --> 00:03:38,834
och jag får aldrig
gå på kockskola i Paris...

30
00:03:38,918 --> 00:03:39,918
Vänta. Okej.

31
00:03:40,001 --> 00:03:41,459
Lugna dig.

32
00:03:42,084 --> 00:03:44,043
Så ja. Okej.

33
00:03:45,834 --> 00:03:48,668
Släpp ut det. Ut, ut, ut, ut, ut!

34
00:03:48,918 --> 00:03:49,751
Ut!

35
00:03:51,209 --> 00:03:52,168
Andas in frid...

36
00:03:54,126 --> 00:03:55,126
Andas ut oro.

37
00:03:58,459 --> 00:03:59,334
Lugna ner dig.

38
00:03:59,501 --> 00:04:00,626
Jag är lugn.

39
00:04:03,584 --> 00:04:06,751
Du klarar det här.
Du har lärt dig av den bästa.

40
00:04:47,126 --> 00:04:50,709
Kom, raring.
Jag ska lära dig att baka polvorones.

41
00:04:50,793 --> 00:04:51,626
Kom!

42
00:04:54,376 --> 00:04:55,209
Ställ den här.

43
00:04:57,126 --> 00:04:57,959
Ta lite.

44
00:05:06,751 --> 00:05:08,168
En nypa.

45
00:05:09,709 --> 00:05:10,834
Okej.

46
00:05:13,209 --> 00:05:14,251
Perfekt.

47
00:05:24,126 --> 00:05:26,293
Sluta! Schas!

48
00:05:26,376 --> 00:05:28,376
Schas!

49
00:05:28,459 --> 00:05:30,626
Åtminstone någon som sköter om trädgården.

50
00:05:31,876 --> 00:05:33,751
Jag vet hur jag ska få hem dem.

51
00:05:39,709 --> 00:05:41,584
Kom, då. Duktig flicka.

52
00:05:41,668 --> 00:05:42,793
Kom!

53
00:05:43,293 --> 00:05:46,251
Whitney! Mariah! Patti!

54
00:05:46,334 --> 00:05:50,584
Ni små luddiga divor ska gå tillbaka in
i era loger!

55
00:05:50,668 --> 00:05:54,668
Kom, mina barn.
Tid är pengar, och jag har ont om båda.

56
00:05:55,793 --> 00:05:59,959
Folk betalar stora pengar
för att få se er tjej, Ahura Cain!

57
00:06:01,626 --> 00:06:02,626
Sjung, Patti.

58
00:06:05,584 --> 00:06:09,084
-Vilken ska jag ta?
-Den blå med paljetter.

59
00:06:09,668 --> 00:06:13,876
Du har rätt.
Jag har inte sett dig på länge.

60
00:06:14,793 --> 00:06:16,959
Inte sedan...

61
00:06:17,043 --> 00:06:20,293
Ja. Jag saknar henne så mycket.

62
00:06:23,209 --> 00:06:27,501
Men tack för att du kom hit
med mina tjejer.

63
00:06:28,668 --> 00:06:32,251
De små divorna skulle göra mig sen
till drag-brunchen.

64
00:06:32,751 --> 00:06:35,209
Bra att jag fick användning av den här.

65
00:06:35,293 --> 00:06:36,459
Vad är det?

66
00:06:36,543 --> 00:06:39,959
Jag gjorde en glassmak
för Dairy-derbyt i dag,

67
00:06:40,043 --> 00:06:42,751
men mina polvorones smakar inte
som Tía Frias.

68
00:06:48,209 --> 00:06:49,209
Du har rätt.

69
00:06:50,626 --> 00:06:52,459
Det är mitt getsmör som fattas!

70
00:06:52,543 --> 00:06:57,001
Jag brukade byta det med Tía Fria jämt
mot frukten i hennes trädgård.

71
00:06:58,126 --> 00:06:59,751
-Det visste jag inte.
-Jo!

72
00:06:59,834 --> 00:07:02,918
Vi pratar husvagn-till-bord-matlagning!

73
00:07:05,459 --> 00:07:10,334
Du kanske ska fråga ms Mel,
Damen som samlar på allt,

74
00:07:10,418 --> 00:07:14,751
vad som mer fattas i kakorna.
Hon kände Fria längst här omkring.

75
00:07:14,834 --> 00:07:15,834
Tack, Arthur!

76
00:07:17,251 --> 00:07:18,918
Nu åker vi.

77
00:07:19,001 --> 00:07:21,501
-Tut, tut!
-Få det att regna i dag!

78
00:07:21,584 --> 00:07:24,251
Väderrapporten är för Ahura Cain.

79
00:07:25,418 --> 00:07:27,126
Inte Ahura "Cain inte"!

80
00:07:48,584 --> 00:07:53,959
-Hej, Mel. Kan du...
-Omara, kan du smörja in mig på ryggen?

81
00:07:54,584 --> 00:07:58,251
Du anar inte
vad brevbäraren Ernie sa till mig.

82
00:07:59,251 --> 00:08:00,834
Minns du hur Tía Fria...

83
00:08:00,918 --> 00:08:05,459
Han sa att jag köper för mycket skräp
och att jag förstör hans rygg.

84
00:08:05,543 --> 00:08:09,418
-Så fräckt.
-Jag vill verkligen att du lyssnar...

85
00:08:09,501 --> 00:08:13,168
Såssnipor från sekelskiftet är inte skräp!

86
00:08:13,251 --> 00:08:15,501
De är en investering i min lycka.

87
00:08:17,209 --> 00:08:19,668
Jag är ingen degklump, raring.

88
00:08:19,751 --> 00:08:22,209
Tack. Det räcker. Tack.

89
00:08:22,293 --> 00:08:26,293
Jag är ledsen, men jag måste verkligen
till Dairy-derbyt.

90
00:08:26,376 --> 00:08:28,751
-Jag måste...
-För att hitta din smak?

91
00:08:28,834 --> 00:08:30,251
Hur visste du det?

92
00:08:32,293 --> 00:08:33,709
Tomtarna berättar allt.

93
00:08:39,959 --> 00:08:42,418
Sa de att den är inspirerad
av Tía Frias kakor?

94
00:08:42,501 --> 00:08:46,001
Varför sa du inte det?
Fria brukade baka sina polvorones

95
00:08:46,084 --> 00:08:48,793
åt alla i husvagnsparken på jul!

96
00:08:49,959 --> 00:08:53,001
Åh... Jag saknade dem verkligen i år.

97
00:08:53,084 --> 00:08:57,376
De var bäst. Men det är något fel på mina.

98
00:09:07,459 --> 00:09:11,043
Jag vet vad det är.
Var har jag ställt det?

99
00:09:12,751 --> 00:09:14,751
I en av mina tågväskor.

100
00:09:15,251 --> 00:09:17,418
Kanske i ett av mina isskåp.

101
00:09:17,501 --> 00:09:18,751
Stanna där.

102
00:09:30,751 --> 00:09:32,376
Bingo! Jag hittade det.

103
00:09:33,751 --> 00:09:35,334
När jag flyttade hit till Beautiful

104
00:09:35,418 --> 00:09:39,793
så gick jag till er för att låna socker
och Fria gav mig den här.

105
00:09:40,334 --> 00:09:43,543
Den var fylld med rörsocker
från hennes gamla farm.

106
00:09:44,168 --> 00:09:46,876
Jag har fyllt på under årens lopp,

107
00:09:46,959 --> 00:09:52,043
men du kanske gräva runt och se
om det finns några spår av sötma från ön.

108
00:09:52,126 --> 00:09:56,001
Åh, Fria. Hennes bakning var legendarisk.

109
00:09:56,501 --> 00:10:00,209
Och jag vet att de andra grannarna
skulle bli jätteglada

110
00:10:00,293 --> 00:10:03,918
om de fick smaka på hennes bakverk.
Så du kan väl fråga dem?

111
00:10:04,584 --> 00:10:05,751
Tack, Mel.

112
00:10:06,918 --> 00:10:08,376
Tack, tomtar.

113
00:10:09,626 --> 00:10:11,043
Ingen orsak, Omara!

114
00:10:20,501 --> 00:10:21,584
Hör ni!

115
00:11:19,793 --> 00:11:23,543
Jag ger upp. Jag får massor
av ingredienser av grannarna,

116
00:11:23,626 --> 00:11:28,418
men kakorna smakar inte som Tía Frias.
Jag kommer att förlora.

117
00:11:42,751 --> 00:11:44,584
Jag tror att jag vet vad som fattas.

118
00:11:53,668 --> 00:11:54,668
Vad...

119
00:11:54,751 --> 00:11:57,126
En nypa här och en nypa där!

120
00:11:57,834 --> 00:11:59,251
Jag har det i munnen!

121
00:11:59,334 --> 00:12:01,209
Visa vad du går för.

122
00:12:02,084 --> 00:12:03,751
Jaså?

123
00:12:06,334 --> 00:12:07,918
Vänta lite!

124
00:12:15,001 --> 00:12:16,001
Jag ska hjälpa dig.

125
00:12:21,084 --> 00:12:22,543
Ja...

126
00:12:28,709 --> 00:12:33,251
När de är gräddade, så jäser de lite.
Ett, två, tre, finger!

127
00:13:06,918 --> 00:13:08,084
Chulita...

128
00:13:08,584 --> 00:13:09,543
Det är jättegott.

129
00:13:12,834 --> 00:13:17,709
-Vi är redan sena. Vi hinner inte i tid.
-Jo. Det här måste de smaka på.

130
00:13:19,584 --> 00:13:20,501
Vi åker.

131
00:13:42,209 --> 00:13:47,084
Och nu välkomnar vi Chef Copernicus Cruz
upp på scenen.

132
00:13:56,543 --> 00:13:57,959
Vi älskar dig, Copernicus!

133
00:14:00,876 --> 00:14:02,293
Jag älskar er med.

134
00:14:04,209 --> 00:14:06,126
Efter en turnering fylld med godsaker

135
00:14:06,209 --> 00:14:10,918
har jag den delikata distinktionen
att överlämna första pris till...

136
00:14:11,001 --> 00:14:11,918
Vänta!

137
00:14:22,084 --> 00:14:25,709
För det första, wow.
Chef, du är helt fantastisk.

138
00:14:26,668 --> 00:14:29,834
För det andra, jag har jobbat jättehårt,

139
00:14:29,918 --> 00:14:33,293
och alla mina grannar
hjälpte mig att göra den här.

140
00:14:33,376 --> 00:14:37,459
Så innan du väljer segraren,
kan du prova min smak?

141
00:14:41,626 --> 00:14:42,959
Vad heter den?

142
00:14:46,626 --> 00:14:49,418
"Tía Fria Especial."

143
00:15:01,543 --> 00:15:04,584
Jisses, tjejen! Den här smaken är otrolig!

144
00:15:08,376 --> 00:15:13,043
Det är en karibisk konfektyr-konsert
i min mun!

145
00:15:20,168 --> 00:15:22,043
Så, vann vi?

146
00:15:23,751 --> 00:15:26,418
Nej.

147
00:15:27,334 --> 00:15:32,168
Reglerna är att man måste komma i tid.
Det är inte upp till mig.

148
00:15:33,126 --> 00:15:35,334
Du får försöka igen nästa år.

149
00:15:35,418 --> 00:15:40,459
Försöka igen nästa år,
nästa år, nästa år...

150
00:15:42,876 --> 00:15:44,626
Förlåt att jag inte fick tävla.

151
00:15:48,334 --> 00:15:50,584
Jag ville göra dig stolt genom att vinna.

152
00:15:50,668 --> 00:15:54,251
Men älskling, jag är så stolt över dig.

153
00:15:54,543 --> 00:15:57,084
Jag lagar aldrig mat
för pengar eller priser.

154
00:15:58,168 --> 00:15:59,459
Varför gör du det, då?

155
00:16:00,376 --> 00:16:04,834
Min grej var den glädje jag kände
när jag gjorde någons liv

156
00:16:05,418 --> 00:16:07,126
lite bättre.

157
00:16:07,209 --> 00:16:09,626
Med det receptet, lyckades du.

158
00:16:10,209 --> 00:16:11,959
På tal om recept,

159
00:16:12,043 --> 00:16:14,584
så har jag bestämt vad nästa smak ska bli.

160
00:16:15,084 --> 00:16:16,084
Dina quesitos!

161
00:16:16,168 --> 00:16:19,918
Det godaste som finns.
Vet du hur mycket färskost du behöver?

162
00:16:21,501 --> 00:16:22,501
Jag vet inte.

163
00:16:23,334 --> 00:16:24,918
Jag tänkte...

164
00:16:25,543 --> 00:16:26,376
...en nypa?

165
00:16:34,959 --> 00:16:36,251
Perfekt!

166
00:19:29,293 --> 00:19:30,293
Var så god!

167
00:19:33,918 --> 00:19:38,834
Tillägnad våra abuelas,
samhällets stöttepelare.

168
00:19:38,918 --> 00:19:40,918
Undertexter: Annie Nilsson