1
00:00:07,924 --> 00:00:11,553
Vă rugăm să dezvăluiți voturile
juraților secreți.

2
00:00:13,763 --> 00:00:15,181
Rezultatele sunt:

3
00:00:15,265 --> 00:00:18,977
34 pentru Lingura Albă
și 34 pentru Lingura Neagră.

4
00:00:19,060 --> 00:00:20,645
RESTUL AU VOTAT ACEEAȘI ECHIPĂ

5
00:00:20,729 --> 00:00:22,689
32 de voturi diferență.

6
00:00:22,772 --> 00:00:24,482
32 de voturi…

7
00:00:24,566 --> 00:00:25,650
Diferență de 32?

8
00:00:25,734 --> 00:00:28,486
Acum vom dezvălui rezultatul.

9
00:00:30,447 --> 00:00:32,699
Rezultatul primei bătălii este…

10
00:00:50,383 --> 00:00:51,217
Am pierdut?

11
00:00:53,970 --> 00:00:56,097
Echipa Lingura Neagră, 34 de puncte.

12
00:00:56,181 --> 00:00:57,724
Echipa Lingura Albă, 66.

13
00:00:57,807 --> 00:00:59,225
Echipa Lingura Albă câștigă.

14
00:01:01,770 --> 00:01:03,396
În prezent, echipa Lingura Albă

15
00:01:03,480 --> 00:01:06,357
conduce cu 32 de puncte.

16
00:01:06,441 --> 00:01:07,692
Sunteți cei mai tari!

17
00:01:09,360 --> 00:01:10,820
Era să fac infarct.

18
00:01:10,904 --> 00:01:11,821
Mulțumim.

19
00:01:11,905 --> 00:01:13,448
În timpul primei discuții,

20
00:01:13,531 --> 00:01:16,326
am insistat să facem un preparat popular.

21
00:01:16,409 --> 00:01:19,287
Trebuie să facem un preparat popular.

22
00:01:19,370 --> 00:01:20,663
- Facem ceva popular.
- Da.

23
00:01:20,747 --> 00:01:22,165
- Ce au mai mâncat.
- Da.

24
00:01:22,248 --> 00:01:23,875
Am ales o aromă simplă,

25
00:01:23,958 --> 00:01:26,211
și cred că strategia a dat roade.

26
00:01:26,294 --> 00:01:28,546
- Chiar nu știi până nu vezi.
- Așa-i?

27
00:01:28,630 --> 00:01:29,881
Mulțimea decide.

28
00:01:32,008 --> 00:01:33,343
Când am gustat preparatele,

29
00:01:33,426 --> 00:01:36,638
m-am gândit că unul dintre ele
va câștiga detașat.

30
00:01:36,721 --> 00:01:38,473
Acest preparat avea arome intense

31
00:01:38,556 --> 00:01:41,935
și o combinație populară de gusturi.
Asta i-a avantajat.

32
00:01:42,018 --> 00:01:45,563
A fost dulce, acrișor,
cu o iuțeală îndrăzneață.

33
00:01:45,647 --> 00:01:47,148
E dulce-acrișor.

34
00:01:47,232 --> 00:01:48,441
Are arome intense.

35
00:01:49,025 --> 00:01:50,568
Dar ăsta pare mai sănătos.

36
00:01:50,652 --> 00:01:52,111
Am ales ce am preferat.

37
00:01:52,195 --> 00:01:56,157
A fost o combinație deosebită,
plăcută papilelor.

38
00:01:57,408 --> 00:02:00,578
Am știut ce vor vota ceilalți jurați,

39
00:02:01,287 --> 00:02:03,248
dar mi-am ascultat instinctul.

40
00:02:03,331 --> 00:02:05,291
În prezent, echipa Lingura Albă

41
00:02:05,375 --> 00:02:08,044
conduce cu 32 de puncte.

42
00:02:08,128 --> 00:02:09,045
Cu 32 de puncte?

43
00:02:10,547 --> 00:02:12,465
Am pierdut la diferență așa mare?

44
00:02:12,549 --> 00:02:15,343
Poate că am ales o aromă prea subtilă.

45
00:02:15,426 --> 00:02:16,719
Uau, diferența e…

46
00:02:16,803 --> 00:02:18,263
Va fi greu de recuperat.

47
00:02:19,514 --> 00:02:20,598
M-am supărat rău.

48
00:02:20,682 --> 00:02:24,185
Am pierdut la o diferență absurdă.

49
00:02:24,269 --> 00:02:26,354
Voi participa la următoarele runde.

50
00:02:27,063 --> 00:02:31,317
A doua bătălie va fi
Confruntarea cinci versus cinci.

51
00:02:31,401 --> 00:02:33,778
La această bătălie,

52
00:02:33,862 --> 00:02:35,613
nu vor fi 100 de jurați.

53
00:02:37,740 --> 00:02:39,075
Poftim?

54
00:02:43,246 --> 00:02:44,080
Ce?

55
00:02:59,178 --> 00:03:00,763
La această bătălie,

56
00:03:00,847 --> 00:03:05,018
preparatele vor fi degustate
de 50 de jurați secreți.

57
00:03:09,731 --> 00:03:11,190
Cum au decis asta?

58
00:03:11,816 --> 00:03:12,901
Ca să fie corect,

59
00:03:12,984 --> 00:03:14,569
jurații au fost realeși astfel:

60
00:03:14,652 --> 00:03:16,988
25 dintre cei care au votat
pentru Lingura Neagră

61
00:03:17,780 --> 00:03:21,117
și 25 dintre cei care au votat
pentru Lingura Albă.

62
00:03:22,785 --> 00:03:24,329
Ce meticulos!

63
00:03:24,412 --> 00:03:25,872
Împărțiți în mod egal.

64
00:03:25,955 --> 00:03:29,000
Paik și Anh sunt printre cei
care au votat Lingura Neagră.

65
00:03:31,044 --> 00:03:33,296
Se reduce numărul de puncte posibile.

66
00:03:33,379 --> 00:03:35,632
Pentru a doua bătălie, fiecare vot

67
00:03:35,715 --> 00:03:38,134
va valora două puncte.

68
00:03:38,217 --> 00:03:39,344
Am înțeles.

69
00:03:39,427 --> 00:03:42,931
Câte două puncte de persoană,
însumând 100 de puncte.

70
00:03:43,014 --> 00:03:45,308
Sunt multe puncte.

71
00:03:45,391 --> 00:03:47,310
Trebuie să facem ceva îndrăzneț

72
00:03:47,393 --> 00:03:49,687
și să răsturnăm situația.

73
00:03:49,771 --> 00:03:52,065
Trebuie să câștigăm. Altfel, plecăm.

74
00:03:52,148 --> 00:03:53,983
Nu cred că ne vor întrece ușor.

75
00:03:54,067 --> 00:03:56,194
Dacă nu cumva ardem ceva sau nu reușim

76
00:03:56,277 --> 00:03:58,529
să terminăm preparatul,
cred că vom fi bine.

77
00:03:58,613 --> 00:04:02,075
Chefii din Lingura Albă
care participă la a doua bătălie.

78
00:04:03,201 --> 00:04:04,911
Toți erau membri de vază,

79
00:04:04,994 --> 00:04:06,162
așa că aveam încredere.

80
00:04:07,080 --> 00:04:09,791
Trebuie să câștigăm tot.
Asta spuneau toți.

81
00:04:09,874 --> 00:04:11,084
Trebuie să câștigăm tot.

82
00:04:11,960 --> 00:04:15,922
Chefii din Lingura Albă au venit hotărâți
să câștige definitiv.

83
00:04:16,005 --> 00:04:18,508
Chefii din Lingura Neagră credeau
că va fi grav

84
00:04:18,591 --> 00:04:20,343
dacă nu își iau revanșa acum.

85
00:04:20,426 --> 00:04:22,929
Păreau determinați să răstoarne situația.

86
00:04:24,222 --> 00:04:25,682
- Participi?
- La Runda 2.

87
00:04:25,765 --> 00:04:27,225
Dacă aveți nevoie de mine, da.

88
00:04:27,308 --> 00:04:29,394
- Sunt gata de acțiune.
- Bine.

89
00:04:29,477 --> 00:04:32,146
Am decis să trimitem persoane
cu mai mult avânt.

90
00:04:32,689 --> 00:04:35,066
Problema nu e oboseala.
Contează să câștigăm.

91
00:04:35,733 --> 00:04:37,902
Pentru a stabili ingredientele principale,

92
00:04:38,653 --> 00:04:40,863
Lingura Neagră și Lingura Albă

93
00:04:40,947 --> 00:04:43,241
vor alege câte unul.

94
00:04:44,033 --> 00:04:45,910
Alegem singuri.

95
00:04:45,994 --> 00:04:47,120
Noi alegem primii.

96
00:04:47,787 --> 00:04:49,247
- Ce să fie?
- Suntem primii.

97
00:04:49,330 --> 00:04:51,249
Fiind câștigătorii primei bătălii,

98
00:04:51,332 --> 00:04:54,335
echipa Lingura Albă alege prima.

99
00:04:54,419 --> 00:04:56,963
De la Roata Pământului,
Lingura Albă a ales

100
00:04:57,046 --> 00:04:58,756
puiul.

101
00:04:58,840 --> 00:05:00,675
Am ales un ingredient obișnuit

102
00:05:00,758 --> 00:05:03,177
și unul mai savuros.

103
00:05:03,845 --> 00:05:05,263
Noi alegem icrele de cod.

104
00:05:05,346 --> 00:05:08,266
Echipa Lingura Neagră a ales
icrele de cod.

105
00:05:08,933 --> 00:05:12,186
Icrele de cod au un gust intens
și savuros în mod natural,

106
00:05:12,270 --> 00:05:14,188
deci putem obține arome mai simple.

107
00:05:14,772 --> 00:05:17,483
Ingredientele celei de-a doua bătălii

108
00:05:17,567 --> 00:05:19,152
sunt pui și icre de cod.

109
00:05:20,111 --> 00:05:22,530
Au ales două ingrediente savuroase.

110
00:05:22,613 --> 00:05:23,865
Pot ieși delicioase.

111
00:05:23,948 --> 00:05:26,075
- Da.
- Mă întreb cât de diferite vor fi.

112
00:05:26,159 --> 00:05:27,994
Pot avea un rezultat diferit

113
00:05:28,077 --> 00:05:29,912
în funcție de stilul de preparare.

114
00:05:29,996 --> 00:05:31,331
Ce facem cu puiul?

115
00:05:31,414 --> 00:05:32,457
Fricassée.

116
00:05:32,540 --> 00:05:33,374
Fricassée?

117
00:05:33,458 --> 00:05:36,586
Fricassée e un preparat franțuzesc cu pui.

118
00:05:36,669 --> 00:05:40,381
Carnea de pui e sotată
și servită cu un sos cremos.

119
00:05:40,465 --> 00:05:42,759
În primul preparat, totul avea oțet.

120
00:05:42,842 --> 00:05:45,720
Era un preparat dulce-acrișor,
cu aciditate.

121
00:05:45,803 --> 00:05:48,431
Am decis ca al doilea preparat
să fie sățios.

122
00:05:48,514 --> 00:05:49,640
Foarte consistent.

123
00:05:49,724 --> 00:05:52,018
Un fricassée foarte cremos,

124
00:05:52,101 --> 00:05:54,645
cu pui, ciuperci
și piure de cartofi dedesubt.

125
00:05:54,729 --> 00:05:57,356
- Va fi o aromă foarte familiară.
- Un preparat simplu.

126
00:05:57,440 --> 00:05:59,609
Dar adăugăm icre de cod.

127
00:05:59,692 --> 00:06:02,487
Trebuie să fie savuros,
dar să meargă bine cu puiul.

128
00:06:03,112 --> 00:06:05,698
- Adăugăm icrele la cartofi.
- Da. E cel mai bine.

129
00:06:05,782 --> 00:06:07,283
Va ieși ceva foarte savuros.

130
00:06:07,366 --> 00:06:09,952
- Icrele vor face piureul…
- Mai delicios?

131
00:06:10,036 --> 00:06:11,829
- E bine.
- Un plus de savoare.

132
00:06:11,913 --> 00:06:13,414
Cine face sosul?

133
00:06:13,498 --> 00:06:15,291
- Îl faci tu?
- Fac eu sosul.

134
00:06:15,374 --> 00:06:17,043
Eu o să mă ocup de grătar.

135
00:06:17,126 --> 00:06:19,170
- Dvs. ocupați-vă de legume!
- Bine.

136
00:06:19,253 --> 00:06:20,797
Tu scoți icrele din membrană.

137
00:06:20,880 --> 00:06:22,673
Le scot?

138
00:06:22,757 --> 00:06:25,384
Fricassée de pui
cu piure de cartofi cu icre de cod.

139
00:06:25,468 --> 00:06:26,552
Deja am câștigat.

140
00:06:26,636 --> 00:06:28,304
- Nu? Nu sună delicios?
- Ba da.

141
00:06:32,016 --> 00:06:33,976
Uitați ce cred eu că vor face!

142
00:06:34,936 --> 00:06:37,313
Fricassée de pui cu icre.

143
00:06:37,814 --> 00:06:39,398
- Sam Kim.
- Gastronomie italiană.

144
00:06:39,482 --> 00:06:40,525
- Jong-won.
- Da.

145
00:06:40,608 --> 00:06:41,734
Chef Park Hyo-nam.

146
00:06:41,818 --> 00:06:43,361
Doar gastronomie occidentală.

147
00:06:43,444 --> 00:06:46,197
Fricassée de pui e un preparat clasic.

148
00:06:46,280 --> 00:06:48,741
În plus, e ușor de preparat
pentru 50 de persoane.

149
00:06:48,825 --> 00:06:51,786
Trebuie să ne luăm revanșa
în a doua rundă,

150
00:06:51,869 --> 00:06:53,788
așa că am zis să alegem altă abordare.

151
00:06:54,956 --> 00:06:56,207
Să facem kkanpunggi

152
00:06:57,041 --> 00:06:59,627
și să facem un beșamel cu icre și brânză,

153
00:06:59,710 --> 00:07:01,295
- …pe care-l punem la bază.
- Bun.

154
00:07:01,379 --> 00:07:03,381
- Va avea brânză și va fi iute.
- Da.

155
00:07:03,464 --> 00:07:04,465
- Sună bine.
- Da.

156
00:07:04,549 --> 00:07:06,467
Preparatul Lingurilor Albe

157
00:07:06,551 --> 00:07:10,096
poate deveni ușor prea gras și sățios.

158
00:07:10,179 --> 00:07:13,474
Așa că am decis să facem kkanpunggi,
adică pui prăjit cu usturoi.

159
00:07:13,558 --> 00:07:15,017
- Jos punem sosul.
- Bine.

160
00:07:15,101 --> 00:07:17,437
- Adăugăm puiul și ceapa verde.
- Da.

161
00:07:17,520 --> 00:07:20,523
Kkanpunggi are o aromă îndrăzneață
și o notă picantă.

162
00:07:20,606 --> 00:07:24,902
Cred că are nevoie de o aromă delicată
pentru echilibru.

163
00:07:24,986 --> 00:07:27,405
Oamenilor le place aroma intensă
de tteokbokki,

164
00:07:27,488 --> 00:07:30,074
dar le place să le mănânce cu brânză.

165
00:07:30,158 --> 00:07:32,952
Asta va fi o combinație similară.

166
00:07:33,035 --> 00:07:34,912
Mă rog de sus să iasă bine.

167
00:07:34,996 --> 00:07:36,038
Ca să câștigăm.

168
00:07:36,664 --> 00:07:39,375
Să stabilim bancurile de lucru,
ca să nu ne încurcăm.

169
00:07:39,459 --> 00:07:42,295
Eu și Geniul Rebel vom lucra acolo.

170
00:07:43,045 --> 00:07:44,755
Voi pregătiți puiul,

171
00:07:44,839 --> 00:07:47,800
deci lucrați lângă chiuvetă,
iar Ok va lucra aici.

172
00:07:47,884 --> 00:07:50,011
Ne-a văzut cum alergam mai devreme.

173
00:07:50,928 --> 00:07:52,263
Nu i-a plăcut deloc.

174
00:07:52,972 --> 00:07:55,558
M-a enervat modul lor de lucru
din Runda 1,

175
00:07:55,641 --> 00:07:57,602
când i-am privit de sus.

176
00:07:59,228 --> 00:08:01,189
Au destul loc pe partea cealaltă.

177
00:08:02,899 --> 00:08:04,859
Avem tocătoare. De ce împart unul?

178
00:08:07,195 --> 00:08:08,946
Nu își împart sarcinile.

179
00:08:09,572 --> 00:08:11,157
Trebuie să lucrez aici.

180
00:08:11,240 --> 00:08:13,868
Pentru a doua rundă,
cea cu cinci persoane,

181
00:08:14,494 --> 00:08:17,330
am zis că ar trebui să preiau conducerea.

182
00:08:17,413 --> 00:08:19,332
Dacă aveți idei, nu vorbiți între voi!

183
00:08:19,415 --> 00:08:20,917
- Bine.
- Îmi spuneți mie,

184
00:08:21,000 --> 00:08:22,960
iar eu le voi analiza și le voi împărtăși

185
00:08:23,044 --> 00:08:24,712
sau le voi refuza.

186
00:08:24,795 --> 00:08:26,464
Aveți încredere în mine!

187
00:08:26,547 --> 00:08:28,591
Să nu vă supărați dacă vă refuz.

188
00:08:29,258 --> 00:08:30,426
Bine.

189
00:08:30,510 --> 00:08:32,428
- Aveți întrebări?
- Nu.

190
00:08:32,512 --> 00:08:33,721
- Nu.
- Super!

191
00:08:33,804 --> 00:08:37,099
Nu am preluat controlul
mânat de datoria de a ne salva echipa.

192
00:08:37,725 --> 00:08:40,728
Mă gândeam: „Sunt foarte enervanți!
Trebuie să mă ocup singur.”

193
00:08:41,312 --> 00:08:42,480
Bătălia pe echipe

194
00:08:43,105 --> 00:08:45,858
a Lingurilor Albe și Negre:
Totul sau nimic.

195
00:08:46,609 --> 00:08:48,819
A doua bătălie începe acum.

196
00:08:48,903 --> 00:08:50,780
CINCI VERSUS CINCI
120 DE MINUTE

197
00:08:50,863 --> 00:08:52,031
- Baftă!
- O să reușiți!

198
00:08:52,114 --> 00:08:53,783
- Hai, Lingurile Negre!
- Baftă!

199
00:08:54,367 --> 00:08:56,536
- Baftă!
- O să reușiți!

200
00:08:56,619 --> 00:08:58,829
- Pregătesc tot.
- Cu cine pregătesc legumele?

201
00:08:58,913 --> 00:09:00,039
- Veniți cu mine!
- OK.

202
00:09:00,122 --> 00:09:01,999
- Pregătește puiul!
- Da, chef.

203
00:09:02,083 --> 00:09:03,543
Hai să luăm legumele!

204
00:09:03,626 --> 00:09:05,127
Eu termin pregătirile.

205
00:09:07,630 --> 00:09:08,714
Înainte să începem,

206
00:09:08,798 --> 00:09:13,094
ne-am asigurat că repartizăm
bancurile de lucru și responsabilitățile.

207
00:09:13,177 --> 00:09:15,805
Unu, doi, trei.

208
00:09:19,350 --> 00:09:22,687
Ca să coordonez mai eficient echipa,

209
00:09:22,770 --> 00:09:26,274
trebuie ca fiecare să primească
responsabilități potrivite.

210
00:09:26,983 --> 00:09:29,193
Când începem, umpleți astea cu ulei!

211
00:09:29,277 --> 00:09:30,861
Umpleți tot, să fim siguri.

212
00:09:30,945 --> 00:09:31,779
- Bine.
- Bine.

213
00:09:35,575 --> 00:09:37,994
Am stabilit că managementul procesului

214
00:09:38,077 --> 00:09:39,829
îi revine Monstrului Culinar.

215
00:09:41,080 --> 00:09:42,915
Eu aduc ingredientele din cămară.

216
00:09:42,999 --> 00:09:44,875
- Tu adu untul și…
- Pregătesc eu.

217
00:09:44,959 --> 00:09:47,211
- Brânza.
- Două tipuri de brânză.

218
00:09:49,046 --> 00:09:51,882
A atribuit sarcini în ordine cronologică.

219
00:09:53,551 --> 00:09:55,845
Ordinele lui sunt foarte organizate.

220
00:09:55,928 --> 00:09:58,389
- Voi pregătiți puiul.
- Eu îl pot prăji.

221
00:10:00,641 --> 00:10:02,685
- Tu pregătești legumele.
- Bine.

222
00:10:07,607 --> 00:10:09,817
Când încep să călesc legumele,

223
00:10:09,900 --> 00:10:11,193
tu scoți icrele.

224
00:10:14,947 --> 00:10:17,033
Ne cară în spate.

225
00:10:17,742 --> 00:10:18,951
Monstrul Remorcă.

226
00:10:19,035 --> 00:10:21,537
Ne duce într-o plimbare de lux.

227
00:10:22,288 --> 00:10:23,539
El e călăuza noastră.

228
00:10:27,209 --> 00:10:29,795
De aici, se vede
că se pricepe la organizare.

229
00:10:29,879 --> 00:10:31,922
Cred că noi am fost penibili.

230
00:10:32,006 --> 00:10:34,258
Noi ne mișcam ca cei de acolo.

231
00:10:34,342 --> 00:10:36,302
Unde sunt mănușile?

232
00:10:38,304 --> 00:10:40,014
- Acolo.
- Acolo sunt.

233
00:10:40,097 --> 00:10:41,641
- Sunt aici.
- Îmi trebuie.

234
00:10:41,724 --> 00:10:43,267
Fierbeți niște apă!

235
00:10:45,811 --> 00:10:47,563
Unde e aprinzătorul?

236
00:10:47,647 --> 00:10:48,773
- Unde e?
- Ce?

237
00:10:48,856 --> 00:10:49,774
Chestia aia.

238
00:10:49,857 --> 00:10:51,192
- Curățătorul?
- Curăț cu el?

239
00:10:51,275 --> 00:10:52,276
- Da.
- Curățătorul…

240
00:10:54,779 --> 00:10:56,238
Curățătorul de cartofi.

241
00:10:57,823 --> 00:10:59,450
- Nu e acolo?
- Nu.

242
00:11:00,034 --> 00:11:02,161
Sunt foarte dezorganizați.

243
00:11:03,496 --> 00:11:06,707
Până acum, am concurat doar singur.
E prima mea competiție de grup.

244
00:11:07,667 --> 00:11:09,377
E foarte diferit.

245
00:11:09,460 --> 00:11:12,254
Deși stabiliserăm ce ar trebui să facem,

246
00:11:12,338 --> 00:11:15,007
când a început bătălia,
eram foarte dezorganizați.

247
00:11:15,091 --> 00:11:16,884
Stai așa! Poftim!

248
00:11:16,967 --> 00:11:18,511
Le-am adus. Aici e bricheta.

249
00:11:20,429 --> 00:11:21,389
A pornit plita.

250
00:11:21,472 --> 00:11:23,099
Curățătorul e aici, Venerabilă.

251
00:11:23,182 --> 00:11:24,350
Aici.

252
00:11:24,433 --> 00:11:25,267
L-am pornit.

253
00:11:26,227 --> 00:11:28,521
- Nu-ți trebuie curățător?
- Nu.

254
00:11:41,242 --> 00:11:43,327
Chef, am adus untul pentru piure.

255
00:11:43,411 --> 00:11:44,829
- Bun.
- Îl las la încălzit.

256
00:11:44,912 --> 00:11:45,996
Bine.

257
00:11:46,080 --> 00:11:48,457
Cheful Son zici că e ajutor de bucătar.

258
00:11:48,541 --> 00:11:49,458
Muncește din greu.

259
00:11:50,626 --> 00:11:52,670
Chef, am adus condimentele.

260
00:11:53,462 --> 00:11:55,339
- Și oțetul balsamic?
- Da, toate.

261
00:11:55,423 --> 00:11:57,216
- Și sarea.
- Le putem folosi.

262
00:11:57,299 --> 00:11:59,510
Cu cât alergam mai mult,

263
00:11:59,593 --> 00:12:01,053
cu atât eram mai de ajutor.

264
00:12:01,137 --> 00:12:02,972
Au câștigat prima bătălie detașat,

265
00:12:03,472 --> 00:12:05,266
și nu voiam să pierdem acum.

266
00:12:05,349 --> 00:12:07,184
Voiam doar să mă mișc rapid

267
00:12:07,268 --> 00:12:09,311
ca să fac tot ce pot.

268
00:12:10,479 --> 00:12:12,398
- Acum ajut cu puiul.
- Bine.

269
00:12:12,940 --> 00:12:14,275
- Dezosează-l!
- Bine.

270
00:12:20,156 --> 00:12:21,198
Asta…

271
00:12:21,282 --> 00:12:22,825
E mult de muncă.

272
00:12:22,908 --> 00:12:24,702
E mult mai greu decât credeam.

273
00:12:24,785 --> 00:12:26,996
- E partea grea.
- Da, e mult de muncă.

274
00:12:27,788 --> 00:12:29,874
E foarte alunecos. La naiba!

275
00:12:32,168 --> 00:12:33,294
Nu e partea ușoară.

276
00:12:38,841 --> 00:12:40,384
Pregătirea puiului

277
00:12:40,885 --> 00:12:42,595
a durat mai mult decât ne așteptam.

278
00:12:42,678 --> 00:12:44,138
Ne așteptam la 20 de minute.

279
00:12:44,221 --> 00:12:46,515
Chef Hee-eun, cât timp a trecut?

280
00:12:46,599 --> 00:12:48,350
- 20 de minute.
- Mai avem 99!

281
00:12:48,434 --> 00:12:49,935
Trebuia să fi terminat deja.

282
00:12:50,019 --> 00:12:52,062
Voiam să pregătim puiul în 20 de minute.

283
00:12:52,146 --> 00:12:55,941
Mi-am zis inclusiv
că poate n-ar fi trebuit să alegem puiul.

284
00:12:56,484 --> 00:12:59,361
Durează mult să dezosăm carnea.

285
00:13:08,954 --> 00:13:11,624
Vai, uite-o pe Vrăjitoarea cu Wok!

286
00:13:11,707 --> 00:13:13,542
- Ia te uită!
- E incredibilă!

287
00:13:13,626 --> 00:13:14,585
Vedeți cuțitul?

288
00:13:15,753 --> 00:13:19,089
Până și cuțitul ei e vrăjitoresc.

289
00:13:29,683 --> 00:13:32,228
Mereu folosesc pui.

290
00:13:35,898 --> 00:13:37,107
Uau, ce rapidă ești!

291
00:13:37,191 --> 00:13:38,317
- Ce?
- Ești rapidă.

292
00:13:38,400 --> 00:13:39,401
Serios?

293
00:13:39,485 --> 00:13:41,487
Azi am venit pregătită de luptă,

294
00:13:41,570 --> 00:13:44,907
așa că mi-am ascuțit cuțitul înainte.

295
00:13:45,908 --> 00:13:48,827
Doamne, Vrăjitoarea cu Wok

296
00:13:49,662 --> 00:13:50,996
e foarte rapidă.

297
00:13:51,080 --> 00:13:53,999
Dezosarea e o treabă foarte delicată,

298
00:13:55,042 --> 00:13:57,127
dar ea taie direct cu satârul.

299
00:13:58,629 --> 00:14:00,130
- Totul e în regulă?
- Da.

300
00:14:00,923 --> 00:14:02,883
Mai avem mult timp. Am terminat.

301
00:14:04,343 --> 00:14:06,887
Acum o marinez.

302
00:14:18,148 --> 00:14:19,692
- De ce oftezi?
- N-ai voie.

303
00:14:19,775 --> 00:14:21,610
- N-ai voie să oftezi.
- Nu.

304
00:14:21,694 --> 00:14:23,529
- Fără oftat!
- Mă doare spatele.

305
00:14:23,612 --> 00:14:25,322
Nu oftați, Linguri Albe!

306
00:14:25,906 --> 00:14:28,117
Aproape am terminat. Încă puțin.

307
00:14:28,868 --> 00:14:31,370
Se ocupă cineva de legume? De mirepoix?

308
00:14:46,135 --> 00:14:47,595
- Bună ziua!
- Bună ziua!

309
00:14:49,138 --> 00:14:50,806
- Ingredientele sunt…
- Da?

310
00:14:51,807 --> 00:14:53,767
- Fructe de mare și pui, deci cum…
- Da.

311
00:14:53,851 --> 00:14:56,937
Când gătești,
nu toată lumea trebuie să fie vegetariană.

312
00:14:57,021 --> 00:14:58,814
- Așa e.
- Deci, în acest caz,

313
00:14:58,898 --> 00:15:00,733
- …fac ce pot pentru ei.
- Da.

314
00:15:00,816 --> 00:15:03,819
La fel cum ne străduim
să împăcăm oamenii care nu se plac,

315
00:15:04,403 --> 00:15:06,864
ar trebui să facem același lucru
și cu mâncarea.

316
00:15:07,698 --> 00:15:09,074
Când ești într-o echipă,

317
00:15:09,158 --> 00:15:12,119
trebuie să lucrezi în armonie.

318
00:15:12,912 --> 00:15:16,206
„Sunt practicant, gătesc doar mâncare
vegetariană.” Nu e așa.

319
00:15:16,290 --> 00:15:18,000
Gătesc doar ce pot să gătesc.

320
00:15:18,083 --> 00:15:20,294
Când te gândești la o orchestră,

321
00:15:20,377 --> 00:15:23,339
eu trebuie să cânt doar partea mea,
și s-o cânt bine.

322
00:15:23,422 --> 00:15:25,966
Nu sunt dirijorul, care conduce tot.

323
00:15:26,050 --> 00:15:27,801
Ce să mai fac?

324
00:15:27,885 --> 00:15:29,803
Am terminat ciupercile. Și pătrunjelul.

325
00:15:29,887 --> 00:15:32,264
- Eu cred că ne mai trebuie țelină.
- Țelină?

326
00:15:32,348 --> 00:15:33,223
- Da?
- Da.

327
00:15:37,978 --> 00:15:40,105
- Ne mai trebuie pui?
- Pare destul.

328
00:15:40,189 --> 00:15:41,774
Verifici? Eu îl rumenesc.

329
00:15:51,283 --> 00:15:53,035
- Amestecă și ceapa!
- Da, chef.

330
00:15:57,414 --> 00:15:59,041
Uau, ce rapid e cheful Son!

331
00:16:02,544 --> 00:16:05,172
Mai întâi rumenim puiul la tigaie.

332
00:16:06,173 --> 00:16:07,383
Culoarea e bună, nu?

333
00:16:07,466 --> 00:16:09,051
Culoarea? Da.

334
00:16:11,178 --> 00:16:14,306
Am adăugat usturoi, rozmarin și cimbru.
Băgăm puiul.

335
00:16:16,558 --> 00:16:18,769
- Arată delicios!
- Ce bine arată!

336
00:16:21,480 --> 00:16:23,857
Îl rumenim și apoi îl gătim la cuptor.

337
00:16:24,400 --> 00:16:27,778
Secretul acestui preparat este
sosul consistent.

338
00:16:28,862 --> 00:16:32,658
Folosim pui pentru a da savoare supei.

339
00:16:33,450 --> 00:16:36,537
Sotăm țelina și ceapa în ulei de măsline.

340
00:16:37,121 --> 00:16:39,498
Apoi adăugăm supa consistentă.

341
00:16:50,342 --> 00:16:51,593
Dă-i foc!

342
00:16:54,054 --> 00:16:57,725
Liderul nostru e cheful Park Hyo-nam,
maestru al gastronomiei franțuzești.

343
00:16:57,808 --> 00:16:59,059
E liniștitor cu el.

344
00:17:00,436 --> 00:17:03,022
E maestru al gastronomiei occidentale,

345
00:17:03,647 --> 00:17:06,859
deci știam că acest preparat
va ieși perfect.

346
00:17:10,070 --> 00:17:11,822
Miroase ca un preparat occidental.

347
00:17:12,364 --> 00:17:14,742
E făcut de zeul gastronomiei occidentale.

348
00:17:18,871 --> 00:17:20,372
Sper că sosul e bun.

349
00:17:20,456 --> 00:17:22,041
- Pentru kkanpunggi.
- Da.

350
00:17:23,083 --> 00:17:26,045
Ardeii chili cu sos de soia
sunt combinația ideală.

351
00:17:27,212 --> 00:17:28,213
E bine?

352
00:17:31,050 --> 00:17:33,010
Am zis că fac eu sosul pentru kkanpunggi.

353
00:17:33,677 --> 00:17:37,097
- Ce sos vei face?
- Sosul pentru kkanpunggi are soia.

354
00:17:37,181 --> 00:17:38,807
- Adaug oțet balsamic?
- Balsamic?

355
00:17:38,891 --> 00:17:40,434
- Da, va fi bun.
- Bine.

356
00:17:41,727 --> 00:17:43,812
Am propus să folosim oțet balsamic.

357
00:17:44,980 --> 00:17:46,732
Va avea o aromă dulce și savuroasă.

358
00:17:47,357 --> 00:17:48,901
Dulce și picant.

359
00:17:48,984 --> 00:17:50,569
Da, e cea mai bună aromă.

360
00:17:51,779 --> 00:17:53,739
Mai pot să ajut cu ceva?

361
00:17:53,822 --> 00:17:54,865
Chef Ok.

362
00:17:54,948 --> 00:17:56,075
Câte trei, deci șase.

363
00:17:56,158 --> 00:17:57,493
- Trebuie tăiate.
- Bine.

364
00:17:57,576 --> 00:18:00,287
- Ai tocat ceapa verde?
- Nu. Trebuie tocată.

365
00:18:09,338 --> 00:18:11,757
- Avem 20 de minute pentru pregătire.
- Da.

366
00:18:12,883 --> 00:18:14,802
Vrăjitoareo, verifici gustul?

367
00:18:15,552 --> 00:18:16,595
15, 25.

368
00:18:18,597 --> 00:18:21,225
Gustă! Am adăugat și sirop de gătit.

369
00:18:22,601 --> 00:18:23,685
- Cum e?
- Prea sărat.

370
00:18:23,769 --> 00:18:25,020
- Prea sărat?
- Foarte.

371
00:18:25,104 --> 00:18:26,230
- Prea sărat.
- Prea?

372
00:18:26,313 --> 00:18:27,231
Foarte.

373
00:18:27,314 --> 00:18:28,482
- E sărat?
- Da.

374
00:18:30,025 --> 00:18:31,860
Va fi foarte sărat dacă mai scade.

375
00:18:32,694 --> 00:18:34,738
Fă-l dulce, nu sărat!

376
00:18:35,906 --> 00:18:37,741
- Bine.
- E foarte sărat.

377
00:18:37,825 --> 00:18:39,409
- Scuze!
- Așa mi se pare.

378
00:18:39,493 --> 00:18:41,286
Fă-l să poată fi mâncat cu lingura!

379
00:18:41,370 --> 00:18:44,832
Astfel, îl reducem
și apoi aruncăm puiul peste el.

380
00:18:46,500 --> 00:18:49,670
În mod straniu,
a ieșit sărat și nu-mi dădeam seama

381
00:18:49,753 --> 00:18:51,922
cum să rezolv problema la timp.

382
00:18:55,342 --> 00:18:56,218
Eram frustrat.

383
00:18:57,511 --> 00:19:00,430
A zis că se ocupă de sos și de legume,

384
00:19:00,514 --> 00:19:03,183
dar nici n-a pregătit legumele.

385
00:19:04,434 --> 00:19:06,895
Chef Ok, sosul durează prea mult.

386
00:19:06,979 --> 00:19:07,980
Aproape am terminat.

387
00:19:08,063 --> 00:19:10,482
- Am zis că pregătim legumele.
- E aproape gata.

388
00:19:11,733 --> 00:19:15,445
Dar am reușit să reduc gustul sărat
și să îl îndulcesc,

389
00:19:16,655 --> 00:19:17,865
ca să-l corectez.

390
00:19:20,868 --> 00:19:23,120
Am tocat ceapa verde, ardeii și usturoiul.

391
00:19:23,203 --> 00:19:24,454
- Ce fac?
- Vino aici!

392
00:19:24,538 --> 00:19:25,956
- Toarnă-mi asta!
- Ce?

393
00:19:26,039 --> 00:19:27,791
- Apă.
- Apă? Câtă?

394
00:19:27,875 --> 00:19:29,376
- Toarnă!
- Pe toată.

395
00:19:29,459 --> 00:19:30,377
- Zi cât!
- Da.

396
00:19:30,460 --> 00:19:32,963
Cum merge?
Ar trebui să facem unul și să-l gustăm.

397
00:19:33,046 --> 00:19:35,507
- Mai facem doar compoziția.
- Toarnă tot!

398
00:19:35,591 --> 00:19:37,301
A trecut o oră.

399
00:19:37,384 --> 00:19:39,344
Trebuie să ne apucăm de prăjit.

400
00:19:39,428 --> 00:19:41,013
- Două minute.
- E aproape gata.

401
00:19:41,597 --> 00:19:43,182
Spuneți-mi exact cât mai durează!

402
00:19:43,682 --> 00:19:44,683
- Asta?
- Trei minute.

403
00:19:44,766 --> 00:19:45,601
Trei minute?

404
00:19:45,684 --> 00:19:47,895
Când întreb cât mai durează ceva,

405
00:19:48,478 --> 00:19:50,230
„aproape gata”

406
00:19:50,939 --> 00:19:52,357
nu e un răspuns.

407
00:19:52,441 --> 00:19:54,443
- Trebuie să începem.
- Suntem gata.

408
00:19:57,988 --> 00:19:59,198
Suntem în urmă.

409
00:19:59,740 --> 00:20:03,452
Fiind liderul echipei,
trebuia să țin evidența timpului.

410
00:20:03,535 --> 00:20:05,537
Au trecut 15 minute.

411
00:20:05,621 --> 00:20:07,456
Avem 20 de minute pentru pregătire.

412
00:20:07,539 --> 00:20:10,876
Liderul echipei trebuie să fie proactiv
și să verifice

413
00:20:10,959 --> 00:20:12,669
dacă treaba decurge bine.

414
00:20:12,753 --> 00:20:14,087
Scuze, chef!

415
00:20:14,171 --> 00:20:15,380
Să refacem alunele!

416
00:20:15,464 --> 00:20:16,465
Le refacem? Cum?

417
00:20:16,548 --> 00:20:18,842
- Sunt arse.
- Deci nu atât de prăjite?

418
00:20:18,926 --> 00:20:20,302
- Fă-le uniform!
- Bine.

419
00:20:22,304 --> 00:20:24,014
- Acum arată bine.
- Așa?

420
00:20:24,097 --> 00:20:25,724
- Gata sau mai fac?
- Gata!

421
00:20:25,807 --> 00:20:29,728
Trebuie să fiu un exemplu bun
și să arăt cum se face.

422
00:20:30,354 --> 00:20:32,606
Am terminat. Zi-mi ce mai e de făcut!

423
00:20:32,689 --> 00:20:34,608
Fă-mi niște pastă de amidon!

424
00:20:34,691 --> 00:20:36,485
- Pastă? De care?
- Cu ăsta.

425
00:20:38,904 --> 00:20:42,741
Așa am lucrat mereu,
deci m-am străduit să fac la fel.

426
00:20:42,824 --> 00:20:44,284
PASTĂ DE AMIDON
SOS BEȘAMEL

427
00:20:46,620 --> 00:20:48,455
- Termin eu beșamelul.
- Bine.

428
00:20:49,414 --> 00:20:50,332
Geniu Rebel!

429
00:20:51,124 --> 00:20:53,126
- Dacă punem icrele, am terminat.
- Bine.

430
00:20:53,210 --> 00:20:55,212
- Le pui și le condimentezi?
- Da.

431
00:20:56,088 --> 00:21:00,300
ICRE DE COD ADĂUGATE ÎN SOSUL BEȘAMEL

432
00:21:00,384 --> 00:21:02,219
Fac beșamel cu icre.

433
00:21:02,302 --> 00:21:04,972
- Beșamel cu icre.
- Deci asta era.

434
00:21:05,514 --> 00:21:08,058
Sper că piureul nostru cu icre
a ieșit bine.

435
00:21:10,519 --> 00:21:14,022
Facem asta și transferăm piureul
într-un bol mare.

436
00:21:15,023 --> 00:21:16,775
Trebuie să-i trecem prin sită.

437
00:21:19,111 --> 00:21:21,154
- Pot să văd?
- Desigur.

438
00:21:25,659 --> 00:21:28,161
Trebuie să-i trecem prin sită. Merge? Așa.

439
00:21:28,745 --> 00:21:31,248
- O să dureze.
- Dar așa se face.

440
00:21:31,331 --> 00:21:32,749
- Da?
- În gastronomia

441
00:21:32,833 --> 00:21:35,043
franceză trebuie să depui efort
pentru asta.

442
00:21:35,127 --> 00:21:37,129
Cum e cu cartofii? Merge?

443
00:21:37,212 --> 00:21:38,964
- Nu prea.
- Nu prea?

444
00:21:41,550 --> 00:21:42,801
Trebuie să facem așa.

445
00:21:43,385 --> 00:21:44,553
Încercați cu ăștia!

446
00:21:44,636 --> 00:21:47,264
Mai întâi fac eu asta.

447
00:21:47,347 --> 00:21:50,017
- Îi mărunțești?
- Așa va fi mai ușor.

448
00:21:50,892 --> 00:21:53,395
Vai, cred că sunt prea fierbinți cartofii.

449
00:21:54,229 --> 00:21:55,647
Arde.

450
00:21:56,898 --> 00:21:58,191
Infernul piureului.

451
00:21:59,484 --> 00:22:02,279
Cine credea
că ne vor face atâtea probleme?

452
00:22:02,362 --> 00:22:03,196
Nu?

453
00:22:03,280 --> 00:22:04,406
Arde!

454
00:22:05,157 --> 00:22:06,658
- Schimbăm?
- Poftim?

455
00:22:06,742 --> 00:22:07,951
Facem pe rând.

456
00:22:08,035 --> 00:22:09,494
- Să ne păstrăm forța.
- Bine.

457
00:22:09,578 --> 00:22:10,412
Bine?

458
00:22:11,038 --> 00:22:12,289
Va dura ceva timp.

459
00:22:12,372 --> 00:22:14,541
Da, durează mai mult decât credeam.

460
00:22:14,624 --> 00:22:15,959
Îmi dai aia?

461
00:22:16,043 --> 00:22:17,419
- Dă-mi-o, te rog!
- Ce?

462
00:22:17,502 --> 00:22:18,503
Dă-mi-o!

463
00:22:21,089 --> 00:22:22,049
Așa.

464
00:22:22,966 --> 00:22:24,051
Îi trecem prin ea.

465
00:22:24,885 --> 00:22:26,136
Așa.

466
00:22:27,888 --> 00:22:30,223
E fierbinte, deci facem așa.

467
00:22:30,307 --> 00:22:31,224
Așa.

468
00:22:32,559 --> 00:22:33,518
Bravo!

469
00:22:33,602 --> 00:22:35,437
- Merge bine.
- Sunteți cei mai tari!

470
00:22:35,520 --> 00:22:38,607
Cred că merge dacă îi presăm așa.

471
00:22:38,690 --> 00:22:40,025
Funcționează.

472
00:22:40,108 --> 00:22:42,861
- Da, trec imediat.
- Trec prin sită.

473
00:22:43,403 --> 00:22:44,905
Cred că e suficient.

474
00:22:45,447 --> 00:22:46,948
Uite!

475
00:22:48,492 --> 00:22:50,035
Puiul e gata, nu?

476
00:22:50,118 --> 00:22:51,119
- E gata.
- Gata?

477
00:22:51,203 --> 00:22:54,206
- Trebuie să-l gătim aici.
- Bine, să facem asta!

478
00:22:58,543 --> 00:23:01,838
După ce au scos puiul din cuptor,
îl gătesc în sos.

479
00:23:01,922 --> 00:23:03,298
Da.

480
00:23:03,381 --> 00:23:04,424
Treisprezece.

481
00:23:05,217 --> 00:23:06,384
Paisprezece.

482
00:23:17,521 --> 00:23:20,357
Dacă icrele se încălzesc prea tare,

483
00:23:20,440 --> 00:23:22,109
vor avea gust de pește.

484
00:23:24,820 --> 00:23:26,780
- Te doare brațul, nu glumă!
- Fac eu?

485
00:23:26,863 --> 00:23:28,281
Nu, e în regulă. Fac eu.

486
00:23:28,990 --> 00:23:31,576
- Dacă te doare brațul…
- Deși mă durea,

487
00:23:31,660 --> 00:23:34,037
am amestecat multă vreme la foc mic.

488
00:23:34,704 --> 00:23:36,790
Sunt puțin îngrijorat,

489
00:23:36,873 --> 00:23:40,210
deoarece și piureul,
și sosul sunt făcute cu smântână.

490
00:23:42,003 --> 00:23:43,964
- Fac mostra.
- Bine.

491
00:23:45,590 --> 00:23:47,801
- Gastronomie chineză versus occidentală.
- Da.

492
00:23:47,884 --> 00:23:49,386
Sper că al nostru e picant.

493
00:23:50,011 --> 00:23:51,513
Ca să faci kkanpunggi,

494
00:23:51,596 --> 00:23:57,602
amesteci puiul prăjit în sos
și îl lași să se îmbibe.

495
00:23:57,686 --> 00:24:02,858
La bază avem sos beșamel
făcut cu icre de cod și parmezan.

496
00:24:02,941 --> 00:24:04,276
Cam trei linguri.

497
00:24:04,359 --> 00:24:05,569
Bine, trei linguri.

498
00:24:11,408 --> 00:24:13,660
- Gustă!
- Să fac asta și…

499
00:24:13,743 --> 00:24:15,537
- Fă o pauză și gustă!
- Bine.

500
00:24:15,620 --> 00:24:17,164
Să gustăm cu toții!

501
00:24:17,247 --> 00:24:18,665
E o bătălie pe echipe,

502
00:24:18,748 --> 00:24:20,750
și toată lumea are altă specializare,

503
00:24:20,834 --> 00:24:23,170
dar a trebuit să facem un singur preparat.

504
00:24:26,923 --> 00:24:28,592
Gustă cineva cu totul?

505
00:24:28,675 --> 00:24:30,510
- Cu tot.
- Gustă cu tot cu sos!

506
00:24:30,594 --> 00:24:32,137
Cu sos și cu ceapă verde.

507
00:24:37,100 --> 00:24:38,018
E prea fad?

508
00:24:39,728 --> 00:24:43,273
Cred că am putea
să mai adăugăm sos și icre.

509
00:24:43,356 --> 00:24:45,775
- Mai asezonez sosul?
- Are nevoie de aciditate.

510
00:24:45,859 --> 00:24:46,902
- Da.
- De aciditate?

511
00:24:48,069 --> 00:24:49,529
Iuțeala vine la final.

512
00:24:49,613 --> 00:24:52,490
- Să verificăm iar sosul!
- Sosul e doar cremos.

513
00:24:52,574 --> 00:24:53,909
Nu se simt icrele.

514
00:24:55,911 --> 00:24:57,829
Nu era cum trebuie.

515
00:24:57,913 --> 00:24:59,915
După standardele mele,

516
00:24:59,998 --> 00:25:01,875
gustul nu era îndrăzneț.

517
00:25:02,459 --> 00:25:05,503
Din moment ce faci asta mereu,
fă-l în stilul tău!

518
00:25:05,587 --> 00:25:08,423
Geniu Rebel, mai adaugă icre!

519
00:25:09,007 --> 00:25:10,592
Fă cel mai bun kkanpunggi!

520
00:25:10,675 --> 00:25:12,219
- Să atenuăm smântâna.
- Bine.

521
00:25:18,975 --> 00:25:20,936
În 15 minute aranjăm farfuriile.

522
00:25:21,019 --> 00:25:21,937
- Bine.
- Bine.

523
00:25:26,358 --> 00:25:30,612
Preparatul nostru are un gust rafinat,
dar conține smântână și unt.

524
00:25:31,321 --> 00:25:33,573
Dacă li se va părea gras, nu le va plăcea.

525
00:25:35,700 --> 00:25:37,285
- E multă smântână.
- Da.

526
00:25:37,369 --> 00:25:40,664
- Cartofii și stratul de sus au smântână.
- E prea sățios.

527
00:25:40,747 --> 00:25:42,707
Da, e sățios. Va fi prea gras.

528
00:25:43,458 --> 00:25:45,377
Fricassée poate fi puțin gras.

529
00:25:45,460 --> 00:25:48,129
Așa că am zis că preparatul
are nevoie de o vedetă.

530
00:25:48,213 --> 00:25:51,716
Acum, piureul e în centru alături de icre,

531
00:25:51,800 --> 00:25:53,468
iar sosul vine deasupra.

532
00:25:53,551 --> 00:25:56,721
Ne lipsește acea aromă aparte.

533
00:25:56,805 --> 00:25:59,808
- Cred că ar ajuta niște aciditate.
- Da.

534
00:25:59,891 --> 00:26:02,936
Dacă reducem niște oțet balsamic

535
00:26:03,019 --> 00:26:04,813
și turnăm puțin deasupra cartofilor,

536
00:26:04,896 --> 00:26:07,482
- …când vor gusta…
- Va da o notă dulce.

537
00:26:07,565 --> 00:26:09,150
Da, și va fi acrișor.

538
00:26:09,234 --> 00:26:11,069
Putem lua o felie de lămâie

539
00:26:11,152 --> 00:26:12,445
și s-o coacem.

540
00:26:12,529 --> 00:26:13,738
Sau o frigem.

541
00:26:15,073 --> 00:26:17,909
Aroma de lămâie proaspătă
e foarte plăcută.

542
00:26:18,868 --> 00:26:20,954
Se simte o notă de suc de lămâie,

543
00:26:21,037 --> 00:26:23,039
oferindu-i o aromă deosebită.

544
00:26:26,001 --> 00:26:28,461
Venerabila a pârjolit-o cu mare grijă.

545
00:26:28,545 --> 00:26:30,255
N-am mai făcut asta niciodată.

546
00:26:31,715 --> 00:26:33,800
Lămâia îi va da acea aromă aparte.

547
00:26:33,883 --> 00:26:35,135
Să facem o mostră!

548
00:26:35,802 --> 00:26:37,345
Punem asta aici.

549
00:26:38,013 --> 00:26:39,597
Când vom aranja preparatul

550
00:26:39,681 --> 00:26:43,435
pe straturi, cu piure, sos și pui,

551
00:26:43,518 --> 00:26:47,314
oțetul balsamic și lămâia îi vor da
acea notă aparte.

552
00:26:47,397 --> 00:26:48,481
SUC DE LĂMÂIE FRIPTĂ

553
00:26:48,565 --> 00:26:51,026
E înăbușită în sos,
așa că are aciditate și e dulce.

554
00:26:51,776 --> 00:26:53,611
N-o punem deasupra ca să fie stoarsă?

555
00:26:53,695 --> 00:26:55,864
- Îi mai trebuie aciditate.
- E bun.

556
00:26:56,448 --> 00:26:59,159
- E bun. Textura e bună.
- Ai pus oțet?

557
00:26:59,242 --> 00:27:00,076
- Da.
- Da?

558
00:27:00,785 --> 00:27:01,870
Textura e super.

559
00:27:01,953 --> 00:27:04,914
- Cartofii sunt buni așa.
- Da, textura e bună.

560
00:27:04,998 --> 00:27:07,334
Cheful Park a zis că textura e bună.

561
00:27:08,043 --> 00:27:10,170
Bine. Să pregătim farfuriile!

562
00:27:11,504 --> 00:27:13,506
- Ai mai pus oțet balsamic?
- Da.

563
00:27:13,590 --> 00:27:14,966
- Și oțet?
- Nu.

564
00:27:17,886 --> 00:27:20,096
Voiam ca aroma

565
00:27:20,680 --> 00:27:24,100
să-i izbească pe cei care degustă.

566
00:27:24,184 --> 00:27:26,144
Mai adăugăm ulei de chili în sos?

567
00:27:26,227 --> 00:27:27,896
- Nu e picant.
- Da, încă puțin…

568
00:27:27,979 --> 00:27:29,481
Mai adăugăm și gustăm.

569
00:27:29,564 --> 00:27:33,193
- Avem ulei de chili?
- Da. Unde e?

570
00:27:33,276 --> 00:27:34,694
- De la Lao Gan Ma.
- Da.

571
00:27:34,778 --> 00:27:36,071
- Sticla aia.
- Asta?

572
00:27:36,154 --> 00:27:37,989
- Strecoară-l! Dă-mi doar uleiul!
- Da.

573
00:27:38,948 --> 00:27:40,241
Trebuie să fie picant.

574
00:27:41,242 --> 00:27:42,327
Așa.

575
00:27:44,537 --> 00:27:45,872
Poftim uleiul!

576
00:27:45,955 --> 00:27:47,499
- Ajunge? Unde?
- Uleiul?

577
00:27:47,582 --> 00:27:49,209
- Aici.
- Îl pun aici.

578
00:28:01,096 --> 00:28:03,181
Să mai gustăm o dată.

579
00:28:03,264 --> 00:28:04,474
Haideți!

580
00:28:13,191 --> 00:28:14,651
E bun.

581
00:28:19,197 --> 00:28:20,949
E bun?

582
00:28:21,991 --> 00:28:23,410
- E bun?
- Am reușit.

583
00:28:23,493 --> 00:28:25,078
- Ăsta rămâne.
- E bun.

584
00:28:25,161 --> 00:28:26,538
- E bun.
- E perfect.

585
00:28:27,330 --> 00:28:28,540
Mi s-a părut super.

586
00:28:28,623 --> 00:28:31,668
Toți cinci am fost mulțumiți de el.
Era foarte bun.

587
00:28:40,176 --> 00:28:43,054
- Trebuie să continuăm să prăjim puiul.
- Bine.

588
00:28:46,433 --> 00:28:47,934
- În zece minute, ornăm.
- Da.

589
00:28:48,893 --> 00:28:52,105
- Bine că am pregătit cele două friteuze!
- Da.

590
00:28:52,188 --> 00:28:54,733
- Mai avem 40 de minute. Ornăm.
- Bine.

591
00:28:54,816 --> 00:28:56,151
Câte o lingură de piure.

592
00:29:01,114 --> 00:29:02,365
- Le aranjez eu.
- Da.

593
00:29:02,449 --> 00:29:03,783
- Toarnă!
- Bine.

594
00:29:05,076 --> 00:29:07,287
- Apoi, așa?
- Bine.

595
00:29:07,370 --> 00:29:09,622
- Trebuie să fie roz.
- Bine.

596
00:29:09,706 --> 00:29:11,249
Trebuie să aibă icre.

597
00:29:11,332 --> 00:29:13,042
- Amestecă până devine omogen!
- Da.

598
00:29:16,463 --> 00:29:17,839
Chiar trebuie prăjit.

599
00:29:17,922 --> 00:29:19,507
- Trebuie.
- A doua tură.

600
00:29:21,009 --> 00:29:22,469
Am turnat a doua tură.

601
00:29:26,222 --> 00:29:28,141
Ia câte o lingură mare!

602
00:29:28,224 --> 00:29:30,351
- Să nu dai pe lângă!
- Bine.

603
00:29:30,435 --> 00:29:31,853
De la stânga? Contează?

604
00:29:31,936 --> 00:29:32,854
- Nu.
- Bine.

605
00:29:32,937 --> 00:29:34,063
Am început ornarea.

606
00:29:41,070 --> 00:29:43,072
La mine încep să fie gata.

607
00:29:48,703 --> 00:29:49,662
Poftim!

608
00:29:54,000 --> 00:29:56,753
Spre deosebire de calamar, mirosul e…

609
00:29:57,796 --> 00:29:59,339
Îți lasă gura apă.

610
00:30:00,340 --> 00:30:02,175
Cu acel kkanpunggi, orice e posibil.

611
00:30:02,258 --> 00:30:06,095
Cu aroma aia de fum,
va fi greu să bată kkanpunggi.

612
00:30:06,721 --> 00:30:09,599
Cred că va fi ca în prima rundă,

613
00:30:10,391 --> 00:30:11,226
dar invers.

614
00:30:11,309 --> 00:30:12,685
- Invers?
- Da.

615
00:30:12,769 --> 00:30:13,770
Dar cred

616
00:30:14,687 --> 00:30:16,731
că și Lingurile Albe au ales ceva popular.

617
00:30:17,899 --> 00:30:19,234
Cartofi și pui.

618
00:30:22,987 --> 00:30:24,948
Adaugă brânză și deasupra.

619
00:30:25,907 --> 00:30:27,951
- Așa.
- Da. Dreaptă, la margine!

620
00:30:28,034 --> 00:30:30,203
- În aceeași direcție?
- Da.

621
00:30:30,787 --> 00:30:32,789
Ca s-o ia și s-o stoarcă.

622
00:30:33,748 --> 00:30:36,709
- Putem adăuga niște icre deasupra?
- Icre?

623
00:30:36,793 --> 00:30:38,253
- Trebuie ceva de impact.
- Da.

624
00:30:38,336 --> 00:30:40,046
Acum e perfect echilibrat.

625
00:30:40,129 --> 00:30:42,131
Am mai adăugat niște icre chiar la final.

626
00:30:42,215 --> 00:30:46,302
La urma urmei, totul depinde de detalii.

627
00:30:46,386 --> 00:30:48,137
Voiam să iasă minunat.

628
00:30:48,930 --> 00:30:50,056
Câte am făcut?

629
00:30:50,723 --> 00:30:53,268
Mai avem destule.

630
00:30:57,647 --> 00:31:01,025
- Trebuie să mutăm farfuriile șterse.
- Le mutăm?

631
00:31:03,570 --> 00:31:05,738
- Acum duc farfuriile.
- Baftă!

632
00:31:05,822 --> 00:31:07,490
O să reușiți!

633
00:31:10,994 --> 00:31:12,996
Să ne grăbim puțin!

634
00:31:19,085 --> 00:31:20,545
- Astea-s gata?
- Da.

635
00:31:20,628 --> 00:31:21,588
Le puteți duce.

636
00:31:24,507 --> 00:31:25,884
Cu lămâia deasupra.

637
00:31:26,551 --> 00:31:29,554
- Au arome complet opuse.
- Da.

638
00:31:29,637 --> 00:31:32,473
Cred că preparatele reflectă
personalitatea echipelor.

639
00:31:33,141 --> 00:31:34,058
Bravo!

640
00:31:36,269 --> 00:31:38,438
- Bravo!
- Felicitări!

641
00:31:38,521 --> 00:31:40,273
Ați făcut treabă bună.

642
00:31:40,356 --> 00:31:41,900
- Felicitări!
- Mersi. Și ție.

643
00:31:43,902 --> 00:31:45,653
- Bravo!
- Ultima.

644
00:31:45,737 --> 00:31:47,447
Așa! Bravo!

645
00:31:50,617 --> 00:31:51,743
Arată bine.

646
00:31:51,826 --> 00:31:54,037
A doua bătălie s-a încheiat.

647
00:31:54,954 --> 00:31:59,208
CONFRUNTAREA CINCI VERSUS CINCI
PREPARAREA S-A ÎNCHEIAT

648
00:31:59,292 --> 00:32:01,085
- Bravo!
- Bravo tuturor!

649
00:32:01,628 --> 00:32:02,587
Ați muncit din greu.

650
00:32:02,670 --> 00:32:04,422
- Felicitări!
- Bravo!

651
00:32:04,505 --> 00:32:06,382
- Bravo!
- S-a terminat.

652
00:32:06,466 --> 00:32:08,927
- Felicitări!
- Și ție, chef!

653
00:32:15,516 --> 00:32:16,935
Au făcut ceva extravagant.

654
00:32:17,685 --> 00:32:20,021
- Dar gustul nostru e mai îndrăzneț.
- Da.

655
00:32:20,104 --> 00:32:21,731
Doamne, a fost…

656
00:32:21,814 --> 00:32:23,524
Părea că au venit

657
00:32:23,608 --> 00:32:26,361
cu planul perfect după prima rundă.

658
00:32:26,444 --> 00:32:29,113
„Ne pasă doar de aromă.”
Au avut ceva îndrăzneț.

659
00:32:29,197 --> 00:32:33,409
Preparatul celor din Lingura Albă
părea mai sățios.

660
00:32:33,493 --> 00:32:35,370
Avea o anumită profunzime.

661
00:32:36,537 --> 00:32:38,289
Acum aveam o șansă adevărată.

662
00:32:40,375 --> 00:32:41,918
Da, mulțumesc.

663
00:32:52,345 --> 00:32:54,472
Pentru această bătălie,

664
00:32:54,555 --> 00:32:57,850
am pregătit un preparat
care e pur și simplu delicios.

665
00:32:57,934 --> 00:33:00,728
ECHIPA LINGURA NEAGRĂ
KKANPUNGGI CU SOS CU ICRE

666
00:33:01,312 --> 00:33:04,273
Am adăugat icre de cod
într-o bază cremoasă

667
00:33:04,357 --> 00:33:06,025
și am creat un sos savuros.

668
00:33:06,109 --> 00:33:08,778
Deasupra acestuia este kkanpunggi.

669
00:33:09,862 --> 00:33:11,155
În opinia mea,

670
00:33:11,239 --> 00:33:13,741
cea mai delicioasă gastronomie
e cea chinezească,

671
00:33:14,325 --> 00:33:16,035
deci am crezut că putem câștiga.

672
00:33:16,119 --> 00:33:18,830
Preparatul nostru se numește

673
00:33:18,913 --> 00:33:21,124
„Cucurigu îmbrățișat de icre de cod”.

674
00:33:21,207 --> 00:33:23,418
LINGURA ALBĂ
CUCURIGU ÎMBRĂȚIȘAT DE ICRE

675
00:33:23,501 --> 00:33:26,254
Am pornit de la un preparat clasic,
fricassée de pui.

676
00:33:28,006 --> 00:33:30,925
Am amestecat icrele cu piure de cartofi.

677
00:33:31,801 --> 00:33:33,636
Pe margine aveți lămâie friptă.

678
00:33:33,720 --> 00:33:37,890
Dacă o stoarceți puțin peste preparat,
acesta va fi și mai delicios.

679
00:34:00,705 --> 00:34:01,873
Am mari emoții.

680
00:34:04,250 --> 00:34:05,835
Să câștigăm de data asta!

681
00:34:06,544 --> 00:34:07,420
Te rog.

682
00:34:30,151 --> 00:34:31,903
Cred că al nostru e mai bun.

683
00:34:31,986 --> 00:34:33,071
Va fi savuros.

684
00:34:34,322 --> 00:34:36,115
Să-l fi făcut mai picant?

685
00:35:06,646 --> 00:35:07,647
Te rog.

686
00:35:08,356 --> 00:35:09,899
Ambele au pus icrele în sos.

687
00:35:09,982 --> 00:35:11,984
PIURE CU ICRE
SOS DE SMÂNTÂNĂ CU ICRE

688
00:35:12,068 --> 00:35:13,319
Nu le-au folosit excesiv.

689
00:35:13,402 --> 00:35:15,363
- Icrele de cod…
- N-au gust intens.

690
00:35:15,446 --> 00:35:16,864
Da, gustul nu e deloc intens.

691
00:35:16,948 --> 00:35:19,033
Nici sosul pentru kkanpunggi nu e intens.

692
00:35:19,867 --> 00:35:21,119
Dacă era mai intens,

693
00:35:21,202 --> 00:35:23,538
n-am fi simțit icrele deloc.

694
00:35:24,705 --> 00:35:25,915
E foarte dificil.

695
00:35:25,998 --> 00:35:29,710
Lingura Neagră și-a schimbat strategia
și a ales o aromă simplă.

696
00:35:29,794 --> 00:35:33,381
- Și Lingura Albă s-a descurcat bine.
- Îmi ling cuțitul.

697
00:35:33,965 --> 00:35:34,799
Ei bine…

698
00:35:35,383 --> 00:35:36,676
- Deci îți place.
- Da.

699
00:36:03,786 --> 00:36:05,288
Degustarea s-a încheiat.

700
00:36:05,371 --> 00:36:06,956
Nu, n-am terminat.

701
00:36:07,832 --> 00:36:08,666
Acum e momentul

702
00:36:09,167 --> 00:36:11,002
- …să înceapă votarea…
- Nu, stai!

703
00:36:11,085 --> 00:36:13,337
- …pentru a doua bătălie.
- Așteaptă!

704
00:36:36,569 --> 00:36:38,279
Votarea s-a încheiat.

705
00:36:38,362 --> 00:36:39,697
VOTARE ÎNCHEIATĂ

706
00:36:39,780 --> 00:36:44,285
Mai întâi, vom dezvălui rezultatul votării
celor doi jurați.

707
00:36:44,368 --> 00:36:46,579
Să aflăm ce a votat

708
00:36:47,663 --> 00:36:48,623
Anh Sung-jae.

709
00:36:50,666 --> 00:36:55,546
ANH SUNG-JAE A VOTAT ECHIPA LINGURA ALBĂ

710
00:36:59,217 --> 00:37:02,803
Să aflăm ce a votat Paik Jong-won.

711
00:37:02,887 --> 00:37:04,722
- Te rog.
- Te rog.

712
00:37:06,432 --> 00:37:10,519
PAIK JONG-WON A VOTAT
ECHIPA LINGURA NEAGRĂ

713
00:37:12,813 --> 00:37:13,940
E exasperant.

714
00:37:14,023 --> 00:37:17,860
Am mâncat de multe ori kkanpunggi,
dar ăsta a fost cel mai bun.

715
00:37:17,944 --> 00:37:21,113
Nu știam că icrele de cod
îi pot da un gust așa rafinat.

716
00:37:21,197 --> 00:37:22,990
Sincer, mai vreau.

717
00:37:24,242 --> 00:37:25,785
Înainte să înceapă,

718
00:37:25,868 --> 00:37:29,830
echipa Lingura Neagră a zis
că vrea să folosească arome simple.

719
00:37:29,914 --> 00:37:33,000
Dar mie nu mi s-a părut așa simplă.

720
00:37:33,084 --> 00:37:37,922
Preparatul își menține finețea
în timp ce încearcă să fie simplu,

721
00:37:38,005 --> 00:37:40,508
deci nu mi-a prea plăcut.

722
00:37:41,092 --> 00:37:43,511
În mod contrastant,
„Cucurigu îmbrățișat de icre”

723
00:37:43,594 --> 00:37:45,263
pare că deține două calități.

724
00:37:45,346 --> 00:37:48,808
Are un aer clasic,
dar și o notă ingenioasă.

725
00:37:48,891 --> 00:37:49,892
Lămâia friptă…

726
00:37:51,269 --> 00:37:54,272
Când am stors câteva picături
peste mâncare,

727
00:37:54,355 --> 00:37:56,524
cum a zis mai devreme Son Jong-won,

728
00:37:56,607 --> 00:37:58,818
a devenit elementul surpriză
al preparatului.

729
00:37:58,901 --> 00:38:03,114
Iar cantitatea infimă de icre de deasupra

730
00:38:03,197 --> 00:38:05,324
poate părea că a contat foarte puțin,

731
00:38:05,408 --> 00:38:08,786
dar a ajutat întregul preparat
să se remarce cu adevărat.

732
00:38:08,869 --> 00:38:10,788
Am făcut tot ce am putut.

733
00:38:11,622 --> 00:38:14,083
Ne-am străduit să creăm preparatul dorit.

734
00:38:14,166 --> 00:38:15,042
Nu putem pierde.

735
00:38:15,126 --> 00:38:19,005
Și Lingurile Albe s-au descurcat bine.
Preparatul lor a fost bine realizat.

736
00:38:19,088 --> 00:38:20,089
Sunt șanse egale.

737
00:38:20,172 --> 00:38:22,967
Trebuie să câștigăm
cu cel puțin 60 de puncte.

738
00:38:23,676 --> 00:38:25,886
Rezultatele primei bătălii au fost:

739
00:38:25,970 --> 00:38:27,555
Echipa Lingura Albă, 66.

740
00:38:27,638 --> 00:38:29,473
Echipa Lingura Neagră, 34.

741
00:38:29,557 --> 00:38:33,102
În prezent,
Lingura Albă conduce cu 32 de puncte.

742
00:38:34,812 --> 00:38:37,565
Acum e timpul să anunțăm

743
00:38:38,274 --> 00:38:39,650
rezultatele votului.

744
00:38:40,276 --> 00:38:43,029
Vă rugăm să dezvăluiți rezultatele finale.

745
00:38:52,538 --> 00:38:53,497
Hai să câștigăm!

746
00:38:54,206 --> 00:38:56,625
Eram încrezător că vom avea succes.

747
00:38:58,711 --> 00:39:02,673
Aveam încredere în preparat
și credeam că a fost pe placul lor.

748
00:39:04,967 --> 00:39:08,512
ECHIPA LINGURA ALBĂ, 48
ECHIPA LINGURA NEAGRĂ, 48

749
00:39:11,515 --> 00:39:14,727
ECHIPA LINGURA ALBĂ CÂȘTIGĂ

750
00:39:24,362 --> 00:39:26,030
Doamne, o iau razna!

751
00:39:27,323 --> 00:39:28,366
O să plâng.

752
00:39:30,284 --> 00:39:31,827
Echipa Lingura Neagră, 48.

753
00:39:31,911 --> 00:39:33,788
Echipa Lingura Albă, 52.

754
00:39:33,871 --> 00:39:35,581
Echipa Lingura Albă câștigă.

755
00:39:35,664 --> 00:39:38,751
DIFERENȚĂ DE 36 DE PUNCTE
DUPĂ A DOUA BĂTĂLIE

756
00:39:39,251 --> 00:39:40,252
Sunteți minunați.

757
00:39:40,753 --> 00:39:42,546
- Bravo!
- Au fost uimitori.

758
00:39:46,884 --> 00:39:49,178
Presupun că preparatul nostru
n-a fost așa bun.

759
00:39:50,012 --> 00:39:52,306
Nu va fi ușor, dar…

760
00:39:53,015 --> 00:39:54,392
trebuie să supraviețuim.

761
00:39:54,475 --> 00:39:55,935
O să mă străduiesc.

762
00:39:56,018 --> 00:40:01,482
O să fac tot ce pot,
îmi voi folosi toată puterea.

763
00:40:01,565 --> 00:40:03,526
BĂTĂLIA PE ECHIPE TOTUL SAU NIMIC

764
00:40:03,609 --> 00:40:04,902
LINGURA ALBĂ - 2 VICTORII

765
00:40:04,985 --> 00:40:06,529
TOTAL: 118 LA 82
DIFERENȚĂ: 36

766
00:40:16,122 --> 00:40:17,289
S-au închis toate.

767
00:40:17,873 --> 00:40:19,750
De ce au plecat? Mă agită.

768
00:40:21,585 --> 00:40:25,047
A treia bătălie pe echipe a Lingurilor
Albe și Negre: Totul sau nimic.

769
00:40:25,673 --> 00:40:26,882
De asta depind

770
00:40:26,966 --> 00:40:29,176
supraviețuirea și eliminarea echipelor.

771
00:40:29,260 --> 00:40:30,719
A treia bătălie va fi

772
00:40:30,803 --> 00:40:33,139
între cei mai buni trei chefi
ai fiecărei echipe.

773
00:40:36,434 --> 00:40:39,353
În această bătălie finală, vor fi doar…

774
00:40:41,814 --> 00:40:43,524
zece jurați.

775
00:40:44,400 --> 00:40:45,693
…zece jurați.

776
00:40:46,777 --> 00:40:48,154
Zece puncte de la fiecare?

777
00:40:48,237 --> 00:40:52,408
Acum, fiecare vot va valora zece puncte.

778
00:40:52,491 --> 00:40:54,326
- Sunt multe puncte.
- Zece.

779
00:40:54,410 --> 00:40:56,662
Vai, e foarte grav!

780
00:40:56,745 --> 00:41:00,583
În funcție de voturile juraților,
printre care sunt și Paik și Ahn,

781
00:41:01,333 --> 00:41:02,918
punctele se vor cumula

782
00:41:03,002 --> 00:41:05,880
pentru a decide soarta celor două echipe.

783
00:41:06,630 --> 00:41:08,340
- Ce înseamnă asta?
- 70 la 30.

784
00:41:08,424 --> 00:41:11,385
Dacă luăm 70 de puncte, câștigăm.
Cu 60, pierdem.

785
00:41:11,469 --> 00:41:13,137
Dacă primesc 70 de puncte, pierdem.

786
00:41:14,430 --> 00:41:16,015
Avem șansa la revanșă.

787
00:41:16,098 --> 00:41:19,852
Există și șansa de a câștiga cu 100 la 0.

788
00:41:19,935 --> 00:41:21,312
Ne trebuie doar 40.

789
00:41:21,395 --> 00:41:25,774
Trebuie să convingem jumătate
dintre jurați. Vor fi 50 pentru fiecare.

790
00:41:25,858 --> 00:41:28,986
Acum vom dezvălui ceilalți jurați.

791
00:41:29,069 --> 00:41:31,447
- Sunt curios. Abia aștept.
- Și eu.

792
00:41:31,530 --> 00:41:34,074
Pentru această bătălie
dintre cei mai buni chefi,

793
00:41:34,158 --> 00:41:37,411
am alcătuit
o comisie specială de jurizare.

794
00:41:37,495 --> 00:41:38,954
O comisie specială?

795
00:41:39,038 --> 00:41:40,789
- O comisie specială?
- Specială?

796
00:41:41,665 --> 00:41:43,292
- Specială?
- Vă prezentăm

797
00:41:44,335 --> 00:41:47,213
jurații speciali ai acestei bătălii.

798
00:42:12,154 --> 00:42:13,739
Sunt predecesorii noștri!

799
00:42:22,957 --> 00:42:26,919
CONFRUNTAREA TREI VERSUS TREI
A CELOR MAI BUNI - 8 JURAȚI SPECIALI

800
00:42:27,002 --> 00:42:28,587
Sunt predecesorii noștri!

801
00:42:29,922 --> 00:42:31,215
Cei din primul sezon!

802
00:42:39,682 --> 00:42:42,851
Jurații din comisia specială

803
00:42:42,935 --> 00:42:47,439
sunt cei opt chefi
care au fost vedetele sezonul trecut.

804
00:42:48,190 --> 00:42:49,275
Bună ziua tuturor!

805
00:42:49,984 --> 00:42:52,987
E foarte dificil,
dar să nu vă gândiți să renunțați!

806
00:42:53,821 --> 00:42:56,198
Trebuie să luptați până la final.

807
00:42:56,282 --> 00:42:58,617
Sper să se descurce toată lumea.
Vă țin pumnii.

808
00:42:58,701 --> 00:43:03,038
Revenirea mea aici după un an
mi-a trezit amintiri.

809
00:43:03,122 --> 00:43:05,624
Eu și cheful pe care îl respect
putem privi

810
00:43:05,708 --> 00:43:08,335
în aceeași direcție
în loc să ne privim reciproc

811
00:43:08,419 --> 00:43:09,837
în această emisiune,

812
00:43:09,920 --> 00:43:11,380
așa că sunt onorat.

813
00:43:11,463 --> 00:43:13,757
Sunt Jung Ji-sun
și fac gastronomie chinezească.

814
00:43:13,841 --> 00:43:15,259
Sunt Maniacul Gătitului.

815
00:43:15,342 --> 00:43:16,885
Mătușa Omakase 1, Kim Mi-ryeong.

816
00:43:16,969 --> 00:43:18,429
Jang Ho-joon, din Tongyeong.

817
00:43:18,512 --> 00:43:21,765
Lu Chinglai,
specializat în gastronomie chinezească.

818
00:43:21,849 --> 00:43:27,187
Toți seniorii mei sunt aici,
și asta e o experiență valoroasă.

819
00:43:27,271 --> 00:43:30,024
Vă doresc mult noroc. O să reușiți.

820
00:43:30,107 --> 00:43:31,150
O să reușim!

821
00:43:33,152 --> 00:43:35,863
Deoarece avem o comisie specială,

822
00:43:36,572 --> 00:43:39,158
decizia fiecărui jurat

823
00:43:40,242 --> 00:43:43,329
va avea un mare impact
asupra rezultatelor.

824
00:43:43,412 --> 00:43:46,749
Toți sunt chefi. Toți se pricep la gătit.

825
00:43:46,832 --> 00:43:49,126
Au fost la capătul opus al experienței,

826
00:43:49,209 --> 00:43:51,795
deci mă aștept la critici foarte dure.

827
00:43:52,338 --> 00:43:56,050
Au un simț al gustului mult mai fin
decât oamenii obișnuiți.

828
00:43:57,259 --> 00:44:00,137
Nu va fi ușor.
Ar trebui să ne pregătim bine.

829
00:44:00,888 --> 00:44:03,390
Vă rog să alegeți cei mai buni trei chefi

830
00:44:03,474 --> 00:44:06,477
care vor duce pe umeri
soarta echipei voastre.

831
00:44:08,103 --> 00:44:10,230
E timpul să anunțăm

832
00:44:10,314 --> 00:44:13,108
cei mai buni chefi ai fiecărei echipe.

833
00:44:14,026 --> 00:44:16,737
De la echipa Lingura Albă, Son Jong-won.

834
00:44:20,324 --> 00:44:22,159
Mi-am zis să nu mă complac.

835
00:44:22,701 --> 00:44:23,827
Vreau să câștigăm.

836
00:44:25,120 --> 00:44:26,497
Jung Ho-young.

837
00:44:27,414 --> 00:44:28,707
Sam Kim.

838
00:44:33,128 --> 00:44:35,464
Și echipa lor părea destul de dură.

839
00:44:35,547 --> 00:44:37,591
Echipa noastră e mai originală.

840
00:44:38,509 --> 00:44:40,678
De la echipa Lingura Neagră,
Monstrul Culinar.

841
00:44:42,388 --> 00:44:44,014
- Baftă!
- Cel mai bun chef!

842
00:44:44,098 --> 00:44:46,517
Am insistat să fac asta.

843
00:44:47,226 --> 00:44:48,811
Trebuie să câștigăm.

844
00:44:49,395 --> 00:44:50,896
Directorul Laboratorului.

845
00:44:51,730 --> 00:44:52,898
Omakase cu Cuțite.

846
00:44:58,153 --> 00:44:59,446
Nu eram prea…

847
00:44:59,530 --> 00:45:01,782
Normal că s-au oferit cei mai buni.

848
00:45:01,865 --> 00:45:05,494
Dar m-am concentrat pe preparatul nostru,
nu pe al lor.

849
00:45:05,577 --> 00:45:09,164
Nu eram deloc afectat.
Eu trebuie să fac treabă bună.

850
00:45:09,248 --> 00:45:12,918
În Confruntarea trei versus trei
a celor mai buni,

851
00:45:13,585 --> 00:45:16,171
jurații Paik și Anh au ales

852
00:45:16,255 --> 00:45:18,382
un ingredient secret.

853
00:45:18,465 --> 00:45:19,842
- Ce?
- S-a schimbat.

854
00:45:20,717 --> 00:45:22,928
…un ingredient secret.

855
00:45:23,011 --> 00:45:25,097
- Ce?
- Nu dintre acelea?

856
00:45:25,180 --> 00:45:27,433
Deci discuția noastră a fost degeaba.

857
00:45:27,516 --> 00:45:30,018
Am discutat de o sută de ori.

858
00:45:30,102 --> 00:45:31,687
N-au cum să facă asta.

859
00:45:32,354 --> 00:45:34,690
M-am supărat rău de tot.

860
00:45:35,357 --> 00:45:37,025
Văzuserăm ingredientele rămase

861
00:45:37,109 --> 00:45:39,778
și ne-am gândit la mii de rețete.

862
00:45:39,862 --> 00:45:42,781
Ne-am gândit la toate posibilitățile.

863
00:45:42,865 --> 00:45:48,120
Dar m-am enervat rău
când a apărut ingredientul secret.

864
00:45:48,203 --> 00:45:50,539
Nu știu de ce ascundeți lucruri.

865
00:45:51,290 --> 00:45:52,374
Inclusiv pe mine.

866
00:45:53,792 --> 00:45:55,294
De ce tot ascund lucruri?

867
00:45:56,712 --> 00:45:58,672
După dezvăluirea ingredientului,

868
00:45:58,755 --> 00:46:03,760
fiecare echipă trebuie să aleagă
un ingredient de la Roata Sorții

869
00:46:03,844 --> 00:46:05,721
care se potrivește cu cel secret.

870
00:46:05,804 --> 00:46:09,808
Combinând ingredientul secret
cu cel selectat de ei,

871
00:46:09,892 --> 00:46:14,104
concurenții trebuie să creeze
cel mai bun preparat pentru lupta finală.

872
00:46:14,188 --> 00:46:15,105
Ce o să fie?

873
00:46:16,857 --> 00:46:17,691
Ce e?

874
00:46:20,777 --> 00:46:21,987
Vom dezvălui

875
00:46:22,654 --> 00:46:25,616
ingredientul secret ales de jurați.

876
00:46:26,450 --> 00:46:27,951
- E acolo.
- Strălucește.

877
00:46:28,035 --> 00:46:29,244
Ce e sub capac?

878
00:46:45,093 --> 00:46:48,263
Vom dezvălui ingredientul secret.

879
00:46:51,475 --> 00:46:52,309
E tofu.

880
00:46:52,392 --> 00:46:54,603
- Tofu?
- Ce? Tofu?

881
00:46:54,686 --> 00:46:56,522
- E tofu.
- Tofu!

882
00:46:56,605 --> 00:46:57,773
- Ce e?
- Tofu.

883
00:46:57,856 --> 00:46:59,358
- Ce e?
- Tofu.

884
00:47:00,442 --> 00:47:01,693
- Tofu.
- Tofu.

885
00:47:01,777 --> 00:47:04,279
- Au continuat povestea!
- Tofu!

886
00:47:14,206 --> 00:47:15,499
- Doamne!
- Ce amuzant!

887
00:47:15,582 --> 00:47:16,667
INGREDIENT SECRET TOFU

888
00:47:16,750 --> 00:47:18,794
Când dai un examen, nu-ți pică

889
00:47:18,877 --> 00:47:21,004
întrebări de la examenul precedent.

890
00:47:21,588 --> 00:47:24,508
Tofu? Într-o misiune atât de importantă?

891
00:47:24,591 --> 00:47:26,426
Nu vă așteptați să revedeți tofu, nu?

892
00:47:26,510 --> 00:47:28,136
- Nu.
- M-a șocat.

893
00:47:28,220 --> 00:47:31,348
Nu puteți lăsa garda jos.
Vă rugăm să faceți un preparat delicios.

894
00:47:31,890 --> 00:47:36,645
În sezonul trecut, după ce am mâncat
27 de preparate cu tofu…

895
00:47:38,981 --> 00:47:40,774
nu m-am mai apropiat de tofu.

896
00:47:42,109 --> 00:47:43,860
De aceea,

897
00:47:43,944 --> 00:47:47,072
astăzi aștept lucruri mărețe
de la chefii noștri.

898
00:47:48,323 --> 00:47:50,909
Când văd acest tofu,
îmi vine să-l gătesc iar.

899
00:47:53,036 --> 00:47:54,162
Faceți tot ce puteți!

900
00:48:00,794 --> 00:48:03,922
Cu toate acestea, cei opt jurați speciali

901
00:48:04,006 --> 00:48:08,719
nu vă vor observa procesul de gătit,
pentru a se asigura o jurizare corectă.

902
00:48:09,970 --> 00:48:12,931
Nu vor ști ce a gătit fiecare echipă.

903
00:48:13,557 --> 00:48:17,352
Doar gustul va decide rezultatul.

904
00:48:17,436 --> 00:48:19,396
- E corect.
- Așa e.

905
00:48:20,105 --> 00:48:23,066
Vă rog să trageți cortinele
juraților speciali!

906
00:48:25,485 --> 00:48:26,612
- Baftă!
- Baftă!

907
00:48:27,279 --> 00:48:29,156
- O să reușiți!
- Rezistați!

908
00:48:29,239 --> 00:48:30,365
- Baftă!
- Baftă!

909
00:48:34,453 --> 00:48:37,914
Cei opt jurați speciali
sunt rugați să plece.

910
00:48:39,708 --> 00:48:41,335
- Vai!
- Vizionare plăcută!

911
00:48:42,336 --> 00:48:43,420
Numai bine!

912
00:48:54,848 --> 00:48:58,268
Acum, fiecare echipă va discuta

913
00:48:58,894 --> 00:49:02,898
și va alege un ingredient principal
de la Roata Sorții

914
00:49:02,981 --> 00:49:05,108
care merge bine cu tofu.

915
00:49:05,692 --> 00:49:09,488
Puteți selecta orice ingredient
dintre cele opt rămase,

916
00:49:09,571 --> 00:49:11,698
fie că e de pe pământ sau din mare.

917
00:49:11,782 --> 00:49:15,369
Cu toate acestea, fiindcă Lingurile Albe
au câștigat bătălia,

918
00:49:15,452 --> 00:49:17,746
au dreptul să aleagă primii.

919
00:49:17,829 --> 00:49:21,625
Timpul alocat bătăliei trei versus trei
este de 60 de minute.

920
00:49:22,250 --> 00:49:24,127
Depinde de ingredientul ales.

921
00:49:24,211 --> 00:49:25,962
Va schimba totul.

922
00:49:28,256 --> 00:49:29,716
Putem urma planul original.

923
00:49:30,425 --> 00:49:31,593
Facem cum am zis.

924
00:49:31,677 --> 00:49:36,306
Există un preparat cu tăieței somyeon
peste care se pune limetă.

925
00:49:36,390 --> 00:49:39,893
E un preparat cu o supă foarte acră.

926
00:49:39,976 --> 00:49:42,562
Am decis să punem ce putem
în acest preparat.

927
00:49:42,646 --> 00:49:43,814
Din moment ce pierdeam,

928
00:49:43,897 --> 00:49:46,149
le-am zis coechipierilor să aibă încredere

929
00:49:46,983 --> 00:49:47,818
în mine.

930
00:49:47,901 --> 00:49:50,779
Dacă poate să dea dovadă
de atâta determinare,

931
00:49:50,862 --> 00:49:53,448
am zis că ar trebui să ne încredem în el.

932
00:49:53,532 --> 00:49:55,534
Am primit tofu. Bine. Atunci…

933
00:49:56,868 --> 00:49:57,994
Tofu?

934
00:50:00,580 --> 00:50:03,500
Ingredientul secret ales
de cei doi jurați…

935
00:50:03,583 --> 00:50:05,210
- Vom combina tofu cu tsuyu.
- Da.

936
00:50:05,293 --> 00:50:07,045
- Un fel de kong-guksu.
- Da.

937
00:50:07,129 --> 00:50:09,381
Nu îngroșați supa de soia! Să fie clară!

938
00:50:09,464 --> 00:50:12,801
Vom pasa toful
și vom face un kong-guksu răcoritor.

939
00:50:12,884 --> 00:50:15,429
Supa rece cu tofu sună foarte bine.

940
00:50:15,512 --> 00:50:16,388
Sunt de acord.

941
00:50:16,471 --> 00:50:19,474
S-ar putea să facem iar
același lucru ca ceilalți.

942
00:50:19,558 --> 00:50:21,810
- Câștigăm cu aroma.
- Va fi mai bun.

943
00:50:21,893 --> 00:50:22,978
- Da.
- Asta este.

944
00:50:24,896 --> 00:50:26,148
- E dificil.
- Da.

945
00:50:29,609 --> 00:50:30,944
Tofu.

946
00:50:32,654 --> 00:50:36,408
„De ce trebuia să fie tofu?”
Asta mă întrebam.

947
00:50:37,075 --> 00:50:38,368
Nu e un ingredient simplu.

948
00:50:38,452 --> 00:50:41,163
Deja e un ingredient perfect,
deci, ca să-i faci ceva…

949
00:50:41,246 --> 00:50:43,331
Ce ar putea eleva tofu?

950
00:50:43,415 --> 00:50:46,752
Contează să gătiți ceva
în care sunteți încrezători.

951
00:50:47,377 --> 00:50:50,130
Dintr-odată, m-a lovit presiunea.

952
00:50:50,213 --> 00:50:52,799
În funcție de victorie sau înfrângere,

953
00:50:53,383 --> 00:50:55,719
supraviețuim toți sau suntem eliminați.

954
00:50:57,471 --> 00:51:00,891
Ca să ne asigurăm că toate Lingurile Albe
trec mai departe,

955
00:51:01,975 --> 00:51:06,062
trebuie să facem un preparat
cu adevărat extraordinar.

956
00:51:06,146 --> 00:51:08,106
Câștigăm doar dacă lăsăm ingredientul

957
00:51:08,190 --> 00:51:11,943
să iasă în evidență
în timp ce oferim profunzime aromei.

958
00:51:12,694 --> 00:51:16,239
Echipa Lingura Albă a ales pește Sebastes.

959
00:51:19,034 --> 00:51:19,951
Pește Sebastes?

960
00:51:21,203 --> 00:51:24,790
Până în ultimul moment,
am fost indeciși între asta și vițel.

961
00:51:25,457 --> 00:51:28,043
Dar am ales peștele.

962
00:51:28,126 --> 00:51:30,295
Dar vițelul are cu totul alt gust.

963
00:51:30,378 --> 00:51:31,755
Carnea e tare, uscată.

964
00:51:31,838 --> 00:51:33,632
- Fiindcă n-are grăsime?
- Deloc.

965
00:51:33,715 --> 00:51:34,800
Fiindcă e vițel.

966
00:51:34,883 --> 00:51:37,552
Toful merge bine cu peștele, nu?

967
00:51:38,261 --> 00:51:39,513
Tofu și Sebastes.

968
00:51:39,596 --> 00:51:40,847
- Tofu și Sebastes.
- Ce?

969
00:51:40,931 --> 00:51:42,140
Cum le veți găti?

970
00:51:42,724 --> 00:51:43,850
Mă gândeam

971
00:51:44,893 --> 00:51:47,979
să amestecăm toful
cu legume tăiate subțire.

972
00:51:48,063 --> 00:51:51,608
Ca un fel de chiftea de pește.
Frigem peștele și-l punem deasupra.

973
00:51:51,691 --> 00:51:56,112
Facem supă japoneză dashi
și o turnăm peste pe post de sos.

974
00:51:56,196 --> 00:51:58,240
Un preparat japonez numit „kenchin-mushi”.

975
00:51:58,323 --> 00:52:03,703
Se strecoară toful, se amestecă
ingredientele și se gătesc la abur.

976
00:52:03,787 --> 00:52:06,289
Peștele se pune peste tofu.

977
00:52:06,373 --> 00:52:08,583
Simți peștele delicios, toful moale

978
00:52:08,667 --> 00:52:12,087
și aroma bogată a sosului.

979
00:52:13,338 --> 00:52:16,758
Toful este un ingredient
care absoarbe bine aromele.

980
00:52:16,842 --> 00:52:18,677
Cred că merge bine cu fructe de mare.

981
00:52:18,760 --> 00:52:20,303
Să alegem al doilea ingredient.

982
00:52:20,929 --> 00:52:23,098
- Cred că ar merge vrăbioara.
- Vita?

983
00:52:23,181 --> 00:52:27,352
Cred că vrăbioara nu e o idee rea.
O putem servi rece, tăiată subțire.

984
00:52:27,435 --> 00:52:28,854
Dar avem doar o oră.

985
00:52:28,937 --> 00:52:32,023
Putem s-o gătim, s-o răcim și s-o tăiem?

986
00:52:32,107 --> 00:52:34,818
Cred că o putem tăia
pe la minutul 50 sau 55.

987
00:52:34,901 --> 00:52:38,488
- E prea riscant.
- Cred că ajung 20 de minute.

988
00:52:38,572 --> 00:52:42,158
E prea riscant? Eu cred că ne încadrăm.

989
00:52:42,242 --> 00:52:43,618
Dacă ești încrezător, bine.

990
00:52:43,702 --> 00:52:45,412
- Da, pot.
- Alegem vrăbioara.

991
00:52:47,205 --> 00:52:48,039
Lingura Neagră

992
00:52:48,790 --> 00:52:50,876
a ales vrăbioara de vițel.

993
00:52:56,214 --> 00:52:58,675
De ce? De ce au ales vrăbioara de vițel?

994
00:52:58,758 --> 00:53:00,468
Nu e ușor de gătit rapid.

995
00:53:01,136 --> 00:53:04,055
E cel mai bun concurent când vine vorba

996
00:53:04,139 --> 00:53:05,348
de carne.

997
00:53:05,432 --> 00:53:08,768
O să-și ajute echipa făcând ce știe

998
00:53:09,436 --> 00:53:10,729
cel mai bine.

999
00:53:10,812 --> 00:53:14,524
Vom aranja felii subțiri
de tofu prăjit și vrăbioară,

1000
00:53:14,608 --> 00:53:16,860
alături de feliile de limetă.

1001
00:53:16,943 --> 00:53:18,862
E un preparat cu tăieței reci,

1002
00:53:18,945 --> 00:53:22,991
deci e ca și cum ai mânca naengmyeon
cu felii de carne.

1003
00:53:23,074 --> 00:53:24,618
SOBA RECI CU TOFU ȘI VRĂBIOARĂ

1004
00:53:24,701 --> 00:53:27,287
Limeta se combină adesea
cu fructe de mare,

1005
00:53:27,913 --> 00:53:30,373
deci va avea un gust aparte
combinată cu carne.

1006
00:53:30,457 --> 00:53:31,958
Toți sunt cunoscători.

1007
00:53:32,042 --> 00:53:34,711
O să le cuceresc papilele gustative.

1008
00:53:34,794 --> 00:53:36,546
Voturile-s valoroase. Putem câștiga.

1009
00:53:36,630 --> 00:53:38,590
- Să ne luăm revanșa!
- Să ne distrăm!

1010
00:53:38,673 --> 00:53:40,508
Da, distrați-vă!

1011
00:53:40,592 --> 00:53:42,260
- La „trei”.
- Unu, doi, trei.

1012
00:53:42,344 --> 00:53:43,428
Să-i dăm bătaie!

1013
00:53:43,511 --> 00:53:44,930
Haideți, Linguri Albe!

1014
00:53:45,013 --> 00:53:46,097
Să-i dăm drumul!

1015
00:53:47,766 --> 00:53:49,601
Sper să trecem mai departe.

1016
00:53:50,477 --> 00:53:53,480
Dar soarta noastră depinde…
De asta au făcut asta?

1017
00:53:53,563 --> 00:53:55,565
- Roata Sorții?
- Roata Sorții.

1018
00:53:55,649 --> 00:53:57,317
Înaintăm împreună.

1019
00:53:58,777 --> 00:53:59,945
Bătălia pe echipe

1020
00:54:00,695 --> 00:54:03,448
a Lingurilor Albe și Negre:
Totul sau nimic.

1021
00:54:03,531 --> 00:54:05,450
Bătălia celor mai buni.

1022
00:54:05,533 --> 00:54:07,869
A treia bătălie culinară începe acum.

1023
00:54:10,121 --> 00:54:11,122
Să începem!

1024
00:54:13,333 --> 00:54:15,627
- Revanșa!
- Haideți!

1025
00:54:15,710 --> 00:54:17,212
N-ai să vezi!

1026
00:54:18,421 --> 00:54:20,966
Trebuie doar să nu pierdem cu 70 la 30.

1027
00:54:21,049 --> 00:54:22,175
Avem avantaj,

1028
00:54:22,258 --> 00:54:25,387
dar nu mi-am zis niciodată
că ne putem relaxa.

1029
00:54:25,470 --> 00:54:26,846
Nu se știe niciodată.

1030
00:54:26,930 --> 00:54:29,975
Aveam încredere că putem câștiga,
dar trebuia s-o facem detașat.

1031
00:54:30,058 --> 00:54:31,559
Asta e cu totul altă problemă.

1032
00:54:31,643 --> 00:54:33,645
Uau, e proaspăt, nu glumă!

1033
00:54:35,271 --> 00:54:36,314
Sunt enormi.

1034
00:54:37,816 --> 00:54:41,111
Pare că Sam Kim prepară peștele.

1035
00:54:42,362 --> 00:54:44,906
Ai dreptate. Chiar e bun.

1036
00:54:44,990 --> 00:54:47,492
Trebuie tăiat de un chef
cu specializare occidentală.

1037
00:54:51,705 --> 00:54:54,249
E o rețetă știută doar de Jung Ho-young.

1038
00:54:54,332 --> 00:54:57,168
Am zis că ar trebui să-l ajut cum pot.

1039
00:54:57,252 --> 00:54:58,378
Pregătesc peștele.

1040
00:54:58,920 --> 00:55:01,339
Tu fă altceva, fiind cheful coordonator!

1041
00:55:01,423 --> 00:55:05,260
Cred că ar trebui să faci sosul principal.

1042
00:55:05,343 --> 00:55:07,512
- Trebuie tăiate julienne.
- Mă ocup.

1043
00:55:07,595 --> 00:55:09,055
Opărește toful și amestecă-le!

1044
00:55:09,639 --> 00:55:13,101
Eram hotărât să-l sprijin în orice fel
ca să avem succes.

1045
00:55:13,184 --> 00:55:15,770
Chef Jung,
spune-mi dacă vrei să fierb apă!

1046
00:55:15,854 --> 00:55:17,772
Îmi trebuie pentru tofu.

1047
00:55:19,232 --> 00:55:20,734
Uite și pentru fript!

1048
00:55:39,794 --> 00:55:42,338
Din experiența mea, începutul contează.

1049
00:55:43,381 --> 00:55:46,176
Deci, în a treia bătălie, mă concentram

1050
00:55:46,259 --> 00:55:50,513
să începem bine,
și restul urma să se rezolve pe parcurs.

1051
00:55:56,728 --> 00:56:00,648
Aveam încredere că Directorul
Laboratorului de Grătare prepară vițelul,

1052
00:56:01,691 --> 00:56:05,153
deci am zis că vrăbioara e
cea mai bună alegere.

1053
00:56:15,080 --> 00:56:18,541
Vițelul nu e ca vita, care are grăsime.

1054
00:56:18,625 --> 00:56:22,962
Nu are aroma intensă și grasă
specifică vitei.

1055
00:56:26,925 --> 00:56:31,179
Seamănă mai mult cu cotletul de porc.
E o bucată de carne fără grăsime.

1056
00:56:32,263 --> 00:56:35,517
E diferit de bucățile
cu care e obișnuit Directorul.

1057
00:56:35,600 --> 00:56:36,518
- Exact.
- Da.

1058
00:56:36,601 --> 00:56:39,104
- Nu are grăsime.
- Așa e.

1059
00:56:39,854 --> 00:56:41,314
Nu are nici multă aromă.

1060
00:56:41,397 --> 00:56:43,399
- Așa e.
- Da, deci…

1061
00:56:43,483 --> 00:56:44,984
Abia aștept să văd ce va face.

1062
00:56:51,533 --> 00:56:54,244
Dacă gătesc carnea complet,

1063
00:56:54,911 --> 00:56:58,748
se va usca și nu va fi delicioasă.

1064
00:56:59,541 --> 00:57:03,002
Așa că am rumenit-o repede la flacără.

1065
00:57:05,088 --> 00:57:09,968
Apoi aveam de gând s-o gătesc rapid
la oala sub presiune.

1066
00:57:12,178 --> 00:57:15,098
Vreau s-o tai felii
când e gătită mediu-crud.

1067
00:57:17,976 --> 00:57:23,273
Aveam încredere că pot să gătesc carnea
așa cum am stabilit în timpul alocat,

1068
00:57:23,356 --> 00:57:25,316
așa că nu m-a stresat timpul.

1069
00:57:26,568 --> 00:57:29,946
Am zis că prăjim toful
la temperatură scăzută

1070
00:57:30,029 --> 00:57:34,117
și-l așezăm deasupra preparatului.

1071
00:57:34,200 --> 00:57:36,327
I-am încredințat sarcina
Monstrului Culinar.

1072
00:57:37,912 --> 00:57:40,540
- Zi-mi ce să mai fac!
- În continuare?

1073
00:57:41,332 --> 00:57:42,417
O secundă, te rog.

1074
00:57:43,334 --> 00:57:44,544
Să presez toful?

1075
00:57:45,086 --> 00:57:47,672
L-am opărit, deci poți să-l storci.

1076
00:57:48,381 --> 00:57:54,512
SCURGE APA DIN TOFUL
CARE SE VA FOLOSI PENTRU SUPA RECE

1077
00:58:00,727 --> 00:58:02,645
- Storc trei cuburi.
- Bine.

1078
00:58:04,189 --> 00:58:07,025
- Zi-mi ce să mai fac!
- Poți să strecori asta?

1079
00:58:07,108 --> 00:58:08,026
Bine.

1080
00:58:14,824 --> 00:58:15,867
Altceva?

1081
00:58:15,950 --> 00:58:17,160
Altceva…

1082
00:58:17,243 --> 00:58:19,287
Momentan, nu.

1083
00:58:19,370 --> 00:58:20,830
Cum e toful?

1084
00:58:21,915 --> 00:58:23,249
Se prăjește.

1085
00:58:23,333 --> 00:58:25,585
Dă-ne instrucțiuni! N-avem nimic de făcut.

1086
00:58:25,668 --> 00:58:27,295
- Nimic?
- Ordonă!

1087
00:58:27,378 --> 00:58:29,255
Mai stoarcem niște limete?

1088
00:58:29,339 --> 00:58:30,423
Sucul de limetă.

1089
00:58:30,507 --> 00:58:33,760
- E treabă de o persoană. Eu ce fac?
- Folosesc asta. Le storc?

1090
00:58:33,843 --> 00:58:35,345
Da. Fă asta și…

1091
00:58:36,304 --> 00:58:37,639
Toful și…

1092
00:58:37,722 --> 00:58:38,723
Și eu?

1093
00:58:39,891 --> 00:58:41,184
Stai o secundă!

1094
00:58:41,267 --> 00:58:44,020
Diferă mult stilurile lor.

1095
00:58:44,103 --> 00:58:48,358
Am fost puțin îngrijorat
chiar de la început.

1096
00:58:48,441 --> 00:58:50,944
Dar tu trebuie să faci totul.
Supa și tăiețeii.

1097
00:58:51,027 --> 00:58:52,403
Trebuie să lucrăm împreună.

1098
00:58:52,487 --> 00:58:54,364
- Eu îl crestez.
- Nu.

1099
00:58:54,989 --> 00:58:56,491
Trebuie să împărțim munca.

1100
00:58:56,574 --> 00:58:58,409
- Avem doar 60 de minute.
- Desigur.

1101
00:58:58,493 --> 00:59:00,828
Nu merge să zicem:
„Te ajut dacă e nevoie.”

1102
00:59:00,912 --> 00:59:02,997
Fiecare trebuie să-și facă partea.

1103
00:59:03,998 --> 00:59:04,999
Te pot ajuta.

1104
00:59:08,002 --> 00:59:10,380
- Mă ocup.
- Nu. Haideți să decidem acum!

1105
00:59:11,089 --> 00:59:14,092
Stilurile lor sunt complet diferite.

1106
00:59:14,175 --> 00:59:19,806
Omakase cu Cuțite voia ca sarcinile
să fie împărțite pe parcurs,

1107
00:59:19,889 --> 00:59:24,352
pe când Monstrul Culinar voia
să decidă tot înainte.

1108
00:59:25,061 --> 00:59:28,398
Având stiluri de lucru diferite,
mă gândeam ce va ieși.

1109
00:59:28,481 --> 00:59:29,983
Tai ceapa verde?

1110
00:59:30,066 --> 00:59:31,651
- În loc de ceapă verde…
- Da?

1111
00:59:31,734 --> 00:59:34,237
Să punem niște gim feliate deasupra!

1112
00:59:34,320 --> 00:59:35,863
- Ca kizami nori?
- Da.

1113
00:59:37,156 --> 00:59:38,116
Fă tu asta!

1114
00:59:43,371 --> 00:59:44,914
Secretul este

1115
00:59:44,998 --> 00:59:48,418
ca toful să fie mai fraged
decât cel cu care sunt obișnuiți oamenii.

1116
00:59:49,919 --> 00:59:51,921
Opărim toful în apă fiartă,

1117
00:59:52,880 --> 00:59:54,716
scurgem cât mai multă apă,

1118
00:59:55,800 --> 00:59:56,968
adăugăm amidon

1119
00:59:58,720 --> 01:00:02,307
și niște legume tăiate subțire.

1120
01:00:06,144 --> 01:00:08,021
- Aici.
- Bun. Pune-le!

1121
01:00:15,612 --> 01:00:18,823
Fiindcă toful e gătit cu ouă și legume,

1122
01:00:18,906 --> 01:00:21,367
are o textură moale și delicată.

1123
01:00:22,577 --> 01:00:25,788
Toful e împachetat în folie de plastic
și modelat ca o bilă.

1124
01:00:32,670 --> 01:00:33,755
- Așa?
- Da.

1125
01:00:42,722 --> 01:00:44,349
Chef Jung, peștele e gata.

1126
01:00:45,141 --> 01:00:46,392
Acum ce mai fac?

1127
01:00:47,477 --> 01:00:49,562
Pregătește astea pentru rumenit!

1128
01:00:49,646 --> 01:00:51,230
Lucrează bine împreună.

1129
01:00:51,314 --> 01:00:55,568
Fiecare face ce știe mai bine.

1130
01:00:55,652 --> 01:00:57,320
- Da.
- E liniștitor.

1131
01:00:58,613 --> 01:00:59,697
Toful e prăjit.

1132
01:01:00,823 --> 01:01:01,866
E crocant?

1133
01:01:01,949 --> 01:01:04,077
Ne trebuie textură.

1134
01:01:04,160 --> 01:01:05,536
- E crocant?
- Da.

1135
01:01:06,329 --> 01:01:08,790
E bun. Va fi mai crocant când se va răci.

1136
01:01:08,873 --> 01:01:10,541
Toful și algele sunt gata.

1137
01:01:11,250 --> 01:01:13,961
Aproape am terminat.
Trebuie să fim atenți la timp.

1138
01:01:14,754 --> 01:01:16,756
- Zi-mi dacă vrei să fac ceva!
- Bine.

1139
01:01:25,223 --> 01:01:27,809
OALA SUB PRESIUNE CU CARNEA DE VIȚEL

1140
01:01:27,892 --> 01:01:29,477
Au trecut cinci minute. Oprește!

1141
01:01:29,560 --> 01:01:30,978
Nu e prea puțin? Încă un pic…

1142
01:01:31,062 --> 01:01:33,439
- Nu, doar cinci minute.
- E bine.

1143
01:01:33,523 --> 01:01:35,483
- E mai bine dacă e roz.
- Da.

1144
01:01:42,281 --> 01:01:43,950
Cât mai durează până e gata carnea?

1145
01:01:44,033 --> 01:01:46,035
Carnea? Când mai avem 15 minute.

1146
01:01:46,119 --> 01:01:48,079
Acum o punem la răcit în apă.

1147
01:01:48,830 --> 01:01:51,332
Ca să tai carnea într-o oră,
trebuie s-o gătesc

1148
01:01:51,416 --> 01:01:54,752
și să mă asigur că e răcită.

1149
01:01:55,503 --> 01:01:59,257
Voiam să fie gătită mediu sau mediu-crudă.
Măcar mediu-crudă.

1150
01:02:17,775 --> 01:02:19,485
E foarte crudă la interior.

1151
01:02:20,236 --> 01:02:23,239
Am fost șocat când am scos carnea. Era…

1152
01:02:24,073 --> 01:02:25,032
foarte roșie.

1153
01:02:26,033 --> 01:02:26,951
Nu s-a gătit?

1154
01:02:27,493 --> 01:02:28,953
Unde e crudă?

1155
01:02:29,036 --> 01:02:30,246
- La interior.
- Da.

1156
01:02:30,329 --> 01:02:33,249
- Din cauza osului.
- E partea de lângă os?

1157
01:02:33,750 --> 01:02:35,543
S-o mai prăjesc puțin în tigaie?

1158
01:02:36,210 --> 01:02:39,130
- E mult prea crudă.
- Partea asta era aici.

1159
01:02:39,213 --> 01:02:43,009
Când vine vorba de carne la grătar,
e cel mai bun din Coreea.

1160
01:02:43,092 --> 01:02:45,928
Mă așteptam s-o gătească la perfecție.

1161
01:02:48,139 --> 01:02:50,349
Nu cred că merge. Este…

1162
01:02:50,433 --> 01:02:52,935
O mai bag o dată în oală. Ce ziceți?

1163
01:02:53,019 --> 01:02:54,854
O gătesc aici. Încă e caldă.

1164
01:02:57,648 --> 01:02:58,983
Nu s-a gătit deloc.

1165
01:03:05,239 --> 01:03:06,699
Carnea e marea problemă.

1166
01:03:07,200 --> 01:03:08,284
Cea mai urgentă.

1167
01:03:08,367 --> 01:03:09,911
Încerc s-o termin la timp.

1168
01:03:16,125 --> 01:03:17,752
Trebuie să prăjim ceapa verde.

1169
01:03:20,630 --> 01:03:22,965
CEAPĂ VERDE PRĂJITĂ PENTRU GARNISIRE

1170
01:03:24,300 --> 01:03:26,427
Trebuie încălzit ulei pentru ceapă.

1171
01:03:26,511 --> 01:03:29,013
Va fi mai bună
dacă o dați prin făină înainte.

1172
01:03:33,184 --> 01:03:34,352
Ceapa verde!

1173
01:03:34,435 --> 01:03:36,312
- Folosește strecurătoarea!
- Bine.

1174
01:03:42,276 --> 01:03:44,445
Culoarea e prea intensă! N-o prăji acum!

1175
01:03:44,529 --> 01:03:46,531
Bine, mai avem timp.

1176
01:03:47,323 --> 01:03:51,244
Toți cei care privesc de sus
sunt la fel de implicați.

1177
01:03:52,578 --> 01:03:56,499
Am zis că ar trebui să consider
că și eu particip la bătălie.

1178
01:03:57,500 --> 01:04:00,670
Dacă nu țip acum, voi regreta mai târziu.

1179
01:04:00,753 --> 01:04:03,297
Cred că uleiul e prea încins.

1180
01:04:03,381 --> 01:04:05,383
- Dă focul mai încet!
- Bine.

1181
01:04:05,466 --> 01:04:07,343
Faceți amestecul cu amidon?

1182
01:04:07,426 --> 01:04:09,303
- Îl fac acum.
- Bine.

1183
01:04:09,387 --> 01:04:12,265
Boiaua afumată e acolo.

1184
01:04:12,348 --> 01:04:13,641
Țip acum,

1185
01:04:14,392 --> 01:04:15,726
cât mai pot.

1186
01:04:15,810 --> 01:04:17,228
Mă apuc să gătesc peștele.

1187
01:04:21,858 --> 01:04:24,151
Gătește-l doar cu sare și piper,

1188
01:04:24,235 --> 01:04:25,820
în stil occidental!

1189
01:04:34,370 --> 01:04:38,958
Carnea de pește s-a întărit,
fiindcă era foarte proaspăt.

1190
01:04:50,928 --> 01:04:52,179
Peștele Sebastes

1191
01:04:52,263 --> 01:04:55,182
nu poate fi lăsat să se usuce,
deci contează cum îl frigi.

1192
01:04:59,812 --> 01:05:01,814
Pielea trebuie să fie crocantă,

1193
01:05:01,898 --> 01:05:04,609
iar carnea trebuie să fie fragedă
și suculentă.

1194
01:05:07,278 --> 01:05:10,323
Son Jong-won l-a gătit perfect,
în stil occidental.

1195
01:05:17,163 --> 01:05:18,497
E aproape gata.

1196
01:05:34,847 --> 01:05:36,057
Cum e carnea?

1197
01:05:36,140 --> 01:05:39,393
Cred că va fi gata la timp.
O mai gătesc puțin aici.

1198
01:05:39,477 --> 01:05:42,104
- Trebuie să fie gătită.
- Și o răcesc două minute. Ce?

1199
01:05:42,188 --> 01:05:44,231
- Gătește-o bine!
- Bine. O mai las puțin.

1200
01:05:44,315 --> 01:05:46,359
Încă e prea crudă.

1201
01:05:46,442 --> 01:05:47,485
Mult prea crudă.

1202
01:05:49,904 --> 01:05:53,240
Verifică! Trebuie s-o gătim mai repede.

1203
01:05:53,866 --> 01:05:55,660
- O gătește.
- Ce?

1204
01:05:55,743 --> 01:05:59,288
- O gătește acum.
- S-ar găti mai repede în supă.

1205
01:06:01,666 --> 01:06:02,917
Cred că va fi bine.

1206
01:06:03,000 --> 01:06:04,961
Dacă o mai întorc trei minute,

1207
01:06:05,044 --> 01:06:06,712
cred că va fi gata la timp.

1208
01:06:07,672 --> 01:06:09,674
- Limeta e feliată?
- Aproape.

1209
01:06:11,050 --> 01:06:12,885
- Trebuie să-mi spui ce să fac.
- Ce?

1210
01:06:14,595 --> 01:06:16,764
Trebuie să tăiem carnea de vițel.

1211
01:06:16,847 --> 01:06:20,142
Cum s-o tăiem? Nici nu e gătită.
Trebuie să se răcească.

1212
01:06:20,226 --> 01:06:22,937
Mereu m-am ocupat de gastronomie de lux,

1213
01:06:23,020 --> 01:06:26,023
deci cred că procesul contează,
dar am fost prea dezorganizați.

1214
01:06:26,107 --> 01:06:28,943
Sunt liderul echipei,
deci îmi cerea lucruri încontinuu.

1215
01:06:29,026 --> 01:06:31,278
„Ce să fac? Dă-mi ceva de făcut!”

1216
01:06:31,362 --> 01:06:32,989
Putea să găsească ceva de făcut.

1217
01:06:33,072 --> 01:06:35,616
Dacă nu e nimic de făcut,
să stea sau să plece acasă.

1218
01:06:35,700 --> 01:06:37,952
Voiam să-i zic: „Găsește ceva de făcut!”

1219
01:06:38,035 --> 01:06:40,287
Dar am fi ajuns să ne certăm.

1220
01:06:40,371 --> 01:06:42,540
Așa că… Mi-a fost greu să mă abțin.

1221
01:06:42,623 --> 01:06:45,960
Cum s-o tăiem? Nici nu e gătită.
Trebuie să se răcească.

1222
01:06:47,086 --> 01:06:48,170
Poți să guști?

1223
01:06:50,256 --> 01:06:52,800
Eu eram cu ochii pe vrăbioară.

1224
01:06:53,467 --> 01:06:55,302
Eram încrezător.

1225
01:06:55,386 --> 01:06:56,595
Aveam încredere

1226
01:06:57,138 --> 01:06:59,932
că o voi scoate la capăt.

1227
01:07:00,016 --> 01:07:03,394
O tot întorceam pe aragaz
în timp ce o frigeam.

1228
01:07:14,447 --> 01:07:16,073
Trebuia să aibă temperatura bună

1229
01:07:16,157 --> 01:07:21,787
și m-am străduit s-o gătesc și s-o răcesc
în timpul alocat.

1230
01:07:26,125 --> 01:07:28,461
- Când e gata, o tăiem toți.
- Bine.

1231
01:07:37,887 --> 01:07:44,852
DUPĂ CE SE RĂCEȘTE ÎN GHEAȚĂ, E GATA

1232
01:07:57,865 --> 01:07:58,783
Apoi,

1233
01:07:59,617 --> 01:08:00,534
supa.

1234
01:08:01,410 --> 01:08:03,871
Fac o supă delicioasă cu katsuobushi

1235
01:08:03,954 --> 01:08:05,873
și o amestec cu tofu

1236
01:08:05,956 --> 01:08:09,585
ca să obțin o supă cu aromă
ca de nucă, specifică tofului.

1237
01:08:10,336 --> 01:08:12,088
N-am pasat tofu în sos de soia.

1238
01:08:12,171 --> 01:08:13,172
Mă întreb cum o fi.

1239
01:08:14,632 --> 01:08:18,677
Amestecă toful pasat cu tsuyu
ca să facă supa pentru tăieței.

1240
01:08:18,761 --> 01:08:23,182
AMESTECĂ SUPĂ TSUYU CU TOFUL PASAT
PÂNĂ OBȚINE PROPORȚIILE CORECTE

1241
01:08:23,265 --> 01:08:26,977
Apoi adaug suc de limetă
pentru aroma specifică.

1242
01:08:27,603 --> 01:08:30,856
Așa obținem o supă acrișoară
cu aromă de nucă.

1243
01:08:38,614 --> 01:08:39,448
Bun.

1244
01:08:39,532 --> 01:08:40,658
Supa e gata.

1245
01:08:41,951 --> 01:08:43,160
Și decorul e gata.

1246
01:08:43,244 --> 01:08:44,787
- Ne mai trebuie carnea.
- Bine.

1247
01:08:48,207 --> 01:08:49,083
Cum e?

1248
01:08:50,126 --> 01:08:52,169
- Prea crudă?
- Ar trebui să pot s-o tai.

1249
01:08:52,253 --> 01:08:53,921
Oricum n-o mai gătim.

1250
01:08:54,004 --> 01:08:55,673
- Bine.
- S-o tăiem!

1251
01:09:03,222 --> 01:09:04,932
Te rog.

1252
01:09:11,856 --> 01:09:12,773
Cum e?

1253
01:09:20,865 --> 01:09:22,741
Dacă gătesc carnea complet,

1254
01:09:23,367 --> 01:09:27,496
se va usca și nu va fi delicioasă.

1255
01:09:27,580 --> 01:09:30,291
Deci va fi servită rece și feliată,
gătită mediu.

1256
01:09:30,374 --> 01:09:33,127
Vreau s-o tai felii
când e gătită mediu-crud.

1257
01:09:35,671 --> 01:09:36,881
E prea…

1258
01:09:36,964 --> 01:09:38,924
Nu, va fi perfectă.

1259
01:09:39,008 --> 01:09:41,218
Arată bine. Exteriorul e mereu gătit.

1260
01:09:41,302 --> 01:09:42,636
Problema e interiorul.

1261
01:09:42,720 --> 01:09:43,929
- Mai subțire.
- Bine.

1262
01:09:44,513 --> 01:09:45,514
Trebuie 20 de bucăți.

1263
01:09:47,141 --> 01:09:47,975
Foarte bine.

1264
01:09:50,060 --> 01:09:51,020
Arată bine.

1265
01:09:58,694 --> 01:09:59,612
Forma e cam…

1266
01:09:59,695 --> 01:10:00,905
- O tai eu?
- Bine.

1267
01:10:00,988 --> 01:10:02,156
Cu un cuțit ascuțit.

1268
01:10:15,920 --> 01:10:16,921
Carnea arată bine.

1269
01:10:18,339 --> 01:10:19,298
Bravo!

1270
01:10:23,677 --> 01:10:25,471
Da, arată foarte bine.

1271
01:10:26,680 --> 01:10:28,599
- E bună.
- Scuze pentru mai devreme…

1272
01:10:28,682 --> 01:10:31,477
- Nu trebuia să risc.
- Nu.

1273
01:10:35,940 --> 01:10:38,192
Poți să gătești carnea asta perfect?

1274
01:10:39,109 --> 01:10:40,069
Într-o oră?

1275
01:10:41,862 --> 01:10:43,072
Sunt zece seturi.

1276
01:10:53,165 --> 01:10:54,083
Frate, arde!

1277
01:10:54,625 --> 01:10:56,543
Avem zece fileuri.

1278
01:10:57,461 --> 01:10:59,129
Mai fac două.

1279
01:11:01,382 --> 01:11:04,760
- Le deschid eu. Mă pricep.
- Cam așa.

1280
01:11:06,011 --> 01:11:07,805
- Dacă îl punem așa…
- Da.

1281
01:11:07,888 --> 01:11:10,641
- Și eu cred că arată bine.
- E bine.

1282
01:11:10,724 --> 01:11:12,101
- Arată bine.
- Așa?

1283
01:11:13,227 --> 01:11:15,562
Haideți să gustăm unul!

1284
01:11:15,646 --> 01:11:18,107
Sosul e gata. Haideți să-l turnăm!

1285
01:11:21,777 --> 01:11:23,821
Nu știu dacă să adăugăm ghimbir sau nu.

1286
01:11:23,904 --> 01:11:25,489
- Mai întâi gust.
- Bine.

1287
01:11:30,869 --> 01:11:33,539
- Îi trebuie ghimbir.
- E dulce.

1288
01:11:33,622 --> 01:11:35,457
E prea dulce.

1289
01:11:36,166 --> 01:11:37,126
Prea dulce?

1290
01:11:37,209 --> 01:11:39,253
- E prea dulce.
- E prea dulce.

1291
01:11:40,087 --> 01:11:45,175
După ce am făcut supa katsuobushi,
am redus-o până a devenit un sos dulce.

1292
01:11:46,010 --> 01:11:50,347
Dar a ieșit mai dulce decât mă așteptam,
așa că a trebuit să găsim o soluție.

1293
01:11:50,431 --> 01:11:52,808
- Ce facem? Punem sos de soia?
- Aciditate.

1294
01:11:52,891 --> 01:11:54,476
- Bine? Aciditate.
- Aciditate?

1295
01:11:55,060 --> 01:11:56,603
Coajă de limetă?

1296
01:11:56,687 --> 01:11:57,688
Exact.

1297
01:11:57,771 --> 01:12:00,149
Și unde e ghimbirul?

1298
01:12:00,232 --> 01:12:02,067
- Încercăm cu ghimbir.
- Poftim!

1299
01:12:02,151 --> 01:12:03,527
Deja are ghimbir.

1300
01:12:03,610 --> 01:12:04,737
Îi mai trebuie.

1301
01:12:08,073 --> 01:12:09,616
Limeta e bună, nu?

1302
01:12:10,951 --> 01:12:12,328
Cu ghimbir și limetă rase,

1303
01:12:12,411 --> 01:12:13,704
- …e perfect.
- Bine.

1304
01:12:13,787 --> 01:12:15,414
Le rad cu o răzătoare Microplane.

1305
01:12:15,497 --> 01:12:17,458
Gustă din cel cu limetă!

1306
01:12:18,876 --> 01:12:19,793
E mult mai bun.

1307
01:12:20,586 --> 01:12:22,171
E bun cu limetă.

1308
01:12:22,254 --> 01:12:23,672
Ghimbir și limetă.

1309
01:12:23,756 --> 01:12:25,632
- Curăț farfuria asta.
- Bine.

1310
01:12:25,716 --> 01:12:29,595
Pentru echilibrarea aromelor,
am zis să adăugăm niște aciditate.

1311
01:12:29,678 --> 01:12:30,929
Îmbunătățiri.

1312
01:12:32,806 --> 01:12:34,683
Mă apuc de pregătirea farfuriilor.

1313
01:12:34,767 --> 01:12:36,810
- Începem cu supa?
- Da.

1314
01:12:39,646 --> 01:12:41,690
- Atât? Un polonic?
- Da, perfect.

1315
01:12:47,946 --> 01:12:48,906
Deasupra,

1316
01:12:49,823 --> 01:12:50,866
tofu prăjit.

1317
01:12:51,658 --> 01:12:52,993
Ce bine arată toful prăjit!

1318
01:12:53,577 --> 01:12:55,537
- A fost o idee bună.
- E crocant.

1319
01:12:56,622 --> 01:12:58,749
Dacă pui tu toful, eu ornez.

1320
01:13:05,589 --> 01:13:07,716
Verificați să n-aibă oase peștele!

1321
01:13:07,800 --> 01:13:09,051
- Oase!
- Lângă cap.

1322
01:13:09,134 --> 01:13:10,552
Fă așa!

1323
01:13:11,970 --> 01:13:14,598
- Peștele e gătit perfect.
- Mulțumesc.

1324
01:13:16,141 --> 01:13:17,267
- Ajunge?
- Da.

1325
01:13:18,894 --> 01:13:19,978
Adăugăm ceapa verde.

1326
01:13:23,273 --> 01:13:25,109
- E gata?
- Da.

1327
01:13:28,153 --> 01:13:29,863
Au terminat rapid.

1328
01:13:37,704 --> 01:13:39,623
- Bravo!
- Felicitări!

1329
01:13:40,541 --> 01:13:42,251
- Scuze că m-am panicat.
- Bravo!

1330
01:13:42,334 --> 01:13:43,752
- Bravo!
- Bravo!

1331
01:13:43,836 --> 01:13:45,003
Ați reușit.

1332
01:13:45,921 --> 01:13:46,922
V-ați descurcat.

1333
01:13:47,005 --> 01:13:49,174
Acum trebuie să le servească.

1334
01:13:49,258 --> 01:13:52,136
Să adăugăm doi stropi
de suc de limetă la final?

1335
01:13:52,219 --> 01:13:54,638
Da, cred că ar ajuta.

1336
01:13:54,721 --> 01:13:57,266
- Le iau după ce adaugi sucul.
- Bine.

1337
01:13:58,058 --> 01:13:59,309
Bine.

1338
01:13:59,393 --> 01:14:00,310
Bravo!

1339
01:14:09,361 --> 01:14:11,655
BĂTĂLIA TREI VERSUS TREI A CELOR MAI BUNI

1340
01:14:11,738 --> 01:14:13,073
- Am terminat.
- Da.

1341
01:14:14,116 --> 01:14:15,242
- Bravo!
- Au reușit.

1342
01:14:16,952 --> 01:14:18,704
- Ați fost incredibili.
- Vai…

1343
01:14:19,580 --> 01:14:20,581
Echipa lor…

1344
01:14:21,123 --> 01:14:22,624
Cred că au pasat toful.

1345
01:14:22,708 --> 01:14:24,209
Au pasat toful.

1346
01:14:24,293 --> 01:14:26,044
Dar oare carnea și toful

1347
01:14:26,128 --> 01:14:28,547
- …se combină bine așa?
- Cred că va fi ciudat.

1348
01:14:28,630 --> 01:14:31,425
Cred că au fost neatenți, dar cine știe?

1349
01:14:32,050 --> 01:14:33,969
Sincer să fiu, am fost șocat.

1350
01:14:35,053 --> 01:14:37,389
De ce e atât de simplu?

1351
01:14:37,931 --> 01:14:41,560
Mereu e mai ușor să pregătești
un preparat rece.

1352
01:14:42,269 --> 01:14:45,189
Ar fi putut face mai mult de atât.

1353
01:14:45,856 --> 01:14:47,524
Probabil că iar vom câștiga.

1354
01:14:48,775 --> 01:14:49,818
Le-am văzut mâncarea.

1355
01:14:51,069 --> 01:14:52,821
Arăta foarte bine.

1356
01:14:53,447 --> 01:14:55,616
Asta m-a stresat puțin.

1357
01:14:55,699 --> 01:14:58,702
Acum, cei opt jurați speciali

1358
01:14:58,785 --> 01:15:00,829
sunt rugați să revină.

1359
01:15:13,842 --> 01:15:14,718
Am emoții.

1360
01:15:15,302 --> 01:15:17,179
Normal că ai.

1361
01:15:17,262 --> 01:15:20,182
Rezultatul depinde de noi.

1362
01:15:22,142 --> 01:15:25,521
Acum vă rugăm să deschideți cortinele.

1363
01:15:43,080 --> 01:15:44,248
Așa cum am spus,

1364
01:15:44,957 --> 01:15:46,583
cei opt jurați speciali

1365
01:15:46,667 --> 01:15:50,796
vor degusta preparatele
fără să știe ce echipă le-a gătit.

1366
01:15:52,589 --> 01:15:54,466
Au acoperit tot. La naiba!

1367
01:15:55,634 --> 01:15:58,887
Ca să nu vedem
și să nu ghicim ce au preparat.

1368
01:16:10,524 --> 01:16:11,358
Măi să fie!

1369
01:16:11,441 --> 01:16:13,318
Ce preparate complexe!

1370
01:16:15,946 --> 01:16:16,947
Sunt diferite.

1371
01:16:17,030 --> 01:16:20,492
Sunt diametral opuse.
Stilurile sunt complet diferite.

1372
01:16:27,541 --> 01:16:28,875
Simt aromă de citrice.

1373
01:16:30,252 --> 01:16:32,462
Asta are o aromă ca de nucă.

1374
01:16:33,797 --> 01:16:34,965
E pește Sebastes?

1375
01:16:37,092 --> 01:16:39,052
E greu de gătit.

1376
01:16:40,721 --> 01:16:43,390
E un pește Sebastes crocant, dar fraged,

1377
01:16:44,474 --> 01:16:47,394
așezat peste tofu fraged gătit la aburi.

1378
01:16:48,103 --> 01:16:51,231
Când vor gusta sosul dulce și îl vor mânca

1379
01:16:51,315 --> 01:16:53,025
alături de pește și tofu,

1380
01:16:53,567 --> 01:16:58,280
norocul ne va surâde și vom câștiga,
așa că l-am numit

1381
01:16:58,363 --> 01:16:59,948
„Peștele norocos”.

1382
01:17:14,838 --> 01:17:16,632
Sosul e bun și sărat.

1383
01:17:36,902 --> 01:17:39,071
Merge bine cu ceapa verde prăjită.

1384
01:17:39,154 --> 01:17:40,864
- Ceapa verde e secretul.
- Da.

1385
01:17:40,947 --> 01:17:43,742
Leagă totul.

1386
01:17:43,825 --> 01:17:46,244
- Exact.
- Face legătura dintre elemente.

1387
01:17:46,328 --> 01:17:48,330
CEAPĂ VERDE PRĂJITĂ

1388
01:17:51,792 --> 01:17:55,379
Când am văzut preparatul Lingurilor Albe,
mi-am imaginat ce gust are.

1389
01:17:55,462 --> 01:17:56,838
Un sos dulce,

1390
01:17:57,381 --> 01:17:59,549
temperatură caldă și tofu fraged.

1391
01:18:00,175 --> 01:18:01,718
Părea că s-au descurcat bine.

1392
01:18:02,678 --> 01:18:04,137
Ce e dedesubt? Tăieței?

1393
01:18:04,221 --> 01:18:05,764
- Tăieței, nu?
- Tăieței.

1394
01:18:08,600 --> 01:18:09,518
E kong-guksu?

1395
01:18:10,143 --> 01:18:14,690
E ca naengmyeon pe care-l mâncăm
în Coreea la finalul mesei.

1396
01:18:14,773 --> 01:18:17,109
Am pasat toful,

1397
01:18:17,651 --> 01:18:20,612
am făcut o supă acrișoară,
cu note de nucă,

1398
01:18:21,238 --> 01:18:23,490
și, la final,
am adăugat vrăbioara feliată,

1399
01:18:24,074 --> 01:18:26,576
pentru a fi servite împreună.

1400
01:18:26,660 --> 01:18:28,704
LINGURA NEAGRĂ
TĂIEȚEII FINALEI

1401
01:18:30,372 --> 01:18:32,124
Nu-ți trezește amintiri?

1402
01:18:32,207 --> 01:18:33,500
TOFU PRĂJIT

1403
01:18:36,837 --> 01:18:38,213
E foarte crocant.

1404
01:18:47,180 --> 01:18:49,141
Nu credeam că tăiețeii au acest gust.

1405
01:18:49,224 --> 01:18:50,350
- Acela?
- Da.

1406
01:19:09,327 --> 01:19:10,162
E bun?

1407
01:19:11,329 --> 01:19:12,372
E foarte bun.

1408
01:19:14,833 --> 01:19:17,002
Tofu, în sine, are un gust fad.

1409
01:19:17,085 --> 01:19:20,464
Dar l-au elevat cu o aromă acrișoară
și răcoritoare.

1410
01:19:20,547 --> 01:19:22,883
- Ideea.
- Da, e foarte bun.

1411
01:19:23,467 --> 01:19:25,177
Când degustau,

1412
01:19:25,719 --> 01:19:27,929
îți dădeai seama din care mâncau.

1413
01:19:30,432 --> 01:19:33,185
Erau foarte încântați
de preparatul Lingurilor Negre.

1414
01:19:40,484 --> 01:19:41,735
Vedeam doar tăiețeii.

1415
01:19:41,818 --> 01:19:44,196
Dar, văzând cum îi mănâncă…

1416
01:19:44,279 --> 01:19:46,740
TOȚI MĂNÂNCĂ TĂIEȚEI

1417
01:19:46,823 --> 01:19:49,826
…m-am întrebat cum sunt,
având în vedere că erau așa apreciați.

1418
01:19:51,495 --> 01:19:53,497
Mă uitam la Maniacul Gătitului

1419
01:19:55,332 --> 01:19:56,917
și mânca încontinuu tăieței.

1420
01:19:57,584 --> 01:20:00,003
Deci m-am gândit
că preparatul nostru e delicios.

1421
01:20:00,754 --> 01:20:03,131
Dar a gustat iar preparatul
celeilalte echipe.

1422
01:20:03,215 --> 01:20:04,382
E prea greu.

1423
01:20:12,724 --> 01:20:14,810
M-am gândit că îi era foame.

1424
01:20:15,644 --> 01:20:17,062
Asta chiar este

1425
01:20:18,438 --> 01:20:20,315
bătălia celor mai buni.

1426
01:20:20,398 --> 01:20:22,818
Preparatele sunt total diferite,

1427
01:20:23,568 --> 01:20:25,737
dar ambele au punctele lor forte.

1428
01:20:25,821 --> 01:20:27,989
- Așa e.
- Chiar nu mă pot hotărî.

1429
01:20:28,073 --> 01:20:31,326
Acesta are propriul farmec.
Și acesta, la fel.

1430
01:20:32,118 --> 01:20:34,788
- Ambele-s bune.
- E greu. Da, foarte greu.

1431
01:20:34,871 --> 01:20:37,582
- Prefer acest sos. Pe acesta.
- Da.

1432
01:20:37,666 --> 01:20:40,252
- Dar carnea asta e mai bună.
- Da, așa e.

1433
01:20:41,378 --> 01:20:43,004
- Foarte greu.
- Așa e.

1434
01:20:43,588 --> 01:20:46,424
Dar e clar că ambele sunt delicioase.

1435
01:20:50,095 --> 01:20:52,430
Să înceapă votarea pentru a treia bătălie!

1436
01:20:53,890 --> 01:20:56,935
Dacă ați preferat preparatul din stânga,
apăsați butonul „1”!

1437
01:20:58,520 --> 01:20:59,563
Te rog.

1438
01:21:00,730 --> 01:21:04,234
Dacă ați preferat preparatul din dreapta,
apăsați butonul „2”!

1439
01:21:06,528 --> 01:21:08,488
Vă rog să votați.

1440
01:21:17,789 --> 01:21:19,916
Lăsați-l pe Choi Kang-rok
să-și ia revanșa!

1441
01:21:20,500 --> 01:21:21,918
Lăsați-l să avanseze!

1442
01:21:22,002 --> 01:21:24,296
Nu mă deranjează
dacă pierd în runda următoare.

1443
01:21:24,379 --> 01:21:25,714
- Doamne!
- Pe bune.

1444
01:21:27,716 --> 01:21:31,386
Cei zece jurați au votat.

1445
01:21:33,221 --> 01:21:35,348
Mulțumim pentru preparatele delicioase.

1446
01:21:35,849 --> 01:21:38,518
Pentru început, primul preparat

1447
01:21:38,602 --> 01:21:43,273
a avut o aromă clasică și previzibilă,
părând a fi rezultatul experienței.

1448
01:21:43,773 --> 01:21:46,318
Al doilea preparat, cel din dreapta,

1449
01:21:46,401 --> 01:21:49,988
a fost îndrăzneț
și a avut o abordare deosebită.

1450
01:21:50,071 --> 01:21:52,824
Dar m-am concentrat mai mult
pe combinația de ingrediente

1451
01:21:52,908 --> 01:21:55,702
și aici am acordat puncte în plus
când am votat.

1452
01:21:56,202 --> 01:21:59,205
În primul rând, tăiețeii.

1453
01:21:59,289 --> 01:22:02,584
Mi-a plăcut mult cum s-au îmbinat toate.

1454
01:22:02,667 --> 01:22:05,253
Și supa… Nu mă pot opri.

1455
01:22:06,087 --> 01:22:07,881
Dar creatura marină…

1456
01:22:09,090 --> 01:22:09,925
„Creatura.”

1457
01:22:10,508 --> 01:22:14,179
E crocantă

1458
01:22:14,679 --> 01:22:17,307
și e foarte fragedă și delicioasă.

1459
01:22:18,642 --> 01:22:22,938
Primul preparat are o dulceață cunoscută.

1460
01:22:23,021 --> 01:22:25,023
Dar și un gust savuros și bogat,

1461
01:22:25,106 --> 01:22:28,443
- …rezultând o aromă elegantă.
- Da, aroma în sine.

1462
01:22:29,736 --> 01:22:32,572
În ce privește Tăiețeii finalei,

1463
01:22:32,656 --> 01:22:36,493
am presupus că ați folosit tofu
ca să imitați kong-guksu

1464
01:22:36,576 --> 01:22:39,704
și m-am așteptat la o aromă cunoscută.

1465
01:22:39,788 --> 01:22:41,581
Dar a fost foarte necunoscută.

1466
01:22:41,665 --> 01:22:43,500
Părea străină,

1467
01:22:43,583 --> 01:22:47,170
dar m-a făcut să salivez și să mai vreau.

1468
01:22:48,088 --> 01:22:50,006
A fost o descoperire unică.

1469
01:22:51,174 --> 01:22:53,843
Toată lumea a oferit feedback pozitiv,

1470
01:22:54,928 --> 01:22:58,390
dar eu vreau să menționez
aspectele negative.

1471
01:22:59,891 --> 01:23:01,768
Primul preparat a folosit pește,

1472
01:23:02,769 --> 01:23:05,105
dar sosul ankake a fost prea condimentat.

1473
01:23:07,065 --> 01:23:09,901
Pentru mine, a fost prea dulce

1474
01:23:10,568 --> 01:23:13,822
și nu prea am simțit

1475
01:23:14,447 --> 01:23:16,741
gustul peștelui.

1476
01:23:16,825 --> 01:23:18,326
Al doilea preparat

1477
01:23:19,202 --> 01:23:23,456
ar fi trebuit
să se armonizeze bine cu toful,

1478
01:23:24,249 --> 01:23:27,335
dar nu am simțit gustul de carne de vițel.

1479
01:23:27,419 --> 01:23:29,379
Dacă ați mai fi adăugat,

1480
01:23:30,505 --> 01:23:33,758
poate ați fi putut profita mai mult
de acest ingredient.

1481
01:23:33,842 --> 01:23:36,761
Voiam să menționez asta
înainte să continuăm.

1482
01:23:36,845 --> 01:23:38,179
Mulțumim pentru preparate.

1483
01:23:38,263 --> 01:23:39,806
Aveam mari emoții.

1484
01:23:40,557 --> 01:23:43,351
Voiam doar să treacă mai repede momentul.

1485
01:23:44,686 --> 01:23:45,979
Eram…

1486
01:23:46,062 --> 01:23:47,605
Nici nu puteam să mă uit.

1487
01:23:50,275 --> 01:23:52,277
E momentul decisiv.

1488
01:23:52,360 --> 01:23:54,404
E foarte dur
să-i eliminăm pe toți deodată.

1489
01:23:54,487 --> 01:23:55,989
- Bravo, chef!
- Bravo!

1490
01:23:56,072 --> 01:23:57,198
Felicitări!

1491
01:23:59,242 --> 01:24:01,870
Bravo! Felicitări!

1492
01:24:02,871 --> 01:24:04,080
Bravo!

1493
01:24:04,831 --> 01:24:07,042
- Cine câștigă?
- Ați fost minunați.

1494
01:24:08,001 --> 01:24:12,589
A treia bătălie pe echipe a Lingurilor
Albe și Negre: Totul sau nimic.

1495
01:24:14,632 --> 01:24:15,675
În prima bătălie…

1496
01:24:16,885 --> 01:24:18,970
Echipa Lingura Neagră a primit
34 de puncte.

1497
01:24:19,054 --> 01:24:21,639
Echipa Lingura Albă a primit 66 de puncte.

1498
01:24:22,390 --> 01:24:23,641
În a doua bătălie…

1499
01:24:23,725 --> 01:24:25,769
CONFRUNTAREA CINCI VERSUS CINCI

1500
01:24:25,852 --> 01:24:27,896
Lingura Neagră a primit 48 de puncte.

1501
01:24:28,646 --> 01:24:30,648
Lingura Albă a primit 52 de puncte.

1502
01:24:33,151 --> 01:24:35,028
În prezent, scorul este…

1503
01:24:35,904 --> 01:24:37,614
Lingura Neagră, 82 de puncte.

1504
01:24:38,114 --> 01:24:40,033
Lingura Albă, 118 puncte.

1505
01:24:40,575 --> 01:24:44,579
Lingura Albă conduce cu 36 de puncte.

1506
01:24:47,707 --> 01:24:49,250
Lingura Albă a câștigat tot.

1507
01:24:49,334 --> 01:24:51,628
Echipa Lingura Albă a dominat.

1508
01:24:52,754 --> 01:24:55,965
În această rundă, echipa Lingura Neagră

1509
01:24:56,049 --> 01:25:00,470
trebuie să câștige peste 37 de puncte
ca să devanseze adversarii.

1510
01:25:04,474 --> 01:25:06,726
Când am calculat punctele,

1511
01:25:06,810 --> 01:25:08,603
am realizat că trebuie să ne voteze

1512
01:25:09,729 --> 01:25:10,730
șapte jurați.

1513
01:25:12,065 --> 01:25:16,069
Am câștigat primele două bătălii,

1514
01:25:16,694 --> 01:25:19,989
dar, dacă pierdem a treia bătălie
la diferență mare,

1515
01:25:20,824 --> 01:25:22,200
ne-ar putea devansa.

1516
01:25:22,283 --> 01:25:23,993
Înainte să anunțăm rezultatele,

1517
01:25:24,828 --> 01:25:26,663
le vom dezvălui juraților speciali

1518
01:25:26,746 --> 01:25:30,125
cărei echipe aparține fiecare preparat.

1519
01:25:31,000 --> 01:25:31,918
Vreau să știu.

1520
01:25:32,669 --> 01:25:35,880
Preparatul din stânga a fost creat
de Lingura Albă.

1521
01:25:36,756 --> 01:25:39,717
Preparatul din dreapta, de Lingura Neagră.

1522
01:25:47,684 --> 01:25:50,436
Acum vom dezvălui rezultatele votului.

1523
01:25:52,397 --> 01:25:53,606
Mai întâi,

1524
01:25:53,690 --> 01:25:57,068
vă rog să dezvăluiți
cu cine a votat Jang Ho-joon.

1525
01:25:58,570 --> 01:26:00,321
Nu s-a votat anonim?

1526
01:26:00,405 --> 01:26:01,239
Nu.

1527
01:26:01,990 --> 01:26:04,826
E cel mai stresant moment al zilei.

1528
01:26:05,410 --> 01:26:08,288
Vă rog să dezvăluiți
cu cine a votat Jang Ho-joon.

1529
01:26:14,210 --> 01:26:16,629
Jang Ho-joon a ales Lingura Neagră.

1530
01:26:21,593 --> 01:26:22,510
Pe bune?

1531
01:26:22,594 --> 01:26:23,553
În prezent,

1532
01:26:23,636 --> 01:26:25,263
Lingura Albă are 118 puncte.

1533
01:26:25,889 --> 01:26:27,682
Lingura Neagră, 92 de puncte.

1534
01:26:28,266 --> 01:26:32,061
Acum vă rog să dezvăluiți
cu cine a votat Jung Ji-sun.

1535
01:26:44,157 --> 01:26:45,408
Cu Lingura Neagră?

1536
01:26:50,371 --> 01:26:51,539
Nu se poate!

1537
01:26:53,333 --> 01:26:54,334
Scorul actual:

1538
01:26:54,417 --> 01:26:56,044
Lingura Neagră, 102 puncte.

1539
01:26:56,586 --> 01:26:58,588
Lingura Albă, 118 puncte.

1540
01:26:59,589 --> 01:27:02,175
Suntem conduși cu 16 puncte.
Mai trebuie două voturi.

1541
01:27:02,759 --> 01:27:05,470
Dezvăluiți cu cine a votat Lu Chinglai!

1542
01:27:07,639 --> 01:27:10,183
Lu Chinglai a ales Lingura Albă.

1543
01:27:10,266 --> 01:27:12,185
Lingura Neagră, 102 puncte.

1544
01:27:12,268 --> 01:27:15,647
- Lingura Albă, 128 de puncte.
- Câtă presiune!

1545
01:27:17,190 --> 01:27:21,110
Acum vă rog să dezvăluiți
cu cine a votat Choi Hyun-seok.

1546
01:27:25,073 --> 01:27:28,368
Choi Hyun-seok a ales Lingura Neagră.

1547
01:27:28,451 --> 01:27:30,453
- Mă omoară suspansul.
- Mă așteptam.

1548
01:27:30,536 --> 01:27:31,829
Doamne, ce ne facem?

1549
01:27:31,913 --> 01:27:33,331
- Pe bune.
- Ai răbdare!

1550
01:27:33,414 --> 01:27:34,874
Lingura Neagră, 112 puncte.

1551
01:27:34,958 --> 01:27:36,668
Lingura Albă, 128 de puncte.

1552
01:27:38,044 --> 01:27:42,006
Vă rog să dezvăluiți
cu cine a votat Anh Sung-jae.

1553
01:27:46,511 --> 01:27:49,639
Anh Sung-jae a ales Lingura Neagră.

1554
01:27:55,770 --> 01:27:57,397
Scorul actual:

1555
01:27:57,480 --> 01:27:59,357
Lingura Neagră, 122 de puncte.

1556
01:27:59,440 --> 01:28:02,151
Lingura Albă, 128 de puncte.

1557
01:28:02,235 --> 01:28:03,653
Am recuperat. Încă șase.

1558
01:28:03,736 --> 01:28:04,862
Încă șase puncte.

1559
01:28:04,946 --> 01:28:08,032
- S-ar putea să câștigăm.
- Cred că a fost delicios.

1560
01:28:08,116 --> 01:28:12,161
Vă rog să dezvăluiți
cu cine a votat Paik Jong-won.

1561
01:28:19,335 --> 01:28:21,254
Paik Jong-won a ales Lingura Neagră.

1562
01:28:21,337 --> 01:28:22,422
Pe bune?

1563
01:28:26,926 --> 01:28:28,303
Încă două.

1564
01:28:34,726 --> 01:28:35,727
Pe bune?

1565
01:28:37,520 --> 01:28:38,813
Scorul actual:

1566
01:28:40,189 --> 01:28:42,191
Lingura Neagră, 132 de puncte.

1567
01:28:43,901 --> 01:28:45,862
Lingura Albă, 128 de puncte.

1568
01:28:48,948 --> 01:28:52,285
Acum conduce echipa Lingura Neagră.

1569
01:28:52,368 --> 01:28:54,162
Conducem!

1570
01:28:54,245 --> 01:28:55,204
Câștigăm.

1571
01:28:55,288 --> 01:28:57,957
Am fost șocat când i-am întrecut.

1572
01:28:58,041 --> 01:29:01,044
Îmi ziceam: „Ce? Câștigăm? Am câștigat!”

1573
01:29:01,127 --> 01:29:04,547
Fiindcă voturile valorează zece puncte,
am recuperat rapid.

1574
01:29:04,630 --> 01:29:06,549
S-ar putea să avem o șansă.

1575
01:29:07,717 --> 01:29:08,843
Am dat de necaz.

1576
01:29:09,719 --> 01:29:10,762
E foarte grav.

1577
01:29:11,679 --> 01:29:13,431
Mă distram privind,

1578
01:29:13,514 --> 01:29:16,768
dar mi-am dat seama subit
că puteam pierde.

1579
01:29:18,519 --> 01:29:20,688
Simțeam că era vina mea.

1580
01:29:21,230 --> 01:29:24,317
În loc să fie împrăștiate,
voturile au fost grupate.

1581
01:29:24,400 --> 01:29:26,361
Deci, când m-am gândit la cealaltă parte,

1582
01:29:27,153 --> 01:29:28,613
m-am speriat.

1583
01:29:30,490 --> 01:29:31,574
Acum

1584
01:29:32,158 --> 01:29:35,536
vă rog să dezvăluiți
cu cine a votat Edward Lee.

1585
01:29:46,005 --> 01:29:48,883
Edward Lee a ales Lingura Albă.

1586
01:29:49,967 --> 01:29:53,054
Mulțumim.

1587
01:29:56,349 --> 01:29:57,308
Scorul actual:

1588
01:29:57,391 --> 01:29:59,268
Lingura Neagră, 132 de puncte.

1589
01:29:59,352 --> 01:30:02,021
Lingura Albă, 138 de puncte.

1590
01:30:03,064 --> 01:30:05,233
Echipa Lingura Albă conduce iar.

1591
01:30:06,651 --> 01:30:07,485
Acum

1592
01:30:08,277 --> 01:30:10,822
vă rog să dezvăluiți
cu cine a votat Napoli Matfia.

1593
01:30:18,663 --> 01:30:21,666
Napoli Matfia a ales Lingura Albă.

1594
01:30:28,381 --> 01:30:29,549
Scorul actual:

1595
01:30:29,632 --> 01:30:31,175
Lingura Neagră, 132 de puncte.

1596
01:30:31,843 --> 01:30:33,719
Lingura Albă, 148 de puncte.

1597
01:30:35,263 --> 01:30:37,515
Dacă mai primim un vot, câștigăm.

1598
01:30:37,598 --> 01:30:39,559
- Ne trebuie ambele voturi.
- Și câștigăm?

1599
01:30:39,642 --> 01:30:42,145
Da. Dar pierdem dacă unul nu ne-a votat.

1600
01:30:43,020 --> 01:30:46,149
Vă rog să dezvăluiți
cu cine a votat Maniacul Gătitului.

1601
01:30:46,232 --> 01:30:48,151
Lingura Albă.

1602
01:30:51,028 --> 01:30:52,947
- Dezvăluiți votul!
- Să fie 158!

1603
01:30:59,453 --> 01:31:00,621
Avem o șansă!

1604
01:31:00,705 --> 01:31:02,874
Mătușă!

1605
01:31:04,375 --> 01:31:05,751
Depinde de un vot.

1606
01:31:10,423 --> 01:31:11,674
- Stai!
- Lingura Neagră?

1607
01:31:12,842 --> 01:31:13,676
Ce?

1608
01:31:13,759 --> 01:31:15,011
Lingura Neagră?

1609
01:31:15,803 --> 01:31:17,430
Avem o șansă!

1610
01:31:17,513 --> 01:31:19,140
Mătușă!

1611
01:31:19,807 --> 01:31:20,766
Încă nu știm.

1612
01:31:20,850 --> 01:31:22,185
- Pe bune?
- Mătușă!

1613
01:31:22,268 --> 01:31:23,644
Te rog.

1614
01:31:24,395 --> 01:31:27,565
S-ar putea să reușim.
Stați așa, ce se întâmplă?

1615
01:31:27,648 --> 01:31:29,734
E de partea noastră. E de-ale noastre.

1616
01:31:30,776 --> 01:31:33,613
Am simțit un val de adrenalină
și dopamină.

1617
01:31:33,696 --> 01:31:35,406
Mi-am zis: „Chiar câștigăm?”

1618
01:31:35,948 --> 01:31:38,743
Chiar e posibil?

1619
01:31:39,869 --> 01:31:42,872
N-am fost niciodată așa stresat
la o competiție.

1620
01:31:42,955 --> 01:31:44,207
Scorul actual:

1621
01:31:44,290 --> 01:31:46,167
Lingura Neagră, 142 de puncte.

1622
01:31:46,250 --> 01:31:48,836
Lingura Albă, 148 de puncte.

1623
01:31:49,462 --> 01:31:50,796
Ea va decide.

1624
01:31:51,464 --> 01:31:53,507
- Cum așa?
- De ce-s ultima?

1625
01:31:53,591 --> 01:31:54,508
Mătușa Omakase 1!

1626
01:31:54,592 --> 01:31:56,802
Diferența de scor e de șase puncte.

1627
01:31:56,886 --> 01:31:59,680
Au mai rămas zece puncte de primit.

1628
01:32:00,389 --> 01:32:01,557
Doamne!

1629
01:32:01,641 --> 01:32:02,850
Vai de mine!

1630
01:32:03,851 --> 01:32:05,937
Acum, în final,

1631
01:32:06,812 --> 01:32:09,273
vă rog să dezvăluiți cu cine a votat…

1632
01:32:10,316 --> 01:32:11,817
- Nu pot.
- …Mătușa Omakase 1!

1633
01:32:13,152 --> 01:32:14,278
Nu pot să mă uit.

1634
01:32:15,321 --> 01:32:16,781
Nu cred că pot să văd.

1635
01:32:17,657 --> 01:32:20,284
Te rog.

1636
01:32:20,368 --> 01:32:22,578
Frecventez restaurantul Mătușii Omakase 1.

1637
01:32:23,079 --> 01:32:25,039
Te rog, votează-ne!

1638
01:32:25,122 --> 01:32:26,707
Plecăm acasă?

1639
01:32:26,791 --> 01:32:28,918
Sau mai rămânem aici?

1640
01:32:29,669 --> 01:32:31,754
Mătușă, te rog! Doar de data asta!

1641
01:32:33,714 --> 01:32:35,675
Te rog!

1642
01:32:35,758 --> 01:32:38,344
- Vai, nu plângeți!
- Mătușă!

1643
01:32:38,427 --> 01:32:41,222
Soarta noastră era în mâinile ei.

1644
01:32:41,305 --> 01:32:43,891
Speram că ne-a votat.

1645
01:32:44,725 --> 01:32:45,893
Te rog.

1646
01:32:51,274 --> 01:32:53,567
Vă rog să dezvăluiți cu cine a votat…

1647
01:32:55,528 --> 01:32:56,696
Mătușa Omakase 1!

1648
01:35:09,787 --> 01:35:11,789
Subtitrarea: Valeriu Cosa