BON APPÉTIT, YOUR MAJESTY
Hvem går der?
Er dette et opprør?
Hva med Hans Majestet?
Hva skjedde med ham?
YI HEON KONGEN AV JOSEON
Deres Majestet, De må vekk herfra med en gang!
Deres Majestet!
Hvem er dere?
Ser du ikke det? Vi er gjøglere!
Slipp sverdet!
Kokk Yeon, vi må dra.
Kokk Yeon.
Du, fremfor alle, må i sikkerhet.
Utrenskningen har jo ikke skjedd.
Hva skjer?
Si meg, Gong-gil.
Jeg så vaktene med røde pannebånd.
Er dette…
Det er forræderi.
Forræderi?
Hvem leder det?
Storprins Jesan og følgerne hans.
De har alt drept minister Im Seo-hong.
Du var deres neste mål.
Derfor fikk jeg deg vekk.
Meg?
Hva med Hans Majestet? Hvor er han?
Jeg vet ennå ikke.
Det beste du kan gjøre nå, er å gjemme deg.
Hva er det du sier?
Jeg må til Hans Majestet nå.
Jeg sa jo at de er ute etter deg.
Er du så bekymret for ham?
Ja.
Det er visst ikke du.
Hva om du drar tilbake og de fanger deg?
Skjønner du det ikke?
Du må holde deg i live.
Sånn hjelper du Hans Majestet.
Hans Majestet prøvde virkelig å beherske seg.
Hvordan kunne dette skje?
Rart at Hennes Kongelige Høyhet tilkalte oss så sent.
Tror dere hun har hørt om samlingen vår?
Jeg tror at hun endelig har bestemt seg.
Hun bevitnet jo Hans Majestets galskap med egne øyne.
Vi får snart svar på det.
La oss skynde oss.
-Ja. -Ja.
Deres Høyhet, hva er det De gjør her?
Og av hvilken grunn holder De et sverd?
Jeg følger en kongelig befaling.
En kongelig befaling?
Befalingen
er å utslette den forræderske Han-familien,
som manipulerte nasjonen fra skyggene.
Så da var det ikke
Hennes Kongelige Høyhet som tilkalte oss?
Hvordan våger De!
Frykter De ikke gudene?
Gudene?
Gudene, sier du?
Slapp av.
For din død vil nedtegnes som verket
til den sittende kongen, tyrannen.
Hva?
Rådmann Han!
Måtte du hvile i fred.
-Nei! -Ikke lukk porten! Slipp oss ut!
Mor, jeg er så redd.
Det går bra.
Alt ordner seg.
STORPRINS JINMYEONG
ENKEDRONNING JAHYEON
Storprins Jesan.
Deres Kongelige Høyhet.
En katastrofe har rammet oss.
Derfor hastet jeg hit.
Hva snakker du om?
Stålsett deg for nyhetene.
Hans Majestet mistet forstanden
og drepte den store enkedronningen
og slaktet ned alle embetsmennene for fote.
Så
du sier at Hennes Kongelige Høyhet…
har gått bort?
Jeg nådde frem til henne for sent.
Så jeg trommet raskt sammen Sarim-fraksjonen
og gikk inn på palasset
for å beskytte Deres Kongelige Høyhet og storprins Jinmyeong.
Og hvor er Hans Majestet for øyeblikket?
Han dro til Salgoji-skogen for å kjempe mot opprørerne
som vil holde ham til ansvar for hans galskap.
Kjempe, sier du?
Mor.
Går det bra med deg?
Mor.
Jinmyeong.
Hva skal vi gjøre nå?
Deres Kongelige Høyhet.
Tiden er inne
for at storprins Jinmyeong bestiger tronen.
Hva sa du nå?
Hvordan kan du si noe sånt når Hans Majestet fortsatt er i live?
Sier du at du vil at min Jinmyeong skal bli opprørsleder?
Ser du virkelig…
ikke
hvem som står for tur…
for tyrannens blad?
Før Hans Majestet blir en trussel mot deg og storprins Jinmyeong,
må han avsettes.
Likevel…
er Jinmyeong fortsatt for ung.
Må vi…
spille enda mer blod
for at du skal høre på meg?
Tre døgn.
Gi meg tre døgn til å tenke over saken. Hennes Kongelige Høyhets begravelse…
Det kan jeg ikke.
Tronen kan ikke stå tom i én dag engang.
Kroningen vil holdes ved daggry i morgen.
Punktum finale.
Hva om Hans Majestet vender tilbake?
Hvordan vil du håndtere konsekvensene?
Denne gangen…
blir det nesten umulig for ham
å komme tilbake i live.
Deres Majestet.
Deres Majestet…
Deres Majestet.
Deres Majestet!
COURSE N° 12 HWANSEBAN
Deres Kongelige Høyhet.
En katastrofe har rammet palasset, så vi har hentet det kongelige seglet.
Bær det fram.
Det ble sendt fra Sangseowon, Det kongelige segls kontor.
Vi ber om Deres kloke råd, Deres Kongelige Høyhet.
Informer Ritualministeriet om at Hennes Kongelige Høyhet
vil gjøre det som må til for å hedre forfedrene og staten,
opprettholde orden i retten, og roe urolighetene.
Kroningen av den nye kongen
vil skje snart,
så be embetsmennene forberede seg.
Ja, Deres Høyhet.
Vennligst utsted det kongelige ediktet.
KONGENS BEFALING
Greit.
Jeg skal skrive ediktet.
Men det vil ikke bare omfatte kroningen,
det vil også inneholde et løfte om en ny æra.
Jeg forstår.
Jeg vil også ta del i å presentere
en ny verden til vårt folk
sammen med storprins Jinmyeong, som snart vil bestige tronen.
Har dere hørt det?
Kongen gikk fra forstanden i går.
Han drepte sin egen bestemor
og slaktet embetsmenn for fote.
Og etter den grufulle udåden
-dro han på jakt! -Så latterlig!
Kongen skal avsettes, og en ny vil ta tronen.
Hvem da?
Storprins Jinmyeong.
Han vil snart bestige tronen.
Det sies at kongen har dødd i en jaktulykke.
-Har kongen dødd? Er det sant? -Ja.
Han ble visst brent i hjel.
-Han ble straffet av gudene. -Sannelig.
KRONING
Vår nasjon har dyrket dyd i ett hundre år,
og det har gitt den sterke og sunne røtter.
Dessverre har vår sittende konge forsømt sine plikter,
knust folkets tillit og kastet dem ut i fortvilelse.
-På vegne av vår nasjon… -…og dens folk,
på mandat fra gudene,
vil storprins Jinmyeong utnevnes til ny konge
og skal bestige tronen som den 11. kongen av Joseon.
Måtte han som ny konge
regjere klokt og frelse folket sitt fra sine bekymringer.
Lenge leve kongen.
-Lenge leve kongen! -Lenge leve kongen!
Tyrannens styre er endelig over.
Gratulerer.
Deres innsats
har endelig lønnet seg.
Jeg er dere alle skyldig denne æren,
dere som har hjulpet meg.
Snart vil folket vise Dem sin støtte og sin gunst.
De burde bestige tronen da.
Og bli en vis konge for oss alle.
-Bli vår vise konge. -Bli vår vise konge.
Du store min.
Det har gått under en halv dag
siden vår nye konge besteg tronen.
Spar ordene deres.
-Greit. -Ja, Deres Høyhet.
Hva skjedde med Hans Majestet etter at han dro til Salgoji-skogen?
De sier at det ikke var noen overlevende,
så tilsynelatende
har ingen overlevd natten.
Det er besynderlig
at sjefskokken fant ut av det og kom seg unna.
Slapp av.
Hans Majestet er borte,
så sjefskokkens liv
nærmer seg slutten.
Det går ikke an.
Hans Majestet gikk med på å spise med den store enkedronninga.
Hvorfor skulle han skade henne?
Eller undersåttene sine?
En ny konge har besteget tronen.
Vi kan intet gjøre nå.
Om storprins Jinmyeong besteg tronen,
hva vil skje med Hans Majestet?
Etter å ha hørt at du ble bortført av en opprørerbande,
dro han til Salgoji-skogen. Han har ikke blitt sett siden.
Dro han helt dit på grunn av meg?
De sier at det var hauger av lik
i Salgoji-skogen.
Ingen har funnet liket av ham ennå,
men han overlevde sannsynligvis ikke.
Umulig.
Jeg skal dra ut og se om jeg får høre mer nytt.
Vent her til jeg kommer tilbake.
Vent.
Ta denne.
Finn Hans Majestet og gi den til ham.
Si at jeg er i sikkerhet.
Det skal jeg.
Hoffdame Kim…
At du skulle dø slik en meningsløs død.
Jeg forstår ikke hva som skjer.
Hvordan kan alt endre seg over natten?
Jeg håper sjefskokken vår er i sikkerhet.
Det uroer meg at hun bare forsvant.
Det uroer meg også.
Hun dro uten å si noe til meg.
Om hun dro tilbake til den framtiden hun sa hun kom fra,
ville jeg ikke vært så urolig.
Hva er det du snakker om?
Kom sjefskokken fra framtiden?
-Vel… -Er alt bra med deg, kjøkkenpike Seo?
Føler du deg ikke bra?
-Nei, det… -Det er nok galskap
i palasset fra før av.
-Ta deg sammen. -Dette er så frustrerende!
Hvorfor tror dere meg ikke?
Det er derfor hun ikke sa det til noen av dere.
Frøken…
Er det sant at Hans Majestet gikk fra vettet
og kastet palasset ut i kaos?
Han hadde anfall, men ingenting som dette har skjedd før.
Det er vanskelig å fatte.
Hvordan går det med dere?
Deres Majestet.
Hvor er du?
Hvem er du?
Er du koreansk?
Kan hun være et gwinyeo?
Nei, slutt.
Holdt!
Jeg befaler at hun umiddelbart
utnevnes til ny kongelig sjefskokk!
Nå som jeg har overlevd disse prøvelsene…
En ekte kokk
klandrer ikke mangelen på tid, men velger gode ingredienser
til å lage en utmerket rett.
Jeg innser
at du alltid fikk meg til å ville bli en bedre kokk.
Jeg ønsker ikke å spise noe i aften.
Om du ikke er der for å spise maten min,
har jeg ingen grunn til å lage mat.
Lov meg…
at du aldri lar deg komme til skade igjen.
Jeg kan endelig være ærlig med følelsene mine igjen.
Jeg savner deg…
Deres Majestet.
Det er et bakholdsangrep!
Sier du at dere mistet den avsatte kongen?
Er ikke det en katastrofe, Deres Høyhet?
Jeg beklager, Deres Høyhet.
Jeg skal gi Dem hodet hans innen tre dager.
La det være.
En tiger som har mistet reviret sitt
kan ikke gjøre annet enn å brøle i et bur.
Minister Yoo.
Stig på.
De gjenværende i Urimwi angrep nordporten.
Hva?
Urimwi gikk til angrep?
Hva skal vi gjøre?
Vi har en ny konge, så dette må anses som forræderi.
Hva mer kan en avsatt konge
som er på flukt gjøre?
Deres Høyhet!
De er nødt til å komme.
Hvorfor må det være så vanskelig å gå inn i mitt eget hjem?
Gemalinne Kang, jeg håpet virkelig at du ikke var en av dem.
Jeg trodde du skadet Jinmyeong fordi du var sjalu.
Hendene som pleide å trøste meg…
skjulte et blad.
Jeg har ventet på denne dagen helt fra begynnelsen av.
Jeg vil ikke be om din forståelse eller tilgivelse.
Ja. Det er det jeg forventer av deg.
Men ikke glem dette.
En som bærer et sverd med et smil…
vil til slutt rammes av det.
Onkel.
Du er tilbake, Deres Majestet.
Ja.
Jeg er tilbake i live.
Vi må ha en siste samtale.
Så forberedelsene i Salgoji-skogen var ikke tilstrekkelige.
De var mer enn tilstrekkelige.
Men
du valgte feil slagmark.
Du ville at folk skulle tro
at tyrannkongen var på jakt i Salgoji-skogen,
der han ble straffet av gudene.
Stemmer ikke det?
Men
du overså det faktum at jeg er kjent med terrenget der.
Nå skjønner jeg hvorfor mine menn mistet deg.
Dro du til skogen vel vitende om katastrofen
som ville ramme palasset?
Var du også klar over at jeg sto bak komplottet?
Jeg innså det like før jeg dro til skogen.
Jeg var bare ikke sikker.
Forklar hvordan.
"Kantene på gjenstander er alltid vanskeligere å se,
og når du skal sove, sørg for å låse med slå."
Det var beskjeden.
Det er en gåte basert på lydene i ordene.
Prøvde Tang Bailong å sende meg en beskjed med en gåte?
Je for "kant".
San for "slå".
JESAN
Jeg skjønner at Ming-kokken snakket om noe som ikke angikk ham.
Uansett tapte du.
Er du ikke enig?
Dette må være hevn for Muin-utrenskningen.
Er du da forberedt på å akseptere
straffen du vil få?
Jeg har alt blitt avsatt.
Hva mer vil du ha av meg?
Du avskydde din bestemor og hennes Han-familie såpass,
og det var jeg
som drepte dem på dine vegne, var det ikke?
Nå
er tiden inne for at du skal ta det fulle og hele ansvaret.
Det er sant at jeg en gang ønsket dem alle døde.
Men jeg skulle forsones med min bestemor.
Enn om du gjorde det?
Hva hadde endret seg?
Hva med livene til de trofaste undersåttene du drepte
under Muin-utrenskningen?
Og embetsmennene du rev ned ved hjelp av chaehong,
ledet av hovedsekretæren,
under dekke av å hevne den avsatte dronningen?
Har du glemt
alt som skjedde på den tiden?
All smerten og lidelsen du forårsaket?
Det hele er min feil.
Jeg har ingen unnskyldning…
for det som skjedde.
Så nå viser du anger?
Hva mer må jeg gjøre
for å få syndsforlatelse?
Men jeg er ikke sikker på
om jeg kan få forlatelse for dem alle.
Bare tanken på dem…
piner meg også.
Det er derfor
jeg gjenopprettet ordenen med et opprør.
Din mors tragedie.
Din avdøde far og Han-familiens tabbe
å sette deg på tronen!
Du!
Du skulle aldri ha blitt konge.
Det skulle ha vært meg!
Tronen skulle ha vært min!
Så det var det dette handlet om?
Jeg ser at du ville bli konge, onkel.
Jeg har ett spørsmål.
Hvorfor dro du tilbake til palasset?
Det var
ingen steder jeg kunne gjemme meg der uansett,
så jeg ville gjøre opp med deg en gang for alle.
Greit.
Si meg.
Hva ønsker du?
Ditt æresord på at du vil støtte Jinmyeongs styre,
slik at han ikke gjør feilene jeg gjorde.
Da vil jeg ta det fulle og hele ansvaret og godta avsettingen.
Det er jeg forberedt på.
Slik en rettferdig hersker.
Greit.
Jeg vil forvise deg til der din mor ligger gravlagt.
Greit.
Om det å påta meg byrden av det hele
er måten å gjøre bot for syndene mine på.
Akkurat som jeg trodde kan jeg ikke la deg være, onkel.
Jeg er kanskje en levende forbryter,
men du er
en sann tyrann besatt av galskap.
Du har virkelig endret deg stort
etter at du møtte sjefskokken, Deres Majestet.
Her er dagboken De ba om.
De vil aldri spise slike retter igjen,
så anse dette som Hans Høyhets nåde, som lar Dem beholde minnene.
MANGUNROK
Kokk Yeon.
Er du fortsatt i live?
Den kongelige sjefskokken savner inderlig hjembyen
hun forlot.
Hva med "hwanseban", "mat som fører en hjem"?
HWANSEBAN
Min elskede,
hvis…
du leser dette en dag,
måtte du komme tilbake
til min side.
MANGUNROK
For da
vil jeg gjenkjenne deg
ved første blikk.
For da
skal hjertet mitt tilhøre deg.
Du er i live,
kokk Yeon.
Det er en stor lettelse.
Er virkelig Hans Majestet i live?
Situasjonen er ikke ideell,
men han er i live.
Jeg ga ham pyntesommerfuglen,
så han vil vite at du er i live.
Da…
vil Hans Majestet være sendt i eksil nå?
Hvordan vet du det?
Jeg hørte at han vil bli forvist.
FORVISE: Å SENDE BORT
Dette skjer akkurat som i historiebøkene,
selv om han ikke initierte en utrenskning.
I dette tempoet
vil han dø kort tid etter å ha havna i eksil.
Jeg hørte at du er fra framtiden.
Vet du hva som skjer etter at han sendes i eksil?
Historiebøkene sier
at han døde etter kort tid.
Jeg skjønner.
Det kan virke som om de viser nåde,
men hvem vet hva som vil skje med ham
når han forvises?
Gong-gil.
Vi må redde Hans Majestet.
Vil du hjelpe meg?
Den pokkers mannen.
-Han burde halshugges. -Sannelig.
Selv om forbryteren Yi Heon
besteg tronen på mandat fra gudene,
har han ikke bare forsømt pliktene sine,
han har også forfulgt og henrettet sine undersåtter uten grunn.
Som om ikke det var nok,
gjorde han også den gudløse handling
å myrde den store enkedronningen,
og kun én dag etter sin avsettelse begikk han forræderi.
Så han nedgraderes til prins, Yeonhuigun,
og dømmes til eksil i Ganghwa.
Jeg husker det.
Yeonhuigun.
Kjenner du ikke til den tyrannen? Joseons verste tyrann.
Hvordan visste du at jeg ville like denne retten?
Jeg studerte Yeonhuigun.
Jeg kommer fra framtida.
Yeonhuigun.
Det var meg.
Kokk Yeon.
Jeg ser nå
at du gjenkjente meg helt fra begynnelsen av.
Du ser ikke så tilfreds ut.
Det hadde vært galskap av meg å le i denne situasjonen.
Betyr det at jeg er gal?
Deres Høyhet, det er endelig over.
Gratulerer.
En brann er ikke kvelt
før de siste glørne er slukket.
Vi har ennå noe å ta oss av.
Mener De…
Tanken på å spare hans liv tynget meg.
De er sannelig meget vis.
Sung og Kim, vennligst bli på palasset
og pass på vår nye konge.
-Yoo, vennligst forbered soldatene. -Jeg skal gjøre som De sier.
-Deok-chul. -Ja, Deres Høyhet.
Mens jeg er borte
skal du sørge for å ta deg av Hennes Nåde.
Skal bli, Deres Høyhet.
Du store, min herre.
Unna vei!
Vi prøver bare å forsørge oss.
Tre unna!
Tre unna, sa jeg!
Ingen grunn til å være så sint.
Hvordan våger de å skade noe som tilhører meg?
De trenger en lærepenge.
Unna vei!
Kokk Yeon.
Hva gjør du her?
Slapp av.
Gå.
Gå, nå!
Hold ut.
Du må være sterk.
Pang!
Ok?
Ikke gjør noe dumt.
Jeg har en plan.
Trekk unna!
Kokk Yeon!
Herlighet. Greit, vi drar.
Skynd dere!
La oss dra.
-Kokk Yeon. -Fort!
Kokk Yeon.
Kokk Yeon…
Holdt.
-Slep ham ut! -Skal bli!
Jeg skal ikke si mye.
Skyld på gudene.
Selvfølgelig.
Akkurat som forventet, onkel.
Nå.
Deres Majestet, er De uskadd?
Dere kom tidsnok.
Her er Deres sverd.
Min første spådom stemte.
Det vil min andre også.
Vent og se.
Jeg er viss på
at onkel vil ønske å se liket mitt.
Å utslette ham da
er det siste jeg kan gjøre for Jinmyeong
som avsatt konge.
Kjære vene.
Jeg overvurderte deg visst, Deres Majestet.
Jeg trodde du hadde en stor gruppe tilhengere.
Men er dette alt?
Med mindre du har andre planer,
vil du dø her i dag.
Deres Majestet!
Kokk Yeon.
Jeg er her for å redde deg.
Gong-gil og disse mennene også.
Gong-gil.
Kokk Yeon!
Frøken!
Kokk Yeon!
-Frøken! -Kongelige sjefskokk!
-Deres Majestet! -Deres Majestet!
Gil-geum.
Hva gjør dere her?
Gong-gil fortalte oss om planen.
Hva?
Ja vel, da.
La oss ha det litt gøy!
Kom igjen!
Staben på det kongelige kjøkken og gjøglere.
For en ubrukelig gjeng tåper.
Bueskyttere!
Skjold!
Fyr!
Nå!
Bekjemp opprørerne!
Du store, frøken!
De fordømte jævlene.
Lanser! Fremad!
-Gå unna! -Vekk!
-Gochugaru! -Kokk Sim!
Kast gochugaru-en!
Kokk Yeon!
Jeg er her!
Er jeg sen?
Nei da. Du er helt presis.
Jeg får bruke disse så mye hjertet begjærer.
Su for "hånd", og tu for "kaste".
Se her, sututan, dere slyngler!
Deres Høyhet, vi må trekke oss tilbake inntil videre.
De pokkers…
Bare på grunn av den fordømte sjefskokken igjen!
Frøken!
-Vi vant! -Vi vant!
Det er ikke over ennå.
Fang storprins Jesan!
Heon!
Kokk Yeon.
Husker du
hvor vi drakk sammen før du besteg tronen?
Wolyeongru.
La oss møtes der.
Om du ikke kommer alene…
vil sjefskokken dø.
Hvordan våger han å ta en kvinne som gissel?
Deres Majestet, jeg skal redde henne.
Jeg blir med!
-Jeg også! -Jeg også!
La oss bli med!
Frøken!
Det er meg onkel vil ha.
-Nei. -De kan ikke dra.
Det er farlig!
Slapp av. Jeg vil vende tilbake.
Mens jeg redder sjefskokken,
må dere fjerne resten av onkels menn
og ta tilbake palasset.
Deres Majestet.
-Nei, Deres Majestet! -Deres Majestet!
Frøken!
Angrip!
Sung. Vi har fått høre at storprins Jesan ble beseiret.
Hva? Ble soldatene hans knust?
Etterlat resten til meg og dra!
Vi drar mot Gangnyeongjeon!
Er ikke du attentatmannen fra Salgoji-skogen?
Hvorfor tok du da kongens parti?
Fordi det dere gjorde
var skitnere enn skitnest.
Jeg vil ikke dø som dette.
Ikke som dette!
Deres Høyhet.
Hva skjedde med den verden du lovet oss?
Ikke trekk unna!
Slå ned opprørerne!
Deres Majestet.
Kom trygt tilbake.
Jeg kan ikke tro at palasset ble vunnet tilbake så enkelt.
Vi undervurderte virkelig den avsatte kongen.
Jeg lengtet etter et fredelig styre.
Men det var ikke mer enn en flyktig drøm!
Deres Høyhet…
Er det noen der?
Deres Nåde.
Du…
Du er…
Jeg er her for å hevne min søster.
Og også…
alle kvinnene De brukte og kastet.
En som bærer et sverd med et smil
vil til slutt rammes av det.
Jeg vil aldri trygle en ussel kjeltring for mitt liv.
Heks!
Vet De hvor mange liv De har tatt?
Jeg er bare en gjøgler, akkurat som du.
Ikke vær latterlig.
De har ingen rett til å kalle Dem en gjøgler.
Det er ikke opp til deg å avgjøre.
Dette…
er for søsteren min.
Det er over, kongelige sjefskokk.
For en gangs skyld
står jeg på Hans Majestets side.
WOLYEONGRU
Jeg visste at han ville komme.
Kjærligheten som får ham til å gjøre alt for deg.
Den er veldig rørende.
Vil selskap på veien til helvete gjøre reisen mer behagelig?
Du er uskadd.
For en lettelse.
Tre til side.
Onkel.
Du tok kokken selv ikke Ming klarte å ta.
Klar til å møte følgene?
Har du selv kommet hit forberedt?
La oss se om du kan nå meg.
Du må snart ned hit.
MANGUNROK
Kokk Yeon.
Ikke verst.
Deres Majestet!
Kokk Yeon!
Kokk Yeon! Kom deg vekk herfra!
Fort!
Nei.
Jeg kan ikke dra alene.
Ikke tenk på meg.
Gå!
MANGUNROK
Du tuller.
Er dette Mangunrok?
Nå
følger potage.
"Mangunrok"?
Det er oppskrifter.
Dagens spesielle middagsmeny
er doenjang-pasta.
Retten jeg har tilberedt i dag er en tysk rett kalt snitsel.
Den er sprø på utsiden, men saftig på innsiden.
Dette er maten jeg har lagd til Hans Majestet.
-Jeg brukte smør istedenfor sesamolje. -Det er bare byggris.
Hvorfor er denne siden revet?
HWANSEBAN
"Min elskede…"
Min elskede,
hvis du en dag leser dette…
"…måtte du komme tilbake…"
…måtte du komme tilbake
til min side.
Jeg kan ikke tro det.
Mangunrok ble skrevet
av Hans Majestet?
-Ikke bare stå der. Ta heksen! -Ja, Deres Høyhet!
Onkel.
Det er ikke for sent å legge bort sverdet.
Det er din lykke at du har unnsluppet døden
igjen og igjen.
Det er hevn for dine synder
å dø for mitt sverd.
Onkel!
Makt man ikke kan kontrollere er bare gift!
Nei!
Kokk Yeon.
Nei.
Kokk Yeon!
Kokk Yeon.
Deres Majestet…
Ikke snakk.
Jeg ville faktisk…
ikke dra.
Hvor hadde du våget å dra
uten min tillatelse?
Jeg elsker deg,
Deres Majestet.
Kokk Yeon.
Jeg trygler deg. Åpne øynene.
Vær så snill!
HWANSEBAN
Åpne øynene, vær så snill.
Vær så snill…
Nei…
Nei.
Vær så snill, nei…
Nei…
Vær så snill.
Nei.
Nei, kokk Yeon…
Den Mangunrok hun så desperat lette etter
var dagboken min.
Hvorfor nå?
Hvorfor?
Nei.
Kokk Yeon.
Kokk Yeon!
Hvor enn du er,
skal jeg finne deg.
Jeg skal sende deg av sted med henne!
Heon…
jeg skulle ha vært
kongen av Joseon.
Onkel.
Gå i fred.
Deres Majestet.
Ikke glem løftet ditt
om å finne meg.
WOORI UNIVERSITETSSYKEHUS
Nei!
Hvor er jeg?
Et sykehus?
Er jeg tilbake?
Dette såret…
Det var ikke en drøm.
Så hva med Hans Majestet?
Hva skjedde med ham?
Nei!
Mangunrok.
Hvor er den?
Jeg må tilbake.
Ji-young.
Du er våken.
Pappa.
Vet du hvor bekymra jeg var?
Pappa.
Vent litt. Går det bra med deg?
Du kan ikke bevege deg så mye ennå.
Ji-young.
Vær hjemme og hvil mens jeg drar og handler, ok?
-Ok. -Jeg skal være kjapp.
GRUNNLEGGENDE MATLAGING KJØKKENGALSKAP
Kokk Yeon!
Kom deg vekk!
Nei. Jeg kan ikke dra alene.
Ikke tenk på meg.
Gå!
Nei!
Nei. Kokk Yeon.
Kokk Yeon.
Jeg trygler deg. Åpne øynene.
Vær så snill!
Nei…
YEONHUIGUN
MAT ER POLITIKK…
AVSATT KONGE
"Yeonhuiguns lik ble aldri funnet"?
"Yeonhuigun forsvant"?
Historien forandra seg.
Jeg kan kanskje
møte ham igjen om jeg drar tilbake.
Gi meg ditt ord.
Lov meg…
at du vil komme tilbake til meg.
MANGUNROK
"Min elskede,
hvis du en dag leser dette,
måtte du komme tilbake til min side".
Nei.
"Min elskede,
hvis…
du en dag leser dette,
måtte du komme
tilbake til min side".
Det funker ikke.
Hvorfor funker det ikke?
Toalettet.
"Min elskede,
hvis du en dag leser dette…
måtte du komme tilbake til min side".
Jeg skal vise.
Gap opp.
Hva om…
jeg vil tilbake, men ikke kan?
I så fall
vil jeg finne deg.
Jeg håper…
det ikke var vår siste dag sammen.
EN MÅNED SENERE
ENFIN MODERNE KONGELIG MAT
Å, kjøkkensjef Yeon.
Hei.
Du ser godt ut.
Ble du overraska over å høre fra meg?
Litt, kanskje.
Hva skjer?
Ingenting. Det er bare…
-La oss gjøre business sammen. -Hva?
Michelin har begynt vurderingene her i Korea.
Beklager, men jeg tenker ikke på jobb for øyeblikket.
Kan du ikke jobbe heltid, hva med én måned?
Bare til vi finner en bra kjøkkensjef.
Får vi ikke en Michelin-stjerne denne gangen heller,
stenger hotellet restauranten.
Vær så snill, Ji-young.
Får jeg se kjøkkenet?
Følg meg.
Hvorfor ikke?
Jeg gjør det.
Kjøkkensjef Yeon.
Får jeg smake på desserten?
Men det blir bare én måned.
Greit.
Og om du ønsker en Michelin-stjerne,
holder ikke denne menyen.
Jeg skal prøve å utvikle en ny en.
Den du vant med i konkurransen?
Nei.
Fine dining som inkorporerer kongelig mat fra Joseon-dynastiet.
Kan du lage kongelig mat?
AMBA HOTELL SEOUL
Dette er Yeon Ji-young, Enfins nye sjefskokk.
-God dag. -God dag.
Du tuller.
Kokk Eom!
Kokk Maeng!
Kokk Sim!
Kokk Min!
Gil-geum!
Unnskyld?
Jeg heter Sun-geum.
Hva?
SEO SUN-GEUM
Helt ufattelig.
Hvordan kan de ligne sånn?
Er de etterkommerne deres?
Det kan umulig være tilfeldig.
Jeg heter Yeon Ji-young, og jeg skal ha oppsyn med kjøkkenet på Enfin.
Håper vi vil komme overens.
La Poêle d'Or.
-Å, vinneren? -Seriøst?
-Å! -Det holder.
Vi skal utvikle en ny meny til den kommende Michelin-evalueringa.
Og…
Jeg planlegger å lage et kurs inspirert av det kongelige kjøkken
som hadde til ansvar å servere mat til Joseon-dynastiets konger.
Jeg har på følelsen
at vi vil bli et bra team.
-Gleder meg til samarbeidet. -Gleder meg til samarbeidet.
Og vips var jeg tilbake i det livet jeg pleide å leve.
Men
hjertet og tida mi
forble på Joseons kongelige kjøkken.
Jeg brukte den kongelige maten jeg hadde vært borti som kongelig sjefskokk
og rettene Hans Majestet hadde nedtegna i Mangunrok
som utgangspunkt for en ny profil.
Jeg brukte teknikkene jeg hadde lært i Paris
for å utvikle en ny meny.
Og jeg kalte den
Den kongelige sjefskokk-menyen.
Yeon, ta en titt på dette.
SKRYT TIL SJEFSKOKK-MENYEN!
Skryt?
Kjøkkensjef!
Gratulerer!
-Hun er rå. -Gratulerer, kongelige sjefskokk!
Tre sjefskokk-menyer.
Gjør klar rettene deres.
-Skal bli! -Skal bli!
God kveld. Har du reservert bord?
Et bord klokken 19, Steve Im.
Flott, takk. Vennligst følg meg.
RESERVERT
Jeg hørte at dere har fått en ny profil.
KONGELIG SJEFSKOKK
Moderne koreansk mat, kongelig sjefskokk.
Det stemmer.
Vi har tolket retter som ble servert til kongen
som en moderne flerretters meny.
Det er Enfins signaturrett.
Jeg tar det.
Kan jeg få to glass mineralvann?
Ja, naturligvis.
Kjøkkensjef Yeon.
Sjefskokk-meny til bord syv.
Det er Michelin.
Han ba om to glass vann og hadde to mobiler.
Bare gjør som dere alltid har gjort.
-Skal bli! -Skal bli!
Consommeen ser flott ut.
-Bare anrett den. -Skal bli.
Biff tartaren med sjøgress blir fort bløt,
-så anrett i tide. -Mottatt.
-Skjær det litt tynnere. -Skal bli.
Det er klart til anretning, så kokk Maeng…
-Unnskyld? -Beklager.
Maeng, gjør klart garnityret til bourguignonen.
Skal bli.
-Dessert til bord sju. -Mottatt.
Kjøkkensjef.
Gjesten på bord syv sa at det smakte vondt.
Han sa at kjøttet er tørt og vil ha det laget på nytt.
Hva? Han har ikke engang rørt maten.
Jeg skal servere ham.
Det har en flott finish.
God dag.
Jeg heter Yeon Ji-young og er Enfins sjefskokk.
Han er prikk lik Im Song-jae.
Og hvorfor er du her?
Er han pirkete her også?
Jo…
Du ba om å få ny oksebringe
bresert i villdrue-risvin og ogolgye samgyetang.
Er det et problem med maten?
Jeg ser at du ikke forsto siden jeg var indirekte.
"Moderne mat med naturens essens". Jeg følte ikke naturen du snakket om.
Han pirker på detaljer.
Det sies at det er umulig å hindre et menneske i å lyve.
Du rørte ikke engang maten.
Sier du at jeg lyver uten å ha smakt på noe?
Jeg må si
at det er en imponerende måte å unngå evaluering på.
Du burde ikke lage mat om du mangler ferdighetene.
Kommer du virkelig fra Michelin?
Hvordan kan en som deg være dommer?
Hva sa du nå?
Du går over streken.
Hvordan kan en som deg være kjøkkensjef?
Jeg skal gi deg en skikkelig evaluering i dag.
Skyld på maten din.
Hva?
Om det du sier, stemmer…
vil jeg smake selv.
Hvem er du?
Hva? "Du"?
Ønsker du å bli slått i bakken av et sverd?
Et sverd?
Er han gal? Hvorfor snakker han sånn?
-Hva? -Min herre.
La meg vise deg suiten vår.
Slipp meg.
Nå hadde du flaks!
-Hvordan våger du! -Bli med meg.
-En suite? -Ja.
Deres Majestet.
Er det…
virkelig deg?
Jeg kom for å holde mitt løfte.
Mitt løfte om å finne deg.
Se på deg, så kul.
Hva med din seoksura?
Hvordan kan jeg nyte maten uten deg?
Kom og smak på den.
EPILOG
-Hei. -Kjøkkensjef Yeon.
Michelin-fyren var en bløffmaker.
-Hva? -Jeg ringte politiet, og de tok ham.
Jeg visste det.
For en tosk.
Han fortjener svi for å ha kødda med mat.
Kokk Yeon.
Kommer.
Greit, vi ses i morgen.
Takk for at du lager maten.
Herlighet, hva skjer med alt rotet?
Kom og sett deg.
Det er bare bibimbap.
"Bare"?
Det er en kongelig "bibinbap"
som jeg, kongen av Joseon, har lagd for første gang.
Den kalles hwanseban.
Akkurat.
Ikke spis hvis du ikke vil.
Nei. jeg skal spise det.
Tusen takk.
Men da…
Gap opp.
Smaker
det godt?
Det trenger litt bruna smør.
"Brona smar"?
Dette kalles beurre noisette.
Man smelter smøret som om man svir det.
For et fascinerende fyrfat.
Burde du ikke forandre måten du prater på?
Hvordan skal jeg gjøre det?
Det er vanskelig å tro,
men han er fra 1500-tallet.
Forresten, hvordan fant du meg?
Jo…
Hvordan havna han her?
Det er en hemmelighet.
Det er ikke viktig.
Vi er nemlig sammen igjen.
BON APPÉTIT, YOUR MAJESTY
Tekst: Anja Keilen