Por mais pessimistas que possamos estar hoje em dia,
jardins são nossa esperança.
A terra é nossa esperança.
A natureza.
Se as pessoas tivessem todo esse conhecimento,
se as pessoas continuassem a aprender sobre sustentabilidade,
eu acho que as coisas poderiam mudar, mas todos têm que ajudar.
Os humanos vão sobreviver.
Haverá um declínio populacional gigante,
e então haverá um pequeno grupo de pessoas
que conseguirá continuar,
e a linhagem deles vai continuar.
Mas muitos de nós…
vamos morrer.
Adicionem risadas ao fundo.
MÃOS NA TERRA
Tem muitos restos.
Muitos restos no mundo.
O que a gente faz com todos esses restos?
Bom, a gente empilha tudo e planta alguma coisa nesses restos.
Então hoje vamos falar sobre compostagem.
ESCOLA PRIMÁRIA BROOKLYN
- Bem-vindo ao nosso jardim. - Obrigado, Isla. Estou feliz.
DIVISÃO 5
O que mais gosta na compostagem?
Eu gosto que a gente usa as coisas mortas e amassa tudo junto.
E aí transformam em algo que usamos pra plantar outras coisas.
- É. - Esse é o milagre da coisa, né?
- É. - Quer chiclete?
- Tá. - Não, espera. Não posso.
- Tá. - Pode comer chiclete na escola?
Não sei.
Me mostra o que tem aqui, Ewan.
Temos flores comestíveis.
- São bem picantes. - Flores comestíveis?
É. Eu não gosto muito do sabor.
Não sou muito fã.
Vou provar.
Tem gosto de árvore.
Como sabe o gosto de uma árvore?
Nunca comeu árvore?
- Não. - Tá, vamos por aqui.
- Me mostra mais. - Tá.
- O que gosta na jardinagem? - Eu gosto de cavar coisas.
Gosto de ver as plantas crescendo.
- Qual é o seu legume preferido? - Cenouras.
Pepino.
- Gosto de brócolis. - Você gosta mesmo!
É o meu preferido.
- Fruta preferida? - Couve.
- Couve não é fruta. - Espera.
- Sua fruta preferida é… - Manga.
- Eu amo uma boa manga. - É.
- Gostei do cabelo. - É?
Eu e você temos cortes de cabelo rebeldes e bonitos.
- Não é? - É.
Que tipo de música ouve? Nickelbacks?
- Não. - Ninguém. Não acho uma pessoa que ouça.
Estas são a pimentas-fantasma.
- São assombradas? - Não.
- Por que se chamam pimentas-fantasma? - Porque são muito picantes.
Mas fantasmas não são picantes.
Se você pudesse ser qualquer coisa no mundo, o que seria?
Quero ser vet.
- Não uma veterana, uma veterinária. - É.
Provavelmente quero trabalhar em um programa.
- Em um programa? - É.
- Tipo na TV? - É. Você já viu Escola do Rock?
É com quem?
Jack Black.
- Nunca ouvi falar. - É um dos meus atores preferidos.
- Bom pra ele. - O preferido é o Ryan Reynolds.
Ryan Reynolds.
- Seria legal conhecer um ator. - É.
Seria legal conhecer Ryan Reynolds e Jack Black.
É. Já ouviu falar de um cara chamado Zach Galifianakis?
- Já. - E o que acha dele?
Não sou muito fã.
Tem feijão-da-Espanha,
e aqui embaixo deve ter um que já foi aberto.
Nossa. Olha só como é lindo.
Parece a calça da Cyndi Lauper.
Quê?
Topa fazer um teste? Me dizer o que é uma planta e o que não é.
- Tá. - Tá. Aspargo.
- Planta ou não? - Planta.
- Batata-doce. - Planta.
- Batata azeda? - Não é uma planta.
- Endívia? - Sim.
- Dívida? - Não.
Berinjela?
Planta.
Ovos mexidos?
Não é planta.
Robert Plant?
Não é uma planta.
Você é bom.
Você é muito bom.
Posso fumar aqui?
- Não, é proibido fumar. - Tá bom.
A couve é uma planta muito resistente.
Na verdade…
O que houve?
Quebrou.
Anda, vamos embora.
O Ryan Reynolds já veio aqui?
- Não. - É. Não parece interessado.
Vou ler uma lista de nomes,
e quero que me diga se são frutas, legumes ou não.
- Tá. - Pronta?
Raiz-forte.
- Legume? - É.
Jaca.
Acho que é uma fruta.
Jack Black.
Nunca ouvi falar.
- Nunca ouviu falar? - É.
Quem ouviu?
Liberace.
Não é uma fruta. Não faz sentido nenhum.
Não faz muito sentido.
É a coisa mais sábia já dita neste programa.
Eu sabia que você era inteligente.
Deu pra notar.
- Os óculos não significam que sou. - Eu sei.
Tem razão. Não quero estereotipar.
E minha barba não significa que sou inteligente.
Eu sei.
A compostagem oferece o ambiente ideal
para organismos como bactérias e homens…
Quer dizer, fungos, para decompor resíduos orgânicos.
O que sobra é o composto orgânico.
COMPOSTO ORGÂNICO
Mas seria legal se produzisse "homens".
Uns nerds.
Sei que você fica em casa de manhã bebendo o seu café e pensando:
"Quem me dera um dia poder conversar com uma especialista em compostagem."
Achamos uma.
Vamos falar com a Joyce.
Algumas coisas não se decompuseram. Que desperdício.
- Joyce! - Oi, Zach!
- Oi! - Que bom te ver!
- Bom te ver também! - É.
- Estou animado. - Bem-vindo a Merville!
Obrigado.
Trouxe pimentas do meu jardim. É a última coisa da minha estufa.
- Não sei. É só… - Isso vale ouro.
- Obrigada. - É.
- Que beleza. - Sete dólares.
Te devo sete dólares?
Então a pergunta é: o que é compostagem?
Compostagem é o processo de decompor matéria orgânica.
O solo é terra viva.
É uma mistura de areia, argila e silte,
mas, pra dar vida ao solo,
precisamos adicionar muita matéria orgânica.
E a melhor forma de fazer isso é adicionando composto orgânico.
E todo esse composto vai alimentar as plantas.
Queremos uma boa mistura de alto carbono no composto.
E folhas são um exemplo clássico.
Alto nitrogênio e aparas de grama são um exemplo clássico.
Mas não estamos falando deste tipo de apara de grama.
- Não pode usar isto. - Pode, sim. É ótimo.
Como assim?
O que preparou está incrível. O que é, um teste?
Este é o jogo "Teste suas habilidades de compostagem".
Aqui há coisas ótimas e péssimas pra sua compostagem.
E coisas discutíveis.
Tá, vamos começar. Posso só dizer sim ou não?
- Tudo bem. - Plástico?
Acha que eu sou idiota? Não responde.
"Cocô de cachorro ou gato"?
Não. Isto é pra representar o cocô?
Não quer que eu ponha cocô de cachorro na mesa.
- Verdade. - É.
Eu ia dizer que queria ter um cachorro desses.
- Seria um excelente pet. - Produtivo.
- Café? Uma das melhores coisas. - É.
- Papel picado, bom.
- Muito. - Casca de ovo, fantástico.
- Tem cálcio. - É.
Roupas? Eu colocaria roupas 100% algodão.
Mas não colocaria meu suspensório feito na Itália.
Você é bom.
Meu suspensório chique.
Acho que a indústria de saquinhos de chá se vendeu e transformou tudo em plástico.
Então, eles que se *****.
- Ei! - Desculpa o palavreado.
"Ei!"
Por que acho que pão é uma má ideia?
Por conta do mofo?
- Por conta dos animais. - Tá, não mofo.
Mofo é ótimo pra compostagem. É um decompositor.
- Ele ajuda a decompor. - É. Verdade.
- Idem pra peixe, casca de ovo. - Peixe. É.
Laticínios. Se for colocar coisas que atraem animais…
- Tem que ser de metal. - É.
Ou enterrar fundo pra eles não farejarem.
A maioria dos itens é ótima pra compostagem.
É assim: se humanos fizeram, é melhor evitar.
- Tem que ser tudo natural. - Sim, é uma boa regra.
Quanto mais perto da árvore, melhor.
- Posso mostrar meu composto? - Pode.
- O que acha? - Está ótimo.
- Nada mal, né? - Sim, mesmo.
Talvez tenha um dedo. Não espalha.
- Partes humanas. - Teve um acidente.
É lindo. Estou impressionada. Ótimo trabalho.
Fico muito feliz em ouvir isso.
- É. - É.
Está bem rico. Nossa, sente esse cheiro.
É, o cheiro…
Não estava assim quando eu tirei.
Estava meio fedido, agora secou um pouco.
No fundo, deve estar meio fedido.
Se feder, precisa se decompor mais. E provavelmente precisa de mais carbono.
- Mais do seu… - Este cheiro é bom?
- É, sim. - Sente só.
Estas são nossas Speedibins.
Meu pai começou o negócio da Speedibin há 30 anos.
São feitas pra afastar ratos,
porque o medo de ratos é a principal razão pras pessoas não fazerem compostagem.
Então, nosso objetivo é resolver isso.
- Acabar com o medo. - É.
- Faço um buraco. - Tá.
Coloco os fedidos.
FEDIDOS COMPOSTÁVEIS / RESTOS DE COMIDA
Depois eu cubro.
E como tem muito nitrogênio,
equilibramos com uma fonte de carbono.
Neste caso, as folhas.
Então, o que costumo fazer é: pra cada balde de restos,
coloco algumas folhas por cima.
Olha quantas minhocas.
- É, olha só. - Isto é uma compostagem saudável.
- É. - Significa que está viva.
E há milhares de diferentes micróbios decompositores aqui.
Isso não se compra.
Não dá pra ir a uma loja e comprar este material rico e lindo.
Pra começar, se fosse comprar numa loja,
eles provavelmente pasteurizariam e matariam tudo de bom.
E embrulhariam em plástico, o que é ruim.
- É. - Todos podem fazer.
- Exato. - Sim.
Isso é o futuro, sabe.
- Tem que ser o futuro. Tem que ser. - É.
- Incrível. - É.
Joyce, adorei te conhecer.
De verdade, obrigado. Foi ótimo.
- É, eu também adorei. - Muito bom.
Precisamos de pessoas como você no futuro, mesmo.
- Sim. - Os heróis da terra.
Obrigado, Joyce.
SEMANA 1 SEMANA 2
SEMANA 3 SEMANA 4
SEMANA 5 SEMANA 6
SEMANA 7
Eu sempre digo às pessoas que, se forem ao jardim,
não precisam de tecnologia nenhuma.
Todos aqueles barulhos e bipes do celular são desnecessários.
Só precisam estar na terra.
Espera aí.
Alô?
Oi.
Estou numa ***** de programa de jardinagem. E você?
Irado.
Tá. Tchau.
OS EGÍPCIOS, GREGOS,
ROMANOS E ASTECAS
TODOS FAZIAM COMPOSTAGEM
OS PRIMEIROS EGÍPCIOS TAMBÉM FAZIAM COMPOSTAGEM COM MINHOCAS
CLEÓPATRA FOI ALÉM E TORNOU AS MINHOCA SAGRADAS
REMOVER MINHOCAS DO SOLO EGÍPCIO ERA PUNÍVEL COM A MORTE
E COM RAZÃO.
Nossa, olha esta floresta.
Deve ter muitas coisas aqui que podemos pôs na compostagem.
Isso serve.
Sem produtos Nerf.
Tá, acho que já está bom.
- Vamos cantar, gente? - Vamos.
Compostagem é muito divertido
Todo mundo.
Compostagem é muito divertido
Sabem quem não é nada divertido?
- Ryan Reynolds! - Ryan Reynolds!
Beleza. Vamos lá, gente.
Muito bem.
Ei, Ewan.
Conheço a mulher que faz isto.
- Conhece a Joyce? - Não.
Ela é uma sabichona.
Tá.
Eu sinceramente acho que para os seres humanos
e para o mundo,
o único futuro é agrário.
Todos devemos saber jardinagem.
É um hobby melhor que andar de jet ski.
É um hobby melhor que…
Eu organizava meus cabides em ordem alfabética por diversão.
Faz bem pra você.
Além disso, te alimenta.
Acreditem.
Estão falando com um cara que comia cigarros.
Por que jardinagem?
Ué, por que não, *****?
Já chega! Todo mundo vai pra casa.
Oi, Zach. É o Ryan Reynolds. Eu vi o programa.
Não fui o maior fã, mas adorei a parte da jardinagem.
Gostei dos temas, da mensagem e do amor.
Adorei os convidados.
Só não curti muito o que você, especificamente, estava fazendo.
Mas queria saber se pode passar meu número pro Ewan.
Estou com alguns projetos e queria consultar com ele. Tchau!
Não odeia quando as pessoas dizem tchau assim? "Tchau!"
Eu odeio muito. Tchau!
Nossa, estou repetindo. Tá, eu te odeio. Até mais.
Legendas: Tainá Moretzsohn
Quando as pessoas morrem, jogam os corpos lá na compostagem?