Як би песимістично це не звучало, сад — наша надія.
Земля — наша надія. Природа — наша надія.
Я просто думаю, якби люди мали всі ці знання,
якби люди продовжували тягнутися до знань про екологічність,
гадаю, ми могли б побачити перелом, але всім треба докласти зусиль.
Люди виживуть.
Буде масове скорочення населення,
а потім буде невелика група людей,
яка зможе продовжити жити далі,
і їхній рід зможе продовжитися.
Але багато з нас…
помруть.
Додамо сміх за кадром.
ЦЕ ШОУ ПРО САДІВНИЦТВО
Є багато відходів.
Багато відходів у світі.
Що робити з усіма цими відходами?
Треба скласти їх докупи й посадити в них щось.
Тож сьогодні поговоримо про компост.
ПОЧАТКОВА ШКОЛА БРУКЛІНА
Ласкаво просимо в наш сад.
Дякую, Айло. Дуже радий.
5-Й КЛАС
Що тобі подобається в компості?
Що ми можемо використовувати усілякі мертві речі й перетворювати їх на кашу.
І перетворювати це на щось, що ми можемо використати для вирощування.
-Так. -Це диво, правда?
-Так. -Хочеш жуйку?
-Добре. -Ні, зачекай. Не можу.
-Добре. -Вам їх у школі дозволяють?
Не знаю.
Покажи мені все, Юене. Що тут?
У нас є їстівні квіти.
-Вони дуже гострі. -Боже, їстівні квіти?
Так. На смак вони не дуже.
Не мої улюблені.
Я спробую.
На смак як дерево.
-Звідки ти знаєш, який смак у дерева? -Ти ніколи не їла дерево?
-Ні. -Ходімо сюди.
-Покажи мені ще. -Гаразд.
-Що тобі подобається в садівництві? -Я люблю копати.
Мені подобається дивитися, як вони ростуть.
Який твій улюблений овоч?
Напевно, морква.
Огірок.
Я люблю броколі.
Ти любиш броколі!
Це моє улюблене.
-А улюблений фрукт? -Капуста.
-Капуста не фрукт. -Ой, так.
Твій улюблений фрукт?
Манго.
-Я люблю спілі манго. -Так.
-Гарна зачіска. -Так?
У нас із тобою класні, трохи бунтарські зачіски.
-Згоден? -Так.
Яку музику ти слухаєш? Nickelback?
-Ні. -Ніхто не слухає. Не знайти жодної людини.
Це перець-привид.
-Він із привидами? -Ні.
Чому його так називають?
Бо він дуже гострий.
Але привиди не славляться гостротою.
Якби ти міг стати будь-ким у світі, ким би ти став?
Ветеринаром.
-Ти не про ветерана. Ветеринаром. -Так.
Мабуть, кимось, хто працює на шоу.
-Працює на шоу? -Так.
-Типу шоу-бізнес? -Так. Ти бачив «Школу року»?
-Хто там знімається? -Джек Блек.
-Ніколи не чув про нього. -Це один з моїх улюблених акторів.
-Пощастило. -Найулюбленіший — Раян Рейнольдс.
Раян Рейнольдс.
-Було б добре зустріти актора. -Так.
Було б добре зустріти Раяна Рейнольдса й Джека Блека.
Так. Чув колись про такого собі Зака Ґаліфіанакіса?
-Так. -Що думаєш про нього?
Він не мій улюблений.
Це червона квасоля,
і тут, мабуть, є одна розрізана.
Ого. Яка краса.
Вони схожі на штани Сінді Лопер.
Що?
Можеш пройти невеликий тест,
що є рослиною, а що ні?
-Так. -Добре. Спаржа.
-Рослина чи ні? -Рослина.
-Батат? -Рослина.
-Кисла картопля? -Не рослина.
-Цикорій салатний? -Так.
-Цикорій бургерний? -Ні.
Баклажан?
Рослина.
Яєчня з баклажанів?
Не рослина.
Роберт Плант?
Не рослина.
Ти молодець.
Ти великий молодець.
Можна тут курити?
-Ні, курити не можна. -Гаразд.
-Капуста — одна з найвитриваліших рослин. -Власне…
Ой, що сталося?
Відламалося.
Ходімо.
Раян Рейнольдс бував у цьому саду?
-Ні. -Так.
Йому не цікаво.
Я прочитаю список назв,
а ти скажеш, чи це фрукти й овочі чи ні.
-Добре. -Готова?
Хрін.
-Овоч? -Так.
Джекфрут.
Думаю, це фрукт.
Джек Блек.
Не чула про таке.
-Не чула про Джека Блека? -Так.
А хто чув?
Лібераче.
Не фрукт. Це просто не має сенсу.
Це не має сенсу.
Це, мабуть, наймудріше, що хтось казав у цьому шоу.
Я зрозумів, що ти розумний, як ти зайшов. Я бачу.
-Окуляри не означають, що я розумний. -Ні, я знаю.
Ти правий. Не хочу вдаватися до стереотипів.
А моя борода не означає, що я розумний.
Я знаю.
Компостування створює ідеальне середовище
для організмів, як-от бактерії та «гробки».
Вибачте, грибки, щоб розкладати органічні відходи.
Залишки цього — це компост.
КОМПОСТ
Шкода, що не можна так зробити жартівників.
Або технарів.
Знаю, ви сидите вдома вранці, п'єте каву й думаєте:
«От би одного дня поговорити з експертом із компостування».
Ми його знайшли.
Поговорімо з Джойс.
ДЖОЙС
Дещо ще не зіпсувалося. Це марнотратство.
-Джойс! -Привіт, Заку!
-Агов! -Рада тебе бачити!
-Радий тебе бачити! -Так.
-Я в захваті. -Ласкаво просимо!
Дякую, що запросила.
Я привіз тобі перець зі свого саду. Останнє, що в мене виросло.
-Не знаю. Вони просто… -Це золото.
-Дякую. -Цінні перці.
-Краса. -Сім доларів.
Я винна тобі сім дол…?
Отже, питання: що таке компост?
Компост — це органічна речовина, що розкладається.
Ґрунт — це жива земля.
Це суміш піску, глини та мулу,
але щоб земля була живою,
треба додати в неї багато органічних матеріалів.
Ідеальний спосіб зробити це — додати компост.
І весь цей компост годуватиме рослини.
У компості має бути гарна суміш з високим вмістом вуглецю.
Листя — класичний приклад.
Або високий вміст азоту, як у скошеній траві.
Але ми говоримо не про таку траву.
Так не можна.
-Це можна компостувати. Буде чудово. -Не знаю, про що ти.
Ти підготувала дивовижну… Це вікторина, так?
Це гра «Перевір свої навички компостування».
Щось із цього чудово підходить для компосту, а щось не підходить взагалі.
А щось — спірне.
Гаразд. Почнемо. Можна я просто казатиму «так» чи «ні»?
-Добре. -Пластик?
Думаєш, я ідіот? Не відповідай на це.
«Собачі чи котячі какашки»?
Ні. Це має це символізувати?
Я мала покласти собачу какашку на стіл?
-Маєш рацію. -Так.
Не знаю, хто її господар, але я хочу таку ж собаку.
-Бо це чудовий улюбленець. -Продуктивний.
-Кава? Одна з найкращих речей. -Так.
Подрібнений папір, добре.
-Так. -Яєчна шкаралупа, чудово.
-Додає кальцій. -Так.
Одяг? Я б поклав туди одяг зі 100% бавовни.
Але не поклав би свого італійського захисного равлика для паху.
Ти молодець.
Мого дорогого равлика.
На мою думку, виробники чаю продалися і зробили всі пакетики пластиковими.
Тож хай ідуть до біса.
Вибачте за мій французький.
«Ой!»
«Ой».
Чому я не хочу класти хліб у свій компост?
Через фактори цвілі?
-Через фактори тварин. -Гаразд. Не цвіль.
Пліснява чудова для компосту. Ще один розкладач.
-Вона допомагає розкладати. -Так. Гаразд.
Як і рибу, яєчну шкаралупу та молочні продукти.
Якщо класти принади для тварин у пластик…
Краще в метал.
Так, або закопати глибше, щоб тварини не відчули запаху.
Більшість із цього чудово підходить.
Якщо до чогось торкалася людина,
краще не класти це в компост.
-Тут має бути все природне. -Так, це хороше правило.
Чим ближче до дерева, так?
-Показати мій компост? -Так.
-Гаразд. Як тобі? -Клас.
-Непогано, так? -Так, справді.
Тут може бути палець. Нікому не кажи.
-Частини тіла. -Нещасний випадок.
Це прекрасно. Я вражена. Ти чудово попрацював.
Я дуже радий це чути.
-Так. -Так.
Він гарний і багатий. І понюхай.
Так, пахне. Ні.
Ні, коли я викопав, було не так.
Трохи смерділо, а тепер трохи висохло. Так.
Тож знизу може ще смердіти.
Якщо смердить, треба ще розкластися.
І, мабуть, треба додати трохи вуглецю.
-Ще трохи… -Це хороший запах?
-Так. -Понюхайте.
Це наші компостери Speedibin.
Мій тато почав бізнес контейнерів для компосту 30 років тому.
Вони призначені для захисту від щурів,
бо страх перед щурами — головна причина, чому люди не компостують.
Тож наша мета — вирішити це питання.
Позбутися страху.
-Викопую ямку. -Так.
Засипаю смердючки.
СМЕРДЮЧКИ БІОРОЗКЛАДНІ/ХАРЧОВІ ВІДХОДИ
А потім накриваю.
А оскільки це високий азот,
треба збалансувати його вуглецем. У цьому випадку — листям.
Зазвичай я на кожне відро відходів
кладу зверху кілька жмень листя.
Глянь на цих черв'яків.
-Так. Погляньте. -Це здоровий компост.
-Так. -Це означає, що він живий.
І там будуть тисячі
різних мікробів, що розкладають.
Це не купиш.
Не можна піти в магазин і купити цю красиву, багату штуку. Це…
По-перше, якби це можна було купити в магазині,
вони б, мабуть, пастеризували й убили все хороше в ньому, так?
Ще загорнули б у пластик і додали проблем.
-Так. -Можна зробити самому.
-Саме так. -Так.
Це все — майбутнє.
-Це має бути майбутнє. Має. -Так.
-Дивовижно. -Так.
Джойс, я дуже радий знайомству.
Щиро дякую. Це було захопливо.
-Мені теж дуже сподобалося. -Дуже добре.
Нам потрібні такі люди, як ти. Справді потрібні.
-Так. -Герої землі.
Дякую, Джойс.
ТИЖДЕНЬ 1 ТИЖДЕНЬ 2
ТИЖДЕНЬ 3 ТИЖДЕНЬ 4
ТИЖДЕНЬ 5 ТИЖДЕНЬ 6
ТИЖДЕНЬ 7
Знаєте, я завжди кажу людям: якщо ви йдете в сад,
не треба жодних технологій.
Усі ці дзвіночки й свистульки в телефоні не потрібні.
Треба бути на землі.
Зачекай.
Алло?
Привіт.
Я на якомусь **** шоу про сад. Що робиш?
Круто.
Гаразд. Бувай.
ЄГИПТЯНИ, ГРЕКИ,
РИМЛЯНИ ТА АЦТЕКИ
УСІ КОМПОСТУВАЛИ
РАННІ ЄГИПТЯНИ ТЕЖ КОМПОСТУВАЛИ З ХРОБАКАМИ
КЛЕОПАТРА НАВІТЬ ЗРОБИЛА ЧЕРВ'ЯКІВ СВЯТИМИ
ВИЛУЧЕННЯ ЧЕРВ'ЯКІВ З ЄГИПЕТСЬКОГО ҐРУНТУ КАРАЛОСЯ СМЕРТЮ
І ЦЕ ПРАВИЛЬНО.
Ого, подивіться на цей ліс.
Тут має бути багато речей, які ми можемо компостувати.
Це підходить.
Жодних продуктів Nerf.
Гаразд. Думаю, ми готові.
-Заспіваємо пісень? -Так.
Компостування — це так весело
Усі разом.
Компостування — це так весело
А знаєте, хто зовсім не веселий?
-Раян Рейнольдс! -Раян Рейнольдс!
Гаразд. Поїхали.
Молодець.
Гей, Юене.
Я знаю жінку, яка їх робить.
-Ти знайомий із Джойс? -Ні.
Вона розумниця.
Гаразд.
Я щиро вважаю, що для людей
і для світу загалом
єдине майбутнє — аграрне.
Усі мають знати, як садити город.
Це краще хобі, ніж гідроцикл.
Краще хобі, ніж…
Я колись розкладав вішалки за алфавітом для розваги.
Це корисно.
Плюс це вас годує.
Повірте мені.
Ви говорите з хлопцем, який їв сигарети.
Чому садівництво?
А чому **** ні?
Досить! Усі по домівках.
Привіт, Заку. Це Раян Рейнольдс. Я бачив шоу.
Я не фанат, але мені сподобалася частина про садівництво.
Мені сподобалися теми, послання і любов.
Знаєш, мені сподобалися гості.
Але я не фанат того, що ти особисто робиш.
Але я хотів запитати, можеш ти передати мій номер Юену.
Якщо не проти, у мене є проєкти, які я б хотів обговорити з ним. Па-па.
Тобі теж не подобається, коли люди кажуть «па-па»?
Я це ненавиджу. Па-па.
Боже. Я знову це роблю. Усе. Я тебе ненавиджу. Бувай.
Коли люди помирають, їхні тіла кидають туди як компост?