如今人们再怎么悲观 花园就是我们的希望
地球是我们的希望
大自然是我们的希望
我只是觉得 如果人们掌握了所有这些知识
如果人们继续倾向于学习可持续性
我觉得我们可以看到转机 但每个人都必须参与进来
我…人类一定能活下去
人口会大幅下降
然后会有一小群人
能够继续生存下去
他们的后代也能继续生存下去
但我们很多人…
会死掉
咱在这里加段笑声好了
《真心园艺秀》
废料到处都是
这世界上有好多废料
我们该怎么处理这些废料？
你把它们堆起来 然后在这些废料中种点东西
所以今天 我们来谈谈堆肥
（布鲁克林小学）
欢迎来到我们的花园
谢谢 艾拉 很高兴来到这里
（第五班）
你最喜欢堆肥的哪一点？
我们可以利用所有的死物 把它们捣碎
然后把它变成可以用来种植 其他东西的东西
-对 -这就是它的神奇之处 对吧？
-对 -要口香糖吗？
-好 -不 等等 我不能吃
-好 -等等 你在学校可以吃吗？
我不知道
带我参观一下 伊万 这里有什么？
我们有一些可食用的花
-它们很辣 -天啊 可食用的花？
对 我觉得味道不太好
我不太喜欢
我要尝尝
有点像树的味道
你怎么知道树是什么味道的？
你没吃过树吗？
-没有 -好吧 我们走这边
-带我看看这边 -好
-你喜欢园艺的什么？ -我喜欢挖东西
我喜欢看它们是怎么长的
你最喜欢的蔬菜是什么？
可能是胡萝卜
黄瓜
我喜欢西兰花
你确实喜欢西兰花！
那是我最喜欢的
-你最喜欢的水果是？ -羽衣甘蓝
-羽衣甘蓝不是水果 -哦 等等
你最喜欢的水果是…
芒果
-我喜欢芒果 -对
-我喜欢你的发型 -是吗？
你和我都有很好的 有点叛逆的发型
-你觉得吗？ -对
你听什么音乐？五分钱乐队？
-不 -没有人喜欢五分钱乐队
这些是魔鬼辣椒
-它们被鬼附身了吗？ -没有
为什么叫它们鬼椒？
因为它们很辣
但大多数鬼都不以辣闻名
如果全世界的任何职业随你挑 你想要当什么？
我想要当兽医
-你不是说老兵吧 是兽医 -对
可能是某个节目组的工作人员
-节目组的工作人员？ -对
-像演艺圈的工作人员？ -对 你看过《摇滚校园》吗？
那是谁演的？
杰克·布莱克
-没听说过这个人 -他是我最喜欢的演员之一
-他很不错 -我最喜欢的是瑞安·雷诺兹
瑞安·雷诺兹
-见到演员就好了 -对
要是能就按到瑞安·雷诺兹 和杰克·布莱克就好了
是啊 你听说过 扎克·加利费安纳基斯吗？
-听说过 -你觉得他怎么样？
他不是我最喜欢的
这是红花菜豆
这里面可能有一个被切开的
哇 看看多漂亮
知道它们像什么吗？ 辛蒂·劳珀的裤子
什么？
你能做个小测试吗？
比如什么是植物 什么不是植物？
-可以 -好 芦笋
-是植物还是不是植物？ -植物
-红薯？ -植物
-酸薯？ -不是植物
-菊苣？ -是
-天鹅潜水？ -不是
茄子？
植物
炒茄子？
不是植物
罗伯特·普兰特？
不是植物
你很厉害
我能在这儿抽烟吗？
-不行 这里不允许抽烟 -好吧
羽衣甘蓝是最耐寒的植物之一
其实…
哦 怎么了？
断了
来吧 我们走吧
瑞安·雷诺兹来过这个花园吗？
-没有 -是啊
他似乎不感兴趣
我要念一串名字
你要告诉我它们是水果还是蔬菜
-好 -好 准备好了吗？
辣根
-蔬菜？ -对
菠萝蜜
我觉得是水果
杰克·布莱克
没听过
-没听过杰克·布莱克？ -对
谁听过？
李伯拉斯
不是水果 这根本说不通
确实不太合理
这是这个节目里 说过的最明智的话了
你一进来 我就知道你很聪明
我能看出来
-但戴眼镜不代表我聪明 -不 我知道
我也不想 你说得对 我不想以貌取人
我的胡子也不代表我聪明
我知道
堆肥提供了理想的环境
适合细菌和“真君子”之类的生物
抱歉 是真菌 来分解有机废物
剩下来的东西就是堆肥
如果真能产生出“真君子”就好了
或是科技大佬
我知道你早上坐在家里 喝着咖啡 想着
“天啊 如果有一天 我能和堆肥专家聊聊就好了”
我们找到了一个
我们去找乔伊斯聊聊吧
有些东西还没分解 有点浪费
-乔伊斯！ -嗨 扎克！
-嗨！ -很高兴见到你！
-是啊
-我很期待 -欢迎来到默维尔！
谢谢你邀请我来
我给你带了些辣椒 是我温室里最后的东西了
-我也不知道 它们就是… -那是金子
-谢谢 -珍贵的辣椒
-漂亮 -七美元
我欠你七块钱？
问题是 什么是堆肥？
堆肥是分解的有机物
土壤是活的泥土
它是沙子、黏土和淤泥的混合物
但为了让土壤有生命力
你需要在里面添加很多有机物质
理想的做法是加入堆肥
然后所有这些堆肥 都会滋养植物
堆肥中需要的是 高碳的良好混合物
叶子是经典的例子
或者高氮和草屑是经典的例子
但我们说的不是这种草屑
你不能这样做
-你可以把那个堆肥 那样会很棒 -不知道你在说什么
你准备了一个很棒的…测验？
这是“测试你的堆肥技能”游戏
有些东西非常适合堆肥 有些则非常不适合
有些则有待商榷
好的 我们开始吧 我可以直接说“是”或“不是”吗？
-好 -塑料？
你觉得我是白痴吗？别回答
“狗屎或猫屎”？
不行 这是用来代表狗屎的吗？
你肯定不想让我把狗屎放在桌子上
-说得对 -对
这是谁家的狗？ 我也想要一只这样的狗
-因为这是很棒的宠物 -非常高产…
-好 咖啡？最棒的东西之一 -对
-太好了 -碎纸 很好
-真的很好 -蛋壳 很棒
-增加钙 -对
衣服？我会放百分百棉的衣服
但我不一定会放 我在意大利买的护裆
你很棒
我穿的高档护裆
我的个人观点是 茶包行业为了赚钱
所以我***他们的
-哎哟！ -抱歉 请原谅我爆粗口
“哎哟！”
“哎哟”
为什么我不想把面包放进去？
因为发霉的因素？
-因为动物的因素 -好吧 不是发霉
霉菌对堆肥很有好处 它是另一种分解者 对吧？
-它仍然在帮助分解东西 -对 好吧
-鱼、蛋壳、奶制品也是 -鱼 是的
如果你要在塑料箱里 放动物吸引剂…
要用金属的
对 或者埋得很深 这样动物就闻不到了
大多数东西都很适合堆肥
如果是人类碰过的东西
就尽量远离它
-你想要的都是自然的东西 -当然 这是个好经验法则
越接近树越好 对吧？
-我可以给你看我的堆肥吗？ -可以
-好吧 你觉得怎么样？ -很棒
-不错吧？ -是的 真的
可能会有一根手指 别告诉任何人
-尸体部位 -家里出了事故
很漂亮 我很佩服 你做得很好
听你这么说我很高兴
-对 -是的
又好又肥沃 哦 闻闻
对 有味道 不行
我挖出来的时候不是这样
有点臭 现在有点干了 对
所以底部可能会有臭味
如果很臭 说明还需要进一步分解
你可能需要再添加一些碳
-多加点你的… -这是好闻的味道吗？
-对 -闻闻这个
这些是我们的速分箱
我爸30年前开始做速分箱生意
它们的设计是为了防止老鼠进入
因为人们不在家里堆肥的主要原因 就是怕老鼠
所以我们的目标 是进一步解决这个问题
-消除这种恐惧 -对
-我挖个小洞 -对
倒入所有臭东西
（臭东西 可堆肥物/食物残渣）
然后把它盖上
因为那是高氮的
我们需要用碳源来平衡它
也就是树叶
所以我一般会在每桶厨余垃圾上面
放几把树叶
看看这些虫子
-对 看看 -这是健康的堆肥
-对 -这意味着它是活的
里面会有成千上万种
不同的分解微生物
你买不到的
你不能去商店买到 这种美丽而丰富的东西 它…
首先 如果你在商店里买
他们可能会对它进行巴氏消毒 杀死里面所有的好东西 对吧？
还会用塑料包装 这样问题就更多了
-对 -你可以自己做
-没错 -对
这就是未来
-这一定是未来 一定是 -是的
-太棒了 -是的
乔伊斯 我很高兴能见到你
说真的 谢谢你 这太棒了
-对我来说也很棒 -真的很好
未来我们会需要很多像你这样的人 真的很需要
-对 -地球的英雄
谢谢你 乔伊斯
（第一周-第二周）
（第三周-第四周）
（第五周-第六周）
（第七周）
我总是跟人们说 如果你想要搞园艺
你不需要任何的科技
手机里那些花里胡哨的东西 都不需要
你需要的是大地
等一下
喂？
嘿
我在录一个园艺节目
你在干嘛？
太棒了
好的 再见
（埃及人 希腊人）
（罗马人 阿兹特克人）
（都搞过堆肥）
（早期的埃及人也用蠕虫堆肥）
（克娄巴特拉甚至将蚯蚓视为神圣）
（将蚯蚓从埃及土壤中移除是死罪）
（理应如此）
哇 看看这片森林
这里应该有很多东西可以堆肥
没问题
没有美泰产品
好 我们可以走了
-大家 我们要不要唱歌？ -好
堆肥真有趣
大家一起
堆肥真有趣
猜猜谁一点都不好玩？
-瑞安·雷诺兹！ -瑞安·雷诺兹！
好了 我们开始吧
干得好
伊万
我认识做这些的人
-你见过乔伊丝吗？ -没有
她很聪明
好
我真心觉得 对人类来说
以及对这个世界来说
农耕是未来唯一的出路
我们都应该学会园艺
这比骑水上摩托艇好
这种爱好要比…
我以前为了好玩 会把衣架按字母顺序排列
园艺对你有好处
而且还能喂饱你
相信我
你们眼前的这个家伙 以前会把香烟当饭吃
为什么要搞园艺？
为什么***不呢？
拍得差不多了！大家都回家吧
嘿 扎克 我是瑞安·雷诺兹 我看了你的节目
不是很喜欢 但我喜欢搞园艺的那部分
我喜欢节目的各主题 传达的信息 还有其中的爱
嘉宾我也挺喜欢的
不过我对你在里头的表现 不是特别满意
但我想问你能不能 把我的号码给格雷维
如果你不介意的话 我有些项目想跟他谈谈 拜咯
噢 听别人说“拜咯” 是不是最讨厌啦？
我可讨厌那样了 拜咯
天呐 我又这么说了一遍
好吧 我恨你 再见
字幕翻译：丁一
人死了之后 尸体会被扔进去当堆肥吗？